Dom · Ostalo · Istraživački projekat "čudesni krastavac". Istraživački rad na temu: „Uzgoj različitih hibrida krastavaca na prozorskoj dasci Istraživački rad školaraca koji uzgajaju krastavce u stakleniku

Istraživački projekat "čudesni krastavac". Istraživački rad na temu: „Uzgoj različitih hibrida krastavaca na prozorskoj dasci Istraživački rad školaraca koji uzgajaju krastavce u stakleniku

MBOU "Tuzukleyskaya OOSH"

Astrakhan region, okrug Kamyzyaksky

ISTRAŽIVANJE

"KRASTAVCI NA PROZZORU"

Završio: učenik 2. razreda "B"

Perova Dasha

Rukovodilac: Kaverina Irina Sergejevna

With. Tuzukley-2015

1. Uvod

2. Cilj, ciljevi, hipoteza rada.

3. Istraživanje.

4. Rezultati istraživanja.

5. Zaključci.

Uvod

“Bez prozora, bez vrata, soba je puna ljudi.” Pa, naravno - krastavac. I kao što vam riječ "limun" puni usta pljuvačkom, tako kada pomenete krastavac, u oku vam se pojavi neka zelena, bubuljicava, čvrsta stvar i sjetite se ukusnog hrskanja i svježeg, neuporedivog proljetno-ljetnog mirisa. Vole ga zbog toga i spremni su da ga uzgajaju, prevazilazeći poteškoće, čak i izvan Arktičkog kruga, i smišljaju razne trikove kako bi ga sačuvali što je duže moguće.

Među vlasnicima zemljišnih parcela (velikih i malih) gotovo je nemoguće pronaći osobu koja nije zainteresirana za ovu kulturu. Čak i oni koji ih koriste zemljište samo za opuštanje (travnjak, cvjetnjak, roštilj i druga zadovoljstva), u pravilu se ovoj listi dodaje nekoliko kreveta - za zelje i krastavce.

U nekim regijama krastavac se može nazvati "kulturom koja formira grad" - oko njega se vrti cijeli način života. Suzdal u Vladimirskoj oblasti, Lukhovitsy u Moskovskoj oblasti, Istobensk na obalama reke Vjatke, Nežin u Ukrajini ili Znoino u Češkoj - svaki od ovih malih gradova tvrdi da je „Svetska prestonica krastavaca“. Njihovi stanovnici znaju hiljadu i jednu tajnu uspješne žetve. Drugačije i ne može, jer od toga umnogome zavisi njihova dobrobit.

Da bi se potvrdila važnost ove kulture, krastavcu se podižu čak i spomenici. Vjatiči su bili prvi u takvom poduhvatu - 2003. godine u malom Istobensku "uzgajali" su bronzani krastavac od 6 metara. Zatim je došao granitni podrum, bure i krastavac u Nižinu. Belorusi su takođe odlučili da nastave - 2007. godine u Šklovu se pojavio čudesni "krastavac" u jakni sa džepovima. Općenito mišljenje izražava natpis na bronzanoj bačvi sa krastavcem dugim metar u Lukhovitsiju: ​​„Krastavcu-hraniocu od zahvalnih stanovnika Lukhovichija.

A koliko fanova ima ovaj "zeleni gospodin"! Pa bilo bi ukusno, kalorija ima minimalno, ometa apsorpciju masti, uklanja višak vode iz organizma, a i blago je za kožu.

Kod nas smo oduvijek voljeli krastavce sa kvrgavom površinom, oni se smatraju „pravim“ krastavcima. Evropljani, naprotiv, više vole glatko voće, a one sa „bubuljicama“ zovu se krastavci u „ruskoj košulji“.

27. jul je Međunarodni dan krastavca, na taj dan je po prvi put organizovan Festival krastavca u Suzdalju.

Rekordi krastavca su čak navedeni u Ginisovoj knjizi. Tako je najduži krastavac - 1 metar 83 cm - uzgojen u Mađarskoj i pripada kineskoj sorti krastavaca. Bilo je moguće uzgajati krastavac koji teži više od 6 kg u zatvorenom prostoru.

Svrha studije - Utvrdite da li je moguće dobiti žetvu krastavaca na prozorskoj dasci zimski period?

Ciljevi istraživanja:

Pratite rast krastavaca;

Izvedite zaključak o obavljenom poslu.

Studija

Zimi našem organizmu zaista nedostaju vitamini. Povrće i voće u radnji je skupo. Stoga smo imali pitanje: da li je moguće uzgajati krastavce kod kuće na prozorskoj dasci?

Radovi su izvedeni u periodu januar-april 2015. Posmatranja su vršena tokom kombinacije dana i veštačko osvetljenje i temperatura vazduha 25 – 30° C. Zalivanje se vršilo svaka 2-3 dana, a tlo se rahlilo jednom nedeljno.

