Setiap orang yang berwisata ke Thailand tertarik dengan buah apa saja yang tumbuh di Thailand? Apa sebutannya yang benar?
Bagaimana mengenalinya dan pada jam berapa buah-buahan paling populer dan favorit, seperti mangga, pepaya atau manggis, sedang musimnya.
Artikel ini benar-benar memuat semua buah-buahan Thailand, dengan deskripsi, foto dan nama, harga buah-buahan di Thailand serta musim pemasakan dan konsumsinya. Setelah membaca, Anda akan teringat seperti apa buah-buahan Thailand dan apa namanya dalam bahasa Thailand, sehingga memudahkan dalam memilih dan membelinya di pasar.
Di bagian bawah artikel terdapat tabel yang menunjukkan pematangan buah-buahan Thailand berdasarkan bulan, dengan menggunakannya Anda dapat dengan mudah menentukan harga terendah untuk buah-buahan Thailand sepanjang tahun.

Foto buah-buahan Thailand dengan nama dan deskripsi

Mangga adalah buah paling lembut di Thailand (mamuang dalam bahasa Thailand)

Mari kita mulai dengan buah paling enak, populer, dan disukai orang Rusia - Mangga.
Mangga Thailand (Ma-muang dalam bahasa Thailand) memiliki banyak variasi. Mari kita tidak membahas secara detail,
semuanya enak dan bisa dimakan.
Beberapa orang lebih menyukai mangga kuning Thailand yang lonjong,

mangga paling populer di Thailand adalah ini

ada yang suka yang bulat, kecil dan montok (menurutku lebih manis)

Bagi saya, raja buah-buahan di Thailand bukanlah durian, melainkan mangga. Karena Anda tidak akan mencicipi mangga lezat seperti mangga Thailand di mana pun.
Mangga baik untuk kesehatan. Meskipun rasanya manis, makan mangga tidak akan merusak bentuk tubuh Anda, jadi Anda dapat dengan aman membuat shake, salad, menambahkannya ke makanan penutup, dan membuat selai.

Di Thailand, produk berbahan dasar mangga digunakan untuk memproduksi banyak produk kosmetik, krim, masker, dan pasta gigi. Pasta gigi bulat Thailand dengan mangga benar-benar luar biasa.
Di Rusia Anda dapat memesannya di toko online Siamgarden.ru, disana harganya bagus dan semuanya tersedia, tidak perlu menunggu berbulan-bulan untuk mendapat parsel dari Thailand.

Musim Mangga Thailand berlangsung dari bulan Maret hingga Juni. Secara umum, mangga berbuah di Thailand beberapa kali dalam setahun.
Sayangnya, saat musim turis (Oktober hingga Maret), harga mangga umumnya tidak masuk akal, karena mangga tidak tersedia dalam jumlah sebanyak itu.
Tapi siapa yang mencari, dia akan menemukan. Musim dingin ini, di pasar Jomitien Saya juga menemukan harga mangga berikut:

Padahal harga rata-rata mangga sekarang 60 baht. Di musim panas bahkan lebih murah - 30 baht per kilogram.

Peretasan hidup untuk turis: belilah mangga yang paling keras dan paling keras untuk rumah. Ambil berbagai jenis mangga. Jangan meremehkan mangga hijau, mereka akan matang dalam waktu seminggu.

Secara umum, saat membeli mangga perlu memperhatikan hal-hal berikut ini: Kulit mangga harus tebal dan bersih. Tidak ada bintik hitam dan kusam.
Jangan menghancurkan mangga saat membeli, karena mangga akan cepat rusak. Ngomong-ngomong, mangga sama empuknya dengan pisang. Saya memberi sedikit tekanan pada mereka dan itu saja.

Penjual di pasar akan bertanya dalam bahasa Rusia, “Dengan Anda?” "Rumah?" dan tergantung jawabannya, masukkan mangga ke dalam tasmu. Jadi tersenyumlah dan petiklah buah mangga anda sendiri, karena pasarnya ada dimana-mana, sebelum anda sempat mengedipkan mata anda akan diberikan buah mangga yang lemas dan manja.

Jangan membeli mangga berukuran besar. Jauh lebih nyaman memakan dan mengupas mangga seukuran telapak tangan seorang gadis. Mangga ini memiliki berat 3 - 3,5 buah per kilogram.
Orang Thailand mengupas mangga seperti ini: ambil pisau, potong mangga bersama kulitnya di satu sisi dan sisi lainnya. Daging buahnya dipotong dengan pisau pada kulitnya dan kemudian dibuat potongan horizontal. Kubus yang dihasilkan mudah dipotong menjadi piring:

Saya pribadi tidak suka makanan penutup populer di Thailand “nasi ketan mangga” (ketan dengan mangga - khau niaw mamaung). Jauh lebih nikmat makan mangga tanpa nasi. Tapi anak-anak saya sangat senang dan bahkan mengambil es krim bersama ketan dan mangga.

Raja buah Thailand - Durian (Kamis)

Setiap orang yang bepergian ke Thailand pasti tahu tentang Durian. Setiap orang yang pernah ke Thailand harus mencobanya, karena inilah hal eksotis yang tidak dapat diabaikan.
Buah yang besar dan berduri ini menghabiskan banyak uang, terutama saat musim sepi.
Sepotong kecil durian yang dibungkus film dijual seharga 120 - 150 baht.
Pada saat yang sama, penggemar dan ahli Durian menyarankan untuk memakannya segera setelah dibersihkan, karena durian mulai membusuk dan berbau dengan sangat cepat.

Hampir semua hotel di Thailand memiliki tanda yang menyatakan bahwa dilarang masuk dengan durian. Alasannya jelas. Tidak ada yang menyukai campuran bawang bombay busuk, bawang putih, dan sampah, tapi inilah bau durian yang sudah dikupas, karena mengandung sejumlah besar belerang, yang berinteraksi dengan oksigen sehingga menghasilkan bau yang sangat menyengat.

Durian rasanya seperti krim susu yang kental, agak mirip dengan es krim krim. Saya tidak bisa mengatakan Anda bisa makan durian setiap hari. Selain itu, durian juga sangat tinggi kalori.
Hindari makan durian jika sudah minum. Karena durian dapat meningkatkan tekanan darah secara signifikan, yang jika diminum bersamaan, dapat berbahaya bagi kesehatan.
Harga Durian saat musim panen mulai dari 100 baht per kg. Musim durian di Thailand adalah musim panas. Dari bulan Juni hingga Agustus. Durian juga dijual sepanjang tahun, namun harganya lebih mahal dan pilihannya lebih sedikit.

Buah naga - buah paling hambar di Thailand - Pittahaya (Kheew - mang:kon)

Oh, saya ingat bagaimana saya dan suami berkeliling Bangkok pada malam hari untuk mencari naga yang diperintahkan kerabat kami untuk kami bawa. Naga itu akhirnya ditemukan di pasar buah malam di Bangkok, tapi apakah usahanya sepadan?

Menurut saya, Buah Naga rasanya hambar. Kerabat kaktus cantik ini tidak memiliki rasa atau bau. Namun meski begitu, banyak orang yang menyukai buah naga dan membelinya di Thailand.

Ada yang memakannya dengan perasan jeruk nipis, katanya lebih enak.
Sangat lezat untuk menambahkan Naga ke smoothie dan milkshake, es krim, dan menghias makanan penutup.
Naga sangat rendah kalori, tulangnya meningkatkan penglihatan, dan juga bermanfaat untuk penyakit lambung dan usus.

Naga itu terlihat sangat eksotis. Muncul dengan daging buah putih dan raspberry di dalamnya, warnanya tidak mempengaruhi rasanya.
Untuk memakan naga, Anda perlu memotongnya menjadi dua dan memakannya dengan sendok. atau setelah dikupas, potong-potong.
Itu ditambahkan ke salad, dibuat menjadi tincture dan sirup.
Harga Buah Naga berfluktuasi tergantung musim. Dari 40 hingga 80 baht per kg.

Buah naga tumbuh dalam bentuk tanaman merambat, dan pada umumnya buah naga adalah kaktus.

Noina - apel surga Thailand - (Noina)

Tampak seperti bola bersisik hijau. Tegas saat disentuh. Di Thailand, buah noina disebut srikaya.
Bagian dalam noina diisi dengan daging buah seperti krim. Banyak tulang. Biasanya memakannya dengan cara dipotong menjadi dua dan dibuang tulangnya, yang cukup beracun jika sengaja dimakan dalam jumlah banyak.

Noinu, atau srikaya, patut untuk dicoba di Thailand; bagian dalam daging buahnya yang manis dan lembut agak mengingatkan pada rasa buah pir.

Noina dijual dimana-mana di pasar Thailand, harga saat musim panen sekitar 40 baht per kg. Dijual sepanjang tahun, saya membelinya sekitar 60-70 baht per kg.
Anda bisa membuat makanan penutup anak-anak yang lezat dari noina dengan mencampurkan daging buah noina dengan air kelapa dan membekukannya.

Rambutan adalah buah paling berbulu di Thailand (Ngo)

Rambutan adalah salah satu favoritku. Keunggulannya: mudah dibersihkan, mudah dimakan, enak.
Rambutan termasuk dalam keluarga leci, dan kata “rambutan” dalam bahasa Melayu berarti rambut.

Berhati-hatilah saat membeli. Rambutan yang segar dan enak harus memiliki "rambut yang sehat".
Artinya, tidak berkulit hitam, berpenampilan ceria, dengan bulu berwarna merah kehijauan.

Untuk memakannya, Anda perlu memotongnya menjadi lingkaran dengan pisau, menekan kulitnya, yang terkelupas dan memakannya, meludahkan tulang yang ada di dalamnya (satu), tetapi dagingnya sangat buruk.

