Karnabahar fideleri ilkbahar donlarından korkar mı? Lahana fideleri dondan korkar mı? Beyaz lahanada dayanıklı fideler

Muhtemelen, yaz sakinleri için hayatta hava koşullarının değişkenliklerinden, özellikle de yaz başındaki donlardan daha büyük bir keder yoktur. Kimse bu talihsizlikten muaf değil ama kuzey bölgelerin sakinleri hakkında söylenecek bir şey yok, ben de Sibirya'da yaşıyorum. Geriye kalan her şeyin halledilebilmesi utanç verici - su, gevşetme, besleme, nakli, özen gösterme, ancak görünüşe göre elementlere karşı hiçbir çare yok. Ama kimin kim olduğunu göreceğiz! Önemli olan bilgidir.
DON OLACAĞINI NASIL BİLİRİZ?
Öncelikle radyoyu dinlemeniz veya internetten hava durumu tahminlerini izlemeniz gerekiyor. Her zaman doğru olmasalar da, -1 ... 3 ° C'lik bir don ilan edilirse, aklınızda bulundurun - bu şehirdedir ve tanıdık büyükanneler genellikle orada olduğunu bildirir.
-5...7°C. Aynı zamanda pencerenin dışında yağmur yağarsa, tahminlere rağmen her şey yoluna girecek. Gökyüzü açılırsa, rüzgar dinerse ve tahmine göre basınç artarsa ​​işler kötü demektir. Burada bir gecede mahsulün çok önemli bir kısmı yok edilebilir veya kurtarılabilir.
İlkbahar ve yaz başında ülkede en gerekli şey bir termometredir. Sıcaklığın her zaman daha yüksek olduğu evin üzerine değil, sitenin ortasına yaklaşık 1-1,5 m yükseklikte kurulmalıdır.Akşam sıcaklık 2 ° C'ye düşerse inişleriniz risk. Her sitenin kendi iklimi vardır; bu, sitenin konumuna, rüzgarların yönüne ve çok daha fazlasına bağlıdır.
Bölgenizde don olup olmayacağını belirlemenin en kesin yolu, iki termometrenin (kuru ve ıslak) okunması ve ekteki tablonun, polietilenle kapatılmış termometrelerin yanına yerleştirilmesi tavsiye edilir. Böyle bir cihazı monte etmek zor olmayacak, sadece mağazadan iki özdeş termometre satın almanız gerekiyor ve satın alırken aynı sıcaklığı göstermeleri önemlidir, aksi takdirde her şey olabilir.
Yazlıkta evden uzağa yerleştirilirler, biri aynen böyle asılır ve Alt kısmı ikincisi, ucu suya batırılması gereken bir fitil ile sarılmıştır ve fitilden gelen su her zaman buharlaşma fırsatı bulmuştur. Bunu yaptığınız anda termometreler farklı sıcaklıkları (kuru - normal ve ıslak - "çiy noktası") göstermeye başlayacaktır. Tabloya bakmak ve iki termometrenin okumalarının birleştiği yerde bir hücre bulmak, tam olarak durduğunuz yerde donma tehlikesi olup olmadığını ve neredeyse% 100 olasılıkla deneyime dayanarak belirlemek kolaydır. Örneğin, kuru termometrenin göstergesi 15 ° C, ıslak termometrenin göstergesi ise 8 ° C'dir, bu mavi bir hücredir, sıcak gibi görünür ancak donma garantilidir. Hücre yeşil bölgede ise donma mümkündür, beyaz bölgede ise her şey yolundadır (tablo).
BALKONDA FİDE
Hafif donların olduğu açık bir balkonda hala fidanlarınız varsa
(-1...4°C) bunun için sakin olabilirsiniz. Tüm çok yıllık çiçekler, asterler, petunyalar, diğer çiçek önemsiz şeyler, çilekler tarafından kolayca aktarılacaktır. Yine de dahliaları, zinyaları, kalın etli saplı tüm çiçekleri dondan saklamak gerekir. Sebzelerden - domateslere hiçbir şey olmayacak, lahana da aynı şey olacak, sadece sertleşecekler, biberleri eve getirmek daha iyi ve patlıcanların ekime kadar sıcak tutulması tavsiye edilir. Salatalık ve onların en yakın akrabaları olan kabak, balkabağı, kabak, karpuz ve kavunlara gelince, bunların soğuk balkonda yeri yoktur. Soğuktan ilk etkilenenler kökleridir. Bitki temmuz ve hatta ağustos ayına kadar yeterince iyi görünebilir, ancak ürün vermeyecektir.
BAHÇE
Tarımın tüm zamanları boyunca sadece iki tasarruf yolu icat edildi Çiçekli ağaçlar dondan: uygulanması oldukça sorunlu olan yağmurlama Banliyö bölgesi ve sigara içmek. Duman hava sıcaklığını yalnızca bir veya iki derece artırır, ancak çoğu zaman bu yeterlidir, çünkü en çok soğuk hava yerde sürünür.
Bir duman yığını düzenlemek hiçbir yerde bu kadar kolay değildir. Alt katman herhangi bir doğal yanıcı malzemeden - talaş, ağaç kabuğu, koniler, kuru ot veya üst kısımlar, kuru dallar, üst kısım - ıslak yapraklardan, ıslak üst kısımlardan, biçilmiş çimlerden yapılır. Herkes dünyanın üstünde uykuya dalar ve altta ateşleme ve duman çıkışı için yalnızca bir delik bırakır. Artık bahçede neredeyse korkulacak bir şey yok. Yığınlar yaklaşık olarak bir bahçenin kapladığı alan kadar yapılır ve seralardan, seralardan ve tabii ki seralardan uzağa yerleştirilir. kır evi.
Çilekler en zor anları yaşayacak, toprağa yakın yerlerde yetişiyor. Çilek çiçekleri -1 ... 3 ° C'de ve -4 ° C'de ve tüm yumurtalıklarda ölür. Çerçevesiz bir filmle kaplamak neredeyse işe yaramaz, burada iki seçenek var - filmin altına paçavra veya gazete koymak veya bir çerçeve yapmak.
Havuç, maydanoz, bezelye, fasulye, dereotu, ıspanak, bütün soğanlar, çok yıllık çiçekler bahçedeki hemen hemen her dondan korkmazlar. Pancar tamamen ölebilir, turplarda sadece üst kısımları kaparlar, kök mahsul büyür, salatalar da yeni yapraklar verebilir. Fasulyeler ortaya çıkmasalar bile sırtta ölürler, sadece yumurtadan çıktılar, örtülmeleri gerekiyor. Çiçekler uzun bir liste ama ilk ölenler kadife çiçeği, safran ve kalın etli gövdesi olan herkes. Aster olmayacak, petunyalarda sadece çiçekler donabilir. Güller yaprakları donduracak ve çiçekler daha küçük olacak, genellikle bittiği yer burasıdır. Tüm mahsullerde ve tüm yataklarda herhangi bir malç, humus, turba, kompost, çimen gibi donlarla baş etmeye yardımcı olacaktır. Bu maddeler hava içerir ve ısıyı daha uzun süre tutar. Güçlü sürgünlere sahip patatesler ve diğer bitkiler, dondurulmadan önce basitçe toprakla serpilebilir.
Lahana fideleri donla dövülürse bunu hemen fark etmezsiniz. Her şey yeşil, yapraklar kalın ve güçlü, büyüyor. Bu sadece ortası, donduktan birkaç gün sonra tamamen pürüzsüz hale gelir ve lahana başının temeli ortada değil, yanlarda bir yerdedir. Her şeyin bir anlamı olmayacak - bu donmuş bir büyüme noktasıdır, fidelerin değiştirilmesi gerekir, aksi takdirde boş bir lahana başı veya birkaç tane büyüyecektir.
Dikimler geleneksel malzemelerle, kutular, kovalar, gazeteler, plastik şişelerin yarısı ve hatta teneke kutular da dahil olmak üzere ülkedeki her şeyle kaplı. Ve her sabah barınağı kaldırmanıza gerek yok, soğuk hava boyunca onu bırakabilirsiniz, bundan iyilikten başka bir şey gelmeyecek. Lahananın büyüme noktasına atılan basit bir demet çim de oldukça yardımcı olur.
Lahana fidelerini korumak için radikal bir çare var - fide dikiminden yaz sonuna kadar üstüne hafif bir kaplama malzemesi, ben de tam olarak bunu yapıyorum. Don yok, turpgillerden pire yok, kepçe yok, beyazlar yok, lahana sineği yok - hiçbir şey korkutucu değil.
SERA
Haziran ayının başında serada genellikle turp kalıntıları bulunur ve farklı fideler, elbette - onlara hiçbir şey olmayacak, pek çok şey yaşadılar ve sertleştiler. Ancak şiddetli donlarda "ev" sıcağı seven mahsullerin iki kat halinde kapatılması gerekecektir. Birincisi doğrudan bitkilerin üzerindeki herhangi bir kaplama malzemesi olabilir, ikincisi ise çerçeve üzerindeki bir filmdir. Filmin tüm uçları toprakla kaplanmalıdır.
Bitkiler arasına ve etrafına, yine çok kuvvetli bir donla, şişeleri ve tenekeleri su, tuğla, taş ve genel olarak mümkün olduğunca çok farklı nesneler koyabilirsiniz. Bütün bunlar gündüzleri ısınacak ve geceleri bir ısıtma bataryası gibi çalışacak. Sera için özel ısıtma blokları da vardır - "İklim". Aşırı durumlarda, sıradan mumlar bile elbette tüm önlemlerin alınmasına yardımcı olabilir.
Bu arada, emniyet hayatından bir örnek. Yakutsk'taki arkadaşlar da serada domates yetiştirmeyi başarıyorlar. Burun fırın ısıtma. -10 °C dondan kaçmak için kulübeye gidelim - burası Yakutsk! Sabah arayıp soruyorum: “Peki, soğuk değil mi?” "Hayır, soğuk değil. Yandı!" Sadece seranın yanması iyi, başkalarının hatalarından ders alın.
HER ŞEY VARSA
KÖTÜ ŞANS…
Deneyimlerimize göre, dondurulmuş patlıcan ve biberleri atmak ve piyasadan yeni fideler satın almak neredeyse her zaman daha iyidir. Genellikle patlıcanlar uzun süre ölür, ama sonsuza kadar ve biberler dener, ancak yeni sürgünler verecek zamanları yoktur, üç parça biber büyüyecek, oyun da muma değmez. Kabak, balkabağı, physalis, salatalık - bizi sonsuza kadar terk etti.
Ama kaç yıldır toprağı kazıyorum - domateslere o kadar hayranım ki, ne kadar inatçı ve iddiasızlar. Burada da hayattan bir örnek vermek istiyorum. Sabahın erken saatlerinde, saat 5'te gürültüden uyanıyorum - ülkedeki bir komşu ağlıyor. Şubat ayından beri evde yetiştirdiğim belime kadar büyüyen domateslerden donduktan sonra sadece iskeletler kaldı, sadece yapraklar değil, sürgünler de öldü. Başlangıç ​​​​olarak, (tamamen sezgisel olarak) domatesleri buzlu suyla doldurmaya başladık ve yine de sabah 7'de bazı sürgünler ve hatta yapraklar gözümüzün önünde toparlandı. Ancak Genel formüzgün kaldı. Sonra bir ampul Epin'im olduğunu hatırladım. Her şeyi serptik, güneşten kapattık ve gerçek bir mucize oldu - domatesler canlandı, yeni sürgünler verdi ve sonra daha fazla üvey çocuk olması dışında hasat yapıldı.
Donlardan sonra diğer büyüme uyarıcıları da kullanılabilir, bunlar esas olarak doğal kökenli maddelerdir ve "kimya" değil, bitkilerin bağışıklığını arttırır ve stresten kurtulmalarına yardımcı olurlar.
İyi bir hasat ve donsuz bir yaz dileriz!

