Как работи хидрометърът? Какво е електролитен хидрометър и как работи? Как да тествате батерия с хидрометър и измервателна тръба

Много хора у нас предпочитат да пият алкохолни напитки, приготвени у дома, вместо купените от магазина. Това не е просто начин да спестите пари, но творчески процес, което ви позволява да получите висококачествена, вкусна и оригинална напитка.

Процесът на определяне на силата на готовата напитка е много важен - по-добре е да определите количеството алкохол в готовия продукт не на око, а с помощта на специално устройство - алкохоломер. Всъщност уредът не показва силата, а плътността на водния разтвор. Ако една алкохолна напитка съдържа допълнителни компоненти в допълнение към алкохола и водата, ще бъде трудно да се определи количеството алкохол.

За да научите как да използвате правилно алкохоломера, трябва да се запознаете с техните видове, структура, нюанси на работа - цялата тази информация е описана в тази статия.

Как да определите силата на алкохолните напитки

Силата на напитката се отнася до индикатора обемна фракциясъдържащия се в него етилов алкохол. За неопитния лаик тези думи означават малко. Много по-лесно се разчитат градусите, посочени на етикета на алкохола.

Метод първи: класически

Измерване на силата на напитка с помощта на алкохолен хидрометър или, по-популярно, алкохолен метър. Това устройство се потапя в течност, съдържаща алкохол и показва концентрацията на алкохол, съдържащ се в нея. Или по-просто казано процентното съдържание на алкохол. Това устройство има няколко вида, работещи в различни режими и с различни течности. Например виномерът определя не само силата на винената напитка, но и количеството захар в нея.

Домакинските и стъклени ареометри са подходящи за използване у дома - първите са незабавна живачна скала, вторите са незаменими за измерване на малки обеми.
Оптичният спиртомер е с висока точност при измерване на многокомпонентни течности, съдържащи алкохол, докато електронният и всички горепосочени устройства са подходящи само за алкохол или водно-алкохолни разтвори.
В производството се използва лабораторен спиртомер за измерване на количеството алкохол в различни средстваза битови нужди. Алкохолният хидрометър е изключително крехко устройство, така че изисква внимателно боравене. При разклащане и някои други механични въздействия уредът може да даде неточни показания, а тъй като най-разпространените спиртомери са с живачна скала, повредата им може да причини изтичане на „течно сребро" и отравяне. Непосредствено преди употреба уредът трябва да се почисти от петна и други замърсители и избърсване на сухо. Препоръчително е спиртомерът да се потопи в средата на съда с измерваната течност, без да се докосват стените му. За най-точни показания температурата на течността трябва да бъде 18-20 градуса.

Електронният алкохолен метър ще даде числа почти веднага, но живачният метър ще изисква да изчакате, докато живакът достигне стабилна позиция. След това, използвайки маркировките на скалата, ще бъде възможно да се определи броят на градусите или силата на напитката.

Метод втори: очевиден

Всяка страна има своя собствена форма за обозначаване на силата на произвежданите в нея алкохолни напитки. Някои, например, смятат, че вкусът и ароматният букет на напитката изобразяват много по-ясно свойствата на напитката и няма цифрово обозначение на силата.

В нашата страна разпоредбите са по-малко демократични: като правило, върху съдовете за алкохол, при изчисляване на тегловния процент на алкохола, се посочва броят на градусите; при изчисляване на обема на алкохола, неговият процент по отношение на общ съставпитие Обикновено и двете опции са налице. Така че, за да определите силата на напитката, просто внимателно прегледайте нейната опаковка.

Метод трети: модерен

Ефективността на алкохоломера в алкохолни смеси е намалена почти до нула и тъй като силата на коктейлите не е посочена нито в менюто, нито на чашите, можете само да гадаете за това, като изчислите силата на съставките на коктейла.

Този проблем обаче може да бъде решен с помощта на онлайн калкулатор за сила алкохолен коктейл. Чрез избиране необходими съставкиКато посочите техния обем, можете да получите количеството алкохол (% от обема) в сместа.

Какви видове хидрометри има?

Устройствата са разделени на механични и електронни. Механичният хидрометър изглежда като стъклена тръба, запечатана от двете страни, тясна от едната страна и широка от другата. Малка тежест (изстрел или живак) е запечатана в долната удебелена част, а тясната страна е снабдена с градуирана скала. Отчасти устройството наподобява класически термометър.

Електронният хидрометър изглежда като малко правоъгълно или кръгло устройство със сензор за сонда, който е потопен в течност за измерване.

лактометър (лактодензометър);
солемер (TDS метър);
алкохоломер (алкохолометър);
захарометър (рефрактометър или винометър).

Лактометърът е предназначен за измерване на маслеността на млечните продукти. Законово е забранено добавянето на вода към млякото, но в някои случаи това може да се случи неволно, например при миене на оборудване. За да се премахнат проблемите, в производството се използва лактометър.

Необходим е соломер за определяне на степента на твърдост на водата, химичния състав и съдържанието на сол. Това е необходимо, например, за напълване на аквариум или водни растения. С помощта на устройството можете да определите дали водата е годна за консумация.

vse-vino.ru

Как да използвате правилно хидрометър

Когато купувате хидрометър в магазин, пакетът трябва да включва инструкции. Там ясно е посочено как да използвате хидрометъра.

Не подценявайте очевидната простота на устройството; ако правилата не се спазват, има голям риск от получаване на ненадеждни резултати. Плътномерът и диапазонът на неговата скала трябва да съответстват на ситуацията, тоест за алкохол - алкохоломер, за винени напитки - захарометър.

Правила за ползване:

Течността трябва да се нагрее или охлади до подходящата температура, за която е калибриран хидрометърът.
Преди измерване не забравяйте да проверите дали тръбата е чиста, без мазни и мръсни петна и напълно суха.
По време на процедурата ръбовете на устройството не трябва да докосват стените на контейнера.

Всичко това влияе краен резултатизмервания.

Спиртомери

Метал

Металният спиртомер е хидрометър с променлива маса, градуиран в конвенционални единици.

Този спиртомер (фиг. 25) се състои от месингова топка, към горната и долната част на която са запоени пръчки: горната със скала, долната с леко удебеляване в края за окачване на тежести.
За предпазване от окисляване спиртомерът и неговите тежести са позлатени.
На горния прът (скала) има 10 големи равни деления, които имат числата 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 отдолу нагоре.
Отдолу, под нулевата линия, е числото 100.
Всяко голямо деление на скалата от своя страна се подразделя на пет малки; следователно всяко второстепенно деление е равно на 0,2 големи разделения. Всички деления се броят отдолу нагоре.

Спиртомерът се доставя с осем кръгли (с изрез в средата) теглилки, обозначени с номера 20, 30, 40, 50, 60, 70, 80, 90; Колкото по-висок е серийният номер на тежестта, толкова по-лека е тя. Преди това за спиртомери беше направен набор от десет теглилки с обозначения 0 и 10 в допълнение към посочените по-горе. При определяне теглилките се окачват, ако е необходимо, на долния прът на спиртомера с помощта на изрез, като прикрепената тежест трябва да е обърната с изпъкналата страна надолу и да лежи плътно върху долната удебелена част на пръта.

Поставете тежестите върху горната тънка част на пръчката внимателно, за да не надраскате златната обшивка на пръчката и я дръжте леко, докато падне на дъното на пръчката. Всеки спиртомер има собствен номер, който е отпечатан на всички грамажи към него. Теглата на един метален спиртомер не могат да се използват за работа с друг спиртомер.

Стъклена чаша

Стъкленият спиртомер е хидрометър с постоянна маса.

Това е поплавък с правилна цилиндрична форма, състоящ се от две части: долна с голям диаметър, където е поставен товар под формата на метален изстрел, и горна с по-малък диаметър с измервателна скала.
Деленията на скалата при температура 20 ° C показват съдържанието на алкохол в разтвора в обемни проценти.
Комплектът стъклени спиртомери включва 11 спиртомера със следните граници на скалата в об. %: 0-10, 10-20, 20-30, 30-40, 40-50, 50-60, 60-70, 70- 80, 90-100, 95-105.
Спиртомер със скала 95-105. използва се за анализиране на разтвори с висока якост при температури над 20° C; скалата от 100 до 105 се изразява в произволни единици.
Стъклените спиртомери се произвеждат в типове A, B, C, D без термометри и тип D с термометър.
Те се различават по цената на най-малкото деление и границите на измерване. Спиртомер тип А с най-малка цена на делението 0,1% об. използвани при анализ на алкохол.

spec-book.ru

Определяне на алкохолно съдържание със стъклен спиртомер

Най-често срещаният тип модел алкохоломер е направен под формата на стъклен поплавък, широк Долна часткойто се пълни с товар от сачми (обикновено олово) и се пълни със смола (в някои модели се използва живак).

Горната тясна част съдържа хартиена скала с деления.

Съществува общоприето разделение на лабораторни и битови спиртомери.

Лаборатория за разлика от битов спиртомерима висока степен на точност при определяне на алкохолното съдържание.
Битовият спиртомер обикновено се състои от едно устройство, което работи в диапазона 0-96%. Той се различава от лабораторните аналози с по-малка точност. Ако са изпълнени всички условия за измерване, грешката е до 0,5%. По-подходящ за начинаещи самогони.

Нека разгледаме по-отблизо лабораторния алкохолен метър (за какво е и как да го използваме).

В Русия най-популярните алкохоломери от този тип, съответстващи на GOST 18481-81, са комплекти

ASP-1 (включени 11 броя),
ASP-2 (18 броя),
ASP-3 (3 броя) с различни градации.

Как да използвате алкохоломера ASP-3

Повечето опитни майстори използват комплекта ASP-3, чиято цена на скалата е 1%. Комплектът се състои от три хидрометъра: 0-40%, 40-70% и 70-100%.

Начални условия за измервания

Спиртомерът трябва да се съхранява в оригиналната му опаковка, без да се подлага на разклащане или други механични въздействия, които могат да повлияят на неговата цялост и точност. Стъклените модели са много крехки и лесно се чупят. Ако се появят пукнатини, драскотини или други дефекти, устройството е повредено.
Повечето алкохоломери са калибрирани да работят в разтвор с температура 20°C (допуска се отклонение от не повече от 0,5 градуса). Важно е да запомните, че при по-високи температури устройството започва да надценява силата, а при ниски температури - подценява. Несъответствие температурен режимпричинява грешка при измерване до 7%.
Плътността на течността също зависи от атмосферното налягане, препоръчителната стойност е 760 mm Hg. Изкуство.

Как да измерим силата с алкохоломер

1. Разредете алкохола с вода, изчакайте 5-10 минути, докато интензивността химическа реакцияще намалее (по това време се отделя много топлина).

2. Избършете спиртомера със суха, чиста кърпа, за да не останат мазни или мръсни петна. Устройството трябва да е напълно сухо преди потапяне в течност.

В таблицата е показана приблизителна корекция на показанията на алкохоломера в зависимост от температурата на алкохола.

5. Спуснете спиртомера широко отдолув течността в средата на съда. Ако го хвърлите твърде бързо, устройството може да удари дъното и да се счупи.
Спиртомерът не трябва да се допира до стените на съда!

6. Изчакайте спиртомерът да се стабилизира на същото ниво. Ако е потънал, това означава, че е дефектен или не е проектиран за тази сила. Например, устройството работи в диапазона 0-40%, но се потапя в 70% алкохол.
7. Вижте резултата. В зависимост от дизайна на алкохоломера, показанията се вземат от горния ръб на менискуса (червена стрелка) или от долния ръб (зелена стрелка). Тази точка трябва да бъде посочена в инструкциите.
8. Извадете алкохоломера от мерителната колба, избършете го и го поставете в оригиналната кутия за съхранение.

Условия за съхранение и използване на спиртомера

Устройството се съхранява в опаковката, препоръчително е да го приберете и да не го пипате до употреба. Не обича излишното клатене и обръщане. Ако внезапно пристигне дете, внимателно го извадете и проверете целостта на опаковката и съдържанието. Ако е повреден, по-добре е да го изхвърлите веднага.

Когато на стъклото се появи пукнатина или стружка, алкохоломерът няма да измерва ясно.

Течността, която планирате да измервате, не трябва да е по-ниска и не по-висока от 20+-5 градуса по Целзий. Ако е по-голяма, тогава силата ще покаже повече, по-малко - съответно по-ниска. Ще се изненадате, но дори Атмосферно наляганевлияе върху индикатора за плътност. Идеалното ниво е 760 mmHg.

Стандартен домакински или стъклен алкохоломер е проектиран да работи с течност, която се състои само от вода и алкохол. Всички външни добавки ще повлияят на правилността на резултата. Ето защо за ликьори, вино и други подобни видове алкохол е по-добре да използвате електронни или оптични устройства.

Условията за съхранение и използване на алкохоломер по принцип са универсални за всеки тип.

bakus.ru

Какво може да се измери със спиртомер?

Преди да разберете веднъж завинаги как да използвате правилно алкохоломера, трябва да разберете какъв вид устройство е и какво точно измерва.

И така, алкохолометрите са специални хидрометри, предназначени да определят съдържанието на алкохол в напитка.

Всичко е елементарно - потапяте в течността измервателен уред, съдържащ товар с определена маса. Устройството изтласква част от течността, плаваща над повърхността до разделението, което съответства на нейната "градус" - законът на Архимед, така да се каже.

По време на производствения процес алкохолометрите се калибрират във водно-алкохолна смес и могат да определят точно силата на алкохола само ако последният се състои изключително от алкохол и вода.

Не от захар, плодови сокове, извлечени от горски плодове, ферментирала пивна мъст (има отделни виномери за вина, ще говорим за тях по-долу), а само и изключително от алкохол и вода.
Всяка добавка, дори незначителна - напр. етерични маслав дестилирана самбука или абсент, има непредвидим ефект върху измерванията, тъй като плътността на веществото се увеличава - уредът показва по-малко градуси, отколкото е в действителност.

