Apakah mungkin untuk memanaskan kaleng besi di microwave? Mengapa benda logam tidak boleh dimasukkan ke dalam microwave? Silikon: ya atau tidak

oven microwave wanita masa kini- Ini adalah teknologi yang penting. Microwave mempercepat proses memasak dan memanaskan makanan. Namun, ada banyak pendapat mengenai keamanan penggunaannya. Spesifikasi teknis Ada larangan tertentu dalam menggunakan perangkat ini di dapur. Mari kita lihat lebih dekat cara menggunakan microwave dengan benar, dan apa saja yang tidak boleh Anda masukkan ke dalamnya.

Ada banyak kontroversi mengenai efek gelombang elektromagnetik dari tungku dan pengaruhnya terhadap manusia. Namun yang tidak perlu diragukan lagi adalah terjadinya proses yang tidak diinginkan yang terbentuk akibat pengaruh suhu tinggi pada beberapa elemen yang ditempatkan dalam oven microwave. Akibat tersebut antara lain kebakaran, ledakan, penurunan kualitas produk. Agar microwave hanya memberikan manfaat bagi ibu rumah tangga, perlu untuk menghilangkan penggunaan barang-barang berikut ini.

Piring plastik

Meski ada labelnya wadah plastik tentang kemungkinan menggunakannya dalam microwave, sebaiknya Anda tetap tidak menggunakan piring seperti itu. Undang-undang tidak mengatur pengujian wajib selama produksinya. Saat dipanaskan, plastik terlepas zat mirip estrogen, yang kemudian berakhir di produk. Jika wadah yang terbuat dari plastik berkualitas tidak terlalu tinggi dipanaskan dalam waktu lama, wadah tersebut bahkan bisa meleleh. Memanaskan makanan di cling film juga akan menyebabkan perpindahan karsinogen dari plastik ke makanan.

Piring berlapis emas

Penggunaan peralatan makan keramik dengan emas dapat menimbulkan percikan api dan menimbulkan kebakaran. Hal ini sangat berbahaya tidak hanya bagi teknologi, tetapi juga bagi manusia. Piring dengan desain berlapis emas yang indah, yang diwarisi banyak orang dari nenek mereka, tidak cocok untuk microwave. Penggunaan peralatan seperti itu dapat mengakibatkan akibat yang sangat serius (lihat artikel tentang apa saja yang dapat digunakan).

Porselen

Peralatan makan porselen dari era pasca-Soviet. Sebelumnya, masakan diproduksi menggunakan teknologi berbeda dan dengan kualitas berbeda. Karena pesan utamanya adalah durasi penggunaan piring, dan bukan kemudahan penggunaan dan keindahannya, mereka menambahkan logam berat(timah, dll.). Komponen-komponen ini berbahaya bila digunakan dalam microwave.

Benda logam

Penggunaan peralatan logam dan peralatan makan juga dilarang. Logam memantulkan gelombang mikro, yang bisa menyebabkan ledakan, dan peralatannya bisa dibuang. Dalam skenario terburuk, cedera diri dapat terjadi jika Anda berada di dekat kompor saat kompor meledak. Saat dipanaskan, elemen besi menimbulkan percikan api, yang akan menyebabkan kebakaran di dalam oven. Akibat pengoperasian microwave yang tidak tepat dapat menyebabkan kebakaran.

kotak kertas, pelapis Alumunium dari makanan cepat saji atau restoran makanan Cina juga dilarang. Pengecualian mungkin adalah pembuatan perkamen.

Produk makanan yang tidak diinginkan untuk microwave

Untuk pengoperasian oven microwave dalam jangka panjang, perlu menggunakan peralatan yang benar, dan untuk kesehatan manusia, perlu memasak makanan yang disetujui di dalamnya. Ada beberapa batasan: tidak semua produk makanan dianjurkan untuk terkena paparan tinggi perawatan panas. Mari kita pertimbangkan makanan mana yang tidak bisa dimasukkan ke dalam microwave.

