Barberry itu biasa saja. Deskripsi lengkap tentang barberry umum. Reproduksi barberry biasa

Barberry umum - Berberis vulgaris L. " style="border-style:solid;border-width:6px;border-color:#ffcc66;" width="250" height="334">
style="border-style:solid;border-width:6px;border-color:#ffcc66;" lebar="250" tinggi="333">
style="border-style:solid;border-width:6px;border-color:#ffcc66;" lebar="300" tinggi="225">

Nama lain: Duri asam, Kislyanka.

Penyakit dan akibat: tukak lambung, diare, wasir, neurasthenia, kolesistitis, rematik, poliartritis, konjungtivitis, radang gusi, stomatitis, hepatitis, hepatokolesistitis, diskinesia bilier, kolelitiasis, perdarahan atonik pada masa nifas, endometriosis.

Zat aktif: berberine, palmatine, leontine, columbamine, jatroricin, berberrubine, oxyacanthin, asam malat, asam sitrat, asam tartarat, gula, zat pektik, kolin, pigmen, asam askorbat, mineral, minyak atsiri, saponin.

Saatnya mengumpulkan dan menyiapkan tanaman: Mei - Juni, September - Oktober.

Deskripsi botani dari barberry umum

barberi biasa- semak berduri, bercabang tinggi, tinggi 1,5-3 m, famili Barberi (Berberidaceae).

Akar barberry berbentuk silindris, lurus atau melengkung, menghasilkan tunas akar yang melimpah.

Ranting Tanaman ditutupi duri tripartit sepanjang 2 cm, pada cabang muda kulit batang berwarna kekuningan, mulai tahun kedua menjadi abu-abu.

Daun-daun terletak pada pucuk pendek (berkurang) yang terletak di ketiak duri. Daunnya bulat telur, tipis, bergerigi, meruncing ke arah tangkai daun, rasanya asam. Daunnya berwarna hijau tua di atas, lebih terang di bawah. Di musim gugur, daunnya berwarna cerah menyala.

Bunga-bunga kecil, harum, dikumpulkan dalam sikat yang terkulai. Ada enam kelopak, sepal dan benang sari. Kelopaknya berwarna kuning muda, lonjong.

Janin- buah beri silindris lonjong berwarna merah, berisi 2-3 biji memanjang, rasanya asam. Panjang buah beri sekitar 1 cm.

Barberry biasa mekar pada bulan Mei - Juni, dan buahnya matang pada bulan September - Oktober.

Distribusi dan habitat barberry biasa

Barberry biasa tumbuh di bagian Eropa Rusia, hampir di seluruh wilayah Ukraina, di Krimea, Kaukasus, dan Ciscaucasia. Kadang-kadang, barberry juga dapat ditemukan di zona hutan-stepa.

Habitat barberry biasa adalah hutan yang jarang, tepi dan pembukaan hutan, lereng berbatu dan bukit kecil.

Tanaman ini banyak dibudidayakan sebagai tanaman hias.

Persiapan barberry biasa

Daun, buah, dan kulit kayu dipanen untuk tujuan pengobatan. Terkadang akar tanaman juga dikumpulkan sebagai bahan mentah.

Daun dan kulit barberry biasa dipanen pada musim semi setelah berbunga (pertengahan Mei - pertengahan Juni). Kulit kayunya juga bisa dipanen bersama buah beri pada bulan September - Oktober.

Bahan baku dikumpulkan dengan menggunakan sarung tangan atau sarung tangan, memotong sebagian dahan dan daun yang sudah tumbuh sempurna dengan gunting kebun, yang kemudian disobek ke dalam tas.

Keringkan daun di udara segar atau di tempat yang berventilasi baik, sebarkan dalam lapisan tipis dan balikkan secara berkala. Daun barberry rasanya asam dan berbau khas. Simpan dalam kotak di tempat yang kering.

Komposisi kimia barberry

Seluruh bagian tanaman mengandung alkaloid. Alkaloid utama yang diisolasi dari akar barberry adalah berberin. Selain berberin, akar tanamannya mengandung palmatine, leontine, columbamine, iatroricin, berberrubine dan oxyacanthin.

Asam malat, sitrat, tartarat dan asam organik lainnya, gula, zat pektin, kolin, pigmen, asam askorbat dan mineral ditemukan dalam buah barberry.

Pucuk tanaman mengandung vitamin C, E, minyak atsiri dan saponin.

Sifat farmakologis barberry

Tanaman ini memiliki efek sedatif, antiinflamasi, koleretik, dan diuretik. Barberry sedikit mengurangi tekanan darah dan mempercepat pembekuan darah.

Bentuk obat galenik dari akar barberry dalam dosis besar menekan sistem saraf pusat, mengganggu koordinasi gerakan dan mengendurkan otot sekaligus mempertahankan aktivitas refleks.

Tingtur barberry memiliki sifat antispasmodik, yang dimanifestasikan dalam penurunan nada kandung empedu dan perlambatan ritme kontraksinya. Ini meningkatkan aliran empedu dan menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk menghilangkan proses inflamasi pada saluran empedu dan kantong empedu.

Saat diuji pada hewan, sediaan dari akar barberry meningkatkan kontraksi tanduk rahim babi guinea yang terisolasi, merangsang sekresi empedu pada hewan dalam percobaan kronis dengan fistula kandung empedu, menyebabkan hipotensi pada kelinci, dan meningkatkan pembekuan darah.

Dalam sebuah studi eksperimental tentang sifat farmakologis dari masing-masing alkaloid tanaman - berberin bisulfat - ditemukan bahwa dalam dosis subtoksik, seperti tincture tanaman, menyebabkan sedikit peningkatan aktivitas motorik, yang kemudian digantikan oleh keadaan depresi umum. .

Dalam percobaan pada hewan, ketika berberin bisulfat diberikan dalam dosis terapeutik, terjadi peningkatan sekresi empedu. Dalam percobaan kronis dengan fistula kandung empedu, dengan aliran bebas empedu ke saluran pencernaan, berberin menyebabkan iritasi empedu tanpa peningkatan kuantitas dan penurunan kepadatan relatif yang nyata.

Penggunaan barberry dalam pengobatan

Sediaan barberry digunakan sebagai agen koleretik untuk hepatitis, hepatokolesistitis, diskinesia bilier (dalam bentuk hiperkinetik), kolelitiasis yang tidak dipersulit oleh penyakit kuning.

Dalam praktik obstetri dan ginekologi, tingtur barberry diresepkan sebagai bahan pembantu untuk perdarahan atonik pada periode postpartum, untuk perdarahan yang berhubungan dengan proses inflamasi, untuk subnivolusi rahim, dan endometriosis.