Точност на измерванията

Никога няма да разберете силата на напитката до най-близката степен.

Но за щастие ние не сме професори, които пишат дисертации по метрология, а домашни винопроизводители и самогони, които се грижат преди всичко за вкуса и органолептичните характеристики на напитката. С други думи, ако говорим за силата на тинктура-ликьор-ликьор, приблизителните, изчислени данни ще бъдат достатъчни.

Така че трябва да разчитате на собствените си изчисления и чувства - ако искате да е по-слабо, просто добавете вода. Само не забравяйте да дадете на тази напитка още няколко седмици почивка, преди да пиете.

Има обаче специален тип алкохоломери, наречени „оптични“. Това са сложни и скъпи устройства, най-често с ограничен диапазон на измерване (обикновено 0-40° или малко по-висок), но те са в състояние да определят както количеството алкохол, така и количеството захар в напитката. Но опитни винопроизводители казват, че и тук не всичко е чисто.

Оптичният спиртомер измерва точно само течности, състоящи се от вода, алкохол и захар, докато други примеси сериозно намаляват адекватността на измерванията.

Плътността на готовия продукт се изчислява въз основа на съставките, включени в състава му.

Например, приготвили сте масло от калган с литър 70-градусов алкохол.

Да речем изсушен коренПочти не съм откраднал диплома.
След това разредихме тинктурата с половин литър вода - силата беше около 46-47 градуса.
И след това го подсладиха със сироп, приготвен от 100 ml вода и 100 ml захар - от водата силата падна с още три градуса, захарта „изяде“ приблизително същото количество - в крайна сметка обемът на напитката се увеличи .
Очакваната сила на напитката е 40-41 градуса.

Ситуацията е много по-сложна с тинктурите, направени от горски плодове - сушените активно абсорбират алкохол, пресните съдържат много вода, намалявайки алкохолната сила средно с 10-15 процента или дори повече, в зависимост от сочността и структурата на плодът.

therumdiary.ru

Температурата влияе ли на точността на измерване?

Колкото по-топло е, толкова по-малко плътен е дестилатът, което означава, че толкова повече градуси ще покаже спиртомерът. Грешката може да бъде доста висока - например в действителност лунната светлина има 90 °, а вие карате при малка кухня, а и през лятото всичко гори температурата заобикаляща средастигна до 40 - и спиртомерът ти показа всичките 95 градуса.

Разбира се, трудно е да постигнете 20 ° C в стая - много по-лесно е да вземете термометър и да коригирате температурата с помощта на един от калкулаторите на лунната светлина или знака по-долу.

Нюанси в домашното използване на алкохоломери

Ако сте щастлив собственик на висококачествен спиртомер, няма да срещнете особени затруднения при използването му. В комплекта със самото устройство ще ви трябва и прозрачен цилиндър малък капацитет– 100 ml ще са достатъчни. Термометърът също ще бъде полезен - тези с дистанционна сонда са особено добри, но всеки друг ще свърши работа - за коригиране на температурата.

Изсипваме водно-алкохолен разтвор или лунна светлина в цилиндъра, спускаме алкохоломера в него - можете да го завъртите леко с пръсти, за да се отървете от мехурчетата.
Изчакваме устройството да се изравни и да видим в кой момент ще спре. Ако „плувката“ е потънала, това означава, че кълве!
Тоест алкохолът е твърде силен, трябва да вземете спиртомер, предназначен за по-висок градус.
Ако, напротив, плува на повърхността, алкохолът има твърде малко обороти и се нуждаем от по-малко високоградусно устройство.

Когато хидрометърът се спусне в течност, около устройството се образува менискус - нещо като фуния в обратна посока, причинена от повърхностното напрежение на течността. Някои модели са проектирани да вземат показания от долен ръбтази „яка“, а някои - по горната част. Този нюанс трябва да бъде посочен в инструкциите.

Как да изберем спиртомер за домашна употреба

Ако имате само стъклен спиртомер, изхвърлете го и вземете поне приличен домакински, иначе няма да става въпрос за точност на измерването! Но битовите най-често не са много надеждни.

Трябва да закупите спиртомери ASP-3 - комплектът им включва три уреда с диапазони 0-40°, 40-70° и 70-100°, цената на делението е един градус. Можете да закупите такъв комплект или в интернет, или в специализиран магазин за измервателно оборудване - във втория случай е по-вероятно алкохоломерът да бъде ясно калибриран в съответствие със стандартите на GOST.

В допълнение към ASP-3 има и по-точни хидрометри - например ASP-1, от които комплектът включва 11 броя, или ASP-2 - до 18 алкохоломера наведнъж, със стойност на разделението 0,1 градуса .

Има и лабораторен хидрометър ASP-T, който може да измерва едновременно градуси и температура - страхотен вариантако нямате надежден електронен термометър. Последните в комплекта са два - за 0-60 и 60-100 об/мин.

В допълнение към конвенционалните алкохоломери има и по-модерни модели, например оптични, които са скъпи и изискват сложно калибриране, но могат да измерват силата дори на вино или алкохол.

Електронни ареометри, които да показват степента на готовия продукт, не се произвеждат - те измерват силата само в резервоара или в охладителя на работещ апарат, базирайки се на сложен алгоритъм и се използват главно не за дестилация, а за вакуумна ректификация . Пример е спиртомер/термометър ETS-223.

therumdiary.ru

Каква е разликата между инструментите: хидрометър, алкохолометър, винометър

Хидрометърът е лабораторен уред, който измерва плътността на течности. Принципът на действието му се основава на действието на закона на Архимед.
Спиртомерът и виномерът също са хидрометри, които са предназначени за използване в домашно пивоварство, пивоварство, винопроизводство, както и за различни битови цели и са калибрирани в концентрацията на алкохол и захар (вещество, разтворено във вода).

За прецизно измерванеКонцентрацията на етанол във водно-алкохолен разтвор е най-подходяща за комплекти ареометри ASP. Всеки хидрометър от съответния комплект измерва концентрацията на алкохол в определен диапазон (например комплектът ASP-3 включва 3 хидрометъра: 0-40%, - 40-70%, - 70-100%)

За ежедневна дефиницияконцентрация на алкохол изключително във водно-алкохолен разтвор, можете да използвате алкохоломери - тези устройства нямат толкова висока точност на измерване, но в същото време записват обемната концентрация на етанол от 0 до 96%.

Виномерът е устройство, предназначено предимно за домашни винари.
Позволява ви да определите първоначалното съдържание на захар (до 25%) в плодовия сок преди процеса на ферментация и етиловия алкохол, образуван по време на процеса на ферментация (до 12%).
Може да се използва за многокомпонентни алкохолни разтвори - вино, бира, каша, ликьори и др.

