Γιατί οι σταφίδες έχουν μικρά μούρα; Μαύρη σταφίδα: ευεργετικές φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις Θα υπάρχουν μούρα στη σταφίδα εάν δεν υπάρχουν φύλλα

Βρετανοί επιστήμονες ανακάλυψαν ότι η μαύρη σταφίδα είναι ένα από τα πιο υγιεινά μούρα. Και αυτό το κάνει τόσο δημοφιλές στον πληθυσμό, γι' αυτό και οι μαύρες σταφίδες φυτρώνουν σχεδόν σε κάθε οικόπεδο κήπου. Η υπέροχη ζουμερή γεύση αυτού του μούρου ταιριάζει πολύ με τα ευεργετικά μέταλλα και βιταμίνες που περιέχει. Και πόσα πράγματα μπορούν να παρασκευαστούν χρησιμοποιώντας φρούτα φραγκοστάφυλου και πρακτικά δεν θα χάσει τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Η μαύρη σταφίδα μπορεί να θεωρηθεί πραγματικό ρωσικό μούρο, αυτό επιβεβαιώνει την προέλευση του ονόματός της. Η λέξη "φραγκοστάφυλο" προέρχεται από το παλιό ρωσικό "φραγκοστάφυλο", το οποίο μπορεί να μεταφραστεί κυριολεκτικά ως "μυρίζει έντονα".

Χημική ένωση

Το φραγκοστάφυλο μπορεί δικαίως να ονομαστεί αποθήκη υγιεινών βιταμινών και μετάλλων. Το μούρο είναι πλούσιο σε κάλιο, σίδηρο, βιταμίνη C. Επιπλέον, μόνο μια χούφτα μούρα μαύρης σταφίδας θα καλύψει καθημερινή απαίτησησε βιταμίνη C. Αιθέρια έλαια, ανθοκυανίνες, πηκτίνες και οργανικά οξέα που περιέχονται στα μούρα φραγκοστάφυλου του δίνουν την ικανότητα να θεραπεύει πολλές ασθένειες.

100 γραμμάρια μούρων μαύρης σταφίδας περιέχουν:

Υπάρχει πολύ περισσότερη βιταμίνη C στα ακόμη πράσινα και άγουρα μούρα φραγκοστάφυλου. Η ποσότητα του μειώνεται όσο ωριμάζουν τα μούρα. Δεν είναι για τίποτα που τα παιδιά αγαπούν τόσο πολύ τις πράσινες σταφίδες.

Τα μούρα μαύρης σταφίδας είναι ένα προϊόν με χαμηλές θερμίδες.

10 ευεργετικές ιδιότητες της μαύρης σταφίδας

Η παραδοσιακή ιατρική έχει βρει από καιρό τη χρήση της μαύρης σταφίδας στη θεραπεία διάφορες ασθένειες. Σε αυτή την περίπτωση, δεν χρησιμοποιούνται μόνο μούρα, αλλά και τα φύλλα αυτού του μοναδικού φυτού.

Η μαύρη σταφίδα έχει εξαιρετική αντιφλεγμονώδη, αιμοποιητική, διουρητική δράση και βοηθά στην ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα.

Ασθένειες όπως η γρίπη, οι οξείες ιογενείς λοιμώξεις του αναπνευστικού, οι οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις αντιμετωπίζονται τέλεια με τη βοήθεια μούρων μαύρης σταφίδας. Αυτή η επίδραση, φυσικά, είναι δυνατή χάρη στην τεράστια ποσότητα ασκορβικού οξέος.

Επιπλέον, η μαύρη σταφίδα βοηθά στην αντιμετώπιση των ακόλουθων παθήσεων:

1. Ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος.Το φραγκοστάφυλο περιέχει μεγάλη ποσότητα φλαβονοειδών, τα αποτελέσματα των οποίων έδειξαν ότι αυτά ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιεςβοηθούν στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων. Η μαύρη σταφίδα μειώνει την ποσότητα της κακής χοληστερόλης (λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας) στο αίμα. Έτσι, βελτιώνει τη ροή του αίματος προς την καρδιά και έτσι μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού και υπέρτασης. Επίσης, η παρουσία υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο στα μούρα βοηθά στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Επιπλέον, το γάμμα-λινολενικό οξύ στη μαύρη σταφίδα βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς και επίσης επιβραδύνει τη συσσώρευση των αιμοπεταλίων στα αιμοφόρα αγγεία.
2. Θεραπεία της αθηροσκλήρωσης.Ο φώσφορος που περιέχεται σε αυτά τα μούρα ενδείκνυται για τη θεραπεία των αθηρωματικών πλακών.
3. Πρόληψη και θεραπεία του καρκίνου.Μια κοινή αιτία καρκίνου είναι οι ελεύθερες ρίζες, οι οποίες βλάπτουν το DNA των κυττάρων. Ένας μεγάλος αριθμός αντιοξειδωτικών εξουδετερώνει αποτελεσματικά τις ελεύθερες ρίζες. Αυτά τα μούρα είναι εξαιρετικά αποτελεσματικά στη θεραπεία του καρκίνου του ήπατος. Διαθεσιμότητα υψηλή περιεκτικότηταβιταμίνη C, προάγει αποτελεσματικός αγώναςκατά του καρκίνου του μαστού και του παχέος εντέρου.
4. Υγεία εγκεφάλου.Οι ανθοκυανίνες που περιέχονται στη μαύρη σταφίδα βελτιώνουν τις λειτουργίες του εγκεφάλου, όπως τη μνήμη και τον κινητικό συντονισμό. Οι ανθοκυανίνες αυξάνουν επίσης τα επίπεδα ντοπαμίνης, η οποία είναι η πρόληψη ασθενειών όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ.
5. Φάρμακο για τη διάρροια και τη δυσεντερία.Πολλοί διατροφολόγοι συμβουλεύουν την κατανάλωση μαύρης σταφίδας καθώς αυτό το μούρο έχει στυπτικές ιδιότητες.
6. Οφέλη για το γυναικείο σώμα.Η μαύρη σταφίδα συνιστάται στις γυναίκες ως θεραπεία για συμπτώματα προεμμηνορροϊκού συνδρόμου, εμμηνόπαυσης, ευαισθησίας του μαστού και επώδυνων περιόδων. Αυτά τα μούρα ενισχύουν την αδύναμη περιφερειακή κυκλοφορία του αίματος, εξαλείφουν τη χοληστερόλη, τα απόβλητα και τις τοξίνες από το αίμα, βελτιώνοντας έτσι την κυκλοφορία του αίματος, επομένως συνιστώνται για γυναίκες κατά την εμμηνόπαυση.
7. Υγεία του δέρματος.Το φραγκοστάφυλο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία διαφόρων δερματικών παθήσεων όπως το έκζεμα και η ψωρίαση. Η κατανάλωση αυτών των μούρων επιβραδύνει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των ψωριασικών πλακών, λόγω της αντιφλεγμονώδους δράσης και της παρουσίας αντιοξειδωτικών στα μούρα. Το φραγκοστάφυλο χρησιμοποιείται επίσης ως φυσική θεραπείαγια τη θεραπεία δερματικών παθήσεων όπως τσιμπήματα εντόμων, δερματώσεις, έκζεμα.
8. Φάρμακο για τα νεφρά.Η τακτική κατανάλωση τσαγιού από φύλλα φραγκοστάφυλου βοηθά στην πρόληψη του σχηματισμού πέτρας στα νεφρά. Έχοντας εξαιρετικές διουρητικές ιδιότητες, η μαύρη σταφίδα προάγει την ανάρρωση από την ουρολιθίαση, τις φλεγμονώδεις διεργασίες στην ουροδόχο κύστη και την ακράτεια ούρων.
9. Θεραπεία παθήσεων του πεπτικού συστήματος.Γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα, έλκη στομάχου, διάρροια και άλλες εντερικές ασθένειες συνιστάται να τρώτε μούρα μαύρης σταφίδας.
10. Αντιμετώπιση και πρόληψη ανεπάρκειας βιταμινών.Η πλούσια σύνθεση βιταμινών αυτών των μούρων και του τσαγιού από τα φύλλα θα σας προστατεύσει από διάφορες εκδηλώσεις ανεπάρκειας βιταμινών.

Οι γιατροί συμβουλεύουν τη συμπερίληψη φρούτων φραγκοστάφυλου στη διατροφή για άτομα που πάσχουν από:

• σακχαρώδης διαβήτης
• αναιμία
• φλεγμονή των λεμφαδένων.
• αρθρίτιδα
• ρευματισμός
• αρθρίτιδα

Αφεψήματα από φύλλα και μούρα φραγκοστάφυλου βοηθούν στη θεραπεία δερματικών και οφθαλμικών παθήσεων, πονόλαιμο και ακόμη και φυματίωση.

Πριν από λίγο καιρό, οι επιστήμονες διαπίστωσαν το γεγονός ότι το φραγκοστάφυλο μπορεί να καταπολεμήσει τα καρκινικά κύτταρα και τη νόσο του Αλτσχάιμερ.

Αντενδείξεις

Θα πρέπει να αποφύγετε τη λήψη μαύρης σταφίδας εάν:

• επιδείνωση του έλκους του στομάχου ή του δωδεκαδακτύλου.
• ηπατίτιδα;
• ατομική δυσανεξία?
• σε κατάσταση μετά από εγκεφαλικό.

