Indoor nar. Uvarak od kore nara

Zašto se sok od nara flašira u vodi mnogo češće od drugih voćnih sokova i nektara? staklene tegle, zašto je toliko cenjen? Jer ovo nije samo slatka, prijatna tečnost, ne možete je piti puno, već pola periodnog sistema „u jednoj boci“, pravo skladište vitamina i minerali- šipak ih ima nekoliko puta više od svojih „konkurentskih“ plodova.

Nar, nar ili nar drvo je rod grmova i malog drveća porodice Derbennikov. Porijeklo generičkog imena u lat. Punica dolazi iz latinska reč lat. punicus - punski, kartaginjanski, zbog široke rasprostranjenosti biljke u ovoj zemlji (moderni Tunis).

Poput smokava, grožđa, maslina, šipak zauzima jedno od prvih mjesta u najranijim analima istorije. Uz žitarice i med, služio je kao glavna ljudska hrana od prvih koraka civilizacije.

Nar se pominje nekoliko puta u vrlo ranoj istoriji antičke Grčke- mnogo prije osnivanja Rima, gdje je kultura nara prodrla kroz Kartaginu mnogo kasnije. Na primjer, Homer dva puta spominje šipak u čuvenoj Odiseji kao vrlo čest voćna biljka u vrtovima Fenikije i Frigije.

Drevni grčki istoričar Herodot svedoči da kada su Perzijanci, pod vođstvom Kserksa, napali Grke, njegova lična garda je uključivala poseban odred, ili „brigadu granata“, čiji su vojnici nosili zlatne granate na krajevima kopalja kao najviši znak. časti.

Nar se spominje nekoliko puta u Stari zavjet. Prema legendi, Izraelci su, dugo lutajući pustinjom i pateći od žeđi, prvi put upoznali nar i njegove plodove u Egiptu. Pod kraljem Solomonom, bašte nara su bile veoma popularne i opjevane su u pjesmama.

(Pročitajte više: http://ru.wikipedia.org/wiki/Ordinary_pomegranate).

BLOOMING NAR

Čaška je obojena, kožasta, sa 5-7 mesnatih trouglastih režnjeva. Latice i prašnici su pričvršćeni za grlo čašice; jedan stupac sa zadebljanom, blago režnjevom stigmom. Živi do 50 godina, dostiže visinu do 5-6 m. Kod kuće - grm ili drvo visine oko 1,5-2 m. Produktivnost je 50-60 kg po stablu.

Formira sferične plodove, koji imaju botanički naziv "šipak" - velike bobice s kožnim perikarpom i zadržanom čaškom. Boja kore je od narandžasto-žute do smeđe-crvene. Pojedinačni plodovi nekih sorti dostižu 15-18 cm u prečniku. Sjemenke su brojne, do 1000-1200 ili više u jednom plodu, smještene u 6-12 komorica ili gnijezda raspoređenih u dva reda. Svako seme je okruženo sočnim jestivim omotačem.

Biljka voli svjetlost i zahtijeva jako osvetljenje bez senčenja ljeti. Ako nedostaje svjetlosti, šipak ne cvjeta.

OD HIMALAJA DO EVROPE

Divlji šipak Punica granatum L. - obični šipak se nalazi u južnoj Evropi i zapadnoj Aziji (do Himalaja), druga vrsta nara Punica protopunica Balf. - Socotra granat, ili granat protopunica, poznat je samo na ostrvu Socotra u Arapskom moru.

Uzgaja se samo obični šipak. Trenutno je kultura nara široko rasprostranjena na globus u tropima i suptropima sa širokim pojasom od 41° južno. w. do 41° S. w. Uzgaja se u Afganistanu, zemljama Bliskog istoka, Iranu, Španiji, Italiji, Grčkoj, Kavkazu (Azerbejdžan, Jermenija i Gruzija), Krimu, Portugalu, Tadžikistanu, Uzbekistanu, Francuskoj, zemljama bivša Jugoslavija. U Rusiji se šipak uzgaja u regiji Soči.

Nar je i simbol Azerbejdžana i simbol Jermenije. Simbolizira plodnost i bogatstvo. Ovo se objašnjava sa stabla nara okačen voćem tijekom cijele godine. Prema jednom od drevnih jermenskih rituala, mlada mora razbiti šipak o zid - i što se šipak više raspada od udarca, to će imati više djece.

KALCIJUM, MAGNEZIJUM, KALIJUM, MANGAN, NATRIJUM…

Plodovi nara su bogati šećerima, taninima, vitaminom C, sadrže vlakna, minerale i elemente u tragovima: kalcijum, magnezijum, kalijum, mangan, natrijum. Plodovi proizvode do 60% soka visokog sadržaja antocijanini. Sok uzgojenih sorti nara sadrži od 8 do 20% šećera (glukoze i fruktoze), do 10% limunske, jabučne, oksalne i drugih organskih kiselina, fitoncida, dušičnih tvari, tanina, sulfata, klorida i drugih soli. Perikarp, korijenje i kora sadrže do 32% tanina. Sok od nara je koristan za anemiju, izvarak od kore i membranskih pregrada je koristan za opekotine i probavne smetnje. Pulpa sjemena je crvenkaste boje i koristi se u desertima i salatama, kao i za pravljenje bezalkoholnih pića.

Detaljnije hemijski sastav:

Plod nara se sastoji od soka (38,6-63,5%), kore (27,6-51,6%) i sjemenki (7,2-22,2%). U najbolje gajenim sortama nara jestivi deo je 65 - 68%, a prinos soka 78,5 - 84,5%.

Energetska vrijednost 100 g jestivog dijela ploda nara je 62-79 kcal, a 100 ml soka je 42-65 kcal. Plodovi biljke sadrže oko 1,6% proteina, 0,1-0,7% masti, 0,2-5,2% vlakana i 0,5-0,7% pepela.

Sok i pulpa sjemenki zrelih plodova uzgojenih sorti nara sadrži do 20% šećera, od 0,2 do 9% kiselih kiselina, uključujući 5-6% limunske kiseline i malu količinu jabučne kiseline. Sok od nara sadrži 0,208 - 0,218% minerala, uključujući mangan, fosfor, magnezijum, aluminijum, silicijum, hrom, nikal, kalcijum, bakar. Sadržaj vitamina (mg%): C - 4,0-8,7; B1 - 0,04 - 0,36; B2 - 0,01 - 0,27; B6 - 0,50; B15 - 0,54; dosta P-vitaminskih supstanci, niacina, tragova vitamina A i folacina. Sok divljih sorti nara sadrži 5-12% šećera, a kisele kiseline - preko 10%. Tanini i materije za bojenje u soku nara su 0,82 - 1,13%, flavonoidi, uključujući antocijane, 34,0 - 76,5%.

Pored fenolnih jedinjenja, sok nara sadrži 15,5-29,2 mg% katehina, oko 2% proteina, 61-95 mg% aminokiselina. Od toga je identifikovano 15 aminokiselina: cistin, lizin, histidin, arginin, asparaginska kiselina, serin, treonin, glutaminska kiselina, alanin, hidroksiproluin, alfa-aminobuterna kiselina, 6-20% masnog ulja koje se sastoji od linolne kiseline (40,03%) , palmitinska (16,46%), oleinska (23,75%), linolenska (2,98%), stearinska (6,78%), begonska (1,63%) kiseline. Osim toga, 3,4% dušičnih tvari, 12,6% škroba, 22,4% celuloze. Ulje nara sadrži 272 mg% vitamina E.

Kora ploda sadrži makroelemente (mg/g): kalijum - 18,90, kalcijum - 4,0, magnezijum - 0,50, gvožđe - 0,05; elementi u tragovima (µg/g): mangan - 5,28, bakar - 2,50, cink - 3,80, molibden - 0,40, hrom - 0,32, aluminijum - 33,68, selen - 0,08, nikl - 0,32, boron - 0,36 -4 -4 stroncijum

Cvjetovi nara sadrže boju punicin. Listovi ove biljke sadrže 0,2% ursolne kiseline.

Zanimljiv video: Krimski granat

Zanimljiv video: Nar je kralj voća

Zanimljiv video: Kako oguliti šipak

Indoor nar- njega, razmnožavanje, presađivanje, zalijevanje, štetočine i moguće poteškoće.

Ove biljke su nepretenciozne u njezi, otporne su na suhoću zraka i otporne na mraz. Ranorodni su - cvjetaju 2-3 godine - i izdržljivi su.

Nar voli svjetlost, ali ljeti se listovi bolje razvijaju uz laganu hladovinu. Korijenski sistem površno, posude za šipak moraju biti šire od dubokog.Ne zahtijeva čestu presađivanje: samo mlade biljke se presađuju godišnje, a odrasle - jednom u tri godine ili manje (po potrebi). Izvodi se u proleće, kada pupoljci nabubre.

Biljke dugo rađaju i samim tim se produžava period zrenja plodova.Cvjetovi nara su svijetli, narandžasto crveni, različite vrste: neki postavljaju plodove, drugi ne. Ukus ploda zavisi od količine toplote tokom plodonošenja. Plodovi najboljeg ukusa sazrijevaju u područjima gdje ljetne temperature dostižu 28 - 30 stepeni Celzijusa

Prilikom uzgoja naraglavna stvar je razumjeti šta je pred vama planinska biljka, koji više voli hladnoću nego toplinu, svakako treba puno svjetla, uvijek treba uzgajati šipak u tesnim posudama, nemojte se zanositi previše plodnom zemljom - običnom vrtnom zemljom pomiješanom sa krupnim riječnim pijeskom (do 1/3 volumen) je sasvim prikladan, potrebno je samo dobro zaliti suvom zemljom, ali uvijek obilno.Hranite tečnošću jednom u dve nedelje kompleksna đubriva, ponekad prskana. U avgustu se smanjuje zalivanje i đubrenje.

Do decembra, nakon što plodovi sazriju, šipak počinje da osipa listove, pripremajući se za period mirovanja koji obično traje dva do tri mjeseca. Od kakvog svetla i temperaturni uslovi preživeće ovo vreme, zavisi cvetanje i lepota lišća sledeće godine.Ako uspijete svom ljubimcu osigurati zimovanje na temperaturi od oko 5-6 stepeni Celzijusa, tada će njegovo cvjetanje sljedeće godine biti jednostavno nevjerojatno.Zalivanje tokom perioda mirovanja je minimalno. Za malu biljku Zimovanje nije potrebno. Ali i na temperaturi od 12–16 °C at dobro osvetljenješipak će dobro preživjeti zimu, nakon što je prestao rasti i linjati većina lišće. Sobni šipak je listopadna biljka. Zimovanje na više visoke temperature Bez osvjetljenja, šipak postaje vrlo rastegnut, gubi svoj dekorativni učinak.

U februaru, čim pupoljci počnu da cvetaju, šipak se stavlja na toplo sunčano mesto i češće zaliva. Uskoro će biti prekrivena gustim, svježim lišćem. Prije početka intenzivnog rasta potrebno je izrezati sve suhe i slabe izdanke - pupoljci se formiraju na krajevima jakih jednogodišnjih izdanaka.

Obrezivanje sobnog nara.

Za dobijanje prekrasan grm, sobni šipak, svakako ga morate podrezati. Uklonite sve suhe grane, tovne izdanke i grane koje rastu unutar grma. To se može učiniti dva puta godišnje - u proljeće, kada se pojavljuju mladi listovi i izdanci (lakše je prepoznati suhe i mrtve grane) i u jesen s početkom opadanja listova. šipak - neverovatna biljka za one koji žele da se okušaju u umetnosti bonsai. Uz neke vještine, može se koristiti za formiranje bonsaija u gotovo svakom stilu. Višekratnim rezanjem i štipanjem, savijanjem mladih izdanaka žicom i savijanjem starijih do zemlje, šipak dobija željeni oblik. Rezultat neće dugo čekati.

Reprodukcija sobnog nara.

Šipak se razmnožava reznicama i sjemenkama. Reznice se uzimaju sa zrelih izdanaka stabla u februaru-martu, a ljeti - sa poluodrđenih izdanaka (ukorijenjuju se sporije nego u proljeće). Najbolje je ukorijeniti u supstratu; kod ukorjenjivanja u vodi stopa preživljavanja je niža. Mlade biljke cvjetaju za 1-2 godine.

At razmnožavanje sjemenom Zrna izvađena iz ploda nara stavljaju se u vodu nekoliko dana, zatim se ogule od pulpe, poseju na dubinu od 0,5 cm i prekrivaju filmom. Kada se pojave prvi izbojci, film se mora odmah ukloniti i posuda sa sadnicama staviti na toplo, svijetlo mjesto. Na temperaturi od 25°C, sadnice se pojavljuju za 2-6 sedmica. Najbolje je saditi sobne sadnice nara kada dostignu visinu od najmanje 5 cm. Kada se razmnožava sjemenom, rastu jake sadnice, ali se sortne kvalitete matične biljke ne prenose. Na sadnice možete nakalemiti željenu sortu nara.

Mogući problemi

Nar može biti pogođen lisne uši, bijele mušice, ljuspice, pepelnica.

Listovi požute i opadaju . Nar je listopadni grm. Zimi mu treba dati hladno mjesto. Lišće možda neće potpuno pasti.

Listovi su prekriveni smeđe mrlje i opadaju tokom vegetacije . Nar je bio presušen. Slijedite pravilan režim zalijevanja, pojavit će se novi izdanci.

Nar ne cvjeta. Obični šipak cvjeta za 5-7 godina. Patuljasti šipak cvjeta za 1-2 godine. Cvjetovi se formiraju na krajevima izdanaka, tako da formiranje krošnje tokom vegetacije može ometati cvjetanje.

Cvijeća ima mnogo, ali je malo plodova . Plodovi nara formiraju samo cvjetove sa dugim tučkom. Ostatak uvene i otpadne.

Grane se lome. Grane nara su tanke i fleksibilne, mogu se slomiti pod teretom plodova koji sazrijevaju. Koristite potporne štapove i zavežite grane za savijanje.

Plodovi pucaju. U periodu sazrijevanja voća, tlo ne smije biti pretjerano vlažno - to će uzrokovati pucanje plodova.

Sjeme ne klija. Za sadnju se koristi samo svježe sakupljeno sjeme. Ne smije se dozvoliti da se osuše.

Proljeće je vrijeme za buđenje prirode. U tom periodu počinju da bujaju pupoljci biljaka, iz kojih se potom pojavljuju pupoljci i listovi, ili oboje zajedno, u zavisnosti od vrste pupoljaka.

Prvo okućnica ribizle, ogrozd i orlovi nokti počinju svoju vegetaciju. Ako iz nekog razloga niste imali vremena da obrezujete ove usjeve u martu, učinite to početkom aprila - prije nego što se pupoljci otvore. Odrežite izdanke tek zasađenih sadnica ribizle i ogrozda starih 1-2 godine, ostavljajući na svakoj samo 2-4 pupa.

Centralni izdanak može biti 2-3 pupa duži, tako da se formira piramidalna kruna. Za trogodišnje grmlje ostavite 3-4 najjača bazalna izdanka. Nakon toga stvorite grm s granama različite starosti, godišnje ostavite 3-4 najjača bazalna izdanka kako biste formirali nove skeletne grane grma, a ostale uklonite do baze. Za bolje grananje bazalnih izdanaka skratite ih: kod sorti koje se slabo granaju za jednu trećinu; kod sorti koje se dobro granaju odrežite samo nezrele vrhove sa nedovoljno razvijenim pupoljcima.

S vremenom i starenjem grmlja, osim viška bazalnih izdanaka, godišnje se uklanjaju stare grane koje leže na tlu, rastu unutar grma i prepliću se, suhe, polomljene, oštećene štetočinama i bolestima. Formirani plodonosni grm ribizle i ogrozda treba da ima po 3-4 grane različitog uzrasta(od 1 godine do 5 godina), odnosno 15-20 grana različite starosti.

Orezivanje plodonosnih grmova bijele i crvene ribizle donekle se razlikuje od crne ribizle. Vrhovi njihovih grana su odsječeni, jer se tu formira glavni usjev. Njihove skeletne grane su izdržljivije, pa stare grane odrežite do osnove grma tek kada napune sedam godina starosti.

Nakon ribizle i ogrozda, orlovi nokti orezuju, takođe rano počinje vegetaciju. Mlade biljke orlovi nokti stare 3-4 godine ne zahtijevaju rezidbu, ali u plodonosnim grmovima prorijedite krošnju, koja ima tendenciju da postane vrlo gusta. S godinama odrežite stare grane i očistite male izrasle grane koje zbog zasjenjenja u krošnji slabo rastu i ne donose plodove. Za starije grmlje, odrežite najstarije skeletne grane natrag do osnove ili ih odrežite na bočnu granu. Orezivanje trešanja i šljiva počnite posljednje, kada su jasno vidljivi tragovi smrzavanja nakon prezimljavanja.

U drugoj polovini aprila orezujte maline. Ako stari izdanci nisu bili izrezani u jesen, odrežite ih do zemlje, ne ostavljajući panjeve. Obavezno uklonite izbojke sa zadebljanjima (galama) koji sadrže larve žučne mušice. Odrežite suhe vrhove izdanaka, ili su smrznuti ili se u njima nalazi ličinka malina muva. Nakon rezidbe drveća i grmlja, obavezno spalite sve grane i koristite pepeo za đubrivo. Čim se tlo odmrzne i osuši, ventilatorskim grabuljama očistite jagode od suhog lišća, a također očistite cijelu površinu od prošlogodišnjeg lišća, krhotina i spalite ih.

TO rad na sadnji započnite čim to tlo dozvoljava. Pažljivo pregledajte sadnice koje su zakopane, posebno njihovo korijenje. Slomljeno, osušeno, trulo korijenje odrežite na zdravo mjesto. Osušeni korijen stavite u vodu na jedan dan. Kada pripremate tlo, doradite ga potrebna količinađubriva, osigurati pravilnu sadnju. Ako su sadnice voćke at jesenja sadnja korijenski ovratnik je zakopan u tlo, a zatim svakako ispravite ovu grešku, inače će biljke zaostajati u rastu, usporiti i donijeti malo plodova. Ako postoje bliski jedni drugima na vašoj stranici podzemne vode, biljka voćnih sadnica u humke visine do 0,4-0,5 m sa početnom širinom od najmanje 1,3-1,5 m. Kako korijenje raste, humci će se povećavati.

Da biste razmnožili useve koji su vam potrebni tokom perioda soka, kalemite reznicama, pripremite i posadite izdanke sopstvenih stabala šljive i trešnje. Ovi usevi se takođe mogu razmnožavati reznicama korena. Čim se tlo odmrzne, u biljkama s matičnim korijenom izložite horizontalne korijene debljine 0,5-1,5 cm, izrežite korijenske reznice dužine 15-20 cm i posadite ih na prethodno pripremljene gredice ili u staklenik sa filmskim pokrivačem. Reznice posadite u utore okomito ili koso, produbljujući gornji kraj reznice za 1-2 cm.Tlo obilno zalijevajte i malčirajte, pratite njegovu vlagu dok reznice ne proklijaju, inače će se osušiti.

Ribizle, ogrozd i morsku krkavu razmnožite u aprilu drvenastim reznicama pripremljenim u kasnu jesen ili u rano proleće. Posadite ih koso pod uglom od 45 stepeni u vlažno, plodno tlo, ostavljajući dva do tri pupa na površini. Za bolje zadržavanje vlage u tlu, sadite reznice u grebene prekrivene s plastična folija, u njemu napravite rupe u koje ćete posaditi reznice. Takva sadnja pomoći će ubrzanju ukorjenjivanja reznica i povećati njihovu stopu preživljavanja. Malinu sadite u proleće što je ranije moguće, jer joj korenovi pupoljci niču veoma rano.

Čim je tlo spremno, počnite sa sadnjom jagoda koje su posađene u jesen za uzgoj u posebnim gredicama. Da biste ubrzali sazrijevanje budućih jagoda, odmah nakon što se snijeg otopi i uklonite suvo i oboljelo lišće, nahranite biljke i neke od plodnih zasada prekrijte filmskim okvirima. Krajem mjeseca, kada se zemlja osuši, ukopati je krugovi debla voćke i jagodičasta polja, nakon primjene gnojiva. Pod kopanjem nanesite mineralna gnojiva, a na površini ostavite organska gnojiva (humus ili treset) kao malč.

U aprilu, prije nego što se pupoljci otvore, potrošite preventivne mjere kontrola štetočina i bolesti. Tretirajte biljke i tlo u krugovima debla kako biste uništili štetočine koje su prezimile u njima. Koristite preparate fitoverm i fitosporin, amonijum nitrat ili ureu (500-700 g na 10 litara vode). Zamjena lijekova omogućava uspješnije suzbijanje broja različitih patogena ili štetočina. Ako baštu niste na vrijeme tretirali gore navedenim preparatima, onda u fazi bubrenja cvjetnih pupoljaka prskajte bordoskom smjesom.

Galina Aleksandrova, Kandidat poljoprivrednih nauka

Sok od nara koristi se od davnina. Ispijanje soka od nara blagotvorno utiče na stanje i rad bubrega, a posebno se preporučuje osobama sa akutnim zatajenjem bubrega.

Sok od nara izvanredan po tome što nadoknađuje nedostatak vitamina u tijelu i zasićuje ga vitaminima i elementima neophodnim za normalan rad svih unutrašnjih organa, uključujući i bubrege.

Sok od nara sadrži kalij, koji igra važnu ulogu u regulaciji metabolizma vode i soli. Stoga, u slučaju bolesti bubrega, njegova upotreba nije samo poželjna, već i neophodna. Nar sadrži puno pektinskih supstanci, doprinose blagovremenom uklanjanju iz tijela toksične supstance i stimulišu funkcionisanje genitourinarnog sistema.

Da biste završili tok lečenja, popijte čašu soka od nara ujutro na prazan stomak i uveče pre spavanja, a između ovih doza - 1/4 čaše posle jela dva meseca.

Takođe efikasan kao dodatni tretman za akutne zatajenje bubrega sljedeće recepte alternativne medicine.

Infuzija brezovih pupoljaka i adonisa sa sokom nara

Obavezno: 2 tsp. nasjeckane biljke adonisa, 2 žličice. pupoljci breze, 4 žličice. zdrobljeni listovi medvjeđeg bobica, 1 čaša soka od nara, 2 čaše vode.
Začinsko bilje prelijte kipućom vodom i ostavite 20 minuta. Infuziju procijediti i dodati sok od nara.
Dobijeni proizvod uzimajte 1/2 šolje 3 puta dnevno, bez obzira na obroke.

Infuzija brezovih pupoljaka u alkoholu

Obavezno: 100 g pupoljaka breze, 100 g lanenih sjemenki, 100 g proklijalog zrna pšenice, 200 ml votke (ili 100 ml čistog alkohola).
Način pripreme i upotrebe. Pupoljke, sjemenke i zrna stavite u tamnu staklenu flašu, napunite alkoholom, bocu dobro zatvorite poklopcem i stavite na tamno i hladno mjesto 3-4 dana. Kada je tinktura gotova, procijedite je kroz gazu. Pripremljenu tinkturu uzimajte 1 kašičicu. prije jela. Tok tretmana je 1 mjesec.

Biljna infuzija sa solju

Obavezno: 2 tbsp. l. seckane biljke origana, 2 kašike. l. trava kantariona, 2 kašike. l. cvetova kamilice, 1 kašika. l. trava matičnjaka, 1 kašika. l. bilje paprene metvice, 1/2 kašičice. soli, 1 kašičica. limunovog soka, 1 litar vode.
Način pripreme i upotrebe. Biljna kolekcija samljeti i zakuhati kipućom vodom u šerpi, poklopiti poklopcem, umotati u peškir i posudu staviti na toplo mjesto 1/2-1 sat. Nakon što se proizvod nastakne, procijediti i ocijediti u tamna posuda. Otopite sol u limunovom soku u keramičkoj ili staklenoj posudi. Limunov sok začinsko bilje sipajte u infuziju i ostavite na tamnom mjestu još 6 sati.Pripremljenu smjesu uzmite 1/4 šolje prije spavanja.

Uvarak od cvjetova kima i lipe sa medom i sokom nara

Obavezno: 2 tsp. cvetova peščanog kima, 2 kašičice. pupoljci breze, 2 kašičice. nasjeckane trave kantariona, 1 tsp. cvijeta lipe, 1 žlica. l. med, 2 čaše soka od nara, 2 čaše vode.
Način pripreme i upotrebe. Mešavinu bilja i cvijeća prelijte vodom i prokuhajte 20 minuta. Infuziju ohladite, procijedite i dodajte sok od nara. Pripremljenu tečnost uzimajte po 1/4 šolje 4 puta dnevno.

Uvarak od kore nara

Obavezno: 1 tsp. seckane kore nara, 1 čaša vode.
Način pripreme i upotrebe. Koru nara skuvajte u kipućoj vodi, ostavite da odstoji 2 sata, pre upotrebe procedite čorbu. Uzmite 1 tbsp. l. 3 puta dnevno prije jela.

Sok od bundeve i jabuke sa pulpom

Obavezno: 1/2 kg zelenih jabuka, 100 g bundeve, 1–2 grančice peperminta, 2 kašike. l. šećera, 3 litre vode.
Način pripreme i upotrebe. Operite jabuke i ogulite ih. Jabuke narežite na male komadiće u šerpu, dodajte 1 žlicu. l. šećera, preliti sa 11/2 litara ključale vode i kuvati na laganoj vatri 45 minuta, dodajući mentu. Dobijeni sok sipajte u posebnu posudu i izgnječite jabuke u pire.
Bundevu oguliti, iseći na sitne kockice, dodati preostali šećer. Bundevu prelijte sa 1 1/2 litara ključale vode, dinstajte na laganoj vatri 1 sat.Kada se bundeva poparila, ocedite vodu i izgnječite bundevu u pire.
Pomiješajte pire od bundeve i jabuke, ulijte sok od jabuke, dobro promiješajte. Preporučuje se uzimanje 3 kašike pripremljenog soka. l. 3 puta dnevno 30 minuta prije jela.

Sobni šipak ili "punska jabuka", u grčkoj mitologiji, Zeusova žena Hera držala ga je u rukama kao amblem braka, plod nara je simbolizirao plodnost, u staroj Perziji bio je oličenje strastvene ljubavi. Mnogi izvori kažu da je biljka vrlo nepretenciozna.
imam specijalni granat, koji je putovao po celoj kući u potrazi za mestom gde bi se osećao dobro, pokušao je da umre na desetine puta. Na kraju mu je pošlo za rukom

Terapija balkona, ojačala je i procvjetala. To radi svež vazduh.
Iz svog iskustva mogu reći da voli umjereno zalijevanje i ne voli sušenje uopšte, ravno sunčeve zrake. Suhe izdanke je potrebno podrezati.
Plodovi su zreli, slatko-kiseli, prilično prijatnog ukusa.

Postoji mišljenje da unutrašnji šipak stimuliše ljudski imunološki sistem. Sobni šipak poboljšava mikroklimu prostorija, obogaćujući ih kiseonikom, ozonom i jonima vazduha. Pomaže u poboljšanju performansi i prevladavanju stresa. Djelomično neutralizira neke plinovite ugljovodonike iz vazdušno okruženje prostorije.

Od novembra do marta biljka se drži na temperaturi od +10-12 °C, čime se obezbeđuje period mirovanja neophodan za cvetanje i plodonošenje. Minimalna temperatura koji mogu da izdrže patuljasti granat– 6 oS.

Zemlja potrebna je hranjiva glina, preporučljivo je dodati strugotine od rogova, pijesak mora biti uključen u smjesu, kao i drenažu. Do 5 godina, šipak se ponovo sadi godišnje (početkom marta), zatim nakon 2-3 godine. Izvodi se u proleće, kada pupoljci nabubre. Veoma dobro reaguje na kompleksno hranjenje mineralno đubrivo Za sobno cveće. U proljeće i ljeto hrani se jednom u 2 sedmice.
Za uzgoj nara u zatvorenom prostoru mogu se preporučiti sljedeće mješavine tla s neutralnom pH7 reakcijom:
- travnata zemlja (50%), lisni humus (25%), treset (12%) i pijesak (13%);
— pijesak (50%), ilovača (25%) i treset (25%);
- glineno-travnata zemlja (2 dijela), lisnato tlo(1 dio), humus (1 dio), pijesak (1 dio);
— za mlade biljke: in jednaki dijelovi travnjak, humus, lisna zemlja i pijesak.

Zalivenašipak je rijedak, ali u izobilju. Po toplom vremenu, biljka dobro reaguje na prskanje hladnom, mekom vodom.
Zimi, tokom perioda mirovanja, biljka se zalijeva izuzetno rijetko, jednom u 1,5-2 mjeseca.
Nakon perioda mirovanja u februaru, zalijevanje se pojačava. Često zalijevajte biljku, zasićujući svo tlo u saksiji vlagom. Signal za zalijevanje je kada se tlo osuši do dubine od 2 cm.
Tokom cvatnje potrebno je malo smanjiti zalijevanje nara, ali s nedostatkom vlage, kao i sa viškom, patuljasti šipak može ispustiti sve pupoljke i ostaviti prazne grane umjesto produženog cvjetanja.
Po toplom vremenu i zagušljive sobe sobni šipak se prska hladnom, mekom vodom. Nakon cvatnje, patuljasti šipak se obilno zalijeva tako da sljedeće godine na njemu se formiralo mnogo cvjetova.
Ako želite uzgajati plodove nara, u jesen pažljivo zalijevajte. Uz pretjerano zalijevanje, plodovi na naru pucaju.

U februaru, kada biljka počne da formira pupoljke, izvršiti rezidbu suvo granje i dodatni izdanci koji još nisu prekriveni lišćem. Nar odlično podnosi takvu rezidbu. Izrežite većinu malih grana. Da bi se stimuliralo grananje, rezidba se vrši iznad pupoljka mladog izdanka okrenutog prema van, ostavljajući na njemu ne više od 5 internodija. Ako ga napravite preko pupoljka koji raste prema unutra, iz njega će se formirati izdanak koji će zadebljati grm. Ono što ostane od rezidbe može se koristiti za reznice. Prilikom formiranja nara ostavlja se 4-6 skeletnih grana. Biljku ne treba rezati previše, jer je to može oslabiti. Ponekad se višak izdanaka izrezuje ljeti tokom vegetacije biljke. Prilikom rezidbe moramo imati na umu da se pupoljci formiraju samo na dobro razvijenim jednogodišnjim izdancima.