Sebelum memanaskan makanan matang atau membuat masakan memasak instan, Anda harus mengikuti aturan tertentu.

Jangan gunakan produk yang rusak pada suhu tinggi (yogurt, kefir).
Saat memanaskan makanan siap saji yang dikemas kantong kertas atau wadah plastik, lebih baik dipindahkan ke piring keramik atau kaca.
Pastikan microwave tidak menganggur.
Panaskan makanan hanya di dalam wadah terbuka.
Hindari kontak dengan peralatan plastik apa pun.

Setelah memasak, tetesan lemak dan sisa makanan harus segera dihilangkan menggunakan deterjen pencuci piring konvensional yang tidak mengandung bahan abrasif.

Jika Anda mengikuti instruksi sederhana, Anda dapat memastikan masa pakai yang lama dan menyiapkan makanan yang lezat dan sehat.

Hari baik untuk semua pengunjung blog saya. Hari ini saya ingin berbicara tentang hidangan apa saja yang bisa digunakan dalam microwave. Ternyata jika wadahnya salah, makanan membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak dan panasnya buruk. Dan itu juga bisa berbahaya bagi kesehatan. Ya, ya, masakan itulah yang bisa membahayakan tubuh kita. Dan bukan gelombang mikro, yang secara aktif coba dibuktikan oleh para penentang oven microwave.

Untuk mengetahui wadah mana yang akan digunakan, mari kita ingat cara kerja gelombang mikro. Seperti yang Anda ketahui, piring dalam oven microwave dipanaskan oleh gelombang mikro. Ini adalah radiasi elektromagnetik yang menyebabkan molekul makanan dipol bergerak. Bergerak cepat dan banyak. Hal ini menciptakan gesekan dan memanaskan makanan. Saya telah menjelaskan hal ini secara rinci dalam artikel tentang prinsip pengoperasian oven microwave.

Untuk memanaskan makanan dan juga untuk memasak, wadah harus tahan panas. Jika Anda memiliki peralatan masak tahan api, itu lebih baik lagi. Piring dan wadah tahan panas dapat dipanaskan hingga suhu 140˚C. Ini cukup untuk microwave biasa. Ini memanaskan makanan hingga titik didih air - 100 ˚С. Wadah yang terbuat dari bahan tahan api mampu memanaskan hingga 300˚C.

Peralatan masak tahan panas dapat berupa:

kaca;
porselen;
keramik;
plastik;
kertas;
silikon;
terbuat dari busa tipis.

Wadah tahan panas yang terbuat dari bahan ini digunakan dalam oven microwave. Mode – hanya gelombang mikro. Perahu plastik harus memiliki ikon yang sesuai.

Tidak kurang parameter penting Peralatan masak microwave tergantung pada ukuran dan bentuknya. Lebih baik memilih ketinggian yang kecil untuk wadah. Ini akan memungkinkan Anda memasak produk lebih cepat. Jika Anda akan memasak sereal atau Semacam spageti, kapasitasnya harus dengan cadangan. Hal ini disebabkan kekhasan memanaskan cairan dengan gelombang mikro. Saat air mendidih, gelembung-gelembungnya tetap berada di dasar selama beberapa waktu. Setelah waktu tertentu, air mungkin akan keluar. Jika Anda memilih mangkuk yang melebar ke atas, hal ini tidak akan terjadi. Air tidak akan naik dengan cepat.

Kirill Sysoev

Tangan kapalan tidak pernah bosan!

Isi

Oven microwave telah lama menjadi asisten yang sangat diperlukan bagi ibu rumah tangga. Berkat inovasi teknis, oven microwave dilengkapi dengan berbagai fungsi: mulai dari pencairan es dan konveksi hingga memasak. Tidak semua peralatan yang ada di dapur boleh digunakan di dalam oven, ada kriteria pemilihan yang ketat. Pilih wadah secara bertanggung jawab. Semuanya penting di sini, mulai dari bahan pembuatan perkakas hingga ukurannya.

