Mengapa gelombang mikro dilarang di Uni Soviet? Mitos dan kenyataan: mengapa oven microwave dilarang di Uni Soviet. Mengapa oven microwave berbahaya?

Sejarah menyimpan banyak rahasia, dan kaum muda yang ingin tahu terkadang terkejut dengan larangan bodoh yang ada di Uni Soviet. Secara khusus, mengapa obat-obatan tersebut dilarang di Uni Soviet pada tahun 1976? gelombang mikro, dan larangan tersebut dicabut hanya dengan dimulainya perestroika? Tapi sungguh, mengapa, siapa dan kapan oven microwave dilarang? Mengungkap kebenaran tidaklah mudah, tapi kami akan mencobanya.
Mari kita mulai dengan sejarah penemuan oven microwave. Beberapa negara mengklaim penghargaan atas penemuan ini.
Versi pertama - insinyur Amerika dari perusahaan Radarange, Percy Spencer, bekerja pada tahun 1942 pada pemancar gelombang mikro. Karena linglung, seperti banyak ilmuwan lainnya, dia secara tidak sengaja meletakkan sandwich di instalasi, yang langsung memanas. Versi kedua adalah tentang sebatang coklat yang langsung meleleh di saku Spencer begitu dia mendekati unit yang menyala. Bagaimanapun, Spencer menghargai “efek samping” dari instalasi ini, dan pada tahun 1946 menerima paten untuk oven microwave untuk memasak/memanaskan/mencairkan makanan. Diasumsikan bahwa oven tersebut akan digunakan secara eksklusif di dapur tentara, untuk menghemat waktu militer. Itu sampai tahun 1955, ketika Tappan Compan pertama kali merilis oven microwave versi konsumen.
Menurut versi kedua, oven microwave ditemukan oleh Nazi selama Perang Dunia II. Orang Jerman menyebut perangkat ini "radiomissor", tetapi penerapannya lebih luas. Perangkat ini digunakan baik untuk memanaskan makanan maupun untuk eksperimen medis pada tawanan perang, dan atas dasar itu direncanakan untuk membuat senjata super yang akan membantu menaklukkan seluruh dunia. Setelah perang, semua dokumen dan peralatan dibagi antara Amerika Serikat dan Uni Soviet, yang secara paralel terus mempelajari kemampuan oven microwave.
Versi ketiga muncul entah dari mana, dan kemungkinan besar hanya legenda. Namun karena legenda ini ada, maka layak untuk disebutkan.
Sejarawan mengklaim bahwa pada 13 Juni 1941, sebuah catatan muncul di surat kabar Trud tentang pengembangan alat untuk memanaskan makanan yang beroperasi pada gelombang magnet, dan itu dirakit di Institut Penelitian All-Union Industri Daging Uni Soviet. Kemudian perang terjadi, dan instalasi tersebut dilupakan dengan aman. Pencarian di arsip tidak menghasilkan apa-apa, dan catatan itu tidak dapat ditemukan.
Faktanya, sekarang ada baiknya mengangkat isu larangan penggunaan oven microwave di Uni Soviet. Siapa yang melarangnya, dan mengapa?
Tapi tidak ada jawaban. Tidak ada yang melarang oven microwave; hampir tidak ada yang mengetahuinya. Sejujurnya, di Uni Soviet mereka tidak terlalu memperhatikan kenyamanan masyarakat sehari-hari. Mereka melakukan apa yang diperlukan, tetapi barang-barang mewah, termasuk oven microwave, dianggap tidak diperlukan. Hanya mereka yang sesekali bepergian ke luar negeri yang mengetahui keberadaan oven microwave, dan jumlahnya tidak banyak.
Namun, kemajuan teknologi secara bertahap berhasil, dan beberapa perusahaan mulai memproduksi oven microwave pada awal tahun delapan puluhan:
Tanaman dinamai menurut namanya Likhachev (model ZIL).

Pabrik Pembuatan Mesin Selatan (model Mriya).

Pabrik Tambov Elektropribor (model Elektronik).

Pabrik Pembuatan Mesin Dneprovsky dinamai demikian. Lenin (model Dnepryanka).

Pabrik Moskow "Pluto".

Kabarnya tentang Pluto telah memproduksi oven microwave sejak tahun 1978, namun belum ada data pastinya.
Oven microwave telah diproduksi, namun permintaannya rendah. Kemungkinan besar, popularitas yang rendah ini disebabkan oleh dengan harga tinggi pada oven microwave. Di toko harganya sekitar 350 rubel, dan tidak semua ibu rumah tangga melihat adanya kebutuhan besar untuk membelinya. Foto tertua yang kami temukan adalah oven microwave elektronik dari tahun 1984. Umumnya, foto ini dengan jelas membantah mitos bahwa di Uni Soviet ada larangan oven microwave, yang baru dicabut pada tahun 90an.
Pada tahun 1990, industri Soviet memproduksi 21 model (setidaknya) oven microwave rumah tangga dengan kekuatan dan volume yang berbeda-beda:
Elektronik SP-01.

Elektronik SP-10.

Elektronik SP-18.

Elektronik SP-23.

Elektronik SP-25.

Elektronik SP-27.

Dnepryanka-1.

Dnepryanka-2.

