अनुसंधान परियोजना "चमत्कारी ककड़ी"। विषय पर शोध कार्य: "खिड़की पर खीरे के विभिन्न संकरों को उगाना ग्रीनहाउस में खीरे उगाने वाले स्कूली बच्चों का शोध कार्य"

MBOU "तुज़ुक्लेस्काया OOSH"

अस्त्रखान क्षेत्र, कामीज़्याकस्की जिला

अनुसंधान

"खिड़की पर खीरे"

द्वारा पूरा किया गया: ग्रेड 2 "बी" का छात्र

पेरोवा दशा

प्रमुख: कावेरीना इरीना सर्गेवना

साथ। तुज़ुक्ले-2015

1 परिचय

2. लक्ष्य, उद्देश्य, कार्य परिकल्पना।

3. अनुसंधान.

4. शोध परिणाम.

प्र. 5। निष्कर्ष।

परिचय

"बिना खिड़कियों, बिना दरवाजों के, कमरा लोगों से भरा हुआ है।" खैर, बिल्कुल - ककड़ी। और जैसे "नींबू" शब्द आपके मुंह में लार भर देता है, वैसे ही जब आप खीरे का जिक्र करते हैं, तो आपके दिमाग की आंखों में एक हरी, दानेदार, दृढ़ चीज दिखाई देती है, और आपको स्वादिष्ट कुरकुराहट और ताजा, अतुलनीय वसंत-ग्रीष्मकालीन गंध याद आती है। वे इसके लिए इसे पसंद करते हैं, और आर्कटिक सर्कल से परे भी कठिनाइयों को पार करते हुए इसे विकसित करने के लिए तैयार हैं, और इसे यथासंभव लंबे समय तक संरक्षित करने के लिए सभी प्रकार की युक्तियों के साथ आते हैं।

भूमि भूखंडों (बड़े और छोटे) के मालिकों के बीच ऐसे व्यक्ति को ढूंढना लगभग असंभव है जो इस संस्कृति में रुचि नहीं रखता हो। यहां तक ​​कि जो लोग उनका उपयोग करते हैं भूमिकेवल विश्राम के लिए (लॉन, फूलों का बगीचा, बारबेक्यू और अन्य सुख), एक नियम के रूप में, इस सूची में कुछ बिस्तर जोड़े जाते हैं - साग और खीरे के लिए।

कुछ क्षेत्रों में, खीरे को "शहर बनाने वाली फसल" कहा जा सकता है - जीवन का पूरा तरीका इसके चारों ओर घूमता है। व्लादिमीर क्षेत्र में सुज़ाल, मॉस्को क्षेत्र में लुखोवित्सी, व्याटका नदी के तट पर इस्तोबेन्स्क, यूक्रेन में नेझिन या चेक गणराज्य में ज़्नोइनो - इनमें से प्रत्येक छोटा शहर "विश्व की ककड़ी राजधानी" होने का दावा करता है। उनके निवासी सफल फसल के एक हजार एक रहस्य जानते हैं। यह कोई अन्य तरीका नहीं हो सकता, क्योंकि उनकी भलाई काफी हद तक इसी पर निर्भर करती है।

इस फसल के महत्व की पुष्टि करने के लिए खीरे के स्मारक भी बनाए गए हैं। व्यातिची इस तरह के उपक्रम में पहले थे - 2003 में, छोटे इस्तोबेन्स्क में, उन्होंने 6-मीटर कांस्य ककड़ी "विकसित" की। इसके बाद निझिन में एक ग्रेनाइट तहखाना, एक बैरल और एक ककड़ी आई। बेलारूसियों ने भी साथ रहने का फैसला किया - 2007 में, शक्लोव में जेब के साथ जैकेट में एक चमत्कारी "ककड़ी" दिखाई दी। आम राय लुखोवित्सी में एक मीटर लंबे खीरे के साथ कांस्य बैरल पर शिलालेख द्वारा व्यक्त की गई है: "आभारी लुखोविची निवासियों से ककड़ी-ब्रेडविनर के लिए।"

और इस "हरे सज्जन" के कितने प्रशंसक हैं! खैर, यह स्वादिष्ट होगा, इसमें न्यूनतम कैलोरी होती है, यह वसा के अवशोषण में हस्तक्षेप करता है, यह शरीर से अतिरिक्त पानी निकालता है, और यह त्वचा के लिए भी एक खजाना है।

हमारे देश में, हमें हमेशा गांठदार सतह वाले खीरे पसंद रहे हैं; उन्हें "असली" खीरे माना जाता है। इसके विपरीत, यूरोपीय लोग चिकने फल पसंद करते हैं, और "मुँहासे" वाले फलों को "रूसी शर्ट" में खीरे कहा जाता है।

27 जुलाई को अंतर्राष्ट्रीय ककड़ी दिवस है; इसी दिन सुजदाल में पहली बार ककड़ी महोत्सव का आयोजन किया गया था।

खीरे के रिकॉर्ड गिनीज बुक में भी सूचीबद्ध हैं। इस प्रकार, सबसे लंबा ककड़ी - 1 मीटर 83 सेमी - हंगरी में उगाया गया था और खीरे की चीनी किस्म से संबंधित है। 6 किलोग्राम से अधिक वजन वाले खीरे को घर के अंदर उगाना संभव था।

इस अध्ययन का उद्देश्य - निर्धारित करें कि क्या खिड़की पर खीरे की फसल प्राप्त करना संभव है शीत काल?

अनुसंधान के उद्देश्य:

खीरे की वृद्धि देखें;

किये गये कार्य पर निष्कर्ष निकालें।

अध्ययन

सर्दियों में वास्तव में हमारे शरीर में विटामिन की कमी हो जाती है। दुकान में सब्जियां और फल महंगे हैं। इसलिए, हमारे पास एक सवाल था: क्या घर पर खिड़की पर खीरे उगाना संभव है?

यह कार्य जनवरी-अप्रैल 2015 में किया गया था। अवलोकन दिन के समय और के संयोजन के दौरान किए गए कृत्रिम प्रकाश व्यवस्थाऔर हवा का तापमान 25 - 30° सी. हर 2-3 दिन में पानी दिया जाता था, और मिट्टी को सप्ताह में एक बार ढीला किया जाता था।

शोध का परिणाम

27 जनवरी को, हमने "बुश" खीरे की किस्म के 5 बीज लिए और उन्हें एक गीले सूती कपड़े में लपेटकर, एक प्लास्टिक बैग में रख दिया (नमी बनाए रखने के लिए)।

6 फरवरी को 2 खीरे के अंकुर निकले, 9 तारीख को दो और पौधे निकले और 11 फरवरी को आखिरी अंकुर फूटा। ये सफेद शिराओं वाली दो चिकनी, आयताकार पत्तियाँ थीं।

17 फरवरी को, तीन अंकुरों पर एक असली पत्ता दिखाई दिया, 18वें को चौथे अंकुर पर, और केवल 24 फरवरी को आखिरी, पांचवें अंकुर पर। वे दिल के आकार के होते हैं और उनकी सतह खुरदरी होती है।

तीनों पौधे अच्छी तरह विकसित हुए, नई पत्तियाँ, टेंड्रिल और पुष्पक्रम अंडाशय दिखाई दिए। 14 मार्च को पहला फूल दिखाई दिया।

खीरे को पानी दिया गया, मिट्टी को ढीला किया गया और खरपतवार हटा दिए गए।

20 मार्च को, हमने दो सबसे मजबूत अंडाशय वाले पौधों को गमलों में प्रत्यारोपित किया, प्रत्येक में एक। 1 अप्रैल को हमने पहले 6 खीरे तोड़े.

दुर्भाग्य से हमारे पौधे धीरे-धीरे कमी के कारण सूखने लगे पोषक तत्वमिट्टी में.

निष्कर्ष: हमारा शोध एक बार फिर साबित करता है कि खिड़की पर खीरे की फसल प्राप्त करना संभव है, लेकिन इसके लिए आपको यह अच्छी तरह से जानना होगा कि प्रकाश, गर्मी, पानी और मिट्टी उनके विकास को कैसे प्रभावित करते हैं।

साहित्य

इंटरनेट से लोकप्रिय लेख.

बी. ए. बुब्लिक, टी. एफ. बुब्लिक। आपका बागीचा। खार्कोव, 2006

3. गनिचकिना ओ.ए. "खीरे" / जेएससी "यंग गार्ड", 1992

नगर निगम बजट शैक्षिक संस्था

« हाई स्कूलनं. 3" नयनदोमा शहर, आर्कान्जेस्क क्षेत्र का

अनुसंधान

साहसी ककड़ी सर्दियों में बढ़ी है। बहुत अच्छा!

न्यांडोमा

2014

विषयसूची

परिचय………………………………………………………………………………..3

अध्यायमैं . खीरे उगाने के इतिहास से………………………………………… .. ................4

ककड़ी के स्मारक……………………………………………………………………4

रिकॉर्ड तोड़ने वाले खीरे………………………………………………………………4

ग्रीनहाउस और हॉटहाउस में खीरे उगाना……………………………………..4

1.4. सर्दियों में घर पर खीरे की खेती और इसके लाभों के बारे में छात्रों और शिक्षकों का सर्वेक्षण................................... ................................................................... .......... .................................................. ....5

अध्यायद्वितीय . में खीरे उगाना कमरे की स्थिति………………………………….…..6

अध्यायतृतीय . व्यावहारिक कार्य …….............................................. ..................................................7

निष्कर्ष……………………………………………….……………………8

ग्रंथ सूची………………………………………………………………………….9

परिशिष्ट संख्या 1. ककड़ी के स्मारक……………………………………………………..10

परिशिष्ट संख्या 2. छात्र सर्वेक्षण प्राथमिक स्कूल……………………………………….11

परिशिष्ट संख्या 3 ककड़ी का रोपण……………………………………………………12

परिशिष्ट संख्या 4. खीरे की वृद्धि एवं विकास का अवलोकन………………………………13

परिशिष्ट संख्या 5 कार्य का परिणाम………………………………………………………………14

परिचय

ककड़ी 6 हजार साल से भी पहले एक खेती वाले पौधे के रूप में दिखाई दी। इस प्रजाति की मातृभूमि भारत और चीन है, जहाँ यह अभी भी प्राकृतिक परिस्थितियों में उगती है। ककड़ी बीजान्टियम से स्लावों के पास आई। 16वीं शताब्दी से इसे रूस में व्यापक रूप से उगाया जाने लगा। शलजम, मूली, मटर और प्याज के बाद खीरा तुरंत लोकप्रिय फसलों में से एक बन गया। गर्मियों में खीरे को क्वास और प्याज के साथ खाया जाता था और सर्दियों में अचार बनाया जाता था। पर खीरे का अचारपकाया मांस सूप, जड़ों और मसालों के साथ अनुभवी। इस सूप को ब्लैक फिश सूप कहा जाता था। ककड़ी को इसका स्लाव नाम प्राप्त हुआ ग्रीक शब्द"अगुरोस", जिसका अनुवाद में अर्थ है "अपरिपक्व", "अपरिपक्व"। खीरे में 95% पानी होता है और इसमें शर्करा, लाभकारी विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं। खीरे में मौजूद पानी विषाक्त पदार्थों को अच्छी तरह से बाहर निकालता है और हमारे शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालता है। किसी अन्य देश में वे उतने खीरे नहीं खाते जितने रूस में खाते हैं।

आसपास की दुनिया के पाठों में, हमने सीखा कि सर्दियों में खिड़की पर क्या उगाया जा सकता है हरी प्याज, अजमोद, डिल, सलाद। हमने खर्चे व्यावहारिक कार्यऔर उठाया अच्छी फसलल्यूक. लेकिन मुझे आश्चर्य हुआ कि क्या सर्दियों में खीरे उगाना संभव है। मैंने इस गर्मी-पसंद पौधे को उगाने का प्रयास करने का निर्णय लिया।

उद्देश्य यह काम है सर्दियों में घर पर खीरे उगाना।

अनुसंधान के उद्देश्य:

अध्ययनाधीन पौधे के बारे में साहित्य का चयन करें।

घर पर खीरे उगाने की स्थितियों का अध्ययन करें।

बनाएं अनुकूल परिस्थितियांखीरे उगाने के लिए.

खीरे की वृद्धि और विकास का चरण-दर-चरण अवलोकन करें।

तलाश पद्दतियाँ:

सर्वे

प्रयोग

अध्ययन का उद्देश्य: खीरे

शोध का विषय: सर्दियों में घर पर इस सब्जी को उगाने की संभावना।

परिकल्पना: हम मानते हैं कि खीरे को सर्दियों में घर पर उगाया जा सकता है। हमारे मामले में, हम खीरे की अच्छी फसल प्राप्त करने की योजना बना रहे हैं!