Струва си да се отбележи, че всеки хидрометър е чувствителен към измерваната температура и дава грешка, когато се различава от оптималната (20 ° C).

help.ourmoonshine.rf

Как да измерим силата на лунната светлина

За да се определи силата на алкохолните напитки, има прост и достъпен за всеки уред - алкохоломер. Имайки го, винаги можете да разберете какъв вид дестилат имате. Не е никак трудно, всичко, което трябва да направите е:

Охладете луната до 20°C. Това е важен показател, тъй като от него зависи точността на показанията.
Изсипете течността в дълъг прозрачен съд. Ако го имате в почти пълен буркан, не е нужно да го изсипвате никъде.
Внимателно спуснете спиртомера в течността и вижте колко „виси“ в нея и в коя точка на скалата е нивото на течността.

Забележка! Производителят на лунна светлина не винаги има търпението да охлади получения продукт; той иска да разбере силата веднага, докато е още топъл. Това е възможно, но трябва да се направи корекция. Най-добрият помощник в това е калкулаторът за лунна светлина, който можете да изтеглите на вашия компютър (смартфон) или да използвате онлайн.

Алкомерът днес не е оскъдно устройство и е евтин, така че всеки майстор може да го купи. Можете дори да имате не една, а двойка, тъй като е лесна за счупване, тъй като е направена от стъкло. Всеки обаче може да изпадне в ситуация да няма под ръка спиртомер.

samogonok.ru

При какви градуси гори самогон?

Нека поговорим за метод, който е добре познат на всички, които са дестилирали лунна светлина по времето на Закона за забрана на Горбачов. Основава се на факта, че всеки алкохол, чието съдържание е над 20°, гори. И то по различни начини. Проверката се извършва по няколко начина:

Вземете лунната светлина с пипета и я пуснете в лъжица, като броите. Например – 10 капки. След това го запалват и когато угасне, отново броят капките. Ако останат 5 капки, силата е около 50°, 6 – 40° и т.н.

По-надежден метод от предишния, тъй като е тестван от много поколения. Изсипете лунна светлина в лъжица и я подпалете, като вземете предвид следните фактори:

съдържанието на лъжицата изгаря почти напълно, а цветът на пламъка е син. В течност 80° или повече;
в пламъка, на синия фон, се появяват червеникави нотки (както понякога в нашите горелки газови печки), малко вода остава в лъжицата. Силата е дори по-висока от 60°;
пламъкът е червен, не гори дълго, водата остава половината от първоначалния обем или повече. Предполага се, че тук е 40 градуса;
Гори, докато държите клечката над лъжицата - около 30°.
мига, но веднага изгасва - на ниво 20°. Това вече е крепост от опашки, те трябва да се събират отделно или изобщо да не се събират. Максимумът, на който са способни лунните опашки, е да се добавят към кашата, за да се увеличи съдържанието на алкохол.

Определяме силата в зависимост от температурата в куба

Повечето кубчета промишлено производствооборудван с термометър, който следи температурата на нагряване на кашата. Ако знаете нещо за температурни индикатори, ще можете да определите кога ще започнат да капят първите капки, кога можете да приключите с избора на „главите“ и до какво ниво можете да задвижите „тялото“.

При 88 - 89°C алкохолът започва да се изпарява, тоест започва да тече струйка алкохол. Веднага щом забележите първите капки в тръбата, закрепена към серпентината (сега най-често се използват прозрачни силиконови тръби), намалете котлона или превключете котлона на по-слаб режим, не трябва да нагрявате рязко кашата повече, в противен случай може да избухне пяна.
Изберете опашките (това е приблизително 10% от очакваното количество лунна светлина) и започнете да дестилирате основната част (тялото). Когато видите, че стрелката на термометъра е достигнала числото 95, това означава, че силата на изходящата течност вече е около 40°.
Иглата се движи по-нататък и някъде при 97 ° C трябва да извадите буркана с основния дестилат и или да отстраните опашките, докато температурата се покачи до 98 ° C, или да спрете дестилацията.

важно. Не забравяйте за възможните грешки на термометрите.

След като няколко пъти анализирате съвпадението на температурата в куба и силата на дестилата, вие ще знаете точно колко градуса има течността, която е в този моментсе влива в буркана, който сте поставили.

На вкус - до каква температура да карам?

Дори да имате нормален домашен апарат, който няма термометър, също е възможно приблизително определяне на силата без спиртомер. Тук обаче не можете да се справите без известен опит в пиенето на силен алкохол. Просто трябва да знаете как „звучи“ градусът в тялото ни.

Приготвянето на лунна светлина в повечето случаи включва дегустация на получения продукт. Тоест те го вкусват. Всеки знае приблизително колко суров алкохол трябва да се получи от определено количество каша.

Обикновено те започват да опитват лунната светлина на изхода („в дози с размер на напръстник“), когато очакваното количество надхвърли половината. И по собствените си усещания те определят колко силен е дестилатът на този етап и колко още може да се дестилира за консумация (т.е. преди да започнат да текат „опашките“).

Обикновено методът на дегустация се допълва с тест за изгаряне.

Как да разберете силата - визуален метод

Просто казано, те гледат как изглежда течността. Прозрачността на ниво "подобно на сълза" се счита за индикатор добро качествои крепости.

Мътността (прочетете: защо лунната светлина е мътна) уж показва ниска степен. Между другото, не е факт.

Не се препоръчва да използвате само този метод, без да използвате други. Водата също е бистра!

Как да измерим силата чрез претегляне

Тази проверка може да се извърши само ако имате електронни везни.

Първо трябва да претеглите контейнера (или да го поставите върху чиния с везни, включете ги и те ще покажат 0).
Изсипете точно 1 литър лунна светлина в този съд.
Мерителна чашка ще ви помогне да измерите това количество, повечето от които не могат да претендират за абсолютна точност.
И вижте показанията на скалата.

Литър водка със сила 40° тежи точно 953 грама! Ако е по-малко, силата е по-висока (алкохолът е по-лек от водата), теглото е по-голямо - съответно и силата е по-ниска. Да, вероятно сте забелязали сами: когато вземете трилитров буркан с високоустойчива лунна светлина, усещате неговата необичайна лекота.

posamogonu.ru

Как да измерим силата на виното

Силата на виното е една от основните характеристики, която оформя вкуса и определя наситеността на готовата напитка. Трапезните, десертните и подсилените вина имат различни нива на алкохолно съдържание и съчетаването му с други параметри. Невъзможно е обаче да се измери количеството етилов алкохол във виното с точност до 0,1%.

Не е за нищо, че на етикетите на вино в магазините алкохолното съдържание на продукта е посочено като интервал, например 9–10% или 11–12%.

Това разсейване се дължи на много фактори, вариращи от характеристиките на сорта грозде, използван за приготвяне, до продължителността на ферментацията на пивната мъст. Има няколко начина да разберете силата на виното у дома:

използвайте виномер;
използвайте хидрометър;
приложете специално изчисление.

Използването на тези устройства или извършването на изчисления дава възможност да се провери съдържанието на алкохол в готовото вино. Освен това всеки от тях дава определени отклонения, които не могат да бъдат напълно избегнати.

