Çiğdemler süs bitkilerinin çeşitleridir. Çiğdemler - “kış uyanışı”: dikim ve bakım Çiğdem, safran olarak da bilinir

• çiğdemler: en iyi çeşitler
• çiğdemler: evde ne zaman bitki ekilir
• İlkbaharda çiğdem dikmek mümkün mü?
• çiğdemler nerede çiçek açar
• çiğdemler çiçek açtı: ne yapmalı

Çiğdemler: en iyi çeşitler

Erken ilkbaharda çiçek açançiğdemler bize mutluluk duygusu verebilir. "İyi bir ruh halinin işaretleri" - onları çağırmanın başka bir yolu. Bu çiçekler bahçeyi bulutlu bir günde hafif bir ışıkla, güneşli bir günde ise göz kamaştırıcı bir parlaklıkla doldurur. Bugün vahşi kadar popülerlerçiğdem türleri ve çeşitli. Aşağıda listelenen yedi tür çiğdemler - biri diğerinden daha güzel. Bu soğanlı bitkileri toplamaya başlayın. Neyse ki bahçede çok az alana ihtiyaç duyuyorlar. Ve fiyatları oldukça uygun.

Bahar çiğdem

(Çiğdem vernus, Dev Çiğdem, Hollanda çiğdem).

Diğer isimler : büyük çiçekli çiğdemler veya Hollanda çiğdemleri. En dayanıklı çiğdem türlerinden biridir. Bu nedenle her bahçede olmalı!Çiçekler büyük, tek veya 2-3 parçadan oluşan “buketler” halinde. Onlarınbiçim - çan hunisi şeklinde, fincan şeklinde.Boyama Bu türün çiçekleri genellikle beyaz, lila veya mor ve beyazdır ve kontrast çizgilidir.Çiçekler çapı 3 ila 9 cm arasında değişen bir boyuta sahiptir. Büyüme mevsiminin sonunda ana soğanın üzerinde birkaç çocuk oluşur.

Bu çiğdemler iyi görün çiçek tarhlarında, çimlerde, ağaç gölgeliklerinde, bordürlerde ve kaya bahçelerinde grup dikimlerinde. Büyümeye uyguntencere ve küvetlerde . Zorlamak için idealdir. Güneşte veya kısmi gölgede yetişir.Uzun süre çiçek açar - çeşide bağlı olarak 10 ila 17 gün arasında. Bir çiçek yatağında veya kapta yer kazanmak için çiğdemler olabilirüstüne bitki diğer soğanlı bitkiler. Her dört ila beş yılda bir bölüp yeniden dikmeniz gerekir.Dikkat!Fareler soğanları yiyebilir.Çiçeklenme dönemi - Mart Nisan. Bitki boyu – 8-15 cm.

En iyi çeşitler: Crocus Grand Maitre . Hibrit. Dev çiğdem! 1924'te yeniden piyasaya sürüldü. Bu bir tanesigeç çiçek açan çiğdemler . Çiçekler soluk mor bir renk tonu ile lavanta mavisidir. Turuncu tepecikler dikkat çekiyor. Soğanlar genellikle 2 çiçek üretir.

Çiğdem Anma (Crocus vernus 'Anma'). Hibrit. 1925 yılında piyasaya çıktı. Her soğan üretirbirkaç çiçek . Renkleri gümüşi bir parlaklığa sahip menekşe-leylaktır.

Diğer bahar çiğdem çeşitleri : Çizgililerin Çiğdem Kralı, Crocus Pickwick, Crocus Negro Boy, Crocus Jeanne d'Arc, Crocus Flower Record.

Çiğdem Korolkova veya safran Korolkova

(Çiğdem korolkowii).

Yabani bir türdür. Afganistan, Pakistan ve Özbekistan'da yetişiyor. Soğuğa çok dayanıklı çiğdem!

Çiçekler sanki mumlar yanıyormuş gibi kar altından beliriyor.

Onlar orta boy , parlak, sarı renkli, koyu işaretli (kahverengi veya kırmızı).

Boyut Çiçeklerin çapı 2 ila 5 cm arasındadır. Çünküdoğal ortam Bu çiğdemler kayalık alanlar için uygundur ve kaya bahçeleri ve kayalık bahçelerdeki grup dikimlerinde güzel görünecektir. Kaplarda yetiştirmek için idealdir.

Konum - güneş veya kısmi gölge. Dört ila beş yıl boyunca yeniden dikilmeden tek bir yerde büyüyebilir.

Dikkat! Fareler soğanları yiyebilir.Çiçeklenme dönemi – kışın sonu – ilkbaharın başı. Bitki boyu yaklaşık 15 cm'dir.

Altın çiçekli çiğdem veya chrysanthus çiğdem

(Çiğdem krizantem)

Erken çiçeklenme görüş! Aynı zamanda “Kar Çiğdem” olarak da adlandırılır. Bu bahçıvanlar arasında popüler soğanlı bitkilerden biridir.
Bu tür çiğdem Yunanistan'da yabani olarak yetişiyor. Daha küçük ampullere ve dolayısıyla daha fazlasına sahiptir küçük çiçekler bahar çiğdeminden daha. Ancak soğanları daha fazla çiçek üretir (3 veya daha fazla).
Ve genellikle bu çiğdem, bahar çiğdeminden 2 hafta önce çiçek açar. Çiçekleri sadece sarı tonlarını değil, aynı zamanda yumuşak mavi, lila, menekşe, süt beyazı ve limon tonlarını da gösterir. Çok muhteşem iki renkli çeşitler – sarı-bronz, mor-beyaz vb.

Biçim çiçek - fincan şeklinde. Yapraklar oval veya sivridir. Bu çiğdemler güneşli bir yerde iyi drenajlı toprak gerektirir. Kaya bahçelerinde, ağaç ve çalıların altında, çimlerde, çiçek tarhlarında, bordürlerde ve kaplarda muhteşem görünüyorlar. Zorlamaya uygundur. Bitki boyu 8-10 cm.

Çiçeklenme mevsimi – kışın sonu – ilkbaharın başı.

En iyi çeşitler: Çiğdem Bayan Vain . Narin kremsi beyaz renkte kadeh şeklinde çiçekleri vardır.Çiçekler 3 veya daha fazla parçadan oluşan “buketler” halinde. Stigmalar turuncu renktedir.

Çiğdem Prins Claus . Kimseyi kayıtsız bırakmayacak! Muhteşem iki tonlu rengiyle diğer çeşitlerden farklıdır. Yapraklar beyazdır ve dış tarafında koyu mor lekeler vardır.

Altın Çiçekli Çiğdem'in diğer çeşitleri: Çiğdem Goldilocks, Çiğdem Ard Schenk.

Çiğdem Prins Claus (fotoğraf)

Çiğdem Tomasini veya Tomasini safranı

(Çiğdem tommasinianus)

Macaristan ve Balkan Yarımadası'nda yabani olarak yetişir. Onunboyama arasında değişir leylak rengi koyu mor olana kadar. Çiçekler yıldız şeklindedir ve genellikle geniş açıktır.
Onlarınboyut – çapı 5 cm'ye kadar.
Yapraklar keskin uçlu dar. Çimler üzerindeki, ağaçların ve çalılıkların altındaki ve kaya bahçelerindeki toplu dikimlerde iyi görünüyor.
İdeal tencere ve küvetlerde kompozisyonlar oluşturmak için. Zorlamaya uygundur.
Büyüyor drenajı iyi olan herhangi bir toprakta.
Konum - tamamen güneş.
çiçek açar Şubat-Mart aylarında 3-4 hafta. Bitki boyu yaklaşık 10 cm'dir.

En iyi çeşitler : Çiğdem Yakut Devi . Zengin mor-mor renkte çiçekleri vardır. Stigmalar sarı-turuncu renktedir.

Crocus Tomasini'nin diğer çeşitleri : Crocus Yalta, Crocus Barr'ın Moru.

Çiğdem Yakut Devi (fotoğraf)

Güzel çiğdem

(Çiğdem speciosus)

Şunu ifade eder: sonbaharda çiçek açan çiğdemler Kırım, Kafkasya, Balkanlar ve Küçük Asya'da vahşi doğada yetişir.Çiçekler büyük boyutlu, çok sayıda (bir bitkide en fazla 5 çiçek).
Boyut Çiçek muhteşem - yaklaşık 7 cm çapında!
Çiçekler genellikle menekşe rengi bir renk tonuyla açık mor. Ama bugün başka renklerde çiğdemler var: beyaz, lacivert, menekşe mavisi, leylak, mavi. Yapraklarda uzunlamasına mor damarlar açıkça görülmektedir.
Çiçeklenme dönemi – Erken sonbahar. Bitki boyu yaklaşık 10 cm'dir.

En iyi çeşitler: Çiğdem Fatihi (fotoğraf)

Çiğdem Etrüsk(Çiğdem etruscus, Toskana çiğdem). Bu türün bir diğer adı da Toskana Çiğdemidir. Şunu ifade eder:Bahar çiçek açan çiğdemler Kuzey İtalya'dan geliyor. Kırmızı Kitapta listelenmiştir.Çiçekler leylak renginde, dışı soluk, açıkça görülebilen hafif küçük damarları ve sarı boğazı var. Bugörüş Çok hızlı yayılıyor ve ne yazık ki kontrolden çıkıyor. Güneşli bir yer gerektirir. Bitki boyu – 10 cm'ye kadar.

En iyi çeşitler: Çiğdem Etruscus zwanenburg (fotoğraf).

Çiğdem Susana(Çiğdem susianus). Birien güzel baharda çiçek açan çiğdemler. Varparlak turuncu çiçekler uzunlamasına koyu kahverengi vuruşlarla. Yapraklar parlak, dikdörtgen şeklindedir.Boyut çiçek - 3 cm çapında.Çiçeklenme dönemi - Nisan ortası. Çiçeklenme süresi yaklaşık 3 haftadır.

En iyi çeşitler: Çiğdem Angustifolius (fotoğraf)

Çiğdemler: evde ne zaman ekilir

Narin ve güzel çiğdemler olabilirbüyümek sadece çiçek tarhında değil, dairenizi veya kır evinizi dekore etmek için de kullanabilirsiniz.Çiğdemler Kaplarda ve saksılarda çok etkileyici ve sofistike görünüyorlar. Herhangi bir odanın veya başka bir alanın içini tamamlayacaklar. En iyi zaman ne zamanbitki çiğdemler mi? Her şey ne zaman görmek istediğinize bağlı olacaktır Çiçekli bitki. Kendini memnun etmek ister misin çiçek açan çiçek Açık Yılbaşı? Daha sonrabitki çiğdemler Ağustos ayının sonunda 8 Mart'ta hediye olarak vermek istiyorsanız çiğdem dikmek daha iyidir.Kasım'da . Çiçeklenme dönemini evinizde kendiniz düzenleyebilirsiniz!

Unutma , ekim için ampullerin önceden hazırlanması gerekiyor!Haziranda ampulleri kurutun ve ardından onları çok yüksek bir seviyede tutunYüksek sıcaklık (yaklaşık 34 santigrat derece). Bir hafta sonra sıcaklığı biraz düşürebilir ve 14 günde bir düşürmeye devam edebilirsiniz.Optimum sıcaklık ağustos ortası için - sıfırın üzerinde 17 derece. Eylül civarında yeni bir aşama başlıyor -ampulün sertleşmesi . Serin bir oda, kiler, serin bir garaj ve hatta bir buzdolabı bulun. Termometredeki okumalar yaklaşık altı santigrat derece olmalıdır. Bir ay içinde yapabilirsinizbitki bir tencereye bitki.

Bitki çiğdemler çok kolaydır. Besleyici fakat ağır olmayan toprağı seçin, bir tencereye koyun ve birkaç soğan ekin. Onlaryapmamalı kabın duvarlarına ve birbirine dokunun. daha sonrasındakaldırmak çiğdemleri iki ay serin bir yerde saklıyoruz, sonra odamıza koyuyoruz. 14 gün içinde güzelliğin tadını çıkaracaksınızÇiçekler.

Birçok bahçıvan ve çiçekçi sadece çiğdem soğanlarının ekilmesini tavsiye ediyorsonbahar zamanında. Sonuçta ekim hazırlığı 15 hafta sürebilir. Sonbaharda ekilen çiğdemler genellikle soğuk aylarda çiçek açar. Örneğin Eylül ayında ekilen bir çiğdemçiçek açar Yeni Yıla kadar ve Kasım ayında - sekiz Mart'a kadar. Bu, tencere ve kaplardaki çiğdemler için geçerlidir. Bahçede veya kır evinde çiğdem yetiştiriyorsanız, o zamaniniş için en uygun zaman - Eylülün başı. O zaman baharda bahçeniz mutlaka güzel ve narin çiçeklerle süslenecek. Çiğdem dikmek istiyorsanızbaharda , o zaman bunu yapabilirsiniz, ancak ampulün tüm döngüden geçmesi gerekir: ısınma, sıcaklıkta azalma, soğukluk ve sıcaklıkta tekrar artış. İlkbaharın başlarında hava sıcaklığının 34 derece olduğu bir oda bulmak zordur. Ve yaz ortasında buzdolaplarını arayın. Daha sıkbaharda çiğdemler profesyonel çiçek yetiştiricileri, koleksiyoncular veya her şeye sahip çiçekçiler tarafından saksılara ekilir. gerekli tesisler ve özel buzdolapları.

Birçok bahçıvan için bahar, güzel ve yumuşak çiğdemler ile karakterize edilir. Pek çok çeşit, kar henüz erimediğinde çiçek açmaya başlar. Bu mükemmel bir gösteri! Büyük, sağlıklı ve çok güzel tomurcuklar almak istiyorsanız çiğdemlerin nerede olduğunu bilmeniz gerekir.daha iyi çiçek açacak Toplam. Bunu yapmak için güneşli yerleri seçin çünkü doğada çiğdemler güneşli yamaçlarda yetişir. Nadir çeşitler muhteşem bir şekilde çiçek açacakkısmi gölgede . Açık ve güneşli bir alan anahtardır güzel çiçek. Çok hafif kısmi gölgede bitki çiçek açar, ancak çiçek boyutu çok daha küçük olacaktır. Toprağa dikkat ettiğinizden emin olun. Oldukça verimli, nemli veya killi topraklarda çiğdemçiçek açmayacak . Hafif besleyici toprakmükemmel bitki. Peki neredeçiçek açar çiğdemimiz mi? Güneşli bir alanda ve uygun şekilde seçilmiş toprakta. Acemi bir amatör bahçıvan bu iki kuralı hatırlamalıdır.Hatırlamak! Her beş yılda bir çiğdemleri yeniden dikmeniz gerekir, aksi takdirde artık güzellikleriyle sizi memnun etmeyeceklerdir.

Çiğdemler çiçek açtı: ne yapmalı

Ne yazık ki çiğdemler er ya da geç solacak, ancak gelecek yıl sizi yine narin çiçeklerle memnun edecekler.Çiçeklenme sonrası Birçok bahçıvan çiçek saplarını keser. AncakDokunma yeşil yapraklar çünkü bahçenizi süslemeye devam edecekler.
Yapraklar kurumuşsa, ampulleri zorlamak veya başka amaçlarla (yeni bir yere nakletmek) kazabilirsiniz. Ayrıca çiğdemlerin yeniden dikilmesi tavsiye edilir.her beş yılda bir. Bitkiyi yakın zamanda ektiyseniz, ampul kullanmak en iyisidir.Dokunma .
Toprağı malçlayın kuru yapraklar veya turba ve yeni mevsimi bekleyin.

Çiğdem, safranla birlikte kök salmış çok yıllık bir süs bitkisinin Latince adıdır. Parlak renk paletine sahip bir bitki bahçecilikte popülerdir ve seralarda ve evde zorlama yöntemi kullanılarak yetiştirilir. Doğada çiğdemler Avrupa'nın ve Kafkasya'nın merkezinde ve güneyinde yaşıyordu. Kırım, en Asya. Bazı türler tehlike altındadır ve bu nedenle Avrupa ülkelerinin Kırmızı Kitaplarında listelenmiştir. Dar yapraklı, kadeh şeklindeki çiçeklerle alçak ve orta büyüklükteki bitkiler şehir parkları ve özel alanların peyzajını süslüyor ilkbaharın başlarında ve sonbaharda.

