Tek sıralı mutfak yerleşimi. Tüm kurallara uygun mutfak düzeni. Korkulukların yetkin ve iyi kullanımı için kurallar

Mutfak düzeni ilk bakışta göründüğü kadar basit değil. Çoğu şey mutfaktaki mobilya ve aletlerin uygun şekilde düzenlenmesine bağlıdır. Örneğin, bir grup farklı öğeyi yanlış sıraya koymayı deneyebilirsiniz. Mutfak eşyaları küçük bir mutfakta.

Böylece daha sonra dolaşıp mutfak eşyalarının köşelerine çarpıyoruz. Veya tam tersine mobilyaları doğru şekilde yerleştirmeye çalışın. geniş mutfak. Ve sonra doğru plakayı bulmak için futbol sahası gibi etrafında koşun.

Her şeyi nereye koymalı ve yerleştirmeli

Mutfakta mobilya ve aletleri düzenlerken, iş sürecinin rahat, konforlu ve en önemlisi güvenli hale gelmesi sayesinde üçgen kuralını dikkate almak önemlidir. Bu üçgen ocak, buzdolabı ve lavabodan oluşmaktadır. Hareketin aralarında meydana gelmesi nedeniyle pişirme sırasındaki ana bileşenlerdir.

Düzenleme şu şekilde olmalıdır: Önce buzdolabı gelir, ortaya lavabo takılır ve ardından ocak gelir. Bunun nedeni doğal dizidir, yani ürünler önce buzdolabında bekletilir, çıkarılır, yıkanır ve ardından ısıl işleme tabi tutulur.

Asıl görev, bu öğeleri birbirinden en az 60 cm mesafeye yerleştirmektir.Herhangi bir elemanın kurulumu için iletişim sistemlerinin yerini de dikkate almak gerekir. Şimdi her biri hakkında daha fazla bilgi.

Lavabonun nereye yerleştirileceği

Mutfağa lavabo yerleştirmek için çeşitli seçenekler vardır. Bunlardan en yaygın olanı, herhangi bir kulaklık düzenine uygun olan doğrudan kurulumdur. Üstelik bunun tek yolu da bu. Lavabo, buzdolabı ile ocak arasına merkezi olarak monte edilmiştir. Dikdörtgen, kare, yuvarlak olabilir.

İkinci seçenek köşe düzeni için uygundur veya U şeklinde. Konumu tam köşede. Bu tür lavabolar köşe lavaboları olarak kabul edilir ancak daire, dikdörtgen veya kare şeklinde de olabilirler.

Lavabonun kurulumu için en etkili ve en hafif yer pencere kenarıdır. Bu durumda bulaşık veya yiyecek yıkarken pencereden güzel manzarayı izleyerek işi keyifle birleştirebilirsiniz.

Dikkat! Bu kurulum yeri genellikle en pahalı olanıdır çünkü iletişim sistemini oldukça uzağa genişletmek gerekir. Bu nedenle kurulum maliyeti önemli ölçüde artar. Ayrıca camın üzerine düşen damlalar nedeniyle camı çok daha sık silmek zorunda kalacaksınız.

Son olarak, büyük bir mutfakta, lavabonun yerleştirileceği ada şeklinde bir eklentinin kurulması çok uygundur. Çalışma yüzeyinin bir uzantısı haline gelebilir ve çoğu zaman masanın altında çekmeceler bulunur. Bu durumda, zeminin altından geçecekleri için iletişim kurulumunu önceden düşünmek gerekir.

Soba nereye kurulur

Daha önce de belirtildiği gibi, ocak çalışma üçgenine dahil edilmiştir, bu nedenle konumu lavabonun ve buzdolabının tasarımına bağlıdır. Aslında, lavabolarla aynı şekilde yerleştirilmesi mümkündür, ancak belirli kısıtlamaların karşılanması gerekir.

Öncelikle lavabo ve buzdolabından en az 60-90 cm uzakta olmalı, çalışma kuralları gereği buzdolabına 50 cm'den daha yakın monte edilmemelidir. balkon kapısı veya açılan bir kanat penceresi.

Şiddetli bir rüzgar, zamanında fark edilmediği takdirde çok tehlikeli olan alevi söndürebilir. Bu nedenle soba açılan bir pencerenin altına kurulmamalıdır.

Ayrıca güvenlik standartları sobanın duvarlardan en az 6-7 cm uzaklıkta olması gerektiğini belirtiyor, bu nedenle köşeye yakın monte edilmesi tavsiye edilmiyor. Bir dolabı duvarın yakınına yerleştirmek veya devam etmek en iyisidir çalışma yüzeyi en az 15 cm ve ardından ocağı takın.

Üstelik pişirme sırasında sıçrayan yağların dikey bir duvardan ziyade tezgahtan temizlenmesi daha kolaydır. Bu nedenle en iyi seçenek kulaklığı düz bir çizgide yerleştirmektir.

Buzdolabını nereye koymalı

Buzdolabı, büyük boyutları nedeniyle en fazla alanı kaplıyor, bu nedenle seçim yapmak önemlidir. Doğru yer. Öncelikle açıldığı tarafa bakmanız gerekiyor.

En yakın duvara yaslanması tavsiye edilir. Ayrıca kapının tamamen açılması gerekir, aksi takdirde dolaplar açılamaz.