व्यावहारिक अर्थ: तैयार सामग्री का उपयोग आसपास की दुनिया के बारे में पाठों में किया जा सकता है प्राथमिक स्कूलऔर छठी कक्षा में जीव विज्ञान के पाठ में।

अध्यायमैं . ककड़ी उगाने के इतिहास से

1.1. ककड़ी के लिए स्मारक

यह पता चला है कि ककड़ी इतनी लोकप्रिय हो गई है कि इसके स्मारक भी बनाए गए हैं! यूक्रेन में, ऐसा स्मारक 2005 में निज़िन में खोला गया था (परिशिष्ट संख्या 1ए); 2007 में बेलारूस में शक्लोव शहर में (परिशिष्ट संख्या 1बी)। रूस में, मॉस्को क्षेत्र के लुखोवित्सी शहर में, 2007 में उन्होंने शिलालेख भी बनाया था "आभारी लुखोविची निवासियों से ब्रेडविनर ककड़ी के लिए" (परिशिष्ट संख्या 1 बी)।

हमें पता चला कि 2001 से, सुज़ाल शहर में हर साल अंतर्राष्ट्रीय ककड़ी महोत्सव मनाया जाता है, जो विभिन्न शहरों के सभी ककड़ी प्रेमियों को आकर्षित करता है। ककड़ी महोत्सव किरोव क्षेत्र के इस्तोबेन्स्क में भी मनाया जाता है

1.2. रिकॉर्ड तोड़ने वाले खीरे

चीन और जापान में किसान साल में तीन बार खीरे की कटाई करते हैं। वे पहले छतों पर बक्सों में खीरे उगाते हैं, और फिर उन्हें अच्छी तरह से उर्वरित मिट्टी में रोपते हैं और खूंटियों से बांध देते हैं। और डेढ़ मीटर लंबे खीरे के विशाल फल जाली से लटके हुए हैं। सच है, बड़े खीरे भी गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में सूचीबद्ध हैं। सबसे लंबा खीरा 1.83 मीटर लंबा था और हंगरी में उगाया गया था। घर के अंदर उगाए गए सबसे बड़े खीरे का वजन 6.2 किलोग्राम है, जबकि बाहर उगाए गए रिकॉर्ड खीरे का वजन 3.74 किलोग्राम है।

1.3. ग्रीनहाउस और बछिया में खीरे उगाना

खीरा सबसे आम प्रकाश-प्रिय, गर्मी-प्रिय सब्जी है, क्योंकि यह अकारण नहीं है कि इसे गर्म जलवायु वाले देशों से हमारे पास लाया गया था। और रूस एक उत्तरी देश है. यहाँ मार्च में, और कभी-कभी अप्रैल में, बर्फ़ से सफ़ेद, ठंडी ज़मीन. आप सूरज से यह नहीं पूछ सकते: वसंत जल्दी शुरू करो, पृथ्वी को गर्म करो! आदमी ने इसे स्वयं करने का निर्णय लिया। उसने एक गड्ढा खोदा, उसके ऊपर लकड़ियों से बना एक ढाँचा रखा, छेद को गर्म खाद से भर दिया, उसे जमीन पर डाल दिया, और उसमें खीरे बो दिए। और फ्रेम के शीर्ष को कांच के फ्रेम से ढक दिया गया था। पुराने दिनों में, जब कांच का आविष्कार नहीं हुआ था, जो लोग अधिक अमीर थे, वे इसे इसमें डालते थे खिड़की की चौखटअभ्रक की प्लेटें, जो भी गरीब था उसने घाव पर बैल का मूत्राशय खींच लिया। खाद पृथ्वी पर तैरती है, इसलिए नाम - ग्रीनहाउस। यह ऐसा है जैसे कोई चूल्हा जल रहा हो, बिना लकड़ी के, बिना कोयले के, बिना आग के। ढलानदार कांच की छत अंदर आने देती है सूरज की किरणें, लेकिन सूरज से गर्म हुई धरती से गर्मी नहीं छोड़ता। मैदान में बर्फ है, लेकिन ग्रीनहाउस में, मनुष्य की इच्छा से, वसंत शुरू हो गया है और पौधे हरे हो गए हैं। और ठंढ खत्म हो गई है, और अंकुर क्यारियों में चले गए हैं, सूरज द्वारा गर्म की गई मिट्टी में। पिछली शताब्दी के मध्य में, पहला गर्म घरखीरे के लिए, साथ शीशे की दीवार, एक स्टोव के साथ. उन्हें ग्रीनहाउस कहा जाता था। ऐसा लग रहा था कि व्यक्ति ने पाले को हरा दिया है, लेकिन पौधे को न केवल गर्मी की जरूरत थी, बल्कि रोशनी की भी जरूरत थी। अँधेरे सर्दियों के महीनों में, क्लिन कारीगरों ने चूल्हे नहीं जलाए, खीरे नहीं बोए और ग्रीनहाउस को बंद रखा। लेकिन उस आदमी ने हार नहीं मानी.

ककड़ी कारीगरों को सहयोगी भी मिले: रसायनज्ञ, डिजाइनर, बिल्डर, ग्लासब्लोअर। रसायनज्ञों ने पाले के विरुद्ध युद्ध में किस प्रकार भाग लिया? वे प्लास्टिक फिल्म बनाने की विधि लेकर आये। यह पौधों को पाले से बचाता है और उन्हें पर्याप्त रोशनी प्रदान करता है। आजकल, उत्तर में, हम आवरण-फिल्म के बिना एक भी ग्रीनहाउस की कल्पना नहीं कर सकते। अब खीरा सुदूर उत्तर तक भी पहुंच गया है। आर्कटिक सर्कल में डिक्सन द्वीप पर ग्रीनहाउस हैं भाप तापन. खिड़कियों के बाहर अभेद्य अंधकार है। काली ध्रुवीय रात छह महीने तक चलती है। लेकिन जैसे ही आप स्विच चालू करते हैं, ऐसा लगता है मानो ग्रीनहाउस में सूरज उग आया है - ककड़ी का घर। विद्युत संयंत्र द्वारा सर्दियों में आने वाले लोगों को सौर-उज्ज्वल लैंप की आपूर्ति की जाती है। ककड़ी एक गर्म और उज्ज्वल घर में उगती है - एक ग्रीनहाउस; यह हमारे खुले मैदान में भी उगती है, जब बाहर गर्मी होती है। पॉलीथीन फिल्मपाला पड़ने की स्थिति में. लेकिन क्या हम सर्दियों में ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस के बिना घर पर खीरे उगा सकते हैं?

1.4. खीरे उगाने के लाभों और संभावनाओं के बारे में स्कूल नंबर 3 के छात्रों और शिक्षकों का सर्वेक्षण सर्दी की स्थिति

काम के दौरान, हमने प्राथमिक विद्यालय के छात्रों, हाई स्कूल के छात्रों और प्राथमिक विद्यालय के शिक्षकों के बीच एक सर्वेक्षण किया।

सभी सर्वेक्षण प्रतिभागियों से तीन प्रश्न पूछे गए:

क्या आपको खीरा पसंद है?

क्या खीरा फायदेमंद है?

क्या सर्दियों में घर पर खीरे उगाना संभव है?

शिक्षकों ने तीनों प्रश्नों का सकारात्मक उत्तर दिया। हाई स्कूल के सभी छात्रों को खीरा पसंद नहीं है, लेकिन वे उन्हें उपयोगी मानते हैं और सोचते हैं कि उन्हें सर्दियों में उगाया जा सकता है। प्राथमिक विद्यालय के छात्रों में से 64 लोगों ने सर्वेक्षण में भाग लिया (परिशिष्ट संख्या 2ए)।

पहले प्रश्न का उत्तर 63 लोगों ने "हाँ" और 1 व्यक्ति ने "नहीं" दिया।

दूसरे प्रश्न का उत्तर सभी लोगों ने "हाँ" में दिया।

तीसरे प्रश्न का उत्तर 28 लोगों ने "हाँ" और 36 लोगों ने "नहीं" दिया।

हमने निष्कर्ष निकाला कि अधिकांश लोग, उम्र की परवाह किए बिना, खीरे पसंद करते हैं और उन्हें स्वस्थ मानते हैं। शिक्षकों और हाई स्कूल के छात्रों के पास बहुत ज्ञान और अनुभव है और इसलिए उनका मानना ​​है कि सर्दियों में खीरे उगाना संभव है। लेकिन प्राथमिक विद्यालय के अधिकांश छात्रों का मानना ​​है कि खीरे को सर्दियों में नहीं उगाया जा सकता है। मुझे लगता है कि वे गलत हैं, क्योंकि लोगों के पास अनुभव कम है और ज्ञान की कमी है। और मैं वास्तव में लोगों को यह साबित करना चाहता हूं कि सर्दियों में खीरे उगाना संभव है।

अध्यायद्वितीय . घर के अंदर खीरे उगाने की स्थिति

प्रयोग करने से पहले, मैंने घर पर सर्दियों में खीरे उगाने पर साहित्य का चयन किया। इंटरनेट स्रोतों में, मुझे लोगों द्वारा घर पर खीरे उगाने और यहां तक ​​कि अच्छी पैदावार प्राप्त करने के कई उदाहरण मिले। मैं उन्हें विकसित करने का प्रयास क्यों नहीं करता?

साहित्य पढ़कर मैंने सीखा कि क्या विकसित करना है ताजा खीरेसर्दियों में खिड़की पर रोमांचक गतिविधि, लेकिन इतना सरल से बहुत दूर। घर के अंदर खीरे की कटाई के लिए मुख्य शर्त पूर्व या पश्चिम की ओर खिड़कियों, बालकनियों, लॉगगिआस की उपस्थिति है। सर्वोत्तम विकल्प, जब खिड़कियाँ, बालकनी, लॉजिया दक्षिण की ओर हों, यदि वे उत्तर की ओर स्थित हों, तो कुछ भी काम नहीं करेगा।

घर के अंदर उगाने के लिए, आपको इनडोर परिस्थितियों के लिए उच्च किस्म के गुणों वाले बीजों की आवश्यकता होती है। घर के अंदर खीरे उगाने के लिए बहुत रुचिकर संकर हैं जो परागण के बिना फल देते हैं। आपको खिड़की पर खीरे उगाने के लिए बर्तन और कुछ अन्य उपकरणों का पहले से स्टॉक कर लेना चाहिए। अंकुरण अवधि के दौरान पौधों की खेती के लिए, आपके पास 0.5 लीटर तक की मात्रा वाला एक कंटेनर होना चाहिए। 0.6 लीटर (से) की क्षमता वाले धातु के डिब्बे का उपयोग करना आसान और अधिक किफायती है स्क्वैश कैवियार, सेम, आदि)। इन जार को अंदर से फूड पेंट की एक परत से लेपित किया जाता है, जो कि आवश्यक है। उपयोग नहीं कर सकते एल्यूमीनियम कुकवेयर. खीरे की पौध को (आगे की खेती और फलने के लिए) कम से कम 5 लीटर की क्षमता वाले कंटेनरों में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। खीरे के पौधे वाले बर्तन को किसी ट्रे में किसी सहारे पर रखें ताकि वह तले को न छुए। उच्च गुणवत्ता वाले पानी को सुनिश्चित करने के लिए, पानी देने के दौरान जड़ प्रणाली के क्षरण और गड्ढों (मिट्टी में छेद) के निर्माण से बचने के लिए, अपना खुद का सिंचाई कंटेनर बनाने की सलाह दी जाती है। आप यहां से कंटेनरों का उपयोग कर सकते हैं डिटर्जेंट, स्क्रू-ऑन प्लग के माध्यम से रबर की नली जोड़ना। प्राप्त करने के लिए ताज़ी सब्जियांसर्दियों में या शुरुआती वसंत मेंदेर से या बहुत देर से पौध उगाने के लिए आपके पास कुछ उपकरण होने चाहिए प्रारंभिक तिथियाँ. सर्दियों में खिड़की पर खीरे के पकने की तीव्रता को फ्लोरोसेंट लैंप के साथ अतिरिक्त रोशनी से बढ़ाया जा सकता है, जिससे दिन के उजाले को 10-12 घंटे तक बढ़ाया जा सकता है। हमारे स्कूल की कक्षा की परिस्थितियाँ सर्दियों में खीरे उगाने के लिए उपयुक्त हैं, क्योंकि:

1. कार्यालय में बड़ी खिड़कियाँ, उनका मुख पश्चिम की ओर है, इसलिए कक्षा में बहुत रोशनी है। इसके अलावा, फ्लोरोसेंट लैंप भी हैं।

2. कार्यालय में तापमान स्थिर रहता है और गर्मी पसंद पौधों की वृद्धि के लिए अनुकूल होता है।

अध्यायतृतीय . खीरे उगाने पर व्यावहारिक कार्य

यह कार्य जनवरी-मार्च 2013 में किया गया था। कक्षा के सभी बच्चों ने कार्य में भाग लिया। हमने एक विशेष वनस्पति मिट्टी, एक ट्रे के साथ एक कंटेनर खरीदा। हमने रोपण के लिए "नास्त्य" किस्म को चुना, क्योंकि इसकी विशेषताएं हमारी परिस्थितियों के अनुकूल हैं। यह एक संकर है. इस किस्म के खीरे खुले मैदान में उगाने के लिए उपयुक्त हैं, जल्दी पकने वाले, रोग प्रतिरोधी, मादा फूल वाले प्रकार के होते हैं और इन्हें कीड़ों द्वारा परागण की आवश्यकता नहीं होती है।

