Titanyum mükemmellik kaplaması. Tefal Uzmanlığı: Yeni nesil titanyum kaplama üç kata kadar daha uzun süre dayanır. Yapışmaz kaplamalı kızartma tavası "Tefal": olumlu yorumlar

Peki ya çok pahalı bir kızartma tavası alırsan? Fiyat kaliteyi haklı çıkarıyor mu? Hangi üreticiyi seçmeli? Satın almadan önce bu soruların cevabını aramak daha iyidir. Ve bu incelememde 26 cm çapındaki TEFAL Expertise tava kullanma deneyimimi paylaşıyor ve bu sorulara BENİM yanıtımı vermeye çalışıyorum.

• Belki sadece çünkü ilk yapışmaz tavalar Tefal markasının kurucusu olan bir mühendis tarafından 1959 yılında Fransa'da piyasaya sürüldü.
• Belki de birçoğunun (özellikle kreplerin) Test Satın Alma Kazananları.
• Belki de Tefal'in çok çeşitli fiyat kategorileri ve elbette satışlarda 1 numara .
• Belki başka sebepler de vardır...

Genel olarak bunlardan ilham aldım. Ancak bir göz atmak isterseniz resmi web sitesinde bile var beş test hakkında video , sadece şok olacağınız yer Metal aksesuarları kullanırken ne kadar dayanıklı bir sap, kaplama, deformasyona ve çizilmeye karşı dayanıklılık.

Onu yakalaman gerekiyor ve pazarlama taktiği Daha yakından incelendiğinde, 48 bin pişen krep zamanla uzadıktan sonra videodaki gibi bir tavaya asla sahip olamayacaksınız.

Ama daha ziyade şevkinizi soğutmak için yazıyorum.

Bu yüzden, BU PAHALI BİR TAVA! Resmi web sitesinde 3 serisi Assisteo'dan sonra değer açısından dördüncü. Bu seride ayrıca sapın üzerine havanın çok soğuk veya sıcak olduğunu gösteren göstergeler de ekleyeceksiniz. ses sinyali. Tüm kapsamın geri kalanı tıpkı kızartma tavam gibi.

Resmi web sitesinde FİYAT 3 890r.

Kendimden 5 element aldım, fiyatı 100 rubleden fazla (için web sitesi fiyatı 124,90 Belarus rublesi), ancak çok havalı, siyah bir buzdolabı satın aldıktan sonra bonusları kullandım ve 70 Belarus rublesinden fazla bir şey ortaya çıktı.

********************** ÖZEL KAPSAM NEDİR? *****************************************

Tefal serisinin en uzun ömürlü kaplaması Titanium Excellence, mutfak sanatlarında en yüksek sonuçları elde etmenize yardımcı olmak için yaratıldı..

Kapsama konusunda anlaşmazlıklar var. Ve soru şu: BU KAPLAMA GERÇEKTEN YENİ Mİ? YouTube'da, Sağlık programının sunucusunun (soyadını yazmaya korkuyorum) programında Teflon kaplamanın daha da zarar görse bile çok zararlı olduğundan bahsettiği bir video var. Silindir denir

Seherbazlar. Teflon kaplı tencere

Programın yayınlanmasının ardından Tefal firması da dahil olmak üzere pek çok öfke yaşandı. Bu yüzden kızartma tavamın nasıl bir kaplamaya sahip olduğunu merak ettim.

Üretici bunu nasıl açıklıyor?

Titanyumun gücüyle en iyi yapışmazlık özellikleri

kokudaki mühürler

meyve suyu kaybetmez

yanmaz

YENİ: ÖZEL VE ​​PATENTLİ YAPIŞMAZ KAPLAMA

Tefal Titanyum Mükemmellik, Titanium Force yapışmaz kaplamaya göre 3 kata kadar daha uzun ömürlüdür.

hala bunu düşünüyorum Ne tür bir kaplama olduğu belirtilmediği için Teflon kaplamanın mümkün olduğu ancak titanyumla güçlendirilmiş olduğu, belki bu yamalar. Dikkatlice okuyacağız - Titanyum taban patentlidir ve kaplamanın kendisi yazılı değildir. Hiçbir şey söylemeyeceğim, uzman değilim ama düşünceler ortaya çıkıyor.