Sulit untuk menggambarkan rasa rambutan. Bentuknya elastis seperti buah anggur, dengan aroma mawar dan rempah-rempah.
Harga rambutan mulai dari 40 baht per kg.
Penyimpanannya sangat buruk. Ini mungkin tidak mencapai Rusia.

Manggis - bawang putih yang tidak biasa (Mang - khuuk)

buah Thailand yang paling enak dan lembut - manggis!

Favorit saya yang lain. Pastinya termasuk dalam 5 buah terbaik di Thailand menurut peringkat saya.
Di dalam buah manggis terdapat banyak siung yang mirip dengan bawang putih. Begitulah kami menyebutnya di antara kami sendiri.
Daging buahnya berair, manis dan asam, mengingatkan pada campuran buah persik dan anggur, sulit dijelaskan, Anda harus mencobanya.
Semakin sedikit ruas di dalam buah manggis, maka semakin sedikit pula bijinya.

Membersihkannya mudah: seperti rambutan berbentuk lingkaran, Anda hanya perlu memutar bagiannya ke arah yang berbeda.

Orang Thailand mengupas manggis hanya dengan memutar kuntum bagian atas ke arah yang berbeda. Jika bunganya sudah rontok, belah manggis menjadi dua bagian dengan jari.

Bagaimana cara memilih manggis segar?
Ambil buah di tanganmu. Seharusnya tidak terlalu lunak, tapi juga tidak terbuat dari kayu. Kalau yang kayunya habis semua, begitu pula dengan buah yang lembek dan busuk. Ini harus mudah ditekan dengan jari Anda.

Manggis menjadi kayu setelah menghabiskan banyak waktu di lemari es atau di udara.
Manggis yang baru dipetik bermanfaat untuk anak perempuan yang sedang diet. Kandungan kalorinya hanya 40 kkal per 100 gram daging buah. Kulit manggis digunakan dalam pengobatan Thailand untuk berbagai penyakit sebagai antiseptik, astringen, anti diare dan untuk meningkatkan fungsi usus.

Harga manggis di Pattaya berkisar antara 50 hingga 120 baht. Musim manggis adalah musim panas.

Pepapaya - seperti wortel rebus (mala-koo)

Buah Indo-Cina tertua. Sangat berguna. Ini dapat dan harus diberikan bahkan kepada anak kecil sebagai makanan pendamping ASI pertama mereka.
Rasa pepaya Thailand konon tak seindah pepaya India. Tapi saya belum mencoba yang India, tidak ada yang bisa saya bandingkan.
Tidak ada rasa yang berbeda. Mungkin yang terpenting, pepaya mengingatkan saya pada wortel rebus rasanya.
Pepaya memiliki berat 1 hingga 8 kg.
Untuk memilih pepaya yang segar dan baik, perhatikan kulitnya. Warnanya harus kekuningan dengan warna hijau.
Pepaya yang sepenuhnya hijau dimasukkan ke dalam salad Som Tam yang terkenal.
Oh, enak sekali di sana! Mulutku berair mengingatnya. Kadang-kadang di Som di sana mereka menaruh mangga hijau, bukan pepaya hijau.

Pepaya sebaiknya dimakan dengan cara memotong kulitnya seperti kentang dan membelah buahnya menjadi dua untuk membuang biji di dalamnya.
Pepaya rendah kalori membantu melawan banyak penyakit.

Di musim dingin, varietas lain dijual di Pattaya, yang bentuknya seperti buah persik besar. Bedanya, tidak ada bijinya sama sekali, dan rasanya seperti stroberi.

Pepaya di Thailand harganya mulai 20 baht per kg. Rata-rata, satu buah pepaya berharga 20-40 baht.

Markisa - buah paling aromatik dan sehat di Thailand (Markisa) (Sau-va-root)

Juga buah yang luar biasa. Eksotis bagi Rusia karena transportasinya yang buruk.
Buah markisa merupakan buah dengan aroma dan rasa yang sangat kaya. Dagingnya yang seperti jeli di bawah kulitnya yang tebal berbau harum sekali!

Merupakan kebiasaan untuk memotong buah markisa menjadi dua dan memakannya dengan sendok. Salah satu buah yang paling enak dan rendah kalori, dan dari segi kegunaannya akan membuat semua orang unggul 100 poin!

Sebagai penggemar buah markisa, saya menemukan di sumber asing bahwa buah ini mengandung banyak sekali vitamin C dan zat besi dan ini sangat tidak biasa, karena biasanya buah-buahan hanya mengandung vitamin C, yang seperti diketahui, tanpa zat besi diserap dengan sangat baik. jumlah kecil.
Bunga markisa, markisa atau markisa - sebaliknya, memungkinkan tubuh menyerap seluruh persediaan vitamin C, serta zat besi, yang membuatnya sangat-sangat berguna saat masuk angin, untuk meningkatkan hemoglobin, untuk tubuh yang lemah dan lelah. .

Buah markisa sangat bermanfaat untuk anak perempuan dan perempuan, karena memiliki sifat antioksidan dan memakannya memberikan efek menguntungkan pada kulit, menjadi lebih muda, ruam dan jerawat hilang, tubuh menjadi segar dan vitalitas muncul.

Pilihan makan terbaik dan tersehat adalah makan mentah, dengan sendok, sekitar 3-4 buah per hari. Karena buah markisa banyak mengandung vitamin C dan merupakan buah yang manis dan asam, penderita keasaman tinggi perlu berhati-hati. Buah markisa bisa berbahaya bagi mereka dan menyebabkan sakit maag.

Buah markisa juga diindikasikan bagi mereka yang memiliki masalah pada usus dan pencernaan. Secara harfiah dalam 2-3 hari makan, tinja membaik dan semua rasa sakit, kembung, perut kembung, wasir jenis awal dan fisura hilang.

Harga buah markisa di pasar Pattaya bervariasi tergantung musim. Batas bawahnya adalah 60 baht. Musimnya musim panas-musim gugur, di musim dingin buah markisa dijual dengan harga 100-120 baht per kg.

INILAH BUAH PASSION YANG BISA ANDA BELI

Saat memilih buah markisa, pilihlah buah yang kulitnya keriput, ini buah yang sudah matang. Buah markisa sebaiknya memiliki kekerasan sedang, warna terong matang yang bagus. Kulit buah yang halus menandakan buah tersebut baru dipetik; mungkin sedikit asam, namun masih dapat diterima.

Informasi yang berguna bagi wisatawan di Thailand

Kami telah tinggal di Pattaya selama bertahun-tahun dan selama bertahun-tahun kami telah mengumpulkan banyak informasi berguna yang akan membantu Anda menghemat uang, karena nilai tukar rubel terhadap baht tidak menginspirasi optimisme dan saya pikir tidak ada yang punya uang ekstra.

Berikut adalah artikel yang akan sangat berguna bagi Anda sebelum perjalanan Anda:

Tempat membeli buah-buahan di Pattaya secara menguntungkan dan murah

Anda akan menemukan harga buah-buahan terbaik di Pattaya di pasar berikut:

Pasar Ratanakaorn. Alamatnya Jalan Tepprasit, di tengah, sebelah pertunjukan Colosseum. Buka dari jam 5 pagi hingga 15-16 sore.

Pasar Wat Bun - terletak di jalan. Wat Bun, di sebelah Paradise Condo, Park Lane, Amazon, Atlantis. Buka dari pagi sampai jam 18 malam.

Pasar Malam Jomtien. Terletak di tengah tanggul Jomtien, dalam jarak berjalan kaki dari kondominium Aqua. Buka dari jam 17 malam sampai jam 23. Harga mungkin lebih tinggi daripada di Wat Bun dan Ratanakorn.

Ambassador Hotel memiliki stand buah-buahan, harga di sana cukup masuk akal, tidak ada gunanya pergi ke kota khusus untuk membeli buah-buahan.

Tidak ada pasar murah yang bagus di pusat kota Pattaya. Harga melambung, mereka kelebihan berat badan.

Di daerah st. Taman Pattaya, di sebelah hotel terdapat pasar bagus yang buka dari makan siang hingga larut malam, dan juga para petani sering menjual buah-buahan dari mobil mereka di sepanjang jalan.

Sawo - seperti kesemek hambar (La-mut)

Selama di Thailand, saya tentu mencoba hampir semua buahnya, namun ada beberapa yang membingungkan. Ini salah satu sawonya.
Rasanya seperti kesemek mentah. Beberapa rasa astringen yang aneh, secara umum, semacam omong kosong. Jika anda berencana untuk mencicipinya, maka sawo harganya murah (tentunya)), harga sawo di Pattaya kurang lebih 30 - 40 baht per kg.
Ambil buah yang kulitnya lembut. Semakin sulit, semakin banyak rajutannya.

Salak - buah salak stroberi asam (Sa-La (Ra-kum dalam bahasa Thailand).

Itu pasti ular. Bahkan saat Anda memegangnya, rasanya seperti Anda menyentuh kulit ular. Itu sama kasar dan berdurinya.

Bubur asam tumbuh di palem ular. Membantu mengatasi diare, karena buah ikan haring mengandung tanin.
Saya tidak melihat tujuan lain mengonsumsi ikan haring secara internal selain sifat antidiarenya. Karena rasanya yang cukup asing bagi kami. Asam, zat.
Membersihkan dengan baik, kulit terkelupas dengan sendirinya, Anda hanya perlu menekannya.

Harga Salak (buah ular) di Pattaya adalah 70 - 90 baht per kg.

