पौधों से निकलने वाला सबसे खतरनाक जहर. दस जहरीले पौधे: जांच जहर किन पौधों से बनता है?

एक बच्चे के रूप में, मैं परियों की कहानी से बहुत खुश था मुख्य चरित्रचतुराई से पीछा छुड़ाया। उसने एक झाड़ी से शाखाएँ जमीन में गाड़ दीं, और तुरंत उसके पीछे एक घना, अभेद्य हरा जंगल उग आया। मैं चार साल की उम्र से ही टहनियों के साथ प्रयोग कर रहा हूं। इसलिए, ग्रीष्मकालीन कटिंग वांछित किस्म के युवा अंकुर प्राप्त करने का एक शानदार अवसर है। प्रक्रिया सरल, त्वरित है और लगभग हमेशा शुरुआती लोग भी सफल होते हैं। असफल कटिंग इसके मूल सिद्धांतों की स्पष्ट उपेक्षा से जुड़ी है।

कोई फर्क नहीं पड़ता कि दचा या बगीचे का भूखंड कितना मामूली है, खीरे के लिए हमेशा एक जगह होती है। अनुभवी गृहिणियाँ निश्चित रूप से सर्दियों के लिए अपने खीरे के कुछ जार लपेटने में समय लेंगी। इसके अलावा, न्यूनतम देखभाल और कृषि प्रौद्योगिकी के अनुपालन के साथ, आप विकास कर सकते हैं उत्कृष्ट फसल. ऐसे में केवल जैविक खाद का ही उपयोग खाद के रूप में किया जा सकता है। वे क्या हैं, उन्हें घर पर कैसे तैयार करें और उनका सही तरीके से उपयोग कैसे करें, आप इस लेख से सीखेंगे।

टमाटर "बर्फ के नीचे" सर्दियों के लिए स्वादिष्ट और सुंदर टमाटर की तैयारी हैं, जिन्हें कांच के बर्फ के गोले से समानता के कारण उनका नाम मिला। इस रेसिपी में मैं आपको बताऊंगी कि लहसुन और डिल के साथ मसालेदार चेरी टमाटर कैसे पकाएं। मैरिनेड भरने में बर्फ की भूमिका बारीक कटा हुआ लहसुन निभाता है। यदि आप अचार के जार को धीरे से हिलाते हैं या इसे उल्टा कर देते हैं, तो लहसुन एक चक्करदार बवंडर में घूम जाएगा, कांच की गेंद में कृत्रिम बर्फ के टुकड़े से भी बदतर नहीं।

मिट्टी के उर्वरकों में, कैल्शियम की उच्चतम मात्रा, लेकिन दुर्गम, चूने के उर्वरकों में पाई जाती है - चूना पत्थर और डोलोमाइट का आटा (प्राकृतिक मूल), रूपांतरण कैल्शियम कार्बोनेट, नाइट्रोजन उर्वरकों के उत्पादन से एक अपशिष्ट उत्पाद, लेकिन पिछले उत्पादों की तुलना में संरचना में अधिक शुद्ध . इन उर्वरकों की क्रिया बहुत धीमी होती है। आमतौर पर, चूना लगाने का काम पतझड़ में किया जाता है ताकि लगाए गए उर्वरक का कुछ हिस्सा मिट्टी में घुल जाए और वसंत ऋतु में पौधों के लिए उपलब्ध हो जाए।

ऐसा लगता है जैसे कल ही वसंत ऋतु थी। लेकिन अब गर्मी अपने चरम पर है, मध्य जुलाई आ गया है। इस समय, सभी पौधे अपने अंदर होने वाली जटिल प्रक्रियाओं को बनाए रखने के लिए बहुत सारी ऊर्जा, सूक्ष्म और स्थूल तत्व खर्च करते हैं। और उन्हें प्रचुर मात्रा में फूल प्रदान करने, फलों के स्वाद में सुधार करने और सर्दियों में बेहतर ढंग से जीवित रहने में मदद करने के लिए, उर्वरकों को समय पर और सही तरीके से लागू करना आवश्यक है, यानी बहुउद्देश्यीय उर्वरक डालना। साथ ही उनमें नाइट्रोजन न्यूनतम मात्रा में रखनी चाहिए।

कोई भी माली जानता है कि खरपतवार से लड़ने से ज्यादा कठिन और धन्यवाद रहित कोई काम नहीं है। हाथ से या कुदाल और फ्लैट कटर की मदद से निराई करने में बहुत अधिक प्रयास और समय खर्च होता है, और परिणाम, भले ही अच्छा हो, लंबे समय तक नहीं रहता है। आपके पास क्षेत्र में अंत तक चलने का समय नहीं होगा, और खरपतवार वाले क्षेत्रों में खरपतवार पहले से ही फिर से दिखाई देंगे। और यह पहले से ही बसे हुए स्थान पर है, और हम कुंवारी मिट्टी के बारे में क्या कह सकते हैं! हम आपको इस लेख में बताएंगे कि कैसे जल्दी और स्थायी रूप से खरपतवारों से छुटकारा पाया जाए।

ग्रीष्म ऋतु न केवल गर्मी का मौसम, सूरज, छुट्टी, गर्म समुद्र है, बल्कि यह भी है ताज़ी सब्जियां, जामुन और फल। हालाँकि, आज, जब बाजार के स्टालों को देखते हैं, तो यह सवाल तेजी से उठता है: क्या ऐसे शुरुआती तरबूज, खरबूजे, खीरे, मक्का, टमाटर आदि खाना संभव है, जो अभी तक खुले मैदान में पकने में सक्षम नहीं हैं? क्या शुरुआती सब्जियां और फल खतरनाक हैं? क्या शुरुआती तरबूज़ और ख़रबूज़ नाइट्रेट उत्पादों की श्रेणी में आते हैं जो विषाक्तता पैदा कर सकते हैं?

एक फ्राइंग पैन में कीमा बनाया हुआ पाई - घर के बने कीमा और मसालेदार सीज़निंग के साथ नाजुक दही के आटे से बने स्वादिष्ट पाई-रोल। इस तरह के पाई आधे घंटे में तैयार किए जा सकते हैं, जल्दी से फ्राइंग पैन में तला जा सकता है और तुरंत गर्मागर्म परोसा जा सकता है। ऐसी स्थिति के लिए एक आदर्श व्यंजन जब मेहमान पहले से ही दरवाजे पर हों। इस रेसिपी के अनुसार तली हुई पाई बहुत रसदार बनती हैं, बनाने में आसान होती हैं और उत्सवपूर्ण लगती हैं, इसलिए मैं आपको छुट्टियों के स्नैक्स के अपने संग्रह में यह रेसिपी जोड़ने की सलाह देता हूं - यह काम आएगी और आपको यह पसंद आएगी!

आईरिस शानदार, शानदार, आकर्षक फूल हैं जो लंबे समय से हमारे बगीचों में मजबूती से स्थापित हैं। लेकिन, हमेशा की तरह, किसी भी बड़े परिवार में पसंदीदा प्रियजन और "गरीब रिश्तेदार" दोनों ही ध्यान से वंचित होते हैं। इस प्रकार, एक समय में, आश्चर्यजनक रूप से सरल और कठोर साइबेरियाई irises को अवांछनीय रूप से पृष्ठभूमि में धकेल दिया गया - बागवानों के लिए एक वास्तविक खोज, विशेष रूप से उत्तरी क्षेत्रों में। लेकिन अब समय आ गया है कि उन्हें पहचाना जाए.

हाइड्रेंजस के शानदार पेस्टल कैप बगीचे की झाड़ियों और बहुत अधिक मामूली झाड़ियों पर समान रूप से प्रभावशाली हैं। कमरों के पौधों. हाइड्रेंजस का फूल - उनका मुख्य लाभ - खेती के रूप की परवाह किए बिना पूरी तरह से सराहना की जा सकती है। विशेष "कुलीन" स्थिति वाली ये नमी-प्रेमी सुंदरियां घरेलू प्रारूप में अच्छी तरह से विकसित होती हैं। उन्हें तापमान के बहुत सावधानीपूर्वक चयन की आवश्यकता होती है, और आम तौर पर वे परिस्थितियों और देखभाल के मामले में मांग कर रहे हैं, लेकिन उनके पास कुछ प्रतिस्पर्धी भी हैं।

फूलगोभी और आलू के साथ पत्तागोभी का सूप चिकन शोरबा से बना एक गाढ़ा और संतोषजनक सूप है, जिसमें हम मोटाई के लिए थोड़ी लाल दाल, और तीखेपन के लिए जीरा, सरसों और हल्दी मिलाते हैं। पत्तागोभी का सूप सुनहरा, समृद्ध और आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट बनेगा! मैंने गर्मियों की शुरुआत में नए आलू के साथ यह सूप बनाया और यह बहुत अच्छा बना। चिकन शोरबामैं आपको इसे पहले से पकाने की सलाह देता हूं। शोरबा के लिए आपको आधा छोटा चिकन, लहसुन, गाजर, प्याज, तेज पत्ता, मिर्च और ताजा अजमोद का एक गुच्छा, स्वाद के लिए मसालों की आवश्यकता होगी।

हमने अधिकांश पौधे वसंत ऋतु में बोए या लगाए और ऐसा लगता है कि गर्मियों के बीच में हम पहले से ही आराम कर सकते हैं। लेकिन अनुभवी बागवान जानते हैं कि जुलाई सब्जियां उगाने का समय है पछेती फसलऔर लंबे समय तक भंडारण की संभावना. यह बात आलू पर भी लागू होती है. गर्मी की शुरुआत में आलू की फसल का उपयोग जल्दी करना बेहतर है, यह दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं है। लेकिन आलू की दूसरी फसल बिल्कुल वही है जो सर्दियों और वसंत ऋतु में उपयोग के लिए आवश्यक है।

पेटुनिया ने दशकों से सबसे लोकप्रिय वार्षिक पौधों की हिट परेड के पहले चरण पर कब्जा कर लिया है। शहरी भूदृश्य में भी इसे महत्व दिया जाता है, और कुछ निजी फूलों की क्यारियाँ इस उज्ज्वल ग्रीष्मकालीन फूल के बिना नहीं चल सकतीं। इस लोकप्रियता के उचित औचित्य हैं - आकर्षक स्वरूप, आकार और रंगों की विविधता, देखभाल में आसानी और लंबे समय तक चलने वाला प्रचुर मात्रा में फूल आना. हालाँकि, हमारे बगीचों में पेटुनीया हमेशा इंटरनेट पर दर्शाए गए पेटुनीया से मेल नहीं खाते हैं।

मांस और पनीर सॉस के साथ चने - अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट! यह व्यंजन परिवार के साथ नियमित रात्रिभोज और दोस्तों के साथ रविवार के दोपहर के भोजन दोनों के लिए उपयुक्त है। इसे तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगता, बस एक घंटे से थोड़ा कम, और परिणाम इसके लायक है। मीठी युवा गाजर और गाढ़ी मलाईदार चटनी के साथ सुगंधित मांस - इससे अधिक स्वादिष्ट क्या हो सकता है? सॉस के लिए, मैं सख्त, मसालेदार पनीर की सलाह देता हूं - परमेसन, चेडर, और आप लगभग किसी भी मांस का उपयोग कर सकते हैं, यह महत्वपूर्ण है कि यह वसायुक्त न हो।

एस्ट्राखान टमाटर जमीन पर लेटकर उल्लेखनीय रूप से पकते हैं, लेकिन इस अनुभव को मॉस्को क्षेत्र में दोहराया नहीं जाना चाहिए। हमारे टमाटरों को समर्थन, समर्थन, गार्टर की आवश्यकता है। मेरे पड़ोसी सभी प्रकार के दांव, टाई-डाउन, लूप, रेडीमेड प्लांट सपोर्ट और जालीदार बाड़ का उपयोग करते हैं। किसी पौधे को लगाने की प्रत्येक विधि ऊर्ध्वाधर स्थितिइसके अपने फायदे और दुष्प्रभाव हैं। मैं आपको बताऊंगा कि मैं टमाटर की झाड़ियों को जाली पर कैसे रखता हूं और इससे क्या निकलता है।

पौधों के जहर का अध्ययन जर्मन फार्मासिस्ट ज़ेरथुनेर के साथ शुरू हुआ, जब 1803 में उन्होंने अफ़ीम से मॉर्फ़ीन को अलग किया। बाद के दशकों में, प्रकृतिवादियों और फार्मासिस्टों ने मुख्य रूप से विदेशी पौधों से अधिक से अधिक जहरों को अलग किया। चूँकि इन सभी जहरों का मूल चरित्र एक ही था - वे क्षार के समान थे, इसलिए उन्हें क्षार का सामान्य नाम मिला। सभी पादप एल्कलॉइड मनुष्यों और जानवरों के तंत्रिका तंत्र पर प्रभाव डालते हैं: छोटी खुराक में वे दवा के रूप में कार्य करते हैं, बड़ी मात्रा में - एक घातक जहर के रूप में।

1818 में, कैवेंट और पेलेटियर ने उल्टी अखरोट से घातक स्ट्राइकिन को अलग कर दिया। 1820 में, डेसोस ने सिनकोना पेड़ की छाल में कुनैन पाया, और रूंज ने कॉफी में कैफीन पाया। 1826 में गिसेके ने हेमलॉक में कोनिया की खोज की। 1828 में, पॉसेल और रमन ने तम्बाकू से निकोटीन को अलग किया, और 1831 में मेन ने बेलाडोना से एट्रोपिन प्राप्त किया।

लगभग दो हजार विभिन्न पादप एल्कलॉइड अभी भी अपनी खोज की प्रतीक्षा कर रहे थे - कोकीन, हायोसायमाइन, हायोसायन और कोल्सीसिन से लेकर एकोनिटाइन तक। कुछ समय बीत गया जब तक कि पहले एल्कलॉइड ने अभी भी छोटी प्रयोगशालाओं और वैज्ञानिकों के कार्यालयों से डॉक्टरों, रसायनज्ञों और फार्मासिस्टों और फिर लोगों के एक व्यापक समूह तक अपना रास्ता नहीं बनाया। स्वाभाविक रूप से, यह पता चला कि सबसे पहले यह डॉक्टर ही थे जिन्होंने न केवल उनके उपचार का, बल्कि उनके जहरीले गुणों का भी फायदा उठाया। लेकिन बहुत जल्द, ये जहर पूरी तरह से अलग हाथों में चले गए, जिससे हत्याओं की संख्या में लगातार वृद्धि हुई और उनकी मदद से की गई आत्महत्याएँ। हालाँकि, प्रत्येक हत्या और आत्महत्या ने एक बार फिर साबित कर दिया कि पौधों के जहर से मृत्यु होती है, आर्सेनिक और अन्य धातु-खनिज जहरों के विपरीत, मृतक के शरीर में कोई निशान नहीं होता है जिसका पता लगाया जा सके।

सभी पौधों के जहर पानी और अल्कोहल दोनों में घुलनशील होते हैं। इसके विपरीत, मानव शरीर के लगभग सभी पदार्थ - प्रोटीन और वसा से लेकर पेट और आंतों के सेलूलोज़ तक - पानी, शराब या दोनों में अघुलनशील होते हैं। यदि आप मानव अंगों (उन्हें कुचलने और लुगदी में बदलने के बाद) या उनकी सामग्री को बड़ी मात्रा में अल्कोहल के साथ मिलाते हैं जिसमें एसिड मिलाया गया है, तो ऐसी अम्लीय अल्कोहल अध्ययन के तहत सामग्री के द्रव्यमान में घुलने में सक्षम है पौधे के जहर - एल्कलॉइड - और उनके संपर्क में आने वाले कनेक्शन।

यदि आप शराब में भिगोए हुए घोल को छानते हैं और शराब को सूखने देते हैं, तो यह अपने साथ चीनी, बलगम और शराब में घुले मानव शरीर के अन्य पदार्थों के अलावा, जहरीले अल्कलॉइड्स को भी ले जाएगा, केवल उन पदार्थों को छोड़ देगा जो इसमें अघुलनशील हैं। यदि आप बार-बार पदार्थों के इस अवशेष को ताजी शराब के साथ मिलाते हैं और निस्पंदन को तब तक दोहराते हैं जब तक कि शराब इसमें से कुछ भी अवशोषित न कर ले, बल्कि साफ बह जाए, तो आप निश्चिंत हो सकते हैं कि कुचले हुए गूदे में मौजूद अधिकांश जहरीले एल्कलॉइड मृतक के अंग शराब में बदल गए। यदि आप अल्कोहल फ़िल्टर को सिरप जैसी अवस्था में वाष्पित कर देते हैं, इस सिरप को पानी के साथ उपचारित करते हैं और परिणामी घोल को बार-बार फ़िल्टर करते हैं, तो मानव शरीर के वे घटक जो पानी में अघुलनशील हैं, उदाहरण के लिए वसा, आदि, फ़िल्टर पर बने रहेंगे। जबकि पानी में घुलनशीलता के कारण एल्कलॉइड इसके साथ बह जाएंगे।

"पशु" पदार्थों से मुक्त, वांछित जहरों के और भी शुद्ध समाधान प्राप्त करने के लिए, परिणामी पानी के अर्क को बार-बार वाष्पित किया जाना चाहिए और शराब और पानी के साथ फिर से उपचारित किया जाना चाहिए जब तक कि एक उत्पाद अंततः न बन जाए जो शराब और पानी दोनों में पूरी तरह से घुल जाएगा। . लेकिन यह घोल अभी भी अम्लीय है, और एसिड इसमें पौधे के एल्कलॉइड को बांधता है। यदि आप इसमें क्षारीय एजेंट मिलाते हैं, जैसे कास्टिक सोडा या कास्टिक पोटाश, तो क्षार निकल जाएंगे।

क्षारीय घोल से "मुक्त" पौधों के जहर को लुभाने के लिए, एक विलायक की आवश्यकता होती है, जो पानी से हिलाए जाने पर, थोड़ी देर के लिए एक पायस बना देगा, और जमने के बाद, फिर से पानी से अलग हो जाएगा। ईथर एक ऐसा विलायक है. ईथर पानी से हल्का होता है, हिलाने पर उसमें मिल जाता है और फिर अलग हो जाता है। लेकिन साथ ही, ईथर उन पौधों के एल्कलॉइड को अवशोषित कर लेता है जो मुक्त हो गए हैं। ईथर को बहुत सावधानी से आसवित करके, या इसे एक तश्तरी पर वाष्पित होने की अनुमति देकर, हम अंततः उस क्षार युक्त अर्क को प्राप्त करेंगे जिसकी हम तलाश कर रहे हैं, यदि, निश्चित रूप से, यह समाधान में बिल्कुल भी शामिल था।

अंतिम चरण में अमोनिया मिलाकर तथा ईथर के स्थान पर क्लोरोफॉर्म तथा एमाइल अल्कोहल का प्रयोग करके सबसे महत्वपूर्ण अफ़ीम एल्केलॉइड, मॉर्फिन को भी मानव शरीर से अलग किया जा सकता है।

20वीं सदी की दूसरी तिमाही में, जैसे ही प्राकृतिक पौधों के एल्कलॉइड का अध्ययन किया गया, कृत्रिम सिंथेटिक उत्पाद बनाए गए जो उनके चिकित्सीय और विषैले प्रभावों में पौधे के एल्कलॉइड के समान थे या उनसे भी बेहतर थे।

ज्ञात पौधों के जहर को "सिंथेटिक एल्कलॉइड्स" की एक वास्तविक धारा द्वारा पूरक किया गया है। यह तब और भी अधिक तीव्र हो गया जब 1937 में फ्रांस में पहली एंटीहिस्टामाइन जारी की गई - अस्थमा से लेकर त्वचा पर चकत्ते तक सभी प्रकार की एलर्जी संबंधी बीमारियों के खिलाफ कृत्रिम सक्रिय पदार्थ। कुछ ही वर्षों में उनकी संख्या दो हजार से अधिक हो गई, और इस संख्या में से कम से कम कई दर्जन ने शीघ्र ही औषधियों के रूप में व्यापक लोकप्रियता प्राप्त कर ली।

दुनिया भर में उगने वाली 300 हजार पौधों की प्रजातियों में से लगभग 700 प्रजातियाँ मनुष्यों में गंभीर या घातक विषाक्तता पैदा कर सकती हैं।

जहरीले पौधों के जहरीले गुण उनके सक्रिय सिद्धांतों से जुड़े होते हैं, जो व्यक्तिगत रूप से सक्रिय पदार्थों और मिश्रण दोनों द्वारा दर्शाए जाते हैं रासायनिक यौगिक, जिसके ग्रेडिएंट्स के बीच प्रभावों की प्रबलता और योग हो सकता है।

जहरीले पौधों के सक्रिय विषाक्त सिद्धांत विभिन्न यौगिक हैं, जो मुख्य रूप से एल्कलॉइड, ग्लाइकोसाइड, प्लांट सोप (सैपोनिन), एसिड (हाइड्रोसायनिक, ऑक्सालिक), रेजिन, हाइड्रोकार्बन आदि से संबंधित हैं।

विषाक्तता की डिग्री के अनुसार, पौधों को विभाजित किया गया है:

1. जहरीला: सफेद बबूल, बड़बेरी, ओक एनीमोन, हनीसकल, घाटी की लिली, बटरकप, आइवी, आदि।

2. अत्यधिक जहरीला: फॉक्सग्लोव, कॉमन ओलियंडर, झाड़ू, नाइटशेड, आदि।

3. घातक जहरीला: एकोनाइट, कोलचिकम, ब्लैक हेनबेन, बेलाडोना, जहरीला वेच, वुल्फ बास्ट, धतूरा, कोसैक जुनिपर, कैस्टर बीटल, आदि।

परिचय

पौधे का जहर. एल्कलॉइड

जानवरों का जहर

निष्कर्ष

ग्रन्थसूची

परिचय

प्राचीन काल से ही ज़हर और मनुष्य साथ-साथ रहते आये हैं। राजनीतिक, कामुक और वंशानुगत मामलों को सुलझाने के लिए उनके साथ ज़हर का व्यवहार किया जाता था, कभी-कभी उन्हें ज़हर दिया जाता था और ज़हर दिया जाता था। बाद के मामले में, उन्होंने विशेष परिष्कार के साथ काम किया: विरोधियों को खत्म करने के अन्य साधनों की तुलना में, जहर का एक निर्विवाद लाभ था - दुर्भाग्यपूर्ण व्यक्ति केवल "अपच" से अपने पूर्वजों के पास गया। शान्त, शांतिपूर्ण, कोई झटका नहीं।

लेकिन यह ध्यान देने योग्य बात है कि विषाक्तता हमेशा शुभचिंतकों के दुर्भावनापूर्ण इरादे से नहीं होती। अधिकतर मामलों में, असामयिक मृत्यु के लिए दवाओं को ही दोषी ठहराया जाता था। यहां तक ​​कि प्राचीन मिस्र की पांडुलिपियों में भी लिखा है कि, दवा बनाने की विधि के आधार पर, दवा हानिकारक या फायदेमंद हो सकती है। मध्यकालीन औषधियाँ ऐसी होती थीं कि खुराक थोड़ी सी बढ़ा देने भर से ही वे जहर बन जाती थीं और बचने की कोई उम्मीद नहीं रहती थी।

अंधकारमय मध्य युग अपने साथ अनसुलझे रहस्य, ज़हरीले डिब्बे, अंगूठियाँ और दस्ताने लेकर गुमनामी में डूब गया है। लोग अधिक व्यावहारिक हो गए हैं, दवाएं अधिक विविध हो गई हैं, डॉक्टर अधिक मानवीय हो गए हैं। हालाँकि, शक्तिशाली और विषाक्त पदार्थों के साथ अभी भी कोई आदेश नहीं था। पीटर द ग्रेट ने "हर्बल दुकानों" में व्यापार पर प्रतिबंध लगाकर और पहली मुफ्त फार्मेसियों को खोलने का आदेश देकर व्यवस्था बहाल करने की कोशिश की। जुलाई 1815 में, रूसी साम्राज्य ने "फार्मास्युटिकल सामग्री और जहरीले पदार्थों के लिए कैटलॉग" और "हर्बल और मच्छर की दुकानों से फार्मास्युटिकल सामग्री की बिक्री के लिए नियम" प्रकाशित किए।

ऐतिहासिक रेखाचित्र. चिकित्सा ज्ञान की उत्पत्ति

प्राचीन रोम के समय से, जिस किसी के शरीर का रंग नीला-काला होता था या धब्बों से ढका होता था, माना जाता था कि उसकी मृत्यु जहर से हुई है। कभी-कभी यह पर्याप्त माना जाता था कि इसकी गंध "खराब" थी। उनका मानना ​​था कि ज़हर भरा दिल नहीं जलता। हत्यारे विषधरों की तुलना जादूगरों से की जाती थी। कई लोगों ने जहर के रहस्यों को जानने की कोशिश की है। किसी ने धन और शक्ति की राह पर प्रतिद्वंद्वी को खत्म करने का सपना देखा। किसी को बस अपने पड़ोसी से ईर्ष्या हो रही थी। सर्वोच्च शासक अक्सर जहर देने वालों की गुप्त सेवाएँ रखते थे जो दासों पर जहर के प्रभाव का अध्ययन करते थे। कभी-कभी शासक स्वयं भी ऐसे शोध में भाग लेने से नहीं हिचकिचाते थे। इस प्रकार, प्रसिद्ध पोंटिक राजा मिथ्रिडेट्स ने, अपने दरबारी चिकित्सक के साथ मिलकर, मौत की सजा पाए कैदियों पर प्रयोग करके एक सार्वभौमिक मारक विकसित किया। उन्हें जो मारक औषधि मिली उसमें 54 घटक शामिल थे, जिनमें अफ़ीम और ज़हरीले साँपों के सूखे अंग भी शामिल थे। जैसा कि प्राचीन स्रोत गवाही देते हैं, मिथ्रिडेट्स खुद जहर के प्रति प्रतिरक्षा विकसित करने में कामयाब रहे और रोमनों के साथ युद्ध में हार के बाद, आत्महत्या करने की कोशिश करते हुए, वह कभी भी खुद को जहर देने में सक्षम नहीं थे। उसने खुद को तलवार के घाट उतार दिया, और उसके "गुप्त संस्मरण", जिसमें जहर और मारक के बारे में जानकारी थी, रोम ले जाया गया और उसका अनुवाद किया गया लैटिन भाषा. अत: वे अन्य राष्ट्रों की संपत्ति बन गये।

पूर्व में भी उन्होंने जानबूझकर जहर देने का सहारा लिया। अपराध का अपराधी अक्सर उन दासों में से एक होता था, जिन्होंने पहले ही जहर के प्रति प्रतिरक्षा विकसित कर ली थी। एविसेना और उनके छात्रों के कार्यों में जहर और मारक पर काफी ध्यान दिया गया है।

इतिहास ने अपने समय के उत्कृष्ट जहरियों के साक्ष्य छोड़े हैं। हमलावरों के शस्त्रागार में पौधों और जानवरों के जहर, सुरमा, पारा और फास्फोरस के यौगिक शामिल थे। लेकिन सफेद आर्सेनिक को "जहर के राजा" की भूमिका के लिए नियत किया गया था। वंशवादी विवादों को सुलझाने में इसका इतनी बार उपयोग किया गया कि इसे "वंशानुगत पाउडर" नाम दिया गया। चौदहवीं शताब्दी में फ्रांसीसी दरबार में, पुनर्जागरण के इतालवी राजकुमारों के बीच और उस समय के पोप हलकों में इसका विशेष रूप से व्यापक रूप से उपयोग किया गया था, जब कुछ अमीर लोग जहर से मरने से डरते नहीं थे।

पिछली शताब्दी के मध्य तक, जहर देने वाले लोग अपेक्षाकृत सुरक्षित महसूस कर सकते थे। यदि उन पर प्रयास किया गया, तो यह केवल परिस्थितिजन्य साक्ष्य के आधार पर था, और आर्सेनिक स्वयं मायावी बना रहा।

1775 में, स्वीडिश फार्मासिस्ट कार्ल शिएले ने लहसुन की गंध वाली गैस - आर्सेनिक हाइड्रोजन (आर्सिन) की खोज की। दस साल बाद, सैमुअल हैनीमैन ने आर्सेनिक विषाक्तता से मरने वाले एक व्यक्ति के ऊतकों से निकले अर्क को हाइड्रोक्लोरिक एसिड और हाइड्रोजन सल्फाइड से उपचारित किया और जहर को एक पीले अवक्षेप के रूप में अवक्षेपित किया। तब से, हाइड्रोजन सल्फाइड धातु के जहर का पता लगाने के लिए मुख्य अभिकर्मकों में से एक बन गया है। लेकिन पहला गंभीर कार्यविष विज्ञान पर केवल 1813 में फ्रांस में प्रकाशित किया गया था। इसके लेखक, मैथ्यू ओर्फ़िला, ज़हर पर पहले फोरेंसिक विशेषज्ञ बने।