Buzdolabı kurulumu için en çok tercih edilen yer köşedir. Az yer kaplayacak ve yolu kapatmayacak. Genellikle düz bir duvarın bulunduğu ve bir köşenin de oluşturulduğu kapının yanına monte edilir.

Mutfağın düzenine bağlı olarak bu seçenek ilkinden daha uygun olabilir. Ankastre cihazlar giderek daha popüler hale geliyor, bu nedenle buzdolabının bu düzenlemesi de geçerli. Ek olarak, bu yerden tasarruf sağlayacak ve genel olarak iç mekana iyi uyum sağlayacaktır.

Çamaşır makinesi ve bulaşık makinesinin yerleştirilmesi

Çamaşır makineleri ve bulaşık makineleri de sıklıkla mutfağa kurulur. Konum kurallarına göre, koruyucu bir ısı yalıtım tabakasının varlığına rağmen ısıtma, cihazın çalışmasını yine de olumsuz etkileyebileceğinden, sobanın yanına yerleştirilmesi tavsiye edilmez.

Aralarındaki minimum mesafe 15 cm, ideal olarak 40 cm olmalıdır, kurulum için dış kabin de istenmez. Sadece o tarafta sabitleme nedeniyle sabitleme güvenilmez olacaktır. Cihazlar yerleşik olabilir veya sarayları olmayan bir tezgahın altına yerleştirilebilir.

Tavsiye! Kolaylık sorunu, bulaşık makinesinin yakınındaki konumla çözülür veya çamaşır makinesi. Mesele sadece elinizin altında olması değil deterjanlar, ancak aynı zamanda iletişim sistemine kolayca bağlanmanıza da yardımcı olacaktır.

Küçük mutfak düzeni

Küçük bir mutfakta mobilya ve ev aletlerinin planlanması konusu özellikle akuttur. Planlanan her şeyi uygulamak ve gerekli tüm unsurları kurmak her zaman mümkün değildir. Elbette lavaboyu veya ocağı başka bir odaya taşımanız pek mümkün değildir.

Ancak buzdolabını mutfağa kurmak değil, örneğin koridora veya koridora yerleştirmek oldukça mümkündür. Çamaşır makinesi banyoya mükemmel bir şekilde yerleştirilebilir ve banyoda yer açabilir. küçük oda.

Buzdolabını mutfağa kurmayı planlıyorsanız, uzun ve uzun seçmeniz önerilir. dar modeller. Büyük bir hacme sahipler ancak aynı zamanda genişlik olarak da az yer kaplıyorlar.

Mutfak bunlardan biridir en önemli mekan Evde, çünkü burası yemeklerin hazırlandığı ve yenildiği yer ve aynı zamanda insanların yemek için en sık toplandığı yer. şenlikli masa arkadaşlar veya akrabalar.

Bu nedenle yenileme aşamasında bile mutfağı uygun şekilde planlamak gerekir: işlevsel, rahat ve ergonomik olmalıdır. Nasıl yapılır?

Mutfağın uygun ölçülerinin alınması

Aşağıdaki verilere ihtiyacımız olacak:

Toplam alanı;
kapı aralığının yüksekliği ve genişliği;
duvarın uzunluğu, ana (çalışma) ve bitişik duvarların boyutları özellikle önemlidir
oda yüksekliği;
pencere açıklığının genişliği ve yüksekliği.

Tavsiye: En iyi yol Halihazırda mutfakta bulunan her şeyin (ısıtma radyatörleri, gaz boruları, su temini, davlumbazın yanı sıra sayaçlar, su ısıtıcısı, varsa kazan) bir diyagram veya fotoğraf şeklindeki bir taslağı, mobilya öğelerinin düzenini tasarlamanıza yardımcı olacaktır. .

Mevcut mutfak yerleşim seçeneklerinden uygun olanı seçiyoruz

Aralarından seçim yapmak zorunda kalacaksınız aşağıdaki türler tasarımlar:

1. Doğrusal mutfak düzeni

Bu seçenek varsayılır tüm mobilyaların çalışma duvarı boyunca tek sıra halinde yerleştirilmesi(prizlerin kullanılabilirliğini dikkate almayı unutmayın, gaz borusu, sıhhi tesisat ve Kanalizasyon boruları). Çoğu zaman, bu tür bir planlama, çalışma duvarının karşısında bir yemek alanının bulunduğu dikdörtgen uzun mutfak odalarında yapılır.

2. Çift sıralı mutfak düzeni

Bu tasarım seçeneği dikdörtgen odalar için de uygundur.

Sadece her iki tarafta da mobilya montajı için yeterli alan olması gerektiğini, yani karşılıklı mobilya parçaları arasındaki mesafenin 120 cm'den az olmaması gerektiğini unutmayın.

Ev hanımının yemek pişirirken mutfakta özgürce hareket edebilmesinin tek yolu budur.

3. L şeklinde (köşe) mutfak düzeni

Bu, en küçüğü bile olsa her tür mutfağa uygun en yaygın tasarım türüdür.

3. U şeklinde mutfak düzeni

Mutfak seti U şeklinde sadece geniş mutfak odaları için uygundur,çünkü setin tüm öğelerinin yerleştirilmesinin üç duvar boyunca olması gerekiyor.

Bu durumda Yemek alanı Ortaya yerleştirilebilir veya buna ayrı bir alan ayrılmalıdır.

4. Yarımada Mutfak Düzeni

Bu tür bir planlama çoğunlukla pişirme alanını mutfaktaki yemek alanından ayırmak için yapılır. geniş alan 15 m2'den az değil.

Bu modern ve sıradışı mobilya düzenleme şeması inanılmaz derecede popüler. Çoğu zaman böyle bir proje, mutfağı oturma odasıyla birleştiren Kruşçev dairelerinin sahipleri tarafından seçilir.

Dolaplı ve çekmeceli bir masa, bir bar tezgahı, yemek veya çalışma alanı görevi görebilir.

5. Ada mutfak düzeni (Mutfak adası)

Ada düzeni en standart dışı, çok kullanışlıdır. Ancak oldukça nadir kullanılıyor: mutfaklarımız bu yerleşim seçeneği için çok küçük.

Bu durumda, yukarıdakilerden herhangi bir düzen seçeneğine sahip mutfaklar kurulur ve Merkezi kısmı Mutfak alanı kare, dikdörtgen veya yuvarlak şeklinde bir çalışma masası yerleştirilir.

Bu tabloya "ada" denir.“Adanın” masa üstüne bir ocak veya çalışma yüzeyi veya lavabo yerleştirilmiştir.

Ana mutfak alanlarının konumuna karar vermek

Mutfak var dört ana bölge:

yiyecek depolama (buzdolabı, dolaplar);
bulaşıkları yıkamak (lavabo);
ürünlerin hazırlanması (çalışma yüzeyi);
pişirme ocağı).

Mutfağın büyüklüğü ne olursa olsun bu bölgeler birbirinden çok uzak olmamalıdır. Ocak ile lavabo arasındaki mesafe maksimum 90 cm, minimum mesafe ise 40 cm’dir., burası ana çalışma alanıdır.

Buzdolabı ile ocak arasındaki mesafe en az 30 cm olmalıdır, mutfak tasarımınızı çizerken bunu dikkate alın.

İpucu: Müsaitlik durumuna bağlıdır gaz sobası, iç dizayn yeni mutfak döşemenin açık olması dikkate alınmalıdır. minimum mesafe gaz boru hattından. Mutfağa bir çamaşır makinesi veya bulaşık makinesi yerleştirilmesi gerekiyorsa, bunları su kaynağının yanına kurmak daha iyidir.

Artık bir mutfak tasarım projesi hazırlamaya başlayabilirsiniz

Mobilyalar işlevsel olarak düzenlenmelidir: Ocak ile lavabo arasına çatal bıçak takımının bulunduğu çekmeceler, tencere, tava ve diğer mutfak eşyaları için dolaplar yerleştirin.

Bulaşıklar için kurutma raflı bir dolap en iyi şekilde doğrudan lavabonun üzerine yerleştirilir. Bir mutfak tasarlarken şunu unutmayın:

Gerekli öğelerin dağıtımına ilişkin üç ilke

Sık kullanılan eşya ve ürünler kolay ulaşılabilir yerlere, yani tezgahın üstüne, hemen altına ya da üst dolabın alt kısmına yerleştirilmelidir.
Üst ve alt dolapların orta kısmına dönemsel olarak kullanılan eşya ve ürünler yerleştirilebilir.
Nadiren kullanılır - sırasıyla alt veya üst dolapların en altında veya en üstünde.

Mutfak iç tasarımı

Bir mutfak tasarlarken stil ve kullanım yasalarını göz önünde bulundurun Renk aralığı iç kısımda:

Mobilya takımının ve ev aletlerinin rengi, iç mekanın genel konseptine uygun olmalıdır.
Sıcak tonlardan oluşan bir renk şeması mutfak odasını daha rahat ve konforlu hale getirecek. Çok fazla seçmeyin parlak renkler küçük bir odada.
Aydınlatmaya özellikle dikkat edilmelidir. Açıktır ki doğal ışık Her zaman yeterli değildir. Bu nedenle yapay aydınlatma aydınlık olmalı ve doğru yerlere yerleştirilmelidir.
Ayrıca aydınlatmayı belirli alanlara, örneğin çalışma alanının, ocağın veya lavabonun üzerine kurabilirsiniz. Ayrıca romantizmi de unutmayın: yakına monte edilmiş küçük bir lamba yemek masası, mutfak odasının iç kısmında romantik bir atmosfer yaratılmasına yardımcı olacaktır. Aydınlatma armatürleri standartlara uygun olarak seçilmelidir. Genel tasarım iç mekan
Mutfağın serbest duvarları, mutfağın genel konseptini tamamlayacak tematik resimlerle süslenebilir.

İLEuç: Görünümleri mutfağın iç tasarımını ve hostesin ruh halini bozabileceğinden, odayı mutfak eşyaları ile ilgili olmayan şeyler ve nesnelerle karıştırmamalısınız.

Ve Hatırla: doğru düzen mutfaklar anahtardır iyi ruh hali ev hanımı ve lezzetli hazırlanmış yemekler!

Rahat bir paralel mutfak nasıl olmalı - iki sıralı bir mutfak seti tasarlamak için ipuçları ve 50 gerçek fotoğraflar paralel yerleşimli mutfaklar.

Paralel (iki sıralı veya iki sıralı) mutfak- bu iki satırın olduğu bir düzendir mutfak dolapları aralarında geniş bir geçit bulunan iki paralel duvar boyunca yerleştirilmiştir. Bir sıra mutfak ünitesi genellikle diğerinden daha kısa yapılır: bu, bir yemek grubu için alan yaratılmasına yardımcı olur ve dar bir mutfak, daha az sıkışık bir "römork" gibi olur.

Paralel mutfak düzeni köşe, U şeklinde ve yarımada kadar popüler değil. Ama bu iyi bir seçeneközellikle yemek alanını oturma odasına yerleştirmeye karar verirseniz.

İki sıralı mutfaklar iki tiptedir: geçişli veya koridor (aynı zamanda diğer odalara gidebileceğiniz bir koridor görevi görürler) ve geçişsiz (oda, duvarlı veya duvarsız bir duvarla biter) pencere veya balkona çıkış).

Paralel bir mutfağın sıraları arasındaki en uygun mesafe 120-150 cm'dir.Ünite boyunca özgürce hareket edebilmeniz, dolap kapılarını rahatça açabilmeniz, çekmeceleri çekebilmeniz, fırını ve bulaşık makinesini kullanabilmeniz için tam olarak bu kadar alana ihtiyaç vardır. Mutfak çok sıkışıksa ve mutfakta sadece bir ev hanımı yemek yapıyorsa minimum 100-110 cm'dir.

İki sıralı mutfak kimler için uygundur?

Paralel seçebilirsiniz mutfak seti, Eğer:

mutfağınızın genişliği 2,4-2,5 metredir (daha az - geçiş için yeterli alan yoktur, daha fazla - çok fazla gereksiz hareket yapmanız gerekecektir)
dar, uzun, dikdörtgen bir “römork” mutfağınız var
mutfak, balkona veya sundurmaya erişimi olan, içinden geçilebilen bir konumdadır ve konumu kapılar alana U şeklinde veya köşe takımı yerleştirme girişimlerini tamamen ortadan kaldırır
Kare şeklinde bir mutfağınız var ancak yemek masasını iki mobilya sırasının ortasına yerleştirmek istiyorsunuz
Tadilat yapmaya karar verdiniz ve mutfak ünitesinin yeri sadece koridorda veya koridorda bulundu.

artıları

— İki sıralı düzen etkili kullanır Dar alan ve uzatılmış mutfağı ergonomik hale getirecek.

— Düz bir hatta ve bazen de düz bir hatta göre çok daha fazla depolama alanı vardır.

— Konforlu geniş çalışma yüzeyi. Tezgah, yiyecekleri kesmeniz, hamur yoğurmanız ve buzdolabındaki eşyaları istiflemeniz için size alan sağlayacak kadar uzundur.

- Böyle bir kulaklık yok köşe dolapları Ve uç elemanlar(diğer modüllerden daha pahalıdırlar), bu nedenle özel yapım bir mutfak bile köşeden veya U şeklinde olandan önemli ölçüde daha ucuza mal olacaktır.

— İstenirse küçük bir yemek masası veya bar tezgahı için yer ayırabilirsiniz.

Eksileri

— Paralel düzene sahip bir set genellikle sipariş üzerine yapılır. Hazır mutfak Mevcut alanı mümkün olduğunca verimli kullanmak için uzun bir odaya sığdırmak zordur.

— Mutfak küçük ve darsa yemek grubunu oturma odasına taşımaya hazırlıklı olun. İki sıra halinde yerleştirilmiş bir mutfak, geniş bir yemek masası ve konforlu sandalyeler için yer bırakmayacaktır.

— Mobilyaların paralel olarak yerleştirildiği geçişli bir mutfakta, hostes ara sıra birinin yoluna çıkma riskiyle karşı karşıyadır. Bu nedenle, bu tasarıma sahip bir mutfağı yalnızca evinizde bir geçici çözüm varsa planlayın.

— Mutfak mobilyaları iki sıra halinde düzenlendiğinde görsel olarak alanı doldurur ve diğer mobilya seçeneklerine göre daha büyük görünür. Dar mutfak daha da dar görünebilir.

— Büyük bir mutfakta, çalışma üçgeninin köşeleri (buzdolabı, lavabo ve ocak) arasındaki mesafe çok büyük olabilir ve bu da ev hanımı için ek rahatsızlık yaratacaktır.

“Böyle bir mutfakta iki ya da üç şef geçinemez.” Bu nedenle çocuklarınızla veya eşiniz/anneniz/kız kardeşiniz/arkadaşınız ile bir çift olarak yemek yapmayı seviyorsanız, doğrudan veya köşe düzeni mutfaklar.

1. Bölgeleri fonksiyona göre ayırın
Mutfağınız gömme mutfak mı ve yolunuza çıkan küçük çocuklarınız veya evcil hayvanlarınız yok mu? Seçebilirsiniz Alternatif seçenek düzen: setin bir tarafını yemek pişirmek için ayırın (bir lavabo, çalışma yüzeyi, ocak, Bulaşık makinesi), diğeri depolama için (buzdolabı, çekmeceli saklama sistemleri, büfe, şarap dolabı ve ankastre fırın ve mikrodalga fırınlı dolaplar).

Bazen bir mutfak setinin iki sırası farklı işlevler yerine getirir: bir sıra tamamen "çalışıyor", diğeri ise yiyecek ve içeceklerin saklanması için tasarlandı. güzel yemekler aşağıdaki fotoğraftaki gibi:

2. Güvenliği düşünün

Sobayı ve lavaboyu mutfağın bir tarafına yerleştirin, böylece lavabonun üzerine sıcak bir tava koymanız veya spagettinin kaynar suyunu boşaltmanız gerektiğinde kimsenin yanlışlıkla yanmaması sağlanır.

3. Uzun mutfağı ikiye bölün

Bir kısım çalışıyor: kapıya daha yakın yerleştirilmiş iki sıralı bir set ile. Diğeri ise yemek odası: Pencere kenarına yemek masası koyabilirsiniz, küçük kanepe veya yumuşak Mutfak alanı, TV'yi kapat. Bu düzen uzatılmış alanın oranlarını dengeleyecektir. Ve mutfağı kullanmak daha uygun olacaktır.

4. Üçgen kuralını takip edin
En iyi seçenek, buzdolabının bir tarafta, lavabo ve ocağın diğer tarafta bulunmasıdır. Aralarındaki mesafe aynıdır ve iki metreyi geçmez.

5. Kapıyı değiştirin veya açıklığı açık bırakın

Mutfağa açılan kapı acımasızca yer kullanılabilir alan ve girişe dolap yerleştirilmesine müdahale eder. Koridora açılması mümkün değilse katlama veya kaydırmaya daha yakından bakın iç kapılar. En basit seçenek açıklığı açık bırakmak veya bir kemer yapmaktır.

6. Bir masa alanı yaratın

Örneğin kulaklığın bir tarafını aşağıdaki fotoğraftaki gibi kısaltabilirsiniz. Tipik bir yerleşim düzenine sahip bir dairede, büyük olasılıkla yalnızca dar bir katlanır veya bar masası, bir bar tezgahı, küçük bir katlanır yemek masası (örneğin, IKEA'dan Bjursta veya Ingatorp) veya minyatür bir katlanır masa için yeterli alan olacaktır.

7. Açık kare mutfak yemek masası ortaya yerleştirilebilir

Önemli olan bundan emin olmaktır Mutfak masa ve sandalyeler, elinizde yiyecek varken buzdolabı ile lavabo/çalışma yüzeyi arasında yürümenizi engellemedi.

8. Aydınlık bir mutfak sipariş edin ve duvarları cephelere uyacak şekilde boyayın

Mutfağınız küçükse ve mobilyaların mümkün olduğunca göze batmamasını istiyorsanız evrensel tavsiye. Duvarlara karışmasına izin verin. Kullanmak açık tonlar(beyaz, krem, krem, bej, kum): ışığı yansıtır ve alanı görsel olarak genişletir.

9. Zemin dolapları bir yandan daha az derin hale getirin

Bu, kulaklığın iki sırası arasındaki geçiş için iyi bir on santimetre kazanmanıza yardımcı olacaktır. Ancak aşırıya kaçmayın: Küçük bir mutfakta hiçbir zaman yeterli depolama alanı olmaz.

10. Ayrıl duvar kabinleri sadece bir duvarda

İkinciyi serbest bırakın. Dar bir mutfak daha ferah hale gelecek ve tünel hissi ortadan kalkacak. Kullanışlı depolama alanını kaybetmek istemiyorsanız açık rafları boş bir duvara asabilirsiniz. Kalan duvar dolapları üç sıra halinde düzenlenebilir. Dikey olarak yukarıya doğru açılan veya gaz asansörlü asansörleri kullanarak katlanan geniş katlanır cepheleri seçin. Menteşeli kapılı uzun dolaplar yalnızca odanın sıkışık ve dar olduğunu vurgulayacaktır.

11. Seçim güzel perdeler- spot ışığındaki pencere

Paralel bir mutfak için tasarım projesi oluştururken dikkat edin Özel dikkat pencere dekorasyonu için. Mutfağa her girdiğinizde ilk gözünüze çarpan şey budur. Eğer onun arkasındaysa güzel manzara, basit nötr stor perdeler veya Roma perdeleri oldukça yeterlidir. Manzara iç karartıcı olduğunda Güzel tasarım mutfak için perdeler dikkati dağıtacak ve sizi mutlu edecektir.

12. Duvar boşsa dekora dikkat edin

Paralel mutfak boş bir duvara dayanıyorsa, üzerine asın güzel resim, fotoğraf, panel, fotoğraf duvar kağıdı veya yatay desenli duvar kağıdıyla kaplayın. Dekoru yatay olarak yerleştirin - bu orantıları ayarlayacak ve mutfak görsel olarak daha geniş görünecektir.

İç mekandaki paralel mutfakların gerçek fotoğrafları

Doğru mutfak düzeni sadece güzel değil aynı zamanda çok kullanışlıdır. Yemek pişirmek oldukça fazla zaman alır ve açık ateşin ve sıcak yüzeylerin bulunduğu bir odada hostesin neredeyse sürekli bulunmasını gerektirir. Mutfak işlerinin güvenliği ve iyi ruh hali hane halkı üyeleri, bu bir sır değil lezzetli yemekler ve yemyeşil turtalar yalnızca sakin ve rahat bir ortamda yaratılır.

Mutfak düzeni için birkaç kural

Mutfak alanları farklı olabilir: büyük ve küçük, kare veya uzun. Her zaman en uygunsuz yerlere yerleştirilmiş iletişim borularını içerirler. Mobilyaların düzenlenmesi, her seçeneğin özellikleri dikkate alınarak yapılmalıdır, ancak her durumda, işlevsel bir çalışma içi yaratmanın temel kurallarına uymaya değer.

Güvenlik ve pratikliğin birleşimi mutfağı görsel olarak çekici kılmaktadır. Pahalı bir kulaklık bile kaybolacak şekilde yerleştirilebilir en ifade ve küçük bir mutfakta çok fazla yer kaplayacaktır. Mutfak düzeninde aksaklıkların yaşanmaması için aşağıdaki noktalara dikkat etmeniz gerekmektedir:

Üçgen kuralı geçen yüzyılın başında pratik Alman kadın mimar Greta Lihotsky tarafından geliştirildi. Bir şehir apartmanındaki küçük bir mutfakta bile ana çalışma noktaları (ocak, buzdolabı ve lavabo) üçgenin köşelerinde bulunmalıdır. Kenarının uzunluğu 2 metreden fazla değildir Çalışma noktalarından birinde bulunan sahibi, bir sonraki noktaya kolaylıkla geçebilir, dönebilir, zorluk çekmeden eğilebilir.
Öncelikle lavabonun yerini belirlemeniz gerekir. Su ve kanalizasyon borularının çıkış noktasına çok sıkı bir şekilde bağlanmıştır, bu nedenle mutfak planlarken tasarıma bu noktadan başlamak gerekir.
Sobanın lavaboya 40 cm'den daha yakın olmayacak şekilde yerleştirilmesi tavsiye edilir. Bir şey koymanız veya yerleştirmeniz gerekiyorsa, lavabo, ocak ve buzdolabı arasında tezgahın serbest bölümlerinin bulunması çok uygundur. Gazlı fırınlar Bir pencerenin yanına kurulmasına gerek yoktur, çünkü bir hava akımı brülörleri söndürebilir ve acil bir durum yaratabilir.
Çalışma yüzeyini (tezgahı) parçalara ayıracak şekilde uzun bir buzdolabının yerleştirilmesi tavsiye edilmez. Bir istisna, yüksekliği kulaklık kabini yerine yerleştirilmesine izin veren bir cihaz olabilir. Yüksek buzdolabı Odanın köşesine monte edilmesi en uygunudur.
Çalışma alanında raf, ilave boy dolap ve benzeri eşyalar bulunmamalıdır. Hareketi ve çalışmayı engelleyecek gereksiz mobilyalar mekanın ergonomisini bozabilir.
Mutfak alanının tamamı çalışma, geçiş ve yemek alanlarına ayrılmıştır. Çok küçük bir odada, katlanabilir ve geri çekilebilir yüzeyleri (masa tablaları, koltuklar) kullanarak bunları geçici olarak birleştirebilirsiniz.

Planlamanın temel kurallarını dikkate alarak gelecekteki mutfak için bir plan hazırlamanız gerekir. Bir odanın üstten görünüşünü gösteren diyagram ölçekli olarak çizilmelidir. Dolapları düzenlerken can sıkıcı hatalardan kaçınmak için odanın doğru bir şekilde ölçülmesi tavsiye edilir. Lavabonun, pencerenin ve kapının yerini işaretleyerek ocak ve buzdolabının kurulumu için iyi noktalar seçebilirsiniz.

Harfler, adalar ve düz çizgiler - mobilya düzenleme türleri

Mobilya seçimi mutfağın alanından doğrudan etkilenir. Kır konaklarının ferah odalarına birçok eşyadan oluşan bir takımı rahatlıkla yerleştirebilir, döşemeli mobilyalar yemek alanında. Ancak şehir sakinlerinin çoğu bu tür avantajlardan mahrum kalıyor ve ihtiyaç duydukları her şeyi yaklaşık 6 m²'lik bir alanda düzenlemek zorunda kalıyor.

Kare bir mutfağın kullanışlı düzeni, birleşik odada karşılık gelen alan, minyatür bir oda küçük apartman temel kurallara uymayı gerektirir. Çoğu kulaklık, tüketicinin ihtiyaçlarına göre uyarlanmıştır ve güzel ve konforlu iç mekanlar. Tipik mutfak düzeni seçenekleri şunlar olabilir:

köşe veya L şeklinde;
üç taraflı (U şeklinde);
doğrusal veya düz;
paralel (2 düz çizgiden).

Ada adı verilen düzenlemenin özel bir yeri vardır. Bu mobilya düzenlemesiyle, doğrusal veya açısal bir şekle sahip ortak bir çalışma yüzeyi ayrı bir alanla tahsis edilir. ayakta blok soba, lavabo veya kesme alanının kurulabileceği yer. Bazen bir bar tezgahı veya yemek alanı bir adayla birleştirilir. Her halükarda ayrı üniteli mutfak çeşitleri standart dairelere göre daha fazla alan anlamına geliyor.

Küçük bir mutfakta mobilya nasıl düzenlenir?

Mutfak dizaynı küçük boy(6-9 m²) köşe veya U şeklinde mobilya yerleşimine göre yapılabilir. Bu seçenekler en ergonomik olanlardır ve 3 destek noktasının tamamını uygun bir mesafeye yerleştirmenize olanak tanır. Ayrıca çalışma alanıyla kesişmeyen bir yemek alanı da seçmek mümkün.

Bu düzenlemeye sahip ev aletleri ve dolaplar 2 veya 3 bitişik duvar boyunca monte edilir. Merkez, mutfakta hareket etmek için bol miktarda alan bırakıyor. İletişimin konumuna bağlı olarak, ünitenin köşesine bir lavabo takabilir, her iki tarafına da buzdolabı ve ocak yerleştirebilirsiniz.

İstenirse soğutma cihazı çalışma alanının sınırı yapılabilecek ve arkasında U şeklinde bir yerleşimle devam eden masa tablası duvara yaslanarak bar tezgahı olarak kullanılacaktır. Merkezdeki boş alanın bir kısmını kaplayarak, gerekirse genişletilebilen ilave bir düzlem yapmak çok uygundur. Bu durumda katlanabilir veya uzatılabilir bir masa, tam teşekküllü bir yemek yüzeyi oluşturur.

Bu tür düzenler yalnızca kare bir mutfakta kullanışlı ve güzel olacak, ancak uzun ve uygun değildir. dar odalar. Uzun ve sıkışık bir mutfakta kendinizi rahat hissetmek için diğer mobilya düzenleme yöntemlerini kullanabilirsiniz.

Düz çizgiler

Mobilya parçalarını düzenlemek için tek sıralı sistem çok basittir: tüm dolaplar ve ev aletleri tek bir duvar boyunca sıralanmıştır. Genellikle kapının karşısındadır. dar oda. Mobilyaların bu şekilde yerleştirilmesi mutfağın uzunluğunu görsel olarak maskeler ve kullanımını mümkün kılar boş alan girişe daha yakın, geçit ve yemek alanlarını birleştiriyor. Odanın çalışma kısmının uzak konumu, mevcut olanların hostesi rahatsız etmemesini sağlar.

Bu düzenlemenin bariz dezavantajı, çalışma üçgeni oluşturmanın imkansızlığıdır. Buzdolabı ve ocak, lavabonun yanlarında bulunur ve bölge yeterince uzunsa, bir noktadan diğerine hareket etmek pek uygun olmaz.

Mutfaklarda daha büyük boyut(12-15 m²), mobilyaların karşılıklı duvarlar boyunca 2 sıra halinde düzenlenmesi tavsiye edilir. Aynı zamanda bir duvara ocak ve lavabo yaptırabilir, karşı duvara ise buzdolabı ve diğer yüksek aletleri yerleştirebilirsiniz. Ancak küçük bir geçitte yemek masası kuracak yer kalmamıştır. Koridorda engel oluşturmadan yerleştirilebilecek tek şey duvar boyunca bar tezgahına benzer bir masadır.

Mutfak alanı nasıl artırılır?

Mutfağın boyutu çok küçükse (5-5,5 m²), listelenen türlerden herhangi birini seçmek çok zordur. Ancak odanın şekline bağlı olarak mobilyaların açısal veya doğrusal düzeninin kullanılması tavsiye edilir. Ek boş alan kazanmak için aşağıdaki yöntemler uygundur:

Kurulum katlanabilir veya Kayar kapı. Bu tasarım, kanadın serbest hareketi için ayrılan alanı serbest bırakır. Şu tarihte: standart genişlik 70-90 cm'de boş alan oldukça önemli olacaktır (yaklaşık 0,5 m²).
Buzdolabını mutfağın dışına taşımak. Büyük bir soğutma ünitesinin farklı bir yere kurulması en iyisidir. Kapladığı alan yaklaşık 0,5-0,7 m²'dir. Az miktarda yiyecek saklamak için küçük bir buzdolabı satın alıp bunu mutfak takımının içine dolap olarak yerleştirebilirsiniz.
Kapının yanındaki armatürün köşesi eğimli yapılmalıdır. Bu sadece hareket sırasında yaralanmaları önlemekle kalmayacak, aynı zamanda biraz yer açacaktır.
Şu anda minyatür mutfaklar için setler satışta. Çekmecelerin yanı sıra dolaplarında geri çekilebilir masa tablaları ve koltuklar bulunur. Bu durumda yemek alanı geçici olabilir ve hiçbir şekilde ek alan gerektirmeyecektir.

Aynı zamanda büyük önem taşıyan renk tasarımı küçük mutfak. İstenmeyen koyu gölgeler, odayı görsel olarak küçültecek. Ama beyaza kapılmamalısın. İdeal çözüm neşeli bir mutfak olacak, açık renkler parlak yüzeylere sahip. Renk ve ışık oyunu geniş, havadar bir oda yanılsaması yaratacaktır.

Büyük mutfak tasarımı

Görünüşe göre büyük bir mutfakta her şeyi kurabilir ve mobilyaları istediğiniz gibi düzenleyebilirsiniz. Ama düzen büyük mutfak en küçüğüyle aynı kurallara uyar. Geniş alanlar için ne köşe ne de paralel mutfak uygundur: çalışma noktalarından biri çok uzakta olacaktır.

16 m²'den büyük alana sahip odalar, kenarları 2 m'den uzun olmayan üçgen şeklinde ergonomik bir çalışma ortamı sağlayacak şekilde döşenmelidir. Bu amaçla varlar ayrı bloklar- adalar ve yarımadalar. Bu iç detay, çalışma ve yemek alanlarını görsel olarak ayırabilir ve hizmet verebilir. Kullanışlı bölge Hızlı bir yemek için veya konukların birleşik oturma odasında toplanmış olması durumunda atıştırmalıklar için bir masa olarak kullanılabilir.

Genellikle bir ada bloğuna inşa edilir ısıtma cihazları. Pişirme yüzeyleri, fırın, mikrodalga mutfağın ayrı bir alanında birleştirilebilir. Kolaylık sağlamak için adaya genellikle küçük bir masa üstü eklenir ve yemek alanına yerleştirilir. Bu, 2-3 aile üyesinin büyük bir masa kurmadan çay içmesine olanak tanır.

Yarımada uyarlanmıştır geniş alan varyasyon U şeklinde mutfak. Çalışma alanıyla birleştirilmiş küçük masa işlevlerini yerine getiren bir bar tezgahına ve tanıdık bir küçük masaya benzeyebilir. Ada gibi, alanı mükemmel bir şekilde bölgelere ayırıyor.

Ada manzarasının yanı sıra farklı bir planlama yöntemi de kullanılıyor. Serbest duran olarak adlandırılan bu tip mutfakların kullandığı fikirlerden biri de mutfak ünitesinin parçalarının istenilen yere taşınabilmesidir. Sadece yıkama ve üst dolaplar. Hostesin gitmesine gerek yok kesme tahtası soba ve buzdolabına: masa tablalı dolap tekerleklerle donatılmıştır ve yanlarına kolayca monte edilebilir. İş bittikten sonra mutfak seti duvara veya yemek alanının kenarına yerleştirilebilir.

Mutfak ne olursa olsun, ev hanımının ve aile üyelerinin konforu, mobilyaların doğru seçilmesine ve yerleştirilmesine bağlı olacaktır. Küçük ve mütevazı olsa da, konforlu odaÇalışmak ve yemek yemek için tamamen kabul edilebilir koşullar yaratabilirsiniz.

Kurulum sırasında mutfak mobilyası Ve diğer şeyler gerekli ekipman Burada yeterli zaman geçiren ev hanımının tercihlerine ve rahatlığına özellikle dikkat edilmelidir.

Yani klasik düzen şudur: Çalışma alanının ortasında bir lavabo var, her iki yanında da bir buzdolabı ve bir ocak var - buna çalışma üçgeni deniyor.

Genellikle buzdolabı ile lavabo arasına bir tezgah monte edilir ve genişliği en az 40 cm olmalıdır.

Tezgahların ocağın her iki yanında da bulunması çok uygundur. Boyutları da 40 cm'den az olmamalıdır.

Ayrıca mutfakta, üzerine küçük eşyaları yerleştirebileceğiniz en az 80 cm uzunluğunda bir masa tablası bulunmalıdır. Ev aletleri, bulaşıkları ve pişirmeye başlayın.

Düzen düzse, en iyi yer uzun bir tezgah için lavabo ile ocak arasında boşluk olacaktır.

Çoğu kişi için kullanılabilirlik geniş oda- boş bir hayal, ancak işlevsel ve güzel bir tane kurabilirsiniz mobilya seti.

Yeniden geliştirmeye karar verdikten sonra yemek odası üzerinde çalışabilir ve bir düzen elde edebilirsiniz. açık tip. Bu durumda planı çalışma alanı ve yemek alanı çok daha basit hale geliyor.

Böylece mimarlar ve tasarımcılar, mutfakların odanın alanına göre düzen türüne göre bölünmesini önerdiler:

5-6 m2- açık tip

8-9 m2- kapalı

10-15 m2- yemek masası ile kapalı

18 metrekareden fazla- ada ile kapalı

Aynı zamanda açık tip bir mutfakta yer alan mobilyalar üst üste, iki sıra halinde, L şeklinde, ada veya yarımada şeklinde monte edilebilir.

İçin kapalı mutfaklar Mümkün olan minimum genişlik 180 cm'dir Bu durumda, karşı duvarda hareket için yeterli boş alan bırakarak düz bir düzen seçebilirsiniz. Geriye kalan boş alan Dolapları kullanabilir veya küçük bir yemek masası kurabilirsiniz.

Bir setin iki sıra halinde kurulması ancak odanın genişliği en az 240 cm ise serbest hareket için 120 cm bırakılarak mümkündür.

Organizasyon için optimum oda genişliği öğle yemeği yeri 4 kişi için en az 250-270 cm.

Adalı mutfak mükemmel seçenek buraya birkaç kapının açılması veya yeniden geliştirme yapılması durumunda düzen. Bu durumda ada, çalışma ve yemek alanları arasındaki alanı mükemmel ve kesinlikle organik olarak böler.

Adalı bir mutfağın düzeni çeşitli şekillerde yapılabilir.

İlk versiyonda adada bir ocak ve lavabo bulunuyor, böylece ailenizle veya misafirlerinizle iletişim kurarken yemek pişirebilirsiniz.

İkinci seçenekte ada bir tezgah ve servis yeridir hazır yemekler bar tezgahı olarak da kullanabilirsiniz. Dezavantajı ise yemek pişirirken hostesin sırtının konuklara dönük olmasıdır.
Gördüğünüz gibi planlama çok karmaşık ve son derece sorumlu bir iştir çünkü gelecekteki mutfağın rahatlığı ve işlevselliği doğrudan buna bağlı olacaktır.