Hidangan apa yang tidak boleh dimasukkan ke dalam microwave?

Produk untuk digunakan di oven microwave berbeda varian dan bentuknya. Dilarang keras menggunakan wadah yang terbuat dari bahan tertentu, karena tidak hanya dapat merusak peralatan, tetapi juga menyebabkan hubungan pendek, menyebabkan kebakaran. Jangan memanaskan dalam keadaan kosong peralatan Rumah tangga. Tidak adanya benda di dalamnya yang menyerap gelombang mikro dapat merusak peralatan.

Terbuat dari metal

Gelas dan mangkuk besi tidak cocok untuk digunakan dalam oven microwave; gelombang mikro tidak dapat menembus logam, melainkan memantulkannya. Jangan tinggalkan sendok atau garpu logam, atau benda yang mengandung staples atau baut di dalam microwave. Benda logam dapat menimbulkan percikan api dan aliran listrik, sehingga wadah atau elemennya berbahaya.

Dengan gambar

Anda sebaiknya menghindari penggunaan peralatan dapur dengan pola atau lapisan logam, serta pinggiran dan pola berlapis emas. Gambar seperti itu sering kali dilukis dengan cat yang mengandung logam. Sayangnya keberadaan bahan ini tidak bisa dilihat dengan mata telanjang, sehingga wadah bermotif tidak disarankan untuk digunakan di dalam oven.

Dari kristal

Kristal mengandung perak, timbal, dan terkadang logam lain yang dapat mempengaruhi pengoperasian oven microwave. Produk kristal berbeda dalam ketebalan permukaan seginya, dan pengaruh gelombang mikro pada dindingnya menyebabkan kerusakan dan pecahnya wadah. Oleh karena itu, sebaiknya hindari penggunaan piring kristal dalam oven microwave.

Hidangan apa yang bisa dimasukkan ke dalam microwave?

Peralatan masak yang optimal untuk oven microwave adalah produk porselen dan keramik kaca tahan panas, wadah plastik dan silikon khusus. Bila perlu, Anda bisa menggantinya dengan gelas potong, gelas kaca tebal, dan piring keramik. Wadah yang cocok untuk memanaskan makanan dalam oven microwave adalah mangkuk kayu yang tidak dipernis.

Kaca, porselen, keramik

Kaca - materi universal, sehingga wadah yang terbuat dari bahan tersebut nyaman digunakan dalam oven dengan pemanggang atau saat memasak dalam oven. Penting untuk memilih produk yang terbuat dari kaca tahan api, tebal, transparan dan aman digunakan suhu tinggi. Penting untuk menghindari wadah yang pecah dan retak, karena ini akan menyebabkan deformasi wadah saat dipanaskan.

Mangkuk porselen dengan sisi rendah memudahkan untuk memanaskan makanan. Wadah keramik oven microwave menjadi sangat panas, jadi Anda harus berhati-hati saat mengeluarkan wadah tersebut. Jangan gunakan mangkuk keramik atau tanah liat buatan sendiri karena dapat merusak wadah. Sebelum memanaskan, periksa wadah apakah ada keretakan. Saat mencuci, air sering masuk ke dalamnya, yang menyebabkan pecahnya. produk keramik.

Kertas, plastik, busa

Kisaran peralatan dapur sangat banyak sehingga sulit menentukan peralatan mana yang bisa digunakan dalam microwave. Gelas atau kantong kertas berguna untuk memanaskan makanan dalam porsi kecil; serbet bisa digunakan untuk menghangatkan sandwich. Jika Anda menggunakan wadah kertas sekali pakai, lakukan hanya sekali untuk menghindari deformasi wadah.

Produsen popcorn mengemas produknya dalam kantong kertas yang bisa dipanaskan di microwave. Dengan menggunakan cetakan kertas khusus dengan dinding bagian dalam timbul, Anda bisa memanggang muffin dalam oven microwave. Karton susu karton tidak boleh dipanaskan. Lapisan bawah kemasan semacam itu sering kali mengandung kertas timah, yang dapat merusak perangkat.

