आप जमीन में खीरा कब लगा सकते हैं? खुले मैदान में खीरे की उचित बुआई कैसे करें। पोषक मिट्टी मिश्रण की आवश्यकता

अधिकांश क्षेत्रों में खीरे जैसी फसलें उगाई जाती हैं। उचित फलन एवं प्राप्ति के लिए अच्छी फसलजलवायु को ध्यान में रखना और बीज बोने के समय का ध्यान रखना आवश्यक है खुला मैदान. उन क्षेत्रों में जहां बढ़ते मौसम 2-3 सप्ताह से अधिक नहीं रहता है, वहां पहले से ही पौधे उगाना बुद्धिमानी है, जिन्हें बाद में मिट्टी में रोप दिया जाता है। गर्म क्षेत्रों में खीरे के बीज वसंत ऋतु में बोये जा सकते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि फसल को रात में पाले का डर रहता है। कुछ लोग चंद्र कैलेंडर के अनुसार वसंत ऋतु में बुआई करने का समन्वय करते हैं।

गर्म जलवायु वाले किसानों के लिए बीज सहित खीरे की रोपाई उपयुक्त है

बुआई का समय

किसी भी अनुभवी माली को चंद्र कैलेंडर या अपने स्वयं के अनुभव द्वारा निर्देशित किया जाता है, जो खुले मैदान में सब्जी लगाने के समय को प्रभावित करता है। यह ध्यान देने योग्य है कि, कैलेंडर की परवाह किए बिना, आपको निम्नलिखित अनुशंसाओं का पालन करना चाहिए:

• औसत दैनिक तापमान 12-10 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरना चाहिए। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि यदि रात में पाला पड़ने की प्रवृत्ति हो तो खुले मैदान में खीरे का रोपण अस्वीकार्य है।
• ज़मीन का तापमान कम से कम +15°C तक गर्म होना चाहिए। यह सुनिश्चित करेगा उच्च गतिरोपण के बाद बीज का अंकुरण (7-10 दिन)।
• खीरे को जमीन में रोपने का इष्टतम समय मई है, जब दक्षिणी और पश्चिमी हवाएँ चलने लगती हैं, जो ठंढ की न्यूनतम संभावना को इंगित करता है।
• फसल के बीज न केवल कैलेंडर के अनुसार बोना सबसे अच्छा है, बल्कि अन्य सब्जी फसलों की प्रारंभिक बुवाई (आलू, प्याज और चुकंदर के अंकुरित होने के बाद) को भी ध्यान में रखना है। ये प्लांट शुरू हो रहे हैं सक्रिय विकासजब पाले की संभावना न्यूनतम हो.

आप खीरे के पौधे कब लगा सकते हैं यह हवा के तापमान पर निर्भर करता है।भले ही अधिकांश फसलें अंकुरित हो गई हों, लेकिन तापमान 8-9 डिग्री से नीचे जाने पर यह सब्जी अच्छी तरह विकसित नहीं हो सकेगी।

यदि तापमान 8-9 डिग्री तक गिर जाए तो मिट्टी में खीरे के अंकुर नहीं उगेंगे

peculiarities

समय पर बीज बोने का समय चुनना महत्वपूर्ण है, क्योंकि ऐसी स्थिति उत्पन्न हो सकती है कि पड़ोसी पहले से ही ताजे फलों का आनंद ले रहे होंगे, और आपकी साइट पर फूल आना शुरू हो जाएगा। फलों की तैयारी की जांच करने का सबसे अच्छा तरीका चंद्र कैलेंडर के अनुसार एक परीक्षण बैच लगाना है। इस युक्ति का उपयोग करके आप प्राप्त कर सकते हैं जल्दी फसलपाले की स्थिति में महत्वपूर्ण नुकसान की चिंता किए बिना फसलें। कुछ किसान जलवायु और कैलेंडर की परवाह किए बिना रोपाई पसंद करते हैं, जो उन्हें मई के अंत में पहली शूटिंग प्राप्त करने की अनुमति देता है।

रोपण से पहले बीजोपचार करें

पर्यावरण के अनुकूल और उत्पादक फसल उगाने के लिए बीजों को तैयार घोल में पहले से भिगोने की आवश्यकता होती है। सबसे अधिक उत्पादक और हानिरहित हैं पारंपरिक तरीकेऔर सिद्ध साधनों का उपयोग। इनमें निम्नलिखित दवाएं शामिल हैं:

• पोटेशियम परमैंगनेट घोल. यह दवा फंगस सहित कुछ रोगजनक संरचनाओं के उन्मूलन के लिए एक सार्वभौमिक दवा है। इस तरह के घोल में बीज भिगोते समय, विशिष्ट समय सीमा का पालन किया जाना चाहिए, क्योंकि पोटेशियम परमैंगनेट में सुखाने का स्पष्ट प्रभाव होता है। इष्टतम समयभिगोना 2-3 दिन प्रति है कमजोर समाधान, जिसके बाद सामग्री को तुरंत जमीन में गाड़ दिया जाता है।
• विकल्प प्राकृतिक सामग्रीरोपण से पहले खीरे के बीज का उपचार करने के लिए एलो पत्ती के रस का उपयोग करें। दवा तैयार करने के लिए आप पत्तियों को चाकू से काट लें, फिर उन्हें काले कागज में लपेटकर 12-15 दिनों के लिए ठंडे स्थान पर रख दें। रोपण से पहले, रस को बीज के साथ धुंध पर सावधानीपूर्वक निचोड़ा जाता है और 24 घंटे के लिए रखा जाता है (मुसब्बर का रस पहले समान अनुपात में पानी के साथ पतला होता है)।
• शहद युक्त मिश्रण का उपयोग लंबे समय से विकास सिम्युलेटर के रूप में किया जाता रहा है। इसे प्रति गिलास एक चम्मच की दर से पतला किया जाता है। साफ पानी. रोपण से पहले, खीरे के बीजों को इस घोल में 6 घंटे की अवधि के लिए इस मिश्रण से हल्का लेप करके रखा जाता है। खुले मैदान में सामग्री लगाने से पहले चंद्र कैलेंडर को ध्यान में रखने की सिफारिश की जाती है।

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प्रारंभिक कार्य

खीरे के बीज बोने से पहले गड्ढे तैयार कर लें. उनकी गहराई कम से कम 20 मिमी होनी चाहिए। गड्ढों के बीच की दूरी 500-600 मिमी के भीतर रखी जाती है। आप पंक्तियों में या आलू और स्ट्रॉबेरी क्यारियों के किनारे बीज लगा सकते हैं। यदि आप जाली पर खीरे लगाने की योजना बना रहे हैं, तो आप छिद्रों के बीच की दूरी को 250 मिमी तक कम कर सकते हैं।

जब बीज सीधे खुले मैदान में बोए जाते हैं, तो उन्हें छेद में सपाट या तेज धार ऊपर की ओर रखना बेहतर होता है। प्रत्येक छेद में 3 से 5 बीज डाले जाते हैं।

प्रत्येक अनुभवी माली खुले मैदान में फसल कब लगानी है, इसके अपने रहस्य ढूंढता है। कुछ लोग सबसे गर्म मौसम की प्रतीक्षा करते हैं, कुछ लोग चंद्र कैलेंडर पर भरोसा करते हैं, कुछ अपनी आंतरिक प्रवृत्ति के अनुसार बुआई की तारीख चुनते हैं।

जालीदार खीरे लगाए जा सकते हैं घनिष्ठ मित्रदोस्त के लिए

पौध की देखभाल

पहली शूटिंग दिखाई देने के बाद, उन्हें छुट्टी दे दी जाती है। ऐसा करने के लिए, अतिरिक्त अंकुर हटा दें, छेद में तीन से अधिक मजबूत पौधे न छोड़ें। इस प्रक्रिया का समय पत्तियों के पहले जोड़े के प्रकट होने के समय पर आधारित है। अतिरिक्त अंकुरों को उखाड़ने के बजाय तोड़ा जा सकता है। इससे खीरे की जड़ प्रणाली को होने वाले नुकसान से बचने में मदद मिलेगी।