Επίσης, η κατανάλωση μούρων μαύρης σταφίδας θα πρέπει να περιορίζεται σε έγκυες γυναίκες και είναι προτιμότερο για τις έγκυες γυναίκες να αποφεύγουν εντελώς τα ροφήματα και τους χυμούς φρούτων σταφίδας.

Μερικοί ιστορικοί πιστεύουν ότι ο ποταμός Smorodinovka, που αναφέρεται στα αρχαία ρωσικά έπη, είναι το πρωτότυπο του ποταμού Μόσχας, στις όχθες του θα μπορούσε κανείς να δει πολλές μαύρες σταφίδες να αναπτύσσονται.

Η μαύρη σταφίδα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε πηκτίνη και ασκορβικό οξύ, είναι ένα μούρο που αντιμετωπίζει ενεργά την απομάκρυνση των ραδιονουκλεϊδίων από το ανθρώπινο σώμα. Αυτή η ιδιότητα χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία ασθενών μετά το ατύχημα του Τσερνομπίλ.

Ο χυμός φραγκοστάφυλου χρησιμοποιείται για την παραγωγή φυσικών βαφών τροφίμων και τα άνθη της φραγκοστάφυλης έχουν εξαιρετικές ιδιότητες που φέρουν μέλι.

Μαύρη σταφίδαείναι ένας ανεπιτήδευτος θάμνος μούρων, αλλά κατά την καλλιέργεια του, οι κηπουροί μερικές φορές αντιμετωπίζουν κάποια προβλήματα. Ένα από αυτά είναι το κιτρίνισμα των φύλλων. Τα φύλλα μπορεί να κιτρινίσουν σταδιακά όλο το καλοκαίρι ή μπορεί να αλλάξουν γρήγορα χρώμα και μετά να αρχίσουν να πέφτουν.

Κεφάλαιο 1. Αιτίες κιτρινίσματος των φύλλων σταφίδας

Υπάρχουν πολλοί παράγοντες για το κιτρίνισμα του φυλλώματος και όσο πιο γρήγορα προσδιοριστεί η αιτία, τόσο πιο εύκολο θα είναι να εξαλειφθεί.

Ενότητα 1. Παράσιτα

Ένας από τους λόγους για την αλλαγή του χρώματος του φυλλώματος είναι η επίθεση παρασίτων όπως οι αφίδες της χοληδόχου, η σταφίδα ή ακάρεα αράχνης. Δεν είναι δύσκολο να τα αναγνωρίσετε αν εξετάσετε προσεκτικά ολόκληρο το φυτό, γιατί τα έντομα αφήνουν και άλλα ίχνη.

Χολική αφίδα, ή με άλλα λόγια, οι τριχωτές αφίδες, τρέφονται με τους χυμούς των φύλλων, γεγονός που προκαλεί την παραμόρφωσή τους. Η επιφάνεια της λεπίδας των φύλλων διογκώνεται, σχηματίζοντας φυματίδια, που μπορεί να είναι είτε κίτρινα είτε κόκκινα.

Τις περισσότερες φορές, τα νεαρά φύλλα στις κορυφές των βλαστών είναι κατεστραμμένα, γεγονός που επιβραδύνει την ανάπτυξη του φυτού και επιδεινώνει την απόδοση την επόμενη σεζόν. Οι αφίδες γεννούν αυγά κάτω από το φλοιό και ξεχειμωνιάζουν εκεί μέχρι το επόμενο έτος.

Γυαλί σταφίδαςεγκυμονεί κίνδυνο γιατί γεννά αυγά μέσα σε βλαστούς που έχουν ακόμη και τις παραμικρές ρωγμές. Τα αυγά εκκολάπτονται σε προνύμφες κάμπιας που τρέφονται εσωτερικό μέροςβλαστούς, αφήνοντας κενά μέσα τους. Κινούνται προς τα κάτω και διαχειμάζουν σε εκείνο το τμήμα των κλαδιών που βρίσκεται πιο κοντά στο έδαφος.

Η τελική ανάπτυξη των προνυμφών είναι 2 cm Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου παραμονής στο βλαστό, οι προνύμφες του γυαλιού ροκανίζουν ολόκληρο τον πυρήνα του, γεγονός που διακόπτει τη ροή του χυμού και τη διαδικασία της φωτοσύνθεσης. Τα φύλλα κιτρινίζουν και πέφτουν μετά από λίγο.

Ακάρεα αράχνηςεπιτίθεται στη σταφίδα πιο συχνά σε ζεστό, ξηρό καιρό. Μπορεί να φανεί αν κοιτάξετε κάτω μέροςφύλλο. Είναι διάσπαρτο με πολύ μικρά έντομα μαύρης αράχνης. Στα μεσογονάτια, στη συμβολή του μίσχου του φύλλου με το βλαστό, διακρίνεται ένας λεπτός ιστός αράχνης.

Το άκαρι της αράχνης ρουφάει χυμό από το φύλλωμα, τρυπώντας το. Εξωτερική επιφάνειαΣτην αρχή καλύπτεται με μικρές κίτρινες κουκκίδες, οι οποίες γρήγορα συγχωνεύονται και το φύλλο εμφανίζεται εντελώς κίτρινο. Μετά από λίγο στεγνώνει και κάνει μπούκλες.

Τομέας 2. Ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά

Τα φύλλα της σταφίδας μπορεί να κιτρινίσουν λόγω έλλειψης θρεπτικών συστατικών:

• Με έλλειψη αζώτου, το φύλλωμα γίνεται κίτρινο σταδιακά και πρώτα οι φλέβες αλλάζουν χρώμα και μετά ο ιστός μεταξύ τους. Τα φύλλα πέφτουν μόνο εάν το έδαφος είναι πολύ εξαντλημένο. Η επιβεβαίωση ότι η σταφίδα στερείται αζώτου είναι επίσης το γεγονός ότι οι βλαστοί γίνονται πολύ επιμήκεις και λεπτοί.
• με έλλειψη καλίου, μόνο η άκρη του φύλλου γίνεται κίτρινη, αλλά το ίδιο το φύλλο δεν αλλάζει χρώμα.
• αν το έδαφος είναι χαμηλό σε σίδηρο, τα φύλλα γίνονται ανοιχτό πράσινο και παραμένουν έτσι πολύς καιρός. Κιτρινίζουν πολύ αργότερα, αλλά ο στροβιλισμός τους δεν αλλάζει.
• εάν ένα φυτό στερείται μαγνησίου, τότε μόνο τα κάτω φύλλα γίνονται κίτρινα, ενώ η επιφάνεια μεταξύ των φλεβών αλλάζει χρώμα, αλλά οι ίδιες οι φλέβες παραμένουν πράσινες.

Ενότητα 3. Διαταραχή της υγρασίας του εδάφους

Το χρώμα των φύλλων της σταφίδας μπορεί επίσης να αλλάξει εάν το πότισμα δεν είναι σωστό. Αυτό συμβαίνει όταν το έδαφος στεγνώνει κύκλος κορμού δέντρου, και με υπερχείλιση. Εάν το πότισμα είναι ανεπαρκές, οι μικρές ρίζες, που είναι υπεύθυνες για την απορρόφηση της υγρασίας, πεθαίνουν εν μέρει. Στα σταθερά υγρό χώμαΚατά την περίοδο των βροχών, οι ρίζες σαπίζουν. Σε αυτή την περίπτωση, το φυτό δεν λαμβάνει αρκετά μικροστοιχεία, γεγονός που προκαλεί αλλαγή της εμφάνισής του.

Κεφάλαιο 2. Τι να κάνετε εάν τα φύλλα της σταφίδας κιτρινίσουν

Εάν εντοπιστεί η αιτία της αλλαγής στο χρώμα του φυλλώματος, δεν θα είναι δύσκολο να εξαλειφθεί. Είναι σημαντικό να πραγματοποιείτε όλες τις δραστηριότητες μόλις εμφανιστούν οι πρώτες αλλαγές.

Ενότητα 1. Σίτιση

Εάν υπάρχει έλλειψη αζώτου, η παροχή του μπορεί να αναπληρωθεί με τη βοήθεια οργανικών λιπασμάτων - κομπόστ ή σάπια κοπριά. Μπορούν να αντικατασταθούν με ουρία.

Εάν οι σταφίδες δεν έχουν αρκετό κάλιο, τότε προστίθενται θειικό κάλιο, χλωριούχο κάλιο ή μαγνήσιο καλίου. Αυτά τα λιπάσματα είναι πολύ διαλυτά στο νερό και τα υγρά λιπάσματα απορροφώνται γρήγορα.

Ο σίδηρος αναπληρώνεται χρησιμοποιώντας θειικά άλατα ή χηλικά άλατα σιδήρου. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι τα θειικά άλατα σιδήρου προστίθενται στο έδαφος και για διαφυλλική σίτισηχρησιμοποιούνται χηλικές ενώσεις. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο σίδηρος απορροφάται πλήρως με αυτόν τον τρόπο.

Εάν υπάρχει έλλειψη μαγνησίου, η σταφίδα γονιμοποιείται με μαγνήσιο καλίου, θειικό μαγνήσιο ή αλεύρι δολομίτη. Μεγάλη ποσότητα μαγνησίου περιέχεται στην τέφρα του ξύλου.

