Cara terbaik untuk menutupi mentimun. Menanam mentimun di bawah bahan penutup. Untuk varietas yang menyukai panas

Ternyata musuh utama timun adalah stres. Dengan mengikuti tips sederhana kami, Anda dapat menguranginya seminimal mungkin sehingga mencegah munculnya tidak hanya rasa pahit, tetapi juga hama dan penyakit yang sering menyerang mentimun.

1. MELEMBABKAN TANAH!

Berikan tanaman kelembapan, terutama saat berbunga dan berbuah. Stres yang disebabkan oleh kekurangannya meningkatkan kandungan zat yang menyebabkan rasa pahit.
Ketimun tumbuh dengan cepat, sehingga bergantung pada kondisi cuaca dan jenis tanah, mereka membutuhkan 25 hingga 50 mm air per minggu. Hal utama adalah menjaga tanah tetap sedikit lembab. Untuk melakukan ini, cukup menyiram secara melimpah, sekali atau dua kali seminggu, dan jika tanahnya berpasir, lebih sering. Bedengan sudah dapat ditutup dengan bungkus plastik pada saat penanaman mentimun, namun mulsa organik, seperti jerami, tidak dapat digunakan sampai suhu tanah mencapai 20°C.

2. mulsa!

Mulsa juga akan membantu mentimun melawan stres akibat kurangnya kelembapan, mempercepat munculnya buah, dan meningkatkan hasil. Selain mulsa organik, Anda dapat menggunakan film plastik hitam atau bahan penutup yang lebih modern yang memancarkan radiasi infra merah. Mulsa tidak hanya akan menjaga dan mempertahankan kelembapan tanah, tetapi juga menekan pertumbuhan gulma.

3. JAGA KONDISI SUHU!

Mentimun tidak menyukai cuaca panas. Suhu yang tinggi tidak hanya berdampak buruk pada kualitas buah, tetapi juga dapat menyebabkan peningkatan jumlah bunga jantan. Bagi yang menanam mentimun di daerah beriklim panas, sebaiknya tanaman diberi naungan kerawang, terutama pada sore hari. Tanaman tinggi yang ditanam di sisi selatan bedengan mentimun atau tenda kain yang tidak membiarkan 40-50% sinar matahari masuk akan membantu Anda dalam hal ini. Pemupukan mingguan dengan infus jelatang dan dandelion memberikan hasil yang baik (diinfus selama beberapa hari dengan perbandingan 1:1, bila digunakan diencerkan dengan air 1:10).

Dalam sepuluh hari pertama bulan Juni, Anda dapat menabur benih yang berkecambah di bedengan biasa.

4. MENITUN MEMBUTUHKAN TANAH YANG CAHAYA DAN HANGAT
Untuk mendapatkan hasil panen yang optimal mentimun yang lezat, tanam di tempat yang cukup terang di tanah yang hangat dan dikeringkan dengan tingkat pH 6-7. Tempat tidur yang ditinggikan sangat ideal untuk mentimun. Jangan menabur benih atau menanam bibit jika ada ancaman embun beku atau suhu tanah belum mencapai 15°C. Embun beku akan mematikan tanaman, dan tanah yang dingin akan memperlambat pertumbuhannya dan menyebabkan stres. Tanam benih untuk bibit di rumah 3-4 minggu sebelum perkiraan tanggal penanaman di tanah terbuka dan berhati-hatilah agar tidak merusak akar halus saat tanam.

KEBENARAN PAGI TENTANG MENITUN

Kepahitan bawaan. Kebanyakan tanaman mentimun mengandung zat yang disebut cucurbitacins, yang keberadaannya menyebabkan rasa pahit pada buah. Jika kandungan zat ini rendah maka rasa pahitnya tidak terlihat, tetapi jika jumlahnya banyak, mentimun bisa terasa sangat pahit - sangat pahit sehingga tidak mungkin untuk dimakan. Jika tanaman mentimun mengalami stres, kandungan cornbitacins di dalamnya meningkat.

Varietas yang tidak terasa pahit. Beberapa varietas mentimun mengandung gen yang mencegah pembentukan cucurbitacins. Diantaranya adalah varietas salad Eropa dan Belanda untuk rumah kaca. Ini adalah mentimun panjang, tipis, tanpa biji yang biasanya dijual dengan dibungkus plastik untuk melindungi kulit tipisnya. Selada pemanjat Marketmore 97 juga mengandung gen ini.

Varietas tanpa rasa pahit memiliki rasa yang ringan. Semakin kuat rasa mentimun, semakin besar kemungkinan rasa pahit yang muncul di dalamnya.

Jika mentimun yang Anda tunggu-tunggu masih terasa pahit, jangan panik! Rasa pahitnya terkonsentrasi lebih dekat ke batang dan di kulit, tanpa menembus ke dalam daging buahnya. Untuk mengurangi rasa pahitnya, cukup kupas mentimun dan potong 3-4 cm dari pangkalnya.

5. PUPUK!

Mentimun akan menyenangkan Anda dengan panen yang luar biasa jika tanah tempat mereka tumbuh diperkaya dengan bahan organik terlebih dahulu: tambahkan kompos yang baik atau pupuk kandang matang. Tanahnya harus ringan dan gembur. Setelah tunas terbentuk pada tanaman merambat dan bunga pertama muncul, tambahkan kembali kompos atau pupuk organik lainnya ke barisan. Daun yang menguning menunjukkan bahwa tanaman kekurangan nitrogen dan membutuhkan makanan tambahan.

6. MEMBERI RUANG MENITUN UNTUK TUMBUH!

Memberikan ruang yang cukup bagi tanaman untuk tumbuh akan membawa Anda selangkah lebih maju dalam melawan stres. Jika Anda menanam mentimun di teralis, tanamlah tanaman dengan jarak 20-30 cm. Tempatkan lubang berisi 1-2 bibit atau bibit (jika akan menanam bibit) dengan jarak 90 cm berturut-turut dan 120-150 cm antar baris. Varietas semak Tanam dengan jarak 90cm dan antar baris.

VARIETAS MENITUN UNTUK BAND TENGAH

Yang paling tahan dingin: Virenta, Saltan, Kozyrnaya Karta, Maryina Roshcha, Little Thumb, Ant, Grasshopper.

Pematangan paling awal: Bung Moskow, Gipsi, Slobodskoy, Valdai, Razgulay, Amur, Regina Plus.

Hibrida dengan susunan ovarium buket produktif dan sangat nyaman untuk memanen buah. Beberapa (hingga 6) ovarium terbentuk di setiap ketiak daun. Di antara hibrida tersebut: Break, Pyzhik Kurazh, Piknik, Shchedrik, Ajax, Ant, Okhotny Ryad, Anyuta, Pechora, Ustyug, Uglich, Vesna.

Tuan, Anyuta, Buyan, dan Petani mempunyai masa berbuah yang panjang.

Hibrida tahan naungan: Danila, Arina, Podmoskovnye Vechera, Mastak.

7. HAPUS GULMA!

Jagalah bedengan mentimun dan area sekitarnya bebas dari gulma, karena banyak di antaranya yang menjadi tempat berkembang biaknya infeksi bakteri yang menyebabkan tanaman mentimun mengering. Distributornya biasanya adalah kumbang daun. Ngomong-ngomong, serangga ini sangat tertarik pada tanaman yang lemah karena stres.

8. PENUTUP!

Sediakan tempat berlindung untuk melindungi bibit, tutupi dengan kertas atau tutup plastik, atau bangun rumah kaca kecil. Semua ini akan membantu Anda mendapatkan panen lebih cepat dan tidak hanya memastikan pertumbuhan tanaman dan tanaman yang baik berbunga awal, tetapi juga melindungi dari hama.

Ingatlah untuk melepas semua penutup saat pembungaan dimulai.

9. JANGAN BIARKAN MENITUN BERTUMBUH!

Tergantung varietasnya, mentimun dipanen 50-70 hari setelah tanam. Ukuran mentimun matang tergantung varietasnya. Beberapa varietas mentimun selada Amerika akan terasa paling enak jika panjangnya mencapai 15-20 cm, varietas Timur Tengah seperti Amira memiliki panjang 10-15 cm, sebagian besar mentimun acar berukuran 7,5-12,5 cm, dan varietas Asia memiliki panjang 20-15 cm.30 cm.

10. PILIH MENITUN DENGAN BENAR!

Beberapa tukang kebun, saat memetik mentimun, dengan cepat mematahkannya dari pokoknya. Namun, jika Anda tidak yakin bisa melakukannya dengan hati-hati agar tidak merusak tanaman, lebih baik gunakan gunting atau pemangkas.

MENITUN DALAM BAREL

Selama bertahun-tahun berturut-turut, kami telah menabur mentimun awal di awal Mei. Tapi menurut Anda di mana kita menaburnya?

Kami memiliki tong tanpa dasar tempat kami mengumpulkan sisa tanaman. Di musim panas, kami meletakkan cabang tua raspberry dan kismis, serpihan kayu, sisa tanaman kasar, dan puing-puing kecil. Pada musim gugur, semua ini berkurang menjadi setengah barel. Di musim semi kami menambahkan daun stroberi kering dan gulma abadi.

Dandelion yang ada di mana-mana, yang pertama kali terbangun dengan hangatnya musim semi, digunakan sebagai substrat. Dengan menggunakan pisau lebar yang tajam, potong sedalam mungkin dan masukkan ke dalam tong. Selain akar dan daun, sebagian tanah juga ikut rontok. Kami melapisi gulma dengan tanah dengan humus dan serbuk gergaji hampir sampai ke bagian paling atas.

Untuk mempercepat proses overheating, taburi semua lapisan dengan biokomposisi “Dachny Compost” berbahan dasar enzim. Setelah campuran tanah di dalam tong mengendap, tuangkan tanah gembur subur di atasnya dengan lapisan 10 cm. Segera setelah suhu campuran tanah mencapai suhu optimal untuk perkecambahan (15-18°C), taburlah benih hibrida awal mentimun sebanyak 15-20 lembar sedalam 1,5-2 cm Tutupi bagian atas tong dengan sepotong film gelembung udara dan ikat dengan benang. Dekomposisi substrat dengan pelepasan karbon dioksida menciptakan kondisi terbaik untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman.

Ketika sepasang daun asli muncul, kami memindahkan beberapa mentimun ke kebun atau rumah kaca, menyisakan 4-5 daun yang paling kuat di dalam tong. Tanaman dalam tong tidak takut pada embun beku ringan, tidak dinaungi oleh tanaman lain, akarnya nyaman dan hangat. Namun dalam cuaca yang sangat dingin, daunnya bisa rusak, jadi kami memberikan perlindungan dari embun beku: kami menggunakan lutrasil atau menaruh botol berukuran lima liter pada tanaman. wadah plastik dari bawah air. Pada awal Juni kami memindahkan tempat penampungan. Saat ini, mentimun sudah berbunga. Untuk mencegah kelembapan menguap terlalu banyak, kami membuat mulsa permukaan terbuka tong dengan rumput yang telah dipotong.

Mentimun adalah tanaman sayuran yang paling menyukai kelembapan, jadi kami menyiraminya secara teratur. Kami memberi makan dengan infus herbal yang lemah. Ketika, ketika bahan organik terurai, tanah di dalam tong mengendap, tambahkan gulma dan humus yang baru dipetik.

Karena letaknya yang tinggi di atas tanah, tanaman ini jarang terserang busuk akar dan penyakit jamur lainnya, berventilasi baik, dan berbuah terus hingga pertengahan September. Mentimun lebih manis, enak, dan renyah dibandingkan mentimun yang ditanam di rumah kaca film.

Dari setiap tanaman, setelah 1-2 hari, kami mengumpulkan 1,5 kg sayuran jenis ketimun.

Kami menanam bibit di rumah kaca dengan pemanas tenaga surya pada tanggal dua puluh Mei. Sistem akar mentimun lebih sensitif terhadap suhu rendah dibandingkan bagian atas tanah. Oleh karena itu, kami menanam tanaman dalam wadah plastik berukuran 5 liter tanpa alas. Kami memotong leher wadah hingga ke bahu dan menempatkannya pada jarak 50 cm satu sama lain, menguburnya 1/3 ke dalam tanah. Kami menuangkan substrat yang ringan dan bergizi, dengan tambahan humus. Tanaman seperti itu mulai berbuah lebih cepat daripada yang ditanam di tanah.

Kami menanam beberapa tanaman dari tong bersama dengan segumpal tanah di tanah gembur di tanah terbuka, menyiraminya dengan air hangat dan menutupinya
1-2 hari dengan rumput yang baru dipotong. Lapisi bagian atasnya dengan lutrasil, tekan bagian pinggirnya dengan benda berat. Kelembapan dan panas terjaga dengan baik di bawah lutrasil, terutama pada malam hari. Tanaman bernafas melalui kain, jadi kami menyiramnya dengan air tanpa melepas penutupnya.

Pada awal pembungaan, saat cuaca menjadi hangat, kami melepas tempat berlindung.

PUTIH "HIJAU"

Saya menanam benih mentimun putih karena tertarik pada segala sesuatu yang tidak biasa. Dan saya tidak menyesalinya. Varietas White Angel dan Bride F-1 melampaui semua varietas lainnya dalam hal rasa. Daging buahnya tebal, sarang bijinya kecil. Meski ditumbuhi terlalu banyak, mentimun ini tetap enak.

Varietas Bride F-1 memiliki warna kulit yang tidak putih cerah seperti Angel, melainkan agak kehijauan. Permukaannya jarang berbonggol, yang sangat disukai oleh para pecinta mentimun. Buahnya bisa tumbuh besar, tapi rasanya tetap terjaga. Mentimun sangat enak baik untuk salad maupun isian.

Mentimun putih cantik untuk disajikan di meja jika dipadukan dengan sayuran warna yang berbeda. Lezat dalam marinade dan acar.

