Ev · ölçümler · Ne zaman ve ne ekilebilir? Lale dikmek için en iyi zaman ne zamandır - sonbaharın ortasında mı yoksa ilkbaharın başında mı? Kiraz çiçekleri açmaya başladı

Ne zaman ve ne ekilebilir? Lale dikmek için en iyi zaman ne zamandır - sonbaharın ortasında mı yoksa ilkbaharın başında mı? Kiraz çiçekleri açmaya başladı

Bazı nedenlerden dolayı inatla yeni ay olarak geçmeye devam eden ayın yokluğunda, hiçbir şey ekmemeye çalışın. Bu kısır bir dönemdir. Ve sürgünleri üç haftadan fazla bir süre sonra ortaya çıkan tohumlar (çörekotu, havuç, maydanoz, patlıcan, biber) yine yeni ay evresinde kolayca ölebilir. Diğer aşamalarda sorun yok. Burada hatırlanacak bir şey yok: ilk çeyrekte (1/4), tüm kök bitkileri ve soğanları - üçüncü çeyrekte (3/4) Ay'ın altındaki ekilebilir tabakanın yüzeyinin üzerine meyve veren her şeyi ekin. . Hepsi değil, ama dolunayda bir şeyler ekilebilir, ancak bunun hakkında daha fazlası başka bir makalede.
Ve yeni ayda - hayır, hayır, ne doğrudan ne de yansıyan kozmik ışınların dünyamıza çarpmadığı bir zamanda risk almamak daha iyidir.

Hangi günlerde ne ekim ne de ekim yapamazsınız:
  • 15 Şubat - Mumlar
  • 7 Nisan - Duyuru
  • 23 Mayıs - Dünya doğum günü kızı
  • 19 Ağustos - Başkalaşım
  • 28 Ağustos - Yurt
  • 21 Eylül - Meryem Ana'nın Doğuşu
  • 27 Eylül - Yüceltme

Ağustos ve Eylül aylarındaki yasaklar, bu ayların yaprak ve kök maydanoz, çok yıllık yeşil ürünler, karanfil ve soğan gibi yeni mahsullerin ekim zamanı olması durumunda verilmektedir. kış sarımsak(ancak dişler değil, uzun ve ılık, nemli bir sonbaharda filizlenebilirler).

Ama çoğu bahar büyük dini tatiller Köylünün tarlada veya bahçede herhangi bir işi bile düşünmediği Paskalya ile ilişkilendirilir ve ondan hesaplanır. İnanmayanlar (ve özellikle inanmayanlar) herhangi bir şeyi tanımayabilirler. Ay evreleri, Zodyak işaretleri olmaması, on ikinci dini bayramlar ve Paskalya şöyle dursun, bu onların talihsizliğidir, ama hatta "Sovyet ansiklopedik sözlük”, yayın kurulu tamamen akademisyenlerden ve muhtemelen komünistlerden oluşan ve daha sonra on ikinci tatillerin (ve tabii ki Paskalya'nın da) “eski” olduğunu kabul etmek zorunda kaldı. halk gelenekleri ve mevsimlerin değişmesiyle ve tarımsal iş takvimiyle ilgili ritüeller.
Ve orada, "Sözlükte ...": "Paskalya, Yahudi ve Hıristiyan bir bahar tatilidir ... İnananlar tarafından (ilk) bahar dolunayından sonraki ilk Pazar günü kutlanır (22 Mart ile 22 Mart arasındaki döneme denk gelir). 25 Nisan, eski stile göre)" Yeni stile göre - 4 Nisan'dan 8 Mayıs'a kadar.

Doğru, bizi ayın evrelerini hesaba katmaya ve onları tanımaya zorlayan Paskalya'ydı. V.I.'yi okuyoruz. Hiçbir şeye inanmayan bizler için bu asırlık köylü emirlerini koruyan Dahl:
“Yeni ayda gübre sürmeyin, yalnızca üçüncü çeyrekte
Dolunayda tarlalara gübre taşımayın - yabani otlar boğulacaktır.
Genç ayda ekim (ilk çeyrek) - hasada.
Yeni ayda ekim - solucanlar için yiyecek.
Yeni ayın ilk günlerinde bu bezelye.

Ekim için en iyi zaman ne zamandır: erken mi, geç mi?

Sırasında.
Hayır, atalarımız ne zaman çalışacaklarını, ne zaman yürüyeceklerini çok iyi biliyorlardı.

Ne ve günün hangi saatinde ekilecek ve ekilecek

Öğle saatlerinde yalnızca bir buğday ekilebildiği, geri kalanının israf olduğu asırların tecrübesiyle tespit edilmiştir. Gün doğumundan önce ve gün batımından sonra ekim ve dikim yapılmasının da pek faydası yoktur. Öğlen, saat 12:00 ile 14:00 arasındaki zamanı ifade eder.
Ve şimdi kısıtlamalar hakkında daha ayrıntılı olarak.
Mart ve Eylül aylarında saat 8:00'den önce ve saat 18:00'den sonra hiçbir şey dikmeyin ve ekmeyin.
Tüm fideler saat 16-00'dan sonra toprağa ekilir. Ve tercihen bulutlu günlerde.

Öğleden önce:
fasulye, bezelye, fasulye, soya fasulyesi, patlıcan, biber, domates, physalis, maydanoz, dereotu, marul, ıspanak, kuzukulağı, ravent, ayçiçeği.

Öğleden sonra:
karpuz, kavun, kabak, kabak, salatalık, kabak, patates, mısır, şalgam, pırasa, böğürtlen, sarımsak, turp, turp, şalgam, şalgam, pancar.
Ve gün batımında sadece havuç ve kereviz.

Bu yazıda çeşitli inişlerin zamanlamasından bahsedeceğiz. bahçe bitkileri V Açık zemin.

"Neyi ne zaman ekmeli" sorusu birçok insanı ilgilendiriyor. Materyali yazmanın amacı, herkes için popüler deneyime dayalı olarak ekim zamanlaması hakkında bir not oluşturmaktır.

Dikim tarihleri ​​​​doğrudan hava koşullarına bağlıdır - baharın uzun olup olmadığı, donların mümkün olup olmadığı, güneşin parlayıp ısınmadığı ve toprağı ısıtıp ısıtmadığı vb.

Görüyorsunuz, komşular patatesleri erken ekmiş, siz de erken ekme ya da bekleme konusunda şüpheye düşmeye başlıyorsunuz. Daha sonra ekim yapmaya karar verirsiniz. Komşunun patatesleri kabarmış, sizinki henüz görünmüyor ve burası soğuk, o zaman doğru olanı yaptığınızı anlıyorsunuz.

Veya örneğin soğan setlerini erken ekti ve komşu şöyle dedi: "Bu kadar erken kötü, dikmeyin, bekleyin." Yayım nemi yakalamayı başardı, birlikte ve iyi bir şekilde yükseldi. Daha sonra bir komşu dikmiş, kuraklık çekmiş, yayı zayıf çıkmış.

Ve böylece ortaya çıktı ki İlkbahar ekimi- rulet gibi, şanslı-şanslı değil.