LYCHEE ADALAH PABRIK PARFUM SELURUH PARFUM MURAH

Yang disukai orang Thailand adalah leci. Leci dalam rendaman, leci dalam kolak, leci di mana-mana.
Buah leci terlihat sangat indah - berbentuk bola berwarna merah muda lembut yang juga berbau harum.
Secara tampilan, leci mirip dengan rambutan dan lengkeng. Leci juga memiliki satu biji di dalam daging buahnya yang transparan. Mereka tidak memakan tulangnya.

Menurut seleraku, leci terlalu mengingatkan pada parfum. Jadi bagi saya aromanya pengap dan memabukkan.

Harga leci di Pattaya 100-120 baht per kg. Musim: Juni.

Leci sangat menyehatkan, membangkitkan semangat, banyak mengandung vitamin B, fosfor, protein, zat besi, pektin, dan rendah kalori.

Belimbing - (Carambola) Ma-feung) Belimbing

CARAMBOLA ADALAH BUAH BINTANG!

Yang pasti buah belimbing wuluh yang cantik dan eksotik adalah belimbing wuluh.
Tidak dibersihkan, cukup dipotong sehingga mendapat 5 bintang terminal.

Berfungsi sebagai dekorasi meja, cocktail, dll. Rasanya lebih seperti sayur daripada buah.
Sangat encer dan asam. Sehat, mengandung banyak vitamin.

Belimbing matang berwarna kuning cerah. Di Pattaya mudah sekali menemukan belimbing yang tumbuh seperti rumput liar di pepohonan. Pohon itu menghasilkan buah dalam jumlah besar, yang jatuh dan bahkan tidak ada yang memungutnya. Orang Thailand hampir tidak pernah makan belimbing, dan jika mereka memakannya, mereka menambahkan belimbing kehijauan ke dalam salad.

Harga carambola (belimbing) di Pattaya sekitar 40 baht per kg.

Lengkeng - Mata Naga - (la-miai)

Dalam bahasa Cina, “long yang” berarti “mata naga”. Terjemahan gratis dari bahasa Mandarin, dan ini dia - lengkeng.
Tulangnya benar-benar terlihat seperti mata seseorang.

Kelengkeng adalah salah satu favorit saya. rasanya seperti melon yang enak dan matang, tapi hati-hati
Kelengkeng sangat mudah dimakan berlebihan. Kemudian akan timbul rasa pusing dan mual.
Anda tidak boleh makan lebih dari 5-10 buah beri sekaligus, saya tahu dari diri saya sendiri.

Saat membeli, periksalah tandan lengkengnya. Buahnya harus berwarna sama, agak kasar, tidak kusut atau berbintik.
Jika ditekan, kulitnya cepat pecah dan bisa dimakan seperti kacang.
Bijinya sendiri pahit, jangan dimakan. Harga lengkeng di Pattaya adalah 60 -80 baht per kg per musim. dijual sepanjang tahun, musim utamanya adalah musim panas.

Nangka-sukun (Kha-nu-n)

Nangka mirip sekali dengan durian, jadi pastikan kamu tidak salah saat membelinya!
Buah nangka sungguh besar! Beratnya mencapai 40 kg, jadi sebaiknya Anda tidak berjalan di bawah pohon tempat tumbuhnya Nangka, namun di Thailand Anda akan sering menjumpainya.

Nangka berukuran besar dan bulat dalam bahasa Portugis. Orang Thailand menyukai nangka, mungkin juga karena dari satu potongnya Anda bisa mendapatkan banyak daging buah yang mirip apel.

Nangka memiliki rasa yang tidak biasa. Sulit untuk dijelaskan. Paling sering mereka dimakan dalam bentuk acar, dalam sirup manis.
Nangka yang besar menghasilkan banyak “beri”:

Kecil kemungkinan Anda akan membeli Nangka utuh, karena harga rata-rata buahnya adalah 900 - 1000 baht. Oleh karena itu, tidak dijual dalam bentuk karkas hijau, melainkan dikemas dan dijual dalam nampan.

Nangka sangat mengenyangkan dan menyehatkan. Kandungan asam folat dalam jumlah besar dianjurkan untuk ibu hamil dan menyusui. Nangka rasanya manis, lembut, sangat aromatik dan agak mengingatkan pada aroma permen karet pisang turbo.
Mengandung banyak serat tumbuhan yang sulit ditemukan pada produk lain, begitu juga dengan magnesium.

Harga substrat dengan nangka kurang lebih 40 -70 baht.

Jambu biji (fara-ng)

Di Thailand, ada jambu biji yang enak dan segar. Yang bagian dalamnya berwarna merah muda lebih enak, sangat aromatik, dan yang berwarna hijau muda lebih encer dan tidak kaya rasa.
Di Thailand, jambu biji sering ditemukan di warung buah-buahan dan warnanya hijau muda cerah. Jangan biarkan ini mengganggu Anda, itu hanya direndam dalam sirup gula. Beginilah cara ia memperoleh rasa manis dan rasa. Rasanya tegas dan renyah.
Bahkan jambu biji yang masih mentah pun memiliki bau yang menyengat. Dapat digunakan di rumah sebagai pengharum dan penyerap bau lainnya, misalnya di lemari es atau di samping asbak.
Orang Thailand menyukai jambu biji mentah, memakannya dengan bumbu, mengasinkannya, dan membuat saus.
Jambu biji membuat smoothie atau jus yang sangat enak dan aromatik. Tapi dengan syarat ditambahkan gula disana.
Harga jambu biji di Pattaya mulai 40 baht per kg.

Asam jawa adalah buah berkalori paling tinggi di Thailand (ma-kham-wang)

ASAM ADALAH BUAH KALORI DARI THAILAND

Asam jawa adalah buah dari keluarga kurma. Rasanya sangat kontroversial. Biasanya tidak dimakan begitu saja, melainkan direndam untuk dijadikan jus-sirup, atau dikeringkan, digulung dengan gula untuk dimakan sebagai manisan buah-buahan.

Dan tanpa gula, asam jawa sangat tinggi kalori. Per 100 gramnya, asam jawa mengandung lebih banyak kalori dibandingkan burger keju – sebanyak 240 kalori! Jadi sebaiknya tidak dimakan oleh mereka yang sedang berusaha menjaga berat badannya.

Asam jawa populer sebagai produk kosmetik. Memutihkan, memberi kesegaran pada kulit, dan digunakan sebagai bahan baku scrub, pencuci muka, krim, dll.

Kelapa adalah buah paling populer di Thailand (Ma Phrau)

Di Thailand, kelapa diasamkan, dimakan mentah, dipanggang, dibuat menjadi sirup dan es krim, ditambahkan ke sup dan saus, daging dan ikan, dan di mana pun secara umum.
Tentang manfaat minyak kelapa Kelapa merupakan produk yang sangat menyehatkan dan keren.

VARIETAS KELAPA YANG PALING LEZAT MENURUT SAYA ADALAH INI. PUTIH

Tahukah Anda bahwa air kelapa digunakan pada masa Perang Saudara untuk transfusi darah? Karena secara komposisi, air kelapa mirip dengan plasma darah.
Air kelapa (kelapa muda) sebaiknya dan boleh diberikan bahkan kepada bayi, karena menyehatkan dan kaya vitamin.
Saya rasa hampir semua orang menyukai kelapa, dan di Thailand banyak sekali kelapa, dimana-mana, dengan harga paling terjangkau.
Panen kelapa di Thailand berlangsung sepanjang tahun, sehingga harganya tidak berubah.
Harga kelapa di Thailand adalah 15 - 20 baht per kelapa di toko dan 30 - 40 baht di kota atau di pantai.
Di Pattaya, mereka paling sering menjual kelapa muda berwarna putih atau kelapa muda, jenis lain, dengan kulit hijau.

Saya suka dengan rasa dan aroma kelapa, kadang-kadang saya selalu memesan cocktail di kelapa atau cocktail udang di kelapa, dan anak-anak suka dengan es krim kelapa yang dimasukkan ke dalam kelapa dan dijual oleh orang Thailand dari gerobaknya. Es krim ini berharga 20 baht, jika Anda melihat pembuat es krim dengan tangki besi di bawah payung, pastikan untuk mencobanya!
Musim: sepanjang tahun.

Pisang - (klu-ay)

Lebih baik tidak menggunakan nama Thailand untuk pisang saat berkomunikasi dengan orang Thailand, karena Anda berisiko disalahpahami karena kekhasan pengucapannya.
Faktanya klu-ay, diucapkan dengan nada yang berbeda, berarti alat kelamin pria, dan namanya dalam bentuk kasar.

Di Thailand, seperti kelapa, pisang ada dimana-mana. Harganya murah dan setiap rumah roh memilikinya sebagai persembahan.
Rasanya sangat berbeda di sini dibandingkan di Rusia. Secara umum diterima bahwa di Rusia mereka menjual “varietas pakan ternak”. Entahlah, tapi menurutku memang begitu.
Di tanah air kita, satu buah pisang bisa memberi makan seluruh keluarga, ukurannya sebesar itu. Di sinilah saya suka membeli seikat pisang kecil karena manis dan mengenyangkan.
Pisang kaya akan potasium, dan meskipun tidak terlalu bergizi (terlalu banyak pati), pisang tetap berguna karena menjaga kesehatan Anda. Hanya saja, jangan makan banyak dari mereka sehari.

Saya beli pisang di Thailand yang berwarna hijau, karena cepat matang (satu atau dua hari), dan ketika saya beli yang sudah kuning, sebelum saya sempat mengedipkan mata, warnanya sudah hitam.
Harga seikat pisang, dan dijual seperti itu, bukan per kg, di Pattaya adalah 25 - 30 baht.

Pisang paling enak di Thailand berukuran kecil. Rasanya sangat manis dan mudah diberikan kepada anak-anak sebagai camilan.