Използване на виномер

Домашното вино може да се направи от различни суровини и по различни рецепти. В същото време вкусовите характеристики на такива напитки, дори приготвени по една и съща рецепта, могат да имат значителни разлики. Те се определят от много фактори, сред които алкохолното съдържание далеч не е на последно място.

Можете да определите силата на виното с помощта на специално домакинско устройство, наречено виномер. Ето как трябва да използвате правилно виномер.

Напълнете чиста мерителна чаша с проба от полученото вино и я поставете върху твърда, равна повърхност. Например на масата.
Внимавайте, спуснете инструмента в мерителната чаша.
Махнете ръката си и изчакайте, докато виномерът спре и не докосва стените на мерителната чаша.
Вземете показания при долната граница.

Стойностите, получени при работа с виномер, имат лека грешка. Въпреки това, използването му все още дава възможност да се определи приблизителното съдържание на алкохол в домашното вино.

Приложение на хидрометър

Хидрометърът е устройство, чиято цел е да определи плътността и вискозитета на течност. В същото време използването на това устройство ви позволява да разберете колко градуса алкохол се съдържат в домашното вино.

Най-добре е да използвате хидрометър, когато работите със сухи вина, тъй като те съдържат минимално количество примеси и имат ниско съдържание на захар. Изброените параметри влияят върху плътността на готовата напитка, като я увеличават и по този начин намаляват точността на измерванията.

За да определите алкохолното съдържание на виното с помощта на хидрометър, процедирайте по следния начин.

В чаша се налива до 200 мл вино. Важно е температурата на напитката да е 19-20 градуса по Целзий. Това изискване се дължи на факта, че повечето хидрометри са калибрирани за работа в разтвори с такива температурни стойности.
След 30–60 секунди вибрациите на виното ще изчезнат. Течността ще се появи срещу определена стойност на колбата на инструмента. Полученият индикатор отразява степента на потапяне на устройството във вода и характеризира плътността на напитката.

Характеристики на метода на изчисление

Най-добрият начин да определите силата на домашното вино е просто математическо изчисление. Тази техника позволява да се получат най-точните стойности. Винопроизводителят може да използва метода за изчисление още на етапа на приготвяне на вино.

Методологията се основава на неизменните закони на химията. Изводът е, че след като започне реакцията на ферментация, всеки 22 грама захар на 1 литър течност осигурява 1% етилов алкохол.

По този начин основният параметър, който определя силата на виното, е съдържанието на захар в използваното грозде. От него зависи допълнително количеството захар, което трябва да се добави. Ако стойностите на съдържанието на захар са известни, тогава определянето на крайната сила на виното няма да бъде трудно.

alko-planeta.ru

Как сами да си направите спиртомер

Направи си сам алкохоломер

За да го купите, трябва или да отидете до града и да потърсите там, или да го поръчате онлайн и да изчакате няколко дни за доставка. Ние предлагаме проста диаграмаза направата на собствен спиртомер.

Ще имаш нужда:

две колби, а при липса на такива - две прозрачни тръби (например от използвани химикалки). Можете също така да използвате две части от силиконови тръби;
водка от магазина (не прегоряла!), чиято сила е добре познатите 40°;
чиста медицински алкохол, чиято добре известна сила е 97°. В самото краен случайМожете също да вземете алкохолен препарат (например камфор или салицилов алкохол). Силата му е 70°, както пише на етикета на бутилката. Тоест в този случай няма да можете да определите точно градуса над 70°, но ще знаете, че е по-висок. Самогонът рядко има повече от 55°;
лепяща лента (тиксо) или гумена лента;
маркер или лак за нокти;
малко парче олово или метална топка (тежест);
тапи за уплътняване на долните краища на тръбите.

Първо, две тръби (колби) се свързват една с друга с помощта на лента, а дъната са изолирани. В една от тях се поставя тежест. Уредът е готов, остава само да направим кантара. Първо се спуска във водка и се прави маркировка на мястото, където са паднали тръбичките. Ясно е, че това е 40°.

След това се потапят в спирт и по същия начин се прави втората маркировка (70 или 97°). И между двете марки се изчисляват други показания. Можете обаче да не рисувате линии; дефиницията все още ще бъде „стриктно на око“, тоест приблизително.

внимание! Това устройство не може да претендира, че е истински алкохоломер, тъй като може да генерира сериозни грешки.

Но ако нямате нужда от точни индикатори, това ще свърши работа. Поне няма да намалите градуса на дестилираната лунна светлина под 40°! Въпреки това, ако е възможно, купете истинско устройство.

posamogonu.ru

други методи

Ако не искате да харчите пари за фабрично устройство, можете да го направите сами. В това няма нищо сложно. И дори въпреки факта, че това устройство е домашно, то има висока точност на показанията. Има няколко начина за производство на такъв полезен домакински предмет:

Използване на химикал;
Използване на плувка;
С помощта на епруветка.

За да направите такъв алкохоломер, трябва да подготвите кутия от обикновена химикалка, в която се поставя пастата.

Също така ще ни бъде полезно пластмасов контейнеризпод капки за нос. Калъфът трябва да е по-дълъг от 14 см и достатъчно широк, за да пасне на гърлото на капките за нос.

В купа с топла водаДържим бутилката от капките, така че да стане по-гъвкава и по-лесно да пусне кутията на писалката в себе си.
Внимателно и плътно завийте кутията на писалката с долната част (след като я отрежете с 0,5 cm) в гърлото на бутилката с капки за нос.
Сега трябва да претеглите бъдещия алкохоломер с помощта на изстрел или парчета стоманена тел.
Поставяме нашия детайл в буркан с топла вода и добавяме фракции малко по малко през горния отвор. В резултат на това спиртомерът трябва да бъде потопен във вода на 2 см от гърлото.
С помощта на пипета внимателно капнете лепилото вътре, за да обездвижите изстрела. След това завийте плътно капачката на писалката.
С помощта на нож отбелязваме първата си маркировка върху кутията. Тази маркировка трябва да е на нивото на водата. Стойността му е нула.
На следващия етап трябва да потопите домашния алкохолометър в чаша с 40 градуса водка.
С помощта на нож направете прорез на горното ниво на алкохол. Тя ще има стойност от 40 градуса.
След това с помощта на владетел измерете дължината на получения сегмент от 0 до 40 и го разделете на 40. Правим прорези с нож. Всяко деление ще има стойност от 1 градус.

Можете да опростите задачата и да поставите маркировки на всеки 5 градуса.

Ще ни трябва натоварена плувка с дълъг прът.

Поставете го в буркан с вода стайна температураи поставете знак на нивото на водата. То е равно на нула.
Ако е необходимо, можете да добавите тежест, така че плувката да потъне до необходимото ниво.
Ако имате различни алкохолни напитки в дома си, можете да ги използвате за прецизни разфасовки. Естествено, ако силата им вече е известна.
С помощта на нож правим маркировки.