APAKAH MENITUN MEMBUTUHKAN TRELLER?

Budaya fleksibel ini mudah beradaptasi dengan kondisi apapun. Menabur mentimun di kebun tentu saja lebih mudah, tetapi merawat dan memanen buahnya menjadi lebih rumit. Di musim panas, mentimun harus dikumpulkan dua hari sekali, dan di kebun tanaman mengambil alih segalanya ruang bebas dan bahkan batasan - jadi tidak ada tempat untuk melangkah. Selain itu, tanaman di pekarangan kurang tahan lama: batang dan daun patah, penyakit lebih cepat muncul, sehingga hasil panen lebih sedikit. Jika Anda mengikat mentimun dengan benang ke teralis, pencahayaannya akan lebih baik, perawatannya menjadi lebih mudah, dan areanya berkurang. Selain itu, Anda bisa mengikat tanaman ke teralis tidak hanya di rumah kaca, tetapi juga di lapangan terbuka. Untuk melakukan ini, regangkan kawat di atas deretan mentimun dan ikat setiap tanaman ke kawat tersebut dengan benang yang longgar. Dari waktu ke waktu, tanaman perlu diputar searah jarum jam, jika tidak tanaman akan saling terkait. Ini tidak akan memakan banyak waktu, tetapi dari 2 meter persegi. m Anda bisa mendapatkan jumlah buah yang sama dari 10 meter persegi. m di taman tanpa garter. Semakin tinggi teralisnya, semakin besar pula hasil panennya. Tapi itu tidak boleh dilakukan lebih tinggi dari tangan yang terangkat - ini mempersulit perawatan.

MEMASAK

Salad mentimun dengan rasa jeruk
(untuk 4 porsi)

1. mentimun, 1. jeruk kecil, 2 sendok teh yogurt rendah lemak, 2 sendok teh madu, 2 sendok teh jus jeruk, 1 sendok teh jus lemon, 1 sendok teh daun mint cincang halus, 4 lembar daun selada

Potong mentimun memanjang dan iris tipis secara diagonal. Kupas jeruk, buang selaputnya jika diinginkan, dan potong-potong.

Dalam mangkuk salad, campur yogurt, madu, jeruk dan jus lemon. Tambahkan mentimun, jeruk, mint, dan 2 sendok teh kulit jeruk cincang halus. Dinginkan selama 20 menit.

Untuk menyajikannya, letakkan daun selada di setiap piring dan taburi dengan campuran salad.

Saus: Campurkan yogurt, madu, jus jeruk, dan jus lemon satu atau dua hari sebelum disajikan dan masukkan ke dalam wadah tertutup rapat di lemari es.

Aduk lagi sebelum memberi saus pada salad.

Sup mentimun Yunani dan yogurt dingin (untuk 4 porsi)

2 cangkir yogurt rendah lemak, 2 mentimun besar, 1 cangkir susu skim, 2 sdm. sendok makan jus lemon, 2 siung kecil bawang putih, 1/4 sendok teh garam

Kupas mentimun dan potong-potong. Potong siung bawang putih.

Campurkan yogurt, mentimun, susu, jus lemon, bawang putih, dan garam dalam mangkuk. Tutup dengan penutup dan dinginkan selama 4-8 jam.

Tip: Untuk meningkatkan rasanya, tambahkan bawang merah cincang halus, daun bawang, adas manis, atau daun mint ke dalam sup.

Sup mentimun belanda

2 mentimun berbuah panjang, 2 liter air, dill, lovage, St. John's wort, sage, 50 g tepung gandum, garam, pala, jus lemon, krim asam

Cuci dan kupas mentimun. Rebus kulit mentimun dalam air selama 20 menit, tambahkan dill, lovage, dan St. John's wort. Saring sup melalui saringan.

Potong mentimun menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam panci. Masak selama 15 menit lagi.

Bumbui sup dengan tepung gandum dan garam sesuai selera.

Tambahkan krim asam, pala, dan jus lemon.

Berdasarkan materi dari majalah “Garden Life”

Mentimun adalah tanaman tradisional, dan setiap musim tukang kebun menghadapi masalah serupa. Mentimun sakit, sulit menahan panas atau sebaliknya kelembaban berlebih, ovarium rontok, dan buah tidak matang. Bahkan seorang tukang kebun yang berpengalaman pun menghadapi kesulitan serius saat menanam mentimun.

Cuaca yang cukup panas yang sering terjadi pada awal hingga pertengahan musim panas menjadi penyebab sejumlah kendala dalam menanam tanaman ketimun, baik di lahan terbuka maupun terlindung.

Pertama-tama, suhu tinggi dan kelembapan rendah mendorong berkembangnya hama jahat. Di rumah kaca dalam cuaca kering dan panas, munculnya tungau laba-laba tidak bisa dihindari.

1. Pada tanda pertama penyakit, tanaman harus disemprot dengan sediaan biologis Fitoverm.
2. Dianjurkan untuk merawat bagian bawah daun, tempat konsentrasi hama.
3. Jika disemprotkan hanya pada bagian atas daun, produk tidak akan menjangkau hama sehingga Anda tidak akan mendapatkan efek positif.

_

Cuaca panas yang kering mempengaruhi kualitas penyerbukan mentimun, terutama di rumah kaca - ovarium menguning, rontok, dan buah tidak matang.

Untuk meningkatkan penyerbukan mentimun di rumah kaca, perlu dilakukan sejumlah tindakan agroteknik:

• Irigasi dengan cara disiram dari atas. Akibatnya, permukaan daun tanaman menjadi dingin, yang juga membantu dalam tindakan kompleks untuk memerangi tungau laba-laba;
• menaungi lereng selatan dan permukaan samping rumah kaca menggunakan bahan penutup yang ringan. Dengan cara ini kita akan mencegah tanah menjadi terlalu panas dan melindungi tanaman - suhu akan turun, yang akan berkontribusi pada penyerbukan yang lebih baik,
• melakukan pemberian makan daun.

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

Pemberian makan daun untuk memperbesar ovarium mentimun:

• 1 sendok teh. asam borat encerkan dalam 10 liter air dan tambahkan beberapa tetes yodium dan kristal kalium permanganat - sehingga larutan berwarna merah muda.
• Rawat tanaman dengan campuran ini seminggu sekali, sebaiknya di pagi atau sore hari, karena jumlah ovarium meningkat tajam.

___________________________________________________________________

Jelas bahwa perhatian ekstra harus diberikan saat menyiram dalam cuaca panas.

1. Mentimun merupakan tanaman yang menyukai panas dan kelembapan, jadi jika tanaman terlihat layu, Anda harus meningkatkan jumlah penyiraman.
2. Selama fase berbuah, penyiraman mentimun sangat penting, jika tidak tanaman akan layu, hama akan menyebar, dan buah akan terasa pahit.
3. Disarankan untuk menggunakan sekitar 10-15 liter air per 1 meter persegi. M.

Selain cuaca panas, kelembapan berlebih juga bisa membahayakan mentimun.

• Jika Anda menanam mentimun di tanah terbuka dan di luar terus turun hujan, penyakit tidak menyenangkan juga tidak dapat dihindari.
• Cuaca basah mendorong berkembangnya penyakit bulai dan bercak bakteri bersudut.
• Sangat sulit untuk melawannya, dan Anda dapat mengatur jumlah panen Anda hanya dengan menanam varietas mentimun yang tahan terhadap penyakit ini.

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

Awal musim dacha memberi tugas kepada tukang kebun untuk mendapatkan hasil panen sebanyak mungkin dari semua tanaman, termasuk mentimun. Sayuran ini cukup berubah-ubah, mereka tidak tahan terhadap embun beku, naungan atau kelembaban tinggi tanah. Untuk membuat kondisi optimal Untuk pertumbuhan ketimun dilakukan cara sebagai berikut: menanam ketimun di bawah bahan penutup.

Fitur menanam mentimun di bawah bahan penutup

Anda dapat menanam benih dan bibit di tanah terbuka hanya menjelang akhir musim semi, ketika tanah sudah cukup hangat dan tidak ada ancaman embun beku. Metode penanaman di bawah penutup memungkinkan penanaman benih atau bibit di awal musim semi.

Menanam mentimun di bawah naungan memiliki beberapa keuntungan signifikan:

• Memungkinkan panen mentimun 2-3 bulan lebih awal.
• Penggunaan bahan penutup memberikan perlindungan bibit yang andal dari paparan sinar matahari, Tingkat kelembaban tanah yang dibutuhkan akan melindungi tanaman dari hama dan berbagai penyakit.
• Memberikan peningkatan produktivitas.

Penting! Mendapatkan hasil positif hanya mungkin jika pilihan yang tepat jenis bahan penutup dan varietas tanaman.

Skema penanaman ini dapat dilaksanakan dengan tiga cara:

• Bahan penutup direntangkan di atas lengkungan logam.
• Bahan tersebut direntangkan pada bingkai persegi panjang yang dapat dipindahkan.
• Memperbaiki material langsung ke tanah. Opsi ini adalah yang paling sederhana, namun dianggap paling tidak efektif.

Sebelum disemai, lahan harus disiapkan. Untuk melakukan ini, mereka menggalinya hingga kedalaman bayonet sekop. Penting untuk memecah gumpalan besar tanah di lokasi dan memberikan pupuk. Sekarang saatnya mulai menata bedengan memanjang, jarak antar bedengan sebaiknya kurang lebih 50 cm.

Ketika situs sudah siap, lengkungan atau bingkai dipasang di atasnya. Ketinggian struktur yang sudah jadi tidak boleh kurang dari 1 m, sehingga memungkinkan untuk memberikan dukungan bagi mentimun yang ditanam.

Di bawah naungan, Anda bisa menanam bibit mentimun dan menabur benihnya. Jika menggunakan cara pembibitan, panen bisa diperoleh beberapa bulan sebelumnya.

Bulan pertama setelah tanam mentimun, tidak disarankan untuk sering menyiram tanaman, cukup 2-3 kali penyiraman per minggu.

Anda perlu mengangkat bahan penutup minimal seminggu sekali. Dengan cara ini, perkembangan jamur patogen di permukaan tanah dapat dihindari, serta memberikan penerangan tambahan pada tanaman.

Pada bulan kedua setelah tanam, tanaman sudah bisa diberi makan.

Penting! Pupuk hanya dapat diterapkan bila suhu udara tidak turun di bawah 18 derajat.

Disarankan untuk menggunakan sodium humate sebagai top dressing, yang larut dalam air dengan perbandingan 1:10. Untuk luas 1 m2 Anda perlu menggunakan 8 liter larutan siap pakai. Minimal setiap 30 hari sekali, mentimun sebaiknya dipupuk dengan kotoran ayam yang dilarutkan dalam air.

Anda dapat mulai membangun penyangga setelah terbentuknya 2-4 daun pada tanaman. Berbagai bahan digunakan untuk membuat penyangga: tali yang kuat, bilah kayu atau batang logam.

Setelah bunga muncul, tempat berlindung harus ditinggikan sesering mungkin. Ini akan memungkinkan serangga menyerbuki bunga. Jika suhu udara mencapai 28 derajat ke atas, sebaiknya penanaman dibuka hanya pada pagi atau sore hari. Dengan cara ini tanaman dapat terlindung dari sinar matahari langsung.

Cara menutupi mentimun di tanah terbuka

Anda perlu memutuskan cara menutupi mentimun di kebun setelah Anda memilih metode pemasangan bahan penutup. Di toko khusus Anda dapat menemukan beberapa jenis bahan penutup:

Terbuat dari serat polipropilena bukan tenunan. Berdasarkan kepadatannya, secara konvensional dibagi menjadi beberapa subspesies:

• 17-30 g/m2 - digunakan untuk melindungi tanaman di tanah terbuka dari embun beku dan sinar matahari langsung. Ia memiliki permeabilitas tinggi terhadap udara, cahaya dan air. Selain itu, melindungi tunas muda dari burung;
• 42-60 g/m2 - digunakan untuk berlindung dengan busur;
• 60 g/m2 - saat membuatnya, penstabil UV digunakan, yang memperpanjang masa pakai material beberapa kali. Warnanya hitam, membantu meningkatkan koefisien penyerapan panas dan sinar matahari
• ikatan pintal. Ini adalah bahan penutup terbaik untuk mentimun di lapangan terbuka. Ia memiliki ciri-ciri sebagai berikut: kekuatan, ringan, ramah lingkungan, mudah bernapas, dan tidak berubah bentuk. Ini digunakan untuk menutupi tanaman di seluruh wilayah negara kita.

Film polietilen. Pabrikan menawarkan beberapa jenis bahan ini:

• stabilisasi cahaya - saat dibuat, penstabil cahaya sinar ultraviolet digunakan, yang membantu menahan panas di bawah material;
• diperkuat - jenis film ini paling sering digunakan saat memasang rumah kaca dan rumah kaca. Ini terdiri dari lapisan jaring yang diperkuat, yang memberikan kekuatan.

Polikarbonat. Jika tukang kebun tidak tahu cara terbaik untuk menutupi mentimun, bahan ini sangat ideal.

Ini mentransmisikan cahaya dengan sempurna, menahan panas, memiliki masa pakai yang lama, ringan dan tahan lama.

Agrofabrik. Memberikan perlindungan tanaman yang andal dari gulma. Ini tahan lama dan ramah lingkungan.

Kaca. Mentimun di bawah kaca akan terasa enak. Ini adalah bahan yang ideal untuk menutupi mentimun.

Limbah tanaman, serbuk gergaji, daun kering, jerami, dan rumput kering dapat digunakan sebagai penyekat bedengan di bawah naungan. Mereka menutupi permukaan tanah dengan rapat, yang melindungi sistem akar tanaman dari hipotermia.

Kapan dan bagaimana menanam benih dan bibit di kebun

Bibit mentimun bisa ditanam langsung di ambang jendela. Untuk melakukannya, Anda bisa menggunakan cangkir gambut yang diisi dengan campuran tanah dari kebun dan gambut dalam jumlah yang sama.