Her bitkinin ihtiyacı vardır belirli sıcaklıkçimlenme toprağı yani "Her tohum kendi zamanında ekilir" sözünde olduğu gibi sıcaklıkla doğrudan ilgilidir. çevre. İşte o zaman, aşağıda gördüğünüz gibi, her ürün için böyle bir toprak sıcaklığı olacaktır, o zaman onları bahçeye ekebilir ve dikebilirsiniz:

Her ürün için toprak sıcaklığı

  • Pancar - + 6-10°;
  • Patates - + 8-10° 10-12 cm derinlikte;
  • Salatalık - + 13-15°;
  • Domates - +15°;
  • Kabak, balkabağı - + 10°;
  • Biber ve patlıcan - +18°;
  • Karpuzlar, kavunlar - +18°;
  • Fasulye - +15°;
  • Bezelye - + 3°;
  • Kuzukulağı - +1-2°;
  • Kuru soğan tohumları - +0-2°;
  • Dereotu, maydanoz - + 3°;
  • Havuç - +3°;
  • Turp - +1-2°;
  • Soğan setleri - + 8-10°;

Toprak sıcaklığının ne olduğunu nasıl anlarsınız? .

Hepimiz çeşitli çiçeklerin, çalıların, ağaçların gelişmeye ve çiçek açmaya başladığını çok iyi fark ettik. farklı tarihler. Biraz soğuk servis yapın, diğerleri ise sadece ılık, aksi takdirde çiçek açmayı reddederler. Uzun ömürlü bitkilerin toprağın nasıl ısındığını ve ne ekmeye başlayabileceğinizi gösteren aynı termometre olduğu anlaşılıyor.

Sebzelerinizi ekeceğiniz veya ekeceğiniz alanda bunları tam olarak gözlemlemek çok önemlidir.

Peki şimdi hangi tohumu ekme zamanının geldiğini bilmek için bitkilere nasıl odaklanmanız gerektiğini size açıklayalım.

Bahçeye ne zaman ve ne ekilir

Çok yıllık bitkileri sitenizde gözlemleyerek ekim veya dikim zamanlamasını kolayca belirleyebilirsiniz. sebze bitkileri, bahçeye ne zaman ve ne ekeceğinizi her zaman bileceksiniz.

Bitkileri Gözlemleme Bilimi

Bu bilim eskidir ve fenoloji olarak adlandırılmaktadır. Ona göre karahindibalar, hava sıcaklığı on dereceyi aştığında çiçek açmaya başlıyor. Kuş kirazı, fındığın çiçeklenmesinden sonraki 28. günde ve huş ağacının yeşermeye başlamasından 10 gün önce renk verir.

Doğada olduğu gibi, her şey açıktır, her şey neredeyse planlandığı gibi düşünülmüştür. İşte buradayız, geride kalmamak ve ileri uçmamak için bu programa uyalım, her şeyin bir zamanı var.

Kardelenler çiçek açtı. Kardelenler ortaya çıktığında şunları ekebilirsiniz:

Kardelenler - küçük soğanlı uzun ömürlü bitkiler kış-erken ilkbahar çiçeklenme dönemi. Bölgeye bağlı olarak kardelenler Ocak sonu - Şubat başı gibi erken bir tarihte çiçek açabilir. orta şerit- Şubat sonu - Mart başı.

  • fideler için domatesler;
  • petunya,
  • ada çayı,
  • Asterler,
  • sardunya,
  • yaş,
  • fideler için karanfiller.


Erken, orta ve geç olduklarına dikkat edilmelidir. İlk çiğdemler henüz kar neredeyse yağmışken çiçek açar, onlara odaklanmak elbette aptallık olur. Ortalama çiçeklenme dönemindeki çiğdemlere odaklanmak gerekir, bunların dönemi soğuğa dayanıklı mahsullerin ekimi için en iyisidir. Çiçek açar açmaz bahçede ekime başlayabilirsiniz:

  • erken havuç;
  • siyah soğan (tohumlar);
  • salata;
  • Dereotu;
  • maydanoz;
  • turp;
  • bir tüy üzerinde yay

Yerdeki çiçeklerden ekebilirsin: alissum, delphiniums.


Pek çok insan şu soruyu soruyor: "Soğan takımlarını ne zaman ekebilirim, neye odaklanmalıyım?". Kayısıya odaklanın. Çiçek açar açmaz soğan setleri ekebilirsiniz.

Çiçek açmış anne ve üvey anne


Öksürük yabani bir ottur, eğer onu gözlemleme fırsatınız varsa, o zaman bahçeye ne zaman ekim yapabileceğinizi size söyleyecektir:

  • erken havuç;
  • siyah soğan (tohumlar);
  • Dereotu;
  • maydanoz;
  • salata;
  • turp.

Bahçıvanlar ve bahçıvanlar için başka neler ilginçtir? Tüm saha çalışmalarının başlangıcını çiçeklenme anından itibaren hesaplayabilirsiniz.

  • 11. gün ağaçlar badanalanır, yapraklar çıkarılır ve meyve ağaçları dikilir.
  • 14. gün yataklar için toprağı hazırlarlar.
  • 23. günde ekiyorlar erken sebzeler.
  • 30. günde erkenci patates ekimi yapılır.

Nergisler ne zaman çiçek açtı?

Nergislerin çiçeklenme dönemi her yıl farklı zaman Mayıs veya Haziran. Havaya bağlı olarak. Çiçeklenmenin zirvesi Mayıs'tır.

  • toprağa floksa, acı bakla, bezelye ve papatya ekin;
  • erken beyaz ve karnabahar bitki fideleri;
  • pancar ekimi.

Muscari çiçekleri


Bu erken bir çiçektir ve çiçeklenmesi aşağıdakileri dikmemize olanak sağlar:

  • erkenci ve karnabahar fideleri, ancak örtü altında;
  • bezelye ekin.

Leylak çiçekleri

Ekilebilir:

  • salatalıklar,
  • kabak,
  • kabak,
  • kavun ve karpuz.

Bahçede marulun yeniden ekimi.

Kestane ağaçları çiçek açtı

Kestanelerin çiçeklenmesi gerekirse yeniden ekim zamanıdır.

  • Dereotu yeniden ekiyoruz.
  • Gerekirse turp ve marulları yeniden ekin.

Kiraz çiçekleri açmaya başladı

Yeni ve tekrarlanan ekim ve dikimler yapıyoruz.

  • Ayrıca dereotu da ekebilirsiniz.
  • Fasulye ve mısır ekiyoruz.
  • Depolama için geç havuç ekiyoruz.

Bademler çiçek açmaya başladı

  • bezelye ekiyoruz;
  • pancar ekiyoruz;

lahana fideleri dikmeye devam ediyoruz.

Huş ağacının üzerinde yapraklar belirdi

Huş ağacı yaklaşık 1 cm kadar yaprak bıraktığında, güvenle ekime başlayabilirsiniz:

  • patates;
  • dalya;
  • zambaklar;
  • geç lahana ekin.

Kartopunun çiçek açma zamanı geldi

Mısır ve fasulye ekmeye başlıyoruz.
Ayrıca açık toprağa salatalık, balkabağı ve kabak da ekebilirsiniz.

Şakayık ne diyor?

Ay bitki büyümesini ve tohum çimlenmesini etkiler. Yüzyıllar boyunca insanlar gece aydınlatması ile bitkiler arasındaki bu gizemli bağlantıyı fark ettiler. Yeterli miktarda gerçek ve bilgi biriktiğinde, bir ekim ay takvimi oluşturmak mümkün hale geldi. Modern bahçıvanlar onun tavsiyelerine uyarak bol bir hasat alabilirler.

Ocak 2018

Ocak, tohum satın almak için iyi bir zamandır. Mağazaya gitmeden önce bir plan yapmalısınız - bu sezon hangi mahsulleri ve ne kadar ekeceğinizi.

O zaman geçen yılın hisse senetlerine bakmalısın tohum. Domates, biber, patlıcan, salatalık, kabak tohumlarının 5-6 yıl çimlenme kapasitesini kaybetmediğini, kök bitkileri ve yeşilliklerin taze olarak daha iyi çimlendiğini belirtmek gerekir. Havuçlar yalnızca 1-2 yıl canlı kalır.

2018 yılında fidan tohumlarının ekimine 8 Ocak'tan itibaren başlanabilir. 13 Ocak, tabakalaşma için tohumların atıldığı gündür.

Tabakalaşma - çimlenmeyi hızlandırmak için tohumların düşük pozitif sıcaklığa maruz bırakılması. Bu teknik, ılıman iklim türlerinden kaynaklanan fındık, elma ağaçları, armut, akçaağaç, ıhlamur ve çiçekler gibi ağaç ve çalı bitkileri için gereklidir. Şakayık, çuha çiçeği, akasma, yaban mersini, lavanta, meyve bitkileri, üzüm, limon otu, prensi katmanlara ayırın.

Ocak ayında fide için çilek ekilir, soğan, pırasa ve bazı yıllık ve çok yıllık bitkiler süs bitkisi. Bu ay çok az doğal ışık, bu nedenle herhangi bir fidenin yoğun bir şekilde aydınlatılması gerekecektir.

Kış serasında yetiştirmek için sebze ve otlar

Kışlık seralarda domates, biber, patlıcan, salatalık, erkenci kuşkonmaz fasulyesi Ve bezelye. Dikim sırasında itüzümü fidanları kış serasıİlk çiçek salkımına sahip olmalı ve 50-60 günlük olmalıdır. Salatalıklar 30 günlükken seraya ekilir.

Ocak ayında dereotu, marul ekebilirsin. yapraklı hardal, maydanoz, soğan setlerini ekerek erkenci yeşillikler elde edin.

Buna göre Ay takvimi fideler için itüzümü sebzeleri ve salatalıklar 21 Ocak'ta ekilir. 2018 yılı domates, patlıcan ve biber fidelerinin ekimi 30 Ocak'ta yapılabilir. Aynı gün Pekin'i ekebilirsin ve erken lahana, fasulye, bezelye, soğan. Yeşiller 25 ve 27 Ocak'ta ekilir.

çilekler

Çilek tohumları ışıkta filizlenir. Ekimden önce 2-3 gün kar suyunda bekletilerek çimlenmeyi yavaşlatan maddelerin yok edilmesi sağlanır. Daha sonra tohumlar, suyla dökülmüş ve şeffaf polietilen veya camla kaplanmış gevşek bir alt tabakanın yüzeyine yerleştirilir. Tohumların toprakla örtülmesi gerekli değildir.

Fideler iki hafta içinde görünecektir. İkinci gerçek yaprak göründüğünde fideler dalar.

Fideler için yıllık soğan

Fideler için çörek otu ekimi, sevka satın almadan yapmanıza olanak sağlar. Çeşitlerin çoğu yıllık soğan mahsulleri için uygundur. Rus seçimi. İniş zamanına kadar kalıcı yer Soğan fideleri en az 30-40 günlük olmalıdır.

Soğan tohumları düşmanca çimlenir. İlk sürgünler 5-10 gün sonra, son sürgünler ise 2 hafta sonra ortaya çıkar. Gerekirse boş bir yere ekebilmek için bir miktar tohum bulundurmak daha iyidir. Ocak fidelerinin güçlü bir bitki oluşturma zamanı var kök sistem bitkilerin büyük soğanlar oluşturmasına yardımcı olur.

salatalıklar

Salatalıklar pencere kenarında yetiştirmek veya ısıtılmış seralara nakletmek için ekilir. Tohumlar partenokarpik olmalı, yani arıların tozlaşmasını gerektirmemelidir. Aşağıdaki hibritlerle uyumludur:

  • Bayrak yarışı;
  • Amur;
  • Zozulya;
  • Nisan.

Süs bitkileri

Süs bitkilerinin tohumları çimlenme kapasitelerini hızla kaybederler, bu nedenle ekimleri ertelenmemelidir. gelecek yıl. Şubat ayında ekilenler:

  • eustoma;
  • karanfil Shabo;
  • Aslanağzı;
  • panik halinde floksalar;
  • hasekiküpesi;
  • balzamlar;
  • sürekli çiçek açan begonya.

Ay takvimine göre çok yıllık ve yıllık çiçekler 2018 yılında 7, 10 ve 14 Şubat tarihlerinde ekilmektedir.

Mart 2018

Mart, orta şeritte yetiştirilen çoğu ürünün fidelerinin toplu ekim zamanıdır.

Domates

Mart ayının ikinci yarısında ekilen erken çeşitler filmin altına ekim amaçlı domatesler. Belirli ve belirsiz çeşitler polikarbonat seralar biraz sonra ekildi - Mart ayının sonunda.

Çiçekler

Mart ayında salvia, celosia, gazania, helichrysum, hercai menekşe, çuha çiçeği, mine çiçeği, aster, petunya ekilir. Küçük tohumlar nemli toprağın yüzeyine dağıtılır ve üstüne biraz kar serpilir, böylece eriyen suyun kendisi alt tabakanın üst katmanındaki tohumları mahveder. Büyük tohumlar elle çaplarına eşit derinliğe kadar gömülür. Çok yıllık ve bienallerin mart ekimi mevcut sezonda çiçeklenmeyi sağlar.

salatalıklar

Film barınakları için salatalıklar Mart ayı başlarında, 25 Mart'tan itibaren açık toprağa ekim için ekilir. Ekim en iyi şekilde 2-3 yıllık depolama malzemesiyle yapılır, 15 dakika boyunca% 1'lik potasyum permanganat çözeltisi ile işlenir ve ardından soğuk suyla yıkanır.

Lahana

Erkenci beyaz çeşitler yetiştiriliyor fide yolu, Mart ayında ekim. Brokoli ve karnabahar, mart ortasından haziran ayına kadar iki hafta arayla ekilir.

Nisan 2018

Nisan harika bir ay bahçe işi. Bu sırada sahadaki toprak eriyor. Sarımsak, sevok açık toprağa ekilir, havuç, kereviz ve erken yeşillikler ekilir.

Yeşillik

Nisan ayında ekilen yeşillikler 3 hafta sonra sofraya çıkacak. Don olasılığı göz önüne alındığında, yalnızca soğuğa dayanıklı ürünler ekilir: ıspanak, kuzukulağı, marul, turp, dereotu, maydanoz ve kereviz. Ani donmalarda sıcağı seven mahsuller donabilir. En eski çeşitleri seçin. Çimlenmeyi hızlandırmak için ekimden sonra yataklar ılık su ile sulanır.

Yeşil mahsullerle çalışmak için iyi bir gün 21 Nisan'dır. Turp ve şalgam 7 Nisan'da ekilebilir.

Domates, biber, patlıcan, salatalık

Açık toprağa yönelik standart ve cılız domates tohumları seralara ekilir. Yakınlarda erken ekim yapabilirsiniz cılız çeşitler tatlı biber. Patlıcan ekiminde geç kalan bahçıvanlar, en erken olgunlaşan çeşitleri ekerek bu mahsulü hasat etmek için hâlâ zaman bulabilirler: Kuzeyin Kralı, Giselle, Mor Mucize, Elmas. Bu bitkiler çimlenmeden 95-100 gün sonra ürün üretir.

Salatalıklar doğrudan polikarbonat seralara çekirdeksiz olarak ekiliyor ve ilk kez kesilmiş plastik şişelerle kapatılıyor.

Lahana

Nisan ortasından sonuna kadar Brüksel lahanası, alabaşlar, mevsim ortası ve geç olgunlaşan brokoli çeşitleri, geç kırmızı ve beyaz çeşitler fide için soğuk fidanlıklara ekilir. Nisan ayının sonunda, lahanayı hemen kalıcı bir yere, delik başına birkaç tohum olacak şekilde ekmek ve ardından inceltmek daha iyidir.

Çiçekler, soğanlı

Yıllık asterler, kadife çiçeği, ageratum, cochia, amaranth, statice, yıllık dahlias, zinnias kalıcı bir yere ekilir. Çok yıllık bitkilerden delphinium, aquilegia, papatyalar, knifofiya ekebilirsiniz. Kışın korunmuş glayöl, dahlias ve ilkbaharda sergilerden satın alınan zambaklar, asitanderler, krokozmia, frezyalar ve calla zambakları ekiyorlar.

Ay fidesi takvimi 2018'e göre çiçeklerle pratik yapmak için en iyi gün ayın 13'ü ve 21'i olacak.

2018 yılında fidan ekim ve dikim tablosu

OcakŞubatMartNisanMayısHaziranEkimKasımAralık
Yeşillik25, 27 7, 10, 14, 17 21 12 1, 14 1
domates21, 30 10, 14, 26 11 21 12 27
Biber21, 30 10, 14, 26 21 12 27
patlıcan21, 30 10, 14, 26 21 12, 18 27
yıllık çiçekler 7, 10, 14 5 13, 21 12, 22
çok yıllık çiçekler 7, 10, 14 5 13, 21 12
Soğanlı ve yumrulu çiçekler 21 12, 24 2
salatalıklar21 10, 14, 26 11 21 12
Lahana21 10, 14 11 21 12 8
Turp, şalgam 7, 21 12
kavun, kabak 21 12, 18
Kökler 21 12, 14
Soğan21 7, 10, 14 21 12, 14
Fasulye, bezelye21 21 12, 18 3
Patates 7, 21 12
Kış bitkileri 25 3

Herhangi bir acemi yaz sakini, bahçeye ne ekileceği sorusuyla ilgilenir. Sonuçta ülkemizde yetişen pek çok ürün var. Ayrıca bahçeye tüm sebze ve otların sıra sıra ekilip yetiştirilmesi de yeterli değildir. Bazı nüansları, örneğin bitkilerin doğru "mahallesini" hesaba katmak gerekir. Ayrıca, şu veya bu mahsulün sahaya tam olarak nereye ekilmesi gerektiğini bilmek de önemlidir, çünkü bazı bitkiler aydınlık yerlere ihtiyaç duyarken, diğerleri gölgeye ihtiyaç duyar. Bahçıvan yazlık evlerde bitki dikmenin tüm nüanslarını biliyorsa, o zaman alacak güzel site(Ve onun peyzaj tasarımı) ve iyi bir hasat (aşağıda belirtilen bitkilerden herhangi birinin nasıl ekileceği ve yetiştirileceği hakkında daha fazla ayrıntıyı sitedeki makalelerde bulabilirsiniz).


Bahçe ekim planlaması

Ekimden önce Kır evi alanı, her şeyi düşünmek ve hesaplamak gerekiyor. Başlangıçta bahçemizde tam olarak ne görmek istediğimize karar veriyoruz.

Birkaç soru, acemi bir bahçıvanın, gelecekte üzerine inşa etmeniz gereken cevaplardan karar vermesine yardımcı olacaktır.

1. Tüm aile için hangi sebze ve meyveler tercih edilir?

2. Kış için sebze saklamayı planlıyor musunuz?

3. Sitede ne kadar zaman geçirmeyi planlıyorsunuz?

4. Bölgesi güneş tarafından iyi aydınlatılıyor mu?

5. Uygun mu iklim koşulları meyve ve sebze bitkileri yetiştirmek için mi?

Bu faktörler en önemlileridir. Elbette başka nüanslar da var, örneğin toprağın kalitesi, drenajı, ancak bunlar çözülebilir. Arazi iyileştirilebilir ve drenaj sağlanabilir. Ve alan sürekli gölgede olduğunda, örneğin güneş ağaçların yapraklarını gizliyorsa veya soğuk iklim, daha sonra bu seçenekşans olmayacak ve istediğimiz tüm mahsulleri yetiştirmek yine de mümkün olmayacak.

Siteyi büyük bir kağıt üzerine, tercihen milimetrik olarak planlamak gerekir, bu durumda neyi, nereye ve en iyi şekilde yerleştireceğinizi açıkça görebilirsiniz.

İnişleri planlamak gerekiyor

1. Bir plan çizin yazlık bölge A3 kağıdına. Bu durumda bir taslak yardımcı olmayacaktır, bu nedenle doğru ölçümler yapmak daha iyidir.

2. Mevcut ve planlanan tüm binaları saha planında belirtin: bir ahır, bir ev, müştemilatı, çardak, yüzme havuzu, çiçek tarhları, kompost yeri, rekreasyon alanı (barbekü). Eğer bir bağ planlanıyorsa, bunun ayrıca belirtilmesi gerekir.

3. Ortaya çıkan alan planının birkaç kopyasını çıkarın.

4. Açık boş alan bölgeler aydınlatma derecelerine göre belirlenmelidir: iyi aydınlatılmış alanlar ve gölge.

5. Bir su kaynağı belirleyin.

6. Sebzeler için seraların veya seraların yerini seçin. Geniş bir alana ihtiyaç duyarlar. Ayrıca raylara olan mesafeyi de unutmayın (en az 30 cm).


Mahsuller için yer seçimi

Neyi ve nereye ekeceğinizi anlamak için tüm sebzeleri ikiye ayırmanız gerekir:

Talep etmek

İLE Büyük bir sayı besinler. Bunlar şunları içerir:

  • domates,
  • lahana,
  • salatalıklar,
  • kereviz,
  • kabak,
  • kabak,
  • biber (hem tatlı hem de acı).


Orta zorlu

Bu tür sebzelerin her mevsimde bir kez beslenmesi gerekecek, bunlar:

  • alabaş,
  • patlıcan,
  • turp,
  • salata,
  • patates,
  • havuç (lütfen)
  • pancar ().


iddiasız

Bu tür bitkilerin minimum miktara ihtiyacı olacak besinler. Bunlar şunları içerir:

  • Baharatlar (dereotu, fesleğen, adaçayı ve diğerleri),
  • fasulye,
  • bezelye.

İniş planı yapmak

Doğru bir şekilde oluşturmak için bahçeyi 4 bölgeye ayırmalısınız:

1. Çok yıllık bitkiler için (bahçe çilekleri ve çilekler). Birkaç yılda bir meyveler yeniden ekilmelidir.

2. Zorlu mahsullerin ekimi için.

3. Sezonda bir kez beslenmesi gereken bitkiler için.

4. İddiasız mahsuller için.

Sezon boyunca zorlu sebzeler baharatların (iddiasız) oturduğu yere, zorlu olanların altındaki arsaya dikmek gerekecek - orta derecede zorlu olanları yerleştirmek ve orta derecede zorlu sebzelerin geçen sezon oturduğu bölge serbest bırakılacak baharatlara hazırız. Sebzeleri yıllık olarak değiştirmeniz gerektiğini belirtmekte fayda var, çünkü bu, elde edilmeye katkıda bulunur. maksimum verim ve toprağın dinlenmeye vakti var.

Örneğin, gece gölgesinin (domates, patates, patlıcan, biber), salatalık, soğanın yerine lahana (tabii ki onunla başlıyoruz) yerleştirilebilir (ve gece gölgesinin kendisi genellikle yan yana yerleştirilmemelidir).

Biber veya ıspanak, havuç - bezelye veya domates yerine salatalık ekilmesi tavsiye edilir.


Bahçedeki hangi mahsullerin yataklara ihtiyacı var, hangilerinin yok

Bazı sebzeler yalnızca kendi sırtlarında iyi büyüyebildiklerinden ayrı bir bölgeye ihtiyaç duyarlar. Ayrıca bazı sebze türleri "yan tarafta" hiç yetişemez.

Ancak ayrı bir yere ihtiyaç duymayan bitkiler de var, ana mahsulle iyi büyüyorlar. Bu bitkiler şunları içerir:

  • fasulye,
  • turp,
  • pancar,
  • dereotu (site genelinde iyi büyür, bilerek ekemezsiniz, sadece tohumları dağıtabilirsiniz),
  • turp.

Üzüm hakkında ne söyleyebilirsin?

Örneğin ona turp, pancar veya ıspanağı "bağlayabilirsiniz".


Ahududu hakkında

Yatağa ihtiyacı yok. Ahududular çit boyunca rahat olacak meyve ağaçları. Ayrı bir ahududu çalıları da düzenleyebilirsiniz: genişliği yaklaşık 0,6 m olması gereken birkaç sıra halinde çalılar dikin ve çalıların bağlanacağı destekleri takın. Yani 1,5 m toprağa iki sıra ahududu yerleştirilebilir. Ahududu yanına kuzukulağı ekilebilir - bu bitki çalıların güçlü büyümesini önleyecektir. Kuzukulağının yanı sıra ahududuyla tek bir kültür "anlaşamaz".


Bahçede dikim ve yetiştirme için bitkilerin listesi

Sebzeler, otlar ve meyveler

Sırtları planladıktan sonra sahaya ekeceğimiz mahsullerin seçimine geçebilirsiniz. Ve seçim çok büyük:

  • domates,
  • havuç,
  • patlıcan,
  • turp,
  • kabak,
  • sarımsak (),
  • farklı şekiller lahana (beyaz ve kırmızı, karnabahar, alabaşlar, brokoli,...),
  • salatalıklar,
  • kabak,
  • biber (tatlı ve sıcak)
  • turp,
  • pancar,
  • kabak,
  • fasulye,
  • yeşillik,
  • patates,
  • bezelye,
  • Mısır,
  • meyveler (çilek, çilek, ahududu).


Banliyö bölgesi ise büyük boyutlar, o zaman yukarıdaki mahsullerin tümü üzerinde yetiştirilebilir. Çok fazla alan yoksa, listeyi kısaltmanız ve yalnızca diğerlerinden daha fazla ihtiyaç duyulan ürünleri ekmeniz gerekecektir. Nitekim bir aileye örneğin patates sağlamak için birkaç sırt yapmak yeterli olmayacaktır. Patatesler için kural olarak sahada geniş alanlar tahsis edilmiştir. Bu sorunu çözmek için diğer tarafa gidebilir ve küçük bir alana, örneğin turptan boşaltılan bir yere erken patates ekebilirsiniz.

Veya Mitlider yöntemini kullanabilirsiniz ( dar sırtlar), örneğin bölgemizde (0,8 yazlık evin katılımıyla) 5-7 torba patates verir ("kötü" - yağmurlu ve sıcak yıllarda "iyi"). Bu yöntem şunlara uygulanabilir: domates, soğan, pancar, lahana, havuç, sarımsak, mısır, ... (patlıcan ve biber buna tepki vermez).


Otlar

Yazlık evin gölgeli alanlarına sonbahar sonuna kadar kullanılabilecek yeşillikler ekebilirsiniz. Gölge seven bitkiler şunlardır:

  • Reyhan,
  • Melissa,
  • Dereotu,
  • maydanoz,
  • nane,
  • dekoratif pelin,
  • tarhun.

Bu bitkileri hem yataklarda hem de üzerinde yetiştiriyoruz. gövde çevreleri meyve tarlaları. Bu durumda iki görev aynı anda çözülür - yeşillik varlığı ve koruma meyve ağaçları zararlılardan (morina güvesi). Eğer baharat kuş üzümü yakınındaki bölgeye yerleştirilirse, sümüklü böcekleri meyve çalılarından korkutmak mümkün olacaktır.Bu bitkileri taze kullanmanın yanı sıra, üzerinde boşluklar da yapabilirsiniz. kış dönemi. Sadece yeşillikleri kurutmak yeterlidir.

Yararlı ama nadir bitkiler

Bahçenin bölgesi izin veriyorsa, bugün birçok kişi için nadir bulunan bitkileri ekebilirsiniz:

  • Ravent,
  • roka,
  • pazı,
  • yapraklı hardal.

Bu mahsullerin tümü bahçenin gölgeli alanlarına ekilebilir. Ravent yetiştirmek için tohumlarının ekilmesi ve bitkinin bol miktarda sulanması yeterlidir. Listedeki diğer ürünler güneşte büyüyebilir ancak gölgede tatlarını ve lezzetlerini uzun süre koruyabileceklerdir. faydalı özellikler.


Çiçekler

Pek çok insan bahçenin yalnızca sebze yetiştirmek için kullanılan bir yer olduğunu düşünüyor. Ancak mükemmel istisnalar da vardır. Yataklara da çiçekler ekilebilir, ancak her şey üst üstedir, ancak faydalıdır, örneğin:

  • Kadife çiçeği (sıraların kenarlarında),
  • şifalı papatya,
  • civanperçemi,
  • nasturtium,
  • kediotu
  • nane.

Bu bitkiler küçük yapılmış çiçek yataklarına veya sıra sonlarına ekilebilir.


Küçük bir yazlık evde nasıl bitki ekilir

Yaz sakinleri küçük arsa, hala birçok ürün ekebilir, ancak sınırlı miktarlarda. Ayrıca, küçük kulübeler Karışık ekim teknolojisini kullanmak, yani tek bir sırtta birkaç çeşit sebze yetiştirmek daha iyidir. Bu durumda, bir kültür ana kültür, diğerleri ise uydular olarak kabul edilecektir. Sayesinde karışık uyum Bölgeyi daha rasyonel kullanmak mümkün olacak, üstelik bu durumda arazi daha az tükenecek. Ve doğru "mahalle" ile farklı ürün türleri birbirini hastalıklardan ve zararlılardan koruyacaktır.

Karışık ekim yöntemi kullanıldığında hızlı büyüyen ve olgunlaşan ana bitkilerin (bunlara kompaktör de denir) sıra aralarına ekim yapılması gerekir. Ana sebze biraz büyüyüp daha fazla alana ihtiyaç duyduğunda, sıkıştıran bitkiler zaten olgunlaşmış olacaktır, bu da ana sebzenin engellenmeden daha fazla büyüyebileceği anlamına gelir. Aromatik otlar ve yeşillikler en iyi sızdırmazlık işini yapar. Ancak bu ekim yöntemiyle bahçıvan hangi bitkilerin "komşu" olabileceğini tam olarak bilmelidir.

Bahçedeki dikimlerde hangi ürünler birbiriyle birleştirilir?

Mahsul ekiminden önce mahsul uyumluluğuna ilişkin bilgilere başvurulmalıdır. Aşağıda birleştirilebilecek ve birbirlerinden en iyi şekilde ekilebilecek ana mahsullerin ve bitkilerin bir listesi bulunmaktadır.

salatalıklar

Şunlarla iyi gider:

  • Salata,
  • turp,
  • ayçiçeği,
  • Mısır,
  • domates,
  • bezelye.



Aşağıdakilerle zayıf uyumluluk:

  • adaçayı,
  • Rezene
  • Dereotu,
  • nane.

Domates (domates)

Bitişik:

  • sarımsak,
  • havuçlar
  • ıspanak,
  • yay,
  • Mısır,
  • lahana,
  • maydanoz
  • irisler.

Domateslerin yanına dikmemek daha iyidir:

  • patates
  • pancar,
  • Rezene.

Lahana

Yanına ekebilirsiniz:

  • pancar,
  • patates
  • fasulye,
  • nane,
  • Dereotu,
  • kadife çiçeği.

Bu sebzeler aşağıdakilerle kötü bir şekilde bir arada bulunmaz:

  • domates,
  • çilekler.

patlıcan

Herhangi bir sebzenin yanına ekilebilir

Örneğin, karnabahar, Ancak


En iyi "komşular" şunlardır:

  • baklagiller,
  • kokulu otlar.

Patates

Yakınlığı tercih ediyor:

  • lahana,
  • turp,
  • Mısır,
  • fasulye
  • marul.


Patateslerin yanına bitki dikmeyin:

  • Domates,
  • kabak,
  • salatalıklar.

Havuç

Şunlarla iyi birleşir:

  • yay,
  • domates,
  • adaçayı
  • sarımsak,
  • fasulye
  • turp.

Ancak dereotunu havuçla birleştirmeniz tavsiye edilmez.


Soğan

Şunlarla uyumludur:

  • lahana,
  • havuçlar
  • pancar,
  • marul,
  • turp,
  • çilekler.


Kötü komşular:

  • Fasulye,
  • bezelye.

Biber

İle uyumlu:

  • reyhan,
  • Kişniş,
  • havuçlar
  • yay.


Aşağıdakilerin hariç tutulması tavsiye edilir:

  • Rezene,
  • fasulye.

Turp

Mahalleye herhangi bir sebzeyle sakince tepki verir

salata

Aşağıdakiler için iyi bir "komşu" olacak:

  • Çilek (çilek),
  • pancar,
  • bezelye,
  • domates,
  • lahana.

Salata maydanozla pek iyi geçinmez, ancak krizantemlerle mükemmel uyum sağlar.

Pancar

Var iyi uyumluluk lahana ile, ancak domates ve fasulye ile kötü bir şekilde "bir arada var olur".

Fasulye

Aşağıdakilere bitişik olarak normal şekilde gelişir:

  • lahana,
  • domates,
  • kabak,
  • havuçlar.

Şunlarla iyi karışmaz:

  • Pırasa,
  • sarımsak.

Sarımsak

Mümkün olduğunda gladioli'nin yanında mükemmel şekilde yetiştirilir.


Bahçeye ilk önce ne ekmeli ve ikinci olarak ne ekmeli?

Erken bahar

Havuç

Bahçenize ekilebilecek ilk ürünlerden biri. Erken ve depolama amaçlı birkaç çeşit havuç seçmek daha iyidir. Çimlenmenin düşük olması durumunda normdan daha fazla ekim yapılması tavsiye edilir. Filizler 4-5 cm'ye ulaştığında inceltilebilir.

Daha güvenilir oldukları ve ekimi daha kolay olduğu için granül tohum satın almak daha iyidir. Ekim, su dökülen oluklarda yapılır. Derinlikleri 2 cm'yi geçmemeli, kapatılmamalı, sadece malç, toprak, talaş serpin. Sulama günde iki kez küçük damlacıklar halinde yapılmalıdır.

Yeşillik

Ayrıca şu anda yeşillik ekebilirsiniz: maydanoz, dereotu ve diğerleri. Yeşilliklerin altında fazla yer kaplamamalı, mandallarla sınırlandırılabilen bir sıra yeterli olacaktır.

Turp

En popüler erkenci sebzelerden biridir. İstediğiniz bölgeye dikip yetiştirebilirsiniz, çabuk ürün verir.

Ana sezon - ilkbahar sonu ve yaz

Yeryüzünde ortaya çıktıklarında solucanlar, ekilebilir en kültürler. Buradaki zaman açısından "koşu koşusu" büyük: Nisan ortası-Mayıs ortası.

Tohumlar ekilebilir:

  • maydanoz,
  • bezelye,
  • pancar,
  • kabak,
  • kabak,
  • salatalıklar.


Fidelerin ekilmesi gerekir:

  • Beyaz lahana,
  • Dolmalık biber,
  • patlıcan.

Yeni başlayanlar için bu belirli bitkileri yetiştirmenin, hepsi iddiasız olduğu için zorluklara neden olmayacağını belirtmekte fayda var. Zamanında sulamak ve yabani otlardan kurtulmak yeterlidir.

Don geçtikten sonra bahçeye ne ekilir

  • Domates,
  • dolmalık biber,
  • patlıcan.


Bu sebzelerden domates en iddiasız olarak kabul edilir. Artık domates tohumları geniş bir yelpazede sunuluyor, barınak olmadan meyve verebilecek birçok melez ve çeşit var ve üvey çocuk yapmak zorunda kalmayacaklar.

Patlıcanın bakımı daha zordur. Ancak hiçbir şey imkansız değildir - biraz teori ve sabır bu görevin üstesinden gelmeye yardımcı olacaktır.

Bu bitkilerin tamamı bahçeye fide şeklinde ekilmektedir. Fideler, amaçlanan ekimden bir buçuk ila iki ay önce tohum ekerek veya satın alınarak kendi başlarına yetiştirilebilir. Fide alırken sadece koyu yeşil renkli ve sağlıklı yaprakları olan bitkileri seçiyoruz. Aksi takdirde iyi bir hasat elde edilmesi pek mümkün değildir.

Geç bahçıvanlar

Son mahsuller bile mümkün Son on yıl Haziran. Şu anda, erken olgunlaşan lahana, patatesler (yalnızca çimlenmiş olması gerekir), şalgamların olgunlaşmak için hala zamanları olacaktır. Yeşillere gelince, deneyimli sebze yetiştiricileri onu özellikle iki kez ekerler - ilkbaharda (erken) ve yazın başında, böylece ikinci mahsul sonbaharın başında "zamanında gelir". Ağustos ayının sonuna kadar düzenli olarak turp ekiyoruz.

Diğer sebze bahçesi türleri

zayıf drenajlı

  • dikey,
  • fırtına,
  • derin.

Eğer bunu yapmak mümkün değilse o zaman böyle bir bahçeye ne ekeceğinizi düşünebilirsiniz. Tüm büyüme mevsimi boyunca hiçbir bitkinin aşırı neme ihtiyacı yoktur. Bahçenize artan neme dayanabilecek ürünler ekmeyi deneyebilirsiniz. Bunlar şunları içerir:

  • kabak,
  • salatalıklar.

Ancak böyle bir alanı çiçeklerle dikmek en iyisidir, örneğin:

  • Mayo (sıcak),
  • çuhaçiçeği,
  • unutma beni,
  • bataklık glayöl.

gölgeli

Bu durumda, gölgeyi tolere eden iddiasız mahsuller dikmek daha iyidir, örneğin:

  • baharatlı yeşillikler,
  • salata,
  • turp,
  • ıspanak.
  • Domates, biber, patlıcan ve patates gibi ışığı seven sebzelerin güneş olmadan çok zayıf büyüyeceğini bilmeye değer.

    Sebzelerin yanı sıra gölgeli alanlara çilek de ekilebilir. Bir meyve olmasına rağmen aktif olarak yetiştirilmektedir. kır bahçeleri. Çileklere ek olarak kuş üzümü için gölgede bir yer verilebilir - bu çalı bu tür yerlerde harika hissettirir.

    Dekoratif

    Bitkilerle dolu bir arsa, hayal güçlerini gösterme konusunda serbestlik sağlar (sonuçta her şey yiyeceğe "bağlı" değildir!). Herkes kendi bahçesini yaratır. Sonuçta üzerinde sadece sebze ve meyvelerin bulunması hiç de gerekli değil. Güzellik için de biraz yer ayırabilirsiniz. Üstelik latin çiçeği veya kadife çiçeği gibi bazı çiçekler farklı kültürlerle bir arada yaşayabilmektedir. Her şey mevcut bölgenin alanına ve yaz sakininin fantezisine bağlıdır.

    Bitkiler simetrik bir desen, ilginç resimsel gruplar veya eşmerkezli daireler oluşturacak şekilde yerleştirilebilir.

    Gölgenin sürekli hüküm sürdüğü bir yere, bir bank koyabilir veya bir çardak düzenleyebilir, dekoratif eğrelti otları dikebilirsiniz - ve en iyi yer gerisini bulmak imkansız olacak.

    Muhteşem bir arka plan, bol ve parlak çiçeklenmeyi seven uzun bitkilerden oluşan perdeler olabilir:

    • dekoratif ayçiçeği,
    • kıvırcık kuşkonmaz fasulyesi,
    • Yerelması,
    • ebegümeci,
    • dahlias ve diğerleri.


    Bahçenin düzeni oldukça zor ama çok heyecan verici bir aktivite. Bu sürece yaratıcı bir şekilde yaklaşır, dikkatli düşünür ve her şeyi hesaplarsanız, planladığınız her şeyi ekebilecek ve yazlık yataklar sizin gururunuz haline gelecektir. Ve eğer biraz hayal gücü gösterirseniz, site yine de çok güzel olacak ve göze hitap edecek. İstenirse yeni başlayan herkes bahçede sebze yetiştirebilecek. İlk sezonda bir şeyler yolunda gitmezse, o zaman gelecek yıl, tüm hataları düzeltirken sonuç sizi bekletmeyecektir.

Çilek yataklarım on yıldır ortalıkta duruyor. Elbette çalıları güncelliyorum. Daha önce, mayıs ve haziran ayları kuruyken "tarlamdan" iki kova almıştım lezzetli meyveler ve gri çürüklükle kaplı yarım kova çilek daha. Yazın başlangıcı yağmurluysa, iki kova gri çürüklük ve sadece yarım kova olgun çilek aldım. Hasadı bir çürük ile paylaşmak çok yazık! Bu piçe bir saldırı başlattım. Yani adım adım - neden çileklerimde asla gri çürüklük olmuyor?

Tanıdıklarımın büyük çoğunluğu için "kazmamak" fikri tamamen tuhaf geliyor. Evet, bunu saklamak günah, kocam (yine eski tarım teknolojisi sertleşmesinden) kazılmamış yataklara acıyla bakıyor. Her ne kadar her şey iyi büyüyüp meyve verse de. Bu nedenle, ilkbaharda dünya görüşünü radikal bir şekilde kırmamak için bir şeyler kazmasına izin veriyorum. Yavaş yavaş alışıyoruz: Alışkanlıklardaki ani değişiklikler herkese göre değil. "Küreksiz" çiftçilik deneyimimi paylaşacağım.

Sosis ve yeşil fasulyeli erişte güveç - iyi fikir kahvaltı veya akşam yemeği için. Yemeğin tatmin edici olduğu, sabahları enerji verdiği veya akşamları harcanan kalori rezervlerini yenilediği ortaya çıkıyor. Malzemeler basit ve pişirme işlemi de öyle. Makarna güveçleri şekersizdir - sebze, et, sosis veya sosisle ve tatlı - kurutulmuş meyveler, krema ve çeşitli baharatlarla. Tatlı olarak tatlı güveçler servis edilir. Bu yemek her türlü makarnayla yapılabilir.