Penggunaan berberine bisulfate tanpa obat lain dan prosedur fisioterapi pada pasien dengan bentuk kolesistitis tanpa komplikasi menyebabkan penurunan atau hilangnya nyeri pada hipokondrium kanan dan gejala dispepsia, normalisasi tinja dan suhu. Saat memeriksa isi duodenum setelah pengobatan dengan berberin, jumlah empedu kandung empedu meningkat dan kepadatan relatifnya menurun, yang dijelaskan oleh penurunan kemacetan di kandung empedu. Konsentrasi bilirubin dalam empedu kandung empedu menurun. Tidak ada efek samping yang diamati pada pasien yang diobati dengan berberin.

Berberin juga memberikan hasil positif selama eksaserbasi kolesistitis kronis dengan komplikasi hepatitis sekunder. Keadaan fungsional hati membaik, jumlah leukosit dalam empedu menurun. Untuk hepatitis kronis dari berbagai etiologi, efek terapeutik berberin dinyatakan dalam pengurangan ukuran hati, peningkatan kinerja tes fungsional, dan pengurangan rasa sakit. Pada pasien dengan hepatitis kronis dengan transisi ke sirosis, serta pada penyakit batu empedu dengan hepatitis sekunder, hepatitis toksik berat dengan diskinesia bilier, berberin tidak efektif.

Buah beri dan jus barberry menunjukkan efek penyembuhan untuk sakit maag, diare, wasir, dan neurasthenia.

Sediaan barberry dapat ditoleransi dengan baik oleh pasien diabetes. Mereka efektif dalam pengobatan komplikasi ginjal pada pasien diabetes mellitus pada tahap awal nefropati, serta pada sistitis, pielonefritis, sebagai bahan pembantu.

Bentuk sediaan, cara penggunaan barberry

Tingtur daun barberry (Tinctura folii Berberis vulgaris). Resepkan larutan alkohol (40% alkohol) tingtur (1:5) secara oral, 30-40 tetes 2-3 kali sehari. Kursus pengobatan adalah 2-3 minggu.

Simpan di tempat sejuk, terlindung dari cahaya.

Berberin bisulfat (Berberini bisulfas) Tersedia dalam bentuk tablet 0,005 g, diminum secara oral 0,005-0,01 g (5-10 mg) 3 kali sehari sebelum makan. Kursus pengobatan adalah 2-4 minggu.

Infus daun barberry (Infusum foliorum Berberis vulgaris). 10 g (1 sendok makan) daun yang dihancurkan ditempatkan dalam mangkuk enamel, dituangkan dengan 100 ml air matang panas, ditutup dengan penutup dan dipanaskan dalam air mendidih (dalam penangas air) selama 15 menit, didinginkan pada suhu kamar selama 45 menit, disaring, dan diperas. Volume infus yang dihasilkan ditambah dengan air matang hingga 200 ml. Infus yang sudah disiapkan disimpan di tempat dingin tidak lebih dari 2 hari.

Ambil 1 sendok makan 3-4 kali sehari sebagai obat anti inflamasi pada penyakit hati dan saluran empedu.

Bahan bakunya diproduksi dalam kemasan 100 g, daunnya disimpan di tempat yang kering dan sejuk.

Rebusan akar barberry. 1 sendok teh akar kering yang dihaluskan dituangkan ke dalam dua gelas air mendidih, direbus selama 20 menit dengan api kecil, dibiarkan selama 30 menit dan disaring. Ambil 1 sendok makan 5-6 kali sehari untuk rematik dan poliartritis.

Rebusan kulit barberry. Untuk konjungtivitis, tuangkan 1/2 sendok makan kulit barberry ke dalam segelas air panas, rebus selama 30 menit, lalu biarkan selama 10 menit, saring dan bawa volumenya menjadi 20 ml (1 gelas). Rebusannya digunakan untuk mencuci mata yang sakit.

Rebusan kulit dan akar barberry. Untuk penyakit rongga mulut (gingivitis, stomatitis), akar dan kulit barberry dituangkan dengan segelas air panas, direbus selama 30 menit, disaring dan digunakan untuk berkumur.

Tingtur kulit barberry digunakan untuk deposit garam. 25 g kulit kayu dituangkan ke dalam 1/2 cangkir alkohol 70%, dibiarkan selama 7-10 hari dalam gelap, lalu disaring. Ambil 30 tetes secara oral 2 kali sehari.

Kontraindikasi penggunaan barberry

Secara umum, sediaan barberry tidak menimbulkan efek samping, namun perlu diingat bahwa tingtur barberry dikontraindikasikan pada perdarahan menopause yang berhubungan dengan disfungsi ovarium.

Penggunaan barberry dalam nutrisi

Barberry biasa banyak digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan makanan. Sirup, jus, kvass, pengawet, selai dibuat darinya, dan salad vitamin dibuat dari daun muda.

Buah barberry kering adalah bumbu aromatik untuk banyak hidangan. Pilaf oriental asli selalu menyertakan buah barberry: mereka tidak hanya memberikan aroma unik pada nasi emas, tetapi juga menghiasinya.

Jus barberry alami

Buah barberry yang matang dicuci, dibiarkan mengalir, lalu diperas. Jus yang dihasilkan dituangkan ke dalam wadah berenamel dan dipanaskan hingga 80°C, kemudian dituangkan ke dalam stoples, ditutup dengan penutup, disterilkan selama 15 menit dan ditutup rapat.

Barberry, dihaluskan dengan gula

Buah beri dicuci, dibiarkan mengalir, lalu dihaluskan dengan sendok kayu. Panaskan dengan api kecil, panaskan hingga 80-85 °C, tambahkan gula pasir (1:1) dan masak hingga larut. Diamkan selama 20 menit, lalu didihkan, masukkan ke dalam stoples, sterilkan selama 7-10 menit, tutup rapat dan dinginkan.

Informasi lain tentang barberry

Barberry biasa adalah semak yang sangat bersahaja, sistem akarnya yang kuat memungkinkannya berpijak di lereng berbatu yang paling curam. Ia mampu tumbuh karena rimpangnya dan membentuk rumpun yang lebat, oleh karena itu ditanam sebagai pagar tanaman. Tanaman ini sering dibiakkan hanya untuk penghias taman, taman, dan alun-alun.

Secara total, genus ini memiliki sekitar 5.000 spesies. Barberry Amur tumbuh di Timur Jauh, dan barberry Siberia tumbuh di selatan Siberia.

Barberry dalam sejarah dan mitologi

Barberry digunakan sebagai obat pada zaman kuno di India, Mesir, dan Babilonia Kuno. Belakangan, pada Abad Pertengahan, infusnya digunakan untuk mengobati berbagai penyakit yang berhubungan dengan saluran pencernaan. Pada abad ke-18, barberry digunakan untuk menyembuhkan penyakit kudis dan penyakit kuning.

Barberry dalam mimpi

Dalam artikel tersebut kita membahas barberry - sifat bermanfaat dan kontraindikasi untuk digunakan. Anda akan mengetahui seperti apa tanaman itu dan varietas apa yang dimilikinya. Kita akan berbicara tentang khasiat obat barberry dan penggunaannya pada penyakit jantung, lambung, hati, dan defisiensi imun.