1900 में, मैनचेस्टर में बड़े पैमाने पर बीयर विषाक्तता हुई थी। जांच में बीयर में आर्सेनिक पाया गया। एक विशेष जांच आयोग ने यह पता लगाना शुरू किया कि वह वहां कैसे पहुंचा और भयभीत हो गया: कृत्रिम खमीर और माल्ट दोनों में आर्सेनिक था। यहां बीयर के लिए समय नहीं था - सिरका, मुरब्बा, ब्रेड और अंत में, पूरी तरह से स्वस्थ लोगों के शरीर में (लगभग 0.0001%) आर्सेनिक पाया गया।

आर्सेनिक वास्तव में सर्वव्यापी था। मार्श के परीक्षण (ब्रिटिश रॉयल शस्त्रागार में रसायनज्ञ) ने विश्लेषण के लिए उपयोग किए जाने वाले एसिड और जस्ता में भी इसका पता लगाना संभव बना दिया, अगर उन्हें पहले शुद्ध नहीं किया गया था।

विश्लेषण के भौतिक रासायनिक तरीकों के तेजी से विकास ने पिछली शताब्दी के मध्य तक आर्सेनिक की ट्रेस मात्रा के मात्रात्मक निर्धारण की समस्या को हल करना संभव बना दिया। अब आर्सेनिक की पृष्ठभूमि, प्राकृतिक सामग्री और जहरीली खुराक, जो कि बहुत अधिक थी, को विश्वसनीय रूप से अलग करना संभव था।

मौत की भयानक फसल काटने के बाद, उन्नीसवीं सदी के उत्तरार्ध में आर्सेनिक पूरी तरह से अलग दिशा में मानवता की ओर मुड़ गया। 1860 के बाद से, फ्रांस में आर्सेनिक युक्त उत्तेजक व्यापक हो गए हैं। हालाँकि, इस प्राचीन जहर की समझ में एक वास्तविक क्रांति पॉल एर्मेक के काम के बाद हुई, जिसने सिंथेटिक कीमोथेरेपी की शुरुआत को चिह्नित किया। परिणामस्वरूप, आर्सेनिक युक्त औषधियाँ प्राप्त हुईं जो कई मानव और पशु रोगों के उपचार में प्रभावी थीं।

पौधों के जहर का उल्लेख करना असंभव नहीं है। उन्नीसवीं सदी की शुरुआत में, एल्कलॉइड प्रयोगशालाओं और क्लीनिकों से मुक्त हो गए और परिणामस्वरूप, दुनिया रहस्यमय हत्याओं और आत्महत्याओं के दौर में प्रवेश कर गई। पौधों के जहर का कोई निशान नहीं बचा। फ्रांसीसी अभियोजक डी ब्रोहे ने 1823 में एक निराशाजनक भाषण दिया: "हमें हत्यारों को चेतावनी देनी चाहिए: आर्सेनिक और अन्य धातु के जहर का उपयोग न करें। वे निशान छोड़ते हैं। पौधों के जहर का उपयोग करें!!! अपने पिता, अपनी माताओं को जहर दें, अपने रिश्तेदारों को जहर दें - और विरासत तुम्हारी होगी। किसी भी बात से मत डरो! तुम्हें इसके लिए दंड नहीं भुगतना पड़ेगा। कोई अपराध नहीं है, क्योंकि यह स्थापित नहीं किया जा सकता है।"

उन्नीसवीं सदी के मध्य में भी, डॉक्टर निश्चित रूप से नहीं कह सकते थे कि मॉर्फिन की कौन सी खुराक घातक है, या पौधों के जहर के साथ विषाक्तता के साथ कौन से लक्षण होते हैं। कई वर्षों के असफल शोध के बाद, ऑर्फिला को स्वयं 1847 में हार स्वीकार करने के लिए मजबूर होना पड़ा।

लेकिन चार साल से भी कम समय के बाद, ब्रुसेल्स मिलिट्री स्कूल में रसायन विज्ञान के प्रोफेसर जीन स्टै ने समस्या का समाधान ढूंढ लिया। जिस अंतर्दृष्टि ने उन्हें प्रसिद्ध बनाया वह निकोटीन की मदद से की गई एक हत्या की जांच करते समय प्रोफेसर के पास आई। जीन स्टै जिस अपराध की जांच कर रहे थे, उसके पीड़ित को घातक की तुलना में बहुत अधिक खुराक मिली, लेकिन भयभीत अपराधी ने वाइन सिरका के साथ जहर के निशान को छिपाने की कोशिश की। इस दुर्घटना ने शरीर के ऊतकों से एल्कलॉइड निकालने की एक विधि खोजने में मदद की...

होम्योपैथी के संस्थापक एस. हैनिमैन ने शरीर पर पदार्थों की क्रिया के मात्रात्मक पक्ष को बहुत संवेदनशील तरीके से महसूस किया। उन्होंने देखा कि कुनैन की छोटी खुराक से स्वस्थ व्यक्ति में मलेरिया के लक्षण दिखाई देते हैं। और चूँकि, हैनिमैन के अनुसार, दो समान बीमारियाँ एक जीव में सह-अस्तित्व में नहीं रह सकती हैं, तो उनमें से एक को निश्चित रूप से दूसरे को विस्थापित करना होगा। हैनीमैन ने उपचार के लिए कभी-कभी दवा की अविश्वसनीय रूप से कम सांद्रता का उपयोग करते हुए सिखाया, "जैसे का इलाज वैसा ही किया जाना चाहिए।" आज, ऐसे विचार भोले-भाले लग सकते हैं, लेकिन यदि हम विष विज्ञानियों को ज्ञात विरोधाभासी प्रभावों को ध्यान में रखते हैं, तो वे नई सामग्री से भरे होते हैं, जब सक्रिय पदार्थ की सांद्रता कम होने पर विषैले प्रभाव की ताकत बढ़ जाती है।

जहरों की विविधता और उनकी क्रिया का तंत्र

कुछ जहरों की घातक खुराक:

सफेद आर्सेनिक60.0 मिलीग्रामकिलो

मस्करीन (फ्लाई एगारिक जहर) 1.1 मिलीग्राम किग्रा

स्ट्राइक्निन0.5 मिलीग्राम किग्रा

रैटलस्नेक जहर 0.2 मिलीग्राम किग्रा

कोबरा जहर0.075mgkg

ज़ोरिन (लड़ाकू एजेंट) 0.015 मिलीग्राम किग्रा

पैलिटॉक्सिन (समुद्री सीलेन्ट्रेट विष) 0.00015 मिलीग्राम किग्रा

बोटुलिज़्म न्यूरोटॉक्सिन0.00003 mgkg

जहरों में इतने अंतर का कारण क्या है?

सबसे पहले, उनकी कार्रवाई के तंत्र में। एक जहर, एक बार शरीर में, एक चीनी दुकान में बैल की तरह व्यवहार करता है, सब कुछ नष्ट कर देता है। अन्य लोग अधिक सूक्ष्मता से, अधिक चयनात्मक ढंग से कार्य करते हैं, किसी विशिष्ट लक्ष्य पर प्रहार करते हैं, उदाहरण के लिए, तंत्रिका तंत्र या चयापचय नोड्स। ऐसे जहर, एक नियम के रूप में, बहुत कम सांद्रता में विषाक्तता प्रदर्शित करते हैं।

अंततः, कोई भी विषाक्तता से जुड़ी विशिष्ट परिस्थितियों को नज़रअंदाज़ नहीं कर सकता। हाइड्रोसायनिक एसिड (साइनाइड्स) के अत्यधिक जहरीले लवण हाइड्रोलिसिस की प्रवृत्ति के कारण हानिरहित हो सकते हैं, जो पहले से ही आर्द्र वातावरण में शुरू होता है। परिणामी हाइड्रोसायनिक एसिड या तो वाष्पित हो जाता है या आगे परिवर्तन से गुजरता है।

यह लंबे समय से देखा गया है कि साइनाइड के साथ काम करते समय अपने गाल के नीचे चीनी का एक टुकड़ा रखना उपयोगी होता है। यहाँ रहस्य यह है कि शर्करा साइनाइड को अपेक्षाकृत हानिरहित सायनोहाइड्रिन (हाइड्रॉक्सीनाइट्राइल) में बदल देती है।

जहरीले जानवरों के शरीर में लगातार या समय-समय पर ऐसे पदार्थ होते रहते हैं जो अन्य प्रजातियों के व्यक्तियों के लिए जहरीले होते हैं। कुल मिलाकर, जहरीले जानवरों की लगभग 5 हजार प्रजातियां हैं: प्रोटोजोआ - लगभग 20, कोइलेंटरेट्स - लगभग 100, कीड़े - लगभग 70, आर्थ्रोपोड - लगभग 4 हजार, मोलस्क - लगभग 90, इचिनोडर्म - लगभग 25, मछली - लगभग 500, उभयचर - लगभग 40, सरीसृप - लगभग 100, स्तनधारी - 3 प्रजातियाँ। रूस में लगभग 1,500 प्रजातियाँ हैं।

जहरीले जानवरों में से, सबसे अधिक अध्ययन सांप, बिच्छू, मकड़ी आदि हैं, सबसे कम अध्ययन मछली, मोलस्क और कोइलेंटरेट्स हैं। स्तनधारियों की तीन प्रजातियाँ ज्ञात हैं: शूज़ की दो प्रजातियाँ, शूज़ की तीन प्रजातियाँ और प्लैटिपस।

विरोधाभासी रूप से, गैप्टूथ अपने स्वयं के जहर से प्रतिरक्षित नहीं होते हैं और आपस में लड़ाई के दौरान हल्के काटने से भी मर जाते हैं। धूर्त भी अपने जहर से प्रतिरक्षित नहीं हैं, लेकिन वे आपस में लड़ते नहीं हैं। स्नैपटूथ और शूज़ दोनों एक विष, पैरालिटिक क्लिकक्रीन-जैसे प्रोटीन का उपयोग करते हैं। प्लैटिपस का जहर छोटे जानवरों को मार सकता है। समग्र रूप से मनुष्यों के लिए, यह घातक नहीं है, लेकिन यह बहुत गंभीर दर्द और सूजन का कारण बनता है जो धीरे-धीरे पूरे अंग तक फैल जाता है। हाइपरलेगिया कई दिनों या महीनों तक भी रह सकता है। कुछ जहरीले जानवरों में विशेष ग्रंथियाँ होती हैं जो जहर पैदा करती हैं, दूसरों के शरीर के कुछ ऊतकों में जहरीले पदार्थ होते हैं। कुछ जानवरों के पास एक घाव भरने वाला उपकरण होता है जो दुश्मन या पीड़ित के शरीर में जहर डालने की सुविधा प्रदान करता है।

कुछ जानवर कुछ जहरों के प्रति असंवेदनशील होते हैं, उदाहरण के लिए, सूअर - रैटलस्नेक के जहर के प्रति, हाथी - वाइपर के जहर के प्रति, रेगिस्तान में रहने वाले कृंतक - बिच्छू के जहर के प्रति। ऐसे कोई भी जहरीले जानवर नहीं हैं जो बाकी सभी के लिए खतरनाक हों। उनकी विषाक्तता सापेक्ष है.

विश्व वनस्पतियों में जहरीले पौधों की 10,000 से अधिक प्रजातियाँ ज्ञात हैं, मुख्य रूप से उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय में; उनमें से कई समशीतोष्ण और ठंडी जलवायु वाले देशों में हैं। रूस में, मशरूम, हॉर्सटेल, मॉस, फ़र्न, जिम्नोस्पर्म और एंजियोस्पर्म के बीच जहरीले पौधों की लगभग 400 प्रजातियाँ पाई जाती हैं। जहरीले पौधों के मुख्य सक्रिय तत्व एल्कलॉइड, ग्लाइकोसाइड, आवश्यक तेल, कार्बनिक अम्ल आदि हैं। वे आमतौर पर पौधों के सभी भागों में पाए जाते हैं, लेकिन अक्सर असमान मात्रा में, और पूरे पौधे की सामान्य विषाक्तता के साथ, कुछ भाग अधिक होते हैं दूसरों की तुलना में जहरीला. कुछ जहरीले पौधे (उदाहरण के लिए, इफेड्रा) लंबे समय तक सेवन करने पर ही जहरीले हो सकते हैं, क्योंकि उनके शरीर में सक्रिय सिद्धांत नष्ट या समाप्त नहीं होते हैं, बल्कि जमा होते हैं। अधिकांश जहरीले पौधे एक साथ विभिन्न अंगों को प्रभावित करते हैं, लेकिन आमतौर पर एक अंग या केंद्र अधिक प्रभावित होता है।

जो पौधे बिल्कुल जहरीले होते हैं, जाहिर तौर पर वे प्रकृति में मौजूद नहीं होते हैं। उदाहरण के लिए, बेलाडोना और डोप मनुष्यों के लिए जहरीले हैं, लेकिन कृन्तकों और पक्षियों के लिए हानिरहित हैं; समुद्री प्याज, कृन्तकों के लिए जहरीला है, अन्य जानवरों के लिए हानिरहित है; पाइरेथ्रम कीड़ों के लिए जहरीला है, लेकिन कशेरुकियों के लिए हानिरहित है।

पौधे का जहर. एल्कलॉइड

यह ज्ञात है कि औषधियाँ और विष एक ही पौधे से तैयार किये जाते थे। प्राचीन मिस्र में, आड़ू के फलों का गूदा औषधियों का हिस्सा था, और बीज और पत्तियों की गुठली से, पुजारी हाइड्रोसायनिक एसिड युक्त एक बहुत मजबूत जहर तैयार करते थे। "आड़ू की सजा" की सजा पाने वाले व्यक्ति को जहर का एक कटोरा पीने के लिए बाध्य किया गया था।

प्राचीन ग्रीस में, अपराधियों को एकोनाइट से प्राप्त जहर के एक कप से मौत की सजा दी जा सकती थी। ग्रीक पौराणिक कथाएँ एकोनाइट नाम की उत्पत्ति को "एकॉन" (ग्रीक से जहरीले रस के रूप में अनुवादित) शब्द से जोड़ती हैं। किंवदंती के अनुसार, भूमिगत साम्राज्य के संरक्षक, सेर्बेरस, हरक्यूलिस के साथ लड़ाई के दौरान इतने क्रोधित हो गए कि उन्होंने लार का उत्सर्जन करना शुरू कर दिया, जिससे एकोनाइट विकसित हुआ।

एल्कलॉइड मजबूत और विशिष्ट गतिविधि वाले नाइट्रोजन युक्त हेटरोसायक्लिक आधार हैं। फूलों के पौधों में, एल्कलॉइड के कई समूह अक्सर एक साथ मौजूद होते हैं, जो न केवल रासायनिक संरचना में, बल्कि जैविक प्रभावों में भी भिन्न होते हैं।

आज तक, विभिन्न संरचनात्मक प्रकारों के 10,000 से अधिक एल्कलॉइड पृथक किए गए हैं, जो प्राकृतिक पदार्थों के किसी भी अन्य वर्ग के ज्ञात यौगिकों की संख्या से अधिक है।

एक बार किसी जानवर या इंसान के शरीर में, एल्कलॉइड शरीर के नियामक अणुओं के लिए बने रिसेप्टर्स से जुड़ जाते हैं, और विभिन्न प्रक्रियाओं को अवरुद्ध या ट्रिगर करते हैं, उदाहरण के लिए, तंत्रिका अंत से मांसपेशियों तक सिग्नल ट्रांसमिशन।

स्ट्राइकिन(अव्य. स्ट्राइकिनम) - सी 21 एच 22 एन 2 ओ 2 इंडोल एल्कलॉइड, 1818 में पेल्टियर और कैवेंटो द्वारा पृथक किया गया उल्टी पागल-चिलिबुखा बीज ( स्ट्राइक्नोस नक्स-वोमिका).

स्ट्रिक्निन।

जब स्ट्राइकिन से जहर दिया जाता है, तो भूख की स्पष्ट अनुभूति होती है, भय और चिंता विकसित होती है। साँस गहरी और बार-बार आती है और सीने में दर्द का अहसास होता है। मांसपेशियों में दर्दनाक मरोड़ विकसित होती है और, बिजली चमकने की दृश्य संवेदनाओं के साथ, टेटैनिक ऐंठन का हमला होता है (सभी कंकाल की मांसपेशियों का एक साथ संकुचन - फ्लेक्सर्स और एक्सटेंसर दोनों) - जिससे ओपिसथोनस होता है। पेट की गुहा में दबाव तेजी से बढ़ जाता है, टेटनस के कारण सांस लेने में कठिनाई होती है पेक्टोरल मांसपेशियाँरुक जाता है. चेहरे की मांसपेशियों के संकुचन के कारण मुस्कुराने की अभिव्यक्ति (सार्डोनिक स्माइल) प्रकट होती है। चेतना संरक्षित है. हमला कई सेकंड या मिनट तक रहता है और उसके स्थान पर सामान्य कमजोरी की स्थिति आ जाती है। थोड़े अंतराल के बाद एक नया हमला विकसित होता है। मृत्यु हमले के दौरान नहीं, बल्कि कुछ देर बाद श्वसन अवसाद से होती है।

स्ट्राइकिन सेरेब्रल कॉर्टेक्स के मोटर भागों की उत्तेजना बढ़ जाती है। स्ट्राइकिन, चिकित्सीय खुराक में भी, इंद्रियों की उत्तेजना का कारण बनता है। स्वाद, स्पर्श संवेदना, गंध, श्रवण और दृष्टि में वृद्धि होती है।

चिकित्सा में इसका उपयोग केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को नुकसान से जुड़े पक्षाघात के लिए, जठरांत्र संबंधी मार्ग के पुराने विकारों के लिए और मुख्य रूप से कुपोषण और कमजोरी की विभिन्न स्थितियों के लिए एक सामान्य टॉनिक के रूप में, साथ ही शारीरिक और न्यूरोएनाटोमिकल अध्ययनों के लिए किया जाता है। स्ट्राइकिन क्लोरोफॉर्म, हाइड्रोक्लोराइड, आदि के साथ विषाक्तता में भी मदद करता है। हृदय की कमजोरी के साथ, स्ट्राइकिन उन मामलों में मदद करता है जहां हृदय गतिविधि की कमी अपर्याप्त संवहनी टोन के कारण होती है। अपूर्ण ऑप्टिक तंत्रिका शोष के लिए भी उपयोग किया जाता है।

ट्यूबोक्यूरिन।"क्युरारे" नाम का जहर ब्राजील के उष्णकटिबंधीय जंगलों में अमेज़ॅन और ओरिनोको नदियों की सहायक नदियों के किनारे रहने वाले भारतीयों द्वारा तैयार किया गया एक जहर है, जिसका उपयोग जानवरों के शिकार के लिए किया जाता है। यह जहर चमड़े के नीचे के ऊतकों से बहुत तेजी से अवशोषित होता है और यह किसी व्यक्ति या जानवर के मरने के लिए शरीर पर एक मामूली खरोंच का इलाज करने के लिए पर्याप्त है। दवा सभी धारीदार मांसपेशियों की मोटर तंत्रिकाओं के परिधीय अंत को पंगु बना देती है, इसलिए, मांसपेशियां जो सांस लेने को नियंत्रित करती हैं, और मृत्यु पूर्ण और लगभग अप्रभावित चेतना के साथ दम घुटने के कारण होती है।

ट्यूबोक्यूरिन।

भारतीय शिकार के उद्देश्य के आधार पर विभिन्न व्यंजनों के अनुसार कुररे तैयार करते हैं। क्यूरे की चार किस्में हैं। उन्हें पैकेजिंग विधि से अपना नाम मिला: कैलाश-क्यूरारे ("कद्दू", बड़े सूखे कद्दू में पैक किया गया, यानी कैलाबेश), पॉट-क्यूरारे ("पॉटेड", यानी मिट्टी के बर्तनों में संग्रहीत), "बैग" (छोटे विकर बैग में) ) और ट्यूबोकुरारे ("ट्यूब", 25 सेमी लंबे बांस ट्यूबों में पैक किया गया)। चूँकि बाँस की नलियों में पैक किए गए क्यूरे का सबसे शक्तिशाली औषधीय प्रभाव था, इसलिए मुख्य अल्कलॉइड को ट्यूबोक्यूरिन नाम दिया गया था।

1828 में पेरिस में ट्यूबोकुरारे से पहला अल्कलॉइड क्यूरिन अलग किया गया था।

टोक्सीफेरिन.

इसके बाद, सभी प्रकार के क्यूरे में एल्कलॉइड की उपस्थिति सिद्ध हो गई। स्ट्राइचनोस जीनस के पौधों से प्राप्त क्यूरे एल्केलॉइड्स, स्ट्राइकिन की तरह, इंडोल (सी 8 एच 7 एन) के व्युत्पन्न हैं। ये, विशेष रूप से, कद्दू क्यूरर (डिमेरिक सी-टॉक्सिफेरिन और अन्य टॉक्सिफेरिन) में निहित एल्कलॉइड हैं। क्यूरारे एल्कलॉइड, जीनस चोड्रोडेंड्रोन के पौधों से प्राप्त, बिस्बेंज़िलिक्विनोल के व्युत्पन्न हैं - जैसे, विशेष रूप से, बी-ट्यूबोक्यूरिन, पाइप क्यूरारे में निहित है।

फार्माकोलॉजिस्ट पशु प्रयोगों में क्यूरे का उपयोग तब करते हैं जब मांसपेशियों को स्थिर करना आवश्यक होता है। वर्तमान में, उन्होंने इस संपत्ति का उपयोग करना शुरू कर दिया है - लोगों के जीवन को बचाने के लिए आवश्यक ऑपरेशन के दौरान कंकाल की मांसपेशियों को आराम देने के लिए। क्यूरे का उपयोग टेटनस और ऐंठन के इलाज के लिए किया जाता है, साथ ही स्ट्राइकिन विषाक्तता के लिए भी किया जाता है। इसका उपयोग पार्किंसंस रोग और दौरे के साथ आने वाली कुछ तंत्रिका संबंधी बीमारियों के लिए भी किया जाता है।

मॉर्फिन -मुख्य अफ़ीम एल्कलॉइड में से एक। मॉर्फिन और अन्य मॉर्फिन एल्कलॉइड्स जीनस पॉपी, स्टेफ़निया, सिनोमेनियम और मूनसीड के पौधों में पाए जाते हैं।

मॉर्फिन सबसे पहला एल्कलॉइड था जिसे प्राप्त किया गया था शुद्ध फ़ॉर्म. हालाँकि, 1853 में इंजेक्शन सुई के आविष्कार के बाद यह व्यापक हो गया। इसका उपयोग दर्द से राहत पाने के लिए किया जाता था (और अब भी किया जा रहा है)। इसके अलावा, इसका उपयोग अफ़ीम और शराब की लत के लिए "उपचार" के रूप में किया जाता था। अमेरिका के दौरान मॉर्फीन का व्यापक उपयोग गृहयुद्धमान्यताओं के अनुसार, 400 हजार से अधिक लोगों में "सेना रोग" (मॉर्फिन की लत) का उदय हुआ। 1874 में, डायएसिटाइलमॉर्फिन, जिसे हेरोइन के रूप में जाना जाता है, को मॉर्फिन से संश्लेषित किया गया था।

मॉर्फिन में एक मजबूत एनाल्जेसिक प्रभाव होता है। यह दर्द केंद्रों की उत्तेजना को कम करके, चोट लगने की स्थिति में सदमा-विरोधी प्रभाव भी डालता है। बड़ी मात्रा में यह एक कृत्रिम निद्रावस्था का प्रभाव पैदा करता है, जो दर्द से जुड़े नींद संबंधी विकारों में अधिक स्पष्ट होता है। मॉर्फिन स्पष्ट उत्साह का कारण बनता है, और बार-बार उपयोग के साथ, एक दर्दनाक लत जल्दी से विकसित होती है। यह वातानुकूलित सजगता पर निरोधात्मक प्रभाव डालता है, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की योगात्मक क्षमता को कम करता है, और मादक, कृत्रिम निद्रावस्था और स्थानीय एनेस्थेटिक्स के प्रभाव को बढ़ाता है। यह कफ केंद्र की उत्तेजना को कम करता है। मॉर्फिन ब्रैडीकार्डिया की उपस्थिति के साथ वेगस तंत्रिका केंद्र की उत्तेजना का कारण बनता है। मॉर्फिन के प्रभाव में ओकुलोमोटर तंत्रिकाओं में न्यूरॉन्स की सक्रियता के परिणामस्वरूप, मनुष्यों में मिओसिस होता है। मॉर्फिन के प्रभाव में, आंतरिक अंगों की चिकनी मांसपेशियों की टोन बढ़ जाती है। जठरांत्र संबंधी मार्ग के स्फिंक्टर्स के स्वर में वृद्धि होती है, पेट के मध्य भाग, छोटी और बड़ी आंतों की मांसपेशियों की टोन बढ़ जाती है, और क्रमाकुंचन कमजोर हो जाता है। पित्त पथ की मांसपेशियों में ऐंठन होती है। मॉर्फिन के प्रभाव में, जठरांत्र संबंधी मार्ग की स्रावी गतिविधि बाधित होती है। मॉर्फिन के प्रभाव में बुनियादी चयापचय और शरीर का तापमान कम हो जाता है। मॉर्फिन की क्रिया की विशेषता श्वसन केंद्र का अवसाद है। बड़ी खुराक फुफ्फुसीय वेंटिलेशन में कमी के साथ सांस लेने की गहराई में मंदी और कमी का कारण बनती है। जहरीली खुराक समय-समय पर सांस लेने और उसके बाद रुकने का कारण बनती है।

नशीली दवाओं की लत और श्वसन अवसाद विकसित होने की संभावना मॉर्फिन के प्रमुख नुकसान हैं, जो कुछ मामलों में इसके शक्तिशाली एनाल्जेसिक गुणों के उपयोग को सीमित करते हैं।

मॉर्फिन का उपयोग चोटों और गंभीर दर्द के साथ होने वाली विभिन्न बीमारियों के लिए, सर्जरी की तैयारी में और पश्चात की अवधि में, गंभीर दर्द से जुड़ी अनिद्रा के लिए, कभी-कभी गंभीर खांसी के साथ, तीव्र हृदय विफलता के कारण सांस की गंभीर कमी के लिए एनाल्जेसिक के रूप में किया जाता है। पेट, ग्रहणी और पित्ताशय की जांच करते समय कभी-कभी एक्स-रे अभ्यास में मॉर्फिन का उपयोग किया जाता है।

कोकीन C 17 H 21 NO 4 दक्षिण अमेरिकी कोका पौधे से प्राप्त एक शक्तिशाली मनो-सक्रिय उत्तेजक है। 0.5 से 1% कोकीन युक्त इस झाड़ी की पत्तियों का उपयोग प्राचीन काल से लोगों द्वारा किया जाता रहा है। कोका की पत्तियां चबाने से प्राचीन इंका साम्राज्य के भारतीयों को उच्च ऊंचाई वाली जलवायु को सहन करने में मदद मिली। कोकीन के उपयोग की इस पद्धति से नशीली दवाओं की लत नहीं लगी, जो आज बहुत व्यापक है। पत्तियों में कोकीन की मात्रा अभी भी अधिक नहीं है।

कोकीन को पहली बार 1855 में जर्मनी में कोका की पत्तियों से अलग किया गया था और लंबे समय तक इसे "चमत्कारिक इलाज" माना जाता था। ऐसा माना जाता था कि कोकीन का उपयोग ब्रोन्कियल अस्थमा, पाचन तंत्र विकारों, "सामान्य कमजोरी" और यहां तक ​​कि शराब और मॉर्फिनिज़्म के इलाज के लिए किया जा सकता है। यह भी पता चला कि कोकीन तंत्रिका अंत के साथ दर्द आवेगों के संचरण को रोकता है और इसलिए एक शक्तिशाली संवेदनाहारी है। पहले, इसका उपयोग अक्सर आंखों की सर्जरी सहित सर्जिकल ऑपरेशन के दौरान स्थानीय एनेस्थीसिया के लिए किया जाता था। हालाँकि, जब यह स्पष्ट हो गया कि कोकीन के उपयोग से नशीली दवाओं की लत और गंभीर मानसिक विकार और कभी-कभी मृत्यु हो जाती है, तो चिकित्सा में इसके उपयोग में तेजी से गिरावट आई।

