Warum ändern Blätter ihre Farbe? Warum verfärben sich Blätter im Herbst unterschiedlich? Der Einfluss von Licht auf das Pflanzenleben

Der Herbst ist eine helle Zeit in der Natur, wenn der Wald innerhalb weniger Tage die Farbe seiner Blätter von Grün zu Gelb, Rot und Braun ändert.

Was erklärt den Farbenrausch während der Laubbeobachtungssaison? Warum werden manche Bäume gelb, andere rot und dann braun?

Die Erklärung liegt im Ersatz von Chlorophyll durch andere Substanzen: Carotinoide und Anthocyane. Im Sommer verfügen Bäume über viele Nährstoffe, doch mit Beginn des Herbstes nimmt dieser Vorrat allmählich ab. Mit der Erschöpfung der Reserven stoppt die Synthese von Chlorophyll. Und dann machen sich andere Pigmente bemerkbar, die zwar in den Blättern vorhanden sind, sich aber überlappen Grün- Gelb und Orange. Dabei handelt es sich um dieselben Pigmente, die beispielsweise die Farbe von Karotten bestimmen – Carotinoide.

Blätter mit roten Farbtönen sind das Ergebnis der Bildung von Anthocyanen. Diese Pigmente fehlen in grünen Blättern. Sie beginnen sich in den Blättern einiger Pflanzenarten zu bilden, nachdem das Chlorophyll verschwunden ist. Anthocyane sind die gleichen Pigmente, aus denen Radieschen, Geranien, Rosen usw. bestehen Blumenkohl haben ihre eigene Farbe.

Die Helligkeit der Herbstblätter hängt vom Wetter ab. Bäume tragen ihre schönsten Kleider bei sonnigem, trockenem Wetter, bei einer Temperatur von 0 – 7 Grad Celsius. Bei bewölktem und regnerischem Wetter verbrennen die Blätter nicht, sondern verfärben sich in stumpfe Gelbtöne oder werden sogar braun.

Wenn der Winter naht, verlieren gelbe und rote Blätter nach und nach ihre Pigmente. Braune Blätter, die im Spätherbst bei einsetzender starker Kälte nach Schneefall zu sehen sind, sind Blätter, in denen überhaupt keine Pigmente mehr vorhanden sind und die Zellwände sichtbar geworden sind.

Welche Farbe haben die Blätter der Bäume im Herbst?

Im Herbst sind die Blätter der Birke gelbgolden

Ahornblätter sind im Herbst rot

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Forschungsarbeit

Wer malt die Blätter grün?

Vollendet:

Sozykin Fjodor Andrejewitsch,

Schüler der 2. Klasse

Aufsicht:

Myshak Lyubov Mikhailovna,

Lehrer Grundschulklassen

Sekundäre kommunale Bildungseinrichtung allgemein bildende Schule Nr. 46 Twer

Einleitung 3

Kapitel 1. „Wir rascheln und flüstern, weil wir die Sonne genießen“ 5

1.1. Die Bedeutung der Sonne in verschiedenen Kulturen der Welt 5

1.2. Der Einfluss von Licht auf das Pflanzenleben 5

Kapitel 2. « Und wir sind grün, weil jedes Blatt voller wunderbarer grüner Chlorophyllkörner ist“ 6

Kapitel 3. Forschungsteil. „Winzige Chlorophyllkörner fangen das Licht von morgens bis abends ein!“ 7

3.1 Forschungsmethoden: Experimentieren, Beobachten 7

3.2 Studienabschnitte 8

3.3 Ergebnis 9

5. Fazit 9

6. Quellen- und Literaturverzeichnis 10

7. Anhang 1 11

Einführung

Es gibt wohl kein Kind, das seinen Eltern nicht die Frage stellen würde: „Warum sind die Blätter grün?“ Eines Tages, als ich mich auf eine Unterrichtsstunde über die Welt um uns herum vorbereitete, stellte ich meiner Mutter diese Frage. Mama schlug ein Buch mit dem Titel „Warum“ auf, fand Kapitel 5 „Über grüne Wälder und Waldwunder“ und las mir das Märchen des Autors von A. Dietrich und G. Yurmin „Warum ist das Blatt grün“ vor. Das Märchen enthielt viele interessante Informationen und ich beschloss, zu überprüfen, was wahr und was falsch war.

Relevanz Diese Arbeit ist wie folgt. Ich glaubte, wie die Heldin des Märchens, dass das Wichtigste an einer Pflanze die Wurzeln sind, sie sind die Ernährer. Was ist mit den Blättern? Was nützen sie? Sind sie schön? Es stellte sich heraus, dass im Grün der Blätter, wie der wunderbare russische Wissenschaftler Klimentiy Arkadyevich Timiryazev sagte, das Wesentliche liegt Pflanzenwelt dass eine Pflanze in erster Linie ein Blatt ist.

Warum ist das Blatt grün? Diese und andere Fragen werden oft von jungen Biologen gestellt.

Forschungshypothese: Ich gehe davon aus, dass ich als Ergebnis der Recherche die Antwort auf die gestellte Frage finden werde: Welche Farben haben die Blätter? grüne Farbe? Ich lerne etwas über die Rolle der Sonne im Pflanzenleben.

Gegenstand der Studie: Blattpetersilie

Zweck der Studie:Überprüfen Sie die im Märchen enthaltenen Informationen über die Rolle des Sonnenlichts im Pflanzenleben und vergleichen Sie sie mit der wissenschaftlichen Theorie.

Hauptziele, während der Arbeit am Projekt gelöst:

Studieren Sie Literatur, Materialien im Internet, lernen Sie von Erwachsenen, studieren Sie Artikel zum Thema in Zeitschriften und Zeitungen;

Korrelieren Sie die erhaltenen Informationen mit Informationen aus dem Märchen;

Finden Sie heraus, welche Rolle Sonnenlicht im Leben der Pflanzen spielt;

Beobachtungen der Pflanzenentwicklung durchführen, Ergebnisse aufzeichnen und Schlussfolgerungen ziehen;

Erwartete Ergebnisse:

1. Erwerb grundlegender Kenntnisse eines Gärtners;

2. Beherrschung praktischer Wachstumsfähigkeiten Blattpetersilie, beim Erstellen die richtigen Bedingungen für die Pflanzenentwicklung;

3. Erhalten eines ausgereiften Produkts.

Praktische Bedeutung der Studie die Tatsache, dass es im Umwelt- und Biologieunterricht in der Oberstufe eingesetzt werden kann und der Mutter beim Anbau von Kulturpflanzen hilft.

Kapitel 1. „Wir rascheln, sch-flüstern, weil wir uns an der Sonne freuen.“

„Wir rascheln und flüstern, weil wir die Sonne genießen“, so antworten die Blätter dem Mädchen Marina im Märchen. Warum reagierten die Blätter so?

Menschen bauen seit Tausenden von Jahren Pflanzen an. Die Rolle der Sonne beim Erhalten gute Ernte, spiegelt sich in allen alten Kulturen Europas, Asiens, Afrikas und Amerikas wider.

Die Bedeutung der Sonne in verschiedenen Kulturen der Welt

Die Lichtquelle auf der Erde ist die Sonne, daher spürte der Mensch bereits in der Antike die Bedeutung der Sonne für das Leben auf der Erde. Für die alten Menschen schien es ein mächtiges Geschöpf zu sein, von dem alles Leben abhing.

Unsere slawischen Vorfahren verehrten den Sonnengott und nannten ihn Dazhd-Gott oder Yarilo. Verschiedene noch erhaltene Glaubenssätze, Rituale und Traditionen sind mit alten Vorstellungen über die Sonne verbunden. Zum Beispiel der Feiertag Maslenitsa (verdammt – wie das Bild der Sonne), Ostern – wenn mit dem Aufkommen des Frühlings die Natur erneuert wird.

Die alten Ägypter stellten sich vor, dass der Sonnengott Ra auf seinem goldenen Boot den himmlischen Fluss entlang segelte.

Nach den Vorstellungen der alten Griechen war der strahlende Helios (Sonne) der Sohn des Zeus – höchster Gott auf dem Olymp.

Nachkommen südamerikanischer Indianer veranstalten noch immer ein Fest der Sonnenanbetung.

Der Einfluss von Licht auf das Pflanzenleben

Die Sonne ist eine sehr starke Energiequelle. Pflanzen haben sich an die Nutzung der Sonnenenergie angepasst, weil sie für ihr Überleben notwendig war. Das Wissen, dass Sonnenlicht für die gesunde grüne Farbe von Pflanzen notwendig ist, erlangte die Menschheit durch Erfahrung. Im Jahr 1817 isolierten Wissenschaftler ein grünes Pigment aus Pflanzen und nannten es Chlorophyll.

Die Absorption der Sonnenenergie erfolgt aufgrund der besonderen Struktur der Blätter, zu der Zellen gehören, die eine spezielle Substanz namens Chlorophyll enthalten.

Kapitel 2. „Und wir sind grün, weil jedes Blatt voller wunderbarer grüner Chlorophyllkörner ist“

Grünes Blatt- eine große Fabrik des Lebens.

Blattzellen enthalten eine grüne Substanz namens Chlorophyll. Dieses Pflanzenpigment ist für die Absorption der Energie des Sonnenlichts verantwortlich. Die Sonne ist die Hauptquelle des Lebens. Ein Sonnenstrahl fällt auf ein Blatt. Ein Sonnenstrahl fällt auf ein grünes Blatt – und die „Fabrik“ beginnt, Wasser und Kohlendioxid in Stärke und Zucker umzuwandeln. Es gibt kein Licht – und die Arbeit in den Chlorophyllkörnern gefriert.

Grünes Blatt! Es nimmt Kohlendioxid in seine Zellen auf und gibt Sauerstoff an die Luft ab, den es benötigt. Und wofür? Die Aufgabe von Chlorophyll besteht darin, die gesamte Pflanze mit Nährstoffen zu versorgen. Dieser Stoff ist für die Photosynthese der Pflanze notwendig und hat eine ausgeprägte grüne Farbe. Mit Hilfe von Chlorophyll nimmt die Pflanze es auf Kohlendioxid aus der Luft und gibt im Gegenzug Sauerstoff ab, dank dem wir atmen.

Alle Lebewesen atmen Sauerstoff ein und Kohlendioxid aus. Glücklicherweise bewirken Pflanzen das Gegenteil und sind daher für Mensch und Tier sehr wichtig, da sie uns die Fähigkeit zum Atmen verleihen.

Auslöser dieses Prozesses ist das Sonnenlicht. Alle dabei entstehenden Produkte werden von Pflanzen zur Ernährung genutzt.

Kapitel 3. Forschungsteil. „Winzige Chlorophyllkörner fangen das Licht von morgens bis abends ein!“

Und plötzlich stand in meinem Kopf alles auf dem Kopf! Es stellte sich heraus, dass es kein Leben gäbe, wenn es keine grünen Blätter auf der Erde gäbe! Ich habe entschieden empirisch beweisen Sie, dass es Sonnenlicht ist, das Blätter grün färbt. Das heißt, ohne Sonnenlicht wird in den Blättern kein Chlorophyll gebildet.

3.1 Forschungsmethoden: Experimentieren, Beobachtung, Messung, Fotografie.

3.2 Forschungsphasen.

3.3 Ergebnis.

10.06.2016 Pflanzung

15.06.2016 Bewässerung nach Bedarf

30.06.2016 Ein Busch war grün und gesund, der andere wuchs nicht und wurde gelb.

Abschluss

Tatsächlich wird in Pflanzen ohne Sonnenlicht kein Chlorophyll gebildet.

