काले करंट कैसे बढ़ते हैं. करंट झाड़ियों की सफलतापूर्वक खेती और देखभाल का रहस्य। पौधों की देखभाल

अब ऐसे बगीचे की कल्पना करना कठिन है जिसमें करंट की झाड़ियाँ न हों। हमारे देश में इस आम फसल के पौधे खरीदना आसान है और उनकी लागत कम है। इसलिए, आप न केवल अपनी साइट पर करंट लगा सकते हैं, बल्कि इसकी किस्मों का एक संग्रह भी बना सकते हैं। किसी भी प्रकार के करंट की देखभाल में कृषि प्रौद्योगिकी के बुनियादी नियमों का पालन करना शामिल है। साथ ही, संस्कृति हमेशा उदारतापूर्वक अपने मालिकों को फसल का उपहार देती है।

संस्कृति के इतिहास से

करंट एक नमी-प्रेमी पौधा है, प्राकृतिक परिस्थितियों में यह नम जंगलों, नदियों की ढलानों, झीलों और दलदली क्षेत्रों को चुनता है। पर्यावास: यूरेशिया, उत्तरी अमेरिका।

प्राचीन यूनानियों और रोमनों को किशमिश का रूप या स्वाद नहीं पता था। इसकी जंगली प्रजातियाँ उस समय मध्य और उत्तरी यूरोप की भूमि पर उगती थीं: झाड़ी समशीतोष्ण जलवायु और यहाँ तक कि ठंड की स्थितियों को भी बेहतर ढंग से सहन करती है। उसे गर्मी, उपोष्णकटिबंधीय पसंद नहीं है।

15वीं शताब्दी में, फ्रांस और फिर जर्मनी में बड़े पैमाने पर किशमिश की खेती की जाने लगी। यूरोपीय लोग जिस पहली प्रजाति से परिचित हुए वह लाल करंट थी। उन्होंने थोड़ी देर बाद काली किस्म पर ध्यान दिया।

मध्य युग में रूस में भिक्षुओं के लेंटेन व्यंजनों में करंट्स ने विविधता ला दी

रूस में करंट के अस्तित्व का पहला लिखित प्रमाण मध्य युग का है।हालाँकि, कीव मठों में वे 11वीं शताब्दी में फसलों की खेती में लगे हुए थे। भिक्षुओं ने जंगलों से करंट की झाड़ियों को मठ के मैदान की बाड़ से परे ले जाया।

उस समय प्सकोव, नोवगोरोड और युवा मॉस्को के बगीचों में भी करंट पाए जाते थे। उसी समय अन्य बेरी उत्पादकों की तरह, इसे जंगलों से रियासतों की भूमि पर स्थानांतरित कर दिया गया।

नदी के किनारे, जिस पर मास्को खड़ा था, करंट की झाड़ियों से ढका हुआ था। इस संबंध में, नदी का उपनाम स्मोरोडिनोव्का (अब मॉस्को नदी) रखा गया।

को XVIII सदीकरंट (विशेष रूप से काले करंट - रिब्स नाइग्रम) ने घरेलू फल उत्पादकों के बीच विशेष सम्मान जीता है। लेकिन अब यह संस्कृति अपनी लोकप्रियता खोती जा रही है। करंट वृक्षारोपण को अन्य बेरी झाड़ियों द्वारा प्रतिस्थापित किया जा रहा है।

करंट की प्रजाति विविधता

वर्गीकरण में 190 शामिल हैं विभिन्न प्रकार केकिशमिश बागवानों के लिए सबसे बड़ी रुचि हैं:

• काला करंट. मध्य रूस और साइबेरिया, यूरोप, मंगोलिया, कजाकिस्तान और में वितरित उत्तरी अमेरिका. झाड़ी ऊंचाई में 1-2 मीटर तक बढ़ती है। युवा शाखाएँ हरा रंग, पुराने वाले भूरे हैं। करंट की पत्तियाँ लम्बी होती हैं, शीर्ष पर चिकना और गहरा हरा, निचला भाग हल्का और यौवन होता है। एक रंगीन ब्रश में 5-10 फूल तक एकत्र किए जाते हैं। काला करंट मई में खिलता है - जून की शुरुआत में। यह जुलाई से अगस्त तक फल देता है (किस्म द्वारा निर्धारित)। इस प्रकार के करंट के काले जामुन बड़े आकार (लगभग 1 सेमी व्यास) तक पहुंचते हैं, उनमें तीखा, मीठा और खट्टा स्वाद और एक विशिष्ट करंट सुगंध होती है;
• लाल करंट (रिब्स रूब्रम) रूस, एशिया और यूरोप के जंगलों में पाया जाता है, जहां यह जलाशयों की ढलानों पर घने झाड़ियों के रूप में उगता है। झाड़ी के अंकुर रेतीले या भूरे रंग के होते हैं। इस प्रकार के करंट का फूल चरण मई के मध्य में होता है, और फलने का चरण जून के मध्य में होता है। 0.8-1.1 सेमी व्यास वाले रसदार चमकीले लाल फलों में प्रमुख खट्टा स्वाद होता है। वे लंबे समूहों में एकत्र किए जाते हैं;
• सफेद करंट (रिब्स निवेउम)। पर्यावास: यूरोप और एशिया। संरचना द्वारा सफ़ेद लुकलाल जैसा दिखता है. औसत ऊंचाईझाड़ी - 1.5 मीटर। फूल और फल उत्पादन के चरण लाल करंट के समय के समान होते हैं। हल्के पीले रंग के जामुन एक लंबे गुच्छे पर स्थित होते हैं। वे थोड़ी खटास के साथ, लाल की तुलना में अधिक मीठे होते हैं;
• गोल्डन करंट (रिब्स ऑरियम)। यह कनाडा, मैक्सिको और मध्य अमेरिका में जंगली रूप से उगता है। यह झाड़ी उत्तरी अमेरिका, मध्य एशिया और यूरोप में उगाई जाती है। हमारे देश में, यह अल्ताई, रूस के यूरोपीय भाग, काकेशस और सुदूर पूर्व के बगीचों में उगता है। इस प्रकार की करंट झाड़ी की ऊंचाई 2-2.5 मीटर है। यह कमजोर शाखाओं वाली होती है, जिसमें नंगी या हल्की नीचे लाल रंग की शाखाएं होती हैं। पत्ती का आयाम: 5x6 सेमी। शरद ऋतु के आगमन के साथ, पत्ते चमकीले नारंगी-लाल हो जाते हैं; सितंबर में यह बैंगनी हो जाता है और सर्दियों तक अपनी समृद्ध छाया बरकरार रखता है। देर से वसंत ऋतु में 3 सप्ताह तक खिलता है। फूल पीले या पीले-हरे रंग के होते हैं - इस वजह से, करंट को उनका नाम मिला। जुलाई की शुरुआत में, जामुन (0.6-0.8 सेमी व्यास) पकते हैं, उनका रंग काला या भूरा-लाल होता है और स्वाद सुखद होता है।

फोटो गैलरी: करंट के मुख्य प्रकार

करंट झाड़ी को फिर से जीवंत करने की प्रक्रिया में, 4 साल से अधिक पुराने अंकुर हटा दिए जाते हैं

बुढ़ापा रोधी झाड़ी की छंटाई

कायाकल्प छंटाई का उद्देश्य झाड़ी के नवीनीकरण को प्रोत्साहित करना है, युवा शूटिंग की वृद्धि जो अगले सीजन में फल देगी। शुरुआती फल उत्पादकों के लिए करंट प्रूनिंग को फिर से जीवंत करने का एक सरल तरीका: सालाना झाड़ी की एक-चौथाई शाखाओं को हटा दें। ऐसा करने के लिए, मानसिक रूप से झाड़ी को 4 भागों में विभाजित करें, जिनमें से एक को हटा दिया जाएगा। इस दृष्टिकोण के साथ, 4 वर्ष से अधिक पुरानी कोई शूटिंग नहीं होगी। सूखी, बौनी और रोगग्रस्त शाखाओं को हटा देना चाहिए।

एक अधिक जटिल झाड़ी कायाकल्प प्रक्रिया में शाखाओं को हटाना शामिल है:

• मैदान पर पड़ा हुआ;
• झाड़ी के अंदर निर्देशित;
• घायल;
• बंजर (करंट की मुख्य फसल 2-3 साल पुरानी टहनियों पर पकती है);
• इस वर्ष कमजोर वृद्धि.

कायाकल्प प्रक्रिया के पूरा होने पर, फलने के लिए संरक्षित अंकुरों की युक्तियों ("नल") को उस स्थान पर काट दिया जाता है जहां लकड़ी अच्छी तरह से परिपक्व हो गई है। यह प्ररोह वृद्धि और बड़े फल उत्पादन को बढ़ावा देता है।

झाड़ी कायाकल्प प्रक्रिया का मुख्य लक्ष्य भूमिगत जड़ों से फैली तथाकथित शून्य शूटिंग की मुक्त (हस्तक्षेप के बिना) वृद्धि की संभावना है।

वीडियो: करंट झाड़ी की छंटाई और कायाकल्प

रोगों और कीटों से करंट का उपचार

यहां तक ​​कि करंट कृषि प्रौद्योगिकी के सभी नियमों का अनुपालन भी झाड़ी की सुरक्षा की गारंटी नहीं देता है हानिकारक कीड़ेऔर बीमारियाँ. करंट की झाड़ियों पर अक्सर कीटों द्वारा हमला किया जाता है - आंवले कीट, एफिड्स, करंट ग्लास, सॉफ्लाई, बड माइट। बीमारियों से इंकार नहीं किया जा सकता पाउडर रूपी फफूंद, एन्थ्रेक्नोज। बिन बुलाए कीड़ों और बीमारियों के खिलाफ लड़ाई हर कोई कर सकता है ज्ञात तरीकों से- लोक से लोकप्रिय के प्रयोग तक रसायन. इसके अलावा, सभी क्षतिग्रस्त टहनियों को पौधे से काट दिया जाता है। उन्हें जला देना चाहिए. यह वसंत ऋतु की शुरुआत में या पतझड़ के अंत में किया जाता है। गिरी हुई पत्तियों को हटाने के बाद झाड़ी के नीचे की मिट्टी खोदें।

किसी भी करंट रोग को बाद में उसके परिणामों को खत्म करने की तुलना में रोकना आसान है। इस प्रयोजन के लिए, विभिन्न निवारक उपाय किए जाते हैं। विशेष रूप से, उबलते पानी के साथ किशमिश को पानी देना बीमारियों और हानिकारक कीड़ों को रोकने के प्रभावी उपायों में से एक माना जाता है। बर्फ का आवरण पूरी तरह से गायब होने से पहले ही प्रक्रिया को अंजाम देने की सिफारिश की जाती है। झाड़ियों पर पानी के डिब्बे से उबलते पानी का छिड़काव किया जाता है, जिससे न केवल पौधे के कुछ हिस्सों, बल्कि मिट्टी का भी उपचार होता है। पानी उबालने, मिट्टी को गर्म करने से कलियों के जागरण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और पौधे की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।

प्रजनन के तरीके

करंट का प्रचार कई तरीकों से किया जाता है।

लेयरिंग करके

क्षैतिज रूप से फैली हुई लेयरिंग द्वारा प्रसार अक्सर उपयोग की जाने वाली विधि है। किसी भी विधि में मजबूत और स्वस्थ करंट झाड़ियों को मातृ पौधों के रूप में उपयोग करना शामिल है। इस विकल्प का लाभ यह है कि माली के न्यूनतम प्रयास से अंकुर आसानी से जड़ पकड़ लेते हैं, और मदर प्लांट को महत्वपूर्ण तनाव का अनुभव नहीं होता है।

लेयरिंग द्वारा करंट को फैलाने के लिए, एक साल पुराने अंकुरों में से एक को खाई में रखा जाता है और पिन किया जाता है

शुरुआती वसंत या शुरुआती शरद ऋतु में जड़ें जमाने के लिए परतें बिछाई जाती हैं।

1. झाड़ी के बगल में 10-15 सेमी गहरी नाली बनाई जाती है।
2. उन्हें अंदर रखा गया है नरम तकियारेत, पीट, ह्यूमस, खाद से।
3. लेयरिंग बढ़ाने के लिए, मजबूत एक साल पुराने शूट या वृद्धि के साथ 2-3 साल पुराने शूट का चयन किया जाता है। उन्हें खांचे में रखा जाता है और पिन से पिन किया जाता है।
4. लेयरिंग पर जागृत कलियों से शाखाएँ ऊपर की ओर बढ़ेंगी। जब वे 10 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाते हैं, तो 1-2 पत्तियों को मुक्त रखते हुए, उन्हें ढेर कर दिया जाता है।
5. वसंत ऋतु में 2-3 सप्ताह के बाद, अंकुर फिर से हिल जाते हैं। यदि पतझड़ में ऐसा होता है, तो अंकुर मूल पौधे से अलग हो जाते हैं और अपने स्थान पर चले जाते हैं स्थायी स्थानविकास।

कटिंग द्वारा

कटिंग द्वारा करंट का प्रसार तब उपयुक्त होता है जब साइट पर पहले से ही सफलतापूर्वक उगाई गई किस्म मौजूद हो जिसे आप प्रचारित करना चाहते हैं। शुरुआती वसंत ऋतु में कलमों की कटाई करना अधिक सुविधाजनक होता है वसंत छंटाईझाड़ी।

1. कटिंग पूरी तरह से पके हुए तनों से काटी जाती है, जिसकी मोटाई कम से कम 6 मिमी और लंबाई लगभग 15-20 सेमी होती है। निचले हिस्से को तिरछा काटा जाता है, और ऊपरी कट को सीधा बनाया जाता है, ऊपरी कली से 1 सेमी की दूरी पर।
2. कटिंग लगाने से पहले, इसे, संरक्षित पत्तियों के साथ, एपिन, नोवोसिल, कोर्नविन और एलो जूस के साथ जैविक रूप से सक्रिय समाधान में भिगोया जाता है।
3. कटिंग को एक कोण पर लगाया जाता है, टिप को जमीन में 3-4 सेमी नीचे कर दिया जाता है; अंकुरों के बीच 15-20 सेमी की दूरी बनाए रखी जाती है।
4. 2 कलियों के साथ कटिंग का हिस्सा मुक्त छोड़ दिया जाता है; निचला भाग मिट्टी की सतह के करीब होना चाहिए।
5. जड़ों के निर्माण को प्रभावी ढंग से आगे बढ़ाने के लिए, मिट्टी में नमी का संतुलन लगातार बनाए रखना चाहिए। ऐसा करने के लिए, जमीन को खाद की 3 सेमी परत के साथ पिघलाया जाता है।