अन्य उत्तेजक पदार्थों की तरह, कोकीन भूख कम कर देती है और शारीरिक और मानसिक विनाश का कारण बन सकती है। अक्सर, कोकीन के आदी लोग कोकीन पाउडर को सूंघने का सहारा लेते हैं; नाक के म्यूकोसा के माध्यम से यह रक्त में प्रवेश करता है। मानस पर प्रभाव कुछ ही मिनटों में दिखाई देने लगता है। एक व्यक्ति ऊर्जा की वृद्धि महसूस करता है, नई संभावनाओं को महसूस करता है। कोकीन का शारीरिक प्रभाव हल्के तनाव के समान होता है - रक्तचाप थोड़ा बढ़ जाता है, हृदय गति और श्वास बढ़ जाती है। थोड़ी देर के बाद, अवसाद और चिंता शुरू हो गई, जिससे नई खुराक लेने की इच्छा होने लगी, चाहे कीमत कुछ भी हो। कोकीन के आदी लोगों के लिए, भ्रम संबंधी विकार और मतिभ्रम आम हैं: त्वचा के नीचे चलने वाले कीड़ों और गूसबंप्स की भावना इतनी स्पष्ट हो सकती है कि भारी नशीली दवाओं के आदी, खुद को इससे मुक्त करने की कोशिश करते हुए, अक्सर खुद को नुकसान पहुंचाते हैं। एक साथ ब्लॉक करने की अनोखी क्षमता के कारण दर्दनाक संवेदनाएँऔर रक्तस्राव को कम करने के लिए, कोकीन का उपयोग अभी भी चिकित्सा पद्धति में मौखिक और नाक गुहा में सर्जिकल ऑपरेशन के लिए किया जाता है। 1905 में इससे नोवोकेन का संश्लेषण करना संभव हो गया।

जानवरों का जहर

एक अच्छे काम, स्वास्थ्य और उपचार का प्रतीक एक साँप है जो एक कटोरे के चारों ओर लिपटा हुआ है और उसके ऊपर अपना सिर झुका रहा है। साँप के जहर और साँप का उपयोग सबसे प्राचीन तकनीकों में से एक है। ऐसी कई किंवदंतियाँ हैं जिनके अनुसार साँप विभिन्न सकारात्मक कार्य करते हैं, यही कारण है कि उन्होंने अपना स्थायी स्थान अर्जित किया है।

कई धर्मों में साँप चमकदार होते हैं। ऐसा माना जाता था कि देवता साँपों के माध्यम से अपनी इच्छा व्यक्त करते थे। आजकल साँप के जहर पर आधारित बड़ी संख्या में दवाएँ बनाई गई हैं।

साँप का जहर.जहरीले सांपों में विशेष ग्रंथियां होती हैं जो जहर पैदा करती हैं अलग - अलग प्रकारजहर की भिन्न संरचना), जिससे शरीर को बहुत गंभीर क्षति होती है। ये पृथ्वी पर उन कुछ जीवित प्राणियों में से एक हैं जो किसी व्यक्ति को आसानी से मार सकते हैं।

साँप के जहर की ताकत हमेशा एक जैसी नहीं होती। सांप जितना अधिक क्रोधित होता है, जहर उतना ही अधिक प्रभावी होता है। यदि घाव करते समय सांप के दांत कपड़ों को काटते हैं, तो जहर का कुछ हिस्सा कपड़े द्वारा अवशोषित किया जा सकता है। इसके अलावा, काटे गए विषय की व्यक्तिगत प्रतिरोध शक्ति भी अप्रभावित नहीं रहती है। ऐसा होता है कि जहर के प्रभाव की तुलना बिजली गिरने या हाइड्रोसायनिक एसिड लेने के प्रभाव से की जा सकती है। काटने के तुरंत बाद, रोगी चेहरे पर पीड़ा के भाव के साथ कांप उठता है और फिर मर जाता है। कुछ सांप पीड़ित के शरीर में जहर इंजेक्ट कर देते हैं, जिससे खून गाढ़ी जेली में बदल जाता है। पीड़ित को बचाना बहुत मुश्किल है, आपको कुछ ही सेकंड में कार्रवाई करनी होगी।

लेकिन अक्सर, काटा हुआ स्थान सूज जाता है और जल्दी ही गहरे बैंगनी रंग का हो जाता है, रक्त तरल हो जाता है और रोगी में सड़े हुए रक्त के समान लक्षण विकसित हो जाते हैं। हृदय संकुचन की संख्या बढ़ जाती है, लेकिन उनकी ताकत और ऊर्जा कमजोर हो जाती है। रोगी को अत्यधिक शक्ति हानि का अनुभव होता है; शरीर ठंडे पसीने से लथपथ हो जाता है। चमड़े के नीचे के रक्तस्राव से शरीर पर काले धब्बे दिखाई देते हैं, रोगी तंत्रिका तंत्र के अवसाद से या रक्त के विघटन से कमजोर हो जाता है, टाइफाइड अवस्था में आ जाता है और मर जाता है।

ऐसा प्रतीत होता है कि सांप का जहर मुख्य रूप से वेगस और सहायक तंत्रिकाओं को प्रभावित करता है, इसलिए नकारात्मक स्वरयंत्र, श्वसन और हृदय संबंधी लक्षण आम हैं।

घातक बीमारियों के खिलाफ चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए शुद्ध कोबरा जहर का उपयोग करने वाले पहले लोगों में से एक, लगभग 100 साल पहले फ्रांसीसी माइक्रोबायोलॉजिस्ट ए. कैलमेट थे। प्राप्त सकारात्मक परिणामों ने कई शोधकर्ताओं का ध्यान आकर्षित किया। बाद में यह पाया गया कि कोब्रोटॉक्सिन का कोई विशिष्ट एंटीट्यूमर प्रभाव नहीं होता है, और इसका प्रभाव शरीर पर इसके एनाल्जेसिक और उत्तेजक प्रभाव के कारण होता है। कोबरा का जहर मॉर्फीन दवा की जगह ले सकता है। इसका प्रभाव लंबे समय तक रहता है और दवा की लत नहीं लगती। उबालने से रक्तस्राव से मुक्त होने के बाद, कोब्रोटॉक्सिन का उपयोग ब्रोन्कियल अस्थमा, मिर्गी और न्यूरोटिक रोगों के इलाज के लिए सफलतापूर्वक किया गया था। इन्हीं बीमारियों के लिए, रोगी को रैटलस्नेक जहर (क्रोटॉक्सिन) निर्धारित करने के बाद सकारात्मक प्रभाव प्राप्त हुआ। वी.एम. के नाम पर लेनिनग्राद रिसर्च साइकोन्यूरोलॉजिकल इंस्टीट्यूट के कर्मचारी। बेखटेरेव ने निष्कर्ष निकाला कि मिर्गी के उपचार में, सांप का जहर उत्तेजना के फॉसी को दबाने की क्षमता के मामले में ज्ञात औषधीय दवाओं में से पहली है। साँप के जहर से युक्त तैयारी का उपयोग मुख्य रूप से तंत्रिकाशूल, आर्थ्राल्जिया, रेडिकुलिटिस, गठिया, मायोसिटिस और पेरीआर्थराइटिस के लिए दर्द निवारक और सूजन-रोधी दवाओं के रूप में किया जाता है। और कार्बुनकल, गैंग्रीन, डायनेमिक स्थितियों, टाइफाइड-प्रकार के बुखार और अन्य बीमारियों के लिए भी। वाइपर के जहर से "लेबेटॉक्स" दवा बनाई गई, जो रोगियों में रक्तस्राव को रोकती है विभिन्न रूपहीमोफीलिया।

मकड़ी का जहर.मकड़ियाँ बहुत उपयोगी जानवर हैं जो हानिकारक कीड़ों को नष्ट कर देती हैं। अधिकांश मकड़ियों का जहर मनुष्यों के लिए हानिरहित होता है, भले ही वह टारेंटयुला का दंश ही क्यों न हो। ऐसा माना जाता था कि जब तक आप गिर नहीं जाते तब तक नाचना ही काटने की दवा हो सकती है (इसलिए इतालवी नृत्य का नाम - "टारेंटेला")। लेकिन करकुर्ट के काटने से तेज दर्द, ऐंठन, घुटन, उल्टी, लार और पसीना आना और हृदय में व्यवधान होता है।

टारेंटयुला मकड़ी के जहर से होने वाले जहर में गंभीर दर्द होता है जो काटने की जगह से पूरे शरीर में फैलता है, साथ ही कंकाल की मांसपेशियों में अनैच्छिक संकुचन होता है। कभी-कभी काटने की जगह पर नेक्रोटिक घाव विकसित हो जाता है, लेकिन यह त्वचा को यांत्रिक क्षति और द्वितीयक संक्रमण का परिणाम भी हो सकता है।

तंजानिया में रहने वाली मकड़ियों में न्यूरोटॉक्सिक जहर होता है और स्तनधारियों में गंभीर स्थानीय दर्द, चिंता और बाहरी जलन के प्रति संवेदनशीलता बढ़ जाती है। फिर ज़हरीले जानवरों में हाइपरसैलिवेशन, राइनोरिया, प्रियापिस, दस्त, ऐंठन विकसित होती है, श्वसन विफलता होती है, इसके बाद गंभीर श्वसन विफलता का विकास होता है।

आजकल, मकड़ी के जहर का उपयोग चिकित्सा में तेजी से किया जा रहा है। जहर के खोजे गए गुण उनकी इम्यूनोफार्माकोलॉजिकल गतिविधि को प्रदर्शित करते हैं। टारेंटयुला विष के विशिष्ट जैविक गुण और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर इसका प्रमुख प्रभाव दवा में इसके उपयोग की संभावना का अध्ययन करने को आशाजनक बनाता है। वैज्ञानिक साहित्य में नींद को नियंत्रित करने के साधन के रूप में इसके उपयोग की रिपोर्टें हैं। यह मस्तिष्क के जालीदार गठन पर चुनिंदा रूप से कार्य करता है और सिंथेटिक मूल की समान दवाओं की तुलना में इसके फायदे हैं। संभवतः इसी तरह की मकड़ियों का उपयोग लाओस के निवासियों द्वारा मनो-उत्तेजक के रूप में किया जाता है। मकड़ी के जहर की रक्तचाप को प्रभावित करने की क्षमता का उपयोग उच्च रक्तचाप के लिए किया जाता है। मकड़ी का जहर मांसपेशियों के ऊतकों के परिगलन और हेमोलिसिस का कारण बनता है।

बिच्छू का जहर.दुनिया में बिच्छुओं की लगभग 500 प्रजातियाँ हैं। ये जीव लंबे समय से जीवविज्ञानियों के लिए एक रहस्य बने हुए हैं, क्योंकि सामान्य जीवन शैली और शारीरिक गतिविधि को बनाए रखते हुए, वे एक वर्ष से अधिक समय तक भोजन के बिना रहने में सक्षम हैं। यह विशेषता बिच्छुओं में चयापचय प्रक्रियाओं की विशिष्टता को इंगित करती है। बिच्छू के जहर से लीवर और किडनी को नुकसान पहुंचता है। कई शोधकर्ताओं के अनुसार, जहर का न्यूरोटोप घटक स्ट्राइकिन की तरह काम करता है, जिससे ऐंठन होती है। तंत्रिका तंत्र के स्वायत्त केंद्र पर भी इसका प्रभाव स्पष्ट होता है: दिल की धड़कन और सांस लेने में गड़बड़ी के अलावा, उल्टी, मतली, चक्कर आना, उनींदापन और ठंड लगना भी देखा जाता है। न्यूरोसाइकिक विकारों की विशेषता मृत्यु का भय है। बिच्छू के जहर से जहर के साथ रक्त शर्करा में वृद्धि होती है, जो बदले में अग्न्याशय के कार्य को प्रभावित करती है, जिसमें इंसुलिन, एमाइलेज और ट्रिप्सिन का स्राव बढ़ जाता है। यह स्थिति अक्सर अग्नाशयशोथ के विकास की ओर ले जाती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बिच्छू स्वयं भी अपने जहर के प्रति संवेदनशील होते हैं, लेकिन बहुत अधिक मात्रा में। इस सुविधा का उपयोग पहले उनके काटने के इलाज के लिए किया जाता था। क्विंटस सेरेक सैमोनिक ने लिखा: "जब एक बिच्छू जलता है जब वह एक क्रूर घाव देता है, तो वे तुरंत उसे पकड़ लेते हैं, और जीवन से वंचित कर देते हैं, जैसा कि मैंने सुना है, यह जहर से घाव को साफ करने के लिए उपयुक्त है।" रोमन चिकित्सक और दार्शनिक सेल्सस ने यह भी कहा कि बिच्छू स्वयं अपने काटने के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है।

साहित्य विभिन्न रोगों के उपचार के लिए बिच्छू के उपयोग की सिफारिशों का वर्णन करता है। चीनी डॉक्टरों ने सलाह दी: "यदि जीवित बिच्छुओं पर वनस्पति तेल डाला जाए, तो परिणामी उपाय का उपयोग मध्य कान की सूजन प्रक्रियाओं के लिए किया जा सकता है।" बिच्छू से तैयारी पूर्व में एक शामक के रूप में निर्धारित की जाती है; इसके पूंछ भाग में एक एंटीटॉक्सिक प्रभाव होता है। पेड़ों की छाल के नीचे रहने वाले गैर विषैले नकली बिच्छुओं का भी उपयोग किया जाता है। कोरियाई गांवों के निवासी उन्हें इकट्ठा करते हैं और गठिया और रेडिकुलिटिस के इलाज के लिए औषधि तैयार करते हैं। बिच्छुओं की कुछ प्रजातियों का जहर कैंसर से पीड़ित व्यक्ति के शरीर पर लाभकारी प्रभाव डाल सकता है। शोध के नतीजे बताते हैं कि बिच्छू के जहर पर आधारित दवाएं घातक ट्यूमर पर विनाशकारी प्रभाव डालती हैं, इसमें सूजन-रोधी प्रभाव होता है और सामान्य तौर पर, कैंसर से पीड़ित रोगियों की भलाई में सुधार होता है।

बत्राचोटक्सिन।

बुफोटोक्सिन।

टोड जहर.टोड जहरीले जानवर हैं। उनकी त्वचा में कई सरल थैलीदार विष ग्रंथियां होती हैं, जो आंखों के पीछे "पैरोटिड" में जमा हो जाती हैं। हालाँकि, टोड के पास छेदने या घायल करने का कोई उपकरण नहीं होता है। खुद को बचाने के लिए, रीड टोड अपनी त्वचा को सिकोड़ लेता है, जिससे वह जहरीली ग्रंथियों द्वारा स्रावित एक अप्रिय गंध वाले सफेद झाग से ढक जाता है। यदि आगा को परेशान किया जाता है, तो इसकी ग्रंथियां दूधिया-सफेद स्राव भी स्रावित करती हैं; यह इसे शिकारी पर "गोली" भी मार सकता है। एजीआई जहर शक्तिशाली है, जो मुख्य रूप से हृदय और तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है, जिससे अत्यधिक लार, ऐंठन, उल्टी, अतालता, रक्तचाप में वृद्धि, कभी-कभी अस्थायी पक्षाघात और हृदय गति रुकने से मृत्यु हो जाती है। विषाक्तता के लिए जहरीली ग्रंथियों के साथ साधारण संपर्क ही पर्याप्त है। जहर, जो आंखों, नाक और मुंह की श्लेष्मा झिल्ली में प्रवेश करता है, गंभीर दर्द, सूजन और अस्थायी अंधापन का कारण बनता है।

प्राचीन काल से टोड का उपयोग लोक चिकित्सा में किया जाता रहा है। चीन में, टोड का उपयोग हृदय उपचार के रूप में किया जाता है। टोड की ग्रीवा ग्रंथियों द्वारा स्रावित सूखा जहर कैंसर की प्रगति को धीमा कर सकता है। टॉड के जहर से प्राप्त पदार्थ कैंसर को ठीक करने में मदद नहीं करते हैं, लेकिन वे रोगियों की स्थिति को स्थिर कर सकते हैं और ट्यूमर के विकास को रोक सकते हैं। चीनी चिकित्सकों का दावा है कि टॉड जहर प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्यों में सुधार कर सकता है।

मधुमक्खी के जहर।मधुमक्खी के जहर का जहर कई मधुमक्खी के डंक से होने वाले नशे के रूप में हो सकता है, और प्रकृति में एलर्जी भी हो सकता है। जब जहर की भारी मात्रा शरीर में प्रवेश करती है, तो आंतरिक अंगों को नुकसान होता है, खासकर गुर्दे को, जो शरीर से जहर निकालने में शामिल होते हैं। ऐसे मामले सामने आए हैं जहां बार-बार हेमोडायलिसिस के माध्यम से किडनी की कार्यप्रणाली को बहाल किया गया था। मधुमक्खी के जहर से एलर्जी की प्रतिक्रिया 0.5 - 2% लोगों में होती है। संवेदनशील व्यक्तियों में, एक डंक की प्रतिक्रिया में एनाफिलेक्टिक शॉक तक की तीव्र प्रतिक्रिया विकसित हो सकती है। नैदानिक ​​तस्वीर डंकों की संख्या, स्थान और शरीर की कार्यात्मक स्थिति पर निर्भर करती है। एक नियम के रूप में, स्थानीय लक्षण सामने आते हैं: तेज दर्द, सूजन। उत्तरार्द्ध विशेष रूप से खतरनाक होते हैं जब मुंह और श्वसन पथ की श्लेष्मा झिल्ली क्षतिग्रस्त हो जाती है, क्योंकि वे श्वासावरोध का कारण बन सकते हैं।

मधुमक्खी का जहर हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ाता है, रक्त की चिपचिपाहट और जमाव को कम करता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है, मूत्राधिक्य को बढ़ाता है, रक्त वाहिकाओं को चौड़ा करता है, रोगग्रस्त अंग में रक्त के प्रवाह को बढ़ाता है, दर्द से राहत देता है, समग्र स्वर, प्रदर्शन को बढ़ाता है, नींद में सुधार करता है और भूख। मधुमक्खी का जहर पिट्यूटरी-अधिवृक्क प्रणाली को सक्रिय करता है, प्रतिरक्षा सुधारात्मक प्रभाव डालता है और अनुकूली क्षमताओं में सुधार करता है। पेप्टाइड्स में एक निवारक और चिकित्सीय एंटीकॉन्वेलसेंट प्रभाव होता है, जो मिर्गी के सिंड्रोम के विकास को रोकता है। यह सब पार्किंसंस रोग, मल्टीपल स्केलेरोसिस, पोस्ट-स्ट्रोक, पोस्ट-इन्फ्रक्शन और सेरेब्रल पाल्सी के इलाज में मधुमक्खियों की उच्च प्रभावशीलता की व्याख्या करता है। मधुमक्खी का जहर परिधीय तंत्रिका तंत्र (रेडिकुलिटिस, न्यूरिटिस, न्यूरेल्जिया), जोड़ों के दर्द, गठिया और एलर्जी रोगों, ट्रॉफिक अल्सर और ढीले दानेदार घावों के उपचार में भी प्रभावी है। वैरिकाज - वेंसनसों और थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, ब्रोन्कियल अस्थमा और ब्रोंकाइटिस के साथ, इस्केमिक रोग और विकिरण जोखिम और अन्य बीमारियों के परिणाम के साथ।

"धातु" जहर.भारी धातुएँ... इस समूह में आमतौर पर लोहे से अधिक घनत्व वाली धातुएँ शामिल होती हैं, जैसे: सीसा, तांबा, जस्ता, निकल, कैडमियम, कोबाल्ट, सुरमा, टिन, बिस्मथ और पारा। पर्यावरण में उनकी रिहाई मुख्य रूप से खनिज ईंधन के दहन के दौरान होती है। लगभग सभी धातुएँ कोयले और तेल की राख में पाई गई हैं। कोयले की राख में, उदाहरण के लिए, एल.जी. के अनुसार। बोंडारेव (1984) के अनुसार, 70 तत्वों की उपस्थिति स्थापित की गई थी। 1 टन में औसतन 200 ग्राम जस्ता और टिन, 300 ग्राम कोबाल्ट, 400 ग्राम यूरेनियम, 500 ग्राम जर्मेनियम और आर्सेनिक होता है। स्ट्रोंटियम, वैनेडियम, जस्ता और जर्मेनियम की अधिकतम सामग्री 10 किलोग्राम प्रति 1 टन तक पहुंच सकती है। तेल की राख में बहुत अधिक मात्रा में वैनेडियम, पारा, मोलिब्डेनम और निकल होते हैं। पीट की राख में यूरेनियम, कोबाल्ट, तांबा, निकल, जस्ता और सीसा होता है। तो, एल.जी. बॉन्डारेव, जीवाश्म ईंधन के उपयोग के वर्तमान पैमाने को ध्यान में रखते हुए, निम्नलिखित निष्कर्ष पर पहुंचते हैं: यह धातुकर्म उत्पादन नहीं है, बल्कि कोयले का दहन है जो पर्यावरण में प्रवेश करने वाली कई धातुओं का मुख्य स्रोत है। उदाहरण के लिए, 2.4 अरब टन कठोर कोयले और 0.9 अरब टन भूरे कोयले के वार्षिक दहन से राख के साथ 200 हजार टन आर्सेनिक और 224 हजार टन यूरेनियम फैल जाता है, जबकि इन दोनों धातुओं का विश्व उत्पादन 40 और क्रमशः 30 हजार टन प्रति वर्ष। यह दिलचस्प है कि कोयले के दहन के दौरान कोबाल्ट, मोलिब्डेनम, यूरेनियम और कुछ अन्य धातुओं का तकनीकी फैलाव तत्वों के उपयोग शुरू होने से बहुत पहले शुरू हो गया था। "आज तक (1981 सहित), एल.जी. बोंडारेव जारी रखते हैं, दुनिया भर में लगभग 160 बिलियन टन कोयला और लगभग 64 बिलियन टन तेल का खनन और जला दिया गया है। राख के साथ, कई लाखों टन विभिन्न धातुएँ।"

यह सर्वविदित है कि इनमें से कई धातुएं और दर्जनों अन्य सूक्ष्म तत्व ग्रह के जीवित पदार्थ में पाए जाते हैं और जीवों के सामान्य कामकाज के लिए बिल्कुल आवश्यक हैं। लेकिन, जैसा कि वे कहते हैं, "संयम में सब कुछ अच्छा है।" इनमें से कई पदार्थ, जब शरीर में अधिक मात्रा में मौजूद होते हैं, तो जहर बन जाते हैं और स्वास्थ्य के लिए खतरनाक होने लगते हैं। उदाहरण के लिए, निम्नलिखित सीधे कैंसर से संबंधित हैं: आर्सेनिक (फेफड़ों का कैंसर), सीसा (गुर्दे, पेट, आंतों का कैंसर), निकल (मौखिक गुहा, बृहदान्त्र), कैडमियम (लगभग सभी प्रकार के कैंसर)।

कैडमियम के बारे में बातचीत विशेष होनी चाहिए.एल.जी. बोंडारेव स्वीडिश शोधकर्ता एम. पिस्केटर के चौंकाने वाले आंकड़ों का हवाला देते हैं कि आधुनिक किशोरों के शरीर में इस पदार्थ की सामग्री और महत्वपूर्ण मूल्य के बीच अंतर, जब बिगड़ा हुआ गुर्दे समारोह, फेफड़ों और हड्डियों के रोगों पर विचार करना आवश्यक होता है, पता चलता है बहुत छोटा होना. खासकर धूम्रपान करने वालों के लिए. अपनी वृद्धि के दौरान, तम्बाकू बहुत सक्रिय रूप से और बड़ी मात्रा में कैडमियम जमा करता है: सूखी पत्तियों में इसकी सांद्रता स्थलीय वनस्पति के बायोमास के औसत मूल्यों से हजारों गुना अधिक है। इसलिए, धुएं के प्रत्येक कश के साथ, कैडमियम निकोटीन और कार्बन मोनोऑक्साइड जैसे हानिकारक पदार्थों के साथ शरीर में प्रवेश करता है। एक सिगरेट में 1.2 से 2.5 माइक्रोग्राम तक यह जहर होता है। विश्व तम्बाकू उत्पादन, एल.जी. के अनुसार बोंडारेव, प्रति वर्ष लगभग 5.7 मिलियन टन है। एक सिगरेट में लगभग 1 ग्राम तम्बाकू होता है। नतीजतन, जब दुनिया में सभी सिगरेट, सिगरेट और पाइप धूम्रपान करते हैं, तो 5.7 से 11.4 टन तक कैडमियम पर्यावरण में छोड़ा जाता है, जो न केवल धूम्रपान करने वालों के फेफड़ों में जाता है, बल्कि धूम्रपान न करने वालों के फेफड़ों में भी जाता है। कैडमियम के बारे में इस संक्षिप्त जानकारी को समाप्त करते हुए, यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह पदार्थ रक्तचाप बढ़ाता है।

अन्य देशों की तुलना में जापान में मस्तिष्क रक्तस्राव की अपेक्षाकृत अधिक संख्या स्वाभाविक रूप से, अन्य बातों के अलावा, कैडमियम प्रदूषण से जुड़ी है, जो उगते सूरज की भूमि में बहुत अधिक है। सूत्र "संयम में सब कुछ अच्छा है" की पुष्टि इस तथ्य से भी होती है कि न केवल अधिक मात्रा, बल्कि ऊपर उल्लिखित पदार्थों (और निश्चित रूप से अन्य) की कमी भी मानव स्वास्थ्य के लिए कम खतरनाक और हानिकारक नहीं है। उदाहरण के लिए, इस बात के प्रमाण हैं कि मोलिब्डेनम, मैंगनीज, तांबा और मैग्नीशियम की कमी भी घातक ट्यूमर के विकास में योगदान कर सकती है।

नेतृत्व करना।तीव्र सीसा नशा में, सबसे आम न्यूरोलॉजिकल लक्षण हैं सीसा एन्सेफैलोपैथी, सीसा शूल, मतली, कब्ज, पूरे शरीर में दर्द, हृदय गति में कमी और रक्तचाप में वृद्धि। क्रोनिक नशा के साथ, बढ़ी हुई उत्तेजना, अति सक्रियता (क्षीण एकाग्रता), अवसाद, आईक्यू में कमी, उच्च रक्तचाप, परिधीय न्यूरोपैथी, हानि या भूख में कमी, पेट में दर्द, एनीमिया, नेफ्रोपैथी, "लीड बॉर्डर", हाथों की मांसपेशियों की डिस्ट्रोफी होती है। शरीर में कैल्शियम, जिंक, सेलेनियम आदि का स्तर कम होना।

एक बार शरीर में, सीसा, अधिकांश भारी धातुओं की तरह, विषाक्तता का कारण बनता है। और फिर भी, दवा को नेतृत्व की आवश्यकता है। प्राचीन यूनानियों के समय से, सीसा लोशन और प्लास्टर चिकित्सा पद्धति में बने हुए हैं, लेकिन यह सीसा की चिकित्सा सेवा तक सीमित नहीं है...