Die Bildung des grünen Farbstoffs Chlorophyll in Pflanzen hängt vollständig vom Sonnenlicht ab. Bei Lichtmangel verliert die Pflanze ihre grüne Farbe.

Ohne die Sonne könnten wir daher das leuchtende Grün von Wiesen und Feldern, die schattige Kühle von Wäldern und Parks nicht genießen. Die Pflanzen wären nicht einfach nicht grün. Sie würden nicht erwachsen werden. Schließlich ist Chlorophyll der Hauptakteur im Pflanzenernährungsprozess.

Als Ergebnis meiner Arbeit konnte ich eine Antwort auf die gestellte Frage erhalten und beweisen, dass die Informationen im Märchen wahr sind. Jetzt kann ich meinen Klassenkameraden von der Rolle von Chlorophyll im Pflanzenleben erzählen; die gewonnenen Daten werden mir beim Biologiestudium in der High School nützlich sein.

LISTE DER QUELLEN UND REFERENZEN

1. http://pochemuchkin.ru/html/razd5/razd5_2.html

2. A. Dietrich, G. Yurmin, R. Koshurnikova. Pochemuchka, Moskau, „Pedagogy-Press“, 1993, S. 182.

Anhang 1

Warum ist das Blatt grün?

Eines Tages setzte sich ein Mädchen müde unter eine alte Eiche, um sich auszuruhen, und ihre Augen blickten, obwohl sie ebenfalls müde waren, immer noch wachsam um sich, und ihre Ohren lauschten.

„Und warum sind die Blätter so grün und worüber flüstern sie die ganze Zeit?“ – dachte Marinka.

- Hey, Baby, was guckst du? - Blätter raschelten über ihr. - Werden Sie uns verstehen?

„Ich werde es verstehen“, sagte das Mädchen entschieden.

„Schau, schau, schau, schau“, lachten die Blätter. - Aber du schläfst!

„Ich schlafe überhaupt nicht“, murmelte Marinka. - Es kommt Ihnen so vor.

„Nun, wenn du nicht schläfst, dann hör zu“, flüsterten die Blätter. „Wir rascheln und flüstern, weil wir die Sonne genießen.“ Und wir sind grün, weil jedes Blatt voller wunderbarer grüner Chlorophyllkörner ist. Die Körner sind so klein, dass man sie nicht sehen kann. Und doch ist jedes dieser Körner wie eine kleine Fabrik. Verborgen unter der Haut unserer Blätter bereiten diese winzigen Fabriken Nahrung für den gesamten Baum zu.

„Aber nein“, flüsterte Marinka im Schlaf. „Ich weiß, dass die Wurzeln den Baum ernähren.“

- Dumme Scheiße! – Die Blätter raschelten wetteifernd. - Wurzeln natürlich. Auch ohne Wurzeln geht es nicht: Sie saugen Wasser aus dem Boden und pumpen es ab. Viele für Pflanzen notwendige Substanzen sind in diesem Wasser gelöst, und doch kann man aus den Wurzeln, die unter der Erde abgebaut werden, geschweige denn aus einem Stamm oder einem Ast, nicht einmal einen kleinen Ast bauen. Deshalb wirken in den Blättern unzählige Chlorophyllkörner. Sie entziehen der Luft unsichtbares Kohlendioxid. Aus diesem Gas, dem Wasser und den darin gelösten Substanzen, die von den Wurzeln extrahiert werden, entstehen wunderbare Samenpflanzen Baumaterial für neue Zweige, Knospen, Wurzeln und natürlich für den Stamm selbst. So wie ein neues Haus ohne Beton und Ziegel nicht wachsen kann, so kann auch ein Baum nicht ohne das Material wachsen, das grüne Samenpflanzen bereithalten.

„Na ja, das merkt man“, bezweifelte Marinka. – Fabriken, auch die kleinsten, brauchen Strom. Oder ein heißes Feuer.

