Ev · Aydınlatma · Yüksek sıcaklıkta sterilizasyon. Laboratuvar cam malzemelerinin sterilizasyonu Kimyasal sterilizasyon yöntemi

Yüksek sıcaklıkta sterilizasyon. Laboratuvar cam malzemelerinin sterilizasyonu Kimyasal sterilizasyon yöntemi

Sterilizasyon fiziksel, kimyasal, mekanik ve biyolojik yöntemlerle ve çeşitli şekillerde temsil edilmektedir. Belirli bir sterilizasyon yöntemini ve yöntemlerini kullanmanın uygunluğu, sterilize edilecek malzemenin özelliklerine, fiziksel ve kimyasal özelliklerine bağlıdır. Sterilizasyon süresi sterilize edilecek nesneye, sterilizasyon maddesine ve dozuna, ortamın sıcaklığına ve nemine bağlıdır.

Fiziksel sterilizasyon yöntemi Fiziksel sterilizasyon yöntemleri arasında kurutma, yakma ve kalsinasyon, kaynatma, pastörizasyon ve tyndallization yer alır, sıcak hava (kuru ısı), ultrason, ultraviyole ve radyoaktif radyasyon, yüksek frekanslı akım, güneş ışığı. Yüksek sıcaklıklarda kullanılabilen öğeleri sterilize etmenin en yaygın yöntemi ateş, sıcak hava ve basınçlı doymuş buharla sterilizasyondur. Ateş, değeri olmayan enfekte nesneleri (atık kağıtlar, eski duvar kağıtları, paçavralar, çöpler) yakmak, tüberküloz hastalarının balgamını, özellikle tehlikeli enfeksiyonlardan ölen insan ve hayvanların cesetlerini dezenfekte etmek ve ayrıca çeşitli nesneleri yakmak ve kireçlemek için kullanılır. Kavurma ve kalsinasyon, aletlerin, laboratuvar ve eczane cam malzemelerinin dezenfeksiyonu için mikrobiyolojik uygulamada yaygın olarak kullanılmaktadır. Brülör veya alev alevinde tutuşturma, mikroorganizmaların bitkisel hücreleri, kistleri ve sporları da öldüğü için nesnenin tamamen ayrıştığı bir sterilizasyon yöntemidir. Genel olarak özeler, spatulalar, pipetler, cam lamlar, lameller, küçük aletler ve diğer kontamine nesneler kaynatılamıyorlarsa kalsinasyon ile sterilize edilirler. Makas ve neşterlerin kalsinasyon ile sterilize edilmesi tavsiye edilmez, çünkü kesme yüzeyi ateşin etkisi altında donuklaşır. Tıbbi uygulamada kullanılan en basit ve en yaygın fiziksel sterilizasyon yöntemlerinden biri sıcak hava sterilizasyonudur (kuru ısı). Kuru ısı sterilizasyonu fırınlarda (Pastör fırınları) yapılmaktadır. Kuru sıcak hava bakterisidal, virüsidal, sporocidal etkiye sahiptir ve esas olarak cam ürünleri (laboratuvar cam malzemeleri - Petri kapları, şişeler, pipetler, test tüpleri vb.) ve ayrıca basınç altında buharla sterilize edilebilen metal ürünleri sterilize etmek için kullanılır. Ayrıca kuru ısı, porselen ve ısıya dayanıklı maddelerden (talk, beyaz kil), mineral ve bitkisel yağları, katı yağları, vazelin, lanolin ve balmumu sterilize etmek için kullanılır. Vejetatif formların ve sporların ölmesini sağlayan bu sterilizasyon yöntemi için en etkili mod 160 - 180 derece sıcaklıkta 15 dakikadır. Besin ortamı, izotonik çözelti, kauçuk ve sentetik malzemeler, sıvılar kaynayıp döküldüğü ve kauçuk ve sentetik malzemeler eridiği için kuru ısı ile sterilize edilemez. Basınç altında doymuş buharla sterilizasyon, pansumanları, suyu, bazı ilaçları, besleyici ortamları, yumuşak ekipmanı, aletleri sterilize etmenin yanı sıra kontamine atık malzemeyi dekontamine etmek için en güvenilir ve en sık denenen yöntemdir. Cerrahi uygulamada ameliyat olan kişinin pansumanları, cerrah önlükleri ve iç çamaşırları otoklavlarda buharla dezenfekte edilmektedir. Basınç altında buharla sterilizasyon, özel cihazlarda - otoklavlarda gerçekleştirilir. Otoklavlama, tüm mikroorganizmaları ve sporları tamamen yok eder. Buhar basınçlı sterilizasyon yöntemi, malzemenin atmosferik basıncın üzerinde bir basınçta doymuş su buharı ile ısıtılmasına dayanır. Yüksek sıcaklık ve buharın birleşik etkisi, bu yöntemi özellikle etkili kılar. Bu durumda hem vejetatif hücreler hem de mikroorganizmaların sporları ölür. Doymuş su buharının etkisi altındaki mikrobiyal sporlar 10 dakika içinde ölür ve bitkisel formlar - 1 ila 4 dakika arasında. Doymuş buharın yüksek bakterisit gücü, basınç altındaki su buharının etkisi altında, mikrobiyal hücrenin proteinlerinin şişmesi ve pıhtılaşması ve bunun sonucunda mikrobiyal hücrelerin ölmesi gerçeğinden kaynaklanmaktadır. Doymuş su buharının bakterisidal etkisi, aşırı basınçla artar. Otoklavda sterilizasyon farklı modlarda gerçekleştirilir. Bu nedenle, basit besin ortamları (et - pepton agar ve et - pepton suyu) 120 derecede (1 atm.) 20 dakika sterilize edilir. Ancak bu mod ile proteinler, karbonhidratlar ve ısıtmadan kolayca değişen diğer maddeleri içeren ortamları sterilize etmek imkansızdır. Karbonhidratlı ortamlar 0,5 atm'de otoklavda sterilize edilir. 10 - 15 dakika veya fraksiyonel akan buhar. Yüksek sıcaklık sayesinde, sadece dezenfekte edilecek nesnelerin yüzeyinde değil, aynı zamanda derinliklerinde de en kalıcı patojenik mikroorganizma formlarını (spor oluşturanlar dahil) yok etmek mümkündür. Bu, güvenilir bir sterilizasyon aracı olarak yüksek sıcaklığın büyük avantajıdır. Ancak bazı maddeler yüksek sıcaklığın etkisiyle bozulur ve bu durumlarda başka dezenfeksiyon yöntem ve araçlarına başvurmak gerekir. Yüksek sıcaklıkta sterilizasyon kullanımına izin vermeyen malzeme ve öğelerin tam dekontaminasyonu, 100 dereceyi geçmeyen bir sıcaklıkta Koch aparatında tekrarlanan buhar sterilizasyonu ile sağlanır. Bu yönteme fraksiyonel sterilizasyon denir. Mikropların kalan öldürülmemiş spor formlarının, 37 derecede bir termostatta bir günden sonra, ölümü bu nesnenin sıvı buharla sonraki sterilizasyonu sırasında meydana gelen bitkisel hücrelere dönüşmesi gerçeğine kadar kaynar. Akan buharla işleme, 30 - 40 dakika boyunca üç kez gerçekleştirilir. Malzemenin 100 derecenin altındaki bir sıcaklıkta tek bir ısıtılması pastörizasyon olarak bilinir. Pastörizasyon, Pasteur tarafından önerildi ve esas olarak çoğunlukla sporsuz mikroorganizmaların yok edilmesi amaçlandı. Pastörizasyon 60 - 70 derecede 15 - 30 dakika, 80 derecede 10 - 15 dakika arasında yapılır. Mikrobiyolojik uygulamada, pastörizasyon tohum genellikle spor oluşturan mikroorganizmaların saf kültürlerini izole etmek ve mikroorganizmaların spor oluşturma yeteneklerini belirlemek için kullanılır. Yüksek sıcaklıklara maruz kaldıklarında tatlarını ve diğer değerli niteliklerini kaybeden sıvılar için (süt, meyve ve meyve suları, bira, karbonhidrat veya üre içeren besin ortamları vb.), 50–60 derecede 15–33333330 dakika veya 70–80 derecede 5–10 dakika sıvı buhar sterilizasyonu yapılır. Aynı zamanda, orta dirençli mikroplar ölürken, daha dirençli mikroplar ve sporlar kalır. Fraksiyonel 5 - 6 kat 60 derecede 1 saat sterilizasyona tyndalizasyon denir. yapılan birçok tıbbi cihaz polimer malzemeler, sterilizasyona dayanmaz buhar yolu genel kabul görmüş kurallara göre. Birçok ürün için, içerdikleri sıvıların (koruyucu, ilaç ve diğer ürünler) özelliklerinden dolayı, geleneksel yöntem ve yöntemlerle sterilize edilmesi mümkün değildir. Bu tür ürünler için, nesnelerin güvenilir bir şekilde dekontaminasyonunu sağlamak için bireysel sterilizasyon rejimleri geliştirilmiştir. Böylece kanı fraksiyonlara ayıran rotorun sterilizasyonu 120 derece sıcaklıkta 45 dakika su buharı ile gerçekleştirilir. Koruyucular için kapların sterilitesi 110 derecede 60 dakikada elde edilir. Kaynatma, yeniden kullanılabilir şırıngaları, cerrahi aletleri, lastik tüpleri, cam ve metal kapları kurutmak için kullanılan bir sterilizasyon yöntemidir. Kaynatılarak sterilizasyon sterilizatörlerde gerçekleştirilir. Kaynar sudaki spor formları 20-30 dakikada ölür. 45 dakika kaynatma, salgıları ve diğer bulaşıcı malzemeleri, çarşafları, tabakları, oyuncakları ve hasta bakım malzemelerini dezenfekte etmek için yaygın olarak kullanılır. Kir ve mikroorganizmaların mekanik olarak uzaklaştırılması için yıkama ve temizlikte deterjanlı sıcak su (60 - 100 derece) kullanılır. Çoğu vejetatif hücre 30 dakika sonra 70 derecede ölür. Filtrasyon sterilizasyonu, substratların ısınmaya dayanamadığı durumlarda, özellikle proteinler, serumlar, bazı antibiyotikler, vitaminler, uçucu maddeler içeren besiyerleri için kullanılır. Bu teknik, kültür sıvısını mikroorganizmaların hücrelerinden arındırmak, ancak içerdiği tüm metabolik ürünleri değişmeden tutmak gerektiğinde sterilize etmek için oldukça yaygın olarak kullanılır. Yöntem, sıvıların ince gözenekli bölmelere sahip olan ve dolayısıyla mikroorganizma hücrelerini tutan özel filtrelerden filtre edilmesinden oluşur. En yaygın olarak iki tür filtre kullanılır: membran filtreler ve Seitz filtreleri. Membran filtreler kolodyum, asetat, selüloz ve diğer malzemelerden yapılır. Seitz filtreleri, asbest ve selüloz karışımından yapılır. Ek olarak, sterilizasyon için kuvars kumu, silisli toprak ve diğer malzemelerin (Chamberlain ve Berkfeld'in “mumları”) karışımı ile kaolinden yapılmış filtreler kullanılır. Membran ve asbest filtreleri tek kullanımlık olarak tasarlanmıştır. Ultraviyole ışınlama ile bakterisit etki, kaynağı bakterisit lambalar olan 200 - 450 nm uzunluğunda ışınlarla sağlanır. Bakterisidal lambaların yardımıyla, tıbbi ve koruyucu kurumlarda, mikrobiyolojik laboratuvar kutularında, işletmelerde ultraviyole hava ışınları ile sterilizasyon yapılmaktadır. Gıda endüstrisi, aşı ve serum üretimi için kutularda, ameliyathanelerde, manipülasyonda, çocuk bakımevlerinde vb. Ultraviyole ışınları yüksek antimikrobiyal aktiviteye sahiptir ve sadece vejetatif hücrelerin değil, sporlarının da ölümüne neden olabilir. Güneş ışığının etkisi sonucu mikroorganizmaların ölümüne neden olur. ultraviyole ışınlama ve kurutma. Güneş ışığı yardımıyla kurutmanın birçok mikroorganizma türü üzerinde zararlı etkisi vardır ancak etkisi yüzeyseldir ve bu nedenle sterilizasyon uygulamasında güneş ışığı yardımcı rol oynar. Son zamanlarda yara ve yanıkların tedavisinde jel formunda sentetik ve doğal polimerlerden kaplamalar kullanılmaktadır. Polimerik antiseptik filmler, yaraların ve yanıkların lokal tedavisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Katapol, dioksidin, mavi iyot ve glutaraldehit içeren sorbitol gibi geniş spektrumlu antimikrobiyal ajanları içerir. Bu filmleri sterilize etmek için 20.0 kGy dozunda iyonlaştırıcı radyasyon kullanılır. Polimerik antiseptik filmlerin ve sorbentlerin endüstriyel üretiminde, sterilizasyonları bu sterilizasyon rejimi altında tamamen sağlanır. Radyoaktif radyasyon, hem bitkisel hem de spor formdaki tüm mikroorganizma türlerini öldürür. Steril ürünler ve steril tek kullanımlık tıbbi ürünler üreten işletmelerde, atık suların ve hayvansal kaynaklı ham maddelerin dezenfeksiyonunda yaygın olarak sterilizasyon amaçlı kullanılmaktadır.

Mekanik sterilizasyon yöntemi Mekanik sterilizasyon yöntemleri mikropları nesnelerin yüzeyinden uzaklaştırır. Bunlar yıkama, sallama, süpürme, nemli silme, havalandırma, havalandırma, vakumlama, yıkamadır.

kimyasal yöntem sterilizasyon Plastikler tıbbi uygulamada giderek daha fazla kullanılmaktadır. Diş hekimliği, çene-yüz cerrahisi, travmatoloji, ortopedi ve cerrahide kullanılırlar. Çoğu plastik, basınçlı buhar ve kuru ısı (kuru ısıtılmış hava) gibi ısıyla sterilizasyon yöntemlerine dayanamaz. Bu tür nesnelerin sterilizasyonu için kullanılan alkol, diosit, üçlü çözelti solüsyonları, işlenen ürünlerin sterilitesini sağlamaz. Bu nedenle plastik ürünlerin sterilizasyonu için gaz ve radyasyon yöntemleri ile kimyasal müstahzarların çözeltileri kullanılmaktadır. Isıya dayanıklı malzemelerden yapılmış çok sayıda ürünün tıbbi kurumların uygulamasına girmesi, radyasyonun girmesine katkıda bulunur, gaz yolları dezenfektan solüsyonları ile dezenfeksiyon ve sterilizasyon. Kimyasal sterilizasyonda çeşitli kimyasal gruplardan (peroksit, fenolik, halojen içeren, aldehitler, alkaliler ve asitler, sürfaktanlar vb.) gazlar ve maddeler kullanılır. Ev kullanımı için, bileşimlerine çeşitli kimyasalların eklenmesi nedeniyle antimikrobiyal etkiye sahip deterjanlar, temizleyiciler, ağartıcılar ve diğer müstahzarlar üretilir. Bu müstahzarlar, sıhhi teçhizatın, tabakların, çarşafların vb. temizlik ve dezenfeksiyonunda kullanılır. Formaldehit buharı (paroform) tıbbi kurumlar sterilizasyon için metal ürünleri tıbbi amaçlı (neşter, iğne, cımbız, sonda, kıskaç, kanca, tel kesici vb.) Formaldehit buharı ile sterilizasyondan önce ürünler sterilizasyon öncesi temizliğe tabi tutulmalı ve iyice kurutulmalıdır. herhangi bir yöntemle sterilize edildiğinde kimyasal yollarla Bir nesneyi işleme prosedürü, dezenfekte edilen nesnenin özelliklerine, mikroplara karşı direncine ve özelliklerin özelliklerine bağlıdır. kimyasal ilaç, ortam sıcaklığı, nem ve diğer faktörler. Böylece, metal aletlerin sterilitesi, en az 20 derecelik bir sıcaklıkta ve% 95 - 98 bağıl nemde, 15 derecelik bir sıcaklıkta bir buhar banyosu ile kapalı bir odada tutularak beş saat içinde elde edilir, bu nesnelerin tam sterilliği ancak 16 saat sonra elde edilir. Gluteraldehitin sporisidal aktivitesi sıcaklığa bağlıdır. Etkisinin optimumu 15 - 25 derecelik bir sıcaklıkta gerçekleşir. Artan sıcaklıkla birlikte, bu ilacın spor öldürücü etkisinin aktivitesi azalır. Kimyasal yöntemle sterilizasyon biraz sınırlıdır. Çoğu zaman, bu yöntem besleyici ortamların ve immünobiyolojik preparatların (aşılar ve serumlar) bakteriyel kontaminasyonunu önlemek için kullanılır. Kloroform, toluen ve eter gibi maddeler çoğunlukla besin ortamına eklenir. Ortamı bu koruyuculardan arındırmak gerekirse 56 derecede su banyosunda ısıtılır ve koruyucular buharlaşır. Aşıları veya serumları korumak için mertiolat, borik asit, formalin kullanılır.

