घर · उपकरण · शोध कार्य "मैंने स्वयं स्ट्रॉबेरी कैसे उगाई।" उच्चतम श्रेणी के प्राथमिक विद्यालय के शिक्षक "स्ट्रॉबेरी लाल क्यों हो जाते हैं" विषय पर प्राथमिक कक्षाओं के लिए शोध कार्य

शोध कार्य "मैंने स्वयं स्ट्रॉबेरी कैसे उगाई।" उच्चतम श्रेणी के प्राथमिक विद्यालय के शिक्षक "स्ट्रॉबेरी लाल क्यों हो जाते हैं" विषय पर प्राथमिक कक्षाओं के लिए शोध कार्य

उद्योग विकास परियोजना.

स्ट्रॉबेरीज।

खेती में सबसे आम बेरी के पौधे स्ट्रॉबेरी, रसभरी, काले और लाल करंट और आंवले हैं। प्राकृतिक और आर्थिक स्थितियों के आधार पर, उद्यान रोपण क्षेत्र का 1 से 80% तक कब्जा है। जामुन होते हैं एक व्यक्ति के लिए आवश्यकविटामिन, सूक्ष्म तत्व, खनिज लवण, कार्बनिक अम्ल और अन्य उपयोगी सामग्री, इसलिए उन्हें निवारक-चिकित्सीय उत्पादों के रूप में वर्गीकृत किया गया है। डिब्बाबंदी उद्योग के लिए जामुन एक मूल्यवान कच्चा माल है। यह बेरी की फसल रूस के सभी फल उगाने वाले क्षेत्रों में उगती है। ताजा जामुन और प्रसंस्कृत उत्पादों के लिए आबादी की मांग उनकी उच्चता के कारण है स्वाद गुण. स्ट्रॉबेरी में चीनी (4-10%), कार्बनिक अम्ल (0.8-1.3%), विटामिन सी, पी, बी9, फॉस्फोरस यौगिक, लोहा, कैल्शियम और ट्रेस तत्व होते हैं।

कृषि प्रौद्योगिकी.

स्ट्रॉबेरी की प्लास्टिसिटी के कारण इसका उत्पादन हो सकता है उच्च पैदावारविभिन्न मूल की मिट्टी पर। सूखे या गीले क्षेत्र अनुपयुक्त हैं। भूजलमिट्टी की सतह से 1 मीटर से अधिक करीब नहीं होना चाहिए। साइट को हल्की ढलान के साथ समतल चुना गया है। फसल चक्र शुरू किया जा रहा है, जिसमें स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए परिस्थितियाँ बनाई जा सकती हैं। फसल चक्र को डिज़ाइन करते समय, आर्थिक रूप से व्यवहार्य सेवा जीवन निर्धारित किया जाता है। एक स्थान पर यह केवल 3...4 वर्षों तक ही अधिक पैदावार देता है। बाद के वर्षों में, सर्दियों की कठोरता कम हो जाती है, स्ट्रॉबेरी कीटों और बीमारियों के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाती है, जामुन छोटे हो जाते हैं और उपज कम हो जाती है। कार्य में निम्नलिखित फसल चक्र का उपयोग किया जाएगा।

1. शुद्ध भाप

2. बारहमासी घासों की कम बुआई के साथ जौ

3. बारहमासी जड़ी-बूटियाँ उपयोग का 1 वर्ष

4. बारहमासी घास 2 वर्ष का उपयोग

5. स्ट्रॉबेरी

6. स्ट्रॉबेरी

7. स्ट्रॉबेरी

8. स्ट्रॉबेरी

रोपण से पहले मिट्टी की तैयारी में गहरी जुताई (40 सेमी तक) या सबसॉइलर से 20...25 सेमी की गहराई तक जुताई करना, फिर 2 दिशाओं में ट्रेल हैरो के साथ डिस्क हैरो से जुताई के बाद सतह को समतल करना शामिल है। अंतिम उपचार स्ट्रॉबेरी की भविष्य की पंक्तियों में किया जाता है। पर चर्नोज़म मिट्टी 30...40 किग्रा का योगदान करें। खाद और P80 K100. उन्हें 70...90 सेमी की पंक्ति रिक्ति के साथ एकल पंक्तियों में लगाया जाता है, एक पंक्ति में 15...30 सेमी... फिर टेंड्रिल को पंक्तियों में ले जाया जाता है, रोसेट जड़ लेता है, जिससे 30...40 सेमी धारियां बनती हैं चौड़ा... सर्वोत्तम समयस्ट्रॉबेरी रोपण - ग्रीष्म-शरद ऋतु (अगस्त-सितंबर), शुरुआती वसंत (मध्य मई)। स्ट्रॉबेरी लगाई जाती है प्रत्यारोपण मशीनें(एसकेएन-6, एसकेएन-6ए, एसकेएनबी-4ए)। कुछ पौधों में, प्रारंभिक अंकन और पानी देने के साथ मैन्युअल रोपण का उपयोग किया जाता है।

केआरएन-4.2 या केआरएन-2.8 कल्टीवेटर के साथ मिलकर बेलारूस ट्रैक्टर पर मार्किंग की जाती है। 1.5...2 लीटर की दर से पानी देना। प्रति 1 मीटर पंक्ति में पानी। रोपण के बाद, पौधों को कल्टीवेटर द्वारा ढीला कर दिया जाता है। फल देने वाले स्ट्रॉबेरी के बागान की देखभाल में मिट्टी को ढीला करना, खरपतवार, कीटों और बीमारियों को नियंत्रित करना, उर्वरक लगाना, पानी देना और कई अन्य गतिविधियाँ शामिल हैं। जामुन तोड़ने के बाद, स्ट्रॉबेरी के पौधे नए सींग, पत्ते और जड़ें बनाना शुरू कर देते हैं। शरद ऋतु में एक पौधे पर बनने वाली पत्तियों की संख्या वृक्षारोपण की उत्पादकता से संबंधित होती है अगले वर्ष. इन तकनीकों में से मुख्य है 2..3 साल के फलने वाले क्षेत्रों में पुरानी पत्तियों की कटाई करना। यूनिट MTZ80+KIR-1.5+2PTS-4 के साथ कटाई की गई

जामुन को दूषित होने से बचाने के लिए, कटाई से 1…2 सप्ताह पहले, झाड़ियों के नीचे 4…6 टन/हेक्टेयर तक भूसे की कटाई करें।

फसल काटना। जामुन पूरी तरह पकने की स्थिति में काटे जाते हैं, और जब लंबी दूरी तक ले जाया जाता है - कच्चा। जामुन के लिए कंटेनर 2...3 किलोग्राम की क्षमता वाली लोकप्रिय टोकरियाँ हैं, या 0.5-1 किलोग्राम की क्षमता वाले बक्से हैं...

स्ट्रॉबेरी की किस्मों का विवरण.

सुदारुष्का

प्रारंभिक कार्यकालपरिपक्वता. मुरझाने वाले रोगों के प्रति अपेक्षाकृत प्रतिरोधी, ग्रे रोट से कमजोर रूप से प्रभावित। उत्पादकता अधिक है. सार्वभौमिक। झाड़ी शक्तिशाली, अर्ध-फैली हुई, अच्छी पत्तेदार होती है। बहुत सारे रोसेट बनते हैं। मूंछें हल्की गुलाबी रंग की हैं। पेडुनेर्स मध्यम लंबाई और मोटाई के होते हैं, जो पत्तियों के स्तर पर या नीचे स्थित होते हैं। पुष्पक्रम सघन, बहु-फूल वाला होता है। जामुन बड़े हैं, अधिकतम 34 ग्राम, औसत वजन 12 ग्राम, अंडाकार आकार, सममित, बिना गर्दन के। त्वचा लाल और चमकदार होती है। एचेन्स असंख्य हैं और लगभग गूदे की सतह पर स्थित होते हैं। गूदा गुलाबी, घना, रसदार, सुगंधित होता है। स्वाद खट्टा-मीठा, बहुत अच्छा है.

ज़ेंगा-ज़ेंगाना

देरपरिपक्वता. यह रोग मध्यम स्तर तक प्रभावित करता है। उत्पादकता अधिक है. सार्वभौमिक। झाड़ी जोरदार, लम्बी, सघन है। कुछ रोसेट बनाता है। पेडुनेर्स पत्तियों के स्तर पर या नीचे स्थित होते हैं।

पुष्पक्रम सघन, बहु-फूल वाला होता है। जामुन बड़े, चौड़े शंक्वाकार, कोणीय, बिना गर्दन वाले होते हैं। त्वचा गहरी लाल और चमकदार होती है। एचेन्स को गूदे में गहराई से दबाया जाता है। गूदा लाल, घना, रसदार, सुगंधित होता है। स्वाद मीठा और खट्टा होता है.

भूमि समूह को व्यवस्थित करने की योजना।

उचित संगठनबेरी रोपण का क्षेत्र मशीनीकरण, परिवहन और श्रम के प्रभावी उपयोग, सिंचाई के सफल उपयोग और सघन फल उगाने के अन्य तरीकों की अनुमति देता है। बेरी के बागान आवासीय बस्तियों के पास स्थित होने चाहिए, जिसके साथ उन्हें कठोर सतहों वाली सड़कों से जोड़ा जाना चाहिए। बगीचों के क्षेत्र में एक फील्ड कैंप होना चाहिए, जिसमें श्रमिकों के लिए परिसर, उर्वरकों के लिए गोदाम, कंटेनर और उपकरण, कीटनाशक समाधान तैयार करने के लिए बिंदु आदि शामिल हों। फील्ड कैंप का क्षेत्रफल 1... 1.5 है प्रति 100 हेक्टेयर... 150 हेक्टेयर उद्यान या 30...50 हेक्टेयर बेरी के खेत। इसके अलावा, बगीचे के लिए चयनित क्षेत्र पर, एक औद्योगिक क्षेत्र (रेफ्रिजरेटर, कमोडिटी प्रसंस्करण बिंदु, फल प्रसंस्करण, आदि का स्थान), हाइड्रोलिक संरचनाओं (जलाशय, जल सेवन उपकरण, आदि) की नियुक्ति के लिए क्षेत्र आवंटित किए जाते हैं। ).

ब्लॉकों के आयाम, आकार और स्थान।

बगीचे के मुख्य संगठनात्मक तत्व सड़कों और सुरक्षात्मक वृक्षारोपण द्वारा अलग किए गए ब्लॉक हैं। सड़क नेटवर्क के तहत, उद्यान सुरक्षा पट्टियाँ और बाहरी इमारतेंआवंटित भूमि द्रव्यमान के क्षेत्रफल का 15% से अधिक आवंटित न करें। साथ ही, यह आवश्यक है कि तिमाही की सीमाओं के भीतर सभी की सबसे बड़ी एकरूपता हो स्वाभाविक परिस्थितियां, सबसे पहले, मिट्टी, क्योंकि पौधों की देखभाल प्रणाली इस पर निर्भर करती है। इस संबंध में, छोटे पड़ोस अधिक सुविधाजनक होते हैं - वे कटाई के लिए परिवहन का अधिक कुशलता से उपयोग करते हैं, फूलों के दौरान मधुमक्खियों को काम करने के लिए अनुकूल परिस्थितियां प्रदान करते हैं, और कटाव प्रक्रियाओं को काफी कम करते हैं। इसके अलावा, जलवायु जितनी अधिक महाद्वीपीय होगी, तेज़ हवाएँ, राहत का विच्छेदन जितना अधिक होगा और ढलानों का आकार जितना बड़ा होगा, तिमाही के लिए आवंटित उद्यान भूखंड का क्षेत्र उतना ही छोटा होना चाहिए।

ब्लॉक का सबसे सुविधाजनक आकार आयताकार है, लेकिन यदि आवश्यक हो तो यह भिन्न हो सकता है; ब्लॉक की लंबाई रट की लंबाई से निर्धारित होती है, जो बगीचे में उपकरणों के उत्पादक उपयोग को सुनिश्चित करती है (बेरी बागानों पर 300...400 मीटर)। रट की इतनी लंबाई के साथ, बगीचे से उत्पादों को हटाते समय वाहनों और अन्य उपकरणों के निष्क्रिय मार्ग से होने वाली हानि कम हो जाती है। ब्लॉकों का आकार 4...6 हेक्टेयर से अधिक नहीं होना चाहिए। असाइनमेंट में 5 हेक्टेयर के ब्लॉक आकार का उपयोग किया जाता है।

गणना.

न्यूनतम वर्ग विधि (एक्सट्रपलेशन)) आपको न केवल रुझान, बल्कि मात्रात्मक अभिव्यक्तियाँ भी स्थापित करने की अनुमति देता है जो समय के साथ बदलती हैं। ऐसा करने के लिए, वे कई वर्षों तक उपज संकेतकों का अध्ययन करते हैं और इसकी कई गतिशीलता को स्पष्ट करते हैं।

जब टूटी हुई रेखा को संरेखित किया जाता है, तो श्रृंखला रेखा को एक सीधी रेखा से बदल दिया जाता है, जो यादृच्छिक उतार-चढ़ाव पर निर्भर नहीं होती है और वास्तविक संकेतकों के करीब होती है। ऐसी रेखा के समीकरण का रूप होता है

उत= + बीटी

यू टी अनुमानित उपज, सी/हे

- मूल उपज, सी/हेक्टेयर

बी- औसत वार्षिक बढ़ोतरीउपज, सी/हे

टी- वर्ष की क्रम संख्या

यहाँ अज्ञात हैं और बी . वे रैखिक समीकरणों की एक प्रणाली को हल करके निर्धारित किए जाते हैं जो सीधी रेखा के समीकरण से प्राप्त होते हैं।

ΣУ = ए + बी Σ टी

Σ टी यू = ए + बी Σ टी2

एन- वर्षों की संख्या जिसके लिए उत्पादकता का अध्ययन किया गया है

यू- वर्ष के अनुसार वास्तविक उपज, सी/हेक्टेयर

तालिका 18

प्रारंभिक किस्में.