„Du hast recht“, raschelten die Blätter. – Fabriken benötigen zum Betrieb definitiv Energie: entweder Strom oder Wärme oder beides. Nun ja, die Sonne versorgt unsere grünen Fabriken mit Energie. Für jedes Blatt, für jeden Grashalm ist Sonnenlicht das Wichtigste! Winzige Chlorophyllkörner fangen von morgens bis abends Licht ein. Mit ihrer Hilfe vereinen sie verschiedene Stoffe zu einer wunderbaren Sache – dem Leben. Dank uns wächst aus den Blättern, oder besser gesagt, den in uns verborgenen Chlorophyllkörnern, eine hohe Kiefer oder Kohl oder ein Apfelbaum, der sich unter der Last saftiger Früchte beugt, oder goldener Weizen oder so eine mächtige Eiche ein kleiner, schwacher Spross.

„Wissen Sie nicht“, raschelten die Blätter und wetteiferten miteinander, „dass Kohle die Überreste von Bäumen sind, die vor Dutzenden Millionen Jahren lebten?“ Und sie begannen vor langer Zeit über Pflanzen zu sprechen, die auf der Erde raschelten – über Farne und Schachtelhalme, nur riesige, höher als Tannen.

„Zehn Millionen Jahre! – dachte das Mädchen. - Wie lange hat die gefangene Sonne unter der Erde geschlafen, damit sie eines Tages plötzlich aufwachen, sich in Feuer verwandeln und sie wärmen konnte, Marinka! Zehn Millionen Jahre sind eine schrecklich lange Zeit.“

Die helle Sonne schien durch die Blätter über Marinka. So hell, dass ich meine Augen schließen musste.

- Hören! - sagte Marinka. – Es stellt sich heraus, dass wenn ich einen Apfel oder eine Kartoffel esse, das bedeutet, dass ich das esse, was die grünen Fabriken im Sommer zubereitet haben? Also habe ich auch die Sonne, die sie eingefangen haben, in mir?

„Sonnig, Sonnenschein, Sonnenschein…“ die Blätter über dem Kopf des Mädchens wetteiferten miteinander.

Und außer diesem Wort konnte Marinka in dem grünen Rascheln nichts erkennen.

Dieses Jahr ist der Herbst hell und schön, man könnte sagen: „Die Wälder sind in Purpur und Gold gekleidet ...“. Die Dichter haben wahrscheinlich nicht darüber nachgedacht, warum die Blätter der Bäume gelb und rot werden. Und wir werden versuchen, dies für Interessierte zu erklären. Generell ist die Natur so geheimnisvoll, dass wir, wie Sie sehen werden, selbst so scheinbar einfache Phänomene wie den Farbwechsel der Blätter im Herbst noch nicht vollständig erklären können. Und hier bleiben Geheimnisse.

Also die einfachste Erklärung, die man kennt Lehrplan, sieht ungefähr so ​​aus: Blätter im Herbst, wenn die Tage kürzer werden und die Temperatur sinkt, stellen die Produktion des grünen Farbstoffs Chlorophyll ein, werden gelb und fallen ab. Alles schien klar. Aber warum sinken sie nicht, wenn die Temperatur im Sommer auf die gleichen 10 °C sinkt? Spielt die Temperatur eine entscheidende Rolle bei der Veränderung der Blattfarbe? Warum sind die Blätter unterschiedlich gefärbt? helle Farben?

Tatsächlich bereitet sich jedes kleine neue Blatt, das im Frühjahr an einer Birke oder einem Ahornbaum geboren wird, bereits auf seinen Tod vor. An der Basis des Blattes befindet sich eine trennende (oder „schneidende“) Zellschicht, die Kapillaren bildet, durch die Wasser für die Chlorophyll-Photosynthese und durch die die nahrhafte Glukose eindringt, die das Blatt unter dem Einfluss von Sonnenlicht aus Wasser und Kohlendioxid produziert , dringt in die Äste und den Stamm ein. Die Natur hat es so eingerichtet, dass diese Kanäle mit Beginn des Herbstes unbedingt geschlossen werden müssen. Es bildet sich ein „Pfropfen“, der den Blattstammstoffwechsel verhindert. Man könnte sagen, dass es sich um einen Prozess „auf genetischer Ebene“ handelt; er ähnelt wahrscheinlich dem Alter eines Menschen – mit zunehmendem Alter verschlechtert sich der Stoffwechsel. Auch die Kanäle im Blatt überlappen sich allmählich. Ohne Wasser kann Chlorophyll nicht mehr produziert werden und die Blattfarbe verändert sich.

Jüngste Studien haben gezeigt, dass nur ein Protein, die Protease, für die Herbstparade aus Gelb und Gold verantwortlich ist, die auf das Verschwinden des grünen Chlorophylls folgt. Das FtsH6-Protein gehört zur Familie der FtsH-Proteasen, die in der Lage sind, das Chloroplastenmembranprotein zu spalten – den am häufigsten vorkommenden lichtempfangenden Komplex des Photosystems II (LHC II). Membranprotein und die Erde. Sobald dieses Strukturprotein abgebaut wird, werden die zuvor unsichtbaren Pigmente gelbes Xanthophyll und orangefarbenes Carotin B sichtbar.

In einigen Artikeln, die die Blattfarbe im Herbst erklären, endet die Erklärung der Blattfarbe tatsächlich hier. Es wird gesagt, dass mit dem Verlust des grünen Pigments Chlorophyll andere Pigmente (rot, gelb usw.), die immer in den Blättern vorhanden sind, sichtbar werden.

Das ist nicht ganz richtig. Sind den ganzen Sommer über gelbe und orangefarbene Pigmente, die sogenannten Xanthophylle und Carotine, im Blatt vorhanden, so bilden sich in manchen Blättern erst mit Beginn des Herbstes rote Pigmente, Anthocyane.

Anthocyane sind starke Antioxidantien, die in vielen bekannten Gemüse- und Obstsorten wie Rüben, roten Äpfeln und roten Weintrauben vorkommen. Übrigens sind sie als erlaubt Lebensmittelzusatzstoffe(E163). Sehr wichtig Bei der Synthese von Anthocyanen ist Sonnenlicht beteiligt. Ist Ihnen aufgefallen, dass die Blätter umso heller sind, je klarer die Herbsttage sind?
Wie entstehen Anthocyane? Ihre Bildung hängt vom Abbau von Zuckern bei hellem Licht ab, wenn der Phosphatgehalt in den Blättern abnimmt. Im Sommer befindet sich in den Blättern recht viel Phosphat; es wird benötigt, um den vom Chlorophyll produzierten Zucker abzubauen. Allerdings im Herbst Phosphat, wie andere auch Nährstoffe, wandert von den Blättern zum Stamm der Pflanze. Gleichzeitig verändert sich der Prozess des Zuckerabbaus, was zur Bildung von Anthocyanpigmenten führt. Je heller das Licht zu diesem Zeitpunkt ist, desto mehr Anthocyane werden produziert und desto schöner fällt die Farbe der Blätter aus. Wenn es im Herbst sonnig und kühl ist und die Nächte kalt, aber nicht frostig sind, sind die Blattfarben daher meist am farbenprächtigsten.

Wie Sie wissen, hat alles in der Natur eine Bedeutung. Welchen Sinn hat es, wenn ein Baum Energie aufwendet, um rotes Anthocyan zu produzieren, wenn seine Blätter sowieso bald abfallen? Ich denke, wir Menschen sollten uns nicht zu sehr der Illusion hingeben, dass dies nur dazu dient, uns Freude an der Betrachtung der Extravaganz der Herbstfarben zu bereiten.

Das Rätsel ist nicht vollständig gelöst. Es gibt mehrere Hypothesen. Erstens versuchen Pflanzen durch die Bildung von Antioxidantien, die Lebensdauer des Herbstblattes zumindest geringfügig zu verlängern. Rote Pigmente senken den Gefrierpunkt von Flüssigkeiten im Blatt und helfen der Pflanze, sich vor Kälte zu schützen. Nach der Lichtschutztheorie schützen Anthocyane das Blatt vor schädliche Auswirkungen Licht an niedrige Temperaturen In Gegenwart von Anthocyanen gelingt es dem Baum, Nährstoffe (insbesondere Stickstoff) effizienter aufzunehmen. Je länger die Blätter konserviert werden, desto mehr Lebensmittel werden für den Winter eingelagert.

Es gibt auch eine Theorie der Allelopathie. Allelopathie ist die Fähigkeit von Pflanzen, Sekrete auszuscheiden organische Verbindungen, die die Entwicklung anderer Pflanzen hemmen. Der amerikanische Biologe Frank Frey stellte die Hypothese auf, dass Bäume mit einer hohen Konzentration an Anthocyanen in ihren Blättern den Boden darunter für andere Pflanzenarten vergiften. Er führte ein Experiment durch, bei dem er Unkrautsprossen mit einem Extrakt aus gelben, grünen und roten Blättern übergoss. Samen, die mit einem Extrakt aus roten Ahornblättern bewässert wurden, entwickelten sich deutlich schlechter.

Die Forschung geht weiter und es entstehen neue Theorien, die versuchen, dieses wunderbare Herbstgeheimnis des roten Blattes zu erklären. Und durch die Lösung solcher Naturphänomene kann ein Mensch möglicherweise dazu beitragen, gesünder und glücklicher zu werden ...

Die Farbe der Baumblätter wird durch eine spezielle Substanz – einen Farbstoff oder ein Pigment – ​​verliehen. Es sei daran erinnert, dass in einem Licht- oder Sonnenlichtstrahl alle Farben des Regenbogens vorhanden sind. Darüber hinaus absorbiert oder reflektiert jede Farbe, egal ob natürlich oder künstlich, bestimmte Farben. Wenn beispielsweise ein Farbstoff alle Farben aufnimmt und gleichzeitig Rot reflektiert, dann sieht unser Auge genau die reflektierte rote Farbe, und es kommt uns vor, als hätten wir beispielsweise ein Blatt Papier rot bemalt, aber tatsächlich Wir bedeckten es mit einer Substanz, einer Farbe, die alle Farben außer Rot absorbierte.

Versuchen Sie, den obigen Absatz mehrmals zu lesen, bis Sie das Grundprinzip verstanden haben, alles Lebendige und Nichtlebende auf der Welt einzufärben. Im Beispiel der Lebenden wird die Hautfarbe von Menschen der negroiden Rasse ebenfalls durch eine Substanz vorgegeben, die alle Farben außer Schwarz absorbiert.

Warum sind Pflanzenblätter grün?

Das Gleiche gilt für das Herbstlaub, wir sehen es grün, solange es viel Chlorophyll enthält, es alle Farben außer Grün aufnimmt oder auch die grüne Farbe widerspiegelt.

Licht wird vom Pigment Chlorophyll in Energie umgewandelt, die die Pflanze nutzen kann. Wann Laubbäume Während sie sich auf den Winter vorbereiten, werden die Moleküle, aus denen ihre Blätter bestehen (einschließlich Chlorophyllmoleküle), abgebaut und recycelt. Atome (die kleinsten Bausteine ​​jeder Substanz) von Chlorophyllmolekülen werden zum Aufbau neuer Molekültypen verwendet. Und diese neuen Moleküle werden in anderen Teilen des Baumes gespeichert.