Вземете стъклена епруветка с височина 7-9 cm.

Вътре поставяме тежест във формата на изстрел или можете да вземете тежест за риболов. След това затваряме със запушалка.
Вмъкваме заоблен дървен прът в центъра на тази тапа. Дължината му трябва да бъде около 12-15 см.
И след това правим прорези на пръта според принципа на предишните два метода. Максималната стойност е 96 градуса, началната стойност е нула.
За да поставите маркировка от 96 градуса, използвайте контейнер с алкохол. Разделете сегмента от 0 до 96 на 10 и поставете знаци. Стойността на 1 деление ще бъде 9,6 градуса.

Както можете да видите, създаването на алкохолен метър е много просто. Такова устройство ще стане верен помощник на винопроизводителите и лунните производители. Отличителна чертаОсновното предимство на домашния спиртомер е неговата точност. Но нашите китайски братя много често страдат от това качество.

drinkinhome.ru

Направи си сам виномер

Дизайнът на виномера е толкова прост, че ви позволява да направите устройството у дома.

За да направите това, трябва да вземете поплавък със запечатано дъно, дори обикновена епруветка ще свърши работа. Спуснете го във вода с температура 20 °C, като го натоварите с тежест, като се уверите, че плава свободно, малко по-малко от достигане на дъното. На водоразреза се поставя знак - 0.
След това вземете 25 грама суха захар, разтворете във вода и доведете обема до 100 ml. Поставете епруветката в течността и поставете етикет. Плътността на такъв разтвор е теоретично равна на 25.
Извадете епруветката от разтвора и нанесете равно градуиране между двете маркирани точки.

Всеки автомобилен ентусиаст, който се грижи отговорно за автомобила си, трябва да обърне специално внимание на електрическия компонент на автомобила и по-специално на батерията. Няма да се уморим да повтаряме, че периодично следейки състоянието на вашата батерия, вие удължавате значително нейния живот! Един от най-важните характеристики, по която може да се съди за състоянието на батерията, е плътността на нейния електролит. И така, нека днес разгледаме измерването на плътността с хидрометър. Ще видите, че това не е никак трудно и може би ще обърнете повече внимание на това в бъдеще.

Трябва също да се отбележи, че има два вида стартери батерии: обслужени и необслужваеми акумулатори. Обсъдихме разликите между тях подробно в. Сега бих искал да обърна внимание на факта, че измерването на плътността на електролита с хидрометър може да се извърши само в обслужвани батерии.

Ниво на електролита на батерията

И така, имаме изправна батерия. Преди да измерим плътността, трябва да проверим нивото на течността в секциите на батерията. Първо развийте капачките на всяка кутия за батерии (първо трябва да избършете горен капаккорпус на батерията, така че мръсотията да не попадне в секциите). След това се нуждаем от прозрачна тръба за измерване на нивото на електролита. Как се прави това е описано повече от веднъж. Позволете ми да ви напомня, че нивото трябва да бъде 10-15 мм над плочите на батерията. Ако в някои раздели е по-ниско, добавете го към нивото само дестилирана вода.

Измерване на плътността на електролита

Измерванията на плътността трябва да се извършват при температури 20-25°C. Това отчитане се счита за по-точно; измерванията при други температури трябва да бъдат коригирани. Също така, диагностиката се извършва само когато батерията напълно зареден.

Така че, когато нивото на електролита се нормализира и температурата на батерията е близка до стайната, можете да измерите плътността с хидрометър.

За измерване на плътността се използва специално устройство - хидрометър. Ареометърът е стъклена колба, вътре в която има поплавък със скала, а в края на тръбата има колба за засмукване на електролита.

Вкарваме нашето измервателно устройство във всяка секция на батерията една по една и измерваме плътността на течността. Поплавъкът вътре в хидрометъра ще изплува и ние трябва да запишем резултата на скала по линията на течността. Плътност от 1,27 g/cm 3 се счита за нормална. Е, разбира се, по време на работа на батерията, плътността може леко да намалее, тъй като се получава известно износване на оловните плочи на батерията. Но не трябва да бъде по-ниска от 1,24 g/cm 3 във всички секции за стара заредена батерия.

Също, най-важният момент– това е еднаквостта на показанията. При измерване на плътността с ареометър показанията във всяка отделна секция не трябва да се различават с повече от 0,01 g/cm 3 . Това изключително важно! Ако в някоя от кутиите на батерията показанието за плътност е по-ниско с 0,02, 0,03 и т.н. това е първият знак, че тази банка „изостава“ от останалите.

Ако сте измерили плътността с ареометър и показанията, които получавате, показват проблем: ниска плътност, прекалено висока плътност или неравномерна плътност във всички буркани, не се препоръчва самоотстраняванетози вид проблем. За да разрешите подобни проблеми, трябва да се свържете със специалист по батерии. Опитите сами да изравните или увеличите плътността на електролита най-вероятно ще завършат катастрофално за вашата батерия.

Извършвайте рутинно измерване на плътността на електролита с хидрометър и батерията на всеки 3 месеца. Ако са необходими ремонти, свържете се незабавно център за услуги. Тези прости съвети наистина могат да удължат живота на вашата батерия и да ви спестят пари.

Плътността на електролита в батерията е главоболиесобственици на автомобили, които са избрали разглобяеми батерии. Тези батерии могат да се контролират и презареждат, но това изисква овладяване на малко наука, което ще направим.

Какви стойности на плътността на електролита се считат за нормални?

Батерията е химически източник на ток и трансформациите, протичащи в нея, са обратими. Дизайнът на такива устройства е прост, те се състоят от корпус, в който са разположени електродите, сепаратор-преобразувател и гума. Всичко се затваря с капак с изходни отвори и клеми. Но батерията няма да работи без електролит. При оловно-киселинните батерии това е разтвор на сярна киселина, чиято плътност се измерва в g/cm3. Тя е пропорционална на концентрацията на разтвора и обратна зависимостможе да се проследи спрямо температурата на течността. Проверката на плътността на алкалния електролит ще се извършва от онези собственици на автомобили, чиито автомобили използват никел-кадмиеви или никел-железни батерии.

Плътността на електролита може да определи състоянието на батерията. Ако стойността падне, тогава най-вероятно има дефект в някоя клетка, отворена верига или дълбоко разреждане на батерията. За последния случай намалената плътност ще бъде във всички клетки. Ако батерията не издържа заряд, трябва да проверите състоянието на течността в нея. По време на работа на батерията водата постепенно се изпарява, в резултат на което електролитът става по-концентриран, което също се отразява негативно на състоянието на устройството. Тази характеристика влияе върху капацитета на батерията и определя нейния експлоатационен живот.