Benih harus terlebih dahulu didesinfeksi dan dikecambahkan. Untuk desinfeksi, mereka ditempatkan di a solusi yang lemah kalium permanganat. Anda dapat berkecambah benih dengan meletakkannya di atas kain kasa yang dibasahi selama 3-5 hari.

Sebelum menanam bibit, bedengan perlu dihangatkan dengan cara disiram dengan air mendidih dan ditutup dengan bahan penutup semalaman. Cara ini tidak hanya membantu bibit berakar, tetapi juga menghancurkan semuanya serangga berbahaya di tanah.

Penting! Jarak antar tanaman minimal 50 cm, kedalaman tanam bibit harus sedemikian rupa sehingga tanah mencapai ketinggian daun bagian bawah.

Jika mentimun ditanam dari biji, maka perlu disiapkan dengan cara yang sama seperti pada versi sebelumnya. Bibit ditanam di dalam tanah sebanyak 2 buah per lubang, jarak antara 50-65 cm, bahan tanam dibenamkan ke dalam tanah dengan kedalaman tidak lebih dari 1,5 cm.

Setelah bibit atau benih diletakkan di dalam tanah, disarankan untuk menutupnya dengan bahan penutup. Hal ini akan membantu bibit berakar lebih cepat dan benih lebih cepat berkecambah.

Dengan mengetahui cara menutupi mentimun dan mengikuti rekomendasinya, Anda bisa mendapatkan panen mentimun yang baik tidak hanya di daerah hangat - wilayah Rostov atau Wilayah Krasnodar, tetapi juga di Siberia yang sejuk, di zona tengah.

Mentimun rencananya akan ditanam di kompartemen yang terbuat dari film plastik yang direntangkan di atas jaring pagar. Mereka memutuskan untuk menggunakan jerami sebagai mulsa, dan mengatur irigasi tetes untuk memudahkan penyiraman.

Cuaca tahun ini ternyata tidak normal - musim semi dingin yang sangat panjang, bisa dikatakan praktis tidak ada musim semi, dan sejak awal Mei suhu panas mencapai 32-36 derajat, dan angin sangat kencang.

Saat bibit ditanam, praktis tidak tumbuh. Untuk meningkatkan tingkat kelangsungan hidup, kami memutuskan untuk menutupnya dengan pot plastik. Namun hembusan angin kencang menerbangkan pot-pot tersebut, dan di beberapa tempat tanaman mati.

Jelas terlihat bahwa musim panas akan sangat panas, jadi kami memutuskan untuk menutupi sisi atas dan barat kompartemen dengan kisi-kisi peneduh reflektif 60%.

Setelah jaring diamankan dan dikencangkan, bibit mulai tumbuh tepat di depan mata kita. Ketimun mulai berkembang dan berbuah secara normal.

Foto-foto di atas dengan jelas menunjukkan pengaruh mesh terhadap perkembangan tanaman.

Pengaruh matahari.

Baris pertama menerima lebih banyak cahaya karena celah antara jaring dan dinding, dan juga karena cahaya masuk melalui dinding tenggara kompartemen.

“Terbakar oleh matahari” adalah keadaan baris pertama.

Kondisi baris kedua dibawah net.

Kami mengamati: keterlambatan spesifik dalam pertumbuhan dan perkembangan baris pertama dibandingkan dengan baris kedua, yang hampir seluruhnya diarsir (ditambah baris kedua diberi perlakuan dengan sediaan mikrobiologis). Irigasi tetes digunakan pada semua baris.

Foto tersebut menunjukkan kondisi tanaman yang terkena sinar matahari melalui celah di antara sambungan strip jaring.

Di latar depan terdapat tumbuhan yang sama, hanya pada satu bagian yang terkena sinar matahari langsung, pada bagian lainnya menembus jaring. Terlihat juga bahwa di mana pun matahari menyinari garis di seluruh kompartemen, tanaman pertama akan tertinggal dalam pertumbuhan dan perkembangan.

Selama pertumbuhan tanaman, suhu udara di dalam kompartemen mencapai 38 derajat.

Dan ini saya dengan hasil panennya.

Kesimpulan - penggunaan pelindung angin dan jaring peneduh memungkinkan tanaman tumbuh normal selama cuaca sangat panas, dan juga menghemat air untuk irigasi.

Valentin Podolkhov, Dnepropetrovsk

Tidak mungkin membayangkan pondok musim panas tanpa setidaknya satu tempat tidur mentimun. Sayuran yang harum dan lezat ini disukai oleh semua penghuni musim panas dan senang dikonsumsi baik segar maupun kalengan. Di kebun saya, setiap tahun saya memesan tempat terbaik untuk tanaman ini...

Ketika saya mulai mengolah sebuah pondok musim panas yang ditinggalkan, di mana sebelumnya hanya rumput gandum yang tumbuh, saya harus menghadapi kesulitan besar. Pada tahun-tahun pertama, usaha saya menanam mentimun, yang benihnya saya tabur langsung ke kebun, berakhir dengan kegagalan. Dan semua itu karena biji mentimun, ternyata, benar-benar merupakan makanan bagi semut, yang jumlahnya tak terhitung jumlahnya di kebun saya saat itu.

Saya menaburkannya lagi dan lagi, tetapi hanya beberapa, spesimen yang secara tidak sengaja masih hidup, bertunas dan bertunas; tentu saja, panennya sedikit, dan selain itu, permulaan pembuahan sangat tertunda.

Oleh karena itu, saya memutuskan untuk menabur mentimun untuk bibit di rumah, dan memindahkan bibit yang sudah tumbuh ke algojo dan menanamnya di kebun. Kemudian, ketika saya benar-benar membuang rumput gandum dari kebun saya, dan juga menabur semua sudut yang bebas Pondok musim panas calendula dan marigold, saya berhasil membasmi semut dan kembali ke metode tanpa biji. Namun sebagian tanaman saya masih ditempati oleh tanaman yang saya tanam melalui bibit.

Lagi pula, metode ini, meskipun lebih memakan waktu dan merepotkan, memungkinkan Anda mendapatkan sayuran pertama sekitar sebulan lebih awal. Dan setelah akuisisi rumah kaca polikarbonat mentimun mulai muncul di meja kami pada pertengahan Mei.

Perlu diingat bahwa waktu tanam mentimun di setiap daerah akan sangat bervariasi.
Yang penting tidak perlu terburu-buru menabur sayuran ini sebagai bibit, karena tumbuh sangat cepat dan sering meregang. Selanjutnya, hal ini mungkin tidak menyebabkan peningkatan hasil, tetapi sebaliknya, menyebabkan kerugian. Lagi pula, bibit yang lemah kemungkinan besar tidak akan membentuk semak sehat yang mampu menghasilkan buah secara normal. Tanaman muda siap tanam sedini 3-4 minggu setelah perkecambahan, yaitu pada fase 2-4 daun sejati,

Tanggal tanam mentimun

Di wilayah kami, kondisi cuaca memungkinkan mentimun ditanam di rumah kaca pada sepuluh hari terakhir bulan April, dan di tanah terbuka pada sepuluh hari pertama bulan Mei. Oleh karena itu, saya mulai menabur mentimun rumah kaca untuk bibit pada akhir Maret, dan mentimun yang nantinya akan saya pindahkan ke tanah terbuka - pada awal April. Selain itu, selama liburan bulan Mei, saya menyiapkan tempat tidur terpisah untuk menanam benih yang bertunas. Pendekatan ini memungkinkan kami untuk memperpanjang masa berbuah dari sayuran yang sangat disukai oleh seluruh anggota keluarga kami. Pertama, kita menikmati sayuran renyah dari rumah kaca, kemudian semak-semak di lapangan terbuka, yang tumbuh dari bibit, mulai berbuah, dan yang berbiji adalah yang terakhir mengambil tongkat estafet.

Metode pembibitan

Keunggulan metode pembibitan yang tidak dapat disangkal adalah percepatan permulaan pembuahan dan kemampuan menerima buah sedini mungkin. Lagi pula, setelah musim dingin, semua orang menantikan sayuran segar pertama di meja mereka. Selain itu, metode ini memungkinkan Anda untuk memperpanjang masa panen buah, dan di wilayah utara negara kita, ini akan menjadi kunci untuk mendapatkan jaminan panen. Di antara kekurangannya, saya mungkin hanya akan menyebutkan satu - tugas musim semi yang tidak perlu, yang sudah banyak dilakukan penghuni musim panas selama periode ini. Memang, untuk mendapatkan bibit yang baik, Anda harus mengalokasikan ruang tambahan di ambang jendela dan melakukan upaya untuk menciptakan iklim mikro yang menguntungkan bagi mereka.

Tanah terbuka

Jika tomat paprika dan terong di kami zona iklim Bibit perlu disemai untuk pembibitan, ketimun dapat berbuah cukup baik meski dengan disemai langsung ke tanah.

Namun dalam hal ini panennya akan terlambat, apalagi semak ketimun cepat habis, kemudian dengan cepat mulai menguning dan mengering. Oleh karena itu, untuk memperpanjang masa berbuah, masuk akal untuk menabur mentimun istilah yang berbeda dengan interval 2 - 3 minggu.

Tetapi teknik ini hanya cocok untuk para tukang kebun yang, dalam cuaca musim panas yang kering, memiliki kesempatan untuk terus-menerus melembabkan tanah di area tempat tanaman ini ditanam. Namun perlu diperhatikan kapan kondisi yang menguntungkan bibit muncul dengan cepat di tanah terbuka, dan tanaman itu sendiri kemudian menjadi lebih hidup dan beradaptasi dengan kondisi lingkungan. Bahkan bibit mentimun terkuat pun mengalami stres setelah tanam, dan memerlukan waktu untuk berakar di tempat baru dan mulai tumbuh kembali.

Pemilihan bibit mentimun

Saya berhati-hati dalam memilih benih dan tidak pernah menggunakan benih yang baru dipanen, karena dalam hal ini tanaman akan menghasilkan sedikit bunga betina, yang jumlahnya menentukan besar kecilnya panen yang akan datang. Menurut saya pilihan ideal adalah menggunakan benih berumur dua hingga tiga tahun untuk ditanam.

Oleh karena itu, ketika membeli bahan tanam, saya selalu melihat tanggal kadaluarsanya. Produsen biasanya mencantumkan di tas bukan tanggal pengemasan, tetapi tanggal kedaluwarsa. Apalagi ada standar tertentu yang memperhatikan benih mana yang dikemas dalam satu lapis kantong kertas, harus dijual dalam waktu dua tahun, dan yang disimpan dalam kantong foil dua lapis harus dijual dalam waktu tiga tahun. Namun karena benih mentimun dapat bertahan selama 8-10 tahun, saya sering membeli bahan tanam yang memiliki tanggal kadaluarsa: inilah yang saya butuhkan.

Saran ahli

Saat ini, toko taman menawarkan berbagai macam varietas dan hibrida, dan setiap orang dapat memilih mentimun sesuai dengan keinginannya, tergantung pada kebutuhan dan kondisi pertumbuhannya. Saya menanam hibrida yang cukup baru dan varietas lama yang sudah terbukti. Perlu dicatat bahwa saya tidak pernah menanam varietas yang melakukan penyerbukan lebah di rumah kaca, tetapi menggunakan varietas parthenocarpic dan penyerbukan sendiri.Semua jenis tanaman cocok ditanam di lahan terbuka.

Perawatan benih mentimun sebelum ditanam

Saya selalu melakukan perawatan benih sebelum disemai, di mana pun benih akan ditanam, di rumah dalam cangkir atau di petak taman. Satu-satunya pengecualian adalah yang dijual sudah jadi: biasanya dicat dan tidak memerlukan manipulasi tambahan dari tukang kebun. Pertama-tama, saya memilih benih utuh berukuran penuh, yang telah lama saya pelajari untuk mengidentifikasinya dengan mata telanjang. Untuk penghuni musim panas pemula, saya merekomendasikan penggunaan 3% larutan garam(30 g garam meja per 1 liter air), ke dalamnya bijinya dituangkan dan diaduk rata. Setelah 7-10 menit, bahan tanam berkualitas tinggi akan mengendap di dasar wadah.

Spesimen yang mengapung ke permukaan harus dibuang karena tidak cocok untuk ditanam. Setelah kalibrasi, saya masukkan benih ke dalam termos berisi air panas(+45…+50 “C), dan simpan di bawah tutup tertutup selama sekitar setengah jam. Pemanasan seperti ini mendorong perkecambahan dan perkembangan lebih cepat dan ramah.

Selanjutnya, saya mendisinfeksi benih selama 20 - 30 menit dalam larutan 1% kalium permanganat (1 g per 1 liter air), setelah itu saya mencucinya dengan air mengalir. Pada tahap terakhir, saya menyiapkan larutan nutrisi berdasarkan perangsang tumbuh “Energen” dan pupuk organo-mineral “Biohumus” (masing-masing 1 kapsul dan 4,5 ml per 600 ml air). Saya membasahi sepotong kain katun atau kain kasa di dalamnya, menaruh bahan tanam di atasnya, menaruhnya di atas piring, yang saya celupkan ke dalam kantong plastik. Saya meninggalkan benih di tempat yang hangat sampai matang - dalam larutan ini terjadi lebih cepat.

Saran ahli

Karena lamanya siang hari di musim semi belum cukup untuk perkembangan normal tunas, saya pastikan untuk memberikan pencahayaan tambahan pada bibit mentimun di pagi dan sore hari, dan dalam cuaca mendung sepanjang hari. Untuk keperluan ini saya menggunakan lampu gambar. Pada dasarnya terdapat pengikat khusus yang memudahkan Anda memasangnya di ambang jendela. Selain itu, berkat batangnya yang panjang, ketinggian penerangan dapat dengan mudah diatur seiring pertumbuhan bibit.