Τομέας 2. Χημική επεξεργασία

Οταν χρησιμοποιείτε χημικάΓια τον έλεγχο των παρασίτων στα φραγκοστάφυλα, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι ο ψεκασμός με ορισμένα προϊόντα πρέπει να πραγματοποιείται 30 ημέρες πριν από τη συγκομιδή ή οποιαδήποτε στιγμή μετά τη συλλογή όλων των καρπών.

Τα ακόλουθα χρησιμοποιούνται κατά των αφίδων και των ακάρεων της αράχνης:

• "Agravertine" - τα παράσιτα σταματούν να τρέφονται με χυμό φυτών 6 ώρες μετά τη θεραπεία και ο πλήρης θάνατός τους συμβαίνει μετά από 3-4 ημέρες.
• "Aktofit" - ο πλήρης θάνατος των παρασίτων συμβαίνει μετά από 3 ημέρες. Χρησιμοποιείται σε θερμοκρασίες όχι χαμηλότερες από +18°C. Τα μούρα μπορούν να καταναλωθούν δύο ημέρες μετά τον ψεκασμό.
• Το "Fufanon" αρχίζει να δρα μέσα σε μια ημέρα, οι σταφίδες επεξεργάζονται 20 ημέρες πριν ωριμάσουν τα μούρα.

Είναι πιο δύσκολο να καταπολεμηθεί το γυαλί σταφίδας, επειδή οι προνύμφες προστατεύονται από το φλοιό των βλαστών. Ο ψεκασμός είναι αποτελεσματικός την περίοδο που αρχίζουν να πετούν οι πεταλούδες.

Χρησιμοποιούν φάρμακα όπως Karbofos, Fitoverm, Agravertin. Εάν χαθεί η στιγμή, τότε αφαιρούνται οι βλαστοί στους οποίους οι πεταλούδες έχουν ήδη γεννήσει αυγά. Μπορείτε να τα αναγνωρίσετε από τη φθορά του φλοιού, επειδή τα θηλυκά επιλέγουν μόνο κατεστραμμένα κλαδιά για να γεννήσουν αυγά.

Ενότητα 3. Λαϊκές θεραπείες για την καταπολέμηση του κιτρίνισμα των φύλλων σταφίδας

Για τις αφίδες και τα ακάρεα της αράχνης, χρησιμοποιήστε έγχυμα καπνού ή κόκκινης πιπεριάς σε λοβούς. Παρασκευάζονται ως εξής:

• 500 γραμμάρια καπνού περιχύνονται με ζεστό νερό (10 λίτρα) και αφήνονται για 24 ώρες. Στη συνέχεια, φιλτράρετε και προσθέστε λίγο πράσινο σαπούνι.
• από κόκκινο κοκκινοπίπεροετοιμάστε ένα συμπύκνωμα - 1 κιλό λοβών χύνεται με νερό (10 λίτρα) και βράζεται σε χαμηλή φωτιά για 1 ώρα. Αφού κρυώσει, φιλτράρουμε και αδειάζουμε μέσα μικρά δοχεία. Για την επεξεργασία, προσθέστε 150 γραμμάρια συμπυκνώματος σε έναν κουβά με νερό.

Για να απωθήσετε τις γυάλινες μύγες, πασπαλίστε τη σταφίδα με ξηρή μουστάρδα, τέφρα ξύλουή σκόνη καπνού. Μετά τη βροχή, η διαδικασία θα πρέπει να επαναληφθεί. Το χώμα στον κύκλο του κορμού του δέντρου χαλαρώνει, αφαιρούνται τα ζιζάνια και εφαρμόζονται τα ίδια προϊόντα. Για να αποφευχθεί η ωοτοκία, όλες οι ζημιές στο φλοιό πρέπει να καλύπτονται με βερνίκι κήπου.

Κεφάλαιο 3. Πρόληψη

Μόνο όταν τακτική φροντίδαΤα φύλλα της σταφίδας δεν θα κιτρινίσουν ούτε από παράσιτα ούτε από έλλειψη μικροστοιχείων. Τα προληπτικά μέτρα θα πρέπει να ξεκινήσουν τον Μάιο:

• Το έδαφος στον κύκλο του κορμού του δέντρου χαλαρώνει προσεκτικά και εφαρμόζονται λιπάσματα. Την άνοιξη, οι σταφίδες απαιτούν πολύπλοκη τροφοδοσία - άζωτο, φώσφορο και κάλιο.
• Όλα τα ζιζάνια που αναπτύσσονται κοντά πρέπει να αφαιρεθούν.
• κλαδιά με φθορές κόβονται και καίγονται. Εάν είναι αισθητά κενά στην τομή, τότε οι βλαστοί κόβονται ξανά σε συμπαγές ξύλο.
• εάν η άνοιξη είναι ξηρή, τότε είναι απαραίτητο τακτικό πότισμα με ρυθμό 2 κουβάδων ανά 1 ενήλικα θάμνο.

Τον Ιούνιο, πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά το φυτό. Εάν παρατηρηθούν παράσιτα, αφαιρείται το κατεστραμμένο φύλλωμα. Σε αυτήν την περίοδο λαϊκές θεραπείες, που χρησιμοποιείται για τον έλεγχο παρασίτων, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόληψη.

Τον Ιούλιο, μέχρι να γίνει η συγκομιδή, δεν συνιστάται η χρήση κανενός μέσου για τον ψεκασμό μαύρης σταφίδας. Πραγματοποιούν προληπτικά μέτρα όπως χαλάρωση του εδάφους και εφαρμογή σύνθετων λιπασμάτων, τα οποία περιλαμβάνουν φώσφορο και κάλιο.

Με την κατάλληλη φροντίδα, ένα τέτοιο πρόβλημα όπως το κιτρίνισμα των φύλλων σταφίδας είναι σπάνιο.

Κεφάλαιο 4. Βίντεο

Συχνά, οι κάτοικοι του καλοκαιριού που φτάνουν στην αγαπημένη τους ντάτσα διαπιστώνουν ότι μόλις χθες οι σταφίδες, που ήταν ευχάριστες στο μάτι με τα νεαρά πράσινα φύλλα τους, έχουν στεγνώσει.

Και αν ο λόγος δεν είναι μια συνηθισμένη ξηρασία, το φυτό χρειάζεται βοήθεια.

Κανείς δεν μπορεί να κάνει χωρίς σταφίδες εξοχική περιοχήαπό τις νότιες περιοχές μέχρι την Άπω Ανατολή και τη Σιβηρία.

Η καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και μια ποικιλία ποικιλιών έχουν φέρει στη σταφίδα την άξια αγάπη των κηπουρών. Τα μούρα του δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και μια πραγματική αποθήκη βιταμίνης C - το πρώτο φάρμακο για την καταπολέμηση της ανεπάρκειας βιταμινών το χειμώνα. Μεγάλη σοδειάμεγάλο αρωματικά μούρα- αυτός είναι ο αγαπημένος στόχος των κατοίκων του καλοκαιριού. Τι να κάνετε όμως αν ο θάμνος, που ήταν ευχάριστος με το νεαρό πράσινο του το περασμένο Σαββατοκύριακο, άρχισε να στεγνώνει; Γιατί συνέβη αυτό και τι να κάνετε τώρα;

Οι σταφίδες έχουν στεγνώσει: γιατί;

Οι λόγοι για τους οποίους οι σταφίδες στεγνώνουν μπορούν να χωριστούν σε τρεις κατηγορίες: φυσικές επιρροές, παράσιτα και ασθένειες των φυτών.

Οι φυσικές συνθήκες περιλαμβάνουν μια περίοδο ξηρασίας όταν το φυτό βρίσκεται κάτω από τον καυτό ήλιο χωρίς πότισμα. Ο θάνατος ενός θάμνου μπορεί να προκληθεί από μια λανθασμένα επιλεγμένη τοποθεσία φύτευσης όταν, σε περιόδους παρατεταμένων βροχών, οι ρίζες του, χωρίς ποιοτική αποστράγγιση, πλημμυρίζουν και επηρεάζονται από σήψη.

Αν το καλοκαίρι είναι ζεστό και ξηρό, δεν είναι μόνο τα λαχανικά που χρειάζονται πότισμα. Οι θάμνοι υποφέρουν όχι λιγότερο από τη ζέστη. Νερό σταφίδες, όπως και άλλοι θάμνοι καλύτερο βράδυόταν ο καυτός ήλιος αρχίζει να δύει. Το νερό που λαμβάνεται από πηγάδι ή γεώτρηση δεν είναι απολύτως κατάλληλο για το σκοπό αυτό, καθώς είναι πολύ κρύο και μπορεί να βλάψει τις ρίζες των φυτών που υποφέρουν από τη ζέστη. Είναι καλύτερα να αφήνετε ένα τέτοιο νερό να σταθεί στον ήλιο για να ζεσταθεί. Είναι απαραίτητο να ποτίζετε άφθονα τις σταφίδες, να ρίχνετε τουλάχιστον ενάμιση κουβάδες κάτω από έναν θάμνο, ειδικά κατά την περίοδο ωρίμανσης των μούρων.

Σε περίπτωση που οι σταφίδες στεγνώσουν επειδή βρέχει όλο το καλοκαίρι, οι ενέργειες πρέπει να είναι ακριβώς αντίθετες. Είναι απαραίτητο να προσθέσετε χώμα κάτω από τον θάμνο και γύρω από τον θάμνο, σε απόσταση τουλάχιστον 60 εκατοστών, σκάψτε αυλάκια αποστράγγισης που θα στραγγίσουν περίσσεια νερούαπό τις ρίζες του φυτού. Πρέπει να θυμόμαστε ότι η σταφίδα είναι ένα φυτό που αγαπά την υγρασία και μετά από παρατεταμένες βροχές οι τάφροι πρέπει να γεμίσουν.