कुछ फसल किस्मों को बोने की आवश्यकता है, इस बात को ध्यान में रखते हुए कि उन्हें पिंच करना होगा। यह कार्रवाई तब की जानी चाहिए जब कम से कम 4-5 शीट दिखाई दें। यह प्रणाली अंडाशय के निर्माण में तेजी लाने, उत्पादकता बढ़ाने और फलों की कटाई की सुविधा प्रदान करना संभव बनाती है। अंकुरों की अत्यधिक बुनाई और मोटाई से बचना आवश्यक है। यदि इस नियम का पालन नहीं किया जाता है, तो जब पार्श्व प्ररोह विकसित होने लगते हैं, तो वे क्षतिग्रस्त और अविकसित हो सकते हैं।

खुले मैदान में खीरे के रोपण के लिए यह बेहतर है कि वे कटे-फटे और बेडौल होने की तुलना में विरल और फलों की एक महत्वपूर्ण संख्या के साथ हों। पौधों की देखभाल और रोपण करना आवश्यक है गर्म समयदिन, उन्हें हल्के गर्म पानी से सींचना। जब अंकुर 20-30 सेमी तक पहुंच जाते हैं, तो उन्हें हिलने की जरूरत होती है। इससे खीरे को अतिरिक्त रूप से बेहतर बनाने में मदद मिलेगी मूल प्रक्रियाजिसका अंतिम फसल पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

यह ध्यान देने योग्य है कि फसल के परिपक्व अंकुर तनों की बार-बार पुनर्व्यवस्था को स्वीकार नहीं करते हैं। इस कारण से, पौधे अपने कुछ अंडाशय खो सकते हैं और विकास धीमा हो सकता है। कई माली रोपाई के लिए पूर्व-रोपण बीजों का उपयोग करते हैं। समय आने पर, इसे बिस्तर पर समान रूप से लगाया जाता है, जिससे आप शुरुआत में पौधे के विकास की प्रक्रिया को नियंत्रित कर सकते हैं।

यदि आप चंद्र कैलेंडर पर भरोसा करते हैं, तो वह समय जब खीरे के पौधे लगाना आवश्यक होता है, समशीतोष्ण अक्षांशों में वसंत के अंत में आता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि खुले मैदान में बीज बोने से पहले मिट्टी को उर्वरित किया जाना चाहिए। इस प्रयोजन के लिए, विभिन्न पीट एडिटिव्स का उपयोग किया जाता है और खाद उर्वरक. रोपण से अंकुरण तक की अवधि रोपण के समय पर निर्भर करती है उचित देखभालसब्जियों के लिए. कई बागवान भरोसा करते हैं बुआई कैलेंडर, जो हमेशा जानकार विशेषज्ञों द्वारा नहीं बनाया जाता है।

पौधों को गर्म मिट्टी में लगाना चाहिए। जब तक वे बड़े न हो जाएं, आपको समय-समय पर पौध के आसपास की मिट्टी को ढीला करना होगा। पहले फलों के प्रकट होने का समय समय पर परागण पर भी निर्भर करता है। यहां आपको इसके कीड़ों द्वारा किए जाने की संभावना को ध्यान में रखना चाहिए। यदि इसे बाहर रखा जाए तो स्व-परागण करने वाली किस्मों को लगाया जाना चाहिए। संकर किस्मेंवे बड़ी फसल देते हैं, लेकिन उनके निषेचन का समय कुछ लंबा होता है।

अंकुरण में सुधार लाने और बंजर फूलों के निर्माण को कम करने के लिए, बीजों को उस अवधि से 20-30 दिन पहले बैटरी के पास रखा जाता है जब उन्हें बोने की योजना बनाई जाती है।

पौध रोपण के साथ होना चाहिए विशेष ध्यान. खुले मैदान में रोपण के इस विकल्प के साथ पहली शूटिंग की उपस्थिति का समय थोड़ा लंबा है। हालाँकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि रोपाई करते समय जड़ प्रणाली क्षतिग्रस्त हो सकती है। यह मुख्य समस्याओं में से एक है जिसे पीट कप में पौध उगाकर हल किया जा सकता है।

पीट के बर्तनों में लगाए जाने पर खीरे के पौधे बेहतर तरीके से जड़ पकड़ेंगे

हमारे क्षेत्र में खीरे के बिना व्यक्तिगत भूखंड ढूंढना मुश्किल है। यह फसल कई बागवानों द्वारा उगाई जाती है। इसके अलावा, इस संस्कृति के लंबे इतिहास में, खीरे बोने और उगाने के बड़ी संख्या में तरीकों का आविष्कार किया गया है। प्रत्येक माली के पास खीरे उगाने के अपने रहस्य हैं, जिनके अपने फायदे और नुकसान हैं, लेकिन साथ ही वे निश्चित रूप से आदर्श हैं वातावरण की परिस्थितियाँ. उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने में एक महत्वपूर्ण स्थान जमीन में खीरे के बीजों की सही और समय पर बुआई का है। बिना सही बुआईखीरे सहित किसी भी फसल की फसल प्राप्त करना बहुत कठिन है। इसलिए, हर माली को पता होना चाहिए कि खीरे को सही तरीके से कैसे लगाया जाए।

खीरे की बुआई करना उतना आसान नहीं है जितना पहली नज़र में लग सकता है। इसलिए, हर माली को पता होना चाहिए बुनियादी नियमखीरे के बीज जमीन में बोना:

1. पत्तागोभी, आलू, प्याज, टमाटर, मिर्च, गाजर और अन्य सब्जियों की फसलों के बाद खीरे की बुआई करना बेहतर है।खीरे के बाद बोया नहीं जा सकतासागौन की फसलें. यह भी सलाह दी जाती है कि भारी और अम्लीय मिट्टी में खीरे की बुआई न करें।
2. खीरे के बीज को तैयार क्यारी में बोना चाहिए.ऐसा करने के लिए, मिट्टी में गिरने से 1 वर्ग मीटरआपको 5-10 किलोग्राम सड़े हुए पौधे की खाद मिलानी होगी।
3. समशीतोष्ण और दक्षिणी क्षेत्रों में खीरे की बुआई दो चरणों में की जाती है: पहले (वसंत में) सलाद किस्मों को बोया जाता है, और गर्मियों की शुरुआत में किस्मों (संकर) को बोया जाता है जो अचार बनाने के लिए होती हैं।
4. बुआई से पहले, आपके अपने खीरे के बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर 5% घोल से कीटाणुरहित करना चाहिए।इससे कई वायरल और फंगल बीमारियों से बचाव रहेगा।
5. दक्षिण में, खीरे को समतल, अच्छी खेती वाली मिट्टी पर बोया जाता है।में समशीतोष्ण और उत्तरी क्षेत्रखीरे को मुख्यतः मेड़ों या क्यारियों पर बोया जाता है। अक्सर, बिस्तर को गर्म करने के लिए वहां ताजी खाद डाली जाती है, जिसे मिट्टी की मोटी परत (0.4-0.6 मीटर) के साथ छिड़का जाता है।
6. खीरे को उथली पंक्तियों (2-4 सेमी) में बोया जाता है, पंक्तियों के बीच की दूरी कम से कम 70 सेंटीमीटर और पौधों के बीच की दूरी 5-10 सेंटीमीटर होती है। में दक्षिणी क्षेत्रखीरे को बहुत कम बार बोने की आवश्यकता होती है, इसलिए पंक्तियों के बीच की दूरी 90 सेंटीमीटर से अधिक होनी चाहिए, और पौधों के बीच की दूरी 15-20 सेमी होनी चाहिए। कुछ माली पैटर्न के अनुसार घोंसले की विधि का उपयोग करके खीरे बोते हैं: 70x70 या 60x60 सेंटीमीटर। ऐसे में घोंसले में 4-6 बीज बोए जाते हैं।
7. यदि मिट्टी सूखी है तो बीज बोने से पहले मिट्टी को उदारतापूर्वक गर्म पानी से सींचना चाहिए।
8. कटाई में सुधार के लिए, मजबूत तने (मकई या सूरजमुखी) वाले पौधों को अक्सर पंक्तियों के बीच बोया जाता है या विशेष समर्थन बनाए जाते हैं। खीरे उनके साथ-साथ चलते हैं, जिससे कटाई करना आसान हो जाता है। साथ ही, खीरे में कीड़ों द्वारा बेहतर परागण होता है, और उपज पारंपरिक खेती की तुलना में 20-30% अधिक होगी।
9. बुआई के बाद क्यारी को समतल करना आवश्यक है। त्वरित अंकुर प्राप्त करने के लिए, बिस्तर को अक्सर पारदर्शी फिल्म से ढक दिया जाता है।इस मामले में, मिट्टी और फिल्म के बीच की दूरी कम से कम 5 सेंटीमीटर होनी चाहिए।