Botanik tanımı ve dağıtımı

Otsu, soğanlı bitkinin bilimsel adı safrandır; fotoğraftan pek çok kişi onu çiğdem olarak biliyor. Kültür Iris veya Iris ailesine aittir. Safran cinsinin 80'den fazla türü vardır. Çiçek, çapı 3 cm'ye kadar olan bir ampulden büyüyecek, küresel veya düzleştirilmiş olabilir. Ampulün dış kısmı kahverengi veya kırmızımsı pullarla kaplıdır. Alt kısmında lifli bir kök oluşur. Yer üstü sapı yoktur, yaprakları dar, doğrusal ve serttir. Alttan vajinal pullarla kaplıdırlar. Yeşil yapraklar çiçeklenmeden önce veya sonra görünebilir. Birçok türde bazal yapraklar hafif uzunlamasına bir şeride sahiptir.

Bilgi. Safran en eski kültür bitkilerinden biridir. Eski Mısır'da M.Ö. birkaç bin yıl boyunca biliniyordu. e. 10. yüzyılda Avrupa'da ortaya çıktı. Araplara teşekkürler. Latince kelime"çiğdem" ​​iplik anlamına gelir ve uzun pistillerle ilişkilendirilir. Arapça adı "safran" sarı olarak çevrilir, çiçeğin renklendirme yeteneği ile ilişkilendirilir.

Çiçekler soğanın kendisinden birer birer veya iki tane çıkar. 7-25 cm uzunluğunda yapraksız bir sap üzerinde bulunurlar, çiçeğin boyutları çeşitli türler 3 ila 8 cm arasında değişir Tomurcuk, yalnızca açık güneşli havalarda çiçek açan 6 yapraklıdır. Bulutlu bir günde tomurcuklar kapalıdır ancak bu onların güzelliğini azaltmaz. Çiçek açan bir çiğdem çiçeği bir bardağa ya da yıldıza benzer. Bitkinin stamenleri periantın farenksine bağlanır; stilin (pistil kısmı) poleni yakalamaya yarayan üç stigması vardır. Stigma bitkinin en değerli kısmıdır; kurutulduğunda gıda boyası, tıbbi hammadde ve meşhur baharat safrandır.

Bilgi. Safran sativum stigmaları toplamak için yetiştirilir. Bitki kısırdır çünkü birkaç türün melezlenmesiyle elde edilmiştir.

Doğal türler çiçek renklerine göre iki gruba ayrılır: sarı çiçekli (açık sarıdan turuncuya kadar renk) ve mavi çiçekli (mor, leylak, mavi). Yetiştirilen çeşitlerin rengi daha çeşitlidir; iki renkli örnekler yetiştirilmiştir. Bahçecilikteki popülerlik açısından çiğdemler lale ve nergislerden sonra ikinci sırada gelir.

Safran - bitkinin kullanım alanları

Kurutulmuş safran tepecikleri uzun zamandır özel aroması ve acı tadı olan bir baharat olarak kullanılmaktadır. Bugün mahsulün yüzde 90'ı İran'da yetiştiriliyor. Baharat, pirinç, bezelye ve çorba hazırlamak için yemek pişirmede kullanılır. Yemeğin birkaç gün taze kalmasını sağlayan koruyucu bir etkiyi gösterir.

Bilgi. Antik çağda safrana altından daha fazla değer veriliyordu ve karabiberden 15 kat daha pahalıydı. Ve şaşırtıcı olmayan bir şekilde, 1 kg stigma hazırlamak için 200 bin çiçeğin manuel olarak işlenmesi gerekiyordu.

Safran stigmaları tıpta kullanılmaktadır. Onlara dayanan bileşimlerin antispazmodik ve uyarıcı etkileri vardır. Halk tariflerinde kurutulmuş tepecikler analjezik ve idrar söktürücü olarak kullanılır. İştahı arttırırlar. Tıbbi özellikler sayesinde ortaya çıkıyor kimyasal bileşim bitkiler. Stigmalarda aşağıdakiler bulundu:

• esans;
• sakız;
• vitaminler;
• krosin boyası;
• yağlı yağ;
• flavonoidler.

Stigmalar, kullanılan bir renklendirici madde içerir. Gıda endüstrisi. Doğal bileşik krosin, peynirlere, likörlere, hamurlara ve alkolsüz içeceklere sarı bir renk vermenizi sağlar.

Çiğdem çeşitleri

Çok sayıda çiğdem fotoğrafı, bahçelerin ve ev iç mekanlarının tasarımında dekoratif kullanımlarının önemini kanıtlıyor. İlkbaharda ilk çiçek açan ürünlerden biridir. Açık zemin. Tüm çiğdem türleri 15 geniş gruba ayrılır; bunların 14'ü ilkbaharda çiçek açan bitkileri içerir. sonbahar çeşitleri tek grupta toplandı.

İlkbaharda çiçeklenme (Nisan-Mayıs)

Baharın başlangıcında karların tamamen erimesini beklemeden bahçede çiğdemler çiçek açar. Açık alanda çiçek tarhlarında, çimlerde ve dağ tepelerinde yetiştirilirler. Zaten Nisan ayında, çuha çiçeği kısa bir sap üzerinde fincan şeklindeki tomurcukları açar. Yapraklar çiçeklenmeden sonra ortaya çıkabilir. Dardırlar, yeşil renktedirler ve ortasında açık renkli bir şerit bulunabilir. Çiçeklenmeden bir ay sonra yüzeyde bir tohum kabuğu belirir.

Bahar çiğdemi (Crocus Vernus) 15-17 cm yüksekliğinde otsu bir bitkidir.Çiçeği huni şeklinde, beyaz veya leylak rengi, anter sarısı. Ana ampul her yıl yenilenir. Ondan 1-2 çiçek büyür. Çoğu zaman, Hollanda melezleri bahçelere ekilir. Toplamda yaklaşık 50 çeşit ürün kayıtlıdır. Renge göre üç gruba ayrılırlar: beyaz, örgü ve düz (lila, menekşe ve diğerleri). Çiçeklenme iki haftadan biraz fazla sürer.

Yaygın çeşitler arasında:

• "Anma" - çapı 5 cm'den fazla olan, gümüşi parlaklığa sahip mor bir renk tonuna sahip büyük çiçekler;
• "Pickwick" - yaprakları yuvarlak, gri damarlı açık leylak;
• "Kar fırtınası" - tabanda mor çizgili kar beyazı, 5 cm çapında yuvarlak çiçekler;
• "Nigro Boy", mor tabanlı koyu mor bir çiçektir ve Mayıs ayında geç çiçeklenme ile ayırt edilir.

Altın çiçekli çiğdem (Crocus chrysanthus) – yüksekliği 20 cm'ye kadar, yaprakları dardır, nisan başında sarı çiçeklerle birlikte görünür. Ampul küreseldir, hafifçe düzleştirilmiştir. Periant lobları dışa doğru bükülür.

Çeşitleri var:

• Snowbunting - beyaz yaprakları ve altın bir merkezi olan;
• Mavi inci - sarı tabanlı mavi;
• Bayan katili - dışı mor, içi beyaz;
• Mavi Bonnet 0 mavi yaprak sarı nokta boğazda.

Heyfel Çiğdem (Crocus heuffelianus) adını Macar botanikçi J. Heyfel'den almıştır. Bu tür Karpatlar'da yaygındır. Bitki boyu 10-19 cm, soğanı yuvarlaktır. Yapraklar kıvrılmış kenarlarla doğrusaldır. Ortasında gümüş bir şerit var. Yapraklar mor, daha az sıklıkla beyazdır. Dışarısı daha karanlık. Çiçeklenme süresi – 25 gün.

Safran (Crocus reticulatus) – nadir görünüm, Kırmızı Kitapta listelenmiştir. Orta ve Doğu Avrupa, Kırım, Transkafkasya'da bulunur. Yükseklik 15 cm, ampul küreseldir. Yapraklar çiçeklenmeden sonra önemli ölçüde uzar. Renk beyaz veya mor olup, yaprakların dış tarafında mor çizgiler vardır.

Tomasini safranı (Crocus tomasinianus) en erkenci bahar çeşitlerinden biridir. Bitki iddiasızdır ve gölgeli alanlarda büyür. Çiğdemin boyu 7-8 cm, çiçeğin çapı ise 2-4 cm'dir, bu en çok tercih edilenlerden biridir. minyatür türler. Yaprakların rengi leylak, mor, beyazdır. Her koşulda kolaylıkla yetişir ve sıklıkla parklarda bulunur.

• “Leylak güzelliği” - mor yapraklar;
• “Yakut Devi” - yıldız şeklindeki büyük çiçekler mor-mor renktedir;
• "Roseus" - yumuşak pembe ve beyaz yapraklar.

Sonbaharda çiçek açan (Eylül-Ekim)

Büyük bir grup dekoratif çiğdem, solan bir bahçenin son akoru gibi sonbaharda çiçek açar. Sonbahar çiğdemleri alçak ve kompakttır, yol kenarlarında sınır dikimlerinde kullanılırlar. Parlak çiçekler ağaçların ve çalıların dibinde harika görünüyor. Eylül ayında çiçek açan safran kayalıkları süslüyor Alp treni. Genellikle mahsul saksılarda ve saksılarda yetiştirilir. Çiçekler giriş alanını, pencere pervazlarını ve terası pitoresk gruplar halinde süslüyor. Sonbahar türleri arasında:

Güzel çiğdem (Crocus speciosus) en büyük sonbahar çiğdemlerinden biridir. Yaprakları 30 cm'ye ulaşır, çiçeklerin çapı 7-8 cm'dir, rengi lila, koyu damarlı mordur. Yapraklar sivri uçlu simetriktir. Çiçeklenme bir ay boyunca devam eder. Yaprak sayısı 2-4, uzunluğu 40 cm'ye kadardır, stigmalar boya içerir.

Bahçe formları:

• Albrus - beyaz yapraklar;
• Artabir - mavi çiçek salkımına ve mor damarlara sahip bir çeşittir;
• Oxinan - sivri yaprakları ile ayırt edilir, hafifçe geriye doğru bükülür, rengi mordur.

Safran (Crocus sativus), vahşi doğada bulunmayan ve insanlar tarafından çoğaltılan bir bitkidir. Popüler bir baharat olarak kullanılan tepecikleri için yetiştirilmektedir. Yükseklik otsu bitki 12-30 cm Ampul, lifli kökleri olan küreseldir. Güzel kokulu büyük çiçekler beyaz, mor ve sarı renklerde gelir. 6 katlanır yapraktan oluşurlar. Stigmalar uzun, kırmızıdır ve yaprakların arasında asılıdır.

Pallas safranı (Crocus pallasii) - Nisan ayında yerden dar yeşil yapraklar çıkar ve çiçeklenme eylül ayına kadar başlamaz. Çapı 5 cm'ye kadar olan muhteşem tomurcuklar, mor damarlı açık mor renktedir. Stigmalar sarıdır. Transkafkasya'da doğal olarak yetişir.

Tepe veya vadi çiğdem (Crocuse vallicola) 6-12 cm boyunda minyatür bir bitkidir, Küçük Asya ve Transkafkasya'da dağ çayırlarında yetişir. Soğan düzdür ve lifli bir kabukla kaplıdır. Yapraklar ilkbaharda ortaya çıkar ve yazın kurur. Yapraklar beyaz, stigmalar kısa ve turuncudur.

Banat çiğdem (Crocus banaticus), yaprak döken ormanlarda ve çayırlarda yetişen büyük bir türdür. Doğu Avrupa. Yüksekliği 15-30 cm, yaprakları ince, çiçekleri soluk leylak veya mor renktedir. Her ampul en fazla iki çiçek üretir. Üç iç yaprak, dıştaki üç yapraktan önemli ölçüde daha küçüktür. Bitki ilk kez 1831'de Fransız bilim adamı J. E. Ge. Çiğdem, Sırbistan ve Ukrayna'da Kırmızı Kitapta listelenmiştir.

Büyüyen Çiğdemler

Çiçeklenme zamanı ne olursa olsun dekoratif safran aynı teknoloji kullanılarak yetiştirilir. Bunun için gevşek, iyi drenajlı toprağı olan güneşli bir yer seçilmiştir. Toprak verimli, nötr olmalı ve kum karışımıyla yapılandırılmış olmalıdır. Ekimden önce kompost ve humus eklenerek toprağın bileşimi iyileştirilebilir. Metrekare başına m 15 kg kompost ve 100 g süperfosfat gerektirecektir; bol çiçeklenme. Bitkiler kışı toprakta geçirir.

Dikkat. Safran tek bir yerde 4-6 yıl yetiştirilir.

İniş

İlkbaharda çiçek açan çiğdem veya safran sonbaharda, sonbahar çeşitleri ise yaz sonunda ekilir. Ekimden önce ampuller incelenir ve sadece sağlıklı malzemeler seçilir. Sonbahar çiçekleri birbirinden 5-6 cm uzaklıkta 5'li gruplar halinde ekilir. Hafif toprakta ampul yüksekliğinin iki katı derinliğe kadar gömülürler. Birkaç yıl sonra her soğan çok sayıda yavru üretir, çiçekler sürekli bir halı oluşturur, ancak kalabalıklaşma nedeniyle tomurcukların boyutu azalır. Bitkilerin başka alanlara dikilmesi tavsiye edilir.

Bakım

Safran çok az bakım gerektirir: sulama, toprağı gevşetme ve ayıklama. Çiçekleri sık sık nemlendirmeye gerek yoktur, hava koşulları dikkate alınmalıdır. Aşırı nem, mantar enfeksiyonları için verimli bir ortamdır. Çiçeklenme sonrası solmuş yapraklarçiçekler kesiliyor, çiçek soğanları toprağa bırakılıyor veya kurutulmak ve ayıklanmak üzere kazılıyor.

Üreme

Çiğdemleri çoğaltmanın en iyi yolu yavru soğanlardır. Kazılır ve iyi havalandırılmış bir alanda oda sıcaklığında 2-3 ay kurutulur. Daha sonra eski kökleri ve pul pul dökülmüş pulları temizlerler. Bozulmuş kopyalar hemen atılır. Safranı tohumlarla çoğaltabilirsiniz ancak bu yöntem her zaman çeşit özelliklerini korumaz ve çiçeklenme süresini 2-3 yıl geciktirir. Sonbahar çiğdemi, soğuk havaların başlangıcından önce olgun bir tohum kabuğu üretmek için her zaman vakti olmayan bir bitkidir.

Safran çiçeği böceklerle tozlaşır veya kendi kendine tozlaşır. Meyvesi yeraltında büyüyüp olgunlaşır ve oluşmuş yüzeye açılmaya hazır şekilde atılır. İlkbaharda çiçek açan çeşitlerin tohumları sonbaharda veya ilkbaharda fide kaplarında toprağa ekilir.

Büyüyen çiğdemler bakım konusunda zorluk veya sorun yaratmaz ve parlak çiçekler bahçenin harika bir vurgusu olacaktır.

İlkbaharın başlarında, kar eridiğinde, ikinci adı safran olan çiğdem çiçek açar.

İris ailesinin bu soğanlı bitkisi tropik bölgelere özgüdür, ancak aynı zamanda daha sert iklimlerde de gelişir.

Kardan arındırılmış güneşli bölgelerde neredeyse ilk kez narin, zarif çiçekler ortaya çıkar.

Ancak sadece ilkbaharda değil sonbaharda da çiçek açarlar. Çiğdemlerin bakımı herhangi bir özel beceri gerektirmez.

Bu bitki şehir dışında yaşayan ve ona hayran olma fırsatına sahip bahçıvanlar için uygundur. erken çiçeklenme. Sonuçta, çok kısa bir süre için çiçek açar - en fazla 7-10 gün.

Bu kadar kısa sürede şehir sakinlerinin çiçek açan safranları yakalamak için kulübelerine çıkmaları zor olabiliyor. Açık alanda ekim ve bakım gerektirmeyen çiğdemler özel çaba, iddiasız ve hastalığa dayanıklı bir üründür.

İlkbaharın başlarında bitkinin bahçıvanların bakımına ihtiyacı yoktur. Bununla birlikte, bir takım tarım teknolojisi özelliklerinin dikkate alınması gerekecektir, aksi takdirde çiçeklenme gerçekleşmeyebilir.

Safran mümkünse soğuk rüzgarlardan korunan güneşli yerleri tercih eder. Büyüyen çiğdemler doğru ekim yerinin seçilmesine bağlıdır.

Bitkiye ne kadar çok ışıklı alan sağlanırsa çiçekler o kadar büyük olacaktır.

Bitki nötr reaksiyonlu verimli toprağı tercih eder. Hafif tırtıllar onlar için en uygun olanıdır, ancak çiğdemler daha ağır toprakları tolere edebilir. Önemli olan, nem durgunluğunun olmamasıdır.

Çiğdem yayılımı

Kültür çoğunlukla yavru soğanlar tarafından yayılır. Çiğdem soğanlarını kaplayan pulların koltuklarında bulunan hareketsiz tomurcuklardan oluşurlar.

Bitkisel çoğaltma yöntemi, tüm çeşit özelliklerini koruduğu için en çok tercih edilen yöntemdir.

Genç ampuller her yıl eski ana bitkinin yakınında büyür. Çeşitliliğe bağlı olarak sayıları 1 ila 10 adet arasında değişebilir. Kızı soğanlar bir sezon sonra çiçek açar.

Tohumlar ayrıca açık alanda çiğdem yetiştirmek için de kullanılabilir. Ancak bu yöntem çok daha emek yoğundur.

Üreme sırasında profesyonel çiçek yetiştiricileri tarafından daha sık kullanılır. en yeni çeşitler ve melezlerin yanı sıra nadir çeşitlerin çoğaltılması ve aynı zamanda elde edilmesi için büyük miktar ampuller

Tohumla yetiştirilen bitkilerden çiçek ancak 4-5 yıl sonra beklenebilir.

Çiğdemlerin açık toprağa ekim kuralları

İlkbaharda çiçek açan çeşitlerin ekimi için en iyi dönem Ağustos Eylül. Soğuk havaların başlamasından önce kalan sürede, ampullerin kök salması için zamanları olacaktır.

Ancak bazen havanın sıcak ve kuru olduğu zamanlarda sonbaharda çiğdem ekimi Kasım ayı başında bile kabul edilebilir.

Sonbaharda çiçek açan çeşitler temmuz ayının başından ağustos ayının başlarına kadar ekilir.

Ampuller aşağıdaki kurallara göre ekilir:

• büyük örnekler toprağa 12 cm derinliğe kadar gömülür;
• orta boy ampuller 4 - 6 cm derinleşir;
• küçük ampuller - 2 - 3 cm'den derin değil;
• tek tek soğanlar arasındaki mesafe 3 cm'den az olmamalıdır (dikimler hızla kalınlaştığı için yaklaşık 10-15 cm bırakmak daha iyidir).

Çiğdem soğanları kendi başlarına toprağın derinliklerine inerek geri çekilen kökler oluşturma yeteneğine sahiptir. Bu nedenle gömme derinliğine kesinlikle uymak gerekli değildir.

Tohum materyali (yaz başında hazırlanan tohumlardan) sonbaharda doğrudan toprağa ekilir. Kış aylarında tohumlar doğal tabakalaşmaya uğrar, ilkbaharda çimlenmeleri daha iyi olur.

Çiğdemleri zorlamak

Birçok soğanlı bitki gibi çiğdemler de sıklıkla yetiştirilir. oda koşulları zorlama yöntemiyle. İstenilen tarihe kadar (Noel, 8 Mart vb.) Çiçekli bir bitki elde etmek oldukça kolaydır.

Aynı anda çiçek açacakları ve sapları aynı yükseklikte olacağı için aynı çeşitte ve yaklaşık olarak aynı büyüklükteki ampulleri seçmek gerekir. Soğan ne kadar büyükse çiğdem çiçeği de o kadar büyük olur ve o kadar çabuk çiçek açar.

Beklenen tarihten yaklaşık 3 - 4 ay önce ampuller, kabın duvarlarına veya birbirlerine temas etmeyecek şekilde yumuşak, gevşek ve geçirgen bir alt tabakaya sahip geniş kaselere ekilir.

Daha sonra çiğdem saksıları +5...+8°C sıcaklıktaki bir odada saklanmalıdır. Bu bir kiler, bodrum ve hatta bir buzdolabı olabilir.

8 – 10 hafta içerisinde köklenme meydana gelir ve filizler ortaya çıkar. 4 - 6 cm yüksekliğe ulaştıklarında saksılar yaklaşık +10...+15°C sıcaklıktaki serin bir odaya alınır ve kağıt kapaklarla gölgelenir.

5 - 7 gün sonra örtü çıkarılabilir ve çiğdemler sıcak bir odada pencere kenarına yerleştirilebilir. Nasıl daha iyi aydınlatmaçiçekler büyüdükçe.

Oda çok sıcaksa çiğdemler hızla solar. Çiçeklenmeyi uzatmak için sıcaklık +15…+20°C'nin üzerinde tutulmamalıdır.

2-3 hafta sonra çiçek sapları düşecek, yapraklar solup yavaş yavaş kuruyacaktır. Yapraklar tamamen kuruduktan sonra soğanlar topraktan çıkarılıp 2 ay dinlendirildikten sonra tekrar dikilebilir.

Çiğdemlerin bakımı nasıl

Bu soğanlı bitkilerin bakımı, iyi bir ekim alanı seçmeyi, zamanında yabani otları temizlemeyi, gevşetmeyi, düzenli sulamayı vb. içerir.

İniş ve transfer için yer seçimi

Çiğdemler için tasarlanan yer mümkün olduğunca güneşli olmalıdır. Çok gölgeli alanlarda çiçeklenme zayıf olacaktır.

Çiğdemler çok ağır ve suyu iyi emmeyen bir toprağa dikilip yeniden dikilirse toprağın kurutulması gerekir.

Bunu yapmak için toprağa ince genişletilmiş kil veya kaba nehir kumu ekleyip iyice kazmanız gerekir. Nemin fazlalığı ve durgunluğu bitkiler üzerinde son derece olumsuz bir etkiye sahiptir.

Alanın alçak bir çit veya dekoratif ile çitlenmesi tavsiye edilir. kaldırım taşı burayı unutmamak için.

Gerçek şu ki, yapraklar tamamen kuruduğunda ampulleri bulmak oldukça zordur. Üstelik zamanla yerin derinliklerine inerler.

Gübre ve besleme

Çiğdem soğanlarını iyi hazırlanmış toprağa diktikten hemen sonra gübrelemeye gerek yoktur.

Ancak ampuller kazılmazsa toprak yavaş yavaş tükenir ve mineral potasyum-fosforlu gübrelere ihtiyaç duyulur.

Fosforun çiçeklenme üzerinde olumlu etkisi vardır, daha fazla tomurcuk olacak ve daha büyük olacaktır. Potasyum sağlıklı ve büyük soğanların oluşumuna yardımcı olur.

Azotlu gübrelerin çiğdemler üzerinde zararlı etkisi vardır, çünkü mantar hastalıklarının gelişimini tetikleyebilirler.

Büyüme mevsimi boyunca mahsul 3 kez beslenir:

1. İlk sürgünler ortaya çıktığında 1:2 oranında potasyum-fosfor kompleksi eklenir. Granüller henüz erimemiş kar üzerine basitçe dağılır.
2. Tomurcukların toplu atılması sırasında - 1:1 oranında.
3. Çiçeklenme sonunda - 1:1 oranında.

Çiğdemler taze organik maddeyi tolere etmez, ancak humus ve turba kullanımına izin verilir.

Sulama

Sırasında aktif büyüme bitkiler çok fazla neme ihtiyaç duyar. Ancak çiğdemler ilkbaharda erken çiçek açtığından, doğanın kendisi bununla ilgilenir ve ekimlere erimiş kar suyu sağlar.

Mahsul kuraklığa oldukça dayanıklı olduğundan sulamaya gerek yoktur. Gelecekte sulama yalnızca toprağın üst tabakası kuruduğunda ve ihtiyaç duyulduğunda yapılır.

Çiğdemler neden çiçek açmaz?

Çiçeklenme eksikliğinin nedeni genellikle uygunsuz bakım kültür için. Sebepler aşağıdakiler olabilir:

1. Çiğdemlerin tek bir yerde uzun süreli ekimi. Soğanlar çok fazla büyüyor, küçülüyor, kalabalıklaşıyor ve çiçek açmayı bırakıyor.
2. Yapraklar çiçek açtıktan sonra önceden kesilir veya yapraklar tamamen kurumadan ampuller kazılır. Bitkinin yeterli besin elde etmek için zamanı yoktur.
3. Soğanlar çok derine dikilmiş veya toprağın derinliklerine gömülmüş (eğer uzun süre yeniden dikilmezlerse) ve çiçek açmaya yetecek güce sahip değiller.
4. Tükenmiş toprak.

Hastalıklar ve zararlılar

Şu tarihte: uygun bakımÇiğdemler nadiren hastalanır veya böceklerden zarar görür. Bakımda hatalar varsa mantar enfeksiyonlarından etkilenebilirler: gri ve beyaz çürüklük (sklerotial), fusarium.

Etkilenen tüm materyaller imha edilmeli ve önleme amacıyla soğanlar 20 dakika boyunca mantar öldürücü bir solüsyona batırılmalıdır.

Özenle seçilmeli ekim materyali ve kazarken ampullere kazara zarar vermemeye çalışın. Hasarlı alanlar ezilmiş kül ile işlenir.

Bitkiler zaman zaman tel kurtlarından (tıklama böceklerinin larvaları) zarar görür.

Zararlıları toplamak için, alanın etrafına serilmiş, tahtalarla kaplı ıslak ot, saman veya saman yığınlarından tuzaklar kurulur.

Birkaç gün sonra sürünen larvaların bulunduğu tuzaklar yakılır. Aşırı nem ile mahsul üzerinde elle toplanan sümüklü böcekler görünebilir.

Çiğdem soğanları genellikle tavşanlar, fareler ve diğer kemirgenlerin saldırısına uğrar.

Çiçeklenme sonrası çiğdemlerin bakımı

Çiğdemler çabuk solar ama yaprakları bir süre yeşil kalır. Tohum toplamayı planlamıyorsanız, çiçekler solduğunda pedinküller kesilebilir.

Yapraklar tamamen kuruyuncaya kadar dokunulmaz. Bu sırada ampulün içine bir yenileme tomurcuğu serilir ve oluşturulur. Yaprakları önceden keserseniz bu süreç bozulacaktır.

Henüz gerekli değilse çiçekler hiçbir bakım yapılmadan toprağa bırakılır. Sonbaharda başka bir yere dikmeyi planlıyorlarsa, çiçek açtıktan sonra çiğdemleri kazmak da gereklidir.

Ampuller yerden çıkarılır, gölgeli bir yerde kurutulur ve kalan toprak, pul ve eski köklerden temizlenir.

Hasta ve hasarlı numuneler reddedilir. Sağlıklı soğanlar sonbahara kadar +18...+ 22°C sıcaklıkta, düzenli havalandırılan bir alanda saklanır.

İlkbaharda çiçek açan çiğdem çeşitleri, haziran ayının ikinci yarısından ağustos ayının ortasına kadar kazılır.

Sonbaharda çiçek açan bitkilerin vejetatif döngülerinin farklı olması ve dinlenme döneminin daha erken başlaması nedeniyle mayıs sonu ile temmuz sonu arasında topraktan çıkarılması gerekir.

Soğanlar ile yapılan tüm manipülasyonların (kazma, dikim) en iyi şekilde dinlenme halindeyken yapıldığı unutulmamalıdır.

Çiğdemler kışlıyor

Kış aylarında çiğdem soğanları toprakta kalır ve -20°C'ye kadar olan donlara rahatlıkla dayanabilirler.

Şiddetin daha şiddetli olduğu bölgelerde iklim koşulları Bunların ladin dalları, dalları veya kuru yapraklarla kapatılması tavsiye edilir.

En iyi çiğdem çeşitleri

Çiğdem'in birçok çeşidi ve çeşidi yetiştirilmektedir. Büyük çiçekli melezler özellikle popülerdir.

Bunlardan bazıları aşağıda tartışılacaktır:

1. Albus. Kremsi bir merkeze sahip, çapı 7 cm'ye kadar kar beyazı bir çiçek. Eylül - Ekim aylarında çiçek açar.
2. Artabir. Bitki 18 cm yüksekliğe kadardır ve büyük (yaklaşık 12 cm) gök mavisi çiçekleri vardır. Sonbahar çiçeği.
3. Pickwick. Çiçekler yaklaşık 4-6 cm boyutunda, açık mor renkli, mor çizgili, büyük sarı stamenlidir. İlkbaharda oldukça geç çiçek açar.
4. Büyük Mater. Çiçekler kadeh şeklindedir, boyutu 4 cm'ye kadardır, yaprakları zengin koyu mor renktedir ve tepeye doğru sivri uçludur. İlkbaharda çiçek açan çeşittir.
5. Satürn. Parlak turuncu tepecikli, düz, geniş açık, kremsi sarı çiçekler, çevresi 3,5 cm'ye kadar, ilkbaharda çiçek açan bir melez.
6. Marietta. Bahar çiçeği limon veya açık sarı renkte, oval yaprakların dış kısmı koyu kahverengi renkte ince çizgilerle beneklidir.
7. Mavi inci. Sarı merkezli küçük (yaklaşık 2 cm) narin beyaz-mavimsi çiçekler. İlkbaharda erken çiçek açar.

Baharatın yapıldığı organlarındaki çiğdem safranının kendisine sativus denir. Sonbaharda çiçek açan çeşitlere aittir.

Veya safran oldukça fazladır, yaklaşık 80 tür içerir, bunların yaklaşık yarısı dekoratif çiçekçilikte kullanılır. Bahçelerde yetişiyorlar doğal formlar yetiştiricilerin yarattığı çeşitler ve melezlerin yanı sıra. Doğal türlerin sınıflandırılması oldukça karmaşıktır ve son 200 yılda birçok kez değişmiştir. Soğanın yapısına ve çiçek kurbağasının tabanında bir kıvrımın varlığına veya yokluğuna bağlı olarak cinsi Crocus ve Crociris olmak üzere iki alt türe ayırmak artık yaygındır.

Crociris alt cinsi tek türü içerir çiğdem banat (C.baticus), 10-14 cm boyunda, rengi açık liladan koyu mora kadar değişen huni şeklinde periantlarla. Eylül ayında çiçek açan, Romanya'da yabani olarak yetişen bu çiçek nadir kabul edilir, ancak yetiştirilmesi en kolay, seçkin çiçektir. sıradışı şekil süsenleri andırıyor. İçteki yuvarlak bölümleri sivri dış bölümlerinin yarısı kadardır; sarı anterler, parçalanmış soluk mor tepeciklerle etkili bir kontrast oluşturur.

Alt cins, geleneksel olarak 15 gruba veya seriye ayrılan, soğan kabuklarının yapısında farklılık gösteren diğer tüm türleri içerir. Hepsi ilgi çekici değil; bazıları kültürde kullanılmayan bir veya 2-3 oldukça nadir yabani çeşitten oluşuyor.

Bahçelerde çoğunlukla aşağıdaki gruplara ait bitkiler yetiştirilmektedir:

çiğdem (çiğdem) (ekilen ve Pallas);

Kochi (kotchschyani) (K. Sharoyan ve Valley);

dönüş (verni) (ilkbahar ve Tomasini'ye);

biflori (altın ve iki çiçekli);

speciosi (k. güzel);

flavi (k.sarı);

reticulati (K. Zibera);

doğulular (k. Korolkova).

Çiçeklenme zamanlarına göre ilkbahar ve sonbahar çiğdemleri ayırt edilir ve sarı ve mavi taç yaprakları genellikle doğal türlerde aynı anda bulunmadığından renklerine göre sarı çiçekli ve mavi çiçekli olarak ayrılırlar. Bunun istisnası altın çiğdemdir; belki bu durumda mavi çiçekli formlar melez kökenlidir. Beyaz örnekler doğada daha az bulunur ve mavi çiçekli türlerde daha yaygındır.

Fotoğraftaki çiğdem çiçeği

Çiğdem çeşitleri çok fazladır, şu anda dünyada yaklaşık 300'ü kayıtlıdır.Aşağıda yetiştiriciliğinde en sık kullanılan çiğdem türlerinin açıklamaları ve fotoğrafları ile ülkemizde ekimi için önerilen en popüler çeşitler ve melezler bulunmaktadır.

Çiğdem mavisi, mavisi ve beyazı sonbaharda çiçek açabilir

Fotoğraftaki mavi çiğdem çiçeği

Eylül-Ekim aylarında çiçek açarlar, bahçelerimizde bahara göre daha az bulunurlar, ancak aydınlatma konusunda daha az talepkardırlar, hastalıklara karşı dayanıklıdırlar ve çok dekoratiftirler. Rusya'nın merkezinde büyümesi tavsiye edilir:

Güzel çiğdem (C. speciosus) Mavi-mor, koyu veya mor damarlarla süslenmiş, çapı 12 cm'ye kadar kokulu çiçekleri olan, en popüler ve en büyük çiçekli tür olan 12-18 cm'ye ulaşan yapraksız çiçek sapları üzerinde Eylül ayında çiçek açar ve bir ay boyunca çiçek açar. 20-30 cm uzunluğunda, 0,6-1,3 cm genişliğinde yapraklar ilkbaharda yerden çıkar ve Temmuz ayı başlarında ölür. Doğada bitki Balkanlar'da, Küçük Asya'da, Kırım ve Kafkasya'da bulunur.

Farklı renklerde birçok bahçe formu vardır; bunlar arasında:

mavi çiğdem Cassiope

leylak Artabir

beyaz Albus

açık mor Pallux.

Çiğdem sativa (C. sativus) dünya çapında yetiştirilen endüstriyel ölçekli Baharat olarak safran olarak kullanılan ise çiçekleridir. Bitki 10-30 cm yüksekliğinde, dar, sadece birkaç milimetre genişliğinde, dik yaprakları kirpiklerle kaplı ve uçları kavislidir. Kısaltılmış çiçek sürgünleri üzerinde açık mor veya beyaz çiçekler açan, 6 yapraklı korollaya ve 10-15 mm uzunluğunda tüpe sahip, hoş bir menekşe kokusuna sahiptir. Önceki türlerin aksine, yapraklar çiçeklerle birlikte veya onlardan hemen sonra ortaya çıkar, toplu çiçeklenme bir ila iki hafta sürer ve her bir çiçek yaklaşık üç gün yaşar. Hindistan, türün doğum yeri olarak kabul ediliyor, ancak şu anda yetiştirilen bitki, mahsulün birkaç eski çeşidinin doğal melezlemesinin sonucu olan bir melezdir.

Çiğdem Pallas (C. pallasii) Bahçelerde daha az yaygın, az büyüyen, 5-6 cm'yi geçmeyen, tek soluk mor çiçekleri olan pembe renk tonu mor bir tabana sahip çiçekler, aynı renkteki damarlar ve periantın kuvvetli bir şekilde bükülmüş kenarları. Taç çapı 4,5 cm'ye kadar olup Eylül ayında çiçek açar ve 30 gün çiçek açar, Nisan ayında yaklaşık 20 cm uzunluğunda dar doğrusal yapraklar ortaya çıkar. Küçük Asya'da, Balkanlar'da ve eski SSCB topraklarında - Kırım'da yabani olarak yetişir.

Bahçelerde daha da nadir olarak yaz sonunda parlak portakal çiçeklerinin açıldığını görebilirsiniz. Çiğdem Sharoyan (C.scharojanii) 20 cm uzunluğa, 1,3 cm genişliğe kadar çıplak yaprakları olan, bazen bir sonraki çiçeklenmeye kadar kalan bir Kafkas türü.

VE beyaz vadi çiğdem (C.vallicola), Ağustos ayında veya Eylül başında çiçek açar. İkincisinin yaprakları Nisan başında görünür ve Haziran başında tamamen kurur.

Sarı ve kırmızı çiğdemler ilkbaharda daha sık çiçek açar

İlkbaharda, nisan başından mayıs ayına kadar, daha sıcak iklime sahip ülkelerde ise kış sonunda (Şubat) çiçek açarlar.

İki grup var:

botanik çiğdemler (C. botanik) küçük çiçekli doğal formlar ve çeşitler dahil.

Ve Büyük bitki örtüsü (C. büyük çiçekli), Bahar çiğdeminden elde edilen Hollanda melezleri.

Orta bölgenin bahçelerinde bulunan botanik türlerden aşağıdakiler yetiştirilmektedir:

Altın çiğdem (C. krizantem) 20 cm yüksekliğe kadar, nisan ayında açan ve yaklaşık 15-20 gün çiçek açan çiçeklerle birlikte dar yaprakların ortaya çıktığı bir türdür. Doğal görünüm altın sarısıdır, dış kısmı parlaktır ve kavisli periant lobları vardır ve tabanın dış kısmında genellikle daha koyu çizgiler ve çizgiler bulunur. Başta iki çiçekli çiğdem olmak üzere diğer türlerin katılımıyla elde edilen melezler de dahil olmak üzere birçok farklı renkte çeşit vardır.

Chrysanthus grubunun melezleri, Hollandalıların aksine, boyut olarak daha küçüktür, daha erken çiçek açar ve çok çiçeklidir - bir ampulden aynı anda birkaç tomurcuk çıkar.

Popüler çeşitler:

Prenses Biatrix, sarı tabanlı mavi

Beyaz Beyaz muzaffer

krem Güzellik kremi

açık sarı Mammut

altın boğazlı mor Menekşe Kraliçesi.

Yaprakların zıt renklere sahip olduğu, çizgili ve çeşitli vuruşlara sahip bir dizi form vardır:

Nanette, dışı mor işaretlerle süslenmiş büyük krem ​​​​çiçeklerle.

Bayan Katil, içi kar beyazı, dışı hafif çizgilerle leylak-mor vb.

Aşağıda Chrysanthus grubundan çiğdem çeşitlerinin birkaç fotoğrafı daha bulunmaktadır:

Fotoğraftaki Çiğdem Yakut Devi

Fotoğraftaki Crocus Zwanenburg Bronz

Fotoğraftaki Çiğdem Prensi Maddesi

Fotoğraftaki Çiğdem Prenses Beatrix

Çiğdem iki çiçekli veya İskoç (C.biflorus), Avrupa'nın güney ve güneybatısında, Küçük Asya'da ve Kafkasya'da doğal olarak yetişir. Doğal türün çiğdemler için alışılmadık şekilde kırmızı veya mor yaprakları ve sarı tepecikleri vardır.

Çok çeşitli çeşitleri vardır:

Alexandri, çok dekoratif, dışı koyu mor, dar beyaz kenarlı, içi kar beyazı.

Parkinsonia, dış yaprakları saman sarısı, iç yaprakları küçük mavi lekelerle beyaz, iç yaprakları turuncu merkezli kar beyazı.

Örneğin tek renkli çeşitler vardır:

saf beyaz Albus

Peri mavimsi renk tonu.

Çiğdem sarısı (C. flavus Weston) Balkanlar ve Küçük Asya'nın dağlık bölgelerine özgü bir bitki olan, 20 cm'ye kadar büyüyen, yaklaşık 10 cm uzunluğunda doğrusal, kirpikli yaprakları ve büyük altın-turuncu çiçekleri olan kısa (5-8 cm) sapları vardır. Periantın çapı 7 cm'ye, tüpün uzunluğu 8 cm'ye ulaşır, ilkbaharın başlarında (Nisan) 20 gün çiçek açar.

Tanınmış En Büyük Sarı çeşidi, doğal türlerden daha büyük, düz, koyu sarı, fincan şeklindeki çiçeklerle ayırt edilir. dıştan koyu çizgiler.

Çiğdem Tomasini

Çiğdem Tomasini veya Napoliten (C. tomasinianus)- en iddiasızlardan biri Bahar çuha çiçeği Balkanlar'da, Bulgaristan'da ve Macaristan'da yabani olarak bulunur. Her koşula iyi uyum sağlar, nispeten gölgeli yerlerde büyüyebilir Özel bakım. Nisan ayı başlarında çiçek açan doğal formlar, beyazımsı çekirdekli, 3-5 cm çapında, pembe-leylak tonlarında periantlara sahiptir.

Dekoratif çiçekçilikte aşağıdaki çeşitler yaygındır:

Ruby Giant, büyük çiçekleri olan koyu mor-kırmızı bir çiğdemdir.

Leylak Leylak Güzelliği

Whitewell Purple, leylak rengi merkezi olan koyu mor-mor.

Çiğdem Sibirya

Çiğdem Sibirya (C.sieberi) Bahçelerimiz için oldukça nadir ve aynı zamanda en güzellerinden biri dekoratif türler. Yunanistan, Bulgaristan, Makedonya'nın dağlık bölgelerinden gelen bitki 8-10 cm boyunda olup orijinal üç renkli rengiyle dikkat çekmektedir. Doğal örneklerde, yapraklar açık pembeden koyu mora kadar değişebilir, ortası genellikle parlak turuncu pistillerle sarıdır.

Bahçe formları özellikle çekicidir:

Bowlesis White, parlak turuncu boğazlı, saf beyaz bir çeşittir;

Merkezi sarı-turuncu olan parlak mavi bir çiğdem olan Atticus;

Üç renkli, yaprakları koyu mor, alt kısmı daha açık ve boğazı parlak sarı olan bir çeşittir.

Çiğdem Korolkova

Çiğdem Korolkova (C. korolkowii Maw eski Regel), alçak, 6 cm'ye kadar, parlak turuncu çiçekleri olan, dış yüzeyi kırmızı şeritlerle kaplı Orta Asya türü, çeşitleri vardır. Rus seçimiözellikle Baharın Öpücüğü, Semerkant'a Zafer, Kaplan.

Bahar çiğdem (C. vernus) Pireneler ve Alpler'deki yüksek dağ çayırlarında doğal olarak yetişen, ekimde en yaygın ilkbaharda çiçek açan türdür. Doğada tek mor veya Mor çiçeklerçapı 5 cm'ye kadar olan bu çeşitlilik, çok sayıda yaratımın malzemesi olarak kullanılmıştır. hibrit çeşitler Dünya çapında yaygın olarak yetiştirilen ve genellikle ayrı bir büyük çiçekli çiğdemler veya Hollanda melezleri grubu olarak sınıflandırılır.

Crocus Vanguard ve Çiçek Rekoru

Büyük çiçekli Hollanda melezleri grubuna ait çeşitler iddiasızdır, özellikle büyük çiçek boyutlarıyla, doğal türlerden ortalama 2 kat daha büyük ve kadeh şekilleriyle ayırt edilir. Bitki boyu 15 cm'ye ulaşır, ince uzun yapraklar kahverengi lifli bir deri ile kaplı görünmektedir.

İlk çeşit 1897'de oluşturuldu, o zamandan beri hem bahar hem de sarı çiğdemlerin katılımıyla yeni melezler yaratmak için sürekli çalışmalar yürütülüyor. Hem sade hem de alacalı, çeşitli boyut ve renklerde çiçekleri olan 50'den fazla çeşit bilinmektedir. Bunların arasında beyaz, sarı, leylak, mavi, mor, mor-kırmızı çiğdemler bulunur.

Ülkemizde en yaygın çeşitlerden bazılarının fotoğrafları ve açıklamaları aşağıda sunulmuştur:

Joan of Arc (Joan of Arc), beyaz, 3-5 parça halinde büyüyen büyük (5 cm'ye kadar) çiçekleri vardır. bir soğandan.

Sarı Mamut (Sarı Mamut), sarı çiçekli, 10-15 cm yüksekliğinde;

Vangart (Öncü) 10-15 cm yüksekliğinde, çapı 4,5 cm'ye kadar açık mavimsi-leylak renginde bir çiğdem.

Zenci Çocuk (Zenci Çocuk) 4-5 cm ölçülerinde kadeh şeklinde periantlara sahip bir melez, koyu mor tabanlı koyu leylak-leylak.

Çiçek Kaydı (Çiçek Kaydı), leylak-mor bir çiğdem, zorlamak için harika.

Anma (Hatırlama), kadeh şeklinde ve yukarı doğru bakan koyu mor çiçekleri vardır.

Tüm Hollanda çeşitleri 20 güne kadar uzun bir süre çiçek açar, ancak çiçeklenme başlangıcının zamanlaması açısından önemli ölçüde farklılık gösterir.

Örneğin en eskileri:

çiğdem Vangart, nisan ayında çiçek açar;

geç (Nigro Boy) - Mayıs ayının sonunda, bu, bahçede ilkbaharın başlarından yazın başlarına kadar çiçek açan örneklere sahip olmanızı sağlar.

Çiğdem çiçeği baharın hemen başında çiçek açan çok yıllık bir bitkidir. Çiğdem bir haftadan on güne kadar çiçek açar. Daha sonra çiçekler solar ama yapraklar uzun süre yeşil kalır, ancak haziran sonunda kurumaya başlarlar. Bitki aynı zamanda safran olarak da adlandırılır; dünyanın her yerindeki aşçılar çiçeklerin tepeciklerini alışılmadık ve en pahalı baharat olarak kullanırlar.

Bitkinin açıklaması

Çiğdem (safran) soğanlı bir bitkidir, iris ailesine aittir. Genellikle çiçekler açık alanda yetişir ancak istenirse evde de ekilebilir. Çiğdemler, dar yapraklı, çiçeklerle birlikte doğrudan yumru soğanından büyüyen kısa bitkilerdir (en fazla 20 santimetre). Kök ve yapraklara aşağıdan bakarsanız şeffaf ince pulları fark edeceksiniz.

Bitkiyi bahçede başka bir yere nakletmek istiyorsanız, yaz ortasında soğanlar yerden kazılmalıdır. Sağlıklı olanları ve büyük olanları seçin, hasarlı ve hasta olanlardan kurtulun. Ampuller iyi havalandırılan alanlarda saklanmalıdır. Optimum depolama sıcaklığı 18−22 derecedir.

Bazı insanlar buna sahip değil kişisel arsa bunların üzerinde yetiştirilebileceği güzel çiçekler. Ama bunu gerçekten istiyorlar ve bir çıkış yolu buldular - onları evde pencere kenarında yetiştiriyorlar. Ancak evde çiğdemlerin bakımına ilişkin kurallar açık alanda olduğundan tamamen farklıdır.

Evde saksıda safran yetiştirmek oldukça ilginç ve heyecan verici.. Böyle bir bitki çiçek açabilir kış zamanı veya belirli bir tarihe ayarlanabilir. Bunu yapmak için ampullerin aynı çeşitte ve aynı boyutta olacak şekilde seçilmesi gerekir. Bu, saksıdaki boylarının aynı olması ve aynı anda çiçek açmaları amacıyla yapılır.

Yaz sonunda veya sonbaharın başlarında zorlamak için ampuller yerden çıkarılır. Daha sonra hava sıcaklığının 20-22 derece olduğu bir odada iki hafta süreyle saklanırlar. 12-14 gün sonra yumrular depolama için çıkarılır. Bir bitkinin belirli bir tarihe kadar çiçek açmasını sağlamak hiç de kolay değildir. Her şey çiğdem çeşidine, ampullerin boyutuna ve diğer bazı faktörlere bağlıdır. Ancak yine de yaklaşık çiçeklenme süresini belirleyebilirsiniz.

Ancak yine de baharat, yiyeceklerde çok az miktarda kullanıldığı için satın alınıyor. Örneğin, birkaç büyük kazan pilavı pişirmek için yalnızca bir gram safrana ihtiyacınız vardır. Doz aşımı sağlık açısından tehlikelidir.

Safranı ilaç olarak kullananların bilmesi önemlidir. Bu durumda önerilen doza kesinlikle uymalısınız.

Çiğdem çiçekleri