बेहतर जड़ गठन के लिए, कटिंग की नोक को जड़ विकास उत्तेजक के साथ पाउडर किया जाता है।

झाड़ी का विभाजन

विभाजन द्वारा झाड़ी का प्रसार आमतौर पर तब किया जाता है जब एक मूल्यवान किस्म को किसी अन्य स्थान पर प्रत्यारोपित करने के लिए मजबूर किया जाता है या जब रोपण सामग्री की कमी होती है। इस विधि का मुख्य लाभ नई रोपित झाड़ी का बिना किसी कठिनाई के तेजी से जीवित रहना है।

झाड़ी को विभाजित करके, करंट की मूल्यवान किस्मों को पाला जाता है

विधि तकनीक:

1. सितंबर के अंत में और अक्टूबर की शुरुआत या शुरुआती वसंत तक, जड़ों को नुकसान पहुंचाए बिना, झाड़ी या झाड़ी का वांछित हिस्सा मिट्टी से सावधानीपूर्वक तोड़ दिया जाता है।
2. प्रूनिंग कैंची का उपयोग करना या बगीचे की आरीसभी पुराने अंकुर हटा दिए जाते हैं, और युवा अंकुरों को 30 सेमी तक छोटा कर दिया जाता है।
3. एक तेज़ कुल्हाड़ी का उपयोग करके, झाड़ी को 3-4 भागों में विभाजित करें। एक महत्वपूर्ण आवश्यकतापौधे के उस भाग पर उपस्थिति, जो रोपण के लिए अभिप्रेत है, स्पष्ट रूप से दिखाई देने वाली कलियाँ और स्वस्थ जड़ों की एक व्यापक प्रणाली है।
4. एक झाड़ी को एक छेद (50x60 सेमी) में उतारा जाता है, सड़े हुए मुलीन के साथ निषेचित किया जाता है। इसकी जड़ें मिट्टी से ढकी होती हैं, जिसे कसकर जमा दिया जाता है और प्रचुर मात्रा में पानी दिया जाता है (प्रति पौधा 1.5 बाल्टी पानी)।

बीज से करंट कैसे उगाएं

किशमिश को बीजों से उगाया जा सकता है। हालाँकि, आपको इस मामले में त्वरित फसल पर भरोसा नहीं करना चाहिए। पहली बार, बीजों से उगाई गई झाड़ी जीवन के 4-5वें वर्ष में ही जामुन देना शुरू कर देगी। लेकिन यहां भी एक पेच हो सकता है - जामुन संभवतः उन जामुनों से भिन्न होंगे जिनसे बीज लिए गए थे।तकनीक सरल है. पके फलों को काटा जाता है, गूंधा जाता है, ध्यान से धोया जाता है और थोड़ा सुखाया जाता है।

शुरुआत में जामुन को एक विशेष सब्जी ड्रायर में सुखाना संभव है, जिसके बाद उनमें से बीज निकाले जा सकते हैं।

स्तरीकरण - विभिन्न फसलों के बीजों को उनके अंकुरण में सुधार के लिए 70 डिग्री सेल्सियस तक कम तापमान पर रखना। ऐसा करने के लिए, बीजों को एक गीले कपड़े या मिट्टी में रखा जाता है।

करंट के बीजों का उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जाता है: वसंत ऋतु में बोया जाता है (यह विधि बढ़ने की याद दिलाती है)। सब्जी के पौधे) अंकुर प्राप्त करने के लिए, उन्हें वसंत तक भंडारण के लिए ठंडे तहखाने में रखें, या सर्दियों से पहले उन्हें सीधे तैयार खाई में बो दें।

एक तने पर करंट उगाना

हमारे बगीचों में करंट की मानक खेती बहुत व्यापक नहीं है। हालाँकि, फसलों के प्रजनन की इस विधि के कई फायदे हैं:

• बेरी गुच्छों वाली फलने वाली शाखाएं जमीन को नहीं छूती हैं, जिससे फसल की गुणवत्ता में काफी सुधार होता है;
• प्रत्येक शाखा को पर्याप्त मात्रा में प्रकाश प्राप्त होता है, जिसका फलने पर भी लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
• झाड़ी हानिकारक कीड़ों के हमलों के प्रति कम संवेदनशील होती है;
• बेरी चुनना और झाड़ियों की देखभाल आसान हो गई है;
• सघन वृक्षारोपण से भूमि बचाना संभव हो जाता है;
• पेड़ के तने की देखभाल करने से बहुत सुविधा होती है;
• मानक झाड़ी श्रेष्ठ है सजावटी गुणसाधारण झाड़ी.

बनाने के लिए आदर्श फॉर्मबुश, दो तरीकों का इस्तेमाल किया जा सकता है:

• वंश पर रूटस्टॉक का प्रत्यारोपण;
• अपना स्वयं का रूट मानक बनाना।

पहली विधि उन फल उत्पादकों के लिए उपयुक्त है जो बागवानी "सर्जरी" में पारंगत हैं; दूसरी विधि में नौसिखिया माली भी महारत हासिल कर सकते हैं।

से मानक करंटआप संपूर्ण गलियाँ बना सकते हैं

करंट की ठीक से देखभाल कैसे करें? प्रत्येक माली की अपनी बढ़ती विधियाँ होती हैं। कुछ लोग रोपण करते समय छेद में उर्वरक डालते हैं, जबकि अन्य इसे केवल खाली मिट्टी में रोपते हैं, आवश्यकतानुसार उर्वरक डालते हैं।

यदि कटाई देर से शरद ऋतु में एकत्र की जाती है, तो इसे गर्म धूप वाली जगह पर पानी में डालना और जड़ों के दिखाई देने की प्रतीक्षा करना सबसे अच्छा है। या तो शुरुआती वसंत में या इसकी अभी भी संभावना है प्रारंभिक शरद ऋतुकरंट के युवा अंकुरों को काट लें और तुरंत उन्हें जमीन में गाड़ दें, लेकिन यह अज्ञात है कि ऐसा अंकुर जीवित रहेगा या नहीं। इसके अलावा, आप वसंत ऋतु में करंट की शाखाओं में से एक को दफना सकते हैं, और शरद ऋतु तक मातृ पौधे से युवा पौधे तक की शाखा को काट सकते हैं।

सबसे विश्वसनीय, लेकिन सबसे दीर्घकालिक विकल्प कटी हुई कटिंग से पहली जड़ों की प्रतीक्षा करना है। इसके बाद, यदि मौसम अनुकूल हो तो आपको इसे या तो जमीन में लगाना होगा, या गमले में लगाना होगा।

जमीन में एक युवा झाड़ी लगाने के बाद, इसे बनाने की जरूरत है। पहली शाखा जो वसंत ऋतु में उगना शुरू हुई, उसे पिन किया जाता है। यह कलियों की क्रिया को सक्रिय करने के लिए किया जाता है, जिससे भविष्य में एक पूर्ण झाड़ी बनेगी।

एक युवा करंट झाड़ी के बढ़ने और विकसित होने के लिए, इसे खिलाना आवश्यक है। सबसे पहले, कटिंग के पास की मिट्टी को ऊपर उठाकर ढीला कर दिया जाता है। यह आयोजन इसलिए किया जाता है ताकि जड़ों तक अधिक ऑक्सीजन पहुंच सके। इसके बाद इसे चिकन खाद के साथ खिलाया जाता है। यदि यह उपलब्ध न हो तो शोरा मिलाकर खिलाया जाता है। नाइट्रेट पौधे को प्रचुर मात्रा में विकास देता है, जो युवा विकास के लिए आवश्यक है। साल्टपीटर के अलावा, आप जड़ों के नीचे ट्रिपल उर्वरक - नाइट्रोफोस्का - छिड़क सकते हैं। इस उर्वरक में नाइट्रोजन, पोटेशियम और फास्फोरस होता है। ऐसा उर्वरक एक अच्छा परिणाम देता है - पौधा अच्छी तरह से विकसित होना शुरू हो जाता है, और यदि इस तरह के उर्वरक को फूल आने या जामुन बनने से पहले जोड़ा जाता है, तो तदनुसार फूल प्रचुर मात्रा में होंगे और जामुन बड़े होंगे।

फिर जो कुछ बचता है वह पौधे के प्रचुर मात्रा में विकसित होने की प्रतीक्षा करना है। एक और महत्वपूर्ण बात यह है कि पौधे के लिए पानी देना बहुत महत्वपूर्ण है। करंट पसंद है बड़ी मात्रापानी, दलदली तालाब. आपके करंट को बड़े रसदार जामुन, भरपूर फसल और प्रचुर वृद्धि से अलग करने के लिए, आपको एकमात्र नियम का पालन करने की आवश्यकता है - प्रचुर मात्रा में पानी देना।

करंट की जड़ें रेंगने लगती हैं - उन्हें समय-समय पर मिट्टी से ढंकना चाहिए। दूसरा विकल्प है सो जाना अंगूर के बीज. वे मिट्टी को बहुत अच्छी तरह से ढीला करते हैं और पौधे को पोषक तत्व प्रदान करते हैं।

यदि आप इन छोटे निर्देशों का पालन करते हैं, तो आप एक छोटी झाड़ी से पके हुए सौंदर्य की एक बड़ी फसल काट सकते हैं और न केवल गर्मियों में, बल्कि सर्दियों में भी करंट का आनंद ले सकते हैं। आप न केवल करंट से कॉम्पोट बना सकते हैं, बल्कि आप इसे बना भी सकते हैं स्वादिष्ट जाम, और फ्रीज भी।

बड़े और मीठे करंट कैसे उगाएं
करंट को बड़ा और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

बगीचे में अच्छे करंट! कुछ काले हैं, कुछ लाल हैं, कुछ सफेद हैं, कुछ सुनहरे हैं... प्रत्येक के अपने विटामिन हैं, अपना स्वाद है।
बागवानों ने पहले से ही ऐसी किस्में विकसित कर ली हैं जो दो सेंटीमीटर व्यास तक के जामुन पैदा करती हैं। यह अब कोई खबर नहीं है कि प्रति झाड़ी छह या सात किलोग्राम फसल, या इससे भी अधिक।
हर साल एक नई झाड़ी
बहुतों पर उद्यान भूखंडआज ऐसी किस्में हैं। लेकिन यहाँ समस्या यह है: पाँच या छह वर्षों के बाद, जामुन छोटे होने लगते हैं और उपज घटने लगती है। छंटाई द्वारा झाड़ी को फिर से जीवंत करने से मदद नहीं मिलती है। लेकिन पूरे रूट सिस्टम को अपडेट करना जरूरी होगा।
मेरा अनुभव बताता है कि करंट झाड़ी अपने विविध गुणों को बरकरार रखती है और जीवन के तीसरे या चौथे वर्ष में उत्कृष्ट फसल पैदा करती है। इस उम्र तक मैं अपनी झाड़ियाँ रखता हूँ। पहले और दूसरे साल फसल बढ़ती है, चौथे के बाद घट जाती है।
इसलिए, हर साल मेरी करंट पंक्तियों में विकास के सभी चार वर्षों की झाड़ियाँ होती हैं।
http://stgetman.naroad.ru/black-current.html

वसंत में चार साल पुरानी झाड़ी से मैं पहले साल की एक टहनी को मिट्टी में खोदता हूं, और शरद ऋतु तक मैं इसे अलग कर देता हूं और एक नई खाली जगह पर दोबारा लगा देता हूं। पतझड़ से, पतझड़ से नहीं! जामुन तोड़ने के बाद, मैं चार साल पुरानी झाड़ी को उखाड़ देता हूँ। मैं खाली जगह को चूना लगाता हूं, कार्बनिक पदार्थ (घास और गर्मियों में सड़ी हुई पत्तियां, साथ ही) जोड़ता हूं खाना बर्बादऔर लकड़ी की राखयानी, मैं अगले साल के लिए एक गड्ढा तैयार कर रहा हूं।
विज्ञान में वे इसे कहते हैं चरण-दर-चरण प्रौद्योगिकी. जिसे मैं आपकी अपनी रोपण सामग्री से झाड़ियों का वार्षिक नवीनीकरण कहता हूँ।
हर साल उगने वाली पांच में से एक झाड़ी युवा होती है, हर साल एक का अस्तित्व समाप्त हो जाता है। यह पता चला है कि हर साल मेरे पास तीन झाड़ियाँ होती हैं जो उत्कृष्ट फसल देती हैं, एक झाड़ी मर जाती है, एक फिर से पैदा होती है।
एकत्रित फसल कॉम्पोट्स, जैम और ताजा जामुन खाने के लिए पर्याप्त है।