खीरे के बीज बोना कोई मुश्किल काम नहीं है, लेकिन अगर सही तरीके से किया जाए तो आप साधारण बुआई की तुलना में कहीं अधिक बड़ी फसल प्राप्त कर सकते हैं।

इसलिए, हर साल बागवान जल्द से जल्द, जितना संभव हो सके और यथासंभव लंबे समय तक फसल प्राप्त करने के लिए अधिक से अधिक नए तरीके लेकर आते हैं। इसे प्रजनकों द्वारा भी सुविधाजनक बनाया जाता है जो कई किस्में और संकर विकसित करते हैं जो अधिक उत्पादक और रोग प्रतिरोधी होते हैं।

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खीरे की अच्छी फसल कैसे प्राप्त करें। (देश के मुख्य ग्रीष्मकालीन निवासी एंड्री तुमानोव)

उच्च-गुणवत्ता और समय पर बुआई के बिना, खीरे की सबसे अधिक उत्पादक किस्मों या संकरों से भी अच्छी फसल प्राप्त करना मुश्किल है।

इसलिए, बागवान इस मुद्दे पर ध्यान देते हैं बहुत ध्यान देनाऔर सब कुछ ठीक करने का प्रयास करें ताकि कोई अवांछित हानि न हो।

खीरे के बीज जमीन में कब लगाएं

खीरा लगभग सभी क्षेत्रों में उगाया जाता है। कुछ जलवायु क्षेत्रों में गर्म मौसम के दौरान केवल 5-6 बार कटाई करना संभव है, अन्य में - 40-50 बार। यह पता चला है कि उत्तरी क्षेत्रों में, जहां वर्ष की एक छोटी गर्म अवधि होती है, खुले मैदान में सीधे बीज बोने से खीरे उगाने का कोई मतलब नहीं है, क्योंकि फसल थोड़े समय में काटी जाएगी (1-2) सप्ताह)। इसलिए, इन क्षेत्रों में, अंकुर अक्सर पहले उगाए जाते हैं, जिन्हें स्थिर गर्मी आने पर खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जाता है। खीरे को गर्म क्षेत्रों में खुले मैदान में बोया जाता है जहां लंबी अवधि (1-2 महीने) तक फसल लेना संभव होता है। प्रत्येक में जलवायु क्षेत्रखुले मैदान में खीरे के बीज बोने का आपका समय। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि खीरे डरते हैं वसंत की ठंढजो इस फसल के लिए घातक हैं। इसलिए, अच्छी फसल पाने के लिए बागवानों को पता होना चाहिए कि खुले मैदान में खीरे के बीज कब बोने चाहिए।

खीरे के बीज जमीन में बोने का समय

प्रत्येक अनुभवी माली की अपनी तारीख होती है कि खुले मैदान में खीरे के बीज कब बोना शुरू करें। कई वर्षों तक बागवानों द्वारा अपने क्षेत्रों में इस फसल को उगाने से उन्हें यह बेहतर पता चल जाता है कि वे कब ख़त्म हो रही हैं। वसंत की ठंढ. खीरे उगाने का समय अक्सर जलवायु क्षेत्र के जलवायु संकेतकों द्वारा निर्धारित किया जाता है:

खुले मैदान में खीरे के बीज बोने का समय निर्धारित करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि पहली फसल का समय इस पर निर्भर करता है। कुछ माली पहले से ही दावत कर सकते हैं ताजा खीरे, जबकि अन्य में वे केवल खिलेंगे। इसलिए, अधिकांश माली अक्सर खीरे की परीक्षण (छोटी) बुआई करते हैं, जब रात में ठंढ अभी भी संभव है, लेकिन इस फसल के विकास के लिए यह पहले से ही पर्याप्त गर्म है। परीक्षण फसलें मर सकती हैं, लेकिन साथ ही वे जीवित रह सकती हैं (यदि पाला न पड़े), जिससे जल्दी कटाई संभव हो सकेगी। कुछ बागवान केवल पौध उगाते हैं, जिससे उन्हें पहली फसल 1-2 सप्ताह पहले प्राप्त करने की सुविधा भी मिलती है।

खीरा एक प्रसिद्ध और प्रिय सब्जी फसल है। लेकिन हर कोई इसे बगीचे में उगाने में सफल नहीं होता है। खुले मैदान में खीरे बोने के लिए अभ्यास की आवश्यकता होती है; भरपूर फसल पाने के लिए आपको बीज का चयन करने, उन्हें सही ढंग से संसाधित करने और मिट्टी तैयार करने में सक्षम होना चाहिए। इस सभी कार्य की पेचीदगियों का वर्णन नीचे लेख में किया जाएगा।

खुले मैदान में खीरे कब लगाएं?

यह निश्चित रूप से कहना मुश्किल है कि खीरे को खुले मैदान में कब लगाया जाए। में विभिन्न क्षेत्रऔर अलग-अलग जलवायु के साथ, महीने और तारीखें काफी भिन्न होंगी। यह फसल गर्मी से प्यार करने वाली फसल है, इसलिए खुले मैदान में खीरे की रोपाई जमीन के अच्छी तरह गर्म होने के बाद की जाती है। में बीच की पंक्तियह समय मई के मध्य-अंत में, दक्षिणी क्षेत्रों में - अप्रैल के मध्य में पड़ता है। जहां तक ​​उत्तरी क्षेत्रों का सवाल है, अंकुरण की संभावना और फसल की मात्रा बढ़ाने के लिए खीरे की किस्मों को केवल ग्रीनहाउस में उगाने की सिफारिश की जाती है।

मिट्टी कैसे तैयार करें और खेती कैसे करें?

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आपको खीरे के लिए धूप वाली जगह चुनने की ज़रूरत है, ताकि रोपण के बाद बीज जमीन में सड़ने न लगें। सूरज उन्हें गर्मी प्रदान करेगा और अंकुरित होने के लिए प्रोत्साहन देगा। यह फसल उन जगहों पर सबसे अच्छी जड़ पकड़ती है जहां पहले टमाटर, पत्तागोभी या मिर्च उगाई जाती थी। लेकिन तरबूज और तरबूज़ मिट्टी को बहुत ख़राब कर देते हैं, उनके स्थान पर खीरे न लगाना ही बेहतर है।

सुविधा के लिए, रैक बनाने की सिफारिश की जाती है जिस पर जाल फैला होगा। इस दृष्टिकोण के लिए धन्यवाद, पौधा जमीन पर रेंगने के बजाय ऊपर की ओर मुड़ जाएगा। इससे कटाई आसान हो जाएगी, जगह की बचत होगी और पौधे को अधिकतम धूप मिलेगी।

एक जगह का चयन करने के बाद, उसे खोदने और उसमें खाद डालने की जरूरत है। कॉपर सल्फेट, राख और सुपरफॉस्फेट। वे ऐसा पतझड़ में करते हैं। वसंत ऋतु में क्षेत्र केवल ढीला होता है। यदि आप चाहें, तो रोपण में तेजी लाने या बीजों की जीवित रहने की दर में सुधार करने के लिए, आप मिट्टी को उबलते पानी से सींचकर और फिल्म से ढककर गर्म कर सकते हैं, लेकिन यह एक वैकल्पिक प्रक्रिया है।

रोपण के लिए बीज कैसे तैयार करें?

कई ग्रीष्मकालीन निवासी स्वयं खीरे से बीज इकट्ठा करते हैं और उन्हें बोते हैं अगले वर्षऔर कम फसल से आश्चर्यचकित हैं। हां, स्वयं बीज एकत्र करने से आप उत्पाद की गुणवत्ता, स्थानीय जलवायु के प्रति इसकी प्रतिरोधक क्षमता को सत्यापित कर सकते हैं, और विविधता निश्चित रूप से ज्ञात हो जाएगी। लेकिन सबसे अच्छे अंकुर कई साल पहले एकत्र किए गए बीजों से आते हैं, ताजे नहीं - इस पर विचार करना महत्वपूर्ण है!

यदि आप स्वयं बीज एकत्र करते हैं, तो आपको 2 वर्ष से अधिक समय पहले एकत्र किए गए बीज अवश्य लेने चाहिए। यदि उन्हें खरीदा जाता है, तो उनकी तैयारी के समय की जांच करना उचित है। कुछ पैकेज इसका संकेत देते हैं।

उम्र पर निर्णय लेने के बाद, आप विविधता के लिए आगे बढ़ सकते हैं। इसका चयन जलवायु, रोपण स्थान (ग्रीनहाउस या खुला क्षेत्र) और जब फसल की आवश्यकता होती है (जल्दी, मध्य पकने वाली, देर से पकने वाली) के अनुसार किया जाता है। खीरे के बीजों को दो प्रकारों में विभाजित किया गया है: और, प्रत्येक प्रकार अपने वातावरण में अच्छी तरह से फल देता है।

रोपण से पहले खाली, क्षतिग्रस्त और बहुत छोटे बीजों की पहचान करना और उन्हें हटाना सुनिश्चित करें। आप उन्हें महसूस कर सकते हैं या उन्हें आधे घंटे के लिए पानी में रख सकते हैं - खोखले ऊपर तैरने लगेंगे, लेकिन निरीक्षण करने पर छोटे, फटे हुए हिस्से ध्यान देने योग्य होंगे।

जहां तक ​​प्रसंस्करण का सवाल है, यह हमेशा आवश्यक नहीं होता है, लेकिन लगभग एक ही समय में अंकुर प्राप्त करने की सिफारिश की जाती है। शुरू करने के लिए, बीजों को 2 घंटे के लिए गर्म पानी (40 डिग्री) में डुबोया जाता है। फिर वे इसे बाहर निकालते हैं, गीले कपड़े में रखते हैं, लपेटते हैं और कई दिनों तक गर्म स्थान पर रखते हैं। यह सलाह दी जाती है कि कपड़े को एक बैग में रखें और कभी-कभी इसे हवादार करने और ताजे पानी से गीला करने के लिए बाहर निकालें। रोपण से पहले कपड़ा खोल लें. सभी अच्छे बीजइस समय तक उन्हें फूट जाना चाहिए था।

खुले मैदान में खीरे के बीज कैसे लगाएं?

खुले मैदान में खीरे का रोपण कुछ नियमों के अनुसार किया जाता है। उनके हटने से फसल को नुकसान हो सकता है।

क्या यह पौध बनाने लायक है?

कुछ गर्मियों के निवासियों के लिए, खीरे उगाना मुश्किल नहीं है, जबकि अन्य गर्मी-प्रिय फसल को "वश में" नहीं कर सकते हैं। यह उन लोगों के लिए है जो खीरे बोकर नहीं उगा सकते खुला मैदानबीज के रूप में - पौध उगाने की सलाह दी जाती है। विफलता का कारण मिट्टी का प्रकार या बहुत ठंडी मिट्टी, उर्वरक की कमी हो सकता है। पोषक तत्वज़मीन पर खराब बीजऔर इसी तरह। लेकिन, बीजों के विपरीत, अंकुरों में अधिक टिकाऊ और मजबूत गुण होते हैं, और कभी-कभी अत्यधिक परिस्थितियों में भी जड़ें जमा लेते हैं।

और एक सकारात्मक गुणवत्तारोपण का उद्देश्य यह है कि इससे पहले की फसल पैदा की जा सकती है। खुले मैदान में खीरे की रोपाई अप्रैल के मध्य में की जा सकती है। सच है, फिल्म कवर के तहत, लेकिन अंकुर अच्छी तरह से जड़ें जमा लेते हैं। और अगर अचानक पाला पड़ता है, तो फिल्म के शीर्ष पर स्थित पौधे को अतिरिक्त रूप से किसी भी तरह से अछूता रखा जाता है थर्मल इन्सुलेशन सामग्री. जब गर्म दिन आते हैं, तो फिल्म हटा दी जाती है और फसल की हमेशा की तरह देखभाल की जाती है।

खीरे की खेती लगभग हर जगह खुले मैदान में की जाती है व्यक्तिगत कथानक. आख़िरकार, कम लागत और उचित देखभाल के साथ ऐसी खेती न केवल परिवार को स्वस्थ और पसंदीदा सब्जी प्रदान कर सकती है, बल्कि अतिरिक्त आय के रूप में भी काम कर सकती है। खीरे कैसे उगाएं और कैसे हासिल करें उच्च उपजपौधे, उनकी खेती में हमें किन बातों पर विशेष ध्यान देना चाहिए?

खुले मैदान में सब्जियाँ उगाने की विशिष्टताएँ: पक्ष और विपक्ष

खुले मैदान में खीरे उगाते समय, आपको यह जानना होगा कि कद्दू की यह फसल नमी, रोशनी और गर्मी की बहुत मांग करती है। इसे हवाओं से सुरक्षा, अप्रत्याशित ठंढ से आश्रय और नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। उत्कृष्ट फसल उगाना हमेशा संभव नहीं होता है, क्योंकि यह अक्सर मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है। बीज से फल बनने तक की प्रक्रिया बहुत श्रमसाध्य है। इसके अलावा, इसके लिए फैंसी पौधों को उगाने की कुछ विशेषताओं और रहस्यों का आवश्यक ज्ञान आवश्यक है।

खुले मैदान में खीरा उगाने के फायदे:

• कम लागत;
• बुआई से पहले खेत को खरपतवार से साफ़ करने की क्षमता (चूंकि देर से बुआई की जाती है);
• विशाल बिक्री बाज़ार;

कमियां:

• गर्मी की आवश्यकता;
• नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता;
• मौसम की स्थिति पर निर्भरता;
• मैनुअल संग्रह

खुले मैदान में खीरे कैसे उगाएं: लोकप्रिय तरीके

बड़े होना

इस विधि से खीरे को क्यारियों में उगाया जाता है। खीरे की पलकें उन पर समान रूप से वितरित होती हैं और पर्याप्त हो जाती हैं सूरज की रोशनीपूरे पौधे की वृद्धि के लिए. लेकिन नकारात्मक पक्ष यह है कि बेलों की स्थिति बदलने से, जिसे उनकी देखभाल करते समय टाला नहीं जा सकता, पत्तियों पर दबाव पड़ता है और भविष्य में फलों के पकने में देरी होती है।

सलाखें विधि

यह किसी सहारे पर खीरे लगाने की दो-पंक्ति वाली विधि है। यह अधिक श्रम-गहन है, लेकिन इसके कई फायदे हैं: जगह की बचत होती है, हवा की मुफ्त पहुंच होती है, अच्छी रोशनीऔर सुविधाजनक पौधों की देखभाल, दीर्घकालिक फलन और अच्छी गुणवत्ताफल रोग के प्रति कम संवेदनशील होते हैं।

इस विधि से जाली या स्लैट स्थापित किये जाते हैं धातु का समर्थन करता है, जो जमीन में 30-40 सेमी की गहराई तक गाड़े जाते हैं। जब जाली कम से कम 1 मीटर ऊँची होती है तो झाड़ियाँ बनाई और बाँधी जाती हैं। यदि जाली कम होती हैं, तो खीरे के तने को बिना आकार दिए और बिना बाँधे दूसरी तरफ फेंक दिया जाता है। सलाखें विधि को उगाने की तुलना में अधिक उत्पादक माना जाता है।

बैरल में बढ़ रहा है

धातु के बैरल सड़े हुए पौधों के अवशेषों, खाद से भरे होते हैं, अंतिम परत साधारण होती है पोषक मिट्टी. सब्सट्रेट को अच्छी तरह से पानी से बहाया जाता है और एक सप्ताह के लिए ढक दिया जाता है। प्लास्टिक की फिल्मगर्म करने के लिए. एक कंटेनर में 5 बीज बोये जाते हैं या रोपे जाते हैं तैयार पौध, फिल्म के साथ कवर करना। पौधों के बढ़ने के बाद, बैरल के चारों ओर चाप के रूप में समर्थन स्थापित किए जाते हैं। मिट्टी सूखने पर पौधों को नियमित रूप से पानी दिया जाता है। यह मूल तरीकाआपको पहले की फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है, पौधे की देखभाल के लिए जगह और समय बचाता है, फल हमेशा साफ होते हैं, और घुंघराले खीरे की लताओं के साथ संरचना में एक सुंदर सौंदर्य उपस्थिति होती है।

खीरे की छत वाला बैरल एक अविश्वसनीय दृश्य है!