Nanas (akar Sappa)

Konon nanas paling enak dan harum tumbuh di Thailand. Dan ini adalah kebenaran yang jujur. Anda tidak akan menemukan nanas yang manis, berair, dan lezat di mana pun. Kemiripan menyedihkan dengan apa yang mereka berikan kepada kita di Rusia hanyalah bahan tertawaan.

Nanas dijual sepanjang tahun di Thailand dan harganya murah. Sama seperti pisang, dijual per potong, bukan per kg.
Satu nanas besar berharga 20 -30 baht di Pattaya. Anda bisa membelinya yang sudah dikupas seharga 20 baht di dalam kantong es dari penjual buah di kota.

Orang Thailand dengan ahli mengupas nanas tanpa meninggalkan satu pun duri tajam atau memotong apa pun yang tidak perlu, jadi saya menyarankan Anda untuk mengambil yang sudah dikupas.
Di pasar Jomitien, nanas kupas dijual seharga 20 baht (setengahnya). Di malam hari, mereka akan memberi Anda 3 nanas kupas seharga 50, jadi lakukanlah!

Segala macam penipu suka menjual vitamin pembakar lemak dengan nanas, entah cara kerjanya, tapi nanas sebenarnya mengandung zat yang mempercepat metabolisme, meningkatkan konsentrasi dan daya tahan tubuh, membantu diet dan menurunkan berat badan.
Jelas bahwa Anda tidak dapat memoles Big Mac dengan nanas dan berpikir “Hore!” Saya makan dan menurunkan berat badan!!”

Penderita hipertensi dan orang dengan keasaman tinggi sebaiknya makan nanas dengan hati-hati.
Saat memilih nanas, tekan kulitnya, harus agak lunak. Dari segi warna, meskipun Anda mengambil nanas yang benar-benar hijau, nanas akan matang seiring berjalannya waktu.

Meskipun di Thailand mereka hanya membeli nanas yang belum dikupas di rumah. Tidak ada perbedaan harga, tetapi Anda tetap tidak akan bisa membersihkannya seperti orang Thailand.

Semangka - (Teng-moo)

Ciri khas semangka Thailand adalah ukurannya. Jika tidak ada pilihan di Rusia dan Anda harus membeli semangka seberat 10-15 kilogram, saja
karena tidak ada yang lain, maka di Thailand semangka sangat padat. Semangka Thailand beratnya sekitar 4-5 kg, terkadang kurang.
Artinya mudah disantap dalam satu atau dua suap dan tidak memakan banyak tempat di lemari es.
Semangka Thailand berwarna merah dan kuning di dalamnya. Hal ini tidak terlalu mempengaruhi rasanya, secara tampilan juga tidak jelas jenis semangka apa yang akan Anda terima saat membeli.
Semangka di Thailand dijual sepanjang tahun. Anda sering dapat membeli irisan semangka yang sudah dikupas atau setengahnya.
Semua orang tahu kalau semangka sangat menyehatkan, apalagi saat cuaca panas.
Harga semangka utuh di Thailand sekitar 30-40 baht. Mengiris - 10 -20 baht.

Jangan membeli semangka yang terlalu kecil di Thailand yang beratnya 1-2 kg. Mereka akan encer dan tidak berasa. Ukuran idealnya adalah 2-4 kg. Percayakan pemilihan semangka kepada penjualnya, mereka memilih dengan baik.

Jeruk keprok (ikan lele)

Tangerine adalah manadrine Thailand. Pada dasarnya, kulitnya berwarna hijau dan sangat tipis.
Jeruk keprok terkenal karena diperas menjadi jus di mana-mana dan dijual dalam botol 330 ml seharga 20 baht.
Ngomong-ngomong, jusnya sangat enak, manis dan menyehatkan.
Masalahnya adalah selalu ada banyak tulang.
Setelah melihat jenis pembuat jus yang digunakan penjual jus jeruk keprok, saya membeli sendiri alat yang sama seharga 400 baht di Makro. Sekarang saya bisa menikmati jus tanpa harus keluar rumah.

Jeruk keprok, seperti jeruk keprok, jeruk, dan buah jeruk, tidak murah di Thailand.
Atau lebih tepatnya, jeruk keprok adalah yang termurah. Itu dijual sepanjang tahun dan harganya sekitar 50 baht per kg.
grosir lebih murah. 10 kg jeruk keprok dalam makro berharga 330 baht.

Sama seperti mangga, pepaya, semangka, dan jeruk keprok, di Pattaya Anda sering menemukan truk pickup dengan petani yang menjual barang dagangannya.
Jeruk keprok per mobil berharga 3 kg per 100 baht.

Kumquat

4664kumquat - jeruk mini

Terakhir dalam daftar saya, namun tidak kalah pentingnya. Buah yang sangat lucu dan enak dari keluarga jeruk. Ini seperti jeruk mini. Kumquat bisa dimakan mentah, diasamkan, atau dibuat menjadi manisan buah-buahan atau selai jeruk.
Kumquat sangat bermanfaat untuk diseduh untuk masuk angin, sebagai minuman antibakteri yang membantu mengatasi infeksi saluran pernafasan akut dan infeksi saluran pernafasan akut. Yaitu, kumquat + jahe + madu, dan minuman yang lezat dan sehat akan segera membuat Anda bersemangat.

Harga kumquat di Thailand bervariasi, mulai dari 50 hingga 90 baht per kg.
Entah kenapa, sangat jarang menemukannya di Pattaya.

Musim buah di Thailand - meja

Bagaimana cara menghemat uang di hotel atau apartemen saat liburan?

Saya mencari di situs web Rumguru. Ini benar-benar berisi semua diskon hotel dan apartemen dari 30 sistem pemesanan, termasuk pemesanan. Saya sering menemukan opsi yang sangat menguntungkan, saya dapat menghemat 30 hingga 80%

Bagaimana cara menghemat asuransi?

Asuransi di luar negeri diperlukan. Janji temu apa pun sangat mahal dan satu-satunya cara untuk tidak mengeluarkan uang sendiri adalah dengan memilih polis asuransi terlebih dahulu. Kami telah melamar selama bertahun-tahun di situs web, yang memberikan harga terbaik untuk asuransi dan seleksi serta pendaftaran hanya membutuhkan waktu beberapa menit.

Agar tidak menuliskan kapan musim panen dimulai buah Thailand yang mana, apalagi karena jumlahnya yang sangat banyak sehingga tidak mungkin untuk mengingat semuanya, ada tandanya, dengan mencetaknya Anda bisa dengan mudah mengetahui kenapa tiba-tiba mangga. biayanya 250 baht per kg)))

Negara-negara Asia Tenggara memang surganya pecinta buah-buahan tropis. Buah naga, manggis, tomarillo, durian, salak, dan masih banyak nama eksotik lainnya di sini tidak lagi memukau dan menjadi hal yang biasa. Tentunya di Rusia, di supermarket-supermarket besar, buah-buahan ini banyak terdapat, hanya saja, pertama, harganya bisa berbeda-beda, dan kedua, agar bisa tampil di rak dalam bentuk yang menarik, buah-buahan tersebut harus dijual. cukup diisi dengan bahan kimia atau dikirim mentah, yang tidak bisa tidak mempengaruhi rasa dan kualitas manfaatnya. Namun di Asia Tenggara, di tanah air mereka, banyak dari buah-buahan ini berharga murah - misalnya, mangga yang matang dan berair pada musimnya dapat dibeli seharga 5 rubel, dan pepaya manis berukuran besar (3 kg) seharga 30 rubel. Sedangkan untuk apel dan pir biasa, sebaliknya, di sini mereka termasuk buah yang paling mahal. Apalagi di sini hampir tidak ada buah beri, kecuali stroberi, yang terkadang membuat kita bahagia. Kami telah tinggal di Bali selama enam bulan, dan setiap hari kami menikmati berbagai rasa buah. Ada beberapa lusin buah-buahan tropis di sini, dan jika kita memperhitungkan bahwa masing-masing buah biasanya memiliki beberapa varietas, dan rasa setiap varietasnya unik dan tidak dapat ditiru, maka menjadi jelas betapa menyenangkannya kehidupan pecinta buah di sini. Buah-buahan yang kita cicipi di Meksiko, India, Sri Lanka, Malaysia, dan india seringkali berbeda tidak hanya dalam rasa, tetapi juga dalam nama dan bentuk. Di pasar atau di toko, mata kami selalu terbuka lebar, sulit memilih buah tertentu, sehingga kami membeli kotak besar yang hampir tidak muat di sepeda. Kami sengaja tidak menulis tentang harga, karena harga berbeda di mana-mana, tergantung negara, musim, variasi, dan kemampuan tawar. Jadi, mari kita mulai berkenalan dengan eksotik tropis.

Buah salak, orang Bali menyebutnya salak

Tamarillo

buah mangga

Nangka

Buah naga atau buah naga dikenal juga dengan nama pitaya atau pitahaya

Rambutan

Mangostin, juga dikenal sebagai manggis, manggis, garcinia, mangkut

Melodi (melodi), juga dikenal sebagai pepino, pir melon atau mentimun manis

Kelengkeng atau mata naga

Kepundung atau gooseberry Asia

Asam jawa (asam) atau kurma india dikenal juga dengan nama asam, asem, sampalok

Pepaya

Kelapa (kelapa, kelapa)

Nanas (anas, nanas)

Markisa (marakujya), juga dikenal sebagai bunga markisa yang dapat dimakan, atau bunga markisa yang dapat dimakan, atau granadilla ungu

Jambu biji (guava) atau jambu biji

Semangka kuning

Sawo (sapodilla) alias savo, alias chiku, alias ahra

Durian

Belimbing atau belimbing

lemon Asia

Chompu, Jambolan, Yambozaili atau apel Melayu, juga disebut apel lilin, apel mawar, apel gunung atau apel air

Sirsak, guanabana, annona berduri atau sirsak

Pisang

Biji cokelat

Kesimpulan

Planet kita senang memberikan kejutan dengan keanekaragamannya. Tak terkecuali buah-buahan. Di setiap negara mereka ditanam secara berbeda dan memiliki selera masing-masing. Pada artikel ini kita akan melihat buah-buahan eksotis dari Thailand, Vietnam, China dan Malaysia serta negara lainnya.

Buah-buahan Thailand

Gooseberry antilla

Buah dari tanaman ini kaya akan vitamin C. Hal inilah yang menyebabkan peningkatan keasaman dalam tubuh manusia.

Jambu biji

Buah ini merupakan persilangan antara apel dan pir. Ini memiliki aroma menyenangkan yang persisten.

Kulit jambu biji berwarna hijau, namun lama kelamaan bisa menguning. Buahnya tidak memiliki rasa yang khas, sehingga digunakan untuk memasak bersama dengan bumbu dan garam. Konsumsi jambu biji secara terus-menerus dengan cepat menyebabkan penambahan berat badan.

Kelapa

Orang Thailand menggunakan kelapa di mana-mana. Ini digunakan untuk menyiapkan sirup, sup, dan berbagai manisan. Namun sayangnya, rasa santannya cukup khas, meski bisa menghilangkan dahaga dengan sempurna.

Anda dapat membeli kelapa di toko mana pun di Thailand. Tidak habis digunakan sepanjang tahun.

Nangka

Ini adalah salah satu buah terbesar (beratnya bisa mencapai 40 kg), berbentuk lonjong. Seluruhnya ditutupi semacam cangkang berduri. Di dalam buah terdapat ruas berwarna kekuningan yang memiliki rasa manis yang menyenangkan dan aroma yang sama.

Nangka sangat bergizi. Paling sering dijual sudah dalam bentuk murni.

Durian

Orang Thailand menyebut durian sebagai raja buah-buahan karena buahnya cukup besar dan bisa mencapai beberapa kilogram. Bentuknya lonjong dan durinya menyerupai cangkang.

Di dalam durian terdapat daging buah berwarna kekuningan. Rasanya enak saja. Baunya menjijikkan. Karena khasiatnya tersebut, buah ini dilarang dibawa ke banyak tempat umum dan dibawa ke luar Thailand.

Buahnya dikonsumsi segar atau dimasak.

Leci

Leci adalah buah kecil berbentuk lingkaran dengan kulit berwarna merah. Daging buah yang terdapat pada buah beri memiliki rasa yang manis.

Leci lebih disukai dimakan segar, buahnya sangat mudah dikupas dan cepat menghilangkan rasa haus. Buah ini juga bermanfaat bagi penderita anemia.

Anda bisa menikmati buah berry ini dengan cukup murah.

lengkeng

Kelengkeng disebut mata naga karena dagingnya yang berwarna putih. Buahnya sendiri terlihat seperti kacang-kacangan, tetapi tumbuh berkelompok seperti buah anggur.

Daging buah kelengkeng memiliki rasa yang manis dengan sedikit rasa madu. Itu dimakan segar, dikeringkan atau dibuat menjadi makanan penutup.

Longkong

Tumbuh dalam tandan. Buahnya dikelilingi oleh cangkang berwarna coklat. Di belakangnya terdapat daging buah yang konsistensinya mirip dengan agar-agar.

Orang Thailand mengkonsumsi longkong ini baik segar atau dimasak. Terkadang digunakan untuk ditambahkan ke salad daging.

Longkong sangat bermanfaat bagi tubuh manusia, menjaga kesehatan dan membantu meningkatkan elastisitas kulit.

buah mangga

Banyak ditemukan di Thailand - ada banyak jenisnya. Mangga merupakan buah berbentuk lonjong yang agak meruncing. Varietas klasik buah ini memiliki warna kekuningan dan kulit lembut halus. Di bawahnya terdapat daging buah yang memiliki rasa madu.

Mangga bisa dikonsumsi segar atau dimasak. Ini digunakan untuk membuat minuman dan makanan.

Manggis

Manggis merupakan buah yang sangat terkenal yang diekspor ke seluruh dunia. Buahnya berwarna ungu dengan semburat merah anggur.

Ada daging buah berwarna putih di dalam buah. Rasanya manis dan lembut. Dalam kasus yang jarang terjadi, tulang ditemukan. Manggis dikonsumsi segar atau dijadikan makanan penutup. Ini menghilangkan rasa haus dengan sempurna.

markisa

Ini adalah buah yang mudah rusak. Varietas yang berbeda dari tanaman ini ditanam di Thailand, sehingga warna buah yang berbeda mungkin berbeda.

Buah markisa mengandung daging buah yang mirip dengan agar-agar. Buahnya sendiri digunakan untuk menyiapkan makanan dan minuman. .

Noina

Ini adalah buah lonjong kecil yang ditutupi sisik berwarna hijau. Jika sudah matang, kulitnya mulai cerah. Daging buahnya mengandung banyak biji.

Noina juga bisa dikonsumsi mentah. Jika buahnya sudah matang, baru dipotong dan dimakan dengan sendok. Ini meningkatkan nada tubuh.

Pepaya

Pepaya menyerupai zucchini atau pir lonjong. Jika buahnya belum matang, kulitnya berwarna hijau dan banyak biji di dalamnya. Dalam bentuk ini, pepaya digunakan untuk membuat makanan.

Jika buah matang, kulit menjadi kuning dan daging buah menjadi lembut dan manis. Itu dikonsumsi segar, dipotong-potong. Pepaya membantu meningkatkan pencernaan.

Pitahaya

Buah ini pertama kali muncul di Australia, namun berhasil dipindahkan ke Thailand. Buahnya mempunyai bentuk dan sisik yang besar. Warna kulitnya merah muda. Di dalam buahnya terdapat daging buah berwarna merah muda dengan bintik-bintik hitam kecil menyerupai kiwi.

Pitahaya digunakan untuk menyiapkan minuman beralkohol dan minuman biasa serta makanan penutup. Juga dikonsumsi segar: buahnya dikupas dan diiris.

Pitahaya dilarang dibawa ke hampir semua tempat umum, karena... jusnya tidak membersihkan pakaian.

jeruk bali

Pomelo adalah buah jeruk terbesar. Itu ditutupi dengan kulit tebal berwarna kehijauan atau kekuningan, tergantung varietasnya.

Ada ruas-ruas kecil di dalam buah. Buah ini tidak terlalu juicy seperti buah jeruk lainnya. Pomelo adalah buah yang sangat mengenyangkan, dan orang Thailand lebih suka memakannya segar.

Buah ini tidak terlalu populer di kalangan wisatawan.

Rambutan

Rambutan merupakan salah satu buah yang selalu menarik wisatawan. Buahnya kecil. Mereka dikelilingi oleh kulit merah, yang seluruhnya ditutupi serat yang cukup panjang.

Rambutan sangat mudah dibersihkan. Di dalamnya terdapat daging buah yang memiliki rasa manis yang berair. Ada juga tulang kecil disana, bisa juga dimakan.

Apel Melayu

Buah ini tidak terlalu mirip dengan apel yang biasa kita makan. Buahnya mungkin berwarna merah muda atau merah. Itu dimakan utuh, karena... tidak ada biji di dalamnya.

Rasa apel Melayu sangat berair dan manis, serta memiliki khasiat menyegarkan. Buah ini membantu membuang racun yang terkumpul di dalam tubuh. Dijual di rak-rak di Thailand dengan harga yang cukup terjangkau.

Salak

Salak merupakan buah yang bentuknya menyerupai stroberi. Ia memiliki kulit berwarna merah anggur pekat yang terlihat seperti ular. Salak sulit dibersihkan. Untuk ini, pisau atau alat khusus lainnya digunakan.

Daging buahnya berwarna putih. Rasanya manis dan sedikit asam. Salak dimakan segar.

sawo

Sawo adalah buah berwarna coklat yang bentuknya lonjong dan agak mengingatkan pada buah kiwi. Di dalamnya ada daging buah berwarna krem. Rasanya manis.

Sawo yang disimpan sangat sedikit. Beberapa hari setelah pembelian, rasanya berubah tajam, sejak saat itu menjadi tidak layak untuk dikonsumsi. Jika tidak, Anda bisa keracunan.

Santol

Secara lahiriah, buahnya menyerupai manggis, tetapi memiliki warna kulit yang berbeda - coklat atau merah. Di dalamnya berisi ampas yang dipotong-potong.

Buahnya memiliki rasa yang manis. Ini digunakan untuk pencegahan terhadap virus dan pilek, dan juga aktif digunakan dalam tata rias.

Asam jawa

Asam jawa itu seperti campuran buncis dan kacang tanah. Buahnya sangat mudah dikupas dari kulitnya yang berwarna coklat lembut.

Daging buahnya manis dan sedikit asam, ada biji kecil di dalamnya. Asam jawa dikonsumsi segar dan terkadang digunakan untuk membuat makanan penutup dan minuman menyegarkan.

prem Thailand

Mengingatkan kita pada buah plum yang kita kenal. Rasanya tetap sama, hanya warna kulitnya yang berbeda - ini oranye.

Plum Thailand dimakan bersama dengan kulitnya. Buah beri yang matang memiliki banyak vitamin dan nutrisi.

Belimbing

Buah yang tidak biasa dan menarik. Bentuknya segi lima.

Belimbing merupakan produk yang mengandung sedikit kalori. Ini membantu meningkatkan warna tubuh dan memiliki efek positif pada sistem saraf pusat manusia.

Kumquat

Buah ini sangat mirip dengan jeruk keprok yang memanjang. Itu dimakan dengan kulitnya.

Kumquat memiliki efek inhalasi pada manusia dan juga membantu membersihkan tubuh dari racun.

Buah Vietnam

Jeruk keprok

Mari kita mulai melihat buah Vietnam dengan jeruk keprok. Ini adalah jeruk keprok yang tidak memiliki biji sama sekali. Buah ini dibedakan dari buah jeruk lainnya karena kulitnya yang berwarna oranye lebih terang dan rasa manis yang kuat.

Sifat jeruk pada jeruk keprok kurang menonjol dibandingkan jeruk. Lebih mudah membeli buah di Vietnam.

Jeruk bali

Ini adalah buah jeruk yang dibuat dengan mencampurkan jeruk bali dan jeruk. Bobotnya mencapai 500 g.

Grapefruit mempunyai rasa yang asam. Orang Vietnam mengkonsumsinya dalam keadaan matang atau segar. Koktail dan berbagai hidangan dibuat darinya.

apel bintang

Penduduk setempat menyebutnya demikian karena warna daging buahnya yang spesifik. Kulitnya tidak digunakan, rasanya tidak enak.

Buah yang matang memiliki rasa yang manis dan asam. Banyak digunakan untuk membuat makanan penutup, lebih jarang dikonsumsi segar.

Jambu

Buah-buahan ini tidak memiliki rasa yang nyata. Penduduk setempat menggunakannya untuk menghilangkan dahaga dengan cepat.

Buahnya tidak berbiji. Ada daging buah berwarna kekuningan di dalamnya.

Guanabana

Rasanya agak seperti krim asam. Buahnya bercirikan bobotnya yang berat (sekitar 800 g per buah).

Sirsak rasanya cukup asam. Di dalamnya terdapat daging buah yang hampir berwarna putih, dan juga terdapat banyak biji yang berukuran besar.

Limau

Penduduk setempat memberinya nama - “tangan Buddha”; itu juga disebutkan dalam Alkitab. Buah jeruk ini banyak digunakan dalam farmakologi dan masakan.

Buah-buahan Cina

vampir

Buah-buahan Cina praktis tidak dikenal di negara-negara Eropa. Vampir tidak terkecuali. Tumbuh di Tiongkok selatan. Vampiri memiliki rasa yang manis dengan sedikit rasa asam.

Minuman dan makanan dibuat dari buah ini. Daunnya juga dikeringkan lalu dimanfaatkan untuk penyakit.

Kabosu

Perwakilan buah jeruk lainnya di daftar kami. Kabosu memiliki aroma yang menyenangkan dan rasa seperti lemon biasa.

Buah ini praktis tidak dikonsumsi segar. Di Cina digunakan dalam minuman dan masakan.

Buah Malaysia

Habyu

Ini adalah buah berbentuk oval. Ukurannya lebih kecil dari apel. Warna habyu tergantung musim, biasanya kekuningan atau ungu. Ada bubur manis di dalamnya.

Buah termurah dapat dibeli pada bulan Mei hingga Juli. Penduduk setempat memakannya segar, dan dalam beberapa kasus menyiapkan salad dan minuman.

Marang

Buah ini memang patut masuk dalam daftar buah paling eksotik, karena hanya tumbuh di Pulau Kalimantan dan Filipina. Mengingatkan saya pada kuas kecil. Jika buahnya sudah matang, sangat mudah dikupas. Di dalamnya terdapat daging buah yang rasanya menyerupai karamel dan vanila.

Karena buahnya cukup langka, sulit untuk membelinya. Tidak ada harga yang jelas.

Kanistel

Daging buah ini memiliki konsistensi menyerupai pate. Rasanya cukup manis. Jika buahnya belum matang, rasanya hambar dan cukup sulit untuk dimakan.

Buah tanaman matang dari Mei hingga November. Mereka digunakan untuk konsumsi segar, serta untuk menyiapkan berbagai makanan.

Bam-balan

Ini adalah buah eksotis yang memadukan rasa krim asam dan mayones. Secara lahiriah menyerupai mangga, tetapi tidak ada kemiripan internal. Beberapa orang membandingkan rasa buahnya dengan borscht.

Masa pemasakan buah dimulai pada bulan Mei dan berakhir pada bulan Agustus. Perlu dicatat bahwa bam-balan sangat populer di kalangan wisatawan karena rasanya.

apel botak

Secara lahiriah, buah ini menyerupai buah persik, sama berbulu dan lembutnya. Di dalamnya ada daging buah yang meregang dengan sangat baik. Warnanya kekuningan.

Buahnya sangat manis dan memuaskan. Masa pematangannya dimulai pada bulan Agustus.

Marquise

Buahnya sangat mirip dengan buah markisa. Di dalamnya terdapat daging buah berupa cairan kental dan biji-bijian yang dapat dimakan. Rasa Marquise cukup asam, sedikit menjemukan.

Tomat - nightshade

Mereka tidak ada hubungannya dengan tomat biasa. Di dalamnya terdapat sari buah berwarna merah yang menimbulkan rasa asam saat dikonsumsi.

Buah-buahan dari negara lain

Aki

Merupakan buah yang berbentuk seperti buah pir dan memiliki kulit berwarna oranye. Itu matang, setelah itu meledak dan daging buah berbentuk krim dengan biji muncul.

Ackee masuk dalam daftar buah paling berbahaya di dunia. Jika tidak sempat matang, maka daging buahnya mengandung racun yang berbahaya bagi kesehatan manusia. Penggunaan hanya diperbolehkan setelah perawatan khusus.

Jaminan

Buah ini memiliki kulit yang sangat tebal dan tahan lama, yang berubah menjadi kekuningan saat berbunga. Oleh karena itu, menjadi sulit untuk mendapatkan pulpnya tanpa alat khusus.

Yang paling sering dijual di rak-rak adalah jaminan versi murni, yaitu daging buahnya. Warnanya kuning dan memiliki serat kecil. Teh juga dibuat darinya.

Kiwano

Buah ini disebut juga melon bertanduk. Hal ini terjadi karena pada saat buah matang, buahnya ditutupi duri-duri kecil berwarna kekuningan. Daging buah selama periode ini juga berubah warna menjadi lebih cerah dan jenuh.

Buahnya sendiri tidak dibersihkan sebelum dikonsumsi. Mereka dipotong.

Kiwano memiliki rasa melon, pisang, dan mentimun.

Kudrania, pohon stroberi

Tumbuh di Asia Timur. Ini adalah buah beri kecil dan manis yang bentuknya mirip dengan murbei. Rasanya sering disamakan dengan kesemek.

Mabolo

Tumbuh di Asia. Ini adalah buah berwarna kemerahan dengan sedikit kekasaran pada kulitnya.

Buahnya mudah dibersihkan. Daging buahnya terdiri dari lapisan putih. Rasanya manis, agak mirip apel dan pisang. Buah Mabolo memang dianggap eksotik.

Marula

Buah ini jarang ditemukan di Afrika. Buahnya matang, tetapi setelah beberapa saat mulai berfermentasi. Karena itu, hewan “mabuk” dapat terjadi.

Noni

Buahnya bisa mencapai ukuran kentang biasa. Pada saat yang sama, bentuknya sama. Kulit buahnya hampir transparan.

Mengkudu memiliki bau yang sangat menyengat dan rasa yang tidak enak. Wisatawan dan penduduk lokal telah menemukan khasiat ajaibnya - obat untuk sebagian besar penyakit. Beberapa orang percaya bahwa mengkudu adalah buah tersehat di dunia.

Ia berbunga dan berbuah sepanjang tahun.

Pir melon

Ada beberapa nama lagi untuk tanaman ini - pepino atau mentimun manis. Tumbuh di daerah beriklim panas. Buahnya berwarna agak kekuningan.

Daging buahnya mengandung biji. Rasa buahnya sangat mirip dengan mentimun dan pir. Buah-buahan ini dapat dengan cepat membuang racun dari tubuh Anda.

Kepundung

Buah-buahan eksotik ini tumbuh di Asia. Penduduk setempat menyebutnya gooseberry Asia. Secara eksternal, buahnya menyerupai jeruk keprok kecil dan berwarna kuning muda.

Dagingnya berwarna merah. Ini memiliki struktur kental dan rasa asam.

Pandan

Buahnya berwarna merah. Hampir tidak pernah dikonsumsi segar. Mereka dihaluskan atau dicampur dengan santan.

Ibu

Tumbuh di Asia. Bentuknya seperti jeruk, tetapi warnanya lebih gelap.

Memiliki rasa asam.

Intinya

Kami melihat buah-buahan paling eksotis yang ditanam di dunia kami. Semuanya layak untuk dikunjungi karena banyaknya rasa dan warna. Pastikan untuk memperhatikan foto dengan nama.

Tatyana Solomatina

10 buah eksotis TOP: di mana ditemukan dan seperti apa rasanya?

Halo teman teman! Apakah Anda berencana pergi ke negara selatan untuk berlibur? Maka Anda hanya perlu mencari tahu buah-buahan eksotis apa saja yang ada. Hari ini kita akan berbicara tentang enak dan sehat.

Baca ulasan singkatnya: penampakan dan rasa buah, musim pemasakan, ciri-ciri penyimpanan. Lihat foto dan video.

Buah tropis berbentuk bulat ini berwarna merah dan diameternya bisa mencapai 5 cm. Ada satu biji di tengah buah beri. Bentuk, tekstur dan bijinya mirip dengan buah jeruk nipis, hanya saja aroma dan rasanya lebih terasa. Buahnya sangat enak, manis dan berair, meski terkadang sedikit asam. Di bawah kulitnya yang mudah dihilangkan terdapat daging buah plum yang berwarna putih.

Leci segar hanya dapat ditemukan pada musim panen yang dimulai pada akhir Mei dan berlangsung hingga akhir Juli. Di sela-sela musim pematangan buah, Anda bisa menemukannya dalam kaleng dalam toples atau wadah plastik. Leci biasanya diawetkan dalam jus atau santannya sendiri.

Buah eksotik yang matang dapat disimpan di lemari es selama kurang lebih dua minggu. Jika Anda mengupasnya dan segera membekukannya, mereka akan bertahan di dalam freezer hingga 3 bulan dan mempertahankan semua khasiatnya yang bermanfaat.

Tempat mencobanya: Thailand, Kamboja, Indonesia, Australia, Cina.

Perlu diketahui bahwa buah leci mengandung pektin, protein, potasium, magnesium dan vitamin C. Mereka yang mengkonsumsi buah eksotik ini dalam jumlah yang cukup, karena kandungan asam nikotinat (vitamin PP) yang sangat tinggi, biasanya tidak menderita aterosklerosis. Oleh karena itu, di wilayah tempat tumbuhnya leci, tingkat penyakit ini cukup rendah.

Rambutan - "buah berbulu"

Buah dari buah eksotik ini berbentuk bulat, berwarna merah, diameter sekitar 5 cm, ditutupi kulit dengan pucuk lunak menyerupai duri. Di bawah kulitnya terdapat daging buah berwarna putih transparan, rasanya manis dan kadang asam. Tulangnya cukup sulit dipisahkan dari daging buahnya, tapi juga bisa dimakan.

Rambutan buah tropis mengandung vitamin C, serta banyak karbohidrat, protein, fosfor, kalsium, zat besi dan asam nikotinat yang sangat baik untuk kesehatan. Umur simpan buah-buahan tersebut pendek - hingga 7 hari di lemari es.

Masa pemasakan dan pemanenan buah ini cukup lama, yaitu Mei hingga Oktober.

Tempat mencobanya: Malaysia, Thailand, india, Filipina, India, Kolombia, Ekuador, Kuba.

Selai dibuat dari buah rambutan, dibuat agar-agar, dan daging buahnya juga diawetkan.

Manggis juga bisa disebut garcinia atau mankut

Buah eksotik ini berwarna ungu tua dan seukuran apel kecil. Kulit buahnya sangat tebal dan tidak bisa dimakan, dan daging buahnya yang berwarna putih terlihat seperti siung bawang putih. Daging buahnya yang gurih, manis dengan sedikit rasa asam memiliki rasa yang unik dan tiada duanya. Tidak ada biji di dalamnya, meskipun beberapa buah mungkin mengandung biji kecil yang lembut, tetapi bisa dimakan.

Buah manggis terkadang rusak dan memiliki daging berwarna krem ​​​​gelap, lengket, dan rasanya tidak enak. Namun secara penampilan, buah-buahan tersebut tidak dapat dibedakan dengan buah-buahan biasa sampai kulitnya dihilangkan.

Panen dipanen pada bulan April hingga September.

Tempat mencobanya: Myanmar, Thailand, Vietnam, Kamboja, Malaysia, India, Filipina, Sri Lanka, Kolombia, Panama, Kosta Rika.

Buah manggis tropis mengandung zat aktif biologis alami bermanfaat yang membantu meredakan reaksi peradangan seperti kemerahan, bengkak, demam tinggi, dan rasa lemas yang menyakitkan.

Mata Naga – pitaya, pitahaya

Buah kaktus tropis ini disebut demikian dalam versi Rusia, di dunia produk ini lebih dikenal dengan nama Buah Naga.

Buahnya sendiri berbentuk lonjong dan besar, seukuran telapak tangan, warna buahnya merah atau merah jambu. Daging buah di dalam buah naga, bertabur biji kecil berwarna hitam, berwarna putih, terkadang dengan semburat kemerahan. Rasanya sangat juicy, empuk, sedikit manis, dengan rasa yang tiada duanya. Daging buahnya bisa dimakan dengan sendok, diambil dari buah yang dipotong menjadi dua.

Buah pitaya dipanen sepanjang tahun.

Tempat mencobanya: Vietnam, Thailand, Filipina, Indonesia, Sri Lanka, Malaysia, Cina, Taiwan, Jepang, AS, Australia, Israel.

Buah kaktus eksotik ini dianggap bermanfaat dalam pengobatan penyakit endokrin, diabetes, dan sakit perut.

Durian - raja buah-buahan

Buah durian eksotik ini berukuran sangat besar, beratnya mencapai 8 kg. Kulit buahnya bulat, berwarna hijau tua, menyerupai duri berbentuk kerucut, seperti landak besar.

Buah tropis ini terkenal dengan baunya. Banyak yang pernah mendengarnya, ada yang familiar dengan baunya, dan hanya sedikit yang mencobanya. Baunya mengingatkan pada bawang putih, bawang bombay, dan kaus kaki tua. Karena baunya tersebut, buah dilarang dibawa ke tempat umum: hotel, transportasi, salon kecantikan. Misalnya, di Thailand, mereka menggantungkan tanda di depan pintu masuk bergambar buah yang dicoret.

Meski daging buahnya sendiri manis dan empuk, namun tidak dipadukan dengan bau yang tidak sedap. Namun tidak banyak orang yang memutuskan untuk mencoba buah ini. Dan sia-sia, karena rasanya yang sangat enak, dan buah durian di Asia dianggap sebagai produk berharga dengan khasiat yang bermanfaat. Durian adalah afrodisiak yang kuat.

Masa panen buah dimulai pada bulan April dan berakhir pada bulan Agustus.

Tempat mencobanya: Thailand, Vietnam, Malaysia, Kamboja, Filipina.

Perlu dicatat bahwa durian tidak dapat digabungkan dengan minum alkohol, karena tekanan darah dapat meningkat tajam dan ini akan menimbulkan konsekuensi yang tidak menyenangkan.

Sal, nama lain: herring, salak, rakum

Buahnya berukuran kecil, lonjong atau bulat, berwarna merah (rakum) atau coklat (herring), dan di atasnya ditutupi duri kecil.

Buah ini memiliki rasa asam manis cerah yang tidak biasa. Ada yang bilang mirip buah pir, ada pula yang bilang mirip buah kesemek. Sebaiknya Anda mencobanya sendiri - setidaknya sekali.

Saat mengupas dan mengupas buah eksotik, Anda harus sangat berhati-hati, karena durinya cukup padat dan bisa menusuk kulit. Lebih baik menggunakan pisau.

Lemak babi matang dari bulan April hingga Juni.

Tempat mencobanya: Thailand, Indonesia, Malaysia.

Belimbing - “bintang daerah tropis”

Jika Anda memotong buah tropis menjadi dua, potongannya akan berbentuk seperti bintang. Warnanya kuning dengan sedikit warna hijau, ukuran buahnya kecil, di dalamnya terdapat biji kecil.

Ciri khas buah eksotik ini adalah kulitnya yang bisa dimakan (Anda bisa memakannya utuh) dan, tentu saja, bentuknya yang tidak biasa. Baunya menyenangkan, tetapi rasanya tidak menonjol sama sekali - sedikit manis atau bahkan manis dan asam. Buahnya sendiri berair dan mampu menghilangkan dahaga.

Matang sepanjang tahun.

Tempat mencobanya: Kalimantan, Thailand, Indonesia.

Buah belimbing wuluh tidak dianjurkan bagi mereka yang memiliki masalah ginjal parah.

Kelengkeng atau Lam Yai

Buah lengkeng eksotik berukuran kecil, mengingatkan pada kentang kecil, ditutupi dengan kulit tipis yang tidak bisa dimakan, dan di dalamnya ada satu biji yang tidak bisa dimakan.

Rasa daging buah kelengkeng cukup unik, berair dan manis, bahkan beraroma harum.

Buah kelengkeng dipanen pada bulan Juli hingga September.

Tempat mencobanya: Thailand, Vietnam, Kamboja, Cina.

Buah tropis ini sangat menyehatkan karena kaya akan vitamin C, zat besi, kalsium, fosfor, dan banyak mengandung bioacids. Agar buah tidak cepat rusak, sebaiknya pilih buah yang sudah matang, berkulit tebal, dan tidak retak.

Longkong - nama lain dari London

Buah kelengkeng juga mirip dengan kelengkeng dan kentang kecil, hanya saja ukurannya lebih besar dan warnanya kuning pucat. Bagian dalam daging buahnya tampak seperti bawang putih.

Longkong yang eksotis rasanya manis dan asam. Buahnya mengandung fosfor, kalsium, karbohidrat dan vitamin C. Jika kulit buah longkong dikeringkan dan dibakar, aroma aromatiknya yang sedap juga akan bermanfaat karena berfungsi sebagai pengusir nyamuk yang baik.

Buah tropis ini tidak bisa disimpan lama (di lemari es - 4-5 hari), padahal kulit buah yang matang harus padat dan tidak retak.

Panen buah terjadi pada bulan April hingga Juni.

Tempat mencobanya: Thailand, Vietnam, Filipina, Indonesia.

Anda bisa menemukan berbagai macam longkong - langsat, tampilannya tidak berbeda, tetapi yang kedua memiliki rasa yang pahit.

Nangka atau kanoon - sukun India

Nangka mungkin merupakan buah eksotik terbesar yang tumbuh di pohon. Bobotnya bisa mencapai 35 kg. Daging buah yang dapat dimakan di dalam buah tampak dalam bentuk beberapa ruas besar berwarna kuning.

Rasa daging buah nangka manis sekali, mengingatkan pada melon dan marshmallow. Buah dari buah ini sangat bergizi, mengandung banyak pati, dan mengandung sekitar 40% karbohidrat - lebih banyak dari pada roti.

Buah-buahan tropis matang dalam waktu lama: dari Januari hingga Agustus.