Mantarlarla sonsuz sayıda sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyici yemekler de pişirebilirsiniz, mantarlar kurutulur ve kış için korunur. Sonbahara yaklaştıkça amatörlerin ve "sessiz avlanma" profesyonellerinin toplu halde mantar almak için en yakın (ve öyle değil) ormana gitmesi şaşırtıcı değil. Aynı zamanda ormanın bu armağanlarından kaynaklanan zehirlenmelerin sayısı da hızla artıyor. Makalede mantar için ormana giderek kendinizi beladan nasıl koruyacağınızı ve düşük kaliteli mantarların kurbanı olmayacağınızı anlatacağız.

Çocukken bir peri masalından çok memnundum; ana karakter kovalamacadan akıllıca saklandı. Bir çalıdan yere dallar yapıştırdı ve hemen arkasında yoğun, aşılmaz yeşil bir orman büyüdü. Dört yaşımdan beri dallarla deneyler yapıyorum. Bu nedenle yaz kesimleri, istenilen çeşitte genç bir fide elde etmek için harika bir fırsattır. Prosedür basit, hızlıdır ve yeni başlayanlar için bile neredeyse her zaman mümkündür. Başarısız kesimler, temel ilkelerinin bariz bir şekilde ihmal edilmesiyle ilişkilidir.

Pektinli çilek reçeli hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. elma pektini(pektin tozu) endüstriyel ölçekli elma posasından elde edilir. Pektin, şeker dolguları, ketçap, marshmallow, marshmallow ve marmelat gibi birçok tanıdık ürüne eklenir. Evde pektin, koyulaştırıcı olarak reçel veya reçel yapmak için kullanılır. Pektin tozunun eklenmesi pişirme süresini önemli ölçüde azaltabilir ve dolayısıyla daha fazla vitamin tasarrufu sağlayabilir.

Kır evi ne kadar mütevazı olursa olsun veya ev arsası ve salatalıklara her zaman yer vardır. Deneyimli ev kadınları kış için mutlaka salatalıklarından birkaç kavanozu döndürme zamanını seçeceklerdir. Dahası, tarım teknolojisine minimum özen ve uyumla büyüyebilirsiniz. mükemmel hasat. Aynı zamanda yalnızca organik gübreler. Ne olduklarını, evde nasıl pişirileceğini ve doğru şekilde uygulanacağını bu makaleden öğreneceksiniz.

Pelargonium "Pinto Scarlet Star F1" erken dönem ve bol çiçeklenme, sahip olmak büyük çiçekler zümrüt yapraklarının arka planında çok hoş görünen, kenarlarda mercandan merkezde beyaza kadar bir degrade renk ile. Pelargonium çok uzun süre göze hoş geliyor: yetiştiriciler çiçeklenmenin çok soğuğa kadar devam ettiğini belirtiyor. Yüksek (40 cm'ye kadar) çalılar çiçek tarhlarına, saksılara ve balkon kutularına dikim için uygundur.

Latin Amerika yağmur ormanlarından bize gelen bitkiler arasında muhteşem yürüyen iris, onların en mütevazı temsilcisi olmaktan uzaktır. Termofilikliği nedeniyle şiddetli kışları olan ülkeler için oda büyüklüğünde bir kültür olmaya devam ediyor. Oldukça büyük boyutunu kaybetmeden, iç mekan neomarika zarif ve çok egzotik görünüyor. Orkidelerle rekabet edebilecek çiçekler, bu bitki için yaratılması gereken özel koşullar açısından değerli bir ödüldür.

"Kar altında" domatesler - cama benzerliğinden dolayı adını alan kışa yönelik lezzetli ve güzel domates preparatları kar küresi. Bu tarifte size sarımsak ve dereotu ile marine edilmiş kiraz domateslerin nasıl pişirileceğini göstereceğim. Marine dolgusunda karın rolü ince kıyılmış sarımsak tarafından oynanır. Turşu kavanozunu hafifçe sallarsanız veya ters çevirirseniz, sarımsak baş döndürücü bir kasırga gibi dönecektir; bu, cam bir kasedeki yapay kar tanelerinden daha kötü değildir.

Toprak gübreleri arasında en yüksek kalsiyum içeriğine sahip olan ancak erişilemeyen olanı kireçli gübrelerdir - kireçtaşı ve dolomit unu(doğal kökenli), dönüşüm kalsiyum karbonat, üretim atığı azotlu gübreler, ancak bileşim bakımından önceki ürünlere göre daha saftır. Bu gübrelerin etkisi çok yavaştır. Genellikle kireçleme sonbaharda yapılır, böylece uygulanan gübrelerin bir kısmı toprakta çözülür ve ilkbaharda bitkiler tarafından kullanılabilir hale gelir.

Sanki daha dün bahardı. Ama artık yaz doruğa ulaştı, temmuz ortası geldi. Şu anda, tüm bitkiler bakımlarını sürdürmek için çok fazla enerji, mikro ve makro elementler harcıyorlar. karmaşık süreçler içlerinden geçiyor. Ve bunları sağlamak yabani çiçek Meyvelerin tadını iyileştirmek ve daha verimli kışlamaya yardımcı olmak için gübrelerin zamanında ve doğru uygulanması yani çok amaçlı gübrelemenin yapılması gerekir. Aynı zamanda içlerindeki nitrojenin de en aza indirilmesi gerekir.

Herhangi bir bahçıvan yabani ot kontrolünden daha sıkıcı ve nankör bir iş olmadığını bilir. Elle veya kıyıcılar ve düz kesiciler yardımıyla yabani otları ayıklamak çok fazla çaba ve zaman gerektirir ve sonuç, eğer istenirse, uzun sürmez. Bölümü sonuna kadar geçmek için zamanınız olmayacak ve yabani otların olduğu bölgelerde zaten yeniden ortaya çıkıyor yabani otlar. Ve burası zaten yerleşim olan bir bölgede ve bakir topraklar hakkında ne söyleyebiliriz! Yabancı otlardan hızlı ve kalıcı olarak nasıl kurtulacağımızı makalede anlatacağız.

Yaz sadece tatil sezonu, güneş, tatil, ılık deniz, ama aynı zamanda taze sebzeler, meyveler ve meyveler. Ancak bugün pazar tezgahlarına bakıldığında şu soru giderek daha sık ortaya çıkıyor: Henüz açık alanda olgunlaşamayan bu kadar erken karpuz, kavun, salatalık, mısır, domates vb. yemek mümkün mü? Erkenci sebze ve meyveler tehlikeli midir? Erkenci karpuzlar ve kavunlar zehirlenmeye neden olabilecek nitrat ürünleri kategorisine giriyor mu?

Bir tavada kıymalı turtalar - ev yapımı kıyma ve baharatlı baharatlarla lezzetli yumuşak lor hamuru ruloları. Bu tür turtalar yarım saat içinde hazırlanabilir, bir tavada hızla kızartılır ve hemen sıcak olarak masaya servis edilebilir. Mükemmel yemek misafirlerin zaten kapı eşiğinde olduğu bir durum için. Bu tarife göre kızarmış turtalar çok sulu, hazırlanması kolay, şenlikli görünüyorlar, bu yüzden tarifi kumbaraya eklemenizi tavsiye ederim şenlikli atıştırmalıklar- kullanın ve sevin!