मिट्टी और क्यारियाँ तैयार करना

बीज बोने के लिए स्थान का चयन करना

आपको उनकी सभी इच्छाओं को ध्यान में रखते हुए, खीरे के रोपण के लिए सावधानीपूर्वक स्थान चुनने की आवश्यकता है। सबसे पहले, ठंडी हवाओं से सुरक्षित, अच्छी रोशनी वाली जगह चुनें। यदि ऐसी कोई जगह नहीं है तो खीरे की कतारों में ऊंचे पौधे लगाकर कृत्रिम रूप से इसे तैयार किया जाता है। आमतौर पर, मक्का और सूरजमुखी सुरक्षात्मक बाधाओं के रूप में कार्य करते हैं।

उचित फसल चक्र एक भूमिका निभाता है मुख्य भूमिकाभविष्य में खीरे की क्यारियाँ तैयार करने में। किसी भी परिस्थिति में आपको वहां खीरे नहीं लगाने चाहिए जहां पहले चुकंदर और कद्दू की फसलें उगाई जाती थीं। अच्छे पूर्ववर्ती फलियाँ (बीन्स के अपवाद के साथ), नाइटशेड फसलें और गोभी हैं।

मिट्टी की तैयारी

पतझड़ में उपजाऊ मिट्टी की देखभाल करना आवश्यक है। खीरा कार्बनिक पदार्थों के प्रति अच्छी प्रतिक्रिया देता है। इसलिए, जब सर्दियों के लिए खुदाई या जुताई की जाती है, तो भविष्य के बिस्तरों में 5-8 किलोग्राम / मी 2 की खाद और सड़ी हुई खाद डाली जाती है। यदि खाद न हो तो प्रयोग करें खनिज उर्वरक(पोटेशियम नमक - 200 ग्राम/एम2, सुपरफॉस्फेट - 300 ग्राम/एम2)। पौधों को अम्लीय और भारी मिट्टी वाली मिट्टी पसंद नहीं है। यदि कोई विकल्प नहीं है, तो इसे 10 किग्रा/मीटर चूना पत्थर की रेत से पतला किया जाता है। 2 और, इसके विपरीत, रेतीली मिट्टी को समान मात्रा में मिट्टी के साथ पतला किया जाता है।

बुआई से 10 दिन पहले अनुभवी मालीअमोनियम नाइट्रेट 100 ग्राम/एम2 जोड़ने और रोपण छेद में पानी में पतला मुलीन (1:10) या चिकन ड्रॉपिंग (1:20) जोड़ने की सिफारिश की जाती है।

खीरे के लिए बिस्तर

भविष्य के बिस्तर का प्रकार सही ढंग से कैसे चुनें? यह सब कई कारकों पर निर्भर करता है: अंतर्निहित गहराई भूजल, मिट्टी का रख-रखाव, श्रम-गहन कार्य करने की तत्परता।

नियमित बिस्तर

तैयार मिट्टी वाले क्षेत्रों में, पंक्तियों के बीच समान मार्ग के साथ 1 मीटर या 0.5 मीटर चौड़ी लकीरें बनाई जाती हैं। सशक्त उत्पादकों के लिए

- इन्सुलेशन के बिना बिस्तरों पर, हम उन्हें 90-100 सेमी चौड़ा, 20-25 सेमी ऊंचा बनाते हैं, उनके बीच 30-40 सेमी का रास्ता छोड़ते हैं। हालांकि, वे मजबूत पौधों के लिए अधिक उपयुक्त हैं संकीर्ण बिस्तर(45 सेमी प्रत्येक) चौड़े मार्ग के साथ (70 - 90 सेमी)। तब खीरे के रेशे आपस में नहीं जुड़ेंगे और इसलिए क्षतिग्रस्त हो जाएंगे। यदि आप किसी अछूते क्षेत्र में खीरे उगाने की योजना बना रहे हैं, तो पतझड़ में क्यारियाँ बनाना बेहतर है, खासकर यदि साइट नम तराई में स्थित है, या बगीचे में मिट्टी भारी मिट्टी है, या उपजाऊ परत छोटी है।

ऊंचे बिस्तर

रिज बेड (चौड़ाई 0.4-0.5 मीटर, ऊंचाई 0.3 मीटर) मिट्टी की मिट्टी और उथले भूजल वाले क्षेत्रों पर उपयुक्त होंगे। इससे यह सुनिश्चित करने में मदद मिलती है कि खीरे की जड़ प्रणाली सूख न जाए। आख़िरकार, ऐसे बिस्तर में पानी और बारिश के दौरान मेड़ों से पानी बहता है। बिस्तरों का रख-रखाव आसान है: जुताई, खाद डालना। नुकसान: बरसात के मौसम में पत्तियों के दूषित होने के बाद खीरे के रोग विकसित हो सकते हैं।

गर्म बिस्तर

गर्म कटकों का निर्माण - उत्तम विकल्पखीरे के लिए. ऐसी कटकें दो प्रकार की होती हैं:

1. एक खाई खोदें (कम से कम 1 मीटर), इसे पथ के स्तर तक कार्बनिक पदार्थ (सड़े और बिना सड़े पौधों के अवशेष, खाद का उपयोग करें) से भरें। भविष्य में, खाई की सामग्री न केवल पौधों को पोषण देगी, बल्कि उन्हें गर्मी भी प्रदान करेगी और जड़ प्रणाली को कार्बन डाइऑक्साइड से संतृप्त करेगी।
2. सब कुछ पिछले संस्करण की तरह ही किया जाता है। खाई के चारों ओर एक किनारा बनाया गया है लकड़ी के तख्तोंया समतल स्लेटजमीनी स्तर से 20-30 सेमी ऊपर। ऊंचे बिस्तरठंड से बचाएं और नमी को अच्छे से बरकरार रखें।

गर्म बिस्तर आपको एक फिल्म आश्रय बनाने, मिट्टी के उपचार की संख्या को कम करने और खीरे को आसानी से और आसानी से पानी देने की अनुमति देते हैं। बिस्तरों को तैयार करने के लिए आवश्यक बड़ी मात्रा में काम चुनौतीपूर्ण है।

टिप्पणी:भारी वाला क्षेत्र चिकनी मिट्टीऔर उथला भूजल खाई में नमी बनाए रखने में योगदान देगा, जिससे पौधे सड़ सकते हैं।

फोटो गैलरी: विभिन्न प्रकार के बिस्तरों की व्यवस्था

उठा हुआ बिस्तर रिजदार बिस्तर पारंपरिक बिस्तर

बीज के साथ खुले मैदान में खीरे को ठीक से कैसे लगाएं

बुआई के लिए बीज तैयार करना

2-3 साल पुराने खीरे के बीज को उत्पादक माना जाता है, हालांकि वे 8 साल तक व्यवहार्य रह सकते हैं। बीज खरीदते समय, आपको छिलके वाले बीजों को प्राथमिकता देनी चाहिए, जिन्हें बोने के लिए तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है। अन्य बीज बोने के लिए पहले से तैयार किए जाते हैं:

टिप्पणी: पाले से होने वाले नुकसान से बचने के लिए सूखे बीजों से अगेती बुआई की जाती है। बाद की पंक्तियों में जब स्थिर तापअंकुरित बीजों को नम मिट्टी में बोया जाता है।

ठीक से अंकुरित बीज ऐसे दिखते हैं

जमीन में रोपण का समय

खुले मैदान में खीरे के बीज बोने का समय लंबे समय से जुड़ा हुआ है चर्च की छुट्टियाँऔर लोक संकेत. ये दिन लगभग हमेशा मेल खाते हैं अनुकूल दिनइस फसल को बोने के लिए चंद्र कैलेंडर. यदि आप इन परंपराओं से जुड़े रहेंगे तो आप कभी गलत नहीं हो सकते। और सभी अनुशंसित तिथियों का उपयोग करके और चरणों में बुवाई करके, आप पहली ठंढ तक खीरे का आनंद लेंगे। बेशक, अपवाद वे स्थितियाँ होंगी जब मिट्टी को 18 o C तक गर्म होने का समय नहीं मिला होगा, और रात का तापमान 12 o C से नीचे होगा।

• पहली बुआई 19 मई को होती है और यह दीर्घ-पीड़ित अय्यूब की स्मृति को समर्पित है;
• बुआई के दूसरे चरण के लिए फलाले-बोरेज, ग्रियाडोचनिक, टेप्लोवी (2 जून) का दिन उपयुक्त रहेगा;
• अंतिम चरण जून के मध्य में है। इस समय, चिनार खिलता है (लोक संकेत)। चंद्र कैलेंडर के अनुसार अनुकूल दिन चुनना आवश्यक है।

खुले मैदान में बीज बोना

खीरे बोने के लिए कुदाल से या हाथ से 3-4 सेमी गहरी नाली बनाएं, यदि संभव हो तो उसमें पानी डालें और बीज को एक दूसरे से 15 सेमी की दूरी पर रखें। सबसे पहले, उन्हें 1.5 नम मिट्टी से ढक दिया जाता है, और फिर हमेशा सूखा रखा जाता है, ताकि सूखी मिट्टी की परत की उपस्थिति से बचा जा सके, जो अंकुरों के विकास और हवा की पहुंच को रोकता है। मिट्टी अच्छी तरह जमा हुई है.

आप गर्मियों में क्या लगा सकते हैं, इसके बारे में भी हमारे लेख में पढ़ें -

कैसे और क्या कवर करना है

तालिका: खीरे के लिए कवरिंग सामग्री - फायदे और नुकसान

कैसे और कब कवर करना है

बुवाई के बाद, मिट्टी को 3-4 सेमी की गहराई तक पीट, सड़ी हुई खाद, चूरा, पुआल के साथ छिड़का जाता है, यानी गीली घास। मल्चिंग न केवल नमी को संरक्षित करने में मदद करती है, बीमारियों और खरपतवारों से बचाती है, बल्कि ठंड से फसलों के लिए पहला आश्रय भी है (मल्चिंग करते समय मिट्टी का तापमान कई डिग्री बढ़ जाता है)। नमी और आश्रय बनाए रखने के लिए वापसी ठंढऔर ठंडे मौसम में, अंकुरण से पहले ही फसलों को प्लास्टिक फिल्म या अन्य आवरण सामग्री से ढक दिया जाता है। बिस्तरों को हवादार बनाने के लिए फिल्म को सप्ताह में 2 बार हटाया जाता है। यदि आश्रय बना है बुने कपड़े, आपको इसे हटाना नहीं पड़ेगा. युवा शूटिंग की उपस्थिति के बाद, आश्रय हटा दिया जाता है। जून की शुरुआत में अप्रत्याशित रात में पाला पड़ता है। इसलिए, मौसम के पूर्वानुमान की निगरानी करना और समय पर आश्रय बनाना आवश्यक है। जून के मध्य तक नियमित रूप से कवर किया जा सकता है ककड़ी बिस्तररात भर के लिए।

पौध के लिए अच्छी सुरक्षा - बुआई के बाद क्यारी को स्पूनबॉन्ड से ढक देना

कुछ माली बारिश और हवा से अतिरिक्त गर्मी और सुरक्षा बनाने के लिए फल लगने के अंत तक ढकने वाली सामग्री का उपयोग करते हैं।

देखभाल

खीरे में 2 असली पत्तियाँ आने के बाद, अंकुरों को पतला कर दिया जाता है। यह सावधानी से किया जाता है, मैन्युअल रूप से आधार पर अंकुर को चुटकी बजाते हुए ताकि पड़ोसी पौधों की जड़ों को नुकसान न पहुंचे। आप घोंसले में दो पौधे छोड़ सकते हैं। प्रति रैखिक मीटर पौधों की संख्या खीरे की विविधता पर निर्भर करती है। जोरदार खीरे (क्रेयान, फार्मर, लिटिल बॉय, आदि) को तनों के लिए अधिक क्षेत्र की आवश्यकता होती है। इसलिए, 1 रैखिक मीटर पर आप 2 पौधों को उनके बीच 0.5 मीटर की दूरी के साथ छोड़ सकते हैं। छोटी लताओं (पार्कर, गेरकिन, आदि) वाली किस्मों के लिए, पौधों के बीच 30 सेमी की दूरी पर्याप्त है। पतला करने के बाद, क्यारियों में मिट्टी को 10 सेमी की गहराई तक ढीला कर दिया जाता है। जब 5-6 सच्ची पत्तियाँ दिखाई देती हैं, तो पौधों के आधार पर नम मिट्टी डालकर उन्हें ऊपर उठा दिया जाता है। इस ऑपरेशन के लिए धन्यवाद, नई जड़ें बनती हैं और खीरे को अतिरिक्त पोषण मिलता है।

झाड़ी कैसे बनाएं

खीरे की झाड़ी का निर्माण

बिस्तरों में जहां खीरे की मधुमक्खी-परागण वाली किस्में होती हैं बड़ी राशिफलदार अंकुर, चुटकी बजाना आवश्यक है। आमतौर पर यह 4 शीट के बाद किया जाता है। इस प्रक्रिया के बिना, असीमित वृद्धि के साथ कई प्ररोहों के विकसित होने से पौधे की कमी हो जाएगी और उपज में कमी आ जाएगी। हाइब्रिड को पिंचिंग की जरूरत नहीं है।

जाली पर उगने वाले पौधे कैसे बनाएं?

जाली पर उगाए गए पौधों को आकार देना अधिक कठिन होता है। जोरदार किस्म के खीरे और संकर गठन के अधीन हैं। सबसे पहले, तने पर निचली पत्तियों को 5वीं पत्ती तक हटा दिया जाता है, जो पूरे पौधे तक हवा की मुफ्त पहुंच को बढ़ावा देता है। विकास प्रक्रिया के दौरान, नीचे से शुरू करके पार्श्व प्ररोहों को एक-एक करके पिंच किया जाता है। सबसे पहले, दूसरी पत्ती के बाद अंकुरों को पिन किया जाता है, फिर तीसरी पत्ती के बाद कई अंकुरों को पिन किया जाता है। और अंतिम पंक्तिअंकुर - 4 पत्तियों के बाद। केंद्रीय तने की ऊपरी चाबुक को नीचे कर दिया जाता है, उस पर 1 पत्ती छोड़ दी जाती है और इसे मिट्टी के स्तर से 1 मीटर की ऊंचाई पर दबा दिया जाता है। परिणाम एक उल्टे पिरामिड के आकार की एक झाड़ी है। यह पौधा निर्माण की एक पेशेवर एवं श्रम प्रधान योजना है।

रिवर्स पिरामिड आकार देने के बाद खीरे की झाड़ी कॉम्पैक्ट और सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन लगती है

यदि आप पेशेवर पैटर्न के अनुसार आकार देने के लिए तैयार नहीं हैं, तो बस छठी पत्ती के बाद पौधे को चुटकी बजाएँ और साइड शूट को जाली से बाँध दें। इस मामले में, निचली 3 पत्तियाँ हटा दी जाती हैं, और बाद में अंकुरों की धुरी से दिखाई देने वाले अतिरिक्त अंकुर काट दिए जाते हैं। पत्तियों और टहनियों को हटाने के बाद ठूंठों को पीछे नहीं छोड़ना चाहिए!

टिप्पणी:सभी किस्मों को आकार देने की आवश्यकता नहीं होती है और उन्हें पिंच करने की आवश्यकता नहीं होती है।

कैसे बांधें

प्रकृति ने इस सब्जी को दृढ़ प्रवृत्तियों से संपन्न किया है जो चुपचाप समर्थन मांगती है। यह तथ्य पौधे को गार्टर करने की आवश्यकता के विचार की पुष्टि करता है। एक बंधा हुआ पौधा काफी जगह बचाता है, अधिक अंकुर पैदा करता है, रोग के प्रति कम संवेदनशील होता है, जिसके परिणामस्वरूप उत्पादकता में वृद्धि होती है।

पौधा तब बंधना शुरू होता है जब यह 30 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाता है और कम से कम 4 सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं। अधिक परिपक्व पौधाबांधने पर टूट जाता है. पहले पत्ते के नीचे तने को सावधानी से बांधें, रस्सी को ढीला खींचें और गांठ लगा दें युवा पौधाउखाड़ा नहीं गया. सर्वोत्तम सामग्रीगार्टर के लिए - टिकाऊ टेप मुलायम कपड़ा 2-3 सेमी चौड़ा।

प्रदर्शन करने में सबसे आसान एक क्षैतिज गार्टर है। जमीन में गाड़े गए सहारे के बीच तीन पंक्तियों में एक रस्सी खींची जाती है। युवा अंकुर खिंची हुई रस्सी की निचली पंक्ति के चारों ओर निर्देशित होते हैं।

ऊर्ध्वाधर रूप से बांधते समय, शीर्ष पर समर्थन से एक रस्सी या तार जुड़ा होता है। तार की पूरी लंबाई के साथ प्रत्येक पौधे के ऊपर रस्सियाँ बाँधी जाती हैं, जिसका निचला सिरा तने के आधार पर बाँधा जाता है।

पौधा जालीदार जाली पर सहज महसूस करता है, जो समर्थन से जुड़ा होता है। एक ऊँची जाली (1 मीटर से) पर खीरे को एक गार्टर की आवश्यकता होती है।

में हाल ही मेंत्रिकोणीय और गोलाकार समर्थन बनाएं जो कि हैं सजावटी रूप. चुनाव आपकी क्षमताओं और कल्पना पर निर्भर करता है।

त्रिकोणीय सहारे पर बंधे खीरे असली लगते हैं

कैसे पानी दें और खिलाएं

पानी

खीरे को बसे हुए, गर्म पानी (22 C से कम नहीं) से पानी दें। गर्मियों में पानी को किसी भी बर्तन में धूप में गर्म किया जा सकता है। सही वक्तपानी देने के लिए - शाम। लेकिन अगर रात का तापमान बहुत कम हो तो पानी देना चाहिए सुबह का समय. फूल आने से पहले, हल्की मिट्टी वाले क्षेत्रों में उगाए गए पौधों को सप्ताह में 2 बार और मिट्टी वाले क्षेत्रों में - 1 बार पानी देने की आवश्यकता होती है। लेकिन फूल और फल लगने की शुरुआत के साथ, उन्हें दैनिक पानी की आवश्यकता होती है। इस मामले में, मिट्टी को कम से कम 10 सेमी की गहराई तक लगातार नम रहना चाहिए। बेशक, मौसम की स्थिति को ध्यान में रखा जाता है।

युवा पौधों को वाटरिंग कैन और स्प्रेयर वाली नली का उपयोग करके पानी दिया जा सकता है। ऐसे छिड़काव से वयस्कों को फंगल रोगों का खतरा हो सकता है। जड़ में पानी देने के परिणामस्वरूप, जड़ प्रणाली उजागर हो जाती है और धीरे-धीरे मर जाती है, और सब्जी की उपज कम हो जाती है। इसलिए, उन्हें खांचों में पानी देना बेहतर है, पानी देने के बाद मिट्टी को गीला कर दें।

शीर्ष पेहनावा

पौधों को पहली बार ढीला करने के बाद पहली बार खिलाया जाता है। मुलीन (1:10) या चिकन खाद (1:20) के घोल के साथ खिलाना बेहतर है। अगर नहीं जैविक खाद, जटिल खनिज वाले (50 ग्राम/10 लीटर) उपयुक्त हैं। घोल को पौधे से 10 सेमी की दूरी पर जड़ों के चारों ओर खांचे में समान रूप से वितरित किया जाता है। दूसरी फीडिंग बड़े पैमाने पर फूल आने के दौरान की जाती है। जैविक एवं खनिज दोनों प्रकार के उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। बाल्टी में 0.5 ग्राम डालने की सलाह दी जाती है बोरिक एसिड, 0.3 ग्राम पोटेशियम परमैंगनेट, 30-40 ग्राम पोटेशियम सल्फेट। तीसरी फीडिंग फल लगने के दौरान की जाती है। बाल्टी में कार्बनिक पदार्थ के साथ-साथ 1 चम्मच यूरिया और पोटेशियम सल्फेट भी डालें। यदि आवश्यक हो तो दो सप्ताह के बाद पौधों को चौथी बार तीसरी खुराक की तरह ही खिलाएं।

खीरे को खिलाने की ज़रूरत है या नहीं, यह उनकी स्थिति से देखा जा सकता है। बदसूरत फल पोटेशियम और नाइट्रोजन की कमी का संकेत देते हैं। फॉस्फोरस की कमी का संकेत लताओं पर नर अंडाशय की प्रबलता से होता है। ऐसे में ऐसा करना उपयोगी है पत्ते खिलानाखीरे

मॉस्को क्षेत्र सहित क्षेत्रों के लिए सुविधाएँ

यदि रूस के दक्षिण और मध्य क्षेत्र (मॉस्को क्षेत्र सहित) में बिना रोपाई के खुले मैदान में खीरे उगाना काफी संभव है, तो साइबेरिया में रोपाई तैयार करना बेहतर है। इस क्षेत्र की कम गर्मी और कठोर जलवायु परिस्थितियों के कारण फसल उगाना कठिन हो जाता है।

मॉस्को क्षेत्र में, आमतौर पर मई के आखिरी दिनों में मिट्टी 12 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाती है। इसलिए, इस क्षेत्र में खीरे की बुआई मई के अंत से शुरू होकर जून के दूसरे दस दिनों तक की जाती है। दक्षिण में, खुले मैदान में बुआई अप्रैल के तीसरे दस दिनों में की जा सकती है, जो जुलाई के दूसरे दस दिनों में समाप्त होती है। दक्षिणी क्षेत्रों में गर्म, स्थिर मौसम खीरे की कई फसलें उगाने की अनुमति देता है।

दक्षिण के लिए अन्य क्षेत्रों में अति-अगेती से लेकर पछेती किस्मों को लेना उचित है देर से आने वाली किस्मेंखुले मैदान में साधारण क्यारियों में उनके पास फल लगने का समय ही नहीं होगा। इसलिए, मध्य रूस और साइबेरिया के निवासी जल्द से जल्द फसल प्राप्त करने के लिए मुख्य रूप से गर्म पर्वतमालाओं पर पौधे उगाने की कोशिश करते हैं। इसी समय, प्रारंभिक और मध्य-पकने वाली किस्मों को प्राथमिकता दी जाती है, जिनकी पकने की अवधि 50 दिन (मध्य क्षेत्रों के लिए) और 40 दिन (साइबेरिया के लिए) से अधिक नहीं होती है।