Tahapan menabur mentimun

Karena mentimun sangat sensitif terhadap transplantasi dan kerusakan sekecil apa pun pada sistem akar, ketika menanam bibit saya langsung menggunakan wadah terpisah. Stoples krim asam plastik seberat empat ratus gram, yang saya kumpulkan khusus, sangat cocok untuk tujuan ini. Saya membuat beberapa lubang di bagian bawah setiap wadah untuk mengalirkan kelebihan cairan.

Saya hanya mengisi setengahnya dengan tanah subur. Untuk melakukan ini, saya menggunakan tanah kebun dan kompos busuk, diambil dalam proporsi yang sama dan dicampur secara menyeluruh dengan abu kayu (1 gelas per 10 liter substrat).

Saat benih mulai menetas, saya langsung menetaskannya di dalam cangkir, tanah yang pertama kali saya tumpahkan dengan air hangat. Anda tidak boleh menunda proses penanaman, karena akar yang rapuh akan tumbuh dengan sangat cepat dan mudah patah saat penanaman. Saya menaruh satu benih di setiap wadah, menaburkannya dengan lapisan tanah 1-2 cm, yang saya basahi sedikit di atasnya dengan botol semprot. Saya menutupi setiap gelas dengan cling film dan membiarkannya di tempat yang hangat (+ 27… +30 °C). Segera setelah tunas muncul, saya memindahkan wadah ke ambang jendela yang paling terang dan mengeluarkan film dari cangkir.

Suhu ruangan sekarang perlu dijaga pada +20... +22°C masuk siang hari, dan pada malam hari jangan biarkan suhu turun di bawah + 15 °C.

Tunas mentimun yang lembut perlu disiram secara teratur namun secukupnya. Pengeringan atau genangan air pada koma tanah tidak boleh dibiarkan - ini juga berdampak negatif pada perkembangannya.

Selain itu, budaya ini tidak mentolerir angin.

Memberi makan mentimun

Selama masa pertumbuhan bibit, saya memupuk dua kali dengan pupuk kompleks “Biohumus” yang saya gunakan untuk merendam benih.

Namun kali ini saya menyiapkan larutan nutrisi dengan takaran 5 ml obat per 1 liter air. Saya melakukan pemberian pakan pertama pada fase kotiledon, dan yang kedua - seminggu sebelum tanaman dipindahkan ke tanah atau rumah kaca. Sekitar 10 hari sebelum hewan peliharaan saya pindah ke dacha, saya mulai membawa mereka ke loggia kaca untuk dikeraskan. Saat bibit tumbuh, saya tambahkan sedikit demi sedikit tanah yang subur ke dalam cangkir, isi batang sampai ke daun kotiledon. Hal ini mendorong pengembangan sistem akar tambahan, dan bibit saya selalu terlihat kekar dan sehat pada saat dipindahkan.

Seluk-beluk pendaratan.

Saya tidak menanam mentimun di satu tempat selama dua tahun berturut-turut, saya selalu mengamati rotasi tanaman dan mencoba menanam tanaman ini setelah kubis, kacang polong, tomat, paprika, terong, kentang atau bit. Saya memindahkan bibit ke bedengan yang sudah disiapkan sebelumnya, tanah yang saya gali dengan hati-hati dengan tambahan humus dari tanaman rasis, 1 ember per 1 m2. Kemudian saya meratakan area tersebut dan membuat lubang dengan jarak 40 -50 cm satu sama lain untuk tanaman rumah kaca dan 30 -36 cm untuk mentimun tanah.

Kemudian saya menanam tanaman muda dengan metode transshipment, berusaha menghindari kerusakan pada sistem perakaran. Saya mengubur bibit sampai ke daun kotiledon dan menyiramnya dengan air hangat. Saya selalu melakukan transplantasi dalam cuaca mendung atau di malam hari. Jika saya menabur benih di bedengan taman, pertama-tama saya membuat lubang yang lebih dalam, menambahkan pupuk buatan saya ke dalamnya, menaburkannya dengan tanah, menyiraminya, dan meletakkan benih di atasnya, menguburnya 1 - 2 cm ke dalam tanah.

Saya harap pengalaman saya bermanfaat bagi penghuni musim panas, dan semua orang akan memilih sendiri metode penanaman terbaik. Dan mereka yang memutuskan menanam mentimun melalui bibit dan mengikuti saran saya pasti akan puas dengan hasilnya.

Trik sederhana

Saya punya satu trik sederhana yang secara signifikan meningkatkan hasil dan kualitas sayuran. Selama beberapa tahun terakhir, saat menanam, saya menambahkan kulit kentang dan sisa makanan panggang ke dalam lubang, yang saya kumpulkan dan keringkan selama musim dingin. Saat menanam bibit, saya menuangkan segenggam pupuk ini ke dalam lubang tanam, mencampurkannya dengan tanah dan menumpahkannya dengan banyak air.

APA YANG SEHARUSNYA TANAH UNTUK MENITUN

Jika tempat tidur mentimun disiapkan dengan benar, sesuai dengan semua aturan, maka tukang kebun tidak akan mengalami kesulitan khusus dalam menanam tanaman ini - tanaman akan senang dengan panennya, dan tidak memerlukan pemupukan yang tidak perlu, dan tidak akan dipaksakan. mengkhawatirkan kesehatan mereka lagi.

Mentimun akan menikmati tempat tidur di mana kubis (putih atau kembang kol), kacang polong atau buncis tumbuh; Anda bisa menanamnya setelah tomat. Tetapi mentimun tidak suka pendahulunya di kebun menjadi “kerabat” - perwakilan dari keluarga labu (zucchini, labu, labu). Berdasarkan pengetahuan tentang suka dan tidak suka mentimun, kami akan menyiapkan lahan untuk ditanam.

TANAH APA YANG DIPERHATIKAN MENITUN:

• subur, kaya bahan organik;
• dengan reaksi netral atau sedikit asam;
• longgar, bernapas;
• intensif kelembaban;
• hangat;
• dibersihkan dari gulma.

TIDAK SUKA:

• padat;
• kecut;
• miskin;
• dingin.

Opsi yang memungkinkan

Tergantung pada kondisi dan kemampuan Anda sendiri, Anda dapat memilih salah satu dari dua metode utama: memperbaiki (memperkaya, melonggarkan, mendeoksidasi, dan sebagainya) tanah yang tersedia di kebun atau membangun apa yang disebut tempat tidur hangat. Kedua opsi tersebut memiliki kelebihan dan kekurangan, jadi mari kita pertimbangkan keduanya.

Mempersiapkan tempat tidur biasa untuk mentimun

Persiapan tanah untuk mentimun dimulai jauh sebelum tanam. Pertama-tama, perawatan harus dilakukan untuk menghilangkan sisa-sisa tanaman dan akar gulma. Mentimun tidak tumbuh dengan baik di daerah yang kurus, jadi lebih baik memilih tanah yang dibudidayakan dan dibudidayakan dengan baik.

Pada musim gugur, bedengan diisi dengan pupuk kandang segar sebanyak 5-10 kg/m2 (takaran bervariasi tergantung kesuburan tanah) dengan penambahan 30 g superfosfat dan 20 g garam kalium. Direncanakan menggunakan kotoran busuk, kompos atau humus, dimasukkan pada penggalian musim semi atau ditambahkan langsung ke lubang saat tanam. Mereka yang lebih suka hidup tanpa pupuk mineral menggunakan abu kayu (1 gelas per 1 m2).

Kotoran bisa diganti bahan baku nabati, misalnya daun-daun berguguran, rumput, dll. Dalam hal ini, pindahkan dari bedengan taman (lebih nyaman menggunakan yang berpagar) lapisan atas tanah sedalam sekitar 15 cm, taruh bahan organik yang sudah disiapkan dan tutupi dengan tanah. Untuk mencegah "isian" menggumpal atau memadat, tambahkan bahan-bahan kasar ke dalamnya - potongan cabang, batang jagung, bunga matahari, artichoke Yerusalem. Anda juga dapat menumpahkan lapisan tanaman dengan infus kotoran ayam atau mullein, tetapi lebih baik jangan terbawa suasana: pupuk organik yang berlebihan tidak akan membawa manfaat apa pun.

Jika tanahnya asam maka harus diberi kapur. Pilihan terbaik adalah menambahkan tepung dolomit ke tanaman sebelumnya dengan takaran 300-500 g/m2 (tergantung tingkat keasaman), tetapi hal ini juga dapat dilakukan selama penggalian musim gugur. Selain tepung dolomit, kapur, kapur atau abu kayu juga digunakan.

Tanah liat yang padat dan berat harus dilonggarkan: tambahkan pasir, gambut, serbuk gergaji, humus. Ingatlah bahwa serbuk gergaji segar tidak dapat digunakan karena meningkatkan keasaman tanah dan menyerap nitrogen darinya. Jika Anda tidak memiliki bahan mentah yang busuk, serbuk gergaji segar harus diolah dengan larutan urea (200 g per 10 liter air), dicampur dengan abu kayu atau tepung dolomit, ditutup dengan bungkus plastik selama 10-16 hari dan hanya kemudian diaplikasikan ke tanah.

Jika Anda tidak dapat menyiapkan tempat tidur di musim gugur, Anda harus melakukannya di musim semi, saat bumi memanas. Tambahkan organik dan pupuk mineral, misalnya, salah satu “koktail” nutrisi yang diusulkan (per 1 m2):

• 3 kg humus, 3 kg gambut, 2 kg tua serbuk gergaji, 30 - 40 g superfosfat, 10 - 15 g garam kalium;
• 5 - 7 kg pupuk kandang setengah busuk, 20 g urea. 20 g superfosfat ganda, 20 g kalium sulfat atau 150 - 200 g abu kayu;
• 4 - 6 kg kompos atau humus, 3 gelas abu kayu, 100 g nitrofoska.

Terlepas dari set yang dipilih, pupuk didistribusikan secara merata di atas bedengan dan dimasukkan ke dalam tanah.

Mempersiapkan tempat tidur hangat untuk mentimun

Ini adalah pilihan yang sangat baik untuk daerah di mana musim semi bisa menjadi dingin, dengan embun beku yang kembali terlambat. Seperti yang kita ingat, mentimun menyukai tanah hangat yang kaya nutrisi - kondisi inilah yang disediakan oleh tempat tidur taman yang hangat. Panas yang dilepaskan selama penguraian bahan mentah organik memungkinkan Anda memperoleh panen mentimun lebih awal bahkan dalam kondisi iklim yang tidak mendukung.

Tempat tidur hangat disiapkan di musim gugur untuk memanfaatkan semua manfaatnya. Benar, Anda juga tidak boleh terburu-buru: jika Anda menambahkan biofuel terlalu dini, biofuel akan mulai memanas bahkan sebelum cuaca dingin tiba dan akan terbakar pada musim semi. Tapi lebih baik membicarakan semuanya secara berurutan.

PADA CATATAN

Dipercaya bahwa 2/3 dari jumlah total pupuk yang ditujukan untuk mentimun harus diterapkan saat menyiapkan tanah untuk penanaman. 1/3 sisanya dibagi menjadi dua bagian: satu digunakan ketika tiba waktunya untuk menabur atau menanam bibit - ditambahkan ke alur (lubang tanam); paruh kedua harus diberi makan di musim panas.

Gali parit sedalam 35 - 50 cm dan lebar 50 - 60 cm, letakkan selapis dahan atau batang kasar di bagian bawah untuk drainase. Kemudian pasang busurnya (jika rumah kaca stasioner digunakan). Tapi kemudian Anda bisa melanjutkan secara berbeda.

Tempat tidur hangat klasik- ini adalah parit berisi kotoran (sapi atau kuda). Lebih baik menempatkan biofuel seperti itu di parit yang disiapkan pada musim gugur di awal musim semi (biasanya pada bulan Maret), di sebagai upaya terakhir– akhir musim gugur, setelah cuaca dingin terus-menerus. Tempatkan pupuk kandang tanpa memadatkannya. Jika bahan mentah diletakkan di musim gugur, Anda harus melonggarkannya dengan garpu rumput di musim semi. Jika isinya tidak “mengembang” (yaitu, tidak mulai memanas), tetapi di sepanjang tempat tidur, Anda perlu membuat beberapa lubang yang dalam dan menuangkan air hangat ke dalamnya. Ini merangsang proses tersebut.

Saat biofuel menyala, taburkan dengan lapisan serbuk gergaji atau gambut (mereka akan menyerap amonia yang dilepaskan), lalu taruh campuran tanah gembur dalam lapisan 16 - 20 cm dan tutupi rumah kaca dengan film. Namun, Anda tidak bisa langsung menabur mentimun setelah ini: dalam 10-12 hari pertama “pembakaran” pupuk kandang, suhu tanah bisa naik hingga +60 °C dan lebih tinggi. Ketika suhu turun menjadi +30...+40 °C dan stabil, penanaman dapat dimulai.

Namun, teknologi ini tidak tersedia untuk semua tukang kebun: beberapa tukang kebun mungkin tidak dapat mencapai lahan mereka di awal musim semi, dan di suatu tempat sulit mendapatkan pupuk kandang segar dalam jumlah yang cukup. Dalam hal ini, Anda dapat mengisi parit dengan bahan baku organik yang tersedia - daun-daun berguguran, rumput cincang (tanpa biji), pucuk (hanya tanaman yang sehat) dan seterusnya. Tempatkan pupuk kandang atau kompos busuk di atasnya dan isi dengan tanah.

Struktur ini tidak dapat sepenuhnya menggantikan tempat tidur hangat yang sebenarnya: “pengisian” tanaman lebih panas dibandingkan pupuk kandang, dan penanaman dapat dimulai di kemudian hari. Namun, mentimun tumbuh dengan baik di atasnya dan menyenangkan kami dengan hasil panennya.