Οι σταφίδες έχουν στεγνώσει: τι να κάνουμε - παράσιτα και ασθένειες

Εάν ο λόγος που οι σταφίδες στεγνώνουν είναι έντομα ή ασθένειες, πρέπει να ληφθούν άμεσα μέτρα, διαφορετικά ο θάμνος μπορεί να πεθάνει.

Τις περισσότερες φορές, οι σταφίδες προσβάλλονται από αφίδες και τους "ξενιστές" τους - μυρμήγκιαπου εκτρέφουν αυτά τα έντομα για τις δικές τους ανάγκες. Είναι απαραίτητο να εξετάσετε προσεκτικά το έδαφος γύρω από τον θάμνο και εάν βρεθεί μια μυρμηγκοφωλιά κοντά, θα πρέπει να "απομακρυνθεί" από τις σταφίδες. Αυτό μπορεί να γίνει με ένα φτυάρι, απλά αφαιρώντας το έδαφος της μυρμηγκοφωλιάς μαζί με μια μικρή ποσότητα χώματος και απομακρύνοντάς το πιο μακριά. Υπόγειο τμήμαπρέπει να το γεμίσετε με νερό - τότε τα μυρμήγκια θα φύγουν.

Ως προληπτικά μέτρα κατά των εισβολών αφίδεςΜπορείτε να γονιμοποιήσετε ή να ψεκάσετε τον θάμνο με τέφρα ή διάλυμα τέφρας - ένα ποτήρι στάχτη σε έναν κουβά με νερό. Επιπλέον, οι αφίδες έχουν επίσης έναν φυσικό εχθρό - πασχαλίτσα, οπότε αν μπορείτε να «συμφωνήσετε» μαζί της φυτεύοντας ελκυστικά βότανα κοντά στον θάμνο. Οι αφίδες θα εξοντωθούν μέσα σε λίγες μέρες.

ΑνθρακνόζηΗ άνθιση της σταφίδας εμφανίζεται συνήθως στα μέσα του καλοκαιριού. Μπορείτε να το αναγνωρίσετε από τις κοκκινοκαφέ κηλίδες στα φύλλα, μεγέθους περίπου 1 mm. Εάν δεν ληφθούν μέτρα, οι κηλίδες αυξάνονται σε μέγεθος και καλύπτουν ολόκληρο το φύλλο, το οποίο στεγνώνει και πεθαίνει. Ο αιτιολογικός παράγοντας της ανθρακνόζης είναι ένας μύκητας του οποίου τα σπόρια διαχειμάζουν σε πεσμένα φύλλα κάτω από έναν θάμνο. Γι 'αυτό είναι τόσο σημαντικό να αφαιρέσετε τα φύλλα κάτω από τον θάμνο την άνοιξη και να τα κάψετε. Αυτή η μυκητιακή ασθένεια αντιμετωπίζεται με ψεκασμό του θάμνου με μυκητοκτόνα.

Οι σταφίδες έχουν στεγνώσει: τι να κάνετε εάν δεν έχουν εξακριβωθεί οι λόγοι

Εάν δεν είναι δυνατό να προσδιοριστεί η αιτία της ξήρανσης των σταφίδων, θα πρέπει να προχωρήσετε στο κλάδεμα. Είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε με τα προσβεβλημένα κλαδιά, φροντίζοντας να τα κάψετε για να αποφύγετε τη μόλυνση. Η γνώση της ηλικίας του θάμνου θα βοηθήσει στον προσδιορισμό της βιωσιμότητάς του, ίσως έχει ήδη γεράσει και δεν θα είναι δυνατό να τον "αναζωογονήσετε" με το κλάδεμα. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να ξεριζώσετε τον θάμνο και στη θέση του, αφού πρώτα απολυμάνετε το έδαφος και προσθέσετε τα απαραίτητα λιπάσματα, φυτέψτε ένα νεαρό.

Δεν είναι δύσκολο να διασφαλιστεί ότι οι σταφίδες δεν στεγνώνουν και δεν αρρωσταίνουν. Σωστό μέροςφύτευση θάμνων στους οποίους δεν θα υπάρχει στασιμότητα του νερού, πότισμα σε περιόδους ξηρασίας, εαρινή συγκομιδή πεσμένων φύλλων κάτω από τους θάμνους, έγκαιρος ψεκασμός με παρασκευάσματα και επικονίαση σταφίδας με στάχτη θα οδηγήσει στο γεγονός ότι στο τέλος του καλοκαιριού Οι σταφίδες θα ενθουσιάσουν τους καλοκαιρινούς κατοίκους και τους κηπουρούς με ώριμα σμήνη από μεγάλα μούρα που θα ζηλέψουν όλοι οι γείτονες.

Στη φύση, αυτός ο θάμνος διανέμεται σε όλη την Ευρώπη, το ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, τη Σιβηρία, μέχρι τη λίμνη Βαϊκάλη.

Μπορεί να αναπτυχθεί ως μεμονωμένοι θάμνοι ή μικρά πυκνά. Προτιμά καλά υγρά χαλαρά εδάφη με άφθονο ηλιακό φως.

Οι μοναχοί από τη Ρωσία του Κιέβου άρχισαν να καλλιεργούν άγρια ​​σταφίδα τον 10ο αιώνα. Λόγω της μυρωδιάς της τάρτας, το φυτό άρχισε να ονομάζεται «φραγκοστάφυλο», το οποίο αργότερα έδωσε το όνομα στον θάμνο των φρούτων.

Η αξία της μαύρης σταφίδας

Τα φύλλα, τα μπουμπούκια του φυτού και τα μούρα χρησιμοποιούνται όλα για ιατρικούς σκοπούς. Έχει απολυμαντικές ιδιότητες χάρη στο αιθέρια έλαια. Χρησιμοποιείται ως εφιδρωτικό, διουρητικό και σταθεροποιητικό.

Χημική σύνθεση:

• Βιταμίνες C, B, P, A.
• Οργανικά οξέα.
• Σάκχαρα που εκφράζονται ως γλυκόζη και φρουκτόζη.
• Γλυκοζίτες, φλαβονοειδή.
• Πηκτίνες.
• Τανίνες και αζωτούχες ουσίες.
• Μέταλλα: νάτριο, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορος, σίδηρος.

Από ένα εκτάριο σταφίδας, τα αγροκτήματα συγκομίζουν έως και 30 κιλά μούρα. Πιστεύεται ότι αυτό το φυτό είναι ανεπιτήδευτο. Αλλά οι κηπουροί συχνά παραπονιούνται ότι οι θάμνοι φραγκοστάφυλου δεν καρποφορούν και αναζητούν λόγους.

Γιατί δεν αποδίδει καρπούς;

Σταφίδα αιωνόβιοςπου καρποφορεί κάθε χρόνο. Φτάνει στο μέγιστο της απόδοσης 5 χρόνια μετά τη φύτευση.

Η έλλειψη καρποφορίας τον πρώτο χρόνο είναι φυσιολογική. Αλλά αν αυτό συμβεί τη δεύτερη και τη δεύτερη του χρόνουαλλά πρέπει να ψάξουμε τον λόγο.

Έχει επιλεγεί σωστά το σημείο προσγείωσης;

Η συγκομιδή μπορεί να είναι είτε πολύ χαμηλή, λίγα μόνο μούρα, είτε δεν θα υπάρχει καθόλου. Ίσως ο θάμνος να φυτεύτηκε στη σκιά, όπου δεν έχει αρκετό ήλιο, ή, αντίθετα, κατά μήκος ενός φράχτη ή κτιρίου, που θερμαίνεται σε υπερβολική ζέστη και κυριολεκτικά σκοτώνει τις σταφίδες.

Το έδαφος δεν πρέπει να είναι όξινο. Είναι καλύτερα να το ασβεστοποιήσετε σε εκείνες τις περιοχές όπου σκοπεύετε να φυτέψετε θάμνους. Αυτό πρέπει να γίνει εκ των προτέρων περίπου ένα χρόνο πριν από την εργασία. Εάν δεν υπάρχει αρκετή υγρασία στο έδαφος, το φυτό μπορεί να ρίξει τα μπουμπούκια του. Αν το φραγκοστάφυλό σας δεν καρποφορεί, τι πρέπει να κάνετε; Για άλλη μια φορά, αξιολογήστε το μέρος όπου μεγαλώνει ο θάμνος σας και μετακινήστε τις σταφίδες, λαμβάνοντας υπόψη όλες τις απαιτήσεις φύτευσης.

Καιρός

Το κλίμα μπορεί να μην είναι κατάλληλο για το φυτό. Οι νότιες ποικιλίες «ξυπνούν» νωρίτερα και οι οφθαλμοί μπορεί να υποφέρουν ανοιξιάτικους παγετούς. Αυτό το φυτό δεν είναι ανθεκτικό σε χειμωνιάτικοι παγετοίκαι υποφέρει κάθε χρόνο, οπότε γίνεται φανερό γιατί η μαύρη σταφίδα δεν καρποφορεί.