पित्त शरीर के महत्वपूर्ण तरल पदार्थों में से एक है। इसमें मौजूद कार्बनिक अम्ल - ग्लाइकोलिक और टौरोकोलिक एसिड - यकृत गतिविधि को उत्तेजित करते हैं। और चूंकि हमेशा और हर किसी का जिगर एक अच्छी तरह से तेलयुक्त तंत्र की सटीकता के साथ काम नहीं करता है, इसलिए इन एसिड को उनके शुद्ध रूप में दवा की आवश्यकता होती है। इन्हें लेड एसिटिक एसिड का उपयोग करके अलग किया जाता है। लेकिन चिकित्सा में सीसे का मुख्य कार्य रेडियोथेरेपी से संबंधित है। यह डॉक्टरों को लगातार एक्स-रे एक्सपोज़र से बचाता है। एक्स-रे को लगभग पूरी तरह से अवशोषित करने के लिए, उनके मार्ग में सीसे की 2-3 मिमी परत लगाना पर्याप्त है।

प्राचीन काल से सीसे की तैयारी का उपयोग चिकित्सा में कसैले, दाहक और एंटीसेप्टिक एजेंटों के रूप में किया जाता रहा है। लेड एसीटेट का उपयोग त्वचा और श्लेष्म झिल्ली की सूजन संबंधी बीमारियों के लिए 0.25-0.5% जलीय घोल के रूप में किया जाता है। लेड प्लास्टर (सरल और जटिल) का उपयोग फोड़े, कार्बंकल्स आदि के लिए किया जाता है।

बुध।प्राचीन भारतीय, चीनी और मिस्रवासी पारे के बारे में जानते थे। पारा और उसके यौगिकों का उपयोग चिकित्सा में किया जाता था; सिनेबार से लाल रंग बनाए जाते थे। लेकिन वहाँ भी काफी असामान्य "अनुप्रयोग" थे। तो, दसवीं शताब्दी के मध्य में, मूरिश राजा अब्द अल-रहमान ने एक महल बनवाया, आंगनजिसमें पारे की निरंतर बहती धारा वाला एक फव्वारा था (आज तक, स्पेनिश पारा भंडार दुनिया में सबसे समृद्ध हैं)। इससे भी अधिक मौलिक एक और राजा था, जिसका नाम इतिहास ने संरक्षित नहीं किया है: वह एक गद्दे पर सोता था जो पारे के तालाब में तैरता था! उस समय, पारा और उसके यौगिकों की मजबूत विषाक्तता पर स्पष्ट रूप से संदेह नहीं था। इसके अलावा, न केवल राजाओं, बल्कि कई वैज्ञानिकों को भी पारे से जहर दिया गया था, जिसमें आइजैक न्यूटन (एक समय में वह कीमिया में रुचि रखते थे) भी शामिल थे, और आज भी, पारे के साथ लापरवाही से निपटने से अक्सर दुखद परिणाम होते हैं।

पारा विषाक्तता की विशेषता सिरदर्द, मसूड़ों की लालिमा और सूजन, उन पर पारा सल्फाइड की एक गहरी सीमा की उपस्थिति, लसीका की सूजन और लार ग्रंथियां, पाचन विकार। हल्के विषाक्तता के मामले में, 2-3 सप्ताह के बाद, शरीर से पारा हटा दिए जाने पर बिगड़ा हुआ कार्य बहाल हो जाता है। यदि पारा छोटी खुराक में लेकिन लंबे समय तक शरीर में प्रवेश करता है, तो दीर्घकालिक विषाक्तता होती है। इसकी विशेषता, सबसे पहले, बढ़ी हुई थकान, कमजोरी, उनींदापन, उदासीनता, सिरदर्द और चक्कर आना है। इन लक्षणों को अन्य बीमारियों की अभिव्यक्ति या यहां तक ​​कि विटामिन की कमी के साथ भ्रमित करना बहुत आसान है। इसलिए ऐसे जहर को पहचानना आसान नहीं है.

वर्तमान में, पारा का व्यापक रूप से चिकित्सा में उपयोग किया जाता है। इस तथ्य के बावजूद कि पारा और इसके घटक जहरीले होते हैं, इसे दवाओं और कीटाणुनाशकों के निर्माण में जोड़ा जाता है। कुल पारे के उत्पादन का लगभग एक तिहाई दवा में खर्च होता है।

हम पारे को थर्मामीटर में इसके उपयोग से जानते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि यह तापमान परिवर्तन पर त्वरित और समान रूप से प्रतिक्रिया करता है। आज, पारा का उपयोग थर्मामीटर, दंत चिकित्सा, क्लोरीन, कास्टिक नमक और बिजली के उपकरणों के उत्पादन में भी किया जाता है।

आर्सेनिक.तीव्र आर्सेनिक विषाक्तता में, उल्टी, पेट दर्द, दस्त और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र का अवसाद देखा जाता है। लंबे समय तक हैजा के लक्षणों के साथ आर्सेनिक विषाक्तता के लक्षणों की समानता ने आर्सेनिक यौगिकों को घातक जहर के रूप में सफलतापूर्वक उपयोग करना संभव बना दिया।

आर्सेनिक यौगिकों का उपयोग 2000 से अधिक वर्षों से चिकित्सा में किया जाता रहा है। प्राचीन काल से, चीन में ल्यूकेमिया जैसे कैंसर के इलाज के लिए आर्सेनिक ट्राइऑक्साइड का उपयोग किया जाता रहा है। आर्सेनिक का उपयोग यौन रोगों, टाइफाइड, मलेरिया और टॉन्सिलिटिस के इलाज के लिए भी किया जाता था। और वे इसका उपयोग जारी रखते हैं, यद्यपि व्यापक रूप से। आर्सेनिक से अस्थायी भराव किसने नहीं किया है? आख़िरकार, यह दांत की रोगग्रस्त तंत्रिका को मारने का एक सिद्ध और सामान्य तरीका है।

आर्सेनिक के कृत्रिम रूप से प्राप्त रेडियोधर्मी आइसोटोप की मदद से, मस्तिष्क ट्यूमर का स्थान स्पष्ट किया जाता है और उनके निष्कासन की कट्टरता की डिग्री निर्धारित की जाती है।

वर्तमान में, कम मात्रा में अकार्बनिक आर्सेनिक यौगिकों को सामान्य मजबूती और टॉनिक एजेंटों में शामिल किया जाता है, और खनिज पानी और मिट्टी में पाए जाते हैं, और कार्बनिक आर्सेनिक यौगिकों का उपयोग रोगाणुरोधी और एंटीप्रोटोज़ोअल दवाओं के रूप में किया जाता है।

निष्कर्ष

ज़हर और दवाओं को अलग करने वाली रेखा बहुत सशर्त है, इतनी सशर्त कि रूसी संघ की चिकित्सा विज्ञान अकादमी एक सामान्य पत्रिका "फार्माकोलॉजी और टॉक्सिकोलॉजी" प्रकाशित करती है, और फार्माकोलॉजी पर पाठ्यपुस्तकों का उपयोग विष विज्ञान की मूल बातें सिखाने के लिए किया जा सकता है। जहर और दवा में कोई बुनियादी अंतर नहीं है और न हो सकता है। कोई भी दवा जहर में बदल जाती है यदि शरीर में उसकी सांद्रता एक निश्चित चिकित्सीय स्तर से अधिक हो जाती है। और कम सांद्रता में लगभग किसी भी जहर को दवा के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

जब औषध विज्ञान पढ़ाया जाता है, तो परंपरागत रूप से यह कहा जाता है कि ग्रीक से अनुवाद में फार्माकोन का अर्थ दवा और जहर दोनों है, लेकिन छात्र स्वाभाविक रूप से इसे सैद्धांतिक रूप से समझते हैं, और तब डॉक्टर उस जानकारी के दबाव में होते हैं जो मुख्य रूप से प्रभावशीलता के बारे में होती है दवाइयाँ. निर्माता बाजार में अपनी दवाओं को बढ़ावा देने के लिए भारी मात्रा में पैसा खर्च करते हैं, और इस तथ्य के बावजूद कि सरकारी नियामक प्राधिकरण कुछ आवश्यकताओं और प्रतिबंधों को लागू करने की कोशिश कर रहे हैं, कुछ दवाओं के सकारात्मक गुणों के बारे में जानकारी संभावित दुष्प्रभावों के बारे में चेतावनी से कहीं अधिक है। साथ ही, यह विषाक्तता ही है जो अक्सर रोगियों के अस्पताल में भर्ती होने का कारण होती है, और दवाओं के सेवन से जुड़ी मृत्यु दर 5वें स्थान पर आती है।

ग्रन्थसूची

1. जर्नल "साइकोस्फीयर" नंबर 1, 1999

2. जर्नल ऑफ़ रशियन फ़ार्मेसीज़" नंबर 3 2003

3. संक्षिप्त चिकित्सा विश्वकोश, ईडी। "सोवियत इनसाइक्लोपीडिया" - दूसरा संस्करण, 1989, मॉस्को।

4. नेमोड्रुक ए.ए. "आर्सेनिक का विश्लेषणात्मक रसायन शास्त्र", संस्करण। विज्ञान, 1976, मॉस्को

5. ओर्लोव बी.एन., गेलाशविली डी.बी. "ज़ूइन्टॉक्सिकोलॉजी। ज़हरीले जानवर और उनके जहर" संस्करण। विज्ञान, 1985, मॉस्को

6. रासायनिक तत्वों की लोकप्रिय लाइब्रेरी। पुस्तक 2. ईडी। विज्ञान, 1983, मॉस्को

7. ट्रैक्टेनबर्ग टी.एम., कोर्शुन एम.एन. "बुध और उसके यौगिक पर्यावरण"1990, कीव।

ग्लाइकोसाइडजटिल, नाइट्रोजन मुक्त जैविक। पदार्थ, जिसके अणु में एक कार्बोहाइड्रेट और एक गैर-कार्बोहाइड्रेट घटक होता है, तथाकथित। एग्लीकोन (जेनिन)। एग्लीकोन्स वसायुक्त, सुगंधित यौगिकों के अवशेष हो सकते हैं। और हेटरोसायक्लिक। पंक्तियाँ जी. प्रकृति में व्यापक हैं, विशेषकर पौधों में। दुनिया। एम.एन. उनमें से चिकित्सा पद्धति में उपयोग किया जाता है (विटामिन, एंटीबायोटिक्स, हृदय दवाओं के रूप में) और इनमें विषैले गुण होते हैं। गुण। दवाइयाँ जी. बहुवचन के विभिन्न भागों में पाए जाते हैं। पौधे। जी की संरचना में आमतौर पर मोनोसेकेराइड शामिल होते हैं; कई चीनी अणुओं को जोड़ना संभव है।

रसायनशास्त्र के अनुसार दवा एग्लीकोन्स की संरचना। जी को फिनोल ग्लाइकोसाइड्स, थियोग्डीकोसाइड्स, नाइट्राइल ग्लाइकोसाइड्स (साइनोग्लाइकोसाइड्स), जी में वर्गीकृत किया गया है - फेनिलबेंजो-वाई-पाइरोन (फ्लेवोन) का डेरिवेटिव; एन्थ्राग्लाइकोसाइड्स; जी - 1,2-साइक्लोपेन्टैनोफेनेंथ्रीन, सैपोनिन, अन्य ग्लाइकोसाइड्स का व्युत्पन्न। फिनोल ग्लाइकोसाइड्स में बियरबेरी के पत्तों से पृथक जी शामिल है (उदाहरण के लिए, आर्बुटिन)। इस समूह की जी दवाओं का उपयोग मूत्रवर्धक और कीटाणुनाशक के रूप में किया जाता है। थियोग्लाइकोसाइड्स में काली सरसों के बीजों से पृथक सिनिग्रिन, साथ ही इस परिवार के पौधों में मौजूद जी शामिल हैं। क्रूसिफेरस सब्जियाँ, जिनमें विषैले गुण होते हैं। गुण। नाइट्राइल ग्लाइकोसाइड में कड़वे बादाम, चेरी और खुबानी (एमिग्डालिन), सन (लिनमारिन), वाणिज्यिक पौधों (ड्यूरिन) आदि की गुठली में मौजूद नाइट्राइल ग्लाइकोसाइड शामिल हैं। हाइड्रोसायनिक एसिड के निर्माण का एक स्रोत होने के नाते, वे एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। फाइटोटॉक्सिकोलॉजी में भूमिका (देखें। जहरीले पौधे)। फिनाइल-बेंजो-वाई-पाइरोन के जी.-व्युत्पन्न में पीले पौधे शामिल हैं। कई में रंगद्रव्य पाया जाता है पौधे। फ्लेवोनिक एसिड केशिकाओं की बढ़ी हुई पारगम्यता और नाजुकता को खत्म करते हैं, एक हाइपोटेंशन प्रभाव डालते हैं और एस्कॉर्बिक एसिड को ऑक्सीकरण से बचाते हैं। एन्थ्राग्लाइकोसाइड्स पाए जाते हैं विभिन्न प्रकार केकैसिया, सबूर, रूबर्ब, हिरन का सींग। इन पौधों की कुछ तैयारियों का उपयोग रेचक के रूप में किया जाता है। 1,2-साइक्लोपेंटानोफेनेंथ्रीन के जी. डेरिवेटिव (उदाहरण के लिए, जी. फॉक्सग्लोव, एडोनिस, घाटी की लिली) औषधीय जी के सबसे महत्वपूर्ण समूह का प्रतिनिधित्व करते हैं, जिनमें एक स्पष्ट कार्डियोटोनिक प्रभाव होता है। गतिविधि। रैनुनकुलेसी, लिली, फलियां, लौंग, प्रिमरोज़ आदि परिवारों की 150 से अधिक पौधों की प्रजातियों में सैपोनिन पाए गए हैं। इस समूह से संबंधित सैपोनिन, साबुन की तरह, पानी के साथ अत्यधिक झागदार कोलाइडल घोल बनाते हैं; सेलुलर जहर हैं. रसायन शास्त्र में अन्य जी. संबंध का पर्याप्त अध्ययन नहीं किया गया है। उनमें से कुछ का उपयोग कड़वे के रूप में किया जाता है। जी के रूप में कड़वे पदार्थों में ट्रेफ़ोइल, डेंडिलियन और अन्य पौधे होते हैं।

कार्डिएक ग्लाइकोसाइड्सपौधे की उत्पत्ति के बहुत जहरीले पदार्थ, लेकिन छोटी खुराक में वे हृदय गतिविधि को उत्तेजित करते हैं। हृदय और अन्य रोगों के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है। एसिड के प्रभाव में, वे शर्करा और एग्लीकोन (स्टेरॉयड) में टूट जाते हैं। कार्डियक ग्लाइकोसाइड्स (जेनिन्स) के मुफ्त एग्लीकोन्स मजबूत जहर जो दवा में उपयोग नहीं किए जाते हैं; उनमें से, स्ट्रॉफ़ैन्थिडिन (कॉनवेलेट ऑक्सीजनिन) सबसे अच्छी तरह से अध्ययन किया गया है; यह घाटी के लिली, हेम्प लिली और वॉलफ्लॉवर में पाया जाता है। अन्य एग्लीकोन्स भी ज्ञात हैं, उदाहरण के लिए, डिजिटोक्सिजेनिन, डाइऑक्सीजेनिन, गिटॉक्सिजेनिन, पेरिप्लोजेनिन, सारमेंटोजेनिन, एडोनिटॉक्सिजेनिन, आदि।

जहरीले पौधेऐसे पौधे जिनमें विशिष्ट पदार्थ होते हैं, जो एक निश्चित जोखिम (खुराक और जोखिम की अवधि) के साथ, मनुष्यों या अन्य जानवरों में बीमारी या मृत्यु का कारण बन सकते हैं। पौधे की दुनिया में हजारों जहरीले पदार्थ होते हैं, जिन्हें आमतौर पर उनकी रासायनिक प्रकृति के आधार पर कई समूहों में विभाजित किया जाता है। उदाहरण के लिए, एल्कलॉइड्स, ग्लाइकोसाइड्स, फाइटोटॉक्सिन, फोटोसेंसिटाइजिंग पिगमेंट, सैपोनिन, खनिज जहर आदि को अलग किया जाता है। इन्हें विषाक्तता की नैदानिक ​​​​तस्वीर के अनुसार भी वर्गीकृत किया जा सकता है। कहते हैं, न्यूरोटॉक्सिन, यकृत और गुर्दे के जहर, ऐसे पदार्थ हैं जो पाचन तंत्र को परेशान करते हैं, श्वसन अवरोध का कारण बनते हैं, त्वचा को नुकसान पहुंचाते हैं और विकास संबंधी दोष पैदा करते हैं। कभी-कभी एक पदार्थ एक साथ कई रासायनिक वर्गों से संबंधित होता है या कई अंग प्रणालियों पर कार्य करता है।

कम से कम 700 उत्तरी अमेरिकी पौधों की प्रजातियों की विषाक्तता अच्छी तरह से स्थापित है। वे शैवाल से लेकर मोनोकॉट्स तक सभी प्रमुख वर्गीकरण समूहों में जाने जाते हैं। जहरीले एककोशिकीय फ़र्न, जिम्नोस्पर्म और एंजियोस्पर्म हैं; कभी-कभी विषाक्तता पौधों या पौधों के खाद्य पदार्थों में मौजूद फफूंद, स्मट या जंग कवक के कारण होती है। हालाँकि बैक्टीरिया और कवक को अब जीवों के स्वतंत्र साम्राज्य के रूप में वर्गीकृत किया गया है, उनमें से कुछ को पारंपरिक रूप से जहरीले पौधों के साथ माना जाता है।

विषाक्तता और अन्य प्रतिक्रियाएँ.विषाक्तता और बैक्टीरिया या कवक के कारण होने वाले संक्रमण के बीच अंतर किया जाता है। संक्रामक एजेंट दूसरे जीव में बस जाते हैं, ऊतकों को नष्ट करते हैं और उनकी कीमत पर बढ़ते हैं। जहरीले जीव विषैले पदार्थ छोड़ते हैं जो इस बात की परवाह किए बिना कार्य करते हैं कि उन्हें बनाने वाला जीव जीवित है या मृत, विषाक्तता के समय वह मौजूद है या नहीं। उदाहरण के लिए, बैक्टीरिया द्वारा उत्पादित बोटुलिनम विष क्लोस्ट्रीडियम बोटुलिनम, नशा (बोटुलिज़्म) का कारण बनता है, भले ही उत्पादों की नसबंदी के दौरान जीवाणु स्वयं मर गया हो।

ज़हर को उन एलर्जी प्रतिक्रियाओं से भी अलग किया जाना चाहिए जो जानवरों में तब होती हैं जब वे विशेष पदार्थों के संपर्क में आते हैं - एलर्जी, विशेष रूप से, कुछ पौधों में मौजूद होती है। इस प्रकार, एक त्वचा पर दाने जो रूटिंग सुमाक को छूने पर होता है ( रुस टॉक्सिकोडेंड्रोन, एक अन्य वर्गीकरण के अनुसार टॉक्सिकोडेंड्रोन रेडिकंस) या संबंधित प्रजातियाँ, किसी दिए गए पौधे में मौजूद कुछ पदार्थों से एलर्जी की प्रतिक्रिया। किसी एलर्जेन के बार-बार संपर्क में आने से उसके प्रति संवेदनशीलता बढ़ सकती है। त्वचा की लालिमा और जलन बिना संवेदनशीलता वाले कुछ पदार्थों के कारण होती है, उदाहरण के लिए यूफोरबिया का दूधिया रस ( युफोर्बियाएसपीपी.) या चुभने वाले बिछुआ बालों का स्राव ( यूरटिकाएसपीपी.). स्थानीय सनबर्न, जो कभी-कभी गहरे रंग के धब्बे के रूप में कई महीनों तक बना रहता है, नम त्वचा पर सोरालेन के संपर्क के कारण हो सकता है। यह फेनोलिक यौगिक पार्सनिप में मौजूद होता है ( पेस्टिनाका sativa), सफेद राख ( डिक्टाम्नस एल्बस), नींबू की उत्तेजकता ( साइट्रस aurantifolia) और कुछ अन्य पौधे।

विषैले यौगिकों के संपर्क में आना।विषाक्तता की प्रकृति जानवर के शरीर में होने वाली प्रतिक्रियाओं पर निर्भर करती है, साथ ही इस बात पर भी निर्भर करती है कि जहर शरीर में किस हद तक जमा होता है और इसे कैसे निकाला जाता है। कुछ मामलों में, पौधे में मौजूद हानिरहित अग्रदूत से जानवरों के ऊतकों में एक जहरीला पदार्थ बनता है। तो, जंगली बेर के पत्ते खाते समय ( आलूएसपीपी) उनमें मौजूद हानिरहित ग्लाइकोसाइड्स से साइनाइड निकलता है; चारे या भोजन में मौजूद नाइट्रेट जानवर के शरीर द्वारा बहुत अधिक जहरीले नाइट्राइट में परिवर्तित हो जाते हैं। हालाँकि, ज्यादातर मामलों में, पौधों के विषाक्त पदार्थ बिना किसी पूर्व रासायनिक परिवर्तन के अपना प्रभाव डालते हैं।

जब खाया जाता है, तो जहर मुख्य रूप से मौखिक गुहा में प्रवेश करता है। कुछ उत्तेजक पदार्थ, जैसे अरुम पौधे ( डाइफ़ेनबैचियाआदि) मुख्य रूप से इसी स्तर पर कार्य करते हैं। इसके बाद जहर पाचन तंत्र के अगले हिस्सों में चला जाता है (बिना उन्हें नुकसान पहुंचाए) और अवशोषित या उत्सर्जित किया जा सकता है। अवशोषण के बाद, यह मुख्य रूप से यकृत की पोर्टल शिरा और यकृत में ही प्रवेश करता है। वहां, इसका रासायनिक विषहरण हो सकता है, यानी, यह हानिरहित रूप में परिवर्तित हो जाता है और पित्त में उत्सर्जित होता है; दूसरी ओर, यह यकृत कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकता है या बस इसके माध्यम से गुजर सकता है और रक्त के साथ अन्य अंगों और ऊतकों में प्रवेश कर सकता है; इस मामले में, पूरे शरीर या जहर के प्रति संवेदनशील केवल कुछ संरचनाओं को नुकसान संभव है।

चूंकि जहर मुख्य रूप से पाचन तंत्र में प्रवेश करते हैं, इसलिए किसी दिए गए पशु प्रजाति में इसकी शारीरिक और शारीरिक विशेषताएं किसी विशेष पदार्थ के विषाक्त प्रभाव की अभिव्यक्ति को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करती हैं। उदाहरण के लिए, पक्षियों में, भोजन अवशोषण से पहले फसल और गिज़र्ड से होकर गुजरता है, और जुगाली करने वालों में, विशेष रूप से गाय, बकरी और भेड़ में, यह पहले (रुमेन में) माइक्रोबियल एंजाइमों की क्रिया के संपर्क में आता है और उसके बाद ही यह वास्तव में पचता है। और अवशोषित. इस अर्थ में पक्षी और जुगाली करने वाले दोनों ही सूअर और घोड़ों जैसे "एक-गैस्ट्रिक" जानवरों से बिल्कुल अलग हैं, जिनमें पौधों की सामग्री खाने के लगभग तुरंत बाद पेट में पचने लगती है। खाए हुए भोजन को उल्टी द्वारा निकालने में आसानी भी पाचन तंत्र के प्रकार पर निर्भर करती है। जुगाली करने वाले जानवर पेट के पहले भाग - रूमेन - की सामग्री के केवल एक हिस्से से इस तरह से छुटकारा पाने में सक्षम होते हैं, जबकि मनुष्य, कुत्ते और सूअर इस पूरे अंग को जल्दी और कुशलता से खाली कर सकते हैं। घोड़ा भी उल्टी करता है, लेकिन उसके नरम तालु की संरचना के कारण, उल्टी की गई सामग्री श्वासनली में चली जाती है, जिसके परिणामस्वरूप आमतौर पर दम घुटने से मृत्यु हो जाती है। सौभाग्य से, कई जहर स्वयं उल्टी प्रतिक्रिया को उत्तेजित करते हैं।

पुस्तक से: "ज़हर कल और आज।"
इडा गैडास्किना.

एकोनिटम नेपेल(भिक्षु का हुड, पहलवान), रेननकुलेसी परिवार में एक बारहमासी जड़ी बूटी, एक हेलमेट के आकार का फूल है। इस पौधे की लगभग 300 प्रजातियाँ ज्ञात हैं, ये सभी जहरीली हैं, हालाँकि इनका उपयोग मध्य युग में अरब और फ़ारसी चिकित्सा में किया जाता था। वर्तमान में इसका उपयोग केवल होम्योपैथी में किया जाता है। विषैला एल्कलॉइड मुख्य रूप से कंदों में कार्बनिक अम्ल (सी 34 एच 47 एनओ 17) के साथ एक यौगिक के रूप में पाया जाता है। एकोनिटाइन स्वायत्त तंत्रिका तंत्र के तंत्रिका नोड्स (गैन्ग्लिया) में रासायनिक ट्रांसमीटरों (मध्यस्थों) के उत्पादन को उत्तेजित करता है और फिर पंगु बना देता है। श्वसन केंद्र पर जहर की सीधी क्रिया से मृत्यु होती है।

थियोफ्रेस्टस लिखते हैं कि “इससे (भिक्षुत्व) जहर एक निश्चित तरीके से तैयार किया जाता है, जो हर किसी को नहीं पता होता है। इसलिए, जो डॉक्टर इस संरचना को नहीं जानते वे पाचन में सहायता के साथ-साथ अन्य मामलों में भी एकोनाइट देते हैं। यदि आप इसे वाइन और शहद के साथ पीते हैं, तो इसका स्वाद पूरी तरह से अदृश्य हो जाता है। इससे जहर इस उम्मीद से बनाया जाता है कि यह निर्धारित अवधि के भीतर काम करेगा: दो, तीन, छह महीने के बाद, एक साल के बाद, कभी-कभी दो साल के बाद। जो लोग लंबे समय तक इससे दूर रहते हैं वे बहुत मुश्किल से मरते हैं; इससे सबसे आसान मौत तत्काल है। ऐसे पौधे जो इसके प्रतिकारक के रूप में काम करेंगे, जिनके बारे में हमने सुना है कि वे अन्य ज़हरों के लिए मौजूद हैं, नहीं मिले हैं... इसे खरीदने की अनुमति नहीं है, और ऐसी खरीदारी पर मौत की सज़ा हो सकती है।'' हालाँकि, यह जोड़ा जाना चाहिए कि इसमें कोई निश्चितता नहीं है कि जो कहा गया है वह विशेष रूप से प्रश्न में पौधे को संदर्भित करता है, क्योंकि इसका विवरण डायोस्कोराइड्स और अन्य बाद के लेखकों द्वारा किए गए विवरणों से मेल नहीं खाता है। यह बहुत संभव है कि यह जहर पुरातनता के लिए सभी जहरों का प्रतीक बन गया हो।

पौधे को इसका नाम यूनानियों से या तो एकॉन शहर के नाम से मिला, जो हरक्यूलिस के नाम से जुड़ा है, या "एकॉन" शब्द से, जिसका अर्थ है "जहरीला रस"। किंवदंती के अनुसार, ज़हर के कारण होने वाली तेज़ लार, हरक्यूलिस के मिथक से भी जुड़ी हुई है, जिसने पाताल लोक के संरक्षक, तीन सिर वाले कुत्ते सेर्बेरस के साथ लड़ाई में, उसे इतना क्रोधित कर दिया कि कुत्ते ने उसे मारना शुरू कर दिया। लार का उत्सर्जन करें, जिससे जहरीला एकोनाइट उग आया। एकोनाइट, सबसे जहरीला पौधा जहर, पूर्व के कई लोगों से परिचित था। भारत और हिमालय में "स्कोर्ज" नामक पौधे की एक प्रजाति पाई जाती है। इस तरह ( एकोनिटम फेरोक्स) में एल्कलॉइड स्यूडोएकोनाइटीन सी 36 एच 49 एनओ 12 होता है, जो एकोनिटाइन के करीब होता है, लेकिन और भी अधिक जहरीला होता है। भारत में जड़ की कटाई पतझड़ में होती है और कई रहस्यमय समारोहों के साथ होती है, और जड़ को सुखाते और पीसते समय, इसके जहरीले प्रभाव के डर से सावधानी बरती जाती है। जड़ को बांस की नलियों में संग्रहित किया जाता है और इसी रूप में बेचा जाता है। पेय "नेहवाई" व्यापक था, जो उबले हुए चावल को किण्वित करके प्राप्त किया जाता था, जिसमें कभी-कभी एकोनाइट जड़ मिलाया जाता था, जिससे बार-बार विषाक्तता होती थी। एक बार, कज़ाख स्टेप्स (यूएसएसआर) में, एकोनाइट को न केवल जहर दिया गया था, बल्कि पीड़ित को धीमी, अपरिहार्य मौत भी दी गई थी। यहां तक ​​कि प्रतियोगिताओं में प्रतिद्वंद्वियों के घोड़ों को भी जहरीली जड़ (पी. मसाजेटोव) की मदद से खत्म कर दिया गया। ए.पी. चेखव ने सखालिन पर इस जहर के पीड़ितों से मुलाकात की।

इतिहास ने अपराधियों को दंडित करने के लिए जहर का उपयोग करने की प्रथा की उत्पत्ति को संरक्षित नहीं किया है। हालाँकि, पहले से ही ऐतिहासिक समय में, हेलेन्स के पास "राज्य जहर" था, जिसे वे हेमलॉक कहते थे, जिसने कड़वी प्रसिद्धि हासिल की, जो ग्रीस में कई प्रतिष्ठित व्यक्तियों की मृत्यु का कारण बना। रोमन काल में, प्लिनी, टैसीटस और सेनेका ने घातक हेमलॉक के बारे में लिखा था: "हेमलॉक, एक जहर जो सेवन करने पर भयानक होता था, एथेंस में अपराधियों को मारने के लिए इस्तेमाल किया जाता था" (प्लिनी सेंट); "यह वह जहर है जिसका उपयोग एथेंस में अपराधियों को मारने के लिए किया गया था" (टैसिटस); "वह ज़हर जिसके साथ आपराधिक अदालत द्वारा दोषी ठहराए गए एथेनियाई लोगों को मार दिया जाता है" (सेनेका)। एथेंस, अन्य नीतियों की तरह, तुरंत लोकतंत्र तक नहीं पहुंच पाया, लेकिन सोलोन (594 ईसा पूर्व) के सुधार, पेरिकल्स के नियम और कानून (लगभग 490...429 ईसा पूर्व) ने लोकतांत्रिक प्रबंधन को मजबूत किया, जिसे इसकी उपस्थिति के रूप में समझा जाना चाहिए पॉलिसी के सभी स्वतंत्र नागरिकों के लिए कुछ कानूनी मानदंड।

