Ev · Aydınlatma · Pastör fırını. Fiziksel faktörlerin mikroorganizmalar üzerindeki etkisi. Bakteri filtreleri ile mekanik sterilizasyon

Pastör fırını. Fiziksel faktörlerin mikroorganizmalar üzerindeki etkisi. Bakteri filtreleri ile mekanik sterilizasyon

Fiziksel ve kimyasal faktörler aracılığıyla.

Sterilizasyonun fiziksel faktörleri arasında yüksek sıcaklık, ultraviyole ışınları, iyonlaştırıcı radyasyon ve bakteriyel filtreler bulunur.

Laboratuvar pratiğinde yüksek sıcaklıkta sterilizasyon, alevle kalsinasyon, kuru ısı, kaynatma, buhar veya basınç altında buhar akışı ile sağlanır.

Pirinç. 1. Bunsen beki. Pirinç. 2. Teklu brülör. Pirinç. 3. Brülör alevindeki sıcaklık dağılımı.

Pirinç. 4. Kurutma kabini.


Pirinç. 5. Su banyoları: 1 - sabit su akışı ile; 2 - silindirik; 3 - yuvarlak alt. Pirinç. 6. Sıvı buharlı sterilizatör.

Alev sterilizasyonu, çeşitli ısıya dayanıklı nesneleri işlemek için basit ve güvenilir bir yöntemdir: iğneler, bakteri özeleri, mikrobiyolojik spatulalar, pipetler, slaytlar ve lameller, cımbız vb. Bu amaçla, Bunsen sisteminin (Şekil 1) veya Teklu (Şekil 2) gaz brülörleri yaygın olarak kullanılmaktadır. Bunsen brülörü, hareket ettirerek hava beslemesini ayarlayabileceğiniz hareketli bir klipsle donatılmıştır. Teclu brülöründe, gelen hava miktarı disk hareket ettirilerek (Şek. 2.1), gaz miktarı - vidayla (Şek. 2, 2) düzenlenir. Hava girişinin olmaması veya yetersiz olması durumunda dumanlı bir alev oluşur. Brülöre hava erişimi şu ana kadar düzenlenir: Mavi alev. Brülör alevindeki yaklaşık sıcaklık dağılımı şekil 2'de gösterilmiştir. 3.

Kuru ısı ile sterilizasyon bir fırında (Pastör fırını) gerçekleştirilir. Bu yöntem yalnızca kuru nesneleri sterilize eder - laboratuvar cam malzemeleri vb. Kurutma kabini (Şekil 4), arasına ısı yalıtım malzemesinin (asbest, cam yünü) yerleştirildiği çift cidarlı küçük bir demir kabindir. Temiz bir şekilde yıkanmış test tüpleri ve küçük şişeler pamuk tıpalarla kapatılır; pipetler, pamuklar, gazlı bezler kağıda sarılır ve sterilize edilecek nesnelerin cihazın sıcak duvarlarına temas etmemesi ve aralarına ısıtılmış hava serbestçe girmesi için dolap raflarına yerleştirilir. Fırında sterilizasyon t° 160-170°'de 45 dakika - 1 saat sürer.175°'nin üzerindeki sıcaklıklarda kağıt ve pamuk yanar.

Suda kaynatmak mikropların spor olmayan formlarını 1-3 dakikada yok eder. , iğneler, bıçaklar, küçük aletler vb. metal sterilizatörlerde ve hatta normal bir tencerede kaynatılabilir. Suya az miktarda sodyum bikarbonat ilavesi

  • V Malign tümör sürecinin polietiyolojik teorisi, birkaç nedensel faktörün önemini öne sürer (N.N. Petrov).

    • Sıcaklığın mikroorganizmalar üzerindeki etkisi.

    Sıcaklık - önemli faktör mikroorganizmaların aktivitesini etkiler. Mikroorganizmalar için minimum, optimum ve maksimum sıcaklıklar vardır. En uygun mikropların en yoğun üremesinin meydana geldiği sıcaklık. Asgari- mikroorganizmaların hayati aktivite göstermediği sıcaklık. Maksimum- üzerinde mikroorganizmaların ölümünün meydana geldiği sıcaklık.

    Sıcaklıkla ilgili olarak, 3 mikroorganizma grubu ayırt edilir:

    2. Mezofiller. Optimum - 30-37°С. Asgari - 15-20°C. maksimum - 43-45°C. Sıcakkanlı hayvanların vücudunda yaşarlar. Bunlar, çoğu patojenik ve fırsatçı mikroorganizmaları içerir.

    3. Termofiller. Optimum - 50-60°C. Asgari - 45°C. maksimum - 75°С. Kaplıcalarda yaşarlar, gübrenin, tahılın kendi kendine ısınma süreçlerine katılırlar. Sıcakkanlı hayvanların vücudunda üreyemedikleri için tıbbi bir önemleri yoktur.

    Olumlu eylem optimal sıcaklık Mikroorganizmaların yetiştirilmesinde kullanılan laboratuvar teşhisleri, aşıların ve diğer ilaçların hazırlanması amacıyla.

    Frenleme eylemi Düşük sıcaklık depolama için kullanılır ürünler ve mikroorganizmaların kültürleri bir buzdolabında. Düşük sıcaklık, çürütücü ve fermantasyon işlemlerini durdurur. Düşük sıcaklıkların etki mekanizması, hücredeki metabolik süreçlerin inhibisyonu ve bir anabiyoz durumuna geçiştir.

    felaket eylemi yüksek sıcaklık (maksimumun üzerinde) sterilizasyonda kullanılır . mekanizma eylemler - proteinin (enzimler) denatürasyonu, ribozomlarda hasar, ozmotik bariyerin ihlali. Yüksek sıcaklığın etkisine en duyarlı olanlar psikrofiller ve mezofillerdir. özel Sürdürülebilirlik göstermek anlaşmazlıklar bakteriler.

    Radyant enerji ve ultrasonun mikroorganizmalar üzerindeki etkisi.

    İyonlaştırıcı olmayan (morötesi ve kızılötesi güneş ışınları) ve iyonlaştırıcı radyasyon (g-ışınları ve yüksek enerjili elektronlar) vardır.

    İyonlaştırıcı radyasyonun güçlü bir nüfuz etme etkisi vardır ve hücresel genoma zarar verir. mekanizma Zarar verici eylem: iyonizasyon mutasyonların veya hücre ölümünün gelişmesiyle birlikte makromoleküller. Aynı zamanda, mikroorganizmalar için öldürücü dozlar, hayvanlar ve bitkiler için olduğundan daha yüksektir.

    mekanizma zarar veren eylem UV ışınları: DNA molekülünde timin dimerlerinin oluşumu , hücre bölünmesini durduran ve ölümlerinin ana nedenidir. UV ışınlarının zararlı etkisi, hayvanlar ve bitkilerden çok mikroorganizmalar için daha belirgindir.

    ultrason(ses dalgaları 20 bin Hz) bakterisidal etkiye sahiptir. mekanizma: eğitim hücrenin sitoplazmasında kavitasyon boşlukları 10 bin atm'ye kadar sıvı buhar ve basınçla dolu olan içlerinde ortaya çıkar. Bu, yüksek oranda reaktif hidroksil radikallerinin oluşumuna, hücresel yapıların tahrip olmasına ve organellerin depolimerizasyonuna, moleküllerin denatürasyonuna yol açar.

    İyonlaştırıcı radyasyon, UV ışınları ve ultrason kullanılır. sterilizasyon için.

    Kurutmanın mikroorganizmalar üzerindeki etkisi.

    Su, mikroorganizmaların normal çalışması için gereklidir. Ortamın neminin azalması, hücrelerin dinlenme durumuna ve ardından ölüme geçişine yol açar. mekanizma kurutmanın zararlı etkisi: sitoplazmanın dehidrasyonu ve protein denatürasyonu.

    Patojenik mikroorganizmalar kurumaya karşı daha hassastır: belsoğukluğu, menenjit, tifo, dizanteri, sifiliz vb.

    Uygulamada kurutma kullanılır konserve için et, balık, sebze, meyve, hasat ederken şifalı otlar .

    Vakum altında dondurarak kurutma liyofilizasyon veya dondurarak kurutma. O kullanılıyor kültürleri korumak yıllarca (10-20 yıl) bu durumda canlılıklarını kaybetmeyen ve özelliklerini değiştirmeyen mikroorganizmalardır. Mikroorganizmalar bu nedenle bir anabiyoz durumundadır. Liyofilizasyon kullanılır uyuşturucu üretiminde canlı mikroorganizmalardan öbiyotikler, fajlar, canlı aşılar verem, veba, tularemi, bruselloz, grip vb. hastalıklara karşı

    Kimyasal faktörlerin mikroorganizmalar üzerindeki etkisi.

    Kimyasallar mikroorganizmaları farklı şekillerde etkiler. Kimyasalların doğasına, konsantrasyonuna ve etki süresine bağlıdır. Yapabilirler büyümeyi teşvik etmek(enerji kaynağı olarak kullanılır), sağlayın mikrop öldürücü, mikrostatik, mutajenik eylem veya yaşam süreçlerine kayıtsız olabilir

    Örneğin: %0,5-2'lik glikoz çözeltisi mikroplar için besin kaynağıdır ve %20-40'lık çözeltinin depresif etkisi vardır.

    Mikroorganizmalar için, ortamın optimum pH değeri. Simbiyontların ve insan patojenlerinin çoğu için nötr, zayıf alkali veya hafif asidik bir ortamdır. PH'daki artışla, mikroorganizmaların büyümesi dururken, asit tarafına daha sık kayar. Ve sonra ölüm gelir. mekanizma: enzimlerin hidroksil iyonları tarafından denatürasyonu, hücre zarının ozmotik bariyerinin ihlali.

    sahip kimyasallar Antimikrobiyal etkinlik, dezenfeksiyon, sterilizasyon ve konservasyon için kullanılır.

    Biyolojik faktörlerin mikroorganizmalar üzerindeki etkisi.

    Biyolojik faktörler, mikropların birbirleri üzerindeki çeşitli etki biçimlerinin yanı sıra, bağışıklık faktörlerinin (lizozim, antikorlar, inhibitörler, fagositoz) makroorganizmada kaldıkları süre boyunca mikroorganizmalar üzerindeki etkisidir. Farklı organizmaların bir arada yaşaması simbiyoz. Aşağıdakiler var formlar simbiyoz.

    Karşılıklılık- her iki partner de karşılıklı fayda sağladığında (örneğin nodül bakterileri ve baklagiller) bu tür birlikte yaşama.

    Zıtlık- bir organizmanın, çevresel koşullara daha iyi uyum sağlaması nedeniyle (örneğin, normal bağırsak mikroflorası ve bağırsak enfeksiyonlarının patojenleri) metabolik ürünleriyle (asitler, antibiyotikler, bakteriyosinler) başka bir organizmaya zarar verdiği (ölümüne kadar) bir ilişki biçimi.

    Metabiyoz- bir organizmanın diğerinin neden olduğu sürece devam ettiği (atık ürünlerini kullandığı) ve çevreyi bu ürünlerden kurtardığı bir birlikte yaşama şekli. Bu nedenle, daha fazla gelişme için koşullar yaratılır (nitrifikasyon ve amonyak bakterileri).

    uyduculuk- birlikte yaşayanlardan biri diğerinin büyümesini uyarır (örneğin, maya ve sarsinler, besin ortamlarına daha fazla ihtiyaç duyan diğer bakterilerin büyümesini destekleyen maddeler üretir).

    kommensalizm- bir organizma, zarar vermeden (örneğin, E. coli ve insan vücudu) diğerinin pahasına (faydaları) yaşar.

    Predasyon- biri diğerini yakaladığında, emdiğinde ve sindirdiğinde organizmalar arasındaki düşmanca ilişkiler (örneğin, bağırsak amipleri bağırsak bakterileriyle beslenir).

    Sterilizasyon.

    Sterilizasyon- bu, sporlar da dahil olmak üzere tüm canlı mikrop türlerinin nesnesinde tamamen yok olma sürecidir.

    3 grup sterilizasyon yöntemi vardır: fiziksel, kimyasal ve fiziko-kimyasal. Fiziksel yöntemler: yüksek sıcaklık, UV radyasyonu, iyonlaştırıcı radyasyon, ultrason, steril filtrelerden filtrasyon yoluyla sterilizasyon. Kimyasal Yöntemler– kimyasalların kullanımı ve ayrıca gaz sterilizasyonu. Fiziksel ve kimyasal yöntemler– fiziksel ve kimyasal yöntemlerin ortak kullanımı. Örneğin, yüksek sıcaklık ve antiseptikler.

    Yüksek sıcaklıkta sterilizasyon .

    Bu yöntem şunları içerir: 1) kuru ısı sterilizasyonu; 2) basınçlı buhar sterilizasyonu; 3) buharlı sterilizasyon; 4) tidalizasyon ve pastörizasyon; 5) kalsinasyon; 6) kaynamak.

    Kuru ısı sterilizasyonu.

    Yöntem dayanmaktadır 45 dakika boyunca 165-170 ° C'ye ısıtılmış havanın bakterisidal etkisi üzerine.

    aparat: kuru fırın (pastör fırın). Pasteur fırını, ısıyı kötü ileten bir malzemeyle (asbest) dış tarafı kaplanmış, çift cidarlı metal bir kabindir. Isıtılan hava, duvarlar arasındaki boşlukta dolaşır ve özel açıklıklardan çıkar. Çalışırken, istenen sıcaklık ve sterilizasyon süresini kesinlikle izlemek gerekir. Sıcaklık daha yüksekse, pamuklu tıkaçlar, bulaşıkların sarıldığı kağıt kömürleşir ve daha düşük bir sıcaklıkta daha uzun bir sterilizasyon gerekir. Sterilizasyonun sonunda kabin ancak soğuduktan sonra açılır, aksi takdirde ani sıcaklık değişimi nedeniyle cam eşyalar çatlayabilir.

    a) steriliteyi korumak için cam, metal, porselen eşyalar, kağıda sarılmış ve pamuklu-tül tıpalarla kapatılmış tabaklar (165-170°C, 45 dk);

    b) ısıya dayanıklı toz ilaçlar - talk, beyaz kil, çinko oksit (180-200°C, 30-60 dakika);

    c) mineral ve bitkisel yağlar, katı yağlar, lanolin, vazelin, mum (180-200°C, 20-40 dk).

    Basınç altında buhar sterilizasyonu.

    Mikrobiyolojik ve klinik pratikte en etkili ve yaygın olarak kullanılan yöntemdir.

    Yöntem dayanmaktadır bir mikrobiyal hücrenin proteinleri üzerinde basınç altında buharın hidrolize edici etkisi üzerine. Yüksek sıcaklık ve buharın birleşik etkisi, en dirençli spor bakterilerini öldüren bu sterilizasyonun yüksek verimliliğini sağlar.

    Ekipman bir otoklavdır. Otoklav, hermetik olarak kapatılmış vidalı bir kapakla birbirine yerleştirilmiş 2 metal silindirden oluşur. Dış kazan bir su-buhar odası, iç kazan bir sterilizasyon odasıdır. Manometre, buhar vanası, emniyet ventili, su göstergesi camı bulunmaktadır. Sterilizasyon odasının üst kısmında, su-buhar odasından buharın geçtiği bir açıklık vardır. Basınç ölçer, sterilizasyon haznesindeki basıncı belirlemek için kullanılır. Basınç ve sıcaklık arasında belirli bir ilişki vardır: 0,5 atm - 112 °C, 1-01,1 atm - 119-121 °C, 2 atm - 134 °C. Emniyet valfi - aşırı basınca karşı korumak için. Basınç ayarlanan değerin üzerine çıktığında valf açılır ve fazla buharı dışarı atar. Çalıştırma prosedürü. Seviyesi bir su göstergesi camı ile kontrol edilen otoklava su dökülür. Malzeme sterilizasyon haznesine yerleştirilir ve kapak sıkıca vidalanır. Buhar valfi açık. Isıtmayı açın. Su kaynadıktan sonra, musluk yalnızca havanın tamamı dışarı atıldığında kapatılır (buhar sürekli güçlü bir kuru akım halinde akar). Musluk çok erken kapatılırsa, manometre okuması istenen sıcaklığa karşılık gelmeyecektir. Vanayı kapattıktan sonra kazandaki basınç kademeli olarak artar. Sterilizasyonun başlangıcı, manometrenin ayarlanan basıncı gösterdiği andır. Sterilizasyon süresinin sonunda, ısıtmayı durdurun ve basınç göstergesi 0'a dönene kadar otoklavı soğutun. Buhar daha önce serbest bırakılırsa, hızlı basınç değişikliği nedeniyle sıvı kaynayabilir ve tapaları dışarı itebilir (sterilite bozulur). Manometrenin ibresi 0'a döndüğünde, buhar çıkış valfini dikkatlice açın, buharı boşaltın ve sterilize edilecek nesneleri çıkarın. İbre 0'a döndükten sonra buhar çıkmazsa, su yoğunlaşabilir ve tıpaları ve sterilize edilecek malzemeyi ıslatabilir (sterilite tehlikeye girer).

    Malzeme ve sterilizasyon modu:

    a) cam, metal, Çin, keten, kauçuk ve mantar tıpalar, kauçuk, selüloz, ahşap, pansuman(pamuk, gazlı bez) (119 - 121 °C, 20-40 dk));

    b) fizyolojik salin, enjeksiyon çözeltileri, göz damlaları, damıtılmış su, basit besin ortamı - MPB, MPA (119-121°C, 20-40 dakika);

    c) hermetik olarak kapatılmış kaplarda mineral, bitkisel yağlar (119-121°C, 120 dakika);

    Buhar sterilizasyonu.

    Yöntem dayanmaktadır buharın (100°C) sadece vejetatif hücrelere göre bakterisidal etkisi üzerine.

    Teçhizat– vidasız kapaklı otoklav veya Koch aparatı.

    Koch aparatı - Bu, 2/3'ü su ile dolu olan çift tabanlı metal bir silindirdir. Kapakta termometre ve buhar çıkışı için delikler vardır. Dış duvar, ısıyı kötü ileten bir malzemeyle (linolyum, asbest) kaplanmıştır. Sterilizasyonun başlangıcı - kaynar su ve buharın sterilizasyon odasına girmesinden itibaren geçen süre.

    Malzeme ve sterilizasyon modu. Bu yöntem malzemeyi sterilize eder, 100°C'nin üzerindeki sıcaklıklara dayanamayan: vitaminler, karbonhidratlar (Giess, Endo, Ploskirev, Levin media), jelatin, süt içeren besleyici ortamlar.

    100 ° C'de sporlar ölmez, bu nedenle birkaç kez sterilizasyon yapılır - fraksiyonel sterilizasyon - 3 gün boyunca günde 20-30 dakika.

    Sterilizasyonlar arasında materyal, oda sıcaklığı sporların bitkisel formlara dönüşmesi için. 100°C'de sonraki ısıtmada öleceklerdir.

    Tyndallization ve pastörizasyon.

    Tyndalizasyon - 100°C'nin altındaki sıcaklıklarda fraksiyonel sterilizasyon yöntemi. Nesneleri sterilize etmek için kullanılır, 100°C'ye dayanamayan: serum, asit sıvısı, vitaminler . Tyndalizasyon 56°C'deki su banyosunda 1 saat 5-6 gün süreyle gerçekleştirilir.

    pastörizasyon - kısmi nispeten düşük bir sıcaklıkta gerçekleştirilen sterilizasyon (sporlar ölmez) bir kere. Pastörizasyon 70-80°C'de 5-10 dakikada veya 50-60°C'de 15-30 dakikada yapılır. Pastörizasyon, yüksek sıcaklıklarda niteliklerini kaybeden nesneler için kullanılır. kullanmak İçin bazı Gıda Ürünleri: süt, şarap, bira . Bu ticari değerlerine zarar vermez, ancak sporları canlı kalır, bu nedenle bu ürünler soğukta saklanmalıdır.

    Dışında metal kasa bulunan çift cidarlı metal bir silindirdir. Birkaç vidayla büyük bir kapakla hava geçirmez şekilde kapatılmıştır. Emniyet valfli ve buhar valfli bir manometreye sahiptir.

    Sterilizasyondan önce distile su, kasa üzerinde belirtilen çizgiye kadar su ölçer camlı bir huniden otoklava dökülür. Sterilizasyon için malzeme sterilizasyon odasına yüklenir, bir kapakla sıkıca kapatılır, vidalanır ve ısıtma kaynağı açılır. Aynı zamanda buhar valfi açık bırakılır. Kaynatma sırasında oluşan buhar, otoklavın duvarları arasından geçerek iç duvardaki deliklerden hazneye girer. Isıtıldığında, otoklavdan önce buhar valfinden hava, ardından buhar çıkar. Sürekli bir kuru buhar akışının çıkışı, havanın otoklavdan tamamen yer değiştirdiğini gösterir: valf kapanır ve o andan itibaren otoklavdaki basınç kademeli olarak artmaya başlar, manometredeki ok yükselir. Sterilizasyonun başlangıcı, manometre iğnesinin istenen basınca ulaştığı an olarak kabul edilir.

    Şek. 3

    Manometre okuması, otoklavda belirli bir buhar sıcaklığına karşılık gelir: 0,50 MPa - 112 °C, 0,1 MPa - 120, 0,15 MPa - 127, 0,2 MPa - 134 °C.

    Otoklavdaki malzeme çoğunlukla 0,1 MPa'da 20-30 dakika sterilize edilir. Sterilizasyonun sonunda ısıtma kaynağı kapatılır (manometre iğnesi kademeli olarak sıfıra ulaşır). Bundan sonra buhar valfi açılır, buharın geri kalanı serbest bırakılır. Ardından kapağı dikkatlice sökün ve açın. Tamamen soğuduktan sonra sterilize edilen malzeme çıkarılır.

    Otoklavda tabakları, aletleri, besin ortamlarını (jelatin ve karbonhidratlı ortamlar hariç), pansumanları vb. Sterilize edebilirsiniz. Çalışırken güvenlik kurallarına uymalısınız. Otoklav kullanma hakkı sertifikası olan kişilerin çalışmasına izin verilir. Otoklavın kullanılabilirliği, kazan gözetim muayenesi ile kontrol edilir.

    Koch aparatı (Şekil 4), dış tarafı ısıyı iyi iletmeyen bir malzemeyle (linolyum, asbest) kaplanmış metal bir silindirdir. Tabana su dökülür ve sterilizasyon malzemesi standın üstüne yerleştirilir. Cihaz, içinde bir termometre ve buhar çıkışı için deliklerin bulunduğu konik bir kapakla kapatılmıştır. Aşağıda suyu boşaltmak için bir musluk bulunmaktadır. Sterilizasyon sıvı buhar ile 100 °C'de 30-60 dakika gerçekleştirilir. Bu rejim altında, spor oluşturan ve spor oluşturmayan mikrop formlarının vejetatif hücreleri ölür. 18-20 saat arayla üç gün boyunca 30-60 dakika fraksiyonel sterilizasyon (üç kez), vejetatif hücrelerde sporların çimlenmesi için koşullar yaratmanıza ve onlardan kurtulmanıza olanak tanır. Sterilizasyon arasındaki aralıklarda sporlar çimlenir ve sonraki ısıtma sırasında ölür. Koch aparatında 100°C'nin üzerindeki sıcaklıklara dayanamayan malzemeler (jelatin, süt, karbonhidrat medyumu vb.) sterilize edilir.

    100°C sıcaklığa tahammül edemeyen protein medyumları ve kan serumu 56-58°C'de su banyosunda fraksiyonel olarak sterilize edilir.

    Kurutma kabini(Pastör fırını) (Res. 5), üstü asbest kaplı, çift cidarlı metal bir kabindir. Üst duvarda bir termometre ve havalandırma için açıklıklar bulunur. Isıtılan hava aşağıdan duvarların arasından yükselir ve üstteki açıklıktan kabine girerek sterilize edilmiş malzemenin raflara yerleştirildiği kabine girer. Sterilizasyon kuru ısı ile 150"C'de 2 saat, 165-170°C - 45 dakika, 180°C - 15 dakika gerçekleştirilir. Cam malzemeler Pasteur fırınında sterilize edilir. Sterilizasyondan sonra kabin ısıtma kaynağından ayrılır ve ancak tamamen soğuduktan sonra açılır.

    Bakteri filtreleri sıvıları ısıtmadan sterilize etmek için kullanılır. Bunlar arasında Chamberlain, Berkefeld mumları ve Seitz asbest filtreleri (plakaları) bulunur.

    Filtre mumları (Şek. 6), ince gözenekli maddelerden yapılmış içi boş silindirlerdir: katkılı kaolin kuvars kumu(Chamberlant mumları) ve silisli toprak (Berkefeld mumları). Chamberlain mumları var farklı boyutlar Mikropların geçtiği gözenekler. Büyük bakterilerin geçmesine izin veren mumlar L9, L1 (bis), L3, orta - L5, L7, en küçüğü - L9, L11 , L13 Berkefeld mumları gözeneklilik ile belirlenir W, N, v(en büyük gözenekler U markalı mumlar içindir).

    Seitz filtreleri, çeşitli boyutlarda asbest levhalardır. Cihazı sterilizasyon için monte ederken, plaka, vidalarla birbirine sıkıca bastırılan metal diskler (ortası delikli) arasındaki bir ızgara üzerine yerleştirilir. Monte edilen filtre, bir tıpa aracılığıyla yandan musluklu (Bunsen şişesi) ve kauçuk bir tüpe yerleştirilir, kağıda sarılır ve otoklavda 120 °C'de 20-30 dakika sterilize edilir.

    Malzemeyi filtrelemek için, Bunsen şişesine seyreltici yağ içeren kauçuk bir tüp bağlanarak bir vakum oluşturulur. el pompası Komovskogo veya elektrikli vakum pompası.

    İşin tamamlanması. Mikroplar, optimum sıcaklık koşulları altında yetiştirilir. Bunu yapmak için laboratuvarlar hava veya su termostatları kullanır.

    (Şek. 7), aralarında bir su veya hava tabakası bulunan çift cidarlı metal bir dolaptır. Termostatın dış kısmı, ısıyı kötü ileten bir malzeme (asbest, linolyum) ile kaplanmıştır.

    Pirinç. 4, 5, 6.

    Termostatın içinde, ekili mikroorganizmaların tohum materyalini yerleştirmek için raflar vardır. Termostatın üst kapağına monte edilmiş bir termostat kullanılarak termostattaki sabit bir sıcaklık korunur. Sıcaklık kontrol cihazı, maddelerin doğrusal genleşmesi ilkesine dayanmaktadır. Sıcaklık regülatörleri, farklı termal genleşme katsayılarına (pirinç, çinko) sahip herhangi iki metalin bir alaşımı veya alkol, alkol ve eter karışımı, cıva veya belirli bir sıcaklıkta hacmini değiştiren diğer maddelerle dolu bir metal "yastık" dır. Termostat ayarlanan normun üzerinde ısıtıldığında metaller genleşir, kontaklar açılır ve daha fazla ısı girişi otomatik olarak geciktirilir. Sıcaklık düştükten sonra elektrik akımı açılır ve ısı akışı devam eder.

    Sterilizasyon fiziksel, kimyasal, mekanik ve biyolojik yöntemlerle ve çeşitli şekillerde temsil edilmektedir. Belirli bir sterilizasyon yöntemini ve yöntemlerini kullanmanın uygunluğu, sterilize edilecek malzemenin özelliklerine, fiziksel ve kimyasal özelliklerine bağlıdır. Sterilizasyon süresi sterilize edilecek nesneye, sterilizasyon maddesine ve dozuna, sıcaklığına ve nemine bağlıdır. çevre.

    Fiziksel sterilizasyon yöntemi yollara fiziksel yöntem sterilizasyon, kurutma, yakma ve kalsinasyon, kaynatma, pastörizasyon ve tyndallization'ı içerir, sıcak hava(kuru ısı), ultrason, ultraviyole ve radyoaktif radyasyon, yüksek frekanslı akım, Güneş ışığı. Yüksek sıcaklıklarda kullanılabilen öğeleri sterilize etmenin en yaygın yöntemi ateş, sıcak hava ve basınçlı doymuş buharla sterilizasyondur. Ateş, değeri olmayan enfekte nesneleri (atık kağıtlar, eski duvar kağıtları, paçavralar, çöpler) yakmak, tüberküloz hastalarının balgamını, özellikle tehlikeli enfeksiyonlardan ölen insan ve hayvanların cesetlerini dezenfekte etmek ve ayrıca çeşitli nesneleri yakmak ve kireçlemek için kullanılır. Kavurma ve kalsinasyon, aletlerin, laboratuvar ve eczane cam malzemelerinin dezenfeksiyonu için mikrobiyolojik uygulamada yaygın olarak kullanılmaktadır. Brülör veya alev alevinde tutuşturma, mikroorganizmaların bitkisel hücreleri, kistleri ve sporları da öldüğü için nesnenin tamamen ayrıştığı bir sterilizasyon yöntemidir. Genel olarak özeler, spatulalar, pipetler, cam lamlar, lameller, küçük aletler ve diğer kontamine nesneler kaynatılamıyorlarsa kalsinasyon ile sterilize edilirler. Makas ve neşterlerin kalsinasyon ile sterilize edilmesi tavsiye edilmez, çünkü kesme yüzeyi ateşin etkisi altında donuklaşır. Tıbbi uygulamada kullanılan en basit ve en yaygın fiziksel sterilizasyon yöntemlerinden biri sıcak hava sterilizasyonudur (kuru ısı). Kuru ısı sterilizasyonu kurutma kabinlerinde (Pastör fırınlarında) gerçekleştirilir. Kuru sıcak hava bakterisidal, virüsidal, sporocidal etkiye sahiptir ve esas olarak cam ürünleri (laboratuvar cam malzemeleri - Petri kapları, şişeler, pipetler, test tüpleri vb.) ve ayrıca basınç altında buharla sterilize edilebilen metal ürünleri sterilize etmek için kullanılır. Ayrıca kuru ısı, porselen ve ısıya dayanıklı maddelerden (talk, beyaz kil), mineral ve bitkisel yağları, katı yağları, vazelin, lanolin ve balmumu sterilize etmek için kullanılır. Vejetatif formların ve sporların ölmesini sağlayan bu sterilizasyon yöntemi için en etkili mod 160 - 180 derece sıcaklıkta 15 dakikadır. Besin ortamı, izotonik çözelti, kauçuk ve sentetik malzemeler, sıvılar kaynayıp döküldüğü ve kauçuk ve sentetik malzemeler eridiği için kuru ısı ile sterilize edilemez. Sterilizasyon doymuş buhar basınç altında - bu, pansumanları, suyu, bazı ilaçları, besleyici ortamları, yumuşak ekipmanı, aletleri sterilize etmenin yanı sıra kontamine atık malzemeyi dekontamine etmek için en güvenilir ve en sık denenen yöntemdir. Cerrahi uygulamada ameliyat olan kişinin pansumanları, cerrah önlükleri ve iç çamaşırları otoklavlarda buharla dezenfekte edilmektedir. Basınç altında buharla sterilizasyon gerçekleştirilir. özel cihazlar- otoklavlar. Otoklavlama, tüm mikroorganizmaları ve sporları tamamen yok eder. Buhar basınçlı sterilizasyon yöntemi, malzemenin atmosferik basıncın üzerinde bir basınçta doymuş su buharı ile ısıtılmasına dayanır. Yüksek sıcaklık ve buharın birleşik etkisi, bu yöntemi özellikle etkili kılar. Bu durumda hem vejetatif hücreler hem de mikroorganizmaların sporları ölür. Doymuş su buharının etkisi altındaki mikrobiyal sporlar 10 dakika içinde ölür ve bitkisel formlar - 1 ila 4 dakika arasında. Doymuş buharın yüksek bakterisit gücü, basınç altındaki su buharının etkisi altında, mikrobiyal hücrenin proteinlerinin şişmesi ve pıhtılaşması ve bunun sonucunda mikrobiyal hücrelerin ölmesi gerçeğinden kaynaklanmaktadır. Doymuş su buharının bakterisidal etkisi, aşırı basınçla artar. Otoklavda sterilizasyon farklı modlarda gerçekleştirilir. Bu nedenle, basit besin ortamları (et - pepton agar ve et - pepton suyu) 120 derecede (1 atm.) 20 dakika sterilize edilir. Ancak bu mod ile proteinler, karbonhidratlar ve ısıtmadan kolayca değişen diğer maddeleri içeren ortamları sterilize etmek imkansızdır. Karbonhidratlı ortamlar 0,5 atm'de otoklavda sterilize edilir. 10 - 15 dakika veya fraksiyonel akan buhar. Yüksek sıcaklık sayesinde, sadece dezenfekte edilecek nesnelerin yüzeyinde değil, aynı zamanda derinliklerinde de en kalıcı patojenik mikroorganizma formlarını (spor oluşturanlar dahil) yok etmek mümkündür. Bu, güvenilir bir sterilizasyon aracı olarak yüksek sıcaklığın büyük avantajıdır. Ancak bazı maddeler yüksek sıcaklığın etkisiyle bozulur ve bu durumlarda başka dezenfeksiyon yöntem ve araçlarına başvurmak gerekir. Yüksek sıcaklıkta sterilizasyon kullanımına izin vermeyen malzeme ve öğelerin tam dekontaminasyonu, 100 dereceyi geçmeyen bir sıcaklıkta Koch aparatında tekrarlanan buhar sterilizasyonu ile sağlanır. Bu yönteme fraksiyonel sterilizasyon denir. Mikropların kalan öldürülmemiş spor formlarının, 37 derecede bir termostatta bir günden sonra, ölümü müteakip sterilizasyon sırasında meydana gelen bitkisel hücrelere dönüştüğü gerçeğine kadar kaynar. bu nesne akan buhar. Akan buharla işleme, 30 - 40 dakika boyunca üç kez gerçekleştirilir. Malzemenin 100 derecenin altındaki bir sıcaklıkta tek bir ısıtılması pastörizasyon olarak bilinir. Pastörizasyon, Pasteur tarafından önerildi ve esas olarak çoğunlukla sporsuz mikroorganizmaların yok edilmesi amaçlandı. Pastörizasyon 60 - 70 derecede 15 - 30 dakika, 80 derecede 10 - 15 dakika arasında yapılır. Mikrobiyolojik uygulamada, aşılamanın pastörizasyonu genellikle spor oluşturan mikroorganizmaların saf kültürlerini izole etmek ve mikroorganizmaların spor oluşturma yeteneklerini belirlemek için kullanılır. Yüksek sıcaklıklara maruz kaldıklarında tatlarını ve diğer değerli niteliklerini kaybeden sıvılar için (süt, meyve ve meyve suları, bira, karbonhidrat veya üre içeren besin ortamları vb.), 50–60 derecede 15–33333330 dakika veya 70–80 derecede 5–10 dakika sıvı buhar sterilizasyonu yapılır. Aynı zamanda, orta dirençli mikroplar ölürken, daha dirençli mikroplar ve sporlar kalır. Fraksiyonel 5 - 6 kat 60 derecede 1 saat sterilizasyona tyndalizasyon denir. Polimerik malzemelerden yapılan birçok tıbbi cihaz sterilizasyona dayanamaz. buhar yolu genel kabul görmüş kurallara göre. Birçok ürün için, içerdikleri sıvıların (koruyucu, ilaç ve diğer ürünler) özelliklerinden dolayı, geleneksel yöntem ve yöntemlerle sterilize edilmesi mümkün değildir. Bu tür ürünler için, nesnelerin güvenilir bir şekilde dekontaminasyonunu sağlamak için bireysel sterilizasyon rejimleri geliştirilmiştir. Böylece kanı fraksiyonlara ayıran rotorun sterilizasyonu 120 derece sıcaklıkta 45 dakika su buharı ile gerçekleştirilir. Koruyucular için kapların sterilitesi 110 derecede 60 dakikada elde edilir. Kaynatma, yeniden kullanılabilir şırıngaları, cerrahi aletleri, lastik tüpleri, camları ve sıvıları kurutmak için kullanılan bir sterilizasyon yöntemidir. metal mutfak eşyaları. Kaynatılarak sterilizasyon sterilizatörlerde gerçekleştirilir. Kaynar sudaki spor formları 20-30 dakikada ölür. 45 dakika kaynatma, salgıları ve diğer bulaşıcı malzemeleri, çarşafları, tabakları, oyuncakları ve hasta bakım malzemelerini dezenfekte etmek için yaygın olarak kullanılır. Yıkama ve temizlik için deterjanlı sıcak su (60 - 100 derece) kullanılır. mekanik kaldırma kirleticiler ve mikroorganizmalar. Çoğu vejetatif hücre 30 dakika sonra 70 derecede ölür. Filtrasyon sterilizasyonu, substratların ısınmaya dayanamadığı durumlarda, özellikle proteinler, serumlar, bazı antibiyotikler, vitaminler, uçucu maddeler içeren besiyerleri için kullanılır. Bu teknik, kültür sıvısını mikroorganizma hücrelerinden arındırmak, ancak içerdiği tüm metabolik ürünleri değişmeden tutmak gerektiğinde sterilize etmek için oldukça yaygın olarak kullanılır. Yöntem, sıvıların ince gözenekli bölmelere sahip olan ve dolayısıyla mikroorganizma hücrelerini tutan özel filtrelerden filtre edilmesinden oluşur. En yaygın olarak iki tür filtre kullanılır: membran filtreler ve Seitz filtreleri. Membran filtreler kolodyum, asetat, selüloz ve diğer malzemelerden yapılır. Seitz filtreleri, asbest ve selüloz karışımından yapılır. Ek olarak, sterilizasyon için kuvars kumu, silisli toprak ve diğer malzemelerin (Chamberlain ve Berkfeld'in “mumları”) karışımı ile kaolinden yapılmış filtreler kullanılır. Membran ve asbest filtreleri tek kullanımlık olarak tasarlanmıştır. Ultraviyole ışınlama ile bakterisit etki, kaynağı bakterisit lambalar olan 200 - 450 nm uzunluğunda ışınlarla sağlanır. Bakterisidal lambaların yardımıyla, tıpta ultraviyole hava ışınları ile sterilizasyon yapılır - önleyici kurumlar, işletmelerde mikrobiyolojik laboratuvar kutuları Gıda endüstrisi, aşı ve serum üretimi için kutularda, ameliyathanelerde, manipülasyonda, çocuk bakımevlerinde vb. Ultraviyole ışınları yüksek antimikrobiyal aktiviteye sahiptir ve sadece vejetatif hücrelerin değil, sporlarının da ölümüne neden olabilir. Güneş ışığının etkisi sonucu mikroorganizmaların ölümüne neden olur. ultraviyole ışınlama ve kurutma. Güneş ışığı yardımıyla kurutmanın birçok mikroorganizma türü üzerinde zararlı etkisi vardır ancak etkisi yüzeyseldir ve bu nedenle sterilizasyon uygulamasında güneş ışığı yardımcı rol oynar. Son zamanlarda yara ve yanıkların tedavisinde jel formunda sentetik ve doğal polimerlerden kaplamalar kullanılmaktadır. Polimerik antiseptik filmler, yaraların ve yanıkların lokal tedavisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Katapol, dioksidin, mavi iyot ve glutaraldehit içeren sorbitol gibi geniş spektrumlu antimikrobiyal ajanları içerir. Bu filmleri sterilize etmek için 20.0 kGy dozunda iyonlaştırıcı radyasyon kullanılır. Polimerik antiseptik filmlerin ve sorbentlerin endüstriyel üretiminde, sterilizasyonları bu sterilizasyon rejimi altında tamamen sağlanır. Radyoaktif radyasyon, hem bitkisel hem de spor formdaki tüm mikroorganizma türlerini öldürür. Steril ürünler ve steril tek kullanımlık tıbbi ürünler üreten işletmelerde, atık suların ve hayvansal kaynaklı ham maddelerin dezenfeksiyonunda yaygın olarak sterilizasyon amaçlı kullanılmaktadır.

    Mekanik sterilizasyon yöntemi Mekanik sterilizasyon yöntemleri mikropları nesnelerin yüzeyinden uzaklaştırır. Bunlar yıkama, sallama, süpürme, nemli silme, havalandırma, havalandırma, vakumlama, yıkamadır.

    Kimyasal sterilizasyon yöntemi Plastikler tıbbi uygulamada giderek daha fazla kullanılmaktadır. Diş hekimliği, çene-yüz cerrahisi, travmatoloji, ortopedi ve cerrahide kullanılırlar. Çoğu plastik, basınçlı buhar ve kuru ısı (kuru ısıtılmış hava) gibi ısıyla sterilizasyon yöntemlerine dayanamaz. Bu tür nesnelerin sterilizasyonu için kullanılan alkol, diosit, üçlü çözelti solüsyonları, işlenen ürünlerin sterilitesini sağlamaz. Bu nedenle plastik ürünlerin sterilizasyonu için gaz ve radyasyon yöntemleri ile kimyasal müstahzarların çözeltileri kullanılmaktadır. Isıya dayanıklı malzemelerden yapılmış çok sayıda ürünün tıbbi kurumların uygulamasına girmesi, radyasyon, gaz dezenfeksiyon yöntemleri ve dezenfektan solüsyonlarla sterilizasyona katkıda bulunur. Kimyasal sterilizasyonda çeşitli kimyasal gruplardan (peroksit, fenolik, halojen içeren, aldehitler, alkaliler ve asitler, sürfaktanlar vb.) gazlar ve maddeler kullanılır. Ev kullanımı için, bileşimlerine çeşitli kimyasalların eklenmesi nedeniyle antimikrobiyal etkiye sahip deterjanlar, temizleyiciler, ağartıcılar ve diğer müstahzarlar üretilir. Bu müstahzarlar, sıhhi teçhizatın, tabakların, çarşafların vb. temizlik ve dezenfeksiyonunda kullanılır. Formaldehit buharı (paroform) tıbbi kurumlar sterilizasyon için metal ürünleri tıbbi amaçlı (neşter, iğne, cımbız, sonda, kıskaç, kanca, tel kesici vb.) Formaldehit buharı ile sterilizasyondan önce ürünler sterilizasyon öncesi temizliğe tabi tutulmalı ve iyice kurutulmalıdır. herhangi bir yöntemle sterilize edildiğinde kimyasal yollarla Bir nesneyi işleme prosedürü, dezenfekte edilen nesnenin özelliklerine, mikroplara karşı direncine ve özelliklerin özelliklerine bağlıdır. kimyasal ilaç, ortam sıcaklığı, nem ve diğer faktörler. Böylece, metal aletlerin sterilitesi, en az 20 derecelik bir sıcaklıkta ve% 95 - 98 bağıl nemde, 15 derecelik bir sıcaklıkta bir buhar banyosu ile kapalı bir odada tutularak beş saat içinde elde edilir, bu nesnelerin tam sterilliği ancak 16 saat sonra elde edilir. Gluteraldehitin sporisidal aktivitesi sıcaklığa bağlıdır. Etkisinin optimumu 15 - 25 derecelik bir sıcaklıkta gerçekleşir. Artan sıcaklıkla birlikte, bu ilacın spor öldürücü etkisinin aktivitesi azalır. Kimyasal yöntemle sterilizasyon biraz sınırlıdır. Çoğu zaman, bu yöntem besleyici ortamların ve immünobiyolojik preparatların (aşılar ve serumlar) bakteriyel kontaminasyonunu önlemek için kullanılır. Kloroform, toluen ve eter gibi maddeler çoğunlukla besin ortamına eklenir. Ortamı bu koruyuculardan arındırmak gerekirse 56 derecede su banyosunda ısıtılır ve koruyucular buharlaşır. Aşıları veya serumları korumak için mertiolat, borik asit, formalin kullanılır.

    Biyolojik sterilizasyon yöntemi Biyolojik sterilizasyon, antibiyotik kullanımına dayanmaktadır. Bu yöntem virüslerin yetiştirilmesinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

    Mikroorganizmaların yaşamı çevre koşullarına yakından bağlıdır. Mikroorganizmaları etkileyen tüm çevresel faktörler, yararlı veya yıkıcı etkisi hem faktörün doğasına hem de mikroorganizmanın özelliklerine bağlı olan fiziksel, kimyasal ve biyolojik olmak üzere üç gruba ayrılabilir.

    Fiziksel faktörler

    Fiziksel faktörlerden sıcaklık, kurutma, ışıma enerjisi ve ultrason mikroorganizmaların gelişimi üzerinde en büyük etkiye sahiptir.

    Sıcaklık. Her mikroorganizmanın hayati aktivitesi belirli sıcaklık limitleri ile sınırlıdır. Bu sıcaklık bağımlılığı genellikle üç ana nokta ile ifade edilir: minimum - altında mikrobiyal hücrelerin çoğalmasının durduğu sıcaklık; optimum - mikroorganizmaların büyümesi ve gelişmesi için en iyi sıcaklık; maksimum - hücrelerin hayati aktivitesinin zayıfladığı veya durduğu sıcaklık. Optimum sıcaklık genellikle sıcaklık koşullarına karşılık gelir doğal çevre bir yaşam alanı.

    Sıcaklıkla ilgili tüm mikroorganizmalar psikrofillere, mezofillere ve termofillere ayrılır.

    Psikrofiller (Yunan psikrosundan - soğuk, phileo - aşk) veya soğuğu seven mikroorganizmalar, nispeten düşük sıcaklıklarda büyür: minimum sıcaklık 0 ° C, optimum 10-20 ° C, maksimum 30 ° C'dir. Bu grup, kuzey denizlerinde ve okyanuslarda, toprakta yaşayan mikroorganizmaları içerir. kanalizasyon. Buna ışık ve demir bakterileri ile soğukta (0°C'nin altında) gıdaların bozulmasına neden olan mikroplar da dahildir.

    Mezofiller (Yunan mezosundan - orta) - çoğu saprofit ve tüm patojenik mikroorganizmalar dahil olmak üzere en kapsamlı grup. Onlar için optimum sıcaklık 28-37°C, minimum 10°C, maksimum 45°C'dir.

    Termofiller (Yunan termosundan - sıcaklık, ısı) veya ısı seven mikroorganizmalar, 55 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklarda gelişirler, onlar için minimum sıcaklık 30 ° C, optimum 50-60 ° C ve maksimum 70-75 ° C'dir. Sıcak mineralli kaynaklarda, toprağın yüzey tabakasında, kendiliğinden ısınan substratlarda (gübre, saman, tahıl), insan ve hayvan bağırsaklarında bulunurlar. Termofiller arasında birçok spor formu vardır.

    Yüksek ve düşük sıcaklıkların mikroorganizmalar üzerinde farklı etkileri vardır. Bazıları yüksek sıcaklıklara karşı daha hassastır. Ayrıca, maksimum sıcaklığın üzerindeki sıcaklık ne kadar yüksek olursa, hücre proteinlerinin denatürasyonuna (pıhtılaşmasına) bağlı olarak mikrobiyal hücrelerin ölümü o kadar hızlı gerçekleşir.

    Mezofilik bakterilerin vejetatif formları 60°C'de 30-60 dakikada, 80-100°C'de 1-2 dakikada ölürler. Bakteri sporları yüksek sıcaklıklara çok daha dayanıklıdır. Örneğin, şarbon basili sporları 10-20 dakika kaynamaya ve Clostridium botulism sporları 6 saat dayanır Sporlar dahil tüm mikroorganizmalar 165-170 ° C sıcaklıkta bir saat (kuru bir ısı kabininde) veya 1 atm basınçta (otoklavda) 30 dakika buhar etkisi altında ölür.

    Yüksek sıcaklıkların mikroorganizmalar üzerindeki etkisi, sterilizasyonun temelidir - çeşitli nesnelerin mikroorganizmalardan ve sporlarından tamamen salınması (aşağıya bakın).

    Birçok mikroorganizma düşük sıcaklıklara karşı son derece dirençlidir. Salmonella tifo ve Vibrio cholerae buzda uzun süre hayatta kalır. Bazı mikroorganizmalar sıvı hava sıcaklıklarında (-190°C) canlı kalırken bakteri sporları -250°C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir.

    Yalnızca belirli patojenik bakteri türleri düşük sıcaklıklara duyarlıdır (örneğin, bordetella pertussis ve parapertussis, Neisseria meningococcus, vb.). Mikroorganizmaların bu özellikleri dikkate alınır. laboratuvar teşhisi ve test materyali taşınırken - laboratuvara soğutmadan korunarak teslim edilir.

    Düşük sıcaklıkların etkisi, gıdaları korumak için yaygın olarak kullanılan çürütücü ve fermantasyon işlemlerini durdurur. soğutma üniteleri, mahzenler, buzullar. 0 ° C'nin altındaki sıcaklıklarda, mikroplar askıya alınmış bir animasyon durumuna girer - metabolik süreçlerde bir yavaşlama meydana gelir ve üreme durur. Ancak, eğer uygun sıcaklık koşulları ve besleyici ortam yaşamsal işlevler mikrobiyal hücreler geri yüklenir. Mikroorganizmaların bu özelliği, laboratuvar uygulamalarında mikrop kültürlerini düşük sıcaklıklarda korumak için kullanılır. Yüksek ve düşük sıcaklıklardaki hızlı değişim (donma ve çözülme) ayrıca mikroorganizmalar üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir - bu, hücre zarlarının yırtılmasına yol açar.

    Kurutma. Su, mikroorganizmaların normal çalışması için gereklidir. Kurutma, sitoplazmanın dehidrasyonuna, sitoplazmik zarın bütünlüğünün bozulmasına yol açar, bunun sonucunda mikrobiyal hücrelerin beslenmesi bozulur ve ölümleri meydana gelir.

    Kurutma etkisi altındaki farklı mikroorganizma türlerinin ölüm zamanlaması önemli ölçüde farklıdır. Örneğin, patojenik Neisseria (meningokok, gonokok), leptospira, soluk treponema ve diğerleri birkaç dakika sonra kurutulduğunda ölürler. Vibrio cholerae kurumaya 2 gün, salmonella tifo - 70 gün ve Mycobacterium tuberculosis - 90 gün dayanır. Ancak tüberküloz hastalarının patojenlerin kuru bir protein kılıfı ile korunduğu kurumuş balgamı 10 ay boyunca bulaşıcı kalır.

    Sporlar özellikle kurumaya ve diğer çevresel etkilere karşı dirençlidir. Şarbon basili sporları, 10 yıl boyunca çimlenme kabiliyetini ve 20 yıla kadar küf sporlarını korur.

    Kurutmanın mikroorganizmalar üzerindeki olumsuz etkisi uzun süredir sebze, meyve, et, balık ve şifalı otları korumak için kullanılmaktadır. Aynı zamanda, koşullar altında yüksek nem, bu tür ürünler mikropların hayati aktivitesinin restorasyonu nedeniyle hızla bozulur.

    Mikroorganizma kültürlerinin, aşıların ve diğer biyolojik preparatların saklanması için dondurarak kurutma yöntemi yaygın olarak kullanılmaktadır. Yöntemin özü, mikroorganizmaların veya müstahzarların önce dondurulması ve ardından vakum altında kurutulması gerçeğinde yatmaktadır. Aynı zamanda, mikrobiyal hücreler askıya alınmış bir animasyon durumuna girerler ve biyolojik özelliklerini birkaç ay veya yıl boyunca korurlar.

    radyant enerji. Doğada mikroorganizmalar sürekli olarak güneş ışınlarına maruz kalmaktadır. Direkt güneş ışığı, fotosentetik bakteriler (yeşil ve mor kükürt bakterileri) dışında birçok mikroorganizmanın birkaç saat içinde ölümüne neden olur. Güneş ışığının yıkıcı etkisi ultraviyole ışınlarının (UV ışınları) aktivitesinden kaynaklanmaktadır. Hücre enzimlerini etkisiz hale getirirler ve DNA'ya zarar verirler. Patojenik bakteriler saprofitlere göre UV ışınlarına karşı daha hassastır. Bu nedenle, mikrobiyal kültürleri laboratuvarda karanlıkta saklamak daha iyidir. Buchner'ın deneyimi bu açıdan aydınlatıcıdır.

    İnce bir agar tabakasına sahip bir Petri kabında, herhangi bir bakteri kültürünün bol miktarda aşılanması gerçekleştirilir. Tohumlu bardağın dış yüzeyine siyah kağıttan kesilen harfler yapıştırılarak örneğin "tifüs" kelimesi oluşturulur. Ters çevrilmiş kap 1 saat doğrudan güneş ışığına maruz bırakılır, ardından kağıtlar çıkarılır ve kap 37 ° C'deki termostatta bir gün bekletilir. Agarın sadece yapıştırılmış harflerle UV ışınlarından korunan yerlerinde bakteri üremesi gözlenir. Agarın geri kalanı temiz kalır, yani mikroorganizma üremesi yoktur (Şekil 11).

    Dış çevrenin iyileştirilmesinde doğal bir faktör olarak güneş ışığının önemi büyüktür. Havayı, suyu doğal rezervuarlardan, toprağın üst katmanlarını patojenik bakterilerden arındırır.

    UV ışınlarının bakterisidal (bakterileri yok eden) etkisi havayı sterilize etmek için kullanılır. kapalı mekanlar(ameliyathaneler, soyunma odaları, kutular vb.) ile su ve süt. Lambalar bu ışınların kaynağıdır. morötesi radyasyon, antiseptik lambalar.

    Diğer radyan enerji türleri - X-ışınları, α-, β-, γ-ışınları, yalnızca büyük dozlarda, yaklaşık 440-280 J / kg'da mikroorganizmalar üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir. Mikropların ölümü, nükleer yapıların ve hücresel DNA'nın yok edilmesinden kaynaklanmaktadır. Küçük dozlarda radyasyon, mikrobiyal hücrelerin büyümesini uyarır. Mikroorganizmalar, yüksek organizmalara göre radyoaktif radyasyona karşı çok daha dirençlidir. Uranyum cevheri yataklarında yaşayan bilinen tiyonik bakteriler. Nükleer reaktörlerin suyunda 20–30 kJ/kg iyonlaştırıcı radyasyon konsantrasyonunda bakteri bulundu.

    İyonlaştırıcı radyasyonun bakterisidal etkisi, belirli gıda ürünlerini korumak, biyolojik preparatları (serumlar, aşılar vb.) sterilize etmek için kullanılırken, sterilize edilecek malzemenin özellikleri değişmez.

    Son yıllarda polistiren pipetler, Petri kapları, serolojik reaksiyonlar için kuyular, şırıngalar gibi tek kullanımlık ürünler ve ayrıca dikiş malzemesi- katgüt vb.

    ultrason Mikrobiyal hücrelerde önemli hasara neden olur. Ultrasonun etkisi altında, sitoplazmanın sıvı ortamındaki gazlar aktive edilir ve hücre içinde yüksek basınç oluşur (10.000 atm'ye kadar). Bu, hücre zarının yırtılmasına ve hücre ölümüne yol açar. Ultrason, gıda ürünlerini (süt, meyve suları), içme sularını sterilize etmek için kullanılır.

    Yüksek basınç. Bakteriler ve özellikle sporları mekanik basınca karşı dirençlidir. Doğada 100-900 atm basınç altında 1000-10000 m derinlikte denizlerde ve okyanuslarda yaşayan bakteriler bulunmaktadır. Bazı bakteri türleri 3000-5000 atm'ye kadar basınca ve bakteri sporlarına - hatta 20.000 atm'ye kadar dayanabilir.

    Kimyasal Faktörler

    Kimyasalların mikroorganizmalar üzerindeki etkisi, kimyasal bileşiğin doğasına, konsantrasyonuna ve mikrobiyal hücrelere maruz kalma süresine bağlı olarak değişir. Konsantrasyona bağlı olarak, bir kimyasal madde bir besin kaynağı olabilir veya mikroorganizmaların hayati aktivitesi üzerinde baskılayıcı bir etkiye sahip olabilir. Örneğin, %0.5-2 glikoz çözeltisi mikropların büyümesini uyarır ve %20-40 glikoz çözeltileri mikrobiyal hücrelerin çoğalmasını geciktirir.

    Mikroorganizmalar üzerinde zararlı etkisi olan birçok kimyasal bileşik tıbbi uygulamada dezenfektan ve antiseptik olarak kullanılmaktadır.

    Dezenfeksiyon için kullanılan kimyasallara dezenfektan denir. Dezenfeksiyon, çeşitli çevresel nesnelerde patojenik mikroorganizmaların yok edilmesini amaçlayan önlemler olarak anlaşılmaktadır. Dezenfektanlar arasında halojen bileşikleri, fenoller ve türevleri, ağır metallerin tuzları, bazı asitler, alkaliler, alkoller vb. Birçok dezenfektan, makroorganizmanın dokuları üzerinde zararlı etkiye sahiptir.

    Antiseptikler, mikroorganizmaların ölümüne neden olabilen veya büyümelerini ve üremelerini geciktirebilen kimyasal maddelerdir. Terapötik amaçlarla (kemoterapi) ve ayrıca bir kişinin yaralarını, cildini ve mukoza zarlarını dezenfekte etmek için kullanılırlar. Hidrojen peroksit, iyodin alkol çözeltileri, parlak yeşil, potasyum permanganat çözeltileri vb., Antiseptik özelliklere sahiptir.Bazı antiseptik maddeler (asetik, kükürtlü, benzoik asitler vb.) İnsanlara zararsız dozlarda gıda muhafazasında kullanılır.

    Etki mekanizmasına göre, antimikrobiyal aktiviteye sahip kimyasallar birkaç gruba ayrılabilir.

    1. Yüzey aktif maddeler (yağ asitleri, sabunlar ve diğer deterjanlar) yüzey geriliminde azalmaya neden olarak mikroorganizmaların hücre duvarı ve sitoplazmik zarının işleyişinin bozulmasına yol açar.

    2. Fenol, kresol ve türevleri mikrobiyal proteinlerin pıhtılaşmasına neden olur. Mikrobiyolojik uygulamalarda ve enfeksiyon hastalıkları hastanelerinde bulaşıcı materyalin dezenfeksiyonunda kullanılırlar.

    3. Mikrobiyal proteinlerle etkileşime giren oksitleyici maddeler, enzimlerin aktivitesini bozar, protein denatürasyonuna neden olur. Aktif oksitleyici maddeler, içme suyunu dezenfekte etmek için kullanılan klor ve ozondur. Klor türevleri (klor, kloramin) dezenfeksiyon amaçlı yaygın olarak kullanılmaktadır. Oksitleyici özellikler hidrojen peroksit, potasyum permanganat, iyot vb.

    4. Formaldehit, dezenfeksiyon için %40 solüsyon (formalin) olarak kullanılır. Mikroorganizmaların bitkisel ve spor formlarını öldürür. Formalin, mikrobiyal hücre proteinlerinin amino gruplarını bloke eder ve denatürasyonlarına neden olur.

    5. Ağır metal tuzları (cıva, kurşun, çinko, altın vb.) mikrobiyal hücre proteinlerini pıhtılaştırarak onların ölümüne neden olur. Bazı metaller (gümüş, altın, cıva vb.) mikroorganizmalar üzerinde ihmal edilebilir konsantrasyonlarda bakterisidal etkiye sahiptir. Bu özelliğe oligodinamik etki denir (Latince oligolardan - küçük, dinamys - güç). Gümüş kaplardaki suyun, gümüş iyonlarının bakterisit etkisinden dolayı çürümediği kanıtlanmıştır. Blennore * yenidoğanların önlenmesi için uzun zamandır%1 gümüş nitrat solüsyonu kullanıldı. Organik gümüş bileşiklerinin (protargol, collargol) koloidal çözeltileri de lokal antiseptik olarak kullanılır.

    * (Blennore, gonokokların neden olduğu göz konjonktivasının iltihaplanmasıdır.)

    Cıva preparatlarının güçlü bir antimikrobiyal etkisi vardır. Antik çağlardan beri cıva biklorür veya süblime (1:1000 seyreltmede) dezenfeksiyon için kullanılmıştır. Ancak makroorganizmanın dokuları üzerinde toksik etkisi vardır ve kullanımı sınırlıdır.

    6. Boyalar (parlak yeşil, rivanol vb.) bakteri üremesini engelleme özelliğine sahiptir. Bir dizi boyanın çözeltileri antiseptik olarak kullanılır ve ayrıca ilgili mikrofloranın büyümesini engellemek için bazı besin ortamlarının bileşimine dahil edilir.

    Bir dizi fiziksel ve kimyasal faktörün mikroorganizmalar üzerindeki yıkıcı etkisi, tıbbi ve sıhhi uygulamalarda yaygın olarak kullanılan aseptik ve antiseptik yöntemlerin temelini oluşturur.

    Asepsis, fiziksel yöntemlere dayalı olarak bir nesnenin (yara, cerrahi alan, mikroorganizma kültürleri, vb.) mikrobiyal kontaminasyonunu önleyen bir önleyici tedbirler sistemidir.

    Antiseptikler - çeşitli dezenfekte edici kimyasallar kullanarak yaradaki, tüm organizmadaki veya çevresel nesnelerdeki mikroorganizmaların yok edilmesini amaçlayan bir dizi önlem.

    Biyolojik faktörler

    Doğal yaşam alanı koşullarında, mikroorganizmalar izole olarak var olmazlar, ancak esas olarak simbiyoz, metabiyoz ve antagonizmaya indirgenen karmaşık ilişkiler içindedirler.

    Simbiyoz, farklı türlerin organizmalarının birlikte yaşamasıdır ve onlara karşılıklı fayda sağlar. Aynı zamanda birlikte, ayrı ayrı her birinden daha iyi gelişirler.

    Rhizobia ve baklagiller arasında, ipliksi mantarlar ve mavi-yeşil algler (likenler) arasında simbiyotik ilişkiler vardır: Laktik asit bakterileri ve alkol mayasının simbiyozu, bazı laktik asit ürünlerini (kefir, kımız) hazırlamak için kullanılır.

    Metabiyoz, bir tür mikroorganizmanın metabolik ürünlerinin diğerlerinin gelişimi için gerekli koşulları yarattığı bir ilişki türüdür. Örneğin, protein maddelerini parçalayan çürütücü mikroorganizmalar, ortamda amonyum bileşiklerinin birikmesine katkıda bulunur ve uygun koşullar Nitrifikasyon bakterilerinin büyümesi ve gelişmesi için. Ve iyi havalandırılmış toprakta anaerobların gelişimi, serbest oksijeni emen aeroblar olmadan imkansız olurdu.

    Metabiyotik ilişkiler toprak mikroorganizmaları arasında yaygındır ve doğadaki maddelerin döngüsünün temelini oluşturur.

    Antagonizm, bir mikroorganizmanın diğerinin gelişimini engellediği veya tamamen ölümüne neden olabileceği bir ilişki biçimidir. Var olma mücadelesi veren mikroorganizmalar arasında düşmanca ilişkiler gelişmiştir. Nerede yaşarlarsa yaşasınlar, aralarında besin kaynakları, hava oksijeni ve yaşam alanı için sürekli bir mücadele vardır. Bu nedenle, hastaların salgılarıyla dış ortama (toprak, su) giren çoğu patojenik bakteri, çok sayıda saprofit ile uzun süreli rekabete dayanmaz ve nispeten hızlı bir şekilde ölür.

    Antagonizm, mikroorganizmaların birbirleri üzerindeki doğrudan etkilerinden veya metabolik ürünlerinin etkilerinden kaynaklanabilir. Örneğin, protozoa bakterileri yerken, fajlar onları parçalamaktadır. Yenidoğanların bağırsaklarında laktik asit bakterileri Bifidobacterium bifidum bulunur. Laktik asit salgılayarak çürütücü bakterilerin büyümesini baskılarlar ve böylece hala kararsız olan organizmayı bağırsak rahatsızlıklarından korurlar. bebekler. Yaşam sürecindeki bazı mikroorganizmalar, bakteri ve diğer mikroplar üzerinde zararlı etkisi olan çeşitli maddeler üretir. Bu maddeler antibiyotikleri içerir (bkz. "Antibiyotikler").

    Kontrol soruları

    1. Mikroorganizmaların yaşamsal faaliyetlerini hangi fiziksel faktörler etkiler?

    2. Hangi maddeler dezenfektan olarak sınıflandırılır ve mikroorganizmalar üzerindeki etki mekanizmasında nasıl farklılık gösterirler?

    3. Mikroorganizmalar arasında var olan ilişkileri listeler misiniz?

    Sterilizasyon

    Sterilizasyon üremenin azalmasıdır, yani çevresel nesnelerin mikroorganizmalardan ve sporlarından tamamen salınmasıdır.

    Sterilizasyon çeşitli şekillerde gerçekleştirilir:

    1) fiziksel (yüksek sıcaklığa, UV ışınlarına maruz kalma, kullanım bakteri filtreleri);

    2) kimyasal (çeşitli dezenfektanların, antiseptiklerin kullanımı);

    3) biyolojik (antibiyotik kullanımı).

    Laboratuvar uygulamasında genellikle fiziksel sterilizasyon yöntemleri kullanılır.

    Belirli bir sterilizasyon yöntemini kullanma olasılığı ve uygunluğu, sterilize edilecek malzemenin özelliklerinden, fiziksel ve kimyasal özelliklerinden kaynaklanmaktadır.

    Fiziksel yöntemler

    Brülör alevinde veya alevde tutuşturma, hem bitkisel hücreler hem de mikroorganizmaların sporları öldüğü için nesnenin tamamen ayrıştığı bir sterilizasyon yöntemidir. Genellikle kalsine edilmiş bakteriyolojik özeler, spatulalar, pipetler, cam lamlar ve lameller, küçük aletler. Makas ve neşter, ateşin etkisi altında kesme yüzeyi donuklaştığı için kalsinasyon ile sterilize edilmemelidir.

    Kuru ısı sterilizasyonu

    Kuru ısı veya sıcak hava ile sterilizasyon Pasteur fırınlarında yapılır (kurutma kuru fırınlar). Pasteur fırını, ısıya dayanıklı malzemelerden (metal ve asbest) yapılmış çift cidarlı bir kabindir. Kabini gaz brülörleri veya elektrikli ısıtıcılarla ısıtın. Elektrikli ısıtmalı dolaplar, gerekli sıcaklığı sağlayan regülatörlerle donatılmıştır. Sıcaklığı kontrol etmek için kabinin üst duvarındaki deliğe yerleştirilmiş bir termometre vardır.

    Kuru ısı, esas olarak laboratuvar cam eşyalarını sterilize eder. Sterilizasyon için hazırlanan tabaklar, sterilize edilecek malzemenin eşit ve güvenilir bir şekilde ısıtılmasını sağlamak için fırına gevşek bir şekilde yüklenir. Dolap kapısı sıkıca kapatılır, ısıtma cihazı açılır, sıcaklık 160-165 °C'ye getirilir ve bu sıcaklıkta 1 saat sterilize edilir.Sterilizasyon sonunda ısıtıcı kapatılır, ancak fırın soğuyana kadar dolap kapağı açılmaz; aksi takdirde soğuk hava dolaba girmek sıcak tabaklarda çatlamalara neden olabilir.

    Pastör fırınında sterilizasyon çeşitli şekillerde gerçekleştirilebilir. sıcaklık rejimi ve maruz kalma (sterilizasyon süresi) (Tablo 1).

    Sıvılar (besleyici ortam, izotonik sodyum klorür çözeltisi, vb.), kauçuktan ve sentetik malzemelerden yapılmış ürünler, sıvılar kaynayıp döküldüğü ve kauçuk ve sentetik malzemeler eridiği için kuru ısı ile sterilize edilemez.

    Pasteur fırınında sterilizasyonu kontrol etmek için ipek iplikler, spor oluşturan bakteri kültürü içinde nemlendirilir, kurutulur, steril bir Petri kabına konur ve Pasteur fırınına yerleştirilir. 165°C sıcaklıkta 1 saat sterilizasyon yapılır (kontrol için iplerin bir kısmı oda sıcaklığında bırakılır). Daha sonra sterilize edilen ve kontrol iplikleri, bir Petri kabındaki agar yüzeyine yerleştirilir veya et suyu içeren test tüplerine yerleştirilir ve 2 gün boyunca 37°C sıcaklıkta bir termostatta inkübe edilir. Pastör fırınının doğru çalışmasıyla, steril ipliklerin yerleştirildiği test tüplerinde veya besin ortamlı kaplarda bakteri sporları öleceğinden üreme olmayacak, sterilize edilmemiş (kontrol) ipliklerdeki bakteri sporları ise çimlenecek ve besin ortamlarında büyüme kaydedilecektir.

    Pasteur fırınının içindeki sıcaklığı belirlemek için 165-170 ° C sıcaklıkta karamelize edilmiş sükroz veya yenilebilir toz şeker kullanabilirsiniz.

    Pasteur fırınında sterilizasyon için laboratuvar cam malzemelerinin hazırlanması. Sterilizasyondan önce laboratuvar cam malzemeleri (Petri kutuları, dereceli ve Pasteur pipetleri, küçük şişeler, şişeler, test tüpleri) iyice yıkanmalı, kurutulmalı ve kağıda sarılmalıdır, aksi takdirde sterilizasyondan sonra tekrar hava bakterileri ile kontamine olabilir.

    Petri kutuları, bir veya daha fazla parça kağıda sarılır veya özel metal kutulara yerleştirilir.

    Test malzemesinin ağza girmesini önlemek için pipetlerin üst uçlarına pamuklu çubuklar yerleştirilir. Kademeli pipetler 4-5 cm genişliğinde uzun kağıt şeritler halinde sarılır, sarılan pipetin hacmi kağıt üzerine not edilir. Bazı durumlarda, dereceli pipetler ek kağıt sarma olmadan sterilize edilir.

    Not. Pipetlerdeki derecelendirme zayıf bir şekilde görünüyorsa, sterilizasyondan önce eski haline getirilir. Pipete uygula yağlı boya ve boyanın kurumasına izin vermeden baryum sülfat tozunu bir bezle ovalayın. Bundan sonra, sadece derecelendirme çentiklerinde kalan fazla boya bir bezle çıkarılır. Bu şekilde işlenen pipetler durulanmalıdır.

    Pasteur pipetlerinin keskin uçları bir bek alevinde kapatılır ve her biri 3-5 parça olacak şekilde kağıda sarılır. Kılcal damarların kapalı uçlarını kırmamak için Pasteur pipetlerini dikkatlice sarın.

    Şişeler, şişeler, test tüpleri pamuklu gazlı bezle kapatılır. Mantar, teknenin boynuna boyunun 2/3'ü kadar oturmalı, çok sıkı olmamalı, ancak çok gevşek olmamalıdır. Her kap için (test tüpleri hariç) mantarların üzerine bir kağıt kapak konur. Test tüpleri 5-50 parça halinde bağlanır ve kağıtla sarılır.

    Not. -de yüksek sıcaklıklar Bardakların ve pipetlerin sarıldığı kağıt ve pamuk yünü sararır ve hatta kömürleşebilir, böylece her biri yeni çeşit laboratuvar tarafından alınan kağıt, kabul edilen sıcaklık rejiminde test edilmelidir.

    Kontrol soruları

    1. Sterilizasyon terimi ile kastedilen nedir?

    2. Sterilizasyon yöntemleri nelerdir?

    3. Ateşte kızartılarak sterilize edilen nedir?

    4. Pastör fırınının cihazını ve çalışma şeklini tanımlayınız.

    5. Pasteur fırınında neler sterilize edilir?

    6. Cam eşyalar sterilizasyon için nasıl hazırlanır?

    7. Kültür ortamını ve kauçuk nesneleri Pasteur fırınında sterilize etmek neden imkansız?

    Egzersiz yapmak

    Sterilizasyon için Petri kutuları, dereceli pipetler, Pasteur pipetleri, test tüpleri, şişeler ve küçük şişeler hazırlayın.

    Kaynatılarak sterilizasyon

    Kaynatma, sterilize edilen malzemede spor olmaması koşuluyla sterilizasyonu garanti eden bir sterilizasyon yöntemidir. Aletlerin, cam ve metal kapların, kauçuk tüplerin vb. Şırıngalarını işlemek için kullanılırlar.

    Kaynatma sterilizasyonu genellikle bir sterilizatörde gerçekleştirilir - metal kutu dikdörtgen şekil sıkı oturan kapaklı. Sterilize edilecek malzeme sterilizatördeki file üzerine yerleştirilir ve su ile doldurulur. Kaynama noktasını artırmak ve su sertliğini ortadan kaldırmak için %1-2 sodyum bikarbonat ekleyin (damıtılmış su kullanmak daha iyidir). Sterilizatör bir kapakla kapatılır ve ısıtılır Sterilizasyonun başlangıcı suyun kaynama anı olarak kabul edilir, kaynama süresi 15-30 dakikadır. Sterilizasyon sonunda aletli file yan kulplardan özel kancalarla çıkartılır ve içindeki aletler steril cımbız veya forseps ile alınır ve diğer aletlerle birlikte kaynatılır.

    Buhar sterilizasyonu iki şekilde gerçekleştirilir: 1) basınç altında buhar; 2) akan buhar.

    Buhar basınçlı sterilizasyon otoklavda üretilmiştir. Bu sterilizasyon yöntemi, doymuş su buharının atmosfer basıncının üzerinde bir basınçta sterilize edilmiş malzemeler üzerindeki etkisine dayanır. Bu sterilizasyon sonucunda mikroorganizmaların hem vejetatif hem de spor formları tek bir tedavi sırasında ölür.

    Otoklav (Şek. 12) - dıştan metal bir kasa ile kaplanmış, bir kapakla hava geçirmez şekilde kapatılmış, kazana menteşeli cıvatalarla sıkıca vidalanmış büyük bir kazan. Sterilizasyon odası olarak adlandırılan daha küçük çaplı başka bir dış kazan içine yerleştirilir. Sterilize edilecek eşyalar bu hazneye yerleştirilir. Her iki kazan arasında boş alan su buharı odası denir. Bu hazneye, özel bir su ölçüm tüpü üzerinde işaretlenmiş, dışarıya sabitlenmiş bir huniden belirli bir seviyeye kadar su dökülür. Su buhar odasında kaynatıldığında buhar üretilir. Sterilizasyon odası, basınç gerekli seviyenin üzerine çıktığında buharın çıkması için emniyet valfli bir çıkış musluğu ile donatılmıştır. Sterilizasyon haznesinde oluşan basıncı belirlemek için bir manometre kullanılır.


    Pirinç. 12. Otoklav şeması. M - basınç göstergesi; PC - emniyet valfi; B - su için huni; K 2 - su tahliyesi için musluk; K 3 - buhar tahliyesi için dokunun

    Normal atmosfer basıncı(760 mm Hg) sıfır olarak alınır. Manometre okumaları ile sıcaklık arasında belirli bir ilişki vardır (Tablo 2).

    Otomatik mod kontrollü otoklavlar şu anda mevcuttur. Normal basınç göstergesine ek olarak, aşağıdakilerle donatılmıştır: elektrokontak basınç göstergesi basıncın ayarlanan değerin üzerine çıkmasını önleyerek otoklavda istenilen sıcaklığın sabit kalmasını sağlar.

    Çeşitli besin ortamları (doğal protein içerenler hariç), sıvılar (izotonik sodyum klorür çözeltisi, su vb.) basınç altında buharla sterilize edilir; aletler, özellikle kauçuk parçaları olanlar.

    Besin ortamının otoklavlanma sıcaklığı ve süresi, besin ortamının hazırlanması için tarifte belirtilen bileşimlerine göre belirlenir. Örneğin basit besiyerleri (et-pepton agar, et-pepton suyu) 120°C'de (1 atm) 20 dakika sterilize edilir. Bununla birlikte, bu sıcaklıkta doğal proteinler, karbonhidratlar ve ısıtılarak kolayca değiştirilebilen diğer maddeleri içeren ortamları sterilize etmek imkansızdır. Karbohidratlı ortamlar fraksiyonel olarak 100°C'de veya bir otoklavda 112°C'de (0.5 atm) 10-15 dakika sterilize edilir. Çeşitli sıvılar, lastik hortumlu cihazlar, tapalar, bakteri mumları ve filtreler 120°C'de (1 atm) 20 dakika sterilize edilir.

    Dikkat! Otoklavlarda, enfekte olmuş malzeme de nötralize edilir. Mikroorganizma kültürlerini içeren kaplar ve test tüpleri, özel metal kovalara veya kapağında buhar geçişi için delikler bulunan tanklara konur ve otoklavda 126 °C'de (1,5 atm) 1 saat sterilize edilir.Aletler, spor oluşturan bakterilerle çalıştıktan sonra aynı şekilde sterilize edilir.

    Yalnızca özel olarak eğitilmiş kişilerin otoklavla çalışmasına izin verilir ve bunlar, cihaza ekli talimatlarda belirtilen kurallara kesinlikle ve doğru bir şekilde uymak zorundadır.

    Otoklavlama tekniği. 1. Çalışmadan önce, tüm parçaların servis verilebilirliğini ve kılavuzların alıştırmasını kontrol edin.

    2. Kazanın dışına sabitlenmiş bir huniden su (damıtılmış veya kaynatılmış) su göstergesi camının üst işaretine kadar tortu oluşmayacak şekilde dökülür. Huninin altındaki musluk kapatılır.

    3. Sterilize edilecek malzeme sterilizasyon haznesinde özel bir ağ üzerine yerleştirilir. Buharın aralarında serbestçe geçmesi gerektiğinden öğeler çok sıkı yüklenmemelidir, aksi takdirde doğru sıcaklığa kadar ısınmazlar ve steril olmayabilirler.

    4. Kapak üzerindeki lastik conta daha iyi sızdırmazlık için tebeşirle ovulur.

    5. Kapak kapatılarak otoklavın gövdesine cıvatalanır ve cıvatalar çapraz olarak çiftler halinde bükülür.

    6. Sterilizasyon odasını dış havaya bağlayan egzoz musluğunu tamamen açın ve otoklavı ısıtmaya başlayın. Otoklav genellikle gaz veya elektrikle ısıtılır.

    Otoklav ısıtıldığında su kaynar, ortaya çıkan buhar kazanların duvarları arasında ve kazanın iç duvarındaki özel deliklerden yükselir (bkz. Şekil 12), sterilizasyon odasına girer ve açık çıkış musluğundan çıkar. İlk önce buhar, otoklavda bulunan hava ile birlikte kaçar. Otoklavdaki tüm havanın dışarı atılması önemlidir, aksi takdirde basınç göstergesi otoklavdaki sıcaklığa karşılık gelmeyecektir.

    Sürekli güçlü bir buhar jetinin görünümü, havanın otoklavdan tamamen çıkarıldığını gösterir; bundan sonra çıkış musluğu kapatılır ve otoklav içindeki basınç kademeli olarak yükselmeye başlar.

    7. Sterilizasyonun başlangıcı, basınç göstergesi okumalarının belirtilen değere ulaştığı an olarak kabul edilir. Isıtma, otoklav içindeki basıncın belirli bir süre değişmeyecek şekilde ayarlanmıştır.

    8. Sterilizasyon süresi dolduktan sonra otoklavın ısıtılması durdurulur, çıkış musluğundan buhar dışarı verilir. Manometre iğnesi sıfıra düştüğünde kapağı açın. Otoklavda kalan buharın yanıkları önlemek için kapağı kendinize doğru açın.

    Otoklavdaki sıcaklık seviyesi, yani manometrenin doğruluğu kontrol edilebilir. Bunun için belirli bir erime noktasına sahip çeşitli maddeler kullanılır: antipirin (113 °C), resorsinol ve kükürt (119 °C), benzoik asit (120 °C). Bu maddelerden biri önemsiz miktarda boya (macenta veya metilen mavisi) ile karıştırılır ve cam bir tüpe boşaltılır, ağzı kapatılır ve içine yerleştirilir. dikey pozisyon sterilize edilecek malzeme arasında. Sıcaklık yeterli ise madde eriyecek ve ilgili boyanın rengine dönüşecektir.

    Sterilizasyonun etkinliğini kontrol etmek için, bilinen bir spor kültürü olan bir test tüpü otoklava yerleştirilir. Otoklavlamadan sonra, tüp 24-48 saat süreyle bir termostata aktarılır, üreme olup olmadığı not edilir. Büyüme olmaması, cihazın doğru çalıştığını gösterir.

    Buharlı Sterilizasyon Koch aparatında üretilir. Bu yöntem, sterilize edilecek nesnenin 100 °C'nin üzerindeki bir sıcaklıkta değiştiği durumlarda kullanılır. Sıvı buhar, üre, karbonhidrat, süt, patates, jelatin vb. içeren besin ortamlarını sterilize eder.

    Koch aparatı (kazan), dış tarafı keçe veya asbest ile kaplanmış (ısı transferini azaltmak için) metal bir silindirdir. Silindir, buharın çıkması için bir deliği olan konik bir kapakla kapatılmıştır. Silindirin içinde, seviyesine kadar su dökülen bir stand vardır. Standın üzerine sterilize edilecek malzemenin yerleştirildiği delikli bir kova yerleştirilir. Koch cihazı gaz veya elektrikle ısıtılır. Sterilizasyon süresi, buharın kapağın kenarlarından ve buhar çıkışından güçlü bir şekilde salındığı andan itibaren sayılır. 30-60 dakika sterilize edin. Sterilizasyonun sonunda ısıtma durdurulur. Malzemenin bulunduğu kova aparattan çıkarılır ve ertesi güne kadar oda sıcaklığında bekletilir. Isınma 30-60 dakika 100 ° C sıcaklıkta arka arkaya 3 gün yapılır. Bu yönteme fraksiyonel sterilizasyon denir. İlk ısıtma sırasında mikropların bitkisel formları ölürken spor formları kalır. Gün boyunca sporların çimlenme ve sterilizasyonun ikinci gününde ölen bitkisel formlara dönüşme zamanı vardır. Bazı sporların çimlenmeye vakti olmayabileceğinden, materyal 24 saat daha bekletilir ve ardından üçüncü bir sterilizasyon yapılır. Koch aparatında akan buhar ile sterilizasyon gerektirmez özel kontrol, çünkü cihazın doğru çalıştığının göstergesi hazırlanan besin ortamının sterilliğidir. Buharlı sterilizasyon, kapak sökülerek ve çıkış musluğu açıkken bir otoklavda da yapılabilir.

    Kontrol soruları

    1. Hangi kültür besiyerleri buharla sterilize edilebilir?

    2. Sterilizatör nedir ve nasıl çalışır?

    3. Kaynar sterilizasyon için neden damıtılmış su kullanılmalıdır?

    4. Otoklavın cihazını ve çalışma şeklini tanımlayın.

    5. Otoklavda ne sterilize edilir?

    6. Otoklavlamada doğru sterilizasyonu ne kontrol eder?

    7. Buhar sterilizasyonu nedir?

    8. Koch aparatının cihazını tanımlayın.

    9. Fraksiyonel sterilizasyonun amacı nedir?

    Egzersiz yapmak

    Formu doldur.


    Fraksiyonel sterilizasyon, bir Koch sarıcıda da gerçekleştirilebilir.

    Koch Pıhtılaştırıcı, peynir altı suyu ve yumurta besin ortamlarını pıhtılaştırmak için kullanılır ve ortamın sıkıştırılmasıyla eş zamanlı olarak sterilize edilir.

    Koch sarıcı dış tarafı kapalı, düz, çift cidarlı metal bir kutudur ısı yalıtım malzemesi. Dış duvarın üst kısmında bulunan özel bir delikten duvarlar arasındaki boşluğa su dökülür. Delik, içine bir termometrenin yerleştirildiği bir tıpa ile kapatılır. Cihazı iki kapakla kapatın: cam ve metal. Cam kapak sayesinde pıhtılaşma sürecini gözlemleyebilirsiniz. Ortamlı test tüpleri, sarıcının altına eğimli bir konumda yerleştirilir.

    Sarıcının ısıtılması gaz veya elektrik kullanılarak gerçekleştirilir. Ortamlar bir kez 90 °C sıcaklıkta 1 saat veya fraksiyonel olarak - 3 gün üst üste 80 °C'de 1 saat sterilize edilir.

    Tyndallization* - düşük sıcaklıklarda fraksiyonel sterilizasyon - 60 ° C sıcaklıkta kolayca yok edilen ve denatüre olan maddeler için kullanılır (örneğin, protein sıvıları). Sterilize edilecek malzeme su banyosunda veya termostatlı özel cihazlarda 56-58°C sıcaklıkta 5 gün üst üste birer saat ısıtılır.

    * (Sterilizasyon yöntemi, onu öneren Tyndall'ın adını almıştır.)

    pastörizasyon- Spor olmayan mikrop formlarının yok edilmesi için Pasteur tarafından önerilen 65-70 ° C'de 1 saat sterilizasyon. Süt, şarap, bira, meyve suları ve diğer ürünleri pastörize edin. Süt, laktik asit ve patojen bakterilerden (Brucella, Mycobacterium tuberculosis, Shigella, Salmonella, Staphylococcus vb.) kurtulmak için pastörize edilir. Bira, meyve suları, şarap pastörize edilirken, neden olan mikroorganizmalar Farklı türde fermantasyon. Pastörize gıdalar en iyi buzdolabında saklanır.

    Kontrol soruları

    1. Koch sarıcının amacı ve cihazı nedir?

    2. Sarıcıda sterilizasyon yöntemleri nelerdir?

    3. Tyndalizasyon nedir?

    4. Pastörizasyon nedir?

    Ultraviyole ışınlama ile sterilizasyon

    UV ışınlarıyla sterilizasyon, özel kurulumlar - bakteri yok edici lambalar kullanılarak gerçekleştirilir. UV ışınları yüksek antimikrobiyal aktiviteye sahiptir ve sadece vejetatif hücrelerin değil sporların da ölümüne neden olabilir. UV ışınlaması hastanelerde, ameliyathanelerde, çocuk bakımevlerinde vb.

    Kontrol soruları

    1. Ultraviyole ışınlarının özellikleri nelerdir?

    2. Ultraviyole radyasyonla sterilizasyon hangi durumlarda kullanılır?

    Bakteri filtreleri ile mekanik sterilizasyon

    Filtrasyon sterilizasyonu, sterilize edilecek nesnelerin ısıtıldığında değiştiği durumlarda kullanılır. Filtrasyon, çeşitli ince gözenekli malzemelerden yapılmış bakteri filtreleri kullanılarak gerçekleştirilir. Filtrelerin gözenekleri, bakterilerin mekanik olarak tutulmasını sağlamak için yeterince küçük (1 µm'ye kadar) olmalıdır, bu nedenle bazı yazarlar, filtrasyonun mekanik yöntemler sterilizasyon.

    Filtrasyon yöntemi, protein, serum, bazı antibiyotikler içeren besin ortamlarını sterilize eder ve ayrıca bakterileri virüslerden, fajlardan ve ekzotoksinlerden ayırır.

    Mikrobiyolojik uygulamada Seitz asbest filtreleri, membran filtreler ve Chamberlan ve Berkefeld filtreleri (mumlar) kullanılmaktadır.

    Seitz filtreleri, asbest ve selüloz karışımından yapılan disklerdir. Kalınlıkları 3-5 mm, çapları 35-140 mm'dir. Yerli sanayi iki dereceli filtreler üretir: "F" (filtreleme) - asılı parçacıkları tutar, ancak bakterileri geçirir; "SF" (sterilizasyon) - daha küçük gözeneklerle, bakterileri tutarken virüsleri geçirir. Buruşuk asbest levhaların yanı sıra kırık ve çatlak levhalar çalışmaya uygun değildir.

    Membran filtreler nitroselülozdan yapılmıştır. Onlar disklerdir. Beyaz renk 0,1 mm kalınlık ve 35 mm çap. Gözenek boyutuna bağlı olarak, 1, 2, 3, 4 ve 5 olarak adlandırılırlar (Tablo 3).

    1 numaralı filtre sterilizasyon için en uygundur Listelenenlere ek olarak, filtrelenmiş sıvıyı içinde bulunan büyük parçacıklardan kurtarmak için tasarlanmış sözde ön filtreyi de üretirler.

    Chamberlant ve Berkefeld filtreleri (mumlar) bir ucu kapalı içi boş silindirlerdir. Chamberlain mumları, kum ve kuvars ile karıştırılmış kaolinden yapılır. Gözenek boyutuna göre standardize edilirler ve L1, L2, L3...L13 olarak gösterilirler. Berkefeld filtreleri (mumlar) demlik toprağından hazırlanır, 3-4, 4-7, 8-12 mikron gözenek çapına karşılık gelen gözeneklerin boyutuna göre V, N, W olarak adlandırılırlar.

    Bakteriyel filtrelerle çalışma aşağıdaki gibi yapılır. Filtre, filtre alıcısına takılan özel bir tutucuya sabitlenmelidir. Alıcı genellikle bir Bunsen şişesidir. Çoğu durumda paslanmaz çelikten yapılmış tutucular iki parçadan oluşur: tabanı olmayan bir silindir şeklindeki üst kısım ve bir boru ile biten destek parçası olan alt kısım. Pürüzlü yüzeyi yukarıya gelecek şekilde Seitz filtreleri metal bir ağ üzerine yerleştirilir ve üst ile üst kısım arasına vidalarla sıkıca sıkıştırılır. alt Kulp. Monte edilmiş filtre, Bunsen şişesinin boynuna yerleştirilmiş bir lastik tıpaya sabitlenmiştir. Bir vakum pompasına bağlı olan şişenin çıkış borusuna bir pamuklu çubuk sokulur. Hazırlanan kurulum kağıda sarılır ve otoklavda 1 atm basınçta 20-30 dakika sterilize edilir. Monte edilmiş formdaki tüm cihaza Seitz filtresi de denir (Şek. 13).

    Filtrasyondan hemen önce, Bunsen şişesinin çıkış ucu bir lastik boru ile bir yağ veya su püskürtme pompasına bağlanır. Sızdırmazlık oluşturmak için çeşitli parçaların derzleri parafinle doldurulur. Filtrelenecek sıvı aparatın silindirine dökülür ve alıcıda vakum oluşturmak için pompa çalıştırılır. Ortaya çıkan basınç farkı sonucunda filtre edilen sıvı filtre gözeneklerinden geçerek alıcıya geçer ve mikroplar filtre yüzeyinde kalır.

    Membran filtreler kullanılmadan önce distile suda kaynatılarak sterilize edilir. Filtrelerin bükülmesini önlemek için önce distile suya konur, 50-60 °C sıcaklığa kadar ısıtılır ve 2-3 kez su değiştirilerek 30 dakika kısık ateşte kaynatılır. Filtre tutucu ve alıcı önceden sterilize edilir, cihaz aseptik koşullarda monte edilir. Metal ağ üzerindeki membran filtrenin yırtılmaması için altına steril filtre kağıdından daireler yerleştirilir. Daha sonra düz uçlu steril cımbızla membran filtreyi sterilizatörden alın ve parlak yüzeyi aşağı gelecek şekilde destek ızgarasının üzerine yerleştirin.

    Otoklavda sterilize edilen mumlar (Chamberlant), kauçuk bir tüp vasıtasıyla bir alıcıya bağlanır ve filtrelenmiş bir sıvı ile bir kaba (genellikle bir silindir) indirilir. Filtreleme bir vakum pompası kullanılarak gerçekleştirilir. Alıcıya steril bir filtrat girer ve bakteriler mumun gözenekleri tarafından tutulur.

    Membran ve asbest filtreleri tek kullanımlık olarak tasarlanmıştır. Kullanımdan sonra mumlar musluk suyunda kaynatılır, ardından bir mufla fırınında kalsine edilir.

    Sonraki kullanımdan önce mumların bütünlüğü kontrol edilir. Mum, su dolu bir kaba indirilir ve içinden hava geçirilir. Mum yüzeyinde hava kabarcıkları oluşursa, mumda çatlaklar oluşmuş ve kullanılamaz hale gelmiştir.

    Kontrol soruları

    1. Filtre sterilizasyon yöntemi nedir? Bu yöntemle sterilize edilen nedir?

    2. Hangi bakteri filtrelerini biliyorsunuz? Filtreleme cihazı nasıl monte edilir, hangi şartlara dikkat edilmelidir?

    Kimyasal yöntemler

    Bu tür bir sterilizasyon sınırlı ölçüde kullanılır ve temel olarak besleyici ortamların ve immünobiyolojik preparatların (aşılar ve serumlar) bakteriyel kontaminasyonunu önlemeye hizmet eder.

    Kloroform, toluen ve eter gibi maddeler çoğunlukla besin ortamına eklenir. Ortamı bu koruyuculardan arındırmak gerekirse, 56 ° C'de bir su banyosunda ısıtılır (koruyucular buharlaşır).

    Aşıların korunması için sera mertiolat kullanır, borik asit, formalin vb.

    biyolojik sterilizasyon

    Biyolojik sterilizasyon, antibiyotik kullanımına dayanmaktadır. Bu yöntem virüslerin yetiştirilmesinde kullanılır.

    Kontrol soruları

    1. nedir kimyasal sterilizasyon ve ne zaman kullanılır?

    2. Biyolojik sterilizasyon nedir?

    Ana sterilizasyon yöntemleri tabloda sunulmaktadır. 4.

    1 (Sterilizasyon tamamlanmamıştır: sporlar sterilize edilen materyalde kalır.)

    2 (Sterilizasyon tamamlanmamıştır: virüsler sterilize edilen malzemede kalır.)

    dezenfeksiyon

    Mikrobiyolojik uygulamada çeşitli dezenfektanlar kullanılır: %3-5 fenol çözeltileri, %5-10 Lisol çözeltileri, %1-5 kloramin çözeltileri, %3-6 hidrojen peroksit çözeltileri, %1-5 formalin çözeltileri, 1:1000 (%0,1) dilüsyonda cıva klorür çözeltileri, 70° alkol vb.

    Harcanan patolojik materyal (irin, dışkı, idrar, balgam, kan, beyin omurilik sıvısı) kanalizasyona verilmeden önce dezenfekte edilir. Kuru ağartıcı veya %3-5 kloramin solüsyonu ile dezenfeksiyon yapılır.

    Patolojik materyal veya mikroorganizma kültürleri ile kontamine olmuş pipetler (dereceli ve Pasteur), cam spatulalar, lamlar ve lameller %3 fenol veya hidrojen peroksit çözeltisi içeren cam kavanozlara bir gün süreyle daldırılır.

    Enfeksiyöz materyal ile çalışmanın sonunda, laboratuvar asistanı bir dezenfektan solüsyonu ile tedavi etmelidir. iş yeri ve eller. Masaüstünün yüzeyi, %3 fenol solüsyonu ile nemlendirilmiş bir parça pamuk yünü ile silinir. Eller %1'lik kloramin solüsyonu ile dezenfekte edilir. Bunu yapmak için, bir pamuk topunu veya gazlı bezi dezenfektan solüsyonla nemlendirin ve sol eli, ardından sağ eli silin ve ardından ellerini ılık su ve sabunla yıkayın.

    Dezenfektan seçimi, konsantrasyonu ve maruz kalma süresi (maruz kalma) biyolojik özellikler mikrop ve patojen mikroorganizmalar ile dezenfektanın temas edeceği ortamdan oluşacaktır. Örneğin, süblimat, fenol, alkoller, protein substratlarının (irin, kan, balgam) dezenfeksiyonu için uygun değildir, çünkü bunların etkisi altında protein pıhtılaşması meydana gelir ve pıhtılaşmış protein, mikroorganizmaları dezenfektanlara maruz kalmaktan korur.

    Mikroorganizmaların spor formlarıyla enfekte olmuş materyali dezenfekte ederken,% 5'lik bir kloramin çözeltisi,% 1-2,5 aktif kloramin çözeltileri,% 5-10 formalin çözeltileri ve diğer maddeler kullanılır.

    Çalışma sırasında gün boyunca gerçekleştirilen dezenfeksiyona akım ve iş sonunda - final denir.

    Onlardan çalışma solüsyonlarının hazırlanması için dezenfektanlar ve reçeteler. Klor kireci, güçlü bir klor kokusu olan beyaz topaklı bir tozdur, suda tamamen çözünmez. Bakterisidal etki, miktarı %28 ila %36 arasında değişen aktif klor içeriğine bağlıdır. %25'ten az aktif klor içeren ağartıcılar dezenfeksiyon için uygun değildir.

    Uygun olmayan şekilde saklanırsa, çamaşır suyu ayrışır ve aktif klorun bir kısmını kaybeder. Ayrışma ısı, nem, güneş ışığı ile kolaylaştırılır, bu nedenle saklayın çamaşır suyu kuru, karanlık bir yerde, sıkıca kapatılmış bir kapta olmalıdır.

    Kuru ağartıcı, insan ve hayvanların dışkılarını dezenfekte etmek için kullanılır (1 litre dışkıya 200 g ve 1 litre idrara 10 g oranında).

    İlk %10'luk berraklaştırılmış ağartma solüsyonunun hazırlanması. 1 kg kuru çamaşır suyu alın, emaye bir kovaya koyun ve öğütün. Sonra döküldü soğuk su 10 l hacme kadar iyice karıştırın, kapağı kapatın ve serin bir yerde bir gün bekletin. Bundan sonra, elde edilen% 10'luk berraklaştırılmış çözelti dikkatlice boşaltılır ve birkaç kat gazlı bezden süzülür veya yoğun bir bezden süzülür. Ahşap tıpa ile kapatılmış koyu renkli cam şişelerde, serin bir yerde 10 günden fazla olmamak üzere saklayın. Gerekli konsantrasyondaki çalışma çözeltileri, kullanımlarından hemen önce ana çözeltiden hazırlanır. %0,2-10 oranında berraklaştırılmış ağartıcı solüsyonlarının hazırlanması için gerekli olan bazik solüsyon miktarı tabloda verilmiştir. 5.

    Arıtılmış çamaşır suyu solüsyonlarının konsantrasyonu, dezenfekte edilecek nesnenin doğasına ve patojenin direncine bağlı olarak %0,2 ila %10 arasında seçilir.

    kloramin - kristal madde beyaz veya sarımsı renkte, %24-28 oranında aktif klor içerir. Oda sıcaklığında suda iyi çözünür, bu nedenle dezenfeksiyondan hemen önce solüsyonları hazırlanır. %0.2-10 kloramin solüsyonları kullanın. Çözeltinin yüzde derişimi ile 1 ve 10 litre başına gram cinsinden kloramin miktarı arasındaki oran tabloda verilmiştir. 6.

    Kloramini bir cam veya emaye kapta eritin. Kloramin solüsyonlarını zemin tıpası olan koyu cam bir kapta saklarken, aktiviteleri 15 güne kadar devam eder.

    aktif kloramin Kloraminin dezenfekte edici özellikleri, 1:1 veya 1:2 oranında bir aktivatör ilave edilerek arttırılır. Amonyum bileşikleri - klorür, sülfat, amonyum nitrat - aktivatör olarak kullanılır. Aktif kloramin %0,5, 1 ve %2,5 konsantrasyonlarında kullanılır. Bunları kullanmadan hemen önce hazırlayın. Kloramin ve amonyum tuzu ayrı ayrı tartılır. Önce kloramin suda eritilir ve ardından aktivatör eklenir.

    Aktive edilmiş kloramin çözeltilerinin geleneksel olanlara göre avantajı, bir aktivatör eklendiğinde aktif klorin salınımının hızlanmasıdır. Bu nedenle, ilacın sadece mikroorganizmaların vejetatif formları üzerinde değil, aynı zamanda sporları üzerinde de zararlı bir etkisi vardır. Aktif kloramin daha düşük konsantrasyonlarda ve daha düşük maruziyette kullanılır.

    Fenol (karbolik asit), keskin karakteristik bir kokuya sahip, renksiz, iğne şeklinde kristallerdir. Işık, hava ve nemin etkisi altında kristaller koyu kırmızı bir renk alır. Kapalı koyu renkli cam kavanozlarda ve ışıktan korunan bir yerde saklayın.

    Fenol suda, alkolde, eterde, katı yağlarda çözünür. Yüksek higroskopisiteye sahip olduğundan ortamdan nemi çeker ve sıvı hale gelir. Sıvı karbolik asit, %90 kristal fenol ve %10 su içerir.

    Tabloda gösterilen şemaya göre kristalin fenol ve sıvı karbolik asitten hazırlanan %3-5 sulu karbolik asit solüsyonlarını uygulayın. 7. Fenol sıcak suda (40-50°C) çözündüğünde aktivitesi artar.

    Dikkat! Cilde bulaşan kristalin fenol veya sıvı karbolik asit, cilt tahrişine ve yüksek konsantrasyonlarda - ciddi yanıklara neden olabilir. Bu nedenle karbolik asit çok dikkatli kullanılmalıdır. Solüsyon hazırlarken lastik eldiven giyin veya aşırı durumlarda ellerinizi vazelinle yağlayın.

    Karbolik asit cilt ile temas ederse, hemen ılık su ve sabun veya 40 ° etil alkol ile yıkayın.

    Not. Fenolün dezenfektan çözeltilerinin hazırlanması için sıvı karbolik asit kullanmak daha uygun ve daha güvenlidir.

    Kontrol soruları

    1. Mikrobiyolojik uygulamada hangi dezenfektanlar kullanılır?

    2. Tanımlayın dış görünüş ve ağartıcı, kloramin, fenolün ana özellikleri.

    3. Mikroorganizmaların spor formlarıyla enfekte olmuş materyalleri dezenfekte etmek için hangi dezenfektan solüsyonları kullanılır?

    Egzersiz yapmak

    2 litre %5 oranında arıtılmış ağartıcı solüsyonu hazırlayın; 500 ml %3 kloramin solüsyonu, 300 ml %1 aktif kloramin solüsyonu.

    Dikkat! Çözümleri hazırlamaya başlamadan önce hesaplamaları yapın.