Yenilikçi Tefal Titanium Excellence kaplama, en iyi yapışmaz özellikleri Titanyumun dayanıklılığıyla birleştirir. 12 yıla kadar ağır kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır.

Bunun gerçek olduğunu daha dayanıklı , İnanıyorum.

********************************* TERMO-SPOT*********** ****************************************

Bu kırmızı daire birçok Tefal tavada bulunabilir. Ucuz olanlar dahil. Varlığı bize sıcaklık hakkında bilgi edinme fırsatı verir. Çizgiler kaybolur kaybolmaz sıcaklık optimaldir ve kızartma yapabilirsiniz. Aşırı ısınma koruması - daha uzun servis ömrü.

Çok düşük sıcaklıkta ürünün rengi doygunluğunu kaybeder ve dokusu elastikiyetini kaybeder. Sonuç olarak, yemeğin tadı taze ve ifadesiz hale gelecektir.

Bu aynı zamanda aşırı ısınmamak için de önemlidir. Yüksek sıcaklık tavalar çabuk bozulur.

************************************ FAYDALARI *********** ** ********************************************

Yukarıda yazdığım gibi kapsam üzerinde durmayacağım.

************************** ÖZELLİKLER *********************** ***********

ekranda gösteriyorum

*************************KUSURLAR************************ **************************

1. Ambalajlandığı kağıt üzerinde kaplamanın ömrünü uzatmak için bulaşık makinesinde kullanılmamasının daha iyi olacağı yazılıdır. Tabletler alüminyumu aşındırdığından. Kenetlenmiyor! Sitede yıkanabilir yazıyor.
2. Web sitesinde kaplamanın 2 yıl garantiyle 12 yıl dayanacak şekilde tasarlandığı belirtiliyor.
3. Kullanım talimatları, bulaşıkların aşırı ısınmasının ve buhar ve duman oluşumunun küçük evcil hayvanlara zarar verdiğini ve bu nedenle kuşları mutfakta tutmadığını söylüyor. Ve bana öyle geliyor ki bu yazıt bizi bahsedilen videoya yönlendiriyor, ve yine de kaplama Teflondur.
4. Masraflı.
5. Kapak yok? Yoksa ben inceliyor muyum?

***************************KULLANICI DENEYİMİ********************* **** **********************

Elbette yalan söylemeyeceğim, pratikte bu bir ateş! Kullanımı çok uygundur. Sanki kızartmak için yağa ihtiyacın yokmuş gibi. ancak pirzolalar biraz daha kuru olur, ancak doğal meyve sularını korurlar. Hiçbir şeyin yanmadığı, yapışmadığı açıktır.

Yumurta, ince bir tavadan farklı olarak mükemmel şekilde pişirilir. yumurtanın üstüne uzun süre pişmediği. Bir patatesi kızartırsanız, çiğ / yanmış kısım haline gelmez. Tabanın kalınlığı üst katmanlara ısı vermek için yeterli olduğundan ve patatesler sadece tabana temas eden tarafta değil, eşit şekilde pişirilir.

Yemek pişirirken Çatal, normal veya spatula kullanıyorum . Elimi kullandığımda birkaç (muhtemelen üç) alan var. Sertlik duyuyorum . Belki de bu tam da üreticilerin bahsettiği, bunun normal olduğu bir an. Ancak kaplama yine de biraz hasar görebilir. Bu tavayı bir arkadaşımın tavsiyesi üzerine aldım, bana güvence verdi daha sonra önceki seride kaplama hala hasar görmüştü metal mutfak eşyalarıüreticinin hiçbir garanti vermesine rağmen. Ve bu iyi. Ama belki de bu mağazanın amiri olmasının nedeni budur çünkü bana en pahalı olanı satmıştır?

Peki en pahalı kızartma tavasını almaya değer mi?