Έλλειψη επικονίασης

Υπάρχουν θάμνοι που δεν σχηματίζουν ωοθήκες χωρίς διασταυρούμενη επικονίαση. Είναι σπάνιο, αλλά συμβαίνει. Ως επί το πλείστον, οι σταφίδες είναι αυτογόνιμα φυτά. Υπάρχει μόνο μία διέξοδος - να εξασφαλιστεί η επικονίαση. Αυτό θα μπορούσε να είναι φύτευση δίπλα σε ένα θάμνο λουλουδιών μελιού.

Οι ασθένειες μπορεί να προκαλέσουν έλλειψη καρποφορίας

• Reversion - στην οποία ο θάμνος σταματά να αποδίδει καρπούς. Το φύλλο γίνεται μακρύτερο, με μυτερή άκρη. Οι φλέβες είναι πιο έντονες και η συγκεκριμένη μυρωδιά της σταφίδας εξαφανίζεται. Τα λουλούδια αλλάζουν χρώμα σε μοβ, και στη συνέχεια δεν σχηματίζονται μούρα. Δεν υπάρχουν εξαιρέσεις, κάθε φυτό κινδυνεύει. Δυστυχώς, τέτοιες σταφίδες πρέπει να ξεριζωθούν και να καούν.
• Ακάρεα των νεφρών. Επηρεάζει τους νεαρούς οφθαλμούς σταφίδας, που αναπτύσσονται μέσα. Εάν δείτε διευρυμένους, στρογγυλούς οφθαλμούς στους βλαστούς ενός θάμνου, τότε πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως, δηλαδή να κοπούν. Αν το φυτό έχει καταστραφεί εντελώς, το ξεριζώνουμε και το καίμε. Για πρόληψη, φυτεύουμε σκόρδο ανάμεσα στους θάμνους.
• Η πεταλούδα είναι ένα γυάλινο ποτήρι. Είναι αρκετά δύσκολο να το παρατηρήσετε. Παρατηρήστε το φυτό, εάν τα φύλλα μαραθούν και οι ωοθήκες πέσουν, τότε η σταφίδα μπορεί να επηρεαστεί από αυτό το παράσιτο. Το έντομο είναι ικανό να ροκανίζει σήραγγες μέσα στους βλαστούς. Τα κόβουμε μέχρι να βρεθεί ένας υγιής, άθικτος κορμός και τα σφραγίζουμε με βερνίκι κήπου.
• Παρεμπιπτόντως, εάν υπάρχουν πολλά μυρμήγκια του δάσους στον ιστότοπό σας, μπορούν επίσης να βλάψουν τις σταφίδες. Τρώνε όλο το εσωτερικό του λουλουδιού, αφήνοντας μόνο τα σέπαλα. Πρέπει να πολεμήσετε μυρμήγκια με βιολογικές μέθοδοι, αν δεν υπάρχει αποτέλεσμα, χρησιμοποιούμε χημικά.

Οπλισμένοι με γνώση, όχι μόνο θα είστε σε θέση να προσδιορίσετε με τι είναι «δυσαρεστημένο» το φυτό σας, αλλά και να απαντήσετε στην ερώτηση - γιατί οι μαύρες σταφίδες δεν αποδίδουν καρπούς;

Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε απλές και σαφείς απαντήσεις επόμενες ερωτήσειςσχετικά με την καλλιέργεια σταφίδας:

Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε και να ξαναφυτέψετε σταφίδες;

Ολα θάμνοι μούρων, συμπεριλαμβανομένων των σταφίδων, φυτεύονται καλύτερα το φθινόπωρο. Πλέον ευνοϊκή ώρα V μεσαία λωρίδα, Σιβηρία και βόρεια - από τα τέλη Αυγούστου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου, σε νότιες περιοχές- τον Οκτώβρη. Αυτή τη στιγμή, ο καιρός δεν είναι πλέον ζεστός, οι ρίζες αναπτύσσονται καλά και ο θάμνος έχει χρόνο να ριζώσει και να δυναμώσει πριν από τον κρύο καιρό.

Φθινοπωρινή φύτευση σταφίδας.

Οι σταφίδες σταματούν να αναπτύσσονται σε θερμοκρασία 6-7°C, επομένως πρέπει να φυτευτούν με τέτοιο τρόπο ώστε να έχουν χρόνο να ριζώσουν πριν από τον παγετό. Η ριζοβολία διαρκεί περίπου 2 εβδομάδες. Κατά τη φύτευση, πρέπει να κόψετε όλους τους βλαστούς, αφήνοντας όχι περισσότερους από 3 μπουμπούκια πάνω τους, έτσι ώστε το στέμμα να μην αναπτυχθεί εις βάρος των ριζών. Ο θάμνος πρέπει να φυτευτεί λοξά, καλύπτοντας τα 3 κάτω μπουμπούκια με χώμα.

Επίσης ριζωμένα μοσχεύματα μόνιμη θέσηΕίναι καλύτερα να φυτέψετε το φθινόπωρο. Στο μέλλον, πιο ισχυροί θάμνοι αναπτύσσονται από αυτά από ό, τι κατά τη φύτευση την άνοιξη.

Φυτέψτε ξανά σταφίδες, καλύτερα το φθινόπωρο. Το ριζικό σύστημα ανακάμπτει γρηγορότερα κατά τη μεταφύτευση του φθινοπώρου από ότι κατά τη μεταφύτευση οποιαδήποτε άλλη στιγμή. Η ανοιξιάτικη μεταμόσχευση φραγκοστάφυλων είναι απαράδεκτη. Η ροή του χυμού του ξεκινά πολύ νωρίς και οι θάμνοι, ενώ ταυτόχρονα προσπαθούν να ριζώσουν και να ξεκινήσουν την καλλιεργητική περίοδο, μπορεί να πεθάνουν. Και αν δεν πεθάνουν, θα είναι άρρωστοι για μεγάλο χρονικό διάστημα, κάτι που θα επηρεάσει την ποσότητα και την ποιότητα της συγκομιδής.

Εάν υπάρχει ανάγκη γρήγορης επαναφύτευσης σταφίδων, τότε αυτό πρέπει να γίνει το δεύτερο μισό του καλοκαιριού, αλλά όχι την άνοιξη.

Πού να φυτέψετε σταφίδες

Οι σταφίδες προτιμούν φωτεινά ηλιόλουστα μέρη, αλλά αναπτύσσονται καλά σε μερική σκιά. Στα νότια, είναι ακόμη προτιμότερο να το φυτέψετε σε σημεία με ανοιχτή σκιά. Σε πυκνή σκιά, όπου η έκθεση στον ήλιο είναι λιγότερο από 7 ώρες την ημέρα, η μαύρη σταφίδα δεν θα αναπτυχθεί, η κόκκινη σταφίδα μπορεί να αναπτυχθεί, αλλά δεν θα καρποφορήσει.

Ο θάμνος αγαπά το γόνιμο έδαφος, αλλά ανέχεται αρκετά καλά τα φτωχά ποδζολικά εδάφη και τους τύρφη. Ο πολιτισμός ανέχεται καλά όξινα εδάφη. Για το μαύρο έδαφος, ένα pH εδάφους 4,5-5,5 είναι κατάλληλο, το κόκκινο έδαφος είναι πιο σταθερό και μπορεί να αναπτυχθεί σε pH από 4,5 έως 7. Παρεμπιπτόντως, οι μαύρες σταφίδες αναπτύσσονται άσχημα στα chernozems όχι επειδή είναι πολύ γόνιμα (αυτό είναι απλώς καλό για την καλλιέργεια), αλλά επειδή η αλκαλική ή και ουδέτερη αντίδραση του εδάφους είναι απαράδεκτη γι' αυτό. Οι κόκκινες σταφίδες είναι λιγότερο απαιτητικές από αυτή την άποψη και επομένως πιο συνηθισμένες.

Εάν το νερό λιμνάζει στην περιοχή ή υψηλό επίπεδο υπόγεια ύδατα, στη συνέχεια για φύτευση θάμνων επιλέγουν τα πιο υπερυψωμένα σημεία και τα καλλιεργούν σε ψηλές κορυφογραμμές ή αναχώματα.

Η καλλιέργεια φυτεύεται συνήθως κατά μήκος του φράχτη, κατά μήκος των ορίων της τοποθεσίας, διαθέτοντας λιγότερο καλλιεργούμενη γη γι 'αυτό. Και νιώθει καλά εκεί.

Πότε πρέπει να κλαδέψετε σταφίδες

Η καλύτερη εποχή για κλάδεμα είναι το φθινόπωρο, όταν η θερμοκρασία δεν είναι μεγαλύτερη από 6-8°C. Στη μεσαία ζώνη είναι το δεύτερο μισό του Οκτωβρίου. Αρχές φθινοπώρουΤο κλάδεμα είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο, αφού στην περίπτωση αυτή η καλλιέργεια σχηματίζει νέα νεαρή ανάπτυξη στα κλαδιά. Το ξύλο των νεαρών κλαδιών δεν έχει χρόνο να ωριμάσει και πηγαίνει στο χειμώνα ακόμα πράσινο. Αυτή η ανάπτυξη καταστρέφεται εντελώς το χειμώνα. Αν κλαδέψετε τους θάμνους πολύ αργά, λίγο πριν το κρύο, οι πληγές δεν θα έχουν χρόνο να επουλωθούν και θα εμφανιστεί κρυοπαγήματα στο ξύλο.