वर्ष

क्रमवाचक

संख्या

साल का ( टी )

वास्तविक उपज

प्रति हेक्टेयर (यू)

टी 2 टी यू

गठबंधन

गणना

उपज सी/हेक्टेयर (यू टी )

1998 1 68 1 68 68,4
1999 2 71 4 142 70,9
2000 3 74 9 222 73,4
2001 4 76 16 304 75,9
2002 5 78 25 390 78,4
एन=5 Σ टी =15 367 Σt2 =55 1126 -

(367=5ए+15बी => *3 (1101=15ए+45बी => कम करें (1126=15ए+55बी (1126=15ए+55बी)

(25=10v => v=2.5

अन्य किस्मों के साथ भी ऐसा ही है।

तालिका 19

देर से आने वाली किस्में.

वर्ष

क्रमवाचक

संख्या

साल का ( टी )

वास्तविक उपज

प्रति हेक्टेयर (यू)

टी 2 टी यू

गठबंधन

गणना

उपज सी/हेक्टेयर (यू टी )

1998 1 78 1 78 78,4
1999 2 81 4 162 80,9
2000 3 84 9 252 83,4
2001 4 86 16 344 85,9
2002 5 88 25 440 88,4
एन=5 Σ टी =15 417 Σt2 =55 1276 -

तालिका से हम प्राप्त करते हैं रेखीय समीकरण.

(417=5ए+15बी => *3 (1251=15ए+45बी => कम करें (1276=15ए+55बी (1276=15ए+55बी)

(25=10v => v=2.5

सकल उत्पादन की लागत.

फसल और उद्योग द्वारा समग्र रूप से सकल उत्पादन की लागत बिक्री मूल्यों द्वारा निर्धारित की जाती है, इसके वाणिज्यिक गुणों, बिक्री के समय और बिक्री चैनलों को ध्यान में रखते हुए। सभी बिक्री चैनल इस संस्कृति के लिए उपयुक्त हैं।

तालिका 20

उद्योग को श्रम और अचल संपत्तियों की आवश्यकता।

हम तकनीकी मानचित्र का उपयोग करके उद्योग की श्रम और ट्रैक्टर की आवश्यकता की गणना करते हैं। हम श्रम लागत को 6 महीने से विभाजित करते हैं क्योंकि यह आवश्यक अवधिस्ट्रॉबेरी की देखभाल.

तालिका 22

संकेतक वर्ग श्रम लागत महीने
व्यक्ति-घंटा कुल 04 05 06 07 08 09
प्रारंभिक किस्में 1400 7000 3,1 16 27 10 16 18,5
217 1120 1890 700 1120 1295
देर से आने वाली किस्में 5 1400 7000 3,3 19 29 11 19 19,5
231 1330 2030 770 1330 1365

श्रम की आवश्यकता है

- - 14000 448 2450 3920 1470 2450 2660

स्थायी श्रमिकों की श्रम आपूर्ति

श्रमिकों को नियुक्त करने की आवश्यकता है - - - 116 1586 - 116 326
- 1 9 - 1 2

ट्रैक्टरों की आवश्यकता की गणना.

यह जानने के लिए कि 10 हेक्टेयर वृक्षारोपण के लिए कितने ट्रैक्टरों की आवश्यकता है, काम की मात्रा को विभाजित करना आवश्यक है वार्षिक भारट्रैक्टर.

तालिका 23

मेरे मामले में, ट्रैक्टर खरीदना किराए पर लेने से ज्यादा लाभदायक नहीं है। ऐसे में किराए की गणना करना जरूरी है.

तालिका 24

ब्रांड का नाम

तुलन पत्र

कीमत

पुस्तक मूल्य के प्रतिशत के रूप में वार्षिक दर. मूल्यह्रास लागत टॉर्च की लागत

मूल्यह्रास की वार्षिक राशि

राष्ट्रीयकरण

कुल कटौतियाँ

वार्षिक राशि

टॉर्च के लिए कटौती

अमोट्रिज़। मशाल वर्ष, मानक/हे उनके अनुसार नक्शा प्रति मानक/हे

वास्तव में

काम की गुंजाइश

प्रति मानक/हे

वास्तव में

काम की गुंजाइश

एमटीजेड-80 13200 10 14,9 756 65,8 17,5 1151 26 1708,6 13200 19668
डीटी-75 171600 12,5 17,9 13,74 136,8 15,6 152,4 22,3 3050,7 21450 30716
टी 25 69685 12,5 17,9 288 6,51 30,24 198,6 43,3 281,8 8711 12474
टी-54वी 171600 12,5 17,9 13,74 8,4 15,6 131,1 22,3 187,3 21450 30716

किराए की गणना करने के लिए, आपको परिचालन लागत (टीओआरएच + ईंधन और स्नेहक + मूल्यह्रास) + 28% की मात्रा जानने की आवश्यकता है

तालिका 25

ईंधन गणना स्नेहक.

पिछली तालिकाओं के आधार पर किराया है :

एमटीजेड-80 – 10527,3

डीटी-75 - 18106,9

टी-25- 1192,5

टी-54वी - 1274,06

उत्पादन लागत की गणना.

उत्पादन की लागत में पिछले वर्षों की गणना और लागत शामिल होती है चालू वर्ष, सीधे उत्पादों के उत्पादन से संबंधित हैं। कृषि उत्पादों की उत्पादन प्रक्रिया में उनके महत्व के अनुसार, लागतों को बुनियादी और ओवरहेड में विभाजित किया गया है। मुख्य में उत्पादों के उत्पादन, कार्यान्वयन से सीधे संबंधित लागतें शामिल हैं उत्पादन प्रक्रिया. इनके बिना कृषि उत्पाद प्राप्त करना असंभव है। ओवरहेड्स में उत्पादन के प्रबंधन और रखरखाव से जुड़ी लागतें शामिल हैं। वे मुख्य लागतों के अतिरिक्त हैं।

के लिए लागत तकनीकी मानचित्रप्रत्येक खेत का क्षेत्रफल 5 हेक्टेयर था, जिसकी उपज 70 सी/हेक्टेयर - 18045 थी।

अगेती किस्मों के लिए -देखभाल के लिए - 6676.7

सफाई हेतु-15591

कुल: 6676,7+15591=22268

लागत 46.4 थी

के लिए देर से आने वाली किस्मेंदेखभाल के लिए - 6676.7

सफाई हेतु-17215

कुल: 6676,7+17215=23891,7

लागत राशि 45 थी

तालिका 26

तालिका 27

पकने की अवधि बिक्री की मात्रा लागत मूल्य

भरा हुआ

खर्च

अनुबंध काउंटर. राज्य
उत्पादन. बिक्री व्यय भरा हुआ मात्रा कीमत कुल मात्रा कीमत कुल
रण.1 240 24350,4 75 4620 346500 169 4870 823030
2 168 51 4058 206958 118 4283 505394
एन/एस 48 48 2550 122400 - - -
पॉड.1 265 26030,9 81 4850 392850 186 4890 909540
2 185,5 56 4265 238840 130 4401 572130
एन/एस 53 53 2550 135150 - - -
अनुक्रमणिका प्रारंभिक किस्में देर से आने वाली किस्में
आय 2004282 2248510
वित्तीय परिणाम 1979931,6 2222479
संकेतक जल्दी देर
क्षेत्रफल, हेक्टेयर 5 5
सकल फसल, सी 480 530
उत्पादन लागत, रगड़ें। 46,4 45
श्रम लागत, व्यक्ति-घंटे 7000 7000
बिक्री मूल्य में वीपी की लागत, रगड़ें। 2109792 2366821
बिक्री मूल्य में टीपी की लागत, रगड़ें। 2004282 2248510
कुल लागत 24350,4 26030,9
उत्पादकता, सी/हे 96 106
श्रम लागत, व्यक्ति-घंटे: प्रति 1 हेक्टेयर 1400 1400
उत्पादों के 1c के लिए 15 14
उत्पादन लागत, रगड़: प्रति 1 हेक्टेयर
उत्पादों के 1c के लिए
प्रति 1 हेक्टेयर कुल लागत 4870 5206
उत्पादों के 1c के लिए 50,73 49,12
शुद्ध आय, रगड़ें। 1 हेक्टेयर फसल के लिए
1 रगड़ के लिए. लागत
उत्पादों के 1c के लिए
लाभ, रगड़ना। 1979931,6 2222479
उत्पादकता, रगड़ें। 301,4 338,12
लाभप्रदता, % 81,31 85,38

तालिका 28


धारा 3। परियोजना विकास योजना.

3.1. पूंजी निवेश की राशि.

पूंजीगत निवेश - उपकरण, सड़क नेटवर्क (बेहतर सड़कें, डामर सड़कें), ब्रिगेड कैंप, बाड़ लगाने का जाल, वन बेल्ट (बारहमासी वृक्षारोपण के क्षेत्र का 2%) की खरीद के लिए लागत, फल लगने से पहले की लागत (पूंजीगत निवेश के वर्ष) शामिल)।

3.2. पूंजी निवेश के प्रति रूबल सकल उत्पादन :

ए - पूंजी निवेश के प्रति रूबल सकल उत्पादन, रगड़।

Вп - बिक्री मूल्यों में उद्योग के सकल उत्पादन की लागत, रगड़।

3.3. बाहर निकलना वाणिज्यिक उत्पादपूंजी निवेश का प्रति रूबल:

टी' - पूंजी निवेश के प्रति रूबल विपणन योग्य उत्पाद, रगड़।

टी - बिक्री मूल्य में उद्योग के विपणन योग्य उत्पादों की लागत, रगड़।

के - उद्योग में पूंजी निवेश की राशि, रगड़।

3.4. पूंजी निवेश के प्रति रूबल लाभ प्राप्त करना:

पी' - पूंजी निवेश के प्रति रूबल लाभ, रगड़

पी - लाभ, रगड़ना

के - उद्योग में पूंजी निवेश की राशि, रूबल

3.5. पूंजी निवेश के प्रति रूबल शुद्ध आय प्राप्त करना:

बी - पूंजी निवेश के प्रति रूबल शुद्ध आय, रगड़।

डीसीएच - वार्षिक राशिउद्योग द्वारा शुद्ध आय, रगड़ें।

के - उद्योग में पूंजी निवेश की राशि, रगड़।

3.6 . पूंजी निवेश की वापसी अवधि :

एल - पूंजी निवेश की वापसी अवधि, वर्ष

के - पूंजी निवेश की राशि, रगड़

डीपी - शुद्ध आय की वार्षिक राशि, रगड़

डी - पूंजी निवेश के वर्ष

मान "जी" का अर्थ उन वर्षों की संख्या है जिसके दौरान पूंजी निवेश की राशि कार्य प्रगति पर रहती है। तालिका इस अवधि को ध्यान में रखते हुए पूंजी निवेश पर रिटर्न की गणना प्रदान करती है।

नगर निगम बजट शैक्षिक संस्थाऔसत समावेशी स्कूलनंबर 1 एस. सेराफिमोव्स्की नगरपालिका जिला तुइमाज़िंस्की जिला
बश्कोर्तोस्तान गणराज्य

अनुसंधान

मैंने स्वयं स्ट्रॉबेरी कैसे उगाई

नामांकन "दुनिया भर में"

सागनोव पावेल द्वारा पूरा किया गया,
तीसरी कक्षा का छात्र
प्रमुख ट्रुब्यानोवा ई.वी.,
अध्यापक प्राथमिक कक्षाएँ

तुइमाज़ी, 2017

परिचय 3
अध्याय 1. सैद्धांतिक भाग...4
.स्ट्रॉबेरी है.4
. स्ट्रॉबेरी: लाभ और मतभेद 4
1.3. रोचक तथ्यस्ट्रॉबेरी के बारे में..4
अध्याय 2. व्यावहारिक भाग.5
2.1. बीज बोना....5
2.2. पौध की देखभाल..5
2.3. गोता.5
2.4. में रोपण खुला मैदान.5
2.5. देखभाल एवं कटाई.5
निष्कर्ष7
सन्दर्भ..8
आवेदन

परिचय

एक दिन मेरी माँ सुंदर और सुगंधित स्ट्रॉबेरी घर ले आईं। यह बहुत बड़ा था, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह कि यह बहुत स्वादिष्ट था। मैंने पूछा: "माँ, तुम्हें यह बेरी कहाँ से मिली?" और उसने उत्तर दिया: "मैंने इसे अपने बगीचे में उगाया है।" फिर मैंने सोचा: "क्यों न मैं स्वयं स्ट्रॉबेरी उगाने का प्रयास करूं।"

मेरे शोध का उद्देश्य: बीजों से स्ट्रॉबेरी उगाना स्वादिष्ट बेरी

अध्ययन का उद्देश्य: स्ट्रॉबेरी के बीज

शोध का विषय: बीज से अंकुर निकलने की प्रक्रिया

परिकल्पना: जामुन घर पर उगाए गए बीजों से प्राप्त किए जा सकते हैं

कार्य:
बेरी के बारे में जानकारी एकत्रित करें
बीज अंकुरण के बारे में सब कुछ जानें
पौध की देखभाल करना सीखें
कार्य संस्कृति और सौंदर्य सृजन की इच्छा को बढ़ावा देना

अनुसंधान की विधियाँ: अवलोकन; पुस्तकों, पत्रिकाओं, इंटरनेट स्रोतों से जानकारी एकत्र करना; प्रयोग, विश्लेषण और परिणामों का सामान्यीकरण

अध्ययन की प्रासंगिकता: हमारे गाँव में 3 उद्यान समितियाँ "रोड्निचोक", "रोमाश्का", "नेफ्तानिक" हैं। यह 900 उद्यान भूखंड है, जो 3 वर्ष पहले की तुलना में 3 गुना कम है। प्रतिबंधों के तहत, एक सहायक फार्म होना बहुत जरूरी है जहां आप स्ट्रॉबेरी सहित फसलें प्राप्त कर सकें। और यह कामकाम के प्रति प्रेम पैदा करता है, धैर्य सिखाता है, और सिद्धांत और व्यवहार तथा जीवन के बीच संबंध स्थापित करने की अनुमति देता है।

अध्याय 1. सैद्धांतिक भाग

मैंने स्ट्रॉबेरी के बारे में साहित्य और ऑनलाइन स्रोतों का अध्ययन करके अपना काम शुरू किया। मेरी दादी ने मुझे बहुत कुछ बताया।

स्ट्रॉबेरी है
अब मुझे पता है कि स्ट्रॉबेरी सबसे आम बेरी फसल है। "स्ट्रॉबेरी" नाम स्वयं इसी से आया है पुराना रूसी शब्द"क्लब", जिसका अर्थ है गोलाकार, गोलाकार। स्ट्रॉबेरी - चिरस्थायीचमकीले लाल रंग और उत्कृष्ट स्वाद के फलों के साथ। इस बेरी का उपयोग सिर्फ तैयारी के लिए ही नहीं किया जाता है स्वादिष्ट मिठाइयाँ, लेकिन इसका उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए भी किया जाता है। स्ट्रॉबेरी में हमारे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक कई विटामिन होते हैं, साथ ही ऐसे पदार्थ भी होते हैं जो याददाश्त में सुधार करते हैं और दिल को मजबूत बनाते हैं। और में लोग दवाएंइसका उपयोग सर्दी के इलाज के रूप में भी किया जाता है।

स्ट्रॉबेरी: लाभ और मतभेद
स्ट्रॉबेरी के औषधीय गुण:
शरीर को शुद्ध करने के लिए हानिकारक पदार्थऔर विषाक्त पदार्थ;
दृश्य तीक्ष्णता में गिरावट के साथ;
सर्दी के इलाज में;
अनिद्रा और तंत्रिका तंत्र विकारों के लिए;
मूत्रवर्धक के रूप में यूरोलिथियासिस के लिए;
रक्तचाप कम करने के लिए;
विटामिन की कमी और ताकत की हानि के साथ;
कैंसर कोशिकाओं के विकास को धीमा करने और कैंसर को रोकने के लिए
स्ट्रॉबेरी मतभेद:
स्ट्रॉबेरी एलर्जी;
1 वर्ष से कम उम्र के बच्चे;
अल्सर या जठरशोथ

स्ट्रॉबेरी के बारे में रोचक तथ्य
(परिशिष्ट 1)

पर उचित देखभालस्ट्रॉबेरी एक व्यक्ति को भरपूर फसल का इनाम देती है। इसे ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों में उगाया जा सकता है। और मेरी माँ खिड़की पर गमले में स्ट्रॉबेरी उगाती हैं।

अध्याय दो। व्यावहारिक भाग

2.1. बीज बोना
हमने पौध प्राप्त करने के लिए बीज बोने के साथ जनवरी में अपना काम शुरू किया। ऐसा करने के लिए, मैंने एक सूखी बेरी ली और गूदे से बीज अलग कर दिए। मैंने गमले को विशेष रूप से स्ट्रॉबेरी के पौधे उगाने के लिए डिज़ाइन की गई मिट्टी से भर दिया और इसे अच्छी तरह से गीला कर दिया। स्ट्रॉबेरी के बीज छोटे होते हैं, इसलिए बहुत सावधानी से, एक भी बीज न खोने देने की कोशिश करते हुए, मैंने उन्हें पूरे गमले में मिट्टी के ऊपर समान रूप से रखा। ग्रीनहाउस स्थितियाँ बनाने के लिए, गमले को ढक दें प्लास्टिक की फिल्मऔर इसे किसी गर्म और अच्छी रोशनी वाली जगह पर - खिड़की पर रखें। मिट्टी को नम करने के लिए ही फिल्म को हटाया जाना चाहिए।
(परिशिष्ट 2)

2.2. पौध की देखभाल
2-3 सप्ताह के बाद, बीज अंकुरित होने लगे। अंकुर बहुत कोमल और नाजुक होते हैं। अब आपको रोजाना 20-30 मिनट के लिए फिल्म को हटाकर हवादार करने की जरूरत है। तापमान लगभग 20 - 21 C° होना चाहिए।
मार्च में, हालांकि छोटी, लेकिन पहले से ही पूर्ण स्ट्रॉबेरी झाड़ियों का गठन किया गया था।
(परिशिष्ट 3)

2.3. गोता लगाना
जब झाड़ियाँ बन जाएँ तो स्ट्रॉबेरी को तोड़ना चाहिए। ऐसा करने के लिए आपको सबसे पहले पौध वाले गमले में पानी डालना होगा ताकि मिट्टी नरम हो जाए। एक अलग कप में मिट्टी भरें। फिर हम प्रत्येक झाड़ी को गमले से अलग करते हैं और एक अलग गिलास में लगाते हैं। जमीन को आउटलेट को कवर नहीं करना चाहिए। आइए झाड़ियों को पानी दें और उन्हें फिर से अच्छी रोशनी वाली जगह पर रख दें।
(परिशिष्ट 4)

2.4. खुले मैदान में रोपण
मई में स्ट्रॉबेरी को खुले मैदान में लगाया जा सकता है। के क्षेत्र में पौधे लगाने की अनुशंसा की जाती है सपाट सतह. रोपण से पहले, मिट्टी को सड़ी हुई खाद के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। हम एक गड्ढा खोदते हैं और उसमें स्ट्रॉबेरी की एक झाड़ी लगाते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि दिल मिट्टी की सतह पर होता है। यदि यह मिट्टी में समाप्त हो जाता है, तो अंकुर सड़ सकते हैं, और यदि यह बहुत अधिक है, तो वे सूख सकते हैं। अब झाड़ियों को भरपूर पानी देने की जरूरत है।
(परिशिष्ट 5)

2.5. देखभाल एवं कटाई
स्ट्रॉबेरी को नमी पसंद है, लेकिन आप उन पर ज़्यादा पानी नहीं डाल सकते, क्योंकि वे सड़ सकते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, झाड़ियों के नीचे सूखा चूरा या पुआल रखना आवश्यक है, फिर जामुन जमीन पर नहीं रहेंगे और सड़ेंगे नहीं। जामुन को बड़ा करने के लिए, आपको फूल आने के दौरान मूंछें हटानी होंगी।
अगस्त में, मेरी पहली जामुन दिखाई दी।
(परिशिष्ट 6)

निष्कर्ष

इस बेरी को तोड़ना कितना आनंददायक था। एक बेरी जिसे मैं स्वयं उगाने में सक्षम था।
"मुंह में सुगंधित स्ट्रॉबेरी का रस"
काम की प्रक्रिया में, मुझे पता चला कि स्ट्रॉबेरी न केवल बहुत स्वादिष्ट होती है, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी होती है स्वस्थ बेरी. सीखा:
- स्ट्रॉबेरी के बीज बोएं;
- पौध की देखभाल;
- सावधानी से छोटी झाड़ियाँ चुनें;
- खुले मैदान में पौधारोपण करें;
- ठीक है, मुख्य बात स्ट्रॉबेरी की देखभाल करना है
परिणामस्वरूप, मेरे कार्य का लक्ष्य प्राप्त हो गया, कार्य पूरे हो गए और परिकल्पना की पुष्टि हो गई।

ग्रन्थसूची

गैवरिलोवा ए.एस. , अगिशेवा टी.ए. स्ट्रॉबेरी। सुपर हार्वेस्ट का रहस्य. एम.: ग्रैंड, 2013.- 98 पी।
दल वी.आई. शब्दकोषरूसी भाषा। एम.: एस्ट्रेल, 2001
पुतिर्स्की आई. यूनिवर्सल इनसाइक्लोपीडिया औषधीय पौधे. 2010. - 306 पी।
खापोवा एस.ए. स्ट्रॉबेरी और जंगली स्ट्रॉबेरी. किस्में. प्रजनन। देखभाल। एम.: क्लैडेज़-बुक्स, 2012.-76पी।
इंटरनेट स्रोत

[लिंक देखने के लिए फ़ाइल डाउनलोड करें]

बीजों से स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं

एमकेओयू माध्यमिक विद्यालय संख्या 32 के कक्षा 2 "बी" के छात्रों द्वारा पूरा किया गया तातुएवा डायना और तातुएवा सबीना

पर्यवेक्षक: अकिंशीना एकातेरिना इवानोव्ना






हमारे प्रोजेक्ट का लक्ष्य: बीजों से स्ट्रॉबेरी उगाएं

हमारी परियोजना के उद्देश्य:

  • उद्यान स्ट्रॉबेरी के बारे में जानकारी प्राप्त करें
  • घर पर बीजों से गार्डन स्ट्रॉबेरी उगाने की स्थितियों का अध्ययन करें
  • बीज बोने से लेकर जामुन के पकने तक स्ट्रॉबेरी के लिए आवश्यक समय की गणना करें

परिकल्पना अगर हम बीजों से स्ट्रॉबेरी उगाएं तो हमें पता चल जाएगा जमीन में बीज बोने से लेकर फल पकने तक पौधे की वृद्धि के लिए कौन सी परिस्थितियाँ बनानी चाहिए



आमतौर पर बुआई फरवरी-मार्च के अंत में की जाती है। बीज बड़े फल वाली किस्मेंवे बहुत धीरे-धीरे अंकुरित होते हैं। इसे तेज़ करने के लिए आपको उन्हें भिगोना होगा। एक पारदर्शी ले लो प्लास्टिक कंटेनरएक ढक्कन और सूती पैड या लत्ता के साथ। हम सांस लेने के लिए ढक्कन में सुई से छेद करते हैं। हम डिस्क को पानी से गीला करते हैं, एक पर बीज रखते हैं और दूसरी गीली डिस्क से ढक देते हैं, इसे एक कंटेनर में डालते हैं और 2 सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं। .

इस बीच हम जमीन तैयार करेंगे.' जंगल और बगीचे की मिट्टी मिलाएं और रेत डालें। इसे कीटाणुरहित करने के लिए, आपको इसे 15-20 मिनट के लिए ओवन में गर्म करना होगा, लेकिन मिट्टी में लाभकारी बैक्टीरिया फिर से दिखाई देने के लिए, इसे गर्म करने के बाद 2 सप्ताह तक ऐसे ही रहने दें।


तो, हमारी मिट्टी और बीज तैयार हैं। आप काम करना शुरू कर सकते हैं! कंटेनर को मिट्टी से भरें, इसे थोड़ा सा जमा दें और स्प्रे बोतल के पानी से इसे अच्छी तरह से गीला कर लें। अब टूथपिक, या तेज माचिस, या यहां तक ​​कि चिमटी का उपयोग करके सावधानीपूर्वक बीज निकालें

10 मरथा




जब युवा पौधों में 3 असली पत्तियाँ हों, तो आपको उन्हें अलग-अलग कपों में रोपना होगा। ये पीट या हो सकते हैं प्लास्टिक के बर्तन. आप दही या खट्टा क्रीम कप का उपयोग कर सकते हैं। तली में छेद अवश्य करें ताकि पानी खड़ा न रहे, फिर मिट्टी डालें। हम मिट्टी को गीला करते हैं, एक छोटा सा छेद करते हैं और ध्यान से माचिस या टूथपिक की मदद से अपनी स्ट्रॉबेरी लगाते हैं। मिट्टी में रोपण करते समय, अंकुरों को गहराई से न गाड़ें, पत्तियों वाला हृदय जमीन से ऊपर होना चाहिए।


हाँ... बहुत सारे प्रश्न... और सब कुछ इतना जटिल है!!! लेकिन हम सब पता लगा लेंगे!!!

हमें पता चला कि पीट की गोलियों में स्ट्रॉबेरी उगाने का एक तरीका है


फफूंद (सफ़ेद या हरा) दिखाई दे सकती है। हम सावधानीपूर्वक इसे माचिस की मदद से हटाते हैं, अपने अंकुरों, मिट्टी या पीट को हवादार करते हैं और सुखाते हैं, फिर इसे एंटीफंगल एजेंट से उपचारित करने की सलाह दी जाती है। यदि ड्रिप सिंचाई बीजों के लिए अच्छी है, तो हरी पत्तियांअच्छा नहीं है। तेल के कपड़े या ढक्कन को संक्षेपण से पोंछ लें, इसे चम्मच से पानी देना बेहतर है। रीढ़ की हड्डी के नीचे साफ-सुथरा।


अप्रैल में, अंकुरों को सख्त करने की आवश्यकता होती है, इसलिए हम उन्हें बालकनी पर ले जाएंगे। आपको कुछ घंटों में धीरे-धीरे शुरुआत करनी होगी। फिर आप इसे रात भर के लिए छोड़ सकते हैं। गर्म मौसम में, रात में तापमान में +5+7°C की थोड़ी सी गिरावट सख्त होने के लिए भी अच्छी होती है।

अप्रैल


खैर, अब हम अपने पौधे खुले मैदान में लगा सकते हैं। एक मजबूत झाड़ी के बेहतर विकास के लिए, पहले फूलों को तोड़ें, इसे मजबूत होने दें, पत्तियां उगाएं और अगले साल के लिए फसल तैयार करें। और एक सफल सर्दी के लिए ताकत हासिल करें!


आप किसी विशेष स्टोर पर तैयार बीज खरीद सकते हैं

लेकिन हमें पता चला कि आप अपने हाथों से पहले से ही बीज तैयार कर सकते हैं। बीज जुलाई के अंत में ही काटे जाते हैं। बीज प्राप्त करने के लिए, आपको फसल में केवल सबसे बड़े जामुन लेने की आवश्यकता है।



ख़ैर, यहाँ हमारी पहली फ़सल आ गई है...क्या ख़ूबसूरती है!!!

जुलाई


तो, लक्ष्य हासिल कर लिया गया है! आइए इसे संक्षेप में बताएं!

हमने घर पर स्ट्रॉबेरी उगाने के मुख्य बिंदुओं का पता लगाया, अर्थात्: बुआई का समय, बीज की तैयारी, भूमि की तैयारी, एक कंटेनर में बुआई, अलग कप में रोपाई, में बुआई पीट की गोलियाँ, पौध की देखभाल।


और यहां हमने जो सीखा:

  • बीज की बुआई फरवरी-मार्च के अंत में करनी चाहिए.
  • शीघ्र अंकुरण के लिए बीजों को भिगोना चाहिए और मिट्टी को गर्म करना चाहिए।
  • जमीन में बीज बोने के बाद, आपको उन्हें माइक्रॉक्लाइमेट प्रदान करने की आवश्यकता होती है, जबकि हरी पत्तियों को अब माइक्रॉक्लाइमेट की आवश्यकता नहीं होती है। उन्हें समय-समय पर पानी देने की आवश्यकता होती है।
  • अंकुरों को सख्त करने की जरूरत है।
  • मई के अंत में आप खुले मैदान में पौधे लगा सकते हैं।
  • घर पर बीजों से स्ट्रॉबेरी उगाते समय, पहला फूल 2 महीने में आएगा, और पहला जामुन दूसरे महीने में दिखाई देगा। यह पता चला है कि जिस क्षण से बीज जमीन में लगाए जाते हैं, तीसरे महीने के आसपास जामुन की उम्मीद की जा सकती है।

क्या आप जानते हैं:

  • स्ट्रॉबेरी दुनिया की एकमात्र ऐसी बेरी है जिसके बीज अंदर की बजाय बाहर की तरफ होते हैं।
  • स्ट्रॉबेरी सिरदर्द के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है, क्योंकि इसमें एस्पिरिन की संरचना के समान पदार्थ होते हैं।
  • स्ट्रॉबेरी का रस उम्र के धब्बों और झाइयों के लिए एक वास्तविक दाग हटानेवाला है। यह आपकी त्वचा को गोरा कर सकता है। स्ट्रॉबेरी दांतों को सफेद करने में भी मदद करती है।
  • स्ट्रॉबेरी याददाश्त पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकती है। वैज्ञानिकों के अनुसार, स्ट्रॉबेरी में मौजूद पदार्थ का उपयोग अल्जाइमर रोग के इलाज के लिए भी किया जा सकता है।
  • सबसे बड़ी बेरी 1983 में रोल्केस्टन, केंटकी, संयुक्त राज्य अमेरिका में तोड़ी गई थी। उसका वजन 231 ग्राम था.

क्या आप जानते हैं:

  • लाल रंग के अलावा भी है सफ़ेद स्ट्रॉबेरी. यह 18वीं शताब्दी के मध्य में क्रॉसिंग के परिणामस्वरूप प्रकट हुआ विभिन्न किस्मेंजंगली स्ट्रॉबेरी। अब यह प्रजाति लुप्त हो गई है, और आधुनिक सफेद स्ट्रॉबेरी लाल स्ट्रॉबेरी और अनानास का एक संकर है।
  • न्यू ऑरलियन्स में, एक रेस्तरां में आप सबसे महंगी स्ट्रॉबेरी डिश का स्वाद ले सकते हैं। इसकी लागत 1.4 मिलियन डॉलर होगी. इसे क्रीम के साथ परोसा जाता है और पुदीने की पत्तियों और लगभग 5 कैरेट गुलाबी हीरे से जड़ी एक अंगूठी से सजाया जाता है।
  • इटली के शहर नेमी में हर गर्मियों में स्ट्रॉबेरी उत्सव आयोजित किया जाता है। एक हजार किलोग्राम स्ट्रॉबेरी को एक बड़े कटोरे में डाला जाता है, और फिर सब कुछ डाला जाता है बड़ी राशिशैम्पेन। और सभी राहगीर स्वयं को दावत दे सकते हैं।


नगरपालिका बजटीय शैक्षणिक संस्थान
माध्यमिक विद्यालय नंबर 1 गांव। सेराफिमोव्स्की
नगरपालिका जिला तुइमाज़िंस्की जिला

बश्कोर्तोस्तान गणराज्य

अनुसंधान

मैंने स्वयं स्ट्रॉबेरी कैसे उगाई

नामांकन "दुनिया भर में"

सागनोव पावेल द्वारा पूरा किया गया,

तीसरी कक्षा का छात्र

प्रमुख ट्रुब्यानोवा ई.वी.,

प्राथमिक स्कूल शिक्षक

तुइमाज़ी, 2017

परिचय…………………………………………………………………………3

अध्याय 1. सैद्धांतिक भाग…………………………………………4

      स्ट्रॉबेरी हैं ………………………………………………………….4

      स्ट्रॉबेरी: लाभ और मतभेद …………………………………………………4

1.3. स्ट्रॉबेरी के बारे में रोचक तथ्य………………………………………….4

अध्याय 2. व्यावहारिक भाग ………………………………………….5

2.1. बीज बोना…………………………………………………………5

2.2. पौध की देखभाल…………………………………………………………..5

2.3. गोता…………………………………………………………………….5

2.4. खुले मैदान में रोपण………………………………………….5

2.5. देखभाल एवं कटाई…………………………………………………….5

निष्कर्ष………………………………………………………………7

सन्दर्भ…………………………………………………………………………..8

आवेदन

परिचय

एक दिन मेरी माँ सुंदर और सुगंधित स्ट्रॉबेरी घर ले आईं। यह बहुत बड़ा था, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह कि यह बहुत स्वादिष्ट था। मैंने पूछा: "माँ, तुम्हें यह बेरी कहाँ से मिली?" और उसने उत्तर दिया: "मैंने इसे अपने बगीचे में उगाया है।" फिर मैंने सोचा: "क्यों न मैं स्वयं स्ट्रॉबेरी उगाने का प्रयास करूं।"

मेरे शोध का उद्देश्य:स्ट्रॉबेरी के बीज से स्वादिष्ट जामुन उगाएं

अध्ययन का उद्देश्य:स्ट्रॉबेरी के बीज

अध्ययन का विषय:बीज से अंकुर निकलने की प्रक्रिया

परिकल्पना:जामुन घर पर उगाए गए बीजों से प्राप्त किए जा सकते हैं

कार्य:

    बेरी के बारे में जानकारी एकत्रित करें

    बीज अंकुरण के बारे में सब कुछ जानें

    पौध की देखभाल करना सीखें

    कार्य संस्कृति और सौंदर्य सृजन की इच्छा को बढ़ावा देना

तलाश पद्दतियाँ:अवलोकन; पुस्तकों, पत्रिकाओं, इंटरनेट स्रोतों से जानकारी एकत्र करना; प्रयोग, विश्लेषण और परिणामों का सामान्यीकरण

शोध की प्रासंगिकता:हमारे गाँव में 3 उद्यान समितियाँ हैं "रोड्निचोक", "रोमाश्का", "नेफ्तानिक"। यह 900 उद्यान भूखंड है, जो 3 वर्ष पहले की तुलना में 3 गुना कम है। प्रतिबंधों के तहत, एक सहायक फार्म होना बहुत जरूरी है जहां आप स्ट्रॉबेरी सहित फसलें प्राप्त कर सकें। यह कार्य काम के प्रति प्रेम भी पैदा करता है, धैर्य सिखाता है, और सिद्धांत और व्यवहार तथा जीवन के बीच संबंध स्थापित करने की अनुमति देता है।

अध्याय 1. सैद्धांतिक भाग

मैंने स्ट्रॉबेरी के बारे में साहित्य और ऑनलाइन स्रोतों का अध्ययन करके अपना काम शुरू किया। मेरी दादी ने मुझे बहुत कुछ बताया।

      स्ट्रॉबेरी है...

अब मुझे पता है कि स्ट्रॉबेरी सबसे आम बेरी फसल है। "स्ट्रॉबेरी" नाम पुराने रूसी शब्द "क्लब" से आया है, जिसका अर्थ है गोलाकार, गोलाकार। स्ट्रॉबेरी चमकीले लाल फल और उत्कृष्ट स्वाद वाला एक बारहमासी पौधा है। इस बेरी से न केवल स्वादिष्ट मिठाइयाँ बनाई जाती हैं, बल्कि इसका उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए भी किया जाता है। स्ट्रॉबेरी में हमारे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक कई विटामिन होते हैं, साथ ही ऐसे पदार्थ भी होते हैं जो याददाश्त में सुधार करते हैं और दिल को मजबूत बनाते हैं। और लोक चिकित्सा में इसका उपयोग सर्दी के इलाज के रूप में भी किया जाता है।

      स्ट्रॉबेरी: लाभ और मतभेद

स्ट्रॉबेरी के औषधीय गुण:

    हानिकारक पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने के लिए;

    दृश्य तीक्ष्णता में गिरावट के साथ;

    सर्दी के इलाज में;

    अनिद्रा और तंत्रिका तंत्र विकारों के लिए;

    मूत्रवर्धक के रूप में यूरोलिथियासिस के लिए;

    रक्तचाप कम करने के लिए;

    विटामिन की कमी और ताकत की हानि के साथ;

    कैंसर कोशिकाओं के विकास को धीमा करने और कैंसर को रोकने के लिए

स्ट्रॉबेरी मतभेद:

    स्ट्रॉबेरी एलर्जी;

    1 वर्ष से कम उम्र के बच्चे;

    अल्सर या जठरशोथ

      . स्ट्रॉबेरी के बारे में रोचक तथ्य

(परिशिष्ट 1)

उचित देखभाल के साथ, स्ट्रॉबेरी एक व्यक्ति को भरपूर फसल का इनाम देती है। इसे ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों में उगाया जा सकता है। और मेरी माँ खिड़की पर गमले में स्ट्रॉबेरी उगाती हैं।

अध्याय 2. व्यावहारिक भाग

2.1. बीज बोना

हमने पौध प्राप्त करने के लिए बीज बोने के साथ जनवरी में अपना काम शुरू किया। ऐसा करने के लिए, मैंने एक सूखी बेरी ली और गूदे से बीज अलग कर दिए। मैंने गमले को विशेष रूप से स्ट्रॉबेरी के पौधे उगाने के लिए डिज़ाइन की गई मिट्टी से भर दिया और इसे अच्छी तरह से गीला कर दिया। स्ट्रॉबेरी के बीज छोटे होते हैं, इसलिए बहुत सावधानी से, एक भी बीज न खोने देने की कोशिश करते हुए, मैंने उन्हें पूरे गमले में मिट्टी के ऊपर समान रूप से रखा। ग्रीनहाउस की स्थिति बनाने के लिए, बर्तन को प्लास्टिक की फिल्म से ढक दें और इसे गर्म और अच्छी रोशनी वाली जगह - खिड़की पर रखें। मिट्टी को नम करने के लिए ही फिल्म को हटाया जाना चाहिए।

(परिशिष्ट 2)

2.2. पौध की देखभाल

2-3 सप्ताह के बाद, बीज अंकुरित होने लगे। अंकुर बहुत कोमल और नाजुक होते हैं। अब आपको रोजाना 20-30 मिनट के लिए फिल्म को हटाकर हवादार करने की जरूरत है। तापमान लगभग 20 - 21 C° होना चाहिए।

मार्च में, हालांकि छोटी, लेकिन पहले से ही पूर्ण स्ट्रॉबेरी झाड़ियों का गठन किया गया था।

(परिशिष्ट 3)

2.3. गोता लगाना

जब झाड़ियाँ बन जाएँ तो स्ट्रॉबेरी को तोड़ना चाहिए। ऐसा करने के लिए आपको सबसे पहले पौध वाले गमले में पानी डालना होगा ताकि मिट्टी नरम हो जाए। एक अलग कप में मिट्टी भरें। फिर हम प्रत्येक झाड़ी को गमले से अलग करते हैं और एक अलग गिलास में लगाते हैं। जमीन को आउटलेट को कवर नहीं करना चाहिए। आइए झाड़ियों को पानी दें और उन्हें फिर से अच्छी रोशनी वाली जगह पर रख दें।

(परिशिष्ट 4)

2.4. खुले मैदान में रोपण

मई में स्ट्रॉबेरी को खुले मैदान में लगाया जा सकता है। इसे समतल सतह वाले क्षेत्र में लगाने की सलाह दी जाती है। रोपण से पहले, मिट्टी को सड़ी हुई खाद के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। हम एक गड्ढा खोदते हैं और उसमें स्ट्रॉबेरी की एक झाड़ी लगाते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि दिल मिट्टी की सतह पर होता है। यदि यह मिट्टी में समाप्त हो जाता है, तो अंकुर सड़ सकते हैं, और यदि यह बहुत अधिक है, तो वे सूख सकते हैं। अब झाड़ियों को भरपूर पानी देने की जरूरत है।

(परिशिष्ट 5)

2.5. देखभाल एवं कटाई

स्ट्रॉबेरी को नमी पसंद है, लेकिन आप उन पर ज़्यादा पानी नहीं डाल सकते, क्योंकि वे सड़ सकते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, झाड़ियों के नीचे सूखा चूरा या पुआल रखना आवश्यक है, फिर जामुन जमीन पर नहीं रहेंगे और सड़ेंगे नहीं। जामुन को बड़ा करने के लिए, आपको फूल आने के दौरान मूंछें हटानी होंगी।

अगस्त में, मेरी पहली जामुन दिखाई दी।

(परिशिष्ट 6)

निष्कर्ष

इस बेरी को तोड़ना कितना आनंददायक था... एक बेरी जिसे मैं स्वयं उगाने में सक्षम था।

"मीठी स्ट्रॉबेरी
इसका रस मुंह में खुशबूदार होता है"

काम की प्रक्रिया में, मुझे पता चला कि स्ट्रॉबेरी न केवल बहुत स्वादिष्ट हैं, बल्कि बहुत स्वस्थ जामुन भी हैं। सीखा:

स्ट्रॉबेरी के बीज बोएं;

पौध की देखभाल;

छोटी झाड़ियाँ सावधानी से उठाएँ;

खुले मैदान में पौधारोपण करें;

खैर, मुख्य बात स्ट्रॉबेरी की देखभाल करना है

परिणामस्वरूप, मेरे कार्य का लक्ष्य प्राप्त हो गया, कार्य पूरे हो गए और परिकल्पना की पुष्टि हो गई।

ग्रन्थसूची

    गैवरिलोवा ए.एस. , अगिशेवा टी.ए. स्ट्रॉबेरी। सुपर हार्वेस्ट का रहस्य. एम.: ग्रैंड, 2013.- 98 पी।

    दल वी.आई. रूसी भाषा का व्याख्यात्मक शब्दकोश। एम.: एस्ट्रेल, 2001

    पुतिर्स्की आई. औषधीय पौधों का सार्वभौमिक विश्वकोश। 2010. - 306 पी।

    खापोवा एस.ए. स्ट्रॉबेरी और जंगली स्ट्रॉबेरी. किस्में. प्रजनन। देखभाल। एम.: क्लैडेज़-बुक्स, 2012.-76पी।

    इंटरनेट स्रोत

www.wikipedia.org

www.fassen.net