Pilihan tahan panas piring plastik ada banyak untuk oven microwave, wadah khusus dilengkapi dengan tutup dengan lubang keluar dan ditandai dengan ikon dan tulisan yang mengizinkan penggunaan produk di dalam oven. Wadah ini akan membantu Anda memanaskan kembali, mencairkan es, dan menyimpan makanan siap saji. Wadah busa sekali pakai digunakan untuk suhu rendah, karena bahannya bisa meleleh.

Kain, cling film

Saat memasak dalam oven microwave, diperbolehkan menggunakan cling film dan serbet kain. Kantong kue membantu menjaga kelembapan makanan Anda. Mangkuk yang dipanaskan sering kali ditutup dengan cling film untuk mencegah makanan berceceran. Permukaan dalam perangkat. Serbet kain yang terbuat dari katun atau linen membantu mengembalikan tampilan segar pada makanan yang dipanggang kering.

Tanda peralatan masak microwave

Piring microwave dilengkapi dengan tanda dan gambar yang memungkinkan Anda membedakan wadah khusus dari wadah lainnya. Tanda pengenal ditempelkan di dinding atau dasar wadah; terkadang wadah tersebut berisi suhu yang disarankan untuk digunakan. Sebagai aturan, produk-produk tersebut tidak dibedakan zat berbahaya, tetapi lebih baik membeli piring dari produsen terpercaya.

Aturan penggunaan peralatan masak microwave

Memasak dalam microwave itu sederhana, aman dan nyaman. Ingatlah beberapa poin yang akan membuat penggunaan kompor membuat hidup Anda lebih mudah.

Jika Anda sedikit memikirkan apakah ada penelitian modern tentang penggunaan gelombang mikro, tentang pengaruhnya terhadap tubuh manusia, tentang produk makanan yang diproses dalam microwave, apa yang dapat dikatakan para ahli...

Setelah Perang Dunia Kedua, penelitian rahasia yang dilakukan oleh Jerman dengan oven microwave jatuh ke tangan Sekutu. Dokumen-dokumen ini dan beberapa sampel kerja disita oleh intelijen AS. Namun Rusia juga mendapat beberapa sampel yang berfungsi. Akibatnya, sejumlah penelitian dilakukan yang mengungkapkan tingkat dampak gelombang mikro yang sangat negatif terhadap produk dan tubuh manusia, dan penemuan tersebut dilarang. Sebaliknya, di Amerika Serikat, oven microwave mulai diperkenalkan secara massal dan di mana-mana, meskipun ada peringatan dari dokter. Mari kita cari tahu - mengapa oven microwave sangat berbahaya?
Setelah perang, Sekutu mengetahuinya penelitian medis, dilakukan oleh orang Jerman dengan oven microwave. Dokumen-dokumen ini, serta beberapa model kerja, dipindahkan ke Amerika Serikat untuk “lebih lanjut Penelitian ilmiah" Rusia juga menerima sejumlah model ini.

Bagaimana cara kerja oven microwave?

Gelombang mikro adalah salah satu bentuk energi elektromagnetik, sama seperti gelombang cahaya atau gelombang radio. Ini adalah gelombang elektromagnetik sangat pendek yang merambat dengan kecepatan cahaya (299,79 km per detik). DI DALAM teknologi modern gelombang mikro digunakan dalam oven microwave, untuk jarak jauh dan internasional komunikasi telepon, transmisi program televisi, pengoperasian Internet di Bumi dan melalui satelit. Namun gelombang mikro paling kita kenal sebagai sumber energi untuk memasak - oven microwave.

Setiap oven microwave berisi magnetron, yang mengubah energi listrik dalam frekuensi ultra-tinggi Medan listrik frekuensi 2450 Megahertz (MHz) atau 2,45 Gigahertz (GHz), yang berinteraksi dengan molekul air dalam makanan.