Και στις δύο περιπτώσεις, ο θάμνος θα πρέπει να κλαδευτεί ξανά την άνοιξη. Και η κατάψυξη του ξύλου αποδυναμώνει σημαντικά τους θάμνους.

Μπορείτε να κλαδέψετε τις σταφίδες την άνοιξη, αλλά το κύριο πράγμα εδώ είναι να μην χάνετε χρόνο. Εάν ο θάμνος έχει ήδη ξεκινήσει την αναπτυξιακή του περίοδο, το κλάδεμα είναι ανεπιθύμητο, αν και δυνατό.

Μετά την ανθοφορία, τα αδύναμα και αποξηραμένα κλαδιά γίνονται πολύ ορατά, τα οποία πρέπει επίσης να κοπούν. Γενικά, αν υπάρχει ανάγκη, η καλλιέργεια μπορεί να κλαδευτεί μέσα σε λογικά όρια όλο το πρώτο μισό του καλοκαιριού. Όμως από τα μέσα Ιουλίου κάθε κλάδεμα διακόπτεται.

Πότε και τι να ταΐζετε σταφίδες

Οι μαύρες σταφίδες, κατά κανόνα, τρέφονται 2-3 φορές ανά εποχή, οι κόκκινες σταφίδες 1-2 φορές. Το πότε και με τι να ταΐζετε τις σταφίδες εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το έδαφος στο οποίο αναπτύσσεται. Το πρώτο μισό του καλοκαιριού, η καλλιέργεια καταναλώνει μεγαλύτερος αριθμόςμπαταρίες.

• Ο καλύτερος τρόπος για να ταΐσετε σταφίδες είναι οργανικά λιπάσματαή εναλλακτικά βιολογικό και μεταλλικό νερό. Όταν χρησιμοποιείτε μόνο ορυκτά λιπάσματα, οι θάμνοι θα έχουν πάντα τουλάχιστον ωίδιοκαι αφίδες.
• Τα κύρια λιπάσματα εφαρμόζονται το φθινόπωρο. Σε φτωχά εδάφη, για θάμνους ηλικίας έως 3 ετών, χρησιμοποιήστε ανά 1 m2: 6-8 kg σάπιας κοπριάς, χούμου ή κομπόστ, 100 g διπλού υπερφωσφορικού άλατος Για θάμνους ηλικίας άνω των 3 ετών, χρησιμοποιήστε 8-10 kg οργανικής ύλης και 100 g διπλού υπερφωσφορικού. Σε γόνιμα εδάφη προστίθεται οργανική ουσία κάθε 2-3 χρόνια.
• Την άνοιξη, κατά την περίοδο της άνθησης των φύλλων, τα φτωχά εδάφη γονιμοποιούνται με υγρή οργανική ύλη (είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε χυμάτες ή έγχυμα βοτάνων). Αυτή η λίπανση δεν πραγματοποιείται στα chernozem.
• Κατά την περίοδο της εντατικής ανάπτυξης των ωοθηκών, οι θάμνοι ψεκάζονται με οποιοδήποτε μικρολίπασμα και προστίθενται 15 g θειικού καλίου στο έδαφος. Μπορείτε να ποτίσετε ξανά τα φραγκοστάφυλα με το έγχυμα του βοτάνου το άζωτο που περιέχεται σε αυτό δεν θα συσσωρευτεί στα μούρα, καθώς θα χρησιμοποιηθεί πολύ πριν ωριμάσει η συγκομιδή.
• Το επόμενο τάισμα γίνεται μετά το μάζεμα των μούρων: προσθέστε 2 κ.σ. κουτάλια υπερφωσφορικού και 15 g θειικού καλίου. Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, τότε ποτίζετε τους θάμνους με γάλα ασβέστη μία φορά κάθε 2 χρόνια.

Όσοι καλλιεργούν καλλιέργειες προς πώληση χρησιμοποιούν τεχνολογία εντατικής καλλιέργειας. Σύμφωνα με αυτήν, χρησιμοποιείται εντατική λίπανση με άζωτο, αλλά ορυκτά λιπάσματαμισό και μισό βιολογικό. Στις αρχές της άνοιξης, προσθέστε λίπασμα, έγχυμα βοτάνων ή ουρία. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, ο θάμνος ψεκάζεται με οποιοδήποτε αζωτούχο λίπασμα. Αμέσως μετά τη συλλογή των μούρων, το πότισμα πραγματοποιείται με humates ή έγχυμα βοτάνων. Μαζί με τα αζωτούχα λιπάσματα, μην ξεχάσετε να προσθέσετε και άλλα στοιχεία.

Όλα τα λιπάσματα εφαρμόζονται κατά μήκος της περιμέτρου της κόμης και όχι στη ρίζα.

Πώς να ποτίζετε σταφίδες

Το πότισμα πραγματοποιείται ανάλογα με τον καιρό. Εάν το καλοκαίρι είναι βροχερό, τότε δεν χρειάζεται να ποτίζετε τις σταφίδες. Εάν ο καιρός είναι ζεστός και δεν υπάρχει βροχόπτωση για περισσότερες από 7 ημέρες, τότε το πότισμα γίνεται 1-2 φορές την εβδομάδα. 3-4 κουβάδες νερό χύνονται κάτω από κάθε θάμνο.

Κατά τη διάρκεια του ξηρού φθινοπώρου, το πότισμα πραγματοποιείται κάθε εβδομάδα. Η κατανάλωση νερού είναι 20 λίτρα ανά θάμνο. Καθώς η θερμοκρασία πέφτει, το διάστημα μεταξύ του ποτίσματος αυξάνεται σε 12-18 ημέρες.

2-3 εβδομάδες πριν την έναρξη του παγετού, πρέπει να γίνει πότισμα με επαναφόρτιση νερού. Ο κανόνας ποτίσματος είναι 40-50 λίτρα ανά θάμνο.

Γιατί τα φύλλα της σταφίδας στεγνώνουν;

Ο πιο συνηθισμένος λόγος για την ξήρανση των φύλλων σταφίδας- αυτή είναι η έλλειψη ποτίσματος κατά τη διάρκεια παρατεταμένου ξηρού καιρού. Λόγω έλλειψης νερού, τα φύλλα γίνονται πιο ανοιχτά, γέρνουν και στεγνώνουν. Πρέπει να ποτίσετε τον θάμνο, τότε θα ζωντανέψει αμέσως και θα εμφανιστούν νέα νεαρά φύλλα αντί για αποξηραμένα.

Ένας άλλος λόγος για την ξήρανση των φύλλωνΥπάρχει ζημιά στο γυαλί στα φραγκοστάφυλα. Η κάμπια τρώει τον πυρήνα των βλαστών, οι οποίοι σταματούν να αναπτύσσονται και στεγνώνουν. Τα φύλλα αρχίζουν να στεγνώνουν από την κορυφή του βλαστού και καθώς η κάμπια κινείται μέσα από τον πυρήνα, στεγνώνουν όλο και πιο χαμηλά. Όταν κόβετε ένα κατεστραμμένο κλαδί, η διαδρομή κατά μήκος της οποίας κινήθηκε η κάμπια είναι ορατή στο κέντρο της.

Για να εξαλειφθεί η αιτία, ο βλαστός κόβεται σε υγιές ξύλο, όταν δεν υπάρχει πλέον πέρασμα στο κέντρο του κλάδου. Εάν είναι επιθυμητό, ​​το ίδιο το παράσιτο μπορεί να βρεθεί στο κομμένο κλαδί. Μερικές φορές ένας βλαστός πρέπει να κοπεί μέχρι τη βάση γιατί είναι εντελώς κατεστραμμένος. Το υαλόχορτο είναι πολύ επικίνδυνο, αν είναι σε μεγάλους αριθμούς, μπορεί να καταστρέψει έναν θάμνο. Επομένως, όλα τα κατεστραμμένα κλαδιά κόβονται και καίγονται. Για να πιάσουν πεταλούδες χρησιμοποιούνται δολώματα με μαρμελάδα φραγκοστάφυλου.

Cercospora ή καφέ κηλίδα- ένας άλλος λόγος για την ξήρανση των φύλλων. Αυτό μυκητιακή ασθένεια, εμφανίζεται στα μέσα του καλοκαιριού. Στα φύλλα εμφανίζονται καφέ κηλίδες με ανοιχτό κέντρο και καφέ χείλος, τα οποία στη συνέχεια συγχωνεύονται. Όταν ξεκινήσει η διαδικασία, τα φύλλα χάνουν χρώμα, στεγνώνουν και πέφτουν. Για την καταπολέμηση της νόσου σε πρώιμο στάδιο, χρησιμοποιούνται βιομυκητοκτόνα (Fitosporin, Gamair), σε περίπτωση πλήρους εικόνας - παρασκευάσματα χαλκού (CHOM, μείγμα Bordeaux) ή συστηματικά μυκητοκτόνα (Skor).

Μια άλλη ασθένεια είναι η ανθρακόζη, προκαλεί το στέγνωμα και την πτώση των φύλλων, ειδικά στις κόκκινες και λευκές σταφίδες. Αυτή είναι επίσης μια μυκητιακή ασθένεια στα φύλλα εμφανίζεται ως ανοιχτό καφέ κηλίδες, οι οποίες αργότερα συγχωνεύονται, επηρεάζοντας πλέονπιάτο φύλλων. Τα φύλλα κουλουριάζονται, στεγνώνουν και πέφτουν. Η κόκκινη σταφίδα μπορεί να χάσει όλα τα φύλλα της μέχρι το τέλος του καλοκαιριού. Όταν εμφανίζονται σημάδια ασθένειας, η καλλιέργεια ψεκάζεται με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό.

