Mutfağın doğru düzeni. Mutfağın uygun ergonomisi: mobilya düzenlemesi ile ilgili bir proje. U şeklinde mutfak düzeni

Hoş işler yoksa baş ağrısı mı? mutfak düzeni - zor süreç profesyoneller için bile. HAYIR ortak kurallar"doğru" bir iç mekan inşa etmek: her ev hanımının işlevsellik ve konfor konusunda kendi fikirleri vardır. Ev sahiplerinin tat tercihleri ve teknik özellikler tesisler, tasarımcının mekan organizasyonunu planlarken dikkate aldığı ana kriterlerdir. Düzenleme seçenekleri çoktur ve olasılıklar mobilya üretimi ve ankastre cihazlar, en fantastik fikirleri bile güvenle uygulamanıza olanak tanır.

Fonksiyonel ve konforlu alan: yetkin planlama

Odayı işlevsel hale getirin - gerekli tüm ekipmanı ve mobilyaları doğru şekilde yerleştirin, yeterli alan bırakın yemek masası ve mümkünse rekreasyon alanları.

Çalışma alanını, yemek pişirmeye uygun olacak şekilde ergonomik olarak düzenleyin.

Tasarımcı olun: Standart bir odayı, arkadaşların imrendiği şık bir nesneye dönüştürün.

Üçgen: düzen kuralı

Çiğnememeniz gereken birkaç kuraldan biri üçgen kuralıdır. Ana bölgeler Mutfak alanı(yiyecek hazırlama, saklama ve yıkama alanı) koşullu, tercihen ikizkenar üçgenin köşelerine yerleştirilmelidir. Aynı zamanda şeklin çevresi 3,5 m'yi geçmemelidir Mutfak matematiği karmaşık mı görünüyor? Aslında ana bölgeler arasında izin verilen minimum mesafeyi hesaplamak yeterlidir:

Ocak arasında veya gaz sobası ve lavaboya 60 cm'den 1 m'ye kadar serbest tezgah alanı bırakılmalıdır.

Mutfak seçeneklerini değerlendirirken, kulaklığın yerleşimini, pişirme ve yıkama alanının çevresindeki çalışma yüzeyinin maksimum uzunluğuna göre seçin.

Ana yiyecek saklama yeri, buzdolabı ve tezgah arası mesafe 1,2 m'yi geçmemelidir.

Bir diyagram oluşturarak mutfak planlama sürecini başlatın: odanın çevresini çizin, pencere ve kapıların yerlerini işaretleyin. Başlangıç noktası – suyun temin edildiği yer ve Kanalizasyon boruları. İletişimi yeniden kurmayı planlamıyorsanız, lavabonun kurulum noktası sabit kalacak ve geri kalan elemanların lavabonun etrafına inşa edilmesi gerekecektir.

İkinci önemli nokta ise havalandırma kanallarının çıkış noktalarıdır. Kulaklığın soba havalandırmaya yakın olacak şekilde planlanması tavsiye edilir. Davlumbazın çıkışının tüm duvar boyunca çekilmesi gerekiyorsa, boruyu gizlemek için bir kutu yapmanız gerekecektir.

Büyük ve küçük mutfaklar için başarılı yerleşim seçenekleri

Standart mutfak türleri: düzen

Mutfak düzeni seçeneğinin seçimi odanın alanına ve geometrisine bağlıdır. Standart planlama çözümleri:

Doğrusal. Evrensel planlama seçeneği. Herhangi bir çekime sahip odalar için uygundur. Set ve cihazlar bir, tek sıralı veya iki paralel duvar boyunca yerleştirilmiştir. İki sıra mobilyadan oluşan düzene paralel veya iki sıralı denir.

Köşe veya L şeklinde mutfak. Düzen kare ve dikdörtgen izole odalar için uygundur. İki duvar boyunca monte edilen köşe takımı, tam teşekküllü bir yemek alanı düzenlemek için yeterli boş alan bırakıyor.

Proje kaynağı köşe yerleşimi mobilya

U şeklinde. Mobilyaların ve çalışma yüzeylerinin üç duvar boyunca yerleştirildiği fonksiyonel düzen. Kısıtlama: Alt kattaki mobilyaların kenarları arasında iki paralel duvarda 1,2 m genişliğinde bir geçit bulunmalıdır. 9 metrekarelik kare odalar için uygundur. M.

Küçük bir oda için mobil standlı standart dışı versiyon

G düzeni. Bir bar tezgahı veya bir yarımada ile tamamlanan U şeklindeki set, geniş mutfak-yemek odaları ve salonların alanını mükemmel bir şekilde böler. Çalışma alanı sınırlandırılmıştır öğle yemeği grubu ve rekreasyon alanı.

Tezgahlı ve ocaklı ada

Ada. Tamamlamak mutfak adaları- alanı 20 m2'yi aşan odalar için. Aslında ada düzeni iki türden oluşur: bir kısım doğrusal veya U şeklindedir; ikincisi bir adadır.

Asimetrik. Karmaşık oda düzeni geometrik şekil. U şeklindeki versiyona benziyor ancak odanın sivrilen şekli nedeniyle paralel çizgiler yok.

Modern bir iç mekanda doğrusal seçeneğin yarımada ile birleşimi

Özgür. Mobilyalar kurallara uygun olarak sıralanmamıştır. standart tip düzenler, ancak iç mekanlarda modüllere göre gruplandırılmıştır. Ayrıca birleştirilebilir tek boşlukçeşitli planlama kararları.

Doğrusal düzen: farklı odalar için basit çözümler

Modern bir mutfak iç mekanındaki en popüler çözümlerden biri mobilyaların doğrusal hizalanmasıdır. İki klasik seçenekler doğrusal düzen mutfaklar - bir ve iki sıralı. Aradaki fark, mobilyaların bir duvar boyunca veya paralel duvarlar boyunca yerleştirilmesidir.

Tek sıralı düzen organizasyon şeması

Tek sıralı kulaklıklar: düzen kuralları ve oda gereksinimleri

Doğrusal mutfaklar geleneksel olarak küçük ve küçük mutfakları donatmanın en iyi yolu olarak kabul edilir. dar alanlar. Odanın yeterli genişliği 2 m'dir Çalışma alanının ortasına bir lavabo, lavabonun sağına bir ocak, soluna bir buzdolabı yerleştirilmiştir.

Doğrusal mutfaklar kompakt odalar

Kulaklığın minimum uzunluğu 2 m'dir Maksimum uzunluk 4,5 m'ye kadar olabilir Mutfak için tek hatlı bir düzen seçmek, cihazlardan ve pahalı donanımlardan tasarruf etmek için harika bir fırsattır. Ergonomik dolaplar yerine üst kademe Kaldırma mekanizmaları ile menteşeli kapaklı standart dolapları güvenle sipariş edebilirsiniz.

Geniş bir yemek odasında siyah tek sıra mobilyalar

Tek sıralı kitler, önceden üretilmiş modüler kitlerden kolayca monte edilir. Tartışılmaz bir avantaj, ucuz tahtalardan yapılmış tek parça dikişsiz bir tezgahı monte etme yeteneğidir.

Ergonomik ve zarif: "mimari" gösterişlere gerek yok

Mobilya siparişe göre yapılmışsa, üst kat standart olmayan bir yükseklikte yapılabilir - duvarı tavana kapatın.

Paralel düzen: geçişli mutfaklar için kurtuluş

Çift sıralı veya paralel düzen - optimal seçim uzun odalar için, ön kapı ve pencere birbirinin karşısında olduğunda, pencerenin altında mobilyalarla kapatılması istenmeyen bir radyatör vardır. Mutfağın geçiş yaptığı dairelerde paralel düzen vazgeçilmezdir.

Planlama gerekliliği: İki mobilya sırası arasında, kişinin serbestçe hareket edebilmesi ve kapıların engellenmeden açılabilmesi için yeterli alan bırakılması gerekmektedir. Minimum - 1,2 m'den.

Derinliği azaltılmış mutfak dar koridor: üst düzey yok

İki sıralı mutfaklarda aletlerin özel bir sete entegre edilmesi tavsiye edilir. Fırın, dolap-kalemlik içine takılarak yerden 40 - 60 cm yükseltilebilir - hamur işleri almak için eğilmenize gerek yoktur.

Lüks kar beyazı paralel mutfak

Sağır sığ dolapların altına paralel düzende bir satır alınabilir. Bu çözüm, tüm mutfak eşyalarının, küçük ev aletlerinin ve tabakların gözlerden saklanmasına yardımcı olacaktır.

Doğrusal düzene sahip mükemmel mutfak iç mekanları

Görünüşe göre bir odanın standart düzeni tek sıra halinde sıkıcı ve banal mı? Tersine! Formun sadeliği cephelerin güzelliğini vurguluyor. Oda otomatik olarak bölgelere ayrılır: çalışma alanının çizgisi açıkça tanımlanır.

TOP 5 basit ve şık doğrusal seçenekler:

Açık ve mat ahşaptan yapılmış son derece sade cephe çekmeceler bir çatı katının iç kısmında.

Laconic ve şık alan

Beyaz mobilyalı geniş mutfak-yemek odası. Üst kademe - harici bağlantı parçaları olmadan.

Çalışma alanı - mat siyah camdan yapılmış önlüklü bir niş içinde

Bar tezgahı şeklinde ilaveli kompakt mobilyalar.

Önlükteki zebralar ve duvardaki baskı: özgün bir çözüm

Yemek alanına sahip iki sıralı lüks siyah mutfak.

Siyah ve doğal ahşabın şık kombinasyonu

tavan yapısı arkadan aydınlatmalı vurgular çalışma alanı.

Parlak ön kısımlar ve tek parça akrilik üst kısım

Köşe mutfak - Kare bir oda için EN İYİ çözüm

Küçükler için popüler çözüm kare oda- ayrı bir yemek alanına sahip mobilya düzenlemesinin köşe düzeni.

Köşede havalandırma kutusu bulunan mutfak

L veya L şeklinde kulaklıklar: avantajlar ve sınırlamalar

Standart düzen, köşeye yerleştirilen lavabonun etrafında inşa edilmiştir. Köşe düzenlerinin özelliği - maksimum uzunlukçalışma yüzeyleri küçük boyutlar. Köşe takımlarının montajı - iyi bir seçim 8 - 10 m2 alana sahip standart kare odalar için.

Mikro alan çözümü

Avantajları:

Uzun alt katman sayesinde depolama alanının kullanılabilir alanını kaybetmeden duvar dolabı sayısını azaltabilirsiniz.

Köşe düzeni sayesinde odayı görsel olarak büyütmek mümkün oldu

Bölge iyi bir şekilde imar edilmiştir.

Geniş bir yemek alanı bulunmaktadır.

İmar: çalışma köşesi alanı ve yemek grubu

Ne kadar taze ve ilginç görünebileceğine dair birkaç örnek küçük mutfak köşe düzeniyle:

beyaz mobilya ile uyum sağlar doğal ahşapöğle yemeği grubu.

Parlak mobilyalar ve kontrast renk kaplamalar.

Kırmızı ve beyaz

Köşe takımlarında sadece fırını ve mikrodalgayı değil buzdolabını da gizleyebilirsiniz.

Nötr gölgede köşe takımı

Parlak vurgular: turuncu dekor, vinil filmiüst düzey dolaplarda ve buzdolabında.

Aydınlatma armatürleri bulunan küçük oda

U şeklinde ve G şeklinde mutfak: ilgili duvarların maksimumu

U şeklindeki düzen, küçük odalar ve standart dışı geometriye sahip odalar için uygundur. Hazır al modüler kulaklıklar hata. Küçük bir mutfağı donatmak için dolapların derinliğini değiştirmeniz gerekecek.

U şeklindeki mutfak düzenleri, pencereli bir duvarın kullanılmasına yardımcı olacaktır: iki paralel dolap sırasını bağlayarak, pencerenin yanında bir yemek masası oluşturabilir ve değerli bir metrelik alan tasarrufu sağlayabilirsiniz. Pencerenin altına ocak ve ocak takamazsınız.

Çıkıntıların, nişlerin bulunduğu ve şeklin yamuk veya çokgen olduğu odalarda asimetrik bir U düzeni vazgeçilmezdir.

Havalandırma boşluğuna sahip özel şekilli bir mutfak için mükemmel bir çözüm

Asıl sorun, pahalı bir tezgah kurmanız gerekmesidir. akrilik taş sipariş üzerine yapılacaktır. Bu durumda yüzey kesintisiz olacaktır. Bütçe plakalarını takarken dikişleri birleştirmeniz ve gizlemeniz gerekecektir.

Özel bir evin geniş bir odasında U şeklinde mutfak

Trend, küçük bir yarımadaya veya bar tezgahına sahip U şeklinde bir mutfağın eklenmesidir. Geniş mutfak-yemek odaları için uygun G şeklinde düzen.

Ada düzeni: geniş mutfaklar için şık

Mutfak düzenindeki adalar modanın zirvesinde kalıyor. Tasarımcılar ada modüllerini, doğrusal tek sıralı kulaklıklardan U şekilli kulaklıklara kadar her tür standart düzen ile birleştirir. Alanın planlaması yalnızca odanın büyüklüğüne göre yapılır ve doğrudan düzenleme için ayrılan bütçeye bağlıdır.

Modern bir iç mekanda şık gri ada

Kulaklık ve ada kombinasyonu

Karmaşıklık ada düzeni modülün hangi fonksiyonel yük taşıdığına bağlıdır. Ada elemanına bir ocak yerleştirilmesi planlanıyorsa, elektrik kablolarının yapılması ve davlumbazla ilgili sorunun çözülmesi gerekir.

Ada modüllerinin üzerine kurulum için başlık modelleri çok daha pahalıdır.

Lavabolu aydınlık ve kompakt ada

Lavabo kurulumu yaparken adanın planlandığı noktaya sıhhi tesisat ve kanalizasyon getirmeniz gerekecektir. Doğal olarak eski döşeme zarar görecektir.

Teknolojisiz ama saklama kutulu: ada - yemek masası

Ada düzeninin ekonomik versiyonu: depolama alanına sahip bir modülün kurulumu, yiyecek ve şarap için yerleşik küçük bir buzdolabı. Adayı aynı zamanda yemek alanı olarak da kullanıyorlar.

Tekniğin duvara dayalı bir kulaklığa yerleştirilmesi çok daha kolaydır. Ada modülü aşağıdakilerle birleştirilmiştir:

Tek sıralı mutfaklar.

Doğrusal mutfakla kombinasyon

Köşe ve U şeklinde kulaklıklar.

Siyah beyaz mutfak-yemek odasında ada

Tam donanımlı bir mutfak olarak adalar: modern iç mekanlar

Stüdyolardaki modern mutfak alanlarının düzeninde tam teşekküllü ada mutfakları giderek daha fazla bulunuyor. Modüllerin şekli değişebilir ve Bitiricilik tasarımcı tarafından belirli bir iç mekan için seçilmiştir.

Tam stüdyo mutfak

Adanın teknik donanımı etkileyici: kurulumu için 2 metrekarelik modülde. m, ocak, buzdolabı monte edilebilir, Bulaşık makinesi ve fırın. Aletlerin yanı sıra bulaşıklar için raflar ve çekmeceler de içeride gizlidir.

Ücretsiz düzen: tasarım çözümleri

Standart dışı cesur fikirler

Özel evlerin geniş odaları için mutfağın ücretsiz düzeni. Mobilya kurulmamış standart şema ve gruplandırılmış blok modüller oluşturulur. fonksiyonel alanlar. Stüdyoda ücretsiz düzeni tercih edin - alan mobilyalarla aşırı yüklenmeyecek ve iç mekan modası geçmeyecek.

Ülke: olağanüstü düzen

Çeşitli yerleşim seçeneklerinin birleşimine sahip mutfaklar standart dışı görünüyor. Örneğin iki ada ve lineer setlerden oluşan süper fonksiyonel bir oda.

İki ada: büyük bir aile için mutfak

Mutfağın dışına monte edilmiş, yemek masası olarak hava bar tezgahı: parlak çözümşık bir daire için.

Adayı duvara bağlayan yarı saydam masa tablası: görsel ayrım Mutfak alanı.

Çikolata beyazı açık plan mutfak

Bir tasarım ve düzen seçerken işlevselliği ve rahatlığı unutmayın. Sonuçta mutfak tam olarak tüm ailenin toplandığı odadır, bu da herkesin rahat olması gerektiği anlamına gelir. Özellikle oda küçükse, düzeni tasarımcıya emanet edin. Sonuçta, mikro alanı mobilyalarla doldurmadan mutfak eşyalarını meraklı gözlerden saklamak zordur.

Yeni bir mutfak oluşturmaya karar vermenizin birkaç nedeni olabilir. sonra birisi uzun yıllar boyunca karar vermek revizyon Birisi sadece yenilik istiyordu ya da daha fazlası gerekiyordu işlevsel alan. Sebep ne olursa olsun, mutfak düzeni dönüm noktası onarım işinin başarısı buna bağlı olacaktır.

Bu nedenle, "bir mutfağın kendi ellerinizle nasıl düzgün şekilde planlanacağı" sorusu, bu odayı tanınmayacak şekilde dönüştürmeye başlayan herkesin ilgisini çekiyor.

Modern mutfakların düzeninin özellikleri

Modern mutfak üç ana prensibe dayanmaktadır:

İşlevsellik.
Emniyet.
Dış görünüş.

Planlamanızı bu ilkelere dayandırırsanız başarılı olursunuz.

Günümüzde mutfak çeşitli stil ve renklerde gerçekleştirilebiliyor, ayrıca en sık bulunan çeşitli oda düzenleri de var. modern iç mekanlar. Ancak en uygun tasarımı sizden başka kimse belirleyemez.

Profesyonel bir tasarımcı bir mutfağı üç boyutlu planlayabilir ve önerilerde bulunabilir. çeşitli stiller, ancak bu odanın ne kadar iyi görüneceğine dair karar size kalmış. Bu nedenle hayallerinizdeki mutfağı bağımsız olarak planlayabilmek çok önemlidir.

Planlama adımları

Herkes mutfağı doğru planlamak istediğinden hesaplama yapmak için basit bir talimat var:

Analitik çalışma yapın. Bunu yapmak için birkaç sayfa kağıda, bir kaleme ve birkaç saatlik boş zamana ihtiyacınız olacak. Sayfalar iki sütuna bölünmelidir.
İlk sayfayı al. Bir sütunun ilk sütununa ürünleri yazın Uzun süreli depolama . İkinci sütuna kaydedilen her bir ürünün adet veya kilogram sayısını not edin.
İhtiyacınız olan her şey listelendiğinde, hepsini istiflemek için gereken raf ve çekmece sayısını hesaplamalısınız.
Öndeki ürünleri hareket ettirmeden herhangi bir paketi raftan almanın uygun olacağını unutmayın. Bu, kutuları açmanın ana rahatlığıdır.
İkinci sayfayı alın. Tüm yemeklerin envanteri yapılmalı. Tava, tencere, kase sayıları ve yaklaşık boyutları. Yani her gün kullanılan tüm mutfak eşyaları burada anlatılmalıdır.
Sofra takımı da aynı sayfada tanımlanmalıdır. Daha sonra kaç rafa, hangi boyutlara ihtiyacınız olduğunu hesaplayın. Ayrıca tüm plakaları alabilecek kurutucunun boyutunu da belirlemelisiniz.
Teşhir dolabında saklamak istediğiniz tüm tabakları belirlemek için üçüncü sayfaya ihtiyaç vardır..
Buna ayrıca baharatlar için dekoratif kavanozlar, baharatlar, bıçak tutucular, kahve değirmeni, mikser de dahildir. Genel olarak, el altında bulunması gereken tüm eşyalar (fotoğraftaki gibi).

Mutfak rayları - harika yol doğaçlama araçların depolanması için. Düşük fiyat ve mükemmel işlevsellik ile ayırt edilirler.

Mutfak için mobilyaların nasıl planlanacağını anlamak için odayı bölgelere ayırmak gerekir..
Bu, yiyecek depolamak, yemek pişirmek ve yemek yemek için kullanılan alanı ifade eder.

Yiyecek depolama alanında bir buzdolabı bulunmalıdır, duvar kabinleri ve dolaplar.
Pişirme alanı genellikle şunları içerir: çalışma yüzeyi(), lavabo, ocak ve bıçakların yanı sıra, kesme tahtaları ve bir bulaşık kurutma makinesi. Ayrıca baharatlar, baharatlar, bir dizi kepçe, kaşık ve gerekli tüm mutfak eşyaları da bulunmaktadır.
Yemek alanında sandalyeli bir masa, mini mutfak ve mutfak kanepeleri de mevcuttur. Burada bir TV veya radyo kayıt cihazı bulunabilir.

Dördüncü sayfa mutfağın taslağını çizmek için tasarlanmıştır.. Burada özel bir hassasiyet veya grafik becerisine gerek yoktur; bu aşama, ihtiyaçlarınızı mevcut alanla eşleştirecek şekilde tasarlanmıştır.
Doğal olarak, böyle bir çizim size yalnızca gelecekteki iç mekan hakkında yaklaşık bir fikir verebilir. Ancak mutfağın nasıl planlanacağını anlamak için bu aşama basitçe gereklidir.

Kendinize en uygun mutfağı bu şekilde planlayabileceksiniz. Tasarım yaparken, herhangi bir nesneyi yüksekten kolayca almak için tasarlanmış alçak bir taburenin varlığını kendinize inkar etmeyin. Gerektiğinde masanın altına kolaylıkla itilebilir.

Belirlemek renk uyumuİçin yeni mutfak . Açık renklerin küçük alanlar için en iyi seçenek olduğunu unutmayın. pastel tonları sınırlarını görsel olarak genişletebilen.

Mutfak düzeni seçenekleri

Modern mutfakları planlamak için çeşitli seçenekler vardır:

Doğrusal mutfak. En iyi seçenek boşluklar için. Hizalama sağlar mutfak seti tek satırda. Küçük bir mutfağın nasıl planlanacağını düşünürken en çok düşünün basit versiyon- doğrusal düzen.
çift hatlı mutfak. Mobilya, aralarında (çoğunlukla) bir pencere bulunan iki sıra halinde yerleştirilmiştir.
L şeklinde mutfak. Belki de herhangi bir mutfağa uygun en yaygın düzen seçeneği. Bu durumda bölgeleri ayırmak mümkündür.

U şeklinde mutfak. Bu düzen geniş odalar için çok uygundur. U şeklinde bir mutfakta mobilyalar üç duvar boyunca yerleştirilmiştir.
Ada mutfağı. Çoğu zaman, lavabonun, tezgahın ve ocağın odanın ortasında bulunan "adaya" çıkarıldığı U şeklinde bir mutfaktır. Çoğu zaman "ada" tezgahın karşısında bulunan bir bar tezgahı da içerir.

Tavsiye!
Bir ada mutfağı düzenlerken, iletişimin çalışma alanına bağlanması konusunda uzmanlara danıştığınızdan emin olun.

G şeklinde mutfak. Burada mutfak takımı duvarların karşısındaki tüm alanı kaplıyor ve sadece giriş kapısını serbest bırakıyor.
Bu düzene sahip yemek masası ya duvara monte edilir, düz olur ya da tamamen odanın dışına çıkarılır.
G şeklindeki mutfak, yemek masasının yerini tamamen alabilecek bir kahvaltı barı kurarken idealdir. Evde yaşlıların ve çocukların yaşadığı durumlarda bu seçenek doğal olarak kabul edilemez. Fakat bu sorun Kolayca katlanıp tenha bir yere kaldırılabilen katlanır bir masa satın alarak sorunu çözebilirsiniz.

Çözüm

Bir mutfak tasarımının nasıl planlanacağını düşünürken, en basit analitik çalışmayla başlayın. Kağıt üzerinde sabitlenen şey her zaman kaotik arzulardan daha somut özellikler kazanır. Bu konuya yapıcı bir şekilde yaklaşırsanız, mutfağın düzeni size zor gelmeyecek ve son versiyon tüm beklentileri aşacaktır.

Almak için Daha Daha fazla bilgi için web sitemizdeki videoya bakın.

Arkadaşlar, ruhumuzu siteye koyduk. Bunun için teşekkürler
Bu güzelliği keşfettiğiniz için. İlham ve tüylerim diken diken olduğu için teşekkürler.
Bize katılın Facebook Ve Temas halinde

Ergonomi - peşinde ne var moda trendleri ve mutfak tasarlarken sıklıkla dikkate almayı unuttuğumuz harika mobilyalar. İnternet sitesi Bir mezura ile donanmış ve ihtiyacınız olan her şeyin sığdığı mükemmel mutfağı nasıl planlayacağınızı bulmuşsunuz, kimse için kalabalık değil ve tüm aile için güzellikler pişirmenin uygun olduğu.

1. Kapılar ve kapılar mutfak aletleri ve dolapların açılması kolay olmalı ve açılmanın önünde ciddi engellerin olmaması. İçin ideal seçenek ön kapı mutfağa açılmazsa olacak. Eğer sizin için durum tam tersiyse, buzdolabını veya girişteki mobilyaları kulpla bozmamak için sınırlayıcılar koyun.

2. Yetkili imar

depolama (bozulabilir ürünler için buzdolabı, tahıllar, konserve yiyecekler ve ev eşyaları için dolap)
yiyecek hazırlama (iyi aydınlatılmış ve geniş bir tezgah; Mutfak eşyaları, baharatlar vb.) ve yemek pişirme ( ocak, mikrodalga fırın, fırın ve davlumbaz, sobanın sapına havlu ve tutacak asabilirsiniz)
mutfak eşyaları (tencere, tava vb.)
bulaşıkları yıkamak ve çöpleri ayırmak (lavabo ve bulaşık makinesi, lavabonun altındaki dolapta kural olarak çöp kutusu, temizleyiciler ve deterjanlar bulunur)
servis ve yemek alanı rahat yer yemek yemeye yardımcı olur)

3. Buzdolabı + ocak + lavabo = "çalışma üçgeni" nereye harcıyoruz en mutfakta zaman.

Doğrusal (tek sıralı) mutfak

ada mutfağı

Paralel (iki sıralı) mutfak

Köşe (L şeklinde) mutfak

U şeklinde mutfak

4. "Üçgenin" yükseklikleri En yüksek işlevsellik için, alanlar birbirinden en az 1,2 m ve en fazla 2,7 m uzaklıkta bulunmalıdır.

5. Geçmeli mutfak veya yemek odasının bir parçası olarak mutfak. Bu durumda, çalışma üçgeninin bölgesini insanların hareket yörüngesi etrafında hareket ettirmek gerekir.

Kanıtlanmış Kulaklık Konumu

1 . Lamba ile ada arasında 75 cm

2. Sandalye ile masa arası 25-30 cm

3. 90–110 cm - adanın yüksekliği

4. 120 cm - iki şef için alan

5. 85 cm - yer dolabı yüksekliği

6. 60 cm - masa üstü derinliği

7. 30 cm - duvar dolaplarının derinliği

6. Mutfaktaki koridorlar-bir şefin çalışma alanıyla aynı şey değil. Geçidin minimum genişliği 90 cm, bir kişinin çalışma alanı ise 110 cm'ye kadardır.İçerdeki yemek alanı (varsa) farklı şekilde dekore edilmiştir, ancak yemek masasındaki kişi ile yemek masası arasındaki geçişin boyutu duvar en az 80 cm olmalıdır.

7. İşyeri zorlamadan mümkün olduğu kadar geniş bırakılmalıdır çeşitli ekipmanlar ve hareketli olmayan dolaplar ve diğer eşyalarla kesişmeden. Yiyecekleri buzdolabından rahatça alıp geri koyabilmek için buzdolabının yanındaki tezgahta minimum 38-40 cm boşluk bırakılmalıdır.

Kural olarak, hane halkı mutfakta çok fazla zaman harcıyor ve ev hanımları daha da fazla zaman harcıyor.

Bu nedenle bu oda olabildiğince konforlu olmalı, aynı zamanda işlevsel olmalıdır.

Elbette konfor ve dış düzen mutfağın doğru düzenine bağlıdır.

Bu yazımızda planlama yöntemlerinin neler olduğuna, isteklerinize ve mekanın büyüklüğüne ne kadar uygun olduğuna bakacağız.

Planlama kuralları

Mutfağın tasarımı çeşitli göstergelere bağlıdır: odanın konumu, alanı ve şekli, evde yaşayan insan sayısı ve iletişim prizlerinin yerleşimi.

Satın almadan önce oda ortamının geliştirilmesi sırasında bu nüanslar dikkate alınmalıdır. mutfak mobilyası.

Bazı planlama ve düzenleme kurallarına bağlı kalarak en uyumlu ve konforlu mutfağı düzenleyebilirsiniz.

Bu nedenle, bir mutfak planlama seçeneklerini göz önünde bulundurun:

Çalışma alanının referans bölümlerinin üçgen şeklinde düzenlenmesi. Bu yöntemle lavabo, buzdolabı ve ocak, hostesin gereksiz hareketler yapmadan mümkün olduğunca zamandan ve enerjiden tasarruf etme fırsatına sahip olacağı şekilde kurulur.

Bu eşyaların sunulan üçgenin köşelerine dört ila yedi m2 alana yerleştirilmesi uygun olacaktır.

İletişimin çıktığı yere bağlı olduğundan ve mutfakta operasyonda lider olduğundan, öncelikle lavabonun kurulumuna karar vermeniz gerekir.

Daha sonra yer belirlenir Ev aletleri ve parçalar mobilya seti.

Güvenlik nedeniyle ocak lavabonun yanına yerleştirilmemelidir. Her iki tarafta yaklaşık 40 cm'lik tezgah bırakmak daha iyi olacaktır.

Ayrıca sobayı pencere yanına kurmayın. Ancak ailenin akşam yemeği için bir araya geldiği masanın yanına yerleştirilmesi harika seçenekçevre.

Buzdolabına gelince, çalışma yüzeyini kısa bölümlere ayırmadan odanın köşesine iyi oturacaktır.

Aynı zamanda mutfakta yer kaplamaması için kapısı duvara doğru açılmalıdır.

Çalışma üçgeni alanında, bu bölgenin alanını azaltmamak için hiçbir durumda bir mobilya takımının veya ekipmanın yüksek parçalarını kurmamalısınız.

Mutfak düzeni seçenekleri

Dairedeki mutfağın L şeklindeki düzeni, her büyüklükteki bir odanın düzenlenmesi için evrensel bir seçenektir.

Ancak orta büyüklükteki mutfaklar için en uygun olanı olacaktır. kare şekli. Yukarıda bahsettiğimiz üçgenin organizasyonu için mutfağın L şeklindeki ortamı en işlevsel olanıdır.

Bu planlama yöntemiyle mobilya ve ev aletleri iki bitişik duvar boyunca yerleştirilmiştir. Bu, çalışma alanının rasyonel ve iyi organize edilmiş alanını belirler.

Bu düzenlemenin avantajı oluşturma yeteneğidir. rahat Bölge akşam yemekleri ve cihazların rahat kurulumu için.

Böyle bir planlamanın dezavantajı, uzun ve dar şekilli mutfaklarda mobilyaların uygunsuz düzenlenmesi olacaktır.

Kulaklığın tek sıralı veya doğrusal düzeni, küçük bir mutfak planlamak için idealdir.

Bu durumda, odanın yalnızca bir duvarı işgal edilir, böylece buzdolabı lavabonun bir tarafında, ocak ise diğer tarafında bulunur.

Böyle bir tasarım organizasyonunun avantajı küçük alanların düzenlenmesidir.

Dezavantajı ise yemek pişirmek ve gerekli ev aletlerini kurmak için yeterli alanın olmamasıdır.

Kapının karşısında veya koridorda bulunan bir pencereyle mutfak düzenini düzenlemek için mobilyaların ve diğer eşyaların iki sıralı veya paralel düzenlenmesi uygundur.

Bu düzenleme yöntemine sahip dolaplar bir duvar boyunca yer alır ve karşı tarafta ocaklı bir lavabo bulunur.

Bu nesnelerin düzenlenmesinin avantajı, ek ev aletleri kurma imkanı ile geniş mutfakların düzenlenmesidir.

İki sıralı düzenin dezavantajı, yemek alanını düzenlemenin zorluğu ve küçük alanların kullanımının gerçek olmamasıdır.

Durumun U şeklindeki düzeni, en az on m2 alana sahip mutfakların düzenlenmesi için uygundur.

Bu yöntemle, tüm nesneler üç bitişik duvar boyunca, üçgenin elemanlarının her biri duvarlardan birinde konumlanacak şekilde yerleştirilir.

U şeklindeki düzenin avantajı, mutfağı yeterli miktarda gerekli ekipmanla donatma ve mümkün olduğunca rasyonel olarak boş alan kaplama yeteneğidir.

Mutfağın ada düzeni, 16 m2'lik bir kareye sahip geniş odaları güzel ve işlevsel bir şekilde organize etme yeteneği açısından ilgi çekicidir.

Bu, bir mutfak stüdyosu planlamak için ideal bir seçenektir, çünkü mobilya ve aletleri yerleştirmenin temeli odanın ortasına bir yemek masası veya bar tezgahı kurmaktır.

Bu, bu şekilde bir düzenlemedir büyük mutfak stüdyo mutfaklarında yemek alanını ve dinlenebileceğiniz bir alanı bölgelendirmeyi mümkün kılar.

Böyle bir düzenin tek dezavantajı, küçük bir odadaki gerçekçi olmayan organizasyonudur. Mutfaktaki yarımada tipi mobilyalar, son planlama yönteminin bir tür dalıdır.

Ayırt edici özelliği, merkezde bulunan bir mobilya parçasının, duvar boyunca monte edilen ana nesne sırası ile birleşimidir.

Bu düzenlemenin avantajı, ada düzenine göre alanın daha ekonomik kullanılmasıdır.

Mutfakta mobilya ve aletleri düzenlemenin en son yöntemi ücretsiz düzen veya aynı zamanda adlandırıldığı gibi sabit değildir. Bu yöntem, masa veya dolapta hareket etmesine ve yer değiştirmesine izin veren tekerleklerin bulunmasıyla karakterize edilir.

Mutfak düzeninin bu şekilde sunulan fotoğrafları size odanın düzenlenmesindeki bu bilgi birikimini gösterecektir.

Gördüğünüz gibi mutfak planlaması sadece tercihlerinize değil aynı zamanda odanın özelliklerine, özellikle odanın alanına ve şekline de bağlıdır. Bu nedenle çok önemli nokta Tasarımını yapmadan önce mutfağınızın özelliklerini dikkate alacaktır.

Mutfak düzeni fotoğrafı

Konfor, rahatlık ve sunum dış görünüş Mutfaklar güzelliği, atmosferin sıcaklığını, ev hissini belirleyen faktörlerdir. Ancak görsel duyumlara ek olarak, mobilyaların rahat kullanımından oluşan pratik özellikler de vardır. Ev aletleri ve mekanın ergonomisi.

Böylece her nesne daha önce yerini bulur onarım işi, mobilyaların yeniden geliştirilmesi veya basit bir şekilde yeniden düzenlenmesi, görevleri ve eylemleri tanımlamak gerekir. Bunu yapmak için bir tasarım projesi geliştirmek gerekir. İçinde, herhangi bir tasarım projesinin altında yatan parametreler olan odanın konfigürasyonu ve boyutları da dahil olmak üzere mutfağın düzeni küçük bir öneme sahip değildir.

Sorunun çözümü, duvar çıkıntılarının, güzelce temizlenmiş boruların, iletişimin ve bir hava kanalının mekansal olarak bağlanmasında yatmaktadır. İlişkin dekoratif tasarım, o zaman iç tasarım için baharatlı bir baharat olarak düşünülebilir. Temel amaç, mutfak mobilyalarının düzenini mutfak odasına bağlamaktır.

Düzen türü ve türü

Mutfak alanında beş ana tip ve üç tip veya alt tür mobilya düzeni vardır:

Doğrusal veya tek sıra.
Galeri veya iki sıralı.
Açısal veya L şeklinde.
Portal veya U şeklinde.
Ada manzarası.

Ana planlama türlerinin çeşitleri:

dikdörtgen;
yarımada;
ücretsiz veya sabit değil.

Her tür, tür veya çeşit mutfak düzeni olumlu özelliklerinin yanı sıra dezavantajları da bulunmaktadır. Ancak dezavantajlar, kural olarak, tesisin boyutlarıyla ilişkilidir.

Doğrusal veya tek sıra

Oda genişliği 2,0 m2'den fazla olmayan dar küçük bir mutfak için yaygın olarak uygulanan mutfak setinin düzenleme türü. Aynı prensip, yemek veya oturma odası ile birleşik bir mutfağın düzenlenmesinde, iletişim sistemleriyle duvar boyunca bir çalışma alanı inşa edilmesinde ve yemek alanının karşısına yerleştirilmesinde de kullanılır.

Doğrusal bir düzenlemenin avantajı, uygun konaklamaİki kişilik bir aile için tasarlanmış çok küçük mutfak alanlarındaki mobilyalar.

Dezavantajları arasında gerekli ev aletlerinin kurulumu için sınırlı çalışma alanı bulunmaktadır.

Açısal veya L şeklinde

En uygun çeşitlilik her türlü mutfak mobilyası düzenlemesinden. Başarılı düzen köşe mutfak Uzun şekilli dikdörtgen mutfakların kareye görsel olarak yaklaşması nedeniyle düşünülmektedir. Mobilya setinin L şeklindeki düzeni, çalışma üçgeninin kurallarını ihlal etmeden tam teşekküllü bir yemek alanı düzenlemenizi sağlar. Aynı zamanda çalışma alanı tamamen hareketten korunur ve pencerenin yakınındaki alan tam erişime sahip olur.

Köşe düzeninin avantajı, gerekli tüm ev aletlerini kurma yeteneğidir.

Dezavantajı ise kulaklığın çok dar ve geniş mutfak alanlarına yerleştirilmesinin imkansızlığıdır.

Dikdörtgen konfigürasyon

Normal dikdörtgen benzersiz olana aittir geometrik şekil Bir kare ve iki üçgenden oluşan. İstenirse kare kolayca oval olarak yeniden biçimlendirilebilir, kolayca diğer geometrik şekillere dönüştürülebilir.

İdeal seçenek düzendir dikdörtgen mutfak doğrusal yerleştirme ile. Çalışma alanının standart düzeni, karşı duvara dayalı uzun bir masanın bulunduğu bir yemek alanı oluşturmanıza olanak sağlar.

Uzatılmış masa, iç mekana organik olarak sığacak orijinal mobilya karmaşık konturlar ve yuvarlatılmış kenarların yanı sıra sıra dışı dekor.

Çalışma yüzeylerinin dikdörtgen düzende yerleştirilmesine ilişkin herhangi bir kural yoktur. Ana kriter, hostes için işlevsel kolaylıktır. Mükemmel çözüm L şeklindeki bir kulaklık, çalışma yüzeyinin sonunda bir yemek masası alanı düzenlemenin yanı sıra, bir köşeye yerleştirilmiş bir lavabo eklentisi olarak kabul edilir.

Paralel, galeri veya iki sıralı

düzen çift sıralı mutfak genişliği en az 2,50 m2 olan dikdörtgen bir odada mümkündür. Bu düzenleme, setteki tüm mobilyaların tek sıra halinde duvar boyunca sığmaması durumunda ortaya çıkar.

Bu durumda mutfak dolapları ve ev aletleri karşıt duvarlar boyunca paralel sıralar halinde monte edilir. Önemli olan, uzayın geometrisini ihlal etmemek için yalnızca kompozisyonsal bir çözüm sağlamak değil, aynı zamanda serbest bir geçiş sağlamaktır.

Mutfak mobilyalarının bu düzenlemesi ile çalışma alanına geniş bir alan ayrılmış ancak masa için yer kalmamıştır. İÇİNDE böyle bir durum yemek alanı oturma odasına taşındı. Masanın salona taşınması mümkün değilse veya oturma odasında yeterli alan yoksa, mobilyaları dönüştürün, sürgülü masa satın alın, katlanır sandalyeler monte edin.

Paralel yerleşimin avantajı, ferahlığının yanı sıra büyük ve küçük ev aletlerinin kurulumudur.

Dezavantajları sınırlamayı içerir boş alan ve mutfakta yemek alanının olmaması.

Portal veya U şeklinde

Boyuna duvarda bir pencere açıklığı varsa, portal mobilya yerleştirme yöntemi kullanılır. U şeklindeki mobilya düzeni, mutfak-yemek odası düzeniyle dolapların ve ekipmanların üç serbest duvar boyunca monte edilmesidir. Bu düzenleme, tüm köşeleri kullanmanıza ve çalışma üçgenini insanların hareketinden izole etmek için koşullar yaratmanıza olanak tanır.

İLE olumlu taraf Maksimum sayıda ev aletinin bulunduğu yerlerin bolluğunu içerir.

Dezavantajı ise yemek alanı oluşturmanın zorluğu ve çok küçük mutfaklarda portal düzeni düzenlemenin imkansızlığıdır.

ada mutfakları

Adalı mutfakların düzeni yalnızca geniş odalarda mümkündür. kullanılabilir alan 20,0 m2'nin üzerinde Yemek alanı odanın ortasında yer almaktadır ve mutfağın geri kalanıyla temas etmemektedir.

Dolayısıyla tanım - her tarafı çevrili bir mutfak adası mutfak sistemleri depolamak. İÇİNDE üst dolaplar ev aletleri ve mutfak ekipmanları için nişler bulunmaktadır. Alt kısım Dolaplar büyük eşyaları saklamak için tasarlanmıştır. Buraya bir bulaşık makinesi de monte edilmiştir.

Odanın orta kısmı, çeşitli işlevsellik düzenine sahip bir ada tarafından işgal edilmiştir. Bir tezgah içerebilir ve ocak veya bar tezgahı. Pek çok yorum var ama temelde ada kısmı yemek alanıdır.

Ada ile donatılmış geniş bir mutfak, minimalist bir tarz yaratırken tasarımcıların favori tekniğidir. Basit, pratik ve güzel ve en önemlisi çok işlevli. Mutfak odasında alan ve hareket özgürlüğü hüküm sürmeli.

Ada tipi oluşumunun olumlu yönleri yalnızca odanın çok yönlülüğü alanında yatmaktadır.

Adalı bir mutfağın tek dezavantajı, fikrin küçük alanlara aktarılamaması.

Yarımada konfigürasyonu

Ada tipinin değiştirilmiş bir versiyonu. Ada kısmı mutfak mobilyalarının elemanlarına bağlanarak bir yarımada oluşturur. Bu kulaklık düzenlemesi konfigürasyonu, mutfağın yeniden geliştirilmesinde ve oturma odası veya yemek odasıyla birleştirilmesinde kullanılır. Burada yarımada imarın doğrudan katılımcısıdır. Çalışma kısmını yemek alanından ayırıyorlar.

Sabit veya ücretsiz değil

Farklı tür ve türdeki mobilya yerleşimlerinin bir karışımı olan modern mutfak düzeni. Bu düzenlemeye gereksiz ayrıntılar olmadan güvenle mutfak denilebilir. Birkaç mobilya parçası diğer odalarda serbestçe hareket edebilir.

Böyle bir mutfağı düzenlemenin en büyük artısı, her yerde hareket etmesi değil, iş akışına büyük katkı sağlayan her türlü sürgülü masa ve çekilebilir tezgah, raf ve dolapların varlığında yatmaktadır. Yine de ruh halinize bağlı olarak böyle bir planın içi her zaman değiştirilebilir.

Bu türün dezavantajları arasında ihtiyaç vardır. geniş alan benzer plandaki mobilyaların montajı için.

Küçük mekanların düzenlenmesi

Küçük bir mutfağın ideal düzeni, mutfak ünitesi bölümlerinin tek sıra halinde düzenlenmesidir. Bazı durumlarda, büyük ev aletleri mütevazı bir mutfak alanına sığmadığında dışına yerleştirilir.

Örneğin, bir buzdolabı koridorda yerini bulur ve koridorun mobilya grubunun bir parçası haline gelir. Çamaşır makinesi birleşik banyoya girer ve diğer ev aletleri özel donanımlı nişlere yerleştirilmiştir.

Ancak küçük bir mutfağın iç düzenlemesinde yemek alanının düzenlenmesinden söz edilemez. Yalnızca çok işlevli yüke ve hafif katlanır veya katlanır sandalyelere sahip mobilyaların dönüştürülmesi.

Orta ve küçük ev aletleri küçük bir alana başarıyla entegre edilmiştir. Aynı şey çalışma yüzeyleri için de söylenebilir ancak boyutları, standart mutfakların geleneksel boyutlarına göre daha mütevazıdır.

Mobilya bölümlerinin düzeni ve en gerekli ev aletleri seti ile büyük, küçük ve kompakt mutfakların iç mekanlarının nasıl göründüğü, Moskova tasarımcılarının toplu fotoğraflarından oluşan kısa bir video gösteriyor: