Φοβούνται τα σπορόφυτα κουνουπιδιού τους παγετούς της άνοιξης; Φοβούνται τον παγετό τα σπορόφυτα λάχανου; Ανθεκτικά σπορόφυτα λευκού λάχανου

Δεν υπάρχει πιθανώς μεγαλύτερη απογοήτευση στη ζωή για τους καλοκαιρινούς κατοίκους από τις ιδιοτροπίες του καιρού, ειδικά οι παγετοί στις αρχές του καλοκαιριού. Κανείς δεν είναι απρόσβλητος από αυτή τη μάστιγα και δεν υπάρχει τίποτα να πούμε για τους κατοίκους των βόρειων περιοχών· εγώ ο ίδιος ζω στη Σιβηρία. Είναι κρίμα που όλα τα άλλα μπορούν να αντιμετωπιστούν - πότισμα, χαλάρωση, τάισμα, αναφύτευση, επίδειξη σκληρής δουλειάς, αλλά φαίνεται να μην υπάρχει θεραπεία ενάντια στα στοιχεία. Αλλά θα δούμε ποιος θα κερδίσει! Το κυριότερο είναι η ενημέρωση.
ΠΩΣ ΝΑ ΞΕΡΕΙΣ ΑΝ ΘΑ ΥΠΑΡΧΕΙ ΠΑΓΩΣΗ;
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να ακούσετε τις μετεωρολογικές προβλέψεις στο ραδιόφωνο ή να κοιτάξετε στο Διαδίκτυο. Αν και δεν είναι πάντα ακριβείς, αν δηλωθεί παγετός -1...3 oC, τότε έχετε υπόψη σας - αυτό είναι στην πόλη και οι ηλικιωμένες κυρίες που γνωρίζουν συνήθως αναφέρουν ότι ήταν
-5...7 oC. Ταυτόχρονα, αν βρέχει έξω, τότε όλα θα πάνε καλά, παρά την πρόβλεψη. Εάν ο ουρανός καθαρίσει, ο άνεμος υποχωρήσει και η πίεση προβλέπεται να αυξηθεί, τα πράγματα είναι άσχημα. Εδώ μια νύχτα μπορεί να καταστρέψει ή να σώσει ένα πολύ σημαντικό μέρος της σοδειάς.
Την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού, το πιο απαραίτητο πράγμα στη ντάτσα είναι ένα θερμόμετρο. Δεν πρέπει να τοποθετείται στο σπίτι, όπου η θερμοκρασία είναι πάντα υψηλότερη, αλλά στη μέση του χώρου, σε ύψος περίπου 1-1,5 μ. Εάν το βράδυ η θερμοκρασία πέσει στους 2 °C, οι φυτεύσεις σας είναι σε κίνδυνος. Κάθε τοποθεσία έχει το δικό της κλίμα, εξαρτάται από την τοποθεσία της τοποθεσίας, την κατεύθυνση των ανέμων και πολλά, πολλά άλλα.
Ο πιο σίγουρος τρόπος για να προσδιορίσετε εάν θα υπάρχει παγετός στην περιοχή σας είναι οι ενδείξεις δύο θερμομέτρων - στεγνού και υγρού, και στον επισυναπτόμενο πίνακα, συνιστάται να το τοποθετήσετε δίπλα στα θερμόμετρα, σφραγισμένο σε πολυαιθυλένιο. Η συναρμολόγηση μιας τέτοιας συσκευής δεν θα είναι δύσκολη, απλά πρέπει να αγοράσετε δύο ίδια θερμόμετρα στο κατάστημα και είναι σημαντικό όταν τα αγοράζετε να δείχνουν την ίδια θερμοκρασία, διαφορετικά όλα μπορούν να συμβούν.
Στη ντάκα τοποθετούνται μακριά από το σπίτι, το ένα κρεμιέται ακριβώς έτσι, και κάτω μέροςτο δεύτερο είναι τυλιγμένο σε ένα φυτίλι, το άκρο του οποίου πρέπει να βυθιστεί σε νερό και το νερό από το φυτίλι έχει την ευκαιρία να εξατμίζεται όλη την ώρα. Μόλις το κάνετε αυτό, τα θερμόμετρα θα αρχίσουν να δείχνουν διαφορετικές θερμοκρασίες - ξηρές - κανονικές και υγρές - "σημείο δρόσου". Κοιτάζοντας τον πίνακα και βρίσκοντας το κουτί στη διασταύρωση των ενδείξεων δύο θερμομέτρων, είναι εύκολο να προσδιορίσετε εάν υπάρχει κίνδυνος παγώματος ακριβώς στο σημείο που βρίσκεστε, και από την εμπειρία, με πιθανότητα σχεδόν 100%. Για παράδειγμα, η ένδειξη ενός ξηρού θερμομέτρου είναι 15 °C και ενός υγρού θερμομέτρου είναι 8 °C, αυτό είναι ένα μπλε κουτί, φαίνεται ζεστό, αλλά ο παγετός είναι εγγυημένος. Εάν το κελί βρίσκεται στην πράσινη ζώνη, είναι δυνατός ο παγετός, εάν στη λευκή ζώνη, όλα είναι εντάξει (πίνακας).
ΣΠΟΡΟ ΣΤΟ ΜΠΑΛΚΟΝΙ
Αν πάλι έχετε σπορόφυτα στο ανοιχτό μπαλκόνι, με ελαφρούς παγετούς
(-1...4 oC) μπορείτε να είστε ήρεμοι για αυτό. Όλα τα πολυετή λουλούδια, οι αστέρες, οι πετούνιες, άλλα μικρά λουλούδια και οι φράουλες θα το ανεχθούν εύκολα. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να κρύψετε τις ντάλιες, τις ζίννιες και όλα τα λουλούδια με χοντρά σαρκώδη στελέχη από τον παγετό. Όσο για τα λαχανικά, τίποτα δεν θα συμβεί καθόλου με τις ντομάτες, το ίδιο και με το λάχανο, απλά θα σκληρύνουν, είναι καλύτερα να φέρετε πιπεριές στο σπίτι και συνιστάται να κρατάτε τις μελιτζάνες ζεστές μέχρι τη φύτευση. Όσο για τα αγγούρια και τους πιο στενούς συγγενείς τους - κολοκυθάκια, κολοκύθες, κολοκύθες, καρπούζια και πεπόνια, δεν έχουν καθόλου θέση σε ένα κρύο μπαλκόνι. Οι ρίζες τους είναι οι πρώτες που υποφέρουν από το κρύο. Το φυτό μπορεί να φαίνεται αρκετά αξιοπρεπές μέχρι τον Ιούλιο και ακόμη και τον Αύγουστο, αλλά απλώς δεν θα παράγει συγκομιδή.
ΚΗΠΟΣ
Για όλες τις εποχές της γεωργίας, μόνο δύο μέθοδοι σωτηρίας έχουν εφευρεθεί ανθισμένα δέντρααπό παγετό: ράντισμα, το οποίο είναι αρκετά προβληματικό να εφαρμοστεί καλοκαιρινό εξοχικόκαι το κάπνισμα. Ο καπνός αυξάνει τη θερμοκρασία του αέρα μόνο κατά έναν ή δύο βαθμούς, αλλά τις περισσότερες φορές αυτό είναι αρκετό, γιατί το περισσότερο κρύος αέραςσέρνεται κατά μήκος του εδάφους.
Η δημιουργία ενός σωρού καπνού δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερη. Το κάτω στρώμα είναι κατασκευασμένο από οποιοδήποτε φυσικό καύσιμο υλικό - ροκανίδια, φλοιός, κώνοι, ξερό γρασίδι ή κορυφές, ξηρά κλαδιά, το επάνω στρώμα είναι κατασκευασμένο από υγρά φύλλα, υγρές κορυφές, κομμένο γρασίδι. Όλα είναι καλυμμένα με χώμα στην κορυφή, αφήνοντας μόνο μία τρύπα στο κάτω μέρος - για ανάφλεξη και απελευθέρωση καπνού. Τώρα ο κήπος είναι σχεδόν ασφαλής. Οι σωροί είναι φτιαγμένοι περίπου όσα στρέμματα καταλαμβάνει ο κήπος και βρίσκονται μακριά από θερμοκήπια, θερμοκήπια και, φυσικά, εξοχική κατοικία.
Οι φράουλες θα έχουν τη δυσκολότερη περίοδο από όλες· μεγαλώνουν κοντά στο έδαφος. Τα άνθη της φράουλας πεθαίνουν στους -1...3 °C, και στους -4 °C - όλες οι ωοθήκες πεθαίνουν. Η κάλυψη με μεμβράνη χωρίς πλαίσιο είναι σχεδόν άχρηστη· υπάρχουν δύο επιλογές - τοποθετήστε κουρέλια ή εφημερίδες κάτω από την ταινία ή φτιάξτε ένα πλαίσιο.
Στον κήπο, τα καρότα, ο μαϊντανός, ο αρακάς, τα φασόλια, ο άνηθος, το σπανάκι, όλα τα κρεμμύδια και τα πολυετή λουλούδια δεν φοβούνται σχεδόν κανένα παγετό. Τα παντζάρια μπορεί να πεθάνουν εντελώς, τα ραπανάκια θα πιάσουν μόνο κορυφές, η ρίζα θα αναπτυχθεί, οι σαλάτες μπορεί επίσης να παράγουν νέα φύλλα. Τα φασόλια πεθαίνουν ακριβώς στην κορυφογραμμή, ακόμα κι αν δεν έχουν έρθει στον κόσμο, αλλά μόλις εκκολάπτονται, πρέπει να καλυφθούν. Θα χρειαζόταν πολύς χρόνος για να απαριθμήσουμε τα λουλούδια, αλλά οι πρώτοι που θα πεθάνουν θα είναι οι κατιφέδες, οι κρόκοι και οτιδήποτε έχει χοντρό, σαρκώδες μίσχο. Τίποτα δεν θα συμβεί στους αστέρες· μόνο τα λουλούδια των πετούνιας μπορούν να παγώσουν. Τα φύλλα των τριαντάφυλλων θα παγώσουν και τα άνθη θα γίνουν μικρότερα, συνήθως εκεί τελειώνει το θέμα. Οποιοδήποτε σάπια φύλλα - χούμο, τύρφη, λίπασμα, γρασίδι - θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση του παγετού σε όλες τις καλλιέργειες και σε όλα τα κρεβάτια. Αυτές οι ουσίες περιέχουν αέρα, ο οποίος διατηρεί τη θερμότητα περισσότερο. Οι πατάτες και άλλα φυτά με δυνατούς βλαστούς μπορούν απλά να καλυφθούν με χώμα πριν παγώσουν.
Εάν τα σπορόφυτα λάχανου καταστραφούν από τον παγετό, δεν θα το παρατηρήσετε αμέσως. Όλα είναι πράσινα, τα φύλλα είναι παχιά και δυνατά και μεγαλώνουν. Αλλά το κέντρο γίνεται τελείως λείο λίγες μέρες μετά την κατάψυξη και η αρχή του κεφαλιού του λάχανου δεν βρίσκεται στο κέντρο, αλλά κάπου στο πλάι. Αυτό είναι όλο, δεν θα κάνει καλό - είναι ένα παγωμένο σημείο ανάπτυξης, τα σπορόφυτα πρέπει να αντικατασταθούν, διαφορετικά θα μεγαλώσει ένα άδειο κεφάλι λάχανου ή πολλά από τα ίδια.
Καλύπτουν τις φυτεύσεις με παραδοσιακά υλικά, ό,τι υπάρχει στη ντάτσα, συμπεριλαμβανομένων κουτιών, κουβάδων, εφημερίδων, μισών πλαστικών μπουκαλιών, ακόμη και τενεκέδες. Και δεν χρειάζεται να αφαιρείτε το καταφύγιο κάθε πρωί, μπορείτε να το αφήσετε για όλη την ώρα που κρυώνει, τίποτα άλλο παρά καλό θα συμβεί από αυτό. Ένα απλό μάτσο χόρτο που ρίχνεται στο σημείο ανάπτυξης του λάχανου βοηθάει επίσης αξιοσημείωτα.
Για τη διατήρηση των σπορόφυτων λάχανου, υπάρχει μια ριζική θεραπεία - ένα ελαφρύ υλικό κάλυψης από πάνω από τη φύτευση των δενδρυλλίων μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, αυτό ακριβώς κάνω. Χωρίς παγετό, χωρίς σταυρανθή ψύλλων σκαθάρι, χωρίς σκουλήκι, χωρίς λευκή μύγα, χωρίς μύγα λάχανου - τίποτα δεν είναι τρομακτικό.
ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟ
Μέχρι τις αρχές Ιουνίου, το θερμοκήπιο περιέχει συνήθως υπολείμματα ραπανάκια και διαφορετικά σπορόφυτα, σίγουρα δεν θα τους πάθει τίποτα, έχουν ζήσει πολλά και έχουν μετριαστεί. Αλλά οι «εγχώριες» καλλιέργειες που αγαπούν τη θερμότητα θα πρέπει να καλυφθούν σε δύο στρώσεις κατά τη διάρκεια σοβαρών παγετών. Το πρώτο μπορεί να είναι οποιοδήποτε υλικό κάλυψης απευθείας πάνω από τα φυτά, το δεύτερο μπορεί να είναι μια μεμβράνη στο πλαίσιο. Όλα τα άκρα της μεμβράνης πρέπει να καλύπτονται με χώμα.
Ανάμεσα στα φυτά και γύρω, πάλι, με πολύ δυνατό παγετό, μπορείτε να τοποθετήσετε μπουκάλια και κουτάκια με νερό, τούβλα, πέτρες και γενικά όσο το δυνατόν περισσότερα διαφορετικά αντικείμενα. Όλα αυτά θα ζεσταθούν κατά τη διάρκεια της ημέρας και τη νύχτα θα λειτουργούν σαν καλοριφέρ θέρμανσης. Υπάρχουν επίσης ειδικά μπλοκ θέρμανσης για θερμοκήπια - "Κλίμα". Σε ακραίες περιπτώσεις, ακόμη και τα συνηθισμένα κεριά μπορούν να βοηθήσουν, φυσικά, με όλες τις προφυλάξεις που λαμβάνονται.
Παρεμπιπτόντως, ένα παράδειγμα από τη ζωή σχετικά με τις προφυλάξεις ασφαλείας. Φίλοι στο Γιακούτσκ καταφέρνουν επίσης να καλλιεργήσουν ντομάτες σε θερμοκήπιο. Μύτη θέρμανση σόμπας. Ας πάμε στη ντάτσα για να γλιτώσουμε από τους παγετούς -10°C - αυτό είναι το Γιακούτσκ! Το πρωί τηλεφωνώ και ρωτάω: «Λοιπόν, δεν έχει παγώσει;» «Όχι, δεν είναι παγωμένο. Έχει καεί! Είναι καλό που κάηκε μόνο το θερμοκήπιο, μάθετε από τα λάθη των άλλων.
ΑΝ ΤΙΠΟΤΕ
ΚΑΚΟΤΥΧΙΑ…
Από την εμπειρία, είναι σχεδόν πάντα καλύτερο να πετάτε κατεψυγμένες μελιτζάνες και πιπεριές και να αγοράζετε νέα σπορόφυτα στην αγορά. Συνήθως οι μελιτζάνες πεθαίνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά για καλό, και οι πιπεριές προσπαθούν, αλλά δεν έχουν χρόνο να παράγουν νέους βλαστούς, καλά, περίπου τρεις πιπεριές θα αναπτυχθούν, κάτι που επίσης δεν αξίζει το κερί. Τα κολοκυθάκια, οι κολοκύθες, τα physalis, τα αγγούρια μας άφησαν για πάντα.
Αλλά ανεξάρτητα από το πόσα χρόνια σκάβω το έδαφος, θαυμάζω τις ντομάτες για το πόσο ανθεκτικές και ανεπιτήδευτες είναι. Και εδώ θα ήθελα να δώσω ένα παράδειγμα από τη ζωή. Νωρίς το πρωί, περίπου στις 5 η ώρα, ξυπνάω από τον θόρυβο - ο γείτονάς μου στην εξοχή κλαίει. Ντομάτες ψηλές όσο η μέση μου, που καλλιεργούνται στο σπίτι από τον Φεβρουάριο, άφησαν μόνο σκελετούς μετά την κατάψυξη· όχι μόνο τα φύλλα, αλλά και οι βλαστοί πέθαναν. Αρχικά, αρχίσαμε (καθαρά διαισθητικά) να ρίχνουμε παγωμένο νερό στις ντομάτες και μερικοί βλαστοί και ακόμη και φύλλα αποκαταστάθηκαν ακριβώς μπροστά στα μάτια μας, γύρω στις 7 το πρωί. Αλλά γενική μορφήπαρέμεινε αξιοθρήνητη. Και μετά θυμήθηκα ότι έχω αμπούλα Epin. Ψεκάσαμε τα πάντα, τα προστατέψαμε από τον ήλιο και συνέβη ένα πραγματικό θαύμα - οι ντομάτες ζωντάνεψαν, έδωσαν νέους βλαστούς και στη συνέχεια μια συγκομιδή, εκτός από το ότι υπήρχαν περισσότεροι θετοί γιοι.
Μετά τον παγετό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα διεγερτικά ανάπτυξης, κυρίως αυτές είναι ουσίες φυσικής προέλευσης και όχι "χημεία", αυξάνουν την ανοσία των φυτών και τα βοηθούν να επιβιώσουν από το στρες.
Καλές σοδειές και καλοκαίρι χωρίς παγετό σε όλους!

Ακόμη και το φθινόπωρο, το λευκό λάχανο συνεχίζει να αναπτύσσεται δυναμικά και να γεμίζει. Ως εκ τούτου, οι κηπουροί περιμένουν μέχρι την τελευταία στιγμή, καθώς πρόκειται για αύξηση της απόδοσης των όψιμων ποικιλιών. Και συχνά μια τέτοια αναμονή τελειώνει με ολόκληρη την καλλιέργεια να έχει παγώσει.

Εάν το λευκό λάχανο είναι κατεψυγμένο, δεν είναι μεγάλη υπόθεση, καθώς είναι γνωστό ότι το λάχανο μετά από αργούς παγετούς γίνεται πιο νόστιμο και πιο γλυκό και σε πολλές ποικιλίες η πικρία εξαφανίζεται. Είναι αλήθεια ότι δεν χρειάζεται να βιαστείτε να μαζέψετε κατεψυγμένα κεφάλια λάχανου. Πρέπει να τα αφήσετε να ξεπαγώσουν στο αμπέλι, τότε δεν θα υπάρξει διαδικασία καύσης και το λάχανο μπορεί να αποθηκευτεί με ασφάλεια στο υπόγειο για αποθήκευση.

Η απόψυξη θα διαρκέσει τρεις-πέντε ημέρες. Είναι καλό αν δεν υπάρχουν επαναλαμβανόμενοι παγετοί αυτή τη στιγμή.

Εάν είναι αδύνατο να αφήσετε τα κεφάλια του λάχανου όρθια, τότε ψιλοκόβονται και τοποθετούνται σε ένα δροσερό δωμάτιο με ένα σωρό, το οποίο καλύπτεται βαμβακερή κουβέρτα, και διατηρήθηκε σε ένα τέτοιο καταφύγιο για μια εβδομάδα. Κατά τη σταδιακή απόψυξη γευστικές ιδιότητεςΤα κεφάλια του λάχανου δεν αλλάζουν και μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική ή στο τουρσί. Αλλά δεν είναι πλέον δυνατή η αποθήκευση μιας τέτοιας συγκομιδής.

Αλλά κομμένα κεφάλια λάχανου που έχουν καταψυχθεί παγώνουν για πάντα και δεν μπορούν να αποψυχθούν.

Επομένως, τέτοιες κεφαλές λάχανου μπορούν να αποκοπούν, να αποψυχθούν και να καθαριστούν τα κατεστραμμένα από τον παγετό στρώματα, από τα οποία υπάρχουν μόνο λίγα.

Από κατεψυγμένα κεφάλια λάχανου μπορείτε να φτιάξετε μπορς, λαχανόσουπα και ζύμωση, αλλά οι σαλάτες αποδεικνύονται πολύ χειρότερες.

Βοήθεια από την «Οικονομία»

Έχει παρατηρηθεί από καιρό ότι οι ποικιλίες με πυκνά κεφάλια παγώνουν πιο έντονα από εκείνες με χαλαρά κεφάλια. Όλα λόγω των στρωμάτων αέρα που εμποδίζουν ολόκληρο το κεφάλι του λάχανου να παγώσει.

Το πιο δημοφιλές στον ιστότοπο

Ένα σύστημα θέρμανσης όπως η ενδοδαπέδια θέρμανση είναι μια προσθήκη στα καλοριφέρ...

18/11/2017 / Σχετικά με το σπίτι

5 κοινά λάθη στο κλάδεμα των αμπελιών...

Τα σταφύλια είναι πολύ παραγωγική καλλιέργεια και δεν είναι καθόλου ιδιότροπα, αλλά...

10/11/2017 / Σταφύλια

Σεληνιακό ημερολόγιο σποράς του κηπουρού...

11.11.2015 / Λαχανόκηπος

Το ξινολάχανο είναι ένα νόστιμο και υγιεινό συνοδευτικό. Που περιέχονται σε...

17/10/2017 / Μαγειρεύουμε νόστιμα

Φτιάχνω τα πιο υπέροχα αγγούρια...

Έχω δύο στο ακίνητό μου λάκκους κομποστοποίησης. Τα εναλλάσσω: ένα χρόνο...

05.07.2017 / People's Reporter

Εάν έχετε έναν λαχανόκηπο κοντά, τότε όλα είναι εύκολα: φύτευση, πότισμα, φροντίδα. Και...

13.11.2017 / People's Reporter

Πολλά επικίνδυνα λάθη που έκανε ο...

Το κλάδεμα μπορεί να φέρει όχι μόνο οφέλη, αλλά και κακό, αν επιτρέψετε πάρα πολλά...

18/11/2017 / Κήπος

18/01/2017 / Κτηνίατρος

Φυτά που απωθούν τις αφίδες και τα μυρμήγκια...

Φυσικά, αυτά τα φυτά δεν είναι πανάκεια για τις αφίδες και τα μυρμήγκια, αλλά...

Το λάχανο είναι ένα από τα πιο κοινά φυτά στη χώρα μας, στη μεσαία ζώνη ακόμη και στις βόρειες περιοχές, στη λεγόμενη επικίνδυνη ζώνη καλλιέργειας. Αυτό το λαχανικό είναι ανθεκτικό σε κρύους και ακόμη και ελαφρούς παγετούς, ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να αντιμετωπίσει την καλλιέργειά του. Τους αρέσει να σερβίρουν λάχανο στο τραπέζι σε διάφορες μορφές– τρώγεται φρέσκο ​​και τουρσί, αλατισμένο και ζυμωμένο, μαγειρεμένο και προστίθεται σε σούπες. Τα οφέλη του για την υγεία είναι αναμφισβήτητα. Εάν ξέρετε πώς να καλλιεργείτε σπορόφυτα λάχανου στο σπίτι, μπορείτε να πάρετε ένα λαχανικό που αποθηκεύεται καλά και ευχαριστεί όλη την οικογένεια το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου.

Γιατί είναι καλό να καλλιεργούμε σπορόφυτα;

Φυσικά, είναι πιο εύκολο να αγοράσετε έτοιμους θάμνους για το κρεβάτι του κήπου σας. Αλλά, πρώτον, είναι αρκετά ακριβό, ειδικά αν υπολογίζετε σε μια μεγάλη συγκομιδή για όλη την οικογένεια. Δεύτερον, όταν καλλιεργούνται σε βιομηχανικές συνθήκες, μπορούν να προστεθούν στο έδαφος. ΧΗΜΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ, προστασία από παράσιτα, διεγερτικά ανάπτυξης και άλλα προϊόντα παραγωγής που είναι επιβλαβή για την ανθρώπινη υγεία.