Τα φύλλα στεγνώνουν όταν επηρεάζονται από οποιοδήποτε είδος σκουριάς.. Για την καταπολέμηση της νόσου στο αρχικό στάδιο, τα φυτά ψεκάζονται με Fitosporin. Τα παρασκευάσματα χαλκού χρησιμοποιούνται για προχωρημένα στάδια, καθώς και για την πρόληψη ζημιών σε θάμνους.

Τα φύλλα της σταφίδας μπορεί να στεγνώσουν λόγω περίσσειας χλωρίου στο έδαφος, όταν η καλλιέργεια τροφοδοτείται με λιπάσματα που περιέχουν αυτό το στοιχείο. Συσσωρεύεται στα φύλλα, τα κάνει να πεθάνουν. Οι άκρες της λεπίδας των φύλλων στεγνώνουν, υπάρχει ένα σαφές όριο μεταξύ του κατεστραμμένου και υγιούς ιστού και τα φύλλα γίνονται ανοιχτό πράσινο. Σε πολύ ζεστό καιρό, μπορεί να εμφανιστεί νέκρωση στο κέντρο του φύλλου.

Η ζημιά είναι πιο έντονη στα αμμώδη εδάφη. Το άζωτο εμποδίζει την απορρόφηση του χλωρίου από τις ρίζες, έτσι για να αποφευχθεί περαιτέρω βλάβη, ο θάμνος τροφοδοτείται με άζωτο (νιτρικό αμμώνιο, ουρία). Η λίπανση είναι αποτελεσματική μόνο εάν το λίπασμα φτάσει γρήγορα στις ρίζες που ρουφούν, άρα μετά την εφαρμογή αζωτούχα λιπάσματαπραγματοποιήστε άφθονο πότισμα.

Γιατί κιτρινίζουν τα φύλλα της σταφίδας;

1. Αν κιτρινίσουν τα φύλλα νεαρό δενδρύλλιο, που φυτεύτηκε την άνοιξη, αυτό δείχνει επίσης πρόωρη επιβίβαση. Η σταφίδα φυτεύεται όταν η θερμοκρασία είναι τουλάχιστον 18°C. Τα φύλλα έγιναν κίτρινα επειδή έπεσαν μέσα οι ξύπνιες και αναπτυσσόμενες ρίζες κρύο έδαφοςκαι έγινε υποθερμική. Για να διορθωθεί η κατάσταση, τα σπορόφυτα τροφοδοτούνται με εκχύλισμα φωσφόρου και ποτίζονται με διάλυμα Kornevin για τον γρήγορο σχηματισμό ενός πλήρους ριζικού συστήματος. Ο θάμνος μπορεί να ψεκαστεί με Ζιργκόν, αυτό θα τον βοηθήσει να αντιμετωπίσει μια αγχωτική κατάσταση.

2. Τα φύλλα της σταφίδας κιτρινίζουν επίσης λόγω ξηρού εδάφους. Η καλλιέργεια ποτίζεται και παίρνει ένα φυσικό πράσινο χρώμα.

3. Η υπερβολική υγρασία κάνει επίσης τον θάμνο να κιτρινίζει. Εάν αυτό συνέβη μετά από μεγάλες, έντονες βροχοπτώσεις, τότε το χώμα γύρω από τα φυτά θα πρέπει να χαλαρώσει έτσι ώστε ο αέρας να μπορεί να διεισδύσει εύκολα στις ρίζες και να μην υπάρχει πείνα με οξυγόνο. Μπορείτε να ψεκάσετε τους θάμνους με Ζιργκόν.

4. Εάν η περιοχή πλημμυρίζει συνεχώς με νερό, και τα φύλλα είναι συνεχώς κίτρινα, τότε οι σταφίδες δεν θα αναπτυχθούν εκεί και θα πεθάνουν σε 1-2 χρόνια. Σε αυτή την περίπτωση, τεχνητοί αναχώματα ή ψηλές κορυφογραμμές γίνονται για την ανάπτυξη της καλλιέργειας.

5. Η έλλειψη αζώτου προκαλεί επίσης κιτρίνισμα των φύλλων της σταφίδας. Τα παλαιότερα φύλλα κιτρινίζουν πρώτα. Στη συνέχεια, η κιτρινιά εξαπλώνεται πολύ γρήγορα σε ολόκληρο τον θάμνο. Για να διορθωθεί η κατάσταση, γίνεται αζωτούχο λίπανση. Ο ψεκασμός των φυλλωμάτων είναι πιο αποτελεσματικός, αλλά εάν είναι αδύνατο να γίνει (λόγω έντονων βροχοπτώσεων, για παράδειγμα), τότε το λίπασμα εφαρμόζεται σε ξηρή μορφή, ενσωματώνεται στο έδαφος 4-6 cm και ποτίζεται καλά.

6. Τα φύλλα αποκτούν κιτρινοπράσινο χρώμα όταν η καλλιέργεια έχει προσβληθεί από τον ιό της πράσινης κηλίδας. Στη μαύρη σταφίδα, αυτές είναι ωχροπράσινες κουκκίδες, οι οποίες στη συνέχεια μετατρέπονται σε ραβδώσεις διάσπαρτες σε όλο το φύλλο. Στο κόκκινο εμφανίζονται ωχροπράσινες κηλίδες στο κεντρικό τμήμα του φύλλου, κοντά στον μίσχο. Η ασθένεια είναι ανίατη και ο άρρωστος θάμνος πρέπει να ξεριζωθεί.

Γιατί τα φύλλα γίνονται κόκκινα;

Η αιτία της ερυθρότητας των φύλλων της σταφίδας είναι παράσιτα: κόκκινες αφίδες χοληδόχου και χοληδόχοι σκνίπες.

Στην επάνω πλευρά σχηματίζουν ογκώδεις διογκώσεις, και στην κάτω πλευρά υπάρχουν βαθουλώματα στα οποία ζουν και τρέφονται τα παράσιτα. Οι αφίδες καταστρέφουν τις κορυφές των βλαστών, οι χοληδόχοι καταστρέφουν τα φύλλα στο κάτω μέρος του θάμνου. Για την καταπολέμησή τους χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα ευρέος φάσματος (Actellik, Karbofos, Inta-Vir). Εάν το παράσιτο είναι μια χολή, τότε επιπλέον, τα ίδια παρασκευάσματα χρησιμοποιούνται για το πότισμα του εδάφους γύρω από την περίμετρο του στέμματος για να αποφευχθεί η φυγή των κουνουπιών.

Οι λαϊκές θεραπείες (διάλυμα σόδας, αφεψήματα αψιθιάς, μουστάρδας, σκόνης καπνού κ.λπ.) λειτουργούν καλά κατά των αφίδων και των χοληδόχων. Αλλά πραγματοποιούνται πάντα τουλάχιστον 3 θεραπείες, ψεκάζοντας τον θάμνο ανάλογα κάτω πλευράφύλλα. Τα κατεστραμμένα φύλλα δεν θα ανακάμψουν και θα παραμείνουν κόκκινα και πρησμένα μέχρι την πτώση των φύλλων.

Τα φύλλα στον θάμνο γίνονται κόκκινα, επίσης όταν επηρεάζονται από την ανθρακόζη, ειδικά αν το καλοκαίρι είναι ζεστό αλλά βροχερό. Οι κηλίδες που εμφανίζονται σταδιακά συγχωνεύονται και το φύλλο γίνεται κόκκινο-καφέ. Οι σταφίδες, ειδικά οι κόκκινες, ακόμη και με μικρές φθορές, ρίχνουν όλο τους το φύλλωμα. Η ασθένεια μειώνει σημαντικά τη χειμερινή ανθεκτικότητα της καλλιέργειας.

Η ανθρακνόζη μπορεί εύκολα να προληφθεί με προφυλακτικό ψεκασμό του θάμνου με σκευάσματα με βάση τον χαλκό.

Γιατί πέφτουν οι σταφίδες;

Τα υπερώριμα μούρα πέφτουν πάντα. Δεν πρέπει να τα κρατάτε στους θάμνους για πολύ καιρό. Διαλεγμένα ελαφρώς άγουρα, ωριμάζουν κατά την αποθήκευση. Υπάρχουν ποικιλίες σταφίδας που είναι επιρρεπείς στο να ρίχνουν γρήγορα ώριμα μούρα, επομένως αυτοί οι θάμνοι μαζεύονται όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Οι μαύρες σταφίδες είναι πιο επιρρεπείς στο να ρίχνουν ώριμα φρούτα από τα κόκκινα και λευκά.

Αλλά συχνά η καλλιέργεια πέφτει άγουρα και πράσινα φρούτα.

Πρώτα, οι σταφίδες πέφτουν κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, αυτό συμβαίνει ιδιαίτερα συχνά στις νότιες περιοχές. Οι σταφίδες είναι κάτοικοι των δασών και απαιτούν επαρκή υγρασία του εδάφους για πλήρη συγκομιδή. Σε ξηρό καιρό, το πότισμα πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα, σε ξηρασία, 2-3 φορές την εβδομάδα.