Gelombang mikro membom molekul air dalam makanan, menyebabkannya berputar jutaan kali per detik, menciptakan gesekan molekul yang memanaskan makanan. Gesekan ini menyebabkan kerusakan signifikan pada molekul makanan, merusak atau mengubah bentuknya.
Sederhananya, gelombang mikro menyebabkan kerusakan dan perubahan struktur molekul makanan melalui proses radiasi.

Siapa penemu oven microwave?

Nazi menemukan oven microwave, “radiomissor”, untuk operasi militer mereka. Waktu yang dihabiskan untuk memasak dalam hal ini berkurang tajam, yang memungkinkan untuk berkonsentrasi pada tugas lain.

Setelah perang, Sekutu menemukan penelitian medis yang dilakukan oleh Jerman dengan oven microwave. Dokumen-dokumen ini, serta beberapa model kerja, dipindahkan ke Amerika Serikat untuk “penelitian ilmiah lebih lanjut.” Rusia juga memperoleh sejumlah model serupa dan melakukan penelitian ekstensif terhadap efek biologisnya. Akibatnya, penggunaan oven microwave di Uni Soviet dilarang selama beberapa waktu. Uni Soviet telah mengeluarkan peringatan internasional mengenai zat-zat berbahaya, biologis dan lingkungan, dari paparan gelombang mikro.

Ilmuwan Eropa Timur juga mengidentifikasinya efek berbahaya radiasi gelombang mikro dan menciptakan pembatasan lingkungan yang ketat atas penggunaannya.

Gelombang mikro berbahaya bagi anak-anak!

Beberapa asam amino L-prolin, yang merupakan bagian dari ASI, serta susu formula bayi, diubah di bawah pengaruh gelombang mikro menjadi isomer D, yang dianggap neurotoksik (merusak bentuk). sistem saraf) dan nefrotoksik (beracun bagi ginjal). Merupakan bencana jika banyak anak diberi makanan pengganti susu buatan ( makanan bayi), yang menjadi lebih beracun jika menggunakan oven microwave.

Data dan fakta ilmiah

Sebuah studi perbandingan tentang Microwave Cooking yang diterbitkan pada tahun 1992 di Amerika menyatakan:
“Dari sudut pandang medis, diyakini bahwa pengenalannya tubuh manusia molekul yang terpapar gelombang mikro lebih besar kemungkinannya untuk menyebabkan kerugian dibandingkan keuntungan. Makanan microwave mengandung energi gelombang mikro dalam molekul yang tidak ada di dalamnya produk makanan disiapkan dengan cara tradisional."

Sebuah penelitian jangka pendek menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi susu dan sayuran microwave mengalami perubahan komposisi darah, penurunan hemoglobin, dan peningkatan kolesterol, sedangkan orang yang mengonsumsi makanan yang sama, namun diolah dengan cara tradisional, tidak mengalami perubahan kondisi tubuh.

Uji klinis di Swiss

Dr Hans Ulrich Hertel berpartisipasi dalam penelitian serupa dan bekerja untuk sebuah perusahaan besar Swiss selama bertahun-tahun. Beberapa tahun lalu, dia dipecat dari jabatannya karena mengungkapkan hasil eksperimennya. Pada tahun 1991, ia dan seorang profesor di Universitas Lausanne menerbitkan sebuah penelitian yang menunjukkan bahwa makanan yang dimasak dalam oven microwave dapat menimbulkan risiko kesehatan dibandingkan dengan makanan yang dimasak. cara-cara tradisional. Artikel tersebut juga dimuat di majalah “Franz Weber” No. 19, yang menyebutkan bahwa mengonsumsi makanan yang dimasak dalam oven microwave memiliki efek ganas pada darah.

Dengan selang waktu dua hingga lima hari, relawan menerima salah satu makanan berikut saat perut kosong:
(1) susu mentah;
(2) susu yang sama, dipanaskan dengan cara tradisional;
(3) susu pasteurisasi;
(4) susu yang sama dipanaskan dalam microwave;
(5) sayuran segar;
(6) sayuran yang sama diolah secara tradisional;
(7) sayuran beku yang dicairkan secara tradisional; dan (sayuran yang sama dimasak dalam microwave.

Sampel darah diambil dari sukarelawan segera sebelum makan. Kemudian dilakukan pemeriksaan darah pada interval tertentu setelah mengonsumsi susu dan produk nabati.

Perubahan signifikan ditemukan pada darah selama interval makan yang terpapar oven microwave. Perubahan tersebut antara lain penurunan hemoglobin dan perubahan komposisi kolesterol, terutama rasio HDL (kolesterol baik) terhadap LDL (kolesterol jahat). Jumlah Limfosit (sel darah putih) meningkat. Semua indikator ini menunjukkan kemunduran. Selain itu, sebagian energi gelombang mikro tetap berada dalam makanan, yang dikonsumsi seseorang terkena radiasi gelombang mikro.

Radiasi menyebabkan kerusakan dan deformasi molekul makanan. Gelombang mikro menciptakan senyawa baru yang tidak ada di alam, yang disebut radiolitik. Senyawa radiolitik menyebabkan pembusukan molekul - sebagai akibat langsung dari radiasi.

Produsen microwave mengklaim bahwa makanan yang menggunakan microwave tidak memiliki banyak perbedaan komposisi dibandingkan dengan makanan yang diolah secara tradisional. Tapi tidak satu pun Universitas Negeri di Amerika Serikat belum ada satu pun penelitian yang dilakukan tentang efek makanan yang dimodifikasi dalam oven microwave terhadap tubuh manusia. Namun banyak penelitian tentang apa yang terjadi jika pintu microwave tidak ditutup. Bukankah ini sedikit aneh? Akal sehat menyatakan bahwa perhatian harus diberikan pada apa yang terjadi pada makanan yang dimasak dalam oven microwave. Kita hanya bisa menebak bagaimana pembusukan molekuler dari microwave akan mempengaruhi kesehatan kita di masa depan!

Saya pertama kali berpikir tentang jenis piring apa yang bisa digunakan dalam microwave setelah pengalaman buruk dengan piring bermotif. Perangkatnya tetap utuh, tapi ada banyak percikan api.

Oven microwave adalah salah satu penemuan terbaik untuk dapur. Menghangatkan, mencairkan es, dan menyiapkan segala jenis hidangan menggunakan perangkat ini lebih nyaman dan lebih cepat. Namun, semua orang tahu bahwa tidak semua hidangan bisa dimasukkan ke dalam microwave. Jika Anda memilih wadah yang salah, apa pun bisa terjadi - mulai dari zat berbahaya yang masuk ke dalam makanan hingga kerusakan pada microwave itu sendiri.

Mari kita lihat lebih dekat peralatan mana yang ideal untuk microwave, dan mana yang perlu ditangani dengan lebih hati-hati. Kami juga akan membahas beberapa seluk-beluk penggunaan peralatan dapur tertentu untuk oven microwave.

Hidangan apa yang tidak boleh digunakan?

Pertama-tama, penting untuk memahami piring dan pot mana yang dilarang keras. Sama sekali tidak cocok:

setiap peralatan logam. Yaitu aluminium, tembaga, baja, enamel dan besi cor. Logam tidak memancarkan gelombang mikro, dan juga dapat mengakumulasi muatan listrik. Artinya makanan tidak akan memanas, dan peralatan rumah tangga bisa rusak;
piring dengan pola, dan belum tentu dengan penyepuhan - bahkan pola matte dapat diaplikasikan dengan cat yang mengandung partikel logam, dan logam, seperti yang kita pahami, dilarang;
gelas kristal, karena berasal dari bahan alami, yang mengandung logam;
bentuk foil;
peralatan makan sekali pakai yang terbuat dari plastik atau kertas biasa yang diresapi lilin;
keramik tanpa glasir.

Tidak disarankan untuk memanaskan makanan dalam wadah yang terbuat dari kaca tipis - meskipun memungkinkan gelombang melewatinya, namun mungkin tidak tahan terhadap perubahan suhu.