Cevap kolay değil çünkü size ne kadara mal olacağını belirlemek zor. Mesela benim için bu biraz pahalı, o yüzden saklıyorum. Daha uzun süreceğinden eminim ve Bir bütün olarak kusur bulmak için fiyatı saymadan hiçbir şey yoktur. Sadece bir nüansa dikkat çekmeye değer. Dört yıl önce Bergner mermer kaplamalı bir tava aldım, yorum yazdığım kadar pahalı değil. Ve kendisi de iyi, edindikleri dışında bu güne kadar hiçbir şey kırılmadı estetik açıdan hoş değil yine de duvarların içinde karbon birikintileri oluştu ve kaplamanın kendisi farklılaştı. Bunun bu tavada olabileceğini düşünüyorum ve tüm fonksiyonlarıyla birlikte, görünüşte dikkatli kullanım ve yıkamaya rağmen birkaç yıl içinde değiştirilmesi gerekecek.

Dolayısıyla buraya binmek mümkün ve seçenek fiyat/kalite türünün ortasında bir şey. Ancak daha sık değiştirin.

********************** TAVANIN ÖMRÜNÜ NASIL UZATACAĞINA İLİŞKİN İPUÇLARI ****************** *******************

1. Boşken aşırı ısıtmayın. Ve kızartma yaparken de büyük ateşte gerekli değildir
2. Yıkamadan ısıtmayınız. Mesela pirzola kızarttın. Ve akşamları onları bir tavada ısıtmak istiyorsunuz. Mikrodalgada yeniden ısıtmanız veya tavayı yıkamanız ve ancak daha sonra yeniden ısıtmanız gerekir.
3. Akan su altında sıcak ikamesini tavsiye etmem. Her ne kadar bu testlerde gösterilse de.
4. Başka bir kaba aktaracağım şeyi yeni bir tavada kızartmamaya çalışıyorum. Kaçınılmaz olarak kenardan sızıntı yapacaktır. Örneğin soğanı kızartırken, salata için havuç.
5. Krepleri kızartmayın. Hızla onlardan mahrum kaldım. Bu amaçlar için özel gözleme yapımcıları kullanmak daha iyidir.

Umarım bu kadar uzun bir incelemeden en azından bir şeyler sizin için yararlı olmuştur. Oğlumun dediği gibi: "Beğenileri koyun ve kanala abone olun."

Dürüst ve objektif olmaya çalıştım.

Yemek yapmayı seviyorsunuz, kendi mutfağınızda denemeler yapmaktan keyif alıyorsunuz ve “ iş yeri» en son teknolojilerle donatılmış mı? Ancak sonuç her zaman mükemmel olmuyor... Sadece mükemmel tavayı henüz bulamadınız. Artık böyle bir fırsatınız var!

Titanyum yapışmaz kaplamalı yeni Fransız tencere Tefal Expertise koleksiyonuyla tanışın!

Tefal Expertise pişirme seti: yeni nesil titanyum kaplama 3 kata kadar daha uzun süre dayanır

Son derece sert ve çizilmeye karşı dayanıklı, çok katmanlı kaplama Titanyum Mükemmelliği En iyi yapışmazlık özelliklerini titanyumun hasar görmezliğiyle birleştirir. Hatta bundan dolayı yoğun kullanım Tefal Uzmanlığıüç kata kadar daha uzun süre dayanır.

Patentli yenilikçi üretim teknolojisi, yeni pişirme kaplarına benzeri görülmemiş bir güç ve maksimum dayanıklılık sağlar. Karıştırmak için metal aksesuarlar kullanıyor musunuz? Bulaşıkları yoğun ortamda yıkayın bulaşık makinesi? Sık sık aşındırıcı sünger kullanıyor musunuz? Ve hatta tavaları zararlı sıcaklık etkilerine maruz bırakabilir misiniz? Artık sorun değil Tefal Uzmanlığı her türlü teste dayanacak!

Pişirme sıcaklığı kontrolü özel teknoloji Thermo-spot® anahtarıdır mükemmel sonuçlar mutfakta! Kızartmaya başlamak için ideal sıcaklığı (180°C) belirlemenize, aşırı ısınmayı önlemenize ve her şeyi saklamanıza yardımcı olacaktır. yararlı malzeme Ve tat nitelikleri bulaşıklar.