κατα δευτερον, η αποβολή των μούρων συμβαίνει λόγω της λανθασμένης επιλογής της θέσης φύτευσης. Σε πυκνή σκιά, ο θάμνος ρίχνει ωοθήκες. Στον άμεσο ήλιο, ειδικά στο νότο, τα μούρα πέφτουν επίσης, καθώς η καλλιέργεια δεν είναι σε θέση να παράγει καλλιέργεια σε ακατάλληλες συνθήκες. Υπάρχει μόνο μία διέξοδος - να μεταμοσχευθεί ο θάμνος σε ένα κατάλληλο μέρος.

Τρίτος,θάμνοι και κλαδιά που είναι πολύ μικρά ή μεγάλα δεν είναι ικανά να καρποφορήσουν πλήρως και ρίχνουν τα περισσότερα μούρα. Οι νεαροί θάμνοι δεν έχουν ακόμη αρκετή δύναμη για να καρποφορήσουν, επομένως, αν και οι καρποί έχουν πήξει, οι περισσότεροι πέφτουν ενώ είναι ακόμη πράσινοι και μόνο μερικά μούρα ωριμάζουν. Το ίδιο συμβαίνει και με παλιά κλαδιά και θάμνους. Για να αυξηθεί η παραγωγικότητα, ένας νεαρός θάμνος διαμορφώνεται υπομονετικά πριν εισέλθει στην περίοδο της έντονης καρποφορίας. Οι παλιοί θάμνοι αναζωογονούνται κόβοντας όλα τα περιττά και άρρωστα κλαδιά. Εάν ο θάμνος είναι πολύ παλιός, δεν θα υπάρχουν μούρα πάνω του.

Τέταρτος, τα μούρα της σταφίδας πέφτουν όταν καταστραφούν από την πριονωτή μύγα μούρων. Τα κατεστραμμένα μούρα μαυρίζουν πιο γρήγορα και όταν προσπαθείτε να τα αφαιρέσετε, θρυμματίζονται. Για την καταπολέμηση του παρασίτου, χρησιμοποιούνται χημειο- και βιομυκητοκτόνα (Agravertin, Fitoverm).

Γιατί στεγνώνουν οι σταφίδες;

Εάν στεγνώσει ολόκληρος ο θάμνος, ο λόγος είναι στο ριζικό σύστημα. Οι ρίζες μπορεί να καταστραφούν από μολύβδους αρουραίους, γρύλους τυφλοπόντικας ή προνύμφες φλοιού. Μπορούν να σαπίσουν επειδή βρίσκονται πολύ κοντά στα υπόγεια ύδατα και μπορεί επίσης να εμφανιστεί βερτισίλλιο, μια πρακτικά ανίατη μυκητιακή ασθένεια.

1. Οι προνύμφες της κατσαρίδας τρώνε τις ρίζες εντελώς. Μικρά άτομα 1-2 ετών τρέφονται με μικρές ρίζες που ρουφούν, κινούνται καθώς μεγαλώνουν σε μεγαλύτερες ρίζες. Οι προνύμφες 3-5 ετών τρώνε μεγάλες ρίζες και μπορούν να μετακινηθούν κατά μήκος της επιφάνειας της γης από τον έναν θάμνο στον άλλο. 4-5 άτομα διαφορετικές ηλικίεςμπορεί να φάει ολόκληρο ριζικό σύστημαθάμνος. Η μάχη με τον Χρουστσόφ είναι πολύ δύσκολη. Είναι ανθεκτικά σε πολλά χημικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φάρμακα Vallar, Antikhrushch, Pochin. Εάν η σταφίδα στεγνώσει μη αναστρέψιμα, τότε σκάψτε την και επιθεωρήστε τις ρίζες και το έδαφος για την παρουσία προνυμφών. Ο Χρουστσόφ συλλέγεται και καταστρέφεται. Εάν οι ρίζες είναι ελαφρώς κατεστραμμένες, ο θάμνος χωρίζεται και το μέρος με τις ισχυρότερες ρίζες φυτεύεται ξανά, αμέσως ποτίζεται με διάλυμα Kornevin ή Heteroauxin.
2. Οι τυφλοπόντικες αρουραίοι και οι τυφλοπόντικες γρύλοι κάνουν πολύ λιγότερη ζημιά στη σταφίδα. Προτιμούν τα βολβώδη φυτά, τις λεπτές ρίζες των βοτάνων και τα ριζώδη λαχανικά. Αλλά μπορούν να ροκανίσουν τις ρίζες των νεαρών θάμνων και δενδρυλλίων, μετά από τα οποία οι σταφίδες αρχίζουν να στεγνώνουν. Η παρουσία του παρασίτου αποκαλύπτεται από λαγούμια. Συχνά μπερδεύονται με τυφλοπόντικες, αλλά η τροφή των τυφλοπόντικων είναι σκουλήκια, προνύμφες και σαύρες. Ο τυφλοπόντικας δεν τρέφεται από τις ρίζες των φυτών, ο τυφλοπόντικας αρουραίος βλάπτει όλα τα φυτά κατά μήκος της διαδρομής των κινήσεών του και ο γρύλος του κρεατοελιά είναι παμφάγος και τρέφεται με φυτά και έντομα. Για την καταπολέμησή τους χρησιμοποιούνται παγίδες και φυτοφάρμακα.
3. Όταν τα υπόγεια ύδατα εμφανίζονται σε βάθος 50 cm ή λιγότερο, η σταφίδα βιώνει συνεχή υπερχείλιση, οι ρίζες της σαπίζουν και ο θάμνος αρχίζει να στεγνώνει. Είναι απαραίτητο να μεταφυτευτεί ο θάμνος σε πιο κατάλληλο μέρος, με βάθος υπόγειου νερού τουλάχιστον 1 m ή να αναπτυχθεί σε κορυφογραμμές ύψους 20-40 cm.
4. Η βερτισίλλια επηρεάζει πρώτα τις ρίζες και μετά ολόκληρο τον θάμνο. Το μυκήλιο εξαπλώνεται σε όλους τους αγώγιμους ιστούς, καλύπτοντάς τους πλήρως με τη μάζα του. Οι ρίζες σαπίζουν. Σε τμήματα κλαδιών, ευδιάκριτα καφέ κηλίδεςαπό αποσύνθεση ιστού ξύλου και μυκηλίου. Πιο συνηθισμένο σε αργιλώδη εδάφη. Για να σωθούν οι θάμνοι, χύνονται με διάλυμα Fundazol (εάν μπορεί να βρεθεί, το φάρμακο απαγορεύεται για χρήση σε ιδιωτικές φάρμες). Αν δεν υπάρχει, τότε είναι αδύνατο να σωθεί ο πολιτισμός. Οι θάμνοι ξεθάβονται και ο τόπος γεμίζει λευκαντικό. Εδώ και 5 χρόνια δεν φυτεύεται τίποτα σε αυτό το μέρος, αφού ο μύκητας προσβάλλει πολλές καλλιέργειες. Εάν η ασθένεια εντοπιστεί σε πρώιμο στάδιο, όταν τα νεαρά κλαδιά στεγνώνουν, χρησιμοποιήστε το φάρμακο Previkur.
5. Μεμονωμένα κλαδιά μπορεί να στεγνώσουν όταν οι σταφίδες προσβληθούν από υαλοσκώληκα. Τέτοιοι βλαστοί κόβονται σε υγιές ξύλο και ο ίδιος ο θάμνος αντιμετωπίζεται με εντομοκτόνα.

Γιατί η σταφίδα δεν καρποφορεί;

Η σταφίδα πρέπει να καρποφορεί ετησίως, ξεκινώντας από 3-4 χρόνια. Εάν οι θάμνοι δεν παράγουν μούρα, τότε είναι πολύ παλιοί. Εάν η ηλικία του θάμνου είναι μεγαλύτερη από 20 χρόνια για τη μαύρη σταφίδα και πάνω από 25 χρόνια για την κόκκινη σταφίδα, τότε ξεριζώνεται. Αν δεν είναι τόσο παλιό, τότε το αναζωογονούν για 3 χρόνια, κόβοντας το 1/3 των παλιών κλαδιών κάθε χρόνο.

1. Η σταφίδα οποιασδήποτε ηλικίας μπορεί να μην καρποφορήσει εάν φυτευτεί σε βαθιά σκιά. Για να σχηματιστεί μια συγκομιδή, απαιτούνται τουλάχιστον 8 ώρες άμεσου ήλιου.
2. Κατά τη διάρκεια των έντονων παγετών στο τέλος του καλοκαιριού, τα λουλούδια και οι ωοθήκες καταστρέφονται από τον παγετό και πέφτουν. Δεν υπάρχει τίποτα που μπορεί να γίνει εδώ. Του χρόνου η καλλιέργεια θα παράγει σοδειά ως συνήθως.
3. Χαμηλή αυτογονιμότητα της ποικιλίας. Για καλύτερη καρπόδεση, φυτεύονται γονιμοποιητικές ποικιλίες.
4. Ο θάμνος μπορεί να ρίξει τις ωοθήκες του κατά τη διάρκεια παρατεταμένης ξηρασίας και έλλειψης ποτίσματος. Είναι απαραίτητο να ποτίζονται οι θάμνοι 1-2 φορές την εβδομάδα, ανάλογα με τον καιρό.
5. Η λοίμωξη της σταφίδας είναι μια ανίατη ασθένεια στην οποία η καλλιέργεια δεν θα καρποφορήσει. Τέτοιοι θάμνοι ξεριζώνονται.