Επιλογή σπόρων

Απαντώντας στο ερώτημα πώς να αναπτυχθεί δυνατά σπορόφυταλάχανο, Ιδιαίτερη προσοχήπρέπει να προσέχουμε τι υλικό θα χρησιμοποιήσουμε.

• Πάρτε σπόρους από αξιόπιστες εταιρείες: προστατεύουν τη φήμη τους, υπάρχει λιγότερος κίνδυνος εξαπάτησης.
• Διαβάστε προσεκτικά τις πληροφορίες στη συσκευασία. Η μέθοδος καλλιέργειας και ορισμένες αποχρώσεις θα εξαρτηθούν σε μεγάλο βαθμό από αυτήν.
• Οι πιο επίμονες και ανεπιτήδευτες ποικιλίες είναι υβριδικές. Σας επιτρέπουν να πάρετε μια συγκομιδή σε δύσκολες συνθήκες ή με πλήρη έλλειψη εμπειρίας.

Αν υλικό φύτευσηςδεν έχετε από κατάστημα, αλλά από το δικό σας κρεβάτι κήπου, πρέπει να το αντιμετωπίσετε ενάντια σε διάφορες ασθένειες και επιβλαβείς μικροοργανισμούς. Για να το κάνετε αυτό, μουλιάστε τους σπόρους για ένα τέταρτο της ώρας ζεστό νερόκαι αμέσως μετά για λίγα λεπτά στο κρύο.

Υπάρχει μια άλλη επιλογή απολύμανσης. Πάρτε μερικούς κόκκους υπερμαγγανικού καλίου (υπερμαγγανικό κάλιο). Φτιάξτε ένα ροζ διάλυμα, φροντίζοντας να διαλυθούν όλα τα σωματίδια, διαφορετικά μπορεί να προκαλέσετε έγκαυμα στα φυτά. Ρίξτε το υγρό που προκύπτει στο έδαφος πριν φυτέψετε σπορόφυτα σε αυτό. Οι σπόροι εμποτίζονται επίσης για ένα τέταρτο της ώρας σε υπερμαγγανικό κάλιο (ένα ελαφρώς πιο συμπυκνωμένο διάλυμα από το πότισμα), μετά το οποίο πλένονται με καθαρό νερό.

Επιλογή εδάφους

Οι έμπειροι κηπουροί γνωρίζουν ότι είναι καλύτερο να προετοιμάσετε το έδαφος εκ των προτέρων, γιατί κατά τη διάρκεια της σεζόν η τιμή για αυτό διπλασιάζεται ή τριπλασιάζεται. Η τέλεια λύσηγια σπορόφυτα - αυτό είναι ειδικά προετοιμασμένο έδαφος. Μπορείτε να πάρετε φλιτζάνια τύρφης και δισκία χούμου τύρφης. Το μόνο πρόβλημα είναι ότι κοστίζουν πολύ, και στο τέλος του χειμώνα - αρχές της άνοιξης είναι πολύ ακριβά.

Το χώμα του κήπου για τα εύθραυστα βλαστάρια είναι βαρύ και μπορεί να τα καταστρέψει. Αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε ολόκληρο το έτοιμο, ανακατέψτε το σε αναλογία 1:1 με χώμα από το κρεβάτι του κήπου. Πριν τη χρήση, κρατήστε το μείγμα σε ζεστό φούρνο για 40 λεπτά για να απολυμανθεί και να σκοτωθούν τα βακτήρια.

Η καλύτερη επιλογή για την καλλιέργεια δενδρυλλίων λάχανου σε ένα διαμέρισμα είναι η επίτευξη αναλογίας χλοοτάπητα, τύρφης και άμμου σε αναλογία περίπου 3:2:1. Το κομπόστ και το χούμο δεν πρέπει να προστίθενται στο έδαφος: συμβάλλουν στην ταχεία και αποτελεσματική ανάπτυξηφύλλα, αλλά η ρίζα αποδεικνύεται αδύναμη και ανίκανη να αναπτυχθεί σε ανοιχτές συνθήκες εδάφους.

Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να προστίθεται οργανική ύλη σε αποσύνθεση στο έδαφος για τα σπορόφυτα. Η κοπριά, τα φύλλα, ακόμη και η παρασκευή τσαγιού θα οδηγήσουν σε μη αναστρέψιμες διαδικασίες αποσύνθεσης και μείωση της ποσότητας αζώτου, η οποία είναι πολύ επιβλαβής για τα σταυρανθή λαχανικά, συμπεριλαμβανομένου του λάχανου.

Ώρα για σπορά σπόρων

Ο τρόπος σωστής καλλιέργειας δενδρυλλίων λάχανου εξαρτάται επίσης από την ώρα έναρξης της εργασίας. Εδώ είναι σημαντικό να υπολογίσετε τα πάντα σωστά, έτσι ώστε μέχρι τη στιγμή της φύτευσης οι θάμνοι να είναι δυνατοί και έτοιμοι να αντέξουν τις ιδιοτροπίες του καιρού.

• Το πρώιμο λάχανο πρέπει να σπαρθεί 45-60 ημέρες πριν έρθει η ώρα να το στείλετε ανοιχτό έδαφος.
• Θα χρειαστεί 1-1,5 μήνας για να γίνει ένα λαχανικό μέσης εποχής σπορόφυτο κατάλληλο για φύτευση.
• όψιμες ποικιλίες κατάλληλες για τουρσί και μακροχρόνια αποθήκευση, χρειάζονται ένα μήνα καλλιέργειας ως σπορόφυτα.

Ορίστε μια προθεσμία για τη φύτευση λαχανικών στο έδαφος, μετρήστε από αυτό τον απαιτούμενο χρόνο για τη βλάστηση, προσθέστε 3 έως 5 ημέρες για την παραγωγή σπόρων - αυτή είναι η επιθυμητή ημερομηνία κατά την οποία πρέπει να ξεκινήσετε την καλλιέργεια λάχανου.

Μέθοδοι καλλιέργειας

Υπάρχουν δύο τρόποι για να καλλιεργήσετε δενδρύλλια λάχανου στο σπίτι. Κάθε ένα από αυτά έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, επομένως πρέπει να επιλέξετε αυτό που σας φαίνεται κατάλληλο.

• Προσγείωση χωρίς κατάδυση. Παράγεται σε ξεχωριστά δοχεία. Μερικοί άνθρωποι επιλέγουν πλαστικά ή χάρτινα ποτήρια τροφίμων, άλλοι αγοράζουν ειδικά ποτήρια τύρφης. Ένας σπόρος τοποθετείται σε ένα δοχείο. Τα σπορόφυτα λάχανου φυτρώνουν, δεν ενοχλούνται και, όταν έρθει η ώρα, μεταφυτεύονται σε κρεβάτι κήπου. Αυτή η μέθοδος επιτρέπει στα φυτά να αποφεύγουν το άγχος και να μην αισθάνονται δυσφορία λόγω της μετακίνησης σε ανοιχτό έδαφος.
• Καλλιέργεια δενδρυλλίων λάχανου με μάζεμα. Οι σπόροι χαμηλώνονται σε ένα μεγάλο και χαμηλό δοχείο σε βάθος 1 εκατοστού. Όταν τα σπορόφυτα φυτρώσουν, μετά από μερικές εβδομάδες μεταφυτεύονται σε ξεχωριστά δοχεία. Όταν περάσει ένας μήνας, τα φυτά πρέπει να μετακινηθούν ξανά - σε βαθύτερα ποτήρια, κατασκευασμένα από πλαστικό ή τύρφη. Αυτό το λάχανο γίνεται πιο δυνατό, είναι ανθεκτικό στις καιρικές αλλαγές, το στρες και τις ασθένειες.

Ένα άτομο που έχει ήδη εμπειρία στην κηπουρική μπορεί να καλλιεργήσει καλά σπορόφυτα χρησιμοποιώντας τη μέθοδο συλλογής. Ως αποτέλεσμα λανθασμένης, ανεπαρκώς προσεκτικής επαναφύτευσης, μπορεί να προκληθεί ζημιά ριζικό σύστημαβλαστάρια - είναι πολύ εύθραυστο και τρυφερό.

Είναι χρήσιμο να προσθέσετε λίγο χούμο και τέφρα ξύλου στο έδαφος για το μάζεμα. Κατά τη φύτευση, κάντε τρύπες στο έδαφος για να μην λυγίζουν οι ρίζες.

Προϋποθέσεις για επιτυχημένη καλλιέργεια

• Μέχρι να βγουν οι σπόροι από το έδαφος, δεν χρειάζονται ηλιακό φως. Αλλά η θερμοκρασία του αέρα δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους +20 βαθμούς. Μπορούν να τοποθετηθούν δοχεία πλαστική σακούλα, το οποίο δεν μπορεί να κλείσει τελείως. Για να αποτρέψετε τα κελύφη των σπόρων που ωθούνται στην επιφάνεια να παρεμβαίνουν στη βλάστηση, βρέξτε προσεκτικά την επιφάνεια του εδάφους με καθαρό νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού.
• Οι πρώτοι βλαστοί απαιτούν δροσιά: σε αυτό το στάδιο, +15 βαθμοί είναι αρκετοί για τα φυτά. Αλλά η ανάγκη για καλό φωτισμό αυξάνεται. Σε τέτοιες συνθήκες, το λάχανο δεν θα είναι πολύ ψηλό, αλλά θα γίνει δυνατό και το ριζικό του σύστημα θα είναι ανθεκτικό στο κρύο.
• Για να αναπτυχθούν τα σπορόφυτα, πρέπει να ποτίζονται τακτικά. Αυτό πρέπει να γίνεται με μέτρο: το πολύ νερό μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση μαυρόποδας, μια ασθένεια επικίνδυνη για το λάχανο και άλλα σταυρανθή φυτά.
• Μην ξεχάσετε να χαλαρώσετε το χώμα. Αυτό πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά, καθώς το ριζικό σύστημα είναι αρκετά κοντά, είναι ακόμα πολύ εύθραυστο και λεπτό. Μία φορά κάθε 10 ημέρες, συνιστάται η διεξαγωγή αναρρίχησης, η οποία τροφοδοτεί το φυτό με περισσότερο οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά.

Λίπανση δενδρυλλίων

Ο κορεσμός με χρήσιμες ουσίες είναι το κλειδί για υγιή λάχανα. Λιπάσματα για σπορόφυτα λάχανου μπορούν να αγοραστούν σε εξειδικευμένα καταστήματα. Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες και αραιώστε τις ορυκτές ενώσεις με νερό σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.

Τα σπορόφυτα λάχανου πρέπει να ταΐζονται τρεις φορές:

• όταν εμφανιστούν τα πρώτα δύο ή τρία αληθινά φύλλα.
• αφού περάσει μια εβδομάδα μετά τη μεταφύτευση σε άλλο δοχείο.
• πριν σκληρύνουν τα φυτά.

Βαφή μέταλλου

Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα λάχανου έτσι ώστε να μην φοβούνται τον κρύο καιρό, τους ανέμους και ακόμη και τους ελαφρούς παγετούς; Για να γίνει αυτό, πρέπει να σκληρύνετε τα φυτά. Η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιηθεί περίπου μισό μήνα πριν από τη φύτευση των φυτών στο έδαφος.

• Κρατήστε το παράθυρο πάνω από τα λάχανα λάχανου ανοιχτό ανά πάσα στιγμή για τρεις ημέρες.
• Μετά από αυτό, αρχίστε να δίνετε στα σπορόφυτα «βόλτες». Βγάλτε το στο ύπαιθρο, καλύπτοντάς το από το επιθετικό άμεσο ηλιακό φως με ένα λεπτό λευκό φυσικό ύφασμα. Αυξήστε τον χρόνο σας έξω κατά περίπου 60 λεπτά κάθε μέρα.
• Μετά από μια εβδομάδα καθημερινών «βόλτων», μπορείτε να μετακινήσετε τα φυτά σε φλιτζάνια έξω, ώστε να συνηθίσουν τη ζωή στο ύπαιθρο.