लहसुन और जेरेनियम बेरी को बीमारियों से बचाएंगे
एक भरपूर फसल प्राप्त होती है यदि वसंत ऋतु में झाड़ियों के नीचे की मिट्टी को ढीला कर दिया जाए और मल्च किया जाए (अर्थात, कार्बनिक पदार्थों से ढक दिया जाए: घास, पुआल, एक प्रकार का अनाज की भूसी, खरपतवार), बाइकाल ईएम -1 के साथ पानी पिलाया जाए। इसके अलावा, मैं कभी-कभी किशमिश को गर्म पानी से सींचता हूं और फिर से गीली घास डालता हूं।
ऐसी कृषि तकनीक से, मेरी झाड़ियाँ और जामुन बीमारियों से ग्रस्त नहीं होते हैं और कीटों को स्वयं दूर भगा देते हैं।
यदि कोई संक्रमण हो जाए तो क्या करें? रसायन विज्ञान में जल्दबाजी न करें! यह न केवल झाड़ियों को, बल्कि जामुन को भी नीला कर देता है!
झाड़ियों के नीचे या जेरेनियम के साथ एक फूल के बर्तन में लगाया गया वर्मवुड (आपको गर्मियों में घर पर वैसे भी इसकी आवश्यकता नहीं है) पूरी तरह से टिक्स, एफिड्स और आरीफ्लाइज़ को दूर भगा देगा। लहसुन भी मदद करता है. इसे झाड़ियों के नीचे तोड़ना बेहतर है - फिर अधिक गंध होगी। और प्रसिद्ध "बाइकाल" के आधार पर बनाई गई दवा EM-5 भी अच्छी है। इसमें शामिल सूक्ष्मजीव हरे और गैलिक दोनों तरह के सभी एफिड्स को खा जाते हैं (वे पौधे को भूरे धब्बों से ढक देते हैं), और पौधे को स्वास्थ्य और ताकत भी देते हैं। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह दवा फूलों के दौरान और उसके बाद दोनों समय करंट के लिए सुरक्षित है। आपको बस शुष्क मौसम में झाड़ी पर कई बार स्प्रे करने की आवश्यकता है।
यह विधि भी बहुत प्रभावी है: एक बाल्टी में पुराने रबर (नली, गैलोश) में आग लगा दें, आग बुझा दें और इसे झाड़ी से कुछ दूरी पर नीचे की ओर रख दें। 10-15 मिनिट बाद सब मकड़ी का घुनबाड़ के पीछे भागेंगे.

काले करंट के उपयोगी और उपचार (औषधीय) गुण। काले करंट के क्या फायदे हैं? काले करंट से उपचार.
काला करंट सबसे पसंदीदा जामुनों में से एक है। अपने बेहतरीन स्वाद के अलावा काली किशमिश शरीर के स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है। करने के लिए धन्यवाद चिकित्सा गुणों, काले करंट का उपयोग अक्सर किया जाता है लोग दवाएंचिकित्सीय और रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए।

अतिशयोक्ति के बिना, हम कह सकते हैं कि काला करंट विटामिन और स्वास्थ्य का भंडार है। काले करंट जामुन में विटामिन बी, पी, प्रोविटामिन ए (3 मिलीग्राम% तक कैरोटीन), शर्करा, पेक्टिन पदार्थ, फॉस्फोरिक एसिड, होते हैं। आवश्यक तेल, टैनिन, विटामिन के, कैरोटीन, यह पोटेशियम लवण से भरपूर है, इसमें फॉस्फोरस और लौह लवण होते हैं। पत्तियों में फाइटोनसाइड्स, मैग्नीशियम, मैंगनीज, सल्फर, चांदी, तांबा, सीसा, आवश्यक तेल और विटामिन सी (250 मिलीग्राम%) होते हैं। जहाँ तक विटामिन सी की बात है, काला करंट अन्य पौधों में अग्रणी है। उपलब्ध कराने के लिए दैनिक आवश्यकताएस्कॉर्बिक एसिड में एक व्यक्ति के लिए 15-20 जामुन खाना पर्याप्त है। जामुन और पत्तियों का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है।

काले करंट में कैंसर को रोकने और हृदय प्रणाली के रोगों से बचाने की क्षमता होती है। काला करंट कमज़ोर होने से भी बचाता है मानसिक क्षमताएंबुजुर्ग लोगों में.

ब्लैककरंट ने विटामिन, खनिज और अन्य की मात्रा के मामले में सभी जामुनों को पीछे छोड़ दिया। उपयोगी पदार्थ. शोध में पाया गया है कि ब्लैककरंट बेरीज़ में मधुमेह को रोकने की क्षमता होती है। ये इनके साथ है महत्वपूर्ण गुणकाला करंट इस तथ्य के कारण है कि इसे अक्सर विभिन्न प्रकार की बीमारियों के मामले में शरीर को मजबूत करने और ठीक करने के उद्देश्य से कार्यात्मक खाद्य उत्पादों में जोड़ा जाता है।

काले करंट में घातक नवोप्लाज्म और अल्जाइमर रोग की घटना को रोकने, हृदय रोग, रक्त वाहिकाओं, मधुमेह से बचाने और लंबे समय तक दृश्य तीक्ष्णता बनाए रखने की क्षमता पाई गई है।

लाभकारी विशेषताएंकाले करंट को बहुत से लोग जानते हैं: इसकी पत्तियों और जामुनों का उपयोग गुर्दे की बीमारियों, यकृत रोगों आदि के इलाज के लिए किया जाता है श्वसन तंत्र. एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए करंट बेरी खाना बेहद फायदेमंद है।

काले किशमिश में मौजूद विटामिन सी शरीर के सामान्य कामकाज के लिए बेहद महत्वपूर्ण है। इस विटामिन, साथ ही एंथोसायनिडिन में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। काले करंट में सूजन-रोधी और कीटाणुनाशक गुण होते हैं; इसके रस का उपयोग गले की खराश के इलाज के लिए किया जाता है। लोक चिकित्सा में, इस बेरी का उपयोग हर्बल चाय बनाने और दस्त और बुखार के इलाज के लिए किया जाता है। ब्लैककरंट विकास को रोकता है बड़ी मात्रारोग, जिनमें कैंसर भी शामिल है।

काले करंट को वैज्ञानिकों ने सबसे स्वास्थ्यप्रद बेरी के रूप में मान्यता दी है। यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता और प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाता है विभिन्न रोग.

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि काले करंट जामुन के लाभकारी गुण प्रसंस्करण और डिब्बाबंदी के दौरान घरेलू तैयारी (लेकिन औद्योगिक में नहीं) में संरक्षित होते हैं।

काले करंट में अच्छे पुनर्स्थापनात्मक गुण होते हैं, इसलिए काले करंट का रस कमजोर रोगियों और उन लोगों की मदद करता है जिनकी हाल ही में सर्जरी हुई है।

काले करंट जामुन का काढ़ा एनीमिया, उच्च रक्तचाप, मसूड़ों से खून आना, पेट के अल्सर आदि में मदद करता है ग्रहणी, जठरशोथ। करंट की पत्तियों के काढ़े से स्नान का उपयोग विभिन्न चकत्ते और त्वचा रोगों के लिए किया जाता है। काले करंट की पत्तियों का अर्क शरीर से अतिरिक्त यूरिक और प्यूरिक एसिड से छुटकारा दिलाने में मदद करता है। रक्तस्राव और चयापचय संबंधी विकारों के लिए एक डायफोरेटिक, हल्के रेचक के रूप में उपयोग किया जाता है। खांसी होने पर काले करंट का रस शहद या चीनी के साथ पिया जाता है।

ब्लैककरंट का उपयोग नाखूनों को मजबूत करने के लिए किया जाता है, इस उद्देश्य के लिए: नाखून प्लेट और उसके आसपास की त्वचा में रगड़ें।
काले करंट के उपयोगी गुण। करंट से उपचार
ब्लैककरंट सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। काले करंट के लाभकारी गुणों को इसकी समृद्ध संरचना द्वारा समझाया गया है। विटामिन सी की मात्रा के मामले में ब्लैककरंट गुलाब कूल्हों के बाद दूसरे स्थान पर है। इसमें विटामिन बी1, पीपी, कैरोटीन, पोटेशियम, आयरन, साइट्रिक, मैलिक और अन्य कार्बनिक अम्ल, पेक्टिन, टैनिन, शर्करा (16% तक) होते हैं।