Artık bifteğiniz mükemmel bir şekilde kızartılacak, sulu kalacak, kızarmış patatesler şeklini kaybetmeyecek ve sebzeler zengin renklerini koruyacak.

Fransız sofra koleksiyonu Tefal Uzmanlığı farklı çaplarda (21/24/26/28 cm) dört adet üniversal tava, kapaklı büyük bir tava, krep için özel tava, iki kulplu sote tavası, oluklu ızgara tavası ve wok içerir. Tüm modeller aynı tarzda yapılmış ve özlü siyah ve gri renklerde sunulmaktadır.

WOK'ta sebzeli ve tavuklu erişte pişirmeyi seviyorum. Sık sık mantarları, etleri, kümes hayvanlarını, sebze karışımlarını, patatesleri kızartırım. Her zaman bu tür tavalara çok alıştım ve prensipte karşılaştırılacak bir şey var.

Tefal Expertise wok tavaya gelince. Üreticinin web sitesinde, Fransız mühendislerin 3 yıl boyunca titizlikle üzerinde çalıştığı, 12 yıla kadar hizmet ömrüne sahip, aşınmaya dayanıklı, yapışmaz benzersiz bir kaplamadan bahsediliyor.

En dayanıklı kaplama Titanium Excellence - 12 yıla kadar servis ömrü

Tavada yalnızca 10-15 pişirme işlemi yapıldığı için bu ifadeyi henüz onaylayamıyorum veya çürütemiyorum. Kaplama "pürüzlü" gibi görünüyor, birkaç pişirmeden sonra biraz pürüzsüz hale geldi. Kapağa hiçbir şey yapışmıyor. Her zaman az miktarda yağla, serperek veya silikon fırçayla yüzeye sürerek yemek pişiriyorum. Henüz herhangi bir iddia yok.

Kalın duvarlar ve 4,5 mm kalınlığında İNDÜKSİYON alt - eşit ısı dağılımı ve deformasyona karşı direnç

Tavanın tabanı oldukça büyük, WOK'ların genellikle daha küçük çapa sahip olmasına alışkınım. Bu durumda, indüksiyon ocak bu bir artı çünkü ısıtılan yüzey daha büyük. Prensip olarak gaz için de fena değil çünkü ısı daha eşit bir şekilde dağılıyor ve tava o kadar çabuk soğumuyor. İndüksiyon sırasında tava, yıkandıktan birkaç gün sonra bile yüzeyde ıslak izler bırakır.

Astarın altına su dökülmüş ve uzun süre kurumuyormuş gibi bir his veriyor. Belki bir süre sonra geçer veya tava gazla kullanılır. Genel olarak indüksiyon, soğuk sebze veya et koyarken tavanın soğuması için zaman kalmayacak şekilde yeterli güce sahiptir.

Şimdi tatsız olana, yani tutamağa gelince.

20-30 dakikadan uzun süre pişirildiğinde tavanın tabanı sapın çok ısınır. Elinizde tutmak hoş değil, yanmış plastik kokusu bile olsa, koku saptan geliyordu. Özellikle 5500 rublelik bir tavadan bu kadar kirli bir numara beklemiyordum. (04.2016). Tecrübelerime göre en az bir tavanın bunu verdiğini hatırlamıyorum. Bu ilk yağ eksi. İkinci eksi sözde çelik uçtur:

Paslanmaz çelik parçalarla güçlendirilmiş zarif bakalit kulplar

Aslında bu parça bir teneke parçasına benziyor teneke kutu bu hiçbir şeyi geliştirmez. Bu parça aslında mağazadan alınmış normal bir peddir. Soyulduktan sonra koruyucu film Bir göçük buldum ve bu pedin sapın ucunda sallanıp uzaklaştığını gördüm. Bu kaplamanın altına su dökülüyor ve ayrıca pişirme sırasında tabana sık sık yağ damlaları sıçratılıyor, zamanla kaplamanın altında yağın birikeceğinden, ısınıp kokacağından şüpheleniyorum.

