Bir apartman dairesinde mutfak düzeni. Mutfak ünitelerinin projeleri: ana parametreler ve planlamanın nüansları. Modern mutfak veya yüksek teknoloji

Mutfak mobilyalarını ve diğer şeyleri kurarken gerekli ekipman meli Özel dikkat Burada yeterli zaman harcayan hostesin tercihlerine ve rahatlığına dikkat edin.

Yani klasik düzen şudur: Çalışma alanının ortasında bir lavabo var, her iki yanında da bir buzdolabı ve bir ocak var - buna çalışma üçgeni deniyor.

Genellikle buzdolabı ile lavabo arasına bir tezgah monte edilir ve genişliği en az 40 cm olmalıdır.

Tezgahların ocağın her iki yanında da bulunması çok uygundur. Boyutları da 40 cm'den az olmamalıdır.

Ayrıca mutfakta, üzerine küçük ev aletlerini, tabakları yerleştirebileceğiniz ve yemek pişirebileceğiniz en az 80 cm uzunluğunda bir tezgah bulunmalıdır.

Düzen düzse, en iyi yer uzun bir tezgah için lavabo ile ocak arasında boşluk olacaktır.

Çoğu kişi için geniş bir odaya sahip olmak boş bir hayaldir, ancak aynı zamanda işlevsel ve güzel bir oda da kurabilirsiniz. mobilya seti.

Yeniden geliştirmeye karar verdikten sonra yemek odası üzerinde çalışabilir ve bir düzen elde edebilirsiniz. açık tip. Bu durumda çalışma alanını ve yemek yeme alanını planlamak çok daha kolay hale gelir.

Böylece mimarlar ve tasarımcılar, mutfakların odanın alanına göre düzen türüne göre bölünmesini önerdiler:

5-6 m2- açık tip

8-9 m2- kapalı

10-15 m2- yemek masası ile kapalı

18 metrekareden fazla- ada ile kapalı

Aynı zamanda açık tip bir mutfakta bir mobilya takımı üst üste, iki sıra halinde, L şeklinde, ada veya yarımada şeklinde monte edilebilir.

İçin kapalı mutfaklar Mümkün olan minimum genişlik 180 cm'dir Bu durumda, yeterli miktarda bırakarak düz bir düzen seçebilirsiniz. boş alan hareket için. Kalan boş alan, dolaplar veya küçük bir yemek masası kurularak doldurulabilir.

Bir setin iki sıra halinde kurulması ancak odanın genişliği en az 240 cm ise serbest hareket için 120 cm bırakılarak mümkündür.

Organizasyon için optimum oda genişliği öğle yemeği yeri 4 kişi için en az 250-270 cm.

Adalı mutfak mükemmel seçenek buraya birkaç kapının açılması veya yeniden geliştirme yapılması durumunda düzen. Bu durumda ada, çalışma ve yemek alanları arasındaki alanı mükemmel ve kesinlikle organik olarak böler.

Adalı bir mutfağın düzeni çeşitli şekillerde yapılabilir.

İlk versiyonda adada bir ocak ve lavabo bulunuyor, böylece yemek pişirebilir ve aynı zamanda ailenizle veya misafirlerinizle iletişim kurabilirsiniz.

İkinci seçenekte ada bir tezgah ve servis yeridir hazır yemekler bar tezgahı olarak da kullanabilirsiniz. Dezavantajı ise yemek pişirirken hostesin sırtının konuklara dönük olmasıdır.
Gördüğünüz gibi planlama çok karmaşık ve son derece sorumlu bir iştir çünkü gelecekteki mutfağın rahatlığı ve işlevselliği doğrudan buna bağlı olacaktır.

Birçok kadın güzel ve konforlu bir mutfağın hayalini kurar, çünkü bu odada ister istemez para harcamak zorundadırlar. çok sayıda zaman. Bazı ev hanımları yemek yapmayı çok sever, bazıları ise bunu tamamen zorunluluktan yapar, ancak gördüğünüz gibi, güzel ve titizlikle düşünülmüş bir mutfak satın alırsanız yemek pişirme süreci daha keyifli hale gelebilir. Neyse ki artık mobilya pazarındaki seçim oldukça büyük: hazır mutfak takımları, modüler mutfaklar (http://mebel-ya.ru/modul_kuhni/) ve özel yapım mutfaklar. Mutfak fiyatları büyük farklılıklar göstermektedir, ancak bugün herkes, hatta en talepkar ev hanımı bile, en çok sevdiği şeyi bulabilir. Duvar dolaplarını, ev aletlerini, davlumbaz, lavabo ve eşyaları doğru şekilde düzenleyerek hayallerindeki mutfağı akıllıca planlaması gerekecek. çalışma yüzeyi.

Mutfak nasıl doğru ölçülür?

Mutfak satan birçok mağaza evde ölçüm hizmeti veriyor ancak nasıl yapılacağını biliyorsanız bunu kendiniz de yapabilirsiniz.

Öncelikle ölçü alırken kesinlikle acele etmemelisiniz. Bir parça grafik kağıdı alıp tüm verileri üzerine yazmak en iyisidir.

Öncelikle bir mezura kullanarak tüm duvarların uzunluğunu, ardından tavanın yüksekliğini ve ayrıca kapıdan köşelere olan tam mesafeyi ölçmeniz gerekir. Alınan tüm verileri iki kez kontrol etmeyi ve ancak bundan sonra grafik kağıdına uygulamayı unutmayın.

Mutfağınızı planlarken kapı ve pencerelerin yüksekliği, genişliği gibi değerleri de göz önünde bulundurmalısınız. Çoğu zaman insanlar bir mutfak satın almak için mağazaya gelirler ve odanın yalnızca temel ölçümlerini alırlar: uzunluk, genişlik ve yükseklik. Hatalarını tekrarlamayın, ayrıca aralarındaki mesafenin yanı sıra pencerelerden zemine, tavana ve ardından odanın köşelerine olan mesafeyi de ölçün.

Planınız ayrıca her türlü borunun yeri, davlumbaz delikleri, radyatörler, prizler ve anahtarlar gibi noktaları da belirtmelidir, aksi takdirde satın aldığınız mutfak alanınıza sığmayabilir.

Mutfağınızı akıllıca planlayın

Mutfağınız mümkün olduğu kadar kullanışlı bir şekilde planlanmalıdır; bunu yapmak için gelecekteki mutfağı birkaç çalışma alanına bölün: yiyecek hazırlama alanı, yiyecek saklama alanı ve yiyecek ve mutfak eşyaları yıkama alanı. Bu koşullu bölüm, gelecekteki mutfağın planını yapılandırmanıza olanak tanır.

Bu üç bölge arasındaki boşluğa çalışma üçgeni denir ve tüm bölgeler doğru konumlandırılırsa bir kömür bölgesinden diğerine kolaylıkla geçebilirsiniz. Hazır modüler mutfaklarda zaten bu noktalar dikkate alınmakta ve çalışma alanları mümkün olduğunca rahat bir şekilde konumlandırılmaktadır. Şimdi diğerlerine geçelim önemli noktalarİyi bir mutfak planlarken bunların dikkate alınması gerekir.

Lavabo ve ocak arasına yaklaşık 80 cm genişliğinde bir masa tablası yerleştirilmesi tavsiye edilir. ön arıtmaürünler. Genel olarak ocağın yanında sıcak tava ve tencereleri taşıyabileceğiniz bir yer bulunmalıdır. Genişliği en az 50 santimetre olmalıdır.

Ocağın yanında bulaşıkların ve mutfak eşyalarının saklanmasını organize etmelisiniz. Bu size çok zaman kazandıracak ve ihtiyacınız olan her şey her zaman parmaklarınızın ucunda olacaktır. Ocak ve fırını ayrı olarak satın alırsanız ve sobanın bir parçası olarak satın almazsanız, bunları farklı yerler. Birincisi, böyle bir mutfakta iki kişinin yemek pişirmesi daha uygundur ve ikincisi, fırın göz hizasına yerleştirilebilir ve o zaman eğilmenize gerek kalmaz.

Eğer ocağınız sağlam ve mutfağınız düz ise duvarın hemen yanına koymamalısınız. Bunu yaparak kendinizi pişirme alanının yanındaki çalışma yüzeyinden mahrum bırakacaksınız. Ayrıca levhanın duvara monte edilmesi duvarın zarar görmesine ve yağlı lekeler. Ocak gibi, lavabo da aynı nedenlerden dolayı mutfağın köşesine yerleştirilmemelidir; bu, sizi bulaşık yıkama alanının yanında uygun bir çalışma yüzeyinden mahrum bırakacaktır. Bulaşık makinesini lavabonun yanına yerleştirebilirsiniz; bu aynı zamanda size çok zaman kazandıracak ve bulaşıkları yüklerken zeminin temiz kalmasını sağlayacaktır. Satın alma sırasında köşe mutfak Fırını veya bulaşık makinesini asla köşesine koymayın. Bu düzenleme engelleyebilir çekmeceler, bu ev cihazına dik olarak yerleştirilmiştir.

Davlumbazı ocağın üzerine yerleştirin; yerleştirme yüksekliği çalışma türüne göre seçilmelidir. Ocak. Bunu zaten "?" Makalemde yazmıştım.

Şimdi dolaplar ve onları açmanın kolaylığı hakkında. Mutfağınız paralel ise iki sıra dolap arasında en az 120 santimetre olması gerektiğini düşünün. Ancak bu durumda her iki taraftaki kapıları aynı anda açabileceksiniz.

Bir mutfak tadilatına başlarken birçok ev hanımı ilk önce şunları düşünür: kaplama malzemeleri duvarlar ve zeminler için, önlüğün en iyi nasıl yapılacağı, tezgahın hangi malzemeden seçileceği, davlumbazlar, mobilyalar vb. hakkında. Ancak tüm mallar zaten satın alındığında, soru bunların hepsinin küçük bir mutfakta nereye sığdırılacağı ve hatta uygun olup olmadığı haline gelir. Mobilyaları düzenlemek için basit kurallar kullanırsanız, ev hanımının mutfakta rahatlığı sağlanabilir ve mutfak aletleri, bir proje yap.

Mutfak ergonomisi: bir iç proje nasıl planlanır

Ergonomik mutfak – rahat ve konforlu. Küçük bir alanda bile oda dağınık değil

Mutfak alanının büyüklüğü ne olursa olsun, tadilatlara başlamadan önce bir kağıda gelecekteki mutfağın planını çizmeniz gerekir. Bu alana yerleştirmek istediğiniz her şeyin düzenini doğru bir şekilde işaretleyin. Ancak, uyulması yemek hazırlamak için rahatça zaman harcamanıza yardımcı olacak mobilya düzenleme kurallarını unutmayın.

Mobilya düzenlemenin ana kuralları:

Masaüstü– burası ev hanımının maksimum zaman harcadığı çalışma alanıdır, dolayısıyla bu ekipman Büyümesine bağlı olarak ayarlanır. En yaygın yükseklik 85 cm'dir, ancak uzun boylu sahipler bundan rahatsız oluyorsa, 90 - 100 cm masa tablası yüksekliği olan bir seçenek de vardır. uygun yükseklik zor değil. Bunu yapmak için kolu dirsekten yere paralel 90°C bükün ve 15 cm aşağı doğru ölçün.
Yemek masası masa üstünden daha alçak seçilmiştir. En yaygın olanı 70 - 80 cm'dir.
Gaz sobası. Bunu sağlamak için açık alandan en az 50 cm uzağa monte edilir. balkon kapıları veya hava akışının yangının alevlerini söndürebileceği pencereler.

Sobanın köşede olması seçeneği de pek uygun değil. Birinci neden, talimatlarda belirtilen duvardan 7 cm'lik mesafedir, bu da değerli alanın kaybı anlamına gelir. İkincisi, yan duvara düşen su sıçramalarının temizlenmesi, tezgah üzerine düşen su sıçramalarına göre daha zordur.

Davlumbaz ayrıca sahiplerinin boyuna bağlı olarak monte edilir.. En yaygın seçenek ocaktan 60 - 70 cm yüksekliktedir. Uzun boylu insanlar onu 10-15 cm daha yükseğe koyarlar. Ancak bu tür kurulumda kural, başlık ne kadar yüksek olursa o kadar güçlü olması gerektiğidir.
Mutfak lavabosu derin, musluk ise uzun. Bu, içine daha büyük saksılar yerleştirmenize olanak sağlayacaktır. masaüstünün çalışma alanına bağlı olarak seçilebilir. Kanalizasyon yükselticisinin lavabodan en fazla 2,5 metre uzakta olması gerektiğini unutmayın.
Bulaşık makinesi lavabonun yakınına en iyi şekilde oturur, bu da tesisatlara bağlanmayı kolaylaştıracaktır.
Buzdolabı için en iyi yer köşedir ve ekstra yer kaplamadan kullanımı daha rahat hale getirmek için kapıyı en yakın duvara açılacak şekilde asmanız gerekir ( modern modeller buzdolaplarının kapıları ters çevirme gibi bir işlevi vardır).

Mobilya düzenlemesi ile bir seçenek seçerken, lavabonun yanına nerede yerleştirileceği kararını hemen hariç tutmalısınız. gaz sobası. Tavanın sıcak yüzeyine düşebilecek su sıçramaları yoğun bir şekilde sıçramaya başlayacaktır.

Videomuzda doğru bir mutfak nasıl planlanır:

Üçgen düzeni, temel ilkeler

Mutfak için ergonomi kuralları önemlidir ancak iş sürecini daha iyi optimize edebilmek için üçgenin kuralları da vardır. Bu kuralların ne olduğunu daha ayrıntılı olarak anlamaya çalışalım.

Çalışma üçgeninde oyun oynayan üç köşe vardır. ana rol imarda:

ilk zirve yiyecek depolama, yani buzdolabıdır;
ikinci köşe, yemeğin pişirilmek üzere hazırlandığı lavabodur;
ve yemek hazırlamak için elbette üçüncü zirve görevi gören bir ocağa ihtiyacınız var.

Maksimum rahatlık elde etmek için tüm köşeler birbirine yakın olmalıdır; bu, ev hanımını mutfakta gereksiz yere koşmaktan kurtaracaktır.

Bu ekipmanın yakınlarda bulunması da güvenlik nedeniyle kabul edilemez. En uygun mesafe 60 cm'dir.

Tüm iş sürecinin başı yıkama olduğundan, tam da bu işgal ediyor şeref yeri merkezinde. Her iki tarafına da buzdolabı ve ocak yerleştirilmiştir.

Çalışma üçgeninin eylemi farklı:

Doğrusal mutfak.Üçgen mutfağın bir tarafına yerleştirilir. Ortasına bir lavabo ve her iki tarafına da bir çalışma masası ve ancak o zaman bir buzdolabı ve ocak yerleştirilmiştir.
Uzun "iki sıralı" bir mutfak. Tüm mobilyalar her iki tarafa yerleştirildiği için üst kısımlar da buna göre yerleştirilir. İyi bir seçenek lavabo ve ocak bir tarafta, buzdolabı diğer tarafta olduğunda olacaktır. Aynı zamanda sıralar arası 120 cm'den az olmaması gereken mesafeyi koruyoruz.
U şeklinde mutfak. Mobilyalar üç duvarı kaplıyor, bu da üst kısımların buna göre monte edildiği anlamına geliyor. Orta sıra lavabo için uygun bir yer, karşıt iki sıra ise buzdolabı ve ocak için uygun.
Mutfak L şeklindedir. En yaygın ve uygun seçenek mutfaklar. Lavabo ortadaki köşeye, ocak ve buzdolabı ise onun iki yanında yer alıyor.

L şeklindeki mutfak en uygunudur

Videomuzdaki tasarımcılardan mutfak düzeni ipuçları:

Mutfağın L şeklindeki versiyonu, yemek alanı ve yemek hazırlama alanının açıkça görülebildiği alanı en iyi şekilde konumlandırıyor.

Küçük ve dar bir mutfağa sahip olan ev sahipleri, her şeyi mutfağa sığdırmaya çalışırken çoğu zaman hayal kırıklığına uğrarlar. modern teknoloji. Şunun için yerden tasarruf edin: gerekli ekipman, birkaç numara kullanabilirsiniz. Önemli olan kullanılmayan her santimetreyi kullanmaktır. Yani:

mümkünse harika bir masa üstü oluşturacak pencere pervazını genişletebilirsiniz;
mevcut dolaplar arasındaki her santimetre farklı raflar için kullanılabilir;
Çok işlevli mobilyaların seçilmesi tavsiye edilir;
tüm kapıların olması güzel olurdu sürgülü versiyon veya yukarı kaldırarak açmak için;
Şeffaf masa üstleri ve arkalıkları olan mobilyalar görsel olarak alanın artmasına yardımcı olacaktır;
mutfağa açılan kapı kemerli veya sürgülü versiyonda yapılmıştır;
bulaşık makinesi ve çamaşır makinesi Tezgahın altına yerleştirmek daha iyidir, donatmak daha iyidir;
mikrodalga için dolabın ön kısmının arkasında bir yer ayırabilirsiniz;
ek dolapların monte edildiği yüksek duvarlar kullanıyoruz;
dolaplar duvar dolapları ile değiştirilebilir.

Tüzük konforlu mutfak ve yerden tasarruf:

Maksimum rahatlık için korkuluklar ve dolaplar: bunları tasarıma kendiniz ve doğru şekilde nasıl yerleştirebilirsiniz?

Her şeyi rahatça yerleştirin mutfak mobilyası Ev hanımının neyi çok sık, neyi az, neyi nadir kullandığını düşünürseniz mutfak ve mutfak eşyaları hiç de zor değil. Yani örneğin lavabonun her zaman merkeze monte edildiği zaten belirlendi. Kolaylık açısından doğru belirlemek önemlidir.

Lavabonun yanında yeni yıkanmış tabak, bardak, kaşık vb. için bir dolap bulunmalıdır. Lavabonun altında çöp kutusu ve ev kimyasalları için yer ayrılması tavsiye edilir.

Mutfakta eşyaları düzene koyarken, birçok şeyin artık ihtiyaç duyulmayabileceği ve sadece yer israfına yol açabileceği gerçeğini dikkatlice düşünmeye değer.

Okuma yazma kuralları ve iyi kullanım korkuluk:

çalışma masasının yanında çalışma tahtaları, kepçe, kepçeler için çeşitli kancalar vardır;
tutacaklar için tutucular ve elektrikli çakmak sobanın yakınına sabitlenmiştir, ancak sıçramalardan kaynaklanan kirlenmeyi önlemek için çeşitli kepçeleri ve kaşıkları ondan uzaklaştırmak daha iyidir;
sobanın yanına baharat bölmeli bir tutucu da takılmıştır;
Kağıt havluları ve cam tutucuları lavabonun yanına yerleştirmek daha iyidir.

Sık kullanılmayan aksesuarlar korkulukların en ucuna kaldırılır, hatta bir dolapta saklanır.

Konforlu mutfak, modern aletler:

İmar: apartmanda mobilyaların doğru ve rahat düzenlenmesi

Tüm alanın belirli bir görevden sorumlu olacak bölgelere bölünmesi durumunda mutfakta düzen ve maksimum konfor elde edilebilir. Çoğu zaman mutfak şu bölgelere ayrılmıştır: bir çalışma alanı, bir yemek alanı ve yiyecek depolamak için bir alan. kullanıyorsanız bunu dikkate almanız önemlidir.

Çalışma alanı yemek hazırlamanın gerçekleştiği alandır.. Uygun mutfak gereçlerinin buzdolabının veya buzdolabının yakınında olmaması gereken yer burasıdır. yemek masası.
Depolama alanı buzdolabını barındırır Dondurulmuş ve çabuk bozulan yiyeceklerin saklandığı yer ve yanında bir kalem kutusu. Düşük gerektirmeyen ürünleri depolar sıcaklık rejimi yanı sıra çeşitli kaplar, çantalar, peçeteler vb.
İdeal olarak yemek alanı başka bir odada olmalıdır. ve mutfakta değil ama maalesef dairenin küçük alanı nedeniyle bu seçenek herkes için uygun değil. İçin Yemek alanıİhtiyacınız olan tek şey bir masa ve sandalyeler.

Çalışma alanı ve depolama alanı basitçe yan yana yerleştirilerek birleştirilebilirse, yemek masası ve sandalyeler çalışma süreci sırasında hareketi engelleyecektir.

Doğru mutfak düzeni sadece güzel değil aynı zamanda çok kullanışlıdır. Yemek pişirmek oldukça fazla zaman alır ve açık ateşin ve sıcak yüzeylerin bulunduğu bir odada hostesin neredeyse sürekli bulunmasını gerektirir. Mutfak işlerinin güvenliği ve iyi ruh hali hane halkı üyeleri, bu bir sır değil lezzetli yemekler ve yemyeşil turtalar yalnızca sakin ve rahat bir ortamda yaratılır.

Mutfak düzeni için birkaç kural

Mutfak alanları farklı olabilir: büyük ve küçük, kare veya uzun. Her zaman en uygunsuz yerlere yerleştirilmiş iletişim borularını içerirler. Mobilyaların düzenlenmesi, her seçeneğin özellikleri dikkate alınarak yapılmalıdır, ancak her durumda, işlevsel bir çalışma içi yaratmanın temel kurallarına uymaya değer.

Güvenlik ve pratikliğin birleşimi mutfağı görsel olarak çekici kılmaktadır. Pahalı bir kulaklık bile kaybolacak şekilde yerleştirilebilir en ifade ve küçük bir mutfakta çok fazla yer kaplayacaktır. Mutfak düzeninde aksaklıkların yaşanmaması için aşağıdaki noktalara dikkat etmeniz gerekmektedir:

Üçgen kuralı geçen yüzyılın başında pratik Alman kadın mimar Greta Lihotsky tarafından geliştirildi. Bir şehir apartmanındaki küçük bir mutfakta bile ana çalışma noktaları (ocak, buzdolabı ve lavabo) üçgenin köşelerinde bulunmalıdır. Kenarının uzunluğu 2 metreden fazla değildir Çalışma noktalarından birinde bulunan sahibi, bir sonraki noktaya kolaylıkla geçebilir, dönebilir, zorluk çekmeden eğilebilir.
Öncelikle lavabonun yerini belirlemeniz gerekir. Su kaynağının çıkışına çok sıkı bir şekilde bağlanmıştır ve Kanalizasyon boruları Bu nedenle mutfak planlarken tasarıma bu noktadan başlamak gerekir.
Sobanın lavaboya 40 cm'den daha yakın olmayacak şekilde yerleştirilmesi tavsiye edilir. Bir şey koymanız veya yerleştirmeniz gerekiyorsa, lavabo, ocak ve buzdolabı arasında tezgahın serbest bölümlerinin bulunması çok uygundur. Gazlı fırınlar Bir pencerenin yanına kurulmasına gerek yoktur, çünkü bir hava akımı brülörleri söndürebilir ve acil bir durum yaratabilir.
Çalışma yüzeyini (tezgahı) parçalara ayıracak şekilde uzun bir buzdolabının yerleştirilmesi tavsiye edilmez. Bir istisna, yüksekliği kulaklık kabini yerine yerleştirilmesine izin veren bir cihaz olabilir. Yüksek buzdolabı Odanın köşesine monte edilmesi en uygunudur.
Çalışma alanında raf, ilave boy dolap ve benzeri eşyalar bulunmamalıdır. Hareketi ve çalışmayı engelleyecek gereksiz mobilyalar mekanın ergonomisini bozabilir.
Mutfak alanının tamamı çalışma, geçiş ve yemek alanlarına ayrılmıştır. Çok küçük oda katlanabilir ve geri çekilebilir yüzeyleri (masa tablaları, koltuklar) kullanarak bunları geçici olarak birleştirebilirsiniz.

Planlamanın temel kurallarını dikkate alarak gelecekteki mutfak için bir plan hazırlamanız gerekir. Bir odanın üstten görünüşünü gösteren diyagram ölçekli olarak çizilmelidir. Dolapları düzenlerken can sıkıcı hatalardan kaçınmak için odanın doğru bir şekilde ölçülmesi tavsiye edilir. Lavabonun, pencerenin ve kapının yerini işaretleyerek ocak ve buzdolabının kurulumu için iyi noktalar seçebilirsiniz.

Harfler, adalar ve düz çizgiler - mobilya düzenleme türleri

Mobilya seçimi mutfağın alanından doğrudan etkilenir. Kır konaklarının ferah odalarına birçok eşyadan oluşan bir takımı rahatlıkla yerleştirebilir, döşemeli mobilyalar yemek alanında. Ancak şehir sakinlerinin çoğu bu tür avantajlardan mahrum kalıyor ve ihtiyaç duydukları her şeyi yaklaşık 6 m²'lik bir alanda düzenlemek zorunda kalıyor.

Kare bir mutfağın kullanışlı düzeni, birleşik odada karşılık gelen alan, minyatür bir oda küçük apartman temel kurallara uymayı gerektirir. Çoğu kulaklık, tüketicinin ihtiyaçlarına göre uyarlanmıştır ve güzel ve konforlu iç mekanlar. Tipik mutfak düzeni seçenekleri şunlar olabilir:

köşe veya L şeklinde;
üç taraflı (U şeklinde);
doğrusal veya düz;
paralel (2 düz çizgiden).

Ada adı verilen düzenlemenin özel bir yeri vardır. Bu mobilya düzenlemesiyle, doğrusal veya açısal bir şekle sahip ortak bir çalışma yüzeyi ayrı bir alanla tahsis edilir. ayakta blok soba, lavabo veya kesme alanının kurulabileceği yer. Bazen bir bar tezgahı veya yemek alanı bir adayla birleştirilir. Her halükarda ayrı üniteli mutfak çeşitleri standart dairelere göre daha fazla alan anlamına geliyor.

Küçük bir mutfakta mobilya nasıl düzenlenir?

Mutfak dizaynı küçük boy(6-9 m²) köşe veya U şeklinde mobilya yerleşimine göre yapılabilir. Bu seçenekler en ergonomik olanlardır ve 3 destek noktasının tamamını uygun bir mesafeye yerleştirmenize olanak tanır. Ayrıca çalışma alanıyla kesişmeyen bir yemek alanı da seçmek mümkün.

Bu düzenlemeye sahip ev aletleri ve dolaplar 2 veya 3 bitişik duvar boyunca monte edilir. Merkez, mutfakta hareket etmek için bol miktarda alan bırakıyor. İletişimin konumuna bağlı olarak, ünitenin köşesine bir lavabo takabilir, her iki tarafına da buzdolabı ve ocak yerleştirebilirsiniz.

İstenirse soğutma cihazı çalışma alanının sınırı yapılabilecek ve arkasında U şeklinde bir yerleşimle devam eden masa tablası duvara yaslanarak bar tezgahı olarak kullanılacaktır. Merkezdeki boş alanın bir kısmını kaplayarak, gerekirse genişletilebilen ilave bir düzlem yapmak çok uygundur. Bu durumda katlanabilir veya uzatılabilir bir masa, tam teşekküllü bir yemek yüzeyi oluşturur.

Bu tür düzenler yalnızca uygun ve güzel olacaktır. kare mutfak, ancak uzun süre uygun değildir ve dar odalar. Uzun ve sıkışık bir mutfakta kendinizi rahat hissetmek için diğer mobilya düzenleme yöntemlerini kullanabilirsiniz.

Düz çizgiler

Kulaklığın parçalarını düzenlemek için kullanılan tek sıralı sistem çok basittir: tüm dolaplar ve Aletler 1 duvar boyunca dizilmiş. Genellikle kapının karşısındadır. dar oda. Mobilyaların bu şekilde yerleştirilmesi mutfağın uzunluğunu görsel olarak maskeler ve kullanımını mümkün kılar boş alan girişe daha yakın, geçit ve yemek alanlarını birleştiriyor. Odanın çalışma kısmının uzak konumu, mevcut olanların hostesi rahatsız etmemesini sağlar.

Bu düzenlemenin bariz dezavantajı, çalışma üçgeni oluşturmanın imkansızlığıdır. Buzdolabı ve ocak, lavabonun yanlarında bulunur ve bölge yeterince uzunsa, bir noktadan diğerine hareket etmek pek uygun olmaz.

Mutfaklarda daha büyük boyut(12-15 m²), mobilyaların karşılıklı duvarlar boyunca 2 sıra halinde düzenlenmesi tavsiye edilir. Aynı zamanda bir duvara ocak ve lavabo yaptırabilir, karşı duvara ise buzdolabı ve diğer yüksek aletleri yerleştirebilirsiniz. Ancak küçük bir geçitte yemek masası kuracak yer kalmamıştır. Koridorda engel oluşturmadan yerleştirilebilecek tek şey duvar boyunca bar tezgahına benzer bir masadır.

Mutfak alanı nasıl artırılır?

Mutfağın boyutu çok küçükse (5-5,5 m²), listelenen türlerden herhangi birini seçmek çok zordur. Ancak odanın şekline bağlı olarak mobilyaların açısal veya doğrusal düzeninin kullanılması tavsiye edilir. Ek boş alan kazanmak için aşağıdaki yöntemler uygundur:

Kurulum katlanabilir veya Kayar kapı. Bu tasarım, kanadın serbest hareketi için ayrılan alanı serbest bırakır. Şu tarihte: standart genişlik 70-90 cm'de boş alan oldukça önemli olacaktır (yaklaşık 0,5 m²).
Buzdolabını mutfağın dışına taşımak. Büyük bir soğutma ünitesinin farklı bir yere kurulması en iyisidir. Kapladığı alan yaklaşık 0,5-0,7 m²'dir. Az miktarda yiyecek saklamak için küçük bir buzdolabı satın alıp bunu mutfak takımının içine dolap olarak yerleştirebilirsiniz.
Kapının yanındaki armatürün köşesi eğimli yapılmalıdır. Bu sadece hareket sırasında yaralanmaları önlemekle kalmayacak, aynı zamanda biraz yer açacaktır.
Şu anda minyatür mutfaklar için setler satışta. Çekmecelerin yanı sıra dolaplarında açılır kapanır masa tablaları ve oturaklar bulunmaktadır. Bu durumda yemek alanı geçici olabilir ve hiçbir şekilde ek alan gerektirmeyecektir.

Aynı zamanda büyük önem taşıyan renk tasarımı küçük mutfak. İstenmeyen koyu gölgeler, odayı görsel olarak küçültecek. Ama beyaza kapılmamalısın. İdeal çözüm neşeli bir mutfak olacak, açık renkler parlak yüzeylere sahip. Renk ve ışık oyunu geniş, havadar bir oda yanılsaması yaratacaktır.

Büyük mutfak tasarımı

Görünüşe göre büyük bir mutfakta her şeyi kurabilir ve mobilyaları istediğiniz gibi düzenleyebilirsiniz. Ama düzen büyük mutfak en küçüğüyle aynı kurallara uyar. Geniş alanlar için ne köşe ne de paralel mutfak uygundur: çalışma noktalarından biri çok uzakta olacaktır.

16 m²'den büyük alana sahip odalar, kenarları 2 m'den uzun olmayan üçgen şeklinde ergonomik bir çalışma ortamı sağlayacak şekilde döşenmelidir. Bu amaçla varlar ayrı bloklar- adalar ve yarımadalar. Bu iç detay, çalışma ve yemek alanlarını görsel olarak ayırabilir ve hizmet verebilir. Kullanışlı bölge Hızlı bir yemek için veya konukların birleşik oturma odasında toplanmış olması durumunda atıştırmalıklar için bir masa olarak kullanılabilir.

Genellikle bir ada bloğuna inşa edilir ısıtma cihazları. Pişirme yüzeyleri, fırın, mikrodalga mutfağın ayrı bir alanında birleştirilebilir. Kolaylık sağlamak için adaya genellikle küçük bir masa üstü eklenir ve yemek alanına yerleştirilir. Bu, 2-3 aile üyesinin büyük bir masa kurmadan çay içmesine olanak tanır.

Yarımada uyarlanmıştır geniş alan varyasyon U şeklinde mutfak. İle kombine çalışma alanı küçük masa işlevlerini yerine getiren bir bar tezgahına ve tanıdık bir küçük masaya benzeyebilir. Ada gibi, alanı mükemmel bir şekilde bölgelere ayırıyor.

Ada manzarasının yanı sıra farklı bir planlama yöntemi de kullanılıyor. Serbest duran olarak adlandırılan bu tip mutfakların kullandığı fikirlerden biri de mutfak ünitesinin parçalarının istenilen yere taşınabilmesidir. Sadece yıkama ve üst dolaplar. Hostesin gitmesine gerek yok kesme tahtası soba ve buzdolabına: masa tablalı dolap tekerleklerle donatılmıştır ve yanlarına kolayca monte edilebilir. İş bittikten sonra mutfak seti duvara veya yemek alanının kenarına yerleştirilebilir.

Mutfak ne olursa olsun, ev hanımının ve aile üyelerinin konforu, mobilyaların doğru seçilmesine ve yerleştirilmesine bağlı olacaktır. Küçük ve mütevazı olsa da, konforlu odaÇalışmak ve yemek yemek için tamamen kabul edilebilir koşullar yaratabilirsiniz.

Hem dikdörtgen hem de ideal kare odalar ve üstü, en popüler düzen seçeneklerinden biri.

Köşe düzeninde, köşeye bir lavabo takılması ve her iki tarafında da serbest bir tezgah bırakılması tavsiye edilir. Üçgen kuralına göre lavabonun bir tarafına ocak, diğer tarafına buzdolabı yerleştirilir. Duvar ve yer dolaplarında ise lavabonun üstü ve bulaşık makinesi Bulaşıkları ve sobanın yakınında - tahıl gevrekleri ve bakkaliye saklamak uygundur.

Doğrudan mutfak: 5 m2'den itibaren

Optimum düzen seçeneği dar mutfaklar. Bu durumda mobilya takımı uzun duvarlardan biri boyunca yerleştirilmiştir. Yer dolapları için yeterli alan yoksa duvar dolaplarını kullanabilirsiniz. Üstte ve üstünde iyi görünüyor.

U şeklinde: 12 m2'den itibaren

Şunun için mükemmel: geniş odalar 12 m2'den U şeklindeki düzen kulaklığın üç duvara yerleştirilmesini içerir. Bu durumda, üçgen kuralına göre, paralel duvarlara bir buzdolabı ve ocak ve aralarında çalışma yüzeyli bir yıkama alanı kurmak gerekir.

Mobilyaları yerleştirdikten sonra iki paralel duvar arasında 200 cm'den fazla geçiş varsa köşe veya düz düzeni seçmek daha iyidir.

Aşağıdaki durumlarda U şeklinde 6 m2 uygun olabilir. Bu durumda bir bar tezgahı kullanarak pişirme alanını yemek alanından ayırabilirsiniz.

Paralel düz mutfaklar: 10 m2'den itibaren.

Adalı mutfak - en iyi seçenek 20 m2 alana sahip büyük kare odalar için. Bu düzen ile çalışma alanlarından birini mobilyaların ana kısmından ayrı olarak yerleştirebilirsiniz. Kural olarak adada bir yemek pişirme alanı veya yıkama alanı bulunur. Alandaki görsel azalmaya rağmen etkili bir seçenek. Daha yumuşak bir seçenek yarımada mutfağı olabilir. Yarımadada mutfak eşyaları ve tabakların saklanması uygundur ve aynı zamanda yemek masası da olabilir.