Während ihrer Sommerwache sammeln Blätter an Bäumen in ihren Blattspreiten viele verschiedene Stoffe an. Jedoch Im Herbst reicht die sonnige Farbe nicht aus Um den Bedarf des Baumes für sein normales Wachstum und seine normale Entwicklung zu decken, endet das Chlorophyll in den Blättern und Carotin (gelbes oder orangefarbenes Pigment) ist jetzt in ihnen sichtbar. Es war von Anfang an da, wurde aber von einer stärker grün reflektierenden Substanz – Chlorophyll – verdeckt. Carotinmoleküle sind stärker (nicht so leicht zu zerstören) als Chlorophyllmoleküle und verbleiben daher in den Blättern, auch nachdem das darin enthaltene Chlorophyll zerstört wurde.

Und hier Durch die Bildung werden die Blätter rot und violett Anthocyan-Pigment (gibt Herbstblättern ihre roten und violetten Farbtöne). Die Menge an Anthocyanen und Carotin variiert in den Blättern. Herbstfarbe Blätter sogar von derselben Pflanze, wachsen aber hinein unterschiedliche Bedingungen wird anders sein.

Es ist wahr, dass Herbstblätter eine große Naschkatze sind!

Wirklich Bei niedrigen Temperaturen nimmt die Zuckermenge in den Blättern zu. Hoher Inhalt Zucker und die Fülle an Sonnenenergie begünstigen die Anreicherung von Anthocyanen in ihnen. Deshalb nach klar sonnige Tage, weicht kühlen Herbstnächten, Anthocyan-Pigment wird in den Blättern gebildet, wodurch sie in leuchtenden Rot- und Burgundertönen gefärbt werden.

Die Welt ist wunderschön in ihrer Vielfalt. Es gibt viele Pflanzen und Bäume auf dem Planeten. Wenn wir an die Natur denken, stellen wir uns einen Spaziergang durch einen Laubwald oder eine Lichtung vor. Im Sommer sind die Naturräume von viel Grün umgeben. Und im Herbst nehmen die Bäume ein feierliches Aussehen an und tragen bunte Gewänder. Versuchen wir herauszufinden, warum die Blätter gelb werden?

Jedes grüne Blatt, auch das kleinste, enthält ein Pigment – ​​einen Stoff, der Licht absorbiert und die Farbe der Pflanze bildet und für deren Farbe verantwortlich ist. Diese Substanz wird Chlorophyll genannt. Dadurch atmet, entwickelt und wächst ein Grashalm oder ein Blatt.

Wenn Bäume und Sträucher beginnen, sich auf den Winter vorzubereiten, notwendige Stoffe Bewegen Sie sich zu den Wurzeln und zum Kern des Stammes. Sie werden den lebenden Organismus bis zum Frühjahr ernähren. Schließlich sind es Lebensmittelvorräte kalte Periode werden nicht nur von Tieren, sondern auch von Pflanzen benötigt. Die verbleibende Energie wird für die Bildung neuer Triebe verwendet.

Wenn nützliche Elemente die Blätter verlassen, stoppt die Chlorophyllproduktion. Seine Überreste zerfallen und bilden Pigmente anderer Farben. Eines davon ist Carotin – Karotten sind reich daran, also orange Farbe. Und ein weiteres Pigment ist für die violette, rote Farbe verantwortlich – Anthocyan. Wie ein Rettich oder eine scharlachrote Rose. So erhalten die Blätter unterschiedliche Gelb-, Orange- und Rottöne. Es hängt alles davon ab, welche Substanz mehr ist.

Warum werfen Bäume ihre Blätter ab?

Das Blatt ist durch einen Stiel mit dem Baum verbunden, in dem sich eine Ansammlung kleiner Gefäße befindet. Sie transportieren Wasser und Nährstoffe. Aber bis zum Winter müssen Bäume Wasser sparen. Und die Blätter erfüllen keine praktische Funktion mehr. Um Wasser zu sparen, werfen Büsche und Bäume daher ihre Blätter ab und sie fallen ab. Und wir genießen die Schönheit des goldenen Herbstes, um uns im Frühling wieder an den blühenden Knospen zu erfreuen.