16 जनवरी को, हमने मिट्टी तैयार की और 5 खीरे के बीज लगाए (परिशिष्ट संख्या 3ए)।

अवलोकन दिन के उजाले और कृत्रिम प्रकाश के संयोजन और 18-20 डिग्री सेल्सियस (परिशिष्ट संख्या 3 बी) के हवा के तापमान के तहत किए गए थे। हम दिन के उजाले को बढ़ाने के लिए अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था स्थापित नहीं कर सके, क्योंकि सुरक्षा कारणों से यह निषिद्ध है। हर 2-3 दिन में पानी दिया जाता था, सप्ताह में एक बार मिट्टी को ढीला किया जाता था और खरपतवार हटा दिए जाते थे। 24 जनवरी को पहली शूटिंग दिखाई दी। हमने निष्कर्ष निकाला कि अंकुरण में एक सप्ताह से अधिक समय लगा क्योंकि बीज आर्द्र वातावरण में अंकुरित नहीं हुए थे, बल्कि सूखे रोपे गए थे। हालाँकि कुछ सब्जी उत्पादक सर्दियों में सूखे बीज बोने की सलाह देते हैं। के लिए तेजी से अंकुरणबीजों को भिगोकर उन्हें अंकुरित करना जरूरी था। लगाए गए 5 बीजों में से केवल 3 ही अंकुरित हुए। हमने निष्कर्ष निकाला कि बैग में सभी बीज उच्च गुणवत्ता वाले नहीं थे (परिशिष्ट संख्या 4ए)। 11 फरवरी को एक सच्चा पत्ता दिखाई दिया। पिघले हुए पानी से अच्छी तरह से पानी देने के बाद, हमने पौधों को पानी पिलाया खनिज उर्वरक(परिशिष्ट संख्या 4बी)। 15 फरवरी को, दूसरा सच्चा पत्ता दिखाई दिया, पौधे की ऊंचाई लगभग 10-11 सेमी थी। 22 फरवरी को, पौधे पर पहले से ही 4 पत्तियां थीं और 3 अंडाशय बन गए थे। 27 फरवरी को हमने एक फूल को खिलते देखा। 15 मार्च तक खीरे में तेजी से फूल आने लगे। ककड़ी के अंडाशय दिखाई देने लगे (परिशिष्ट संख्या 4बी, डी)। 20 मार्च को, हमें पौधों के बीच एक खीरा मिला, जो वास्तव में हर दिन आकार में बढ़ रहा था। पहले इसकी लंबाई लगभग 3-4 सेमी थी, और फिर बढ़कर 5 सेमी हो गई (परिशिष्ट संख्या 5ए)। हमने अपने अवलोकनों के परिणामों को एक तालिका (परिशिष्ट संख्या 2बी) में दर्ज किया। 22 मार्च को, हमने व्यावहारिक कार्य पूरा किया, जो 16 जनवरी को शुरू हुआ और 22 मार्च को समाप्त हुआ (परिशिष्ट संख्या 2 बी)। यह 66 दिनों तक चला (परिशिष्ट संख्या 5बी)।

निष्कर्ष

विशेष साहित्य का उपयोग करते हुए, मैंने घर पर खीरे उगाने की स्थितियों का अध्ययन किया। सहपाठियों, माता-पिता और मेरे शिक्षक की मदद से, मैंने इसे विकसित करने के लिए परिस्थितियाँ बनाईं गर्मी से प्यार करने वाला पौधा. मैंने प्रगति और विकास की चरण-दर-चरण निगरानी की और उपलब्धि हासिल की सकारात्मक परिणाम. मैंने निष्कर्ष निकाला कि मैंने जो परिकल्पना प्रस्तुत की थी उसकी पुष्टि हो गई है। खीरे को वास्तव में सर्दियों में घर पर उगाया जा सकता है। लेकिन बड़ी फसल प्राप्त करना असंभव है, क्योंकि सभी आवश्यक परिस्थितियाँ बनाना संभव नहीं है।

प्रयुक्त साहित्य की सूची

गुसेव ए.एम. इनडोर सब्जी उगाना। - एम.: रोसाग्रोप्रोमिज़डैट, 1989।

लेबेदेवा ए.टी. खीरा। कृषि खेती प्रौद्योगिकी, विस्तृत विवरणकिस्में. - एम.: ज्ञान, 1991.

ओक्त्रैबर्स्काया टी.ए. खीरे. बीज तैयार करना, पौध उगाना, कीटों और बीमारियों से सुरक्षा, खरीद और भंडारण। एसएमई पब्लिशिंग हाउस, 2002

अनुभाग एस.यू. इसके बारे में सबकुछ औषधीय पौधेहमारे बिस्तरों में. सेंट पीटर्सबर्ग: S3KEO LLC - 2010, पीपी. 49-53

डैडीकिन वी. ककड़ी महोत्सव// पत्रिका "विज्ञान और जीवन"। - 2006। - संख्या 7।

बोरिसोव एन. खिड़की पर खीरे उगाना // होमस्टेड अखबार। - 2010. - नंबर 19।

प्रयुक्त सामग्री और इंटरनेट संसाधन

1. LoveDacha.ru›vyraschivanie-ogurcov-doma-na…

2. व्यक्तिगत संग्रह से तस्वीरें।

मॉस्को क्षेत्र के लुखोवित्सी शहर में ककड़ी का स्मारक

परिशिष्ट संख्या 2 ए

परिशिष्ट क्रमांक 2 बी

सर्दियों की परिस्थितियों में खीरे उगाना

तारीख

परिशिष्ट संख्या 3ए

बीज बोना

परिशिष्ट संख्या 3बी

बाहर सर्दी है, लेकिन खिड़की पर रखे खीरे हल्के और गर्म हैं

परिशिष्ट संख्या 4ए

परिशिष्ट संख्या 4बी

पहले सच्चे पत्ते की उपस्थिति

परिशिष्ट संख्या 4बी

तेजी से फूल आना

परिशिष्ट क्रमांक 4जी

खीरे की उपस्थिति

परिशिष्ट संख्या 5ए

कार्य का परिणाम

परिशिष्ट संख्या 5बी

हमारी फसल

समस्या: हमारे में वातावरण की परिस्थितियाँबढ़ना असंभव सब्जी की फसलेंबगीचे में साल भर, और मानव शरीर को आहार में लगातार मौजूद रहने के लिए सब्जियों और फलों की आवश्यकता होती है। हमारी जलवायु परिस्थितियों में, पूरे वर्ष बगीचे में सब्जियों की फसल उगाना असंभव है, और मानव शरीर को आहार में लगातार सब्जियों और फलों की आवश्यकता होती है। मुझे "खिड़की पर सब्जी उद्यान" विषय में दिलचस्पी थी, और मैंने खीरे उगाने का फैसला किया, क्योंकि मैं उनसे बहुत प्यार करता हूं। मुझे "खिड़की पर सब्जी उद्यान" विषय में दिलचस्पी थी, और मैंने खीरे उगाने का फैसला किया, क्योंकि मैं उनसे बहुत प्यार करता हूं।