Πότε να φυτέψετε δενδρύλλια λάχανου;

Τα φυτά είναι έτοιμα να μετακομίσουν στον κήπο όταν υπάρχουν 6 έως 8 φύλλα σε κάθε στέλεχος. Τα λαχανικά είναι ανεπιτήδευτα, αναπτύσσονται καλά σε οποιοδήποτε έδαφος, η μόνη εξαίρεση είναι αργιλώδες χώμα. Το καλύτερο μέροςγια φύτευση - υπερυψωμένα και ανοιχτά στον ήλιο, όχι σκιασμένες περιοχές του κήπου.

Πρώιμο λάχανο

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού του λαχανικού από την οικογένεια των σταυρανθών. Μεταξύ αυτών υπάρχουν εκείνα που σας επιτρέπουν να πάρετε μια συγκομιδή ήδη από τον Ιούλιο - αρχές Αυγούστου. Δεν μπορούν να αποθηκευτούν για πολύ και δεν διακρίνονται από την ικανότητά τους να φέρνουν υψηλή απόδοση, ωστόσο, παρέχουν την ευκαιρία να απολαύσετε φρέσκα λαχανικά από τον κήπο περίπου 100 ημέρες νωρίτερα από τυπικές ποικιλίες. Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα πρώιμο λάχανο? Η μέθοδος πρακτικά δεν διαφέρει από τη γενικά αποδεκτή.

• Οι σπόροι τακτοποιούνται και οι κακοί πετιούνται.
• Εάν το υλικό φύτευσης είναι από το κρεβάτι του κήπου σας, περιποιηθείτε το.
• Είναι αδύνατο να μιλήσουμε για ομοιόμορφο χρονοδιάγραμμα για τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, καθώς κάθε ποικιλία χρειάζεται το δικό της χρόνο για να βλαστήσει, να ενισχυθεί και να προετοιμαστεί. Οι επιμέρους δείκτες μπορούν να προσδιοριστούν από τις πληροφορίες που είναι διαθέσιμες στη συσκευασία των σπόρων ενός συγκεκριμένου τύπου λαχανικών.

Ακολουθούν οι κατά προσέγγιση ημερομηνίες για τη σπορά δενδρυλλίων από τις πιο κοινές ποικιλίες:

• λευκό και κόκκινο λάχανο - μέσα Μαρτίου.
• μπρόκολο και κουνουπίδι– τέλος Μαρτίου και όλο τον Απρίλιο.
• Κινέζικο λάχανο - αρχές Μαΐου.
• Λάχανο Σαβοΐας – όλο το χειμώνα – μέσα Απριλίου.
• kohlrabi - από τις πρώτες ημέρες του Μαρτίου.
• Λαχανάκια Βρυξελλών – όλο τον Απρίλιο.

Νόστιμο και πλούσιο σε βιταμίνες, το λευκό λάχανο είναι πολύ δημοφιλές στους κηπουρούς και καλλιεργείται σχεδόν σε κάθε εξοχική κατοικία. Αυτή η κουλτούρα είναι αρκετά ανεπιτήδευτη, αλλά για να γίνουν τα κεφάλια του λάχανου μεγάλα και σφιχτά, πρέπει να γνωρίζετε όλες τις αποχρώσεις της καλλιέργειας λευκού λάχανου, πώς να φυτεύετε τα σπορόφυτα λάχανου σε ανοιχτό έδαφος σωστά και σε ποια απόσταση και πώς να φροντίστε σωστά μετά τη φύτευση και καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Πότε μπορείτε να φυτέψετε λάχανο στο έδαφος;

Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων στο έδαφος εξαρτάται από την ποικιλία του λευκού λάχανου:

1. Πρώιμες ποικιλίεςΜπορείτε να το φυτέψετε στις αρχές Μαΐου, όταν τα σπορόφυτα έχουν πέντε έως επτά φύλλα. Στη Σιβηρία αυτή τη στιγμή δεν είναι ακόμα αρκετά ζεστό, οπότε η φύτευση ξεκινά γύρω στα μέσα Μαΐου.
2. Μεσοπρόθεσμες ποικιλίεςπρέπει να φυτευτεί 40-45 ημέρες μετά την εμφάνιση των σπορόφυτων. Μέχρι αυτή τη στιγμή, τα σπορόφυτα ύψους 15-20 cm πρέπει να έχουν τέσσερα έως έξι φύλλα. Τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος από τα μέσα Μαΐου έως τις αρχές Ιουνίου.
3. όψιμες ποικιλίεςΣυνιστάται η φύτευση στο έδαφος από τα μέσα Μαΐου, όταν τα σπορόφυτα θα έχουν 4-6 φύλλα και θα φτάσουν σε ηλικία 30-35 ημερών.

Σύμφωνα με τη δημοφιλή πεποίθηση, τα σπορόφυτα όψιμου λευκού λάχανου μπορούν να φυτευτούν όταν εμφανίζονται τέσσερα φύλλα στην τσουκνίδα και μεγαλώνει η οξαλίδα. Μπορείτε να φυτέψετε λάχανο στο έδαφος από τη στιγμή που εμφανίζονται τα μπουμπούκια στην ιτιά.

Φοβάται το λάχανο τον παγετό;? Τα σπορόφυτα λάχανου με τέσσερα φύλλα δεν φοβούνται τη βραχυπρόθεσμη πτώση της θερμοκρασίας στους -4 βαθμούς. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, η θερμοκρασία του αέρα δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από +8..+10 βαθμούς. Σε αυτή τη θερμοκρασία, το έδαφος στην περιοχή θα ζεσταθεί και τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος. Επομένως, το πότε να φυτέψετε λάχανο στα Ουράλια, τη Σιβηρία, την περιοχή της Μόσχας και άλλες περιοχές εξαρτάται άμεσα από τις καιρικές συνθήκες. Σε περιοχές με θερμό κλίμα, όπου είναι ήδη ζεστό στις αρχές της άνοιξης, η καλλιέργεια δεν καλλιεργείται μέθοδος δενδρυλλίωνκαι σπείρουν τους σπόρους απευθείας στο κρεβάτι του κήπου.

Φύτευση λευκού λάχανου σε ανοιχτό έδαφος

Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία του εδάφους

Το έδαφος για το λευκό λάχανο δεν πρέπει να είναι όξινο. Εάν το έδαφος στην τοποθεσία είναι αργιλώδες ή αργιλώδες-αμμώδες, τότε η κατάλληλη οξύτητα είναι 7,0 pH, η οξύτητα του αμμώδους εδάφους πρέπει να είναι περίπου 6,0 pH.

Ο χώρος για τη φύτευση της καλλιέργειας πρέπει να είναι καλά φωτισμένος όλη την ημέρα. Τα σπορόφυτα που φυτεύονται σε μια περιοχή που δεν είναι αρκετά ελαφριά θα αρχίσουν να τεντώνονται, γεγονός που θα επηρεάσει αρνητικά την περαιτέρω ανάπτυξή της.

Γιατί να φυτέψετε λάχανο σε ανοιχτό έδαφος;

Οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι οι ακόλουθες καλλιέργειες: όσπρια και μελιτζάνες, καρότα και πιπεριές, κολοκύθες και ντομάτες, κρεμμύδια και πατάτες.

Δεν μπορεί να φυτέψει σταυρανθή καλλιέργειαμετά από κάθε είδους καλλιέργειες λάχανου(για την ακρίβεια kaput και μουστάρδα, ραπανάκι και γογγύλι, γογγύλι και ραπανάκι).

Δεδομένου ότι οι ψύλλοι και άλλα παράσιτα αγαπούν το λάχανο, συνιστάται να φυτέψετε εντομοαπωθητικά φυτά στο ίδιο κρεβάτι ή κοντά. Αυτά περιλαμβάνουν:

• μπαχαρικά;
• νεροκάρδαμο;
• καλέντουλα?
• χαμομήλι;
• θηρανθεμίς;
• κατιφές.

Λίπανση εδάφους σε παρτέρια κήπου

Πώς να μεγαλώσει καλό λάχανο ? Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να προετοιμάσετε προσεκτικά τα κρεβάτια και να παρέχετε στα φυτά θρεπτικά συστατικά.

Εάν το έδαφος στην τοποθεσία έχει υψηλή οξύτητα, τότε προσθέστε αλεύρι δολομίτηή κιμωλία.

Γιατί το λάχανο αγαπά οργανικά λιπάσματα, την άνοιξη για το καθένα τετραγωνικό μέτροΈνας κουβάς χούμου προστίθεται στο οικόπεδο, μετά το οποίο το κρεβάτι δεν σκάβεται ξανά πολύ βαθιά και το έδαφος ισοπεδώνεται με το πίσω μέρος της τσουγκράνας.

Σχέδιο φύτευσης λευκού λάχανου σε ανοιχτό έδαφος

Η απόσταση μεταξύ των φυτών εξαρτάται από την ποικιλία της καλλιέργειας:

1. Υβρίδια και πρώιμες ποικιλίεςφυτεύονται σύμφωνα με το σχέδιο - 30x40 ή 35x45 cm.
2. Μεσοπρόθεσμες ποικιλίεςσύμφωνα με το σχέδιο - 50x60 cm.
3. όψιμες ποικιλίεςφυτεύονται με απόσταση 60x70 cm (μεταξύ δειγμάτων και σειρών).

Δεδομένου ότι τα φύλλα και τα κεφάλια του λαχανικού θα αναπτυχθούν, δεν συνιστάται να πυκνώσετε τις φυτεύσεις.

Προετοιμασία δενδρυλλίων

Τα φυτά πρέπει να προετοιμαστούν κατάλληλα για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Για να γίνει αυτό, μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση, αρχίζουν να βγαίνουν ανοιχτό μπαλκόνιή περιοχή και τοποθετήστε το όπου δεν υπάρχουν ρεύματα και άμεσο ηλιακό φως.

Την πρώτη μέρα, τα σπορόφυτα σκληρύνονται για όχι περισσότερο από μιάμιση ώρα, αυξάνοντας τον χρόνο που περνούν στον ανοιχτό αέρα κατά αρκετές ώρες κάθε μέρα. Αν έχει ήδη ζέστη έξω ακόμα και τη νύχτα, τις τελευταίες δύο μέρες τα σπορόφυτα μένουν έξω όλο το εικοσιτετράωρο.

Για καλύτερη επιβίωση των δενδρυλλίων, δύο ημέρες πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα τροφοδοτούνται με διάλυμα λιπάσματος Kemira Lux. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο λίπασμα που περιέχει κάλιο. Αυτό το στοιχείο συμβάλλει στην καλύτερη επιβίωση των φυτών μετά τη φύτευση.

Πηγάδια για λάχανο

Για να έχετε καλή συγκομιδή, θα πρέπει να το σκάψετε σωστά και να το προσθέσετε στις τρύπες. κατάλληλα λιπάσματα. Το μέγεθος της τρύπας πρέπει να είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από τη χωμάτινη σφαίρα με το ριζικό σύστημα του λάχανου.

Σε κάθε σκαμμένη τρύπα προστίθενται λιπάσματα:

• τέφρα ξύλου - 50 γραμμάρια.
• χούμο - 2 χούφτες?
• τύρφη και άμμος - 1 χούφτα το καθένα.
• nitrophoska - ½ κουταλάκι του γλυκού.

Τα λιπάσματα αναμιγνύονται εκ των προτέρων με το χώμα και μόνο μετά προστίθενται στις τρύπες, διαφορετικά θα κάψουν τις ρίζες των φυτών. Οι γονιμοποιημένες τρύπες ποτίζονται άφθονα έτσι ώστε να σχηματίζεται πολτός στο κάτω μέρος.

Μεταφύτευση

Το δενδρύλλιο λάχανου αφαιρείται προσεκτικά από το δοχείο του δενδρυλλίου μαζί με ένα κομμάτι χώματος. Εάν τα σπορόφυτα μεγαλώνουν σε ένα κοινό κουτί, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια μικρή σπάτουλα και να σκάψετε κάθε θάμνο μαζί με το χώμα.