Mriya.

Mriya-MV.

Laju.

Pluto.

Volzhanka.

Rado - Masakan.

Bereginya.

Yukon.

Lena.

Mila.

Mila-2.

Yuzhpolimetal.

Masih banyak rumor mengenai bahaya oven microwave. Mereka mengatakan bahwa gelombang elektromagnetik menyebabkan gesekan molekul, dan di bawah pengaruh gesekan ini, produk memanas, dan molekul itu sendiri berubah bentuk dan hancur. Makanan dengan molekul yang rusak kehilangan manfaatnya dan menimbulkan banyak masalah, mulai dari plak kolesterol hingga kanker. Banyak orang, yang percaya pada larangan oven microwave, menjelaskan hal ini karena kepedulian pemerintah terhadap penduduknya, yang sudah tidak dapat dipercaya lagi. Saat itu pemerintah punya kekhawatiran lain.
Untuk membela Uni Soviet, kita dapat mengatakan bahwa situasi yang hampir sama terjadi pada oven microwave di seluruh dunia. Harganya terlalu mahal dan rata-rata orang Amerika tidak mampu membeli microwave seharga $500 pada pertengahan tahun tujuh puluhan. Harganya diturunkan oleh orang Jepang, yang dengan cepat menyadari keunggulan oven microwave. Pada tahun 1975 di Jepang, oven microwave ada di hampir setiap rumah. Mereka juga memperkenalkan fashion untuk ini peralatan dapur di seluruh dunia.
Jadi, intinya bukan pada pelarangan oven microwave di Uni Soviet, namun pada penolakan masyarakat Soviet terhadap hal-hal borjuis dan gaya hidup ibu rumah tangga Soviet yang lebih santai.

Oven microwave pertama ditemukan pada masa pemerintahan Hitler. Itu disebut "Radiomissor" dan dimaksudkan untuk memasak instan. Nazi berencana menghabiskan waktu yang dihemat dengan cara ini untuk menaklukkan dunia dan memperbudak orang lain.

Para ilmuwan dari Nazi Reich mempelajari penemuan mereka secara komprehensif, tetapi tidak berhasil membawa penelitian tersebut ke kesimpulan logisnya. Hitler kalah perang. Peristiwa ini memungkinkan para ilmuwan Soviet melanjutkan penelitian mereka. Setelah perang, semua perkembangan fasis jatuh ke tangan tentara pemenang.

Uni Soviet mulai mempelajari benda asing tersebut dengan penuh minat, yang mengakibatkan larangan penggunaan gelombang mikro. Penelitian yang sama persis dilakukan di AS dan negara-negara Eropa, namun dalam kasus ini, manfaat ekonomi lebih diutamakan. Terlepas dari temuan penelitian, oven microwave masih terjual dalam jumlah ratusan ribu hampir setiap hari.

Pasti semua orang pernah mendengar bahwa oven microwave berbahaya. Ada yang meyakini hal ini, ada yang yakin tidak ada salahnya, ada pula yang tidak tertarik. Mari kita coba mencari tahu apa yang berbahaya di dalamnya dan apakah perlu diperhatikan.

Bagaimana cara kerja oven microwave?

Gelombang mikro adalah salah satu bentuk energi elektromagnetik, sama seperti gelombang cahaya atau gelombang radio. Ini adalah gelombang elektromagnetik sangat pendek yang merambat dengan kecepatan cahaya (299.792 km per detik). DI DALAM teknologi modern gelombang mikro digunakan dalam oven microwave, untuk jarak jauh dan internasional komunikasi telepon, transmisi program televisi, pengoperasian Internet di Bumi dan melalui satelit.

Setiap oven microwave berisi magnetron, yang mengubah energi listrik dalam frekuensi ultra-tinggi Medan listrik frekuensi 2450 Megahertz (MHz) atau 2,45 Gigahertz (GHz), yang berinteraksi dengan molekul air dalam makanan.

Hal ini dapat dibayangkan sebagai berikut: sebuah molekul air, ketika diberi medan listrik, selalu cenderung mengarahkan dirinya sepanjang medan tersebut, seperti jarum kompas yang cenderung menyelaraskan diri sepanjang medan listrik. Medan gaya Bumi. Namun, dalam bidang gelombang elektromagnetik gelombang mikro, arahnya Medan listrik berubah pada frekuensi yang sangat tinggi (lebih dari satu miliar kali per detik), dan molekul harus terus berputar. Gelombang mikro membom molekul air dalam makanan, menyebabkannya berputar jutaan kali per detik, menciptakan gesekan molekul yang memanaskan makanan. Gesekan ini menyebabkan kerusakan signifikan pada molekul makanan, merusak atau mengubah bentuknya, sehingga menciptakan isomerisme struktural.

Isomerisme (dari iso... dan bahasa Yunani meros - berbagi, bagian) senyawa kimia, suatu fenomena yang terdiri dari adanya zat-zat yang komposisinya sama dan berat molekul, tetapi berbeda dalam struktur atau susunan atom dalam ruang dan, sebagai akibatnya, secara fisik dan sifat kimia. Zat seperti ini disebut isomer.

Sederhananya, gelombang mikro menyebabkan kerusakan dan perubahan struktur molekul makanan melalui proses radiasi.