परिकल्पना: अगर मैं खिड़की पर खीरे उगाने की स्थितियों के बारे में अधिक जानूं, तो मैं इसे स्वयं कर सकता हूं और अच्छी फसल प्राप्त कर सकता हूं। अगर मैं खिड़की पर खीरे उगाने की स्थितियों के बारे में अधिक जानूं, तो मैं इसे स्वयं कर सकता हूं और अच्छी फसल प्राप्त कर सकता हूं।

उद्देश्य: वैज्ञानिक साहित्य का अध्ययन करें। वैज्ञानिक साहित्य का अध्ययन करें. इंटरनेट पर जानकारी खोजें. इंटरनेट पर जानकारी खोजें. खीरे उगाने के लिए परिस्थितियाँ तैयार करें। खीरे उगाने के लिए परिस्थितियाँ तैयार करें। खीरे की तीन किस्मों के बीज खरीदें। खीरे की तीन किस्मों के बीज खरीदें। व्यंजन चुनें. व्यंजन चुनें. मिट्टी तैयार करें. मिट्टी तैयार करें. बीज अंकुरित करें. बीज अंकुरित करें. खीरे उगाएं (पानी देना, ढीला करना, रोशनी देना)। खीरे उगाएं (पानी देना, ढीला करना, रोशनी देना)। फसल काटना। फसल काटना।

सामग्री और तकनीकी संसाधन: मिट्टी, खीरे के बीज (तुलना के लिए मैंने 3 लिया विभिन्न किस्में), खीरे उगाने के लिए कंटेनर, सुतली, अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था। मिट्टी, खीरे के बीज (तुलना के लिए मैंने 3 अलग-अलग किस्में लीं), खीरे उगाने के लिए कंटेनर, सुतली, अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था।

अवलोकन डायरी बुआई - बुआई - अंकुरण - अंकुरण - तीसरी पत्ती का दिखना - एस तीसरी पत्ती का दिखना - एस टेंड्रिल का दिखना - टेंड्रिल का दिखना - फूल आना - फूलना - पहला खीरा - एस पहला खीरा - एस पहला पका हुआ खीरा - पहला पका हुआ खीरा -

निष्कर्ष: प्रोजेक्ट के दौरान मैंने सीखा: प्रोजेक्ट के दौरान मैंने सीखा: आप खीरे को न केवल बगीचे में, बल्कि घर की खिड़की पर भी उगा सकते हैं। आप खीरे को न केवल बगीचे में, बल्कि घर की खिड़की पर भी उगा सकते हैं। खीरे की वृद्धि पानी, प्रकाश और गर्मी से प्रभावित होती है। खीरे की वृद्धि पानी, प्रकाश और गर्मी से प्रभावित होती है। खीरे की सभी किस्में खिड़की पर खीरे उगाने के लिए उपयुक्त नहीं होती हैं। खीरे की सभी किस्में खिड़की पर खीरे उगाने के लिए उपयुक्त नहीं होती हैं। खीरे को पिंच करके बांधने की जरूरत है। खीरे को पिंच करके बांधने की जरूरत है। खीरे को खनिजों के रूप में उर्वरक की आवश्यकता होती है जैविक खाद. खीरे को खनिज और जैविक उर्वरकों के रूप में उर्वरक की आवश्यकता होती है। सर्दियों के दौरान आप खीरे की एक से अधिक फसल प्राप्त कर सकते हैं। सर्दियों के दौरान आप खीरे की एक से अधिक फसल प्राप्त कर सकते हैं। एक खिड़की पर उगे हुए खीरे सर्दी का समयअधिक स्वादिष्ट और अधिक सुगंधित. सर्दियों में खिड़की पर उगाए गए खीरे अधिक स्वादिष्ट और अधिक सुगंधित होते हैं।

अनुष्कोवा डारिया

"घर पर खीरे कैसे उगाएं" विषय पर परियोजना कार्य। कार्य का उद्देश्य: सीखना कि कैसे बढ़ना है खेती किये गये पौधेघर पर, क्या घर पर फल प्राप्त करना संभव है, खीरे की किस्मों का अध्ययन करें।

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पूर्व दर्शन:

प्रदर्शन किया:

अनुष्कोवा डारिया अलेक्जेंड्रोवना,

23 नवंबर 2004 को जन्म, दूसरी कक्षा का छात्र

एमबीओयू माध्यमिक विद्यालय नंबर 7

कलिनिंस्की जिला.

शिक्षक: उमन्तसेवा

नताल्या अलेक्जेंड्रोवना

बॉयकोपोनुरा - 2013

टिप्पणी

कार्य का लक्ष्य:

पता लगाएं कि खेती वाले पौधे कैसे बढ़ते हैं और क्या घर पर फल प्राप्त करना संभव है; खीरे की किस्मों का अध्ययन करें, उन्हें कहाँ और कैसे उगाया जाता है।

तरीके और तकनीक:

डाटा प्राप्त हो गया:

अपने आप से उगाए गए खीरे ज्यादा स्वादिष्ट बनते हैं! इन्हें बेसमेंट में भी उगाया जा सकता है।

निष्कर्ष: घर पर खीरे उगाना संभव है।

परिचय…………………………………………………………………………4

"घर पर खीरे कैसे उगाएं" का मुख्य भाग... ..5

1. खीरे कहाँ लगाएं?
2. मिट्टी को नम करने की जरूरत है।
3. तापमान शासन.
4. देखभाल।
5. यह दिलचस्प है

निष्कर्ष………………………………………………………………………… 8

ग्रंथ सूची.