Το δενδρύλλιο τοποθετείται σε μια τρύπα, οι ρίζες καλύπτονται με χώμα μέχρι τα πρώτα αληθινά φύλλα, το χώμα συμπιέζεται ελαφρά και ποτίζεται.

Λευκό λάχανο: καλλιέργεια και φροντίδα

Το λάχανο αρέσει να αναπτύσσεται σε καλά φωτισμένους χώρους, αλλά στην αρχή τα σπορόφυτα πρέπει να καλύπτονται από το φως του ήλιου με μη υφαντό υλικό ή εφημερίδες.

Εάν αναμένεται παγετός τη νύχτα, προστατέψτε τις φυτεύσεις σας με μη υφαντό υλικό ή μεμβράνη. Εάν χρησιμοποιείται φιλμ, αφαιρέστε το κάθε μέρα, διαφορετικά τα φυτά θα καούν. Και εδώ μη υφασμένο υλικόθα προστατεύσει τα σπορόφυτα από τους ψύλλους του λάχανου, έτσι ώστε το λάχανο να μπορεί να καλυφθεί με αυτό όλο το εικοσιτετράωρο.

Πότισμα λάχανου

Σε ανοιχτό έδαφος, το φυτό χρειάζεται πολλή υγρασία. Τις πρώτες μέρες μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα λάχανου ποτίζονται καθημερινά, ειδικά αν ο καιρός είναι ζεστός και δεν βρέχει.

Σε ζεστό καιρό χωρίς βροχή, τα ριζωμένα και αναπτυγμένα φυτά ποτίζονται μία φορά κάθε δύο ή τρεις ημέρες, και αν ηλιόλουστες μέρεςσχεδόν όχι, τότε μπορείτε να περιοριστείτε στο πότισμα μία φορά κάθε πέντε έως έξι ημέρες. Η τακτική βροχόπτωση θα μειώσει τη συχνότητα του ποτίσματος.

Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι το έδαφος κάτω από τους θάμνους είναι πάντα υγρό, αλλά όχι υγρό. Το επίστρωμα θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος και ταυτόχρονα θα θρέψει τα φυτά, για τα οποία είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τύρφη σε στρώμα πέντε εκατοστών.

Το λευκό λάχανο, το οποίο υποτίθεται ότι αποθηκεύεται το χειμώνα, σταματά το πότισμα τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι φυτικές ίνες θα πρέπει να συσσωρεύονται στα κεφάλια του λάχανου και θα αποθηκευτούν καλύτερα.

Χαλάρωση του εδάφους και ξεφύλλισμα του λάχανου

Τα φυτά θα αναπτυχθούν καλά και θα γίνουν μεγάλα εάν, μετά το πότισμα ή τη βροχή, το χώμα στο κρεβάτι του κήπου χαλαρώσει και οι μίσχοι του λάχανου ανυψωθούν. Η χαλάρωση είναι απαραίτητη ώστε ο αέρας να μπορεί να ρέει στις ρίζες και μετά την αναρρίχηση, νέες ρίζες θα αρχίσουν να αναπτύσσονται στο στέλεχος, λόγω των οποίων το φυτό θα είναι πιο κορεσμένο με θρεπτικά συστατικά.

Το πρώτο ξεφύλλισμα του λάχανου πραγματοποιείται δέκα ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος. Τη δεύτερη φορά οι φυτεύσεις φυτεύονται μετά από άλλες δέκα μέρες. Η τρίτη αναρρίχηση πραγματοποιείται εάν τα κεφάλια του λάχανου αρχίσουν να πέφτουν. Μετά το πότισμα, το χώμα ξεπλένεται από τους μίσχους, γι' αυτό συνιστάται να ανεβείτε το λάχανο αφού ποτίσετε τα φυτά.

Ταΐζοντας λάχανο

Μετά τη φύτευση στο έδαφος, η πρώτη λίπανση πραγματοποιείται αφού τα σπορόφυτα ριζώσουν και τα φύλλα αρχίσουν να αναπτύσσονται. Αυτή τη στιγμή, το λάχανο χρειάζεται άζωτο. Ένα θρεπτικό διάλυμα για πέντε ή έξι φυτά παρασκευάζεται από 10 λίτρα νερού και 10 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου. Αντί για νιτρικό αμμώνιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζυμωμένο έγχυμα κοπριάς αγελάδας, το οποίο περιέχει επίσης πολύ άζωτο. Παρασκευάζεται από πολτό και νερό (1:10), μετά το οποίο εγχύεται για περίπου δύο εβδομάδες.

Όταν τα κεφάλια του λάχανου αρχίζουν να πήζουν, το λάχανο γονιμοποιείται με φώσφορο και κάλιο. Για 10 λίτρα νερό θα χρειαστείτε:

• θειικό κάλιο - 8 γραμμάρια.
• διπλό υπερφωσφορικό - 5 γραμμάρια.
• ουρία - 4 γραμμάρια.

Αντί για βιομηχανικά λιπάσματα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τέφρα ξύλου, πλούσια σε κάλιο και άλλα μέταλλα, προετοιμάζοντας ένα έγχυμα από αυτό (1 ποτήρι στάχτη ανά 10 λίτρα νερού). Πριν από τη χρήση, ανακατέψτε καλά το έγχυμα.

Αντιμετώπιση του λάχανου κατά των παρασίτων

Τα σπορόφυτα πρέπει να προστατεύονται από τα παράσιτα αμέσως μετά τη φύτευση στο έδαφος. Επειδή η χημικάΔεν συνιστάται η χρήση, λαϊκές θεραπείες χρησιμοποιούνται για την προστασία των φυτών και τη θανάτωση των παρασίτων:

1. Από ψύλλους και γυμνοσάλιαγκεςΑμέσως μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα κονιοποιούνται με σκόνη καπνού και καλύπτονται με μη υφαντό υλικό.
2. Από κάμπιες και αφίδεςΜπορείτε να απαλλαγείτε από αυτό με ένα έγχυμα από κορυφές ντομάτας ή φλούδες κρεμμυδιού.
3. Μύγα λάχανου και προνύμφες κοπαδιώνΤα μυρμήγκια λατρεύουν να τρώνε. Μπορούν να προσελκύονται από το σιρόπι που παρασκευάζεται από μαρμελάδα ή μέλι, το οποίο χύνεται σε ένα δοχείο που είναι θαμμένο στο κρεβάτι του κήπου.

Η μυρωδιά του λευκού λάχανου θα απωθήσει τα παράσιτα βότανα(δεντρολίβανο, κόλιαντρο, μέντα, βασιλικός) και κατιφέδες.

Ασθένειες του λευκού λάχανου

Οι πιο κοινές ασθένειες που επηρεάζουν τις καλλιέργειες είναι:

• clubroot?
• απατεώνας;
• περονόσπορος?
• γκρι και άσπρο σήψη?
• φουζάριο?
• ριζοκτονίαση.

Τα σημάδια, η πρόληψη και η θεραπεία όλων αυτών των ασθενειών περιγράφονται λεπτομερώς στο άρθρο μας "". Δεδομένου ότι όλα τα είδη λάχανου προσβάλλονται από τις ίδιες ασθένειες, μπορείτε να ακολουθήσετε τον επισημασμένο σύνδεσμο και να τα μελετήσετε λεπτομερώς.

Για να διασφαλίσετε ότι οι ασθένειες επηρεάζουν το λάχανο όσο το δυνατόν λιγότερο, μην ξεχάσετε να παρατηρήσετε την αμειψισπορά και τη γεωργική τεχνολογία και να καλλιεργήσετε το φυτικό υλικό και το έδαφος.

Συγκομιδή

Το λευκό λάχανο σκάβεται μαζί με τις ρίζες και στεγνώνει κάτω από ένα θόλο για μια μέρα. Τα σάπια, φαγωμένα από σκαθάρια και μικρά κεφάλια λάχανου δεν αποθηκεύονται, επομένως χρησιμοποιούνται αμέσως για φαγητό ή μεταποιημένα. Για λαχανικά κατάλληλα για αποθήκευση, τα κοτσάνια κόβονται δύο εκατοστά κάτω από το κεφάλι του λάχανου. Θα πρέπει να μείνουν τρία ή τέσσερα φύλλα κάλυψης στο κάτω μέρος.

Προσοχή! Η συγκομιδή του λάχανου πρέπει να γίνεται πριν πέσει η θερμοκρασία τη νύχτα κάτω από τους -2 βαθμούς, διαφορετικά τα κεφάλια του λάχανου θα παγώσουν.

Πώς να αποθηκεύσετε το λάχανο το χειμώνα

Για να αποθηκεύσετε λάχανο χρειάζεστε υψηλή υγρασία, καλός αερισμός και θερμοκρασία αέρα εντός -1..+1 βαθμών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα κεφάλια του λάχανου αποθηκεύονται στο κελάρι, έχοντας προηγουμένως ασπρίσει τους τοίχους. άσβεστοςκαι υποκαπνίζεται με θείο.

Για να διατηρήσετε το λευκό λάχανο όσο το δυνατόν περισσότερο, υπάρχουν διάφορες μέθοδοι αποθήκευσης:

1. Τοποθετήστε ξύλινα δικτυωτά κουτιά στα ράφια και τοποθετήστε τα κεφάλια του λάχανου σε αυτά.
2. Δένουν δύο κεφάλια λάχανο με σπάγκο και τα κρεμούν από το ταβάνι.
3. Τα λαχανικά αποθηκεύονται καλυμμένα με χώμα.
4. Τα κεφάλια του λάχανου τυλίγονται σε χαρτί, τοποθετούνται σε πλαστική σακούλα και αποθηκεύονται σε ένα ράφι ή κρέμονται. Δεν χρειάζεται να δέσετε τη συσκευασία.
5. Τα κεφάλια λάχανου που κρέμονται από την οροφή σε πηλό είναι τέλεια αποθηκευμένα. Πρώτα βυθίζονται σε πήλινο διάλυμα και στη συνέχεια ξηραίνονται. Το διάλυμα αργίλου πρέπει να έχει τη σύσταση του κτυπήματος τηγανίτας.

Εάν δεν υπάρχει κελάρι, το λάχανο μπορεί να αποθηκευτεί στο τμήμα λαχανικών του ψυγείου ή σε ένα γυάλινο χαγιάτι σε κατάλληλη θερμοκρασία. Τα κεφάλια του λάχανου είναι προτυλιγμένα σε χαρτί και τοποθετούνται σε μια σακούλα, η οποία είναι δεμένη, αλλά όχι σφιχτά. Σε τέτοιες συνθήκες, το λάχανο θα αποθηκευτεί για περίπου δύο μήνες.

Τώρα ξέρετε πώς να καλλιεργείτε λευκό λάχανο σε ανοιχτό έδαφος. Ακολουθώντας τις γεωργικές πρακτικές και προστατεύοντας τις καλλιέργειές σας από παράσιτα και ασθένειες, θα έχετε μια καλή συγκομιδή λαχανικών, η οποία θα είναι αρκετή όχι μόνο για σαλάτες, αλλά και για τουρσί.

Καλλιεργήστε μια καλή συγκομιδή κουνουπίδιόχι δύσκολο. Έτσι, θα παρέχετε στον εαυτό σας μια προσφορά ολόκληρου του συμπλέγματος βιταμινών και μεταλλικών αλάτων καθ' όλη τη διάρκεια του χειμώνα.

Γεια σας φίλοι και καλεσμένοι του μπλοκ!

1. Το κουνουπίδι είναι ένα λαχανικό πλούσιο σε βιταμίνες και μεταλλικά άλατα, ένα εύκολα εύπεπτο προϊόν.

Κουνουπίδι– πάντα θεωρούνταν λιχουδιά. Χρησιμοποιείται σε διαιτητική διατροφή, από αυτό παρασκευάζονται πολλά νόστιμα και θρεπτικά πιάτα. Το μέρος του φυτού που χρησιμοποιείται για τροφή είναι το κεφάλι, που σχηματίζεται από σαρκώδεις μίσχους συγχωνευμένους μεταξύ τους. Αυτή η καλλιέργεια μπορεί να καρποφορήσει κάτω από καλύμματα μεμβράνης από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο.