Barberry adalah genus semak atau pohon cemara dari keluarga Barberry (lat. Berberidaceae). Tanaman ini memiliki pucuk bercabang tipis yang ditutupi kulit kayu bergaris coklat. Daun barberry dikumpulkan dalam tandan dan tumbuh pada tangkai daun pendek. Buahnya berbentuk buah beri memanjang atau bulat berwarna merah atau hitam, tergantung varietasnya.

Pemandangan musim semi (foto) barberry

Barberry adalah tanaman tahan beku dan tahan panas. Ini bersahaja terhadap kondisi pertumbuhan, tetapi tidak mentolerir tanah yang tergenang air.

Tanaman ini ditemukan di seluruh Eropa, Amerika Utara, Persia, Asia Tengah dan Kazakhstan. Di negara kita, barberry tumbuh di Krimea, Siberia, dan Kaukasus.

Pewarna diperoleh dari kayu dan akar tanaman. Daun barberry dan buah beri digunakan dalam masakan dan pengobatan tradisional. Kami akan membahas khasiat bermanfaat dan kontraindikasi buah barberry di bawah ini. Baca lebih lanjut tentang penggunaannya dalam memasak di artikel - Hidangan dari barberry.

Jenis barberi

Genus Barberry (lat. Berberis) menyatukan 580 spesies tumbuhan. Yang paling umum adalah:

barberry biasa (lat. Berberis vulgaris);
barberry Kanada (lat.Berberis canadensis);
barberry hawthorn (lat.Berberis crataegina);
meniru barberry (lat. Berberis aemulans);
barberry Siberia (lat. Berberis sibirica);
barberry lonjong (lat. Berberis oblonga);
barberry Thunberg (lat. Berberis thunbergii);
Amur barberry (lat. Berberis amurensis);
barberry berkutil (lat. Berberis verruculosa).

Amur dan barberry biasa memiliki buah yang bisa dimakan. Kedua jenis tanaman ini digunakan dalam masakan dan obat tradisional. Mari kami ceritakan lebih detail mengapa barberry bermanfaat dan bagaimana menggunakannya untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan untuk penyakit jantung, liver, dan lambung.

Khasiat barberry yang bermanfaat

Barberry banyak digunakan dalam pengobatan tradisional dan tradisional. Di apotek Anda dapat menemukan obat-obatan berdasarkan tanaman: Cholelithin, Berberine biosulfate, dan barberry tingtur.

Untuk produksi produk nabati di rumah, buah beri, daun, kulit kayu, dan akar digunakan. Barberry dibudidayakan di petak kebun. Khasiat obat barberry taman tidak berbeda dengan khasiat barberry liar. Oleh karena itu, tanaman apa pun dapat digunakan untuk membuat obat.

Manfaat barberry merah terletak pada komposisi kimianya. Tanaman ini mengandung alkaloid, tanin, tokoferol, karoten, dan asam organik. Buah barberry kaya akan asam askorbat. Khasiat obat daun barberry karena tingginya kandungan asam malat serta vitamin C dan E.

Apa saja manfaat barberry untuk tubuh :

memperkuat sistem kekebalan tubuh;
mengurangi tekanan darah;
menormalkan irama jantung;
memiliki efek koleretik;
menghilangkan serangan mual;
mengurangi risiko terkena kanker.

Produk berbahan dasar barberry digunakan untuk mengobati penyakit pada saluran pencernaan, kardiovaskular, sistem saraf dan genitourinari. Bila dioleskan secara eksternal, barberry membantu mengatasi rematik, asam urat, dan radang selaput dada. Tanaman ini mengurangi rasa sakit pada ligamen dan persendian, meningkatkan aktivitas motoriknya.

Anda bisa menyiapkan banyak obat nabati di rumah. Mari kita lihat resep barberry yang paling umum - khasiat bermanfaat dan kontraindikasi penggunaan, dan beri tahu Anda cara meminumnya dengan benar tanpa membahayakan kesehatan.

Buah barberry segar dan kering serta daun tanaman digunakan dalam pengobatan.

Teh untuk perut

Teh barberry terbuat dari daun atau buah beri. Untuk meningkatkan efek terapeutik, Anda dapat menggabungkan kedua bahan tersebut. Manfaat dan bahaya teh barberry untuk perut terletak pada komposisi kimianya. Tanin mengurangi sekresi gastrointestinal dan memiliki efek antiinflamasi dan astringen. Namun, sebaiknya jangan menyalahgunakan minuman tersebut karena dapat menyebabkan sembelit.

Bahan-bahan:

Daun barberry - 1 sendok teh.
Berry barberry - 1 sendok teh.
Air - 500ml.

cara memasak: Tuang daun barberry dan beri ke dalam teko, tuangkan air mendidih ke atasnya dan tutup. Seduh minuman selama setengah jam.

Cara Penggunaan: Ambil ⅓ gelas 3 kali sehari. Kursus pengobatan adalah 15 hari.

Hasil: Minuman ini menyelimuti dinding lambung, mengurangi peradangan dan nyeri. Dengan pemakaian teratur menghilangkan gejala maag, duodenitis, dan tukak lambung.

Ramuan untuk jantung

Barberry menormalkan fungsi sistem kardiovaskular. Rebusan tanaman meningkatkan aliran darah ke jantung dan menormalkan ritmenya. Untuk menyiapkan produk, gunakan buah beri segar atau kering. Pertimbangkan resep berdasarkan buah-buahan kering.

Bahan-bahan:

Berry barberry - 2 sendok makan.
Air - 500ml.

cara memasak: Hancurkan buah beri kering dengan rolling pin, isi dengan air dan letakkan di atas kompor. Didihkan cairan, kecilkan api menjadi rendah dan biarkan mendidih, tutup, selama 15 menit. Angkat dari kompor, tutup dengan penutup dan biarkan terendam selama 2-3 jam. Saring kaldu yang sudah jadi melalui kain kasa berlapis-lapis.

Cara Penggunaan: Ambil 1 sendok makan hingga 3 kali sehari.

Hasil: Minuman ini menurunkan tekanan darah, meningkatkan sirkulasi darah dan menghilangkan takikardia. Rebusannya juga digunakan untuk mengobati kanker dan menormalkan siklus menstruasi.

Infus untuk hati

Untuk mengobati penyakit hati, infus barberry atau produk yang mengandung alkohol digunakan. Pertimbangkan resep infus non-alkohol. Untuk informasi lebih lanjut tentang cara menyiapkan tingtur alkohol, baca artikel - Tingtur Barberry.

Bahan-bahan:

Daun barberry - 2 sendok makan.
Air - 200ml.

cara memasak: Tuang daun barberry kering ke dalam termos, tuangkan air mendidih ke atasnya dan tutup. Biarkan produk setidaknya selama satu jam. Saring minuman yang sudah jadi melalui saringan.

Cara Penggunaan: Ambil 1 sendok makan 4-5 kali sehari. Kursus - 1 bulan.