कोनियम मैकुलैटमस्पॉटेड हेमलॉक, ओमेगा स्पॉटेड, या हेमलॉक (प्राचीन काल से संरक्षित एक नाम), उम्बेलिफेरा परिवार से संबंधित है, इसके सभी भाग जहरीले हैं। विषैला सिद्धांत एल्कलॉइड कोनीन (सी 8 एच 17 एन) है। मनुष्यों के लिए न्यूनतम घातक खुराक स्पष्ट नहीं है, लेकिन यह निश्चित रूप से केवल कुछ मिलीग्राम है। कोनीइन एक जहर है जो मोटर तंत्रिकाओं के अंत के पक्षाघात का कारण बनता है, जाहिर तौर पर मस्तिष्क गोलार्द्धों को बहुत कम प्रभावित करता है। जहर के कारण होने वाले आक्षेप से दम घुट जाता है।

थियोफ्रेस्टस पौधे के तनों से जहर बनाने की विधि का विस्तृत विवरण देता है और अपने पाठकों को डॉक्टर थ्रेसियस के पास भेजता है, जिन्होंने "वे कहते हैं, एक ऐसा उपाय पाया जो मौत को आसान और दर्द रहित बनाता है।" उन्होंने हेमलॉक, खसखस ​​​​और इसी तरह की अन्य जड़ी-बूटियों का रस लिया और छोटी-छोटी गोलियाँ तैयार कीं, जिनका वजन लगभग एक ड्राचम था... इसका कोई इलाज नहीं है।'' नेचुरल हिस्ट्री के लेखक प्लिनी द एल्डर, जो उस युग में रहते थे जब आत्महत्या को अन्य जहरीले पौधों के बीच एक योग्य तरीका माना जाता था, ने हेमलॉक के प्रभाव का वर्णन किया। साथ ही, वह इस बात पर जोर देते हैं कि प्रकृति ने मनुष्य पर दया की और दर्द रहित मौत के लिए उसे विभिन्न जहर भेजे। यह बहुत संभव है कि प्राचीन लोग ज़हरीले हेमलॉक सिकुटा विरोसा को कहते थे, जिसमें ज़हरीला एल्कलॉइड सिकुटोटॉक्सिन होता है।

पौधे से एल्कलॉइड को अलग करने के बाद, इसे दवा के रूप में उपयोग करने का प्रयास किया गया; ज़हर के प्रभाव का जानवरों पर अध्ययन किया गया, लेकिन एल्कलॉइड को औषधीय महत्व नहीं मिला। पहले से ही 19वीं सदी में। वियना स्कूल ऑफ फार्माकोलॉजी में, मनुष्यों पर विषाक्त पदार्थों के प्रभाव का विश्लेषण करने के लिए ऑटो-प्रयोग व्यापक रूप से किए गए। इन प्रयोगों में डॉक्टर या मेडिकल छात्र शामिल थे। हेमलॉक की ऐतिहासिक महिमा ने उसके जहर में विशेष रुचि पैदा की। कई छात्रों ने खुद पर प्रयोग किए, जिन्होंने मौखिक रूप से 0.003 से 0.008 ग्राम तक कोनीन की एकल खुराक ली। उन्होंने श्लेष्म झिल्ली पर एक स्थानीय परेशान प्रभाव का खुलासा किया, मांसपेशियों में कमजोरी देखी, जिससे थोड़ी सी मांसपेशियों में तनाव के कारण दर्दनाक ऐंठन हुई। जहर के साथ सिरदर्द, चक्कर आना, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशान, उनींदापन और भ्रम भी था।

"पेरिकल्स का युग" एथेनियन लोकतंत्र का उत्कर्ष है और साथ ही ग्रीक दुनिया में एथेंस का आधिपत्य: उनका संवर्धन, व्यापक व्यापार गतिविधियाँ, उद्यमिता, कला और साहित्य में सफलताएँ। राजनीतिक और आर्थिक परिस्थितियाँ इस तथ्य की ओर ले जाती हैं कि दार्शनिक ब्रह्मांड विज्ञान के प्रश्नों से मनुष्य की ओर मुड़ना शुरू कर देते हैं: उसकी पहल, उद्यमशीलता गतिविधि, ज्ञान। कोई भी एथेनियाई नागरिक राष्ट्रीय सभा में बोल सकता है, लेकिन उसे अपनी राय अच्छी तरह और स्पष्ट रूप से व्यक्त करनी होगी। अब नए कौशल की आवश्यकता है: तार्किक, सुसंगत प्रस्तुति, वाक्पटुता की आवश्यकता है। इन आधुनिक मांगों के शिक्षक परिष्कृत दार्शनिक, तार्किक वाक्पटुता के वेतनभोगी शिक्षक हैं जिनकी नैतिक मुद्दों में बहुत कम रुचि है। परिष्कार के प्रति जुनून की इसी पृष्ठभूमि में सुकरात प्रकट होते हैं, जिनके बारे में हमारी आगे की कहानी चलेगी। सेनेका बाद में सुकरात के बारे में कहेगी: "हेमलॉक ने सुकरात को महान बनाया... उसने अमर बनने के तरीके के रूप में हेमलॉक का रस पिया।"

सुकरात, कुछ सोफिस्टों के साथ, दर्शनशास्त्र को मनुष्य की समस्या और विशेष रूप से तर्क की समस्या की ओर मोड़ने वाले पहले व्यक्ति थे। ये नया था. सामान्य मानवीय कार्यों और अवधारणाओं का विश्लेषण करने की उनकी इच्छा ने उनके कई समकालीनों में शत्रुता और कभी-कभी भय भी पैदा कर दिया। सुकरात ने सड़कों, चौराहों, सार्वजनिक और निजी स्थानों पर बातचीत करते हुए मौखिक रूप से अपने विचार व्यक्त किए। उनका जीवन बातचीत में बीता, लेकिन बातचीत का तरीका, शैली और विषय-वस्तु और उद्देश्य दोनों में, परिष्कारवादी बयानबाज़ों की बाहरी आडंबर से बिल्कुल अलग था। ये विवादास्पद बातचीत, जो अक्सर व्यंग्यात्मक होती है, आम तौर पर वार्ताकार को चकित कर देती है, क्योंकि वे उसके आत्मसम्मान को ठेस पहुंचाते हैं। अभिजात लोग सुकरात को एक निर्लज्ज आम आदमी मानते थे, और लोकतंत्रवादी उसे अपने मुखबिर के रूप में देखते थे।

सुकरात का दर्शन संयम, संयम और उचित आवश्यकताओं द्वारा प्राप्त एक सदाचारी जीवन की समझ पर आधारित था। प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से, महत्वाकांक्षा, धन की इच्छा, विलासिता और किसी व्यक्ति की उसके जुनून, भावनाओं और सनक के अधीनता की निंदा या उपहास किया गया। इन वार्तालापों ने सुकरात को अपने जीवनकाल के दौरान न केवल एथेंस में, बल्कि पूरे हेलास में सबसे लोकप्रिय व्यक्ति बना दिया। सुकरात ने कुछ नहीं लिखा. उनके विचारों, बातचीत और आदतों का अंदाजा उनके दोस्तों और छात्रों के नोट्स से, प्लेटो के संवादों से और ज़ेनोफ़ोन के संस्मरणों से लगाया जा सकता है।

399 ईसा पूर्व के फरवरी के दिनों में महान उत्साह। इ। एथेनियन समाज में यह संदेश गया कि युवा, महत्वहीन लेखक मेलेटस ने सत्तर वर्षीय दार्शनिक के खिलाफ शिकायत दर्ज की, उनकी मृत्यु की मांग की। आरोप का पाठ इस प्रकार है: "यह आरोप तैयार किया गया था और, शपथ द्वारा इसकी पुष्टि की गई थी, पिटोस के देवता मेलेटस के बेटे मेलेटस द्वारा अलोपेका के डेम से सोफ्रोनिक्स के बेटे सुकरात के खिलाफ दायर किया गया था: सुकरात दोषी है शहर द्वारा मान्यता प्राप्त देवताओं को नकारना और नए दिव्य प्राणियों का परिचय देना; वह युवाओं को बहकाने का भी दोषी है। मृत्युदंड का प्रस्ताव है।"

इस प्रक्रिया में 500 से अधिक न्यायाधीशों ने भाग लिया। दो सौ पचास के मुकाबले तीन सौ लोगों ने सुकरात को मौत की सजा सुनाई। क्या हुआ? अधिकारी, जो खुद को लोकतांत्रिक मानते थे, सुकरात की नेकदिल विडंबना को बर्दाश्त नहीं कर सके और उन्हें मौत की सजा सुनाई गई, जैसा कि अमूर्त वैचारिक असहमति के मामलों में एथेंस में कभी नहीं सुनाया गया था। सुकरात क्षमा या सज़ा कम करने की माँग नहीं करना चाहते थे। उन्होंने अपने न्यायाधीशों से कहा: "...यह जीवन नहीं है, बल्कि एक अच्छा जीवन है जो एक नश्वर के लिए सबसे बड़ा अच्छा है।" कई कारणों से उनकी फांसी 30 दिनों के लिए टाल दी गई। उन्होंने उसे भागने के लिए मनाने की कोशिश की, लेकिन वह कैद में रहा और अपने दोस्तों के साथ जीवन और मृत्यु के बारे में बात करता रहा।

प्लेटो की मुलाकात सुकरात से तब हुई जब सुकरात पहले से ही 60 वर्ष के थे, और सुकरात हमेशा उनके लिए एक व्यक्ति और दार्शनिक के आदर्श बने रहे: प्लेटो के लेखन में, सुकरात एक चरित्र के रूप में दिखाई देते हैं। सुकरात की मृत्यु का वर्णन प्लेटो ने किया था, हालाँकि वह उनके साथ अंतिम बातचीत के दौरान उपस्थित नहीं थे, क्योंकि वह बीमार थे (प्लेटो "फ़ेडो")।

जब सुकरात ने जेल सेवक को देखा, तो उसने उससे पूछा: "अच्छा, प्रिय मित्र, मुझे इस प्याले का क्या करना चाहिए?" उन्होंने उत्तर दिया: "आपको केवल इसे पीना है, फिर तब तक आगे-पीछे चलना है जब तक कि आपकी जांघें भारी न हो जाएं, और फिर लेट जाएं, और फिर जहर अपना प्रभाव जारी रखेगा..." सुकरात ने बहुत खुशी से और बिना किसी द्वेष के प्याला खाली कर दिया। वह आगे-पीछे चला, और जब उसने देखा कि उसकी जाँघें भारी हैं, तो वह अपनी पीठ के बल सीधा लेट गया, जैसा कि जेल सेवक ने उससे कहा था। फिर वह समय-समय पर उसे छूने लगा और उसके पैरों और जांघों की जांच करने लगा... इसके बाद, परिचारक ने उसके पैर को कसकर दबाया और पूछा कि क्या उसे उसी समय कुछ महसूस हुआ। सुकरात ने उत्तर दिया: "नहीं।" परिचारक ने पहले घुटने पर दबाव डाला, फिर ऊपर और ऊपर दबाया और हमें दिखाया कि शरीर ठंडा और सुन्न हो रहा था। इसके बाद उसने उसे दोबारा छुआ और कहा कि जैसे ही जहर का असर दिल तक पहुंचेगा, मौत हो जाएगी. जब उसका पेट पहले से ही पूरी तरह से ठंडा हो गया था, तो सुकरात ने मुंह खोला (वह ढका हुआ लेटा हुआ था) और कहा: "हमें एस्क्लेपियस को एक मुर्गे की बलि देनी चाहिए, इसे तुरंत करें," ये उसके अंतिम शब्द थे। "यह हो जाएगा," क्रिटो ने उत्तर दिया, "लेकिन इस बारे में सोचें कि क्या आपके पास हमें बताने के लिए कुछ और है।" लेकिन सुकरात ने कोई उत्तर नहीं दिया और इसके तुरंत बाद उनके शरीर में कंपन हुआ। जब नौकर ने उसे खोला तो उसकी आँखें पहले से ही स्थिर थीं। यह देखकर क्रिटो ने अपना मुँह और आँखें बंद कर लीं।

उपचार के देवता एस्क्लेपियस को मुर्गे की बलि आमतौर पर स्वास्थ्य लाभ सुनिश्चित करने के लिए दी जाती थी। क्या सुकरात का इरादा अपनी आत्मा की पुनर्प्राप्ति और नश्वर शरीर से उसकी मुक्ति का था? या यह उनकी सामान्य विडंबना थी?

पृथ्वी पर कोई भी ऐसा व्यक्ति नहीं था जो विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए जहरीले पौधों का उपयोग न करता हो। लोक चिकित्सा ने जहरीले पौधों की बुराई को अच्छाई में बदलने का प्रबंधन कैसे किया? आपने कैसे पता लगाया कि कौन सी बीमारियाँ और कितनी मात्रा में घातक जहर मदद कर सकते हैं? इन सवालों का जवाब देना मुश्किल है. पौधों की उपचार शक्ति का ज्ञान इतना अद्भुत है कि उनकी उत्पत्ति के बारे में किंवदंतियाँ उत्पन्न हुई हैं।

प्राचीन ग्रीस के मिथकों ने न केवल हेकेट - सभी जहरों के पूर्वज के बारे में बताया। यदि यह देवी पौधों में बुराई के बारे में जानती थी, तो बुद्धिमान सेंटौर चिरोन, इसके विपरीत, सभी जड़ी-बूटियों की उपचार शक्तियों को जानता था और इस ज्ञान को अपोलो तक पहुँचाया।
मिथक के अनुसार, अपोलो ने चिरोन से अपने बेटे एस्क्लेपियस, जो डॉक्टरों और चिकित्सा की कला के संरक्षक संत थे, को पालने के लिए कहा। माउंट पेलियन पर, चिरोन ने एस्क्लेपियस को औषधीय पौधों को पहचानना सिखाया, और जल्द ही सक्षम छात्र अपने शिक्षक से आगे निकल गया।
पहले, यद्यपि पौराणिक, हर्बल उपचारक, सेंटौर चिरोन की याद में, विभिन्न वनस्पति परिवारों से संबंधित पौधों की दो प्रजातियों को "सेंटौरेसी" कहा जाता है। ये हैं कॉर्नफ्लावर - सेंटोरिया और सेंटौरी - सेंटोरियम, और यह। लैटिन में लास्टोवनेविह का नाम एस्क्लेपियस के सम्मान में रखा गया है - एस्क्लेपिडेसी।
औषधीय पौधों के बारे में ज्ञान की उत्पत्ति के बारे में अमेरिकी भारतीयों के अपने विचार थे। जब डकोटा इंडियंस से इस बारे में पूछा गया, तो उन्होंने जवाब दिया: बेशक, जल देवता अनक-ता-गे से। वह और उसके अनुचर स्वप्न में उपचारक हैं। वह सभी आत्माओं का मुखिया है और ज्ञान को अलौकिक शक्तियाँ देता है।
दक्षिणी अफ़्रीकी देश नेटाल के निवासी अलग ढंग से सोचते थे। लिख्स के बीच एक व्यापक राय थी कि आपको सभी पौधों को एक पंक्ति में आज़माना चाहिए, फिर आप उनमें से औषधीय पौधों को पहचान लेंगे। चीनी किंवदंती के अनुसार, सम्राट शेन-नून, जिन्होंने 4000 ईसा पूर्व रूट्स पर ग्रंथ लिखा था, ने बस यही किया था।
रूस में, पिछली शताब्दी के लोकगीत संग्राहकों ने वोलोग्दा प्रांत के किसानों द्वारा एक सज्जन व्यक्ति के बारे में रचित एक किंवदंती दर्ज की, जो औषधीय जड़ी-बूटियों का विशेषज्ञ था। किंवदंती है कि वह जंगल में गया और सिर पर मुकुट पहने हुए सांपों की तलाश की। नौकर ने उनके मांस से उसके लिए भोजन तैयार किया। इसका स्वाद चखने के बाद गुरु को जड़ी-बूटियों की बातचीत समझ में आने लगी। यह उन्हीं से था कि सभी हर्बलिस्ट और चिकित्सक आए। दक्षिणी रूस के स्टारोडुब्स्की जिले में जंगल में खोई हुई एक लड़की के बारे में दर्ज एक और किंवदंती भी बुद्धिमान सांपों की मदद से जड़ी-बूटियों के रहस्यों को उजागर करने के लिए समर्पित थी।

शायद ऐसी किंवदंतियों ने एक प्रतीक बनाने का काम किया - एक कटोरा जिसमें ऊपर से सांप को देख रहा था, एस्क्लेपियस के अध्ययन का प्रतीक, - डॉक्टरों का आधुनिक प्रतीक। यह सर्वोच्च मानवता का प्रतीक है। बुद्धिमान साँप कप की सामग्री का अध्ययन करता है ताकि इसका उपयोग केवल अच्छे के लिए किया जा सके।
शायद जानवरों के पास वास्तव में कुछ सुराग थे। हालाँकि, यह अभी भी स्पष्ट नहीं है कि बीमार पड़ने पर कौन सी भावना उन्हें सही पौधों को खोजने में मदद करती है। सुदूर पूर्वी टैगा में लाल हिरण मंचूरियन अरालिया ("कांटेदार पेड़") के तेज कांटों को काटते हैं, जो आसानी से आपके हाथ को घायल कर सकते हैं, और एलुथेरोकोकस की कठोर पत्तियां। दोनों पौधे औषधीय निकले और चिकित्सा में टॉनिक और उत्तेजक के रूप में उपयोग किए जाते हैं। बुरातिया में शिकारियों ने देखा कि घायल हिरणों को लाल लौंग से उपचारित किया गया था। अध्ययनों से पता चला है कि यह एक उत्कृष्ट हेमोस्टैटिक दवा है। "हिरण जड़" - ल्यूज़िया के औषधीय गुणों का सुझाव उस हिरण द्वारा भी दिया गया था जो संभोग झगड़े की शुरुआत से पहले इस प्रकार का डोपिंग खाता था।
चूँकि पारंपरिक चिकित्सा में औषधीय पौधों का उपयोग आनुभविक रूप से किया जाता था, उनकी रासायनिक संरचना और उनमें मौजूद पदार्थों की क्रिया के तंत्र के बारे में कोई विचार किए बिना, एक समय था जब चिकित्सा वैज्ञानिकों ने इस ज्ञान को कृपापूर्वक व्यवहार किया था। हाल के वर्षों में ही उन्होंने उनके विशाल, सबसे मूल्यवान अनुभव को श्रद्धांजलि देना शुरू किया है।
औषधीय पौधों के वैज्ञानिक अध्ययन का इतिहास अत्यंत रोचक एवं शिक्षाप्रद है। पौधों के जहर के खोजकर्ताओं ने शून्य से शुरुआत की और अक्सर विज्ञान के लिए स्वास्थ्य, भौतिक कल्याण और प्रसिद्धि का त्याग किया।

उनकी पंक्ति में सबसे पहले कार्ल विल्हेम शीले (1742 - 1786) हैं, जिन्होंने पौधों से शुद्ध कार्बनिक पदार्थों को अलग किया। वह पौधों में साइट्रिक, मैलिक, ऑक्सालिक, टार्टरिक, गैलिक और अन्य एसिड की खोज करने में कामयाब रहे। पूरे अधिकार के साथ, के.वी. शीले को एक नए विज्ञान - फाइटोकेमिस्ट्री (पादप जैव रसायन) का संस्थापक माना जा सकता है। उनके काम के बाद, यह राय स्थापित हुई कि सभी पौधों में कार्बनिक अम्ल होते हैं, और वे पौधों के रस में मुख्य पदार्थ हैं।
1804 में, इस राय का खंडन बेल्जियम के वैज्ञानिक फ्रेडरिक विल्हेम सर्टर्नर ने किया था, जिन्होंने अफ़ीम से मॉर्फ़ीन को अलग किया था, जो कि क्षार के गुणों के समान एक पदार्थ है। 1819 में, जर्मन वैज्ञानिक मीस्नर ने पौधे की उत्पत्ति के क्षार को एल्कलॉइड (शाब्दिक रूप से "क्षार जैसा") कहा, और जल्द ही मॉर्फिन, जिसे सर्टर्नर ने सपनों के ग्रीक देवता मॉर्फियस के सम्मान में नाम दिया, को अन्य पौधों के अनुरूप मॉर्फिन कहा जाने लगा। एल्कलॉइड्स - ब्रुसीन, स्ट्राइकिन, एट्रोपिन और आदि। पिछली शताब्दी के अंत में, प्रसिद्ध रूसी रसायनज्ञ ई. ए. शेट्स्की ने सेर्टर्नर की खोज के बारे में कहा था कि इसका चिकित्सा के लिए उतना ही महत्व है जितना विश्व संस्कृति के लिए लोहे की खोज का।

खोजों का हिमस्खलन

डॉक्टरों और फार्मासिस्टों के बीच, एफ.वी. सरटर्नर की खोज ने सनसनी मचा दी। पौधों से उनका मुख्य पदार्थ, "सक्रिय सिद्धांत", "क्विंटेसेंस", यानी चिकित्सीय रूप से सक्रिय औषधि प्राप्त करने की संभावना सिद्ध हो गई है। उन्होंने और अधिक की तलाश शुरू कर दी, और जल्द ही नई खोजों की खबरें आने लगीं जैसे कि कॉर्नुकोपिया से।

1818 में, पेरिस के फार्मासिस्ट पी.जे. पेलेटियर और जे.बी. कैवेंटो ने उल्टी अखरोट - चिलिबुचा के बीजों से स्ट्राइकिन और ब्रुसीन को अलग किया, और 1820 में उन्हीं शोधकर्ताओं ने सिनकोना पेड़ की छाल से कुनैन प्राप्त किया।
1819 में छाल से कॉफ़ी का पेड़कैफीन को अलग करना संभव था, बाद में तंबाकू से निकोटीन, बॉक्सवुड से बक्सिन, बेलाडोना से एट्रोपिन, हेनबेन से हायोसायमाइन, कोका की पत्तियों से कोकीन, अरंडी के बीज से रिसिनिन आदि को अलग किया गया।
एल्कलॉइड का अध्ययन करने वाले रसायनज्ञों का सोवियत स्कूल शिक्षाविद् ए.पी. ओरेखोव द्वारा बनाया गया था। ए.पी. ओरेखोव के छात्र और कर्मचारी लगभग 40 एल्कलॉइड को अलग करने में कामयाब रहे।

वर्तमान में, क्षारीय पौधों की 1000 से अधिक प्रजातियों का अध्ययन किया गया है। ऐसा माना जाता है कि हमारे देश में उगने वाली 400 से अधिक पौधों की प्रजातियों में एल्कलॉइड होते हैं। कई अन्य प्रजातियों पर शोध जारी है.
अब 2,500 से अधिक एल्कलॉइड ज्ञात हैं। टी. ए. हेनरी का मोनोग्राफ "केमिस्ट्री ऑफ प्लांट अल्कलॉइड्स" (एल., 1956) उनके आधार पर बनाए गए यौगिकों और सिंथेटिक दवाओं की एक सूची प्रदान करता है। इसमें 141,280 से अधिक नाम शामिल हैं, और यह कहना मुश्किल है कि वर्ष 2000 तक पादप एल्कलॉइड, उनके डेरिवेटिव और विकल्प की संख्या कितनी होगी। एंटीबायोटिक दवाओं की खोज और मूल्यवान रसायन के निर्माण के बावजूद, इन पदार्थों में रुचि कम नहीं हुई है। औषधियाँ। और ऐसा इसलिए है क्योंकि अक्सर प्रत्येक एल्कलॉइड का अपना, व्यक्तिगत, विशिष्ट और अपूरणीय प्रभाव होता है। वे अलग-अलग तरीकों से जहरीले होते हैं, उनमें से कुछ लगभग गैर विषैले होते हैं (रिसिनिन - अरंडी की फलियों का एक क्षार, ट्राइगोनेलिन, कई पौधों में पाया जाता है), और कई, जैसे फिजोस्टिग्माइन - कैलाबर फलियों का एक क्षार (जहरीला फिजोस्टिग्मा) - काम कर सकते हैं जहर और मारक दोनों के रूप में।

पश्चिम अफ्रीका में, पुरानी कैलाबरा नदी के किनारे, जो बियाफ्रा की खाड़ी में बहती है, सुंदर चमकीले लाल फूलों वाली एक चढ़ाई वाली बेल है - कैलाबार बीन (फिसोस्टिग्मा वेनेनोसम) परिवार से। बोबोविख. गिनी के मूल निवासी लंबे समय से किसी अपराध में किसी व्यक्ति का अपराध स्थापित करने के लिए "एज़ेरा" नामक इस बेल के फल का उपयोग करते हैं। विषाक्तता के लक्षण पहले अचानक उत्तेजना में प्रकट हुए, फिर धीरे-धीरे बढ़ते हुए पक्षाघात में।
कैलाबर बीन्स का मुख्य एल्कलॉइड, फिज़ोस्टिग्माइन या एसेरिन, शरीर में एक बहुत ही महत्वपूर्ण एंजाइम - कोलिनेस्टरेज़ की क्रिया को अवरुद्ध करता है। यदि इस एंजाइम को जहर दिया जाता है, तो एसिटाइलकोलाइन बड़ी मात्रा में जमा होना शुरू हो जाएगा, तंत्रिका फाइबर के अंत से मांसपेशी कोशिका तक उत्तेजना (तंत्रिका आवेग) संचारित करेगा। कोलिनेस्टरेज़ अतिरिक्त एसिटाइलकोलाइन को तोड़कर इस प्रक्रिया को नियंत्रित करता है। यदि यह नियंत्रण से बाहर हो जाता है, तो मांसपेशियों में ऐंठन और मांसपेशियों के टूटने तक उत्तेजना अधिकतम तक पहुंच जाएगी। जब एसिटाइलकोलाइन सभी सिनैप्स (वे स्थान जहां मांसपेशियां तंत्रिका तंतुओं के अंत तक पहुंचती हैं) में जमा हो जाता है, तो यह पहले तेज उत्तेजना पैदा करेगा, फिर पक्षाघात।
दिलचस्प बात यह है कि बेलाडोना एल्कलॉइड, एट्रोपिन का बिल्कुल विपरीत प्रभाव होता है: यह तंत्रिका अंत को एसिटाइलकोलाइन के प्रति संवेदनशीलता से वंचित कर देता है और इस तरह मांसपेशियों में तंत्रिका आवेगों के संचरण को अवरुद्ध कर देता है। परिणामस्वरूप, मांसपेशियाँ शिथिल हो जाती हैं।