काले करंट का पेट के अल्सर, कम अम्लता वाले गैस्ट्रिटिस, एथेरोस्क्लेरोसिस, गुर्दे की बीमारी, चयापचय संबंधी विकार और एनीमिया पर उपचार प्रभाव पड़ता है। ब्लैककरेंट फाइटोनसाइड्स स्टैफिलोकोकस ऑरियस, सूक्ष्म कवक और पेचिश रोगजनकों के खिलाफ सक्रिय हैं।

ब्लैककरंट का जलीय अर्क, फलों की तरह, इन्फ्लूएंजा ए और बी वायरस को नष्ट कर देता है और प्रतिरक्षा में सुधार करता है।

काला करंट पेट और आंतों की गतिविधि में सुधार करता है और उत्तेजित करता है, और पेट के दर्द को रोकता है।

तंत्रिका संबंधी विकारों के लिए ताजा लाल किशमिश का सेवन करना बेहतर होता है। जामुन को एनीमिया, हाइपो- और एविटामिनोसिस और खांसी के लिए मल्टीविटामिन के रूप में लिया जाता है। ताजे जामुन से बने सिरप का उपयोग गले के रोगों, काली खांसी और आवाज बैठने पर किया जाता है।

सर्दी, खांसी, गले की खराश के लिए, डायफोरेटिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी एजेंट के रूप में: 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच जामुन के ऊपर 1 कप उबलता पानी डालें और ढककर 1-2 घंटे के लिए छोड़ दें। छानना। दिन में 3-4 बार 1-2 गिलास लें।

काले करंट की युवा शाखाओं को बारीक काट लें और पानी में 7-10 मिनट तक उबालें। स्कर्वी के लिए चाय के रूप में पियें।

ब्लैककरंट की पत्तियों का उपयोग यूरोलिथियासिस, सिस्टिटिस, पायलोनेफ्राइटिस के लिए मूत्रवर्धक के रूप में किया जाता है: 5-6 बड़े चम्मच। एक चम्मच कुचली हुई पत्तियों के ऊपर 1 लीटर उबलता पानी डालें और कम से कम 1 घंटे के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें। दिन में 5-6 बार 1 गिलास लें, स्वाद बेहतर करने के लिए आप इसमें चीनी या शहद मिला सकते हैं।

गठिया, गठिया के लिए: 1 बड़ा चम्मच। 1 कप उबलते पानी में एक चम्मच कुचली हुई पत्तियां डालें, ढककर 2 घंटे के लिए छोड़ दें, छान लें। 1/2 कप दिन में 4-5 बार लें।

ताजा ब्लैककरेंट जूस का उपयोग किया जाता है पेप्टिक छालापेट और ग्रहणी, गैस्ट्रिक म्यूकोसा की सूजन, गैस्ट्रिक जूस की कम अम्लता, चयापचय संबंधी विकार, यकृत रोग, उच्च सामग्रीशरीर में यूरिक एसिड और प्यूरीन बेस।

1:2 के अनुपात में चीनी के साथ मिश्रित करंट फल एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने और कम करने के लिए उपयोगी होते हैं रक्तचापउच्च रक्तचाप के साथ. प्रति दिन 1-3 बड़े चम्मच पानी के साथ (1 बड़ा चम्मच किशमिश चीनी और 3 बड़े चम्मच पानी के साथ) लें। कसा हुआ किशमिश के चम्मच (और नहीं!)।

काले किशमिश के सामान्य रोग:

• एन्थ्रेक्नोज। इस रोग के लगने पर पत्तियों पर छोटे-छोटे भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, जो बढ़ते हैं और फिर पत्तियाँ सूख जाती हैं। यह रोग डंठलों, नई टहनियों और डंठलों पर भी दिखाई दे सकता है।
• सफ़ेद दाग. पत्तियों पर छोटे-छोटे भूरे रंग के धब्बे होते हैं। फिर वे सफेद हो जाते हैं, लेकिन भूरे रंग की सीमा के साथ। धब्बों पर काले बिंदु दिखाई देने लगते हैं। जब अप्रैल में काले करंट पर एन्थ्रेक्नोज या सफेद पत्ती का धब्बा दिखाई देता है, तो झाड़ियों को बोर्डो मिश्रण (1% घोल) या 3% नाइट्रफेन घोल से उपचारित किया जाता है। उपचार 10 दिनों के बाद दोहराया जाता है। फिर मध्य गर्मियों में झाड़ियों पर बोर्डो मिश्रण (1% घोल) का छिड़काव किया जाता है। वे सभी रोगग्रस्त गिरे हुए पत्तों को भी इकट्ठा करते हैं और उन्हें जला देते हैं, आसपास की जमीन खोदते हैं ट्रंक सर्कल 10 सेमी की गहराई तक, इसे वसंत या शरद ऋतु में करें।
• कांच का जंग. इस रोग के लगने पर पत्तियों पर जंग लगी हुई वृद्धि दिखाई देती है। यह रोग सेज से फैल सकता है। इसलिए सभी सेज को खत्म करना जरूरी है। पत्तियों को एकत्र कर जला दिया जाता है। कलियाँ खिलने से पहले, करंट को 1% बोर्डो मिश्रण से उपचारित किया जाता है।
• स्तंभकार जंग. ये पत्तियों पर छोटे-छोटे जंग लगे धब्बे होते हैं। वसंत ऋतु में, पत्तियां खिलने से पहले ही, झाड़ियों पर 1% बोर्डो मिश्रण का छिड़काव किया जाता है। फिर जामुन चुनने के बाद उसी मिश्रण का छिड़काव किया जाता है। पत्तियों को फाइटोस्पोरिन के साथ स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है।
• धारीदार मोज़ेक. रोग लगने पर पत्तियों की शिराओं के पास भूरे-पीले रंग का पैटर्न दिखाई देता है। बीमारी का इलाज नहीं किया जा सकता, संक्रमित झाड़ी नष्ट हो जाती है।
• पाउडर रूपी फफूंद। जामुन और अंकुरों पर एक लेप होता है सफ़ेद. फिर रंग बदलकर भूरा हो जाता है, जामुन फट जाते हैं। रोग का उपचार करने के लिए सभी रोगग्रस्त शाखाओं को काट दें, एक बाल्टी पानी में 100 ग्राम कॉपर सल्फेट के घोल से करंट का छिड़काव करें। 10 दिनों के बाद छिड़काव दोहराया जाता है। कटाई से 2 सप्ताह पहले छिड़काव बंद कर देना चाहिए।
• टेरीनेस। टेरी होने पर, पत्तियों की रूपरेखा बदल जाती है; 5 के बजाय, उनमें 3 पालियाँ हो सकती हैं। पत्ती काली हो जाती है और घनी हो जाती है, झाड़ी बाद में खिलती है, पुष्पक्रम होते हैं बैंगनी रंग. टेरी को खत्म करने के लिए रोगग्रस्त झाड़ी को नष्ट कर दिया जाता है।