Sonbaharda bile beyaz lahana hızla büyümeye ve dökülmeye devam ediyor. Bu nedenle bahçıvanlar sonuncuya kadar beklerler çünkü bu, geç çeşitlerin veriminde bir artıştır. Ve çoğu zaman böyle bir beklenti, mahsulün tamamının dona maruz kalmasıyla sona erer.

Beyaz lahana dona maruz kalırsa bu korkutucu değildir, çünkü geç zayıf donlardan sonra lahananın daha lezzetli ve tatlı hale geldiği ve birçok çeşitte acıların kaybolduğu bilinmektedir. Doğru, donmuş lahana başlarını temizlemek için acele etmeye değmez. Tomurcukta erimelerine izin vermek gerekir, o zaman yanma işlemi olmaz ve lahana depolama için bodruma güvenli bir şekilde çıkarılabilir.

Çözülme üç beş gün sürecek. Şu anda tekrarlanan donların olmaması iyidir.

Lahana başlarını asma üzerinde bırakmak mümkün değilse, doğranır ve üstü örtülü bir yığınla serin bir odaya konur. pamuklu battaniye ve bir hafta boyunca böyle bir barınakta tutuldu. Kademeli çözülme ile tat nitelikleri lahana başları değişmez ve yemek pişirmede veya lahana turşusunda kullanılabilirler. Böyle bir mahsulü depolamak imkansızdır.

Ancak dona maruz kalan kesilmiş lahana başları sonsuza kadar donar ve artık çözülemezler.

Bu nedenle, bu tür lahana başları kesilebilir - çözülebilir ve dondan zarar görmüş katmanlar tarafından az sayıda temizlenebilir.

Dondurulmuş lahana kafalarından pancar çorbası, lahana çorbası, ekşi yapabilirsiniz, ancak salatalar çok daha kötüdür.

"Ekonomi"den yardım

Yoğun kafalı çeşitlerin gevşek olanlardan daha fazla donduğu uzun zamandır fark edilmiştir. Hepsi, lahana başının tamamının donmasına izin vermeyen hava katmanları yüzünden.

Sitedeki en popüler

Yerden ısıtma gibi bir ısıtma sistemi, radyatöre ilavedir...

11/18/2017 / Ev hakkında

Şarap Asmasını Budarken Yapılan 5 Yaygın Hata...

Üzüm çok verimli bir ürün ve ona göre hiç de kaprisli değil ...

11/10/2017 / Üzüm

Ay ekim takvimine sahip bahçıvan-bahçıvan...

11/11/2015 / Mutfak bahçesi

Lahana turşusu lezzetli ve sağlıklı bir garnitürdür. İçerisinde...

10/17/2017 / Lezzetli yemek pişirmek

En şık salatalıkları alıyorum ...

Benim bölgemde iki tane var. kompost çukurları. Onları değiştiriyorum: bir yıl katlanmış ...

05.07.2017 / Halk Muhabiri

Bahçe elinizin altındaysa, her şey basitçe verilir: dikim, sulama, bakım. Ve sen...

13.11.2017 / Halk Muhabiri

Yapılan Birkaç Tehlikeli Hata...

Budama, eğer büyümesine izin verilirse, yalnızca fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda zarar da getirebilir ...

11/18/2017 / Bahçe

18.01.2017 / Veteriner Hekim

Yaprak bitlerini ve karıncaları uzaklaştıran bitkiler...

Elbette bu bitkiler yaprak bitleri ve karıncalar için her derde deva değil, ama ...

Lahana, ülkemizde orta şeritte ve hatta kuzey bölgelerde riskli tarım bölgesi olarak adlandırılan bölgede en yaygın bitkilerden biridir. Bu sebze soğuğa ve hatta hafif donlara karşı dayanıklıdır, bakım konusunda iddiasızdır, yeni başlayanlar bile ekimiyle baş edebilir. Lahananın masaya servis edilmesi seviliyor farklı şekil- Taze olarak yenir ve salamura edilir, tuzlanır ve fermente edilir, haşlanır ve çorbalara eklenir. Sağlık açısından faydaları inkar edilemez. Evde lahana fidelerinin nasıl yetiştirileceğini biliyorsanız, yılın büyük bölümünde iyi durumda olan ve tüm aileyi memnun eden bir sebze elde edebilirsiniz.

Fide yetiştirmek neden iyidir?

Elbette bahçeniz için hazır çalılar satın almak daha kolaydır. Ancak öncelikle, özellikle tüm aile için büyük bir hasata güveniyorsanız oldukça pahalıdır. İkincisi, endüstriyel koşullar altında yetiştirildiğinde, kimyasal maddeler zararlılara, büyüme uyarıcılarına ve insanlar için sağlıksız diğer üretim ürünlerine karşı koruma sağlar.

Tohum seçimi

Nasıl büyüyebiliriz sorusunun cevabı güçlü fideler lahana, Özel dikkat Hangi malzemeyi kullanacağımıza dikkat etmemiz gerekiyor.

• Kanıtlanmış şirketlerin tohumlarını alın: itibarlarını korurlar, aldatılma riskiniz daha azdır.
• Ambalajın üzerindeki bilgileri dikkatlice okuyun. Yetiştirme yöntemi ve bazı nüanslar büyük ölçüde buna bağlı olacaktır.
• En kalıcı ve iddiasız çeşitler melezdir. Zor koşullarda veya tamamen deneyim eksikliğiyle mahsul almanızı sağlar.

Eğer ekim materyali Mağazadan alamayacağınız ancak kendi bahçenizden, çeşitli hastalıklardan ve zararlı mikroorganizmalardan dekapaj yapmanız gerekiyor. Bunu yapmak için tohumları çeyrek saat kadar suda bekletin. sıcak su ve hemen ardından soğukta birkaç dakika.

Dezenfeksiyon için başka bir seçenek daha var. Birkaç granül potasyum permanganat (potasyum permanganat) alın. Tüm parçacıkların çözündüğünden emin olarak pembe bir çözelti hazırlayın, aksi takdirde bitkileri yakabilirsiniz. Fideleri dikmeden önce elde edilen sıvıyı toprağı dökün. Tohumlar ayrıca çeyrek saat boyunca potasyum permanganatta (sulamadan biraz daha konsantre bir çözelti) ıslatılır ve ardından temiz suyla yıkanır.

Toprak seçimi

Deneyimli bahçıvanlar toprağı önceden hazırlamanın daha iyi olduğunu biliyorlar çünkü sezon boyunca fiyatı iki veya üç katına çıkıyor. İdeal Çözüm fideler için - bu özel olarak hazırlanmış bir topraktır. Hem turba kaplarını hem de turba humus tabletlerini alabilirsiniz. Tek sorun, çok pahalı olmaları ve kışın sonunda - baharın başında çok pahalı olmalarıdır.

Kırılgan filizler için bahçedeki toprak ağırdır, onlara zarar verebilir. Bitmiş olanı tamamen kullanmak istemiyorsanız bahçedeki toprakla 1: 1 oranında karıştırın. Kullanmadan önce karışımı dezenfekte etmek ve bakterileri öldürmek için sıcak fırında 40 dakika bekletin.

Bir apartman dairesinde lahana fideleri yetiştirmek için en iyi seçenek, yaklaşık 3:2:1 oranında çim alanı, turba ve kum oranını elde etmektir. Toprağa kompost ve humus eklenmemelidir: hızlı ve verimli bir şekilde katkıda bulunurlar. etkili gelişme yapraklar, ancak kök zayıftır ve açık zeminde büyüyemez.

Fideler için toprağa hiçbir durumda çürüyen organik madde eklenmemelidir. Gübre, yeşillik ve hatta çay demleme, geri dönüşü olmayan ayrışma süreçlerine ve lahana dahil turpgiller bitkileri için çok zararlı olan nitrojen miktarında azalmaya yol açacaktır.

Ekim zamanı

Lahana fidelerinin nasıl düzgün şekilde yetiştirileceği aynı zamanda işin başlama zamanına da bağlıdır. Burada her şeyi doğru hesaplamak önemlidir, böylece iniş sırasında çalılar güçlü olur ve hava koşullarının değişkenliklerinden kurtulmaya hazır olur.

• Erkenci lahana gönderilme zamanından 45-60 gün önce ekilmelidir. Açık zemin.
• Bir orta mevsim sebzesinin ekime uygun fide haline gelmesi için 1-1,5 ay yeterlidir.
• Turşulamaya uygun geç çeşitler ve Uzun süreli depolama, fidan olarak bir ay ekime ihtiyaç vardır.

Sebzeleri toprağa dikmek için bir son tarih belirleyin, çimlenme için gerekli süreyi sayın, tohumların çıkması için 3 ila 5 gün ekleyin - bu, lahana üzerinde çalışmaya başlamanız gereken gerekli sayıdır.

Büyüyen yöntemler

Evde lahana fidesi yetiştirmenin iki yolu vardır. Her birinin avantajları ve dezavantajları vardır, bu nedenle sizin için kabul edilebilir olanı seçmeniz gerekir.

• Dalış yapmadan iniş. Ayrı kaplarda üretilir. Bazıları plastik veya kağıttan yemek kapları seçiyor, bazıları ise özel turba kapları satın alıyor. Bir tohum bir kaba düşer. Lahana fideleri filizlenir, rahatsız edilmez ve zamanı geldiğinde bahçe yatağına nakledilir. Bu yöntem, bitkilerin stresten kaçınmasını ve açık toprağa taşınmaktan dolayı rahatsızlık hissetmemesini sağlar.
• Bir toplama ile lahana fideleri yetiştirmek. Tohumlar büyük ve alçak bir kaba 1 santimetre derinliğe kadar daldırılır. Fideler filizlendiğinde birkaç hafta sonra ayrı kaplara nakledilirler. Bir ay geçtikten sonra bitkilerin tekrar taşınması gerekir - daha derin, plastik veya turbadan yapılmış bardaklara. Bu tür lahana güçlenir, hava değişimlerine, strese ve hastalıklara karşı dayanıklıdır.

Bahçecilik tecrübesi olan bir kişi, toplayarak iyi fideler yetiştirebilir. Yanlış, yeterince doğru olmayan ekim sonucunda hasar meydana gelebilir kök sistem filizler - çok kırılgan ve hassastır.

Toplanan toprağa bir miktar humus ve odun külü eklemek faydalıdır. Dikim sırasında köklerin bükülmemesi için zeminde bu tür çöküntüler yapın.

Başarılı yetiştirme koşulları

• Tohumlar topraktan çıkana kadar güneş ışığına ihtiyaç duymazlar. Ancak hava sıcaklığının +20 derecenin altına düşmemesi gerekiyor. Konteynerleri yerleştirebilirsiniz naylon poşet tamamen kapatılamaz. Yüzeye itilen tohumların kabuklarının sürgüne engel olmaması için toprak yüzeyini bir sprey şişesinden temiz su ile dikkatlice nemlendirin.
• İlk filizler serinlik gerektirir: Bu aşamada bitkiler için +15 derece yeterlidir. Ancak iyi aydınlatmaya olan ihtiyaç artıyor. Bu gibi durumlarda lahana çok uzun olmayacak ama güçlenecek ve kök sistemi soğuğa dayanıklı olacaktır.
• Fidelerin büyüyebilmesi için düzenli olarak sulanması gerekir. Bu ölçülü olarak yapılmalıdır: çok fazla su, siyah bacağın ortaya çıkmasına neden olabilir - lahana ve turpgiller ailesinin diğer bitkileri için tehlikeli bir hastalık.
• Toprağı gevşetmeyi unutmayın. Bu çok dikkatli yapılmalıdır, çünkü kök sistemi yeterince yakın olduğundan hala çok kırılgan ve hassastır. Her 10 günde bir, bitkiye daha fazla oksijen ve besin sağlayacak şekilde yukarıya çıkılması önerilir.

Fide gübresi

Yararlı maddelerle doygunluk filizlerin sağlığının anahtarıdır. Lahana fideleri için gübreler özel mağazalardan satın alınabilir. Talimatları dikkatlice okuyun ve mineral bileşiklerini üreticinin belirttiği şekilde suyla seyreltin.

Lahana fidelerini üç kez beslemek gerekir:

• birkaç ilk gerçek yaprak göründüğünde;
• başka bir kaba nakledildikten bir hafta sonra;
• Bitki sertleşmeden önce.

sertleşme

Soğuk havalardan, rüzgarlardan ve hatta hafif donlardan korkmamak için lahana fideleri nasıl yetiştirilir? Bunu yapmak için bitkileri sertleştirmeniz gerekir. İşlem, bitkileri toprağa dikmeden yaklaşık yarım ay önce yapılmalıdır.

• Üç gün boyunca pencereyi daima lahana filizlerinin üzerinde açık tutun.
• Bundan sonra fideler için "yürüyüşler" düzenlemeye başlayın. Agresif doğrudan güneş ışığından ince beyaz bir örtü ile kaplayarak açık havaya çıkarın. doğal kumaş. Dışarıda geçireceğiniz zamanı her gün yaklaşık 60 dakika artırın.
• Bir haftalık günlük "yürüyüşün" ardından, dış mekan yaşamına alışmak için kaplardaki bitkileri dışarıya taşıyabilirsiniz.

Lahana fideleri ne zaman ekilir?

Bitkiler her sapta 6 ila 8 yaprak göründüğünde bahçeye taşınmaya hazırdır. Sebzeler iddiasızdır, her toprakta iyi yetişirler, tek istisna kil toprağı. En iyi yer dikim için - yükseltilmiş ve güneşe açık, bahçenin gölgeli alanları değil.

erken lahana

Bu turpgillerden oluşan sebzenin birçok çeşidi vardır. Bunların arasında Temmuz - Ağustos başında hasat almanıza izin verenler var. Uzun süre saklanamazlar ve getirme yetenekleri açısından farklılık göstermezler. yüksek verim ancak, bahçeden yaklaşık 100 gün önce bahçedeki taze sebzelerle ziyafet çekmeyi mümkün kılıyorlar. standart kaliteler. Fide nasıl yetiştirilir erken lahana? Yöntem pratik olarak geleneksel olandan farklı değildir.

• Tohumlar ayıklanır, kötü olanlar atılır.
• Dikim materyali bahçenizden geliyorsa tedavi edin.
• Açık toprağa fide dikimi için tek tip şartlardan bahsetmek imkansızdır çünkü her çeşidin çimlenmesi, güçlenmesi ve hazırlanması için kendi süresine ihtiyacı vardır. Belirli bir sebze türünün tohumlarının ambalajında ​​​​mevcut olan bilgilerden bireysel göstergeler öğrenilebilir.

En yaygın çeşitlerin fidelerinin ekimi için yaklaşık tarihler şunlardır:

• beyaz ve kırmızı lahana - Mart ortası;
• brokoli ve karnabahar- Mart sonu ve Nisan ayının tamamı;
• Pekin lahanası - Mayıs başı;
• savoy lahana - bütün kış - nisan ortası;
• alabaşlar - Mart ayının ilk günlerinden itibaren;
• Brüksel lahanası - tüm Nisan ayı.

Lezzetli ve vitamin açısından zengin beyaz lahana, bahçıvanlar arasında oldukça popülerdir ve hemen hemen her yazlık evde yetiştirilir. Bu kültür oldukça iddiasız, ancak kafaların büyük ve sıkı görünmesi için, beyaz lahana yetiştirmenin tüm nüanslarını, lahana fidelerinin açık toprağa nasıl ekileceğini ve ekimden sonra ve ekimden sonra onlara nasıl uygun şekilde bakılacağını bilmeniz gerekir. sezon.

Ne zaman toprağa lahana ekebilirsin?

Fidelerin toprağa ekim zamanlaması beyaz lahana çeşidine bağlıdır:

1. Erken çeşitler Fidelerde beş ila yedi yaprağın göründüğü Mayıs ayı başlarında ekim yapabilirsiniz. Sibirya'da şu anda hava hala yeterince sıcak değil, bu nedenle ekim mayıs ayı ortalarında yapılıyor.
2. Sezon ortasında çeşitleri Fidelerin ortaya çıkmasından 40-45 gün sonra dikilmelidir. Bu zamana kadar 15-20 cm yüksekliğindeki fidelerin dört ila altı yaprağı olması gerekir. Fideler mayıs ayının ortasından haziran ayının başlarına kadar toprağa ekilebilir.
3. Geç çeşitler Fidelerin 4-6 yapraklı olacağı ve 30-35 günlük yaşa ulaşacağı Mayıs ortasından itibaren toprağa ekim yapılması tavsiye edilir.

Yaygın inanışa göre geç beyaz lahana fideleri, ısırgan otu üzerinde dört yaprak göründüğünde ve kuzukulağı büyüdüğünde dikilebilir. Toprağa lahana ekimi, söğüt üzerinde tomurcukların göründüğü andan itibaren yapılabilir.

Lahana dondan korkar mı? Dört yapraklı lahana fideleri, sıcaklığın -4 dereceye kadar kısa süreli düşmesinden korkmaz. Gün içerisinde hava sıcaklığının +8..+10 dereceden düşük olmaması gerekmektedir. Bu sıcaklıkta bölgedeki toprak ısınacak ve fideler toprağa ekilebilecektir. Bu nedenle Urallarda, Sibirya'da, Moskova bölgesinde ve diğer bölgelerde lahananın ne zaman ekileceği doğrudan hava koşullarına bağlıdır. Zaten sıcak olan, sıcak iklime sahip bölgelerde ilkbaharın başlarında kültür yetiştirilmiyor fide yolu ve tohumları doğrudan bahçeye ekin.

Açık toprağa beyaz lahana ekimi

Yer seçimi ve toprağın hazırlanması

Beyaz lahananın toprağı asidik olmamalıdır. Bölgedeki toprak killi veya killi-kumlu ise uygun asitlik 7,0 pH, kumlu toprağın asitliği ise 6,0 pH civarında olmalıdır.

Mahsulün ekim alanı gün boyunca iyi aydınlatılmalıdır. Yeterince ışık almayan bir alana ekilen fideler uzamaya başlayacak ve bu da daha fazla gelişmesini olumsuz etkileyecektir.

O zaman lahanayı açık toprağa mı ekeceksin?

En iyi öncüller şu ürünlerdir: baklagiller ve patlıcanlar, havuçlar ve biberler, kabak bitkileri ve domatesler, şalgamlar ve patatesler.

Ekim yapamıyorum haç kültürü her türlü sonra lahana bitkileri(aslında kaputa ve hardal, turp ve şalgam, şalgam ve turp).

Pireler ve diğer zararlılar lahanayı sevdiği için aynı yatağa veya yakınına böcek kovucu bitkilerin dikilmesi tavsiye edilir. Bunlar şunları içerir:

• baharat;
• nasturtium;
• aynısafa;
• papatya;
• solucan otu;
• kadife çiçeği.

Yataklardaki toprağın gübrelenmesi

Nasıl büyür iyi lahana ? Bunu yapmak için yatakları dikkatlice hazırlayın ve bitkilere besin sağlayın.

Sahadaki toprağın asitliği yüksekse, ekleyin dolomit unu veya tebeşir.

Çünkü lahana seviyor organik gübreler, her biri için bahar metrekare arsa bir kova humusa getirilir, ardından yatak çok derin kazılmaz ve toprak tırmığın arka tarafıyla dengelenir.

Açık alanda beyaz lahana ekim şeması

Bitkiler arasındaki mesafe ürün çeşidine bağlıdır:

1. Melezler ve erken çeşitlerşemaya göre ekilir - 30x40 veya 35x45 cm.
2. Sezon ortasında çeşitlerişemaya göre - 50x60 cm.
3. Geç çeşitler 60x70 cm (örnekler ve sıralar arası) mesafeyle dikilir.

Sebzenin yaprakları ve başları büyüyeceğinden ekimlerin kalınlaştırılması önerilmez.

fide hazırlama

Açık toprağa ekim için bitkilerin uygun şekilde hazırlanması gerekir. Bunu yapmak için ekimden bir hafta önce ekime başlarlar. açık balkon veya bir arsa ve onu taslakların ve doğrudan güneş ışığının olmadığı bir yere koyun.

İlk gün fideler bir buçuk saatten fazla sertleştirilmez ve her gün dışarıda kalma süresi birkaç saat artar. Dışarısı gece bile sıcaksa, son iki günde fideler günün her saatinde dışarıda bırakılır.

Fidelerin daha iyi hayatta kalması için ekimden iki gün önce fideler Kemira Lux gübre çözeltisiyle beslenir. Potasyum içeren diğer gübreleri kullanabilirsiniz. Bu element ekimden sonra bitkilerin daha iyi hayatta kalmasına katkıda bulunur.

lahana için delikler

İyi bir hasat elde etmek için kuyuları düzgün bir şekilde kazmalı ve getirmelisiniz. uygun gübreler. Deliğin boyutu, lahana kök sistemine sahip toprak topundan biraz daha büyük olmalıdır.

Gübreler her kazılmış deliğe uygulanır:

• odun külü - 50 gram;
• humus - 2 avuç;
• turba ve kum - her biri 1 avuç;
• nitrofoska - ½ çay kaşığı.

Gübreler önceden toprakla karıştırılır ve ancak daha sonra kuyucuklara eklenir, aksi takdirde bitkilerin köklerini yakarlar. Döllenmiş delikler bol miktarda sulanır, böylece diplerinde bir bulamaç elde edilir.

Ekim

Lahana fidesi, bir toprak parçasıyla birlikte fide kabından dikkatlice çıkarılır. Fideler ortak bir kutuda büyüyorsa, küçük bir spatula kullanmalı ve her çalıyı toprakla birlikte kazmalısınız.

Fide bir deliğe yerleştirilir, köklere ilk gerçek yapraklara kadar toprak serpilir, toprak hafifçe sıkıştırılır ve sulanır.

Beyaz lahana: yetiştirme ve bakım

Lahana iyi aydınlatılmış alanlarda büyümeyi sever ancak ilk başta fidelerin dokunmamış malzeme veya gazete ile güneş ışığından korunması gerekir.

Geceleri don bekleniyorsa bitkilerinizi dokunmamış kumaş veya filmle koruyun. Film kullanılıyorsa bir gün süreyle çıkarılır, aksi takdirde bitkiler yanar. Ve burada dokunmamış kumaş fideleri lahana piresinden koruyacaktır, böylece lahana günün her saati onlarla kaplanabilir.

Lahana sulama

Açık alanda bitkinin çok fazla neme ihtiyacı vardır. Dikimden sonraki ilk günlerde, özellikle hava sıcaksa ve yağmur yoksa, lahana fideleri günlük olarak sulanır.

Yağmursuz sıcak havalarda köklenen ve büyüyen bitkiler iki veya üç günde bir sulanır, eğer güneşli günler neredeyse hayır, o zaman kendinizi her beş ila altı günde bir sulamayla sınırlayabilirsiniz. Düzenli yağış sulama sıklığını azaltacaktır.

Çalıların altındaki toprağın daima nemli olmasını ancak ıslak olmamasını sağlamak gerekir. Topraktaki nemin korunmasına yardımcı olacak ve aynı zamanda bitkileri beş santimetrelik bir tabaka halinde turba ile en iyi şekilde kullanılan malçla besleyecektir.

Kışın depolanması gereken beyaz lahananın hasadına üç hafta kala durdurulur. Bu süre zarfında lahana başlarında lif birikmeli ve bunlar daha iyi saklanacaktır.

Toprağı gevşetmek ve lahanayı yetiştirmek

Sulama veya yağmurdan sonra bahçedeki toprak gevşetilirse ve lahana sapları püskürtülürse bitkiler iyi büyüyecek ve büyük olacaktır. Havanın köklere girmesi için gevşeme gereklidir ve tepelemeden sonra bitkinin besinlere daha doygun hale gelmesi nedeniyle gövdede yeni kökler büyümeye başlayacaktır.

Lahananın ilk ekimi, fidelerin toprağa dikilmesinden on gün sonra gerçekleştirilir. İkinci kez ekimler on gün sonra filizlenir. Üçüncü tepeleme, lahana başları çökmeye başlarsa gerçekleştirilir. Sulamadan sonra sapların toprağı yıkanır, bu nedenle bitkileri suladıktan sonra lahana serpmeniz önerilir.

Lahana sosu

Toprağa dikimden sonra ilk besleme, fidelerin kök salması ve yaprakların çıkmaya başlamasından sonra yapılır. Şu anda lahananın nitrojene ihtiyacı var. 10 litre su ve 10 gram amonyum nitrattan beş veya altı bitki için besin çözeltisi hazırlanır. Amonyum nitrat yerine, aynı zamanda bol miktarda nitrojen içeren fermente inek gübresi infüzyonunu kullanabilirsiniz. Su bulamacı ve sudan (1:10) hazırlanır, ardından yaklaşık iki hafta demlenir.

Lahana başları bağlanmaya başladığında lahana fosfor ve potasyumla gübrelenir. 10 litre su için ihtiyacınız olacak:

• potasyum sülfat - 8 gram;
• çift ​​süperfosfat - 5 gram;
• üre - 4 gram.

Endüstriyel gübreler yerine potasyum ve diğer mineraller açısından zengin odun külü kullanarak ondan bir infüzyon hazırlayabilirsiniz (10 litre suya 1 bardak kül). Kullanmadan önce infüzyon iyice karıştırılır.

Zararlılardan lahana işlenmesi

Fideler toprağa dikildikten hemen sonra zararlılardan korunmalıdır. Çünkü kimyasallar kullanılması tavsiye edilmez, bitkileri korumak ve zararlıları yok etmek için halk ilaçları kullanılır:

1. Pire ve sümüklü böceklerden ekimden hemen sonra fideler tütün tozuyla tozlanır ve üzeri dokunmamış malzemeyle kaplanır.
2. Tırtıllardan ve yaprak bitlerinden domates üstlerinin veya soğan kabuğunun infüzyonu yardımıyla kurtulabilirsiniz.
3. Lahana sineği ve kepçe larvaları Karıncalar yemeyi sever. Bahçeye kazılan bir kaba dökülen reçel veya bal şurubu ile çekilebilirler.

Beyaz lahana kokusundan kaynaklanan zararlıları uzaklaştırır otlar(biberiye, kişniş, nane, fesleğen) ve kadife çiçeği.

Beyaz lahana hastalıkları

Hastalıklardan kültür en sık şunları etkiler:

• omurga;
• siyah bacak;
• tüylü küf;
• gri ve beyaz çürüklük;
• fusarium;
• rizoktoniyoz.

Tüm bu hastalıkların belirtileri, önlenmesi ve tedavisi "" yazımızda detaylı olarak anlatılmaktadır. Tüm lahana türleri aynı hastalıklardan etkilendiği için vurgulanan bağlantıyı takip edip detaylı olarak inceleyebilirsiniz.

Hastalıkların lahanayı mümkün olduğunca az etkilemesi için ürün rotasyonuna ve tarım teknolojisine uymayı, ekim materyali ve toprağı işlemeyi unutmayın.

Hasat

Beyaz lahana köküyle birlikte kazılarak bir gün boyunca gölgelik altında kurutulur. Çürümüş, böcek yemiş ve küçük lahana başları saklanmayacağından hemen yiyecek olarak kullanılır veya işlenir. Depolamaya uygun sebzeler için sap, lahana başının iki santimetre altından kesilir. Aşağıda üç veya dört kaplama sayfası kalmalıdır.

Dikkat! Lahana hasadı gece sıcaklığı -2 derecenin altına düşmeden yapılmalıdır, aksi takdirde lahana başları donacaktır.

Kışın lahana nasıl saklanır

Lahana depolamak için gerekli yüksek nem, iyi havalandırma ve -1..+1 derece aralığında hava sıcaklığı. Bu nedenle, daha önce duvarları badanalamış olan lahana başları mahzende saklanır. sönmemiş kireç ve kükürt ile içildi.

Beyaz lahanayı mümkün olduğu kadar uzun süre saklamak için birkaç saklama yöntemi vardır:

1. Raflara ahşap kafesli kutular koyun ve içlerine lahana başları koyun.
2. İki lahana başı sicim ile bağlanarak tavana asılır.
3. Sebzeler toprakla örtülü olarak saklanır.
4. Kafalar kağıda sarılır, plastik bir torbaya konur ve bir rafta saklanır veya asılır. Paketin bağlanmasına gerek yoktur.
5. Kilden tavana asılan lahana başları mükemmel bir şekilde saklanır. Önceden kil çözeltisine batırılırlar ve sonra kurutulurlar. Kil çözeltisi, börek hamuru kıvamında olmalıdır.

Bodrumun yokluğunda lahana, buzdolabının sebze bölümünde veya uygun sıcaklıkta camlı bir sundurma üzerinde saklanabilir. Lahana başları önceden kağıda sarılır ve bağlı fakat sıkı olmayan bir torbaya yerleştirilir. Bu gibi durumlarda lahana yaklaşık iki ay saklanacaktır.

Artık açık havada beyaz lahana yetiştirmeyi biliyorsunuz. Tarım teknolojisini gözlemleyerek ve bitkileri zararlılardan ve hastalıklardan koruyarak, sadece salatalar için değil aynı zamanda turşu için de yeterli olacak iyi bir sebze hasadı elde edeceksiniz.

İyi bir ürün yetiştirin karnabahar zor değil. Böylece tüm kış boyunca kendinize tüm vitamin ve mineral tuzları kompleksini sağlayacaksınız.

Merhaba arkadaşlar ve bloğun misafirleri!

1. Karnabahar vitamin ve mineral tuzları açısından zengin, sindirimi kolay bir sebzedir.

Karnabahar her zaman bir lezzet olarak kabul edilmiştir. İçinde kullanılır diyet yemeği Ondan birçok lezzetli ve besleyici yemek hazırlanır. Bitkinin yemek için kullanılan kısmı, birbirine kaynaşmış etli çiçek saplarından oluşan kafadır. Bu kültür, mayıs ayından ekim ayına kadar film barınakları altında meyve verebilir.

2. Karnabahar toprağın verimliliği ve nemi, sıcaklık koşulları konusunda çok talepkardır.

Karnabahar yetiştirirken, yetiştirme koşullarının ekim zamanına bağlı olduğu dikkate alınmalıdır. Erken hasat için tasarlanan lahana en iyi şekilde seralarda yetiştirilir. Açık toprağa inerken sıcak, güneşli yerleri seçmeniz gerekir. İyi bir hasat için ön koşullardan biri yüksek nem hava. Gölgede karnabahar yoğun yapraklı olarak büyür ve başları küçük ve göze çarpmaz. Bu ürün en iyi humusça zengin tınlı ve kumlu topraklarda yetişir. Zayıf toprakla - üst pansumanı eksik etmeyin. Hemen hemen her kültür karnabaharın öncüsü olabilir. Temsilcilerden sonra dikilmesi tavsiye edilmez haçlı aile. Bazı bölgelerde karnabahar birkaç yıldır aynı yerlerde yetiştiriliyor ve aynı zamanda mükemmel hasatlar, ancak koşullar altında orta şerit. Ve daha da fazlası, kuzey bölgelerde risk almamak ve bitkileri tek bir yerde değiştirmek daha iyidir.

3. Karnabaharı birkaç aşamada ekin.

Baharın erken ve ılık olduğu ortaya çıktıysa ve toprak iyi ısındıysa, sonunda karnabaharı toprağa ekebilirsiniz. Mart - erken Nisan. Ancak bu durumda geçici bir film barınağı yapılması gerekir. Ve garanti etmek için ilk önce iyi hasat, bir sera veya sera kullanın. Fidelerin ekiminden kafaların olgunlaşmasına kadar geçen süre 50-55 gün olacaktır, bu nedenle karnabahar, seranın ana misafirlerinin (domates, salatalık, biber) ekimine ve büyümesine müdahale etmeyecektir.

olgunlaşır karnabahar aynı anda değil. Serada hasat 1-2 hafta, yataklarda - 3-4 hafta ve sonbaharda - bütün ay sürer. Bu nedenle, tüm yaz boyunca yumuşak, lezzetli çiçek salkımlarıyla ziyafet çekmek istiyorsanız, 3-4 hafta aralıklarla ekin. Olası ekim için son tarih, farklı yerel iklim koşulları için 10 ila 20 Temmuz arasında değişmektedir. Karnabahar mükemmel bir anız ürünüdür. Hasattan sonra güvenle ekilebilir. erken sebzeler toprak boş kalmasın diye.

4. Doğru lahana çeşitlerini seçmek çok önemlidir.

Büyüme mevsimi kısa olan çeşitler korunaklı topraklarda yetişmeye uygundur. Ancak olumsuz hava koşullarında seralarda bile küçük, pazarlanamayan başlıklar ortaya çıkabileceği dikkate alınmalıdır. İyi bir hasatın garantisi, bol güneşli günlerin olduğu dost canlısı bir bahardır. En yaygın (ve en güvenilir) mayıs ayında ekilen ve temmuz-ağustos aylarında meyve veren orta erkenci çeşitlerdir. Uzun bir büyüme mevsimi olan geç çeşitlere dikkat etmelisiniz - her zaman bir risk vardır. iklim koşulları olgunlaşmayacaklar.

5. Garantili iyi hasat - iyi fide

Sağlıklı fidelerin belirtisi koyu yeşil yaprakları olan güçlü çalılardır. Bitkilerin büyümesini geciktirmemek için fideler bir parça toprakla birlikte ve en iyisi turba saksılarına ekilir. Tam teşekküllü kafalar, besin eksikliğinden muzdarip az gelişmiş fidelerin yanı sıra aşırı büyümüş fidelerden de büyümeyecektir.

Karnabaharı Şubat ayının sonunda bir seraya, saksılara veya hemen bahçedeki sıralara ekebilirsiniz. Lahana ekimini turba ve kum karışımıyla malçlamak gereksiz değildir, bu fidelerin çimlenmesini büyük ölçüde kolaylaştıracaktır. Fidanlar buraya naklediliyor kalıcı yer 7-8 hafta sonra.

Bu basit tavsiyeleri takip ederek iyi bir karnabahar mahsulü yetiştireceksiniz.

6. Karnabahar yetiştirirken foklar hızlı büyüdüğü için sadece turp ve yeşil mahsuller olabilir.

Sıra arası turplar 3-5 cm sıra aralığı ile iki sıra halinde ekilir. Aynı zamanda turpun erken olması gerekir. kısa vadeli bitki örtüsü.

7. Çeşitliliğe bağlı olarak karnabahar ekim şeması benimsenir.

Cam ve film altına karnabahar 30 × 40 cm veya 40 × 40 cm mesafeye ekilebilir Açık alanda erkenci çeşitler için 40 × 40 cm veya 50 × 40 cm şemasına uymak daha iyidir Orta -erkenci çeşitlerin 50×50 cm mesafeye dikilmesi tavsiye edilir.Geççi çeşitler daha gür olup daha fazla “yaşam alanı” gerektirirler - 60×60 cm.Erkenci çeşitlerin fidelerini dikerken çok derine gömülmemelidir. . Fidenin köklerinin güneşte daha ısıtılmış, yüzeye yakın bir katmanda olması arzu edilir. Bu, erken ilkbaharda bitkinin büyümesini büyük ölçüde hızlandıracaktır. Bitkileri diktikten sonra iki hafta sonra püskürtülmeleri gerekir.

8. Karnabahar dondan korktuğu için ona bir "koruyucu kulübe" yapın.

Her lahana fidanı mayıs ayının ortasından önce dikildi çalışkan ev sahibiözel bir kapak veya kaplama malzemesiyle kapattığınızdan emin olun. Ayrıca erken ilkbaharda, don tehlikesinin özellikle yüksek olduğu zamanlarda, yatağı delikli filmle (1 metrekare başına 300 delik) fidelerle kaplayabilirsiniz, 10-12 cm yüksekliğindeki çerçevelerin üzerine çekilir, böylece film oluşturulur uygun bir mikro iklim ve aynı zamanda bitki almadı. Bu yöntemle karnabahar hasadını 6-8 gün önceden alabilirsiniz. Film, hava durumuna bağlı olarak ekimden 2-3 hafta sonra çıkarılır.

9. Karnabahar hem mineral hem de organik gübrelere iyi yanıt verir.

Bu nedenle iyi gübrelenmiş topraklarda yetiştirilmesi tavsiye edilir. Ayrıca fide dikiminden sonraki ilk üç hafta karnabahara 3-5 üst pansuman (metrekare başına 5 g Azot) verilmelidir. Mullein'i de besleyebilirsiniz. Mikro elementler karnabahar için de faydalıdır - molibden ve bor özellikle önemlidir.

Karnabahar nötr veya hafif alkali reaksiyonlu (pH 6.8-7.2) toprağı tercih eder. Asidik reaksiyona sahip topraklarda ilkbaharda kireçleme yapılması gerekir.

10. Garantili bir hasat elde etmek için gereklidir düzenli bakım bitkilerin arkasında.

Karnabahar kuraklığa dayanıklı ve duyarlı ıslak toprak. Baş bağlama döneminde üç-dört günlük susuzluk mahsulü mahvedebilir! Büyüme mevsimi boyunca 4-5 kez "genel sulama" düzenlemek gerekir: metrekare başına iki kovaya kadar su. m.Bu durumda toprağın kurumasına izin verilmemeli, bitkiler düzenli olarak sulanmalıdır. Mükemmel sonuçlar toprağın organik maddelerle malçlanmasını sağlarken nemi korur, toprak gevşek kalır, yağmurlardan sonra üzerinde sert bir kabuk oluşmaz. Herhangi bir nedenle toprağı malçlamazsanız, sistematik olarak yabani otları temizlemeniz ve toprağı gevşetmeniz gerekir.

11. Hasat zamanını kaçırmamak önemli!

Başlar kesilerek çiçek salkımlarının ayrılması önlenir. Sıcakta hızla olgunlaşır, kararır ve ayrılırlar. Yeni çeşitler güneşe daha dayanıklı olsa da, riske girmemek ve kafaları kırık veya çadırlanmış yapraklarla gölgelemek en iyisidir. Karnabaharın geç çeşitleri dondan önce hasat edilir. Olgunlaşmamış bitkiler bir serada yetiştirilmeye aktarılabilir ve bol miktarda sulanabilir. İlkbaharda olduğu gibi bir film barınağı inşa ederek lahanayı bahçede bırakabilirsiniz.

Karnabahar tariflerine bakın

Bu basit tavsiyeleri takip ederek, iyi bir karnabahar mahsulü yetiştirmeniz ve tüm kış boyunca kendinize yeterli miktarda vitamin ve mineral tuzları sağlamanız garanti edilir.

Bilgileri nasıl beğendiniz, işinize yaradı mı?

Karnabahar yetiştirirken hangi püf noktalarını kullanıyorsunuz (sonuçta her bahçıvanın kendi sırları vardır). Yorumunuzu sayfanın altındaki tartışmalara yazın.

Ayrıca arkadaşlarınızın bu bilgiyi bulabilmesi için sosyal ağların düğmelerine de tıklayın.

Pencere kenarındaki fidanlarla doldu taştı. Evet ve sundurmada da pek hoş değil. Gerçek doğrudan güneş ve hafif esinti istiyorum. Fideler toprakta yer ister. Sonunda fideler ülkeye doğru yola çıkıyor. Şimdi onu kalıcı bir yere inmeye hazırlamaya başlayalım.

sertleşme

Fideleri açık veya kapalı toprağa dikmeden önce sertleştirme önlemlerinin alınması gerekir. Şımartılmış fideler yetenekli değildir ani değişiklikler gündüz ve gece sıcaklıkları erken hasat oluşturur.

Öncelikle ona şunu öğretmelisin: Güneş ışınları. Aksi takdirde ihale bitkileri ultraviyole yanık olsun - yapraklarda beyazımsı lekeler. Günde 15 dakikadan başlayarak yavaş yavaş güneşe alışacağız. Güneşlenmeyi her gün yaklaşık 5, ardından 10-15 dakika uzatacağız. Bitkiler gözümüzün önünde güçlenecek, “bronzlaşacak”, yani. rengi biraz daha koyu. Aynı zamanda bol miktarda oksijen bakımından zengin havaya, rüzgara alışacaklar.

Dikimden önceki son 7-10 gün fidelerin minimum düzeyde sulanması gerekir çünkü. sulama dokuların daha fazla hassasiyetine yol açar.

Fideleri mutlaka düşük gece sıcaklıklarına alıştıracağız. Düşük sıcaklıklara adaptasyonun en büyük etkisi, gemiden ayrılmadan bir hafta önce gece sıcaklıklarının 8-12 °C'ye düşürülmesiyle elde edilir. Bunun için fidanları sadece gündüzleri değil geceleri de sokakta bırakmaya başlayacağız. Fidelere Epin püskürtülerek iyi bir sonuç verilir.

Mayıs, hem açık toprağa hem de seralara fidan dikiminin ana zamanıdır. Patlıcanla birlikte lahana, maydanoz, kereviz, rezene, domates ve sıklıkla biber ekiyoruz. Aşağıda belirtilen tüm tarihlerin, sözde olayın gerçekleştiği zamanı ifade ettiğine dikkat edilmelidir. küresel ısınma. O zamanlar, mayıs ayının başında neredeyse her yıl gece donları yaşanıyordu. Ancak son iki yılda böyle bir don olayı görülmedi. Havadaki bu tür "zevkler" devam ederse fideler yazdığımdan daha erken ekilebilir. Her durumda hava durumunu yakından takip edeceğiz.

Açık toprağa fidan dikimi

Mayıs ayında yataklara lahana fideleri dikmeye başlıyoruz. Sertleştirilmiş beyaz lahana fideleri -3-5 ° C'ye, karnabahar - -2 ° C'ye kadar donlara dayanıklıdır. Ancak bu tür donlara maruz kalan fidelerden daha düşük verim elde edilir.

Bu nedenle yıllar geçtikçe dondan etkilenmemeleri için fidelerin dikim tarihleri ​​aşağıdaki gibidir. Mayıs ayının ilk on gününde en erken beyaz lahana, Savoy lahana, brokoli fidelerinin bir kısmı ve geç çeşitlerin beyaz lahana fidelerini ekiyoruz. Şiddetli gece donları beklenmiyorsa, birkaç karnabahar bitkisi ekilebilir - erken hasat.

Her bitkiyi neredeyse “kulaklara kadar” toprağa gömüyoruz, yani. kotiledonlara. Fideler çok uzamışsa, onları neredeyse büyüme noktasına kadar derinleştirmeniz gerekecektir. Bundan önce alt yapraklar dikkatlice yırtılmalı, oluşan yaralar kurutulmalıdır. Güneşten korunmak için her bitkinin üzerine kağıt kapak koymakta fayda var, her şeyin üstüne tabanı kesik bir şişe su koymak güzel olur.

Bir veya iki gün sonra, akşamları, güneş batmaya başladığında, ardından gündüzleri gazeteyi çıkarın. Birkaç gün sonra şişeyi çıkarabilirsiniz. Böyle bir korumayla bitkiler esnemez ve mevcut yaprakları kaybetmeden kolayca kök salmaz. Gece donmalarında gazete ve şişe yerlerine iade edilebilir.

Mayıs ayının ortalarında, orta olgunlaşan beyaz lahana fidelerini yerine dikiyoruz - turşu için karnabahar fideleri. On yılın sonunda, brokoli ve karnabaharın erken çeşitlerinin kalıntılarını ekerek bu mahsullerin hasadını uzatıyoruz. Ayrıca Pekin fidanları ve yapraklı Japon lahanası da ekiyoruz. Mayıs ortasında, kırmızı ve geç çeşitlerden Savoy lahana fideleri dikmek iyidir. Havanın zamanı yoksa veya izin vermediyse, hepsini ekebilirsiniz. Son on yıl. Dikim tekniği erken çeşitlerle aynıdır.

Mayıs ayının ortalarında yaprak sapı kereviz fidanları dikiyoruz. Kök kereviz fideleri, ortalama günlük hava sıcaklığının 10 ° C'yi aştığı Mayıs ayının ortası veya sonu civarında yerine ekilir. Daha erken ekime değmez çünkü uzun süreli soğuk bahar durumunda bitkiler gövdeye gidebilir.

Sertleşmiş fideler -4 ° C'ye kadar donlara dayanabilir. Karaya çıkarken toprak parçasını rahatsız etmemeye çalışılmalıdır. Ayrıca büyüme noktasının toprakla kaplı olmadığından emin olun. Aynı durum sebze rezene fideleri için de geçerlidir. Yapraklı kereviz ve maydanoz fideleri daha erken ekilebilir.

domates

Mayıs ayının sonunda yataklara sokak domatesi fideleri dikilebilir. İnişin kesin tarihleri ​​hava durumuna büyük ölçüde bağlıdır.

Karaya çıkma zamanı nasıl belirlenir? Fidelerin toprağa ekim zamanı çok önemlidir. Zamansız dikilen domates bitkilerinin verimi büyük oranda düşürdüğü bilinmektedir. Fideleri gece donlarının sonunda açık toprağa dikmek gelenekseldir - bu bölgemizde 10 Haziran'da (tarih küresel ısınmadan önce belirtilir) veya daha sonradır.

Ancak bölgemizde on yılda bir 2-3 kez haziran donları yaşanıyor. Ve böyle bitki geç tarihler hasatı kaybetmek anlamına gelir. Bu nedenle, erken hasat almak için, riske girip fidelerin bir kısmını 20-25 Mayıs'ta dikebilir, geri kalanını ölüm durumunda yeniden ekime bırakabilirsiniz.

Her zaman ülkedeyseniz, tüm fideleri aynı anda ekebilir ve donma durumunda üzerlerini kapatabilirsiniz.

Yemek yemek halk yolu Fidelerin açık toprağa veya geçici film barınaklarının altına dikilme zamanının belirlenmesi - bu, tomurcukların çiçek açmaya başladığı zamandır meyve ağaçları. Doğru, bölgemizde ağaçlar yanılıyor olabilir.

Fide dikerken sıcaklığa odaklanmak daha iyidir. Yani 10 ° C'de domates büyümez, bu da fidelerin kök salmayacağı anlamına gelir. -3 °C donduğunda bitkiler ciddi zarar görür, -4 °C'de ise fideler tamamen ölür.

Bazı domates çeşitleri -2°C'ye kadar dona dayanabilir ancak kalitesiz ürünler üretir. Uzun bir don depresyonundan sonra bitkiler büyümeye başlar, ancak çiçeklenme ve mevsim bittiğinde meyve verme konusunda çok geride kalırlar. -1 °C'lik donlar bitkilere dışarıdan zarar vermeyebilir ancak meyve oluşumunu 10-15 gün geciktirir. Üstelik dona maruz kalmayan bitkilere göre verim %70-75 oranında düşüyor. Bu nedenle ekilen fidelerin hafif donlarda bile düşmemesi gerekir.

Fidelerin erken aşamalarda dikilmesi sadece don nedeniyle değil aynı zamanda düşük toprak sıcaklığı nedeniyle de tehlikelidir. Bitkilerin hipotermisinin bir işareti, sapların mor tonudur. Bu tür bitkiler çok bodurdur. Örneğin bilim adamları şu sonuçları veriyor: Fide dikerken, toprak sıcaklığı 10-15 ° C iken, "Gruntovy Gribovsky" çeşidinin bir bitkisinden tek bir olgun olmayan 132 gr meyve elde edildi. 15-20 ° C toprak sıcaklığında, 379 g meyve elde edilmiş olup, bunların 318 g'ı çalılarda tamamen olgunlaşmıştır.Etkileyici sonuçlar. Üstelik ısı eksikliği ile gövdelerin, yaprakların, köklerin büyüdüğü ancak bitkilerin çiçek açmadığı, meyve vermediği tespit edildi. Bu nedenle toprağa veya seraya fide dikmek için acele etmeye gerek olmadığı gibi, geç kalmak da imkansızdır. Sonuçta, en faydalı ve lezzetli meyveler bitkide olgunlaşanlardır, değil sıcak köşe keçe çizmede
Bu nedenle açık alanda serayı ve bahçe yatağını önceden bir filmle kaplayarak yalıtmaya çalışmalısınız.

Ülkede kalıcı olarak yaşıyorsanız, fideleri sıcak bir şeyle kaplayarak dondan kurtulabilirsiniz. Her durumda sokaktaki fidelerin lutrasil ile kaplanması faydalıdır. Bu nedenle hava durumunu dikkatlice izlemeniz ve don bekleniyorsa ekimleri iyi örtmeniz gerekir. Veya bekleyip birkaç gün sonra inin.

Dikim yaparken bitkileri ilk gerçek yapraklara kadar toprağa gömüyoruz. Bu zamana kadar kotiledon yaprakları korunmuşsa çıkarılabilir ve gövdede oluşan yaralar kurutulabilir.

Serada fidan dikimi

Serada fideler genellikle açık toprağa göre iki hafta önce ekilir. Burada acele etmeye gerek yok, yine de kazanamayacaksınız. Yukarıda da belirttiğimiz gibi domates fidelerinin soğuk toprağa dikilmesi halinde bu tür çalılıkların verimi düşük olacaktır. Mayıs ayı başlarında fidan diktiğimde bir zamanlar aldığım şey. Komşunuzdan önce hasat etme arzunuzun üstesinden gelmek ve 10 cm derinlikteki toprak 15 ° C'ye ve hatta daha fazla ısındığında ekime başlamak daha iyidir. Ancak asla 10°C'nin altına düşmeyin.

Fide dikerken, domatesin ışığı en çok seven bitkilerden biri olduğu unutulmamalıdır, bu nedenle ana kurallardan birine uyulmalıdır - ekimleri kalınlaştırmayın. Aksi takdirde iri meyve yetiştirmek mümkün olmayacak ve bitkilerde hastalanma ihtimali önemli ölçüde artacaktır.

Biyoyakıtların yardımına başvurduysanız veya sabit bir seranız varsa, ekimden önce ölçülmesi gereken kök derinliğindeki toprak sıcaklığına göre fideler daha da erken ekilebilir.
Don durumunda fideler seranın içine ilave bir film veya kaplama malzemesi ile kapatılır.

Karaya çıkarma yöntemleri

Fideler kök sistemi toprakta 20 cm'den derin olmayacak şekilde dikilmelidir, fideler sağlam ve bodur ise dikey olarak dikilir. Ayak bileği uzunluğunda uzatılırsa, ekim arifesinde, yaraların kuruması için tüm fazla yaprakları kesmeniz ve uzanmış pozisyonda siperlere yerleştirmeniz gerekecektir.

Kazılan hendekler hızlı bir şekilde ılık suyla doldurulmalı ve kök sistemi ve bitki sapının bir kısmı buraya indirilmelidir. Toprakla doldurun. İşte bu, bitki ekildi. Aynı zamanda, yapraklarla korunan gövdenin almaması için yapraklı taç güneye bakmalıdır. güneş yanığı. Yapraksız bir kök toprakla kaplanacak ve gelecekte ondan yeni kökler çıkacak.

Toprağın sıcaklığını ve hava koşullarını iyileştirmek için domatesleri toprak seviyesinde değil, en az 15-20 cm yüksek sırtlara dikmek daha iyidir.

Hava sıcak, güneşli ise bitkiler köklenene kadar birkaç gün gazete ile kapatılabilir. Daha sonra gazeteler önce gece, sonra gündüz olmak üzere yavaş yavaş kaldırılıyor. Dikimden sonraki ilk 10-15 gün bitki üzerinde oluşan köklerin yüzeyde değil derinlemesine büyümesi için bitkinin sulanmaması önerilir. Her ne kadar bazı deneyimli bahçıvanlar, aksine, ekilen bitkilerin her gün sulanması gerektiğine inanıyor. O zaman bitkiler daha güçlü olacak ve verim daha yüksek olacaktır. Sevgili bahçıvanlar, şu şekilde ve bu şekilde sulamaya çalışın ve deneyiminizi paylaşın.

Biberler

Seraya ekimden önce bitkilerin çiçek açmasına izin vermiyorum, sadece ilk çataldaki tomurcuğu değil, çiçek açmak üzere olan diğer tomurcukları da acımasızca koparıyorum. İlk çiçeklenmeye ancak seraya ekimden sonra izin verilir. Deneyimler, böyle bir ekimle elde edilen verimin çok daha yüksek olduğunu göstermektedir. Birçok bahçıvan, toprağa ekim yaparken yumurtalıkların zaten oluşmuş olmasından memnundur. Ve boşuna, çünkü yumurtalıklardaki fidelerin kök salması tomurcuklardan daha zordur.

Biberleri domates ve patlıcanla aynı seraya ekiyorum. “Ekibim”le biber ekiyorum, onlar daha çok seviyor Nemli Hava domateslerden daha.

Biberler domateslerden daha termofilik bir üründür. Yani 13 ° C sıcaklıkta biber artık büyümez. Bu nedenle fideler domateslerden bile daha sonra seraya ekilir. Genellikle mayıs ayında değil, gece donlarının sona erdiği haziran ayının ilk on yılında dikmeniz gerekir.

Her bitkinin altına ekim yaparken bir çukur kazıyorum, içine ılık su döküyorum ve kökleri içine indiriyorum, toprak topunu biraz boşaltmaya çalışıyorum - köklerin büyümesi daha iyi. Kök boğazı 1 cm'den daha derin olmayacak şekilde toprakla uykuya dalarım.Genellikle bu yerde fidelerin yakınında kök tüberkülozları oluşur ve bunlardan daha sonra ek kökler büyür. Bitkiler arasındaki mesafe 40-45 cm'dir.

Çalılar 80 cm'ye kadar büyür, birbirlerini biraz gölgelerler. Ancak bu, onların normal şekilde gelişmesini engellemez ve hatta faydalıdır, onları bitkilerin fazlalığından muzdarip olan çok parlak Temmuz güneşinden korur.
Dikimden sonra fideleri güneşten gazete ile kapatıyorum. Gün içerisinde hava çok sıcaksa bitkilere ılık su sıkıyorum, sulama kabından doğrudan gazetenin üzerine dökebilirsiniz. Fidelerin kök saldığı ve daha neşeli hale geldiği iki hafta içinde gölgelemeyi kaldırıyorum.

Metin: Lyubov Bobrovskaya

"Bahçe İşleri" Sayı 5 (58), 2012