Siapa penemu oven microwave

Produsen oven microwave mengklaim bahwa penemunya adalah insinyur Amerika P. B. Spencer. Saat mempelajari pengoperasian pemancar gelombang mikro, ia menemukan bahwa pada frekuensi radiasi tertentu, timbul panas yang hebat. Pada tahun 1945, Spencer menerima paten atas penggunaan gelombang mikro dalam persiapan makanan, dan pada tahun 1949, menurut patennya, oven microwave pertama untuk memasak diproduksi di Amerika Serikat. pencairan cepat stok produk strategis. Namun, perlu dicatat bahwa Spencer adalah orang pertama yang menerima paten, dan gelombang microwave digunakan untuk memasak bahkan sebelum dia mematenkan ide ini.
Nazi, untuk operasi militer mereka, menemukan kompor microwave - "radiomissor", untuk memasak, yang akan mereka gunakan dalam perang dengan Rusia. Waktu yang dihabiskan untuk memasak dalam hal ini berkurang tajam, yang memungkinkan untuk berkonsentrasi pada tugas lain.

Setelah perang, Sekutu mengetahuinya penelitian medis, dilakukan oleh orang Jerman dengan oven microwave. Dokumen-dokumen ini, serta beberapa model kerja, dipindahkan ke Amerika Serikat untuk “lebih lanjut Penelitian ilmiah" Rusia juga memperoleh sejumlah model serupa dan melakukan penelitian ekstensif terhadap efek biologisnya. Akibatnya, penggunaan oven microwave di Uni Soviet dilarang selama beberapa waktu. Uni Soviet telah mengeluarkan peringatan internasional mengenai zat-zat berbahaya, biologis dan lingkungan, dari paparan gelombang mikro. Ilmuwan Eropa Timur lainnya juga telah mengidentifikasinya efek berbahaya Radiasi gelombang mikro dan menciptakan pembatasan lingkungan yang ketat atas penggunaannya.

Microwave sangat berbahaya bagi anak-anak

Beberapa asam amino L - prolin, yang merupakan bagian dari ASI, serta dalam susu formula, di bawah pengaruh gelombang mikro diubah menjadi isomer -d, yang dianggap neurotoksik (merusak sistem saraf) dan nefrotoksik (beracun bagi ginjal). Merupakan bencana jika banyak anak diberi makanan pengganti susu buatan ( makanan bayi), yang menjadi lebih beracun jika menggunakan oven microwave.

Data dan fakta ilmiah

Sebuah studi perbandingan tentang Memasak dengan Microwave yang diterbitkan pada tahun 1992 di Amerika Serikat menyatakan: “Dari sudut pandang medis, pengenalan terhadap makanan dengan microwave dianggap sebagai hal yang penting. tubuh manusia molekul yang terpapar gelombang mikro lebih besar kemungkinannya untuk menyebabkan kerugian dibandingkan keuntungan. Makanan microwave mengandung energi gelombang mikro dalam molekul yang tidak ada di dalamnya produk makanan disiapkan dengan cara tradisional."
Gelombang gelombang mikro dibuat secara artifisial dalam oven microwave, berdasarkan arus bolak-balik, menghasilkan sekitar satu miliar perubahan polaritas di setiap molekul per detik. Deformasi molekul dalam hal ini tidak bisa dihindari. Telah diketahui bahwa asam amino yang terkandung dalam makanan mengalami perubahan isomer dan juga diubah menjadi bentuk racun berbahaya di bawah pengaruh gelombang mikro yang dihasilkan dalam oven microwave. Sebuah penelitian jangka pendek menimbulkan kekhawatiran yang signifikan tentang perubahan komposisi darah orang yang mengonsumsi susu dan sayuran yang dipanaskan dengan microwave. Delapan relawan lainnya mengonsumsi makanan yang sama, namun dimasak cara-cara tradisional. Semua makanan yang diolah dalam oven microwave menyebabkan perubahan pada darah para relawan. Kadar hemoglobin menurun dan kadar kolesterol meningkat, yang tentunya berbahaya bagi kesehatan masyarakat.

Uji klinis di Swiss

Dr Ulrich Hertel, berpartisipasi dalam penelitian serupa, dan selama bertahun-tahun bekerja di salah satu perusahaan besar Swiss. Beberapa tahun lalu, dia dipecat dari jabatannya karena mengungkapkan hasil eksperimennya. Pada tahun 1991, ia dan seorang profesor di Universitas Lausanne menerbitkan sebuah penelitian yang menunjukkan bahwa makanan yang dimasak dalam oven microwave mungkin berbahaya bagi kesehatan dibandingkan dengan makanan yang dimasak dengan metode tradisional. Sebuah artikel juga dimuat di majalah Franz Weber No. 19 yang menyatakan bahwa konsumsi makanan yang dimasak dalam oven microwave mempunyai efek ganas pada darah.

Dr Hertel adalah ilmuwan pertama yang melakukan studi klinis tentang efek makanan microwave pada darah dan fisiologi tubuh manusia. Penelitian kecil ini mengungkap kekuatan degeneratif yang terjadi pada oven microwave dan makanan yang diproses di dalamnya. Temuan ilmiah menunjukkan bahwa memasak makanan dalam oven microwave mengubah komposisi nutrisi makanan. Penelitian ini dilakukan bersama Dr. Bernard H. Blanc dari Institut Teknologi Federal Swiss dan Institut Biokimia.