फसल के बिना न रहने के लिए, क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों में परीक्षण किए गए ज़ोन संकर और किस्मों का चयन करना आवश्यक है। आमतौर पर 5-7 किस्में बोई जाती हैं, जिनमें मधुमक्खी-परागण और पार्थेनोकार्पिक किस्में शामिल हैं। साइबेरिया के लिए, मधुमक्खी-परागण वाली किस्मों अल्ताई, ब्रिगेंटिना, डेलनेवोस्टोचनी, संकर मिरांडा, चीनी, मगरमच्छ गेना आदि ने खुद को अच्छी तरह से साबित कर दिया है। मॉस्को क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों के लिए, मैग्निफिसेंट, नेज़िंस्की, कॉम्पिटिटर, वीआईआर 505, आदि। , सार्वभौमिक संकर अन्नुष्का, ऐस्ट, माशा, मेटेलिट्सा, आदि उपयुक्त हैं। रोड्निचोक, आदि। दक्षिण के लिए जारी की गई किस्में - सक्सेस, सिग्नल, यूबिली, डोंस्कॉय, पोबेडिटेल, आदि।

हर साल, खीरे के नए क्षेत्रीय संकर विकसित किए जाते हैं, जो उनकी उत्पादकता, रोगों के प्रतिरोध और प्रतिकूल मौसम की स्थिति से आश्चर्यचकित करते हैं। लेकिन प्राप्त करने के लिए हमें यह नहीं भूलना चाहिए उत्कृष्ट फसलकिसी भी क्षेत्र में न केवल ज़ोन वाली किस्म का चयन करना महत्वपूर्ण है, बल्कि यह भी महत्वपूर्ण है सरल नियम, बीज तैयार करने से लेकर कटाई तक।

प्रशिक्षण से एक शिक्षक. मेरा शौक फूल उगाना है। मैं बगीचे के चयन में प्रयोग करने की कोशिश करता हूं घरों के भीतर लगाए जाने वाले पौधे(आईरिसेस, सेंटपॉलिया)। मैं अपना अनुभव यू-ट्यूब पर अपने चैनल के दर्शकों के साथ साझा करता हूं।

अन्य सब्जी फसलों के बीच, यह हरी सब्जी असामान्य नहीं है। इसे दुनिया भर के कई देशों में उगाया और खाया जाता है। यह पूरे वर्ष दुकानों और बाजारों की अलमारियों को नहीं छोड़ता है।

खीरे को लगातार उगाया जा सकता है: गर्मियों में खुले मैदान में और सर्दियों में गर्म ग्रीनहाउस में। इस सब्जी की फसल का सेवन अक्सर ताजा किया जाता है। ककड़ी का उपयोग भी शानदार बनाने के लिए किया जाता है स्वाद गुणअचार और मसालेदार खीरे हैं। हरी सब्जी आबादी के बीच बहुत लोकप्रिय है। आप कई सलादों में सामग्री के रूप में ताज़ा या मसालेदार खीरे पा सकते हैं।

खुले मैदान में खीरे कब लगाएं

चूँकि यह सब्जी की फसल काफी गर्मी-प्रेमी होती है, इसलिए खुले मैदान में इसकी खेती का समय गर्मियों में होता है। मध्य क्षेत्र में आप देर से वसंत ऋतु में शुरू कर सकते हैं, जब मिट्टी अच्छी तरह से गर्म हो जाती है। आमतौर पर यह मई का दूसरा भाग होता है।

रोपण से पहले तैयारी का काम

खीरा एक सब्जी की फसल है जिसके लिए प्रकाश, नमी और मिट्टी की उर्वरता की आवश्यकता होती है। उन्हें सफलतापूर्वक उगाने के लिए, रोपण के लिए इच्छित क्षेत्र पतझड़ में तैयार किया जाता है। इसे खोदा जाता है और खाद दी जाती है। भविष्य के पौधों में बीमारियों को रोकने के लिए सब्जी की फसलमिट्टी को कॉपर सल्फेट से उपचारित किया जाता है, सुपरफॉस्फेट और राख डाली जाती है। वसंत ऋतु में, ऐसे क्षेत्र में जुताई करके, आप सुरक्षित रूप से तैयार बीज बो सकते हैं।

खीरे के कौन से बीज बोने के लिए उपयुक्त हैं?

आपको पिछले वर्ष काटे गए ताज़ा बीज नहीं बोना चाहिए। सर्वोत्तम बीजखीरे - कई साल पहले एकत्र किए गए। ऐसा बीज निश्चित रूप से उत्कृष्ट, मजबूत अंकुर पैदा करेगा जो आपको भरपूर फसल से प्रसन्न करेगा।

बुआई के लिए बीज कैसे तैयार करें

चयनित बीजों को बिना बोये ही बोया जा सकता है पूर्व-उपचारमैदान मे। लेकिन अनुकूल अंकुर पाने के लिए उन्हें तैयार करना बेहतर है। बीजों को गर्म करके भिगोना इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त है। प्रसंस्करण से पहले, बीजों को छांट लिया जाता है, छोटे और क्षतिग्रस्त बीजों को फेंक दिया जाता है - वे बुवाई के लिए अनुपयुक्त होते हैं। बीजों को पानी में चालीस डिग्री के तापमान पर दो घंटे तक गर्म करें। फिर उन्हें कई दिनों तक भिगोया जाता है। इस दौरान वे अंडे सेते हैं। छोटे-छोटे अंकुर निकलने लगते हैं। इस रूप में बीजों को नम मिट्टी में बोया जाता है।

ग्रीनहाउस में खीरे कब लगाएं

अस्पताल में यह है गर्मी से प्यार करने वाला पौधाबढ़ना साल भर. बढ़ते समय, आपको अच्छी रोशनी और पानी की आवश्यकता होगी। पौधों के उभरने के बाद, मिट्टी को लगातार ढीला किया जाता है और आवश्यक खाद डाली जाती है। बढ़ी हुई पलकों को लंबवत ऊपर की ओर बांधा जाता है। पौधों की देखभाल शामिल है लगातार पानी देना, उर्वरक और कीटों और बीमारियों के खिलाफ उपचार।

खीरे की पौध उगाना

कटाई में तेजी लाने के लिए, आप पहले से पौध उगा सकते हैं। इसे गर्म ग्रीनहाउस या घर पर उगाया जाता है। छोटे गमलों में दो बीज बोयें। पौधे आसानी से प्रत्यारोपण को सहन कर लेते हैं और अच्छी तरह जड़ पकड़ लेते हैं।

अप्रैल के अंत में पौधों को फिल्म कवर के तहत लगाया जाता है। स्प्रिंग ग्रीनहाउस भी इस उद्देश्य के लिए उत्कृष्ट हैं। गमलों में उगाए गए पौधों को जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाए बिना नम मिट्टी में लगाया जाता है। उचित ढंग से लगाए गए पौधे बीमार नहीं पड़ते और जल्दी जड़ पकड़ लेते हैं। फिल्म कवर के तहत खीरे कब लगाएं, मौसम की स्थिति आपको बताएगी। यदि अप्रैल के अंत में तापमान शून्य से ऊपर है, लेकिन मिट्टी पर अभी भी ठंढ का खतरा है, तो आपको रोपाई लगाने के लिए इंतजार करना चाहिए। लेकिन आपको रोपण में देरी नहीं करनी चाहिए, क्योंकि अधिक उगने वाले पौधे अच्छी तरह से जड़ नहीं लेते हैं। अनुभवी सब्जी उत्पादक हमेशा यह निर्धारित कर सकते हैं कि खीरा कब लगाना है।

पौधों की सही किस्मों का चयन कैसे करें?

खीरे की किस्मों का चयन करते समय, आपको बीज से जुड़े विवरण का ध्यानपूर्वक अध्ययन करना चाहिए। गर्म ग्रीनहाउस में, केवल स्व-परागण वाली किस्मों को ही उगाया जा सकता है, लेकिन खुले मैदान की स्थितियों के लिए मधुमक्खी-परागण वाली किस्मों को चुनना बेहतर होता है। आपको चयनित सब्जी फसल के उद्देश्य पर भी ध्यान देना चाहिए। इस प्रकार, खीरे की सलाद और अचार वाली किस्में हैं।