Jadi, Anda bisa menyiapkan tanah yang tepat untuk mentimun dengan berbagai cara., dan setiap tukang kebun dapat dengan mudah memilih opsi yang sesuai berdasarkan preferensinya sendiri dan kondisi pondok musim panasnya.

MENITUN: PENYAKIT DAN HAMA

Ketika saya baru mulai belajar berkebun, saya sering melewatkan tanda-tanda awal kerusakan tanaman dan, karena kecerobohan saya, dalam beberapa tahun saya kehilangan hasil panen. Namun seiring berjalannya waktu, banyak sekali ilmu yang muncul yang kini membantu saya.

Karena tanaman ini tumbuh dengan cepat, bahan kimia Saya tidak menggunakannya untuk melindunginya. Selama bertahun-tahun berkebun, saya telah mengumpulkan beberapa metode tradisional yang efektif yang membantu menjaga kesehatan mentimun dalam kondisi apa pun, bahkan dalam kondisi yang paling buruk sekalipun.

Pada sebuah catatan

Hama mentimun yang paling umum adalah kutu daun, tungau laba-laba, dan lalat putih. Selain fakta bahwa serangga ini menghisap cairan dari daun dan batang tanaman, sehingga sangat melemahkannya, mereka juga merupakan pembawa penyakit. infeksi virus, yang selanjutnya hampir mustahil untuk diatasi.

Hama mentimun

Kutu daun yang merusak mentimun bisa bersayap atau tidak bersayap dan berwarna abu-abu, hijau, atau solid. Seorang individu mencapai ukuran 1,8 - 2 mm. Serangga ini berkembang biak dengan sangat cepat, dan hanya dalam beberapa hari seluruh koloni terbentuk di daun dan batang. Dia tidak aktif dan, setelah mengambil tempat tertentu pada pucuk, menyedot sarinya sampai mulai mengering.

Tungau laba-laba Hampir tidak mungkin untuk melihatnya dengan mata telanjang, karena ukurannya tidak melebihi 0,6 mm. Namun kemunculannya pada mentimun dapat dengan mudah dikenali dengan adanya sarang laba-laba tipis pada daun dan jamur madu marmernya. Hama ini biasanya ditemukan di bagian dalam daun, menyedot sarinya, sehingga daun cepat mengering.

Kutu kebul merupakan serangga terbang berukuran sekitar 2 mm dengan sayap berwarna keputihan bening. Biasanya tidak ditemukan pada sisi belakang daun-daun. Dia sangat rakus dan terus menghisap jus mentimun dari tanaman bahkan ketika dia sudah kenyang. Kelebihan getah yang tersisa pada batang dan daun setelah aktivitas hama ini menjadi lingkungan yang menguntungkan bagi munculnya jamur jelaga, yang selanjutnya menghambat pertumbuhan tunas.

Siap bertempur!

Untuk yang baru musim panas Saya mulai mempersiapkan terlebih dahulu dan selama periode musim gugur-musim dingin saya menimbun limbah dapur yang dapat berguna dalam memerangi gel berbahaya ini. Untuk melakukan ini, saya mengumpulkan dan mengeringkan kulit buah jeruk dan kulit bawang.

Saat tamu tak diundang muncul di perkebunan mentimun, saya ambil toples setengah liter kulit jeruk kering, tambahkan 2 liter air dan biarkan selama 24 jam. Kemudian saya merebus produk dengan api kecil selama 16 - 20 menit, menyaringnya, membawa kaldu hingga 10 liter dan menyemprot tanaman. Jika saya mendapatkan banyak kulit jeruk atau jeruk keprok selama musim dingin, sebagai tindakan pencegahan saya menaburkannya di bawah semak mentimun dan menutupinya dengan rumput yang sudah dipotong. Ketika kerak bumi membusuk, mereka mengeluarkan bau yang mengusir serangga ini.

Dan infusnya tidak kalah efektifnya dalam memeranginya. kulit bawang. Untuk menyiapkannya, saya mengisi toples sekam liter dengan 2 - 3 liter air panas(+ 40…+ 50 °C) dan biarkan selama dua hari. Saya menyaring pasta yang dihasilkan, encerkan dengan air dengan perbandingan 1:1 dan mengaplikasikannya menggunakan penyemprot. Produk ini, karena kandungan nutrisi berharganya yang tinggi, juga merupakan produk unggulan pemberian makan daun. Dengan penggunaan infus kulit bawang secara teratur sepanjang musim, tanaman mentimun tetap hijau lebih lama dan menikmati masa berbuah lebih lama.

Dalam pengendalian hama pada semak mentimun, infus bawang putih memberikan efek yang sangat baik. Untuk menyiapkannya, saya memasukkan 1 cangkir cengkeh yang sudah dikupas melalui mesin press, menambahkan massa ke dalam ember berisi air dan membiarkannya diseduh.< под крышкой в течение двух суток. Опрыскивание огурцов этим настоем не только отпугивает нежелательных насекомых, но и служит отличным бактерицидным средством для профилактики и лечения таких распространенных грибковых заболеваний, как мучнистая роса, пероноспороз, кладоспориоз, белая и корневая гнили, аскохитоз, фузариоз и антракноз .

Tampak sakit-sakitan

Paling sering, mentimun menderita penyakit embun tepung dan penyakit bulai. Penyakit pertama terjadi pada kelembaban udara tinggi dan suhu tidak melebihi +20 °C. Hal ini ditandai dengan munculnya lapisan tepung pada daun berupa bintik-bintik kecil, yang lambat laun bertambah besar dan menyebar ke batang. Bagian tanaman yang rusak kemudian mulai mengering dan mati.

Yang tidak kalah berbahayanya adalah peronosporosis (penyakit bulai), yang berkembang pada kondisi cuaca serupa dan ditandai dengan munculnya banyak bintik kuning yang tumbuh dengan cepat dan menyebabkan kematian bagian tanaman yang rusak.

Cladosporiosis (bercak coklat zaitun) memanifestasikan dirinya dalam bentuk borok bulat kecil berwarna coklat atau zaitun. Bintik-bintik tersebut kemudian mulai membesar, mengering dan mengecil, merusak dedaunan. Penyakit ini terjadi saat perubahan suhu tiba-tiba, serta saat cuaca dingin dan hujan.

Mendeteksi awal infeksi mentimun dengan busuk putih, yang mulai menyebar dengan meningkatnya kelembaban tanah dan udara, cukup mudah: berbagai bidang tumbuhan membentuk tubuh kecil berwarna putih yang terlihat seperti potongan kapas. Jika perawatan tidak dilakukan, pucuk dan buah hampir seluruhnya tertutup lapisan “kapas”.

Busuk akar dapat terlihat ketika dedaunan layu secara massal. Jika Anda mencabut semak seperti itu dari tanah, sistem akarnya akan menjadi busuk dan berwarna merah. Mentimun sering kali mulai menderita momok ini karena kecerobohan penghuni musim panas itu sendiri - setelah disiram dengan air dingin di cuaca panas.

Penyakit hawar Ascochyta sering merusak tanaman rumah kaca dan terutama muncul pada batang dalam bentuk bintik-bintik berair berbentuk lonjong abu-abu. Kemudian, bintik-bintik itu menjadi gelap, mengering, dan eksudat coklat mulai keluar dari selaput integumennya yang retak. Jika tidak dilakukan tindakan, penyakit kemudian menyebar ke daun dan buah.

Di rumah kaca, pada semak mentimun, Anda juga dapat menemukan tanda-tanda fusarium, yang mirip dengan ascochyta, menyebar karena pemadatan tanaman yang berlebihan, kelembapan tinggi, dan perbedaan suhu siang dan malam yang tajam. Layu Fusarium dalam banyak kasus hanya muncul selama masa berbuah, hal ini secara signifikan memperpendek durasinya, karena sangat melemahkan tanaman. Bagian atas bulu mata yang terkulai di siang hari adalah tanda pertama penyakit fusarium. Spora jamur ini mula-mula menetap di akar, kemudian berpindah ke batang dan daun, yang ujung-ujungnya menjadi berair dan berwarna pucat.

Jika Anda menyiram mentimun dengan air dingin, atau jika terjadi perubahan suhu udara secara tiba-tiba, antraknosa dapat berkembang, yang dapat dengan mudah dikenali dari beberapa bintik coklat di seluruh bagian tanaman. Terlebih lagi, pada buahnya terlihat seperti lesi encer berwarna coklat atau merah muda. Pada semak-semak yang terinfeksi, kualitas sayuran yang tampak sehat pun menurun; mereka menjadi hambar karena penurunan jumlah gula dan asam organik.

Semua penyakit di atas disebabkan oleh berbagai jamur, yang sporanya berkembang biak dengan cepat dan menghancurkan tanaman jika tindakan yang diperlukan tidak diambil tepat waktu. Jamur ini milik keluarga yang berbeda, tetapi sama-sama merusak bagi semuanya. lingkungan asam dan pengobatan dengan agen antiseptik.

Hati-hati!

Saat memasak obat tradisional terhadap penyakit saya tambahkan masing-masing 2 - 3 sdm. sendok sabun cair untuk daya rekat yang lebih baik dan pilih produk yang tersedia saat ini. Perlu saya sampaikan bahwa perawatan harus dilakukan secara rutin setiap 5-7 hari sekali sampai kondisi tanaman membaik. Terkadang saya bereksperimen dan mencampurkannya bahan yang berbeda(kalau-kalau mentimun saya terserang hama dan penyakit secara bersamaan). Misalnya, saya menambahkan yodium atau warna hijau cemerlang ke debu tembakau; atau saya membawa rebusan celandine yang sudah disiapkan (3 liter) ke volume 10 liter dengan air yang tidak biasa, dan dengan larutan abu, yang saya siapkan dengan kecepatan setengah liter toples abu per 7 liter air.

Selama beberapa tahun terakhir, saya menjadi lebih waspada terhadap kesehatan hewan peliharaan di negara saya. Saya mulai menyemprot sejak tunas muncul di bedengan atau bibit ditanam di tanah sebagai tindakan pencegahan setiap 7-10 hari, bergantian solusi terhadap hama dan penyakit. Dengan pendekatan ini, mentimun saya tetap sehat sepanjang musim tanam dan setiap tahun menyenangkan saya dengan panen yang luar biasa.

RESEP TERBUKTI TERHADAP KULIT TULANG, KUTU, DAN tungau laba-laba

• Debu tembakau (150-200 g) dituangkan ke dalam 1-2 liter air panas dan dibiarkan selama 1-2 hari. Lalu saya saring infusnya, naikkan volumenya menjadi 10 liter dan semprotkan ke tanaman.
• Saya mengisi ember 1/3 penuh dengan bagian marigold yang dihancurkan, mengisinya setengah dengan air dan membiarkannya selama tiga hari, setelah itu saya menyaring infus, encerkan dengan air dalam proporsi yang sama dan semprotkan.
• Cincang halus 30-40 g cabai segar atau 10-15 g cabai kering, tambahkan 1 liter air, nyalakan api dan rebus selama 20-30 menit dengan api kecil. Saya menyaring kaldu yang dihasilkan, menuangkannya ke dalam 9 liter air dan mengolahnya.
• Isi 1/3 ember bagian atas kentang, pucuk tomat atau herba apsintus dengan air hangat hingga penuh dan biarkan selama dua hari. Saya menggunakan infus yang disaring untuk tujuan yang dimaksudkan.
• Saya menggiling 0,5 kg rumput celandine yang baru dipetik dan menuangkan 3 liter air, biarkan selama sehari, rebus selama satu jam lalu saring. Saya menuangkan kaldu ke dalam ember, menambahkan air ke atasnya dan menyemprotkannya.

Selain infus bawang putih, pada tanda pertama penyakit tertentu, saya menggunakan solusi berikut untuk penyemprotan daun tanaman:

• 1 liter susu skim atau kefir per 9 liter air;
• 1 liter whey per 9 liter air;
• toples setengah liter abu kayu per 10 liter air (biarkan selama 2 hari dan saring);
• 100 g ragi yang diperas dengan 10 air;
• 10 ml yodium per 10 liter air;
• 10 ml warna hijau cemerlang per 10 liter air;
• Tuang 150-200 g jamur tinder kayu cincang ke dalam 1-2 liter air mendidih, tunggu hingga dingin, saring dan besarkan volumenya menjadi 10 liter;
• Tuang 2 kg jerami atau jerami busuk ke dalam 0,5 ember air hangat, biarkan selama 3 hari, saring dan bawa volumenya menjadi 10 liter;
• uleni sepotong roti gandum hitam dan tuangkan 10 liter air, biarkan berfermentasi selama 3 hari, saring, encerkan kvass yang dihasilkan dengan air dalam proporsi yang sama;
• Isi 1/3 ember dengan pisang raja cincang, jelatang, dandelion dan herba coltsfoot, isi dengan air sampai penuh dan biarkan terendam selama 3-5 hari, lalu saring dan gunakan tanpa diencerkan;
• Masukkan 1 kg mullein ke dalam 10 liter air selama 3 hari, saring, encerkan setengahnya dengan air;
• Tuang 1 kg herba ekor kuda yang baru dipetik ke dalam 3 liter air, diamkan sehari, lalu rebus, saring, dan volumenya menjadi 10 liter.

MENITUN TANPA BAHAN KIMIA

BANYAK TAMAN SAAT INI LEBIH INGIN TUMBUH SAYURAN DI DALAM NEGARA TANPA MENGGUNAKAN PUPUK MINERAL SINTETIS. DAN INI TIDAK MENGGANGGU DALAM MENDAPATKAN PANEN YANG SANGAT BAIK – BAHKAN DARI GLUTEHOOD SEPERTI MENITUN. HAL UTAMA ADALAH MEMILIH MENU YANG BENAR UNTUK MEREKA

Mentimun menyukai bahan organik, tetapi kita tidak bisa membatasi diri pada hal itu: gudang senjata kita harus memilikinya jenis yang berbeda pemupukan untuk memenuhi semua kebutuhan tanaman akan unsur makro dan mikro yang bermanfaat.