Dengan selang waktu dua hingga lima hari, para relawan menerima salah satu makanan berikut saat perut kosong: (1) susu mentah; (2) susu yang sama, dipanaskan dengan cara tradisional; (3) susu pasteurisasi; (4) susu yang sama dipanaskan dalam microwave; (5) sayuran segar; (6) sayuran yang sama diolah secara tradisional; (7) sayuran beku yang dicairkan secara tradisional; dan (8) sayuran yang sama dimasak dalam microwave.
Sampel darah diambil dari sukarelawan segera sebelum makan. Kemudian dilakukan pemeriksaan darah pada interval tertentu setelah mengonsumsi susu dan produk nabati.

Perubahan signifikan ditemukan pada darah selama interval makan yang terpapar oven microwave. Perubahan tersebut antara lain penurunan hemoglobin dan perubahan komposisi kolesterol, terutama rasio HDL (kolesterol baik) terhadap LDL (kolesterol jahat). Jumlah Limfosit (sel darah putih) meningkat. Semua indikator ini menunjukkan kemunduran.

Produsen microwave mengklaim bahwa makanan yang menggunakan microwave tidak memiliki banyak perbedaan komposisi dibandingkan dengan makanan yang diolah secara tradisional. Bukti klinis ilmiah yang disajikan di sini menunjukkan bahwa hal ini tidak benar. Selain itu, berbahaya bagi kesehatan manusia.

Tidak seorang pun Universitas Negeri di Amerika Serikat belum ada satu pun penelitian yang dilakukan tentang efek makanan yang dimodifikasi dalam oven microwave terhadap tubuh manusia. Bukankah ini sedikit aneh? Namun banyak penelitian tentang apa yang terjadi jika pintu microwave tidak ditutup. Sekali lagi, akal sehat memberi tahu kita bahwa perhatian mereka harus diberikan pada apa yang terjadi pada makanan yang dimasak dalam oven microwave. Kami hanya bisa menebak bagaimana pembusukan molekuler dari microwave akan mempengaruhi kesehatan Anda di masa depan!

Karsinogen gelombang mikro

Dalam artikel Earthletter pada bulan Maret dan September 1991, Dr.Lita Lee memberikan beberapa fakta tentang pengoperasian oven microwave. Secara khusus, ia menyatakan bahwa semua oven microwave membocorkan radiasi elektromagnetik, dan juga menurunkan kualitas makanan, mengubah zat-zatnya menjadi senyawa beracun dan karsinogenik. Ringkasan penelitian yang dirangkum dalam artikel ini menunjukkan bahwa oven microwave jauh lebih berbahaya daripada perkiraan sebelumnya.

Berikut ringkasan Studi Rusia yang diterbitkan oleh Atlantis Raising Educational Center di Portland, Oregon. Mereka mengatakan bahwa karsinogen terbentuk di hampir semua produk makanan yang terkena radiasi gelombang mikro. Berikut ringkasan beberapa hasil tersebut:

Memasak daging dalam oven microwave menghasilkan karsinogen -d Nitrosodienthanolamines yang diketahui
. Beberapa asam amino yang ditemukan dalam susu dan produk biji-bijian telah diubah menjadi karsinogen.
. Mencairkan beberapa buah beku mengubah glukosida menjadi galaktosida menjadi zat karsinogenik.
. Bahkan paparan singkat sayuran segar, matang, atau beku ke gelombang mikro dapat mengubah alkaloid menjadi karsinogen.
. Radikal bebas karsinogenik terbentuk akibat paparan makanan nabati, terutama sayuran umbi-umbian. Nilai gizinya juga berkurang.

Ilmuwan Rusia juga menemukan penurunan nilai gizi makanan saat terkena gelombang mikro dari 60 menjadi 90%!

Di Uni Soviet, oven microwave dilarang pada tahun 1976 karena efeknya yang berbahaya terhadap kesehatan, karena banyak penelitian telah dilakukan terhadap oven microwave tersebut. Larangan tersebut dicabut pada awal tahun 90an setelah Perestroika. Berikut beberapa hasil penelitiannya.

gelombang mikro:

1. Mempercepat kerusakan struktural produk.
2. Penciptaan agen kanker pada senyawa protein – hidrolisat. Dalam susu dan sereal, ini adalah protein alami yang, di bawah pengaruh microwave, terurai dan bercampur dengan molekul air, menciptakan formasi karsinogenik.
3. Mengubah komposisi unsur produk makanan sehingga menyebabkan gangguan pencernaan akibat gangguan metabolisme.
4. Mengubah kimia makanan, yang menyebabkan gangguan fungsi sistem limfatik, menyebabkan degenerasi sistem kekebalan tubuh dan rusaknya kemampuan tubuh untuk melindungi diri dari tumor ganas
5. Menyebabkan peningkatan persentase sel kanker dalam darah.
6. Menyebabkan tumor ganas pada lambung dan usus, degenerasi umum serat perifer, serta kerusakan bertahap pada sistem pencernaan dan ekskresi pada sebagian besar orang secara statistik.
7. Mengurangi kemampuan tubuh dalam menyerap vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin E, mineral esensial dan lipotropik (zat yang membantu mempercepat pemecahan lemak dalam tubuh; berita campur aduk).
9. Gelombang mikro di dekat oven juga menyebabkan gangguan kesehatan.
10. Memanaskan daging yang dimasak dalam microwave menyebabkan: * munculnya d-nitrosodietanolamina (zat karsinogenik yang dikenal luas) * destabilisasi senyawa biomolekuler protein aktif * efek agregasi radioaktivitas di atmosfer * terciptanya zat karsinogenik dalam senyawa hidrolisat protein dalam susu dan sereal.
11. Radiasi gelombang mikro juga menyebabkan perubahan (pembusukan) perilaku katabolik unsur glukosida dan galaktosida pada buah beku jika dicairkan dalam oven microwave.
12. Menyebabkan perubahan perilaku alkaloid tumbuhan katabolik pada sayuran mentah, matang atau beku yang terkena radiasi walaupun dalam waktu singkat.
13. Radikal bebas penyebab kanker terbentuk pada struktur molekul tertentu dari elemen jejak dalam suatu zat asal tumbuhan, terutama pada sayuran akar mentah.
14. Mereka yang makan makanan yang dipanaskan dengan microwave menunjukkan hasil yang lebih tinggi tingkat statistik kanker gastrointestinal, serta degenerasi umum jaringan perifer dengan penghancuran fungsi sistem pencernaan dan ekskresi secara bertahap.

Menurut ilmuwan Rusia, mengolah makanan dalam oven microwave menyebabkan masalah berikut:

Deformasi komposisi darah dan area limfatik;
. Degenerasi dan destabilisasi potensi internal membran sel;
. Gangguan impuls saraf listrik di otak;
. Degenerasi dan pembusukan ujung saraf serta hilangnya energi pada area pusat saraf baik pada sistem saraf pusat maupun otonom anterior dan posterior;

Meningkatnya kekurangan nutrisi di dunia Barat berkorelasi hampir sempurna dengan munculnya oven microwave. Oven microwave memanaskan makanan dengan menciptakan proses gesekan molekuler, tetapi gesekan inilah yang dengan cepat menghancurkan molekul vitamin dan fitonutrien (tanaman) yang rapuh. obat), ditemukan secara alami dalam makanan. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa pemanasan gelombang mikro menghancurkan hingga 97% nilai gizi (vitamin dan bahan nabati lainnya nutrisi, yang mencegah penyakit, meningkatkan kekebalan tubuh dan meningkatkan kesehatan).”

Teman-teman, demi kesehatan Anda dan kesehatan anak-anak serta orang-orang terkasih Anda, hentikan penggunaan microwave!

Secara umum, gelombang mikro mulai digunakan dalam kondisi laboratorium untuk memanaskan berbagai zat pada tahun 1920-an. Dan pada Pameran Dunia Chicago tahun 1933, stan Westinghouse Electric mendemonstrasikan pemanasan makanan di antara dua orang piring logam dihubungkan ke pemancar gelombang mikro.

Pada tahun 1945, fisikawan karyawan Raytheon Percy Spencer mempelajari secara rinci kemungkinan gelombang mikro untuk pemanasan, mengembangkan dan mematenkan oven gelombang mikro. tipe modern– dengan ruang tertutup untuk makanan, menggunakan magnetron kompak rancangan kami sendiri sebagai sumber gelombang.

Pada tahun 1947, Raytheon merilis Radarange, oven microwave pertama yang digunakan secara komersial. Tingginya 1,8 meter, beratnya 340 kg dan berharga $5.000 ($52.988 dalam uang hari ini). Hingga awal tahun enam puluhan, perusahaan lain mulai memproduksi gelombang mikro, tetapi perangkat tersebut masih mahal dan berat - mereka digunakan secara eksklusif di skala industri, misalnya, di restoran. Upaya pertama untuk membangun tungku untuk digunakan di rumah ada model Tappan dari tahun 1955, tetapi gelombang mikro pertama yang tersebar luas adalah Raytheon dari tahun 1967 (harganya hanya $495, atau $3,513 dalam nilai uang saat ini, dan ukurannya sedikit lebih besar daripada gelombang mikro modern).

Mitos dan kenyataan

Anda sering kali menemukan mitos di internet bahwa oven microwave dilarang di Uni Soviet dan larangan ini baru dicabut pada awal tahun 90an. Tanggal pelarangan ini bahkan diberi nama - 1976. Ini digunakan oleh penentang oven microwave, GMO, penganut pola makan makanan mentah, “greenies”, pecinta lingkungan, bahkan oleh para wanker Soviet untuk berbagai tujuan. Mereka mengatakan bahwa di Uni Soviet mereka tahu tentang bahaya oven microwave, dan karena itu memutuskan untuk melindungi warganya dari efek berbahaya radiasi gelombang mikro dan makanan yang diproses olehnya. Faktanya, oven microwave telah diproduksi di Uni Soviet sejak akhir tahun 1970-an, dan data pertama tentang perangkat tersebut umumnya berasal dari tahun 1940-an.

Pada tanggal 13 Juni 1941, surat kabar Trud menggambarkan sebuah instalasi yang menggunakan arus frekuensi ultra-tinggi untuk pemrosesan. produk daging, dan dikembangkan di laboratorium gelombang magnetik Institut Penelitian Industri Daging All-Union. Namun, produksi massal model ini tidak terjadi - Perang Besar segera dimulai Perang Patriotik dan entah bagaimana tidak ada waktu untuk microwave.

Produksi massal oven microwave sebenarnya dimulai pada tahun tujuh puluhan. Saya tidak dapat mengetahui kapan tepatnya. Namun Wikipedia memuat informasi bahwa pabrik Pluton di Moskow sudah memproduksi oven microwave pada tahun 1978.

Jawaban atas pertanyaan mengapa orang mempercayai rumor tersebut adalah rendahnya ketersediaan gelombang mikro di Uni Soviet. Misalnya, pada tahun 1989, kompor “Elektronik” SP-18 berharga 350 rubel. Gaji rata-rata adalah 233 rubel. Selain itu, outputnya relatif kecil - tidak lebih dari beberapa ribu per tahun untuk seluruh Uni Soviet. Asal usul yang palsu. Ini didasarkan pada artikel dari mixednews.ru, yang tampaknya merupakan terjemahan palsu asing

berasal dari Anthony Wayne dan Lawrence Newell, Hak Cipta Common Law Internasional 2000 oleh The Christian Law Institute & Fellowship Majelis (tersedia online). Secara khusus, sebuah artikel di surat kabar Komsomolskaya Pravda didasarkan pada hal tersebut, yang menjelaskan banyak hal tentang keandalan media ini.

Fragmen palsu dari Komsomolskaya Pravda

“Bagaimana cara kerja oven microwave?

Gelombang mikro adalah salah satu bentuk energi elektromagnetik, sama seperti gelombang cahaya atau gelombang radio. Ini adalah gelombang elektromagnetik sangat pendek yang merambat dengan kecepatan cahaya (299,79 km per detik). Dalam teknologi modern, gelombang mikro digunakan dalam oven gelombang mikro, untuk komunikasi telepon jarak jauh dan internasional, transmisi program televisi, dan pengoperasian Internet di Bumi dan melalui satelit. Namun gelombang mikro paling kita kenal sebagai sumber energi untuk memasak - oven microwave.

Gelombang mikro membom molekul air dalam makanan, menyebabkannya berputar jutaan kali per detik, menciptakan gesekan molekul yang memanaskan makanan. Gesekan ini menyebabkan kerusakan signifikan pada molekul makanan dengan cara memecahkan atau mengubah bentuknya.Sederhananya, gelombang mikro menyebabkan kerusakan dan perubahan struktur molekul makanan melalui proses radiasi.

Siapa penemu oven microwave?

Nazi menemukan oven microwave, “radiomissor”, untuk operasi militer mereka. Waktu yang dihabiskan untuk memasak dalam hal ini berkurang tajam, yang memungkinkan untuk berkonsentrasi pada tugas lain.

Setelah perang, Sekutu menemukan penelitian medis yang dilakukan oleh Jerman dengan oven microwave. Dokumen-dokumen ini, serta beberapa model kerja, dipindahkan ke Amerika Serikat untuk “penelitian ilmiah lebih lanjut.” Rusia juga memperoleh sejumlah model serupa dan melakukan penelitian ekstensif terhadap efek biologisnya. Akibatnya, penggunaan oven microwave di Uni Soviet dilarang selama beberapa waktu. Uni Soviet telah mengeluarkan peringatan internasional mengenai zat-zat berbahaya, biologis dan lingkungan, dari paparan gelombang mikro.

Ilmuwan Eropa Timur juga mengidentifikasi dampak berbahaya dari radiasi gelombang mikro dan menciptakan pembatasan lingkungan yang ketat terhadap penggunaannya."

Model oven microwave terkenal di Uni Soviet

Bertentangan dengan legenda, gelombang mikro tidak dilarang di Uni Soviet. Mereka baru mulai memproduksinya terlambat 10 tahun dibandingkan negara lain di dunia. Dan model pertama oven microwave Soviet, tentu saja, merupakan karya seni.

Microwave klasik "Elektronik" dari tahun 1981, model dasar merek Soviet paling terkenal.

"Elektronik" SP-01. Model yang lebih maju. Namun SP-01 mulai diproduksi kembali pada tahun 1978, dan ini merupakan hasil facelift pada pertengahan tahun 1980-an.

"Dnipryanka-1" Pabrik Pembuatan Mesin Dnieper dinamai Lenin. Harganya 350 rubel, beratnya 40 kg, volume 32 liter.

Satu-satunya microwave Soviet yang sangat cantik, "Elektronik SP-27", 1989. Secara total, 23 model oven microwave Soviet diproduksi di pabrik berbeda.

Hasil: Di Uni Soviet, oven microwave pertama mulai diproduksi pada akhir tahun 1970-an. Benar, dalam jumlah yang sangat kecil (persediaannya selalu terbatas) dan menghasilkan banyak uang. Sulit untuk menentukan secara pasti berapa banyak model yang diproduksi di Uni Soviet.