न केवल लोग, बल्कि विभिन्न कीट भी करंट खाना पसंद करते हैं। इसलिए, "व्यक्तिगत रूप से दुश्मन" को जानना और उससे लड़ने में सक्षम होना आवश्यक है:

• करंट एफिड। एफिड्स को खत्म करने के लिए शाखाओं पर साबुन का घोल छिड़कें या उन्हें धो लें। आप साबुन को राख से बदल सकते हैं, प्रति बाल्टी 300 ग्राम पानी का उपयोग करें। 3 बड़े चम्मच का घोल बना लें. एक बाल्टी पानी में एक चम्मच यूरिया डालें, उसमें पोटैशियम परमैंगनेट मिलाएं ताकि घोल चमकीला गुलाबी हो जाए और झाड़ियों का उपचार करें। यदि एफिड्स बहुत अधिक हैं, तो एक्टेलिक, कार्बोफॉस और वोफैटॉक्स का छिड़काव करें।
• कीट, कांच और पत्ती पित्त मिज। कीट से प्रभावित होने पर जामुन मकड़ी के जालों में उलझ जाते हैं, लाल हो जाते हैं और सूख जाते हैं। यदि जमीन पर 8 सेमी की परत बिछा दी जाए तो कीट के लार्वा बाहर नहीं निकल पाएंगे और मर जाएंगे। मोथ कैटरपिलर को खत्म करने के लिए करंट को एक्टेलिक और मेटाफोस के साथ स्प्रे करें। ग्लासवॉर्ट लार्वा तनों के मूल भाग को कुतर देते हैं, और सर्दियों के लिए वे जड़ों तक अपना रास्ता बना लेते हैं। लीफ गॉल मिज का पता तब चलता है जब शाखाओं के शीर्ष पर छोटे उभार वाली झुर्रीदार पत्तियाँ दिखाई देती हैं। शुरुआती वसंत मेंऔर पतझड़ में, लीफ गॉल मिडज और ग्लासवॉर्ट को खत्म करने के लिए, मिट्टी की सतह के पास की पुरानी और रोगग्रस्त शाखाओं को काट दें और उन्हें जला दें। कलियाँ खिलने से पहले, करंट पर "अक्टारा" या "इस्क्रा" का छिड़काव करें और तरल साबुन डालें।
• मकड़ी का घुन. मई की शुरुआत में, लाल-भूरे या सफेद पत्ते दिखाई देते हैं, जिनके नीचे मकड़ी के जाले होते हैं। कीट को खत्म करने के लिए, घुन से प्रभावित पत्तियों को जला दें और झाड़ियों पर कीटनाशकों का छिड़काव करें।
• करंट बड माइट। यह छोटे कीड़े, वे गुर्दे के अंदर रेंगते हैं और उन्हें खाते हैं। कीट को नियंत्रित करने के लिए, उन शाखाओं को काट दें और जला दें जिनमें शुरुआती वसंत में फूली हुई कलियाँ दिखाई देती हैं। फूल आने के बाद, करंट को कोलाइडल सल्फर के 1% जलीय निलंबन से उपचारित करें।
• कवच। उन्हें पत्तियों पर संरचनाओं द्वारा पहचाना जा सकता है - ढाल जो कीटों को ढकती हैं। शुरुआती वसंत और देर से शरद ऋतु को खत्म करने के लिए, शाखाओं को साबुन के घोल में भिगोए हुए कड़े ब्रश से धोएं। करंट को एक्टेलिक और फिटओवरम के साथ छिड़कें।
• ब्लैककरेंट बेरी सॉफ्लाई। इसके लार्वा फल के अंदर अपना रास्ता बनाते हैं। क्षतिग्रस्त जामुन बड़े होते हैं और पसली के आकार के होते हैं। प्रभावित जामुनों को इकट्ठा करें और जला दें, जमीन को गीला कर दें और पतझड़ में मिट्टी खोदें।

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ऐसा घरेलू माली ढूंढना शायद असंभव है जो अपनी ग्रीष्मकालीन झोपड़ी में करंट की झाड़ियाँ न उगाए। ऐसे बगीचे ढूंढना भी मुश्किल है जहां करंट बिल्कुल नहीं उगता। इस पौधे के बहुत सारे फायदे हैं: पौधे सस्ते हैं, इसलिए आप नई किस्में खरीदकर अपने घरेलू संग्रह का विस्तार कर सकते हैं। साथ ही, देश में करंट की देखभाल करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि करंट उगाने की कृषि तकनीक में केवल देखभाल के बुनियादी पहलू शामिल हैं, और आप काफी अच्छी फसल प्राप्त करेंगे। उच्च परिणाम प्राप्त करने के लिए आपको क्या जानने की आवश्यकता है?

सफल खेती के लिए शर्तें

करंट की सही देखभाल कैसे करें? वास्तव में, यह बेरी झाड़ी किसी भी क्षेत्र में अच्छी तरह से जड़ें जमा लेती है वातावरण की परिस्थितियाँ(उत्तर और दक्षिण दोनों में), उचित देखभाल के साथ यह 25-डिग्री ठंढ का सामना कर सकता है। और सब कुछ ठीक हो जाएगा, लेकिन सभी बागवान हर साल वास्तव में अच्छी फसल नहीं काटते। इसके कई कारण हो सकते हैं, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण कारक किसान द्वारा कुछ महत्वपूर्ण सिफारिशों का पालन न करना है।

वे न केवल जानते हैं कि करंट की देखभाल कैसे की जाती है अनुभवी माली. यह प्रक्रिया डरावनी नहीं है, लेकिन इसमें अनिवार्य गतिविधियाँ शामिल हैं। सबसे पहले तो समय-समय पर निराई-गुड़ाई करना न भूलें। ऐसी प्रक्रिया का बार-बार होना जरूरी नहीं है, लेकिन किसी भी स्थिति में स्थिति की उपेक्षा नहीं की जानी चाहिए। कटे हुए खरपतवारों को पहले हटाया नहीं जा सकता, बल्कि झाड़ियों के आसपास मिट्टी की सतह पर छोड़ दिया जा सकता है। यह भविष्य की खाद के लिए एक अच्छी सामग्री है, जिसकी आपको पतझड़ में आवश्यकता होगी।

होम करंट झाड़ियों की देखभाल में मिट्टी को ढीला करना भी शामिल है। इसे वर्ष में लगभग दो बार करने की आवश्यकता होती है: वसंत ऋतु में, जब बर्फ पिघलती है और बर्फ की लंबी अवधि के बाद जमीन ढीली हो जाती है। ढीला करना आवश्यक है ताकि झाड़ी को लगातार हवा मिल सके, अन्यथा मूल प्रक्रियासर्दी से उबर नहीं सकते। पतझड़ में, जब आपकी पूरी फसल पहले ही काटी जा चुकी होती है और आपने ठंड के मौसम की शुरुआत के लिए करंट तैयार करना शुरू कर दिया है, तो आपको मिट्टी को ढीला करने की भी आवश्यकता होती है।

एक और महत्वपूर्ण चरणकरंट कृषि प्रौद्योगिकी - मल्चिंग। यह क्या देता है? सबसे पहले, इस तरह से झाड़ियों के आसपास की मिट्टी में नमी लंबे समय तक बनी रहती है। दूसरे, मिट्टी की ऊपरी परत पर गीली घास की मौजूदगी खरपतवारों के विकास को रोकती है (उन्हें उगने के लिए कोई जगह नहीं होती)। पुआल मुख्य सामग्री के रूप में उपयुक्त है, जिसका उपयोग पौधों के नीचे की जगह को भरने के लिए किया जा सकता है। सभी फायदों को ध्यान में रखते हुए यह प्रोसेस, यह ध्यान देने योग्य है, लेकिन अनिवार्य प्रक्रियाएंमल्चिंग लागू नहीं होती.