अल्कलॉइड्स हस्तक्षेप करते हैं सबसे महत्वपूर्ण प्रक्रियाएँ, शरीर में घटित होना: तंत्रिका आवेगों का संचरण, मांसपेशियों के सिकुड़ने की क्षमता, हृदय प्रणाली की कार्यप्रणाली, सांस लेने की प्रक्रिया। चिकित्सीय खुराक में वे विभिन्न प्रकार की बीमारियों में मदद करते हैं। एट्रोपिन और हायोसायमाइन (हेनबेन और डोप के एल्कलॉइड) रक्त वाहिकाओं और आंतरिक अंगों की चिकनी मांसपेशियों की ऐंठन से राहत देते हैं; लोबेलिया (लोबेलिया पफी एल्कलॉइड) श्वसन केंद्र का एक मजबूत उत्तेजक है और इसका उपयोग जहरीली गैसों से विषाक्तता, चेतना की हानि के लिए किया जाता है; एर्गोटॉक्सिन (एर्गोट एल्कलॉइड) एट्रोपिन के साथ मिलकर तंत्रिका तंत्र को शांत करता है...
1887 में, चीनी औषधीय पौधे "मा-हुआंग" में एफेड्रिन की खोज की गई थी (चीनी लोक चिकित्सा में "मा-हुआंग" नाम के तहत विभिन्न प्रकार के इफेड्रा थे)। एड्रेनल हार्मोन एड्रेनालाईन के साथ एफेड्रिन की समानता (क्रिया में) देखे जाने से पहले लगभग 40 साल बीत गए। एड्रेनालाईन की तरह, इफेड्रिन रक्त वाहिकाओं को संकुचित करता है, रक्तचाप बढ़ाता है, पुतली को फैलाता है, और लार और लैक्रिमल ग्रंथियों के स्राव में वृद्धि का कारण बनता है। बाद में हमें कुछ अंतर नज़र आए. एफेड्रिन अधिक धीमी गति से लेकिन अधिक लगातार (एड्रेनालाईन से लगभग 10 गुना अधिक समय तक) कार्य करता है, चयापचय स्थितियों में परिवर्तन के प्रति अधिक प्रतिरोधी होता है। एफेड्रिन का उपयोग हेमोस्टैटिक एजेंट के रूप में किया जाने लगा। इसके अलावा, यह स्थापित किया गया है कि, तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करके, यह मस्तिष्क गतिविधि को उत्तेजित करता है और इसलिए मदद कर सकता है
नशीली दवाओं से प्रेरित अवसाद और नार्कोलेप्सी (चलने, हंसने, बात करने आदि के दौरान अचानक सो जाने से प्रकट होने वाला जागरुकता विकार)।
पी. एस. मसाजेटोव के शोध के लिए धन्यवाद, इस अल्कलॉइड की खोज हमारे मध्य एशियाई झाड़ियों - हॉर्सटेल और मध्य शंकुधारी, यू बेरी में, एकोनाइट के प्रकारों में से एक में की गई थी।
1920 में, पहली बार प्राकृतिक एफेड्रिन की जगह लेने वाले पदार्थों का उत्पादन किया गया और धीरे-धीरे सिंथेटिक विकल्प के कारण इसकी मांग कम हो गई। एल्कलॉइड रसायन विज्ञान में यह हमेशा होता है: एक पौधे में एक एल्कलॉइड की खोज - इसकी संरचना और औषधीय क्रिया का अध्ययन - प्रयोगशाला में एक कृत्रिम एल्कलॉइड का संश्लेषण (यदि यह वास्तव में एक मूल्यवान दवा है)। एल्कलॉइड का कृत्रिम संश्लेषण विज्ञान की सबसे बड़ी जीत थी। विज्ञान के इतिहास में हेमलॉक अल्कलॉइड, कोनीन का सबसे पहला संश्लेषण 1886 में जर्मन रसायनज्ञ ए. लाडेनबर्ग द्वारा किया गया था।
जीवित पौधों की कोशिकाओं में उनके जैवसंश्लेषण को समझाने का प्रयास किए जाने के बाद पौधों के एल्कलॉइड को संश्लेषित करने का कार्य बहुत सरल हो गया था।
हमारी सदी के 30 के दशक में, अमेरिकी जैव रसायनज्ञ डी. रॉबिन्सन ने एल्कलॉइड के निर्माण की व्याख्या करने वाला एक सिद्धांत प्रस्तावित किया। इस सिद्धांत ने पौधों में होने वाली प्रतिक्रियाओं का उपयोग करके एल्कलॉइड के प्रयोगशाला संश्लेषण के लिए प्रेरणा प्रदान की। कई अल्कलॉइड्स को ठीक उसी तरह संश्लेषित किया गया जैसा डी. रॉबिन्सन ने सुझाया था, यानी सिद्धांत को इसकी प्रयोगात्मक पुष्टि मिली। इसके अलावा, इसने जीवित पौधों की कोशिकाओं में अल्कलॉइड जैवसंश्लेषण के जटिल पाठ्यक्रम के रहस्य को भेदने में मदद की और यह समझाना संभव बनाया कि एक ही पौधे में अलग-अलग एल्कलॉइड क्यों बन सकते हैं (इसके लिए, प्रारंभिक सामग्री में मामूली बदलाव या चयापचय में परिवर्तन) पर्याप्त हैं)। इसी समय, यह स्पष्ट हो गया कि दो संबंधित पौधों में अलग-अलग एल्कलॉइड क्यों बनते हैं। यह भी स्पष्ट हो गया कि व्यवस्थित रूप से दूर रहने वाले पौधे समान एल्कलॉइड क्यों बना सकते हैं।
चयापचय (मेटाबॉलिज्म) या शुरुआती पदार्थों में अपेक्षाकृत छोटे बदलाव से परिवार के करीबी रिश्तेदारों में विभिन्न एल्कलॉइड का निर्माण होता है। पस्लेनोव। मैन्ड्रेक और स्कोपोलिया अपनी क्षारीय संरचना में बहुत समान हैं, लेकिन उनके बीच अभी भी अंतर हैं, उदाहरण के लिए, धतूरा और हेनबेन के बीच। और वे तम्बाकू, टमाटर, आलू और नाइटशेड से और भी अधिक भिन्न हैं। उसी समय, निकोटीन, जो सबसे पहले तम्बाकू में खोजा गया था, सेडम, सीरियन मिल्कवीड, व्हाइट एक्लिप्टा, मॉस की चार प्रजातियों और हॉर्सटेल में पाया गया था। इन खोजों से पांच अलग-अलग वनस्पति परिवारों और फूलों वाले पौधों, हॉर्सटेल और काई जैसे दूर के समूहों के बीच रासायनिक समानताएं सामने आईं।
बर्बेरिन, एक बैरबेरी एल्कलॉइड, विभिन्न परिवारों से संबंधित 16 अन्य पौधों की प्रजातियों में पाया जाता है। पौधे की दुनिया में, बेरबेरीन सभी पौधों के एल्कलॉइड में सबसे प्रचुर मात्रा में है। यह पॉपी, रानुनकुलेसी, रूटासी और एनोनेसी परिवारों की पौधों की प्रजातियों में पाया जाता है। इस एल्कलॉइड और इसकी दवा, बर्बेरिन सल्फेट का उपयोग किया जाता है विभिन्न रोगयकृत और पित्ताशय, साथ ही पेंडिन अल्सर (लीशमैनियासिस) के उपचार के लिए।
कुछ वनस्पति परिवार एल्कलॉइड युक्त प्रजातियों की प्रचुरता से प्रतिष्ठित हैं, अन्य नहीं। अपेक्षाकृत हाल तक, परिवार के प्रतिनिधियों में एल्कलॉइड की उपस्थिति की कोई रिपोर्ट नहीं थी। एस्टेरसिया (एस्टेरेसिया)। यह स्थिति तब से बदल गई है जब से यह ज्ञात हुआ है कि दक्षिण अफ्रीका में घरेलू पशुओं में जिगर की बीमारी रैगवॉर्ट्स (जीनस सेनेसियो) में निहित एल्कलॉइड के कारण होती है। व्यापक खरपतवारों और जंगलों, दलदली इलाकों और नदी के किनारों पर पाए जाने वाले कई रैगवॉर्ट्स से, एक ही प्रकार के अल्कलॉइड को अलग किया गया - हेपेटोटॉक्सिक, यानी यकृत के लिए जहरीला। इसी तरह के एल्कलॉइड्स जीनस हेलियोट्रोप और ट्राइकोड्स्मा (बुराचनिकोव परिवार) के पौधों और क्रोटेलारिया (लेग्यूम परिवार) की कुछ प्रजातियों में पाए गए थे। इन पौधों की विभिन्न प्रजातियों से लगभग 25 एल्कलॉइड पृथक किये गये हैं। उनमें से एक, प्लैटिफिलाइन, लीवर पर कमजोर प्रभाव डालता है और आंखों और आंतों पर एट्रोपिन जैसा प्रभाव डालता है। पेट के अंगों के रोगों के लिए, इसमें एट्रोपिन की तुलना में लाभ होता है और इसका उपयोग एंटीस्पास्मोडिक के रूप में किया जाता है, जो हमलों के दौरान दर्द से राहत देता है, उदाहरण के लिए, कोलेलिथियसिस। इसका मुख्य स्रोत फ्लैट-लीव्ड ग्राउंडसेल (एस. प्लैटीफिलस) है।
निकटता वानस्पतिक उत्पत्तिइसे कभी-कभी इस बात की पुष्टि करने वाले साक्ष्यों में से एक माना जाता है कि विभिन्न एल्कलॉइड एक ही संरचनात्मक प्रकार के रासायनिक यौगिकों से संबंधित हैं। यह बदले में उनकी समान कार्रवाई को निर्धारित करता है। उदाहरण के लिए, एकोनाइट (लड़ाकू) और डेल्फीनियम (लार्कसपुर), दोनों परिवार से संबंधित हैं। बटरकप में समान और बहुत जहरीले एल्कलॉइड होते हैं - एकोनिटाइन और डॉल्फिनिन। ऐसा प्रतीत होता है कि इसके बाद एल्कलॉइड को उनके एक ही परिवार से संबंधित या समान औषधीय क्रियाओं के अनुसार वर्गीकृत करना संभव है। लेकिन ऐसा नहीं किया जा सका, क्योंकि एक ही एल्कलॉइड अलग-अलग परिवारों में पाया जाता है, और अलग-अलग एल्कलॉइड का कभी-कभी एक ही प्रभाव होता है। उदाहरण के लिए, पचाइकार्पाइन (सोफोरा एल्कलॉइड), कोनीइन (हेमलॉक एल्कलॉइड), निकोटीन (तंबाकू एल्कलॉइड) और एनाबेसिन (एनाबैसिस एल्कलॉइड) क्रिया में बहुत समान हैं। इससे उनके बीच रासायनिक संबंध का पता चला। इसलिए, एल्कलॉइड को उनकी रासायनिक संरचना के आधार पर वर्गीकृत किया जाता है।
यह दिलचस्प है कि एल्कलॉइड एक ही पौधे में "सह-अस्तित्व" में रह सकते हैं विभिन्न प्रकार के. इस प्रकार, एकोनाइट (ए. नेपेलस) में, विशिष्ट एकोनाइट एल्कलॉइड के साथ, इफेड्रिन और स्पार्टीन पाए गए। और, शायद, कोई कम दिलचस्प बात यह नहीं है कि कई जानवरों के शरीर में पौधों के समान ही एल्कलॉइड होते हैं। उदाहरण के लिए, ट्राइगोनेलिन डाहलिया, मटर, भांग के बीज, मेथी, जई, आलू, विभिन्न प्रकार के स्ट्रोफेन्थस और कॉफी में पाया जाता है। विटामिन पीपी (निकोटिनिक एसिड) जानवरों और मनुष्यों के शरीर से ट्राइगोनेलिन के रूप में उत्सर्जित होता है।

उनकी अद्भुत प्रयोगशालाएँ पौधों के किन भागों में स्थित हैं? यह प्रश्न बेकार नहीं है, क्योंकि यह इस बात पर निर्भर करता है कि एल्कलॉइड प्राप्त करने के लिए पौधों के कौन से भाग लेने हैं। परिवार के पौधों का अध्ययन करते समय। सोलानोवा यह स्थापित करने में कामयाब रही कि एल्कलॉइड सबसे पहले जड़ों की मेरिस्टेम कोशिकाओं* में बनते हैं, जब वे केवल 3 मिलीमीटर तक पहुंचते हैं, लेकिन उन्हें पत्ती कोशिकाओं में भी संश्लेषित किया जा सकता है या जड़ों से वहां ले जाया जा सकता है। बेलाडोना में, जड़ों से पत्तियों तक एल्केलॉइड्स का एक महत्वपूर्ण आंदोलन था और विपरीत दिशा में अपेक्षाकृत नगण्य आंदोलन था। निकोटीन और एनाबेसिन भी पहले जड़ों में बनते हैं और फिर जमीन के ऊपर के अंगों तक पहुंचाए जाते हैं।
इन रहस्यमय प्रयोगशालाओं के बारे में हम अभी भी बहुत कुछ नहीं जानते हैं, जिनमें अद्भुत जैवसंश्लेषण होता है जिस पर बाहरी पर्यवेक्षकों का ध्यान नहीं जाता है। इसके मूल पदार्थ अत्यंत सरल हैं। ये कार्बन डाइऑक्साइड और पानी हैं (एक शर्त सौर ऊर्जा है)। प्रयोगशालाओं में समान प्रतिक्रियाओं के लिए विशेष उपकरण, उच्च तापमान, अधिक समय और कई अभिकर्मकों की आवश्यकता होती है।
पौधों को स्वयं एल्कलॉइड की आवश्यकता क्यों होती है?
कुछ रसायनज्ञ उन्हें गिट्टी उत्पाद मानते हैं, अन्य - सुरक्षात्मक एजेंट, और फिर भी अन्य - आरक्षित पदार्थ। यह संभव है कि एल्कलॉइड पौधों में उत्तेजक और अवरोधक के रूप में कार्य करते हैं, अर्थात उनका प्रभाव जानवरों के शरीर में हार्मोन की क्रिया के समान होता है।

चमत्कारी कुनैन

यूरोप में सिनकोना की छाल पहली बार सामने आने के बाद तीन शताब्दियाँ से अधिक समय बीत चुका है। कोई उपचार नहीं हर्बल उपचारइस पर उतना ध्यान नहीं दिया गया। चमत्कारी कुनैन की खोज के बारे में किंवदंतियाँ बताई गईं। यह ऐसा है मानो बुखार से पीड़ित प्यूमा का इलाज लोगों के सामने सिनकोना की छाल से किया गया हो। या मलेरिया से पीड़ित भारतीय उन दलदलों का पानी पीते थे जिनमें सिनकोना के पेड़ उगते थे और इस प्रकार उनकी छाल के प्राकृतिक अर्क से वे ठीक हो जाते थे। या शायद यह विश्वास कि कड़वाहट बुरी आत्माओं को दूर कर सकती है (यानी, कई प्राचीन लोगों में बीमारी का कारण) ने सिनकोना छिलके के उपयोग में योगदान दिया - आखिरकार, कुनैन से अधिक कड़वी किसी चीज़ की कल्पना करना मुश्किल है।
1638 में, पेरू के वायसराय एना डेल चिन-चोन की पत्नी को भारतीय "लाल पानी" का उपयोग करके मलेरिया से ठीक किया गया था। उनके लिए धन्यवाद, लोगों ने यूरोप में कुनैन के बारे में सीखा। इसलिए, सिनकोना सामान्य नाम सिनकोना इस रानी के सम्मान में लिनिअस द्वारा दिया गया था।

1. सिनकोना का पेड़. 2. चित्तीदार हेमलॉक

कुनैन के चिकित्सीय महत्व के बारे में गरमागरम चर्चाओं के बारे में कई दिलचस्प किताबें लिखी गई हैं, कि कैसे मलेरिया के खिलाफ लड़ाई में इसकी प्रभावशीलता साबित होने पर पेरू से पेड़ की छाल बड़ी मात्रा में भेजी जाने लगी। पेड़ों को बेरहमी से काटा गया, और 19वीं सदी के मध्य तक। दक्षिण अमेरिका में इनके पूर्ण विनाश का खतरा उत्पन्न हो गया था।
वनस्पति शोधकर्ताओं के भाग्य के बारे में रोमांचक उपन्यास और कहानियाँ हैं, जिन्होंने अपने जीवन के जोखिम पर (और कभी-कभी इसका बलिदान देकर), पेड़ के बीज एकत्र किए, पेरू से शिपमेंट के लिए इसके अंकुर निकाले (प्रतिस्पर्धा के डर से पेरू सरकार ने प्रतिबंधित कर दिया) मौत की सजा के तहत अन्य देशों में उनका निर्यात)। और फिर भी, बीज और अंकुर पेरू से द्वीप तक पहुंचाए गए। जावा, चालू. श्रीलंका (पूर्व में सीलोन), भारत तक। धीरे-धीरे, सिनकोना के बागान विकसित किए गए, और फादर। जावा आगे बढ़ा। विश्व बाजार में सिनकोना छाल का सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता का स्थान।
मार्च 1942 में, फादर. जावा पर जापान का कब्ज़ा हो गया और विश्व बाज़ार में सिनकोना छाल की मात्रा लगभग 90% कम हो गई। उस समय मलेरिया के इलाज के लिए कोई अन्य दवाएँ नहीं थीं। इन दवाओं की आवश्यकता के संबंध में, उन देशों में रुचि बढ़ी जहां सिनकोना के पेड़ उगते थे। श्रीलंका, भारत, मध्य और दक्षिण अमेरिका।
कांगो, फिलीपीन द्वीप समूह, तंजानिया और सोवियत संघ (काकेशस के काला सागर तट पर) में, जहां सिनकोना के बागान भी मौजूद थे, उनका शोषण तेज हो गया था। द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान अमेरिकी वनस्पति अभियानों ने मध्य और दक्षिण अमेरिका के क्षेत्रों में सिनकोना की प्राकृतिक झाड़ियों की खोज की।

धीरे-धीरे, कुनैन युक्त पौधों की लगभग 40 प्रजातियों की खोज की गई, सिनकोना लेजरियाना के अलावा, जिसका नाम अंग्रेजी व्यापारी चार्ल्स लेजर के नाम पर रखा गया था, जिन्होंने 1865 में सिनकोना के बीज यूरोप भेजे थे, और सिनकोना सुसी-रूबरा। एंडीज़ के पश्चिमी ढलानों पर रेमिगिया पेडुनकुलटा के बड़े घने जंगल पाए गए, जिनकी छाल से 3% तक कुनैन सल्फेट प्राप्त किया जा सकता है।
कुनैन के अलावा, अन्य मलेरियारोधी दवाओं का संश्लेषण करना भी संभव था। लेकिन इससे पहले सिनकोना एल्कलॉइड के रासायनिक अध्ययन के क्षेत्र में खोजों की एक लंबी यात्रा हुई थी।
आज तक, कुनैन युक्त पौधों से लगभग 25 एल्कलॉइड अलग किए गए हैं, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण हैं कुनैन, क्विनिडाइन, सिनकोनिन और सिनकोनिडाइन। मलेरिया-रोधी गतिविधि में कमी के मामले में, कुनैन और कुनैनिडाइन (इस संबंध में समतुल्य हैं) पहले स्थान पर हैं, उसके बाद सिनकोनिन और सिनकोनिडीन हैं।
द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान कुनैन संकट के दौरान, कुनैन के विकल्प को संश्लेषित करने और मौजूदा दवाओं (एक्रिक्विन, सल्फा दवाओं) की गतिविधि का परीक्षण करने के लिए बड़े पैमाने पर काम शुरू हुआ। परिणामस्वरूप, हजारों नए पदार्थ प्राप्त और परीक्षण किए गए, और नए प्रकार के यौगिकों की मलेरिया-रोधी गतिविधि की खोज की गई। क्लोरोक्विनिन, प्लास्मोक्विन, पेंटाक्विन, प्लास्मोसाइड (क्विनोलिन व्युत्पन्न), पैलुड्रिन (गुआनिडाइन व्युत्पन्न) का उपयोग किया गया है। युद्ध से पहले प्लाज़मोखिन, अक्रिखिन और प्लास्मोसाइड की खोज की गई थी। पैलुड्रिन की खोज विशेष रुचि की थी, क्योंकि यह दवा कुनैन और इसके डेरिवेटिव की तुलना में एक अलग रासायनिक संरचना के साथ मलेरिया-रोधी दवाओं के एक नए समूह का प्रतिनिधि है।
चिकित्सा पद्धति में सल्फा दवाओं और एंटीबायोटिक दवाओं की शुरूआत से पहले, कुनैन और इसके डेरिवेटिव कई जीवाणु संक्रमणों के इलाज के लिए एकमात्र चिकित्सीय एजेंट थे। निमोनिया के इलाज के लिए कुछ कुनैन तैयारियों का सफलतापूर्वक उपयोग किया गया है। अन्य क्यूरे जैसे मांसपेशियों को आराम देने वाले (कंकाल की मांसपेशियों को आराम देने वाले) साबित हुए, जबकि अन्य स्थानीय एनेस्थीसिया का कारण बने। क्विनिडाइन का उपयोग वर्तमान में हृदय संबंधी अतालता के इलाज के लिए किया जाता है।

सुकराती कप का अध्ययन

1881 में, स्पॉटेड हेमलॉक (कोनियम मैक्युलाटर्न) से, परिवार का एक द्विवार्षिक पौधा। अजवाइन में चूहे के मूत्र की बहुत अप्रिय, तेज़ गंध होती है, जर्मन रसायनज्ञ ऑगस्ट विल्हेम हॉफमैन ने एल्कलॉइड कोनीन को अलग कर दिया। जल्द ही विनीज़ फार्माकोलॉजिस्ट प्रोफेसर कार्ल श्रॉफ की प्रयोगशाला में उन्होंने इस जहर के प्रभाव का परीक्षण करने का निर्णय लिया। वैज्ञानिक रुचि के अलावा, एक और बात थी: किंवदंती के अनुसार, हेमलॉक जूस 399 ईसा पूर्व में एथेनियन अधिकारियों के आदेश से दिया गया था। इ। सुकरात ने खुद को जहर दे दिया.
प्राचीन रोम के इतिहासकार प्लिनी और टैसिटस ने गवाही दी कि ग्रीस में हेमलॉक का इस्तेमाल अपराधियों को फांसी देने के लिए किया जाता था और इस प्रकार की सजा बहुत आम थी। ऐसा माना जाता है कि एथेनियन राज्य के पतन के दौरान 30 अत्याचारियों (404 - 403 ईसा पूर्व) के शासनकाल की शुरुआत में जहरीले पौधों के साथ निष्पादन की शुरुआत की गई थी। रोमन लोग हेमलॉक जूस से बने जहरीले पेय को "सोर्बिटो सिकुटे" कहते थे।
कुछ शोधकर्ताओं ने सुझाव दिया है कि हेमलॉक के अलावा, उसी परिवार के एक अन्य पौधे, जहरीला हेमलॉक, या हेमलॉक (सिकुटा विरोसा) का रस, सुकराती कप में मिलाया जा सकता था।
यदि चित्तीदार हेमलॉक सब्जियों के बगीचों और बंजर भूमि, सड़कों के पास और लैंडफिल में पाया जाता है, इसकी पत्तियां अजमोद के पत्तों से मिलती जुलती हैं और तने पर लाल धब्बे स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं, तो हेमलॉक नदियों या झीलों के किनारे, दलदली घास के मैदानों में और कभी-कभी बढ़ता है। पानी।
वेख जहरीला एक बारहमासी या द्विवार्षिक पौधा है जिसकी ऊंचाई 60 - 120 सेंटीमीटर है; तने मोटे, अंदर खाली, बाहर लाल रंग के होते हैं। पत्तियाँ द्वि-ट्रिपिननेट होती हैं, जो संकीर्ण रैखिक या लांसोलेट लोबों में विच्छेदित होती हैं।
हेमलॉक कपटी है, इसकी सुखद गाजर की गंध के साथ, इसके प्रकंद का स्वाद मीठा होता है। यह रुतबागा या मूली जैसा दिखता है, लेकिन क्रॉस-सेक्शन में आप अनुप्रस्थ विभाजन देख सकते हैं जो प्रकंद के आंतरिक भाग को गुहाओं में विभाजित करते हैं (नाम "हेमलॉक" इसी से आया है) ग्रीक शब्द"साइइन" - "खाली")। पूरा पौधा अत्यधिक जहरीला होता है, लेकिन विशेष रूप से इसका प्रकंद: इसका 100 - 200 ग्राम एक गाय को मारने के लिए पर्याप्त है, और 50 - 100 ग्राम एक भेड़ को मारने के लिए पर्याप्त है।
हेमलॉक की विषाक्तता खाना पकाने और सुखाने के दौरान बनी रहती है। पौधे में सक्रिय सिद्धांत सिकुटोटॉक्सिन है, एक अल्प-अध्ययनित पदार्थ (प्रकंद में 2% तक), जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है। पशु प्रयोगों में, छोटी खुराक में, सिकुटोटॉक्सिन ने केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को दबा दिया, जिससे मोटर गतिविधि और रक्तचाप कम हो गया। सिकुटोटॉक्सिन के अलावा, हेमलॉक प्रकंद में फ्लेवोनोइड्स क्वेरसेटिन और आइसोरहैमनेटिन की खोज की गई है। रूसी लोक चिकित्सा में, हेमलॉक की जड़ों और प्रकंदों का उपयोग कुछ त्वचा रोगों, गठिया और गठिया के लिए बाहरी रूप से किया जाता था।
हेमलॉक का मुख्य जहर, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, कोनीन है। पिछली सदी के फार्माकोलॉजिस्ट कोनीन में दिलचस्पी लेने लगे क्योंकि उनका मानना ​​था कि दवा के रूप में इसका बहुत अच्छा भविष्य है। जानवरों पर प्रयोग के बाद वे इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि उनकी मृत्यु श्वसन मांसपेशियों के पक्षाघात से होती है। हालाँकि, उस समय मनुष्यों पर कोनीन की विभिन्न खुराक के प्रभावों के बारे में कुछ भी ज्ञात नहीं था।
प्रोफेसर के. श्रॉफ की प्रयोगशाला में स्वयंसेवक - मेडिकल छात्र थे जिन्होंने खुद पर जहर का परीक्षण करने का फैसला किया। उनमें से प्रत्येक (उनमें से तीन थे) ने खुद को नौ बार घातक विषाक्तता के खतरे में डाला। उन्होंने हेमलॉक इन्फ्यूजन लिया, जिसके बाद उन्होंने अपनी भावनाओं के बारे में बात की।
कोनीन की खुराक के बावजूद, प्रयोग शुरू होने के तीन मिनट बाद सिर में भारीपन का अहसास हुआ, चेहरा गर्म और लाल हो गया। चेतना अंधकारमय हो गई, चक्कर आने लगे, किसी भी चीज़ पर सोचना या ध्यान केंद्रित करना असंभव हो गया। दृष्टि ख़राब हो गई, पुतलियाँ फैल गईं, सुनना कम हो गया, स्पर्श की अनुभूति क्षीण हो गई, त्वचा मानो रोएँदार हो गई, ऐसा लगा जैसे उस पर रोंगटे खड़े हो रहे हों। जल्द ही प्रजा इतनी कमज़ोर हो गई कि वे मुश्किल से अपना सिर उठा पा रहे थे। जब प्रयोग समाप्त हुआ, तो वे मुश्किल से घर चल सके, उनकी चाल स्वचालित थी, वे अपने शरीर को आगे की ओर धकेलते प्रतीत होते थे, और उनकी मांसपेशियाँ मुश्किल से काम करती थीं। सीढ़ियाँ चढ़ते समय और घर पर, जब उन्हें अपने जूते उतारने की आवश्यकता होती थी, तो उन्हें अपनी पिंडलियों और अन्य सभी मांसपेशियों में ऐंठन का अनुभव होने लगता था, जिन पर दबाव पड़ता था। विषाक्तता के साथ मतली और अपच भी थी, प्रयोग के अंत तक चेहरे पीले पड़ गए, गाल धँसे हुए थे, नाड़ी पहले तेज हुई, फिर कम हो गई और हर समय कमजोर हो गई।
चूँकि इस अनुभव के कारण सुकरात की मृत्यु से पहले उनके साथ हुई संवेदनाओं में केवल एक कमजोर समानता थी, इसलिए कोई कल्पना कर सकता है कि उनकी मृत्यु उनके छात्र प्लेटो द्वारा अपने फेडो में वर्णित की तुलना में कितनी अधिक कठिन थी।
बाद में कोनीन से जहर पाए गए लोगों के अवलोकन से पता चला कि विषाक्तता के लक्षण जल्दी दिखाई देते हैं क्योंकि पेट में एक बार जाने पर कोनीन तुरंत रक्त में अवशोषित होना शुरू हो जाता है। यह केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के पक्षाघात, मोटर और संवेदी तंत्रिकाओं के अंत (स्थिरीकरण, संवेदनशीलता की हानि), ग्रंथियों के स्राव में वृद्धि (लार, मतली, उल्टी, दस्त), और श्वसन विफलता का कारण बनता है। मृत्यु श्वसन पक्षाघात से होती है।
साहित्य (श्वैकोवा, 1975) इस जहर के साथ विषाक्तता के तीन रूपों का वर्णन करता है: पक्षाघात ("सुकरात का रूप"), भ्रम और दृष्टि हानि के साथ चक्कर आना। प्राय: ये तीनों रूप एक साथ प्रकट होते हैं।
हेमलॉक विषाक्तता आज भी होती है। इसकी पत्तियों को गलती से अजमोद की पत्तियां, इसकी जड़ों को सहिजन, इसके फलों को सौंफ समझ लिया जाता है। बच्चों में हेमलॉक विषाक्तता के मामलों का वर्णन किया गया है। जब उन क्षेत्रों में पशुधन चराया जाता है जहां हेमलॉक और हेमलॉक बढ़ते हैं, तो घरेलू पशुओं के जहर के मामले देखे गए हैं।
क्या आज आधुनिक ज्ञान से सुकरात को बचाया जा सका?
सिकुटोटॉक्सिन और कोनीन सक्रिय कार्बन (सक्रिय कार्बन के निलंबन के साथ गैस्ट्रिक पानी से धोने के दौरान) और टैनिन से बंधे होते हैं। मारक हाइड्रोक्लोरिक एसिड का 5-10% घोल है: कोनीन आसानी से एसिड के साथ लवण बनाता है। ओमेगा जहर से पीड़ित किसी भी व्यक्ति को हृदय संबंधी दवाएं दी जाती हैं।
टैनिन गैलोटैनिक एसिड है जो "स्याही नट" से प्राप्त होता है - एशिया माइनर ओक, या सुमाक और मैल की युवा शूटिंग पर वृद्धि। एल्कलॉइड के साथ, यह खराब घुलनशील यौगिक बनाता है जो लगभग रक्त में अवशोषित नहीं होते हैं। यह पता चला है कि जहर लेने के तुरंत बाद सुकरात को बचाने के लिए 5% टैनिन समाधान पर्याप्त होगा। लेकिन सभी उपाय तभी मदद करेंगे जब उन्हें पुनर्वसन से पहले लिया जाए, यानी। इससे पहले कि जहर रक्त में अवशोषित हो जाए। तथ्य यह है कि कोनीन और सिकुटोटॉक्सिन के लिए अभी तक कोई एंटीडोट्स नहीं हैं जो रक्त में उनके प्रभाव को बेअसर कर सकें।