2. Το κουνουπίδι είναι πολύ απαιτητικό για τη γονιμότητα του εδάφους, την υγρασία του εδάφους και τις συνθήκες θερμοκρασίας.

Κατά την καλλιέργεια του κουνουπιδιού, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι οι συνθήκες καλλιέργειας εξαρτώνται από το χρονοδιάγραμμα της καλλιέργειας. Το λάχανο που προορίζεται για πρώιμη συγκομιδή καλλιεργείται καλύτερα σε θερμοκήπια. Όταν φυτεύετε σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να επιλέξετε ζεστά, ηλιόλουστα μέρη. Μία από τις προϋποθέσεις για μια καλή σοδειά είναι υψηλή υγρασίααέρας. Στη σκιά, το κουνουπίδι μεγαλώνει πυκνά φυλλώδες και τα κεφάλια γίνονται μικρά και δυσδιάκριτα. Αυτή η καλλιέργεια αναπτύσσεται καλύτερα σε αργιλώδη και αμμοπηλώδη εδάφη πλούσια σε χούμο. Εάν το έδαφος είναι φτωχό, μην τσιγκουνευτείτε τη λίπανση. Σχεδόν κάθε καλλιέργεια μπορεί να χρησιμεύσει ως πρόδρομος για το κουνουπίδι. Απλώς δεν είναι σκόπιμο να το φυτέψετε μετά από τους αντιπροσώπους σταυρανθή οικογένεια. Σε ορισμένες περιοχές, το κουνουπίδι καλλιεργείται στα ίδια μέρη για αρκετά χρόνια, και ταυτόχρονα παίρνουν εξαιρετικές σοδειές, αλλά υπό συνθήκες μεσαία ζώνη. Επιπλέον, στις βόρειες περιοχές είναι καλύτερο να μην αναλαμβάνετε κινδύνους και να εναλλάσσετε καλλιέργειες σε ένα μέρος.

3. Σπέρνουμε το κουνουπίδι σε διάφορα στάδια.

Εάν η άνοιξη είναι νωρίς και ζεστή και το χώμα έχει ζεσταθεί καλά, μπορείτε να φυτέψετε κουνουπίδι στο έδαφος στο τέλος Μάρτιος - νωρίςΑπρίλιος. Μόνο σε αυτή την περίπτωση είναι απαραίτητο να φτιάξετε ένα προσωρινό καταφύγιο φιλμ. Και για εγγύηση παραλαβής καλή αρχήσυγκομιδή, χρησιμοποιήστε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο. Ο χρόνος από τη στιγμή της φύτευσης των δενδρυλλίων έως την ωρίμανση των κεφαλών θα είναι 50-55 ημέρες, επομένως το κουνουπίδι δεν θα παρεμβαίνει στη φύτευση και την ανάπτυξη των κύριων κατοίκων του θερμοκηπίου - ντομάτες, αγγούρια, πιπεριές.

Ωριμάζει κουνουπίδιόχι ταυτόχρονα. Στο θερμοκήπιο, η συγκομιδή διαρκεί 1-2 εβδομάδες, στα κρεβάτια - 3-4 εβδομάδες και το φθινόπωρο - για ολόκληρο τον μήνα. Επομένως, εάν θέλετε να απολαύσετε τρυφερές, γευστικές ταξιανθίες όλο το καλοκαίρι, σπέρτε το κάθε 3-4 εβδομάδες. Η προθεσμία για πιθανή σπορά κυμαίνεται από τις 10 Ιουλίου έως τις 20 Ιουλίου για διαφορετικές τοπικές κλιματικές συνθήκες. Το κουνουπίδι είναι μια εξαιρετική καλλιέργεια καλαμιών. Μπορεί να φυτευτεί με ασφάλεια μετά τη συγκομιδή. πρώιμα λαχανικάγια να μην αδειάσει το χώμα.

4. Είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε τις σωστές ποικιλίες λάχανου.

Οι ποικιλίες με σύντομη καλλιεργητική περίοδο είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε προστατευμένο έδαφος. Αλλά πρέπει να λάβουμε υπόψη ότι ακόμη και σε θερμοκήπια, μικρά, μη εμπορεύσιμα κεφάλια μπορούν να βγουν κάτω από δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Εγγύηση καλής σοδειάς είναι μια φιλική άνοιξη με πολλές ηλιόλουστες μέρες. Οι πιο συνηθισμένες (και πιο αξιόπιστες) είναι οι μεσοπρώιμες ποικιλίες, οι οποίες σπέρνονται τον Μάιο και καρποφορούν τον Ιούλιο - Αύγουστο. Θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με τις όψιμες ποικιλίες με μεγάλη καλλιεργητική περίοδο - υπάρχει πάντα ο κίνδυνος ότι στη δική μας κλιματικές συνθήκεςδεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν.

5. Η εγγύηση μιας εγγυημένης καλής συγκομιδής - καλά σπορόφυτα

Ένα σημάδι υγιών δενδρυλλίων είναι ισχυροί θάμνοι με σκούρα πράσινα φύλλα. Για να αποφευχθεί η αναχαίτιση της ανάπτυξης των φυτών, τα σπορόφυτα φυτεύονται μαζί με ένα στόμιο γης, και το καλύτερο από όλα, απευθείας σε γλάστρες τύρφης. Τα ολόκληρα κεφάλια δεν θα αναπτυχθούν από υπανάπτυκτα σπορόφυτα που υποφέρουν από έλλειψη θρεπτικών συστατικών ή από υπερβολικά φυτά.

Μπορείτε να σπείρετε κουνουπίδι σε θερμοκήπιο στα τέλη Φεβρουαρίου - είτε σε γλάστρες, είτε απευθείας σε σειρές στον κήπο. Καλό είναι να πολτοποιήσετε τις φυτείες λάχανου με ένα μείγμα τύρφης και άμμου· αυτό θα διευκολύνει πολύ τη βλάστηση των δενδρυλλίων. Τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται σε μόνιμη θέσησε 7-8 εβδομάδες.

Ακολουθώντας αυτές τις απλές συστάσεις θα καλλιεργήσετε μια καλή συγκομιδή κουνουπιδιού.

6. Κατά την καλλιέργεια κουνουπιδιού, μόνο τα ραπανάκια και οι πράσινες καλλιέργειες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συμπιεστές επειδή αναπτύσσεται γρήγορα.

Τα ραπανάκια σπέρνονται μεταξύ σειρών με απόσταση στη σειρά 3-5 cm σε δύο σειρές. Ταυτόχρονα, τα ραπανάκια πρέπει να είναι νωρίς, με βραχυπρόθεσμακαλλιεργητικής περιόδου.

7. Ανάλογα με την ποικιλία, υιοθετείται το σχέδιο φύτευσης κουνουπιδιού.

Το κουνουπίδι κάτω από γυαλί και μεμβράνη μπορεί να φυτευτεί σε απόσταση 30x40 cm ή 40x40 cm. Για πρώιμες ποικιλίες σε ανοιχτό έδαφος, είναι καλύτερο να κολλήσετε σε ένα σχέδιο 40x40 cm ή 50x40 cm. Συνιστάται η φύτευση πρώιμων ποικιλιών σε απόσταση 50x50 εκ. Οι μεταγενέστερες ποικιλίες είναι πιο θαμνώδεις και απαιτούν μεγαλύτερο «χώρο διαβίωσης» - 60x60 εκ. Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων πρώιμων ποικιλιών, δεν πρέπει να θάβονται πολύ βαθιά. Είναι επιθυμητό οι ρίζες του δενδρυλλίου να είναι σε ένα στρώμα που θερμαίνεται από τον ήλιο, κοντά στην επιφάνεια. Αυτό θα επιταχύνει σημαντικά την ανάπτυξη του φυτού στις αρχές της άνοιξης. Μετά τη φύτευση των φυτών, πρέπει να γειωθούν δύο εβδομάδες αργότερα.

8. Επειδή το κουνουπίδι φοβάται τον παγετό, φτιάξτε μια «προστατευτική καλύβα» γι 'αυτό.

Κάθε θάμνος λάχανου φυτεύτηκε πριν από τα μέσα Μαΐου ζηλωτής ιδιοκτήτηςΦροντίστε να το καλύψετε με ειδικό καπάκι ή υλικό κάλυψης. Επίσης, νωρίς την άνοιξη, όταν ο κίνδυνος παγετού είναι ιδιαίτερα μεγάλος, μπορείτε να καλύψετε ένα κρεβάτι με σπορόφυτα με διάτρητη μεμβράνη (300 τρύπες ανά 1 τ.μ.), να τεντωθεί σε πλαίσια ύψους 10-12 cm με τέτοιο τρόπο ώστε η φιλμ δημιουργεί ένα κατάλληλο μικροκλίμα και ταυτόχρονα δεν συνθλίβει τα φυτά. Χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο, μπορείτε να πάρετε μια συγκομιδή κουνουπιδιού 6-8 ημέρες νωρίτερα. Το φιλμ αφαιρείται 2-3 εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, ανάλογα με τον καιρό).

9. Το κουνουπίδι ανταποκρίνεται καλά στα λιπάσματα, τόσο ορυκτά όσο και οργανικά.

Ως εκ τούτου, συνιστάται η καλλιέργεια του σε καλά γονιμοποιημένα εδάφη. Επιπλέον, το κουνουπίδι χρειάζεται 3-5 λίπανση (5 g αζώτου ανά τετραγωνικό μέτρο), τις πρώτες τρεις εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Μπορείτε επίσης να το ταΐσετε με φλόμος. Τα μικροστοιχεία είναι επίσης χρήσιμα για το κουνουπίδι - το μολυβδαίνιο και το βόριο είναι ιδιαίτερα σημαντικά.

Κουνουπίδιπροτιμά το έδαφος με ουδέτερη ή ελαφρά αλκαλική αντίδραση (pH 6,8-7,2). Σε εδάφη με όξινη αντίδραση, η ασβέστη είναι απαραίτητη την άνοιξη.

10. Για να επιτευχθεί μια εγγυημένη συγκομιδή είναι απαραίτητο τακτική φροντίδαγια φυτά.

Κουνουπίδιδεν ανέχεται την ξηρασία και ανταποκρίνεται σε υγρό χώμα. Κατά τη διάρκεια της περιόδου πήξης του κεφαλιού, τρεις έως τέσσερις ημέρες δίψας μπορεί να καταστρέψει τη συγκομιδή! Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, είναι απαραίτητο να κανονίσετε "γενικό πότισμα" 4-5 φορές: έως δύο κουβάδες νερού για κάθε τετραγωνικό μέτρο. μ. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να αφήνουμε το έδαφος να στεγνώσει· τα φυτά πρέπει να ποτίζονται τακτικά. Εξαιρετικά αποτελέσματαπαρέχει επικάλυψη του εδάφους με οργανικά υλικά, ενώ η υγρασία διατηρείται, το έδαφος παραμένει χαλαρό και δεν σχηματίζεται σκληρή κρούστα πάνω του μετά από βροχές. Εάν για κάποιο λόγο δεν σκεπάζετε το χώμα, τότε πρέπει να ξεριζώνετε συστηματικά και να χαλαρώνετε το έδαφος.

11. Είναι σημαντικό να μην χάσετε την ώρα της συγκομιδής!

Τα κεφάλια κόβονται, εμποδίζοντας τον διαχωρισμό των ταξιανθιών. Στη ζέστη υπερωριμάζουν γρήγορα, σκουραίνουν και χωρίζονται. Αν και οι νέες ποικιλίες είναι πιο ανθεκτικές στην έκθεση στον ήλιο, είναι καλύτερα να το παίζετε με ασφάλεια και να σκιάζετε τα κεφάλια με σπασμένα ή δεμένα φύλλα με σκηνή. Οι όψιμες ποικιλίες κουνουπιδιού συλλέγονται πριν από τον παγετό. Τα άγουρα φυτά μπορούν να μεταφερθούν σε θερμοκήπιο για καλλιέργεια και να ποτίζονται άφθονα. Μπορείτε να αφήσετε το λάχανο στο κρεβάτι του κήπου, χτίζοντας ένα φιλμ καταφύγιο, όπως την άνοιξη.