Abu

Komposisi kimia abu bervariasi dalam rentang yang cukup luas dan sangat bergantung pada bahan baku yang digunakan untuk memperolehnya. Tetapi abu apa pun mengandung senyawa kalsium, kalium, magnesium, dan natrium yang diperlukan untuk mentimun. Penggunaan abu secara teratur sepanjang musim akan mencegah kelaparan kalium, yang mengarah pada pembentukan sayuran jelek (berbentuk buah pir). Selain itu, kalsium menormalkan keseimbangan air dan mendukung pertumbuhan tanaman mentimun yang stabil.

Metode penerapan yang paling sederhana, bisa dikatakan, untuk yang malas: secara sistematis (seminggu sekali atau kurang) sebarkan abu yang sudah diayak di tanah lembab di sekitar tanaman dengan kecepatan 2 sdm. sendok ke semak, hindari kontak dengan batang. Nutrisi dari abu secara bertahap akan mengalir ke akar setiap kali disiram.

Pupuk abu cair, tidak seperti metode kering, memungkinkan Anda mengirimkan makanan dengan cepat ke penerimanya. Hal ini sangat penting selama masa berbuah, ketika konsumsi kalium meningkat. Resep untuk larutan tersebut berbeda, konsentrasinya dipilih berdasarkan kondisi tertentu.

Untuk pemberian pakan secara teratur, Anda bisa menggunakan larutan abu berikut: larutkan segelas abu dalam 10 liter air. Berikan pupuk dengan takaran 1-2 cangkir per tanaman. Jika terjadi kekurangan kalium, proporsinya dapat ditingkatkan: ambil toples setengah liter abu untuk 10 liter air, mundurkan dengan hati-hati, diamkan, lalu beri makan mentimun dengan larutan yang dihasilkan dengan kecepatan 1 liter per semak.

Anda juga bisa menyiapkan pasta abu: 3 sdm. sendok per 1 liter air, campur, biarkan selama seminggu. Infus diterapkan dengan kecepatan 0,5 liter per semak, diikuti dengan penyiraman yang melimpah.

Sumber nitrogen

Jika lebih baik menambahkan kotoran busuk atau kompos ke dalam tanah saat menanam mentimun, maka kotoran segar atau kotoran unggas (ayam, merpati, burung puyuh, dll.) lebih disukai untuk pemupukan. Mereka digunakan untuk menyiapkan larutan dengan berbagai konsentrasi. Perlu diingat: kotoran dan kotoran mengandung banyak nitrogen, sehingga sangat tidak diinginkan untuk menyalahgunakan pupuk tersebut. Kelebihan nitrogen pasti akan menyebabkan pertumbuhan tanaman hijau yang melimpah, namun pembuahan mungkin akan sangat tertunda.

AYAM LONGGAR

Selain nitrogen, kotoran ayam mengandung banyak kalium, fosfor, dan magnesium. Menurut indikator tersebut, bahkan beberapa kali lipat lebih unggul dari kotoran sapi. Namun konsentrasi unsur hara yang begitu tinggi dan adanya asam urat pada kotoran membuatnya tidak aman bagi tanaman: pupuk tersebut dapat membakar akar. Bahkan dalam bentuk infus, kotoran segar tidak dapat diaplikasikan pada akar - hanya di sepanjang baris. Dan pastikan untuk menggabungkan pemberian makan ini dengan penyiraman yang melimpah.

Untuk menyiapkan pupuk dari kotoran ayam segar, encerkan dengan air dengan perbandingan 1:20 dan biarkan selama 10 hari. di luar rumah. Nah, kotoran busuk bisa diencerkan dengan konsentrasi yang lebih tinggi (1:10 atau 1:15) dan perlu diinfuskan lebih sedikit, hanya 2 - 3 hari. Warna pupuk yang sudah jadi harus menyerupai teh yang diseduh dengan lemah. Jika larutan ternyata lebih jenuh, sebaiknya tambahkan air agar pupuk yang Anda siapkan tidak membahayakan tanaman. Ini sangat efektif pada fase daun kedua atau ketiga, ketika mentimun membutuhkan nitrogen untuk pertumbuhan, serta pada awal pembungaan, ketika unsur-unsur bermanfaat yang terkandung dalam kotoran merangsang pembentukan ovarium.

PUPUK

Kotoran kuda adalah biofuel yang sangat baik untuk tempat tidur mentimun yang hangat. Untuk pemupukan, lebih mudah menggunakan kotoran sapi: kandungan nitrogen di dalamnya relatif rendah, yang berarti risiko overdosis lebih kecil, yang dapat menyebabkan penumpukan nitrat pada buah-buahan atau pertumbuhan aktif massa abu sehingga merugikan pembuahan.

Infus dibuat dari pupuk kandang segar: isi bahan mentah dengan air dengan perbandingan 1:1, biarkan selama seminggu, kemudian encerkan dengan perbandingan 1:10 dan aplikasikan, seperti pupuk kotoran ayam, di antara baris, di takaran 10 liter infus per 1 m7 penanaman.

Cara lain untuk menyiapkan pupuk: campurkan bubur dengan air 1:4 dan fermentasi di tempat hangat selama 4-7 hari. Encerkan kembali infus yang dihasilkan dengan air dengan perbandingan 1:3 atau 1:4 dan gunakan untuk pemupukan.

Gulma untuk menyelamatkan

Nutrisi yang sangat baik untuk mentimun berasal dari rumput yang paling umum. Potong rumput liar yang sudah disiangi, masukkan ke dalam wadah yang sesuai, isi dengan air dan biarkan selama beberapa hari sampai muncul “aroma” yang khas. Infus herbal yang dihasilkan dapat dengan aman disiramkan di atas mentimun dan lainnya tanaman sayuran, setelah sebelumnya diencerkan dengan air dengan perbandingan 1:10. Saus atas yang paling “lezat” diperoleh dari jelatang dan dandelion.

Saran ahli

Saat menyiapkan jamu tidak memberi makan Isi wadah sampai atas, jika tidak selama fermentasi isinya akan mulai meluap. Waktu fermentasi pupuk tersebut akan bergantung pada suhu: semakin hangat, semakin cepat siap.

Pupuk berbintik dapat dibuat dengan tambahan ragi segar dan roti hitam. Isi wadah 2/3 dengan jelatang cincang, tambahkan sisa roti atau kerupuk, tambahkan air dengan ragi yang diencerkan di dalamnya (100 g per ember air) dan fermentasi di tempat hangat selama 3 - 5 hari. Sebelum digunakan, encerkan infus yang sudah disiapkan dengan air dengan perbandingan 1:10.

“Pupuk kompleks” alami dapat dibuat sebagai berikut: 5 -6 kg daun dan batang gulma yang dihancurkan (jelatang, pisang raja, dandelion, coltsfoot), 10 sdm. sendok makan abu kayu, masukkan 1 ember mullein ke dalam wadah sepuluh ember (100 l), isi dengan air sampai penuh dan aduk rata. Saya (meleleh selama seminggu.

Produk dari dapur

Daun timun peli mulai menguning sebelum waktunya, solusinya akan membantu bubuk soda kue(1 sendok makan per 10 liter air).

Mentimun juga merespon dengan baik terhadap pemberian ragi: 100 g ragi segar (tidak kering!) per 10 liter air. Larutkan ragi sepenuhnya, biarkan diseduh selama setengah jam, siram dengan kecepatan 1 liter per semak.

Pertumbuhan tanaman mentimun dipercepat dengan susu: diencerkan dengan air dengan perbandingan 1:2, dan saya memberinya makan '!' setiap 2 minggu sekali. Anda bisa menggunakan whey sebagai pengganti susu (2 liter per ember air).

Seberapa sering Anda harus memberi makan?

Semua orang tahu bahwa mentimun menuntut nutrisi. Namun tingkat ketelitian ini dipahami secara berbeda, dan oleh karena itu Anda dapat menemukan rekomendasi pribadi mengenai frekuensi pemupukan.

Pilihan paling radikal adalah memberi makan tanaman sepanjang musim, setiap 10-12 hari (atau bahkan seminggu sekali), bergantian antara pupuk mineral dan organik.

Opsi kedua hanya melibatkan 3-4 kali pemberian pakan, yang waktunya bertepatan dengan tahap terpenting perkembangan tanaman: yang pertama - dua minggu setelah penanaman bibit, ketika tanaman telah beradaptasi dengan baik di tempat baru; yang kedua - di awal pembungaan; yang ketiga dan keempat - pada tahap pembuahan massal, saat tanaman aktif membentuk tanaman hijau.

Terakhir, beberapa tukang kebun berpendapat bahwa 1-2 kali pemberian makan sudah cukup untuk mentimun sepanjang musim panas - pada saat pembentukan tanaman.

Siapa yang benar dan pilihan mana yang harus dipilih? Hal ini sangat ditentukan oleh kondisi: jika bedengan ketimun banyak diisi dengan bahan organik sebelum ditanam, tanah di atasnya subur dan mempertahankan kelembapan dan unsur hara dengan baik, maka Anda tidak boleh terbawa oleh pemupukan tambahan. Kelebihan nutrisi tidak kalah berbahayanya dengan kekurangan nutrisi: tanaman yang diberi makan berlebihan kurang tahan terhadap penyakit. Selain itu, kelebihan nitrogen menyebabkan penurunan hasil dan penumpukan nitrat dalam buah-buahan.

Jika tanahnya buruk atau terlalu gembur (misalnya berpasir) dan unsur-unsur yang diperlukan tanaman cepat hilang saat disiram atau hujan, Anda tidak akan melihat panen tanpa nutrisi tambahan.

Anda juga perlu memperhatikan tanamannya - mereka sendiri yang akan memberi tahu Anda apakah mereka perlu diberi makan. Tanaman merambatnya sehat, daunnya hijau, buahnya berkembang dengan baik - Anda tidak boleh terbawa oleh pemberian pupuk, bahkan yang alami.

CARA MEMAKAI CUCUMBERS

Ketika saya masih di sekolah, semuanya liburan musim panas dihabiskan bersama nenek saya di desa. Bahkan sebagai seorang anak, saya sangat senang merawat tanaman kebun. Dan sebagian besar suatu kegiatan yang menyenangkan bagi saya itu adalah panen. Satu-satunya tanaman yang saya tidak suka petik buahnya adalah mentimun.

Nenek selalu menanam mentimun. Dengan cara penanaman ini, bedengan menempati lahan yang cukup luas. Oleh karena itu, saya tidak pernah merasa senang saat melewati semak belukar yang menutupi permukaan bumi seperti karpet yang terus menerus. Seringkali dia secara tidak sengaja menginjak bulu mata yang rapuh dan rerumputan hijau itu sendiri, dan kemudian memarahi dirinya sendiri karena kecerobohannya. Orang tua saya juga menanam sayuran ini. Dan hanya saya, ketika saya benar-benar mengambil inisiatif untuk mengolah petak dacha dengan tangan saya sendiri, untuk pertama kalinya mencoba mengikat tanaman mentimun yang panjang ke penyangga.

Saya melakukan percobaan pertama saya membuat penyangga untuk mentimun menggunakan punggung samping dari dua yang lama tempat tidur lapis baja, yang untuk waktu yang lama mengumpulkan debu di gudang pedesaan. Saya menggali tempat tidur logam ini di seberang tempat tidur pada jarak sekitar 1,5 m dan merentangkan beberapa baris benang di antara mereka. Saya menanam mentimun dalam dua baris dan, saat tunas tumbuh, saya melemparkan tanaman merambat ke atas penyangga. Setelah beberapa waktu, mereka mengepang struktur tersebut dengan rapat, yang meskipun ternyata rendah, membuat perawatan menjadi lebih mudah. Mengumpulkan sayuran di “terowongan” mentimun menjadi lebih mudah. Namun yang paling membuat saya senang adalah masa berbuah dengan cara tanam ini meningkat secara signifikan dibandingkan dengan tanaman yang sebelumnya tersebar bebas di tanah.

Namun tetap saja, ketinggian struktur ini ternyata tidak mencukupi: seiring dengan pertumbuhan tunas, mereka naik ke penyangga, dan kemudian turun lagi ke tanah.

Setelah beberapa waktu, saya membangun dukungan lain. Bedengan diganti dengan tiang kayu kuat setinggi sekitar 2 m, yang digali di sepanjang tepi dan di tengah bedengan dalam satu garis. Di antara mereka saya merentangkan beberapa baris benang horizontal pada jarak 30 - 35 cm, yang saya ikat bulu mata mentimun selama masa pertumbuhan. Ketinggian teralis ini ternyata optimal, dan saya sangat senang dengan hasilnya. Satu-satunya hal adalah saya kemudian mengganti benang itu dengan kawat yang kuat, karena benang itu selalu melorot karena beban pucuk yang digantung dengan buah-buahan.

TIDAK MUNGKIN TANPA MULSA!

Menanam mentimun pada musim tanam tidak memakan banyak waktu dan sudah lama menjadi kebiasaan saya. Metode ini secara signifikan menghemat ruang di situs. Menyiram dan memberi makan tanaman tidaklah sulit: sekarang saya menuangkan air dan larutan nutrisi secara ketat ke akar, dan membuat mulsa tanah di bawah tanaman dengan rumput yang telah dipotong. Lagi pula, di tanah berpasir saya, yang langsung mengering di musim panas, saya tidak bisa hidup tanpa mulsa. Ini memungkinkan Anda mempertahankan kelembapan di tanah lebih lama. Selain itu, ketika rumput membusuk, rumput tersebut jenuh dengan senyawa organik dan juga menyuburkan tanaman.

Pencegahan

Pada teralis, pucuk-pucuk yang terletak secara vertikal disinari matahari dari semua sisi, tertiup angin dan selalu tetap kering setelah disiram, yang secara signifikan mengurangi risiko terserang penyakit jamur. Misalnya, ketika saya menanam tanaman ini dalam bentuk merambat, penanamannya selalu terkena penyakit bulai dan antraknosa. Dan ini terjadi karena tunasnya bersentuhan tanah basah, yang suhunya selalu menurun pada malam hari.