Biyolojik sterilizasyon yöntemi Biyolojik sterilizasyon, antibiyotik kullanımına dayanmaktadır. Bu yöntem virüslerin yetiştirilmesinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

Sterilizasyon

Sterilizasyon üremenin azalmasıdır, yani çevresel nesnelerin mikroorganizmalardan ve sporlarından tamamen salınmasıdır.

Sterilizasyon çeşitli şekillerde gerçekleştirilir:

1) fiziksel (yüksek sıcaklığa, UV ışınlarına maruz kalma, kullanım bakteri filtreleri);

2) kimyasal (çeşitli dezenfektanların, antiseptiklerin kullanımı);

3) biyolojik (antibiyotik kullanımı).

Laboratuvar uygulamasında genellikle fiziksel sterilizasyon yöntemleri kullanılır.

Belirli bir sterilizasyon yöntemini kullanma olasılığı ve uygunluğu, sterilize edilecek malzemenin özelliklerinden, fiziksel ve kimyasal özelliklerinden kaynaklanmaktadır.

Fiziksel yöntemler

Brülörün alevinde veya alevde tutuşturma, hem bitkisel hücreler hem de mikroorganizmaların sporları öldüğü için nesnenin tamamen sterilize edildiği bir sterilizasyon yöntemidir. Genellikle kalsine edilmiş bakteriyolojik özeler, spatulalar, pipetler, cam lamlar ve lameller, küçük aletler. Makas ve neşter, ateşin etkisi altında kesme yüzeyi donuklaştığı için kalsinasyon ile sterilize edilmemelidir.

Kuru ısı sterilizasyonu

Kuru ısı veya sıcak hava ile sterilizasyon Pasteur fırınlarında yapılır (kurutma kuru fırınlar). Pasteur fırını, ısıya dayanıklı malzemelerden (metal ve asbest) yapılmış çift cidarlı bir kabindir. Kabini ısıtın gaz brülörleri veya elektrikli ısıtıcılar. Elektrikli ısıtmalı dolaplar, sağlayan regülatörlerle donatılmıştır. istenen sıcaklık. Sıcaklığı kontrol etmek için kabinin üst duvarındaki deliğe yerleştirilmiş bir termometre vardır.

Sıvılar (besleyici ortam, izotonik sodyum klorür çözeltisi, vb.), kauçuktan ve sentetik malzemelerden yapılmış ürünler, sıvılar kaynayıp döküldüğü ve kauçuk ve sentetik malzemeler eridiği için kuru ısı ile sterilize edilemez.

Kaynatarak sterilizasyon

Kaynatma, sterilize edilen malzemede spor olmaması koşuluyla dekontaminasyonu garanti eden bir sterilizasyon yöntemidir. Aletlerin şırıngalarını, cam ve metal kapları, lastik tüpleri vb. tedavi etmek için kullanılırlar. Basınç altında buharla sterilizasyon bir otoklavda gerçekleştirilir. Bu sterilizasyon yöntemi, doymuş su buharının atmosfer basıncının üzerinde bir basınçta sterilize edilmiş malzemeler üzerindeki etkisine dayanır. Bu sterilizasyon sonucunda mikroorganizmaların hem vejetatif hem de spor formları tek bir tedavi sırasında ölür. Otoklav (Şekil 12), kazana menteşeli cıvatalarla sıkıca vidalanmış, dışı metal bir mahfaza ile kaplanmış, bir kapakla hava geçirmez şekilde kapatılmış büyük bir kazandır.

Besin ortamının otoklavlanma sıcaklığı ve süresi, besin ortamının hazırlanması için tarifte belirtilen bileşimlerine göre belirlenir. Örneğin basit besiyerleri (et-pepton agar, et-pepton suyu) 120°C'de (1 atm) 20 dakika sterilize edilir. Bununla birlikte, bu sıcaklıkta doğal proteinler, karbonhidratlar ve ısıtılarak kolayca değiştirilebilen diğer maddeleri içeren ortamları sterilize etmek imkansızdır. Karbohidratlı ortamlar fraksiyonel olarak 100°C'de veya bir otoklavda 112°C'de (0.5 atm) 10-15 dakika sterilize edilir. Çeşitli sıvılar, lastik hortumlu cihazlar, tapalar, bakteri mumları ve filtreler 120°C'de (1 atm) 20 dakika sterilize edilir.

Akan buhar ile sterilizasyon Koch aparatında gerçekleştirilir. Bu yöntem, sterilize edilecek nesnenin 100 °C'nin üzerindeki bir sıcaklıkta değiştiği durumlarda kullanılır. Sıvı buhar, üre, karbonhidrat, süt, patates, jelatin vb. içeren besin ortamlarını sterilize eder.

Koch aparatı (kazan), dış tarafı keçe veya asbest ile kaplanmış (ısı transferini azaltmak için) metal bir silindirdir. Silindir, buharın çıkması için bir deliği olan konik bir kapakla kapatılmıştır. Silindirin içinde, seviyesine kadar su dökülen bir stand vardır. Standın üzerine sterilize edilecek malzemenin yerleştirildiği delikli bir kova yerleştirilir. Koch cihazı gaz veya elektrikle ısıtılır. Sterilizasyon süresi, buharın kapağın kenarlarından ve buhar çıkışından güçlü bir şekilde salındığı andan itibaren sayılır. 30-60 dakika sterilize edin. Sterilizasyonun sonunda ısıtma durdurulur. Malzemenin bulunduğu kova aparattan çıkarılır ve ertesi güne kadar oda sıcaklığında bekletilir. Isınma 30-60 dakika 100 ° C sıcaklıkta arka arkaya 3 gün yapılır. Bu yönteme fraksiyonel sterilizasyon denir. İlk ısıtma sırasında mikropların bitkisel formları ölürken spor formları kalır. Gün boyunca sporların çimlenme ve sterilizasyonun ikinci gününde ölen bitkisel formlara dönüşme zamanı vardır. Bazı sporların çimlenmeye vakti olmayabileceğinden, materyal 24 saat daha bekletilir ve ardından üçüncü bir sterilizasyon yapılır. Koch aparatında akan buhar ile sterilizasyon gerektirmez özel kontrol, çünkü cihazın doğru çalıştığının göstergesi hazırlanan besin ortamının sterilliğidir. Buharlı sterilizasyon, kapak sökülerek ve çıkış musluğu açıkken bir otoklavda da yapılabilir.

Ultraviyole ışınlama ile sterilizasyon

UV ışınlarıyla sterilizasyon, özel kurulumlar - bakteri yok edici lambalar kullanılarak gerçekleştirilir. UV ışınları yüksek antimikrobiyal aktiviteye sahiptir ve sadece vejetatif hücrelerin değil sporların da ölümüne neden olabilir. UV ışınlaması hastanelerde, ameliyathanelerde, çocuk bakımevlerinde vb. havayı sterilize etmek için kullanılır. Bir mikrobiyoloji laboratuvarında, çalışmadan önce bir kutu UV ışınlarıyla işlenir.

Kimyasal yöntemler

Bu tür bir sterilizasyon sınırlı ölçüde kullanılır ve temel olarak besleyici ortamların ve immünobiyolojik preparatların (aşılar ve serumlar) bakteriyel kontaminasyonunu önlemeye hizmet eder.

Kloroform, toluen ve eter gibi maddeler çoğunlukla besin ortamına eklenir. Ortamı bu koruyuculardan arındırmak gerekirse, 56 ° C'de bir su banyosunda ısıtılır (koruyucular buharlaşır).

Aşıların korunması için sera mertiolat kullanır, borik asit, formalin vb.

biyolojik sterilizasyon

Biyolojik sterilizasyon, antibiyotik kullanımına dayanmaktadır. Bu yöntem virüslerin yetiştirilmesinde kullanılır.

B. Lyon mezbahalarında sığır peynir altı suyu üretimi için ayrıntılı teknoloji

Şimdiye kadar 1.000 hayvandan kan alındı, serum şişelendi ve 20.000'e yakın çocuğa ücretsiz olarak dağıtıldı.

Böylece gösterilir ki endüstriyel üretim kesimhanede asepsi ve sıhhi yönetmeliklere uygun peynir altı suyu mümkündür.

Bir seroterapi tesisi ek garanti sağlamaz - bir donör hayvan üzerinde otopsi yapma hakkına sahip değildir.

Üretimimizde kullanılan teknoloji asepsi açısından klasik yönteme göre daha az katı görünebilir. Ancak serumun tamamı kanın alındığı gün üretildiği için hız açısından büyük bir avantajı vardır.

Mevcut koşullar bizi mezbahada serum üretmeye sevk ettiyse, bunun geçici bir önlem olduğu açıktır, çünkü hematojen ve terapötik serumlar yalnızca uzmanlaşmış bir enstitüde üretilebilir.

Hayvan seçimi. Lyon'da, mezbahanın baş veteriner hekimi Dr. Guieux ve veteriner müfettişi Dr. Fontenay, şehrimize et sağlamaya yönelik sığırlar arasından donörleri kendileri seçerler. Seçilen hayvan, daha fazla kontrolü kolaylaştırmak için sağ omzuna dağlanmıştır.

Kesimden sonra hayvanların organları dikkatlice kontrol edilir. Tüberkülozu saptamada en kesin yöntemin otopsinin olduğu bilinmektedir.

Sonraki işlemler hasta hayvanın serumunun hiç tüketilmediğini gösterecektir.

Hayvan kanı örneklemesi. Kan alma odasında donör boğa, otomatik bir boyunduruk tarafından güvenli bir şekilde tutulur.

Veteriner hekim, hayvanın boyun hizasında cildi iyotla dezenfekte eder ve neşterle şah damarında bir kesi yapar. Uzun süreli kaynatma ile sterilize edilmiş bir trokar ile venöz ponksiyon gerçekleştirilir. Kan görünür görünmez, trokara doğrudan ve aseptik olarak defibrinatöre bağlamak için otoklavlanmış bir lastik hortum takılır.

Defibrinasyon teknolojisi ve defibrinatör sterilizasyon yöntemi aşağıda açıklanmıştır.

Her hayvandan 8-10 litre kan alınır ve aparatın altında bulunan terazide tartılır.

sterilizasyon yöntemleri

Sıhhi kontrolün çalışmasını kolaylaştırmak için, her bir defibratörün donör hayvanın verilerini içeren bir etiketi vardır.

Tüm bileşenlerin kapalı devre olması nedeniyle kan örneklemesinin aseptik olarak yapıldığına dikkat edilmelidir: önceden sterilize edilmiş olan trokar, lastik hortum ve defibrinatör.

Alınan kanın venöz ponksiyon anından seruma dönüştürülüp buzdolaplarında saklanana kadar yanında kanın alındığı tarihin yazılı olduğu bir etiket bulunur.

Kan defibrinasyonu. Çoğu seroterapi kuruluşunda, cam damarlara dökülen kan, yükün basıncı altında serumu ayırır. Bu koşullar altında ilk olarak sığırlardan elde edilen kan çok az serum içerir (yaklaşık %10).

Bu nedenle Lyon'daki seroterapi merkezi özel teknoloji%50 serum vererek hem de daha kısa sürede.

Dr. Merrier bu yöntemi kısmen Rotterdam'daki Kraliyet Enstitüsünde ve Milano'daki Seroterapi Enstitüsünde elde ettiği bulgulardan sonra geliştirmeyi başardı.

Bu enstitülerde kan alınır alınmaz, yayıklara benzeyen steril makinelerde defibrine edilir.

5 dakika içinde kan, havadan korunan bir kapta çalkalanır. Defibrinasyon zamanını kesinlikle gözlemlemek gerekir: eksikliği ile pıhtılaşma ve aşırı hemoliz (kırmızı kan hücrelerinin yırtılması nedeniyle) meydana gelebilir. Tam olarak 15 dakikalık defibrinasyonu işaretlemenizi sağlayan bir laboratuvar saati kullanmak gereklidir.

Şekil. 4, Merkezin ambleminde kayıtlı olan kan örneği sayısının 1000'e ulaştığını göstermektedir.

santrifüjleme.

Defibrinasyondan hemen sonra cihazlar, kan alma odasından birkaç metre uzakta bulunan laboratuvara aktarılır. Her bir defibratörün içeriği, hasta olan bir hayvanın serumunun çıkarılabilmesi için ayrı ayrı işlenir.

Defibrinasyondan sonra pıhtılaşmayan kan bir Alfa Laval separatöründen (peynir altı suyu üretimi için tarafımızdan uyarlanmış bir süt separatörü) geçirilir.

Merkezkaç kuvvetinin etkisi altında, kan eşit parçalara bölünür: kırmızı, kırmızı toplar içerir ve şeffaf serumdur (fibrin, defibratörün bıçaklarında kalır).

Bir hayvandan elde edilen 8-10 litre kan veya yaklaşık 4-5 litre serum 180°C'de sterilize edilmiş bir Pyrex şişeye dökülür.

Flakona defibrinatör etiketi yapıştırılır ve hijyen kontrolünü sağlamak için aynı numaranın altına bir kart doldurulur.

Serumun şeffaflığını ve tadını bozmadan yeterince aktif olması için hesaplanan seruma özel bir antiseptik eklenir. 1 litre seruma 1:1000 formalin ve 1:5000 Syunuxol içeren 100 ml solüsyon da eklenir.

(Santrifüj, hazırlıklar arasında bir antiseptik ile iyice dezenfekte edilir.)

Prensip olarak, siyah muhallebi yapmak için kırmızı kan fraksiyonu kasaplara iade edilmelidir, ancak çoğu zaman kullanılmadan kalır, bu nedenle aşağıda açıklanan teknoloji kullanılarak şurup yapmak için kullanılabilir.

Kan şurubu yapımına ilişkin özel durumlar. Şurubun iki avantajı vardır: Serum alındıktan sonra kalan kanın kırmızı kısmının kullanılmasını sağlar ve çocukların sevdiği hoş bir tada sahiptir.

Gliserin eksikliğinden dolayı şurup hazırlamak zordur. Uzun süreli depolama, ancak su üzerinde çok aktif bir ürün yapıp çocuklara günde 2-3 yemek kaşığı verebilirsiniz. Kanın kırmızı kısmına %20 ekleyin. içme suyu ve sıhhi kontrol yapılırken şurubu buzullarda saklayın.

Sonra Ekle eşit kısım%100 şeker şurubu (şeker, şurubun kullanılacağı takımların kartlarından temin edilebilir).