Μπορείτε να δείτε συνταγές με κουνουπίδι

Ακολουθώντας αυτές τις απλές συστάσεις, είναι σίγουρο ότι θα καλλιεργήσετε μια καλή συγκομιδή κουνουπιδιού και θα παρέχετε στον εαυτό σας μια προμήθεια βιταμινών και μεταλλικών αλάτων καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα.

Πώς σας φάνηκαν οι πληροφορίες, σας ήταν χρήσιμες;

Τι κόλπα χρησιμοποιείτε όταν καλλιεργείτε κουνουπίδι (άλλωστε κάθε κηπουρός έχει τα δικά του μυστικά). Γράψτε την κριτική σας στις συζητήσεις στο κάτω μέρος της σελίδας.

Και επίσης κάντε κλικ στα κουμπιά των κοινωνικών δικτύων, ώστε οι φίλοι σας να γνωρίζουν αυτές τις πληροφορίες.

Τα σπορόφυτα στο περβάζι έγιναν στριμωγμένα. Και στο χαγιάτι δεν είναι και πολύ ευχάριστο. Θέλω πραγματικό άμεσο ήλιο, ένα απαλό αεράκι. Τα σπορόφυτα ζητούν χώρο, στο έδαφος. Τέλος, τα σπορόφυτα φεύγουν για τη ντάκα. Τώρα ας αρχίσουμε να το προετοιμάζουμε για προσγείωση σε μόνιμο μέρος.

Βαφή μέταλλου

Πριν φυτέψετε δενδρύλλια σε ανοιχτό ή κλειστό έδαφος, πρέπει να λάβετε μέτρα για να τα σκληρύνετε. Τα χαϊδεμένα σπορόφυτα δεν είναι ικανά έντονες αλλαγέςοι θερμοκρασίες ημέρας και νύχτας σχηματίζουν μια πρώιμη συγκομιδή.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να τη συνηθίσεις ακτίνες ηλίου. Σε διαφορετική περίπτωση τρυφερά φυτάθα λάβει ένα υπεριώδες έγκαυμα - υπόλευκες κηλίδες στα φύλλα. Σταδιακά θα τον συνηθίσουμε στον ήλιο, ξεκινώντας με 15 λεπτά την ημέρα. Κάθε μέρα θα επιμηκύνουμε την ηλιοθεραπεία κατά 5 περίπου, και μετά κατά 10-15 λεπτά. Τα φυτά θα δυναμώσουν μπροστά στα μάτια μας και θα αποκτήσουν «μαύρισμα», δηλ. θα σκουρύνει ελαφρώς στο χρώμα. Ταυτόχρονα, θα συνηθίσουν σε μεγάλη ποσότητα αέρα και ανέμου πλούσιου σε οξυγόνο.

Τις τελευταίες 7-10 μέρες πριν τη φύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται ελάχιστα, γιατί... Το πότισμα οδηγεί σε μεγαλύτερη ευαισθησία των ιστών.

Σίγουρα θα εγκλιματίσουμε τα σπορόφυτα σε χαμηλές νυχτερινές θερμοκρασίες. Το μεγαλύτερο αποτέλεσμα της προσαρμογής σε χαμηλές θερμοκρασίες επιτυγχάνεται εάν, μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση, οι νυχτερινές θερμοκρασίες μειωθούν στους 8-12 °C. Για να γίνει αυτό, θα αρχίσουμε να αφήνουμε τα σπορόφυτα έξω όχι μόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά και τη νύχτα. Ο ψεκασμός δενδρυλλίων με Epin δίνει καλά αποτελέσματα.

Ο Μάιος είναι ο κύριος χρόνος για τη φύτευση δενδρυλλίων τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια. Φυτεύουμε λάχανο, μαϊντανό, σέλινο, μάραθο, ντομάτες και συχνά πιπεριές και μελιτζάνες. Σημειωτέον ότι όλες οι ημερομηνίες που αναφέρονται παρακάτω αναφέρονται στην ώρα που τα λεγόμενα παγκόσμια υπερθέρμανση. Εκείνη την εποχή, υπήρχαν νυχτερινοί παγετοί σχεδόν κάθε χρόνο στις αρχές Μαΐου. Ωστόσο, δεν έχουν παρατηρηθεί τέτοιοι παγετοί τα τελευταία δύο χρόνια. Εάν συνεχιστούν τέτοιες «χαρές» στον καιρό, τότε τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν νωρίτερα από ό,τι έγραψα. Σε κάθε περίπτωση θα παρακολουθούμε στενά τον καιρό.

Φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος

Τον Μάιο αρχίζουμε να φυτεύουμε δενδρύλλια λάχανου στα κρεβάτια. Τα σκληρυμένα σπορόφυτα λευκού λάχανου μπορούν να αντέξουν παγετούς έως -3-5 °C, το κουνουπίδι - έως -2 °C. Ωστόσο, τα σπορόφυτα που εκτίθενται σε τέτοιους παγετούς παράγουν χαμηλότερη απόδοση.

Ως εκ τούτου, τα συνήθη χρονοδιαγράμματα για τη φύτευση δενδρυλλίων, τα οποία έχουν επεξεργαστεί εδώ και χρόνια, ώστε να μην υποφέρουν από παγετό, είναι τα εξής. Το πρώτο δεκαήμερο του Μαΐου φυτεύουμε δενδρύλλια από το πιο πρώιμο λευκό λάχανο, το Savoy, μέρος των δενδρυλλίων λάχανου μπρόκολου, καθώς και δενδρύλλια όψιμων ποικιλιών λευκού λάχανου. Εάν δεν αναμένονται σοβαροί νυχτερινοί παγετοί, τότε μπορείτε να φυτέψετε πολλά φυτά κουνουπιδιού - για πρώιμη συγκομιδή.

Θάβουμε κάθε φυτό στο χώμα σχεδόν μέχρι τα αυτιά του, δηλ. σε κοτυληδόνες. Εάν τα σπορόφυτα είναι πολύ επιμήκη, θα πρέπει να ταφούν σχεδόν μέχρι το σημείο ανάπτυξης. Πριν από αυτό, τα κάτω φύλλα πρέπει να σχιστούν προσεκτικά και οι πληγές που προκύπτουν πρέπει να στεγνώσουν. Είναι χρήσιμο να βάζετε ένα χάρτινο καπάκι σε κάθε φυτό για να το προστατεύετε από τον ήλιο· πάνω από όλα θα ήταν ωραίο να βάλετε ένα μπουκάλι νερό με κομμένο το κάτω μέρος.

Μετά από μια ή δύο μέρες, αφήστε την εφημερίδα τα βράδια, όταν αρχίζει να δύει ο ήλιος, και στη συνέχεια κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μετά από μερικές ημέρες, μπορείτε να αφαιρέσετε το μπουκάλι. Με τέτοια προστασία, τα φυτά δεν τεντώνονται και ριζώνουν εύκολα χωρίς να χάσουν τα υπάρχοντα φύλλα. Σε περίπτωση νυχτερινού παγετού, η εφημερίδα και το μπουκάλι μπορούν να επιστραφούν στη θέση τους.

Στο μέσο δεκαήμερο του Μαΐου, φυτεύουμε σπορόφυτα λευκού λάχανου μέσης ωριμότητας - για τουρσί, και δενδρύλλια κουνουπιδιού. Στο τέλος της δεκαετίας, φυτεύουμε τα υπολείμματα πρώιμων ποικιλιών μπρόκολου και κουνουπιδιού, έτσι ώστε η συγκομιδή αυτών των καλλιεργειών να παραταθεί. Φυτεύουμε επίσης δενδρύλλια κινέζικου και ιαπωνικού λάχανου. Στα μέσα Μαΐου, καλό είναι να φυτέψουμε δενδρύλλια όψιμων ποικιλιών κόκκινου και λάχανου σαβαγιάρ. Εάν δεν είχατε χρόνο ή ο καιρός δεν το επέτρεψε, μπορείτε να το φυτέψετε όλο τελευταία δεκαετία. Η τεχνική φύτευσης είναι ίδια με τις πρώιμες ποικιλίες.

Γύρω στα μέσα Μαΐου φυτεύουμε δενδρύλλια σέλινου μίσχου. Τα σπορόφυτα σέλινου ρίζας φυτεύονται στη θέση τους περίπου στα μέσα ή στα τέλη Μαΐου, όταν η μέση ημερήσια θερμοκρασία αέρα υπερβαίνει τους 10 ° C. Δεν αξίζει να φυτέψετε νωρίτερα, γιατί σε περίπτωση παρατεταμένης κρύας άνοιξης, τα φυτά μπορεί να πάνε στο στέλεχος.

Τα σκληρυμένα σπορόφυτα μπορούν να αντέξουν τους παγετούς έως και -4 °C. Κατά τη φύτευση, πρέπει να προσπαθήσετε να μην διαταράξετε το χωμάτινο κομμάτι. Βεβαιωθείτε επίσης ότι το σημείο ανάπτυξης δεν καλύπτεται με χώμα. Το ίδιο ισχύει και για τα σπορόφυτα μάραθου λαχανικών. Τα σπορόφυτα σέλινου και μαϊντανού φύλλων μπορούν να φυτευτούν νωρίτερα.

Ντομάτες

Στα τέλη Μαΐου, μπορείτε να φυτέψετε υπαίθρια σπορόφυτα ντομάτας στα παρτέρια του κήπου. Οι συγκεκριμένες ημερομηνίες προσγείωσης εξαρτώνται πολύ από τον καιρό.

Πώς να προσδιορίσετε τον χρόνο αποβίβασης; Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων στο έδαφος είναι πολύ σημαντικός. Είναι γνωστό ότι τα φυτά τομάτας που φυτεύονται σε λάθος χρόνο μειώνουν απότομα την απόδοση. Είναι συνηθισμένο να φυτεύονται σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος μετά το τέλος των νυχτερινών παγετών - στην περιοχή μας αυτή είναι η 10η Ιουνίου (η ημερομηνία υποδεικνύεται πριν από την υπερθέρμανση του πλανήτη) ή ακόμα και αργότερα.

Ωστόσο παγετοί του Ιουνίου εμφανίζονται στην περιοχή μας 2-3 φορές τη δεκαετία. Και φυτέψτε σε τέτοια καθυστερημένες ημερομηνίες- σημαίνει απώλεια της σοδειάς. Επομένως, για να πάρετε μια πρώιμη συγκομιδή, μπορείτε να ρισκάρετε και να φυτέψετε μερικά από τα σπορόφυτα στις 20-25 Μαΐου, αφήνοντας τα υπόλοιπα σε περίπτωση θανάτου για επαναφύτευση.

Εάν βρίσκεστε συνεχώς στη ντάτσα, τότε μπορείτε να φυτέψετε όλα τα σπορόφυτα ταυτόχρονα και σε περίπτωση παγετού, απλά να τα καλύψετε.

Τρώω λαϊκό τρόποκαθορισμός του χρόνου φύτευσης δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος ή κάτω από προσωρινά καλύμματα μεμβράνης - τότε αρχίζουν να ανθίζουν οι μπουμπούκια Οπωροφόρα δέντρα. Είναι αλήθεια ότι στην περιοχή μας τα δέντρα μπορεί να κάνουν λάθη.

Είναι καλύτερα να εστιάσετε στη θερμοκρασία κατά τη φύτευση δενδρυλλίων. Έτσι, στους 10 oC, μια ντομάτα δεν φυτρώνει, που σημαίνει ότι τα σπορόφυτα δεν θα ριζώσουν. Όταν καταψύχονται στους -3 °C, τα φυτά καταστρέφονται σοβαρά· στους -4 °C, τα σπορόφυτα πεθαίνουν εντελώς.