Tempat mencobanya: Filipina, Thailand, Vietnam, Malaysia, Kamboja, Singapura.

Tidak nyaman menyimpan buah sebesar itu utuh (bisa disimpan di lemari es hingga 2 bulan), lebih baik membeli potongan daging buah yang sudah dipotong dan dikemas dalam plastik. Perlu diketahui bahwa beberapa orang mengalami reaksi alergi setelah makan nangka: sesak di tenggorokan, sulit menelan. Ini biasanya akan hilang setelah beberapa saat, namun Anda perlu berhati-hati.

Lezat, bukan? Semua buah-buahan tropis ini hanya eksotik bagi kita, penduduk negara-negara selatan sudah mengenalnya. Untuk hidangan penutup, saya sarankan Anda menonton video menarik yang menceritakan secara detail tentang banyak buah-buahan pilihan saya.

Anda akan melihat banyak buah-buahan tropis di atas tumbuh di Thailand. Saya bisa mencoba hampir semuanya. Saya hanya tidak bisa menghargai rasa durian yang bau itu. Ternyata itu diluar kekuatanku. Sudahkah Anda mencobanya? Tulis di kolom komentar, menarik mengetahui perasaan Anda. Lebih baik lagi, kirimkan cerita, ulasan, dan ulasan tentang liburan Anda. Saya pasti akan menerbitkannya di bagian “Perjalanan Pembaca”, baca detailnya.

Berlangganan pembaruan blog, masih banyak informasi berguna di depan. Sekarang saya akan mengucapkan selamat tinggal sebentar, sampai jumpa lagi!

Tatyana Solomatina

Kegilaan bulan Maret adalah bagaimana bulan kalender pertama musim semi dirasakan oleh mereka yang menanam sendiri bibit sayuran favorit mereka. Pada bulan Maret, mereka menabur tomat dan paprika favorit mereka, melakukan penaburan pertama di rumah kaca, dan bahkan menabur sayuran di bedengan. Menanam bibit tidak hanya membutuhkan penanaman tepat waktu, tetapi juga banyak perawatan. Namun masalahnya tidak terbatas pada dirinya saja. Sebaiknya terus menabur di rumah kaca dan ambang jendela, karena sayuran segar dari bedengan tidak akan muncul secepat ini.

Saat musim semi mendekat, tanaman dalam ruangan secara bertahap keluar dari dormansi dan mulai tumbuh. Lagi pula, di bulan Februari, hari-hari menjadi terasa lebih panjang, dan matahari terasa hangat seperti musim semi. Bagaimana cara membantu bunga bangun dan mempersiapkannya untuk musim tanam? Apa saja yang perlu diperhatikan dan tindakan apa yang harus dilakukan agar tanaman tetap sehat, berbunga, berkembang biak, dan membahagiakan? Kami akan membicarakan apa yang diharapkan tanaman dalam ruangan dari kami di musim semi di artikel ini.

Salah satu aturan terpenting untuk menumbuhkan bibit yang kuat dan sehat adalah ketersediaan campuran tanah yang “benar”. Biasanya, tukang kebun menggunakan dua pilihan untuk menanam bibit: campuran tanah yang dibeli atau dibuat sendiri dari beberapa komponen. Dalam kedua kasus tersebut, kesuburan tanah untuk pembibitan, secara halus, dipertanyakan. Artinya bibit tersebut membutuhkan nutrisi tambahan dari Anda. Pada artikel kali ini kita akan membahas tentang pupuk sederhana dan efektif untuk bibit.

Setelah satu dekade dominasi katalog oleh varietas tulip asli yang beraneka ragam dan berwarna-warni, tren mulai berubah. Di pameran, desainer terbaik dunia menawarkan untuk mengingat karya klasik dan memberi penghormatan kepada tulip putih yang menawan. Berkilau di bawah hangatnya sinar matahari musim semi, mereka terlihat sangat meriah di taman. Menyambut musim semi setelah penantian panjang, bunga tulip seolah mengingatkan kita bahwa putih bukan hanya warna salju, tapi juga perayaan mekarnya bunga yang penuh kegembiraan.

Meski kubis merupakan salah satu sayuran yang paling digemari, tidak semua penghuni musim panas, terutama pemula, bisa menanam bibitnya. Dalam kondisi apartemen, cuacanya panas dan gelap. Dalam hal ini, tidak mungkin mendapatkan bibit berkualitas tinggi. Dan tanpa bibit yang kuat dan sehat, sulit untuk mengandalkan panen yang baik. Tukang kebun yang berpengalaman tahu bahwa lebih baik menabur bibit kubis di rumah kaca atau rumah kaca. Bahkan ada pula yang menanam kubis dengan cara menabur benih langsung ke tanah.

Para penanam bunga tanpa lelah menemukan tanaman dalam ruangan baru, menggantikan beberapa tanaman dengan yang lain. Dan di sini kondisi suatu ruangan tertentu juga tidak kalah pentingnya, karena tanaman memiliki kebutuhan yang berbeda-beda dalam pemeliharaannya. Pecinta tanaman berbunga indah seringkali menemui kesulitan. Memang, agar pembungaannya panjang dan melimpah, spesimen seperti itu memerlukan perawatan khusus. Tidak banyak tanaman sederhana yang mekar di dalam ruangan, dan salah satunya adalah streptocarpus.

Gulungan Chicken Cordon Bleu dengan saus béchamel adalah hidangan yang sangat baik untuk meja pesta dan makanan sehari-hari! Persiapannya mudah dan cepat, rasanya juicy, dan saus bechamelnya yang kental enak sekali! Dengan kentang tumbuk, acar mentimun, dan sepotong roti segar, Anda akan mendapatkan makan malam yang lezat dan lezat. Pilih keju untuk resep ini sesuai selera, olahan atau cetakan biru. Yang penting keju dan ham diiris sangat tipis, inilah rahasia suksesnya!

Calendula (marigold) merupakan bunga yang menonjol antara lain karena warnanya yang cerah. Semak rendah dengan bunga berwarna oranye halus dapat ditemukan di pinggir jalan, di padang rumput, di taman depan samping rumah atau bahkan di kebun sayur. Calendula tersebar luas di daerah kami sehingga sepertinya selalu tumbuh di sini. Baca tentang varietas calendula hias yang menarik, serta penggunaan calendula dalam masakan dan obat-obatan di artikel kami.

Saya rasa banyak orang akan setuju bahwa kita memandang angin dengan baik hanya dalam aspek romantis: kita sedang duduk di rumah yang nyaman dan hangat, dan angin bertiup kencang di luar jendela... Faktanya, angin yang bertiup melalui daerah kita merupakan masalah dan tidak ada yang baik tentang itu. Dengan membuat penahan angin dengan bantuan tanaman, kami memecah angin kencang menjadi beberapa arus lemah dan secara signifikan melemahkan daya rusaknya. Cara melindungi situs dari angin akan dibahas pada artikel ini.

Membuat sandwich udang dan alpukat untuk sarapan atau makan malam sangatlah mudah! Sarapan ini mengandung hampir semua produk yang diperlukan yang akan mengisi ulang energi Anda sehingga Anda tidak ingin makan sampai makan siang, dan tidak ada sentimeter ekstra yang muncul di pinggang Anda. Ini adalah sandwich paling enak dan ringan, mungkin setelah sandwich mentimun klasik. Sarapan ini mengandung hampir semua produk penting yang akan mengisi ulang energi Anda sehingga Anda tidak ingin makan sampai makan siang.

Pakis modern adalah tanaman kuno langka yang, meskipun berlalunya waktu dan segala jenis bencana, tidak hanya bertahan, tetapi juga mampu mempertahankan penampilan aslinya. Tentu saja, tidak mungkin menanam salah satu perwakilan pakis di dalam ruangan, tetapi beberapa spesies telah berhasil beradaptasi dengan kehidupan di dalam ruangan. Mereka tampak bagus sebagai tanaman tunggal atau menghiasi sekelompok bunga dedaunan hias.

Pilaf dengan labu dan daging adalah pilaf Azerbaijan, yang cara pembuatannya berbeda dari pilaf oriental tradisional. Semua bahan untuk resep ini disiapkan secara terpisah. Nasi direbus dengan ghee, kunyit, dan kunyit. Dagingnya digoreng terpisah hingga berwarna cokelat keemasan, begitu pula irisan labu kuningnya. Siapkan bawang bombay dan wortel secara terpisah. Kemudian semuanya diletakkan berlapis-lapis dalam kuali atau wajan berdinding tebal, dituangkan sedikit air atau kaldu dan direbus dengan api kecil selama kurang lebih setengah jam.

Kemangi - bumbu universal yang luar biasa untuk daging, ikan, sup, dan salad segar - dikenal oleh semua pecinta masakan Kaukasia dan Italia. Namun, jika diamati lebih dekat, kemangi ternyata merupakan tanaman yang sangat serbaguna. Selama beberapa musim sekarang, keluarga kami dengan senang hati meminum teh kemangi aromatik. Di petak bunga dengan tanaman keras dan di pot bunga dengan bunga tahunan, tanaman pedas cerah juga menemukan tempat yang layak.

Thuja atau juniper - mana yang lebih baik? Pertanyaan ini terkadang terdengar di pusat-pusat taman dan pasar tempat tanaman tersebut dijual. Tentu saja hal tersebut tidak sepenuhnya tepat dan benar. Ya, sama saja dengan menanyakan mana yang lebih baik - siang atau malam? Kopi atau teh? Wanita atau pria? Pastinya setiap orang mempunyai jawaban dan pendapatnya masing-masing. Namun... Bagaimana jika Anda melakukan pendekatan dengan pikiran terbuka dan mencoba membandingkan juniper dan thuja menurut parameter objektif tertentu? Mari mencoba.