Kanın tadını nötralize etmek için şuruba limon veya portakal özü eklenir ve 250 ml'lik şişelerde şişelenir.

Serum tidalizasyonu.

Santrifüjlemeden hemen sonra, yani kan numunesinin alınmasından bir saatten daha az bir süre sonra, serum bir saat süreyle 56°C'de tip dalize edilir.

Bunu yapmak için, sıcaklığı otomatik olarak tutulan bir su banyosuna indirilir. Bu sıcaklıkta Tyndallization (serum daha yüksek sıcaklıklarda pıhtılaştığında), serumu kısmen sterilize etmek için gereklidir, ancak hazırlığının hızlı olması asepsi garantisidir.

Her beş litrelik şişenin, defibratörün orijinal etiketi ile sağlandığı, böylece serum numaralandırmasının donör hayvanlarınkine karşılık geldiğine dikkat edilmelidir.

Kontrol dosyası. Kart, donör hayvanın menşeini, peynir altı suyunun hazırlanma aşamalarını, şişeleme tarihini ve ayrıca peynir altı suyunun dağıtımını istediğiniz zaman kontrol etmenizi sağlar.

Sıhhi kontrol. Kaplar buzdolabında saklanırken, veteriner müfettişleri donör hayvanların sağlık kontrolünden geçiyor. Kesimlerinden sonra, tüberkülozun en ufak belirtilerini ortaya çıkarmak için kapsamlı bir otopsi yapılır.

Bir hastalık tespit edilirse, karşılık gelen serum kolayca çekilebilir. Her hayvanın kanının ayrı ayrı işlendiği ve serumun ayrı, numaralı şişelerde bulunduğu bilinmektedir.

Seroterapi Merkezi Kamu Komitesi Lyons mezbahalarında çocukluk hijyeni

Kontrol numarası …

Sığır serumu, litre


Kart ve etiket

Yukarıdaki kart ve etiket herhangi bir karışıklığı önlemektedir.

Lyon'da sağlık önlemleri özellikle katıdır, çünkü aynı veteriner hekimler hayvanları seçer, kan alır ve eti kontrol eder.

Ekipman sterilizasyonu. Hayvan serumları mikroplar için mükemmel üreme alanlarıdır ve sadece kısmen sterilize edilebilir. 56 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklarda, güçlü bir antiseptik eklenirse pıhtılaşır ve bulanıklaşırlar. Bu nedenle, peynir altı suyu üretiminin tüm operasyonlarında maksimum sterilite gereklidir, kullanımdan önce ekipman emniyete alınmalıdır.

Bireysel defibratörler şu şekilde sterilize edilir: kan örneklemesinden önceki gece bunlar antiseptik bir solüsyonla doldurulur ve kan örneklemesinden birkaç saat önce, aparatın alt takımında bulunan bir musluk kullanılarak antiseptikten salınır. Serum santrifüjleri, her bir defibratörün içeriğinin işlenmesi arasında da dahil olmak üzere bir antiseptik ile muamele edilir.

180 ° C sıcaklıkta bir elektrikli fırında, peynir altı suyunu depolamak için beş litrelik kaplar dahil tüm cam eşyalar sterilize edilir.

Serum için 250 ml kapasiteli şişeler de 180°C sıcaklıkta sterilize edilir. İşlemi basitleştirmek için tabaklar, şişeleme ve halka dağıtım için kullanılan kutular içindedir.

voskresensk'e çiçek teslimatı

Sterilizasyon fiziksel, kimyasal, mekanik ve biyolojik yöntemlerle ve çeşitli şekillerde temsil edilmektedir.

Belirli bir sterilizasyon yöntemini ve yöntemlerini kullanmanın uygunluğu, sterilize edilecek malzemenin özelliklerine, fiziksel ve kimyasal özelliklerine bağlıdır.

Sterilizasyon süresi sterilize edilecek nesneye, sterilizasyon maddesine ve dozuna, ortamın sıcaklığına ve nemine bağlıdır.

Fiziksel sterilizasyon yöntemi

Fiziksel sterilizasyon yöntemleri arasında kurutma, yakma ve kalsine etme, kaynatma, pastörizasyon ve tidalizasyon, sıcak hava (kuru ısı), ultrason, ultraviyole ve radyoaktif radyasyon, yüksek frekanslı akım, güneş ışığı yer alır.

Yüksek sıcaklıklarda kullanılabilen öğeleri sterilize etmenin en yaygın yöntemi ateş, sıcak hava ve basınçlı doymuş buharla sterilizasyondur.

Ateş, değeri olmayan enfekte nesneleri (atık kağıtlar, eski duvar kağıtları, paçavralar, çöpler) yakmak, tüberküloz hastalarının balgamını, özellikle tehlikeli enfeksiyonlardan ölen insan ve hayvanların cesetlerini dezenfekte etmek ve ayrıca çeşitli nesneleri yakmak ve kireçlemek için kullanılır.

Kavurma ve kalsinasyon, aletlerin, laboratuvar ve eczane cam malzemelerinin dezenfeksiyonu için mikrobiyolojik uygulamada yaygın olarak kullanılmaktadır.

Brülör veya alev alevinde tutuşturma, mikroorganizmaların bitkisel hücreleri, kistleri ve sporları da öldüğü için nesnenin tamamen ayrıştığı bir sterilizasyon yöntemidir.

Genel olarak özeler, spatulalar, pipetler, cam lamlar, lameller, küçük aletler ve diğer kontamine nesneler kaynatılamıyorlarsa kalsinasyon ile sterilize edilirler. Makas ve neşterlerin kalsinasyon ile sterilize edilmesi tavsiye edilmez, çünkü kesme yüzeyi ateşin etkisi altında donuklaşır.

Tıbbi uygulamada kullanılan en basit ve en yaygın fiziksel sterilizasyon yöntemlerinden biri sıcak hava sterilizasyonudur (kuru ısı). Kuru ısı sterilizasyonu fırınlarda (Pastör fırınları) yapılmaktadır. Kuru sıcak hava bakterisidal, virüsidal, sporocidal etkiye sahiptir ve esas olarak cam ürünleri (laboratuvar cam malzemeleri - Petri kapları, şişeler, pipetler, test tüpleri vb.) ve ayrıca basınç altında buharla sterilize edilebilen metal ürünleri sterilize etmek için kullanılır.

Ayrıca kuru ısı, porselen ve ısıya dayanıklı maddelerden (talk, beyaz kil), mineral ve bitkisel yağları, katı yağları, vazelin, lanolin ve balmumu sterilize etmek için kullanılır. Vejetatif formların ve sporların ölmesini sağlayan bu sterilizasyon yöntemi için en etkili mod 160 - 180 derece sıcaklıkta 15 dakikadır.

Besin ortamı, izotonik çözelti, kauçuk ve sentetik malzemeler, sıvılar kaynayıp döküldüğü ve kauçuk ve sentetik malzemeler eridiği için kuru ısı ile sterilize edilemez.

Basınç altında doymuş buharla sterilizasyon, pansumanları, suyu, bazı ilaçları, besleyici ortamları, yumuşak ekipmanı, aletleri sterilize etmenin yanı sıra kontamine atık malzemeyi dekontamine etmek için en güvenilir ve en sık denenen yöntemdir.

Cerrahi uygulamada ameliyat olan kişinin pansumanları, cerrah önlükleri ve iç çamaşırları otoklavlarda buharla dezenfekte edilmektedir. Basınç altında buharla sterilizasyon, özel cihazlarda - otoklavlarda gerçekleştirilir.

Otoklavlama, tüm mikroorganizmaları ve sporları tamamen yok eder. Buhar basınçlı sterilizasyon yöntemi, malzemenin atmosferik basıncın üzerinde bir basınçta doymuş su buharı ile ısıtılmasına dayanır. Yüksek sıcaklık ve buharın birleşik etkisi, bu yöntemi özellikle etkili kılar. Bu durumda hem vejetatif hücreler hem de mikroorganizmaların sporları ölür.

Doymuş su buharının etkisi altındaki mikrobiyal sporlar 10 dakika içinde ölür ve bitkisel formlar - 1 ila 4 dakika arasında.

Doymuş buharın yüksek bakterisit gücü, basınç altındaki su buharının etkisi altında, mikrobiyal hücrenin proteinlerinin şişmesi ve pıhtılaşması ve bunun sonucunda mikrobiyal hücrelerin ölmesi gerçeğinden kaynaklanmaktadır.

Doymuş su buharının bakterisidal etkisi, aşırı basınçla artar.

Otoklavda sterilizasyon farklı modlarda gerçekleştirilir.

Bu nedenle, basit besin ortamları (et - pepton agar ve et - pepton suyu) 120 derecede (1 atm.) 20 dakika sterilize edilir. Ancak bu mod ile proteinler, karbonhidratlar ve ısıtmadan kolayca değişen diğer maddeleri içeren ortamları sterilize etmek imkansızdır.

Karbonhidratlı ortamlar 0,5 atm'de otoklavda sterilize edilir. 10 - 15 dakika veya fraksiyonel akan buhar.

Yüksek sıcaklık sayesinde, sadece dezenfekte edilecek nesnelerin yüzeyinde değil, aynı zamanda derinliklerinde de en kalıcı patojenik mikroorganizma formlarını (spor oluşturanlar dahil) yok etmek mümkündür.

Bu, güvenilir bir sterilizasyon aracı olarak yüksek sıcaklığın büyük avantajıdır. Ancak bazı maddeler yüksek sıcaklığın etkisiyle bozulur ve bu durumlarda başka dezenfeksiyon yöntem ve araçlarına başvurmak gerekir.

Yüksek sıcaklıkta sterilizasyon kullanımına izin vermeyen malzeme ve öğelerin tam dekontaminasyonu, 100 dereceyi geçmeyen bir sıcaklıkta Koch aparatında tekrarlanan buhar sterilizasyonu ile sağlanır. Bu yönteme fraksiyonel sterilizasyon denir. Mikropların kalan öldürülmemiş spor formlarının, 37 derecede bir termostatta bir günden sonra, ölümü bu nesnenin sıvı buharla sonraki sterilizasyonu sırasında meydana gelen bitkisel hücrelere dönüşmesi gerçeğine kadar kaynar.

Akan buharla işleme, 30 - 40 dakika boyunca üç kez gerçekleştirilir. Malzemenin 100 derecenin altındaki bir sıcaklıkta tek bir ısıtılması pastörizasyon olarak bilinir. Pastörizasyon, Pasteur tarafından önerildi ve esas olarak çoğunlukla sporsuz mikroorganizmaların yok edilmesi amaçlandı. Pastörizasyon 60 - 70 derecede 15 - 30 dakika, 80 derecede 10 - 15 dakika arasında yapılır.

Mikrobiyolojik uygulamada, aşılamanın pastörizasyonu genellikle spor oluşturan mikroorganizmaların saf kültürlerini izole etmek ve mikroorganizmaların spor oluşturma yeteneklerini belirlemek için kullanılır.

Yüksek sıcaklıklara maruz kaldıklarında tatlarını ve diğer değerli niteliklerini kaybeden sıvılar için (süt, meyve ve meyve suları, bira, karbonhidrat veya üre içeren besin ortamları vb.), 50–60 derecede 15–33333330 dakika veya 70–80 derecede 5–10 dakika sıvı buhar sterilizasyonu yapılır. Aynı zamanda, orta dirençli mikroplar ölürken, daha dirençli mikroplar ve sporlar kalır.

Fraksiyonel 5 - 6 kat 60 derecede 1 saat sterilizasyona tyndalizasyon denir.

Polimerik malzemelerden yapılan birçok tıbbi cihaz, genel kabul görmüş rejimlere göre buhar sterilizasyonuna dayanamaz. Birçok ürün için, içerdikleri sıvıların (koruyucu, ilaç ve diğer ürünler) özelliklerinden dolayı, geleneksel yöntem ve yöntemlerle sterilize edilmesi mümkün değildir. Bu tür ürünler için, nesnelerin güvenilir bir şekilde dekontaminasyonunu sağlamak için bireysel sterilizasyon rejimleri geliştirilmiştir.

Böylece kanı fraksiyonlara ayıran rotorun sterilizasyonu 120 derece sıcaklıkta 45 dakika su buharı ile gerçekleştirilir.

Koruyucular için kapların sterilitesi 110 derecede 60 dakikada elde edilir.

Kaynatma, yeniden kullanılabilir şırıngaları, cerrahi aletleri, lastik tüpleri, cam ve metal kapları kurutmak için kullanılan bir sterilizasyon yöntemidir.

Kaynatılarak sterilizasyon sterilizatörlerde gerçekleştirilir. Kaynar sudaki spor formları 20-30 dakikada ölür. 45 dakika kaynatma, salgıları ve diğer bulaşıcı malzemeleri, çarşafları, tabakları, oyuncakları ve hasta bakım malzemelerini dezenfekte etmek için yaygın olarak kullanılır.

Kir ve mikroorganizmaların mekanik olarak uzaklaştırılması için yıkama ve temizlikte deterjanlı sıcak su (60 - 100 derece) kullanılır.

Çoğu vejetatif hücre 30 dakika sonra 70 derecede ölür.

Filtrasyon sterilizasyonu, substratların ısınmaya dayanamadığı durumlarda, özellikle proteinler, serumlar, bazı antibiyotikler, vitaminler, uçucu maddeler içeren besiyerleri için kullanılır. Bu teknik, kültür sıvısını mikroorganizmaların hücrelerinden arındırmak, ancak içerdiği tüm metabolik ürünleri değişmeden tutmak gerektiğinde sterilize etmek için oldukça yaygın olarak kullanılır.

Yöntem, sıvıların ince gözenekli bölmelere sahip olan ve dolayısıyla mikroorganizma hücrelerini tutan özel filtrelerden filtre edilmesinden oluşur.

En yaygın olarak iki tür filtre kullanılır: membran filtreler ve Seitz filtreleri.

Membran filtreler kolodyum, asetat, selüloz ve diğer malzemelerden yapılır.

Seitz filtreleri, asbest ve selüloz karışımından yapılır.

Ek olarak, sterilizasyon için kuvars kumu, silisli toprak ve diğer malzemelerin (Chamberlain ve Berkfeld'in “mumları”) karışımı ile kaolinden yapılmış filtreler kullanılır.

Membran ve asbest filtreleri tek kullanımlık olarak tasarlanmıştır.

Ultraviyole ışınlama ile bakterisit etki, kaynağı bakterisit lambalar olan 200 - 450 nm uzunluğunda ışınlarla sağlanır.

Bakterisidal lambaların yardımıyla, tıbbi ve koruyucu kurumlarda, mikrobiyolojik laboratuvarların kutularında, gıda endüstrisi işletmelerinde, aşı ve serum üretimi için kutularda, ameliyathanelerde, manipülasyonda, çocuk kurumlarında vb. Havanın ultraviyole ışınları ile sterilizasyon yapılır.

Ultraviyole ışınları yüksek antimikrobiyal aktiviteye sahiptir ve sadece vejetatif hücrelerin değil, sporlarının da ölümüne neden olabilir.

Güneş ışığı, ultraviyole radyasyonun etkisi ve kurutmanın bir sonucu olarak mikroorganizmaların ölümüne neden olur.

Güneş ışığı yardımıyla kurutmanın birçok mikroorganizma türü üzerinde zararlı etkisi vardır ancak etkisi yüzeyseldir ve bu nedenle sterilizasyon uygulamasında güneş ışığı yardımcı rol oynar.

Son zamanlarda yara ve yanıkların tedavisinde jel formunda sentetik ve doğal polimerlerden kaplamalar kullanılmaktadır.

Polimerik antiseptik filmler, yaraların ve yanıkların lokal tedavisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Katapol, dioksidin, mavi iyot ve glutaraldehit içeren sorbitol gibi geniş spektrumlu antimikrobiyal ajanları içerir. Bu filmleri sterilize etmek için 20.0 kGy dozunda iyonlaştırıcı radyasyon kullanılır. Polimerik antiseptik filmlerin ve sorbentlerin endüstriyel üretiminde, sterilizasyonları bu sterilizasyon rejimi altında tamamen sağlanır.

Radyoaktif radyasyon, hem bitkisel hem de spor formdaki tüm mikroorganizma türlerini öldürür. Steril ürünler ve steril tek kullanımlık tıbbi ürünler üreten işletmelerde, atık suların ve hayvansal kaynaklı ham maddelerin dezenfeksiyonunda yaygın olarak sterilizasyon amaçlı kullanılmaktadır.

Mekanik sterilizasyon yöntemi

Mekanik sterilizasyon yöntemleri mikropları nesnelerin yüzeyinden uzaklaştırır. Bunlar yıkama, sallama, süpürme, nemli silme, havalandırma, havalandırma, vakumlama, yıkamadır.

Kimyasal sterilizasyon yöntemi

Plastikler tıbbi uygulamada giderek daha fazla kullanılmaktadır.

Diş hekimliği, çene-yüz cerrahisi, travmatoloji, ortopedi ve cerrahide kullanılırlar. Çoğu plastik, basınçlı buhar ve kuru ısı (kuru ısıtılmış hava) gibi ısıyla sterilizasyon yöntemlerine dayanamaz. Bu tür nesnelerin sterilizasyonu için kullanılan alkol, diosit, üçlü çözelti solüsyonları, işlenen ürünlerin sterilitesini sağlamaz.

Bu nedenle plastik ürünlerin sterilizasyonu için gaz ve radyasyon yöntemleri ile kimyasal müstahzarların çözeltileri kullanılmaktadır.

Isıya dayanıklı malzemelerden yapılmış çok sayıda ürünün tıbbi kurumların uygulamasına girmesi, radyasyon, gaz dezenfeksiyon yöntemleri ve dezenfektan solüsyonlarla sterilizasyona katkıda bulunur.

Kimyasal sterilizasyonda çeşitli kimyasal gruplardan (peroksit, fenolik, halojen içeren, aldehitler, alkaliler ve asitler, sürfaktanlar vb.) gazlar ve maddeler kullanılır. Ev kullanımı için, bileşimlerine çeşitli kimyasalların eklenmesi nedeniyle antimikrobiyal etkiye sahip deterjanlar, temizleyiciler, ağartıcılar ve diğer müstahzarlar üretilir.

Bu müstahzarlar, sıhhi teçhizatın, tabakların, çarşafların vb. temizlik ve dezenfeksiyonunda kullanılır.

Formaldehit buharı (paroform) tıbbi kurumlarda metal tıbbi ürünlerin (neşter, iğne, cımbız, prob, kıskaç, kanca, tel kesici vb.) sterilizasyonu için kullanılabilir.

Formaldehit buharı ile sterilizasyondan önce ürünler sterilizasyon öncesi temizliğe tabi tutulmalı ve iyice kurutulmalıdır.

Herhangi bir kimyasal yöntemle sterilize edildiğinde, bir nesneyi işleme prosedürü, dezenfekte edilen nesnenin özelliklerine, mikroplara karşı direncine, kimyasalın özelliklerinin özelliklerine, ortam sıcaklığına, neme ve diğer faktörlere bağlıdır.

Böylece, metal aletlerin sterilitesi, en az 20 derecelik bir sıcaklıkta ve% 95 - 98 bağıl nemde, 15 derecelik bir sıcaklıkta bir buhar banyosu ile kapalı bir odada tutularak beş saat içinde elde edilir, bu nesnelerin tam sterilliği ancak 16 saat sonra elde edilir.

Gluteraldehitin sporisidal aktivitesi sıcaklığa bağlıdır. Etkisinin optimumu 15 - 25 derecelik bir sıcaklıkta gerçekleşir. Artan sıcaklıkla birlikte, bu ilacın spor öldürücü etkisinin aktivitesi azalır.

Kimyasal yöntemle sterilizasyon biraz sınırlıdır. Çoğu zaman, bu yöntem besleyici ortamların ve immünobiyolojik preparatların (aşılar ve serumlar) bakteriyel kontaminasyonunu önlemek için kullanılır. Kloroform, toluen ve eter gibi maddeler çoğunlukla besin ortamına eklenir. Ortamı bu koruyuculardan arındırmak gerekirse 56 derecede su banyosunda ısıtılır ve koruyucular buharlaşır.

Aşıları veya serumları korumak için mertiolat, borik asit, formalin kullanılır.

Biyolojik sterilizasyon yöntemi

Biyolojik sterilizasyon, antibiyotik kullanımına dayanmaktadır.

Bu yöntem virüslerin yetiştirilmesinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

Sterilizasyon (lat. sterilis - sterilden), işlenmekte olan nesneler üzerindeki mikropların tamamen etkisiz hale getirilmesini içerir.

Pastör fırını - kuru ısı ile sterilizasyon.

Üç ana sterilizasyon yöntemi vardır: termal, radyasyon, kimyasal.

İyot.

Isı sterilizasyonu, mikropların yüksek sıcaklığa duyarlılığına dayanır.

60 °C'de ve su varlığında, enzimler dahil proteinlerin denatürasyonu meydana gelir ve bunun sonucunda mikropların bitkisel formları ölür. Bağlı halde çok az miktarda su içeren ve yoğun kabuklu sporlar 160-170 °C'de inaktive edilir. Isıl sterilizasyon için esas olarak kuru ısı ve basınç altında buhar kullanılır.
Kuru ısı ile sterilizasyon, kuru ısı kabinlerinde veya Pasteur fırınlarında gerçekleştirilir. Pasteur fırını, elektrikle ısıtılan ve bir termometre ile donatılmış, sıkıca kapatılmış metal bir kabindir.

İçerisindeki malzemenin dezenfeksiyonu 160-170 °C'de 60-120 dakikada gerçekleşir. Bu yöntemin dezavantajı, laboratuvar camı gibi yalnızca bazı sterilize edilmiş nesnelerin bu kadar yüksek bir sıcaklığa dayanabilmesidir.
En evrensel sterilizasyon yöntemi, pansumanların, iç çamaşırların, birçok aletin, besleyici ortamların, solüsyonların, bulaşıcı materyallerin vb. sterilize edildiği otoklavlarda basınç altında buhar işlemidir.

Otoklav - su buharı ve sterilizasyon odalarından oluşan, hermetik olarak kapatılmış, güçlü duvarlara sahip metal bir silindir. Aparat bir basınç göstergesi, termometre ve diğer kontrol cihazları ile donatılmıştır. Otoklav, suyun kaynama noktasında bir artışa yol açan artan bir basınç oluşturur. Yani 0,5 atm'de kaynama noktası 80 °C, 1 atm - 100 °C, 2 atm - 121 °C ve 3 atm - 136 °C'dir.

Buharın yüksek sıcaklığa ek olarak mikroorganizmalar üzerinde etkili olması nedeniyle, sporlar zaten 120 ° C'de ölür. Otoklavın en yaygın çalışma modu 2 atm, 121 °C, 15-20 dk'dır. Arttıkça sterilizasyon süresi azalır atmosferik basınç ve dolayısıyla kaynama noktası. Mikroorganizmalar birkaç saniye içinde ölür, ancak malzeme daha uzun süre işlenir, çünkü ilk olarak, yüksek sıcaklık sterilize edilmiş malzemenin içinde de olmalıdır ve ikincisi, otoklavın çalışması sırasında belirtilen parametrelerden olası bir sapma için hesaplanan bir güvenlik marjı vardır.

Etiketler: organizma, büyüme, sterilizasyon, enzim

Mikroorganizmaların yaşamı çevre koşullarına yakından bağlıdır. Mikroorganizmaları etkileyen tüm çevresel faktörler, yararlı veya yıkıcı etkisi hem faktörün doğasına hem de mikroorganizmanın özelliklerine bağlı olan fiziksel, kimyasal ve biyolojik olmak üzere üç gruba ayrılabilir.

Fiziksel faktörler

Fiziksel faktörlerden sıcaklık, kurutma, ışıma enerjisi ve ultrason mikroorganizmaların gelişimi üzerinde en büyük etkiye sahiptir.

Sıcaklık. Her mikroorganizmanın hayati aktivitesi belirli sıcaklık limitleri ile sınırlıdır. Bu sıcaklık bağımlılığı genellikle üç ana nokta ile ifade edilir: minimum - altında mikrobiyal hücrelerin çoğalmasının durduğu sıcaklık; Optimum - en iyi sıcaklık mikroorganizmaların büyümesi ve gelişmesi için; maksimum - hücrelerin hayati aktivitesinin zayıfladığı veya durduğu sıcaklık. Optimum sıcaklık genellikle doğal ortamın sıcaklık koşullarına karşılık gelir.

Sıcaklıkla ilgili tüm mikroorganizmalar psikrofillere, mezofillere ve termofillere ayrılır.

Psikrofiller (Yunan psikrosundan - soğuk, phileo - aşk) veya soğuğu seven mikroorganizmalar, nispeten büyür Düşük sıcaklık: minimum sıcaklık - 0 °C, optimal - 10-20 °C, maksimum - 30 °C. Bu grup, içinde yaşayan mikroorganizmaları içerir. kuzey denizleri ve okyanuslar, toprak, atık su. Buna ışık ve demir bakterileri ile soğukta (0°C'nin altında) gıdaların bozulmasına neden olan mikroplar da dahildir.

Mezofiller (Yunan mezosundan - orta) - çoğu saprofit ve tüm patojenik mikroorganizmalar dahil olmak üzere en kapsamlı grup. Onlar için optimum sıcaklık 28-37°C, minimum 10°C, maksimum 45°C'dir.

Termofiller (Yunan termosundan - sıcaklık, ısı) veya ısı seven mikroorganizmalar, 55 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklarda gelişirler, onlar için minimum sıcaklık 30 ° C, optimum 50-60 ° C ve maksimum 70-75 ° C'dir. Sıcak mineralli kaynaklarda, toprağın yüzey tabakasında, kendiliğinden ısınan substratlarda (gübre, saman, tahıl), insan ve hayvan bağırsaklarında bulunurlar. Termofiller arasında birçok spor formu vardır.

Yüksek ve düşük sıcaklıkların mikroorganizmalar üzerinde farklı etkileri vardır. Bazıları yüksek sıcaklıklara karşı daha hassastır. Ayrıca, maksimum sıcaklığın üzerindeki sıcaklık ne kadar yüksek olursa, hücre proteinlerinin denatürasyonuna (pıhtılaşmasına) bağlı olarak mikrobiyal hücrelerin ölümü o kadar hızlı gerçekleşir.

Mezofilik bakterilerin vejetatif formları 60°C'de 30-60 dakikada, 80-100°C'de 1-2 dakikada ölürler. Bakteri sporları yüksek sıcaklıklara çok daha dayanıklıdır. Örneğin, şarbon basili sporları 10-20 dakika kaynamaya ve Clostridium botulism sporları 6 saat dayanır Sporlar dahil tüm mikroorganizmalar 165-170 ° C sıcaklıkta bir saat (kuru bir ısı kabininde) veya 1 atm basınçta (otoklavda) 30 dakika buhar etkisi altında ölür.

Yüksek sıcaklıkların mikroorganizmalar üzerindeki etkisi, sterilizasyonun temelidir - çeşitli nesnelerin mikroorganizmalardan ve sporlarından tamamen salınması (aşağıya bakın).

Birçok mikroorganizma düşük sıcaklıklara karşı son derece dirençlidir. Salmonella tifo ve Vibrio cholerae buzda uzun süre hayatta kalır. Bazı mikroorganizmalar sıvı hava sıcaklıklarında (-190°C) canlı kalırken bakteri sporları -250°C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir.

Sadece belirli türler patojenik bakteriler düşük sıcaklıklara karşı hassastır (örneğin bordetella boğmaca ve parapertussis, Neisseria meningococcus, vb.). Mikroorganizmaların bu özellikleri laboratuvar teşhislerinde ve test malzemesinin nakliyesi sırasında dikkate alınır - laboratuvara soğutmadan korunarak teslim edilir.

Düşük sıcaklıkların etkisi, gıdaları soğutma ünitelerinde, mahzenlerde ve buzullarda korumak için yaygın olarak kullanılan çürütücü ve fermantasyon işlemlerini durdurur. 0 ° C'nin altındaki sıcaklıklarda, mikroplar askıya alınmış bir animasyon durumuna girer - metabolik süreçlerde bir yavaşlama meydana gelir ve üreme durur. Ancak, eğer uygun sıcaklık koşulları ve besin ortamı, mikrobiyal hücrelerin hayati fonksiyonları geri yüklenir. Mikroorganizmaların bu özelliği, laboratuvar uygulamalarında mikrop kültürlerini düşük sıcaklıklarda korumak için kullanılır. Yüksek ve düşük sıcaklıklardaki hızlı değişim (donma ve çözülme) ayrıca mikroorganizmalar üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir - bu, hücre zarlarının yırtılmasına yol açar.

Kurutma. Su, mikroorganizmaların normal çalışması için gereklidir. Kurutma, sitoplazmanın dehidrasyonuna, sitoplazmik zarın bütünlüğünün bozulmasına yol açar, bunun sonucunda mikrobiyal hücrelerin beslenmesi bozulur ve ölümleri meydana gelir.

Kurutma etkisi altındaki farklı mikroorganizma türlerinin ölüm zamanlaması önemli ölçüde farklıdır. Örneğin, patojenik Neisseria (meningokok, gonokok), leptospira, soluk treponema ve diğerleri birkaç dakika sonra kurutulduğunda ölürler. Vibrio cholerae kurumaya 2 gün, salmonella tifo - 70 gün ve Mycobacterium tuberculosis - 90 gün dayanır. Ancak tüberküloz hastalarının patojenlerin kuru bir protein kılıfı ile korunduğu kurumuş balgamı 10 ay boyunca bulaşıcı kalır.

Sporlar özellikle kurumaya ve diğer çevresel etkilere karşı dirençlidir. Şarbon basili sporları, 10 yıl boyunca çimlenme kabiliyetini ve 20 yıla kadar küf sporlarını korur.

Kurutmanın mikroorganizmalar üzerindeki olumsuz etkisi uzun süredir sebze, meyve, et, balık ve şifalı otlar. Aynı zamanda, yüksek nem koşullarında bir kez, bu tür ürünler mikropların hayati aktivitesinin restorasyonu nedeniyle hızla bozulur.

Mikroorganizma kültürlerinin, aşıların ve diğer biyolojik preparatların saklanması için dondurarak kurutma yöntemi yaygın olarak kullanılmaktadır. Yöntemin özü, mikroorganizmaların veya müstahzarların önce dondurulması ve ardından vakum altında kurutulması gerçeğinde yatmaktadır. Aynı zamanda, mikrobiyal hücreler askıya alınmış bir animasyon durumuna girerler ve biyolojik özelliklerini birkaç ay veya yıl boyunca korurlar.

radyant enerji. Doğada mikroorganizmalar sürekli olarak güneş ışınlarına maruz kalmaktadır. Direkt güneş ışığı, fotosentetik bakteriler (yeşil ve mor kükürt bakterileri) dışında birçok mikroorganizmanın birkaç saat içinde ölümüne neden olur. Güneş ışığının yıkıcı etkisi aktiviteden kaynaklanmaktadır. ultraviyole ışınlar(UV ışınları). Hücre enzimlerini etkisiz hale getirirler ve DNA'ya zarar verirler. Patojenik bakteriler saprofitlere göre UV ışınlarına karşı daha hassastır. Bu nedenle, mikrobiyal kültürleri laboratuvarda karanlıkta saklamak daha iyidir. Buchner'ın deneyimi bu açıdan aydınlatıcıdır.

ile bir Petri kabında ince tabaka agar, herhangi bir bakteri kültürünün bol miktarda ekilmesini sağlar. Tohumlu bardağın dış yüzeyine siyah kağıttan kesilen harfler yapıştırılarak örneğin "tifüs" kelimesi oluşturulur. Ters çevrilmiş kap 1 saat doğrudan güneş ışığına maruz bırakılır, ardından kağıtlar çıkarılır ve kap 37 ° C'deki termostatta bir gün bekletilir. Agarın sadece yapıştırılmış harflerle UV ışınlarından korunan yerlerinde bakteri üremesi gözlenir. Agarın geri kalanı temiz kalır, yani mikroorganizma üremesi yoktur (Şekil 11).

Dış çevrenin iyileştirilmesinde doğal bir faktör olarak güneş ışığının önemi büyüktür. Havayı, suyu doğal rezervuarlardan, toprağın üst katmanlarını patojenik bakterilerden arındırır.

UV ışınlarının bakterisidal (bakteri yok edici) etkisi, iç ortam havasının (ameliyathaneler, giyinme odaları, kutular vb.) yanı sıra su ve sütün sterilize edilmesinde kullanılır. Bu ışınların kaynağı ultraviyole radyasyon lambaları, bakteri öldürücü lambalardır.

Diğer radyan enerji türleri - X-ışınları, α-, β-, γ-ışınları, yalnızca büyük dozlarda, yaklaşık 440-280 J / kg'da mikroorganizmalar üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir. Mikropların ölümü, nükleer yapıların ve hücresel DNA'nın yok edilmesinden kaynaklanmaktadır. Küçük dozlarda radyasyon, mikrobiyal hücrelerin büyümesini uyarır. Mikroorganizmalar, yüksek organizmalara göre radyoaktif radyasyona karşı çok daha dirençlidir. Tortularda yaşayan bilinen tiyonik bakteriler uranyum cevherleri. Nükleer reaktörlerin suyunda 20–30 kJ/kg iyonlaştırıcı radyasyon konsantrasyonunda bakteri bulundu.

İyonlaştırıcı radyasyonun bakterisidal etkisi, belirli gıda ürünlerini korumak, biyolojik preparatları (serumlar, aşılar vb.) sterilize etmek için kullanılırken, sterilize edilecek malzemenin özellikleri değişmez.

Son yıllarda, tek kullanımlık ürünler radyasyon yöntemiyle sterilize edilmiştir - polistiren pipetler, Petri kapları, serolojik reaksiyonlar için kuyular, şırıngalar ve dikiş materyali - katgüt vb.

ultrason Mikrobiyal hücrelerde önemli hasara neden olur. Ultrasonun etkisi altında, sitoplazmanın sıvı ortamındaki gazlar aktive edilir ve hücre içinde yüksek basınç oluşur (10.000 atm'ye kadar). Bu, hücre zarının yırtılmasına ve hücre ölümüne yol açar. Ultrason, gıda ürünlerini (süt, meyve suları), içme sularını sterilize etmek için kullanılır.

Yüksek basınç. Bakteriler ve özellikle sporları mekanik basınca karşı dirençlidir. Doğada 100-900 atm basınç altında 1000-10000 m derinlikte denizlerde ve okyanuslarda yaşayan bakteriler bulunmaktadır. Bazı bakteri türleri 3000-5000 atm'ye kadar basınca ve bakteri sporlarına - hatta 20.000 atm'ye kadar dayanabilir.

Kimyasal Faktörler

Kimyasalların mikroorganizmalar üzerindeki etkisi, kimyasal bileşiğin doğasına, konsantrasyonuna ve mikrobiyal hücrelere maruz kalma süresine bağlı olarak değişir. Konsantrasyona bağlı olarak, bir kimyasal madde bir besin kaynağı olabilir veya mikroorganizmaların hayati aktivitesi üzerinde baskılayıcı bir etkiye sahip olabilir. Örneğin, %0.5-2 glikoz çözeltisi mikropların büyümesini uyarır ve %20-40 glikoz çözeltileri mikrobiyal hücrelerin çoğalmasını geciktirir.

Mikroorganizmalar üzerinde zararlı etkisi olan birçok kimyasal bileşik tıbbi uygulamada dezenfektan ve antiseptik olarak kullanılmaktadır.

Dezenfeksiyon için kullanılan kimyasallara dezenfektan denir. Dezenfeksiyon, çeşitli çevresel nesnelerde patojenik mikroorganizmaların yok edilmesini amaçlayan önlemler olarak anlaşılmaktadır. Dezenfektanlar arasında halojen bileşikleri, fenoller ve türevleri, ağır metallerin tuzları, bazı asitler, alkaliler, alkoller vb. Birçok dezenfektan, makroorganizmanın dokuları üzerinde zararlı etkiye sahiptir.

antiseptik denir kimyasal maddeler, mikroorganizmaların ölümüne neden olabilir veya büyümelerini ve üremelerini geciktirebilir. Terapötik amaçlarla (kemoterapi) ve ayrıca bir kişinin yaralarını, cildini ve mukoza zarlarını dezenfekte etmek için kullanılırlar. Hidrojen peroksit, iyodin alkollü çözeltileri, parlak yeşil, potasyum permanganat çözeltileri vb., Antiseptik özelliklere sahiptir.Bazı antiseptik maddeler (asetik, kükürtlü, benzoik asitler vb.) İnsanlara zararsız dozlarda gıda muhafazasında kullanılır.

Etki mekanizmasına göre, antimikrobiyal aktiviteye sahip kimyasallar birkaç gruba ayrılabilir.

1. Yüzey aktif maddeler (yağ asitleri, sabunlar ve diğer deterjanlar) yüzey geriliminde azalmaya neden olarak mikroorganizmaların hücre duvarı ve sitoplazmik zarının işleyişinin bozulmasına yol açar.

2. Fenol, kresol ve türevleri mikrobiyal proteinlerin pıhtılaşmasına neden olur. Mikrobiyolojik uygulamalarda ve enfeksiyon hastalıkları hastanelerinde bulaşıcı materyalin dezenfeksiyonunda kullanılırlar.

3. Mikrobiyal proteinlerle etkileşime giren oksitleyici maddeler, enzimlerin aktivitesini bozar, protein denatürasyonuna neden olur. Aktif oksitleyici maddeler, içme suyunu dezenfekte etmek için kullanılan klor ve ozondur. Klor türevleri (klor, kloramin) dezenfeksiyon amaçlı yaygın olarak kullanılmaktadır. Oksitleyici özellikler hidrojen peroksit, potasyum permanganat, iyot vb.

4. Formaldehit, dezenfeksiyon için %40 solüsyon (formalin) olarak kullanılır. Mikroorganizmaların bitkisel ve spor formlarını öldürür. Formalin, mikrobiyal hücre proteinlerinin amino gruplarını bloke eder ve denatürasyonlarına neden olur.

5. Ağır metal tuzları (cıva, kurşun, çinko, altın vb.) mikrobiyal hücre proteinlerini pıhtılaştırarak onların ölümüne neden olur. Bazı metaller (gümüş, altın, cıva vb.) mikroorganizmalar üzerinde ihmal edilebilir konsantrasyonlarda bakterisidal etkiye sahiptir. Bu özelliğe oligodinamik etki denir (Latince oligolardan - küçük, dinamys - güç). Gümüş kaplardaki suyun, gümüş iyonlarının bakterisit etkisinden dolayı çürümediği kanıtlanmıştır. Blennore * yenidoğanların önlenmesi için uzun zamandır%1 gümüş nitrat solüsyonu kullanıldı. kolloidal çözümler organik bileşikler gümüş (protargol, collargol) ayrıca yerel bir antiseptik olarak kullanılır.

* (Blennore, gonokokların neden olduğu göz konjonktivasının iltihaplanmasıdır.)

Cıva preparatlarının güçlü bir antimikrobiyal etkisi vardır. Antik çağlardan beri cıva biklorür veya süblime (1:1000 seyreltmede) dezenfeksiyon için kullanılmıştır. Ancak, o sağlar toksik etki bir makroorganizmanın dokusu üzerindedir ve kullanımı sınırlıdır.

6. Boyalar (parlak yeşil, rivanol vb.) bakteri üremesini engelleme özelliğine sahiptir. Bir dizi boyanın çözeltileri antiseptik olarak kullanılır ve ayrıca ilgili mikrofloranın büyümesini engellemek için bazı besin ortamlarının bileşimine dahil edilir.

Bir dizi fiziksel ve kimyasal faktörün mikroorganizmalar üzerindeki yıkıcı etkisi, tıbbi ve sıhhi uygulamalarda yaygın olarak kullanılan aseptik ve antiseptik yöntemlerin temelini oluşturur.

Asepsis, bir nesnenin mikrobiyal kontaminasyonunu önleyen bir önleyici tedbirler sistemidir (yaralar, operasyon alanı, mikroorganizma kültürleri vb.), fiziksel yöntemlere dayalı.

Antiseptikler - çeşitli dezenfekte edici kimyasallar kullanarak yaradaki, tüm organizmadaki veya çevresel nesnelerdeki mikroorganizmaların yok edilmesini amaçlayan bir dizi önlem.

Biyolojik faktörler

Doğal yaşam alanı koşullarında, mikroorganizmalar izole olarak var olmazlar, ancak esas olarak simbiyoz, metabiyoz ve antagonizmaya indirgenen karmaşık ilişkiler içindedirler.

Simbiyoz, farklı türlerin organizmalarının birlikte yaşamasıdır ve onlara karşılıklı fayda sağlar. Aynı zamanda birlikte, ayrı ayrı her birinden daha iyi gelişirler.

Rhizobia ve baklagiller arasında, ipliksi mantarlar ve mavi-yeşil algler (likenler) arasında simbiyotik ilişkiler vardır: Laktik asit bakterileri ve alkol mayasının simbiyozu, bazı laktik asit ürünlerini (kefir, kımız) hazırlamak için kullanılır.

Metabiyoz, bir tür mikroorganizmanın metabolik ürünlerinin diğerlerinin gelişimi için gerekli koşulları yarattığı bir ilişki türüdür. Örneğin, protein maddelerini parçalayan çürütücü mikroorganizmalar, ortamda amonyum bileşiklerinin birikmesine katkıda bulunur ve nitrifikasyon bakterilerinin büyümesi ve gelişmesi için uygun koşullar yaratır. Ve iyi havalandırılmış toprakta anaerobların gelişimi, serbest oksijeni emen aeroblar olmadan imkansız olurdu.

Metabiyotik ilişkiler toprak mikroorganizmaları arasında yaygındır ve doğadaki maddelerin döngüsünün temelini oluşturur.

Antagonizm, bir mikroorganizmanın diğerinin gelişimini engellediği veya tamamen ölümüne neden olabileceği bir ilişki biçimidir. Var olma mücadelesi veren mikroorganizmalar arasında düşmanca ilişkiler gelişmiştir. Nerede yaşarlarsa yaşasınlar, aralarında besin kaynakları, hava oksijeni ve yaşam alanı için sürekli bir mücadele vardır. Bu nedenle, hastaların salgılarıyla dış ortama (toprak, su) giren çoğu patojenik bakteri, çok sayıda saprofit ile uzun süreli rekabete dayanmaz ve nispeten hızlı bir şekilde ölür.

Antagonizm, mikroorganizmaların birbirleri üzerindeki doğrudan etkilerinden veya metabolik ürünlerinin etkilerinden kaynaklanabilir. Örneğin, protozoa bakterileri yerken, fajlar onları parçalamaktadır. Yenidoğanların bağırsaklarında laktik asit bakterileri Bifidobacterium bifidum bulunur. Laktik asit salgılayarak çürütücü bakterilerin büyümesini baskılarlar ve böylece bebeklerin hala hassas olan organizmasını bağırsak rahatsızlıklarından korurlar. Yaşam sürecindeki bazı mikroorganizmalar, bakteri ve diğer mikroplar üzerinde zararlı etkisi olan çeşitli maddeler üretir. Bu maddeler antibiyotikleri içerir (bkz. "Antibiyotikler").

Kontrol soruları

1 Ne fiziksel faktörler mikroorganizmaların yaşamını etkiler mi?

2. Hangi maddeler dezenfektan olarak sınıflandırılır ve mikroorganizmalar üzerindeki etki mekanizmasında nasıl farklılık gösterirler?

3. Mikroorganizmalar arasında var olan ilişkileri listeler misiniz?

Sterilizasyon

Sterilizasyon üremenin azalmasıdır, yani çevresel nesnelerin mikroorganizmalardan ve sporlarından tamamen salınmasıdır.

Sterilizasyon çeşitli şekillerde gerçekleştirilir:

1) fiziksel (yüksek sıcaklığa, UV ışınlarına maruz kalma, bakteri filtrelerinin kullanımı);

2) kimyasal (çeşitli dezenfektanların, antiseptiklerin kullanımı);

3) biyolojik (antibiyotik kullanımı).

Laboratuvar uygulamasında genellikle fiziksel sterilizasyon yöntemleri kullanılır.

Belirli bir sterilizasyon yöntemini kullanma olasılığı ve uygunluğu, sterilize edilecek malzemenin özelliklerinden, fiziksel ve kimyasal özelliklerinden kaynaklanmaktadır.

Fiziksel yöntemler

Brülör alevinde veya alevde tutuşturma, hem bitkisel hücreler hem de mikroorganizmaların sporları öldüğü için nesnenin tamamen ayrıştığı bir sterilizasyon yöntemidir. Genellikle kalsine edilmiş bakteriyolojik özeler, spatulalar, pipetler, cam lamlar ve lameller, küçük aletler. Makas ve neşter, ateşin etkisi altında kesme yüzeyi donuklaştığı için kalsinasyon ile sterilize edilmemelidir.

Kuru ısı sterilizasyonu

Kuru ısı veya sıcak hava ile sterilizasyon Pasteur fırınlarında (kurutma fırınları) yapılmaktadır. Pasteur fırını, ısıya dayanıklı malzemelerden (metal ve asbest) yapılmış çift cidarlı bir kabindir. Kabini gaz brülörleri veya elektrikli ısıtıcılarla ısıtın. Elektrikli ısıtmalı dolaplar, gerekli sıcaklığı sağlayan regülatörlerle donatılmıştır. Sıcaklığı kontrol etmek için kabinin üst duvarındaki deliğe yerleştirilmiş bir termometre vardır.

Kuru ısı, esas olarak laboratuvar cam eşyalarını sterilize eder. Sterilizasyon için hazırlanan tabaklar, sterilize edilecek malzemenin eşit ve güvenilir bir şekilde ısıtılmasını sağlamak için fırına gevşek bir şekilde yüklenir. Dolap kapağı sıkıca kapatılır, ısıtma cihazı açılır, sıcaklık 160-165 °C'ye getirilir ve bu sıcaklıkta 1 saat sterilize edilir.Sterilizasyon sonunda ısıtıcı kapatılır, ancak fırın soğuyana kadar dolap kapağı açılmaz; aksi takdirde soğuk hava dolaba girmek sıcak tabaklarda çatlamalara neden olabilir.

Pasteur fırınında sterilizasyon çeşitli şekillerde gerçekleştirilebilir. sıcaklık rejimi ve maruz kalma (sterilizasyon süresi) (Tablo 1).

Sıvılar (besleyici ortam, izotonik sodyum klorür çözeltisi, vb.), kauçuktan ve sentetik malzemelerden yapılmış ürünler, sıvılar kaynayıp döküldüğü ve kauçuk ve sentetik malzemeler eridiği için kuru ısı ile sterilize edilemez.

Pasteur fırınında sterilizasyonu kontrol etmek için ipek iplikler, spor oluşturan bakteri kültürü içinde nemlendirilir, kurutulur, steril bir Petri kabına konur ve Pasteur fırınına yerleştirilir. 165°C sıcaklıkta 1 saat sterilizasyon yapılır (kontrol için iplerin bir kısmı oda sıcaklığında bırakılır). Daha sonra sterilize edilen ve kontrol iplikleri, bir Petri kabındaki agar yüzeyine yerleştirilir veya et suyu içeren test tüplerine yerleştirilir ve 2 gün boyunca 37°C sıcaklıkta bir termostatta inkübe edilir. Pastör fırınının doğru çalışmasıyla, steril ipliklerin yerleştirildiği test tüplerinde veya besin ortamlı kaplarda bakteri sporları öleceğinden üreme olmayacak, sterilize edilmemiş (kontrol) ipliklerdeki bakteri sporları ise çimlenecek ve besin ortamlarında büyüme kaydedilecektir.

Pasteur fırınının içindeki sıcaklığı belirlemek için 165-170 ° C sıcaklıkta karamelize edilmiş sükroz veya yenilebilir toz şeker kullanabilirsiniz.

Pasteur fırınında sterilizasyon için laboratuvar cam malzemelerinin hazırlanması. Sterilizasyondan önce laboratuvar cam malzemeleri (Petri kutuları, dereceli ve Pasteur pipetleri, küçük şişeler, şişeler, test tüpleri) iyice yıkanmalı, kurutulmalı ve kağıda sarılmalıdır, aksi takdirde sterilizasyondan sonra tekrar hava bakterileri ile kontamine olabilir.

Petri kutuları, bir veya daha fazla parça kağıda sarılır veya özel metal kutulara yerleştirilir.

Test malzemesinin ağza girmesini önlemek için pipetlerin üst uçlarına pamuklu çubuklar yerleştirilir. Kademeli pipetler 4-5 cm genişliğinde uzun kağıt şeritler halinde sarılır, sarılan pipetin hacmi kağıt üzerine not edilir. Bazı durumlarda, dereceli pipetler ek kağıt sarma olmadan sterilize edilir.

Not. Pipetlerdeki derecelendirme zayıf bir şekilde görünüyorsa, sterilizasyondan önce eski haline getirilir. Pipete yağlı boya sürülür ve boyanın kurumasına izin vermeden baryum sülfat tozu bir bezle sürülür. Bundan sonra, sadece derecelendirme çentiklerinde kalan fazla boya bir bezle çıkarılır. Bu şekilde işlenen pipetler durulanmalıdır.

Pasteur pipetlerinin keskin uçları bir bek alevinde kapatılır ve her biri 3-5 parça olacak şekilde kağıda sarılır. Kılcal damarların kapalı uçlarını kırmamak için Pasteur pipetlerini dikkatlice sarın.

Şişeler, şişeler, test tüpleri pamuklu gazlı bezle kapatılır. Mantar, teknenin boynuna boyunun 2/3'ü kadar oturmalı, çok sıkı olmamalı, ancak çok gevşek olmamalıdır. Her kap için (test tüpleri hariç) mantarların üzerine bir kağıt kapak konur. Test tüpleri 5-50 parça halinde bağlanır ve kağıtla sarılır.

Not. Yüksek sıcaklıklarda bardakların ve pipetlerin sarıldığı kağıt ve pamuk sarıya döner ve hatta kömürleşebilir, bu nedenle her biri yeni çeşit laboratuvar tarafından alınan kağıt, kabul edilen sıcaklık rejiminde test edilmelidir.

Kontrol soruları

1. Sterilizasyon terimi ile kastedilen nedir?

2. Sterilizasyon yöntemleri nelerdir?

3. Ateşte kızartılarak sterilize edilen nedir?

4. Pasteur fırınının cihazını ve çalışma şeklini tanımlayın.

5. Pasteur fırınında neler sterilize edilir?

6. Cam eşyalar sterilizasyon için nasıl hazırlanır?

7. Kültür ortamını ve kauçuk nesneleri Pasteur fırınında sterilize etmek neden imkansız?

Egzersiz yapmak

Sterilizasyon için Petri kutuları, dereceli pipetler, Pasteur pipetleri, test tüpleri, şişeler ve küçük şişeler hazırlayın.

Kaynatarak sterilizasyon

Kaynatma, sterilize edilen malzemede spor olmaması koşuluyla sterilizasyonu garanti eden bir sterilizasyon yöntemidir. Aletlerin, cam ve metal kapların, kauçuk tüplerin vb. Şırıngalarını işlemek için kullanılırlar.

Kaynatma sterilizasyonu genellikle bir sterilizatörde - metal bir kutuda gerçekleştirilir. dikdörtgen şekil sıkı oturan kapaklı. Sterilize edilecek malzeme sterilizatördeki file üzerine yerleştirilir ve su ile doldurulur. Kaynama noktasını artırmak ve su sertliğini ortadan kaldırmak için %1-2 sodyum bikarbonat ekleyin (damıtılmış su kullanmak daha iyidir). Sterilizatör bir kapakla kapatılır ve ısıtılır Sterilizasyonun başlangıcı suyun kaynama anı olarak kabul edilir, kaynama süresi 15-30 dakikadır. Sterilizasyon sonunda aletli file yan kulplardan özel kancalarla çıkartılır ve içindeki aletler steril cımbız veya forseps ile alınır ve diğer aletlerle birlikte kaynatılır.

Buhar sterilizasyonu iki şekilde gerçekleştirilir: 1) basınç altında buhar; 2) akan buhar.

Buhar basınçlı sterilizasyon otoklavda üretilmiştir. Bu sterilizasyon yöntemi, doymuş su buharının atmosfer basıncının üzerinde bir basınçta sterilize edilmiş malzemeler üzerindeki etkisine dayanır. Bu sterilizasyon sonucunda mikroorganizmaların hem vejetatif hem de spor formları tek bir tedavi sırasında ölür.

Otoklav (Şek. 12) - dıştan metal bir kasa ile kaplanmış, bir kapakla hava geçirmez şekilde kapatılmış, kazana menteşeli cıvatalarla sıkıca vidalanmış büyük bir kazan. Sterilizasyon odası olarak adlandırılan daha küçük çaplı başka bir dış kazan içine yerleştirilir. Sterilize edilecek eşyalar bu hazneye yerleştirilir. Her iki kazan arasında boş alan su buharı odası denir. Bu hazneye, özel bir su ölçüm tüpü üzerinde işaretlenmiş, dışarıya sabitlenmiş bir huniden belirli bir seviyeye kadar su dökülür. Su buhar odasında kaynatıldığında buhar üretilir. Sterilizasyon odası, basınç gerekli seviyenin üzerine çıktığında buharın çıkması için emniyet valfli bir çıkış musluğu ile donatılmıştır. Sterilizasyon haznesinde oluşan basıncı belirlemek için bir manometre kullanılır.


Pirinç. 12. Otoklav şeması. M - basınç göstergesi; PC - emniyet valfi; B - su için huni; K 2 - su tahliyesi için musluk; K 3 - buhar tahliyesi için dokunun

Normal atmosferik basınç (760 mm Hg) sıfır olarak alınır. Manometre okumaları ile sıcaklık arasında belirli bir ilişki vardır (Tablo 2).

Otomatik mod kontrollü otoklavlar şu anda mevcuttur. Normal basınç göstergesine ek olarak, aşağıdakilerle donatılmıştır: elektrokontak basınç göstergesi Basıncın belirli bir değerin üzerine çıkmasını engelleyen ve böylece sabitliği sağlayan istenen sıcaklık bir otoklavda.

Çeşitli besin ortamları (doğal protein içerenler hariç), sıvılar (izotonik sodyum klorür çözeltisi, su vb.) basınç altında buharla sterilize edilir; aletler, özellikle kauçuk parçaları olanlar.

Besin ortamının otoklavlanma sıcaklığı ve süresi, besin ortamının hazırlanması için tarifte belirtilen bileşimlerine göre belirlenir. Örneğin basit besiyerleri (et-pepton agar, et-pepton suyu) 120°C'de (1 atm) 20 dakika sterilize edilir. Bununla birlikte, bu sıcaklıkta doğal proteinler, karbonhidratlar ve ısıtılarak kolayca değiştirilebilen diğer maddeleri içeren ortamları sterilize etmek imkansızdır. Karbohidratlı ortamlar fraksiyonel olarak 100°C'de veya bir otoklavda 112°C'de (0.5 atm) 10-15 dakika sterilize edilir. Çeşitli sıvılar, lastik hortumlu cihazlar, tapalar, bakteri mumları ve filtreler 120°C'de (1 atm) 20 dakika sterilize edilir.

Dikkat! Otoklavlarda, enfekte olmuş malzeme de nötralize edilir. Mikroorganizma kültürlerini içeren kaplar ve test tüpleri, özel metal kovalara veya kapağında buhar geçişi için delikler bulunan tanklara konur ve otoklavda 126 °C'de (1,5 atm) 1 saat sterilize edilir.Aletler, spor oluşturan bakterilerle çalıştıktan sonra aynı şekilde sterilize edilir.

Yalnızca özel olarak eğitilmiş kişilerin otoklavla çalışmasına izin verilir ve bunlar, cihaza ekli talimatlarda belirtilen kurallara kesinlikle ve doğru bir şekilde uymak zorundadır.

Otoklavlama tekniği. 1. Çalışmadan önce, tüm parçaların servis verilebilirliğini ve kılavuzların alıştırmasını kontrol edin.

2. Kazanın dışına sabitlenmiş bir huniden su (damıtılmış veya kaynatılmış) su göstergesi camının üst işaretine kadar tortu oluşmayacak şekilde dökülür. Huninin altındaki musluk kapatılır.

3. Sterilize edilecek malzeme sterilizasyon haznesinde özel bir ağ üzerine yerleştirilir. Buharın aralarında serbestçe geçmesi gerektiğinden öğeler çok sıkı yüklenmemelidir, aksi takdirde doğru sıcaklığa kadar ısınmazlar ve steril olmayabilirler.

4. Kapak üzerindeki lastik conta daha iyi sızdırmazlık için tebeşirle ovulur.

5. Kapak kapatılarak otoklavın gövdesine cıvatalanır ve cıvatalar çapraz olarak çiftler halinde bükülür.

6. Sterilizasyon odasını dış havaya bağlayan egzoz musluğunu tamamen açın ve otoklavı ısıtmaya başlayın. Otoklav genellikle gaz veya elektrikle ısıtılır.

Otoklav ısıtıldığında su kaynar, ortaya çıkan buhar kazanların duvarları arasında ve kazanın iç duvarındaki özel deliklerden yükselir (bkz. Şekil 12), sterilizasyon odasına girer ve açık çıkış musluğundan çıkar. İlk önce buhar, otoklavda bulunan hava ile birlikte kaçar. Otoklavdaki tüm havanın dışarı atılması önemlidir, aksi takdirde basınç göstergesi otoklavdaki sıcaklığa karşılık gelmeyecektir.

Sürekli güçlü bir buhar jetinin görünümü, havanın otoklavdan tamamen çıkarıldığını gösterir; bundan sonra çıkış musluğu kapatılır ve otoklav içindeki basınç kademeli olarak yükselmeye başlar.

7. Sterilizasyonun başlangıcı, basınç göstergesi okumalarının belirtilen değere ulaştığı an olarak kabul edilir. Isıtma, otoklav içindeki basıncın belirli bir süre değişmeyecek şekilde ayarlanmıştır.

8. Sterilizasyon süresi dolduktan sonra otoklavın ısıtılması durdurulur, çıkış musluğundan buhar dışarı verilir. Manometre iğnesi sıfıra düştüğünde kapağı açın. Otoklavda kalan buharın yanıkları önlemek için kapağı kendinize doğru açın.

Otoklavdaki sıcaklık seviyesi, yani manometrenin doğruluğu kontrol edilebilir. Bunun için belirli bir erime noktasına sahip çeşitli maddeler kullanılır: antipirin (113 °C), resorsinol ve kükürt (119 °C), benzoik asit (120 °C). Bu maddelerden biri önemsiz miktarda boya (macenta veya metilen mavisi) ile karıştırılır ve sterilize edilecek malzeme arasında dikey bir konuma yerleştirilmiş ve sızdırmaz hale getirilmiş bir cam tüpe dökülür. Sıcaklık yeterli ise madde eriyecek ve ilgili boyanın rengine dönüşecektir.

Sterilizasyonun etkinliğini kontrol etmek için, bilinen bir spor kültürü olan bir test tüpü otoklava yerleştirilir. Otoklavlamadan sonra, tüp 24-48 saat süreyle bir termostata aktarılır, üreme olup olmadığı not edilir. Büyüme olmaması, cihazın doğru çalıştığını gösterir.

Buharlı Sterilizasyon Koch aparatında üretilir. Bu yöntem, sterilize edilecek nesnenin 100 °C'nin üzerindeki bir sıcaklıkta değiştiği durumlarda kullanılır. Sıvı buhar, üre, karbonhidrat, süt, patates, jelatin vb. içeren besin ortamlarını sterilize eder.

Koch aparatı (kazan), dış tarafı keçe veya asbest ile kaplanmış (ısı transferini azaltmak için) metal bir silindirdir. Silindir, buharın çıkması için bir deliği olan konik bir kapakla kapatılmıştır. Silindirin içinde, seviyesine kadar su dökülen bir stand vardır. Standın üzerine sterilize edilecek malzemenin yerleştirildiği delikli bir kova yerleştirilir. Koch cihazı gaz veya elektrikle ısıtılır. Sterilizasyon süresi, buharın kapağın kenarlarından ve buhar çıkışından güçlü bir şekilde salındığı andan itibaren sayılır. 30-60 dakika sterilize edin. Sterilizasyonun sonunda ısıtma durdurulur. Malzemenin bulunduğu kova aparattan çıkarılır ve ertesi güne kadar oda sıcaklığında bekletilir. Isınma 30-60 dakika 100 ° C sıcaklıkta arka arkaya 3 gün yapılır. Bu yönteme fraksiyonel sterilizasyon denir. İlk ısıtma sırasında mikropların bitkisel formları ölürken spor formları kalır. Gün boyunca sporların çimlenme ve sterilizasyonun ikinci gününde ölen bitkisel formlara dönüşme zamanı vardır. Bazı sporların çimlenmeye vakti olmayabileceğinden, materyal 24 saat daha bekletilir ve ardından üçüncü bir sterilizasyon yapılır. Koch aparatında akan buharla sterilizasyon, hazırlanan besin ortamının sterilliği, cihazın doğru çalıştığının bir göstergesi olduğundan özel kontrol gerektirmez. Buharlı sterilizasyon, kapak sökülerek ve çıkış musluğu açıkken bir otoklavda da yapılabilir.

Kontrol soruları

1. Hangi kültür besiyerleri buharla sterilize edilebilir?

2. Sterilizatör nedir ve nasıl çalışır?

3. Kaynar sterilizasyon için neden damıtılmış su kullanılmalıdır?

4. Otoklavın cihazını ve çalışma şeklini tanımlayın.

5. Otoklavda ne sterilize edilir?

6. Otoklavlamada doğru sterilizasyonu ne kontrol eder?

7. Buhar sterilizasyonu nedir?

8. Koch aparatının cihazını tanımlayın.

9. Fraksiyonel sterilizasyonun amacı nedir?

Egzersiz yapmak

Formu doldur.


Fraksiyonel sterilizasyon, bir Koch sarıcıda da gerçekleştirilebilir.

Koch Pıhtılaştırıcı, peynir altı suyu ve yumurta besin ortamlarını pıhtılaştırmak için kullanılır ve ortamın sıkıştırılmasıyla eş zamanlı olarak sterilize edilir.

Koch sarıcı dış tarafı ısı yalıtım malzemesi ile kaplanmış, çift cidarlı düz metal bir kutudur. Dış duvarın üst kısmında bulunan özel bir delikten duvarlar arasındaki boşluğa su dökülür. Delik, içine bir termometrenin yerleştirildiği bir tıpa ile kapatılır. Cihazı iki kapakla kapatın: cam ve metal. Cam kapak sayesinde pıhtılaşma sürecini gözlemleyebilirsiniz. Ortamlı test tüpleri, sarıcının altına eğimli bir konumda yerleştirilir.

Sarıcının ısıtılması gaz veya elektrik kullanılarak gerçekleştirilir. Ortamlar bir kez 90 °C sıcaklıkta 1 saat veya fraksiyonel olarak - 3 gün üst üste 80 °C'de 1 saat sterilize edilir.

Tyndallization* - düşük sıcaklıklarda fraksiyonel sterilizasyon - 60 ° C sıcaklıkta kolayca yok edilen ve denatüre olan maddeler (örneğin, protein sıvıları) için kullanılır. Sterilize edilecek malzeme su banyosunda veya özel cihazlar arka arkaya 5 gün boyunca bir saat boyunca 56-58 ° C sıcaklıkta termostatlarla.

* (Sterilizasyon yöntemi, onu öneren Tyndall'ın adını almıştır.)

pastörizasyon- Spor olmayan mikrop formlarının yok edilmesi için Pasteur tarafından önerilen 65-70 ° C'de 1 saat sterilizasyon. Süt, şarap, bira, meyve suları ve diğer ürünleri pastörize edin. Süt, laktik asit ve patojen bakterilerden (Brucella, Mycobacterium tuberculosis, Shigella, Salmonella, Staphylococcus vb.) kurtulmak için pastörize edilir. Bira, meyve suları, şarap pastörize edilirken, neden olan mikroorganizmalar Farklı türde fermantasyon. Pastörize gıdalar en iyi buzdolabında saklanır.

Kontrol soruları

1. Koch sarıcının amacı ve cihazı nedir?

2. Sarıcıda sterilizasyon yöntemleri nelerdir?

3. Tyndalizasyon nedir?

4. Pastörizasyon nedir?

Ultraviyole ışınlama ile sterilizasyon

UV ışınlarıyla sterilizasyon, özel kurulumlar - bakteri yok edici lambalar kullanılarak gerçekleştirilir. UV ışınları yüksek antimikrobiyal aktiviteye sahiptir ve sadece vejetatif hücrelerin değil sporların da ölümüne neden olabilir. UV ışınlaması hastanelerde, ameliyathanelerde, çocuk bakımevlerinde vb. havayı sterilize etmek için kullanılır. Bir mikrobiyoloji laboratuvarında, çalışmadan önce bir kutu UV ışınlarıyla işlenir.

Kontrol soruları

1. Ultraviyole ışınlarının özellikleri nelerdir?

2. Ultraviyole radyasyonla sterilizasyon hangi durumlarda kullanılır?

Bakteri filtreleri ile mekanik sterilizasyon

Filtrasyon sterilizasyonu, sterilize edilecek nesnelerin ısıtıldığında değiştiği durumlarda kullanılır. Filtrasyon, çeşitli ince gözenekli malzemelerden yapılmış bakteri filtreleri kullanılarak gerçekleştirilir. Filtrelerin gözenekleri, bakterilerin mekanik olarak tutulmasını sağlamak için yeterince küçük (1 µm'ye kadar) olmalıdır, bu nedenle bazı yazarlar, filtrasyonun mekanik yöntemler sterilizasyon.

Filtrasyon yöntemi, protein, serum, bazı antibiyotikler içeren besin ortamlarını sterilize eder ve ayrıca bakterileri virüslerden, fajlardan ve ekzotoksinlerden ayırır.

Mikrobiyolojik uygulamada Seitz asbest filtreleri, membran filtreler ve Chamberlan ve Berkefeld filtreleri (mumlar) kullanılmaktadır.

Seitz filtreleri, asbest ve selüloz karışımından yapılan disklerdir. Kalınlıkları 3-5 mm, çapları 35-140 mm'dir. Yerli sanayi iki dereceli filtreler üretir: "F" (filtreleme) - asılı parçacıkları tutar, ancak bakterileri geçirir; "SF" (sterilizasyon) - daha küçük gözeneklerle, bakterileri tutarken virüsleri geçirir. Buruşuk asbest levhaların yanı sıra kırık ve çatlak levhalar çalışmaya uygun değildir.

Membran filtreler nitroselülozdan yapılmıştır. Onlar disklerdir. Beyaz renk 0,1 mm kalınlık ve 35 mm çap. Gözenek boyutuna bağlı olarak, 1, 2, 3, 4 ve 5 olarak adlandırılırlar (Tablo 3).

1 numaralı filtre sterilizasyon için en uygundur Listelenenlere ek olarak, filtrelenmiş sıvıyı içinde bulunan büyük parçacıklardan kurtarmak için tasarlanmış sözde ön filtreyi de üretirler.

Chamberlant ve Berkefeld filtreleri (mumlar) bir ucu kapalı içi boş silindirlerdir. Chamberlain mumları, kum ve kuvars ile karıştırılmış kaolinden yapılır. Gözenek boyutuna göre standardize edilirler ve L1, L2, L3...L13 olarak gösterilirler. Berkefeld filtreleri (mumlar) demlik toprağından hazırlanır, 3-4, 4-7, 8-12 mikron gözenek çapına karşılık gelen gözeneklerin boyutuna göre V, N, W olarak adlandırılırlar.

Bakteriyel filtrelerle çalışma aşağıdaki gibi yapılır. Filtre, filtre alıcısına takılan özel bir tutucuya sabitlenmelidir. Alıcı genellikle bir Bunsen şişesidir. Çoğu durumda paslanmaz çelikten yapılmış tutucular iki parçadan oluşur: tabanı olmayan bir silindir şeklindeki üst kısım ve bir boru ile biten destek parçası olan alt kısım. Seitz filtreler pürüzlü yüzeyi yukarı gelecek şekilde yerleştirilir. metal örgü ve tutucunun üst ve alt kısmı arasında vidalarla sıkıca sabitleyin. Monte edilmiş filtre, Bunsen şişesinin boynuna yerleştirilmiş bir lastik tıpaya sabitlenmiştir. Bir vakum pompasına bağlı olan şişenin çıkış borusuna bir pamuklu çubuk sokulur. Hazırlanan kurulum kağıda sarılır ve otoklavda 1 atm basınçta 20-30 dakika sterilize edilir. Monte edilmiş formdaki tüm cihaza Seitz filtresi de denir (Şek. 13).

Filtrasyondan hemen önce, Bunsen şişesinin çıkış ucu bir lastik boru ile bir yağ veya su püskürtme pompasına bağlanır. Sızdırmazlık oluşturmak için çeşitli parçaların derzleri parafinle doldurulur. Filtrelenecek sıvı aparatın silindirine dökülür ve alıcıda vakum oluşturmak için pompa çalıştırılır. Ortaya çıkan basınç farkı sonucunda filtre edilen sıvı filtre gözeneklerinden geçerek alıcıya geçer ve mikroplar filtre yüzeyinde kalır.

Membran filtreler kullanılmadan önce distile suda kaynatılarak sterilize edilir. Filtrelerin bükülmesini önlemek için önce distile suya konur, 50-60 °C sıcaklığa kadar ısıtılır ve 2-3 kez su değiştirilerek 30 dakika kısık ateşte kaynatılır. Filtre tutucu ve alıcı önceden sterilize edilir, cihaz aseptik koşullarda monte edilir. Metal ağ üzerindeki membran filtrenin yırtılmaması için altına steril filtre kağıdından daireler yerleştirilir. Daha sonra düz uçlu steril cımbızla membran filtreyi sterilizatörden alın ve parlak yüzeyi aşağı gelecek şekilde destek ızgarasının üzerine yerleştirin.

Otoklavda sterilize edilen mumlar (Chamberlant), kauçuk bir tüp vasıtasıyla bir alıcıya bağlanır ve filtrelenmiş bir sıvı ile bir kaba (genellikle bir silindir) indirilir. Filtreleme bir vakum pompası kullanılarak gerçekleştirilir. Alıcıya steril bir filtrat girer ve bakteriler mumun gözenekleri tarafından tutulur.

Membran ve asbest filtreleri tek kullanımlık olarak tasarlanmıştır. Kullanımdan sonra mumlar kaynatılır. musluk suyu, daha sonra bir mufla fırınında kalsine edilmiştir.

Sonraki kullanımdan önce mumların bütünlüğü kontrol edilir. Mum, su dolu bir kaba indirilir ve içinden hava geçirilir. Mum yüzeyinde hava kabarcıkları oluşursa, mumda çatlaklar oluşmuş ve kullanılamaz hale gelmiştir.

Kontrol soruları

1. Filtre sterilizasyon yöntemi nedir? Bu yöntemle sterilize edilen nedir?

2. Hangi bakteri filtrelerini biliyorsunuz? Filtreleme cihazı nasıl monte edilir, hangi şartlara dikkat edilmelidir?

Kimyasal yöntemler

Bu tür bir sterilizasyon sınırlı ölçüde kullanılır ve temel olarak besleyici ortamların ve immünobiyolojik preparatların (aşılar ve serumlar) bakteriyel kontaminasyonunu önlemeye hizmet eder.

Kloroform, toluen ve eter gibi maddeler çoğunlukla besin ortamına eklenir. Ortamı bu koruyuculardan arındırmak gerekirse, 56 ° C'de bir su banyosunda ısıtılır (koruyucular buharlaşır).

Aşıların muhafazası için serum, mertiolat, borik asit, formalin vb. kullanılmaktadır.

biyolojik sterilizasyon

Biyolojik sterilizasyon, antibiyotik kullanımına dayanmaktadır. Bu yöntem virüslerin yetiştirilmesinde kullanılır.

Kontrol soruları

1. nedir kimyasal sterilizasyon ve ne zaman kullanılır?

2. Biyolojik sterilizasyon nedir?

Ana sterilizasyon yöntemleri tabloda sunulmaktadır. 4.

1 (Sterilizasyon tamamlanmamıştır: sporlar sterilize edilen materyalde kalır.)

2 (Sterilizasyon tamamlanmamıştır: virüsler sterilize edilen malzemede kalır.)

dezenfeksiyon

Mikrobiyolojik uygulamada çeşitli dezenfektanlar kullanılır: %3-5 fenol çözeltileri, %5-10 Lisol çözeltileri, %1-5 kloramin çözeltileri, %3-6 hidrojen peroksit çözeltileri, %1-5 formalin çözeltileri, 1:1000 (%0,1) dilüsyonda cıva klorür çözeltileri, 70° alkol vb.

Harcanan patolojik materyal (irin, dışkı, idrar, balgam, kan, beyin omurilik sıvısı) kanalizasyona verilmeden önce dezenfekte edilir. Kuru ağartıcı veya %3-5 kloramin solüsyonu ile dezenfeksiyon yapılır.

Patolojik materyal veya mikroorganizma kültürleri ile kontamine olmuş pipetler (dereceli ve Pasteur), cam spatulalar, lamlar ve lameller %3 fenol veya hidrojen peroksit çözeltisi içeren cam kavanozlara bir gün süreyle daldırılır.

Enfeksiyöz materyal ile çalışmanın sonunda, laboratuvar asistanı bir dezenfektan solüsyonu ile tedavi etmelidir. iş yeri ve eller. Masaüstünün yüzeyi, %3 fenol solüsyonu ile nemlendirilmiş bir parça pamuk yünü ile silinir. Eller %1'lik kloramin solüsyonu ile dezenfekte edilir. Bunu yapmak için, bir pamuk topunu veya gazlı bezi dezenfektan solüsyonla nemlendirin ve sol eli, ardından sağ eli silin ve ardından ellerini ılık su ve sabunla yıkayın.

Dezenfektan seçimi, konsantrasyonu ve maruz kalma süresi (maruz kalma), mikrobun biyolojik özelliklerine ve dezenfektanın patojenik mikroorganizmalarla temasının gerçekleşeceği ortama bağlıdır. Örneğin, süblimat, fenol, alkoller, protein substratlarının (irin, kan, balgam) dezenfeksiyonu için uygun değildir, çünkü bunların etkisi altında protein pıhtılaşması meydana gelir ve pıhtılaşmış protein, mikroorganizmaları dezenfektanlara maruz kalmaktan korur.

Mikroorganizmaların spor formlarıyla enfekte olmuş materyali dezenfekte ederken,% 5'lik bir kloramin çözeltisi,% 1-2,5 aktif kloramin çözeltileri,% 5-10 formalin çözeltileri ve diğer maddeler kullanılır.

Çalışma sırasında gün boyunca gerçekleştirilen dezenfeksiyona akım ve iş sonunda - final denir.

Onlardan çalışma solüsyonlarının hazırlanması için dezenfektanlar ve reçeteler. Klor kireci, güçlü bir klor kokusu olan beyaz topaklı bir tozdur, suda tamamen çözünmez. Bakterisidal etki, miktarı %28 ila %36 arasında değişen aktif klor içeriğine bağlıdır. %25'ten az aktif klor içeren ağartıcılar dezenfeksiyon için uygun değildir.

Uygun olmayan şekilde saklanırsa, çamaşır suyu ayrışır ve aktif klorun bir kısmını kaybeder. Ayrışma ısı, nem, güneş ışığı ile kolaylaştırılır, bu nedenle saklayın çamaşır suyu kuru, karanlık bir yerde, sıkıca kapatılmış bir kapta olmalıdır.

Kuru ağartıcı, insan ve hayvanların dışkılarını dezenfekte etmek için kullanılır (1 litre dışkıya 200 g ve 1 litre idrara 10 g oranında).

İlk %10'luk berraklaştırılmış ağartma solüsyonunun hazırlanması. 1 kg kuru çamaşır suyu alın, emaye bir kovaya koyun ve öğütün. Daha sonra 10 litre hacme kadar soğuk su dökün, iyice karıştırın, üzerini örtün ve serin bir yerde bir gün bekletin. Bundan sonra, elde edilen% 10'luk berraklaştırılmış çözelti dikkatlice boşaltılır ve birkaç kat gazlı bezden süzülür veya yoğun bir bezden süzülür. Ahşap tıpa ile kapatılmış koyu renkli cam şişelerde, serin bir yerde 10 günden fazla olmamak üzere saklayın. Gerekli konsantrasyondaki çalışma çözeltileri, kullanımlarından hemen önce ana çözeltiden hazırlanır. %0,2-10 oranında berraklaştırılmış ağartıcı solüsyonlarının hazırlanması için gerekli olan bazik solüsyon miktarı tabloda verilmiştir. 5.

Arıtılmış çamaşır suyu solüsyonlarının konsantrasyonu, dezenfekte edilecek nesnenin doğasına ve patojenin direncine bağlı olarak %0,2 ila %10 arasında seçilir.

Kloramin - beyaz veya sarımsı renkli kristal bir madde, %24-28 aktif klor içerir. Oda sıcaklığında suda iyi çözünür, bu nedenle dezenfeksiyondan hemen önce solüsyonları hazırlanır. %0.2-10 kloramin solüsyonları kullanın. Çözeltinin yüzde derişimi ile 1 ve 10 litre başına gram cinsinden kloramin miktarı arasındaki oran tabloda verilmiştir. 6.

Kloramini cam veya emaye eşya. Kloramin solüsyonlarını zemin tıpası olan koyu cam bir kapta saklarken, aktiviteleri 15 güne kadar devam eder.

aktif kloramin Kloraminin dezenfekte edici özellikleri, 1:1 veya 1:2 oranında bir aktivatör ilave edilerek arttırılır. Amonyum bileşikleri - klorür, sülfat, amonyum nitrat - aktivatör olarak kullanılır. Aktif kloramin %0,5, 1 ve %2,5 konsantrasyonlarında kullanılır. Bunları kullanmadan hemen önce hazırlayın. Kloramin ve amonyum tuzu ayrı ayrı tartılır. Önce kloramin suda eritilir ve ardından aktivatör eklenir.

Aktive edilmiş kloramin çözeltilerinin geleneksel olanlara göre avantajı, bir aktivatör eklendiğinde aktif klorin salınımının hızlanmasıdır. Bu nedenle, ilacın sadece mikroorganizmaların vejetatif formları üzerinde değil, aynı zamanda sporları üzerinde de zararlı bir etkisi vardır. Aktif kloramin daha düşük konsantrasyonlarda ve daha düşük maruziyette kullanılır.

Fenol (karbolik asit), keskin karakteristik bir kokuya sahip, renksiz, iğne şeklinde kristallerdir. Işık, hava ve nemin etkisi altında kristaller koyu kırmızı bir renk alır. saklanan kapalı bankalar koyu camdan ve ışıktan korunan bir yerde.

Fenol suda, alkolde, eterde, katı yağlarda çözünür. Yüksek higroskopisiteye sahip olduğundan ortamdan nemi çeker ve sıvı hale gelir. Sıvı karbolik asit, %90 kristal fenol ve %10 su içerir.

Tabloda gösterilen şemaya göre kristalin fenol ve sıvı karbolik asitten hazırlanan %3-5 sulu karbolik asit solüsyonlarını uygulayın. 7. Fenol sıcak suda (40-50°C) çözündüğünde aktivitesi artar.

Dikkat! Cilde bulaşan kristalin fenol veya sıvı karbolik asit, cilt tahrişine ve yüksek konsantrasyonlarda - ciddi yanıklara neden olabilir. Bu nedenle karbolik asit çok dikkatli kullanılmalıdır. Solüsyon hazırlanırken lastik eldiven giyilmeli veya son çare ellerinizi vazelin ile yağlayın.

Karbolik asit cilt ile temas ederse, hemen ılık su ve sabun veya 40 ° etil alkol ile yıkayın.

Not. Fenolün dezenfektan çözeltilerinin hazırlanması için sıvı karbolik asit kullanmak daha uygun ve daha güvenlidir.

Kontrol soruları

1. Mikrobiyolojik uygulamada hangi dezenfektanlar kullanılır?

2. Tanımlayın dış görünüş ve ağartıcı, kloramin, fenolün ana özellikleri.

3. Mikroorganizmaların spor formlarıyla enfekte olmuş materyalleri dezenfekte etmek için hangi dezenfektan solüsyonları kullanılır?

Egzersiz yapmak

2 litre %5 oranında arıtılmış ağartıcı solüsyonu hazırlayın; 500 ml %3 kloramin solüsyonu, 300 ml %1 aktif kloramin solüsyonu.

Dikkat! Çözümleri hazırlamaya başlamadan önce hesaplamaları yapın.

Sterilizasyon- biriktirme; vejetatif ve spor formlarındaki patojenik ve patojenik olmayan mikroorganizmaların herhangi bir malzemede yok edilmesi.

Sterilizasyon için bulaşıkların hazırlanması. Laboratuvar cam malzemeleri temiz ve sterilize edilmiş olmalıdır. Yıkamak için sabun çözeltileri veya kimyasal kullanın deterjanlar. Yeni kaplar, sonradan camın sızmasını önlemek için %1-2 hidroklorik asit çözeltisinde önceden kaynatılır. Akan suda yıkanan bulaşıklar distile su ile durulanır ve kurutulur.

bakteriyolojik tüpler. Konik, buzlu şişeler, bir gazlı bezle kaplanmış, sıkıca bükülmüş pamuk yünü rulolarından oluşan pamuklu gazlı bez tıpalarla kapatılır. Dış kapak şeklindeki metal tıpalar da bakteriyolojik test tüpleri için geliştirilmiştir. Pamuk tıkaçların yüksek sıcaklıklarda sterilizasyonunun, pamuk yününden Brucella gibi bazı hassas bakterilerin büyümesini engelleyen maddelerin salınmasına yol açtığı dikkate alınmalıdır.

Pipetleri monte ederken, üst uca bir pamuklu çubuk sokulur. Pasteur pipetlerinin kapalı bir kapileri olmalıdır. Ölçülen her bir pipet, ağzından başlayarak tüm uzunluğu boyunca sarmal şeklinde 4-5 cm genişliğinde uzun bir kağıt şeridi ile sarılır. Pastör pipetleri 10-20 parça halinde kağıda, test tüpleri - 15-20 parça halinde sarılır. Her tür pipet en iyi şekilde sterilizasyondan önce ve sonra özel metal kutularda saklanır. Şişelerin üzerindeki tıpalar ayrıca kağıt kapaklarla kapatılmıştır.

Sterilizasyondan önce toplanmış halde temiz Petri kapları 3-4 parça halinde kağıda sarılır. Sterilizasyondan sonra kağıt, steril cam eşyayı mikroflora kontaminasyonundan korur.

Sterilizasyondan önce bulaşıklar, hava sirkülasyonu sağlamak için çok sıkı olmayacak şekilde bir kurutma kabinine yerleştirilir ve kağıt ve pamuk yünü daha yüksek bir sıcaklıkta kömürleşeceğinden sıcaklığın 180 ° C'yi geçmediğinden emin olun. Sterilizasyon tamamlandıktan sonra kurutma kabini o zamana kadar açılmaz. İçindeki sıcaklık 70-80°C'ye düşene kadar, çünkü keskin düşüş sıcaklıklar camı kırabilir.

Züccaciye, içindeki besin ortamının en az 1 atm basınç altında otoklavlanarak sterilize edilmesi amaçlanıyorsa, önceden sterilize edilmez. Ortamı sıvı buharla veya bir otoklavda 0,5 atm'den fazla olmayan bir basınç altında sterilize ederken. steril kaplar kullanılmalıdır.

Kuru ısıtılmış hava ile sterilizasyon. Yöntem, temiz cam eşyaları sterilize etmek için kullanılır. Bunu yapmak için, çift cidarlı özel bir fırın olan Pasteur fırınını kullanın. Dışı ısıya dayanıklı malzeme ile kaplanmıştır. Üstte bir termometre var. Altta ısıya dayanıklı kasa ile iç metal kasa arasına otomatik bir elektrikli ısıtma elemanı yerleştirilmiştir. Kurutma kabini elektriğe bağlandığında içindeki hava ısınır. Ayarlanan sıcaklığa ulaşıldığında, sterilizasyonun başlama zamanı not edilir. Sterilizasyon modu: 155-160°C sıcaklıkta - maruz kalma 2 saat, 165-170°C'de - 1-1.5 saat, 180°C'de - 1 saat Sterilizasyon süresinden sonra ısıtma durdurulur.

otoklavlama. Bu, basınç altında yüksek sıcaklık ile birleştirilmiş buhar sterilizasyonudur. özel aparat- otoklav. Doymuş buhar daha soğuk bir nesneyle karşılaştığında, buhar yoğunlaşarak büyük miktarda ısı açığa çıkarır. Ek olarak, sterilize edilecek malzemenin iç kısımlarına nüfuz etmesine katkıda bulunan buhar hacmi azalır. Bir ön koşul, gerçekten doymuş buharın sağlanmasıdır, böylece soğuk bir nesneyle teması anında yoğuşmaya ve ısınmaya yol açar. Endüstri, dikey ve yatay otoklavlar üretir.

Dikey bir otoklav, hermetik olarak kapatılmış bir kapakla kapatılmış, çift cidarlı, silindirik bir metal kazandır. Duvarlar arasında hunili özel bir musluktan belirli bir seviyeye kadar su dökülür. Kazanın iç duvarı, üst kısımda delikler ve alt kısımda su ısıtıldığında buharın kazandaki havayı değiştirdiği bir musluk ile donatılmıştır. Otoklavın üzerine metal bir koruyucu çerçeve konur ve bununla otoklavın kendisi arasında boş alan olmalıdır. Otoklav, güç kaynağı açılarak ısıtılır.

Otoklav sterilize edilecek malzeme ile yüklenir, kapak ve içinden suyun döküldüğü valf kapatılır, alt valf geçici olarak açılır. Isıtılan su, otoklavın duvarları arasında kaynar, ortaya çıkan buhar yükselir ve iç duvarın üst açıklıklarından kazana geçerek havayı alttaki açık musluktan dışarı iter. Tüm hava dışarı atıldığında ve buhar eşit bir akışla dışarı çıkmaya başladığında alt musluk kapatılır. Sonuç olarak, otoklav içindeki buhar basıncı yükselir. Sterilizasyonun başlangıcı, basıncın önceden belirlenmiş bir değere (manometreye göre) ulaştığı an olarak kabul edilir. Isıtma, buhar basıncını aynı seviyede tutarak sterilizasyon boyunca düzenlenir. Otoklav içindeki basıncın aşırı artması durumunda, fazla buharın otomatik olarak dışarı çıkmasını sağlayan bir emniyet valfi bulunmaktadır.

Buhar basıncı arttıkça otoklavdaki sıcaklık da buna bağlı olarak artar.

Basınç göstergesi, ortam atmosfer basıncını (760 mmHg) hesaba katmadan buhar basıncını gösterir. Sterilizasyon süresi dolduktan sonra otoklav kapatılır. Manometrenin sıfır okumasında soğuduktan sonra, buharı serbest bırakmak için valfi açın.

Yatay bir otoklav, tasarım açısından dikey bir otoklavdan farklıdır, ancak çalışma prensibi aynıdır.

virolojik kısırlaştırma patolojik hayvan

Laboratuvara patolojik materyal gönderilirken doldurulacak örnek formlar

Kuru ısı veya sıcak hava ile sterilizasyon Pasteur fırınlarında (kurutma fırınları) yapılmaktadır. Pasteur fırını, ısıya dayanıklı malzemelerden (metal ve asbest) yapılmış çift cidarlı bir kabindir. Kabini gaz brülörleri veya elektrikli ısıtıcılarla ısıtın. Elektrikli ısıtmalı dolaplar, gerekli sıcaklığı sağlayan regülatörlerle donatılmıştır. Sıcaklığı kontrol etmek için kabinin üst duvarındaki deliğe yerleştirilmiş bir termometre vardır.

Kuru ısı, esas olarak laboratuvar cam eşyalarını sterilize eder. Sterilizasyon için hazırlanan tabaklar, sterilize edilecek malzemenin eşit ve güvenilir bir şekilde ısıtılmasını sağlamak için fırına gevşek bir şekilde yüklenir. Dolap kapağı sıkıca kapatılır, ısıtma cihazı açılır, sıcaklık 160-165 °C'ye getirilir ve bu sıcaklıkta 1 saat sterilize edilir.Sterilizasyon sonunda ısıtıcı kapatılır, ancak fırın soğuyana kadar dolap kapağı açılmaz; Aksi halde dolap içine giren soğuk hava sıcak tabaklarda çatlamalara neden olabilir.

Pastör fırınında sterilizasyon, farklı sıcaklıklarda ve maruziyetlerde (sterilizasyon süresi) gerçekleştirilebilir (Tablo 1).


Tablo 1. Sterilizasyon modu

Sıvılar (besleyici ortam, izotonik sodyum klorür çözeltisi, vb.), kauçuktan ve sentetik malzemelerden yapılmış ürünler, sıvılar kaynayıp döküldüğü ve kauçuk ve sentetik malzemeler eridiği için kuru ısı ile sterilize edilemez.

Pasteur fırınında sterilizasyonu kontrol etmek için ipek iplikler, spor oluşturan bakteri kültürü içinde nemlendirilir, kurutulur, steril bir Petri kabına konur ve Pasteur fırınına yerleştirilir. 165°C sıcaklıkta 1 saat sterilizasyon yapılır (kontrol için iplerin bir kısmı oda sıcaklığında bırakılır). Daha sonra sterilize edilen ve kontrol iplikleri, bir Petri kabındaki agar yüzeyine yerleştirilir veya et suyu içeren test tüplerine yerleştirilir ve 2 gün boyunca 37°C sıcaklıkta bir termostatta inkübe edilir. Pastör fırınının doğru çalışmasıyla, steril ipliklerin yerleştirildiği test tüplerinde veya besin ortamlı kaplarda bakteri sporları öleceğinden üreme olmayacak, sterilize edilmemiş (kontrol) ipliklerdeki bakteri sporları ise çimlenecek ve besin ortamlarında büyüme kaydedilecektir.

Pasteur fırınının içindeki sıcaklığı belirlemek için 165-170 ° C sıcaklıkta karamelize edilmiş sükroz veya yenilebilir toz şeker kullanabilirsiniz.

Pasteur fırınında sterilizasyon için laboratuvar cam malzemelerinin hazırlanması. Sterilizasyondan önce laboratuvar cam malzemeleri (Petri kutuları, dereceli ve Pasteur pipetleri, küçük şişeler, şişeler, test tüpleri) iyice yıkanmalı, kurutulmalı ve kağıda sarılmalıdır, aksi takdirde sterilizasyondan sonra tekrar hava bakterileri ile kontamine olabilir.



Petri kutuları, bir veya daha fazla parça kağıda sarılır veya özel metal kutulara yerleştirilir.

Test malzemesinin ağza girmesini önlemek için pipetlerin üst uçlarına pamuklu çubuklar yerleştirilir. Kademeli pipetler 4-5 cm genişliğinde uzun kağıt şeritler halinde sarılır, sarılan pipetin hacmi kağıt üzerine not edilir. Bazı durumlarda, dereceli pipetler ek kağıt sarma olmadan sterilize edilir.

Not. Pipetlerdeki derecelendirme zayıf bir şekilde görünüyorsa, sterilizasyondan önce eski haline getirilir. Pipete yağlı boya sürülür ve boyanın kurumasına izin vermeden baryum sülfat tozu bir bezle sürülür. Bundan sonra, sadece derecelendirme çentiklerinde kalan fazla boya bir bezle çıkarılır. Bu şekilde işlenen pipetler durulanmalıdır.

Pasteur pipetlerinin keskin uçları bir bek alevinde kapatılır ve her biri 3-5 parça olacak şekilde kağıda sarılır. Kılcal damarların kapalı uçlarını kırmamak için Pasteur pipetlerini dikkatlice sarın.

Şişeler, şişeler, test tüpleri pamuklu gazlı bezle kapatılır. Mantar, teknenin boynuna boyunun 2/3'ü kadar oturmalı, çok sıkı olmamalı, ancak çok gevşek olmamalıdır. Her kap için (test tüpleri hariç) mantarların üzerine bir kağıt kapak konur. Test tüpleri 5-50 parça halinde bağlanır ve kağıtla sarılır.

Not. Yüksek sıcaklıklarda, bardakların ve pipetlerin sarıldığı kağıt ve pamuk yünü sararır ve hatta kömürleşebilir, bu nedenle laboratuvar tarafından elde edilen her yeni kağıt türü kabul edilen sıcaklık rejiminde test edilmelidir.

Kontrol soruları

1. Sterilizasyon terimi ile kastedilen nedir?

2. Sterilizasyon yöntemleri nelerdir?

3. Ateşte kızartılarak sterilize edilen nedir?

4. Pasteur fırınının cihazını ve çalışma şeklini tanımlayın.

5. Pasteur fırınında neler sterilize edilir?

6. Cam eşyalar sterilizasyon için nasıl hazırlanır?

7. Kültür ortamını ve kauçuk nesneleri Pasteur fırınında sterilize etmek neden imkansız?

Egzersiz yapmak

Sterilizasyon için Petri kutuları, dereceli pipetler, Pasteur pipetleri, test tüpleri, şişeler ve küçük şişeler hazırlayın.