Hasil: Infus merangsang hati, membersihkannya dari limbah dan racun, serta memiliki efek anti-inflamasi.

Morse untuk kekebalan

Minuman buah barberry kaya akan vitamin C dan E. Minuman ini memiliki efek imunomodulator dan memperlambat penuaan sel.

Bahan-bahan:

Berry barberry - 100 gr.
Air - 500ml.
Gula pasir - 3 sendok makan.

cara memasak: Hancurkan buah barberry dengan rolling pin, tambahkan gula dan biarkan pada suhu kamar selama setengah jam sampai buah mengeluarkan sarinya. Masukkan ke dalam panci, tutupi dengan air dan didihkan dengan api sedang. Seduh minuman dengan tutup tertutup selama 15 menit. Angkat minuman buah dari api, dinginkan dan saring melalui kain tipis atau saringan.

Cara Penggunaan: Minum 1 gelas maksimal 3 kali sehari.

Hasil: Minuman vitamin meningkatkan pertahanan tubuh dan memiliki efek antivirus, antibakteri dan antipiretik.

buah barberry

Barberry berry merupakan sumber vitamin dan mikro kompleks yang bermanfaat bagi tubuh. Atas dasar mereka, infus obat dan ramuan disiapkan. Untuk keperluan medis dan konsumsi manusia, hanya buah matang yang cocok, karena buah beri mentah beracun dan berbahaya bagi kesehatan.

Akar barberry

Sifat obat dan kontraindikasi akar barberry juga terletak pada komposisi kimianya. Bagian tanaman ini digunakan untuk menghasilkan berberin, yang memiliki efek koleretik, menurunkan tekanan darah dan menormalkan detak jantung. Khasiat obat dari akar barberry memungkinkan digunakan untuk mengobati hipertensi, penyakit batu empedu, dan perut kembung.

Cara mengeringkan barberry

Untuk mengawetkan zat bermanfaat pada daun dan buah barberry dalam waktu lama, dikeringkan. Bahan baku dikumpulkan selama periode pembungaan, diletakkan di bawah kanopi di udara terbuka dan dikeringkan pada suhu tidak melebihi 45 derajat. Simpan daun dan buah kering dalam kantong kertas atau kain di tempat yang berventilasi tidak lebih dari 2 tahun.

Barberry kering banyak digunakan tidak hanya dalam pengobatan, tetapi juga dalam masakan sebagai bumbu. Baca lebih lanjut di artikel - Bumbu Barberry.

Untuk menyiapkan buah beri untuk musim dingin, buah tersebut bisa dibekukan. Buah-buahan disortir dan ditempatkan dalam wadah tertutup rapat, kemudian dimasukkan ke dalam freezer. Dalam bentuk ini, buah beri mempertahankan zat bermanfaat sepanjang tahun.

Anda mempelajari manfaat barberry, cara menggunakan produk berbahan dasar barberry dengan benar untuk tujuan pengobatan, dan cara menyiapkan buah tanaman untuk disimpan. Meskipun memiliki banyak khasiat penyembuhan, barberry memiliki sejumlah kontraindikasi untuk digunakan. Mari kita lihat di bawah ini.

Untuk informasi lebih lanjut tentang manfaat barberry, tonton videonya:

Kontraindikasi barberi

Kontraindikasi penggunaan barberry:

peningkatan keasaman jus lambung;
hipotensi;
sirosis hati;
tromboflebitis;
pendarahan saat menopause;
anak-anak hingga usia 12 tahun.

Barberry harus digunakan dengan hati-hati selama kehamilan. Meskipun buah beri efektif menghilangkan gejala toksikosis, buah ini meningkatkan kontraksi rahim dan dapat menyebabkan keguguran. Penggunaan barberry dalam jangka panjang menyebabkan sembelit.

Apa yang perlu diingat

Manfaat barberry bagi kesehatan terletak pada komposisi kimia tanaman yang kaya. Mengandung vitamin C dan E, tanin, tokoferol, alkaloid, karoten, dan asam organik.
Produk berbahan dasar barberry digunakan untuk mengobati penyakit pada saluran pencernaan, kardiovaskular, sistem saraf dan genitourinari.
Barberry memiliki efek antiinflamasi, koleretik, antiseptik, antipiretik, dan imunomodulator.
Sebelum menggunakan produk berbahan dasar berry untuk tujuan pengobatan, konsultasikan dengan dokter spesialis agar tidak membahayakan tubuh.

Akar barberry - Radices Berberidis

Kulit akar barberry - Cortex radices Berberidis

Barberry biasa - Berberis vulgaris L.

Amur barberry - Berberis amurensis Rupr.

Keluarga barberry - Berberidaceae

Nama lain:

- berberis

- kecut

- duri asam

Ciri-ciri tumbuhan.barberi biasa- semak berduri setinggi 2,5 m dengan sistem akar yang berkembang dengan baik. Batangnya duduk dengan banyak duri yang terbagi tiga sampai lima; batang dewasa ditutupi kulit kayu berwarna keabu-abuan. Daunnya berbentuk elips, panjangnya mencapai 4 cm, tepi bilahnya bergerigi halus, tangkai daunnya pendek, dan lebat. Bunganya kecil, kuning cerah, dikumpulkan 15-25 dalam bunga racemose indah yang spektakuler hingga panjang 6 cm.Setiap bunga memiliki perianth ganda beranggota enam, dan penampilan sepal berbeda dari kelopak, 6 benang sari dan satu putik dengan kelopak bunga. ovarium bagian atas. Buahnya lonjong, buah beri berwarna merah cerah hingga panjang 12 mm. Mekar di bulan Mei-Juni. Buahnya matang pada bulan Agustus-September dan tetap berada di semak-semak hingga musim dingin.

barberry Amur- perdu bercabang yang dahannya ditanami duri tripartit. Daun barberry Amur tingginya mencapai 10 cm, bulat telur, dengan gigi berduri, bunganya berbentuk ras terkulai, bunganya kuning, kelopaknya berlekuk. Buah beri berbentuk lonjong, merah, asam, dengan 2 biji. Mekar di bulan Mei-Juni. Buahnya matang pada bulan Agustus-September.

Menyebar. Barberry Amur umum ditemukan di Wilayah Primorsky dan Khabarovsk, barberry umum umum ditemukan di selatan bagian Eropa negara itu, di Krimea, dan Ciscaucasia.

Habitat. Amur barberry tumbuh di hutan campuran dan gugur, barberry biasa banyak dibudidayakan sebagai tanaman hias.

Persiapan. Daun dikumpulkan pada bulan Mei-Juni, akar - pada akhir musim gugur. Daun, kulit kayu dan akarnya sering digunakan sebagai obat. Saat ini yang dimanfaatkan hanya kulit akarnya saja (Cortex Radices Berberidis).

Komposisi kimia. Semua organ barberry mengandung alkaloid. Alkaloid berberin diisolasi dari kulit akar dan daun. Pada kulit akar barberry dan barberry (Berberis heteropoda Schrenk), selain berberin, juga ditemukan alkaloid oxyacanthin, palmatine, columbamine, leontine, yatroricin, dan berberrubine. Kehadiran minyak atsiri dan tanin juga telah diketahui. Barberry Siberia (Berberis sibirica Pall.) mengandung hingga 0,3% alkaloid.

Dari alkaloid barberry, hanya berberin yang saat ini digunakan dalam pengobatan. Itu milik turunan isoquinoline. Ini adalah bubuk kristal kuning cerah, sedikit larut dalam air dan alkohol. Berberine adalah alkaloid yang aktif secara kimia yang mampu menghasilkan berbagai modifikasi. Obat berbasis berberin sedang dikembangkan yang memiliki aktivitas antitumor dan antileukemik spesifik. Tidak mungkin memperoleh berberin secara sintetis.

Penyimpanan. Umur simpan bahan baku adalah 3 tahun.

Sifat farmakologis. Dalam sebuah percobaan, infus dan tingtur barberry meningkatkan sekresi empedu. Berberin, dengan paten lengkap saluran empedu pada anjing, menyebabkan pengenceran empedu tanpa mengubah kuantitasnya, dan jika paten saluran empedu terganggu, hal itu meningkatkan jumlah empedu dan menyebabkan pengencerannya. Mekanisme kerja sediaan barberry dikaitkan dengan efek antispastik pada kantong empedu dan efek koleretik. Relaksasi kandung empedu disertai dengan berhentinya rasa sakit.

Sediaan barberry merangsang pembekuan darah dan meningkatkan kontraksi rahim.

Obat. Infus, tingtur 1:5 dalam alkohol 40%, “Berberine bisulfate” dalam tablet.

Aplikasi. Sediaan barberry digunakan sebagai agen koleretik untuk hepatitis, hepatokolesistitis, diskinesia kandung empedu, eksaserbasi kolesistitis kronis yang tidak disertai demam, dan kolelitiasis yang tidak disertai penyakit kuning.

Dalam praktik obstetri dan ginekologi, tingtur barberry digunakan sebagai bahan pembantu untuk perdarahan atonik pada periode postpartum, untuk subinvolusi rahim, untuk perdarahan yang berhubungan dengan proses inflamasi, dan pada masa menopause.

Persiapan barberry dikontraindikasikan untuk perdarahan yang berhubungan dengan pemisahan plasenta yang tidak lengkap dari dinding rahim.

Tingtur (Tinctura foliorum Berberis arnurensis) dihasilkan dari daun barberry. Tingturnya (1:5 dalam alkohol 40%) adalah cairan bening, aromatik, berwarna ceri dengan rasa sedikit asam. Tingtur diresepkan secara oral, 25-30 tetes 3 kali sehari selama 2-3 minggu. Simpan di tempat sejuk terlindung dari cahaya. Digunakan sebagai agen hemostatik dan koleretik.

Berberine bisulfate (Berberini bisulfas) diproduksi dalam bentuk tablet 0,005 g, digunakan sebagai agen koleretik untuk kolesistitis, diskinesia bilier, dan kolesistitis kalsifikasi pada periode antara eksaserbasi. Ambil 5-10 mg secara oral 2-3 kali sehari sebelum makan. Kursus pengobatan adalah 2-4 minggu. Perawatan berulang dilakukan setelah istirahat 5-10 hari.

Infus dibuat dari daun barberry biasa: 1 sendok makan daun yang dihancurkan (10 g) dituangkan ke dalam 200 ml air panas, dipanaskan dalam penangas air selama 15 menit, diinfuskan selama 45 menit, disaring. Ambil 1 sendok makan 3-4 kali sehari sebagai agen koleretik.

Banyaknya khasiat barberry yang bermanfaat menjadikan tanaman ini unik. Hal ini diakui oleh pengobatan resmi dan pengobatan. Namun, ini bukan satu-satunya inkarnasinya. Tukang kebun amatir dan profesional senang menggunakannya untuk mendekorasi taman dan petak taman. Semak itu bagus sepanjang tahun.

Di musim semi, selama periode pembungaan, ia menarik lebah dengan aromanya, selama periode pemasakan ia memanjakan mata dengan rangkaian mahkota berbagai bunga, tergantung varietasnya, dan di musim gugur ia memberikan buah-buahan yang indah - indah, mengasyikkan. dan sehat.

Barberry berry yang relatif kecil mengandung berbagai macam unsur kimia yang penting bagi tubuh manusia. Berkat ini, barberry dianggap sebagai salah satu pemimpin di antara tanaman obat.

Buah barberry mengandung zat berikut:

asam askorbat (vitamin C);
vitamin E, K;
tanin;
asam organik (tartarat, malat, sitrat);
pektin;
karotenoid (lutein, xanthophyll, chrysanthemumaxanthin, auroxanthin, flavoxanthin, capsanthin);
alkaloid (berberine, oxyacanthin, columbamine, palmatine, dll.);
abu;
karbohidrat dalam jumlah kecil.

Kandungan kalori barberry yang baru dipetik adalah sekitar 30 kkal per 100 gram, dikeringkan - sedikit lebih dari 150 kkal per 100 gram.

Bentuk lonjong, bulat - merah, biru tua atau krem muda, tergantung varietasnya, buah barberry dibedakan berdasarkan rasa manis dan asam yang unik, yang membuatnya menarik untuk digunakan dalam masakan - tidak hanya dalam kembang gula (permen, selai, marshmallow, manisan buah-buahan, selai jeruk dan minuman), tetapi juga untuk menyiapkan bumbu perendam dan saus. Dalam bentuk kering, digunakan sebagai bumbu masakan daging.

Di dalam setiap buah beri terdapat biji yang mencapai ukuran 5 mm. Di Kaukasus, merupakan kebiasaan untuk menambahkan buah beri ke pilaf.
Aroma yang menyenangkan dan rasa asam dari buah ini telah diterapkan bahkan dalam industri penyulingan. Rasa barberry tak tertandingi dan menambah pesona masakan.

Buah beri juga termasuk dalam kosmetik. Mereka memiliki efek antiseptik dan anti-inflamasi serta mengencangkan kulit. Apalagi tidak hanya buahnya, daun dan akar tanamannya juga memiliki khasiat penyembuhan.

Infus membantu mencerahkan kulit, menghilangkan bintik-bintik penuaan dan melawan kerutan di wajah. Zat pengencang menyembuhkan dan menguatkan rambut, mempercepat pertumbuhannya dan membantu mengatasi ketombe.

Apa kegunaan tanaman itu?

Kekuatan penyembuhan barberry sulit ditaksir terlalu tinggi. Diketahui bahwa itu digunakan di Yunani Kuno. Obat darinya memurnikan darah. Biksu Tibet menganggapnya sebagai ramuan awet muda.