Piring yang aman untuk microwave

Kisaran peralatan masak yang cocok untuk microwave semakin meningkat setiap tahun. 10-15 tahun yang lalu sulit untuk menemukannya, terutama jika Anda ingin menyesuaikan diri desain keseluruhan dapur. Kini variasi desain luar, bentuk, dan volume yang berguna sangat mengesankan. Namun, yang utama adalah bahan dari mana semua keindahan ini dibuat.

Barang pecah belah

Piring, mangkuk salad, loyang, dan wajan yang terbuat dari kaca tahan panas berdinding tebal dapat disebut dengan aman pilihan ideal untuk oven mikrowave. Transmisi gelombang yang sangat baik, mudah dirawat, dan juga cocok untuk digunakan di dalam oven tungku gas dll.

Sangat mudah untuk memasak makanan apa pun di piring seperti itu, misalnya, saya selalu membuat pai "" sederhana dalam bentuk gelas.

Wadah silikon

Salah satu produk baru - peralatan masak silikon untuk gelombang mikro. Ia menjalankan fungsinya dengan baik dan tidak takut terhadap gelombang, perubahan suhu, dll. Selain itu, ia memiliki sifat antilengket yang sangat baik - casserole, pai, dan kue apa pun dalam bentuk seperti itu dapat dimasak tanpa minyak tambahan.

Penting untuk membeli formulir ini dari merek yang tepercaya, jika tidak, alih-alih produk yang bagus, Anda mungkin akan mendapatkan produk yang, paling banter, berbau tidak sedap, dan paling buruk, berbahaya bagi kesehatan.

Piring porselen, keramik, dan gerabah

Keramik, porselen, dan gerabah merupakan bahan yang mirip satu sama lain karena bahan dasarnya adalah tanah liat. Proporsi, teknologi produksi dan lain-lain properti fisik, tapi, pada prinsipnya, semua ini adalah tembikar.

Jika tidak ada pola atau dicat dengan cat tanpa partikel logam, dapat juga digunakan untuk microwave. Mereka mentransmisikan gelombang sedikit lebih buruk dan memanas, tetapi mereka menjalankan fungsinya dengan baik. Hal utama adalah piringnya bebas dari retakan - bahkan retakan terkecil pun dapat menyebabkan piring atau cangkir pecah berkeping-keping.

Piring plastik

Nampan plastik, mangkuk atau wadah lainnya diperbolehkan untuk dimasukkan ke dalam microwave, tetapi dengan satu syarat - plastik ini tahan panas dan cocok untuk oven microwave (hal ini dapat diketahui dari ikon di piring).

Beberapa jenis plastik hanya cocok untuk pemanas, namun sebaiknya tidak digunakan untuk memasak, terutama hidangan berlemak atau manis. Informasi ini mudah diuraikan simbol. Faktanya adalah titik leleh bahan mungkin lebih rendah dari titik didih makanan dan plastik akan mulai meleleh, melepaskan zat berbahaya ke dalam makanan.

Kertas, polietilen, cling film

Semua bahan tersebut biasanya digunakan untuk kemasan yang jenisnya banyak sekali. Anda bisa memasukkan makanan ke dalam wadah seperti itu untuk menghangatkannya, tapi lebih baik untuk waktu yang singkat. Pastikan ada lubang agar uap bisa keluar, jika tidak maka akan meledak langsung di dalam oven.

Jika makanan dikemas dalam kondisi pabrik, maka pabrikan menunjukkan kemungkinan wadahnya terkena gelombang mikro.

Rahasia pelabelan

Waktunya telah tiba untuk beralih ke ikon misterius di piring. Lantas, tanda apa yang menandakan wadah tersebut bisa dimasukkan ke dalam microwave? Ada beberapa contoh, tetapi semuanya dapat dimengerti secara intuitif. Misalnya seperti pada foto:

Sebagai penutup, saya menawarkan video singkat tentang beberapa fitur peralatan masak microwave: