Σπίτι · Εργαλείο · Ερευνητική εργασία με θέμα: «Πώς να καλλιεργήσετε νόστιμα αγγούρια. Ερευνητική εργασία «μυστικά αγγουριού» Πρόγραμμα για το σχολείο: πώς καλλιεργούσα αγγούρια

Ερευνητική εργασία με θέμα: «Πώς να καλλιεργήσετε νόστιμα αγγούρια. Ερευνητική εργασία «μυστικά αγγουριού» Πρόγραμμα για το σχολείο: πώς καλλιεργούσα αγγούρια


Πρόβλημα: Στις κλιματολογικές μας συνθήκες είναι αδύνατο να αναπτυχθεί λαχανικώνστον κήπο όλο το χρόνο, και το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται λαχανικά και φρούτα για να υπάρχουν συνεχώς στη διατροφή. Στις κλιματολογικές μας συνθήκες, είναι αδύνατο να καλλιεργούμε λαχανικά στον κήπο όλο το χρόνο και το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται λαχανικά και φρούτα για να υπάρχουν συνεχώς στη διατροφή. Με ενδιέφερε το θέμα "Λαχανόκηπος στο περβάζι" και αποφάσισα να καλλιεργήσω αγγούρια, αφού τα αγαπώ πολύ. Με ενδιέφερε το θέμα "Λαχανόκηπος στο περβάζι" και αποφάσισα να καλλιεργήσω αγγούρια, αφού τα αγαπώ πολύ.


Υπόθεση: Αν μάθω περισσότερα για τις συνθήκες για την καλλιέργεια αγγουριών σε ένα περβάζι, μπορώ να το κάνω μόνος μου και να έχω καλή συγκομιδή. Αν μάθω περισσότερα για τις συνθήκες για την καλλιέργεια αγγουριών σε ένα περβάζι, μπορώ να το κάνω μόνος μου και να έχω καλή συγκομιδή.




Στόχοι: Μελέτη επιστημονικής βιβλιογραφίας. Μελετήστε επιστημονική βιβλιογραφία. Αναζήτηση πληροφοριών στο Διαδίκτυο. Αναζήτηση πληροφοριών στο Διαδίκτυο. Προετοιμάστε τις συνθήκες για την καλλιέργεια αγγουριών. Προετοιμάστε τις συνθήκες για την καλλιέργεια αγγουριών. Αγοράστε σπόρους τριών ποικιλιών αγγουριών. Αγοράστε σπόρους τριών ποικιλιών αγγουριών. Επιλέξτε πιάτα. Επιλέξτε πιάτα. Προετοιμάστε το χώμα. Προετοιμάστε το χώμα. Βλασταίνουν τους σπόρους. Βλασταίνουν τους σπόρους. Καλλιεργήστε αγγούρια (πότισμα, χαλάρωση, φωτισμός). Καλλιεργήστε αγγούρια (πότισμα, χαλάρωση, φωτισμός). Συγκομιδή. Συγκομιδή.










Υλικοί και τεχνικοί πόροι: Χώμα, σπόροι αγγουριού (για σύγκριση πήρα 3 διαφορετικές ποικιλίες), δοχεία για την καλλιέργεια αγγουριών, σπάγγοι, πρόσθετος φωτισμός. Χώμα, σπόροι αγγουριού (για σύγκριση πήρα 3 διαφορετικές ποικιλίες), δοχεία για την καλλιέργεια αγγουριών, σπάγκοι, πρόσθετος φωτισμός.


















Ημερολόγιο παρατήρησης Σπορά – Σπορά – Βλαστοί – Βλαστοί – Εμφάνιση τρίτου φύλλου – Εμφάνιση τρίτου φύλλου – Εμφάνιση τρύγου – Ανθοφορία – Ανθοφορία – Πρώτο αγγούρι – Πρώτο αγγούρι – Πρώτο ώριμο αγγούρι – Το πρώτο ώριμο αγγούρι -


Συμπέρασμα: Κατά τη διάρκεια του έργου έμαθα: Κατά τη διάρκεια του έργου έμαθα: Μπορείτε να καλλιεργήσετε αγγούρια όχι μόνο στον κήπο, αλλά και στο περβάζι στο σπίτι. Μπορείτε να καλλιεργήσετε αγγούρια όχι μόνο στον κήπο, αλλά και στο σπίτι στο περβάζι. Η ανάπτυξη των αγγουριών επηρεάζεται από το νερό, το φως και τη θερμότητα. Η ανάπτυξη των αγγουριών επηρεάζεται από το νερό, το φως και τη θερμότητα. Δεν είναι όλες οι ποικιλίες αγγουριών κατάλληλες για την καλλιέργεια αγγουριών σε περβάζι. Δεν είναι όλες οι ποικιλίες αγγουριών κατάλληλες για την καλλιέργεια αγγουριών σε περβάζι. Τα αγγούρια πρέπει να τσιμπηθούν και να δεθούν. Τα αγγούρια πρέπει να τσιμπηθούν και να δεθούν. Τα αγγούρια χρειάζονται λίπανση με τη μορφή ορυκτών και οργανικά λιπάσματα. Τα αγγούρια χρειάζονται λίπανση με τη μορφή ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα μπορείτε να πάρετε περισσότερες από μία συγκομιδές αγγουριών. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα μπορείτε να πάρετε περισσότερες από μία συγκομιδές αγγουριών. Αγγούρια που καλλιεργούνται σε ένα περβάζι χειμερινή ώραπολύ πιο νόστιμο και πιο αρωματικό. Τα αγγούρια που καλλιεργούνται στο περβάζι το χειμώνα είναι πολύ πιο νόστιμα και πιο αρωματικά.

Μέγεθος: px

Ξεκινήστε την εμφάνιση από τη σελίδα:

Αντίγραφο

1 Ερευνητική εργασία Θέμα εργασίας «Καλλιέργεια αγγουριών σε προσωπική πλοκή" Συμπληρώθηκε από: Tikhonova Olesya Vitalievna, μαθήτρια 3 "Α" τάξη του δημοτικού δημοσιονομικού εκπαιδευτικού ιδρύματος της δευτεροβάθμιας δευτεροβάθμιο σχολείομε εις βάθος μελέτη μεμονωμένα είδη 30 της πόλης του Πιατιγκόρσκ Επικεφαλής: Kobrina Natalya Viktorovna, δασκάλα δημοτικού σχολείου MBOU δευτεροβάθμια εκπαίδευση 30. 0

2 Περιεχόμενα Εισαγωγή 2 2. Μεθοδολογία 3 3. Αποτελέσματα έρευνας Ανασκόπηση βιβλιογραφίας Αποτελέσματα παρατηρήσεων και έρευνας Συμπέρασμα 5 5. Συμπέρασμα 6 Παραρτήματα

3 Εισαγωγή Τα αγγούρια είναι πηγή ιχνοστοιχείων και ιωδίου. Περιέχουν περισσότερο ιώδιο από το μαρούλι, τις πατάτες και τα κρεμμύδια (Παράρτημα 1). Στη θεραπευτική διατροφή, τα αγγούρια χρησιμοποιούνται για την παχυσαρκία και τον διαβήτη. Τα φρούτα του αγγουριού περιέχουν λίγο χλωριούχο νάτριο, το οποίο συγκρατεί το νερό στο σώμα, πολύ φώσφορο, ασβέστιο και κάλιο, που χρειάζεται ο οργανισμός για καρδιαγγειακές παθήσεις, με μια λέξη - τα αγγούρια περιέχουν πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Το αγγούρι είναι ο λειτουργός υγείας του σώματός μας. Οι καρποί περιέχουν τονωτικά ένζυμα που προάγουν την καλύτερη απορρόφηση των πρωτεϊνικών τροφών και βελτιώνουν την πέψη. Σκοπός της εργασίας: να καλλιεργήσετε αγγούρια σε ανοιχτό έδαφος και να πάρετε φρούτα. Στόχοι: 1. Λάβετε πληροφορίες για την καλλιέργεια αγγουριών σε ανοιχτό έδαφος. 2. Σπέρνουμε και καλλιεργούμε αγγούρια. 3. Παρατηρήστε την ανάπτυξη και ανάπτυξη των φυτών και των καρπών της αγγουριάς. 4. Καταγράψτε τα αποτελέσματα, τραβήξτε φωτογραφίες. Συνάφεια της μελέτης: η κατανάλωση αγγουριού ποικίλλει. Είναι πιο πολύτιμα φρέσκα σε σαλάτες, ανακατεμένα με πράσινα κρεμμύδια, ντομάτες, ραπανάκια, μαϊντανός, άνηθος. Τα αγγούρια χρησιμοποιούνται επίσης για την προετοιμασία γεμιστών δεύτερων πιάτων. Τέλος, μεγάλες ποσότητες αγγουριών παρασκευάζονται στο σπίτι για μελλοντική χρήση: αλατίζονται, παστώνονται και κονσερβοποιούνται (Παράρτημα 2). ΣΕ γιατροσόφια της γιαγιάς φρέσκα αγγούριακαι ο χυμός χρησιμοποιείται για παθήσεις του στομάχου, του ήπατος, των νεφρών και για τη φροντίδα του δέρματος του προσώπου, του λαιμού και των χεριών. Διάρκεια της μελέτης: έρευνα για την ανάπτυξη των αγγουριών πραγματοποιήθηκε σε διάστημα 5 μηνών (από Μάιο έως Σεπτέμβριο 2015). Τοποθεσία της μελέτης: τα αγγούρια καλλιεργήθηκαν σε προσωπικό οικόπεδο. 2

4 2. Μέθοδος εργασίας Μελετήσαμε την εμπειρία αρκετών κηπουρών, αλλά χρησιμοποιήσαμε τις συστάσεις που εκτίθενται στο βιβλίο "Encyclopedia of a Gardener" (2000). Διεξήγαγε παρατηρήσεις χρησιμοποιώντας συστάσεις από το εγχειρίδιο «Young Explorer of Nature». 3. Αποτελέσματα έρευνας 3.1 Ανασκόπηση βιβλιογραφίας Αγγούρι ετήσια ποώδες φυτόοικογένεια κολοκύθας. Ο μίσχος του είναι στρογγυλός, με στρογγυλεμένες όψεις ή πολύπλευρος, συνήθως έρποντας, αλλά με τη βοήθεια τρυπανιών μπορεί να τυλίγεται γύρω από τα στηρίγματα και να παίρνει κάθετη θέση. Το αγγούρι έχει κύριο μίσχο και πλαϊνούς βλαστούς. Το μήκος και ο βαθμός διακλάδωσης του στελέχους ποικίλλει ανάλογα με την ποικιλία και τις συνθήκες ανάπτυξης (Παράρτημα 1). Το ριζικό σύστημα του αγγουριού είναι αδύναμο, επομένως είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η ακεραιότητά του όσο το δυνατόν περισσότερο κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων αγγουριού. Όταν σπέρνετε σπόρους αγγουριού, είναι απαράδεκτο να τους αραιώσετε τραβώντας τα πλεονάζοντα φυτά. Θα πρέπει να αφαιρέσετε τα υπέργεια μέρη τους ή να τα κόψετε ώστε να μην καταστρέψετε τις ρίζες των κοντινών φυτών. Δεν μπορείτε να χαλαρώσετε βαθιά το χώμα με συνηθισμένες τσάπες. Το έντονο πορτοκαλοκίτρινο χρώμα των λουλουδιών που περιέχουν μικρές ποσότητες νέκταρ προσελκύει τις μέλισσες και άλλα έντομα, τα οποία μεταφέρουν τη γύρη από τα αρσενικά στα θηλυκά άνθη (Παράρτημα 3). Το αγγούρι είναι ένα φυτό που αγαπά το φως που ανταποκρίνεται στις αλλαγές του φωτισμού. Οι υψηλότερες αποδόσεις μπορούν να επιτευχθούν με καλό φωτισμό, επομένως ηλιόλουστες θέσεις στην τοποθεσία πρέπει να διατίθενται για αγγούρια. Το αγγούρι είναι πολύ επιλεκτικό για τις συνθήκες θερμοκρασίας. Τα φυτά δεν ανέχονται καθόλου τον παγετό και αντιδρούν αμέσως στις αλλαγές της θερμοκρασίας. Για να καλλιεργήσετε ένα αγγούρι χρειάζεστε υψηλή υγρασίαχώμα και αέρα, οπότε για να έχει καλή συγκομιδή το φυτό θα πρέπει να ποτίζεται καλά. 3

5 Η ανάπτυξη και η ανάπτυξη των αγγουριών επηρεάζεται από τον άνεμο, καθώς αυξάνει την εξάτμιση του νερού από τα φύλλα, από την επιφάνεια του εδάφους και απομακρύνει διοξείδιο του άνθρακακαι, ως αποτέλεσμα, η φωτοσύνθεση και η παραγωγικότητα μειώνονται. Όταν υπάρχουν ισχυροί ξηροί άνεμοι, η ανάπτυξη και η ανάπτυξη των φυτών, ο σχηματισμός των καρπών και η συνολική παραγωγικότητά τους μειώνονται και μερικές φορές σταματούν εντελώς. 3.2 Αποτελέσματα παρατηρήσεων και ερευνών Χαρακτηριστικά προσγείωσης. Φυτέψαμε αγγούρια με δύο τρόπους: 1 τρόπο. Μουλιάσαμε τους σπόρους και τους φύτεψε μέσα ανοιχτό έδαφος, όταν το χώμα ζεστάθηκε στους +15, +17 C. Ετοιμάστηκαν τρύπες για σπορά, οι οποίες τοποθετήθηκαν σε μία σειρά. Σε κάθε τρύπα τοποθετήθηκαν 4-5 σπόροι. Βάθος σποράς έως 2 cm (Παράρτημα 4). Μέθοδος 2. Χρησιμοποιήσαμε σπορόφυτα. Για να γίνει αυτό, απλώσαμε κορυφογραμμές, στη μέση των οποίων κάναμε τρύπες βάθους 20 cm και φυτέψαμε σπορόφυτα σε αυτές (Παράρτημα 5). Ανάπτυξη αγγουριών. Οι βλαστοί αγγουριού εμφανίστηκαν 8 ημέρες μετά τη σπορά. Είχαν τη μορφή δύο χυμωδών φύλλων κοτυληδόνας, τα οποία, αφού έφτασαν στην επιφάνεια, συνέχισαν να αναπτύσσονται για 10 ημέρες (Παράρτημα 6). Στη συνέχεια άρχισαν να αναπτύσσονται αληθινά φύλλα και 25 ημέρες μετά την ανάδυση, τα φυτά είχαν ήδη 3-5 φύλλα. Οι κεραίες άρχισαν να αναπτύσσονται στις μασχάλες του 8ου φύλλου (Παράρτημα 7). Μέσα σε ένα μήνα οι μίσχοι έφτασαν τα 7-12 εκ. Τα φυτά άρχισαν να ανθίζουν 40 μέρες μετά τη σπορά. Μετά από άλλες 7 ημέρες, εμφανίστηκαν φρούτα (Παράρτημα 8). Μετρήσαμε τους καρπούς και βρήκαμε ότι σε θερμοκρασία αέρα της ημέρας C, τα αγγούρια μεγαλώνουν κατά μέσο όρο 3-4 cm την ημέρα (Παράρτημα 9). Λάβαμε την πρώτη μας συγκομιδή 45 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το πότισμα των αγγουριών πρέπει να γίνεται με ζεστό νερό. Για να γίνει αυτό, εγκαταστήσαμε ένα βαρέλι κοντά στην κορυφογραμμή με αγγούρια και ρίξαμε νερό σε αυτό νωρίς το πρωί, έτσι ώστε στις 4

Ημέρα 6 έκανε ζέσταμα. Κατά την καρποφορία ποτίζαμε τα αγγούρια μια φορά κάθε 2 μέρες το βράδυ (Παράρτημα 10). Οι καρποί πρέπει να αφαιρεθούν προσεκτικά για να μην καταστρέψουν τα κλήματα. Παράλληλα αφαιρέσαμε κίτρινους και άρρωστους καρπούς και αγκίστρια για να μην αποδυναμώσουν τα φυτά και καθυστερήσουν τον σχηματισμό νέων ωοθηκών. Μαζεύαμε φρούτα αγγουριού κάθε δεύτερη μέρα, περίπου 5 αγγούρια από έναν θάμνο. Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας αγγουριών. Χρησιμοποιήσαμε διάφορες μεθόδους καλλιέργειας αγγουριών: 1η μέθοδος - "Grow". Καλλιεργούσαμε αγγούρια σε κορυφογραμμές όπου υπήρχε περισσότερος χώρος ώστε τα φυτά να απλώνονται ελεύθερα κατά μήκος του εδάφους. Η ομοιόμορφη κατανομή των αμπελιών αγγουριού επέτρεψε στα φυτά να κάνουν πλήρη χρήση του ηλιακού φωτός. Τον Ιούλιο, όταν έκανε πολύ ζέστη, η υγρασία παρέμενε περισσότερο κάτω από τα φύλλα και τα αγγούρια δεν ξεράθηκαν (Παράρτημα 11). Ωστόσο, οι καρποί έπρεπε να συλλέγονται πολύ προσεκτικά για να μην διαταραχθούν οι μίσχοι των φυτών και η θέση τους. Σε υγρό καιρό, τα φρούτα του αγγουριού ήταν βρώμικα, υγρά και άρχισαν να πονάνε (Παράρτημα 12). Μέθοδος 2 - καλλιέργεια αγγουριών σε πέργκολα. Αυτή η μέθοδος εξοικονομεί χώρο, επομένως τη χρησιμοποιήσαμε σε κρεβάτια όπου υπήρχε λίγος χώρος. Τα μανταλάκια χώθηκαν στο έδαφος και πάνω τους ήταν συνδεδεμένο σύρμα από πέργκολα. Όταν χρησιμοποιούσαμε πέργκολα, δέσαμε τα κλήματα αγγουριού με σπάγκο (Παράρτημα 13). Οι καρποί εδώ ήταν καθαροί, ορατοί, διατηρήθηκαν καλές συνθήκες φωτισμού και μειώθηκε ο κίνδυνος εμφάνισης ασθενειών λόγω αερισμού. Αλλά κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, τα αμπέλια στάλθηκαν γρήγορα για να στεγνώσουν, και τα αγγούρια έγιναν πικρά και γαντζώθηκαν. 4. Συμπεράσματα 1. Χρησιμοποιήσαμε διάφορους τρόπουςφυτεύοντας αγγούρια και διαπίστωσε ότι τα αγγούρια που φυτεύτηκαν με σπορόφυτα παράγουν καρπούς ένα μήνα νωρίτερα από αυτά που έχουν σπαρθεί. 5

7 2. Σύμφωνα με τις συστάσεις που λάβαμε, καλλιεργήσαμε 12 θάμνους αγγουριού και λάβαμε συγκομιδή από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. 3. Παρακολουθώντας την ανάπτυξη των αγγουριών, ανακαλύψαμε ότι διαφορετικές μέθοδοι καλλιέργειας έχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Ωστόσο, τα αγγούρια που καλλιεργήθηκαν σε πέργκολα παρήγαγαν περισσότερους καρπούς. Η έλλειψη υγρασίας ή η περίσσεια της οδηγεί σε ασθένεια του αγγουριού και αλλοίωση των καρπών (Παράρτημα 14). 4. Κατά τη διαδικασία παρατήρησης, καταγράψαμε τα αποτελέσματα της έρευνας και βγάλαμε φωτογραφίες, τις οποίες μπορείτε να δείτε στο Παράρτημα. 5. Συμπέρασμα Η καλλιέργεια αγγουριών δεν είναι μια εξαιρετικά δύσκολη υπόθεση, ωστόσο, αυτή η καλλιέργεια έχει τις δικές της απαιτήσεις. Το αγγούρι αγαπά πολύ το φως και την υγρασία και σε σχέση με τη ζέστη είναι από τις πιο θερμόφιλες καλλιέργειες. Και αν πάρετε αυτό το θέμα στα σοβαρά, μπορείτε να το πάρετε εξαιρετική συγκομιδήκαι όχι μόνο απολαύστε τα αγγούρια το καλοκαίρι, αλλά προετοιμάστε τα και για το χειμώνα. Όλη η οικογένεια καλλιεργούσε αγγούρια μαζί μου. Ο μπαμπάς, Vitaly Vladimirovich Tikhonov, έφτιαξε πέργκολα για τις βλεφαρίδες. Μαζί με την αδερφή μου, τη Γιούλια, και τη γιαγιά μου, την Oleinik Evgenia Mikhailovna, ποτίσαμε τα αγγούρια, δέσαμε τα αμπέλια, λύσαμε το χώμα και μαζέψαμε τις καλλιέργειες. Και με τη μητέρα μου, την Tatyana Nikolaevna Tikhonova, καταγράψαμε παρατηρήσεις, βγάλαμε φωτογραφίες και κάναμε δουλειά. Και όλη η οικογένεια ετοίμασε εξαιρετικά τουρσιά για το χειμώνα. Η έρευνά μας δεν τελείωσε εκεί. Σχεδιάζουμε του χρόνουκαλλιεργούν αγγούρια σε βαρέλια. 6

8 Παράρτημα 1 Τα αγγούρια είναι πηγή ιχνοστοιχείων και ιωδίου. Παράρτημα 2 7

9 Παράρτημα 3 Άνθη αγγουριού. Παράρτημα 4 Αγγούρια σπαρμένα στο έδαφος. 8

10 Παράρτημα 5 Αγγούρια φυτεμένα με σπορόφυτα. Παράρτημα 6 Πρώτοι βλαστοί. 9

11 Παράρτημα 7 Εμφανίστηκαν οι κεραίες. Παράρτημα 8 Εμφανίστηκαν φρούτα. 10

12 Παράρτημα 9 Μετράμε τους καρπούς. Παράρτημα 10 11

13 Παράρτημα 11 Φύτευση Παράρτημα 12 Τα αγγούρια αρρώστησαν. 12

14 Παράρτημα 13 Παράρτημα 14 Καλοί καρποί. 13

15 Άρρωστο έμβρυο. 14


Το αγγούρι είναι ένα μονόοικο δίοικο φυτό, δηλαδή τόσο το αρσενικό όσο και το θηλυκό βρίσκονται στο ίδιο φυτό. θηλυκά λουλούδια. Ωστόσο, υπάρχουν δίοικες και μερικώς δίοικες μορφές, στις οποίες σε ένα φυτό

Στο περβάζι του παραθύρου μπορείτε να καλλιεργήσετε με επιτυχία όχι μόνο διακοσμητικές καλλιέργειες, αλλά και ορισμένες καλλιέργειες λαχανικών, οι οποίες όχι μόνο θα διακοσμήσουν το δωμάτιο, αλλά και θα δώσουν μια αρκετά αξιοπρεπή συγκομιδή. Μαζεύοντας δενδρύλλια Μπορείτε, φυσικά,

ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΣΤΟΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΚΑΙ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΟ ΧΩΡΟ ΤΟΥ MBOU "Shchekinskaya Secondary School" Κατά την οργάνωση της πειραματικής εργασίας, δύο προϋποθέσεις είναι οι πιο σημαντικές: η εργασία των μαθητών πρέπει να είναι ποικίλη, ενδιαφέρουσα και εφικτή.

Ερευνητική εργασία Θέμα εργασίας Η επιρροή των μεθόδων φύτευσης τομάτας στην παραγωγικότητά τους Ερμηνεύει: Goncharova Anastasia Denisovna, μαθήτρια 6ης τάξης του MBOU "Golovchinskaya Secondary School with UIOP" Επιβλέπων: Motailo

Αυτό το αστείο κολοκυθάκι με μυρμηγκιές δεν είναι μόνο παράξενα όμορφο, αλλά και νόστιμο, ζουμερό, τρυφερό και φαρμακευτικό. Στη χώρα μας, οι σπόροι για το λαιμό πωλούνται εξαιρετικά σπάνια, αλλά θα στείλουμε μια τσάντα από αυτούς ως δώρο σε κάποιον

Συγγραφείς του έργου: μαθητές της τάξης 3 "Β" Υπεύθυνος έργου: Esina-Dubrovskaya Ekaterina Olegovna, δασκάλα τάξης Στόχος του έργου: ανεξάρτητη καλλιέργεια τομάτας στο σπίτι (στο περβάζι).

XI Ρεπουμπλικανικό Επιστημονικό και Πρακτικό Συνέδριο μαθητών Δημοτικού Σχολείου «Πρώτα Βήματα» Υποψηφιότητα: Βιολογία - φυτικό κόσμοΈργο «Καλλιέργεια σπορόφυτων κολοκύθας» Η συνάφεια αυτής της εργασίας έγκειται στην

Τεστ Ε' τάξης δοκιμήγια την τεχνολογία 6 Γενίκευση με θέμα «Τεχνολογίες φυτικής παραγωγής. Ανοιξιάτικη περίοδος" Ημερομηνία Πλήρες όνομα (Δοκιμή (έλεγχος θεωρητικών γνώσεων) 41 μονάδες Προσφέρονται 5 ερωτήσεις

Αγορά Διαθέσιμη φράουλα - Ναι Τιμή - 5-10 UAH Φράουλα 1/5 Η πρώιμη ποικιλία φράουλας Darselect είναι μια γαλλική επιλογή. Οι θάμνοι είναι αρκετά ισχυροί, ψηλοί, αλλά ταυτόχρονα συμπαγείς, ανέχονται

Θέμα του μαθήματος: «Καλλιέργεια σπορόφυτων». Στόχοι του μαθήματος: 1. Αποσαφήνιση της έννοιας, μέθοδος δενδρυλλίων καλλιέργειας φυτών. 2. Να εξοικειωθούν οι μαθητές με τη μέθοδο δενδρυλλίων καλλιέργειας φυτών. 3. Εισαγάγετε τους όρους και τις προϋποθέσεις

Η καλλιέργεια δενδρυλλίων αγγουριού έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Παρά το γεγονός ότι είναι πολύ πιθανό να καλλιεργηθούν αγγούρια σπέρνοντάς τα απευθείας στο κρεβάτι του κήπου, μπορούν, και μερικές φορές χρειάζεται ακόμη και να καλλιεργηθούν με σπορόφυτα. Αλλά αυτή η κουλτούρα

MCOU "Vidlitskaya Secondary School" "Πώς μεγαλώσαμε ένα καρπούζι" Η εργασία ολοκληρώθηκε από την Elena Bertova, μαθήτρια Γ' τάξης του MCOU "Vidlitskaya Secondary School" Επόπτρια Ilyina L.M. Με. Βιδλίτσα 2016 1 Περιεχόμενα. Εισαγωγή Σκοπός της έρευνας

Δημοτικό δημοσιονομικό εκπαιδευτικό ίδρυμα "School 62" της περιοχής Leninsky της πόλης Νίζνι ΝόβγκοροντΗ επίδραση του φωτός, της θερμότητας και του νερού στη βλάστηση των σπόρων μολόχας Συμπλήρωσε: Arina Starkova, μαθήτρια 4 α

BLACK RUSSIAN Ποικιλία μεσαίας εποχής. Η καλλιεργητική περίοδος από τη βλάστηση έως την έναρξη της καρποφορίας είναι 110-120 ημέρες. Ο θάμνος είναι συμπαγής, ύψους 120-150 cm, σχηματίζει 6-8 συστάδες. Οι καρποί είναι επίπεδοι-ωοειδείς, σαρκώδεις, σκούρο καφέ

Η ανάπτυξη είναι η διαδικασία σχηματισμού κυττάρων, ιστών, οργάνων, που συνοδεύεται από αύξηση του μεγέθους, του όγκου και της μάζας των φυτών. Τα φυτά σχηματίζουν νέους οφθαλμούς, φύλλα και βλαστούς. Αυτό αυξάνει το ύψος

Ερευνητικό πρόγραμμαμε θέμα: «Από τον σπόρο σε μια ντομάτα σε ένα βάζο». Συμπληρώθηκε από μαθήτρια της 4ης τάξης: Sokolova Vasilisa Alekseevna Επιστημονικές επιβλέπουσες: Ivanova Olga Viktorovna, Sokolova Maria Aleksandrovna,

ΕΡΓΟ «Αγαπημένο λουλούδι της Ρωσίας» Θέμα του έργου Συγγραφέας του έργου Ομάδες στόχοι Είδος έργου Χρονοδιάγραμμα υλοποίησης Στόχος Στόχοι Αναμενόμενα αποτελέσματα ΔΙΑΒΑΤΗΡΙΟ ΤΟΥ ΕΡΓΟΥ «Αγαπημένο λουλούδι της Ρωσίας». Παρουσιάζουμε παιδιά 5-6 ετών

Δημοτική δευτεροβάθμια εκπαίδευση οργανισμός που χρηματοδοτείται από το κράτοςΓυμνάσιο στο χωριό Tomskoye Ολοκληρώθηκε από: μαθητής Β' τάξης του Γυμνασίου MOAU στο χωριό Tomskoye Elizaveta Gamaeva Επικεφαλής: Δάσκαλος πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης

ΑΓΓΟΥΡΙ ΓΙΑ ΚΛΕΙΣΤΟ ΕΔΑΦΟΣ - Και φύτεψα Skipper, φυτεύω και θα συνεχίσω να φυτεύω! SKIPER F1 Parthenocarpic hybrid για διάφορες συνθήκεςκαλλιέργεια Ανθεκτικό στις καταπονήσεις, αντέχει καλά στη θερμότητα Μεγάλη περίοδος

Το λοβό είναι ένα πολύτιμο φυτικό και φαρμακευτικό φυτό. Του δίνει μια συγκεκριμένη γεύση και οσμή αιθέριο έλαιο, η περιεκτικότητα των οποίων φτάνει το 1,27% στα φύλλα, 1,0% στους νεαρούς βλαστούς, 2,47% στους καρπούς και τις ρίζες.

Ερευνητική εργασία Life of a tomato seed Ολοκληρώθηκε από: Trukhanovich Anna Igorevna, μαθήτρια Γ' τάξης, Δημοτικό δημοσιονομικό εκπαιδευτικό ίδρυμα δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης

Κεφάλαιο 1. Σπορόφυτα ετήσιων και πολυετών λουλουδιών Ageratum Μέσο ύψος φυτού. 15 50 εκ. Σχέση με το φως. Ηλιόλουστο μέρος ή ελαφριά μερική σκιά. Τύπος εδάφους. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο, ανθεκτικό στην ξηρασία, προτιμά

Sultanova Gasnishirin Eminovna Δημοτικός προϋπολογισμός προσχολικός"Νηπιαγωγείο συνδυασμένου τύπου 3 "Χαμομήλι" περιοχή της Μόσχας, Reutov ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ ΜΕ ΤΟ ΘΕΜΑ "ΛΑΧΑΝΙΚΑ" (προπαρασκευαστική

Θέμα: «Υγιεινά μούρα καρπουζιού» Διαβατήριο έργου Θέμα: «Υγιεινά μούρα καρπουζιού» Στόχος: να προσδιοριστεί η πιθανότητα καλλιέργειας υγιών καρπούζι στις συνθήκες της περιοχής Καλίνιν. Στόχοι: εισαγωγή της ιστορίας της εμφάνισης

ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ «KUPINSKAYA Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΣΕΜΠΕΚΙΝΣΚΙ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ BELGOROD» ΟΛΟΚΛΗΡΩΘΗΚΕ ΕΡΓΟ «ΣΧΟΛΙΚΟ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟ»: ΜΑΘΗΤΕΣ 9Β ΤΑΞΗΣ ΠΡΩΤΟΓΡΑΦΟΣ:

Ερευναμε θέμα "Καλλιέργεια κολοκύθας σε ανοιχτό έδαφος μέσω σπορόφυτων" Συγγραφέας: Karina Ignatieva, μαθήτρια Γ' τάξης "Α" Επιβλέπων: Simakova L.A. Πρόβλημα: Είναι δυνατόν στα οικόπεδα του κήπου μας;

Δημοτικό κρατικό προσχολικό εκπαιδευτικό ίδρυμα "Malinovsky νηπιαγωγείο 12 «Ουράνιο τόξο»» Περιοχή Zavyalovsky της Επικράτειας Αλτάι Ερμηνεύει: Gusarova Yasya, Zelensky Kirill, Makarova Nastya (ανώτερος

Εικόνα 1. Sychkova F.V. (1870-1958) «Collective farm market» (1935) Παράρτημα Εικόνα 2. Πηλώδες έδαφος Εικόνα 3. Τύρφη έδαφος Εικόνα 4. Σπόροι των ποικιλιών Lyana και Yablonka της Ρωσίας Εικόνα 5. Διαδικασία σποράς

Επιχειρηματικό έργο Καλλιέργεια Σπορόφυτων Τομάτας Ολοκληρώθηκε από μαθητές γρ. 211 στο επάγγελμα «Νοικοκυρά» Anna Artemova Elizaveta Derevskova GBPOU «VATT-KKK» Head S.P. Kazantseva Στόχος του έργου: Καλλιέργεια

Αν ακόμη και τον Νοέμβριο κάποιες καλλιέργειες λαχανικών εξακολουθούσαν να είναι πράσινες στον κήπο σας, τότε με την άφιξη του χειμώνα, το ανθρώπινο σώμα αρχίζει να βιώνει έλλειψη βιταμινών, γιατί για πλήρη ζωή, βιταμίνες

Γνωστική ερευνητική εργασία της ομάδας " Ηλιόλουστα κουνελάκια" - "Λαχανόκηπος στην τοποθεσία" Shibanova E, A. Εκπαιδευτικό και ερευνητικό έργο "Λαχανόκηπος στην τοποθεσία" Εκπαιδευτικό ερευνητικό έργο

Langepass δημοτικό αυτόνομο προσχολικό εκπαιδευτικό ίδρυμα "Νηπιαγωγείο συνδυασμένου τύπου 1 "Teremok" Έργο "Νέοι Γεωπόνοι" Μεσαία ομάδα 8 «Squirrel» Δάσκαλοι: Kylosova

Κατάλογος σπόρων λαχανικών Οι σπόροι παρέχονται από την Bejo, Ολλανδία Άμεσος πωλητής: Plant Protection Station LLC 352330, Krasnodar region, Ust-Labinsk, st. Proletarskaya, 180, τηλ: (86135)

λευκό λάχανο. Αυτό είναι ένα διετές φυτό. Τον πρώτο χρόνο σχηματίζει ένα πυκνόφυλλο μίσχο ύψους 30–50 εκ. Τα κάτω φύλλα είναι μίσχοι και απλωμένα. πάνω κάθισμα. Η λεπίδα του φύλλου είναι μεγάλη, με παχιά

Ερευνητική εργασία Επιρροή παραγόντων εξωτερικό περιβάλλονγια την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των μπιζελιών Ολοκληρώθηκε από: Beloglazova Anastasia Sergeevna, μαθήτρια Β΄ τάξης στο Krutinsky Lyceum Επιβλέπων: Skosyrskaya

Πώς να φροντίσετε τις ίριδες Γενειοφόροι ίριδες. Μερικοί κανόνες εύκολη φροντίδα. Συμβουλές για την καλλιέργεια ίριδας στον κήπο. Οι γενειοφόροι ίριδες είναι πολύ δημοφιλείς στους κηπουρούς. Η επιλογή των ποικιλιών είναι μεγάλη, και

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΤΟΥ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΟΣ "BIOSILICIUM" Σκοπός Το ρωσικό παρασκεύασμα "BIOSILICIUM" με βάση βιολογικά ενεργό πυρίτιο προορίζεται για προ-σπορική επεξεργασία και υλικό φύτευσης, γονιμοποιώντας

GROWING CARROTS Προετοιμασία: Μαθητές Γ' τάξης «Β» του MAOU «Tatanovskaya Secondary School»: Gvozdev D., Ivanov M., Bocharova A. Tatanovo 2012 ΣΤΟΧΟΣ Να μάθουμε ποιοι παράγοντες καθορίζουν μια καλή συγκομιδή καρότου στο δικό μας

Ερευνητικό έργο με θέμα: «Γιατί τα κρεμμύδια χρειάζονται ένα κρεμμύδι». Συμπληρώθηκε από τη μαθήτρια της Δ' τάξης Polina Chemakina Επιβλέπων: Vishnyagova T.A. Εισαγωγή. Συχνά στη ζωή δεν δίνουμε σημασία σε γνωστά πράγματα. Αλλά

Σχεδιαστική και ερευνητική εργασία στη χημεία με θέμα Ας είμαστε υγιείς, «Υδροπονία με τα χέρια σου» Ολοκληρώθηκε από μαθητές της 8ης τάξης Savinkova Natalya Shakhmanova Anastasia Livadina Elena HeadMosolova Ekaterina

Πρόγραμμα εργασίας στον εκπαιδευτικό και πειραματικό χώρο του δευτεροβάθμιου σχολείου Shchekinskaya για το 2015. Μήνες Είδος δραστηριότητας Υπεύθυνη Χειμερινή εργασία στο χώρο εκπαίδευσης και πειραμάτων. Ιανουάριος Φεβρουάριος Ελέγξτε τη διαθεσιμότητα και τη δυνατότητα συντήρησης

ΔΟΧΕΙΑ ΚΗΠΟΥ από γεωυφάσματα Εξοικονομούμε κόπο, κόστος και γη Το BAGPOT χρησιμοποιείται για φύτευση φυτών σε κλειστά και ανοιχτά περιβάλλοντα. Το BAGPOT χρησιμοποιείται για μονοετή και πολυετή φυτά. ΤΣΑΝΤΑ

Κατάλογος STRAWBERRY GARDEN φθινόπωρο 2016 STRAWBERRY KUPCHIKHA Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέση. Τα μούρα είναι απολύτως γλυκιάς γεύσης με άρωμα πικάντικου μοσχοκάρυδου μεσαίου μεγέθους. Υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, μη απαιτητική

Θέμα του εκπαιδευτικού έργου: «Τεχνολογία καλλιέργειας φυτών» Δημιουργικό όνομα: «Λαχανόκηπος στο περβάζι» Περίληψη του έργου. Το έργο αναπτύχθηκε για μαθητές των τάξεων 5-7, για υλοποίηση στο πλαίσιο του μαθήματος «Γεωργική Εργασία».

Το βατόμουρο είναι ένας πολυετής υποθάμνος. Τα ριζώματα του και ριζικό σύστημα. Η διάρκεια ζωής των υπέργειων βλαστών είναι 2 χρόνια. Το ρίζωμα του βατόμουρου είναι ένα υπόγειο στέλεχος από το οποίο στα πλάγια

Ερευνητική εργασία με θέμα: «Μέθοδοι προετοιμασίας σπόρων για σπορά, χρησιμοποιώντας το παράδειγμα της πιπεριάς» Συγγραφέας: Kristina Sapozhnikova, μαθήτρια 8ης τάξης, MBOU Kholmogoy Secondary School Επόπτης: Irina Mikhailovna Nelepova, δάσκαλος

"Οι άνθρωποι κάνουν θόρυβο στην πύλη. Πού είναι ο χειμερινός κήπος; Λένε τι φυτρώνει εκεί. Σπορόφυτα αγγουριού. Και άνηθο και κρεμμύδια. Όλοι κοιτάζουν τον κήπο. Προετοιμασία: εκπαιδευτικοί Yakushev N.A. Startseva A.S. Σκοπός: Περίληψη και

ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ 20 ΣΤ. BRYUKHOVETSKAYA Θέμα: Η επίδραση του φωτός στην καλλιέργεια λαχανικών Η εργασία ολοκληρώθηκε από έναν μαθητή της τάξης 2 "B" Nail

Έργο «Ερευνητές στον Κήπο» Συνάφεια του θέματος του έργου: Το έργο στοχεύει στην ανάπτυξη ιδεών για τις καλλιέργειες λαχανικών στην περιοχή μας. σχετικά με τις μεθόδους φύτευσής τους και τις συνθήκες καλλιέργειας· για κατανόηση

Έργο «Υποστήριξη της μετάβασης της Δημοκρατίας της Λευκορωσίας σε μια πράσινη οικονομία», που χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση και υλοποιείται από την πιλοτική πρωτοβουλία του Αναπτυξιακού Προγράμματος των Ηνωμένων Εθνών «Δημιουργία δικτύου επίδειξης καινοτομίας

Τεχνολογία χρήσης Lignohumate σε ντομάτες 1. Επεξεργασία σπόρων πριν από τη σπορά. Η συγκέντρωση του διαλύματος εργασίας είναι 0,5%. Διαβροχή των σπόρων πριν από τη σπορά για 10-12 ώρες. Ποσοστό κατανάλωσης διαλύματος εργασίας 3 l/kg

Στα γεωγραφικά πλάτη μας, οι φράουλες πρέπει να φυτευτούν στις αρχές Μαΐου ή στα τέλη Αυγούστου, αρχές Σεπτεμβρίου. Τα καταλληλότερα για φύτευση είναι ελαφρώς όξινα ή ουδέτερα αργιλώδη ή αμμοπηλώδη εδάφη, χωρίς υπερβολικά

Για περισσότερα από 17 χρόνια καλλιεργώ τριαντάφυλλα στο Magnitogorsk μου και είμαι πεπεισμένος ότι αυτή η καλλιέργεια είναι αρκετά κατάλληλη για τα Ουράλια. Καλλιέργεια εδάφους. Κάνω τις τρύπες φύτευσης μικρές, τόσο για να μπουν οι ρίζες. Μεγαλώνω για πάνω από 17 χρόνια

Μία από τις πιο απαιτητικές εργασίες κηπουρικής είναι το ξεβοτάνισμα των κρεβατιών για την αφαίρεση των ζιζανίων. Πρέπει να γίνεται πολλές φορές τη σεζόν. Το ξεβοτάνισμα είναι πολύ δύσκολο για τους ηλικιωμένους, που συνήθως είναι άρρωστοι

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΤΟΥ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΟΣ «NANOSILICON» Σκοπός Το οικιακό παρασκεύασμα «NanoSilicon» με βάση βιολογικά ενεργό πυρίτιο προορίζεται για προ-σπορική επεξεργασία και φύτευση υλικού,

Sorokin Evgeniy

Αυτή η εργασία περιγράφει τα αποτελέσματα μιας μελέτης φρούτων από μαθητές της 7ης τάξης.

Κατεβάστε:

Προεπισκόπηση:

Κλαδί

Δημοτικό δημοσιονομικό εκπαιδευτικό ίδρυμα

Γυμνάσιο Μουρζίτσας

βασικό γυμνάσιο Kochetovskaya

Επιστημονική ημερίδα για φοιτητές «Τα πρώτα βήματα στην επιστήμη»

Θέμα: " Τα μυστικά του αγγουριού"

Έχω κάνει τη δουλειά:

Sorokin Evgeniy

Μαθητής της 7ης τάξης

Παράρτημα του Γυμνασίου MBOU Murzitskaya -

Γυμνάσιο Kochetovskaya

Επόπτης: καθηγητής βιολογίας

Ι κατηγορία προσόντων

Μοκέεβα Σβετλάνα Νικολάεβνα

S. Kochetovka

Εισαγωγή ……………………………………………………………………………..….…….………..3

ΕΓΩ. Θεωρητικό μέρος……………………………………………..…………….…………….…….4

  1. Βιολογικά χαρακτηριστικά του αγγουριού………………………………………………………………………..4
  2. Αγροτεχνική καλλιέργειας……………………………………………………………………………………..5
  3. Χρήσιμες ιδιότητες του αγγουριού……………………………………………………………………………..8
  4. Συμβουλές αγοράς………………………………………………………………………………………….…9

II. Πρακτικό μέρος……………………………………………………………………………..10

  1. Ανίχνευση υποβαθμισμένων προϊόντων………………………………………………………………………………………………….
  2. Ανίχνευση νιτρικών αλάτων…………………………………………………………………………..10
  3. Ανίχνευση υδατανθράκων………………………………………………………………………………………… 11

………………………………………………………….12

συμπέρασμα …………………………………………………………………………...…………...….14

βιβλιογραφικές αναφορές…………………………………………………………………….…15

Παράρτημα 1………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

Εισαγωγή

"Πλάι Κοτσετόφσκαγια -

Από καιρό φημίζεται για τα αγγούρια...”

Το χωριό της πατρίδας μου, η Kochetovka, ήταν από καιρό διάσημο για την πρώιμη συγκομιδή των αγγουριών. Από γενιά σε γενιά, οι κάτοικοι του χωριού καλλιέργησαν αυτό το υπέροχο φρούτο. Οι παππούδες μου καλλιέργησαν αγγούρια όχι μόνο για να καλύψουν τις ανάγκες σε τρόφιμα, αλλά τα χρησιμοποιούσαν ευρέως για πώληση, λαμβάνοντας ένα καλό εισόδημα για τον οικογενειακό προϋπολογισμό. Για πολλούς κατοίκους του Κοτσέτοβο, η συγκομιδή του αγγουριού ήταν συμπληρωματική, με τα δικά της χαρακτηριστικά και μυστικά. Τα μυστικά μιας καλής σοδειάς μεταδόθηκαν από τους γονείς στα παιδιά. Καθώς πλησίαζε η ώρα της σποράς, οι Κοχετοβίτες πότιζαν το χιόνι ζεστό νερόκαι επέλεξε υπερυψωμένες περιοχές. Το μυστικό για την καλλιέργεια αγγουριών στην Kochetovka ήταν η δημιουργία "ζεστών κρεβατιών". Η βάση για τα «ζεστά κρεβάτια» ήταν σωροί κομπόστ ή κοπριά, που οι κηπουροί έφεραν σε βαθιές τρύπες το φθινόπωρο. Η αποσύνθεση των οργανικών λιπασμάτων χρησίμευσε ως πρόσθετη πηγή θερμότητας για την πρώιμη ωρίμανση της καλλιέργειας αγγουριού.

Σκοπός η δουλειά μου έγινεμελετώντας τις ευεργετικές ιδιότητες του αγγουριού.

Συνάφεια: Αυτό το θέμα θα είναι πάντα ενδιαφέρον, αφού τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά αγαπούν τα αγγούρια. Επιπλέον, η τεχνολογία γεωργικής καλλιέργειας στο χωριό μας δεν περιλαμβάνει τη χρήση κανενός είδους χημικών ενώσεων, γεγονός που επηρεάζει θετικά τις ιδιότητές του και καθιστά το αγγούρι φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν.

Καθήκοντα:

1. Εξοικειωθείτε με λογοτεχνικές πηγές για το ερευνητικό θέμα.

2. Μάθετε τις ευεργετικές ιδιότητες του αγγουριού.

3. Ελέγξτε πειραματικά την περιεκτικότητα σε ευεργετικές και βλαβερές ενώσεις που περιέχονται στα αγγούρια.

Ι. Θεωρητικό μέρος

1. Βιολογικά χαρακτηριστικά του αγγουριού

Το αγγούρι είναι ετήσιο ποώδες φυτό της οικογένειας Cucurbitaceae. Το όνομα αυτού του φυτού είναι σύμφωνο με το όνομα του θρυλικού Ινδού πρίγκιπα, που είχε εξήντα χιλιάδες παιδιά, και συνδέεται με την πολύσπορη φύση του καρπού. Το αγγούρι εμφανίστηκε στον πολιτισμό πριν από περισσότερο από έξι χιλιάδες χρόνια. Η πατρίδα αυτού του είδους είναι η Ινδία. Ο πολιτισμός αυτός ήταν ήδη γνωστός στους Έλληνες, από τους οποίους πέρασε στους Ρωμαίους, και την εποχή του Καρλομάγνου είχε ήδη διαδοθεί σε όλη την Κεντρική Ευρώπη. Η πρώτη αναφορά των αγγουριών στο κράτος της Μόσχας έγινε από τον Γερμανό πρέσβη το 1528 στις σημειώσεις του για το ταξίδι στη Μόσχα. Ο Πέτρος Α, που του άρεσε να κάνει τα πάντα σε μεγάλη κλίμακα και με επιστημονική προσέγγιση, εξέδωσε ένα διάταγμα σύμφωνα με το οποίο αγγούρια και πεπόνια άρχισαν να καλλιεργούνται σε θερμοκήπια στον Βασιλικό Κήπο Prosyan στο Izmailovo.

Το αγγούρι είναι φυτό με κληματόμορφο, διακλαδισμένο, έρπον μίσχο μήκους έως 2 μέτρων. Το φυτό έχει μεγάλα φύλλα που σχηματίζουν ένα φυσικό θόλο πάνω από τους καρπούς. Οι καρποί του αγγουριού είναι κυλινδρικοί, επιμήκεις, με κωνικό άκρο και μπορούν να φτάσουν τα 60 εκατοστά σε μήκος και εννέα εκατοστά σε διάμετρο. Συνήθως, τα αγγούρια είναι περισσότερο από 90% νερό. Στη Ρωσία, αυτή είναι μια από τις κύριες καλλιέργειες λαχανικών σε ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος.

Το αγγούρι είναι μονοοικογενές φυτό. Με βάση τα μορφολογικά και γενετικά χαρακτηριστικά, υπάρχουν 7 υποείδη αγγουριού. Τα σημαντικότερα από αυτά είναι: κινέζικα, ευρωασιατικά και ιαπωνικά. Σε υποτροπικές και τροπικές συνθήκες, τα αγγούρια καλλιεργούνται κυρίως σε μικρές αγροτικές φάρμες και στην Ευρώπη, τις ΗΠΑ και την Ιαπωνία - σε μεγάλες βιομηχανικές εκμεταλλεύσεις σε προστατευμένο έδαφος. Εφαρμόστηκε σε καλλιέργεια αγρούβιομηχανική τεχνολογία για την καλλιέργεια ποικιλιών με ταυτόχρονη ωρίμανση της καλλιέργειας σε σύντομο χρονικό διάστημα 5-7 ημερών σε 3-4 κόμβους ταυτόχρονα, που επιτρέπει την εισαγωγή της συγκομιδής για τις ανάγκες της βιομηχανίας τροφίμων. Το φυτό είναι θερμόφιλο, υγρασία, απαιτεί καλό φωτισμό και προστασία από τον αέρα. Η επικονίαση από τις μέλισσες είναι επιθυμητή, η οποία αυξάνει την απόδοση και την ποιότητά της.

Η χώρα μας έχει μια πλούσια ποικιλία από αγγούρια. Περισσότερες από 70 ποικιλίες καλλιεργούνται μόνο σε ανοιχτό έδαφος και 60 ποικιλίες καλλιεργούνται σε προστατευμένο έδαφος. Υπάρχουν ποικιλίες διαφορετικών περιόδων ωρίμανσης και σκοπών. Οι πρώιμες ποικιλίες είναι κυρίως ποικιλίες σαλάτας, οι περισσότερες ποικιλίες μέσης και όψιμης ωρίμανσης είναι τουρσί και χρησιμοποιούνται παγκοσμίως. Οι πιο κοινές πρώιμες και μεσαίας ωρίμανσης ποικιλίες είναι οι Muromsky 36, Altaisky πρώιμες 166. Ειδικές ποικιλίες Maysky, Aprilsky, Zozulya και άλλες καλλιεργούνται σε θερμοκήπια φιλμ. Τα καλύτερα εδάφη για τα αγγούρια είναι ελαφριά, γόνιμα, με υψηλή περιεκτικότηταμαυρόχωμα.

2. Αγροτεχνική καλλιέργειας

Αρχικά, θα πρέπει να επιλέξετε μια ποικιλία που είναι πιο κατάλληλη για κλιματικές συνθήκεςαυτής της περιοχής. Οι κολοκύθες πρέπει να φυτεύονται πάντα με τη μύτη τους προς τα πάνω, σε γωνία περίπου 45°. Μια ρίζα θα αναπτυχθεί από το στόμιο και θα σκύψει. Όταν το βλαστάρι μεγαλώσει μέσα στο έδαφος (αυτό το κάνει λυγίζοντας το στέλεχος, με τα φύλλα να κρέμονται προς τα κάτω), θα φαίνεται ότι τραβάει τα φύλλα από το έδαφος και έξω από το δέρμα του σπόρου. Το ραγισμένο δέρμα του σπόρου θα κολλήσει στο έδαφος και θα παραμείνει σε αυτό. Εάν φυτέψετε τους σπόρους με τη μύτη τους κάτω, το βλαστάρι θα βγει από το έδαφος με το κάλυμμα του σπόρου ανέπαφο. Είτε θα πρέπει να καταβάλει πολλή προσπάθεια για να ρίξει το δέρμα, είτε θα πεθάνει, ανίκανος να αποβάλει το δέρμα του σπόρου από τα φύλλα.

Μην φυτεύετε τους σπόρους βαθιά - δεν θα βλαστήσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και αμέσως μετά τη βλάστηση θα σταματήσουν να αναπτύσσονται μέχρι να ολοκληρωθεί ο σχηματισμός πλευρικών ριζών. Μετά τη φύτευση των σπόρων, το έδαφος πρέπει να καλυφθεί με εφημερίδα (ένα στρώμα πάχους ενός, το πολύ δύο φύλλα εφημερίδας, κομμένο στο σχήμα του δοχείου ώστε η εφημερίδα να κολλάει στο έδαφος) και να ποτίζεται με ένα μπουκάλι ψεκασμού έτσι ώστε είναι πάντα υγρό. Αυτό θα αποτρέψει την έκπλυση του εδάφους κατά το πότισμα και θα παρέχει επίσης το απαραίτητο επίπεδο υγρασίας και πρόσβαση στο οξυγόνο (οι σπόροι πρέπει να αναπνέουν, αν τους βάλετε απλά στο νερό, τότε χωρίς αέρα απλά θα σαπίσουν). Όλα αυτά θα παρέχονται ιδανικές συνθήκεςγια τη βλάστηση των σπόρων. Οι σπόροι αγγουριού βλασταίνουν σε θερμοκρασία 25 βαθμών, επομένως πρέπει να τοποθετηθούν σε ζεστό μέρος. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, η εφημερίδα πρέπει να αφαιρεθεί. Μην ποτίζετε τα νεοφυτρωμένα σπορόφυτα αγγουριού, έχουν ήδη αρκετή υγρασία. Τα αγγούρια, ενώ δεν είναι ακόμα δυνατά, δεν ανέχονται καλά την υπερβολική υγρασία, καθώς υπάρχει μεγάλος κίνδυνος μόλυνσης από μύκητες και άλλες ασθένειες, με αποτέλεσμα να είναι καλύτερα να τα υποβρύχουμε παρά να τα υπερποτίζουμε.

Συνήθως, τα σπορόφυτα αγγουριού τεντώνονται λόγω έλλειψης ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιεςπου αποκτά το φυτό ως αποτέλεσμα της φωτοσύνθεσης. Η αποτελεσματικότητα της φωτοσύνθεσης επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες: υγρασία αέρα, περιεκτικότητα σε CO 2 , διαφυλλική τροφοδοσία με μικρολίπασμα, φωτισμός... Τα περισσότερα όμως σημαντικος ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣείναι θερμοκρασία. Η υπέρυθρη ακτινοβολία (θερμότητα) είναι ο παράγοντας ελέγχου στη διαδικασία της φωτοσύνθεσης και του ρυθμού ανάπτυξης των φυτών. Από αυτό προκύπτει ότι περισσότερα θερμότητα«αναγκάζει» το φυτό να επιταχύνει την ανάπτυξή του. Η ταχεία ανάπτυξη, με τη σειρά της, απαιτεί πολλή ενέργεια (την οποία το φυτό αποκτά μέσω της φωτοσύνθεσης), πράγμα που σημαίνει ότι αυξάνεται η ανάγκη για φως. Αντιμετωπίζοντας έλλειψη φωτός, το φυτό αρχίζει να τεντώνεται. Για να μην συμβεί αυτό, είναι απαραίτητο να μειώσετε τη θερμοκρασία ή να αυξήσετε τον φωτισμό. Η κανονική θερμοκρασία για την ανάπτυξη των δενδρυλλίων αγγουριού στην περιοχή μας είναι 18-20 βαθμοί. Για ένα ενήλικο φυτό, η θερμοκρασία του εδάφους είναι πολύ πιο σημαντική από τη θερμοκρασία του αέρα, επομένως δεν είναι ασυνήθιστο για τα αγγούρια να συνεχίσουν να αναπτύσσονται άσχημα ακόμη και κάτω από την κάλυψη. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε κρύο έδαφος, ειδικά αν είναι κοντά υπόγεια ύδατα(ένα ποτάμι ρέει κοντά). Για να λυθεί αυτό το πρόβλημα, " ζεστά κρεβάτια"υψωμένο πάνω από το έδαφος και φορτωμένο με κοπριά, η οποία, όταν χαλαρώσει, αρχίζει να απελευθερώνει άφθονη θερμότητα. Ωστόσο, μαζί με τη θερμότητα, η κοπριά απελευθερώνει μεγάλη ποσότητα αμμωνίας - δηλαδή εκείνα τα ίδια νιτρικά άλατα που είναι επιβλαβή για την υγεία. Ως αποτέλεσμα, τα πάντα μεγαλώνουν υπέροχα στην κοπριά, αλλά η συγκομιδή που λαμβάνεται με αυτόν τον τρόπο μπορεί να μην είναι ασφαλής για την υγεία Μια καλή εναλλακτική λύση για τοποθέτηση σε ζεστά κρεβάτια είναι το άχυρο που έχει χυθεί με πολύ αραιωμένα περιττώματα πουλιών. Το άχυρο αρχίζει να σαπίζει και να θερμαίνεται (Επιπλέον λόγω της δομής του λειτουργεί ως μόνωση) Επίσης, για την καλλιέργεια αγγουριών μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικά σχεδιασμένο δοχείο. Κατά τη λίπανση προστίθενται 5-10 g ουρίας και χλωριούχου καλίου ανά 1 τ.μ. Κατά την ανθοφορία και κατά τη διάρκεια της καρποφορίας αυξάνονται τα ποσοστά λιπάσματος κατά 1,5 φορές Η ορυκτή λίπανση καλό είναι να εναλλάσσεται με οργανική - διάλυμα φλόμου 1:8 ή κοπριά κοτόπουλου 1:15. Είναι προτιμότερο να ταΐζετε σε υγρή μορφή, μετά τη σίτιση το φυτό πρέπει να αρδευόμενος καθαρό νερόγια να ξεπλύνετε το λίπασμα από τα φύλλα. Ποτίζετε μόνο με ζεστό νερό, όπως κρύο νερόαναστέλλει το ριζικό σύστημα, αναπτύσσεται σήψη των ριζών και τα φυτά πεθαίνουν. Σε συννεφιασμένο καιρό, ο χρόνος ποτίσματος δεν έχει σημασία· σε ζεστό, ηλιόλουστο καιρό, είναι καλύτερο να ποτίζετε αργά το απόγευμα.

Μετά από κάθε πότισμα, πριν κλείσουν οι σειρές, το χώμα χαλαρώνει αφήνοντας μια προστατευτική ζώνη 8-10 εκ. κοντά στη σειρά.Η χαλάρωση γίνεται σε μικρό βάθος, αφού το ριζικό σύστημα του αγγουριού βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια. Η τακτική χαλάρωση μειώνει την εξάτμιση από την επιφάνεια της κορυφογραμμής, αυξάνει την παροχή οξυγόνου στο έδαφος και την απελευθέρωση διοξειδίου του άνθρακα που χρειάζονται τα φυτά.

Μεταξύ άλλων μέτρων φροντίδας, μπορούμε να προτείνουμε το τσίμπημα του κύριου στελέχους πάνω από τα 4-5 φύλλα σε ποικιλίες μέσης και όψιμης ωρίμανσης. Αυτό το τσίμπημα επιταχύνει την ανάπτυξη των πλευρικών βλαστών, στους οποίους βρίσκονται θηλυκά άνθη σε αυτές τις ποικιλίες και, ως εκ τούτου, συμβάλλει στην απόκτηση περισσότερων πρώιμη συγκομιδή. U πρώιμες ποικιλίεςΤα πρώτα θηλυκά άνθη σχηματίζονται στο κύριο στέλεχος, επομένως αυτή η τεχνική δεν χρησιμοποιείται σε αυτά.
Στην αρχή της καρποφορίας, τα χόρτα συλλέγονται μετά από 2 ημέρες, με μαζική καρποφορία κάθε δεύτερη μέρα, αποτρέποντας την υπερανάπτυξή τους. Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται σχολαστικά, χωρίς να αφήνονται κατάφυτοι, άσχημοι ή άρρωστοι καρποί. Κάθε καρπός που δεν συγκομίζεται έγκαιρα καθυστερεί τον σχηματισμό και την ανάπτυξη νέων καρπών.
Είναι καλύτερο να συλλέγετε το πρωί, όταν τα χόρτα είναι κορεσμένα με υγρασία. Κατά τη συγκομιδή, δεν συνιστάται να σηκώνετε τα αμπέλια ή να αλλάξετε τη θέση τους, καθώς στα στελέχη σχηματίζονται τυχαίες ρίζες σε σημεία επαφής με υγρό έδαφος. Η ζημιά σε αυτές τις ρίζες βλάπτει τη θρέψη των φυτών και μειώνει την απόδοση. Σε κάθε συγκομιδή, όλα τα άρρωστα και κιτρινισμένα φύλλα πρέπει να αφαιρούνται από τα φυτά. Όταν το αγγούρι τοποθετηθεί σε περιοχή προστατευμένη από τον άνεμο, μπορεί να καλλιεργηθεί κάθετα. Για το σκοπό αυτό, τοποθετούνται στύλοι με εγκάρσια εγκάρσια ράβδο στα άκρα και στη μέση της κορυφογραμμής. Το ύψος των στύλων είναι 150-180 εκ., το μήκος των εγκάρσιων ράβδων είναι 30-40 εκ. Πάνω από κάθε σειρά φυτών τεντώνεται ένα σύρμα, στο οποίο δένονται τα φυτά με σπάγκο. Καθώς μεγαλώνουν, τα στελέχη στρίβουν γύρω από τον σπάγκο. Με αυτή τη μέθοδο καλλιέργειας, το φυτό φωτίζεται καλύτερα και τα έντομα έχουν ευκολότερη πρόσβαση στα άνθη, γεγονός που οδηγεί τελικά σε αυξημένη απόδοση.

3. Χρήσιμες ιδιότητες του αγγουριού

Με την πρώτη ματιά, μπορεί να φαίνεται ότι το αγγούρι είναι ένα απλό και συνηθισμένο λαχανικό για εμάς, το οποίο δεν μπορεί να είναι πολύ ωφέλιμο για τον οργανισμό μας. Αλλά στην πραγματικότητα, το αγγούρι δεν είναι ένα τόσο απλό λαχανικό όσο φαίνεται. Ποιες είναι λοιπόν οι ευεργετικές ιδιότητες του αγγουριού;

1) Τα αγγούρια περιέχουν μοναδική ουσία- ταρτρονικά οξέα.Αυτό το υπέροχο οξύ εξουδετερώνει την επίδραση των υδατανθράκων που εισέρχονται στο σώμα μας κατά τη διάρκεια των γευμάτων, αποτρέποντας έτσι την εμφάνιση λιπώδους μάζας. Γι' αυτό οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να συμπεριλάβετε τα αγγούρια στη διατροφή σας εάν θέλετε να χάσετε βάρος.

2) Τα αγγούρια είναι χρήσιμα για τον καθαρισμό των εντέρων και άλλων εσωτερικών οργάνων.Το αγγούρι προάγει τη γενική αποτοξίνωση του οργανισμού, αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα αγγούρια αποτελούνται από 95% καθαρό φυσικό νερό.

3) Τα αγγούρια είναι πλούσια σε κάλιο, μαγνήσιο και ασβέστιο,που έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία και λειτουργία όλων των οργάνων και συστημάτων του σώματός μας. Σήμερα, η ιατρική έχει αποδείξει ότι το έγχυμα αγγουριού είναι εξαιρετικά ωφέλιμο για τον οργανισμό. Ξεδιψάει τέλεια, εξαλείφει την ξηρότητα κατά τη διάρκεια της ασθένειας, βοηθά στον καθαρισμό του σώματος και έχει ευεργετική επίδραση στην πέψη.

4) Το αγγούρι είναι ένα εξαιρετικό καλλυντικό προϊόν, όταν χρησιμοποιούνται ως μάσκες, τα ψιλοκομμένα αγγούρια έχουν αναζωογονητικό, ενυδατικό, λευκαντικό αποτέλεσμα και επίσης λειαίνουν τις ρυτίδες. Η βασίλισσα, που για αρκετούς αιώνες θεωρείται μία από τις οι πιο όμορφες γυναίκεςστον κόσμο, ισχυρίστηκε ότι οφείλει την ομορφιά της στα αγγούρια. Η Κλεοπάτρα τα έτρωγε σχεδόν καθημερινά.

5) Ο χυμός αγγουριού με μέλι βοηθά στον πυρετό, λειτουργώντας ως αντιπυρετικά. Ο χυμός αντιμετωπίζει την περιοδοντική νόσο, μειώνει την τριχόπτωση και το σχίσιμο, βελτιώνει τη μνήμη και έχει ευεργετική επίδραση στον καρδιακό μυ.

6) Το αγγούρι είναι το πιο σημαντικό αλκαλικό λαχανικόστον κήπο.Μπορεί να εξομαλύνει την ανισορροπία οξέων στο σώμα πιο γρήγορα και καλύτερα από όλα τα άλλα λαχανικά. Εάν οι πληγές σας δεν επουλωθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και εμφανιστούν βράσεις και σπυράκια, φάτε περισσότερα αγγούρια. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα του αγγουριού είναι το ταρτρονικό οξύ. Είναι πολύ επίκαιρο τώρα γιατί εμποδίζει τους υδατάνθρακες να μετατραπούν σε λίπη και να εναποτεθούν στο σώμα.

7) Το αγγούρι περιέχει τα πάντα απαραίτητο για ένα άτομοβιταμίνες: Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, βιταμίνη C.Αισθάνεστε κουρασμένοι το απόγευμα; Για να αποκαταστήσετε τη δύναμη, χρειάζεστε ένα προϊόν που περιέχει βιταμίνες Β και υδατάνθρακες. Όλες οι βιταμίνες Β βρίσκονται στα αγγούρια, αλλά αποδεικνύεται ότι το αγγούρι περιέχει επίσης υδατάνθρακες. Αρκεί να φάτε ένα αγγούρι για να αποκαταστήσετε τη δύναμη.

4. Συμβουλές για την αγορά

Αν ξαφνικά συναντήσετε ένα αγγούρι με πικρή γεύση, μην ανησυχείτε - δεν είναι επικίνδυνο για την υγεία σας. Η πικρία εμφανίζεται ως αποτέλεσμα ζέστης, κρύου ή ανεπαρκούς ποτίσματος. Μπορείτε να απαλλαγείτε από την πικρία μουλιάζοντας απλά τα φρούτα.

Ένα ακόμη πράγμα - ελέγξτε για σπόρους στο αγγούρι. Η απουσία τους είναι ανεπιθύμητο σημάδι. Επίσης, για επιπλέον σιγουριά, αφαιρέστε τη φλούδα και τις δύο άκρες πριν φάτε αγγούρια, καθώς... νιτρικά (ενώσεις επιβλαβείς για τον οργανισμό) συσσωρεύονται κυρίως στην επιφάνεια.

II. Πρακτικό μέρος

Έχοντας μελετήσει την επιστημονική βιβλιογραφία για τις ιδιότητες του αγγουριού, αποφάσισα να δω από τη δική μου εμπειρία αν είναι πραγματικά τόσο χρήσιμο.

1. Ανίχνευση υποβαθμισμένων προϊόντων

Για να ελέγξω για επιβλαβείς ενώσεις στα αγγούρια, περνάω το χέρι μου πάνω από την επιφάνειά τους. Εάν τα αγκάθια στο αγγούρι είναι λεπτά, μαλακά και μπορούν εύκολα να σκουπιστούν με την παλάμη του χεριού σας, μπορείτε να αγοράσετε ένα τέτοιο αγγούρι. Εάν τα αγκάθια είναι τραχιά και το δέρμα είναι σκούρο πράσινο, πιθανότατα καλλιεργήθηκε με χημικά. Για να το βεβαιωθώ πλήρως, θα ξεφλουδίσω το δέρμα κοντά στη βάση του στελέχους του αγγουριού. Εάν ένα λαχανικό δεν μυρίζει τίποτα, καλύτερα να μην το αγοράσετε. Ένας άλλος τρόπος είναι να μάθετε την "ηλικία" ενός αγγουριού - νιώστε το κοντά στο κοτσάνι. Αν είναι μαλακό, είναι παλιό. Δεν υπάρχουν πια βιταμίνες σε αυτό.

Συμπέρασμα #1: Κατά τη διάρκεια του πειράματος, ανακάλυψα ότι τα αγγούρια που αγόρασα από το κατάστημα είχαν τραχιά, αιχμηρά αγκάθια, χωρίς μυρωδιά (και επομένως χωρίς γεύση), αλλά σκληρά στην αφή. Αυτό σημαίνει ότι τέτοια προϊόντα δεν πρέπει να καταναλώνονται.

2. Ανίχνευση νιτρικών αλάτων

Η εμφάνιση ενός λαχανικού ή φρούτου λέει πολλά. Τα φρούτα που περιέχουν νιτρικά είναι πολύ μεγάλα και έχουν ιδανικό σχήμα. Τα νιτρικά άλατα συσσωρεύονται κυρίως στη βάση των μοσχευμάτων των καρπών και των φύλλων. Στην ίδια καλλιέργεια, σε διαφορετικά σημεία της, θα υπάρχουν άνισες ποσότητες νιτρικών αλάτων.Μην ξεχνάτε ότι τα υπερβολικά νιτρικά άλατα στα τρόφιμα προκαλούν σημαντική βλάβη στον οργανισμό μας.Τα νιτρικά άλατα είναι επικίνδυνα επειδή σε υψηλές συγκεντρώσεις διαταράσσουν τη δραστηριότητα του θυρεοειδούς αδένα, της καρδιάς και του κεντρικού νευρικού συστήματος. Μια υπερβολική δόση νιτρικών αλάτων μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο ή χρόνιες ασθένειες και καρδιαγγειακή ανεπάρκεια.

Για τη δική του ασφάλεια, ο καθένας μπορεί να προσδιορίσει την περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα στα αγορασμένα λαχανικά. Αξίζει να οπλιστείτε με μια λύση υδροχλωρικού οξέοςκαι το ρίχνουμε στην κοπή του αγγουριού. Αν εμφανιστεί αμέσως Μπλε χρώμα– το προϊόν περιέχει νιτρικά άλατα.

Συμπέρασμα Νο. 2: Κατά τη διάρκεια του πειράματος, ανακάλυψα ότι όταν ένα διάλυμα υδροχλωρικού οξέος έρχεται σε επαφή με την επιφάνεια ενός αγγουριού, εμφανίζεται μια γαλάζια κηλίδα, η οποία υποδηλώνει την παρουσία νιτρικών αλάτων. Αυτό σημαίνει ότι αυτό το προϊόν μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία μας.

3. Ανίχνευση υδατανθράκων

Ο μεγαλύτερος όγκος αγγουριού καταλαμβάνεται από νερό, αλλά όταν καταναλώνεται, γίνεται αισθητή μια γλυκιά γεύση. Συνήθως, οι υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένης της γλυκόζης, δίνουν στα τρόφιμα τη γλυκιά τους γεύση. Πιστεύω ότι ο χυμός αγγουριού περιέχει αυτή την ένωση, την οποία θα ελέγξω τώρα.

Αφού πλύνουμε το φρέσκο ​​αγγούρι, το τρίβουμε και βάζουμε τον χυμό του. Ένας ίσος όγκος χυμού αγγουριού προστέθηκε σε πρόσφατα παρασκευασμένο υδροξείδιο του χαλκού (μπλε ίζημα) και ο δοκιμαστικός σωλήνας ανακινήθηκε. Το ίζημα διαλύθηκε αργά, με αποτέλεσμα ένα μπλε διάλυμα.

Συμπέρασμα Νο. 3: Αφού ανέλυσα τα αποτελέσματα του πειράματος, πείστηκα ότι ο χυμός αγγουριού περιέχει τον υδατάνθρακα γλυκόζη, που δίνει στα αγγούρια μια γλυκιά γεύση.

III Αποτελέσματα κοινωνιολογικής έρευνας

Ανέπτυξα ερωτήσεις για να προσδιορίσω τις τεχνικές των μαθητών για την καλλιέργεια αγγουριών σε εύκρατα κλίματα (Παράρτημα 1). Συνολικά ερωτήθηκαν 20 άτομα (μαθητές 5-9 τάξεων). Τα αποτελέσματα της έρευνας έχουν ως εξής:

  1. Στην ερώτηση «Είστε εξοικειωμένοι με τη γεωργική τεχνολογία καλλιέργειας αγγουριών;» όλοι οι ερωτηθέντες από το σχολείο μας (100%) απάντησαν θετικά.
  1. Το 40% πιστεύει ότι τα αγγούρια περιέχουν βιταμίνες, το 60% των ερωτηθέντων αμφισβήτησε αυτό.

Γνωρίζατε ότι τα αγγούρια περιέχουν βιταμίνες;

  1. Το 75% των ερωτηθέντων ισχυρίζεται ότι χρησιμοποιεί τα αγγούρια για καλλυντικούς σκοπούς, ενώ οι υπόλοιποι (25%) όχι.

Πιστεύετε ότι τα αγγούρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για καλλυντικούς σκοπούς;

  1. Από τους ερωτηθέντες, το 90% πιστεύει ότι τα φρούτα που αγοράζονται σε ένα κατάστημα είναι λιγότερο υγιεινά από αυτά που καλλιεργούνται στο δικό τους οικόπεδο και το 10% πιστεύει διαφορετικά.

Φρούτα αγορασμένα στο κατάστημα

Είναι τόσο υγιή όσο αυτά που καλλιεργούνται στο δικό σας οικόπεδο;

  1. Στην ερώτηση «Μοιραστείτε τα μυστικά της αύξησης της απόδοσης των καλλιεργειών αγγουριού», το 80% των ερωτηθέντων ήταν υπέρ της αύξησης της παραγωγικότητας του εδάφους και το 20% ήταν υπέρ της αλλαγής του υλικού σπόρου.

συμπέρασμα

Μελέτες έχουν δείξει ότι με την πρώτη ματιά, τα απλά και οικεία φρούτα - τα αγγούρια - έχουν κάποια χαρακτηριστικά και τα δικά τους μυστικά. Η κύρια αξία τους είναι η περιεκτικότητα σε βιταμίνες, ταρτρονικά οξέα, κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο. Ως εκ τούτου, τα αγγούρια είναι ένα απαραίτητο προϊόν διατροφής για τους κατοίκους της περιοχής μας. Επιπλέον, η κατανάλωση τους βοηθά στον καθαρισμό του σώματος, βοηθά στη μείωση της όρεξης και βελτιώνει το χρώμα του δέρματος. Προφανώς, αυτό χρησίμευσε ως βάση για τη μαζική καλλιέργεια αγγουριών από τους Κοτσετοβίτες στα μέσα του περασμένου αιώνα.

Για να αποκτήσετε καλή συγκομιδή, θα πρέπει να τηρείτε τη γεωργική τεχνολογία της καλλιέργειας αυτής της καλλιέργειας στις δικές μας συνθήκες. κλιματική ζώνη. Ταυτόχρονα, θα ήθελα να σημειώσω τη φιλικότητα προς το περιβάλλον των προϊόντων που καλλιεργούνται δικά τους οικόπεδα, χωρίς χρήση ΧΗΜΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ. Τα τελευταία, με τη σειρά τους, οδηγούν στη συσσώρευση επιβλαβών για τον οργανισμό ενώσεων -νιτρικών αλάτων- στα φρούτα. Ιδιαίτερα πλούσια σε νιτρικά άλατα, φρούτα που παράγονται σε Βιομηχανική σκάλα. Κατά τη χειμερινή περίοδο, όταν αγοράζετε αγγούρια σε ένα κατάστημα, θα πρέπει να προσέχετε το χρώμα, την απαλότητα και το άρωμα των φρούτων. Τα προϊόντα που αγοράζονται δεν πληρούν πάντα τα πρότυπα ποιότητας. Εν κατακλείδι, θα ήθελα να αναφέρω τη γνωστή έκφραση «Ένας άνθρωπος αποτελείται από αυτό που τρώει». Ας δώσουμε τη δέουσα προσοχή στη δική μας διατροφική κουλτούρα για να μην δημιουργήσει προβλήματα στον οργανισμό μας στο μέλλον.

βιβλιογραφικές αναφορές

  1. Belik V.F. Καλλιέργεια λαχανικών σε ανοιχτό έδαφος. Μ.: Κολος, 1984.
  2. Περιοδικό Health, 1999
  3. Άλογο I.Ya. Ορθολογική διατροφή στη διατήρηση της υγείας. Στο βιβλίο: Φυσιολογία ανάπτυξης και ανάπτυξης παιδιών και εφήβων. Εκδ. Baranova A.A., Shcheplyagina L.A.. M., 2000
  4. Krauser B., Freemantle Μ. Chemistry. Εργαστήριο εργαστηρίου. - Μ.: Χημεία, 1995.
  5. Υλικό από τη Wikipedia - την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
  6. Rensley D., Donnelly D., Reed. Ν. Τρόφιμα και συμπληρώματα διατροφής. Μ, 2004.
  7. Romanovsky V.E., Sinkova E.A., Βιταμίνες και βιταμινοθεραπεία. Σειρά "Φάρμακο για σένα". - Rostov n/a: “Phoenix”, 2000
  8. Tsabolov P.Kh., Συστάσεις για τη βελτίωση των τεχνολογιών καλλιέργειας αγγουριού. Vladikavkaz, 1991.
  9. Εγκυκλοπαίδεια-λεξικό νεαρού φυσιοδίφη, Μ. 1985.
  10. Yurkova A.R. Συζήτηση για τη σωστή διατροφή / Μεθοδολογικό εγχειρίδιο. - Μ.: OLMA PRESS, 2001

Παράρτημα 1

Κοινωνιολογική έρευνα

«Ξέρω τα πάντα για τα αγγούρια…;»

1. Είστε εξοικειωμένοι με την αγροτική τεχνολογία καλλιέργειας αγγουριών;

2. Γνωρίζατε ότι τα αγγούρια περιέχουν βιταμίνες;

3. Πιστεύετε ότι τα αγγούρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για καλλυντικούς σκοπούς;

4. Τα φρούτα που αγοράζονται σε κατάστημα είναι τόσο υγιεινά όσο αυτά που καλλιεργούνται στο δικό σας οικόπεδο;



Δημοτικό δημοσιονομικό εκπαιδευτικό ίδρυμα

« ΛύκειοΝο. 3» της πόλης Nyandoma, στην περιοχή του Αρχάγγελσκ

Ερευνα

Το τολμηρό αγγούρι μεγάλωσε το χειμώνα. Μπράβο!