Много е важно да се поддържа оптимална плътност на електролита в батерията, която до голяма степен зависи от климатична зона. В райони със студен макроклимат е по-добре да се поддържа плътността на киселинния електролит в диапазона 1,27–1,29 g/cm3. В средната зона тези числа ще се променят - 1,25–1,27 g/cm3. В по-топлите райони нормалната плътност е 1,23–1,25 g/cm3. Освен това, когато се налива електролит, е по-добре да се приготви разтвор на долната граница на посочените диапазони. За алкална батерия проверката на плътността на вътрешното съдържание трябва да покаже 1,19–1,21 g/cm3. Преди подготовката е важно да се изясни съставът, има калиеви и натриеви електролити, всеки от тях ще има свои собствени пропорции, за да се постигне определената стойност.

Експертно мнение

Руслан Константинов

Автомобилен експерт. Завършва Ижевския държавен технически университет на името на М.Т. Калашников със специалност „Експлоатация на транспортни и технологични машини и комплекси“. Опит професионален ремонтавтомобили на повече от 10 години.

В повечето случаи електролитът е разтвор на сярна киселина и дестилирана вода в съотношение приблизително 2/1 (60% вода и 40% киселина). С това съотношение пластините на батерията могат да се натрупват електрически заряд. Много хора знаят за плътността на електролита, но малцина знаят защо този параметър се променя от разряди и заряди. При зареждане на батерията водата се отстранява от електролита и съответно процентът започва да се променя в полза на киселината. Когато батерията се разреди, напротив, концентрацията на киселината намалява и тя започва да се утаява като сулфати върху плочите. При дълбоко разреждане плочите просто ще обраснат със сулфати, които вече няма да бъдат унищожени по време на следващото зареждане; възниква процес на така нареченото сулфатиране. Това явление е опасно, защото плътността постепенно ще намалее значително и зареждането вече няма да помогне за възстановяване на производителността на батерията поради прекомерно сулфатиране.

Не трябва да експериментирате с увеличаване на плътността, някои смятат, че е по-лесно да използвате напълно концентрирана сярна киселина, например, когато управлявате кола в критични условия. ниски температури. Не можете да направите това, сярната киселина е един от най-мощните разтворители, тя може просто да корозира оловните плочи. Недопустимо е превишаването на плътността с повече от 1,35 g/cm3.

Проверка на плътността на електролита - устройства и тяхната работа

Много шофьори са се сблъскали със ситуация, при която след дълго презареждане електролитът кипи и се изпарява, след което го напълваме с дестилирана вода. В този случай плътността на разтвора се измерва много рядко, но напразно. В крайна сметка, заедно с водата, самата киселина също извира и като добавите само дестилата, ще получите смес с по-ниска концентрация, което ще се отрази негативно на работата на устройството.

За да измерите плътността на електролита в батерията, ще ви е необходимо специално устройство - денсиметър. Състои се от стъклена тръба, в която е поставен хидрометър, накрайник и гумена круша. Намерете отвора за пълнене на батерията и потопете върха в разтвора измервателен уред. След това с помощта на крушка изсмукваме малко от киселината вътре в стъклената кутия. Внимателно дръжте устройството на нивото на очите - хидрометърът трябва да е в покой, да плува в течността, без да докосва стените.

Ако не специално устройство, тогава можете да проверите плътността на електролита в батерията с помощта на волтметър. Свързваме автотестер към клемите на батерията и измерваме напрежението. То трябва да варира между 11,9–12,5 V. След това завъртете ключа в запалването и наберете 2,5 хиляди оборота. В този случай напрежението трябва да достигне минимум 13,9 V, но не повече от 14,4 V. Ако не настъпят промени, тогава просто трябва да заредите устройството.

Как да увеличим плътността на работния електролит?

Какво да направите, когато плътността на електролита в батерията е спаднала? Разбира се, необходимо е да го възстановите до желаната стойност. Има няколко начина:

презаредете батерията;
напълно сменете електролита с нов;
добавете по-концентриран електролит;
добавете киселина.

Предварително подготвяме цялото необходимо оборудване: мерителна чаша, духалка, поялник и бормашина. Всички предмети трябва да са чисти и добре изсушени. Нуждаем се също от дестилирана вода и самия електролит.

Винаги първо трябва да се опитвате да презаредите батерията. Проверка на напрежението на батерията. След набиране на скорост стойността му промени ли се? След това трябва да заредите устройството за 10 часа с ток, който е десет пъти по-малък от капацитета. Например, ако е 60 A*час, тогава е достатъчен ток от 6 A. Тогава тази стойност се намалява наполовина и батерията остава да се презарежда още 2 часа. Това е вторият режим, който изравнява плътността на електролита. И ако напрежението се повиши над 14,4 V, когато двигателят работи, тогава трябва да напълните батерията с вода. След това поставете. Ако след такива мерки батерията все още се разрежда бързо, тогава трябва да работите с електролит.

За да върнете плътността на електролита в изтощена батерия обратно към нормалното, можете напълно да смените съдържанието. За да направите това, трябва да изпомпате колкото е възможно повече течност от всеки буркан и след това да източите остатъка. За да направите това, затворете плътно всички отвори и завъртете устройството настрани. Пробиваме дупки в дъното отстрани на всяка кутия и източваме електролита. Строго е забранено поставянето на батерията с главата надолу, тъй като в това положение може да възникне късо съединение и повърхността на плочите ще се разпадне.. След като в устройството вече няма разтвор, изплакнете го обилно с пречистена вода. Не забравяйте да затворите херметически дупките в долната част на устройството и да налеете нов електролит в него.

Обикновено плътността на електролита в батериите може да се увеличи или намали чрез добавяне на концентриран разтвор или пречистена вода. Първо се проверява качеството на проводящото вещество във всеки буркан поотделно. Ако измерването показа плътност над 1,18 g/cm 3, тогава можете просто да го разредете с по-концентриран разтвор. За целта избираме максимално възможното количество електролит, заменяме половината от него с разтвор с по-висока концентрация, отколкото се опитваме да получим (например имаме нужда от 1,25 g/cm3) и изсипваме всичко обратно. Разклащаме батерията внимателно, за да смесим добре актуализирания състав.

Можете сами да подготвите по-концентриран електролит, тогава е по-добре да направите 1,40 g / cm 3. Закупеният най-вероятно ще бъде 1,27 g / cm 3, тогава процесът на увеличаване на плътността може да отнеме малко повече време.

След кратка пауза се проверява плътността. Ще откриете, че се е увеличил, но не е достигнал желаната цифра. След това повтаряме процедурата отново, само че намаляваме стъпката на разреждане, за да не превишаваме целевата марка. Този път само една четвърт от изпомпаната течност трябва да бъде заменена с по-концентриран електролит. След всяка процедура измерването ще покаже, че се доближаваме до заветната маркировка на апарата. Трудно е точно да се получи нормалната плътност на електролита в батерията по този начин; вероятно ще пропуснете желаната маркировка, но дотогава ще бъде достатъчно да добавите малко чиста вода, тъй като стъпката на разреждане ще стане много малка и целта ще бъде постигната.