अच्छे करंट का मतलब केवल उन्हें उगाना और उनकी देखभाल करना नहीं है। यह प्रक्रिया उन किसानों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जो करंट झाड़ियाँ उगाते समय पूर्ण परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं। विशेष ध्यानपौधों को पानी देने पर ध्यान देना उचित है। उदाहरण के लिए, ब्लैक करंट रिब्स नाइग्रम को नमी के साथ मिट्टी की नियमित संतृप्ति की आवश्यकता होती है। तब तक इंतजार न करें जब तक कि मिट्टी की ऊपरी परत स्पष्ट रूप से सूख न जाए। साथ ही, अंकुरों और जामुनों के विकास के दौरान और साथ ही फसल की समाप्ति के बाद पानी देने की तीव्रता बढ़ाने की सलाह दी जाती है।

याद रखें: यदि मिट्टी में नमी नहीं है, तो फसल आपकी अपेक्षा के अनुरूप नहीं होगी। जामुन पूरी तरह पके बिना ही गिर जाएंगे, और जो शाखाओं पर बचे रहेंगे वे छोटे होंगे और पर्याप्त रसदार नहीं होंगे। यदि आप चाहते हैं कि आपकी करंट देखभाल प्रभावी हो, तो पानी देने के महत्व को कम न समझें।

बिना खाद डाले घरेलू ब्लैककरंट उगाना असंभव है। यदि, किसी स्थायी स्थान पर पौधे रोपने की प्रक्रिया के दौरान, आपने मिट्टी में पर्याप्त मात्रा में उर्वरक मिलाए, तो यह बहुत संभव है कि पहले दो वर्षों के दौरान बार-बार खाद डालने की आवश्यकता नहीं होगी। झाड़ियों की खेती के तीसरे वर्ष से शुरू करके, सीजन में कम से कम एक या दो बार करंट खिलाने की सलाह दी जाती है। सबसे बढ़िया विकल्प- वसंत ऋतु में, जब कलियाँ खिलती हैं, और पतझड़ में, ठंड के मौसम की शुरुआत के लिए पौधे को तैयार करने के लिए मिट्टी में खाद डालना। यदि आप बुनियादी सिद्धांतों को जानते और समझते हैं तो करंट की उचित देखभाल करना मुश्किल नहीं है।

वसंत में

वसंत ऋतु में काले करंट की उचित देखभाल कैसे करें? संपूर्ण देखभाल में निश्चित रूप से झाड़ियों की छंटाई शामिल होनी चाहिए। यदि आपने पतझड़ में ऐसा नहीं किया, तो वसंत ऋतु में स्थिति को ठीक करना सुनिश्चित करें। कलियाँ खिलने से पहले छँटाई करने की सलाह दी जाती है।

यह जानकर कि करंट कैसे उगाएं और उनकी उचित देखभाल कैसे करें, आप गर्मी के मौसम के चरम पर परिणामों की सराहना करेंगे। वसंत ऋतु में, आपको न केवल पौधों की छंटाई और उबलते पानी से पानी देने पर ध्यान देना चाहिए। पेड़ के तने के घेरे का प्रसंस्करण एक अन्य महत्वपूर्ण गतिविधि है। मिट्टी को ढीला करने की जरूरत है. कीटों के विरुद्ध झाड़ियों का उपचार करना भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। इस मामले में, पेशेवर तैयारियों का उपयोग करना आवश्यक नहीं है, आप खुद को घर पर ही सीमित कर सकते हैं। हर्बल आसव. पौधों को खिलाने के बारे में मत भूलना. आम तौर पर वसंत देखभालकरंट के लिए इसे सबसे अधिक श्रमसाध्य माना जाता है। गर्मियों में आपको काफी कम मेहनत करनी पड़ेगी।

गर्मी के मौसम में

गर्मियों में काले करंट की देखभाल में कई बुनियादी गतिविधियाँ शामिल हैं। सबसे पहले, झाड़ियों को नियमित रूप से पानी देना महत्वपूर्ण है। पौधों के चारों ओर की मिट्टी की स्थिति की निगरानी करना, उसे ढीला करना और समय पर खरपतवार निकालना सुनिश्चित करें। मिट्टी को मल्चिंग करने के साथ-साथ खाद डालने और अंकुरों की पिंचिंग पर विशेष ध्यान दें। फसल की देखभाल का अंतिम चरण केवल तभी आवश्यक है जब गर्मियों में आपकी झाड़ियाँ बहुत घनी न हों। गर्मियों में करंट की खेती और उचित देखभाल सुनिश्चित करना बहुत मुश्किल नहीं है। मुख्य बात बुनियादी सिफारिशों को याद रखना है।

शरद ऋतु में

सबसे पहले, अपनी झाड़ियों को नियमित रूप से पानी दें। फसल को उतनी नमी की आवश्यकता नहीं होगी, लेकिन मिट्टी सूखनी नहीं चाहिए। उगाने के लिए झाड़ियों को सर्दियों के लिए तैयार करने के लिए उर्वरकों के प्रयोग की भी आवश्यकता होती है।

मिट्टी की ऊपरी परत पर सुपरफॉस्फेट उर्वरक और पोटेशियम क्लोराइड लगाएं। प्रत्येक पौधे के लिए ऐसा पोषण प्रदान किया जाना चाहिए। घरेलू काले करंट की देखभाल करना बहुत मुश्किल नहीं है, खासकर में शरद कालजब झाड़ी सर्दियों की तैयारी कर रही हो।

युवा झाड़ियों की देखभाल

करंट कैसे उगाएं ताकि वे जल्दी फल देना शुरू कर दें और आम तौर पर अपनी पूरी क्षमता से विकसित हों? याद रखें: स्थायी स्थान पर युवा पौधे रोपने के बाद पहले सीज़न में, आपको फसल नहीं मिलेगी। इसके अलावा, यह अनुशंसा की जाती है कि किसान स्वयं झाड़ी को फूलने से रोकें। फूलों को स्वयं तोड़ें: फल अभी भी नहीं पकेंगे, और पौधा, सक्रिय रूप से जड़ लेने और मोटा होने के बजाय, अपनी ऊर्जा बर्बाद कर देगा।

अपने अंकुरों को सक्रिय रूप से बढ़ने दें, और बढ़ी हुई झाड़ियों को जल्दी से आपकी पहली पूरी फसल लाने दें।

वीडियो "करंट की उचित देखभाल और पौधे कैसे लगाएं"

इस वीडियो में, एक विशेषज्ञ इस फसल के रोपण और देखभाल के नियमों के बारे में बात करेगा।