परिशिष्ट………………………………………………………………9

परिचय :

मेरे परिवार में सभी को खीरा बहुत पसंद है।दुनिया में शायद कोई भी व्यक्ति ऐसा नहीं होगा जो खीरे को पसंद न करता हो, या कम से कम नहीं खाता हो - ताजा या हल्का नमकीन, नमकीन या मसालेदार। ताज़ा वाले विशेष रूप से अच्छे होते हैं। मजबूत, रसदार, वे भूख बढ़ाते हैं।लेकिन सर्दी और वसंत ऋतु में कोई नहीं होता! इन्हें पूरे साल उगाना अच्छा रहेगा।

एक बार, आसपास की दुनिया के बारे में एक पाठ में, हमने "बीज से पौधे का विकास" विषय पर चर्चा की। शिक्षक और मैंने खीरे के बीज अंकुरित किए और उन्हें एक गमले में लगाया।

मुझे इस बात में दिलचस्पी हो गई कि वे कैसे बढ़ेंगे, उनकी उचित देखभाल कैसे की जानी चाहिए और पौधे के बढ़ने के लिए क्या आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, मुझे बहुत कुछ सीखना पड़ा: मैंने पत्रिका से लेख पढ़े। घरेलू खेती“, लेकिन मेरी शिक्षिका नताल्या अलेक्जेंड्रोवना ने मुझे अपने अनुभव के बारे में बहुत कुछ बताया।

उद्देश्य: पता लगाना खेती वाले पौधे कैसे बढ़ते हैं और क्या घर पर फल प्राप्त करना संभव है;

खीरे की किस्मों का अध्ययन करें, उन्हें कहाँ और कैसे उगाया जाता है।

परिकल्पना: आप घर पर खीरे उगा सकते हैं और फसल प्राप्त कर सकते हैं।

तलाश पद्दतियाँ:विशेष साहित्य पढ़ना, पौधों की देखभाल करना, अवलोकन करना, विश्लेषण करना।

इस तरह मुझे पता चला कि ककड़ी कद्दू परिवार से है, और गर्म भारत को इसकी मातृभूमि माना जाता है, हालांकि प्राचीन काल से खीरे अफ्रीका और ग्रीस दोनों में उगाए जाते थे।

खीरा एकमात्र ऐसी सब्जी है (और वानस्पतिक दृष्टिकोण से, एक फल) जिसे हम कच्चा खाते हैं। खीरे बहुत लोकप्रिय हैं सब्जी सलाद, साथ ही नमकीन या अचार के रूप में भी।

2007 में कई "गुणों" के लिए, शक्लोव (बेलारूस) में ककड़ी के एक स्मारक का अनावरण भी किया गया था।

फल की लंबाई 5 से 30 सेंटीमीटर या उससे अधिक तक होती है। बीज सफेद होते हैं. पर उचित भंडारणबीज 8-10 वर्षों तक अपनी व्यवहार्यता नहीं खोते।

मुझे पता चला कि खीरा एक पौधा है छोटा दिन, गर्मी, प्रकाश और नमी से प्यार करता है।इसमें 95% पानी होता है और इसमें चीनी, साथ ही उपयोगी विटामिन और सूक्ष्म तत्व भी होते हैं। खीरे का जूस सर्वोत्तम में से एक हैप्राकृतिक त्वचा देखभाल उत्पाद .

किताबों से मैंने सीखा कि खीरे की किस्मों को तीन समूहों में विभाजित किया जा सकता है:

ग्रीन हाउस - 30 सेंटीमीटर या उससे अधिक लंबाई तक लंबे चिकने फलों के साथ;

बगीचे के बिस्तर - के लिए खुला मैदान 10-15 सेंटीमीटर मापने वाले फलों के साथ;

खीरा - फल का आकार 10 सेमी से अधिक न हो.

इसलिए, अपने शोध के दौरान, मैंने अपने लिए कई सवालों के जवाब देने का फैसला किया: खीरे के बीज किस तापमान पर अंकुरित होते हैं? तापमान गिरने पर पौधों का क्या होता है? वे किन परिस्थितियों में बेहतर विकसित होते हैं और बेहतर फल देते हैं? क्या फसल को मिट्टी और हवा में नमी की आवश्यकता होती है??

सबसे पहले, मुझे पता चला कि खीरे के रोपण के लिए स्थान को सूरज द्वारा अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए (आंशिक छाया स्वीकार्य है) और हवा से संरक्षित किया जाना चाहिए।

चरण 1. खीरे कहाँ लगाएं?

हम पहले से ह्यूमस मिश्रित मिट्टी लाए और उसे गर्म किया कमरे का तापमानदिन के दौरान। खीरे के लिए मिट्टी ढीली और उपजाऊ होनी चाहिए। हमने अपने खीरे को खिड़की पर लगाने का फैसला किया कक्षा- यह एक अच्छी रोशनी वाली और हवा से सुरक्षित जगह थी।

अगले दिन, 5 मार्च को, हमने गमलों में खीरे के बीज बोये और उन्हें खिड़की पर रख दिया। मैं उन्हें हर दिन देखता था, वे कब अंकुरित होंगे?

चरण 2. मिट्टी को सिक्त किया जाना चाहिए।

मुझे पता चला कि खीरे को पानी बहुत पसंद है।पानी के दौरान खीरे के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है सक्रिय विकासऔर फल निर्माण.

खीरे को गर्म पानी से सींचें।

मुझे हर 2 दिन में पौधों को पानी देना पड़ता था, क्योंकि वे सूख गए थे और पौधे सुस्त हो गए थे। यदि पौधे ने अपनी पत्तियाँ थोड़ी सी मोड़ लीं, तो मैंने उसे पानी दिया और तुरंत देखा कि ये पत्तियाँ मेरी आँखों के सामने कैसे खुलती हैं।

तीसरे असली पत्ते की उपस्थिति के साथ, खीरे की बेलें और पत्तियां तेजी से बढ़ती हैं।

चरण 3. तापमान.

खीरे के सामान्य विकास के लिए इष्टतम तापमान 23-30 डिग्री के बीच होता है। 15 डिग्री से नीचे हवा का तापमान विकास के किसी भी चरण में पौधों की वृद्धि में अवरोध और समाप्ति का कारण बनता है।

मैंने देखा कि जैसे ही कक्षा में हीटिंग बंद कर दी गई, और बाहर हवा का तापमान 10 डिग्री से अधिक नहीं हुआ, हमारे पौधे की वृद्धि रुक ​​गई।

चरण 4. देखभाल।

खीरे की देखभाल में निराई-गुड़ाई करना, पानी देना, खाद देना (यदि आवश्यक हो) और उन्हें जाली से बांधना शामिल है।

लगभग 20 डिग्री के स्थिर वायु तापमान की शुरुआत के साथ, हमारे पौधे सक्रिय रूप से बढ़ने लगे।

18 अप्रैल को, मैंने खीरे पर पहले तीन फूल देखे। और अगले दिन फूलों की संख्या बढ़कर दस हो गई।

मई की छुट्टियों के बाद, मैंने देखा कि खीरे पर पहला अंडाशय बढ़ गया था और 5 सेंटीमीटर तक पहुंच गया था।

चरण 5. मूल प्रक्रियाखीरे को हवा की जरूरत है!

खीरे की जड़ों को सांस लेने के लिए, मुझे पौधों के चारों ओर की मिट्टी को सावधानीपूर्वक ढीला करना पड़ा ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे।

चरण 6: खीरे को बढ़ने के लिए जगह दें।!

मेरे खीरे खिड़की पर उगे थे। उनकी सामान्य वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए, मैंने उन्हें बांध दिया और उनकी ऊंचाई बढ़ने लगी।

मेरे बक्से में केवल तीन जड़ें थीं, और यह उनके बढ़ने के लिए पर्याप्त थी।

खीरे के बारे में "कड़वा" सच।

कभी-कभी खीरे कड़वे होते हैं। यह पता चला है कि अधिकांश खीरे के पौधों में कुकुर्बिटासिन नामक पदार्थ होते हैं, जिसकी उपस्थिति से फल का स्वाद कड़वा हो जाता है। यदि इन पदार्थों की मात्रा कम है, तो कड़वाहट ध्यान देने योग्य नहीं है, लेकिन यदि इनकी मात्रा बहुत अधिक है, तो खीरा बहुत कड़वा हो सकता है - इतना कड़वा कि इसे खाना असंभव है। यदि खीरे के पौधे पर तनाव हो तो उसमें कुकुर्बिटासिन की मात्रा बढ़ जाती है। और खीरे के लिए तनाव, जैसा कि मैं समझता हूं, तापमान में गिरावट, दिन के उजाले या नमी की कमी है।
बिना कड़वाहट वाली किस्मों का स्वाद हल्का होता है। ये "साहस" या "क्वाड्रिल" जैसी किस्में हैं। मेरे आश्चर्य की कल्पना कीजिए जब मेरे खीरे स्वादिष्ट और बिना कड़वाहट के निकले!

चरण 7. खीरे का सही चुनाव करें!
कुछ बागवान, खीरे चुनते समय, उन्हें तुरंत बेल से तोड़ देते हैं। खीरे को बेल को नुकसान पहुंचाए बिना सावधानी से तोड़ना चाहिए।

जितनी बार आप खीरे तोड़ेंगे, बाकी उतनी ही तेजी से बढ़ेंगे।

यह दिलचस्प है!

अपने शोध के दौरान, मुझे पता चला कि जिज्ञासु लोग लंबे समय से इस सवाल में रुचि रखते हैं कि क्या सब्जियाँ बेसमेंट, तहखानों या भूमिगत खदानों में सामान्य रूप से उगाई जा सकती हैं। पत्रिका "होमस्टेड इकोनॉमी" (एन2 1, 1986) के अनुसार, पहला प्रयोग 1875 में किया गया था। प्रकाश का स्रोत केरोसिन लैंप था, गैस बर्नरऔर अन्य आदिम साधन। वर्तमान में उपयोग कर रहे हैं आधुनिक लैंपगरमागरम

भूमिगत परिसर में किए गए प्रयोगों के परिणाम सभी अपेक्षाओं से अधिक थे। इस प्रकार, एग्रोफिजिकल रिसर्च इंस्टीट्यूट के प्रकाश शरीर क्रिया विज्ञान और पौधों की प्रकाश संस्कृति की प्रयोगशाला में, प्रोफेसर बी.एस. मोशकोव को वर्ष के दौरान टमाटर की अभूतपूर्व फसल प्राप्त हुई।

हवा का तापमान, यह रासायनिक संरचना, वातावरणीय दबावभूमिगत कामकाज बाहरी लोगों के करीब हैं। यह सब तहखानों और तहखानों में सब्जियाँ उगाने के लिए बहुत उपयोगी है, विशेष रूप से जैसे कि प्याज, सॉरेल, सलाद और डिल। लेकिन खीरे और टमाटर के लिए, भूमिगत तकनीक को "समायोजित" करना पड़ा।

कठिनाई प्रकाश मोड थी. यह पता चला कि भूमिगत एक दिन की लंबाई 18 घंटे से अधिक नहीं होनी चाहिए। खीरे को 10 घंटे, टमाटर को -12 घंटे की दिन की रोशनी की आवश्यकता होती है।

चरण 8. निष्कर्ष निकालें।

इसलिए, अपने शोध के दौरान, मैंने अपने सभी सवालों के जवाब दिए और निम्नलिखित निष्कर्ष पर पहुंचा:

1. प्रति 10 डिग्री से कम तापमान में गिरावट के साथ लंबे समय तकविकास रुक जाता है, वे उजागर हो जाते हैं विभिन्न रोगऔर फसल पैदा नहीं करते.

1. खीरे को न केवल जमीन में, बल्कि अच्छी रोशनी वाली खिड़की पर भी उगाया जा सकता है।

1. वे 25-32 डिग्री के हवा के तापमान, मिट्टी के तापमान - 20-25 डिग्री पर सबसे अच्छे से बढ़ते और फल देते हैं।

1. पौधों को निरंतर पानी की आवश्यकता होती है।

1. उन्हें व्यवस्थित रूप से निराई-गुड़ाई करने की जरूरत है।

1. अपने आप से उगाए गए खीरे ज्यादा स्वादिष्ट बनते हैं!

1. इन्हें बेसमेंट में भी उगाया जा सकता है।

आवेदन

सन्दर्भ:

• 1. अलेक्साशिन, वी.आई. सब्जी उगाने की पुस्तिका. दूसरा संस्करण. पर फिर से काम और अतिरिक्त /में और। अलेक्साशिन, ए.बी. अल्पाटिव, पी.ए. एंड्रीवा। डी.: कोलोस, 1982.- 511 पी.
• 2. लियोपोल्ड, ए. पौधों की वृद्धि और विकास / ए. लियोपोल्ड - एम.: मीर, 1968. -267 पी.

• 3. निकोलेवा, आई.के. संघीय राज्य एकात्मक उद्यम "स्टेट फार्म "टेप्लिचनी" / आई.के. में शीतकालीन-वसंत रोटेशन में खीरा उगाना। निकोलेवा // गैवरिश। 2007. - नंबर 6. -एस. 12-15.81.निकोलेवा, एम.ए. फलों और सब्जियों का कमोडिटी अनुसंधान / एम.ए. निकोलेवा एम.:
• 4. पत्रिका "होमस्टेड फार्मिंग" (एन2 1, 1986)

• 5. इंटरनेट संसाधन