Dan jika tiba-tiba di musim panas cuacanya sejuk dan hujan, maka mentimun terkena penyakit jamur secepat kilat, dan terkadang saya kehilangan panen sama sekali. Sekarang saya memiliki kesempatan untuk meluangkan banyak waktu yang sebelumnya saya habiskan untuk merawat tanaman saya.

Saya dapat mendeteksi tanda-tanda penyakit tertentu di semak-semak hanya selama musim dengan kondisi cuaca yang sangat tidak mendukung. Teralis juga melindungi mereka dari embun dingin bulan Agustus, yang berdampak buruk pada kondisi tanaman yang merambat di permukaan tanah. Secara alami, semak-semak yang sehat berbuah lebih lama dan senang dengan panen yang melimpah hingga musim gugur.

Untuk lebah

Dengan metode budidaya varietas teralis yang diserbuki lebah, yang biasa saya tanam di lahan terbuka, hasil panen meningkat secara signifikan. Memang, dalam kondisi seperti itu, serangga menjadi lebih mudah menemukan dan menyerbuki bunga dalam jumlah maksimum yang tersedia bagi mereka, daripada bersembunyi di semak-semak lebat tanaman merambat dan dedaunan yang kusut. Dan betapa menyenangkannya sekarang saya bisa mengumpulkan sayuran yang harum dan renyah! Anda tidak perlu lagi menghabiskan waktu lama untuk mencarinya: semuanya sudah terlihat jelas. Selain itu, saya tidak lagi menginjak-injak bedengan seperti dulu, dan tidak merusak pucuk dan daun yang masih lunak.

Jaring ajaib untuk mentimun

Tahun lalu, secara kebetulan, saya melihat jaring teralis di toko taman, yang dirancang khusus untuk budidaya tanaman merambat. Sudah mengetahui semua keuntungan dari metode menanam mentimun secara vertikal, saya dengan senang hati membelinya

produk dan berhasil mengevaluasi manfaatnya di musim yang sama. Ketinggian jaring hanya 2 m, dan saya dapat dengan mudah memasangnya ke pipa yang terkubur dan merentangkannya di sepanjang bedengan.

Saya sangat menyesal tidak mengetahui hal ini penemuan yang luar biasa tadi, karena sekarang saya tidak perlu membuang waktu untuk mengikat bulu mata: saya cukup mengarahkannya ke sel-sel yang ukuran optimalnya 15x15 cm, dan mereka sendiri yang condong ke arahnya dengan sulur yang ulet. Mereka yang setidaknya pernah mencoba menanam mentimun di teralis kemungkinan besar tidak akan bisa meninggalkan metode ini. Lagi pula, setelah menghabiskan waktu dan tenaga untuk membangun dukungan, Anda dapat secara signifikan mengurangi biaya pemeliharaan sepanjang musim panas berikutnya.

Metode garter

Ada berbagai cara garter mentimun, dan setiap penghuni musim panas dapat memilih di antara mereka yang paling cocok untuk dirinya sendiri atau menggunakan kecerdikannya dan menciptakan dukungan lain dari bahan-bahan yang tersedia.

Misalnya, tetangga saya di desa sangat suka mengikat mentimun dengan cara yang orisinal. Dia menggambar beberapa lingkaran dengan diameter sekitar 1 m di taman, dan mengarahkan lingkaran tinggi ke tengah setiap lingkaran. tiang kayu, yang ujungnya ada paku kecil. Kemudian dia menggali alur melingkar dangkal di sekitar tiang pancang dan menanam mentimun di dalamnya.

Ketika pucuk mencapai 20 - 30 cm, ia mengikat beberapa helai benang ke sebuah cengkeh (tergantung jumlah tanaman), ujung kedua diikatkan ke batang dengan lingkaran bebas. Seiring pertumbuhannya, ia memutar tanaman merambat di sekitar benang, dan kemudian semacam “gubuk” mentimun terbentuk di tempat tidurnya, menarik perhatian semua orang yang lewat.

Tetangga lain juga membungkus tanaman mentimun dengan benang, namun menggunakan bedengan tebal yang digali di sepanjang tepinya sebagai penyangga. balok kayu, yang di atasnya dipaku potongan panjang. Mereka menanam mentimun dalam barisan dan mengikat benang ke rel di atas setiap semak. Ngomong-ngomong, mereka adalah pensiunan dan tinggal di pedesaan sepanjang musim. Oleh karena itu, jika hujan dingin tiba-tiba mulai turun di musim panas, mereka menutupi teralis dengan film, menempelkannya ke benang dengan jepitan, dan dengan demikian menyelamatkan tanaman dari kelembapan berlebih. Mereka bertindak serupa selama periode tersebut panas musim panas, menaungi ketimun dari terik matahari di siang hari, namun sebagai pengganti film mereka menggunakan lutrasil.

Pembentukan bulu mata pada mentimun

Menanam mentimun di teralis, selain momen menyenangkan lainnya, memungkinkan saya mencoba prinsip pembentukan tanaman merambat, yang saya pelajari dari literatur khusus. Teknik ini memungkinkan tidak hanya menahan pertumbuhan massa hijau, tetapi juga mengatur proses pembentukan buah. Ketika saya membiarkan mentimun berjalan bebas di tanah, tidak ada keraguan tentang pembentukan apa pun: tidak mungkin melacak titik pertumbuhan setiap pucuk yang kusut.

Namun dengan pertumbuhan vertikal, batang, daun, dan ovarium terlihat, sehingga memudahkan pengerjaannya. Perlu dicatat bahwa varietas dan hibrida yang berbeda memerlukan pendekatan berbeda dalam pembentukan bulu mata.

Setelah menguasai semua seluk-beluk pembentukan semak mentimun, saya dapat mengatakan dengan penuh keyakinan bahwa produktivitasnya meningkat secara signifikan. Dengan mencubit pucuk tertentu, Anda dapat mengalihkan kekuatan mentimun dari aktif menanam tanaman merambat panjang menjadi menghasilkan lebih banyak buah.

Misalnya, saya setiap tahun menanam varietas kuno 'Phoenix 640′ dan 'Monastyrsky' di tanah terbuka, dan mereka selalu menyenangkan saya dengan ketahanan terhadap penyakit dan buah yang berlimpah. Tapi karena sebagian besar bunga jantan terbentuk di batang utamanya, saya mencubitnya pada fase 5-6 daun asli. Di ketiaknya muncul tunas samping dengan bunga tipe betina, yang justru menjadi kunci panen di masa depan. Saya mengikatnya ke penyangga dan menghilangkan titik tumbuh pada masing-masing daun setelah daun ke-4 hingga ke-5. Dengan cara ini saya membentuk semak yang sangat bercabang dan meningkatkan produktivitasnya secara signifikan.

Varietas modern dan hibrida memiliki jenis pembungaan yang didominasi betina di seluruh bagian semak, dan varietas parthenocarpic memiliki bunga yang membentuk ovarium secara mandiri dan tidak memerlukan penyerbukan sama sekali. Oleh karena itu, saya melakukan pembentukannya secara berbeda. Ketika 3 - 5 daun asli terbentuk di batang utama, saya membuang semua pucuk dan kuncup dari ketiaknya. Teknik ini disebut membutakan.

Jika hal ini tidak dilakukan, maka ovarium yang terbentuk di tempat tersebut akan menghambat perkembangan seluruh semak ketimun, yang pada akhirnya akan menyebabkan penurunan hasil. Di atas level ini saya meninggalkan semua anak tiri lateral, tapi saya menghentikan pertumbuhannya setelah daun ketiga, mencubit titik pertumbuhan. Ketika batang utama mencapai tepi atas teralis, saya dengan lancar memindahkan pertumbuhannya ke posisi horizontal, menempelkannya dengan benang ke kawat atau tingkat atas sel jaring teralis. Lalu saya tunggu hingga 2-3 tunas samping lagi muncul dan cubit batang utama. Saya menurunkan anak tiri terakhir ini dan menjepitnya di burung merak sekitar 1 m dari permukaan tanah.

Formasi di rumah kaca

Sebagian besar mentimun saya tumbuh di tanah terbuka, dan hanya untuk mendapatkan sayuran awal, saya menanam beberapa tanaman di rumah kaca, di mana saya juga mengikat tanaman merambat ke penyangga vertikal. Tetapi karena semak-semak rumah kaca kurang penerangan dan ventilasinya, saya membutakan batang utama pada ketinggian 40-50 cm, dan pada 50-60 cm berikutnya saya mencubit tunas samping setelah daun pertama dan meninggalkan satu ovarium di ketiaknya. Untuk sisa tunas samping hingga ketinggian 1,5 m, saya menghilangkan titik pertumbuhan setelah daun kedua, dan di zona atas, di mana cahaya meningkat, saya meninggalkan 3-4 daun di cabang.

Setelah batang utama mencapai tingkat atas teralis, saya membentuknya mirip dengan tanaman di tanah terbuka, dengan mengirimkan beberapa cambukan ke bawah. Jadi, saya menambah beban bagian atas semak-semak. Di bagian bawah, dengan metode pembentukan ini, penebalan dihilangkan dan ventilasi ditingkatkan, yang pada gilirannya melindungi mentimun rumah kaca dari kerusakan akibat busuk akar.

Untuk semak mentimun, percabangan adalah proses alami, jadi saya secara teratur terlibat dalam pembentukan tanaman merambat sepanjang musim tanam tanaman ini. Karena saya hanya mengunjungi dacha pada akhir pekan, maka saya melakukan pekerjaan ini seminggu sekali, namun tetap tidak lebih jarang. Jika tidak, tunas akan tumbuh lebih besar dan efek pembentukan yang diinginkan tidak dapat dicapai. Selain itu, saya membuang semua daun tanaman yang menguning dan rusak.

Membuat garter dan membentuk mentimun tampak seperti tugas yang sulit bagi saya hanya ketika saya sudah memahami seluk-beluk proses ini secara teori. Dalam praktiknya, semuanya menjadi lebih sederhana. Omong-omong, berkat pendekatan ini, saya mulai menanam tanaman dalam jumlah yang jauh lebih sedikit.

Saran ahli

Lakukan operasi pembentukan semak, serta membuang pucuk yang tidak perlu dan daun yang mati, pada pagi hari agar luka mengering dan sembuh sebelum malam. Potong dengan gunting yang tajam dan bersih dan jangan pernah meninggalkan tunggul. Selain itu, jangan menyentuh bulu mata yang besar jika tidak sengaja terikat dengan sulur ke arah yang tidak Anda inginkan. Jika Anda mengubah posisinya dan memutar daun dan ovarium ke arah yang berlawanan dengan pertumbuhan awalnya, hal ini akan berdampak negatif pada perkembangan selanjutnya.

DIMANA TANPA MASALAH?

MENITUN BUKANLAH BUDAYA YANG TERLALU CERITA, TAPI DARI WAKTU BAHKAN DAPAT MENYEDIAKAN MASALAH PADA TAMAN. KAMI AKAN MEMBERITAHU ANDA APA YANG HARUS DILAKUKAN JIKA...

…mentimun tumbuh jelek

Deformasi tanaman hijau merupakan tanda ketidakseimbangan nutrisi tanaman. Beginilah cara mentimun memberi tahu Anda apa yang sebenarnya hilang:

buah yang menyerupai bola lampu atau buah pir (menyempit di batang dan melebar di ujung) menandakan kekurangan kalium. Pada saat yang sama, garis coklat mungkin muncul di tepi daun. Sebotol abu setengah liter per 10 liter air akan membantu mengatasi masalah ini. Campur semuanya, diamkan, siram 1 liter per semak;

Tanaman hijau yang menebal di batang dan meruncing ke arah ujung merupakan sinyal kelaparan nitrogen.

Pada saat yang sama, Anda dapat melihat bahwa daun tanaman mentimun mulai mengecil dan pucat, serta pucuk menjadi lebih tipis. Pupuk organik (infus herbal, larutan mullein atau kotoran ayam) akan mengatasi masalah;

Mentimun “berpinggang” (menyempit di tengah buah) paling sering terbentuk karena perubahan suhu yang besar. Hal ini biasanya terjadi pada akhir musim panas, saat siang hari panas dan malam sudah dingin. Tempat berlindung akan membantu menghindari masalah seperti itu;

tanaman hijau yang melengkung dan melengkung dapat disebabkan oleh kelembaban tanah yang tidak merata, misalnya penyiraman yang berlebihan setelah kekeringan yang parah. Pada hibrida, fenomena serupa terjadi pada kasus penyerbukan silang. Perawatan yang tepat merawat tanaman akan mencegah terjadinya cacat ini.

...mentimun rasanya pahit

Kepahitan dikaitkan dengan pembentukan cucurbitacin. Dan zat ini diproduksi dalam mentimun di bawah pengaruh stres, yang dapat berupa kekeringan dan perubahan mendadak suhu, dan efek buruk lainnya - mentimun tidak menyukai olahraga ekstrim.

Apa yang harus dilakukan?

Cara yang paling dapat diandalkan untuk mengatasi masalah ini adalah dengan memberikan preferensi pada varietas modern dan hibrida yang secara genetik tidak memiliki kemampuan untuk menghasilkan cucurbitacin.

Sayuran seperti itu tidak akan terasa pahit, meskipun ada faktor stres. Namun merawat penanaman juga tidak berlebihan: beri hewan peliharaan Anda banyak air, mulsa tanah untuk menjaga kelembapan, lindungi tanaman dari fluktuasi suhu - maka rasa mentimun hanya akan menyenangkan Anda.

...daun tanaman merambat mentimun menguning

Jika musim ini akan segera berakhir, daun kuning- fenomena alam." Anda dapat memperpanjang umur tanaman dengan membengkokkan cambuk ke tanah dan menutupi sebagiannya dengan tanah: mentimun membentuk akar tambahan dengan baik, yang akan membantu semak mendapatkan nutrisi tambahan dan meremajakan.

Saat daun menguning lebih cepat dari jadwal, ini mungkin menunjukkan kekurangan nitrogen. Jika tanaman juga terhambat pertumbuhannya dan memiliki tunas yang tipis dan lemah, diagnosisnya tidak diragukan lagi. Beri makan mentimun dengan nitrofoska (2 sendok teh per 3 liter air, oleskan 1 - 2 gelas di bawah semak) atau pupuk organik.

...mentimun tidak menghasilkan buah

Mungkin ada beberapa alasan untuk hal ini:

PENYERBUHAN TIDAK TERJADI Ketimun diserbuki oleh lebah dan partenokarpik (membentuk buah tanpa penyerbukan). Jika Anda menanam varietas yang diserbuki lebah di rumah kaca yang tidak dapat dijangkau serangga, tidak akan ada buah. Mentimun tidak tumbuh pada tanaman tersebut bahkan di tanah terbuka jika cuaca dingin atau hujan (serangga penyerbuk tidak terbang).

TERLALU PANAS

Mentimun bersifat termofilik, tetapi suhu udara yang terlalu tinggi (paling sering terjadi di rumah kaca pada puncak musim panas) menyebabkan buah tidak terbentuk.

TERLALU BANYAK NITROGEN

Makronutrien ini merangsang pertumbuhan massa hijau sehingga merugikan pembuahan. Tanaman yang diberi makan berlebihan biasanya memiliki daun yang besar dan segar serta batang yang kuat, tetapi pembungaannya lemah dan sedikit atau tidak ada buah yang terbentuk.

APAKAH ANDA MENGGUNAKAN BIJI SEGAR?

Ketimun mempunyai satu kekhasan: tanaman dari biji segar (tahun lalu) menghasilkan banyak bunga jantan (bunga mandul), dan kemunculan bunga betina mungkin tertunda. Benih-benih itu bernyanyi dan disimpan selama 2 - 3 tahun sebelum disemai, mereka menghasilkan tanaman yang mana bunga betina muncul bersamaan dengan jantan, artinya pembuahan dimulai lebih awal.

...tanaman menjadi layu

Jika mentimun yang tampak sehat tiba-tiba layu, sistem akarnya mungkin rusak. Hewan pengerat juga dapat bekerja, dan kelembapan berlebih dapat berpengaruh - ada berbagai alasan. Sapu perlahan tanah di pangkal batang. Jika leher akar sudah membusuk dan berubah warna menjadi coklat, berarti tanaman terkena busuk akar. Akar yang robek menandakan adanya hama bawah tanah. Anda bisa mencoba menyelamatkan tanaman yang akarnya rusak. Tanaman merambat mentimun berakar dengan baik, jadi cukup sering membengkokkan pucuk dan menaburkannya dengan tanah - setelah beberapa waktu, akar akan terbentuk di tempat ini.

Jika setelah diperiksa ternyata akarnya tidak rusak, kemungkinan besar layu tanaman disebabkan oleh penyakit virus - layu verticillium (layu). Dalam hal ini, harus disingkirkan sesegera mungkin untuk mencegah penyebaran penyakit.

...lubang kecil muncul di daun

Seperti inilah tanda-tandanya terbakar sinar matahari yang muncul pada tanaman di rumah kaca. Pada malam hari, karena perbedaan suhu, kondensasi terbentuk pada film. Ketika jatuh di daun, tetesan tersebut bekerja seperti kaca pembesar - mengangkat lempeng daun yang terbakar oleh sinar matahari.

Pada catatan: Cara menyimpan mentimun dengan benar di musim panas

Di musim panas, tentu saja yang terbaik adalah memetik mentimun langsung dari tanaman merambat dan segera memakannya. Namun, sering kali ada kasus ketika Anda perlu mengawetkan sayuran selama seminggu, atau bahkan sebulan. Bagaimana cara melakukannya?

Metode lain didasarkan pada prinsip yang sama - membuat lapisan pada permukaan mentimun yang mencegah penguapan air dan penetrasi udara yang terlibat dalam penguraian zat organik. Tapi itu sama sekali tidak berbahaya, karena bahan baku makanan yang digunakan. Sayuran yang baru dipanen harus dicuci dengan air matang, kemudian dilap secara menyeluruh dan dilapisi dengan hati-hati putih telur sehingga tidak ada lagi area yang terbuka. Mentimun harus mempunyai tangkai, digantung sehingga putihnya mengering dan membentuk lapisan tipis yang dapat diandalkan. Mereka disimpan dalam formulir ini selama satu bulan atau lebih.

Di ruang bawah tanah dan ruang bawah tanah

Kondisi optimal untuk menyimpan mentimun - kelembapan 90-95% dan suhu plus 5-6 derajat - memungkinkan sayuran disimpan dalam bentuk "alami" selama 2-3 minggu. Parameter ini biasanya mudah dirawat di ruang bawah tanah dan ruang bawah tanah. Zelentsy paling baik ditempatkan dalam bentuk tipis kantong plastik kapasitas 2-4kg. Pertama, Anda harus memetik sisa bunga dan membungkus setiap buah dengan serbet kertas atau handuk. Mentimun tidak perlu dicuci.

Kantong diisi kira-kira dua pertiga penuh dan bagian atasnya dilipat, tetapi kantong itu sendiri tidak diikat atau disegel. Kemasan yang longgar memberikan sedikit aliran udara ke mentimun, itulah yang mereka butuhkan. Di mana film polietilen menciptakan peningkatan kelembaban udara, mencegah mentimun layu.

Di lemari es

Anda dapat menyimpan hasil panen di rak bawah lemari es. Namun di sini suhunya agak lebih rendah, dan kelembapannya jauh lebih tinggi dari parameter yang disarankan. Dan jika, seperti yang sering disarankan, Anda menyimpan sayuran di dalam kantong terbuka atau berlubang, sayuran tersebut akan melepaskan kelembapannya ke udara di lemari es dan dengan cepat menjadi lembek. Oleh karena itu, Anda perlu mengirim mentimun ke sini dalam kantong yang diikat erat, dan juga memastikan tidak ada lubang di dalamnya. Jika syarat ini terpenuhi maka buah akan tetap segar selama 10 hari.

Pada suhu kamar

Mentimun akan bertahan dalam jangka waktu yang sama jika ditempatkan dengan batang menghadap ke bawah tiga perempat bagiannya ke dalam air, yang harus diganti setiap hari. Kurang lebih - 7-8 hari - Anda bisa menyimpan sayuran dalam panci dengan penutup yang rapat. Dua metode terakhir menyiratkan bahwa penyimpanan dilakukan pada suhu kamar.

Di bawah "film"

Ada beberapa metode penyimpanan mentimun yang tidak biasa yang dipertanyakan. Oleh karena itu, disarankan untuk menutupi buah-buahan segar dengan Vaseline - katanya dalam bentuk ini buah-buahan tersebut dapat mempertahankan rasanya yang enak selama satu bulan atau lebih. Namun muncul pertanyaan: bagaimana cara memakannya nanti?

Resep kuno

Tuang sedikit cuka ke dalam panci atau panci enamel, letakkan rak kawat atau saringan di atasnya, tambahkan mentimun dan tutup rapat.

Pada sebuah catatan

Mentimun dengan kulit tebal bertahan lebih lama dibandingkan yang lain.

Buah yang berduri putih disimpan lebih baik dan lebih lama dibandingkan buah yang berduri hitam.

Yang terkecil - ketimun dengan panjang 4-5 cm dan acar -1-3 cm, dimaksudkan untuk pengalengan, dapat disimpan tidak lebih dari 10 jam.

Mentimun sebaiknya dipetik pada pagi atau sore hari dan segera diletakkan di tempat teduh atau di tempat yang sejuk. Setelah panen, mentimun tidak dicuci, karena setelah itu mentimun lebih cepat layu dan disimpan dengan buruk.

APA ITU TEMPAT TIDUR TANPA MENITUN!

Dan semuanya dimulai dengan memilih varietas hibrida agar ketimun tumbuh enak dan indah, dan tentu saja hasil panennya menyenangkan Anda.

Pilihan saya tergantung pada tujuan dan kondisi menanam mentimun. Misalnya, varietas selada mentimun tidak cocok untuk diawetkan. Tetapi banyak varietas dan hibrida bersifat universal, yang berarti cocok untuk konsumsi segar dan untuk persiapan. Sangat nyaman.

Saya menyarankan pecinta acar mentimun untuk memilih varietas yang berbuah pendek dengan permukaan yang kasar dan menggumpal. Benar, dalam kondisi buruk, rasanya mungkin memburuk - rasanya mulai pahit. Bukan buruk untuk pengawetannya, tapi rasanya salad segar akan dimanjakan. Untuk menghindari masalah seperti itu, Anda perlu mempelajari dengan cermat deskripsi rasa hibrida.

Pilihlah yang kemampuan merasakan pahitnya dikecualikan pada tingkat genetik. Misalnya Zozulya F1, Maly-shok-Krepyshok F1, Paso Doble F1 dan lain-lain. ,

Jangan pernah memilih bibit mentimun berdasarkan gambar. Tentu saja, foto berwarna pada sekantong benih dapat memberikan gambaran umum tentang varietas atau hibridanya. Namun yang terpenting adalah karakteristiknya. Jadi bacalah semua yang tercetak pada kemasan dengan cermat.

Rumah kaca atau lahan terbuka?

Ini satu lagi nuansa penting, yang tidak boleh dilewatkan. Ada hibrida yang melakukan penyerbukan sendiri (tipe partheno-carpic) dan yang bergantung pada serangga penyerbuk. Tidak disarankan untuk menabur yang terakhir di rumah kaca, jika tidak, Anda harus melakukan penyerbukan tanaman secara manual. Ini tidak sulit dilakukan: Anda perlu memetik bunga jantan dan memindahkan serbuk sari dari bunga tersebut ke ovarium betina. Namun ini juga merupakan pekerjaan yang membutuhkan banyak waktu.

Ada satu lagi detail penting Yang saya sarankan untuk Anda perhatikan adalah kemampuan buah-buahan untuk mempertahankan konsistensi yang padat selama pengawetan dan pengalengan tanpa terbentuknya rongga, serta kerenyahan yang menyenangkan. Untuk tujuan ini, saya merekomendasikan varietas Crunchy, hibrida Faithful Friends F1, Masha F1, Real Miracle Crunch F1, yang juga tidak memiliki rasa pahit pada tingkat genetik.

CARA MENANAM BIBIT YANG BENAR DI TANAH TERBUKA

Setiap tahunnya musim semi datang waktu yang berbeda Oleh karena itu, bibit yang ditanam berbeda. Tetapi saya mencoba menanam sebelum pertengahan Mei, jika cuaca mendukung.

Saya mulai menyiapkan tanah di musim gugur. Saya menambahkan pasir kasar untuk menggali dengan kecepatan satu ember per 1 meter persegi. m Jika situs Anda memiliki tanah lempung berpasir, Anda tidak perlu melakukan ini. Selanjutnya saya tambahkan kapur halus (500-700 g per 1 m persegi) untuk menurunkan tingkat pH, kompos atau pupuk kandang busuk (5-7 kg per 1 m persegi).

Di musim semi, saya menyebarkan pupuk mineral (1 sdm amonium nitrat, 3 sdm superfosfat, dan 1 sdm kalium sulfat per 1 meter persegi), menanamkannya ke dalam tanah hingga kedalaman 15-20 cm.

Saya membentuk bedengan sehari sebelum tanam. Biasanya lebarnya 120 cm dan tinggi 15-20 cm, saya buat lubangnya

2 baris dengan jarak 35-40 cm berturut-turut dengan jarak baris 55-60 cm.

Saya menanam bibit tomat pada malam hari atau saat cuaca mendung. Dua jam sebelum tanam, saya menyirami bibit dalam wadah secara melimpah. Dengan cara ini, gumpalan tanah tidak hancur selama transplantasi. Saat menanam, saya mengubur bibit tomat hingga ke sepasang daun asli pertama. Saya menanam yang banyak tumbuh sambil berbaring, mengarahkan akarnya ke selatan. Saya menyiraminya dengan banyak dan memasang pasak di dekat setiap tanaman, yang nantinya akan saya ikat tomat yang sudah tumbuh.

Untuk menjaga kelembapan, saya membuat mulsa bedengan dengan rumput yang sudah dipotong atau jerami tua.

Setelah tanam, bibit harus beradaptasi dengan kondisi baru dalam waktu 5-10 hari. Selama periode ini, saya tidak menyiraminya dan tidak menambahkan pupuk apa pun.

Saat bibit berakar, saya mulai menyiram dan memberi makan. Saat menyiram, saya fokus pada kondisi bibit dan tanah seminggu sekali, 3 liter untuk setiap akar, karena penyiraman meningkatkan risiko terserang penyakit. Dalam cuaca panas saya lebih sering menyiram.

Saya melakukan semua penyiraman pada malam hari, dan keesokan paginya saya selalu menggemburkan tanah. Setiap habis disiram atau hujan saya gemburkan tanah sebanyak 5 cm, terus menyiangi hingga bedengan tertutup mulsa.

Ketika saya melihat bibit sudah berakar, saya membuat mulsa bedengan dengan jerami atau rumput dengan lapisan sekitar 10 cm.

Ini akan melindungi tanah dari panas berlebih dan mempertahankan kelembapan. Bahkan dalam cuaca terpanas, tanah di bawah mulsa tetap sejuk dan sedikit lembab. Ini sangat penting selama masa berbuah. Selain itu, gulma tidak tumbuh.

: Tempat tidur bundar untuk mentimun Hal utama...: Mengapa ada bunga tandus pada mentimun Terkadang tukang kebun...