Nyandoma

2014

ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΩΝ

Εισαγωγή……………………………………………………………………………………………………….3

ΚεφάλαιοΕγώ . Από την ιστορία της καλλιέργειας αγγουριών……………………………………………………………. .................4

      Μνημεία για το αγγούρι……………………………………………………………………………………4

      αγγούρια που σπάνε ρεκόρ……………………………………………………………………………………………………………………………

      Καλλιέργεια αγγουριών σε θερμοκήπια και θερμοκήπια……………………………………………..4

1.4. Έρευνα μαθητών και δασκάλων για τα οφέλη και την καλλιέργεια του αγγουριού το χειμώνα στο σπίτι.................................. ................................................................. .......................................................... ....5

Κεφάλαιο II . Καλλιέργεια αγγουριών μέσα συνθήκες δωματίου………………………………….…..6

Κεφάλαιο III . Πρακτική δουλειά …….............................................. ......................................7

Συμπέρασμα………………………………………………………………………………………8

Βιβλιογραφία…………………………………………………………………………………….9

Παράρτημα Νο. 1. Μνημεία για το αγγούρι……………………………………………………………..10

Παράρτημα Νο. 2. Έρευνα μαθητών δημοτικού……………………………………………………………….11

Παράρτημα Νο. 3 Φύτευση αγγουριού……………………………………………………………………12

Παράρτημα αρ. 4. Παρατήρηση της ανάπτυξης και της ανάπτυξης του αγγουριού………………………………….13

Παράρτημα Αρ. 5 Αποτέλεσμα εργασιών………………………………………………………..………….14

ΕΙΣΑΓΩΓΗ

Το αγγούρι εμφανίστηκε ως καλλιεργούμενο φυτό πριν από περισσότερα από 6 χιλιάδες χρόνια. Η πατρίδα αυτού του είδους είναι η Ινδία και η Κίνα, όπου εξακολουθεί να αναπτύσσεται σε φυσικές συνθήκες. Το αγγούρι ήρθε στους Σλάβους από το Βυζάντιο. Άρχισε να καλλιεργείται ευρέως στη Ρωσία από τον 16ο αιώνα. Το αγγούρι έγινε αμέσως μια από τις δημοφιλείς καλλιέργειες μετά τα γογγύλια, τα ραπανάκια, τα μπιζέλια και τα κρεμμύδια. Το καλοκαίρι τα αγγούρια τρώγονταν με κβας και κρεμμύδια και το χειμώνα τα τουρσί. Επί τουρσί αγγουριούμαγείρευτος κρεατόσουπα, καρυκευμένο με ρίζες και μπαχαρικά. Αυτή η σούπα ονομαζόταν μαύρη ψαρόσουπα. Το αγγούρι έλαβε το σλαβικό του όνομα από Ελληνική λέξη"aguros", που μεταφράζεται σημαίνει "άγουρος", "ανώριμος". Το αγγούρι είναι 95% νερό και περιέχει σάκχαρα, ευεργετικές βιταμίνες και μικροστοιχεία. Το νερό που περιέχει το αγγούρι απομακρύνει καλά τις τοξίνες και έχει ευεργετική επίδραση στον οργανισμό μας. Σε καμία άλλη χώρα δεν τρώνε τόσα αγγούρια όσο στη Ρωσία.

Στα μαθήματα του γύρω κόσμου, μάθαμε ότι μπορείτε να καλλιεργήσετε πράσινα κρεμμύδια, μαϊντανό, άνηθο και μαρούλι στο περβάζι το χειμώνα. Ξοδευουμε πρακτική δουλειάκαι μεγάλωσε μια καλή συγκομιδή κρεμμυδιών. Αλλά αναρωτήθηκα αν ήταν δυνατόν να καλλιεργηθούν αγγούρια χειμερινή περίοδο. Αποφάσισα να δοκιμάσω να καλλιεργήσω αυτό το φυτό που αγαπά τη θερμότητα.

Σκοπός Αυτό το έργο είναι η καλλιέργεια αγγουριών το χειμώνα στο σπίτι.

Στόχοι της έρευνας:

    Επιλέξτε βιβλιογραφία για το υπό μελέτη φυτό.

    Μελετήστε τις συνθήκες για την καλλιέργεια αγγουριών στο σπίτι.

    Δημιουργώ ευνοϊκές συνθήκεςγια την καλλιέργεια αγγουριών.

    Πραγματοποιήστε βήμα προς βήμα παρατήρηση της ανάπτυξης και της ανάπτυξης των αγγουριών.

Ερευνητικές μέθοδοι:

    Επισκόπηση

    Πείραμα

Αντικείμενο μελέτης: αγγούρια

Αντικείμενο έρευνας: η δυνατότητα καλλιέργειας αυτού του λαχανικού στο σπίτι το χειμώνα.

Υπόθεση: Υποθέτουμε ότι τα αγγούρια μπορούν να καλλιεργηθούν στο σπίτι το χειμώνα. Στην περίπτωσή μας, σχεδιάζουμε να έχουμε μια καλή συγκομιδή αγγουριών!

Πρακτικό νόημα: Το προετοιμασμένο υλικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μαθήματα για τον περιβάλλοντα κόσμο στο δημοτικό σχολείο και σε μαθήματα βιολογίας στην 6η τάξη.

ΚΕΦΑΛΑΙΟΕγώ . ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΑΓΓΟΥΡΙΟΥ

1.1. Μνημεία στο αγγούρι

Αποδεικνύεται ότι το αγγούρι έχει γίνει τόσο δημοφιλές που υπάρχουν ακόμη και μνημεία που του έχουν στηθεί! Στην Ουκρανία, ένα τέτοιο μνημείο άνοιξε στο Nizhyn το 2005 (Παράρτημα Αρ. 1Α). Στη Λευκορωσία στην πόλη Shklov το 2007 (Παράρτημα Αρ. 1Β). Στη Ρωσία, στην πόλη Lukhovitsy, στην περιοχή της Μόσχας, το 2007 έφτιαξαν ακόμη και την επιγραφή «Στον τροφοδότη αγγούρι από ευγνώμονες κατοίκους του Lukhovichi» (Παράρτημα Αρ. 1Β).

Μάθαμε ότι από το 2001, η πόλη του Σούζνταλ γιορτάζει κάθε χρόνο το Διεθνές Φεστιβάλ Αγγουριού, το οποίο προσελκύει όλους τους λάτρεις του αγγουριού από διάφορες πόλεις.Το Φεστιβάλ Αγγουριού γιορτάζεται επίσης στο Istobensk, στην περιοχή Kirov

1.2. Ρεκόρ αγγουριών

Στην Κίνα και την Ιαπωνία, οι αγρότες συγκομίζουν αγγούρια τρεις φορές το χρόνο. Καλλιεργούν πρώτα αγγούρια σε κουτιά στις στέγες και μετά τα φυτεύουν σε καλά γονιμοποιημένο έδαφος και τα δένουν σε πασσάλους. Και από τα καφασωτά κρέμονται τεράστιοι καρποί αγγουριού, μήκους ενάμιση μέτρου. Είναι αλήθεια ότι ακόμη μεγαλύτερα αγγούρια αναφέρονται στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες. Το μακρύτερο αγγούρι είχε μήκος 1,83 μέτρα και καλλιεργήθηκε στην Ουγγαρία. Το μεγαλύτερο αγγούρι που καλλιεργείται σε εσωτερικούς χώρους ζυγίζει 6,2 κιλά, ενώ το ρεκόρ αγγουριού που καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους ζυγίζει 3,74 κιλά.

1.3. Καλλιέργεια αγγουριών σε θερμοκήπια και δαμαλίδες

Το αγγούρι είναι το πιο συνηθισμένο λαχανικό που αγαπά το φως και τη θερμότητα, γιατί δεν ήταν άδικο που μας το έφεραν από χώρες με ζεστά κλίματα. Και η Ρωσία είναι μια βόρεια χώρα. Εδώ τον Μάρτιο, και μερικές φορές τον Απρίλιο, λευκό με χιόνι, κρύο έδαφος. Δεν μπορείτε να ρωτήσετε τον ήλιο: ξεκινήστε την άνοιξη νωρίς, ζεστάνετε τη γη! Ο άντρας αποφάσισε να το κάνει μόνος του. Έσκαψε μια τρύπα, τοποθέτησε από πάνω ένα πλαίσιο από κορμούς, γέμισε την τρύπα με καυτή κοπριά, την έχυσε στο έδαφος και έσπειρε μέσα αγγούρια. Και το πάνω μέρος του πλαισίου καλύφθηκε με ένα γυάλινο πλαίσιο. Τα παλιά χρόνια, όταν το γυαλί δεν είχε εφευρεθεί ακόμη, όσοι ήταν πλουσιότεροι το έβαζαν μέσα πλαίσιο παραθύρουπιάτα μαρμαρυγίας, όποιος ήταν πιο φτωχός τράβηξε την κύστη ενός ταύρου πάνω από την πληγή. Η κοπριά επιπλέει στη γη, εξ ου και το όνομα - θερμοκήπιο. Είναι σαν να καίει μια σόμπα υπόγεια, χωρίς ξύλα, χωρίς κάρβουνο, χωρίς φωτιά. Η κεκλιμένη γυάλινη ηλιοροφή αφήνει μέσα ακτίνες ηλίου, αλλά δεν απελευθερώνει θερμότητα από την ηλιόλουστη γη. Στο χωράφι έχει χιόνι, αλλά στο θερμοκήπιο, με τη θέληση του ανθρώπου, άρχισε η άνοιξη και πρασίνισαν τα σπορόφυτα. Και οι παγετοί τελείωσαν, και τα σπορόφυτα μετακινούνται στα κρεβάτια, στο χώμα που θερμαίνεται από τον ήλιο. Στα μέσα του περασμένου αιώνα το πρώτο ζεστά σπίτιαγια τα αγγούρια, με γυάλινο τοίχο, με σόμπα. Τα έλεγαν θερμοκήπια. Φαινόταν ότι το άτομο είχε νικήσει τον παγετό, αλλά το φυτό χρειαζόταν όχι μόνο ζεστασιά, αλλά και φως. Τους σκοτεινούς χειμωνιάτικους μήνες, οι τεχνίτες του Κλιν δεν άναβαν τις σόμπες, δεν έσπειραν αγγούρια και κρατούσαν το θερμοκήπιο κλειδωμένο. Όμως ο άντρας δεν το έβαλε κάτω.

Οι τεχνίτες του αγγουριού βρήκαν και συμμάχους: χημικούς, σχεδιαστές, οικοδόμους, υαλουργούς. Πώς συμμετείχαν οι χημικοί στον πόλεμο κατά του παγετού; Βρήκαν μια συνταγή για την κατασκευή πλαστικής μεμβράνης. Προστατεύει τα φυτά από τον παγετό και παρέχει αρκετό φως για αυτά. Στις μέρες μας, στα βόρεια, δεν μπορούμε να φανταστούμε ούτε ένα θερμοκήπιο χωρίς το κάλυμμα – φιλμ του. Τώρα το αγγούρι έχει διεισδύσει ακόμη και στον Άπω Βορρά. Στο νησί Dikson στον Αρκτικό Κύκλο υπάρχουν θερμοκήπια με θέρμανση με ατμό. Υπάρχει αδιαπέραστο σκοτάδι έξω από τα παράθυρα. Η μαύρη πολική νύχτα διαρκεί έξι μήνες. Αλλά μόλις γυρίσετε τον διακόπτη, είναι σαν να έχει ανατείλει ο ήλιος στο θερμοκήπιο - το σπίτι του αγγουριού. Οι ηλιακοί λαμπτήρες παρέχονται στους χειμερινούς από το ηλεκτρικό εργοστάσιο. Ένα αγγούρι μεγαλώνει σε ένα ζεστό και φωτεινό σπίτι - ένα θερμοκήπιο· επίσης μεγαλώνει στο ανοιχτό μας έδαφος, όταν είναι καλοκαίρι έξω. μεμβράνη πολυαιθυλενίουσε περίπτωση παγετού. Μπορούμε όμως να καλλιεργήσουμε αγγούρια το χειμώνα στο σπίτι χωρίς θερμοκήπια και θερμοκήπια;

1.4. Έρευνα μαθητών και δασκάλων του σχολείου Νο. 3 για τα οφέλη και τις δυνατότητες της καλλιέργειας αγγουριών σε χειμερινές συνθήκες

Κατά τη διάρκεια της εργασίας, πραγματοποιήσαμε έρευνα μεταξύ μαθητών δημοτικού, λυκείου και δασκάλων δημοτικού.

Σε όλους τους συμμετέχοντες στην έρευνα τέθηκαν τρεις ερωτήσεις:

Σας αρέσουν τα αγγούρια;

Είναι ωφέλιμα τα αγγούρια;

Είναι δυνατόν να καλλιεργήσουμε αγγούρια στο σπίτι το χειμώνα;

Οι εκπαιδευτικοί απάντησαν θετικά και στις τρεις ερωτήσεις. Οι μαθητές του Λυκείου δεν αρέσουν σε όλους τα αγγούρια, αλλά τα θεωρούν χρήσιμα και πιστεύουν ότι μπορούν να καλλιεργηθούν και τον χειμώνα. Από τους μαθητές της πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης συμμετείχαν στην έρευνα 64 άτομα (Παράρτημα Αρ. 2Α).

Στην πρώτη ερώτηση, 63 άτομα απάντησαν «ναι» και 1 άτομο απάντησε «όχι».

Όλα τα παιδιά απάντησαν «ναι» στη δεύτερη ερώτηση.

Στην τρίτη ερώτηση, 28 άτομα απάντησαν «ναι» και 36 άτομα απάντησαν «όχι».

Καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι οι περισσότεροι άνθρωποι, ανεξαρτήτως ηλικίας, αγαπούν τα αγγούρια και τα θεωρούν υγιεινά. Οι δάσκαλοι και οι μαθητές γυμνασίου έχουν μεγάλη γνώση και εμπειρία και ως εκ τούτου πιστεύουν ότι είναι δυνατό να καλλιεργήσουν αγγούρια το χειμώνα. Αλλά η πλειοψηφία των μαθητών του δημοτικού σχολείου πιστεύει ότι τα αγγούρια δεν μπορούν να καλλιεργηθούν το χειμώνα. Νομίζω ότι κάνουν λάθος, αφού τα παιδιά έχουν μικρή εμπειρία και έλλειψη γνώσεων. Και θέλω πραγματικά να αποδείξω στα παιδιά ότι είναι δυνατό να καλλιεργηθούν αγγούρια το χειμώνα.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ II . ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΑΓΓΟΥΡΙΩΝ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΙ ΣΥΝΘΗΚΕΣ

Πριν από τη διεξαγωγή του πειράματος, επέλεξα βιβλιογραφία για την καλλιέργεια αγγουριών το χειμώνα στο σπίτι. Σε πηγές του Διαδικτύου, βρήκα πολλά παραδείγματα ανθρώπων που καλλιεργούν αγγούρια στο σπίτι και μάλιστα έχουν καλές αποδόσεις. Γιατί δεν προσπαθώ να τα μεγαλώσω;

Διαβάζοντας τη βιβλιογραφία, έμαθα ότι η καλλιέργεια φρέσκων αγγουριών σε ένα περβάζι το χειμώνα είναι μια συναρπαστική δραστηριότητα, αλλά όχι τόσο απλή. Η κύρια προϋπόθεση για τη συγκομιδή των αγγουριών σε εσωτερικούς χώρους είναι η παρουσία παραθύρων, μπαλκονιών, λότζων που βλέπουν ανατολικά ή δυτικά. Καλύτερη επιλογή, όταν τα παράθυρα, μπαλκόνι, χαγιάτι βλέπουν νότια, αν βρίσκονται προς τα βόρεια, δεν θα λειτουργήσει τίποτα.

Για να αναπτυχθείτε σε εσωτερικούς χώρους, χρειάζεστε σπόρους υψηλής ποικιλίας που προορίζονται για συνθήκες εσωτερικού χώρου. Μεγάλο ενδιαφέρον για την καλλιέργεια αγγουριών σε εσωτερικούς χώρους έχουν υβρίδια που καρποφορούν χωρίς επικονίαση. Θα πρέπει να εφοδιαστείτε εκ των προτέρων με πιάτα και άλλο εξοπλισμό για την καλλιέργεια αγγουριών στο περβάζι. Για να καλλιεργήσετε φυτά κατά τη διάρκεια της περιόδου δενδρυλλίων, πρέπει να έχετε ένα δοχείο με όγκο έως 0,5 λίτρα. Είναι ευκολότερο και πιο προσιτό να χρησιμοποιείτε μεταλλικά κουτιά χωρητικότητας 0,6 λίτρων (από χαβιάρι σκουός, φασόλια κ.λπ.). Αυτά τα βάζα είναι επικαλυμμένα εσωτερικά με ένα στρώμα ζωγραφικής τροφίμων, το οποίο είναι αυτό που απαιτείται. Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί μαγειρικά σκεύη αλουμινίου. Τα σπορόφυτα αγγουριού πρέπει να μεταφυτεύονται (για περαιτέρω καλλιέργεια και καρποφορία) σε δοχεία χωρητικότητας τουλάχιστον 5 λίτρων. Φυλάξτε το σκεύος με το φυτό αγγουριού σε ένα δίσκο, σε μερικά στηρίγματα για να μην ακουμπάει στον πάτο. Για να εξασφαλίσετε ποιοτικό πότισμα, για να αποφύγετε τη διάβρωση του ριζικού συστήματος και το σχηματισμό βαθουλωμάτων (τρύπες στο έδαφος) κατά το πότισμα, συνιστάται να φτιάξετε το δικό σας δοχείο άρδευσης. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δοχεία απορρυπαντικού συνδέοντας έναν ελαστικό σωλήνα μέσω ενός βιδωτού καπακιού. Αποκτώ φρέσκα λαχανικάχειμώνα ή νωρίς την άνοιξη, πρέπει να έχετε εξοπλισμό για την καλλιέργεια δενδρυλλίων αργά ή πολύ πρώιμες ημερομηνίες. Η ένταση ωρίμανσης των αγγουριών στο περβάζι το χειμώνα μπορεί να αυξηθεί με συμπληρωματικό φωτισμό με λαμπτήρες φθορισμού, αυξάνοντας τις ώρες της ημέρας σε 10-12 ώρες.Οι συνθήκες της σχολικής μας τάξης είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια αγγουριών το χειμώνα, καθώς:

1. Το γραφείο έχει μεγάλα παράθυρα, βλέπουν δυτικά, οπότε υπάρχει πολύ φως στην τάξη. Επιπλέον, υπάρχουν λαμπτήρες φθορισμού.

2. Η θερμοκρασία στο γραφείο είναι σταθερή και ευνοϊκή για την ανάπτυξη των θερμόφιλων φυτών.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ III . ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΣΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΑΓΓΟΥΡΙΩΝ

Οι εργασίες πραγματοποιήθηκαν τον Ιανουάριο-Μάρτιο 2013. Στην εργασία συμμετείχαν όλα τα παιδιά της τάξης. Αγοράσαμε ένα ειδικό φυτικό χώμα, ένα δοχείο με δίσκο. Επιλέξαμε την ποικιλία «Nastya» για φύτευση, αφού τα χαρακτηριστικά της ταιριάζουν στις συνθήκες μας. Αυτό είναι ένα υβρίδιο. Τα αγγούρια αυτής της ποικιλίας είναι κατάλληλα για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος, είναι πρώιμα ωρίμανσης, ανθεκτικά στις ασθένειες, έχουν τύπο θηλυκής ανθοφορίας και δεν απαιτούν επικονίαση από έντομα.

Στις 16 Ιανουαρίου ετοιμάσαμε το χώμα και φυτέψαμε 5 σπόρους αγγουριού (Παράρτημα Νο 3Α).

Οι παρατηρήσεις πραγματοποιήθηκαν κατά τη διάρκεια ενός συνδυασμού της ημέρας και τεχνητός φωτισμόςκαι θερμοκρασία αέρα 18-20°C (Παραρτήματα Νο 3Β). Δεν μπορέσαμε να εγκαταστήσουμε πρόσθετο φωτισμό για να αυξήσουμε τις ώρες φωτός της ημέρας, καθώς αυτό απαγορεύεται για λόγους ασφαλείας. Το πότισμα γινόταν κάθε 2 - 3 ημέρες, μια φορά την εβδομάδα χαλάρωνε το έδαφος και αφαιρούσαν τα ζιζάνια. Στις 24 Ιανουαρίου εμφανίστηκαν οι πρώτοι βλαστοί. Καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι η βλάστηση κράτησε περισσότερο από μία εβδομάδα γιατί οι σπόροι δεν βλάστησαν σε υγρό περιβάλλον, αλλά φυτεύτηκαν ξηροί. Αν και ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών συνιστούν τη φύτευση ξηρών σπόρων το χειμώνα. Για γρήγορη βλάστηση, ήταν απαραίτητο να μουλιάσουν οι σπόροι και να βλαστήσουν. Από τους 5 σπόρους που φυτεύτηκαν φύτρωσαν μόνο οι 3. Καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι δεν ήταν όλοι οι σπόροι της σακούλας υψηλής ποιότητας (Παράρτημα Νο. 4Α). Στις 11 Φεβρουαρίου εμφανίστηκε ένα αληθινό φύλλο. Αφού ποτίσαμε καλά με λιωμένο νερό, ταΐσαμε τα σπορόφυτα με ορυκτό λίπασμα (Παράρτημα Νο 4Β). Στις 15 Φεβρουαρίου εμφανίστηκε το δεύτερο αληθινό φύλλο, το ύψος του φυτού ήταν περίπου 10-11 εκ. Στις 22 Φεβρουαρίου υπήρχαν ήδη 4 φύλλα στο φυτό και είχαν σχηματιστεί 3 ωοθήκες. Στις 27 Φεβρουαρίου, είδαμε ένα λουλούδι να ανθίζει. Μέχρι τις 15 Μαρτίου, παρατηρήθηκε γρήγορη ανθοφορία των αγγουριών. Άρχισαν να εμφανίζονται ωοθήκες αγγουριού (Παράρτημα Νο. 4Β, Δ). Στις 20 Μαρτίου ανακαλύψαμε ανάμεσα στα σπορόφυτα ένα αγγούρι, το οποίο πράγματι αυξανόταν σε μέγεθος κάθε μέρα. Αρχικά ήταν περίπου 3-4 cm σε μήκος και στη συνέχεια μεγάλωσε στα 5 cm (Παράρτημα Αρ. 5Α). Καταγράψαμε τα αποτελέσματα των παρατηρήσεών μας σε πίνακα (Παράρτημα Αρ. 2Β). Στις 22 Μαρτίου ολοκληρώσαμε την πρακτική εργασία, η οποία ξεκίνησε στις 16 Ιανουαρίου και ολοκληρώθηκε στις 22 Μαρτίου (Παράρτημα Νο 2Β). Διήρκεσε 66 ημέρες (Παράρτημα Αρ. 5Β).

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ

Χρησιμοποιώντας ειδική βιβλιογραφία, μελέτησα τις συνθήκες για την καλλιέργεια αγγουριών στο σπίτι. Με τη βοήθεια των συμμαθητών, των γονιών και της δασκάλας μου, δημιούργησα τις προϋποθέσεις για να καλλιεργήσω αυτό το θερμόφιλο φυτό. Έκανα βήμα-βήμα παρακολούθηση της ανάπτυξης και της ανάπτυξης και το πέτυχα θετικό αποτέλεσμα. Κατέληξα στο συμπέρασμα ότι η υπόθεση που έθεσα επιβεβαιώθηκε. Τα αγγούρια μπορούν πραγματικά να καλλιεργηθούν στο σπίτι το χειμώνα. Αλλά είναι αδύνατο να επιτευχθεί μεγάλη συγκομιδή, αφού δεν είναι δυνατό να δημιουργηθούν όλες οι απαραίτητες συνθήκες.

Κατάλογος χρησιμοποιημένης βιβλιογραφίας

    Gusev A.M. Εσωτερική καλλιέργεια λαχανικών. – Μ.: Rosagropromizdat, 1989.

    Lebedeva A.T. Αγγούρι. Τεχνολογία γεωργικής καλλιέργειας, Λεπτομερής περιγραφήποικιλίες. – Μ.: Γνώση, 1991.

    Oktyabrskaya T.A. αγγούρια. Προετοιμασία σπόρων, καλλιέργεια δενδρυλλίων, προστασία από παράσιτα και ασθένειες, προμήθεια και αποθήκευση. Εκδοτικός Οίκος ΜΜΕ, 2002

    Ενότητες S.Yu. Τα πάντα για φαρμακευτικά φυτάστα κρεβάτια μας. Αγία Πετρούπολη: S3KEO LLC - 2010, σελ. 49-53

    Dadykin V. Cucumber Festival// Περιοδικό “Science and Life”. - 2006. - No. 7.

    Borisov N. Καλλιέργεια αγγουριών στο περβάζι // εφημερίδα Homestead. - 2010. - No. 19.

Υλικά που χρησιμοποιήθηκαν και πόροι του Διαδικτύου

1. LoveDacha.ru›vyraschivanie-ogurcov-doma-na…

2. Φωτογραφίες από προσωπικό αρχείο.

3. 4.

Μνημείο στο αγγούρι στην πόλη Lukhovitsy, περιοχή της Μόσχας

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Νο. 2 Α

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Νο. 2 Β

Καλλιέργεια αγγουριών σε χειμερινές συνθήκες

ημερομηνία

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Νο 3Α

Φύτευση σπόρων


ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Νο 3Β

Έξω είναι χειμώνας, αλλά τα αγγούρια στο περβάζι είναι ελαφριά και ζεστά

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Νο 4Α

Πρώτοι βλαστοί

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Νο 4Β


Εμφάνιση του πρώτου αληθινού φύλλου

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Νο 4Β

Ταχεία ανθοφορία


ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Νο 4Ζ

Η εμφάνιση των αγγουριών



ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Νο 5Α

Το αποτέλεσμα της δουλειάς


ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Νο 5Β

Η σοδειά μας

"Ερευνητική εργασία Θέμα εργασίας: Καλλιέργεια αγγουριών σε προσωπικό οικόπεδο Ολοκληρώθηκε από: Tikhonova Olesya Vitalievna, μαθήτρια της τάξης 3 Α της Δημοτικής Προϋπολογιστικής Γενικής Εκπαίδευσης..."

Ερευνητικό έργο

Θέμα εργασίας

«Καλλιέργεια αγγουριών

σε προσωπικό οικόπεδο»

Εκτελέστηκε:

Tikhonova Olesya Vitalievna

μαθητής 3 «Α» τάξης

Δημοτικό δημοσιονομικό εκπαιδευτικό ίδρυμα

γυμνασίου με εις βάθος μελέτη

μεμονωμένα είδη Νο 30 της πόλης Πιατιγκόρσκ

Επόπτης:

Kobrina Natalya Viktorovna,

δασκάλα πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης στο Νο 30 Γυμνάσιο ΜΒΟΥ.

Εισαγωγή ________________________________________________________________ 2

2. Μέθοδος εργασίας _________________________________________________ 3

3. Αποτελέσματα έρευνας ____________________________________ 3-6

3.1 Ανασκόπηση βιβλιογραφίας _________________________________________________ 3

3.2 Αποτελέσματα παρατηρήσεων και έρευνας ______________________ 3-5

4. Συμπέρασμα________________________________________________________________5

5. Συμπέρασμα________________________________________________________________ 6 Παραρτήματα _________________________________________________ 7-14 Εισαγωγή Τα αγγούρια είναι πηγή ιχνοστοιχείων και ιωδίου. Περιέχουν περισσότερο ιώδιο από το μαρούλι, τις πατάτες και τα κρεμμύδια (Παράρτημα 1). Στη θεραπευτική διατροφή, τα αγγούρια χρησιμοποιούνται για την παχυσαρκία και τον διαβήτη. Τα φρούτα του αγγουριού περιέχουν λίγο χλωριούχο νάτριο, το οποίο συγκρατεί το νερό στο σώμα, πολύ φώσφορο, ασβέστιο και κάλιο, που χρειάζεται ο οργανισμός για καρδιαγγειακές παθήσεις, με μια λέξη - τα αγγούρια περιέχουν πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Το αγγούρι είναι η τάξη του σώματός μας. Οι καρποί περιέχουν τονωτικά ένζυμα που προάγουν την καλύτερη απορρόφηση των πρωτεϊνικών τροφών και βελτιώνουν την πέψη.



Σκοπός της εργασίας: να καλλιεργήσετε αγγούρια σε ανοιχτό έδαφος και να πάρετε φρούτα.

Καθήκοντα:

1. Λάβετε πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια αγγουριών σε ανοιχτό έδαφος.

2. Σπέρνουμε και καλλιεργούμε αγγούρια.

3. Παρατηρήστε την ανάπτυξη και ανάπτυξη των φυτών και των καρπών της αγγουριάς.

4. Καταγράψτε τα αποτελέσματα, τραβήξτε φωτογραφίες.

Συνάφεια της μελέτης: η κατανάλωση αγγουριού ποικίλλει.

Είναι πιο πολύτιμα φρέσκα σε σαλάτες, αναμεμειγμένα με φρέσκα κρεμμυδάκια, ντομάτες, ραπανάκια, μαϊντανό και άνηθο. Τα αγγούρια χρησιμοποιούνται επίσης για την προετοιμασία δεύτερων πιάτων - γεμιστά. Τέλος, μεγάλες ποσότητες αγγουριών παρασκευάζονται στο σπίτι για μελλοντική χρήση: αλατίζονται, παστώνονται και κονσερβοποιούνται (Παράρτημα 2). Στη λαϊκή ιατρική, τα φρέσκα αγγούρια και ο χυμός χρησιμοποιούνται για παθήσεις του στομάχου, του ήπατος, των νεφρών και για τη φροντίδα του δέρματος του προσώπου, του λαιμού και των χεριών.

Διάρκεια της μελέτης: έρευνα για την ανάπτυξη των αγγουριών πραγματοποιήθηκε σε διάστημα 5 μηνών (από Μάιο έως Σεπτέμβριο 2015).

Τοποθεσία της μελέτης: τα αγγούρια καλλιεργήθηκαν σε προσωπικό οικόπεδο.

2. Μέθοδος εργασίας Μελετήσαμε την εμπειρία αρκετών κηπουρών, αλλά χρησιμοποιήσαμε τις συστάσεις που εκτίθενται στο βιβλίο "Encyclopedia of a Gardener" (2000).

3. Αποτελέσματα έρευνας

3.1 Ανασκόπηση βιβλιογραφίας Το αγγούρι είναι ετήσιο ποώδες φυτό της οικογένειας Cucurbitaceae.

Ο μίσχος του είναι στρογγυλός, με στρογγυλεμένες όψεις ή πολύπλευρος, συνήθως έρποντας, αλλά με τη βοήθεια τρυπανιών μπορεί να τυλίγεται γύρω από τα στηρίγματα και να παίρνει κάθετη θέση. Το αγγούρι έχει κύριο μίσχο και πλαϊνούς βλαστούς. Το μήκος και ο βαθμός διακλάδωσης του στελέχους ποικίλλει ανάλογα με την ποικιλία και τις συνθήκες ανάπτυξης (Παράρτημα 1).

Το ριζικό σύστημα του αγγουριού είναι αδύναμο, επομένως είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η ακεραιότητά του όσο το δυνατόν περισσότερο κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων αγγουριού. Όταν σπέρνετε σπόρους αγγουριού, είναι απαράδεκτο να τους αραιώσετε τραβώντας τα πλεονάζοντα φυτά. Θα πρέπει να αφαιρέσετε τα υπέργεια μέρη τους ή να τα κόψετε ώστε να μην καταστρέψετε τις ρίζες των κοντινών φυτών. Δεν μπορείτε να χαλαρώσετε βαθιά το χώμα με συνηθισμένες τσάπες.

Το έντονο πορτοκαλοκίτρινο χρώμα των λουλουδιών που περιέχουν μικρές ποσότητες νέκταρ προσελκύει τις μέλισσες και άλλα έντομα, τα οποία μεταφέρουν τη γύρη από τα αρσενικά στα θηλυκά άνθη (Παράρτημα 3).

Το αγγούρι είναι ένα φυτό που αγαπά το φως που ανταποκρίνεται στις αλλαγές του φωτισμού. Οι υψηλότερες αποδόσεις μπορούν να επιτευχθούν με καλό φωτισμό, επομένως ηλιόλουστες θέσεις στην τοποθεσία πρέπει να διατίθενται για αγγούρια.

Το αγγούρι είναι πολύ επιλεκτικό για τις συνθήκες θερμοκρασίας. Τα φυτά δεν ανέχονται καθόλου τον παγετό και αντιδρούν αμέσως στις αλλαγές της θερμοκρασίας.

Η καλλιέργεια ενός αγγουριού απαιτεί υψηλή υγρασία εδάφους και αέρα, επομένως για να έχετε καλή συγκομιδή, το φυτό πρέπει να ποτίζεται καλά.

Η ανάπτυξη και η ανάπτυξη των αγγουριών επηρεάζεται από τον άνεμο, καθώς αυξάνει την εξάτμιση του νερού από τα φύλλα και την επιφάνεια του εδάφους, απομακρύνει το διοξείδιο του άνθρακα και, ως εκ τούτου, μειώνεται η φωτοσύνθεση και η παραγωγικότητα. Όταν υπάρχουν ισχυροί ξηροί άνεμοι, η ανάπτυξη και η ανάπτυξη των φυτών, ο σχηματισμός των καρπών και η συνολική παραγωγικότητά τους μειώνονται και μερικές φορές σταματούν εντελώς.

3.2 Αποτελέσματα παρατηρήσεων και ερευνών Χαρακτηριστικά προσγείωσης.

Φυτέψαμε αγγούρια με δύο τρόπους:

1 τρόπος. Μουλιάσαμε τους σπόρους και τους φυτέψαμε σε ανοιχτό έδαφος όταν το έδαφος ζεστάθηκε στους +15, +17°C. Ετοιμάστηκαν τρύπες για σπορά και τοποθετήθηκαν σε μία σειρά. Σε κάθε τρύπα τοποθετήθηκαν 4-5 σπόροι. Βάθος σποράς – έως 2 cm (Παράρτημα 4).

Μέθοδος 2. Χρησιμοποιήσαμε σπορόφυτα. Για να γίνει αυτό, απλώσαμε κορυφογραμμές, στη μέση των οποίων κάναμε τρύπες βάθους 20 cm και φυτέψαμε σπορόφυτα σε αυτές (Παράρτημα 5).

Ανάπτυξη αγγουριών.

Οι βλαστοί αγγουριού εμφανίστηκαν 8 ημέρες μετά τη σπορά. Είχαν τη μορφή δύο χυμωδών φύλλων κοτυληδόνας, τα οποία, αφού έφτασαν στην επιφάνεια, συνέχισαν να αναπτύσσονται για 10 ημέρες (Παράρτημα 6). Στη συνέχεια άρχισαν να αναπτύσσονται αληθινά φύλλα και 25 ημέρες μετά την ανάδυση, τα φυτά είχαν ήδη 3-5 φύλλα. Οι κεραίες άρχισαν να αναπτύσσονται στις μασχάλες του 8ου φύλλου (Παράρτημα 7).

Μέσα σε ένα μήνα οι μίσχοι έφτασαν τα 7-12 εκ. Τα φυτά άρχισαν να ανθίζουν 40 μέρες μετά τη σπορά. Μετά από άλλες 7 ημέρες, εμφανίστηκαν φρούτα (Παράρτημα 8).

Μετρήσαμε τους καρπούς και βρήκαμε ότι σε θερμοκρασία αέρα ημέρας 17 C, τα αγγούρια μεγαλώνουν κατά μέσο όρο 3-4 cm την ημέρα (Παράρτημα 9). Λάβαμε την πρώτη μας συγκομιδή 45 ημέρες μετά τη βλάστηση.

Το πότισμα των αγγουριών πρέπει να γίνεται με ζεστό νερό. Για να γίνει αυτό, εγκαταστήσαμε ένα βαρέλι κοντά στην κορυφογραμμή με αγγούρια και ρίξαμε νερό σε αυτό νωρίς το πρωί, ώστε να ζεσταθεί κατά τη διάρκεια της ημέρας. Κατά την καρποφορία ποτίζαμε τα αγγούρια μια φορά κάθε 2 μέρες το βράδυ (Παράρτημα 10).

Οι καρποί πρέπει να αφαιρεθούν προσεκτικά για να μην καταστρέψουν τα κλήματα.

Παράλληλα αφαιρέσαμε κίτρινους και άρρωστους καρπούς και αγκίστρια για να μην αποδυναμώσουν τα φυτά και καθυστερήσουν τον σχηματισμό νέων ωοθηκών. Μαζεύαμε φρούτα αγγουριού κάθε δεύτερη μέρα, περίπου 5 αγγούρια από έναν θάμνο.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας αγγουριών.

Χρησιμοποιήσαμε διάφορες μεθόδους καλλιέργειας αγγουριών:

Μέθοδος 1 - "Αυξάνεται"

Καλλιεργούσαμε αγγούρια σε κορυφογραμμές όπου υπήρχε περισσότερος χώρος ώστε τα φυτά να απλώνονται ελεύθερα κατά μήκος του εδάφους.

Η ομοιόμορφη κατανομή των αμπελιών αγγουριού επέτρεψε στα φυτά να κάνουν πλήρη χρήση του ηλιακού φωτός. Τον Ιούλιο, όταν έκανε πολύ ζέστη, η υγρασία παρέμενε περισσότερο κάτω από τα φύλλα και τα αγγούρια δεν ξεράθηκαν (Παράρτημα 11).

Ωστόσο, οι καρποί έπρεπε να συλλέγονται πολύ προσεκτικά για να μην διαταραχθούν οι μίσχοι των φυτών και η θέση τους. Σε υγρό καιρό, τα φρούτα του αγγουριού ήταν βρώμικα, υγρά και άρχισαν να πονάνε (Παράρτημα 12).

Μέθοδος 2 - καλλιέργεια αγγουριών σε πέργκολα.

Αυτή η μέθοδος εξοικονομεί χώρο, επομένως τη χρησιμοποιήσαμε σε κρεβάτια όπου υπήρχε λίγος χώρος. Τα μανταλάκια χώθηκαν στο έδαφος και πάνω τους ήταν συνδεδεμένο σύρμα από πέργκολα. Όταν χρησιμοποιούσαμε πέργκολα, δέσαμε τα κλήματα αγγουριού με σπάγκο (Παράρτημα 13). Οι καρποί εδώ ήταν καθαροί, ορατοί, διατηρήθηκαν καλές συνθήκες φωτισμού και μειώθηκε ο κίνδυνος εμφάνισης ασθενειών λόγω αερισμού. Αλλά κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, τα αμπέλια στάλθηκαν γρήγορα για να στεγνώσουν, και τα αγγούρια έγιναν πικρά και γαντζώθηκαν.

4. Συμπεράσματα Χρησιμοποιήσαμε διάφορες μεθόδους φύτευσης αγγουριών και 1.

Διαπιστώθηκε ότι τα αγγούρια που φυτεύτηκαν ως σπορόφυτα παράγουν καρπούς ένα μήνα νωρίτερα από αυτά που έχουν σπαρθεί.

αγγούρια και συγκομίζονται από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο.

Παρακολουθώντας την ανάπτυξη των αγγουριών, ανακαλύψαμε ότι διάφορες μέθοδοι 3.

η καλλιέργεια έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Ωστόσο, τα αγγούρια που καλλιεργήθηκαν σε πέργκολα παρήγαγαν περισσότερους καρπούς. Η έλλειψη υγρασίας ή η περίσσεια της οδηγεί σε ασθένεια του αγγουριού και αλλοίωση των καρπών (Παράρτημα 14).

Κατά τη διαδικασία παρατήρησης, καταγράψαμε τα αποτελέσματα της έρευνας, 4.

Τραβήξαμε φωτογραφίες που μπορείτε να δείτε στο Παράρτημα.

5. Συμπέρασμα Η καλλιέργεια αγγουριών δεν είναι μια εξαιρετικά δύσκολη υπόθεση, ωστόσο, αυτή η καλλιέργεια έχει τις δικές της απαιτήσεις. Το αγγούρι αγαπά πολύ το φως και την υγρασία και σε σχέση με τη ζέστη είναι από τις πιο θερμόφιλες καλλιέργειες. Και αν πάρετε αυτό το θέμα στα σοβαρά, μπορείτε να έχετε μια εξαιρετική συγκομιδή και όχι μόνο να απολαύσετε τα αγγούρια το καλοκαίρι, αλλά και να τα προετοιμάσετε για το χειμώνα.

Όλη η οικογένεια καλλιεργούσε αγγούρια μαζί μου. Ο μπαμπάς, Vitaly Vladimirovich Tikhonov, έφτιαξε πέργκολα για τις βλεφαρίδες. Μαζί με την αδερφή μου, τη Γιούλια, και τη γιαγιά μου, την Oleinik Evgenia Mikhailovna, ποτίσαμε τα αγγούρια, δέσαμε τα αμπέλια, λύσαμε το χώμα και μαζέψαμε τις καλλιέργειες. Και με τη μητέρα μου, την Tatyana Nikolaevna Tikhonova, καταγράψαμε παρατηρήσεις, βγάλαμε φωτογραφίες και κάναμε δουλειά. Και όλη η οικογένεια ετοίμασε εξαιρετικά τουρσιά για το χειμώνα. Η έρευνά μας δεν τελείωσε εκεί. Σχεδιάζουμε να καλλιεργήσουμε αγγούρια σε βαρέλια του χρόνου.

–  –  –

Καλά φρούτα.

Παρόμοιες εργασίες:

«Μεθοδολογικές συστάσεις οργάνωσης και διεξαγωγής μαθημάτων στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα προχωρημένης κατάρτισης «Μέθοδοι παιδαγωγικής έρευνας» Ενότητα Ι. ΘΕΩΡΗΤΙΚΟ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΡΕΥΝΑΣ ΜΕ...»

“UDC 159.9 Kolomiychenko Elena Valerievna Kolomiychenko Elena Valerievna μεταπτυχιακή φοιτήτρια του τμήματος γενικής φοιτήτριας διδάκτορα, Γενική και Εκπαιδευτική και Εκπαιδευτική Ψυχολογία Τμήμα Ψυχολογίας, Academy of Psychology and Pedagogy Academy of Psychology and Education Science, Southern Federal University South...”

"Δημοτικό δημοσιονομικό ίδρυμα "Κέντρο Ψυχολογικής, Παιδαγωγικής, Ιατρικής και Κοινωνικής Βοήθειας της πόλης του Βλαδιβοστόκ" Διορθωτικά και αναπτυξιακά τμήματα για παιδιά 5-6 ετών με χαμηλό επίπεδο ανάπτυξης γνωστικών λειτουργιών (σύμφωνα με προσαρμοσμένη μέθοδο... "

"1. Στόχοι εκπαίδευσης Ο στόχος είναι να μελετηθούν τα χαρακτηριστικά των δραστηριοτήτων των βασικών σωματικών συστημάτων μικρών μη παραγωγικών ζώων: πέψη, αναπνοή, απέκκριση, αναπαραγωγή κ.λπ. Εξετάστε προβλήματα συμπεριφοράς, προσαρμογής και στρες που χαρακτηρίζουν γάτες, σκύλους, τρωκτικά, διάφορα διακοσμητικά ζώα...”

"UDC 37.0 T.G. Egorova, Shadrinsk Το εκπαιδευτικό περιβάλλον ως παιδαγωγικό φαινόμενο Το άρθρο αποκαλύπτει την ουσία και το περιεχόμενο της έννοιας του «ξενόγλωσσου εκπαιδευτικού περιβάλλοντος». Περιβάλλον, εκπαιδευτικό περιβάλλον. T.G. Yegorova, Shadrinsk Εκπαιδευτικό περιβάλλον ως παιδαγωγικό φαινόμενο Το άρθρο είναι αφιερωμένο στην ανάλυση του θέματος...»

«Gilles Τα σπίτια και το άχυρο τρώγονται. Naute sa: vyjadrova elanie shlas protinvrh rozprva o bvan izbch a ich vybaven Εξοικειωθείτε με το νέο λεξιλόγιο μπάνιο υπνοδωμάτιο παιδική κουζίνα τραπεζαρία μπαλκόνι παιδικό πάτωμα Roschodie γραφείο pracova δωμάτιο izba...”

«Δημοτικό δημοσιονομικό προσχολικό εκπαιδευτικό ίδρυμα νηπιαγωγείο στο χωριό Novochemodanovo Άμεσα μουσικές και εκπαιδευτικές δραστηριότητες για παιδιά μέσης προσχολικής ηλικίας Προετοιμασία: μουσική διευθύντρια Marina Mikhailovna Frolova 2013 Θέμα: «Μουσικό Φθινόπωρο» Τύπος κατάστασης μάθησης παιχνιδιού: σε...»

«Αφιερωμένο στον διάσημο γιατρό και δάσκαλο Z.Y. Krasovitsky. Krasovitsky Zinoviy Iosifovich (27.XI.19..."

"Παροχή βιταμινών για παιδιά και ενήλικες της Ρωσικής Ομοσπονδίας: τρέχουσα κατάσταση και τρόποι διόρθωσης των ελλείψεων σε μικροθρεπτικά στοιχεία του Ομοσπονδιακού Κρατικού Δημοσιονομικού Ιδρύματος "Ερευνητικό Ινστιτούτο Διατροφής" V.M. Kodentsova, Διδάκτωρ Επιστημών. biol. Επιστημών, Καθ. XVI INTERNATIONAL... "

2017 www.site - «Δωρεάν ηλεκτρονική βιβλιοθήκη - διάφορα έγγραφα»

Το υλικό σε αυτόν τον ιστότοπο δημοσιεύεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς, όλα τα δικαιώματα ανήκουν στους δημιουργούς τους.
Εάν δεν συμφωνείτε ότι το υλικό σας δημοσιεύεται σε αυτόν τον ιστότοπο, γράψτε μας, θα το αφαιρέσουμε εντός 1-2 εργάσιμων ημερών.