Ülkede buzdolabı olmadan nasıl yönetilir. Elektriksiz çalışan toprak buzdolabı Et ürünlerinin saklanması

Yaz sıcağında yiyecekler çabuk ısınır ve bozulur. Kulağa peri masalı gibi geliyor ama kendi ellerinizle elektrik olmadan çalışacak bir buzdolabı yapabilirsiniz! En basit şeyleri ve yalnızca 5 dakikanızı alacaktır ve daha uzun süre de kullanabilirsiniz. yiyecekleri doğada saklayın veya normal bir buzdolabı ortalıkta olmadığında sıcakta içecekleri soğutmak için.

Bu harika küçük buzdolabı her zaman elinizin altında olacak, evinizde geleneksel bir buzdolabınız olsa bile kullanışlı olacaktır. Bu temel talimatı hatırlayın ve pratikte deneyin: sadece yararlı değil, aynı zamanda son derece heyecan verici!

Buzdolabı elektriksiz.

İHTİYACIN OLACAK

• 2 saksı farklı boyutlar
• kum
• soğuk su
• kapak

İLERLEMEK

1. Küçük tencereyi büyük olanın içine yapıştırın.

2. Saksıların arasındaki boşluğa kum dökün.

3. Kum, tıpkı bir termos gibi tencerenin içindeki sıcaklığı aynı seviyede tutacaktır.

4. Kumun içine dökün soğuk su bir hortumdan, tercihen buz gibi soğuk. Kuyu suyu iyidir, ancak onu da kullanabilirsiniz. sade su musluktan.

5. Küçük buzdolabınızı bir kapakla kapattığınızdan emin olun, ancak o zaman çalışacaktır. karşı koruma olarak Güneş ışınları beyaz bir havlu kullanabilirsiniz.

6. 15 dakika sonra sonuç fark edilir. 12 derece! İçecekleri başarıyla soğutabilirsiniz.

7. Kum eklemeye devam ederseniz soğuk su destekleyebilirsin düşük sıcaklıkçok uzun süre küçük bir buzdolabında! Ve zamanla düşecek ve bunun sonucunda 5 dereceye bile ulaşabilecek.

Hazır! çok basit ve kullanışlı tasarım yine de aramam gerekiyor! Nasıl yapıldığına dair bir video izleyin kompakt buzdolabı. Bu fikir sizi birden fazla kez kurtaracak!

Evet, bu gerçek bir sihir ... Yaz için daha iyi fikirler hayal edemezsin!

Arkadaşlarınıza hangi mekanizmayı kullanabileceğinizi gösterin soğuk içeceklerin tadını çıkarın Sorun değil. Tüm yaz sakinlerine göndermeyi unutmayın!

İngiliz öğrenci Emily Cummins basit ve ucuz bir portatif buzdolabı icat etti. Uzmanlar yeniliği çok takdir etti. Buluşu özellikle Afrika'nın elektrikten yoksun fakir bölgelerinde yaygın olarak kullanıldı.

21 yaşındaki İngiliz öğrenci Emily Cummins, yakın zamanda elektrik kullanmayan basit ve ucuz bir portatif buzdolabı icat etti. Uzmanlar bunu çok yüksek puanladı. Buluşu özellikle Afrika'nın fakir, elektrikten yoksun bölgelerinde yaygın olarak kullanıldı.

Uzmanlar, Emily Cummins tarafından icat edilen mini buzdolabını evde ve doğaçlama malzemelerden yapma fırsatından özellikle memnun kaldılar. Sıcak iklime sahip üçüncü dünya ülkelerinde bu özellikle önemlidir. Çabuk bozulan gıda ve ilaçların dünyanın elektriksiz kuru bölgelerinde depolanamaması çoğu zaman salgın hastalıklara ve ölümlere yol açıyor.

Bir İngilizce öğrencisinin icadı birçok hayatı kurtarabilir ve zaten kurtarıyor. Emily buzdolabını icat etti lise ve Leeds Üniversitesi'ne girmeden önce yarım yılını Namibya'da geçirdi ve bu Afrika ülkesinin köylülerine kendi buzdolabını nasıl yapıp kullanacaklarını öğretti. Hatta orada Lady Fridge ("Bayan Buzdolabı") lakabı bile vardı.

Batı Yorkshire'daki küçük Keasley kasabasından bir kız öğrenci tarafından icat edilen buzdolabı, sıvının buharlaşması prensibiyle çalışıyor. Birbiri içine yerleştirilmiş iki alüminyum, plastik veya ahşap silindirden oluşur ( 1 Ve 2 Şekil 1). Silindirler arasındaki boşluk herhangi bir su emici malzeme ile doldurulur ( 3 ) - suya doymuş kum, yün ve hatta toprak.

Elektriksiz portatif bir buzdolabının cihazı:

1 - dış silindir delinmiş delikler, 2 - deliksiz iç silindir, 3 - su ile emprenye edilmiş dolgu malzemesi (kum, yün veya toprak), 4 - suyun malzemeden buharlaşma yönü, 5 - emici malzemeler ve soğuk su "buzdolabının" çalışır durumda kalmasını sağlar

Sıcak bir iklimde, dış silindirde açılan deliklerden buharlaşan su, ısıyı yalnızca iç silindirden değil, aynı zamanda içine yerleştirilen üründen de (süt, et, sebze veya ilaç) alır.

Şimdi Emily, sıcaklığı daha da düşük (0 derece C civarında) tutacak yeni nesil buzdolabı üzerinde çalışıyor.

Radio Liberty'ye verdiği röportajda Emily Cummins şunları söyledi: Nasıl mucit oldu?.

Emily Cummins: ben birlikteyim erken çocukluk dedesinin bahçemizde kurduğu ev atölyesinde çok vakit geçirdi. Orada bana nasıl kullanılacağını öğrettiği farklı makineler, aletler ve malzemeler vardı. Büyükbabam bana kendim ve benim için oyuncaklar yapmayı öğretti. kuzenler ve kız kardeşler. Böylece makinelerde nasıl çalışılacağını ve el sanatları için farklı türde malzemeler kullanılacağını öğrendim. Lisede bunu yapmaya devam ettim.

Elektrik kullanmayan bir buzdolabı yapma fikri Emily'nin aklına 17 yaşındayken bu sorun üzerine düşündüğünde geldi. küresel ısınma ve gezegendeki iklim değişikliğinin neden olduğu çevreye verilen zarar üzerine modern teknolojiler ve enerji. Çevre dostu bir ortam yaratmayı düşünmeye başladı teknik cihaz, alakasız elektrik kaynağı Elektrik üretimi atmosfere termal ve gaz emisyonlarıyla ilişkili olduğundan, sera etkisine yol açar.

Buzdolabı çevre dostu bir enerji kaynağı kullanılarak nasıl yaratıldı?

Emily Cummins: Elektrik kullanmayan, kendi iç enerji kaynağını kullanan bir buzdolabı icat etmeye karar verdim. Aynı zamanda çok basit ve çok uygun fiyatlı bir ürün olması gerekiyordu. Kendime mühendis diyemem. Teknik bilgim sınırlıydı okul kursu. Kendi bilimsel araştırmamı ve kişisel eğitimimi yapmak zorunda kaldım. En başından beri buzdolabımın Afrika'da kullanılabilir olmasını istedim; burada yaşam kalitesinin iyileştirilmesinde önemli bir etki yaratabilecekti. Üniversiteye girmeden önce Afrika'ya gittim. Henüz on sekiz yaşındaydım ve oraya gitmek çok korkutucuydu ama insanların buzdolaplarını hayata geçirmelerine yardım etmem gerektiğini biliyordum. Ayrıca İngiltere'de açıklanan "İş Dünyasında Kadınlar" yarışmasına katılmak için bu tür buzdolapları yapıp satmaya başlamak istedim. Buzdolabımın amaçlanan koşullarda çalışmasını test edebildiğim Afrika'da altı ay geçirdim. Çalışmasını yerel halkla tartıştım ve onu kullanmayı kendim öğrettim. Orada buluşumun ne gibi faydalar sağladığını ilk elden gördüm..

Yaz sıcağında yiyecekler çabuk ısınır ve bozulur. Kulağa peri masalı gibi geliyor ama kendi ellerinizle elektrik olmadan çalışacak bir buzdolabı yapabilirsiniz! En basit şeyleri ve sadece 5 dakikanızı alacak ve yakınlarda geleneksel bir buzdolabı olmadığında yiyecekleri doğada daha uzun süre saklayabilir veya soğuk içecekleri sıcakta saklayabilirsiniz. Bu harika küçük buzdolabı her zaman elinizin altında olacak, evinizde normal bir buzdolabınız olsa bile kullanışlı olacaktır. Bu temel talimatı hatırlayın ve pratikte deneyin: sadece yararlı değil, aynı zamanda son derece heyecan verici!

İhtiyacın olacak:

Farklı boyutlarda 2 saksı;

kum;

soğuk su;

kapak.

1. Küçük tencereyi büyük olanın içine yapıştırın.

2. Saksıların arasındaki boşluğa kum dökün.

3. Kum, tıpkı bir termos gibi tencerenin içindeki sıcaklığı aynı seviyede tutacaktır.

4. Kumu bir hortumdan soğuk suyla, tercihen buz gibi suyla doldurun. Kuyu suyu iyidir ancak musluk suyu da kullanılabilir.

5. Küçük buzdolabınızı bir kapakla kapattığınızdan emin olun, ancak o zaman çalışacaktır. Güneşten korunmak için beyaz bir havlu kullanın.

6. 15 dakika sonra sonuç fark edilir. 12 derece! İçecekleri başarıyla soğutabilirsiniz.

7. Kumun üzerine soğuk su eklemeye devam ederseniz, küçük buzdolabının içindeki sıcaklığı çok uzun süre soğuk tutabilirsiniz! Ve zamanla düşecek ve bunun sonucunda 5 dereceye bile ulaşabilecek.

Hazır! Böylesine basit ve kullanışlı bir yapı hala aranmalıdır! Kompakt bir buzdolabının nasıl yapılacağına dair bir video izleyin. Bu fikir sizi birden fazla kez kurtaracak!

Yaz aylarında kulübede buzdolabı olmadan yapamazsınız. İyi bir alternatif bir mahzendir, ancak herkesin bir mahzeni yoktur ve küçük bir mahzen, bozulabilir ürünleri koruma sorununu çözmez.

Tema yaz için uygundur. Ama dedikleri gibi: arabayı kışın hazırlayın! Elektrikli buzdolabı satın almak pahalıdır ve onu sürekli açık bırakmak kârsızdır. Bu nedenle şu soru ortaya çıkıyor: Elektrik kaynağı olmadığında buzdolabı nasıl yapılır?

Soğutucu çanta kısa süreliğine soğuk tutar

Soğuk akümülatörlü bir mağaza soğutucu çantası, evden kısa yolculuklar için uygundur, üreticilere göre soğuğu 6 ila 24 saat arasında tutar. Aynı zamanda soğutucu çanta içindeki sıcaklığın bir gün sonra bu sıcaklığa ulaşacağı dikkate alınmalıdır. çevre. Bu durumda donmaya karşı daha güçlü cihazlarla ilgileniyoruz.

Bir ev için basit fikirler havada (ve internette) dolaşıyor ve biz genellikle sorunu karmaşık hale getiriyoruz ve bazen bir veya iki kez ihtiyacımız olan şeyleri para karşılığında satın alıyoruz. Sonra yıllarca balkonda yatıyorlar ve onlara çarpıyorlar, şöyle düşünüyoruz: Bütün bunlara neden bu kadar çok zaman ve para harcadım? Bu arada elektriksiz, bu kadar basit bir buzdolabını kendi elleriyle yapan ve teknolojisini bizimle paylaşan bir kişi var!

Soğuk akümülatörlerden en basit dondurucu

Soğuk akümülatörlerden basit bir buzdolabının üretimi için, faydalı modelin yazarı kullanıldı: 3 cm genişliğinde 1,5 yaprak köpük plastik, sayfa başına maliyet 75 ruble, 3 soğuk akümülatör 237 ruble, tutkal - 75 ruble, güçlendirilmiş bant - 90 ruble, basit yapışkan bant - 50 ruble, folyo ile yalıtım - 30 ruble, ağaç vidaları - 9 ruble.

Jel soğutma elemanları kullanıyorsanız soğuk en az bir buçuk gün sürer. Verimlilik, montajın kalitesine ve kasanın sıkılığına göre belirlenir. Dikişleri ve derzleri yapıştırmak daha iyidir.
Jel akülerden yapılmış kendi kendine yapılan bir buzdolabı, bir arabanın bagajına rahatlıkla yerleştirilir, 24 saat soğuk kalması garanti edilir. Köyde, piknikte, araba gezisinde her şey yolunda. Sıcak bir günde soğuk içecekler her zaman elinizin altında olacak!

Bir kuruşa mal olan bir buzdolabı hakkında bir makale.

Toprak kap buzdolabı

Geleneksel soğutma, yiyecekleri taze tutma konusunda inanılmaz bir iş çıkarır. Ancak bu teknolojinin çöl sakinlerine elektrik olmadan hiçbir faydası yok. Buzdolabında daha yeni bir gelişme olan Zeer tencere içinde tencere buzdolabı, buharlaşmalı soğutma yoluyla yiyecekleri korumak için yalnızca su, kum ve sıcak, kuru bir iklim gerektirir. İşte basit bir gadget'ın nasıl yapılacağı.

Gerekli malzemeler ve araçlar

Çapı 2-3 inç olan iki kil çömlek. Daha küçük olan kap sırlı olmalı ve tercihen bir drenaj deliği olmamalıdır. İç kap çift camlı ise (iç kısmı ve dış duvarlar), deniz suyu gibi yenmeyen sular kullanılabilir.
Steril kum torbası. Kaplayacak kadar büyük bir kare çuval bezi kumaşı üst parça iç tencere. Macun bıçağı.

Üretme

1. Saksılarınızın drenaj delikleri varsa, bunları bir tapa, conta veya başka bir su geçirmez malzemeyle kapatın. Bunu yapmazsanız, kumdaki nem alt tencereye sızacak ve saklanan malları batıracaktır. Alt kısmı daha büyük olanı.
2. Altta bir kum tabakası olacak şekilde bir inç derinliğinde bir katman uygulayın. büyük kap. Küçük tencereyi bu katmanın üzerine yerleştirin ve büyük olanın içine ortalayın.
3. İki saksının kenarlarını, dudağının altında yaklaşık 1 cm boşluk kalacak şekilde kumla doldurun.
4. Tamamen dolana kadar kumun üzerine soğuk su dökün. Yemeğinizi daha küçük tencereye koyun. Yine suya batırılmış çuvalla örtün. Budur! Suyu düzenli olarak günde bir veya iki kez doldurduğunuzdan emin olun.

Nasıl çalışır

Zeer, 1995 yılında esrar üreticisi bir aileden gelen Nijeryalı öğretmen Muhammad Ba Abba tarafından geliştirildi. Tasarım inanılmaz derecede basit: sırlı kil çömlek, onları ayıran ıslak kumla daha büyük, gözenekli bir katmanda bulunur. Su, dış tencerenin yüzeyinden buharlaştıkça, iç tencereden ısı açığa çıkarır ve tek bir watt elektrik kullanmadan 12 kg'a kadar taze gıdayı üç ila dört hafta boyunca saklar.

Bah Abba, çabalarından dolayı 2000 yılında 2.000 $'lık Rolex Ödülü'ne ve gelişimini daha da ileriye taşımak amacıyla 2001 yılında Dünya Shell Sürdürülebilirlik Ödülü'ne layık görüldü. Bah Abba şu anda 200 Nijerya Nairası (1,30 ABD Doları) karşılığında yılda yaklaşık 30.000 Zeers satıyor.

Neden önemli?

Kuzey Afrika'da korunmasız gıdaların son kullanma tarihi diye bir şey yoktur. Taze meyve ve sebzeler bir veya iki gün dayanabilirken etler birkaç saat içinde bozulur. Bu, çoğu yiyeceğin hemen satılması veya tüketilmesi gerektiği anlamına gelir. Ürünleri en azından Sudan'da pazara sunmak genellikle kadınlara düşen bir görev. Bu zorlu tazelik dönemi, eğitimleri için çok az boş zaman bırakıyor. Ancak pazara her gün değil de haftada bir gitmek zorunda kalsalardı, okula gitmek için zamanları olabilirdi, bu Zeer'in vaadi.

Zeer sadece bireylere değil aynı zamanda Sudan toplumuna da fayda sağlıyor. Çiftçiler alıyor büyük güç mallarını hemen orada satmak zorunda olmadıklarında müzakereler. Ebeveynler daha az gıda kaynaklı hastalık vakası görüyor. Hastalık ortaya çıktığında suya ve sıcaklığa duyarlı ilaçlar da serin kaplarda saklanabiliyor.

Dünyanın geri kalanı için Zeer, soğutma için sıfır elektrik seçeneğidir. Bu yaz gördüğümüze benzer uzun elektrik kesintileri nedeniyle, yerel mağaza son buz torbasını satmadan çok önce Zeer sizin olabilir. en iyi şans Kritik bozulabilir malların sıcakta bozulmasını önleyin.

Yeni buzdolabı yiyecekleri elektrik olmadan soğutuyor

WindChill, gelişmekte olan ülkelerde gıda israfı ve yetersiz beslenmeyle mücadeleye yardımcı olmak için doğanın sinyallerini dinleyerek, paranın ve elektriğin kıt olduğu yerlerde yiyecekleri korumak için tasarlandı.

Mutfağımızdaki devasa beyaz canavarı hafife almak kolaydır, ancak dünyada elektrik olmadan yaşayan 1,3 milyar insan için çalışan bir buzdolabı bir seçenek değildir. Kanada'daki öğrencilerden oluşan bir ekip, sadece elektriksiz çalışan değil aynı zamanda ucuz ve taşınabilir bir soğutma cihazı icat etti; bu da onu uzak ve kırsal bölgelerde ürünlerini taze tutmakta zorlananlar için ideal kılıyor.

“Miktarın azaltılmasının iyi olacağını düşündük yemek atıkları Calgary Üniversitesi öğrencisi Michel Zhou, CBC News'e verdiği demeçte, "Dünyada çok yaygın ve biz bu tasarımı ortaya çıkardık çünkü yapımı kolay ve malzemeler nispeten ucuz." dedi.

WindChill gıda koruma ünitesinin bir kopyası olan cihaz, bir hava tüpünü, içeriği buharlaşmalı soğutma işlemiyle soğutulan kapalı bir soğutma odasına bağlanan bir buharlaşma odasına bağlar.

Sıcak ortam havasını, yeraltına gömülmüş bir boruya beslenen bir huniden pasif olarak geçirerek çalışır. Bu, buharlaşma odasında suya batırılmış olan sarmal boruya beslenmeden önce havayı soğutmaya başlar. Buharlaşma işlemine güneş enerjisiyle çalışan küçük bir fan yardımcı olur.

Borunun çevresinden buharlaşan su, içerideki havayı soğutur ve soğuk hava deposuna girmeden önce yeraltına geri beslenir.

Buluş ilk sırada yer aldı öğrenci kategorisi Araştırmacıların ve öğrencilerin doğadan ilham alan küresel gıda sistemi için iyileştirmeler önerdiği 2015 Biyomimikri Küresel Tasarım Yarışması. Calgary Üniversitesi ekibi, buluşunun mercanlardan kangurulara, arılardan fillere kadar her şeyden ilham aldığını, havayı fil kulaklarından çekmeyi ve nesneleri dik yeraltı termit tünellerinde tutmayı düşündüklerini söylüyor.

Bir sonraki adım, tasarımı 4,5 santigrat derecelik sabit bir sıcaklığa ulaşacak şekilde geliştirmektir. soğuk hava deposu Gıdaların bozulmasını önlemek için gereklidir.

Yönetim kurulu üyesi Jorge Zapote, CBC News'e "Her neyse, her yıl dünyadaki gıdanın dörtte biri ile yarısı israf ediliyor ve kırsal nüfusta, Afrika'nın kırsal kesimlerindeki insanların yaklaşık yüzde 70'inin elektriğe erişimi yok" dedi. "Böylece, şu an Açık Güneş paneli Az miktarda elektrik kullanılıyor ancak nihai tasarım sıfır elektrik olduğundan bu alanlardaki insanlara gerçekten yardımcı olabilir.”