Çözüm: Resmi web sitesinde bu tava 5490 rubleye mal oluyor, bence 2000-2500 ruble için mantıksız derecede pahalı. sorun olmaz. Kaplama gerçekten dayanıklı hale getirilebilir ancak bu tavayı 12 yıl kullanmayacaksınız çünkü yoğun kullanımda bir yıl sonra astarın altında yağ tıkanacak, ardından 30 dakika piştikten sonra ısınmaya ve yanmaya başlayacak, bir yıl sonra bu astar sapın üzerinde uçup gidecek. Tavanın kendisi yapışmaz özelliklerini kaybetmeyebilir, ancak astarsız sap size her gün yenisiyle değiştirmeniz konusunda ipucu verecektir ve Tefal kaplamanın "eşsiz kalitesini" zaten takdir ettiğiniz için çoğu kişi muhtemelen aynı şirketten bir tava satın alın. Bu tavayı arkadaşlarıma yalnızca 3.000 bin rubleyi geçmeyecek bir fiyata tavsiye ederim. Diğer durumlarda, 2-3 yıl sonra da atılabilen diğer Teflon Platinum + kaplı elyafla idare etmek daha iyidir.

Yemek yapmayı seviyor musunuz, kendi mutfağınızda denemeler yapmaktan hoşlanıyor musunuz ve “iş yeriniz” son teknolojiyle donatılmış mı? Ancak sonuç her zaman mükemmel olmuyor... Sadece mükemmel tavayı henüz bulamadınız. Artık böyle bir fırsatınız var: Titanyum yapışmaz kaplamalı yeni Tefal Expertise Fransız tencere koleksiyonuyla tanışın.

Son derece sert ve çizilmeye karşı dayanıklı Titanium Excellence çok katmanlı kaplama, en iyi yapışmazlık özelliklerini titanyumun hasar görmezliğiyle birleştirir. Bu sayede yoğun kullanımda bile Tefal Expertise üç kata kadar daha uzun süre dayanır.

Patentli yenilikçi üretim teknolojisi, yeni pişirme kaplarına benzeri görülmemiş bir güç ve maksimum dayanıklılık sağlar. Karıştırmak için metal aksesuarlar kullanıyor musunuz? Bulaşıklarınızı bulaşık makinesinde yoğun programda mı yıkıyorsunuz? Sık sık aşındırıcı sünger kullanıyor musunuz? Ve hatta tavaları zararlı sıcaklık etkilerine maruz bırakabilir misiniz? Bu artık sorun değil - Tefal Uzmanlığı her türlü teste dayanacak!

Özel Thermo-spot® teknolojisiyle pişirme sıcaklığı kontrolü, mutfakta mükemmel sonuçların anahtarıdır! Kızartmaya başlamak için ideal sıcaklığın (180 ° C) belirlenmesine, aşırı ısınmanın önlenmesine ve yemeklerin tüm besin değerlerinin ve lezzetinin korunmasına yardımcı olacaktır. Artık bifteğiniz mükemmel bir şekilde kızartılacak, sulu kalacak, kızarmış patatesler şeklini kaybetmeyecek ve sebzeler zengin renklerini koruyacak.

Tefal Expertise Fransız tencere koleksiyonu, farklı çaplarda (21/24/26/28 cm) dört adet evrensel kızartma tavası, kapaklı geniş bir tava, krep için özel bir tava, iki kulplu bir sote tavası ve ayrıca bir adet kızartma tavası içerir. oluklu ızgara tavası ve wok tavası. Tüm modeller aynı tarzda yapılmış ve özlü siyah ve gri renklerde sunulmaktadır.

Tefal'in Expertise koleksiyonu sofra takımlarında yeni bir kelimedir. Yenilikçi titanyum kaplama onu gerçekten yenilmez kılar. Bu tencere en zorlu koşullara bile dayanacak aşırı koşullar operasyon ve eşsiz bir sonuçla sizi şaşırtacak!

Tefal - fikirleriniz olmadan yapamazsınız!