Jejak 23 model dapat ditemukan di Internet:

Elektronik SP-01
Elektronik SP-10
Elektronik SP-18
Elektronik SP-23
Elektronik SP-23 ZIL (diproduksi di pabrik ZIL)
Elektronik SP-25
Elektronik SP-27
Dnepryanka-1
Dnepryanka-2
Mriya-MV
Pluto
Volzhanka
Rado-Gurman
Elektronik SP-25
Bereginya
Mila-2
Yuzhpolimetal

Tanggapan warganet

Sejauh yang saya ingat, tidak ada yang melarangnya. Mereka diproduksi dan disebut "Elektronik". Hanya saja tidak banyak diproduksi dan dijual dengan cara direkam sebagai VCR, dll. dan yang impor dijual di Beryozka. Hal ini terjadi jauh sebelum Perestroika.

Saya telah melihatnya dijual beberapa kali. Dan saya tidak melihat kegembiraan apa pun. Mereka berdiri di sana dengan sedih. Di satu sisi, mereka tidak diminati

harganya memang tidak lemah, namun di sisi lain beredar rumor radiasi berbahaya takut. Dan karena permintaannya tidak terlalu tinggi, mereka diproduksi dalam jumlah yang sangat kecil.

KoctRoma

Mereka dilarang “di Uni Soviet pada tahun 1976”; Brezhnev meninggal pada tahun 1982. Perusahaan Andropov dan Kosygin mendapat peluang untuk segera meruntuhkan Uni Soviet, meskipun mereka telah bekerja ke arah ini sejak tahun 1970. Oleh karena itu, segala sesuatu yang merugikan negara dan rakyat dimasukkan baik ke dalam pengelolaan maupun ke dalam industri dan barang konsumsi. Oven microwave disetujui justru karena alasan ini. Selain itu, mereka sudah mulai merambah ke Uni Soviet. Meskipun oven microwave sendiri ditemukan di Uni Soviet. Ya, dan ada baiknya Anda menghidupkan otak Anda. Gelombang mikro dan biologi pada prinsipnya merupakan fenomena yang tidak sejalan.

Ya, saya ingat mereka dijual, saya melihat dua jenis - dengan kenop kontrol dan yang kedua dengan tombol. Keduanya datang tanpa meja putar. Harganya, seperti semua barang elektronik dalam negeri pada masa itu, tidak sebanding dengan gaji rata-rata.

Vladislav Chubuk

Saya membeli kompor pertama saya pada tahun 1982 (elektronik). Berbohong itu sangat buruk.

Dar Veter

Tidak ada larangan terhadap gelombang mikro. Mereka ada di toko pada awal tahun 80an! Harganya sangat mahal: 260 atau 280 rubel. Hanya sedikit orang yang membelinya. Saya duduk di kelas 8 ketika Pameran Amerika diadakan di Baku. Desain dan Perumahan di AS." (“détente”, Brezhnev-Ford, Soyuz-Apollo, dll.). Di sana, di salah satu paviliun, dipertunjukkan “masakan khas Amerika”. Ada struktur aneh di tengah meja. Kami bertanya kepada pemandu. Ternyata itu microwave. Ketika ditanya “berapa biayanya” mereka menjawab (seingat saya sekarang) $2600. Itu, seperti yang saya pahami sekarang, 3-5 dari gaji rata-rata di sana.

Avksentiy

Menerima "Elektronik" sebagai hadiah pernikahan pada tahun 1983. Upaya memasak di atasnya tidak berhasil. Digunakan untuk memanaskan makanan. Dia melakukannya dengan cepat, efisien, tetapi tidak lama. Itu terbakar dan setelah serangkaian perbaikan menghilang di garasi dalam bentuk loker untuk barang-barang kecil yang berharga. Saya membeli microwave berikutnya, “Multytech” Korea, pada tahun 1989. Mengubahnya bertahun-tahun kemudian menjadi "Gnusmasy". Saya menggunakannya setiap hari. Namun, tidak mati.

Eugene

Omong kosong - microwave muncul di rumah kami pada pertengahan tahun 80-an, bahkan sebelum perestroika dimulai. Itu sehat dan berat, tetapi tampilannya tidak lebih buruk dari yang modern - kontrol sentuh.

Bagaimana cara kerja oven microwave? Gelombang mikro adalah salah satu bentuk energi elektromagnetik, sama seperti gelombang cahaya atau gelombang radio. Ini adalah gelombang elektromagnetik sangat pendek yang merambat dengan kecepatan cahaya (299,79 km per detik). Dalam teknologi modern, gelombang mikro digunakan dalam oven gelombang mikro, untuk komunikasi telepon jarak jauh dan internasional, transmisi program televisi, dan pengoperasian Internet di Bumi dan melalui satelit. Namun apakah gelombang mikro paling kita kenal sebagai sumber energi untuk memasak? gelombang mikro.

Setiap oven microwave berisi magnetron, yang mengubah energi listrik menjadi medan listrik frekuensi ultra tinggi 2,450 Megahertz (MHz) atau 2,45 Gigahertz (GHz), yang berinteraksi dengan molekul air dalam makanan. Gelombang mikro membom molekul air dalam makanan, menyebabkannya berputar jutaan kali per detik, menciptakan gesekan molekul yang memanaskan makanan. Gesekan ini menyebabkan kerusakan signifikan pada molekul makanan, merusak atau mengubah bentuknya. Sederhananya, gelombang mikro menyebabkan kerusakan dan perubahan struktur molekul makanan melalui proses radiasi.

Siapa penemu oven microwave? Nazi menemukan oven microwave, “radiomissor”, untuk operasi militer mereka. Waktu yang dihabiskan untuk memasak dalam hal ini berkurang tajam, yang memungkinkan untuk berkonsentrasi pada tugas lain. Setelah perang, Sekutu menemukan penelitian medis yang dilakukan oleh Jerman dengan oven microwave. Dokumen-dokumen ini, serta beberapa model kerja, dipindahkan ke Amerika Serikat untuk “penelitian ilmiah lebih lanjut.”

Rusia juga memperoleh sejumlah model serupa dan melakukan penelitian ekstensif terhadap efek biologisnya. Akibatnya, penggunaan oven microwave di Uni Soviet dilarang selama beberapa waktu. Uni Soviet telah mengeluarkan peringatan internasional mengenai zat-zat berbahaya, biologis dan lingkungan, dari paparan gelombang mikro. Ilmuwan Eropa Timur juga mengidentifikasi efek berbahaya dari radiasi gelombang mikro dan menerapkan pembatasan lingkungan yang ketat terhadap penggunaannya.

Gelombang mikro berbahaya bagi anak-anak! Beberapa asam amino L-prolin, yang merupakan bagian dari ASI, serta susu formula bayi, diubah di bawah pengaruh gelombang mikro menjadi isomer D, yang dianggap neurotoksik (merusak sistem saraf) dan nefrotoksik (beracun bagi ginjal). Merupakan sebuah tragedi bahwa banyak anak-anak yang diberi makanan pengganti susu buatan (susu formula), yang menjadi lebih beracun karena oven microwave.

Data dan fakta ilmiah. Sebuah studi perbandingan tentang Memasak dengan Microwave, yang diterbitkan pada tahun 1992 di Amerika Serikat, menyatakan: “Dari sudut pandang medis, diyakini bahwa masuknya molekul-molekul yang terpapar gelombang mikro ke dalam tubuh manusia lebih cenderung menimbulkan kerugian daripada manfaat. Makanan yang dimasak dengan microwave mengandung energi gelombang mikro dalam bentuk molekul yang tidak ada pada makanan yang disiapkan secara tradisional." Sebuah penelitian jangka pendek menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi susu dan sayuran yang dipanaskan dengan microwave mengalami perubahan komposisi darah, penurunan hemoglobin, dan peningkatan kolesterol, sedangkan orang yang mengonsumsi makanan yang sama, namun diolah dengan cara tradisional, tidak mengalami perubahan kondisi tubuh.

Uji klinis di Swiss. Dr Hans Ulrich Hertel berpartisipasi dalam penelitian serupa dan bekerja untuk sebuah perusahaan besar Swiss selama bertahun-tahun. Beberapa tahun lalu, dia dipecat dari jabatannya karena mengungkapkan hasil eksperimennya. Pada tahun 1991, ia dan seorang profesor di Universitas Lausanne menerbitkan sebuah penelitian yang menunjukkan bahwa makanan yang dimasak dalam oven microwave dapat menimbulkan risiko kesehatan dibandingkan makanan yang dimasak dengan metode tradisional. Artikel tersebut juga dimuat di majalah “Franz Weber” No. 19, yang menyebutkan bahwa mengonsumsi makanan yang dimasak dalam oven microwave memiliki efek ganas pada darah.

Dengan selang waktu dua hingga lima hari, para relawan menerima salah satu makanan berikut saat perut kosong: (1) susu mentah; (2) susu yang sama, dipanaskan dengan cara tradisional; (3) susu pasteurisasi; (4) susu yang sama dipanaskan dalam microwave; (5) sayuran segar; (6) sayuran yang sama diolah secara tradisional; (7) sayuran beku yang dicairkan secara tradisional; dan (8) sayuran yang sama dimasak dalam microwave. Sampel darah diambil dari sukarelawan segera sebelum makan. Kemudian dilakukan pemeriksaan darah pada interval tertentu setelah mengonsumsi susu dan produk nabati.

Sayuran segar

Radiasi menyebabkan kerusakan dan deformasi molekul makanan. Gelombang mikro menciptakan senyawa baru yang tidak ada di alam, yang disebut radiolitik. Senyawa radiolitik menyebabkan pembusukan molekul - sebagai akibat langsung dari radiasi. Produsen microwave mengklaim bahwa makanan yang menggunakan microwave tidak memiliki banyak perbedaan komposisi dibandingkan dengan makanan yang diolah secara tradisional. Namun tidak ada satu pun universitas negeri di Amerika yang melakukan penelitian tentang efek makanan yang dimodifikasi dalam oven microwave terhadap tubuh manusia.

Namun banyak penelitian tentang apa yang terjadi jika pintu microwave tidak ditutup. Bukankah ini sedikit aneh? Akal sehat menyatakan bahwa perhatian harus diberikan pada apa yang terjadi pada makanan yang dimasak dalam oven microwave.