वह पौधा जिसने समय को मिश्रित कर दिया

प्रोफेसर के. श्रॉफ की एक ही प्रयोगशाला में वियना के पांच छात्रों ने चार महीने तक परिवार के सबसे अद्भुत पौधों में से एक - शरद ऋतु कोलचिकम (कोलचिकम शरद ऋतु) से एल्कलॉइड के प्रभाव का अनुभव किया। लिलियासी। "ड्रामैटिक मेडिसिन" (मॉस्को, 1965) में जी. ग्लैज़र ने उनकी सभी संवेदनाओं, गंभीर विषाक्तता, जिससे बेहोशी, प्रलाप, गंभीर पेट दर्द, धीमी नाड़ी और शरीर के तापमान में तेज वृद्धि का विस्तार से वर्णन किया है।
कोलचिकम से अनेक एल्कलॉइड पृथक किये गये हैं। कोलचिसिन और कोलचामाइन का अध्ययन दूसरों की तुलना में बेहतर किया गया है। दोनों अत्यधिक विषैले हैं और आर्सेनिक की तरह काम करते हैं (केशिकाओं के लिए जहर के रूप में - छोटी रक्त वाहिकाएं और तंत्रिका जहर जो केंद्रीय पक्षाघात का कारण बनता है)। 2-6 घंटे के बाद जहर प्रकट होता है। जठरांत्र संबंधी मार्ग में सूजन हो जाती है, जिसके लक्षण हैजा, खूनी मूत्र और असामान्य रक्त संरचना जैसे लक्षण दिखाई देते हैं। विनीज़ छात्रों ने यह सब अनुभव किया।

1. फॉक्सग्लोव ग्रैंडिफ्लोरा। 2. कोलचिकम शानदार। 3. वाहन जहरीला होता है

मनुष्यों के लिए घातक खुराक लगभग 0.02 ग्राम कोल्सीसिन है; कोल्सीसिन 10 से 18 गुना कम विषैला होता है। छह ग्राम कोलचिकम बीज में इसके एल्कलॉइड की घातक खुराक होती है। विषाक्तता के मामले में, आवरण एजेंट, दूध, चाय, टैनिन समाधान दें। कोल्सीसिन विषाक्तता के मामले में गैस्ट्रिक पानी से धोना ज्यादातर मामलों में व्यर्थ है।
यह पौधा यहाँ क्रीमिया, यूक्रेन के दक्षिण-पश्चिमी भाग और काकेशस में पाया जाता है। सिस्कोकेशिया, पश्चिमी और पूर्वी ट्रांसकेशिया में, आप एक और प्रजाति पा सकते हैं - शानदार कोलचिकम (सी. स्पेशियोसम)।
आमतौर पर, शानदार क्रोकस 1800 - 3000 मीटर की ऊंचाई पर उत्तरी और दक्षिणी पहाड़ी ढलानों पर जंगल के किनारों पर उगता है। शरद ऋतु में, जब इसके फूल दिखाई देते हैं, तो जमीन को लगातार गुलाबी कालीन से ढक देते हैं, घास के मैदान एक शानदार प्रभाव पैदा करते हैं। कोलचिकम (सभी प्रजातियाँ) को रेड बुक में ऐसे पौधों के रूप में शामिल किया गया है जिनके पूर्ण विनाश का खतरा है। वे प्रजातियाँ जो मोल्दोवा और यूक्रेन के दक्षिण-पश्चिमी भाग में उगती हैं, खतरे में हैं। फूलों वाले पौधेपतझड़ में उन्हें बिक्री के उद्देश्य से नष्ट कर दिया जाता है, और "रेड बुक" कोलचिकम फूलों के व्यापार पर पूर्ण प्रतिबंध और इसकी आबादी के राज्य पर नियंत्रण स्थापित करने पर जोर देती है।
कोलचिकम बारहमासी बल्बनुमा पौधे हैं, उनके बल्ब बड़े होते हैं (शानदार बल्ब का व्यास 4 सेंटीमीटर तक होता है)। गर्मियों में ये पौधे पूरी तरह से अदृश्य हो जाते हैं। केवल उनके बल्ब भूमिगत होते हैं, जो बाहर की ओर हल्के भूरे रंग के शल्कों से ढके होते हैं। अगस्त या सितंबर के अंत में, छह पंखुड़ियों वाले उनके सुंदर गुलाबी या हल्के बैंगनी फूल, बिना पत्तों के, एक पतले तने पर भूमिगत से दिखाई देते हैं। दिलचस्प बात यह है कि फूल का अंडाशय भूमिगत बल्ब में छिपा होता है। स्त्रीकेसर का एक बहुत लंबा स्तंभ पूरे तने से होकर इसमें जाता है। निषेचन के बाद, फूल मुरझा जाते हैं और पौधा वसंत तक फिर से भूमिगत हो जाता है। वसंत में, बड़े पत्ते दिखाई देते हैं और उनके साथ, पहले एक हरा, कली जैसा, फिर एक भूरा तीन-कोशीय अंडाशय - एक फल-बॉक्स। पौधे का आगे का विकास बहुत तेज़ी से होता है और गर्मियों की शुरुआत तक समाप्त हो जाता है: बीज बाहर निकल जाते हैं, पत्तियाँ पीली हो जाती हैं और मुरझा जाती हैं।
कोलचिकम के विकास की लय की असामान्य विशेषताओं को शुष्क और गर्म ग्रीष्मकाल और अपेक्षाकृत हल्की सर्दियों के साथ भूमध्यसागरीय जलवायु के लिए उनके अनुकूलन द्वारा समझाया गया है। वे भूमध्य सागर से आते हैं, और बाद में काला सागर क्षेत्र में दिखाई दिए, उस क्षेत्र में जिसे प्राचीन काल में कोल्चिस कहा जाता था (डायस्कोराइड्स ने अपने लेखन में लिखा था कि शरदकालीन क्रोकस वहां उगते थे)। इसलिए पौधे का लैटिन नाम। मध्य युग में, इसे "पिता से पहले पुत्र" भी कहा जाता था, क्योंकि उनका मानना ​​था कि बीज फूलों से पहले प्रकट होते हैं।
जीवित कोशिकाओं पर क्रोकस अल्कलॉइड कोल्सीसिन के प्रभाव का अध्ययन करते समय, यह देखा गया कि यह उनके विभाजन को दबा देता है। इस मामले में, गुणसूत्रों की संख्या दोगुनी हो जाती है या कई गुना बड़ी हो जाती है, यानी, तथाकथित पॉलीप्लोइडी होती है, जिसमें कोशिकाएं स्वयं बड़ी हो जाती हैं। कोल्सीसीन की सहायता से पौधों का बहुगुणित रूप अधिक होता है बड़े फूल, फल, बीज, आदि।
डॉक्टरों ने घातक ट्यूमर के विकास में देरी करने के लिए कोशिका विभाजन को दबाने के लिए कोल्सीसिन की संपत्ति का उपयोग करने का निर्णय लिया, लेकिन यह पता चला कि वांछित प्रभाव प्राप्त करने के लिए घातक खुराक लेना आवश्यक था। जब उन्होंने एक और, कम विषैले अल्कलॉइड कोलचामाइन का परीक्षण किया, तो वे त्वचा कैंसर के लिए एक मरहम के रूप में या क्रोनिक ल्यूकेमिया के उपचार में एक समाधान के रूप में इसके उपयोग पर सहमत हुए।
ऊपर चर्चा किए गए लगभग सभी जहरीले पौधों में एल्कलॉइड मौजूद थे। ऐसा लग सकता है कि पौधों में कोई अन्य जहर नहीं है। पर ये सच नहीं है। पौधों में जहरीले तेल, रेजिन, ग्लाइकोसाइड, ग्लाइकोसाइड रेजिन, सैपोनिन, जहरीले नाइट्रोजन-मुक्त पदार्थ, ग्लाइकोकोलोइड और हजारों अन्य पदार्थ - फाइटोनसाइड और एंटीबायोटिक्स भी होते हैं जो सूक्ष्मजीवों, कीड़ों, बड़े जानवरों और मनुष्यों के लिए विनाशकारी होते हैं।

अन्य पौधों के जहर

यह विचार कि एल्कलॉइड पौधों का मुख्य जहर है, पिछली सदी की शुरुआत में लोगों के दिमाग पर इतना हावी हो गया कि जब फ्रांसीसी रसायनज्ञ लेरॉयर ने फॉक्सग्लोव की पत्तियों से कुछ विषाक्त पदार्थ अलग किया, तो उन्होंने इसे डिजिटलिन कहा और गलती से इसे एल्कलॉइड समझ लिया।
चिकित्सकों ने फॉक्सग्लोव का उल्लेख किया है, जिसकी मातृभूमि 16वीं शताब्दी में जर्मनी के पहाड़ी जंगलों में मानी जाती थी। जर्मन हर्बलिस्ट लियोन फुच्स (1543) में, इस पौधे को "डिजिटलिस" कहा गया था। आज तक इसे यही कहा जाता है।
ऊनी फॉक्सग्लोव हमारे देश में पाया जाता था, एकमात्र स्थान जहां यह उगता है वह ज़्लोटी (कोड्री) गांव के पास मोल्दोवा में नोट किया गया था। यह पौधा रेड बुक में सूचीबद्ध है और इसे पूर्ण सुरक्षा की आवश्यकता है।
फॉक्सग्लोव के खूबसूरत फूल थिम्बल्स या कैप की तरह दिखते हैं। जर्मनी में ऐसी मान्यता थी कि वे कल्पित बौने के लिए टोपी के रूप में काम करते थे, फ्रांस में पौधे को वर्जिन मैरी का दस्ताना कहा जाता था, आयरलैंड में - एक चुड़ैल की नोक।

एक जर्मन किंवदंती ने एक अनाथ से एक दुष्ट सौतेली माँ द्वारा लिए गए थम्बल्स से फॉक्सग्लोव्स की उत्पत्ति के बारे में बताया, जिसे ये उसकी माँ से विरासत में मिले थे। सौतेली माँ ने गुप्त रूप से उन्हें बगीचे में दफना दिया, और अगले वसंत में, इस जगह पर अभूतपूर्व फूल उग आए, जिसमें अनाथ ने अपनी माँ की अंगुलियों को पहचान लिया। लेकिन यह याद दिलाने के लिए कि वे नफरत से बड़े हुए हैं, दुष्ट प्रतिभा ने उनमें भयानक जहर डाला।

डिजिटलिस जहर के महत्व के बारे में तब तक कुछ भी ज्ञात नहीं था जब तक कि अंग्रेजी चिकित्सक व्हाइटरिंग ने 1775 में हृदय रोग के इलाज के लिए इस पौधे का उपयोग नहीं किया था। लेकिन वह इस उपचार के बारे में इतना अनिश्चित था कि, अपने अमीर मरीजों को जहर देने के डर से, उसने शुरू में इसका इस्तेमाल केवल गरीबों के इलाज के लिए किया।
धीरे-धीरे, डिजिटलिस का अध्ययन किया गया और गंभीर हृदय रोगों के लिए सबसे मूल्यवान दवाओं में से एक के रूप में दवा में प्रवेश किया गया। इसका जहर ग्लाइकोसाइड निकला, और वर्तमान में उनमें से 17 को फॉक्सग्लोव पुरप्यूरिया से अलग किया गया है।
पहली बार, इन पौधों के जहर की संरचना को फ्रांसीसी वैज्ञानिक पी.जे. रोबिकेट (1780-1840) ने 1830 में समझा, जब वह कड़वे बादाम के "सक्रिय सिद्धांत" - एमिग्डालिन को प्राप्त करने में कामयाब रहे, जो अल्कलॉइड से पूरी तरह से अलग है। . एमिग्डालिन जैसे पदार्थों को ग्लाइकोसाइड कहा जाता था क्योंकि उनके अणुओं में चीनी अवशेष - ग्लाइकॉन और गैर-शर्करा प्रकृति के कुछ अन्य कार्बनिक पदार्थ के अवशेष होते हैं (आमतौर पर एग्लिकोन या जेनिन कहा जाता है)।
बादाम और फॉक्सग्लोव के अलावा, ग्लाइकोसाइड्स स्ट्रॉफैन्थस, घाटी के लिली, एडोनिस, समुद्री प्याज, हेलबोर, ओलियंडर और कई अन्य पौधों में पाए गए। यहां सूचीबद्ध पौधों में तथाकथित कार्डियक ग्लाइकोसाइड्स होते हैं, जो छोटी खुराक में हृदय की मांसपेशियों पर एक विशिष्ट, अत्यधिक उत्तेजक प्रभाव डाल सकते हैं। डिजिटलिस तैयारियों का उपयोग करने का खतरा यह है कि वे "संचयित" हो सकते हैं, यानी शरीर में जमा हो सकते हैं। हालाँकि, जब सही ढंग से उपयोग किया जाता है, तो ये सभी दवाएं अद्भुत और अक्सर अपूरणीय होती हैं।
एमिग्डालिन, पहले कड़वे बादाम में खोजा गया, और फिर चेरी, आड़ू, खुबानी, चेरी लॉरेल, बीन और इस परिवार के अन्य पौधों के बीज में। रोसैसी, एक अम्लीय घोल में, अंगूर की चीनी, बेंज़ोएल्डिहाइड और हाइड्रोसायनिक एसिड में टूट जाता है। एक बार जब यह ग्लाइकोसाइड मनुष्यों और उच्चतर जानवरों के पेट या आंतों में प्रवेश कर जाता है, तो यह जहरीला हो जाता है। अन्य ग्लाइकोसाइड भी हाइड्रोसायनिक एसिड विषाक्तता का एक स्रोत हो सकते हैं - फेज़ियोलुनाटिन, जो लीमा बीन्स (फेज़ियोलस लुनाटस) के लाल दाने के रूप से पृथक होता है। ताजा कसावा की जड़ों में भी वही ग्लाइकोसाइड पाया जाता है। इसके हाइड्रोलिसिस से एसीटोन और हाइड्रोसायनिक एसिड बनता है। लिनामारिन, एक समान संरचना वाला अलसी का ग्लाइकोसाइड, अलसी केक खाने पर पशुओं में विषाक्तता का कारण बनता है। जल मन्ना के साथ जानवरों को जहर देने के मामलों का वर्णन किया गया है, जो एक ग्लाइकोसाइड बनाता है जो हाइड्रोसायनिक एसिड को भी तोड़ देता है।
मनुष्यों के लिए शुद्ध हाइड्रोसायनिक एसिड की घातक खुराक 0.05 - 0.1 ग्राम है, और मृत्यु लगभग तुरंत होती है। अपेक्षाकृत हल्के विषाक्तता के पहले लक्षण 4 - 5 घंटों के बाद दिखाई देते हैं। हल्के मामलों में, यह सामान्य कमजोरी, मतली, चक्कर आना, सिरदर्द है, अधिक गंभीर मामलों में - उल्टी, चेतना की हानि, नीला चेहरा, सांस की तकलीफ, आक्षेप और मृत्यु।
हाइड्रोसायनिक एसिड की क्रिया का तंत्र यह है कि यह सेलुलर श्वसन को पंगु बना देता है। इस मामले में, रक्त द्वारा ऑक्सीजन का स्थानांतरण बाधित नहीं होता है, लेकिन ऊतकों की ऑक्सीजन को अवशोषित करने की क्षमता दब जाती है। जब हाइड्रोसायनिक एसिड की क्रिया का तंत्र स्पष्ट हो गया, तो एंटीडोट्स पाए गए - प्रोपाइल नाइट्राइट, एमाइल नाइट्राइट और डाई - मेथिलीन ब्लू, साथ ही ग्लूकोज (अंगूर चीनी)।
कुछ पौधों में ग्लाइकोसाइड पाए गए हैं जो पानी से हिलाने पर झाग बनाते हैं। उन्हें "सैपो" - साबुन शब्द से सैपोनिन कहा जाता था। "कुत्ते का साबुन", जैसा कि नग्न हर्निया बीटल (हर्नियारिया ग्लबरा) कहा जाता है, में एक समान ग्लाइकोसाइड होता है। जब इस पौधे की पत्तियों को पानी से रगड़ा जाता है तो साबुन का झाग बनता है, जिसमें ऊन, रेशम और पालतू जानवर धोए जाते हैं। सैपोनिन सोपवॉर्ट (सैपोनारिया ऑफिसिनैलिस) में पाए जाते हैं, जिनकी जड़ों का उपयोग दवा में कफ निस्सारक के रूप में और कई अन्य पौधों में किया जाता है। साबुन की जड़ (ताजिक स्पिनीफ़ॉइल) को वर्तमान में सैपोनिन के स्रोत के रूप में गहन रूप से नष्ट किया जा रहा है। यह पौधा विनाश के खतरे में है और रेड बुक में सूचीबद्ध है। यदि सैपोनिन सीधे रक्त में प्रवेश करते हैं, तो वे हेमोलिसिस (लाल रक्त कोशिकाओं - एरिथ्रोसाइट्स का विघटन) का कारण बनते हैं।
वनस्पति तेलों में जहरीले भी होते हैं। घने वनस्पति तेलों में चौलमुगरा तेल शामिल है, जो हाइडनोकार्पस, गाइनोकार्डिया, ओन्कोबा और अन्य परिवारों से संबंधित पौधों से प्राप्त होता है। फ़्लाकोर्टियासी। ये उष्णकटिबंधीय जंगलों के सदाबहार पेड़ हैं, जो बर्मा, थाईलैंड, वियतनाम और भारत में उगते हैं। समान गुणों वाले वसायुक्त तेल वाले पौधे अफ्रीका और दक्षिण अमेरिका में भी पाए जाते हैं।
चौलमुगरा तेल का उपयोग लंबे समय से पूर्वी एशियाई चिकित्सा में किया जाता रहा है, लेकिन यह हमारी शताब्दी में ही यूरोपीय लोगों को ज्ञात हुआ। यह तेल एसिड-प्रतिरोधी बैक्टीरिया, उदाहरण के लिए, कुष्ठ रोग के प्रेरक एजेंटों के खिलाफ एक अद्भुत, विशेष रूप से प्रभावी उपाय है। यह ट्यूबरकल बेसिली के विकास को भी रोकता है। कमरे के तापमान पर तेल पीला हो जाता है घनी स्थिरता, 22 - 26° पर पिघलता है। इस तेल के एसिड से कुष्ठ रोग, सोरायसिस और अन्य त्वचा रोगों के इलाज के लिए इस्तेमाल की जाने वाली कम जहरीली दवाएं प्राप्त की गईं।
प्रसिद्ध अरंडी का तेल अरंडी की फलियों के बीजों से प्राप्त होता है। इनमें जहरीला पदार्थ रिसिन होता है, जो तेल उत्पादन के दौरान केक में रह जाता है। तेल का उपयोग कई उत्पाद बनाने के लिए किया जाता है - सिंथेटिक फाइबर, प्लास्टिक, सुखाने वाले तेल। औषधीय तेल का उत्पादन अरंडी की फलियों के छोटे बीज वाले रूपों से होता है।
कैस्टर बीन (रिकिनस कम्युनिस), परिवार का एक पौधा। यूफोरबिएसी, अफ्रीका से रूस आया, इसकी मातृभूमि एबिसिनिया है। वे उसे वापस जानते थे प्राचीन मिस्र, जहां 7वीं शताब्दी में। ईसा पूर्व इ। इसकी खेती पहले से ही नील घाटी में नदियों और तालाबों के किनारे एक संवर्धित पौधे के रूप में की जाती थी (अरंडी के बीज इस काल की कब्रों में पाए गए थे)। थेब्स में मंदिरों की दीवारों को अरंडी की फलियों की छवियों से सजाया गया था, और एलिफेंटाइन में मंदिर को अरंडी के तेल से रोशन किया गया था। मिस्रवासी और यूनानी दोनों ही तेल के औषधीय गुणों से अच्छी तरह परिचित थे। प्राचीन काल के महान चिकित्सक गैलेन (131-200 ई.) ने इसे अपने रोगियों को दिया था।
दिलचस्प बात यह है कि अरंडी के तेल में रेचक प्रभाव नहीं होता है। केवल ग्रहणी में, एंजाइम लाइपेज के प्रभाव में, यह ग्लिसरॉल और रिसिनोलिक एसिड में टूट जाता है, और अंत में यह उन पदार्थों का उत्पादन करता है जो सीधे आंतों के म्यूकोसा के तंत्रिका अंत को परेशान करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप छोटी आंत की क्रमाकुंचन होती है। और बड़ी आंत बढ़ जाती है।
अत्यधिक जहरीले अरंडी के बीज या केक के जहर से चक्कर आना, सिरदर्द, जठरांत्र संबंधी मार्ग की गंभीर सूजन, घबराहट, ऐंठन और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र का पक्षाघात हो जाता है।
हमारी सदी की शुरुआत में, क्रोटन परिवार के एक छोटे पेड़, क्रोटन (क्रोटन टिग्लियम) के बीजों से प्राप्त क्रोटन तेल का उपयोग रेचक के रूप में किया जाता था। यूफोरबियासी भारत में बढ़ रहा है और दक्षिण - पूर्व एशिया. यह तेल जहरीला होता है, अधिक मात्रा में लेने पर उल्टी, पेट और आंतों में नजला और कभी-कभी मौत भी हो जाती है। यदि यह गलती से त्वचा पर लग जाए तो स्थानीय सूजन और छाले दिखाई देने लगते हैं।
ज़हरीला तुंग (एलेउराइट्स फ़ोर्डी) भी इसी परिवार का एक पेड़ है। यूफोरबिएसी (तुंग की पांच प्रजातियां ज्ञात हैं, जो उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय में बढ़ती हैं)। तुंग के पेड़ों में पतली, भूरे, चिकनी छाल, वैकल्पिक, बड़ी, पूरी या तीन से पांच पालियों वाली पत्तियां, रेसमोस या पांच पंखुड़ियों वाले बेल के आकार के कोरोला के साथ सफेद एकलिंगी फूलों के पुष्पक्रम होते हैं।
चीन और जापान में, तुंग तेल का उपयोग लंबे समय से लकड़ी के जहाजों को लगाने के लिए किया जाता है (लकड़ी जलरोधक हो जाती है और सड़ती नहीं है), जहाज के पतवारों को तेल से रंगा जाता था, और छतरियों और रेनकोट के कपड़ों को तेल से भिगोया जाता था।
बड़े, 6-7 सेंटीमीटर व्यास तक, गहरे भूरे रंग के तुंग फल, अंजीर के समान, बहुत मीठे, लेकिन जहरीले होते हैं। उनके मांसल गूदे के भीतर सफेद, तैलीय कोर वाले बीज होते हैं, जो गिरी के सूखे वजन के आधार पर 52 से 70% तुंग तेल पैदा करते हैं।
तेल है अप्रिय गंध, अत्यधिक विषैला होता है और त्वचा के संपर्क में आने पर जलन पैदा करता है।
तुंग तेल को वायु-सुखाने वाले तेल के रूप में वर्गीकृत किया गया है: यह जल्दी से एक कठोर फिल्म बनाता है जो उस सतह पर चिपक जाता है जिस पर इसे लगाया जाता है। तुंग तेल फिल्म लोचदार है, पानी और मौसम के प्रति प्रतिरोधी है, रसायनों में अघुलनशील है और इसमें सुंदर चमक है। तुंग तेल पर आधारित वार्निश और पेंट विमानों और जहाजों के स्टील के पतवारों को जंग से बचाते हैं, लकड़ी को सड़ने से बचाते हैं, और जहाजों के पानी के नीचे के हिस्सों को समुद्री बलूत, गोले आदि से दूषित होने से बचाते हैं। अब तक इस मूल्यवान को कृत्रिम रूप से प्रतिस्थापित करना संभव नहीं हुआ है तेल। इसके अलावा, तुंग तेल का उपयोग ऑयलक्लॉथ, लिनोलियम, जलरोधी कपड़े, लिथोग्राफिक पेंट, गाड़ियों को ढंकने के लिए पेंट, फर्नीचर के लिए वार्निश और के निर्माण में किया जाता है। संगीत वाद्ययंत्र. वे इससे डिब्बों को चिकना करते हैं, जिससे उनकी शेल्फ लाइफ काफी बढ़ जाती है। बीज केक एक अच्छे उर्वरक के रूप में काम करता है (विशेषकर मकई के लिए)।
पिछली शताब्दी के अंत में, प्रसिद्ध वनस्पतिशास्त्री ए.एन. क्रास्नोव जापान से तुंग के पौधे रूस लाए थे। उन्हें बटुमी के पास चकवा गांव में उतारा गया। पेड़ बढ़ने लगे, और इस तरह रूस में पहला तुंग वृक्षारोपण शुरू हुआ। चीनी तुंग (यह सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला तेल पैदा करता है) की खेती 1928 से सुखुमी में की जा रही है। आने वाले वर्षों में जॉर्जिया में तुंग वृक्षारोपण का क्षेत्रफल 17 हजार हेक्टेयर तक बढ़ाया जाना चाहिए।

खतरनाक धुआं

जंगलों, खेतों, घास के मैदानों में, वायरलेस टेलीग्राफ के अदृश्य संकेतों की तरह, हर तरह की गंध फैलती है। ये पौधों के वाष्पशील आवश्यक तेल और हजारों अन्य पदार्थ हैं। वे कीड़ों को बताते हैं कि फूल में अमृत है, पक्षियों और जंगल के जानवरों को बताते हैं कि उनका घर करीब है, और लोगों को बताते हैं कि दुनिया में कुछ भी धूप में गर्म की गई पाइन सुइयों या धूप में लाल हुई स्ट्रॉबेरी की सुगंध से तुलना नहीं कर सकता है।
ईथर के तेल- ये फूल, पत्तियों, फलों और, आमतौर पर पौधे के अन्य भागों में पाए जाने वाले अस्थिर पदार्थ हैं।

1. लोबेलिया फूला हुआ। 2. जिंकगो. 3. कोकेशियान यासेनेट्स

इस परिवार के कई पौधों के फल आवश्यक तेलों से भरपूर होते हैं। अजवाइन (छाता) - सौंफ़, डिल, आदि, परिवार की अधिकांश प्रजातियों की पत्तियाँ। लैमियासी (लैमियासी) - पुदीना, ऋषि, एस्ट्रोरेसी (एस्टेरेसी) के फूल - कैमोमाइल, पाइरेथ्रम सिनेरारिफोलिया, या डेलमेटियन कैमोमाइल। ये तेल सूक्ष्मजीवों और उच्च पौधों के लिए जहरीले होते हैं। वे उस पौधे की रक्षा करते हैं जो उन्हें पैदा करता है। थाइमोल, जो कई आवश्यक तेलों का एक घटक है, में विशेष रूप से मजबूत जीवाणुनाशक गुण होते हैं। थाइमोल युक्त तारपीन का घोल बहुत कम सांद्रता में भी फफूंदी कवक के विकास को रोकता है। एल्डिहाइड अत्यधिक विषैले होते हैं; अपने शुद्ध रूप में पृथक हाइड्रोकार्बन इस संबंध में कमजोर होते हैं; अल्कोहल और एस्टर और भी कम जहरीले होते हैं।
परिवार का कोकेशियान राख वृक्ष (डिक्टानमस काकेशिकस) आवश्यक तेलों से असामान्य रूप से समृद्ध है। रुतोव, यहाँ काकेशस में पाया गया। इसकी पत्तियाँ राख के पेड़ की पत्तियों से मिलती जुलती हैं, इसके फूल बड़े आकार में हॉर्स चेस्टनट के फूलों की तरह दिखते हैं। इस पौधे के नजदीक से त्वचा जल सकती है। शांत दिनों में, पौधे के आसपास के आवश्यक तेलों में आग लगाई जा सकती है, वे लगभग तुरंत जल जाते हैं, और राख का पेड़ स्वयं सुरक्षित रहता है - इसलिए इस पौधे का दूसरा नाम - "जलती हुई झाड़ी" है।
पूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका के दलदली जंगलों में झाड़ियों के बीच उगने वाला ज़हर सुमाक (रस टॉक्सिकोडेंड्रोन), एक रेंगने वाला और जड़दार झाड़ी है जो आधा मीटर ऊंचाई तक अंकुर पैदा करता है। इसकी त्रिपर्णीय पत्तियाँ शरद ऋतु में चमकदार लाल हो जाती हैं, और इसके जामुन के सफेद गुच्छे अंगूर के समान होते हैं। सुमाक का उपयोग बगीचों में हेजेज बनाने और आवासीय भवनों की दीवारों को सजाने के लिए किया जाता है।
सुमाक बहुत परेशानी पैदा कर सकता है। पौधे के सभी भागों में प्रवेश करने वाले राल मार्ग में जहरीला रस होता है - एक सफेद रालयुक्त पायस। यदि सुमाक को काटा जाता है, तो इमल्शन बूंदों के रूप में बाहर निकलता है जो हवा में जल्दी ही काला हो जाता है। इस पौधे में 1914 में ग्लाइकोसिडिक प्रकृति के विषैले सिद्धांत - पॉलीहाइड्रोफेनॉल (टॉक्सिकोडेंड्रोल) की खोज की गई थी। इस पदार्थ के एक मिलीग्राम के सैकड़ों हिस्से के कारण त्वचा पर छाले पड़ जाते हैं। जो लोग सुमाक की शाखाएं तोड़ते हैं उनमें गंभीर जिल्द की सूजन विकसित हो जाती है - त्वचा पर चकत्ते और छाले दिखाई देते हैं, और तापमान बढ़ जाता है। इस पौधे से विषाक्तता के घातक मामले भी दर्ज किए गए हैं।
हमारी वनस्पतियों में, मेडेन बेल (पार्थेनोकिसस क्विंगुफोलिया) और अमेरिकन मेपल (एसर नेगुंडो) कम वृद्धि के रूप में बढ़ने पर जहर सुमाक के समान दिखते हैं। मेडेन अंगूर अपनी पत्तियों, टेंड्रिल्स और काले फलों के आकार में सुमेक से भिन्न होता है, और मेपल अपनी पंखदार पत्तियों और सूखे पंखों वाले फलों में भिन्न होता है। सुमाक जलने पर, तुरंत अपने हाथों को साबुन के झाग से धोने की सलाह दी जाती है, और यदि कई घंटे बीत गए हैं, तो पोटेशियम परमैंगनेट के 5% घोल से धोएं। आप सुमेक बर्न के घरेलू उपचार के रूप में सेम की पत्तियों, इम्पेतिएन्स की पत्तियों और लांसोलेट प्लांटैन की पत्तियों का उपयोग कर सकते हैं।
त्वचा में जलन पैदा करने वाले पदार्थों का स्राव करने वाले अन्य पौधों में, हम चप्पल (साइप्रिपेडियम) परिवार का नाम ले सकते हैं। ऑर्किड, विदेशी बिछुआ पौधे, उदाहरण के लिए उत्तरी अमेरिकी बिछुआ पेड़ (लापोर्टिया कैनाडेंसिस), परिवार से सेमेकार्पस एनाकार्डियम। यूफोरबिएसी, दक्षिण पूर्व एशिया का मूल निवासी, और यूफोरबिएसी की अन्य प्रजातियां, साथ ही मैनचिनील पेड़ (हाइपोमेन मैनसिनेला), मध्य अमेरिका और एंटिल्स का मूल निवासी, और उष्णकटिबंधीय एशिया का एग्लोचा पेड़। जिल्द की सूजन ताजा शलजम, सफेद और डायोइका के रस के कारण हो सकती है (इन पौधों में ग्लाइकोसाइड होता है जो श्लेष्म झिल्ली को परेशान करता है)।
पृथ्वी पर सबसे अद्भुत पेड़ों में से एक, जिन्कगो (जिन्कगो बिलोबा) की शाखाएं और फल, जो 125 मिलियन वर्ष पहले उगे थे, त्वचा में जलन पैदा करते हैं।
1712 में वनस्पतिशास्त्रियों ने चीन में इस जीवित जीवाश्म की खोज की। प्राकृतिक परिस्थितियों में यह इस देश के अलावा अन्यत्र नहीं पाया जाता है। जिन्कगो एकमात्र ऐसा पेड़ है जो बीजाणु धारण करने वाले पौधों - फ़र्न और हॉर्सटेल - की तरह ही प्रजनन करता है। वर्तमान में, जिन्कगो कई मात्रा में उगता है बॉटनिकल गार्डन्सशांति।
कुछ प्रकार के प्राइमरोज़ (प्राइमरोज़) भी त्वचा में जलन पैदा करते हैं। इस विशेषता से विशेष रूप से प्रतिष्ठित मैथियोली कॉर्टस (कोर्टुसा मैथियोली) और मैली प्रिमरोज़ (प्रिमुला फ़ारिनोसा) हैं। कॉर्टुज़ा नदियों के शांत किनारों (उदाहरण के लिए, रूज़ा क्षेत्र में मॉस्को नदी के किनारे), साइबेरिया और मध्य यूरोप के शहरों में पाया जाता है। पाउडरी प्रिमरोज़ कभी-कभी उन दूध देने वाली महिलाओं में त्वचा रोग का कारण बन जाता है जो इस पौधे से उगे घास के मैदानों में गायों को रखने के बाद दूध निकालती हैं।
प्राइमरोज़ लगभग पूरी दुनिया में वितरित किए जाते हैं। ये हमारे जंगल के किनारों और लॉन में आम पौधे हैं। वे स्विस आल्प्स में, दक्षिण अमेरिका में, हिमालय के जंगलों में, मैगलन जलडमरूमध्य के द्वीपों पर, जापान और चीन में भी उगते हैं।

प्राचीन ग्रीस में, प्रिमरोज़ को ओलंपस का औषधीय फूल माना जाता था और उनका मानना ​​था कि इसमें सभी बीमारियों के उपचार के सिद्धांत शामिल हैं। ग्रीक किंवदंतियों में से एक ने ऐसा कहा था स्प्रिंग प्रिमरोज़पी. वेरिस बीमार युवक पैरालिसोस के शरीर से उत्पन्न हुआ, जिसे देवताओं ने करुणावश फूल में बदल दिया। इसलिए, प्राचीन समय में, प्रिमरोज़ का उपयोग पक्षाघात और जोड़ों के दर्द के इलाज के लिए किया जाता था; इसे "औषधीय" या "पक्षाघात जड़ी बूटी" कहा जाता था।
गॉल्स और सेल्ट्स ने भी इसकी चमत्कारी शक्ति पर विश्वास किया और कई हास्यास्पद नियमों का पालन करते हुए इस पौधे को एकत्र किया: उन्होंने इसे खाली पेट, नंगे पैर उठाया, संग्रह करते समय उन्होंने प्राइमरोज़ को तुरंत छिपाने के लिए अपने कपड़ों के बाएं किनारे के नीचे अपना हाथ डाल दिया। , अन्यथा फूल अपनी उपचार शक्ति खो सकता है।
ड्र्यूड्स के बीच, प्रिमरोज़ का रस एक प्रेम औषधि का हिस्सा था; फ्रांस और इटली (पीडमोंट) में, यहां तक ​​कि हमारी सदी की शुरुआत में भी, यह माना जाता था कि इसका फूल शैतान के जुनून को दूर करने में सक्षम था, यह राक्षसों को दूर भगाता है और बनाता है निर्दोष मृतकों की हड्डियाँ जमीन से बाहर निकली हुई हैं।
हमारे देश में, यूक्रेन में, उसे एक बार छिपे हुए खजाने को खोलने की क्षमता का श्रेय दिया गया था, जर्मनी में वह अस्वीकृत प्रेम का फूल थी, डेनमार्क में - कल्पित बौने की एक जादुई राजकुमारी। अंग्रेजों ने प्रिमरोज़ को एक जादुई फूल कहा जो अपनी पंखुड़ियों में बौनों और परियों को छुपाता है। यह पौधा विशेष रूप से इंग्लैंड में पसंद किया जाता है: यह वह महंगा फूल है जो अपनी मातृभूमि जैसा दिखता है।

प्राइमरोज़ के प्रति सार्वभौमिक प्रेम कम नहीं होता, इस तथ्य के बावजूद कि यह कभी-कभी बीमारियों का कारण बनता है। दूसरों की तुलना में अधिक जहरीला, प्राइमरोज़ शंक्वाकार होता है; यह अक्सर हमारे देश में हाउसप्लांट के रूप में पाया जाता है। रोग तुरंत विकसित नहीं होता है: एक अव्यक्त अवधि (16 दिनों तक) के बाद, छाले वाली खुजली वाली एक्जिमा प्रकट होती है, जो त्वचा को नुकसान पहुंचाए बिना ठीक हो जाती है, लेकिन इसके अप्रिय परिणाम होते हैं: खुजली और लालिमा कुछ समय के लिए देखी जाती है। डर्मेटाइटिस शरीर के असुरक्षित हिस्सों को प्रभावित करता है।
प्राइमरोज़ के जहरीले पदार्थ ग्रंथियों के बालों का स्राव होते हैं, जो एक आवर्धक कांच के नीचे स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं, जो तने और पत्तियों के नीचे स्थित होते हैं। यदि प्राइमरोज़ का रस त्वचा के सीधे संपर्क में आता है, तो सीमित सूजन विकसित होती है, जहां से "संक्रमण" अन्य क्षेत्रों में फैल सकता है, उदाहरण के लिए, हाथ मिलाने से, लेकिन रक्तप्रवाह के माध्यम से नहीं। सक्रिय सिद्धांत को उसके शुद्ध रूप में इस पौधे से अलग किया गया था - एक संवहनी जहर जो ऊतक विनाश के बिना सूजन का कारण बनता है।
कभी-कभी प्राइमरोज़ जहर के प्रति संवेदनशीलता इतनी प्रबल होती है कि पौधे के मुरझाए और सूखे हिस्सों को छूना भी त्वचाशोथ का कारण बनने के लिए पर्याप्त है। हालाँकि, पौधों के चारों ओर फैलने वाले पदार्थों से न केवल जिल्द की सूजन हो सकती है।
विलासितापूर्ण मैगनोलिया और सफेद लिली की सुगंध, पक्षी चेरी और जंगली मेंहदी की गंध जागृत होती है सिरदर्द. वे मार सकते हैं - यह सब खुराक, समय और शर्तों का मामला है। कुछ जहरीले पौधों में कोई गंध नहीं होती है और उनमें कोई वाष्पशील पदार्थ भी नहीं पाया जाता है, लेकिन आपको उनके पास लंबे समय तक नहीं रहना चाहिए। ऐसे पौधों में शामिल हैं, उदाहरण के लिए, पफी लोबेलिया (लोबेलिया इन्फ़्लैटा) - "भारतीय तम्बाकू", जो उत्तरी अमेरिका में जंगली रूप से उगता है।
लोबेलिया परिवार से है। लोबिलीव्स। यह एक वार्षिक जड़ी-बूटी वाला पौधा है जिसमें सीधा, चतुष्फलकीय, थोड़ा शाखित, थोड़ा यौवन वाला तना 70 सेंटीमीटर तक ऊँचा होता है, जिसमें दूधिया रस होता है। पत्तियाँ वैकल्पिक, नंगी, अंडाकार, गहरे हरे रंग की होती हैं। फूल छोटे, हल्के नीले, दो होंठों वाले, छोटे गुच्छों में एकत्रित होते हैं। फल दो-कोशीय, सूजा हुआ (इसलिए लोबेलिया का विशिष्ट नाम), कई बीजों वाला पसली वाला कैप्सूल है। पौधे का सामान्य नाम डच वनस्पतिशास्त्री मैथियास लोबेल से आया है। लोबेलिया का उपयोग पहली बार 1828 में इंग्लैंड में औषधीय पौधे के रूप में किया गया था।
लोबेलिया, इसके एल्कलॉइड्स में से एक, 1877 - 1878 में पृथक किया गया था। यह श्वसन केंद्र का प्रबल उत्तेजक है। लोबेलिन के अलावा, लोबेलिया से 20 से अधिक एल्कलॉइड प्राप्त किए गए हैं।
यूएसएसआर के यूरोपीय भाग की झीलों में (यूक्रेन, बेलारूस, बाल्टिक गणराज्यों, करेलिया के पश्चिमी क्षेत्रों में, प्सकोव और लेनिनग्राद क्षेत्रों में, कम बार कलिनिन और आर्कान्जेस्क क्षेत्रों में) एक और दुर्लभ पौधा पाया जाता है - डॉर्टमैन का लोबेलिया . अवशेष, लेट-ग्लेशियल (दक्षिण में - इंटरग्लेशियल) पुष्प परिसर की विशिष्ट प्रजातियों में से एक के रूप में यह प्रजाति महान वैज्ञानिक मूल्य की है।
झील के प्रदूषण के कारण डॉर्टमैन का लोबेलिया गायब हो रहा है। इसे रेड बुक में सुरक्षा की आवश्यकता वाले पौधे के रूप में सूचीबद्ध किया गया है।

मुश्किल रिश्ते

पिछले अनुभागों में चर्चा किए गए सभी पदार्थ फाइटोनसाइड्स हैं। फाइटोनसाइड्स पौधों द्वारा उत्पादित जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ हैं जो बैक्टीरिया, कवक और प्रोटोजोआ के लिए जहरीले होते हैं। वे बायोजियोसेनोसिस में जीवों के बीच संबंधों में एक बड़ी भूमिका निभाते हैं। इनकी रासायनिक प्रकृति भिन्न-भिन्न होती है। वे सामान्य परिस्थितियों में अस्थिर और गैर-वाष्पशील हो सकते हैं, हो सकते हैं अलग ताकतक्रियाएँ, कुछ जीवों के लिए विनाशकारी होती हैं और दूसरों के लिए भोजन के रूप में काम करती हैं। उदाहरण के लिए, बर्ड चेरी की पत्तियों से प्राप्त फाइटोनसाइड्स घोड़े की मक्खियों, मच्छरों और घरेलू मक्खियों को मार देते हैं, और बर्ड चेरी एफिड उनके लिए पूरी तरह से अनुकूलित हो गया है। ओक की पत्तियों से प्राप्त फाइटोनसाइड्स पेचिश बेसिलस को नष्ट कर देते हैं, लेकिन पित्तकृमि पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है, जिसके लार्वा ओक गॉल ("नटलेट") में विकसित होते हैं।

प्रोफेसर की खोज के बाद से गुजरे 45 वर्षों में। फाइटोनसाइड्स के बी.पी. टोकिन, शोधकर्ताओं ने निम्नलिखित प्रावधानों में संक्षेपित डेटा प्राप्त किया: फाइटोनसाइड्स की घटनाएं पूरे पौधे की दुनिया की विशेषता हैं - बैक्टीरिया से लेकर फूल वाले पौधों तक; एक पौधे द्वारा फाइटोनसाइड्स का उत्पादन बढ़ते मौसम के विभिन्न चरणों, शारीरिक स्थिति, मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों, दिन के समय के आधार पर भिन्न होता है; विभिन्न पौधों की प्रजातियों के फाइटोनसाइड्स की रासायनिक संरचना अलग-अलग होती है। आमतौर पर यह पदार्थों का एक जटिल है; फाइटोनसाइड्स कई बीमारियों (प्रतिरक्षा) के लिए पौधों की प्राकृतिक प्रतिरक्षा में सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक हैं, हालांकि, विकास के दौरान, कुछ प्रकार के रोगाणुओं ने प्रत्येक प्रकार के पौधे के लिए अनुकूलित किया; फाइटोनसाइड्स का स्राव पौधे का एक सामान्य शारीरिक कार्य है, जो बायोकेनोसिस के जीवन में उनके महत्व को निर्धारित करता है। फाइटोनसाइड्स का सिद्धांत मुख्य रूप से एक पारिस्थितिक सिद्धांत है।

हाल के वर्षों में शोध से पता चला है कि पौधे शारीरिक रूप से सक्रिय पदार्थों का उत्पादन करते हैं जो न केवल रोगाणुओं के लिए विनाशकारी होते हैं, बल्कि बड़ी सांद्रता में दमनकारी भी होते हैं, और छोटी सांद्रता में आसपास के पौधों की वृद्धि और विकास को उत्तेजित करते हैं। यह सामान्य स्थिति तब और अधिक विशिष्ट हो जाती है जब कुछ पौधों का दूसरों पर प्रभाव का अध्ययन किया जाता है। यह पता चला है कि सब कुछ बहुत अधिक जटिल है, और पौधों की अपनी रहस्यमय पसंद और नापसंद होती है।
उदाहरण के लिए, ट्यूलिप और गुलाब एक-दूसरे को बहुत अच्छे से प्रभावित करते हैं। यदि आप ट्यूलिप के फूलदान में गुलाब के बजाय घाटी की लिली डालते हैं, तो ट्यूलिप जल्दी मुरझा जाएंगे। घाटी की लिली, खसखस, ऑर्किड और मिग्नोनेट के पास, कई फूल जल्दी से मुरझा जाएंगे, जबकि थूजा शाखाएं, इसके विपरीत, नास्टर्टियम और ट्यूलिप के जीवन को लम्बा खींच देंगी।
पाइन और लिंडेन, लार्च और लिंडेन, ओक और नॉर्वे मेपल, ओक और लिंडेन में, जड़ें एक साथ आती हैं, लेकिन ओक, सफेद बबूल, पाइन और एस्पेन में यह तालमेल नहीं होता है। यह एक प्रजाति के दूसरे पर सकारात्मक (पहले मामले में) और नकारात्मक (दूसरे में) प्रभाव द्वारा समझाया गया है।
यह देखा गया है कि तातारियन मेपल, रूगोज़ गुलाब और आम बकाइन, जो स्प्रूस के करीब लगाए जाते हैं, इस निकटता से बहुत प्रभावित होते हैं। लेकिन रोवन, हेज़ेल और रास्पबेरी एक ही स्प्रूस के साथ अच्छी तरह से मिलते हैं, इस तथ्य के बावजूद कि उनकी जड़ें स्प्रूस की जड़ों के साथ जुड़ी हुई हैं और यहां, ऐसा प्रतीत होता है, नमी, पोषक तत्वों आदि के लिए प्रतिस्पर्धा पैदा हो सकती है। स्प्रूस का नकारात्मक प्रभाव पड़ता है सेब और नाशपाती के पेड़ों पर.
विभिन्न प्रकार के एल्म और बर्ड चेरी के वाष्पशील फाइटोनसाइड्स गर्मियों की शुरुआत में पेडुंकुलेट ओक की वृद्धि और श्वसन दर को उत्तेजित करते हैं, लेकिन जुलाई के अंत तक वे इन प्रक्रियाओं को दबाना शुरू कर देते हैं।
यह लंबे समय से देखा गया है कि सेब कई पौधों के बीजों के अंकुरण पर नकारात्मक प्रभाव डालता है। यह कहना अभी भी मुश्किल है कि सेब में कौन सा पदार्थ उन पर इतना प्रभाव डालता है, क्योंकि सेब के गैसीय स्राव जो उनकी अनूठी सुगंध पैदा करते हैं, उनमें अल्कोहल, एल्डिहाइड, कार्बनिक एसिड के विभिन्न एस्टर, सुगंधित पदार्थ (लिमोनेन और गेरानियोल), और आवश्यक तेल होते हैं। . पदार्थों के इस मिश्रण से 32 घटकों को अलग करना संभव था।
पौधों में अवरोधक या, इसके विपरीत, उत्तेजक पदार्थ विभिन्न प्रकार के पदार्थ होते हैं। वैज्ञानिकों ने उच्च पौधों के स्रावों में जिबरेलिन, ऑक्सिन, विटामिन आदि की खोज की है।
1940 में, वर्मवुड के मूल स्राव से ग्लाइकोसाइड एबिन्थिन प्राप्त किया गया था। फफूंद के आक्रमण के प्रति प्रतिरोधी सन, अपनी जड़ों के माध्यम से मिट्टी में हाइड्रोसायनिक एसिड छोड़ता है। ये पदार्थ स्वयं उस पौधे के प्रति उदासीन नहीं हो सकते जो उन्हें पैदा करता है। यह ज्ञात है कि मृत आड़ू की जड़ें मिट्टी में एमिग्डालिन छोड़ती हैं, जो मिट्टी के बैक्टीरिया द्वारा ग्लूकोज, बेंज़ोएल्डिहाइड और हाइड्रोसायनिक एसिड में टूट जाती है। हाइड्रोसायनिक एसिड मिट्टी से तेजी से वाष्पित हो जाता है, लेकिन बेंज़ोएल्डिहाइड आड़ू की श्वसन को दबा देता है और वे आत्म-विषाक्तता के माध्यम से "धीरे-धीरे खराब" हो जाते हैं।
पौधों की जड़ों द्वारा मिट्टी में छोड़े गए कार्बनिक पदार्थों की संरचना भिन्न-भिन्न होती है। उनमें कार्बनिक अम्ल पाए गए: ऑक्सालिक, साइट्रिक, मैलिक, फ्यूमरिक, पाइरुविक, टार्टरिक, स्यूसिनिक, सैलिसिलिक, एसिटिक, आदि, साथ ही अमीनो एसिड, नाइट्रोजन यौगिक, शर्करा, विटामिन और एंजाइम।
यह दिलचस्प है कि सुमेक, जो मनुष्यों के लिए इतना जहरीला है, आसपास के पौधों पर कोई ध्यान देने योग्य प्रभाव नहीं डालता है। इसकी पत्तियों के फाइटोनसाइड्स का प्रोटोजोआ पर अतुलनीय रूप से कमजोर प्रभाव पड़ता है, उदाहरण के लिए, ओक, बर्च, काले करंट और कई अन्य पौधों की पत्तियों के फाइटोनसाइड्स।
सरसों, प्याज और लहसुन के आवश्यक तेल कई सूक्ष्मजीवों के लिए विनाशकारी हैं, लेकिन यह निश्चित रूप से ज्ञात नहीं है कि वे उच्च पौधों की वृद्धि और विकास को प्रभावित करते हैं या नहीं। आवश्यक तेल कभी-कभी उन पौधों के लिए जहरीले होते हैं जिनसे उन्हें अलग किया जाता है। सौंफ़, मेंहदी और लैवेंडर अपने ही आवश्यक तेलों के वाष्प से मर जाते हैं।
एल्कलॉइड पड़ोसी पौधों की वृद्धि को रोकते हैं। इस संबंध में सबसे अधिक सक्रिय बेरबेरीन और वेराट्रिन (हेलेबोर एल्कलॉइड) हैं। डोप के बगल में पुदीना उगाने से इसमें क्षारीय सामग्री लगभग आधी हो जाती है। इसके विपरीत, बकरी की रुई (गैलेगा ऑफिसिनैलिस), जब बेलाडोना उसके बगल में बढ़ती है तो उसमें क्षारीय सामग्री बढ़ जाती है।
पौधों के बीच जैव रासायनिक संपर्क का तंत्र अभी भी स्पष्ट नहीं है। विभिन्न जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ सीधे और मिट्टी के रोगाणुओं के माध्यम से सामान्य रूप से पोषण, श्वसन और चयापचय को प्रभावित करते हैं। यह स्पष्ट है कि रिश्तों की इस जटिल श्रृंखला में, प्रत्येक व्यक्तिगत कड़ी समुदाय के जीवन में एक निश्चित भूमिका निभाती है। और यह सिर्फ पौधों के बीच के रिश्तों में ही नहीं है, बल्कि जानवरों पर पौधों के प्रभाव में भी बहुत रहस्य है।
पौधों में तथाकथित रैटीफ्यूज - माउस (चूहा)-गोन्स होते हैं, जिनकी गंध ये कृंतक बर्दाश्त नहीं कर सकते। रैटिफ्यूज में से एक परिवार से काली जड़ (साइनोग्लोसम ऑफिसिनेल) है। बुराचनिकोव।

1. ब्लैक रूट ऑफिसिनैलिस। 2. मॉस क्लब के आकार का। 3. नर शील्डवीड

प्रस्तावना ................................................. .... ....................................................... .......... .................................................. 3
घास का हर तिनका धन्य है................................................... ....... ................................................... .............. ..........7
वहां जहर का अदृश्य डंक मौत का खतरा पैदा करता है................................... .. ..................................................7
उनके लिए ज़हर डरावना नहीं है................................................... ....... ................................................... .......................................13
प्रकृति में सामंजस्य....................................................... ....................................................... ............... ..................................15
पौधों के जहर का रहस्य...................................................... ………………………………… ................................... ..................19
जड़ी-बूटियों की रहस्यमयी भाषा................................................... .................................................. ............................ .................................. ...19
खोजों का हिमस्खलन................................................... .... ....................................................... .......................................22
चमत्कारी कुनैन................................................... ... ....................................................... .......................27
"सुकराती कप" का अध्ययन ................................................... ....................................................... ............... .......तीस
एक पौधा जिसने समय को मिला दिया है................................................... ........ ....................................................... .............. ..........33
अन्य पौधों के जहर.................................................. ....................................................... ............... ...................................36
खतरनाक धुंआ................................................. ....................................................... ............... ..................................41
मुश्किल रिश्ते................................................. ....................................................... ............... ...............47
पेड़ों के नीचे छाया में .................................................. ........ ....................................................... .........................................53
और जंगल में घुंघराले बालों में एक पतली फर्न थी................................... ..................................53
भेड़िया जामुन................................................. ... ....................................................... .......................................57
थंडर ब्रूम................................................. .................................................. ......................................................63
घाटी की कुमुदिनी की शांत ध्वनि................................................... ........ ....................................................... .............. .................................66
क्लेफ़्थोफ़ और उसके ज़हरीले रिश्तेदार................................... ....... ................................................... .............. 71
ईर्ष्यालु चरित्र वाला एक फूल............................................ ........ ....................................................... .............. ..........73
सफेद भेड़ों के लिए खतरनाक एक पौधा............................................ ........ ....................................................... .............. ............75
जहरीले शहद का रहस्य................................... ............ ....................................... .................. ..................................77
घास निगलें................................................. ... ....................................................... .......................................78
तुम्हारा पूर्व गौरव कहाँ है, वर्वेन? .................................................. ................................................... ............ ..........80
मेमना घास................................................. ... ....................................................... ....................................................... ..81
सेर्बेरस की जहरीली लार से उगना................................................... ....... ................................................... .............. ..83
भयंकर बटरकप................................................. ... ....................................................... .......................................................89
बटरकप के अन्य जहरीले प्रतिनिधि................................................... .......................................................96
सुंदर एडोनिस................................................. ... ....................................................... .......................................104
राक्षस का दूध................................................. ... ....................................................... .......................................106
ज़हरीला हेलबोर................................................... ... ....................................................... .......................................111
पौधे-आरामदायक ………………………………… .... ....................................................... .......................................116
भविष्यवक्ताओं और जिज्ञासुओं की जड़ी-बूटी................................................... ....... ................................................... ...............116
खूबसूरत महिला................................................ .................................................. .......................................119
बेवकूफ़ घास................................................. ....................................................... ............... ................................... ........120
जादुई मैन्ड्रेक................................................. ... ....................................................... .......................................121
लानत औषधि................................................. ... ....................................................... .......................................................124
दर्द पर विजय................................................... ................................................... .................................. .................................. ............129
असामान्य फूल................................................. ... ....................................................... .......................................133
दो मुँह वाला जानूस................................................... .................................................... ........... ....................................... .136
ज़हरीले अजनबी ................................................. ... ....................................................... .......................140
मौत का पेड़....................................................... ................................................... .......................................................140
बदसूरत अखरोट................................................. ... ....................................................... ....................................................... ..144
रहस्यमय कुरारे................................................. ... ....................................................... .......................................146
अफ़्रीकी ज़हर "कोम्बे" और "ओनाये" .................................................. ........... ....................................... ..................................151
कपूर................................................... .................................................. ................................................... ............ .155
जंगल के अजीब बच्चे................................................... ....... ................................................... .......................................................159
मौत की टोपी................................................ .................................................. ......................................................159
मक्खी कुकुरमुत्ता................................................ ....................................................... ............... ................................... ...................... .166
टांके और मोरेल्स................................................... .......... .................................................. ................ ................................................. ..172
ग्रंथ सूची................................................. . .................................................. ......................................175