Ορισμένες ποικιλίες τομάτας αντέχουν σε παγετούς -2 °C, αλλά παράγουν χαμηλής ποιότητας συγκομιδή. Τα φυτά, μετά από μια μακρά κατάθλιψη από τον παγετό, αρχίζουν να αναπτύσσονται, αλλά μένουν πολύ πίσω στην ανθοφορία και σχηματίζουν καρπούς όταν η εποχή έχει ήδη τελειώσει. Οι παγετοί -1 °C μπορεί να μην βλάπτουν τα φυτά εξωτερικά, αλλά καθυστερούν την έναρξη του σχηματισμού καρπών κατά 10-15 ημέρες. Επιπλέον, η απόδοση πέφτει κατά 70-75% σε σύγκριση με φυτά που δεν ήταν εκτεθειμένα στον παγετό. Επομένως, τα φυτεμένα σπορόφυτα δεν πρέπει να εκτίθενται σε ακόμη και ελαφρύ παγετό.

Η φύτευση δενδρυλλίων στα αρχικά στάδια είναι επικίνδυνη όχι μόνο λόγω του παγετού, αλλά και λόγω της χαμηλής θερμοκρασίας του εδάφους. Ένα σημάδι της υποθερμίας των φυτών είναι μια μοβ απόχρωση στα στελέχη. Τέτοια φυτά παρουσιάζουν σοβαρή καθυστέρηση στην ανάπτυξη. Για παράδειγμα, οι επιστήμονες δίνουν τα ακόλουθα αποτελέσματα: κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, όταν η θερμοκρασία του εδάφους ήταν 10-15 oC, ελήφθησαν 132 g καρπών από ένα φυτό της ποικιλίας "Gruntovy Gribovsky", ούτε ένα από αυτά δεν ήταν ώριμο. Σε θερμοκρασία εδάφους 15-20 oC, ελήφθησαν ήδη 379 g καρπών, εκ των οποίων τα 318 g ήταν πλήρως ώριμα στους θάμνους.Εντυπωσιακά αποτελέσματα. Επιπλέον, διαπιστώθηκε ότι με έλλειψη θερμότητας, οι μίσχοι, τα φύλλα και οι ρίζες αναπτύσσονται, αλλά τα φυτά δεν ανθίζουν ούτε καρποφορούν. Επομένως, δεν χρειάζεται να βιαστείτε να φυτέψετε δενδρύλλια στο έδαφος ή σε θερμοκήπιο, ούτε να καθυστερήσετε. Εξάλλου, τα πιο υγιεινά και νόστιμα φρούτα είναι αυτά που ωριμάζουν στο φυτό και όχι μέσα ζεστή γωνιάσε μπότες από τσόχα.
Επομένως, πρέπει να προσπαθήσετε να μονώσετε το κρεβάτι του θερμοκηπίου και του κήπου στο ανοιχτό έδαφος εκ των προτέρων καλύπτοντάς τα με μεμβράνη.

Εάν ζείτε μόνιμα στη χώρα, τα σπορόφυτα μπορούν να σωθούν από τον παγετό απλά καλύπτοντάς τα με κάτι ζεστό. Σε κάθε περίπτωση, είναι χρήσιμο να καλύπτονται τα σπορόφυτα σε εξωτερικούς χώρους με lutrasil. Επομένως, πρέπει να παρακολουθείτε πολύ προσεκτικά τον καιρό και εάν αναμένεται παγετός, καλύψτε καλά τις φυτεύσεις. Ή περιμένετε και αφήστε το λίγες μέρες αργότερα.

Κατά τη φύτευση, τα φυτά θάβονται στο έδαφος μέχρι τα πρώτα αληθινά φύλλα. Εάν μέχρι αυτή τη στιγμή τα φύλλα της κοτυληδόνας έχουν διατηρηθεί, μπορούν να αφαιρεθούν και οι πληγές που σχηματίζονται στο στέλεχος μπορούν να στεγνώσουν.

Φύτευση δενδρυλλίων σε θερμοκήπιο

Τα σπορόφυτα συνήθως φυτεύονται σε θερμοκήπιο δύο εβδομάδες νωρίτερα από ό,τι σε ανοιχτό έδαφος. Δεν χρειάζεται να βιαστείτε εδώ, δεν θα κερδίσετε ούτως ή άλλως. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, εάν τα σπορόφυτα τομάτας φυτευτούν σε κρύο έδαφος, η απόδοση σε τέτοιους θάμνους θα είναι χαμηλή. Αυτό ακριβώς πήρα μια φορά όταν φύτεψα σπορόφυτα στις αρχές Μαΐου. Είναι καλύτερα να ξεπεράσετε την επιθυμία σας για συγκομιδή πριν από τον γείτονά σας και να ξεκινήσετε τη φύτευση όταν το έδαφος σε βάθος 10 cm ζεσταθεί στους 15 ° C, ή καλύτερα, ακόμη περισσότερο. Όχι όμως κάτω από 10 oC.

Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η ντομάτα είναι ένα από τα πιο φωτοφόρα φυτά, επομένως πρέπει να ακολουθήσετε έναν από τους κύριους κανόνες - μην πυκνώνετε τις φυτεύσεις. Διαφορετικά, δεν θα είναι δυνατή η καλλιέργεια μεγάλων καρπών και οι πιθανότητες να αρρωστήσουν τα φυτά αυξάνονται σημαντικά.

Εάν έχετε καταφύγει στη χρήση βιοκαυσίμων ή έχετε σταθερό θερμοκήπιο, τότε τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν ακόμη νωρίτερα, με βάση τη θερμοκρασία του εδάφους στο βάθος των ριζών, η οποία πρέπει να μετρηθεί πριν από τη φύτευση.
Σε περίπτωση παγετού, τα σπορόφυτα καλύπτονται στο εσωτερικό του θερμοκηπίου με επιπλέον φιλμ ή υλικό κάλυψης.

Μέθοδοι αποβίβασης

Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται με τέτοιο τρόπο ώστε το ριζικό σύστημα να μην είναι πιο βαθιά από 20 εκ. στο έδαφος.Αν τα σπορόφυτα είναι δυνατά και οκλαδόν φυτεύονται κάθετα. Εάν είναι επίμηκες και με μακριά πόδια, τότε την παραμονή της φύτευσης θα πρέπει να κόψετε όλα τα πλεονάζοντα φύλλα έτσι ώστε να στεγνώσουν οι πληγές και να το φυτέψετε σε τάφρους σε θέση ανάκλισης.

Τα σκαμμένα ορύγματα πρέπει να γεμίζονται γρήγορα με ζεστό νερό και το ριζικό σύστημα και μέρος του στελέχους του φυτού να χαμηλώνουν εκεί. Καλύψτε με χώμα. Αυτό είναι όλο, το φυτό φυτεύεται. Σε αυτή την περίπτωση, το στέμμα με τα φύλλα πρέπει να φαίνεται νότια, έτσι ώστε το στέλεχος, προστατευμένο από φύλλα, να μην πάρει ηλιακό έγκαυμα. Ένα στέλεχος χωρίς φύλλα θα καλυφθεί με χώμα και στο μέλλον θα αναπτυχθούν νέες ρίζες από αυτό.

Είναι καλύτερο να φυτέψετε ντομάτες όχι στο επίπεδο του εδάφους, αλλά σε ανυψωμένες κορυφογραμμές, τουλάχιστον 15-20 cm, για να βελτιώσετε τη θερμοκρασία και τις συνθήκες αέρα του εδάφους.

Εάν ο καιρός είναι ζεστός και ηλιόλουστος, τα φυτά μπορούν να καλυφθούν με εφημερίδα για αρκετές ημέρες μέχρι να ριζώσουν. Στη συνέχεια, αφαιρέστε σταδιακά τις εφημερίδες, πρώτα τη νύχτα και μετά κατά τη διάρκεια της ημέρας. Συνιστάται να μην ποτίζετε το φυτό τις πρώτες 10-15 ημέρες μετά τη φύτευση, ώστε οι ρίζες που σχηματίζονται στο φυτό να αναπτυχθούν σε βάθος και όχι κοντά στην επιφάνεια. Αν και ορισμένοι έμπειροι κηπουροί πιστεύουν ότι, αντίθετα, είναι απαραίτητο να ποτίζονται τα φυτεμένα φυτά κάθε μέρα. Τότε τα φυτά θα είναι πιο δυνατά και η συγκομιδή θα είναι μεγαλύτερη. Αγαπητοί κηπουροί, δοκιμάστε να ποτίζετε έτσι κι έτσι και μοιραστείτε την εμπειρία σας.

Πιπεριές

Πριν φυτέψω στο θερμοκήπιο, δεν αφήνω τα φυτά να ανθίσουν· βγάζω αλύπητα όχι μόνο το μπουμπούκι στο πρώτο πιρούνι, αλλά και άλλα μπουμπούκια που πρόκειται να ανθίσουν. Η πρώτη ανθοφορία επιτρέπεται μόνο μετά τη φύτευση σε θερμοκήπιο. Η εμπειρία δείχνει ότι η απόδοση με τέτοια φύτευση είναι πολύ μεγαλύτερη. Πολλοί κηπουροί είναι χαρούμενοι που κατά τη φύτευση στο έδαφος, οι ωοθήκες έχουν ήδη σχηματιστεί. Και μάταια, γιατί τα σπορόφυτα ριζώνουν στις ωοθήκες πιο δύσκολα παρά στα μπουμπούκια.

Φυτεύω πιπεριές στο ίδιο θερμοκήπιο με ντομάτες και μελιτζάνες. Φυτεύω πιπεριές «με την ομάδα μου», αγαπούν περισσότερο υγρός αέραςπαρά τις ντομάτες.

Οι πιπεριές είναι πιο θερμόφιλη καλλιέργεια από τις ντομάτες. Έτσι, σε θερμοκρασία 13 oC, το πιπέρι δεν φυτρώνει πια. Ως εκ τούτου, τα σπορόφυτα φυτεύονται στο θερμοκήπιο ακόμη και αργότερα από τις ντομάτες. Συχνά πρέπει να το φυτέψετε όχι τον Μάιο, αλλά το πρώτο δεκαήμερο του Ιουνίου, όταν τελειώνουν οι νυχτερινοί παγετοί.

Κατά τη φύτευση, σκάβω μια τρύπα κάτω από κάθε φυτό, ρίχνω ζεστό νερό σε αυτό και χαμηλώνω τις ρίζες σε αυτό, προσπαθώντας να ξεφορτωθώ λίγο τη χωμάτινη μπάλα - έτσι οι ρίζες μεγαλώνουν καλύτερα. Το γεμίζω με χώμα έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να είναι θαμμένο όχι περισσότερο από 1 εκ. Συνήθως σε αυτό το μέρος τα σπορόφυτα σχηματίζουν φυματίδια ρίζας, από τα οποία στη συνέχεια αναπτύσσονται πρόσθετες ρίζες. Η απόσταση μεταξύ των φυτών είναι 40-45 cm.

Οι θάμνοι μεγαλώνουν έως και 80 cm, σκιάζονται ελαφρώς ο ένας τον άλλον. Αυτό όμως δεν τους εμποδίζει να αναπτυχθούν κανονικά και μάλιστα είναι ευεργετικό, προστατεύοντάς τους από τον πολύ λαμπερό ήλιο του Ιουλίου, από την περίσσεια του οποίου υποφέρουν τα φυτά.
Μετά τη φύτευση, σκεπάζω τα σπορόφυτα από τον ήλιο με εφημερίδες. Αν κάνει πολύ ζέστη κατά τη διάρκεια της ημέρας, ψεκάζω τα φυτά με ζεστό νερό ή μπορείτε να τα ποτίσετε από ένα ποτιστήρι ακριβώς πάνω από την εφημερίδα. Αφαιρώ τη σκίαση σε δύο εβδομάδες, όταν τα σπορόφυτα έχουν ριζώσει και γίνουν πιο χαρούμενα.

Κείμενο: Lyubov Bobrovskaya

“Garden Affairs” Νο 5 (58), 2012