Proyek untuk sekolah dasar "menanam mentimun di dalam ruangan". Penelitian tentang menanam mentimun di ambang jendela Penelitian tentang menanam mentimun

Lembaga anggaran pendidikan kota

pendidikan tambahan stasiun anak-anak naturalis muda dari administrasi distrik perkotaan kota Neftekamsk

Republik Bashkortostan

Pekerjaan pendidikan dan penelitian

« Menanam mentimun di ambang jendela

di musim dingin"

Diselesaikan oleh: Timur Salikhov, kelas 6B. MOBU DOD SYUN Ketua: Khasanova E.A. guru: MOBU DOD SYUN, Neftekamsk, 2015

Perkenalan................................................. ....... ................................................... ............. ............ 3

Tinjauan Pustaka………………………………………………….................. 4

Bahan dan Metode Penelitian…………………................................5

2.1. Peralatan dan bahan…………………………………………………5

2.2. Metodologi penelitian…………………………………………………………….….5

Hasil penelitian kami sendiri................................................. .......... .......6

Kesimpulan…………………………………………………………………………………8

Sastra…………………………………………………………………………………......9 Lampiran…………………… ……… ……………..………….…….10

Perkenalan

Di bawah daun, di dekat pagar,

Katak kecil tidur di taman:

Semua hijau, berjerawat,

Dan perutnya berwarna keputihan.

Mentimun muncul dalam budaya lebih dari 6 ribu tahun yang lalu. Tanah air spesies ini adalah daerah tropis dan subtropis India, kaki pegunungan Himalaya, tempat ia masih tumbuh dalam kondisi alami. Disebutkan dalam Alkitab sebagai sayuran Mesir. Budaya ini sudah dikenal orang Yunani, yang kemudian diteruskan ke orang Romawi. Mentimun pertama kali disebutkan di negara bagian Moskow pada tahun 1528. Saat ini budidaya mentimun sudah tersebar luas dan memiliki banyak ragam dan ragam. Jus mentimun baik untuk penyakit persendian, kondisi gigi dan gusi yang buruk, serta membantu mengatasi penyakit gembur-gembur dan edema yang berasal dari jantung. Mentimun mengandung enzim yang komposisinya mirip dengan insulin, itulah sebabnya mentimun diperlukan bagi penderita diabetes. Banyak digunakan dalam tata rias. Saya menganggap ini sebagai pekerjaan relevan Karena di awal musim semi Saya ingin sayuran dan rempah-rempah, jadi saya memilih topik menanam mentimun di ambang jendela di musim dingin. Hipotesa: Saya sangat suka mentimun jadi saya ingin mendapatkannya sendiri panen yang baik mentimun

Tujuan penelitian: Pelajari teknologi pertanian menanam mentimun di ambang jendela di musim dingin dan dapatkan panen yang baik.

Tujuan penelitian:

Siapkan kondisi untuk menanam mentimun;

Amati pertumbuhan dan perkembangan mentimun.

1. Tinjauan Pustaka.

Mentimun merupakan tanaman herba tahunan dari keluarga Cucurbitaceae. Batangnya berbentuk bulat, bersisi bulat atau bersegi, biasanya merambat, tetapi dengan bantuan sulur (pucuk lateral yang dimodifikasi) ia mampu melingkari penyangga dan mengambil posisi vertikal. Berkat fitur biologis ini, mentimun di rumah kaca ditanam di atas teralis vertikal, yang memungkinkan penggunaan tidak hanya area secara efektif, tetapi juga kapasitas kubik ruang budidaya. Metode pemeliharaan budidaya mentimun ini dapat berhasil digunakan di rumah kaca film berukuran kecil di area tertentu, serta saat membangun teralis buatan di luar rumah kaca, di tempat hangat yang terlindung dari angin. Ketika benih berkecambah, akar tunggang primer pertama kali terbentuk, mencapai ketebalan 5-8 mm. Sistem akar mentimun beregenerasi dengan lemah, yaitu memulihkan bagian yang hilang, sehingga integritasnya harus dijaga semaksimal mungkin saat menanam bibit mentimun, hanya menggunakan metode pot, dan menggunakan wadah berukuran besar. Saat menabur benih mentimun, penjarangan dan pencabutan tanaman berlebih tidak diperbolehkan.Bagian di atas tanah harus dicabut atau dipotong agar tidak merusak akar tanaman di dekatnya. Anda tidak bisa menggemburkan tanah secara mendalam dengan cangkul biasa. Di rumah kaca, ketika menanam mentimun untuk waktu yang lama dan memadatkan tanah, digunakan “tusukan” langka dengan garpu rumput, yang memperdalamnya secara vertikal ke dalam tanah. Untuk meningkatkan kekuatan sistem akar, Anda dapat menggunakan fitur biologis tanaman itu sendiri - kemampuan untuk mengembangkan akar bawahan, yang terbentuk dari ketiak setiap daun ketika ditaburi dengan tanah yang lembab dan hangat. Luas permukaan akar petualang bisa beberapa kali lebih besar dari sistem akar utama. Sebagai hasil dari pertumbuhan batang yang terus menerus dan pembentukan akar tambahan, mentimun bisa lama tumbuh dan menghasilkan buah. Pada batangnya terdapat daun lobus padat berbentuk pentagonal berselang-seling, berwarna hijau muda sampai hijau tua, dengan bulu bilateral. Di axils daun, tunas samping, sulur (pucuk termodifikasi), akar dan bunga bawahan terbentuk. Pembungaan varietas yang masak awal dimulai setelah 30-40, varietas yang matang terlambat - setelah 50-60 hari setelah kemunculannya. Mentimun merupakan tumbuhan dioecious, mempunyai bunga jantan dan betina, namun sebagian besar berumah satu, yaitu semua bunga terletak pada satu tanaman. Pada ketiak daun yang satu hanya terbentuk bunga jantan atau bunga betina saja. Bunga betina sering tersusun sendiri-sendiri, lebih jarang berkelompok 2 atau lebih, bunga jantan - berkelompok 5-7 buah, membentuk perbungaan - scutellum. Kebanyakan varietas memilikinya kondisi normal mekar terlebih dahulu bunga jantan, dan setelah 5-7 hari - yang betina. Namun terkadang kedua bunga tersebut mekar secara bersamaan.

Pembungaan bunga betina lebih awal lebih sering diamati pada suhu yang lebih rendah dan kondisi bagus nutrisi tanaman. Perkecambahan biji dimulai pada suhu 12-13° C, pembentukan daun dan buah pada suhu 15-16° C. Ketika suhu naik hingga 25° C, perkecambahan biji semakin cepat dan bibit muncul pada hari ke 4-5, dan pada hari ke 17-20. ° C - pada tanggal 10. Pada suhu berkepanjangan 8-10° C, fungsi vital tanaman, dan penurunan hingga 3-4° C selama 3-4 hari menyebabkan kematian; hal serupa juga terjadi pada cuaca beku jangka pendek -1...-1,5°C. Aktivitas vital tanaman berhenti pada 36-42° C. Suhu tanah rata-rata harian harus mendekati suhu udara atau lebih rendah dari itu tidak lebih dari 1,5-2° C. Ketika suhu tanah turun menjadi 12-15° C, sistem perakaran kehilangan kemampuannya dalam menyerap air, sehingga terjadi kekeringan fisiologis, yaitu keadaan terdapat air di dalam tanah, tetapi mekanisme penyalurannya ke daun tidak berfungsi. Fenomena ini dapat terjadi setelah cuaca mendung yang berkepanjangan, ketika suhu tanah yang rendah terkadang menyebabkan daun mengering dan tanaman mati karena kekurangan air pada daun, meskipun tanah berlebih. Petir. Mentimun merupakan tanaman yang menyukai cahaya dan merespon perubahan pencahayaan.Hasil tertinggi dapat diperoleh dengan pencahayaan yang baik, sehingga tempat yang cerah di lokasi harus dialokasikan untuk mentimun. Hubungan erat telah diamati antara jumlah hari cerah dan produktivitas. Mentimun merupakan tanaman berhari pendek, yaitu dengan mengurangi durasi siang hari secara artifisial menjadi 12 jam (menaungi tanaman pada pagi dan sore hari) selama 15-20 hari saat menanam bibit, dapat mempercepat munculnya bunga betina, dan oleh karena itu pematangan buah dan meningkatkan hasil awal dan keseluruhan. Untuk menanam mentimun yang Anda butuhkan kelembaban tinggi tanah dan udara, sehingga untuk mendapatkan hasil panen yang baik, meskipun dalam kondisi dalam ruangan, tanaman harus disiram dengan baik.

2. Bahan dan metodologi penelitian.

2.1. Peralatan dan bahan:

Piring plastik, tanah, busa polistiren, kaleng penyiram, film plastik, biji mentimun F1 “Connie”.

2.2. Metodologi Penelitian:

1. Disiapkan piring plastik, tanah untuk ditanam.

2. Menyiram tanah dengan kaleng penyiram.

3. Tiap benih disemai dengan jarak 8cm satu sama lain hingga kedalaman 2cm.

Sebelum menabur benih dalam wadah plastik, basahi terlebih dahulu dengan air dan kemudian dengan larutan pupuk mikro (per 10 liter air - 0,08 g garam sulfat tembaga, seng, magnesium, mangan, dan 0,015 g asam borat), mengkonsumsi 3 liter larutan per 1 m2 area yang ditempati. Setelah disiram, benih disemai dalam wadah, diperdalam 1,5-2 cm, setelah benih ditanam, wadah plastik ditutup dengan film bersih (tidak harus baru) agar tanah tidak terlalu kering dan disimpan sampai bibit. muncul. Saat menanam bibit, Anda perlu memantau kelembaban dan suhu tanah, yaitu 25-28° C pada siang hari saat cuaca cerah, 22-24 saat cuaca mendung, dan 17-18° C pada malam hari. Seminggu sebelum tanam, semai harus mulai dikeraskan agar tanaman secara bertahap beradaptasi dengan kondisi tanah terbuka yang kurang menguntungkan. Saat menanam bibit di rumah kaca atau sarang, pengerasan diawali dengan ventilasi, mengurangi penyiraman, pemberian pupuk fosfor-kalium, kemudian membawa bibit ke lahan terbuka di hari yang cerah, lalu biarkan semalaman. Bibit yang ditanam di dalam ruangan juga perlu dikeraskan dengan cara membawanya ke lokasi pada hari cerah selama 2-3 jam, kemudian sepanjang hari dan terakhir pada malam hari.

3. Hasil penelitian kami sendiri.

Pengerjaannya telah dilakukan sejak Januari 2015. Pengamatan dilakukan pada kombinasi cahaya matahari dan pencahayaan buatan pada suhu udara 25 – 30°C. Penyiraman dilakukan 2 – 3 hari sekali, seminggu sekali tanah digemburkan dan gulma dihilangkan. Pada tanggal 8 Januari, saya mengambil 10 biji mentimun secara acak dan menaruhnya di kain katun basah di atas piring agar berkecambah. Keesokan harinya benih membengkak, dan sudah pada 12 Januari, 6 diantaranya sudah berakar kecil. Pada tanggal 15 Januari, semua benih telah bertunas. Pada tanggal 15 Januari, saya menanam benih yang bertunas di tanah yang lembab dan meletakkannya di ambang jendela di sisi barat. Pada tanggal 27 Januari, kecambah muncul. Mereka berbentuk hati dan memiliki permukaan kasar. Tanaman berkembang dengan baik, daun baru, sulur dan bakal bunga muncul. Pada akhir bulan Maret terjadi pembungaan yang pesat. Saya menghitung 6–8 bunga di setiap tanaman. Saya punya pertanyaan: siapa yang akan menyerbuki bunga, karena tidak ada serangga di musim dingin? Setelah membaca literatur, saya mengetahui bahwa ada varietas mentimun yang melakukan penyerbukan sendiri. Dan kebetulan saya punya variasi ini. Pada tanggal 3 April, tanaman terkuat memiliki dua ovarium mentimun yang baik. Mentimun pertama tumbuh pada tanggal 3 April 2015 (Lampiran No. 1, Gambar 1). Saya mengambil mentimun untuk pengujian pada tanggal 9 Mei 2015 (Lampiran No. 2, Gambar 2). Tanaman disiram secukupnya sebelum buah terbentuk. Selama seluruh proses, tanah dalam wadah plastik harus sedikit dikeringkan.

Hanya dalam kondisi seperti itu tanaman mentimun akan menghasilkan banyak bunga betina dan karenanya akan berbuah dengan baik. Setelah buah pertama muncul, tanaman mulai disiram secara melimpah. Seiring perkembangannya, batang utama dililitkan pada benang. Daun kering dihilangkan, dan tanaman itu sendiri disemprot secara berkala dengan air hangat. Budidaya mentimun dalam jangka panjang menyebabkan penurunan volume tanah dalam wadah plastik. Dalam hal ini, tanah segar dengan komposisi yang sama persis ditambahkan di sana dengan penambahan pupuk mineral. Ini akan berkontribusi pada peremajaan tanaman lebih lanjut. Jika proses pertumbuhan tanaman tidak stabil, ketika mulai pucat, mereka diberi larutan nutrisi (dibutuhkan 2 g amonium nitrat, 4 g kalium nitrat, dan superfosfat per 1 liter air).

Tabel No.1.

Buku Harian Observasi

Hasil penelitian: Penaburan benih mentimun hibrida F1 “Connie” dalam wadah plastik pada campuran tanah siap pakai pada tanggal 15 Januari 2015. Buah masak pertama muncul pada tanggal 1 Mei 2015.

Kesimpulan

Selama penelitian, saya belajar: Anda dapat menanam mentimun tidak hanya di kebun, tetapi juga di rumah di ambang jendela. waktu musim dingin. Pertumbuhan mentimun dipengaruhi oleh air, cahaya dan panas. Tidak semua jenis mentimun cocok untuk menanam mentimun di ambang jendela. Mentimun perlu dicubit dan diikat. Mentimun membutuhkan pemupukan berupa mineral dan pupuk organik. Mentimun yang ditanam di ambang jendela di musim dingin jauh lebih enak dan aromatik. Mentimun awal bisa didapatkan di bulan Mei jika Anda menanamnya di ambang jendela di rumah.

literatur

1. V.R. Dovzhenko, A.V. Dovzhenko “Rahasia tanaman obat” / Kesehatan Anda, 1990

2. Slatov I.V. “Apotek Hijau”/IZ Slatov Yuzhno-Sakhalinsk, 1991

3. Ganichkina O.A. “Mentimun” / JSC “Pengawal Muda”, 1992

4. Artikel populer dari Internet

Lampiran No.1.

Beras. 1. Mentimun pertama telah tumbuh.

Beras. 2. Saya mengambil mentimun untuk pengujian.

Sorokin Evgeniy

Karya ini menggambarkan hasil pembelajaran buah-buahan oleh siswa kelas 7.

Unduh:

Pratinjau:

Cabang

Lembaga pendidikan anggaran kota

Sekolah menengah Murzitsa

Utama Kochetovo sekolah yang komprehensif

Konferensi ilmiah untuk siswa “Langkah pertama menuju sains”

Subjek: " Rahasia mentimun"

Saya telah menyelesaikan pekerjaannya:

Sorokin Evgeniy

siswa kelas 7

Cabang Sekolah Menengah MBOU Murzitskaya –

Sekolah menengah Kochetovsky

Pengawas: guru biologi

kategori kualifikasi I

Mokeeva Svetlana Nikolaevna

S.Kochetovka

Perkenalan ……………………………………………………………………………..….…….………..3

SAYA. Bagian teoritis……………………………………………..…………….…………….…….4

1. Ciri-ciri Biologis Mentimun……………………………………….………..…...4
2. Agroteknik budidaya…………………………………………………………………………………..5
3. Khasiat mentimun yang bermanfaat……………………………………………………………..8
4. Tips membeli………………………………………………………………………………….…9

II. Bagian praktis……………………………………………………………………………..10

1. Deteksi produk di bawah standar…………………………………………………..... 10
2. Deteksi nitrat…………………………………………………………….…10
3. Deteksi karbohidrat…………………………………………………………………………………...…11

………………………………………………………….12

Kesimpulan …………………………………………………………………………...…………...….14

Referensi…………………………………………………………………….…15

Lampiran 1………………………………………………………………………………………………………16

Perkenalan

"Sisi Kochetovo -

Sudah lama terkenal dengan mentimunnya…”

Desa asal saya, Kochetovka, telah lama terkenal dengan panen awal mentimunnya. Dari generasi ke generasi, penduduk desa menanam buah yang luar biasa ini. Kakek-nenek saya menanam mentimun tidak hanya untuk memenuhi kebutuhan pangan, tetapi juga banyak menggunakannya untuk dijual, sehingga menghasilkan pendapatan yang lumayan untuk anggaran keluarga. Bagi banyak warga Kochetovo, panen mentimun merupakan pelengkap, dengan ciri dan rahasia tersendiri. Rahasia panen yang baik diturunkan dari orang tua kepada anak. Saat waktu menabur semakin dekat, orang Kochetov menuangkan air panas ke salju dan memilih daerah yang tinggi. Rahasia menanam tanaman mentimun di Kochetovka adalah penciptaan “tempat tidur hangat”. Dasar dari “tempat tidur hangat” adalah tumpukan kompos atau pupuk kandang, yang dibawa oleh tukang kebun ke dalam lubang yang dalam pada musim gugur. Penguraian pupuk organik dan berfungsi sebagai sumber panas tambahan pematangan awal panen mentimun.

Tujuan pekerjaanku telah menjadimempelajari khasiat mentimun yang bermanfaat.

Relevansi: Topik ini akan selalu menarik, karena baik orang dewasa maupun anak-anak menyukai mentimun. Selain itu, teknologi budidaya pertanian di desa kami tidak melibatkan penggunaan apapun senyawa kimia, yang memberikan efek positif pada khasiatnya dan menjadikan mentimun sebagai produk ramah lingkungan.

Tugas:

1. Mengenal sumber-sumber literatur tentang topik penelitian.

2. Cari tahu khasiat mentimun yang bermanfaat.

3. Periksa secara eksperimental kandungan senyawa bermanfaat dan berbahaya yang terkandung dalam mentimun.

I. Bagian teoretis

1. Ciri-ciri biologis mentimun

Mentimun merupakan tanaman herba tahunan dari keluarga Cucurbitaceae. Nama tanaman ini sesuai dengan nama pangeran legendaris India yang memiliki enam puluh ribu anak, dan dikaitkan dengan sifat buahnya yang berbiji banyak. Mentimun muncul dalam budaya lebih dari enam ribu tahun yang lalu. Tanah air spesies ini adalah India. Kebudayaan ini sudah dikenal orang Yunani, yang diteruskan ke Romawi, dan pada era Charlemagne sudah menyebar ke seluruh Eropa Tengah. Mentimun pertama kali disebutkan di negara bagian Moskow dilakukan oleh duta besar Jerman pada tahun 1528 dalam catatannya tentang perjalanan ke Moskow. Peter I, yang suka melakukan segala sesuatu dalam skala besar dan pendekatan ilmiah, mengeluarkan dekrit yang menyatakan mereka mulai menanam mentimun dan melon di rumah kaca di Prosyany Royal Garden di Izmailovo.

Mentimun merupakan tanaman yang batangnya merambat, bercabang, menjalar hingga panjang 2 meter. Tanaman ini memiliki daun besar yang membentuk kanopi alami di atas buahnya. Buah mentimun berbentuk silindris, memanjang, ujung mengerucut, dan panjangnya bisa mencapai 60 cm dan diameter sembilan cm. Biasanya, mentimun mengandung lebih dari 90% air. Di sini, di Rusia, ini adalah salah satu yang utama tanaman sayuran lahan terbuka dan terlindungi.

Mentimun merupakan tanaman berumah satu. Berdasarkan ciri morfologi dan genetik, terdapat 7 subspesies mentimun. Yang paling penting di antaranya adalah: Cina, Euro-Asia, dan Jepang. Dalam kondisi subtropis dan tropis, mentimun dibudidayakan terutama di pertanian kecil, dan di Eropa, Amerika Serikat, dan Jepang - di pertanian industri besar di tanah terlindung. Diimplementasikan di tanaman lapangan teknologi industri untuk menanam varietas dengan pemasakan tanaman secara simultan dalam waktu singkat, 5-7 hari pada 3-4 buku sekaligus, yang memungkinkan diperkenalkannya pemanenan gabungan untuk kebutuhan industri pangan. Tanaman ini menyukai panas, menyukai kelembapan, membutuhkan pencahayaan yang baik dan perlindungan angin. Penyerbukan oleh lebah diinginkan, sehingga meningkatkan hasil dan kualitasnya.

Negara kita memiliki beragam jenis mentimun. Lebih dari 70 varietas ditanam di lahan terbuka saja dan 60 varietas ditanam di lahan terlindung. Varietas tersedia berbagai istilah pematangan dan tujuan. Varietas yang masak awal sebagian besar merupakan varietas salad, sebagian besar varietas yang masak pertengahan dan akhir adalah pengawetan dan digunakan secara universal. Varietas awal dan pertengahan musim yang paling umum adalah Muromsky 36, Altaisky awal 166. Varietas khusus Maysky, Aprilsky, Zozulya, dan lainnya ditanam di rumah kaca film. Tanah terbaik untuk mentimun adalah tanah yang ringan, subur, dengan kandungan humus yang tinggi.

2. Agroteknik budidaya

Untuk memulainya, Anda harus memilih varietas yang lebih sesuai dengan kondisi iklim daerah tersebut. Labu harus selalu ditanam dengan posisi hidung menghadap ke atas, dengan sudut kira-kira 45°. Akar akan tumbuh dari cerat dan membengkok ke bawah. Ketika kecambah tumbuh di dalam tanah (dengan cara membengkokkan batang, dengan daun menggantung ke bawah), ia akan tampak seperti mencabut daun dari dalam tanah dan keluar dari kulit biji. Kulit biji yang retak akan menempel pada tanah dan tetap berada di dalamnya. Jika Anda menanam benih dengan hidung menghadap ke bawah, tunas akan keluar dari tanah dengan kulit biji masih utuh. Dia harus menghabiskan banyak usaha untuk melepaskan kulitnya, atau mati, tidak mampu melepaskan kulit biji dari daunnya.

Jangan menanam benih dalam-dalam - benih tidak akan berkecambah dalam waktu lama, dan segera setelah berkecambah benih akan berhenti tumbuh sampai pembentukan akar lateral selesai. Setelah bibit ditanam, tanah harus ditutup dengan koran (selapis tebal satu, maksimal dua lembar koran, dipotong sesuai bentuk wadah agar koran menempel ke tanah), dan disiram dengan botol semprot agar itu selalu lembab. Hal ini akan mencegah tanah tersapu saat disiram, dan juga akan memberikan tingkat kelembapan dan akses oksigen yang diperlukan (benih harus bernafas; jika Anda memasukkannya ke dalam air, maka tanpa udara benih akan membusuk). Semua ini akan memberikan kondisi ideal untuk perkecambahan benih. Biji mentimun berkecambah pada suhu 25 derajat, sehingga sebaiknya diletakkan di tempat yang hangat. Segera setelah tunas pertama muncul, koran harus dikeluarkan. Jangan menyirami bibit mentimun yang baru bertunas, karena sudah memiliki kelembapan yang cukup. Mentimun, meskipun belum kuat, tidak dapat mentolerir kelembapan berlebih dengan baik, karena ada risiko tinggi tertular jamur dan penyakit lainnya; oleh karena itu, lebih baik menanamnya di bawah air daripada menyiramnya secara berlebihan.

Biasanya bibit timun melar karena kekurangan nutrisi yang diperoleh tanaman sebagai hasil fotosintesis. Efisiensi fotosintesis dipengaruhi oleh banyak faktor: kelembaban udara, kandungan CO 2 , pemberian makan daun dengan pupuk mikro, penerangan... Tapi yang paling faktor penting adalah suhu. Radiasi infra merah(panas) merupakan faktor pengendali proses fotosintesis dan laju pertumbuhan tanaman. Oleh karena itu, lebih dari itu panas"memaksa" tanaman untuk mempercepat pertumbuhannya. Pertumbuhan yang cepat, pada gilirannya, membutuhkan banyak energi (yang diperoleh tanaman melalui fotosintesis), yang berarti kebutuhan akan cahaya meningkat. Karena kekurangan cahaya, tanaman mulai meregang. Untuk mencegah hal ini terjadi, perlu dilakukan penurunan suhu atau peningkatan pencahayaan. Suhu normal untuk pertumbuhan bibit mentimun di wilayah kami adalah 18-20 derajat. Untuk tanaman dewasa, suhu tanah jauh lebih penting daripada suhu udara, sehingga tidak jarang ketimun terus berkembang dengan buruk bahkan di bawah naungan. Hal ini mungkin disebabkan oleh tanah yang dingin, terutama jika dekat air tanah(sungai mengalir di dekatnya). Untuk mengatasi masalah ini,” tempat tidur yang hangat"diangkat di atas tanah dan diisi dengan kotoran, yang jika dilonggarkan, mulai melepaskan panas secara melimpah. Namun, seiring dengan panasnya, kotoran tersebut melepaskan amonia dalam jumlah besar - yaitu nitrat yang berbahaya bagi kesehatan. Sebagai hasilnya, semuanya tumbuh dengan baik pada pupuk kandang, namun ada hasil panen yang diperoleh dengan cara ini mungkin tidak aman bagi kesehatan. Alternatif yang baik untuk berbaring di tempat tidur yang hangat adalah jerami yang ditumpahkan dengan kotoran burung yang sangat encer. Jerami mulai membusuk dan memanas (selain itu, karena strukturnya, ia bertindak sebagai insulasi). Selain itu, untuk menanam mentimun, Anda dapat menggunakan wadah yang dirancang khusus. Saat pemupukan, 5-10 g urea dan kalium klorida ditambahkan per 1 meter persegi. Selama berbunga dan berbuah, tingkat pemupukan ditingkatkan 1,5 kali lipat. Suplemen mineral Sebaiknya bergantian dengan yang organik - larutan mullein 1:8 atau kotoran ayam 1:15. Lebih baik memberi makan dalam bentuk cair, setelah memberi makan tanaman harus disiram. air bersih untuk mencuci pupuk dari daun. Siram hanya dengan air hangat, misalnya air dingin menghambat sistem root dan berkembang di atasnya busuk akar dan tanaman mati. Pada cuaca mendung waktu penyiraman tidak menjadi masalah, pada cuaca panas dan cerah sebaiknya disiram pada sore hari.

Setiap selesai penyiraman, sebelum barisan ditutup, tanah digemburkan, menyisakan zona pelindung 8-10 cm di dekat barisan, pelonggaran dilakukan sampai kedalaman yang dangkal, karena sistem perakaran ketimun terletak dekat dengan permukaan. Pelonggaran secara teratur mengurangi penguapan dari permukaan punggungan, meningkatkan pasokan oksigen ke tanah dan pelepasan karbon dioksida yang dibutuhkan tanaman.

Di antara tindakan perawatan lainnya, kami dapat merekomendasikan untuk mencubit batang utama di atas 4-5 daun pada varietas yang sedang masak dan yang masak akhir. Penjepitan ini mempercepat pertumbuhan tunas samping, tempat bunga betina berada pada varietas ini dan, oleh karena itu, berkontribusi untuk memperoleh lebih banyak panen awal. Pada varietas awal, bunga betina pertama terbentuk di batang utama, sehingga teknik ini tidak digunakan di dalamnya.
Pada awal pembuahan, sayuran dipanen setelah 2 hari, dengan pembuahan massal setiap dua hari sekali, mencegah pertumbuhan berlebih. Pemanenan harus dilakukan secara menyeluruh, tanpa meninggalkan buah yang tumbuh terlalu banyak, jelek atau berpenyakit. Setiap buah yang tidak dipanen tepat waktu akan menunda pembentukan dan pertumbuhan buah baru.
Lebih baik memanen di pagi hari, saat sayuran sudah jenuh dengan kelembapan. Saat memanen, tidak disarankan untuk mengangkat tanaman merambat atau mengubah posisinya, karena akar bawahan terbentuk pada batang di tempat yang bersentuhan dengan tanah lembab. Kerusakan pada akar ini mengganggu nutrisi tanaman dan mengurangi hasil. Pada setiap panen, semua daun yang sakit dan menguning harus disingkirkan dari tanaman. Mentimun yang diletakkan di tempat yang terlindung dari angin dapat ditanam secara vertikal. Untuk tujuan ini, tiang dengan palang melintang dipasang di ujung dan di tengah punggungan. Tinggi tiang 150-180 cm, panjang palang 30-40 cm, pada setiap baris tanaman direntangkan kawat, tanaman diikat dengan benang. Saat mereka tumbuh, batangnya dipelintir menjadi benang. Dengan metode penanaman ini, tanaman mendapat penerangan lebih baik dan serangga memiliki akses lebih mudah ke bunga, yang pada akhirnya meningkatkan hasil.

3. Khasiat mentimun yang bermanfaat

Sekilas mungkin mentimun merupakan sayuran yang sederhana dan biasa bagi kita, namun tidak terlalu bermanfaat bagi tubuh kita. Namun nyatanya, mentimun bukanlah sayuran sesederhana kelihatannya. Lalu apa saja khasiat mentimun yang bermanfaat?

1) Mentimun mengandung zat unik - asam tartronic.Asam luar biasa ini menetralkan efek karbohidrat yang masuk ke tubuh kita saat makan, sehingga mencegah munculnya massa lemak. Itu sebabnya ahli gizi menyarankan untuk memasukkan mentimun ke dalam menu makanan Anda jika ingin menurunkan berat badan.

2) Mentimun bermanfaat untuk membersihkan usus dan organ dalam lainnya.Mentimun meningkatkan detoksifikasi tubuh secara umum, hal ini disebabkan oleh fakta bahwa mentimun terdiri dari 95% air murni alami.

3) Mentimun kaya akan potasium, magnesium dan kalsium,yang memiliki efek menguntungkan pada fungsi dan fungsi seluruh organ dan sistem tubuh kita. Saat ini pengobatan telah membuktikan bahwa infus mentimun sangat bermanfaat bagi tubuh. Ini menghilangkan dahaga dengan sempurna, menghilangkan kekeringan saat sakit, membantu membersihkan tubuh, dan memiliki efek menguntungkan pada pencernaan.

4) Mentimun merupakan produk kosmetik unggulan, bila digunakan sebagai masker, mentimun cincang memiliki efek meremajakan, melembabkan, memutihkan, dan juga menghaluskan kerutan. Sang ratu, yang selama beberapa abad dianggap sebagai salah satu wanita tercantik di dunia, mengaku kecantikannya berasal dari mentimun. Cleopatra memakannya hampir setiap hari.

5) Jus mentimun dengan madu membantu mengatasi demam, bertindak sebagai antipiretik. Jusnya mengobati penyakit periodontal, mengurangi kerontokan dan rambut bercabang, meningkatkan daya ingat, dan memiliki efek menguntungkan pada otot jantung.

6) Mentimun adalah yang paling penting sayuran basa di Taman.Ia mampu mengatasi ketidakseimbangan asam dalam tubuh lebih cepat dan lebih baik dibandingkan sayuran lainnya. Jika luka Anda tidak kunjung sembuh dalam waktu lama dan bernanah, muncul bisul dan jerawat, makanlah lebih banyak mentimun. Keunggulan mentimun yang tidak diragukan lagi adalah asam tartronik. Hal ini sangat relevan saat ini karena mencegah karbohidrat berubah menjadi lemak dan disimpan di dalam tubuh.

7) Mentimun mengandung segalanya diperlukan bagi seseorang vitamin: B1, B2, B3, B5, B6, vitamin C.Merasa lelah di sore hari? Untuk memulihkan kekuatan, Anda membutuhkan produk yang mengandung vitamin B dan karbohidrat. Semua vitamin B terdapat pada mentimun, namun ternyata mentimun juga mengandung karbohidrat. Cukup makan satu buah mentimun untuk memulihkan kekuatan.

4.Tips untuk membeli

Jika Anda tiba-tiba menemukan mentimun dengan rasa pahit, jangan khawatir - ini tidak berbahaya bagi kesehatan Anda. Kepahitan terjadi akibat panas, dingin, atau penyiraman yang tidak mencukupi. Anda bisa menghilangkan rasa pahitnya hanya dengan merendam buahnya.

Satu hal lagi - periksa benih di dalam mentimun. Ketidakhadiran mereka merupakan pertanda yang tidak diinginkan. Selain itu, untuk menambah rasa percaya diri, buang kulit dan kedua ujungnya sebelum memakan mentimun, karena... nitrat (senyawa berbahaya bagi tubuh) terakumulasi terutama di permukaan.

II. Bagian praktis

Setelah mempelajari literatur ilmiah tentang khasiat mentimun, saya memutuskan untuk melihat dari pengalaman saya sendiri apakah mentimun benar-benar bermanfaat.

1. Deteksi produk di bawah standar

Untuk memeriksa senyawa berbahaya dalam mentimun, saya mengusap permukaannya dengan tangan saya. Jika duri pada mentimun tipis, lembut, dan mudah dibersihkan dengan telapak tangan, Anda bisa membeli mentimun tersebut. Jika durinya kasar dan kulitnya berwarna hijau tua, kemungkinan besar duri tersebut ditanam dengan bahan kimia. Untuk memastikannya sepenuhnya, saya akan mengupas kulit di dekat pangkal batang mentimun. Jika sayuran tidak berbau apa pun, lebih baik tidak membelinya. Cara lain untuk mengetahui “umur” mentimun adalah dengan merabanya di dekat tangkainya. Kalau empuk berarti sudah tua. Tidak ada vitamin di dalamnya lagi.

Kesimpulan #1: Selama percobaan, saya menemukan bahwa mentimun yang saya beli di toko memiliki duri yang kasar dan tajam, tidak berbau (dan karenanya tidak berasa), tetapi sulit untuk disentuh. Artinya produk tersebut tidak boleh dimakan.

2. Deteksi nitrat

Penampilan sayur atau buah berbicara banyak. Buah yang mengandung nitrat berukuran sangat besar dan memiliki bentuk yang ideal. Nitrat terutama terakumulasi di pangkal buah dan potongan daun. Pada tanaman yang sama, di bagian yang berbeda, akan terdapat jumlah nitrat yang tidak sama.Jangan lupa bahwa terlalu banyak nitrat dalam makanan menyebabkan kerugian yang signifikan bagi tubuh kita.Nitrat berbahaya karena dalam konsentrasi tinggi mengganggu aktivitas kelenjar tiroid, jantung, sentral sistem saraf. Dosis nitrat yang berlebihan dapat menyebabkan kanker atau penyakit kronis, dan gagal jantung.

Demi keamanannya sendiri, setiap orang bisa menentukan kandungan nitrat dalam sayuran yang dibeli. Sebaiknya Anda mempersenjatai diri dengan larutan asam klorida dan menjatuhkannya ke potongan mentimun. Jika segera muncul Warna biru– produk mengandung nitrat.

Kesimpulan No.2: Selama percobaan, saya menemukan bahwa ketika larutan asam klorida bersentuhan dengan permukaan mentimun, muncul bintik biru muda, yang menunjukkan adanya nitrat. Artinya produk ini bisa berbahaya bagi kesehatan kita.

3. Deteksi karbohidrat

Volume mentimun terbesar ditempati oleh air, namun saat dikonsumsi akan terasa rasa manis. Biasanya, karbohidrat, termasuk glukosa, memberi rasa manis pada makanan. Saya yakin jus mentimun mengandung senyawa ini, yang akan saya periksa sekarang.

Mencuci mentimun segar, parut dan peras sarinya. Jus mentimun dengan volume yang sama ditambahkan ke tembaga hidroksida yang baru disiapkan (endapan biru) dan tabung reaksi dikocok. Endapan perlahan larut, menghasilkan larutan berwarna biru.

Kesimpulan No.3: Setelah menganalisis hasil percobaan, saya yakin bahwa jus mentimun mengandung karbohidrat glukosa, yang memberikan rasa manis pada mentimun.

III Hasil survei sosiologis

Saya mengembangkan pertanyaan untuk mengidentifikasi teknik menanam mentimun di daerah beriklim sedang (Lampiran 1) yang dilakukan siswa sekolah. Sebanyak 20 orang diwawancarai (siswa kelas 5-9). Hasil surveinya adalah sebagai berikut:

1. Untuk pertanyaan “Apakah anda mengetahui teknologi pertanian budidaya tanaman mentimun?” semua responden dari sekolah kami (100%) memberikan tanggapan positif.

1. 40% percaya mentimun mengandung vitamin, 60% responden meragukannya.

Tahukah Anda kalau mentimun mengandung vitamin?

1. 75% responden mengaku menggunakan mentimun untuk keperluan kosmetik, sedangkan sisanya (25%) tidak.

Apakah menurut Anda mentimun bisa digunakan untuk keperluan kosmetik?

1. Dari responden yang disurvei, 90% percaya bahwa buah-buahan yang dibeli di toko kurang sehat dibandingkan buah-buahan yang ditanam di lahan mereka sendiri, dan 10% berpendapat berbeda.

Buah-buahan yang dibeli di toko

Apakah mereka sama sehatnya dengan yang ditanam di lahan Anda sendiri?

1. Untuk pertanyaan “Bagikan rahasia meningkatkan hasil tanaman mentimun,” 80% responden mendukung peningkatan produktivitas tanah dan 20% mendukung perubahan bahan benih.

Kesimpulan

Penelitian telah menunjukkan bahwa pada pandangan pertama, buah-buahan yang sederhana dan familiar - mentimun - memiliki beberapa kekhasan dan rahasianya sendiri. Nilai utamanya adalah kandungan vitamin, asam tartronic, potasium, kalsium dan magnesium. Oleh karena itu, mentimun merupakan produk pangan yang sangat diperlukan bagi penduduk daerah kita. Selain itu, memakannya membantu membersihkan tubuh, membantu mengurangi nafsu makan, dan memperbaiki warna kulit. Rupanya, hal ini menjadi dasar budidaya massal tanaman mentimun oleh kaum Kochetov pada pertengahan abad yang lalu.

Untuk memperoleh hasil panen yang baik, sebaiknya mengikuti teknologi pertanian budidaya tanaman ini dalam kondisi zona iklim kita. Pada saat yang sama, saya ingin memperhatikan keramahan lingkungan dari produk yang ditanam plot sendiri, tanpa digunakan zat kimia. Yang terakhir, pada gilirannya, menyebabkan akumulasi senyawa berbahaya bagi tubuh - nitrat - dalam buah-buahan. Buah-buahan yang diproduksi dalam skala industri sangat kaya akan nitrat. Di musim dingin, saat membeli mentimun di toko, Anda harus memperhatikan warna, kelembutan dan aroma buahnya. Produk yang dibeli tidak selalu memenuhi standar kualitas. Sebagai penutup, saya ingin mengutip ungkapan terkenal “Seseorang terdiri dari apa yang dia makan.” Mari kita perhatikan budaya gizi kita sendiri agar tidak menimbulkan masalah bagi tubuh kita di kemudian hari.

Referensi

1. Belik V.F. Sayuran tumbuh di tanah terbuka. M.: Kolos, 1984.
2. Majalah Kesehatan, 1999
3. Kuda I.Ya. Diet seimbang dalam menjaga kesehatan. Dalam buku: Fisiologi Tumbuh Kembang Anak dan Remaja. Ed. Baranova A.A., Shcheplyagina L.A.. M., 2000
4. Krauser B., Freemantle M. Kimia. Bengkel laboratorium. - M.: Kimia, 1995.
5. Bahan dari Wikipedia - ensiklopedia gratis
6. Rensley D., Donnelly D., Reed. N. Makanan dan suplemen nutrisi. M, 2004.
7. Romanovsky V.E., Sinkova E.A., Vitamin dan terapi vitamin. Seri "Obat untuk Anda". -Rostov tidak ada: “Phoenix”, 2000
8. Tsabolov P.Kh., Rekomendasi untuk meningkatkan teknologi budidaya mentimun. Vladikavkaz, 1991.
9. Kamus Ensiklopedia Naturalis Muda, M. 1985.
10. Yurkova A.R. Berbicara tentang nutrisi yang tepat/ Perangkat. - M.: OLMA PERS, 2001

Lampiran 1

Survei sosiologis

“Apakah saya tahu segalanya tentang mentimun…?”

1. Apakah anda mengetahui teknologi pertanian budidaya tanaman mentimun?

2. Tahukah Anda bahwa mentimun mengandung vitamin?

3. Apakah menurut Anda mentimun dapat digunakan untuk keperluan kosmetik?

4. Apakah buah-buahan yang dibeli di toko sama sehatnya dengan buah-buahan yang ditanam di lahan Anda sendiri?

Lembaga anggaran pendidikan kota

sekolah menengah No. 4 di Labinsk

Entitas kota Distrik Labinsky

Riset pada topik:

“Menanam berbagai jenis mentimun hibrida di ambang jendela”

siswa kelas "A" ke-4. Sekolah menengah MOBU No.4, Labinsk

Kepala: Grigorieva L.V.

Guru sekolah dasar, Sekolah Menengah Institusi Pendidikan Kota No. 4, Labinsk

Labinsk

Perkenalan

Botani dan fitur biologis timun

Karakteristik hibrida “Malam Moskow”, “Merengue”, “Zozulya”.

Metodologi eksperimental.

Kemajuan.

Kesimpulan.

Bibliografi.

PERKENALAN

Pada bola dunia ada lebih dari 1200 spesies tanaman sayuran, milik 78 keluarga botani. Sekitar separuhnya dibudidayakan, dan sisanya tumbuh liar. Sekitar 78 spesies tanaman sayuran ditanam di negara kita.

Nilai gizi sayuran ditentukan oleh tingginya kandungan karbohidrat yang mudah dicerna, asam organik, vitamin, aromatik dan mineral, kombinasi bervariasi yang menentukan rasa, warna dan aroma produk sehat tersebut.

Indikator utama kualitas sayuran adalah komposisi biokimianya. Mereka mengandung hingga 96-98% air dan, meskipun demikian, mereka sangat penting dalam nutrisi manusia. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa sejumlah kecil bahan kering yang ditemukan dalam sayuran mengandung banyak senyawa biologis penting yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh.

Sayuran merupakan sumber garam mineral yang penting. Daun peterseli, kacang hijau, bawang bombay, kubis, parsnip - kaya kalsium.

Nilai gizi mentimun ditentukan oleh adanya enzim yang meningkatkan penyerapan makanan berprotein. Secara positif mempengaruhi aktivitas jantung dan ginjal. Buahnya hanya mengandung 3-5% bahan kering. Termasuk 1,5-2% gula dan 0,5% garam mineral.

FITUR BOTANIK DAN BIOLOGIS MENITUN.

Timun(cucumissativusL ) milik keluarga biologis Cucurbitaceae ( Cucurbitaceae ). Ini tanaman tahunan dengan musim tanam 40 hingga 80 hari. Sebagian besar varietas mentimun yang diserbuki lebah berbuah kecil berasal dari hutan tropis India dan Nepal. Tanah air varietas partenokarpik berbuah besar adalah Cina.

Mentimun merupakan tumbuhan berumah satu, mirip liana, batangnya menjalar, jika ada penyangga akan menggulung, menempel dengan sulurnya. Pada bentuk semak atau semi semak batangnya pendek (20 cm), pada bentuk bertangkai panjang mencapai 2 meter. Daunnya besar, berlobus lima, kasar. Mampu membentuk tunas lateral dari tunas pada ketiak daun, sulur, bunga (buah), dan akar bawahan. Percabangan batang dan pertumbuhan tunas lateral dimulai dari ketiak daun bagian bawah. Kemudian tunas ketiak daun di atasnya bangkit untuk tumbuh. Bunga mentimun berwarna kuning, biasanya dioecious (tanaman berumah satu). Bunga jantan dikumpulkan dalam perbungaan (scutellum), bunga betina mentimun bersifat soliter dan mempunyai bakal buah lebih rendah. Terkadang mereka muncul dalam kelompok yang terdiri dari 2-3 bunga. Penyerbukan terjadi melalui penyerbukan silang (oleh serangga), tetapi terkadang buah terbentuk tanpa pembuahan. Buahnya berupa labu kuning (buah beri palsu berbiji banyak) dengan berbagai ukuran dengan tiga ruang biji. Banyak varietas mentimun yang berbuah berbagai bentuk(dari bulat hingga lonjong), dan ukurannya (panjang 5 hingga 100 cm), bervariasi dalam intensitas warna kulit (dari hampir putih hingga coklat tua), pubertas, dan tuberkulasi. Tanda mulai matangnya benih adalah munculnya jaring pada permukaan buah dan kulit menjadi kasar.

Biji mentimun berwarna kekuningan, berat 1000 biji 16 sampai 35 gram, dapat bertahan 6-8 tahun. Mentimun dapat membentuk buah parthenocarpic tanpa pembuahan bakal biji bunga, hanya karena pertumbuhan vegetatif ovarium. Buah ini tidak berbiji, panjangnya mencapai lebih dari 20 cm, bila sudah matang buahnya akan hilang nilai gizi dan rasa. Mereka menjadi lebih besar (1,5-2 kali), berubah bentuk dan warna (menjadi putih kekuningan, kuning jingga, coklat).

Asal usul mentimun dari negara tropis menentukan kebutuhan siang hari yang pendek untuk memasuki masa reproduksi. Dalam proses kebudayaan jangka panjang, manusia menciptakan banyak hal varietas yang berbeda disesuaikan dengan panjang hari yang tidak sama. Bunganya mekar di pagi hari dan tetap terbuka selama 2 hari. Pembungaan secara bertahap menyebar ke tunas ketiak atas batang utama dan tunas lateral. Bunga betina terutama mendominasi pada pucuk samping, dan bunga jantan pada batang utama.

Pada mentimun, jika sayuran dipanen secara teratur, pertumbuhan vegetatif tidak berhenti. Tetapi dengan dimulainya pembentukan buah dan biji yang matang, peningkatan residu nutrisi dimulai di dalamnya dan pertumbuhan serta pembungaan terhenti. Tanaman menua dan mati. Dengan pengumpulan sayuran secara sistematis, mentimun dapat terus tumbuh, berbunga, dan berbuah selama 10 bulan (di rumah kaca).

Sistem akar mentimun berakar tunggang, dengan akar utama yang jelas. Bercabang banyak dan sebagian besar akarnya berada pada kedalaman 20-25 cm.

Buah-buahan mentah digunakan untuk makanan - sayuran hijau (6-15 hari), yang saat ini telah mencapai panjang karakteristik varietas. Di beberapa negara Asia Tenggara dan Eropa Barat Mereka makan segar dan mengawetkan testis (buah matang), dan di Indonesia mereka menyiapkan masakan dari daun segar atau direbus. Buah mentimun terasa pahit karena penumpukan alatsanitin glukosida. Hal ini tergantung pada varietasnya, dan juga terkait dengan terhentinya proses pertumbuhan (selama musim kemarau, cuaca dingin yang berkepanjangan, penuaan alami tanaman). Beberapa varietas dan hibrida mentimun tidak terasa pahit.

Mentimun memiliki rasa yang enak dan aroma yang lembut, yang bersama-sama memberikan rasa segar, merangsang nafsu makan, dan meningkatkan cita rasa masakan lainnya. Mereka mengandung banyak air (95-98%), tetapi garam mineral yang terlarut di dalamnya berada dalam kombinasi yang sukses sehingga kegunaan mentimun sebagai produk nutrisi sehari-hari dan terapeutik tidak dapat ditaksir terlalu tinggi. Mentimun juga mengandung vitamin (dalam jumlah kecil) dan unsur mikro, termasuk yodium. Mereka memiliki efek terapeutik untuk asam urat, diabetes, obesitas, penyakit tiroid, mencegah terjadinya penyakit batu empedu dan batu ginjal, pengendapan garam pada persendian, serta memiliki efek pencahar dan diuretik. Jus mentimun meredakan peradangan, melembutkan dan memutihkan kulit.Krim dan lotion kosmetik populer dibuat atas dasar itu.

Mentimun digunakan segar, asin dan diasamkan (varietas salad tidak cocok untuk pengalengan). Acar mentimun Digunakan sebagai obat pencahar ringan dan untuk meningkatkan nafsu makan.

Di negara kita, mentimun mulai ditanam pada abad 18-19. Telah lama digunakan secara luas karena pematangannya yang awal dan tinggi kualitas rasa. Mentimun ditanam setiap tahun di lahan seluas 150-160 ribu hektar, dan hasil kotor sekitar 1,1-1,2 juta ton. di tahun.

Di wilayah negara kita, teknik dan metode asli budidayanya di lahan terbuka dan terlindung dikembangkan, dan sejumlah varietas pilihan rakyat yang berharga diciptakan. Saat ini mentimun tetap menjadi tanaman unggulan di lahan terlindung, di lahan terbuka menempati urutan ketiga.

KARAKTERISTIK HIBRIDA

Hibrida “Malam Moskow”. Pematangan awal (42-45 hari), hibrida partenokarpik untuk tempat berlindung film musim semi-musim panas. Tanaman ini memanjat kuat, berbunga jenis betina, dan rawan pembentukan ovarium bergerombol. Zelentsy berbentuk silinder, tuberkulat jarang, hijau tua, berduri putih, panjang 12-14 cm, berat 80-110 g, dengan rasa yang enak. Nilai hibrida: memiliki ketahanan yang kompleks terhadap penyakit, buah yang melimpah dan ramah bahkan di tempat teduh parsial, peningkatan stabilitas terhadap perubahan suhu, hasil jangka panjang. Direkomendasikan untuk konsumsi segar, pengawetan dan pengalengan.

Hibrida "Zozulya". Hibrida parthenocarpic sebagian matang awal untuk tanah terlindung. Tahan terhadap berbagai penyakit. Tanamannya memanjat sedang, berukuran sedang. Sayurannya berbentuk silindris, panjang 12-14 cm, berat 250-300 g. Buah-buahan dengan rasa pahit yang kurang secara genetik, dimaksudkan untuk keperluan salad, memiliki kualitas rasa yang tinggi. Cocok untuk pengawetan tanpa penyimpanan jangka panjang.

Budaya ini menuntut kelembaban panas, tanah dan udara. Ditempatkan di tanah yang kaya humus. Suhu optimal tanah untuk perkecambahan biji +25-30 gr.

Hibrida "Meringue". Hibrida dengan ketahanan tinggi terhadap stres dan sifat regeneratif yang sangat baik, pemimpin dalam hasil produk komersial. Kami mulai memanen buah 37-38 hari setelah perkecambahan.

Buahnya berbentuk silinder biasa, hijau tua, panjang 8-10 cm, tanpa rasa pahit. Buah mentimun berbonggol besar dengan ruang biji kecil.

METODOLOGI EKSPERIMENTAL

Tema Pengalaman: “Menanam berbagai jenis mentimun hibrida di ambang jendela.”

Tujuan dari pengalaman: Identifikasi mentimun hibrida yang paling produktif jika ditanam di rumah.

Tujuan Pengalaman: Untuk mempelajari karakteristik pertumbuhan, perkembangan dan pembentukan hasil mentimun hibrida yang diuji.

Percobaan dilakukan dalam tiga varian, masing-masing tiga tanaman varian. Untuk setiap tanaman diambil pot berukuran 5 liter.

Selama proses penelitian, lakukan pencatatan dan observasi sebagai berikut::

Fenologis: tanggal tanam, munculnya bibit, bunga jantan dan betina, pembentukan dedaunan, pemanenan.

Biometrik: panjang pemotretan utama. Jumlah daun, panjang, lebar, luas daun pada tanaman.

Pemanenan: melakukan persilangan dengan memperhatikan jumlah buah, berat buah, berat buah dari satu semak, berat buah dari tanaman yang terdaftar.

KEMAJUAN

Saya melakukan pekerjaan eksperimental di rumah.

Untuk melakukan percobaan saya, saya mengambil 9 pot bunga, volumenya 5 liter. Sebelum benih disemai, saya membuat campuran tanah yaitu 2 bagian tanah, 1 bagian pasir, 1 bagian humus. Saya menempatkan tanah liat yang mengembang di bagian bawah wadah untuk menghilangkan sisa kelembapan, dan menuangkan campuran yang sudah disiapkan.

Kemudian kami menabur benih dan meletakkan pot di ambang jendela sisi timur rumah.

Opsi 1 - kontrol. Hibrida "Zozulya"

Opsi 2 - hibrida “Malam Moskow”

Opsi 3 - hibrida “Meringue”

Ketiga opsi ditanam dalam kondisi yang sama, di dalam kotak. Setelah munculnya bibit, kami mulai mengamati pertumbuhan dan perkembangan tanaman, mencatat semua data dalam buku harian observasi.

Tabel No.1

Perkecambahan biji

Hibrida

Jumlah benih

Jumlah benih yang berkecambah

Zozulya

Malam Moskow

Meringue

Pada tanggal 1 November, kami menaburkan 10 benih dari masing-masing hibrida ke dalam tanah yang hangat; tabel menunjukkan bahwa hibrida Podmoskovnie Vechera, dari 10 benih, bertunas paling baik. Hibrida Zozulya bertunas 70%, dan hibrida Merengue bertunas paling buruk. - 60%. Kami memindahkan tanaman terkuat ke dalam pot dan meletakkannya di ambang jendela kamar anak-anak. Untuk observasi, kami memilih tiga tanaman dari setiap varian.

Tabel No.2

Pengamatan fenologis

Fase fenologis

Zozulya

Malam Moskow

Meringue

Menabur benih

01.11.12

01.11.12

01.11.12

Munculnya bibit

05.11.12

06.11.12

05.11.12

Penampakan daun sejati yang pertama

14.11.12

13.11.12

12.11.12

Awal mula bunga jantan mekar

30.11.12

28.11.12

25.11.12

Awal mula bunga betina mekar

3.12.12

1.12.12

28.11.12

Penampilan ovarium

9.12.12

5.12.12

1.12.12

Panen pertama

19.12.12

12.12.12

9.12.12

Koleksi panen terakhir

17.02.13

07.01.13

5.02.13

Jumlah biaya

Awal daun layu

20.01.13

25.12.12

17.01.12

Semak layu total

20.02.13

15.01.13

10.02.13

Benih disemai pada tanggal 1 November, tunas hibrida Meringue dan Zozulya muncul pada tanggal 5 November, dan pada tanggal 6 November benih hibrida Podmoskovnie Vechera bertunas. Pada fase munculnya daun sejati pertama, kami memindahkan tanaman ke tempat permanennya. Bunga jantan mentimun Meringue muncul dan mekar lebih awal dari siapa pun pada 25/11/12; bunga jantan dari hibrida Zozulya mekar lebih lambat dari yang lainnya,

5 hari kemudian. 28/11/12 mengamati awal pembungaan mentimun di malam Moskow. Ovarium hibrida Meringue muncul tiga hari setelah bunga betina mekar pada tanggal 1 Desember, ovarium hibrida Podmoskovnie Vechery muncul empat hari kemudian, dan yang terakhir, sayuran hijau Zozulya muncul. Sudah pada tanggal 9 Desember, kami memotong mentimun Meringue hibrida dengan hati-hati agar tidak merusak tanaman merambat. Pada tiga penghitungan tanaman, ketimunnya hampir sama dan sangat enak. Segera, pada tanggal 12 Desember, kami memanen hibrida Podmoskovnye Evening, kami memetik empat mentimun dari tiga semak, dan dua buah kecil berkembang dalam satu dada sekaligus. Nantinya, setiap orang memanen mentimun hibrida Zozulya sepuluh hari setelah panen mentimun Meringue. Zelenets Zozuli lebih panjang dari buah-buahan sebelumnya, namun dari segi rasa tidak kalah dengan buah-buahan sebelumnya. Setelah kami memetik mentimun beberapa kali, tanaman merambat perlahan mulai layu. Podmoskovnie Vecheri hibrida memulai fase ini lebih awal dari siapa pun, pada akhir Desember, daun mentimun hibrida ini mulai menguning dan rontok. Kami memetik mentimun terakhir pada tanggal 7 Januari, dan pada tanggal 15 Januari semak-semak layu dengan sangat cepat. Dua hari setelah semak Malam Moskow layu, daun Meringue mulai mengering, meski masih banyak bunga betina di pokok anggur. Setelah tiga hari berikutnya, saya perhatikan daun Zozulya juga mulai mengering. Pada tanggal 10 Februari, kami berhasil membuat 10 koleksi hibrida Meringue, setelah itu tanaman layu seluruhnya. Varietas Zozulya ternyata yang paling tahan, yang kami ambil sebagai kontrol, kami mencatat layu semak pada 20/02/13.

Sepanjang musim tanam, kami memberi makan tanaman dengan infus kulit pisang, tanpa menambahkan bahan kimia.

Saat mengamati tanaman kami, kami mencatat semua ciri morfologi ketimun kami.

Tabel No.3

Ciri-ciri morfologi mentimun

Indikator morfologi

Zozulya

Malam Moskow

Meringue

Panjang batang utama

Jumlah daun per tanaman

Panjang helaian daun

Lebar helaian daun

Jumlah bunga betina

Jumlah bunga jantan

Jumlah ovarium pada tanaman

Menganalisis tabel nomor 3, perlu dicatat bahwa hibrida yang paling kuat dan produktif adalah Meringue, dari hibrida inilah panen terbesar diperoleh - 14 sayuran per semak, sedangkan helaian daun hibrida adalah yang paling banyak. Pada usia 32 bunga betina, kami menghitung hanya 15 orang. Panjang batang utama Meringue 140 cm Kami mengumpulkan 12 ketimun dari tanaman hibrida Podmoskovnie Vechera. Jumlah bunga betina pada tanaman sekitar 30, daun pada tanaman tidak sedikit. Dan yang terakhir adalah varian kontrol Zozulya, selama musim tanam terpanjang kami mengumpulkan jumlah buah paling sedikit dari tanaman - 10 buah. Hibrida ini memiliki bunga betina terbanyak - 34 buah, daun terkecil, panjang batang utama tidak berbeda jauh dengan hibrida Meringue hanya 15 cm.Selama percobaan, kami menyirami mentimun setiap dua hari sekali dan memberi makan mereka dengan diresapi dan diencerkan dengan air setiap sepuluh hari sekali.kulit pisang.

Dengan mengamati pertumbuhan dan perkembangan mentimun, kami menganalisis hasil dari mentimun hibrida yang diuji. Semua data dimasukkan ke dalam tabel.

Tabel No.4

Hasil mentimun

Indikator

Zozulya

Malam Moskow

Meringue

Jumlah buah per semak, pcs.

Jumlah buah dari penghitungan semak, pcs.

Berat rata-rata satu buah, g

Berat rata-rata dari penghitungan semak, g

Produktivitas per semak, kg

Produktivitas dari penghitungan semak, kg

Memanen ketimun tidak kalah pentingnya dengan proses menanamnya, sayuran dikumpulkan pada pagi hari, saat ketimun masih rapat dan lembab. Mentimun ini memiliki rasa dan aroma yang paling enak. Agar tidak merusak bulu mata, ketimun dipotong dengan hati-hati dengan gunting.

Dari hasil percobaan, hibrida Zozulya ternyata paling produktif, karena buah hibrida ini paling panjang dan terberat. Berat satu buah greenie berkisar antara 170 hingga 210 gram. Namun jumlah sayuran dari semak adalah yang paling sedikit. Buah hibrida Podmoskovnye Vechery berukuran sedikit lebih kecil, beratnya berkisar antara 75 hingga 120 gram, meski pada akhirnya kalah dari hibrida Meringue. Di Meringue, sayurannya secara umum lebih kecil dibandingkan sayuran sebelumnya, namun jumlahnya meningkat secara signifikan. Jika hibrida Zozulya mengeluarkan 28 buah dari semak-semak, maka Meringue memiliki 20 buah lagi. Rasa sayurnya hampir sama, enak sekali, dan sama sekali tidak mirip dengan yang ada di pasaran. Kami memanen hampir 6 kilogram dari tiga semak hibrida Zozulya, hampir 4,5 kilogram dari semak Meringue, dan sedikit lebih dari 4 kilogram dari Moscow Evenings. Bukan hanya saya, seluruh keluarga saya pun turut senang dengan hasil panennya.

KESIMPULAN

Mentimun merupakan tanaman yang permintaannya tinggi dan stabil sepanjang tahun. Di semua musim, pemasok produk penghijauan adalah tanah yang dilindungi. Selain itu, untuk meningkatkan produksi dalam jumlah kecil dan memenuhi permintaan keluarga tertentu, kondisi dalam ruangan biasa dapat digunakan. Oleh karena itu, pemilihan variasi dalam hal ini menentukan keberhasilan usaha.

Berdasarkan pengalaman ini, saya tidak dapat memilih satu hibrida pun dari subjek uji yang direkomendasikan untuk ditanam di dalam ruangan, karena semuanya patut dipuji.

Paling hasil tinggi kami memperolehnya dari hibrida Zozulya, yang telah lama direkomendasikan untuk ditanam di dalam ruangan, dan kami anggap sebagai kontrol. Kami mendapat 5,9 kilogram dari tiga tanaman.

Hibrida Podmoskovnie Vecheres ternyata paling tidak produktif; hanya 4,2 kilogram yang dipanen; tanaman tersebut mulai menguning sebelum orang lain dan tanaman merambatnya layu lebih cepat daripada semua hibrida lainnya.

Kami sangat menyukai hibrida Meringue, mentimunnya kecil, tetapi dua di antaranya terbentuk dari hampir setiap dada. Hasilnya, setelah tanaman merambat mati, kami memanen 4,4 kilogram tanaman hibrida ini. Ia tetap hijau lebih lama dari semua hibrida lainnya, dan bulu mata Meringue adalah yang terpanjang.

BIBLIOGRAFI

1. E.I.Glebova, A.I.Voronina. “Menanam sayur dan buah.” -402 detik.

1. 1. A.N.Fisenko, K.A.Serpukhovitina, A.I. Stolyarov. “Kebun dan kebun sayur” -99s.

      N.S. Korogodova, G.P. Shultseva. “Produksi sayuran di bawah kaca dan film” “Ear” 1989.

      A.D. Jahangirov, V.P. Kuzmishchev. " kamus ensiklopedis petani muda" 1983

      Majalah " Pertanian pekarangan» No.4 2007, hal.34-35

      Majalah “Pertanian Rumah Tangga” No. 3 2007, hlm.22-23

      “Ekonomi” No. 5 Tahun 2012, hlm.10-11

      “Ekonomi” No.30 Tahun 2011, hal.1

Laporan

Nama saya Sergova Angelina, saya duduk di kelas 4 SD. Tahun lalu, saya dan guru memutuskan untuk melakukan pekerjaan eksperimental menanam mentimun di dalam ruangan pada musim dingin.

Kami mengambil banyak literatur, mempelajarinya, dan saya mempersiapkan diri untuk berkultivasi dengan sangat hati-hati.

Ibu membantuku mencampur tanah dengan humus, kami menambahkan pasir dan pada tanggal 1 November kami menabur tiga hibrida yang berbeda dalam kotak.

Foto menabur

Tabel tersebut menunjukkan bahwa hampir semua benih hibrida Podmoskovnye Evenings bertunas, tetapi hibrida Meringue hanya bertunas 60%.

Foto bibit

Mengamati pertumbuhan dan perkembangan tanaman, kami mencatat semua fase fenologi. Dari Tabel 2 terlihat bahwa bibit ketiga hibrida tersebut muncul hampir bersamaan. Tapi kemudian hibrida Merengue memimpin dalam segala hal, ia adalah yang pertama mengembangkan ovarium, tanaman hijau mulai tumbuh, dan dari semak hibrida inilah kami pertama kali memetik mentimun.

Hibrida Moscow Evenings sedikit tertinggal di semua fase, dia terlambat 3-4 hari..

Hibrida Zozulya menempati posisi terakhir, meskipun memiliki musim tanam terpanjang. Zelentsy tumbuh lebih lama dari yang lain.

Menganalisis tabel nomor 3, perlu dicatat bahwa hibrida Meringue adalah yang paling kuat dan produktif, dari hibrida inilah kami mendapat panen terbesar - 14 sayuran per semak, sedangkan helaian daun hibrida adalah yang paling banyak. Kami mengumpulkan 12 mentimun dari tanaman hibrida Moscow Nights. Jumlah bunga betina pada tanaman sekitar 30, daun pada tanaman rata-rata. Dan yang terakhir adalah varian kontrol Zozulya, selama musim tanam terpanjang kami mengumpulkan jumlah buah paling sedikit dari tanaman - 10 buah. Hibrida ini memiliki bunga betina terbanyak sebanyak 34 helai, daun terkecil, panjang batang utama tidak berbeda jauh dengan hibrida Meringue hanya 15 cm.

Dari hasil percobaan, hibrida Zozulya ternyata paling produktif, karena buah hibrida ini paling panjang dan terberat. Berat satu buah greenie berkisar antara 170 hingga 210 gram. Buah hibrida sedikit lebih kecil, Podmoskovnye Vecheras, beratnya berkisar antara 75 hingga 120 gram, meski pada akhirnya kalah dari hibrida Meringue. Di Meringue, sayuran umumnya lebih kecil dibandingkan yang sebelumnya, namun jumlahnya meningkat secara signifikan. Jika hibrida Zozulya mengeluarkan 28 buah dari semak-semak, maka Meringue memiliki 20 buah lagi.

Menanam mentimun di rumah

Air: - berkat air, biji mentimun membengkak, berkecambah dan berkecambah. Udara: - untuk pertumbuhan penuh, mentimun membutuhkan suhu minimal tiga belas derajat, Mentimun harus terlindung dari angin. Kehangatan: - meningkatkan perkecambahan biji. Kesimpulan: Jika Anda melakukan segala upaya saat menanam mentimun, mentimun akan mulai berkembang dan menghasilkan tunas yang sehat.

Kondisi untuk melakukan pekerjaan ini. Untuk pekerjaan yang Anda perlukan: - pot - tanah - pupuk - air bersih Untuk pekerjaan, diambil benih mentimun varietas "Kota Zamrud".

Merendam benih. 1) Tuang air ke dalam gelas dan masukkan bijinya ke dalamnya. 2) Setelah 4 hari benih akan berkecambah. 3) Keesokan harinya, pindahkan benih ke dalam pot, gemburkan tanah, sirami, dan beri pupuk. 4) Lanjutkan menyiram benih sedikit demi sedikit selama 5 hari. 5) Setelah 5 hari berlalu, mentimun akan bertunas! Kesimpulan dari poin No. 1: - untuk perkecambahan biji, diperlukan kelembapan dan kehangatan. Kesimpulan dari poin no. 2: - Jangan mengisi sampai melimpahi. Kesimpulan poin no. 3: - Tanah harus digemburkan dengan hati-hati agar tidak merusak benih secara tidak sengaja. Kesimpulan poin no. 4: - Jika benih disiram dalam jumlah banyak, bisa rusak! Kesimpulan pada poin no. 5 : - Kendurkan, sirami dan pupuk kembali ketimun agar perkembangannya berhasil.

Kesimpulan: Agar benih dapat berkecambah, diperlukan kelembapan dan suhu yang tepat, karena benih hanya berkecambah berkat kelembapan dan panas. Selain kelembapan dan suhu yang tepat, untuk perkembangan mentimun yang baik, Anda perlu memberinya makan, mis. menambahkan pupuk ke dalam tanah. Tanpa kelembapan, kehangatan dan pemupukan secara teratur, benih tidak akan berkecambah, malah mati.

Petir. Untuk pertumbuhan yang baik, pot mentimun harus berada di tempat yang cukup terang. Karena dengan kurangnya cahaya, banyak hal penting yang tidak akan terjadi pada tanaman. reaksi kimia diperlukan untuk yang kuat dan tanaman yang sehat ketimun Jika kurang cahaya maka tanaman akan memanjang dan daun berwarna hijau pucat. Kesimpulan: tanam mentimun hanya di tempat yang cukup terang, misalnya di ambang jendela di musim dingin, di balkon di musim panas.

Sebulan setelah mentimun Anda bertunas dan mulai berkembang dan tumbuh, ia akan mulai membentuk ovarium (ini adalah mentimun kecil). Rawat terus, siram, beri pupuk, sebentar lagi akan muncul bunga kecil berwarna kuning pada ketimun kecil itu, tandanya ketimun anda sudah mulai cepat tumbuh, kurang lebih 2-3 minggu lagi anda akan memanen panen pertama anda, ini adalah mentimun lezat, berair, renyah , ditanam dengan tangan Anda sendiri di rumah.

Kesimpulan: untuk menanam tanaman apa pun di rumah, Anda perlu menciptakan kondisi yang tepat untuk itu: cahaya, air, panas, pupuk, dan sedikit kesabaran.

Glebova Maria

Dalam penelitian ini, salah satu siswa kelas Glebova, Maria, mempresentasikan pekerjaan yang dilakukan bersama ibunya dalam menanam mentimun. Saya mencoba tiga metode menanam mentimun dan menyimpulkan bahwa masing-masing metode efektif. Materi teori yang diperlukan untuk penelitian telah dipelajari, semua tahapan pekerjaan yang direncanakan telah dilaksanakan.

Pekerjaan ini memiliki kepentingan praktis dan mengembangkan keterampilan mandiri. aktivitas kognitif, berpikir logis dengan melakukan observasi. Karya tersebut dipresentasikan di kelas. Diputuskan untuk melanjutkan pekerjaan ini, dan mereka juga menyarankan untuk menanam mentimun menggunakan metode yang diusulkan oleh Masha.

Unduh:

Pratinjau:

“Lembaga pendidikan anggaran kota

"Sekolah Menengah No. 13"

Riset

pada topik tersebut

“Pengalaman saya menanam mentimun”

Diselesaikan oleh: Glebova Maria

Siswa kelas 3 "B".

Guru: Jumanova Nazhia Vakhitovna

Guru sekolah dasar

Astrakhan 2016

Perkenalan

1.Maksud, sasaran, metode penelitian, hipotesis 2

2.Informasi tentang tanaman 3

3.Sejarah budidaya mentimun 3

4. Khasiat mentimun yang bermanfaat 3

5. Bagian percobaan 4-6

6.Kesimpulan 7

7. Referensi 8

1. Perkenalan

Saya tinggal di rumah pribadi dan kami memiliki petak kebun sendiri. Dari awal musim semi hingga akhir musim gugur saya mengamati kehidupan tanaman dan perawatannya. Saya tertarik dengan bagaimana segala sesuatunya bertumbuh; Saya sendiri sudah mencoba mengembangkannya. Misalnya, pada tahun 2014, di bawah bimbingan ibu saya, saya menanam bunga mawar dari stek. Musim panas lalu saya ingin melanjutkan eksperimen saya menanam mawar, tetapi kemudian mentimun menarik perhatian saya. Pertama, ini adalah sayuran favorit saya, dan kedua, saya mengetahui bahwa menanamnya jauh lebih mudah daripada mawar dan memutuskan untuk meninggalkan eksperimen saya dengan mawar untuk saat ini dan mencoba menanam mentimun sendiri.

Tujuan pekerjaan

Cobalah menanam mentimun sendiri

Tugas

1. Pelajari literatur tentang menanam mentimun.

2.Melakukan pengamatan selangkah demi selangkah terhadap tanaman yang diteliti

3. Tentukan apakah mentimun dapat ditanam hanya dengan menggunakan pupuk mineral atau pupuk organik saja, dan apakah mentimun dapat tumbuh tanpa pupuk sama sekali.

4. Perilaku analisis perbandingan mentimun yang ditanam.

Objek studi: mentimun

Subyek studi:proses penanaman mentimun

Metode penelitian: kerja praktek di rumah.

Saya melakukan pekerjaan saya secara bertahap

Tahap 1 - terkait dengan penelitian teoritis literatur.

Tahap 2 - menentukan tujuan dan sasaran

Tahap 3 - mengembangkan solusi terhadap masalah dan mengimplementasikan rencana aksi

Tahap 4 - registrasi hasil penelitian.

Hipotesa: pada pendaratan yang benar dan perawatannya, Anda bisa mendapatkan hasil panen mentimun yang ramah lingkungan.

2.Informasi tentang tanaman

Dari literatur pendidikan, saya mengetahui bahwa mentimun adalah salah satu tanaman sayuran yang paling umum. Mentimun mengandung 97% air dan mengandung sedikit lemak, protein, dan karbohidrat.

Tanaman mentimun merupakan tanaman merambat yang menyebar dengan baik di tanah atau memanjat jika ditopang. Sistem root lemah, terletak di lapisan atas tanah.

Mentimun menuntut panas dan kelembapan. Tanaman tidak dapat mentolerir penurunan suhu dari 0 derajat ke bawah, mereka mati. Mereka juga berhenti berkembang pada suhu di bawah 16 derajat. Buahnya tumbuh pada malam hari. Mereka tidak tahan tanah asam. Mereka menyukai tanah yang subur. Mereka milik keluarga labu. Banyak varietas memerlukan penyerbukan oleh lebah, tetapi ada juga varietas mentimun partenokarptik yang subur. Mentimun dapat ditanam baik di lahan terbuka maupun tertutup.

Sejarah budidaya mentimun

Dari internet saya mengetahui bahwa mentimun berasal dari India. Di Rusia, budaya ini mulai dikenal luas pada abad ke-15.

Untuk mulai menanam mentimun, saya mempelajari banyak literatur berbeda dan mencari di Internet, melihat semua kondisi untuk perkembangan normal tanaman.

Di sekolah, saat pelajaran “Dunia di Sekitar Kita”, guru memberi tahu kami tentang komposisi tanah. Mereka juga menjelaskan kepada kami kondisi apa yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan semua tanaman. Saya belajar bahwa agar tanah mengandung unsur hara, mereka memanfaatkannya pupuk mineral dan organik.

Khasiat mentimun yang bermanfaat

Dari sebuah acara TV saya mengetahui bahwa sayuran ini memiliki nilai gizi dan obat yang sangat besar. Komponen organik kompleks pada mentimun berperan penting dalam metabolisme dan memiliki efek baik pada sistem pencernaan manusia.

Saat ini, mentimun banyak digunakan dalam masakan, wewangian, dan obat-obatan.

Setelah mempelajari begitu banyak informasi berguna, saya memutuskan untuk mengambil tindakan.

3. Kegiatan eksperimen

Saya memutuskan untuk menanam mentimun dengan tiga cara: satu tanaman hanya menggunakan pupuk organik untuk pakan selama pertumbuhan dan pembuahan, saya memutuskan untuk menyuburkan tanaman kedua hanya dengan pupuk mineral seimbang khusus untuk mentimun, dan saya memutuskan untuk tidak menyuburkan tanaman ketiga dengan apapun. . Untuk percobaan saya, atas saran ibu saya, saya memilih varietas mentimun “Phoenix”, varietas mentimun yang matangnya terlambat diserbuki lebah untuk lahan terbuka, yang telah terbukti baik di kondisi wilayah kami.

Pada tanggal 29 Mei, saya mulai menanam mentimun. Ayah saya menggali tiga lubang dengan jarak sekitar satu meter satu sama lain. Saya taruh kotoran busuk di lubang no 1, dan pupuk mineral untuk ketimun di lubang no 2. Kemudian, saya menaruh 2 biji di setiap lubang, menaburkannya dengan tanah, menyiraminya dengan banyak dan mulai mengamati dengan cermat. Saya menyirami tanaman saya dua hari sekali dan memberikan pupuk No. 1 dan No. 2 setiap 10-14 hari.

Saya memasukkan pengamatan saya ke dalam tabel:

Jika Anda melaksanakan karakteristik komparatif Berdasarkan tabel tersebut terlihat bahwa mentimun yang dipupuk dengan pupuk mineral kompleks berkembang lebih cepat. Hal ini juga terlihat pada foto-foto yang saya ambil.

Namun pada pertengahan Agustus, gambaran tersebut mulai berubah secara dramatis. Ketimun yang dipupuk dengan bahan organik dan ditanam cukup mengejar dan melampaui ketimun nomor 2. produktivitas mereka juga lebih tinggi. Dua hari sekali diambil 5-8 ketimun dari semak No. 1 dan No. 3, dan 2-3 ketimun dari semak No. 2.

mencapai kematangan biologis atau, seperti yang mereka katakan tentang mentimun, menjadi terlalu matang.

Seperti terlihat pada gambar No.2 lebih kecil dari No.1 dan No.3. Berat No. 1 sebanyak 540 gram, berat No. 2 sebanyak 443 gram, dan berat No. 3 sebanyak 555 gram. Mentimun ditimbang di meja dapurtimbangan rumah elektronik.

Tapi bagaimana Anda tahu mana yang paling ramah lingkungan? Untuk melakukan ini, kami beralih ke laboratorium di pasar di mikrodistrik Babaevsky, di mana kami mengukur kandungan nitrat dalam mentimun saya menggunakan alat untuk mengukur nitrat dalam produk pertanian, “Nitrate Tester”.

Hasil pengukuran ini mengejutkan semua orang. Pada norma MPC 150 mg/kg, kami memperoleh hasil sebagai berikut:

Dari foto-foto tersebut terlihat bahwa tingkat kematangan benih ketiga ketimun tersebut sama, artinya semuanya sama-sama matang sehingga hasil uji nitratnya benar.

Selama musim salju pertama bulan September di tanah, ketiga semak mati.

Kesimpulan:

Melihat pertumbuhan dan perkembangan tanaman saya di awal percobaan, saya yakin pupuk mineral adalah yang terbaik. Perlu dicatat bahwa hanya sampel No. 2 yang kedua benihnya bertunas. Kemudian opini saya mulai berubah ketika sampel #1 menyusul dan melampaui #2. Tapi yang paling mengejutkan saya adalah #3. Perkembangannya sangat lambat pada awalnya, dan kemudian, bersama dengan No. 1, menghasilkan panen yang bagus! Jadi Anda bisa bercocok tanam hanya dengan menyiram? Dan jika tidak tes laboratorium untuk nitrat saya akan sangat senang dengan no 3.

Namun setelah mengukur nitrat, hanya ada satu kesimpulan: semua jenis pupuk harus digunakan dengan bijak, dan tanpa pupuk tanaman akan mencari unsur hara dari dalam tanah dan jumlah nitrat akan melebihi norma.

Namun, sulit bagi saya untuk menyebut hasil panen saya ramah lingkungan!

Terima kasih atas perhatian Anda!

Daftar literatur dan sumber daya Internet bekas:

1. “Ensiklopedia tukang kebun dan tukang kebun”, V. Petrushkova, M.: Eksmo, 2008
2. “Dewan Dacha”, No.8, No.9, No.13 Tahun 2015
3. “Tukang Kebun dan Tukang Kebun”, No. 5 Tahun 2014, No. 7 Tahun 2015.
4. “Rumah Dalam Taman” No. 6 Tahun 2010, No. 2 Tahun 2011, No. 7 Tahun 2013, No. 7 Tahun 2014, No. 1, 3, 5 Tahun 2015.