Saat ini, semua jenis tincture dan rebusan buah beri, daun dan akar diambil untuk pengobatan:

pilek (mereka adalah agen antipiretik dan antimikroba);
berhasil mengeluarkan racun dari tubuh;
meningkatkan pembekuan darah;
mengatasi pendarahan rahim;
kehadiran alkaloid berberin memungkinkannya memiliki efek koleretik pada kolesistitis (efektif bahkan dalam melawan penyakit serius - hepatitis);
membantu radang sistem genitourinari (sistitis dan pielonefritis);
untuk penyakit gastrointestinal;
sebagai pengatur tekanan darah;
menghambat pertumbuhan tumor ganas.

Mempersiapkan tanaman untuk musim dingin

Kapan mengumpulkan barberry

Waktu terbaik untuk memanen adalah akhir musim gugur, saat semua buah akhirnya matang. Buah mentah beracun dan berbahaya bagi kesehatan karena mengandung terlalu banyak alkaloid.

Setelah memetik buah beri dari semak, buah tersebut harus dicuci dengan air dingin yang mengalir dan dikeringkan. Wadah apa pun dengan dasar jaring cocok untuk ini - saringan, saringan, atau nampan plastik berlubang. Buah beri ditempatkan dalam satu lapisan, ditempatkan dengan hati-hati untuk menghindari kerusakan pada kulitnya. Anda perlu memperlakukan buah-buahan dengan sangat hati-hati jika sudah terkena embun beku.

Mengeringkan buah beri, daun, dan akar untuk musim dingin

Mengeringkan buah barberry tidak berbeda dengan mengeringkan buah beri lainnya. Loyang dengan buah-buahan yang diletakkan dalam satu lapisan ditempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 40-50 derajat, secara bertahap meningkatkan suhu hingga 60 derajat. Sangat mudah untuk memeriksa kesiapan. Peras segenggam buah beri di telapak tangan Anda. Jika tidak saling menempel, berarti sudah siap.
Properti yang bermanfaat bertahan hingga dua tahun. Yang terbaik adalah menyimpannya dalam wadah kaca dengan penutup atau dalam wadah kulit kayu birch.

Daun barberry beserta rantingnya dikumpulkan pada akhir musim semi atau awal Juni. Daunnya masih sangat empuk saat ini. Biasanya cabang yang daunnya tidak lebih dari 10 cm dipotong, sebaiknya dilakukan setelah hujan, bila mungkin debu sudah hilang.

Cabang-cabangnya diletakkan di permukaan datar di tempat teduh, lebih baik melakukannya di bawah kanopi, karena pengeringan alami akan memakan waktu setidaknya satu minggu. Setelah itu, daun kering bisa dimasukkan ke dalam kantong kain. Seperti buah beri, mereka mempertahankan khasiat penyembuhannya selama dua tahun.

Akar barberry dipanen pada akhir musim gugur. Untuk melakukan ini, gunakan sepertiga dari seluruh akar semak, bersihkan dari tanah dan taruh di tempat gelap hingga kering. Ini adalah proses yang agak panjang. Untuk mempercepatnya, Anda bisa memasukkan akarnya ke dalam oven. Bahkan pada suhu rendah (hingga 50 derajat C), mereka akan lebih cepat kering. Akarnya diawetkan selama tiga tahun tanpa kehilangan khasiat obatnya. Akarnya, dikeringkan sesuai aturan, tetap berwarna kuning cerah.

Penerapan barberi

Semak unik ini bermanfaat dari ujung kepala hingga ujung kaki, yaitu akar, buah beri, dan daunnya - semuanya cocok untuk menyiapkan ramuan penyembuhan.

Rebusan buah

Rebusan buah beri adalah obat yang sangat baik untuk kekurangan vitamin. Ini disiapkan dengan sangat mudah, seperti teh biasa. Barberry berry (satu sendok besar buah segar atau kering dituangkan ke dalam secangkir air mendidih dan dibiarkan tertutup sampai benar-benar dingin. Minuman ini diminum tiga kali sehari. Ini juga akan meredakan pilek. Anda bisa menambahkan sesendok madu untuk secangkir teh.

Minuman ini juga bermanfaat untuk:

penyakit hati (sebagai agen koleretik);
pankreatitis (radang pankreas);
sistitis (radang kandung kemih);
tekanan darah tinggi;
sakit perut;
pembuluh darah yang rusak.

Rebusan daun

Tuangkan dua sendok besar daun kering ke dalam secangkir air mendidih dan biarkan dalam wadah kaca bertutup hingga benar-benar dingin. Kemudian saring. Produk siap digunakan. Ini akan membantu dengan:

kolesistitis;
sakit tenggorokan;
gusi berdarah;
pendarahan rahim;
penyakit tukak lambung.

Rebusan akar

Tuangkan akar barberry (setengah sendok kecil akar yang dihancurkan) dengan secangkir air dan letakkan di atas kompor. Setelah mendidih selama 30 menit, saring. Tambahkan air matang ke volume aslinya. Minumlah obat dalam sendok kecil beberapa kali sehari.

Pertolongan akan datang ketika:

hepatitis;
pleurisi;
bronkitis;
demam;
diabetes mellitus;
metastasis dan tumor ganas.

Barberry untuk menurunkan berat badan

Karena buah-buahan mengandung banyak vitamin C, pektin, asam organik dan unsur mikro, segala sesuatu yang meningkatkan peristaltik, mereka digunakan untuk menurunkan berat badan. Untuk ini kita harus menambahkan tidak adanya kandungan lemak dan rendah karbohidrat.

Makan buah-buahan segar atau infus kering mengisi kembali zat-zat bermanfaat dalam tubuh, yang kekurangannya dirasakan selama diet khusus. Namun, Anda sebaiknya tidak mengharapkan keajaiban dan penurunan berat badan instan dari barberry. Prosesnya berlangsung dengan lembut, secara bertahap membebaskan tubuh dari racun.

Untuk menghilangkan kelebihan berat badan, Anda bisa menyiapkan tingtur, rebusan atau teh.
Tingtur daun dengan vodka (tuangkan segenggam daun ke dalam setengah gelas dan taruh di tempat gelap selama 15 hari). Ambil setengah sendok kecil beberapa kali sehari.

Rebusan buah-buahan. Bisa dibuat dari buah beri segar atau kering. Masukkan segenggam besar ke dalam panci dan tambahkan setengah liter air mendidih. Masak dengan api kecil selama seperempat jam. Kemudian tutup panci dan biarkan terendam selama beberapa jam. Setelah dingin, tambahkan air matang hingga volume aslinya dan minum 50 mg tiga kali sehari setelah makan.

teh beri. Barberry kering (tuangkan sesendok kecil beri dengan secangkir air mendidih dan biarkan). Minumlah sepanjang hari.

Kontraindikasi penggunaan barberry

Saat menggunakan buah barberry atau bagian tanaman lainnya untuk tujuan pengobatan, harus diingat bahwa buah tersebut bisa berbahaya jika digunakan dalam waktu lama. Usus akan bereaksi dengan sembelit.

Selain itu, infus dan buah-buahan tidak dapat digunakan jika:

peningkatan keasaman;
pendarahan saat menopause;
wanita hamil (barberry berbahaya selama kehamilan karena adanya alkaloid yang merangsang kontraksi rahim, menyebabkan keguguran);
hipotensi;
disfungsi hati yang parah;
tromboflebitis;
kejang pembuluh darah otak;
gagal jantung;
alergi tanaman;
dalam masa kecil.

Dari penjelasan di atas dapat disimpulkan bahwa barberry adalah tanaman yang sehat, kaya akan vitamin dan unsur mikro, tetapi harus ada rasa proporsional dalam segala hal. Jika ragu, lebih baik berkonsultasi dengan dokter daripada mengobati sendiri.

Bukan hanya buah beri yang memiliki khasiat penyembuhan. Daun, kulit kayu dan akar tanaman memiliki komposisi kimia yang beragam.

Buah-buahan dapat dengan aman disebut sebagai gudang vitamin A, C, E, K. Buah-buahan kaya akan:

pektin;
beta karoten;
gula alami;
karotenoid (lutein, capsanthin, auroxanthin);
asam organik (malat, sitrat, tartarat).

Kulit batang dan rimpangnya mengandung alkaloid (berberin, palmitin, iatrorisin) dan tanin. Keanekaragaman tersebut menjadikan barberry sebagai bahan baku obat untuk sediaan medis.

Seperti apa bentuk barberinya?

Perwakilan keluarga barberry yang cantik dan dekoratif ini tumbuh di hampir semua benua, tetapi lebih sering di negara-negara Belahan Bumi Utara. Ini berhasil ditanam di hampir seluruh wilayah Rusia, Ukraina, Belarus dan Georgia.

Barberry bentuknya seperti semak besar dengan tinggi rata-rata sekitar 1,5 - 2 meter atau seperti pohon kecil bercabang. Namun ada tanaman yang tingginya mencapai 3 meter.

Beberapa jenis barberry menggugurkan daunnya sebagian atau seluruhnya, yang lain selalu hijau.

Informasi: Pengumpulan buah barberry dilakukan pada musim gugur, setelah matang penuh. Yang terbaik adalah mengeringkan buah beri pada suhu kamar atau di dalam oven (suhu tidak boleh melebihi 45 derajat). Produk yang bermanfaat disimpan tidak lebih dari 2 tahun .

Jenis dan varietas barberry

Tumbuhan ini memiliki lebih dari setengah ribu spesies, berbeda-beda tinggi, warna, bentuk, dan rasa buahnya. Jenis perawatan dan penanaman yang dibutuhkan tanaman bergantung pada spesiesnya. Mari kita soroti 3 varietas paling populer.

Thunberg

Semak berdaun rendah - hingga 1 meter, dengan dedaunan hijau, diwarnai merah di musim gugur. Penampilan dekoratif, dengan buah beri pahit, tidak cocok untuk makanan. Itu bersahaja dan mudah dirawat. Bagus untuk pagar tanaman.

Thunberg

Biasa

Ketinggian semak rata-rata 2,5 meter, daun berwarna hijau cerah. Mekar dengan bunga kuning harum, buah beri asam, tetapi cukup bisa dimakan. Spesies ini tahan beku, tahan terhadap pengaruh berbahaya lingkungan perkotaan, dan memiliki banyak varietas.

Biasa

Ottawa

Hibrida hias yang mengingatkan pada barberry Thunberg, hanya lebih besar - tingginya 1,5 hingga 2 meter. Ia memiliki bunga berwarna merah muda-ungu yang indah yang berubah menjadi ungu di musim gugur. Spesies yang tumbuh cepat dan bersahaja.

Ottawa

Daerah aplikasi

Tahukah Anda banyak tanaman yang tak kalah indah dan bermanfaat? Barberry dapat digunakan sebagai obat, sebagai makanan penutup atau bumbu, sebagai produk kosmetik, dan sebagai penghias taman umum dan kebun dengannya.

etnosains

Dalam pengobatan tradisionalApakah Anda ingin meningkatkan kesehatan Anda dengan bantuan resep tradisional? Ramuan barberry telah diuji selama berabad-abad. Bahkan orang Yunani kuno pun tahu banyak tentang hal ini. Suku Hellenes menggunakan tanaman tersebut sebagai agen antibakteri untuk membantu menyembuhkan luka para pejuang, dan juga sebagai obat yang membersihkan darah.

Barberry mampu:

menghentikan pendarahan dan memblokir proses inflamasi;
mengobati masuk angin dan menurunkan demam;
menghilangkan racun yang terkumpul di dalam tubuh;
memperlambat penuaan;
membantu pengobatan penyakit saluran empedu, liver, ginjal dan lambung;
mengobati penyakit diabetes melitus, rematik, asam urat, TBC;
mengatur tekanan darah dan detak jantung.

Perhatian! Tanaman ini mengandung zat dengan efek kuat, sehingga overdosis dapat menimbulkan konsekuensi berbahaya. Barberry harus digunakan dengan hati-hati saat mengonsumsi antibiotik dan antihistamin secara bersamaan.

kecantikan

Perusahaan kosmetik telah lama menggunakan barberry sebagai bahan utama berbagai produk:

sampo penguat rambut;
krim anti kerut;
lotion untuk kesehatan kulit;
scrub;
masker;
gel;
sabun mandi

Kosmetik alami juga bisa disiapkan di rumah.

Resep rebusan untuk membilas rambut:

Tuangkan 1,5 liter air mendidih di atas segelas buah beri yang tidak lengkap dan biarkan diseduh selama sekitar 40 menit;
Setelah setiap keramas, membilas rambut Anda dengan infus ini adalah obat yang sangat baik untuk ketombe dan menambah volume pada rambut Anda.

Sebagian kaldu yang sudah disiapkan bisa dibekukan dalam cetakan es dan dioleskan ke wajah Anda. Produk ini menghaluskan kerutan, meremajakan kulit, menjadikannya lebih kencang dan segar.

Memasak

Memasak telah menemukan kegunaan terluas untuk barberry - dalam bumbu perendam, salad dan bumbu, hidangan daging dan sayuran, dan, tentu saja, berbagai makanan penutup:

daun barberry baik untuk sup, salad, hidangan kacang-kacangan, dan bumbu perendam;
buah beri cocok sebagai bumbu masakan yang terbuat dari nasi, daging, untuk semua jenis manisan - marshmallow, jeli, selai, minuman buah, sirup, permen;
buah-buahan adalah bahan mentah yang sangat baik untuk membuat anggur dan minuman keras.

Dalam desain lansekap

Varietas barberry sangat ideal untuk mendekorasi petak taman dan pondok musim panas, taman kota, dan taman umum:

tanaman menghiasi bebatuan - hamparan bunga tanaman-batu;
varietas kerdil membatasi perbatasan dengan indah, tepi halaman rumput dan hamparan bunga;
berbagai jenis cocok untuk mendekorasi perosotan alpine dan taman Jepang;
barberi sangat bagus untuk pagar tanaman - mereka melindungi area tersebut dan tampak bagus.

Jika Anda memiliki selera estetika, maka Anda pasti akan menghargai variasi warnanya - warna kuning, oranye, merah muda, merah tua, ungu, ungu terlihat sangat menakjubkan.

Foto diambil dari pinterest.com

Barberry indah pada saat berbunga dan selama pematangan buah. Mereka berpadu dengan baik dalam desain lansekap dengan semak lainnya. Mereka dapat digunakan sebagai titik warna utama dan sebagai latar belakang.

Khasiat barberry yang bermanfaat

Seluruh bagian semak, tidak hanya buahnya, telah digunakan dalam pengobatan tradisional.

Apa saja manfaat dan bahaya tanaman ini bagi kesehatan? Kemampuan penyembuhannya sangat jelas:

Stimulasi nafsu makan.
Memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Efek antispasmodik.
Efek antitumor.

buah beri

Barberry berry adalah bahan mentah yang populer untuk pembuatan obat-obatan: digunakan untuk mengobati hipertensi, diabetes, sakit tenggorokan, dan penyakit hati.

Buahnya digunakan untuk mengobati tukak lambung dan duodenum, penyakit kudis, malaria, dan anoreksia.

Buah beri segar baik untuk menyembuhkan rematik, penyakit ginjal, radang kandung kemih, dan kecanduan alkohol. Jus buah segar merangsang nafsu makan dan memiliki efek pencahar.

Kulit pohon

Kulit barberry dituangkan dengan air mendidih dan dimasukkan ke dalam termos. Obat ini digunakan untuk mengobati masalah pankreatitis, kolesistitis, hepatitis, ginjal dan kandung kemih.

Rebusan kulit kayu dengan konsentrasi tinggi membantu mengobati demam, malaria, dan penyakit kudis.

Akar

Dalam pengobatan, akar barberry digunakan, khasiat obatnya adalah sebagai berikut:

digunakan dalam produksi berberin, suatu zat yang menenangkan detak jantung dan mengontraksikan rahim;
digunakan sebagai komponen teh herbal untuk pengobatan tumor, termasuk tumor ganas;
rebusan akarnya membantu mengobati TBC, radang selaput dada, eksim, kolesistitis, dan meredakan radang kandung empedu;
menggosok dan kompres diresepkan untuk rematik, radang sendi, osteochondrosis, linu panggul.

Daun-daun

Rebusan daunnya diindikasikan untuk gangguan pencernaan, radang saluran pencernaan, hepatitis, masalah kandung empedu, dan kelainan jantung.

Infus alkohol membantu menghentikan pendarahan dan meningkatkan pembekuan darah.

Kontraindikasi Oxalis

Barberry tidak hanya membawa manfaat, tetapi juga membahayakan kesehatan. Oleh karena itu, Anda tidak dapat menggunakan olahan dari tanaman tanpa berpikir panjang.

Apa kontraindikasi penggunaan obat berbahan barberry:

Usia hingga 12 tahun.
Penyakit hati - hepatitis, sirosis.
Kolelitiasis.
Keadaan kehamilan dan menopause.
Untuk pendarahan - setelah melahirkan dan selama menopause.

Perhatian! Untuk menyiapkan sediaan obat dari barberry, gunakan buah matang. Penggunaan buah beri mentah berbahaya - mengandung zat beracun.

Resep menggunakan barberry

Dalam masakan, jeli dan sirup, selai dan kolak, saus untuk hidangan daging, dan rempah-rempah dibuat dari buah barberry.

Barberry ditambahkan sebagai bumbu masakan berikut:

pilaf;
sup;
rendaman untuk kebab;
ikan;
salad.

Tanpa bumbu ini, yang memberikan rasa istimewa pada masakan, mustahil untuk menyiapkan lula kebab atau pilaf oriental asli dengan benar.

Teh dengan barberry

Sebelum menyiapkan teh dengan barberry, sekali lagi biasakan diri Anda tidak hanya dengan sifat positifnya tetapi juga sifat negatifnya, atau lebih baik lagi, konsultasikan dengan terapis Anda. Hal ini berlaku tidak hanya untuk teh tetapi juga untuk ramuan, infus, dan minuman buah.

Dan bagi yang bisa minum teh dengan barberry, resepnya sebagai berikut:

tuangkan air mendidih ke atas teko;
tuangkan 1 sendok teh buah barberry kering di sana;
tuangkan 250 ml air mendidih dan biarkan selama 10 - 15 menit;
Anda bisa mempermanis teh barberry dengan madu.

Jika Anda menambahkan 3-4 barberry kering ke dalam teh hitam atau hijau yang diseduh dengan cara tradisional, ini akan memenuhi minuman dengan rasa asam yang menyenangkan - mengapa tidak menggunakan alternatif selain lemon?

Jus dan minuman buah

Jus barberry bermanfaat karena sifat antipiretiknya, efek antibakterinya, kemampuannya memperlambat penuaan tubuh, menghentikan pendarahan, dan mengeluarkan racun.

Jusnya digunakan untuk membuat jeli dan mousse. Jus segar disimpan dalam wadah kedap udara untuk dijadikan minuman penyembuh di musim dingin.

Ini disiapkan seperti ini:

buah-buahan dicuci dan dilewatkan melalui juicer;
jus yang diperas direbus dan dituangkan ke dalam stoples atau botol;
tutup rapat setelah sterilisasi (15 menit).

Untuk menyiapkan jus barberry:

100 gram buah beri kering direbus dalam satu liter air;
didihkan dan biarkan mendidih selama sepuluh menit;
tekanan;
tambahkan gula atau vanillin jika diinginkan;
kami bersikeras selama satu setengah jam.

Ini adalah obat yang efektif untuk pilek dan tonik umum.

resep tingtur

Tingtur untuk bronkitis atau sebagai imunomodulator alami:

buah beri kering yang dihancurkan diresapi dengan vodka selama 3 hingga 4 minggu. Anda membutuhkan satu setengah cangkir 20 ml bahan mentah, dan 0,5 liter vodka;
Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan gula dan rempah-rempah - kayu manis, kapulaga, cengkeh, jahe.

Tingtur obat dengan alkohol untuk peradangan:

satu sendok makan kulit barberry dan volume akar yang sama dituangkan dengan 100 ml alkohol dan ditempatkan di tempat gelap selama minimal 3 minggu;
Simpan tingtur dalam alkohol, hindari cahaya, dan minum tiga kali sehari, sebelum makan, dalam jumlah hingga 30 tetes.

Tingtur nabati untuk penyakit sendi:

Bahan dan cara pembuatannya sama seperti pada resep sebelumnya, hanya saja alkoholnya kita ganti dengan nabati.
Tingtur nabati digunakan untuk menggosok.