Когато плътността на електролита е по-малка от 1,18 g/cm3, ще трябва да се добави киселина. Извършваме всички операции в същия ред, както при метод 3. Само стъпката на разреждане трябва да бъде малка веднага, тъй като киселината има много висока плътност (около 1,8 g / cm3), можете да прескочите желаната марка вече от първото разреждане. При приготвянето на всички разтвори е много важно киселината да се излива във водата, а не обратното, за да не се провокира пръскане на концентрата. Извършвайте работа в специални гащеризони, пазете кожата и зрението си. Ако течност влезе в контакт с тялото ви, незабавно измийте засегнатата област с чиста вода.

Днес ще говорим за това измервателен уред, като хидрометър, той е предназначен да измерва равнината на течност. Принципът на работа с хидрометър се основава на закона на Архимед. Това е стъклена колба, чиято долна част е пълна с живак, за да се постигне желаната маса, навреме за потапяне. В центъра има поплавък, върху който има скала - термометър, служи за измерване на плътността на течността. Плътността зависи от температурата на течността. Хидрометърът е предназначен за практическо приложение, те го разделят на няколко вида.

Алкохолометър или спиртомер – служи за измерване на силата на напитката в проценти. Колкото повече примеси има в алкохола, толкова по-лоши ще бъдат показанията. Понякога спиртомерът се прави от различни материалистъкло или метал, използвани както за битови, така и за промишлени цели. Като използвате пример, помислете за стъклен алкохолометър за домашна употреба. Използва се много лесно, просто го спуснете на дъното на контейнера, така че горната му част да не изплува, уверете се, че не докосва стените, тъй като показанията може да са грешни. Температурата по време на измерването трябва да надвишава повече от двадесет градуса. Универсален домакински ареометър, който измерва съдържанието на алкохол във вода в градуси, от нула до деветдесет и пет процента. Дължината е не повече от десет сантиметра, което ви позволява да измервате силата дори в чаша, благодарение на тази функция се нарича стъклен алкохолометър. Има и друг вид, виномер - ареометър, който измерва количеството захар в алкохола по време на ферментация, използва се за ликьори, вина, бира и каша. Можете да закупите всички видове алкохоломери във всеки магазин с домакински уреди, или поръчайте онлайн.
Лактодензометър или лактометър - позволява ви да определите процента
мазнини в млечните продукти. За какво е? Млякото не трябва да съдържа вода, тъй като добавянето й се счита за незаконно. Експозицията може да възникне случайно при измиване на оборудването за доене на крави. За да се избегне тази ситуация, производството използва лактометър за проверка на качеството на млякото. Този етап е основният в оценката, продажбата на продукта на купувача.
Солемер или TDS метър – намери широко приложение, определя химичен съставсъдържание на вода и сол в него. Достатъчен, лесен за поддръжка и използване, състои се от корпус, екран с
електроди, работещи с батерии. С негова помощ можете да определите твърдостта на водата и да разберете дали е безопасна за консумация. Това също ще помогне при избора на риба за аквариума; всеки знае, че различни видове риби са подходящи за вода с различна твърдост (твърда, средна, мека). Подходящ само за стайни растения твърда вода. Тъй като в почвата има много варовик, който, ако не се полива правилно, става алкален. Растения като орхидеи и видове Bushmelaceae могат да бъдат особено засегнати. Също така се използва широко в производството за пречистване на вода в резервоари. Какво се случва, ако не пречистите водата? Това незабавно ще деактивира целия водопроводна система. Можем да заключим, че е необходимо не само на работа, но и у дома.
Рефрактометър или захарометър – използвани за измерване
концентрации на захар в течности, съдържащи захар. В производството се използва за определяне на зрелостта на зеленчуците и плодовете. как става това По време на узряването на плода съдържа много нишесте, настъпва хидролиза и се превръща в захар. Ако такъв процес е настъпил в плода, тогава той може безопасно да се използва за производство на сок. Предимствата не свършват дотук, захарометърът работи от слънчеви панели, няма да са необходими други източници на захранване.

Хидрометърът е оборудван с термометър, тъй като измерванията на всяка течност трябва да се извършват при строго определена температура.

Има редица правила за това как да използвате хидрометър. Нека да разгледаме пример за автомобилен акумулатор. Двигателят на вашия автомобил не стартира, акумулаторът е повреден. Изминаха повече от шест часа от презареждането и все още не работи, което означава, че е време да проверите плътността на електролита му с хидрометър.

Как да го направим? Първо, развиваме всички щепсели на клетките на батерията, вземаме устройство, наречено киселиномер, и го спускаме в една от клетките. Ние набираме персонал необходимо количествокиселина, проверете показанията. Плътността се измерва с хидрометър при температура от двадесет до двадесет и пет градуса по Целзий. Висока плътностможе да доведе до корозия, а ниската температура може да доведе до замръзване на киселината на батерията. Струва си да ремонтирате батерията своевременно в случай на незначителни нарушения. Бъдете внимателни, ще трябва да работите с киселина - която разяжда дрехите и кожата, не забравяйте за прости мерки за безопасност. Ако такава ситуация вече е възникнала, трябва незабавно да изплакнете мястото на изгаряне с течаща вода, ако това не помогне и болката не спре, трябва незабавно да отидете в болницата.

Видео за използване на хидрометър

Така разбрахме как да използваме хидрометър. Успех с това устройство.

Всеки собственик автомобилния транспортиска батерията да издържи възможно най-дълго. Когато ресурсите на необслужваеми батерии са ограничени от производителите, тогава обслужвани източници на енергия, с правилно и високо качество следпродажбено обслужванеможе да издържи по-дълго от самата кола. Най-важният показател, който трябва постоянно да се следи, е плътността на електролита. За да го държите под контрол, трябва да знаете как да използвате хидрометър на батерията - устройство, което ви позволява да измервате степента на киселинност на течностите в батерията.

Плътността е теглото на сярна киселина, смесена с вода, спрямо целия разтвор, с други думи, нивото на киселинност на сместа. Според законите на хидростатиката се оказва, че когато тялото е потопено в течна среда, теглото му е равно на масата на изместения обем. Този принцип е в основата на принципа работа на това просто устройство , което ви позволява точно да определите киселинността на сместа.

Хидрометърът за електролит е структурно подобен на стъклен поплавък, вътре в който има скала за измерване. В много модификации се поставя в прозрачна колба (пипета), изработена от стъкло или пластмаса. Това опростява процеса на събиране на течност, доколкото е възможно. Някои видове инструменти ви позволяват да измервате не само измерва киселинността, но и температурата на антифриза. Цялата конструкция се състои от:

Хидрометър;
круши;
Стъклена пипета, в която се поставя самото устройство;
Стегнат корк;
Ограда.

Инструкции за употреба

Как да използвате хидрометърза батерия за правилно определяне на параметрите на решенията? Трябва да следвате изключително проста последователност:

За да поддържате надеждни резултати при използване на устройството, трябва да запомните някои важни нюанси:

Познаването как правилно да използвате измервател на плътността на електролита ви позволява самостоятелно следете нивото на киселинност на батерията, което заедно с правилната му поддръжка може да удължи живота на вашата батерия с поне няколко години.