Rezultati istraživanja

27. januara uzeli smo 5 sjemenki krastavca sorte “Bush” i stavili ih u mokru pamučnu krpu, umotavši u plastičnu vrećicu (da zadrži vlagu).

6. februara su se pojavile klice 2 krastavca, 9. su se pojavile još dvije biljke, a 11. februara je niknula posljednja klica. Bila su to dva glatka, duguljasta lista sa bijelim žilicama.

17. februara pojavio se pravi list na tri klice, 18. na četvrtoj, a tek 24. februara na posljednjoj, petoj. Srcolikog su oblika i hrapave površine.

Tri biljke su se dobro razvile, pojavili su se novi listovi, vitice i jajnici cvasti. 14. marta pojavio se prvi cvijet.

Krastavci su zaliveni, zemlja je opuštena, a korov uklonjen.

20. marta presađivali smo dvije najjače biljke koje su imale jajnike u saksije, po jednu u svakoj. 1. aprila ubrali smo prvih 6 krastavaca.

Nažalost, naše biljke su postepeno počele da venu zbog nedostatka hranljive materije u tlu.

zaključak: Naše istraživanje još jednom dokazuje da je berbu krastavaca moguće dobiti na prozorskoj dasci, ali za to morate dobro znati kako svjetlost, toplina, voda i tlo utječu na njihov razvoj.

Književnost

    Popularni članci sa interneta.

    B. A. Bublik, T. F. Bublik. Vaša bašta. Harkov, 2006

3. Ganichkina O.A. “Krastavci” / AD “Mlada garda”, 1992



Opštinski budžet obrazovne ustanove

« srednja škola br. 3" grada Nyandoma, oblast Arkhangelsk

Istraživanja

Odvažni krastavac je narastao zimi. Dobro urađeno!

Nyandoma

2014

SADRŽAJ

Uvod……………………………………………………………………………………………………..3

Poglavlje I . Iz istorije uzgoja krastavaca.................................................................. ................4

      Spomenici krastavcu……………………………………………………………………………4

      Krastavci koji obaraju rekord………..………………………………………………………………………….4

      Uzgoj krastavaca u plastenicima i plastenicima……………………………………..4

1.4. Anketa učenika i nastavnika o prednostima i uzgoju krastavaca zimi u kućnim uslovima................................. ................................................................... ........................................................ ....5

Poglavlje II . Uzgoj krastavaca u uslovi prostorija………………………………….…..6

Poglavlje III . Praktični rad ................................................................. ................................................7

Zaključak………………………………………………………………………………………………8

Bibliografija………………………………………………………………………………………………….9

Dodatak br. 1. Spomenici krastavcu………………………………………………………………………….10

Dodatak br. 2. Anketa studenata osnovna škola……………………………………….11

Dodatak br. 3 Sadnja krastavca……………………………………………………………………………12

Dodatak br. 4. Posmatranje rasta i razvoja krastavca…………………………………..13

Prilog br. 5 Rezultat rada………………………………………………………………….14

UVOD

Krastavac se kao kultivirana biljka pojavio prije više od 6 hiljada godina. Domovina ove vrste je Indija i Kina, gdje još uvijek raste u prirodnim uvjetima. Krastavac je došao kod Slovena iz Vizantije. Počeo je da se široko uzgaja u Rusiji od 16. veka. Krastavac je odmah nakon repe, rotkvice, graška i luka postao jedna od popularnih kultura. Ljeti su se jeli krastavci sa kvasom i lukom, a zimi su se kiselili. On krastavac krastavac kuvano mesna supa, začinjen korenjem i začinima. Ova supa se zvala supa od crne ribe. Krastavac je dobio svoje slovensko ime po grčka riječ“aguros”, što u prijevodu znači “nezreo”, “nezreo”. Krastavac se sastoji od 95% vode i sadrži šećere, korisne vitamine i mikroelemente. Voda sadržana u krastavcu dobro uklanja toksine i blagotvorno djeluje na naš organizam. Ni u jednoj drugoj zemlji ne jedu toliko krastavaca kao u Rusiji.

U lekcijama okolnog svijeta naučili smo šta se može uzgajati na prozorskoj dasci zimi zeleni luk, peršun, kopar, zelena salata. Potrošili smo praktičan rad i podignuta dobra žetva Luke. Ali pitao sam se da li je moguće uzgajati krastavce zimi. Odlučio sam pokušati uzgojiti ovu biljku koja voli toplinu.

Svrha Ovaj posao je uzgoj krastavaca zimi kod kuće.

Ciljevi istraživanja:

    Odaberite literaturu o biljci koja se proučava.

    Proučite uslove za uzgoj krastavaca kod kuće.

    Stvoriti povoljnim uslovima za uzgoj krastavaca.

    Provedite korak po korak posmatranje rasta i razvoja krastavaca.

Metode istraživanja:

    Anketa

    Eksperimentiraj

Predmet studija: krastavci

Predmet istraživanja: mogućnost uzgoja ovog povrća kod kuće zimi.

hipoteza: Pretpostavljamo da se krastavci zimi mogu uzgajati kod kuće. U našem slučaju planiramo dobiti dobru žetvu krastavaca!

Praktično značenje: pripremljeni materijal može se koristiti u nastavi o okolnom svijetu u osnovna škola i na časovima biologije u 6. razredu.

POGLAVLJE I . IZ ISTORIJE UZGOJA KRASTAVCA

1.1. Spomenici krastavcu

Ispostavilo se da je krastavac postao toliko popularan da su mu čak podignuti spomenici! U Ukrajini je takav spomenik otvoren u Nižinu 2005. godine (Dodatak br. 1A); U Bjelorusiji u gradu Šklovu 2007. godine (Dodatak br. 1B). U Rusiji, u gradu Lukhovitsy, Moskovska oblast, 2007. godine čak su napravili natpis „Krastavcu hranitelja od zahvalnih stanovnika Lukhovichi“ (Dodatak br. 1B).

Saznali smo da se od 2001. godine u gradu Suzdalj svake godine obeležava Međunarodni festival krastavca koji privlači sve ljubitelje krastavca iz različitih gradova.Praznik krastavca se obeležava i u Istobensku, Kirovska oblast

1.2. Krastavci koji obaraju rekorde

U Kini i Japanu farmeri beru krastavce tri puta godišnje. Krastavce najprije uzgajaju u kutijama na krovovima, a zatim ih sade u dobro pognojenu zemlju i vezuju za kolce. A ogromni plodovi krastavca, dugi jedan i po metar, vise sa rešetki. Istina, čak i veći krastavci su uvršteni u Ginisovu knjigu rekorda. Najduži krastavac bio je dugačak 1,83 metra i uzgajan je u Mađarskoj. Najveći krastavac uzgojen u zatvorenom prostoru težak je 6,2 kilograma, dok je rekordni krastavac uzgojen na otvorenom težak 3,74 kg.

1.3. Uzgoj krastavaca u plastenicima i junicama

Krastavac je najčešće povrće koje voli svjetlost i toplinu, jer nije bez razloga donesen iz zemalja s toplom klimom. A Rusija je sjeverna zemlja. Ovdje u martu, a ponekad i u aprilu, bijeli od snijega, hladno tlo. Ne možete tražiti od sunca: rano započnite proljeće, zagrijte zemlju! Čovek je odlučio da to uradi sam. Iskopao je rupu, preko nje stavio okvir od balvana, napunio rupu vrelim stajnjakom, polio zemljom i u nju zasijao krastavce. A gornji dio okvira bio je prekriven staklenim okvirom. U stara vremena, kada staklo još nije bilo izmišljeno, u njega su ubacivali oni koji su bili bogatiji prozorski okvir ploče liskuna, ko je bio siromašniji navlačio je bikovu bešiku preko rane. Stajnjak pluta zemljom, otuda i naziv – staklenik. Kao da pod zemljom gori peć, bez drva, bez uglja, bez vatre. Kosi stakleni krovni otvor propušta unutra sunčeve zrake, ali ne oslobađa toplotu iz zemlje zagrijane suncem. U polju ima snega, ali u plasteniku je, voljom čoveka, počelo proleće i sadnice su pozelele. I mrazevi su prošli, i sadnice se sele u gredice, u tlo zagrijano suncem. Sredinom prošlog veka, prvi tople kuće za krastavce, so stakleni zid, sa štednjakom. Zvali su se staklenici. Činilo se da je osoba pobijedila mraz, ali biljci nije bila potrebna samo toplina, već i svjetlost. U mračnim zimskim mjesecima klinski majstori nisu palili peći, nisu sejali krastavce, a plastenik su držali zaključanim. Ali čovjek nije odustajao.

Majstori krastavca su našli i saveznike: hemičare, dizajnere, građevinare, staklare. Kako su hemičari učestvovali u ratu protiv mraza? Smislili su recept za pravljenje plastične folije. Štiti biljke od mraza i obezbjeđuje im dovoljno svjetla. Danas, na sjeveru, ne možemo zamisliti ni jedan staklenik bez njegovog pokrivača - filma. Sada je krastavac prodro čak i do krajnjeg sjevera. Na ostrvu Dikson u Arktičkom krugu postoje staklenici sa parno grijanje. Iza prozora je neprobojan mrak. Crna polarna noć traje šest meseci. Ali čim okrenete prekidač, kao da je sunce izašlo u stakleniku - domu krastavca. Solarne žarulje zimovnike snabdijeva elektrana. Krastavac raste u toploj i svijetloj kući - stakleniku; raste i na našem otvorenom terenu, kada je vani ljeto. polietilenska folija u slučaju mraza. Ali možemo li uzgajati krastavce zimi kod kuće bez staklenika i staklenika?

1.4. Anketa učenika i nastavnika škole br.3 o prednostima i mogućnostima uzgoja krastavaca u zimski uslovi

Tokom rada sproveli smo anketu među učenicima osnovnih škola, srednjoškolcima i nastavnicima osnovnih škola.

Svim učesnicima ankete postavljena su tri pitanja:

Volite li krastavce?

Da li su krastavci korisni?

Da li je moguće uzgajati krastavce kod kuće zimi?

Nastavnici su na sva tri pitanja odgovorili pozitivno. Srednjoškolci ne vole svi krastavce, ali ih smatraju korisnima i smatraju da se mogu uzgajati i zimi. Među učenicima osnovnih škola u anketi su učestvovale 64 osobe (Prilog br. 2A).

Na prvo pitanje, 63 osobe su odgovorile sa „da“, a jedna osoba je odgovorila sa „ne“.

Svi momci su na drugo pitanje odgovorili sa "da".

Na treće pitanje 28 osoba je odgovorilo sa „da“, a 36 osoba sa „ne“.

Zaključili smo da većina ljudi, bez obzira na godine, voli krastavce i smatra ih zdravim. Nastavnici i srednjoškolci imaju veliko znanje i iskustvo i stoga vjeruju da je krastavce moguće uzgajati i zimi. Ali većina učenika osnovnih škola smatra da se krastavci ne mogu uzgajati zimi. Mislim da nisu u pravu, jer momci imaju malo iskustva i znanja. I zaista želim dokazati momcima da je moguće uzgajati krastavce zimi.

POGLAVLJE II . UZGOJ KRASTAVCA U KUĆNIM USLOVIMA

Prije izvođenja eksperimenta, odabrao sam literaturu o uzgoju krastavaca zimi kod kuće. U internetskim izvorima pronašao sam mnogo primjera ljudi koji uzgajaju krastavce kod kuće i čak dobijaju dobre prinose. Zašto ne pokušam da ih uzgajam?

Čitajući literaturu naučio sam šta da uzgajam svježi krastavci na prozorskoj dasci zimi uzbudljiva aktivnost, ali daleko od tako jednostavnog. Glavni preduvjet za berbu krastavaca u zatvorenom prostoru je prisustvo prozora, balkona, lođa okrenutih prema istoku ili zapadu. Najbolja opcija, kada su prozori, balkon, lođa okrenuti prema jugu, ako se nalaze na sjeveru, ništa neće raditi.

Za uzgoj u zatvorenom prostoru potrebno vam je sjeme visokih sortnih kvaliteta namijenjeno za unutrašnje uslove. Od velikog interesa za uzgoj krastavaca u zatvorenom prostoru su hibridi koji daju plodove bez oprašivanja. Trebali biste se unaprijed opskrbiti posuđem i nekom drugom opremom za uzgoj krastavaca na prozorskoj dasci. Da biste uzgajali biljke tokom perioda sadnje, morate imati posudu zapremine do 0,5 litara. Lakše je i pristupačnije koristiti metalne limenke kapaciteta 0,6 l (odozdo squash kavijar, pasulj, itd.). Ove tegle su iznutra premazane slojem farbe za hranu, što je potrebno. Ne može se koristiti aluminijumsko posuđe. Sadnice krastavaca moraju se presaditi (za daljnji uzgoj i plodonošenje) u posude kapaciteta najmanje 5 litara. Posudu sa biljkom krastavca držite u poslužavniku, na nekoliko nosača tako da ne dodiruje dno. Kako bi se osiguralo kvalitetno zalijevanje, kako bi se izbjegla erozija korijenskog sistema i stvaranje udubljenja (rupa u tlu) tokom zalijevanja, preporučljivo je napraviti vlastiti spremnik za navodnjavanje. Možete koristiti kontejnere iz deterdženti, pričvršćivanje gumenog crijeva kroz čep na navoj. Za dobijanje sveže povrće zimi ili u rano proleće, potrebno je imati neku opremu za kasno ili veoma kasno uzgajanje sadnica ranih datuma. Intenzitet zrenja krastavaca na prozorskoj dasci u zimskom periodu može se povećati dopunskim osvetljenjem fluorescentnim lampama, povećanjem dnevnog svetla na 10-12 sati.Uslovi naše školske učionice su pogodni za uzgoj krastavaca zimi, jer:

1. U kancelariji veliki prozori, okrenute su prema zapadu, tako da je u učionici puno svjetla. Osim toga, tu su i fluorescentne lampe.

2. Temperatura u kancelariji je konstantna i pogodna za rast biljaka koje vole toplotu.

POGLAVLJE III . PRAKTIČNI RAD NA UZGOJU KRASTAVCA

Radovi su obavljeni u periodu januar-mart 2013. U radu su učestvovala sva djeca iz razreda. Kupili smo posebnu biljnu zemlju, posudu sa tacnom. Za sadnju smo odabrali sortu "Nastya", jer njene karakteristike odgovaraju našim uslovima. Ovo je hibrid. Krastavci ove sorte pogodni su za uzgoj u otvorenom tlu, rano sazrijevaju, otporni su na bolesti, imaju ženski tip cvjetanja i ne zahtijevaju oprašivanje insektima.

16. januara smo pripremili zemlju i zasadili 5 sjemenki krastavca (Prilog br. 3A).

Posmatranja su vršena pod kombinacijom dnevnog i vještačkog osvjetljenja i temperature zraka od 18-20°C (Prilozi br. 3B). Nismo mogli ugraditi dodatnu rasvjetu kako bismo produžili dnevno svjetlo, jer je to zabranjeno iz sigurnosnih razloga. Zalijevanje se vršilo svaka 2-3 dana, jednom tjedno je otpušteno tlo i uklonjen korov. 24. januara pojavili su se prvi izdanci. Zaključili smo da je klijanje trajalo više od nedelju dana jer seme nije klijalo u vlažnom okruženju, već je posađeno na suvo. Iako neki uzgajivači povrća preporučuju sadnju suhog sjemena zimi. Za brzo klijanje Bilo je potrebno potopiti sjeme i proklijati ih. Od 5 zasađenih sjemenki nikla su samo 3. Zaključili smo da nije svo sjeme u vrećici kvalitetno (Prilog br. 4A). 11. februara pojavio se jedan pravi list. Nakon dobrog zalijevanja otopljenom vodom, prihranili smo sadnice mineralno đubrivo(Dodatak br. 4B). 15. februara pojavio se drugi pravi list, visina biljke je bila cca 10-11 cm, 22. februara na biljci su već bila 4 lista i formirana su 3 jajnika. 27. februara smo vidjeli da je procvjetao jedan cvijet. Do 15. marta uočeno je brzo cvjetanje krastavaca. Počeli su da se pojavljuju jajnici krastavca (Prilog br. 4B, D). 20. marta smo među sadnicama otkrili krastavac koji se zaista svakim danom povećavao. U početku je bila duga oko 3-4 cm, a zatim je narasla na 5 cm (Prilog br. 5A). Rezultate naših zapažanja zabilježili smo u tabeli (Prilog br. 2B). Dana 22. marta završili smo praktičan rad koji je počeo 16. januara i završen 22. marta (Prilog br. 2B). Trajao je 66 dana (Prilog br. 5B).

ZAKLJUČAK

Koristeći posebnu literaturu, proučavao sam uslove za uzgoj krastavaca kod kuće. Uz pomoć drugova iz razreda, roditelja i učiteljice stvorila sam uslove za uzgoj ovoga biljka koja voli toplotu. Sproveo sam korak po korak praćenje rasta i razvoja i postigao pozitivan rezultat. Zaključio sam da je hipoteza koju sam iznio potvrđena. Krastavci se zapravo mogu uzgajati kod kuće zimi. Ali nemoguće je postići veliku žetvu, jer nije moguće stvoriti sve potrebne uslove.

Spisak korišćene literature

    Gusev A.M. Uzgoj povrća u zatvorenom prostoru. – M.: Rosagropromizdat, 1989.

    Lebedeva A.T. Krastavac. Poljoprivredna tehnologija uzgoja, Detaljan opis sorte. – M.: Znanje, 1991.

    Oktyabrskaya T.A. Krastavci. Priprema sjemena, uzgoj rasada, zaštita od štetočina i bolesti, nabavka i skladištenje. Izdavačka kuća SME, 2002

    Sekcije S.Yu. Sve o lekovitog bilja u našim krevetima. Sankt Peterburg: S3KEO LLC - 2010, str. 49-53

    Dadykin V. Festival krastavca// Časopis “Nauka i život” - 2006. - Br. 7.

    Borisov N. Uzgoj krastavaca na prozorskoj dasci // Domaćinske novine. - 2010. - br. 19.

Korišteni materijali i internet resursi

1. LoveDacha.ru›vyraschivanie-ogurcov-doma-na…

2. Fotografije iz lične arhive.

3. 4.

Spomenik krastavcu u gradu Lukhovitsy, Moskovska oblast

DODATAK br. 2 A

DODATAK br. 2 B

Uzgoj krastavaca u zimskim uslovima

datum

DODATAK br. 3A

Sadnja sjemena


DODATAK br. 3B

Napolju je zima, ali krastavci na prozorskoj dasci su lagani i topli

DODATAK br. 4A

Prvi pucnji

DODATAK br. 4B


Pojava prvog pravog lista

DODATAK br. 4B

Brzo cvjetanje


DODATAK br. 4G

Izgled krastavaca



DODATAK br. 5A

Rezultat rada


DODATAK br. 5B

Naša žetva


Problem: U našoj klimatskim uslovima nemoguće rasti povrtarske kulture u vrtu tijekom cijele godine, a ljudskom organizmu je potrebno povrće i voće da bi bili stalno prisutni u ishrani. U našim klimatskim uslovima nemoguće je uzgajati povrtarske kulture u bašti tokom cijele godine, a ljudskom organizmu je potrebno povrće i voće da budu stalno prisutni u ishrani. Zanimala me tema "Povrtnjak na prozorskoj dasci" i odlučio sam da uzgajam krastavce, jer ih jako volim. Zanimala me tema "Povrtnjak na prozorskoj dasci" i odlučio sam da uzgajam krastavce, jer ih jako volim.


Hipoteza: Ako saznam više o uslovima za uzgoj krastavaca na prozorskoj dasci, mogu to učiniti sam i dobiti dobru žetvu. Ako saznam više o uvjetima za uzgoj krastavaca na prozorskoj dasci, mogu to učiniti sam i dobiti dobru žetvu.




Ciljevi: Proučiti naučnu literaturu. Proučite naučnu literaturu. Potražite informacije na Internetu. Potražite informacije na Internetu. Pripremite uslove za uzgoj krastavaca. Pripremite uslove za uzgoj krastavaca. Kupite seme tri vrste krastavaca. Kupite seme tri vrste krastavaca. Odaberite jela. Odaberite jela. Pripremite tlo. Pripremite tlo. Proklijajte sjeme. Proklijajte sjeme. Uzgajati krastavce (zalijevanje, labavljenje, osvjetljenje). Uzgajati krastavce (zalijevanje, labavljenje, osvjetljenje). Žetva. Žetva.










Materijalno-tehnički resursi: Zemlja, sjemenke krastavca (za poređenje uzeo sam 3 različite sorte), posude za uzgoj krastavaca, kanap, dodatna rasvjeta. Zemlja, sjeme krastavaca (za poređenje uzeo sam 3 različite sorte), posude za uzgoj krastavaca, konop, dodatno osvjetljenje.


















Dnevnik posmatranja Sjetva – Sjetva – Pucanje – Pucanje – Izgled trećeg lista – s Izgled trećeg lista – s Izgled vitice – Izgled vitice – Cvjetanje – Cvatnja – Prvi krastavac – s Prvi krastavac – s Prvi zreo krastavac – Prvi zreli krastavac –


Zaključak: Tokom projekta sam naučio: Tokom projekta sam naučio: Krastavce možete uzgajati ne samo u bašti, već i na prozorskoj dasci kod kuće. Krastavce možete uzgajati ne samo u bašti, već i kod kuće na prozorskoj dasci. Na rast krastavaca utiču voda, svetlost i toplota. Na rast krastavaca utiču voda, svetlost i toplota. Nisu sve sorte krastavaca prikladne za uzgoj krastavaca na prozorskoj dasci. Nisu sve sorte krastavaca prikladne za uzgoj krastavaca na prozorskoj dasci. Krastavce je potrebno uštipnuti i vezati. Krastavce je potrebno uštipnuti i vezati. Krastavcima je potrebna gnojidba u obliku minerala i organska đubriva. Krastavcima je potrebna gnojidba u obliku mineralnih i organskih gnojiva. Tokom zime možete dobiti više od jedne berbe krastavaca. Tokom zime možete dobiti više od jedne berbe krastavaca. Krastavci uzgojeni na prozorskoj dasci zimsko vrijeme mnogo ukusnije i aromatičnije. Krastavci uzgojeni na prozorskoj dasci zimi su mnogo ukusniji i aromatičniji.

Anushkova Daria

Projektni rad na temu "Kako uzgajati krastavce kod kuće." Svrha rada: naučiti kako rasti kultivisane biljke kod kuće, da li je moguće dobiti voće kod kuće, proučiti sorte krastavaca.

Skinuti:

Pregled:

Izvedeno:

Anuškova Darija Aleksandrovna,

Rođen 23.11.2004, učenik 2. razreda

MBOU srednja škola br

Kalininski okrug.

Učitelj: Umantseva

Natalya Alexandrovna

Bojkoponura – 2013

anotacija

Cilj rada:

saznati kako rastu kultivirane biljke i je li moguće dobiti plodove kod kuće; proučite sorte krastavaca, gdje i kako se uzgajaju.

Metode i tehnike:

Primljeni podaci:

Krastavci koje ste sami uzgojili ispadaju mnogo ukusniji! Mogu se uzgajati i u podrumima.

Zaključci: uzgoj krastavaca kod kuće je moguć.

Uvod………………………………………………………………………………………………4

Glavni dio "Kako uzgajati krastavce kod kuće"... ..5

  1. Gdje saditi krastavce?
  2. Tlo je potrebno navlažiti.
  3. Temperaturni režim.
  4. Care.
  5. Ovo je zanimljivo

Zaključak………………………………………………………………………………………… 8

Bibliografija.

Dodatak……………………………………………………………………..………………………9

Uvod :

Svi u mojoj porodici vole krastavce.Vjerovatno nema ljudi na svijetu koji ne vole, ili barem ne jedu, krastavce - svježe ili slabo soljene, soljene ili kisele. Svježe su posebno dobre. Jaki, sočni, povećavaju apetit.Ali zimi i proleća ih nema! Bilo bi lijepo uzgajati ih tijekom cijele godine.

Jednom smo na lekciji o okolnom svijetu obrađivali temu „Razvoj biljke iz sjemena“. Učiteljica i ja smo klijali sjemenke krastavca i posadili ih u saksiju.

Zanimalo me je kako će rasti, kako ih treba pravilno brinuti i šta je potrebno da biljka raste. Da bih to učinio, morao sam puno naučiti: čitao sam članke iz časopisa " Domaćinstvo“, ali moja učiteljica Natalija Aleksandrovna mi je ispričala puno svog iskustva.

Ciljevi: saznati kako rastu kultivirane biljke i da li je moguće dobiti plodove kod kuće;

proučite sorte krastavaca, gdje i kako se uzgajaju.

hipoteza: Krastavce možete uzgajati kod kuće i dobiti žetvu.

Metode istraživanja:čitanje stručne literature, njega biljaka, zapažanja, analize.

Tako sam saznao da krastavac pripada porodici bundeva, a topla Indija se smatra njegovom domovinom, iako su od davnina krastavci rasli i u Africi i u Grčkoj.

Krastavac je jedino povrće (i sa botaničke tačke gledišta voće) koje jedemo nezrelo. Krastavci su veoma popularni u salate od povrća, kao i u slanom ili kiselom obliku.

Za brojne „zasluge“ 2007. godine čak je otkriven spomenik krastavcu u Šklovu (Bjelorusija).

Dužina ploda kreće se od 5 do 30 centimetara ili više. Sjemenke su bijele. At pravilno skladištenje sjeme ne gubi vitalnost 8-10 godina.

Saznao sam da je krastavac biljka kratak dan, voli toplinu, svjetlost i vlagu.Sastoji se od 95% vode i sadrži šećer, kao i korisne vitamine i mikroelemente. Sok od krastavca je jedan od najboljihprirodni proizvodi za njegu kože .

Iz knjiga sam naučio da se sorte krastavaca mogu podijeliti u tri grupe:

staklenika - sa dugim glatkim plodovima dužine do 30 centimetara ili više;

vrtni kreveti - Za otvoreno tlo sa plodovima veličine 10-15 centimetara;

kornišoni - veličina ploda ne prelazi 10 cm.

Tako sam, tokom svog istraživanja, odlučio da sebi odgovorim na mnoga pitanja: na kojoj temperaturi klijaju sjemenke krastavca? Šta se dešava sa biljkama kada temperatura padne? Pod kojim uslovima bolje rastu i donose plodove? Da li usev zahteva vlažnost zemlje i vazduha??

Prvo sam saznao da mjesto za sadnju krastavaca treba biti dobro osvijetljeno suncem (djelimična sjena je prihvatljiva) i zaštićena od vjetra.

Korak 1. Gdje saditi krastavce?

Unaprijed smo unijeli zemlju pomiješanu sa humusom i zagrijali je sobnoj temperaturi tokom dana. Tlo za krastavce treba da bude rastresito i plodno. Odlučili smo da posadimo naše krastavce na prozorskoj dasci učionica- to je bilo dobro osvijetljeno i zaštićeno mjesto od vjetra.

Sljedećeg dana, 5. marta, posijali smo sjeme krastavca u saksije i stavili na prozorsku dasku. Gledao sam ih svaki dan, kada će niknuti?

Korak 2. Tlo mora biti navlaženo.

Saznao sam da krastavac voli vodu.Zalijevanje posebno važno za krastavce tokom aktivni rast i formiranje plodova.

Zalijte krastavce toplom vodom.

Morao sam zalijevati biljke svaka 2 dana, jer su se osušile i biljke su bile letargične. Ako je biljka malo uvijala listove, zalijevao sam je i odmah gledao kako se ovi listovi otvaraju pred mojim očima.

Pojavom trećeg pravog lista, loza i listovi krastavaca brzo rastu.

Korak 3. Temperatura.

Optimalna temperatura za normalan razvoj krastavaca kreće se od 23-30 stepeni. Temperature vazduha ispod 15 stepeni dovode do inhibicije i prestanka rasta biljaka u bilo kojoj fazi razvoja.

Primetio sam da čim se u učionici isključi grejanje, a temperatura vazduha napolju ne prelazi 10 stepeni, rast naše biljke je stao.

Korak 4. Briga.

Briga o krastavcima svodi se na plijevljenje, zalijevanje, gnojenje (ako je potrebno) i vezivanje za rešetke.

S početkom stabilnih temperatura zraka od oko 20 stepeni, naše biljke su počele aktivno rasti.

18. aprila sam vidio prva tri cvijeta na krastavcima. I sljedećeg dana broj cvjetova se povećao na deset.

Nakon majskih praznika primijetio sam da su se prvi jajnici na krastavcima povećali i dosegli 5 centimetara.

Korak 5. Korijenski sistem krastavcima je potreban vazduh!

Da bi korijen krastavca mogao disati, morao sam pažljivo otpustiti tlo oko biljaka kako ne bih oštetio korijenje.

Korak 6: Ostavite krastavcima prostora da rastu.!


Moji krastavci su rasli na prozorskoj dasci. Kako bih osigurao njihov normalan rast, vezao sam ih i počele su rasti u visinu.

Imao sam samo tri korijena u kutiji, i to je bilo dovoljno da izrastu.

“Gorka” istina o krastavcima.


Ponekad su krastavci gorki. Ispostavilo se da većina biljaka krastavca sadrži tvari koje se nazivaju kukurbitacini, čije prisustvo uzrokuje gorak okus ploda. Ako je sadržaj ovih tvari nizak, gorčina je neprimjetna, ali ako ih ima puno, krastavac može biti jako gorak - toliko gorak da ga je nemoguće jesti. Ako je biljka krastavca pod stresom, povećava se sadržaj kukurbitacina. A stres za krastavac, kako ja razumijem, je pad temperature, nedostatak dnevne svjetlosti ili vlage.
Sorte bez gorčine imaju blag ukus. To su varijante kao što su "Courage" ili "Quadrille". Zamislite moje iznenađenje kada su se moji krastavci pokazali ukusnim i bez gorčine!

Korak 7. Ispravno berite krastavce!
Neki vrtlari prilikom branja krastavaca brzo ih otkinu sa loze. Krastavci se moraju pažljivo brati bez oštećenja loze.

Što češće berete krastavce, ostali brže rastu.

Ovo je zanimljivo!

Tokom svog istraživanja saznao sam da radoznale ljude odavno zanima pitanje da li se povrće može uzgajati u podrumima, podrumima ili uopšte u podzemnim rudnicima. Prvi eksperimenti, piše časopis "Homestead Economy" (N2 1, 1986.), izvedeni su 1875. godine. Izvor svjetlosti bile su kerozinske lampe, plinski gorionici i druga primitivna sredstva. Trenutno se koristi moderne lampe sa žarnom niti

Rezultati eksperimenata provedenih u podzemnim prostorijama premašili su sva očekivanja. Tako je u laboratoriji svjetlosne fiziologije i svjetlosne kulture biljaka Instituta za agrofizička istraživanja profesor B. S. Moshkov dobio neviđenu žetvu paradajza tokom godine.

Temperatura vazduha hemijski sastav, Atmosferski pritisak u podzemnim radovima su bliski vanjskim. Sve je to vrlo korisno za uzgoj povrća u podrumima i podrumima, posebno kao što su luk, kiseljak, zelena salata, kopar. Ali za krastavce i paradajz, podzemna tehnologija je morala biti "prilagođena".

Poteškoća je bila svjetlosni način rada. Ispostavilo se da dužina dana pod zemljom ne bi trebala biti veća od 18 sati. Krastavcima je potrebno 10 sati dnevnog svetla, paradajzu -12.

Korak 8. Izvucite zaključke.

Tako sam tokom svog istraživanja odgovorio na sva pitanja i došao do sljedećih zaključaka:

  1. Sa padom temperature manjim od 10 stepeni po dugo vrijeme rast se zaustavlja, oni su izloženi razne bolesti i ne daju žetvu.
  1. Krastavci se mogu uzgajati ne samo u zemlji, već i na dobro osvijetljenoj prozorskoj dasci.
  1. Najbolje rastu i daju plodove na temperaturi vazduha od 25-32 stepena, temperaturi tla - 20-25 stepeni.
  1. Biljke je potrebno stalno zalijevanje.
  1. Treba ih sistematski plijeviti.
  1. Krastavci koje ste sami uzgojili ispadaju mnogo ukusniji!
  1. Mogu se uzgajati i u podrumima.

Aplikacija

Reference:

  • 1. Aleksashin, V.I. Priručnik o povrtarstvu. 2nd ed. prerađeno i dodatne /IN AND. Aleksašin, A.B. Alpatiev, P.A. Andreeva. D.: Kolos, 1982.- 511 str.
  • 2. Leopold, A. Rast i razvoj biljaka / A. Leopold - M.: Mir, 1968. -267 str.
  • 3. Nikolaeva, I.K. Uzgoj krastavca u zimsko-prolećnoj rotaciji u Saveznom državnom jedinstvenom preduzeću "Državna farma Teplični" / I.K. Nikolaeva // Gavrish. 2007. - br. 6. -S. 12-15.81.Nikolaeva, M.A. Istraživanje robe voća i povrća / M.A. Nikolaeva M.:
  • 4. Časopis "Radarstvo" (N2 1, 1986)
  • 5. Internet resursi