Salatalıkları örtmenin en iyi yolu. Kaplama malzemesinin altına salatalık dikimi. Sıcağı seven çeşitler için

Salatalığın ana düşmanının stres olduğu ortaya çıktı. Basit ipuçlarımızı takip ederek, bunu en aza indirebilir ve böylece sadece acıların değil, aynı zamanda salatalıkları sıklıkla etkileyen zararlıların ve hastalıkların da ortaya çıkmasını önleyebilirsiniz.

1. TOPRAĞI NEMLENDİRİN!

Özellikle çiçeklenme ve meyve verme döneminde bitkilere nem sağlayın. Eksikliğinden kaynaklanan stres, acı tattan sorumlu olan maddelerin içeriğini artırır.
Salatalıklar hızla büyür, bu nedenle hava koşullarına ve toprak türüne bağlı olarak haftada 25 ila 50 mm suya ihtiyaç duyarlar. Önemli olan toprağı sürekli olarak hafif nemli tutmaktır. Bunu yapmak için haftada bir veya iki kez bol miktarda sulamak, toprak kumlu ise daha sık sulamak yeterlidir. Salatalık ekimi sırasında yatak plastik filmle kaplanabilir ancak saman gibi organik malç, toprak 20°C'ye kadar ısınana kadar kullanılamaz.

2. MALÇA!

Malçlama ayrıca salatalıkların nem eksikliğinden kaynaklanan stresle mücadele etmesine, meyvelerin görünümünü hızlandırmasına ve verimi artırmasına yardımcı olacaktır. Organik malçlara ek olarak, siyah plastik film veya kızılötesi radyasyonu ileten daha modern bir kaplama malzemesi kullanabilirsiniz. Malç sadece topraktaki nemi korumakla kalmayacak, aynı zamanda yabani otların büyümesini de baskılayacaktır.

3. SICAKLIK DURUMUNU TUTUN!

Salatalık sıcak havayı sevmez. Yüksek sıcaklıklar meyve kalitesini olumsuz etkilemesinin yanı sıra erkek çiçek sayısında da artışa neden olabilir. Sıcak iklimlerde salatalık yetiştirenler için, özellikle öğleden sonraları bitkilere açık gölge sağlamak daha iyidir. Salatalık yatağının güney tarafına ekilen uzun bitkiler veya güneş ışığının %40-50'sinin geçmesine izin vermeyen kumaş tente bu konuda size yardımcı olacaktır. Isırgan otu ve karahindiba infüzyonlarıyla haftalık gübreleme iyi sonuçlar verir (birkaç gün boyunca 1:1 oranında demlenir, kullanıldığında 1:10 su ile seyreltilir).

Haziran ayının ilk on gününde filizlenen tohumları sıradan yataklara ekebilirsiniz.

4. SALATALIKLARIN HAFİF VE ISINMIŞ TOPRAK İHTİYACI VAR
Optimum hasat elde etmek için lezzetli salatalık, onları iyi aydınlatılmış bir yere, pH seviyesi 6-7 olan ılık ve süzülmüş toprakta ekin. Yükseltilmiş yataklar salatalıklar için idealdir. Don tehlikesi varsa veya toprak 15°C'ye ısınmamışsa tohum ekmeyin veya fide dikmeyin. Donlar bitkileri öldürecek ve soğuk toprak onların büyümesini yavaşlatacak ve strese neden olacaktır. Fide tohumlarını, beklenen ekim tarihinden 3-4 hafta önce açık toprağa ekin ve ekim sırasında hassas köklere zarar vermemeye dikkat edin.

SALATALIK HAKKINDA Acı GERÇEK

Doğuştan gelen acılık. Çoğu salatalık bitkisi, cucurbitacin adı verilen ve varlığı meyvenin acı tadına neden olan maddeler içerir. Bu maddelerin içeriği düşükse acılık fark edilmez, ancak çok varsa salatalık çok acı olabilir - o kadar acı ki yemek imkansızdır. Salatalık bitkisi strese maruz kalırsa mısırbitasin içeriği artar.

Tadı acı olmayan çeşitler. Bazı salatalık çeşitleri kabakulak oluşumunu engelleyen bir gen içerir. Bunlar arasında seralara yönelik Avrupa ve Hollanda salata çeşitleri bulunmaktadır. Bunlar, ince kabuklarını korumak için genellikle plastik ambalaja sarılı olarak satılan uzun, ince, çekirdeksiz salatalıklardır. Marul tırmanıcısı Marketmore 97 de bu geni içerir.

Acılık içermeyen çeşitler hafif bir tada sahiptir. Salatalıkların tadı ne kadar yoğun olursa, içlerinde acılık da o kadar fazla ortaya çıkacaktır.

Uzun zamandır beklediğiniz salatalıkların tadı hâlâ acıysa paniğe kapılmayın! Acılık, posaya nüfuz etmeden sapa daha yakın ve ciltte yoğunlaşır. Acıyı azaltmak için salatalığı soyun ve tabanından 3-4 cm kadar kesin.

5. GÜBRELEME!

Salatalıklar, yetiştikleri toprağın önceden organik maddelerle zenginleştirilmesi durumunda mükemmel bir hasatla sizi memnun edecektir: ekle iyi kompost veya olgun gübre. Toprak hafif ve gevşek olmalıdır. Asmalarda sürgünler oluştuktan ve ilk çiçekler göründükten sonra sıralara tekrar kompost veya başka organik gübre ekleyin. Sararmış yapraklar, bitkilerin yeterli nitrojene sahip olmadığını ve ek beslenmeye ihtiyaç duyduğunu gösterir.

6. SALATALIKLARA BÜYÜMESİ İÇİN YER VERİN!

Bitkilerinizin büyümesi için yeterli alan sağlamak sizi stresle mücadelede bir adım daha ileriye taşıyacaktır. Kafeslerde salatalık yetiştiriyorsanız bitkileri 20-30 cm aralıklarla dikin. Sıra arası 90 cm, sıra arası 120-150 cm mesafeye 1-2 tohum veya fide (fide dikiyorsanız) içeren delikler yerleştirin. Çalı çeşitleri Sıra aralarına 90 cm aralıklarla dikim.

ORTA BANT İÇİN SALATALIK ÇEŞİTLERİ

Soğuğa en dayanıklı olanlar: Virenta, Saltan, Kozyrnaya Karta, Maryina Roshcha, Küçük Başparmak, Karınca, Çekirge.

En erken olgunlaşma: Moskova dostum, Çingene, Slobodskoy, Valdai, Razgulay, Amur, Regina Plus.

Buket yumurtalık düzenine sahip melezler verimlidir ve meyve hasadı için çok uygundur. Her yaprağın koltuğunda birkaç (en fazla 6) yumurtalık oluşur. Bu melezler arasında: Break, Pyzhik Kurazh, Picnic, Shchedrik, Ajax, Ant, Okhotny Ryad, Anyuta, Pechora, Ustyug, Uglich, Vesna.

Lord, Anyuta, Buyan ve Çiftçi'nin uzun bir meyve verme dönemi vardır.

Gölgeye dayanıklı melezler: Danila, Arina, Podmoskovnye Vechera, Mastak.

7. OTLARI ÇIKARIN!

Salatalık yatağını ve çevresini yabani otlardan uzak tutun, çünkü bunların çoğu salatalık sarmaşıklarının kurumasına neden olan bakteriyel enfeksiyonların üreme alanıdır. Dağıtıcısı genellikle bir yaprak böceğidir. Bu arada, bu böcekler özellikle stres nedeniyle zayıflamış bitkilere ilgi duyuyor.

8. KAPAK!

Fideleri korumak için şerit barınaklar sağlayın, onları kağıt veya plastik kapaklarla örtün veya küçük seralar inşa edin. Bütün bunlar daha hızlı hasat almanıza yardımcı olacak ve yalnızca bitkilerin ve onların iyi bir şekilde büyümesini sağlamakla kalmayacaktır. erken çiçeklenme, aynı zamanda zararlılara karşı da korur.

Çiçeklenme başladığında tüm örtüleri çıkarmayı unutmayın.

9. SALATALIKLARIN BÜYÜMESİNE İZİN VERMEYİN!

Salatalıklar çeşidine bağlı olarak ekimden 50-70 gün sonra hasat edilir. Olgun bir salatalığın boyutu çeşide bağlıdır. Amerikan salata salatalıklarının bazı çeşitleri 15-20 cm uzunluğa ulaştığında en iyi tadı alırken, Amira gibi Orta Doğu çeşitleri 10-15 cm, turşu salatalıklarının çoğu 7,5-12,5 cm, Asya çeşitleri ise 20-15 cm uzunluğa ulaşmaktadır.30 santimetre.

10. SALATALIKLARI DOĞRU SEÇİN!

Bazı bahçıvanlar salatalık toplarken onları hızla asmadan ayırırlar. Ancak bunu bitkiye zarar vermeyecek kadar dikkatli yapabileceğinizden emin değilseniz makas veya budayıcı kullanmak daha iyidir.

Fıçıda Salatalık

Uzun yıllar üst üste mayıs ayı başlarında erken salatalık ekiyoruz. Peki onları nereye ekeceğimizi sanıyorsun?

Bitki artıklarını topladığımız dipsiz bir varilimiz var. Yaz aylarında eski ahududu ve kuş üzümü dallarını, talaşları, kaba bitki artıklarını ve küçük döküntüleri seriyoruz. Sonbaharda tüm bunlar varilin yarısına kadar iner. İlkbaharda kuru çilek yaprakları ve çok yıllık yabani otları ekliyoruz.

Baharın sıcaklığıyla ilk uyanan, her yerde bulunan karahindibalar alt tabaka olarak kullanılıyor. Keskin ve geniş bir bıçak kullanarak mümkün olduğu kadar derinden kesin ve bir fıçıya koyun. Kökler ve yapraklarla birlikte toprağın bir kısmı da düşer. Yabani otları humus ve talaşla birlikte neredeyse en üste kadar toprakla katlıyoruz.

Aşırı ısınma sürecini hızlandırmak için tüm katmanlara enzimlere dayalı “Dachny Kompostu” biyobileşimi serpin. Fıçıdaki toprak karışımı yerleştiğinde, gevşek verimli toprağı 10 cm'lik bir tabaka ile üstüne dökün, toprak karışımının sıcaklığı çimlenme için en uygun sıcaklığa (15-18°C) ulaştığında tohumları ekin. erken melezler 1,5-2 cm derinliğe kadar 15-20 adet salatalık, namlunun üstünü bir parça ile örtün hava kabarcığı filmi ve sicim ile bağlayın. Serbest bırakma ile substrat ayrışması karbon dioksit Bitkilerin büyümesi ve gelişmesi için en iyi koşulları yaratır.

Bir çift gerçek yaprak göründüğünde, salatalıkların bir kısmını bahçe yatağına veya seraya naklediyoruz ve en güçlü olanlardan 4-5 tanesini fıçıda bırakıyoruz. Fıçıdaki bitkiler hafif donlardan korkmazlar, diğer bitkiler tarafından gölgelenmezler, kökleri rahat ve sıcaktır. Ancak aşırı soğukta yapraklar zarar görebilir, bu nedenle dona karşı koruma sağlıyoruz: bitkilerin üzerine lutrasil kullanıyoruz veya beş litrelik şişeler koyuyoruz. plastik konteynırlar suyun altından. Haziran başında barınakları kaldırıyoruz. Şu anda salatalıklar zaten çiçek açıyor. Nemin çok fazla buharlaşmasını önlemek için namlunun açık yüzeyini biçilmiş çim ile malçlıyoruz.

Salatalık tüm sebzeler arasında nemi en çok seven üründür, bu nedenle onu düzenli olarak sularız. Zayıf bir bitki infüzyonuyla besleniyoruz. Organik madde ayrıştıkça fıçıdaki toprak çökünce taze toplanmış yabani otları ve humusu ekleyin.

Yerden yüksekte bulunan bitkiler nadiren kök çürüklüğü ve diğer mantar hastalıklarından muzdariptir, iyi havalandırılır ve meyve vermeleri eylül ortasına kadar devam eder. Salatalıklar, film serasında yetiştirilenlere göre daha tatlı, daha lezzetli ve daha çıtırdır.

Her bitkiden 1-2 gün sonra 1,5 kg kornişon yeşillik topluyoruz.

Fideleri 20 Mayıs'ta güneş enerjisiyle ısıtılan bir seraya ekiyoruz. Salatalığın kök sistemi düşük sıcaklıklara toprak üstü kısmına göre daha duyarlıdır. Bu nedenle bitkileri 5 litrelik dipsiz plastik kaplara ekiyoruz. Kapların boynunu omuzlara kadar kesip birbirinden 50 cm mesafeye yerleştirip 1/3'ünü toprağa gömüyoruz. Humus ilavesiyle alt tabakayı hafif ve besleyici olarak döküyoruz. Bu tür bitkiler, toprağa ekilenlerden daha hızlı meyve vermeye başlar.

Fıçıdaki bitkilerin bir kısmını bir parça toprakla birlikte açık zemindeki gevşek toprağa ekiyoruz, ılık suyla sulayıp üzerini kapatıyoruz.
Taze kesilmiş çim ile 1-2 gün. Kenarlarını ağır nesnelerle bastırarak üst kısmı lutrasil ile örtün. Lutrasil altında nem ve ısı, özellikle geceleri iyi korunur. Bitkiler kumaşın içinden nefes alır, bu yüzden kapağını çıkarmadan suyla sularız.

Çiçeklenme başlangıcında, hava ısındığında barınakları kaldırıyoruz.

BEYAZ "YEŞİLLER"

Olağandışı her şeye ilgi duyduğum için beyaz salatalık tohumlarını ektim. Ve pişman olmadım. Beyaz Melek ve Gelin F-1 çeşitleri lezzet açısından diğerlerini geride bıraktı. Kağıt hamuru kalın, tohum yuvası küçüktür. Aşırı büyümüş olsa bile bu salatalıklar harikadır.

Bride F-1 çeşidi, Angel'ınki gibi parlak beyaz değil, hafif yeşilimsi bir kabuk rengine sahiptir. Yüzeyi seyrek yumrulu olup, bu özellikle salatalık uzmanları tarafından takdir edilmektedir. Meyveler büyüyebilir ancak tadı korunur. Salatalık hem salataya hem dolmaya çok yakışıyor.

Beyaz salatalıklar sebzelerle birlikte sofra düzeni için güzeldir farklı renkler. Marine ve turşularda lezzetlidir.

SALATALIKLARIN TRELLER'A İHTİYACI VAR MI?

Bu esnek kültür her koşula kolaylıkla uyum sağlar. Elbette bahçeye salatalık ekmek daha kolaydır, ancak daha sonra meyvelerin bakımı ve hasadı daha karmaşık hale gelir. Yaz aylarında salatalıkların günaşırı toplanması gerekir ve bahçede bitkiler her şeyi devralır. boş alan ve hatta sınırlar - yani adım atacak yer yok. Ayrıca bahçedeki bitkiler daha az dayanıklıdır: saplar ve yapraklar kırılır, hastalıklar daha hızlı ortaya çıkar, bu nedenle hasat daha küçüktür. Salatalıkları sicim ile bir kafese bağlarsanız aydınlatma artar, bakım kolaylaşır ve alan azalır. Üstelik bitkileri sadece serada değil açık alanda da kafeslere bağlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, bir sıra salatalığın üzerine bir tel çekin ve her bitkiyi gevşek bir sicim ile ona bağlayın. Zaman zaman bitkilerin saat yönünde bükülmesi gerekir, aksi takdirde birbirleriyle iç içe geçerler. Çok zaman almayacak, ancak 2 metrekareden. m 10 metrekareden aynı miktarda meyve alabilirsiniz. Bahçede jartiyer olmadan m. Kafes ne kadar yüksek olursa, hasat da o kadar büyük olur. Ancak kaldırılan elden daha yükseğe yapılmamalıdır - bu, bakımı zorlaştırır.

YEMEK PİŞİRMEK

Portakal aromalı salatalık salatası
(4 porsiyon için)

1. salatalık, 1. küçük portakal, 2 çay kaşığı az yağlı yoğurt, 2 çay kaşığı bal, 2 çay kaşığı portakal suyu, 1 çay kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı ince kıyılmış nane yaprağı, 4 marul yaprağı

Salatalığı uzunlamasına kesip çapraz olarak ince ince dilimleyin. Portakalı soyun, istenirse zarlarını çıkarın ve dilimler halinde kesin.

Bir salata kasesinde yoğurt, bal, portakal ve limon suyu. Salatalık, portakal, nane ve 2 çay kaşığı ince doğranmış portakal kabuğu rendesini ekleyin. 20 dakika buzdolabında bekletin.

Servis yapmak için her tabağa bir marul yaprağı koyun ve üzerine salata karışımını ekleyin.

Sos: Yoğurt, bal, portakal suyu ve limon suyunu servisten bir veya iki gün önce karıştırıp ağzı sıkıca kapatılmış bir kapta buzdolabına koyun.

Salatayı süslemeden önce tekrar karıştırın.

Soğuk Yunan salatalık ve yoğurt çorbası (4 kişilik)

2 su bardağı sade az yağlı yoğurt, 2 büyük salatalık, 1 su bardağı yağsız süt, 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı limon suyu, 2 küçük diş sarımsak, 1/4 çay kaşığı tuz

Salatalıkları soyun ve doğrayın. Sarımsak dişlerini doğrayın.

Bir kapta yoğurt, salatalık, süt, limon suyu, sarımsak ve tuzu karıştırın. Bir kapakla örtün ve 4-8 saat buzdolabında saklayın.

İpucu: Tadı iyileştirmek için çorbaya ince kıyılmış arpacık soğanı, frenk soğanı, dereotu veya nane ekleyin.

Hollandalı salatalık çorbası

2 adet uzun meyveli salatalık, 2 litre su, dereotu, selâmotu, sarı kantaron, adaçayı, 50 gr kepekli un, tuz, hindistan cevizi, limon suyu, ekşi krema

Salatalıkları yıkayıp soyun. Salatalık kabuklarını dereotu, selâmotu ve sarı kantaron ekleyerek 20 dakika suda kaynatın. Çorbayı bir kevgir yardımıyla süzün.

Salatalıkları parçalara ayırın ve bir tencereye koyun. 15 dakika daha pişirin.

Çorbayı tam buğday unu ve tuzla tatlandırın.

Ekşi krema, hindistan cevizi ve limon suyu ekleyin.

“Garden Life” dergisindeki materyallere dayanmaktadır

Salatalık geleneksel bir üründür ve bahçıvanlar her mevsim benzer sorunlarla karşı karşıya kalır. Salatalıklar hastalanır, sıcağa dayanmakta zorluk çeker veya tam tersine aşırı nem, yumurtalıklar düşer ve meyveler olgunlaşmaz. Deneyimli bir bahçıvan bile salatalık yetiştirirken ciddi zorluklarla karşı karşıya kalır.

Genellikle yazın başından ortasına kadar ortaya çıkan oldukça sıcak hava, hem açık hem de korumalı toprakta salatalık mahsullerinin yetiştirilmesinde bir takım sorunların ortaya çıkmasına neden olur.

Her şeyden önce, yüksek sıcaklık ve düşük nem, kötü bir haşerenin gelişmesine katkıda bulunur. Kuru ve sıcak havalarda bir serada yaygın örümcek akarlarının ortaya çıkması kaçınılmazdır.

1. Hastalığın ilk belirtilerinde bitkilere Fitoverm biyolojik preparatı püskürtülmelidir.
2. Zararlının yoğunlaştığı yaprakların alt kısmına uygulama yapılması tavsiye edilir.
3. Yaprağın sadece üst kısmına ilaçlama yaptığınızda ürün zararlıya ulaşmaz ve dolayısıyla olumlu bir etki almazsınız.

_

Kuru sıcak hava, özellikle seralarda salatalıkların tozlaşma kalitesini etkiler - yumurtalık sararır, düşer ve meyveler olgunlaşmaz.

Serada salatalıkların tozlaşmasını iyileştirmek için bir dizi agroteknik önlemin uygulanması gerekir:

• Yukarıdan yağmurlama yaparak sulayın. Sonuç olarak, bitkinin yaprak yüzeyi soğur ve bu aynı zamanda örümcek akarlarıyla mücadeleye yönelik önlemlerin kompleksine de yardımcı olur;
• Güney yamaçlarını gölgeleyin ve yan yüzeyler Hafif kaplama malzemesi kullanan seralar. Bu şekilde toprağın aşırı ısınmasını önleyeceğiz ve bitkileri koruyacağız - sıcaklık düşecek ve bu da daha iyi tozlaşmaya katkıda bulunacaktır,
• Yaprak beslemesini yapın.

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

Salatalık yumurtalıklarını artırmak için yapraktan besleme:

• 1 çay kaşığı. borik asit 10 litre suyla seyreltin ve birkaç damla iyot ve potasyum permanganat kristalleri ekleyin - böylece çözelti pembe olsun.
• Yumurtalık sayısı keskin bir şekilde arttığından bitkilere haftada bir kez, tercihen sabah veya akşam bu karışımla muamele edin.

___________________________________________________________________

Sıcak havalarda sulama konusunda daha dikkatli olunması gerektiği açıktır.

1. Salatalık hem sıcağı hem de nemi seven bir bitkidir, bu nedenle bitkiler solgun görünüyorsa sulama oranını mutlaka arttırmalısınız.
2. Meyve verme aşamasında salatalıkların sulanması özellikle önemlidir, aksi takdirde bitkiler solar, zararlılar yayılır ve meyveler acı olur.
3. 1 metrekareye yaklaşık 10-15 litre su kullanılması tavsiye edilir. M.

Sıcak havanın yanı sıra aşırı nem de salatalıklara zarar verebilir.

• Açık alanda salatalık yetiştirirseniz ve dışarıda sürekli yağmur yağarsa hoş olmayan hastalıklardan da kaçınılamaz.
• Yağışlı hava tüylü küf ve köşeli bakteri lekesinin gelişimini teşvik eder.
• Bunlarla mücadele etmek oldukça zordur ve ancak bu hastalıklara dayanıklı salatalık çeşitleri yetiştirerek hasat miktarınızı düzenleyebilirsiniz.

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

Yazlık sezonunun başlangıcı, bahçıvana salatalık dahil tüm mahsullerden mümkün olan en büyük hasadı elde etme görevini verir. Bu sebzeler oldukça kaprislidir; dona, gölgeye veya yüksek nem toprak. Yaratmak optimal koşullar Salatalık yetiştirmek için şu yöntem uygulanır: salatalıkların kaplama malzemesinin altına dikilmesi.

Kaplama malzemesi altına salatalık ekiminin özellikleri

Tohumları ve fideleri açık toprağa ancak baharın sonuna doğru, toprak iyice ısındığında ve don tehlikesi olmadığında ekebilirsiniz. Örtü altına ekim yöntemi, ilkbaharın başında tohum veya fide ekmeyi mümkün kılar.

Salatalıkların örtü altına ekilmesinin birçok önemli avantajı vardır:

• Salatalık hasadının 2-3 ay daha erken alınmasını mümkün kılar.
• Kaplama malzemesinin kullanılması fidelerin maruziyete karşı güvenilir şekilde korunmasını sağlar Güneş ışınları Gerekli toprak nemi seviyesi bitkileri zararlılardan ve çeşitli hastalıklardan koruyacaktır.
• Verimlilik artışı sağlar.

Önemli! Elde etmek olumlu sonuç ancak şu durumda mümkün doğru seçim kaplama malzemesi türü ve ürün çeşitliliği.

Bu ekim şeması üç şekilde uygulanabilir:

• Kaplama malzemesi metal kemerlerin üzerine gerilir.
• Malzeme hareketli bir dikdörtgen çerçeve üzerine gerilir.
• Malzemenin doğrudan zemine sabitlenmesi. Bu seçenek en basit olanıdır ancak en az etkili olduğu düşünülmektedir.

Ekimden önce arazi hazırlanmalıdır. Bunu yapmak için onu bir kürek süngü derinliğine kadar kazarlar. Sahadaki büyük toprak parçalarını parçalamak ve gübre uygulamak gerekir. Şimdi uzunlamasına yatakları düzenlemeye başlamanın zamanı geldi, aralarındaki mesafe yaklaşık 50 cm olmalıdır.

Site hazır olduğunda üzerine kemerler veya çerçeve takılır. Bitmiş yapının yüksekliği 1 metreden az olmamalıdır, bu, yetiştirilen salatalıklara destek sağlanmasını mümkün kılacaktır.

Örtü altında hem salatalık fideleri dikebilir hem de tohumlarını ekebilirsiniz. Fide yöntemini kullanırken hasatın birkaç ay erken alınması mümkün olacaktır.

Salatalık ekiminden sonraki ilk ay bitkilerin sık sık sulanması önerilmez, haftada 2-3 sulama yeterlidir.

Kaplama malzemesini en az haftada bir kez kaldırmanız gerekir. Bu sayede hem toprak yüzeyinde patojen mantarların gelişmesini önlemek hem de bitkilere ek aydınlatma sağlamak mümkün olacaktır.

Ekimden sonraki ikinci ayda bitkiler zaten beslenebilir.

Önemli! Gübreler ancak hava sıcaklığı 18 derecenin altına düşmediğinde uygulanabilir.

Suda 1:10 oranında çözünen üst pansuman olarak sodyum humat kullanılması tavsiye edilir. 1 m2 alan için 8 litre hazır solüsyon kullanmanız gerekir. Salatalıkların en az 30 günde bir, suda çözünmüş tavuk dışkılarıyla gübrelenmesi gerekir.

Bitkide 2-4 yaprak oluştuktan sonra destek oluşturmaya başlayabilirsiniz. Desteğin yapımında farklı malzemeler kullanılır: güçlü halat, ahşap çıtalar veya metal çubuklar.

Çiçekler göründükten sonra barınak mümkün olduğunca sık yükseltilmelidir. Bu, böceklerin çiçekleri tozlaştırmasına izin verecektir. Hava sıcaklığının 28 derece ve üzerine çıkması durumunda ekimler yalnızca sabah erken veya akşam saatlerinde açılmalıdır. Bu şekilde bitkiler doğrudan güneş ışığından korunabilir.

Açık zeminde salatalık nasıl kapatılır

Kaplama malzemesinin yapıştırılma yöntemini seçtikten sonra bahçedeki salatalıkların üzerini nasıl kapatacağınıza karar vermelisiniz. Özel mağazalarda çeşitli kaplama malzemeleri türleri bulabilirsiniz:

Dokunmamış polipropilen elyaflardan yapılmıştır. Yoğunluğa bağlı olarak geleneksel olarak birkaç alt türe ayrılır:

• 17-30 g/m2 - Açık zemindeki bitkileri dondan ve doğrudan güneş ışığından korumak için kullanılır. Hava, ışık ve su geçirgenliği yüksektir. Ayrıca genç sürgünleri kuşlardan korur;
• 42-60 g/m2 - yaylı barınak için kullanılır;
• 60 g/m2 - Bunu oluştururken malzemenin ömrünü birkaç kez uzatan bir UV stabilizatörü kullanılır. Isı ve güneş ışığının emilim katsayısının artmasına yardımcı olan siyah bir renge sahiptir.
• Spunbond. Bu, açık topraktaki salatalıklar için en iyi kaplama malzemesidir. Aşağıdaki özelliklere sahiptir: dayanıklılık, hafiflik, çevre dostu olma, nefes alma ve deforme olmaz. Ülkemizin her bölgesindeki bitkileri kaplamak için kullanılmaktadır.

Polietilen film. Üreticiler bu malzemenin çeşitli türlerini sunmaktadır:

• ışıkla stabilize edilmiş - oluşturulduğunda, ısının malzemenin altında tutulmasına yardımcı olan bir ultraviyole ışınları ışık dengeleyici kullanılır;
• güçlendirilmiş - bu tür film en çok seralar ve seralar kurulurken kullanılır. Ona güç veren güçlendirilmiş bir ağ tabakasından oluşur.

Polikarbonat. Bahçıvan salatalıkları en iyi nasıl kapatacağını bilmiyorsa, bu malzeme idealdir.

Işığı mükemmel iletir, ısıyı korur, uzun ömürlüdür, hafif ve dayanıklıdır.

Tarımsal kumaş. Bitkilerin yabani otlardan güvenilir bir şekilde korunmasını sağlar. Dayanıklı ve çevre dostudur.

Bardak. Bardak altındaki salatalıklar çok iyi hissedecek. Bu salatalıkları kaplamak için ideal bir malzemedir.

Barınağın altındaki yatak için izolasyon olarak bitki atıkları, talaş, kuru yapraklar, saman ve kuru ot kullanılabilir. Bitkilerin kök sistemini hipotermiden koruyan toprak yüzeyini yoğun bir şekilde kaplarlar.

Bahçeye tohum ve fide ne zaman ve nasıl ekilir

Salatalık fideleri doğrudan pencere kenarında yetiştirilebilir. Bunu yapmak için, bahçe yatağından toprak ve turba karışımıyla doldurulmuş turba kaplarını eşit miktarlarda kullanabilirsiniz.

Tohumlar önce dezenfekte edilmeli ve çimlendirilmelidir. Dezenfeksiyon için bir yere yerleştirilirler. zayıf çözüm potasyum permanganat. Tohumları nemli gazlı bezin üzerinde 3-5 gün bekleterek çimlendirebilirsiniz.

Fide dikmeden önce yatağın kaynar su ile sulanıp gece boyunca herhangi bir kaplama malzemesi ile kaplanarak ısıtılması gerekir. Bu yöntem sadece fidelerin kök salmasına yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda tüm fideleri yok edecektir. zararlı böcekler zeminde.

Önemli! Bitkiler arasındaki mesafe en az 50 cm olmalı, fide dikim derinliği toprak alt yaprak seviyesine ulaşacak şekilde olmalıdır.

Salatalık tohumlardan yetiştiriliyorsa önceki versiyondakiyle aynı şekilde hazırlanmaları gerekir. Tohumlar, aralarındaki mesafe 50-65 cm arasında değişen delik başına 2 adet olmak üzere toprağa ekilir, ekim malzemesi toprağa 1,5 cm'den fazla olmayan bir derinliğe batırılır.

Fide veya tohumlar toprağa yerleştirildikten sonra üzerinin kaplama malzemesi ile kapatılması tavsiye edilir. Bu, fidelerin daha hızlı kök salmasına ve tohumların daha hızlı filizlenmesine yardımcı olacaktır.

Salatalıkların nasıl örtüleceğini anlayarak ve tavsiyelere uyarak, yalnızca sıcak bölgelerde - Rostov bölgesi veya Krasnodar Bölgesi'nde değil, aynı zamanda orta bölgede serin Sibirya'da da iyi bir salatalık hasadı elde edebilirsiniz.

Salatalıkların çit ağı üzerine gerilmiş plastik filmden yapılmış bir bölmede yetiştirilmesi planlandı. Malç olarak saman kullanmaya ve sulama kolaylığı için damlama sulama düzenlemeye karar verdiler.

Bu yıl havanın anormal olduğu ortaya çıktı - çok uzun bir soğuk bahar, neredeyse hiç bahar olmadığı söylenebilir ve Mayıs ayının başından itibaren 32-36 derecelik bir sıcaklık ve çok kuvvetli bir rüzgar vardı.

Fideler dikildiğinde pratikte büyümediler. Hayatta kalma oranını artırmak için üzerini plastik kaplarla kapatmaya karar verdik. Ancak kuvvetli rüzgar saksıları uçurdu ve bazı yerlerde bitkiler öldü.

Yazın çok sıcak olacağı belli olunca kompartımanın üstünü ve batı tarafını %60 yansıtıcı gölgelik ile kapatmaya karar verdik.

Ağ sabitlenip gerildikten sonra fideler gözümüzün önünde büyümeye başladı. Salatalıklar normal şekilde gelişmeye ve meyve vermeye başladı.

Yukarıdaki fotoğraflar ağın bitki gelişimi üzerindeki etkisini açıkça göstermektedir.

Güneşin etkisi.

1. sıra, ağ ile duvar arasındaki boşluk nedeniyle ve ayrıca ışığın bölmenin güneydoğu duvarından girmesi nedeniyle daha fazla ışık aldı.

İlk sıranın “Güneşten yanmış” halidir.

Filenin altındaki ikinci sıranın durumu.

Şunu gözlemliyoruz: neredeyse tamamen gölgelenen ikinci sıraya kıyasla ilk sıranın büyümesinde ve gelişmesinde belirli bir gecikme (artı ikinci sıra mikrobiyolojik preparatlarla tedavi edildi). Tüm sıralarda damlama sulama sistemi kullanıldı.

Fotoğraf, ağ şeritlerinin birleşim yerleri arasındaki boşluktan güneşin düştüğü bitkilerin durumunu göstermektedir.

Ön planda aynı bitki var, sadece bir tarafta güneş doğrudan, diğer tarafta ise ağ üzerinden vuruyor. Ayrıca, güneşin tüm bölme boyunca bir şeride çarptığı yerde, ilk bitkilerin büyüme ve gelişme açısından geride kaldığı da dikkat çekicidir.

Bitki büyümesi sırasında bölmedeki hava sıcaklığı 38 dereceye ulaştı.

Ve bu da hasatla birlikte benim.

Sonuç - Rüzgardan korunma ve gölgeleme ağının kullanılması, bitkilerin aşırı sıcak havalarda normal şekilde gelişmesine olanak tanır ve ayrıca sulama için su tasarrufu sağlar.

Valentin Podolkhov, Dnepropetrovsk

En az bir salatalık yatağı olmayan bir yazlık ev hayal etmek imkansızdır. Bu aromatik ve lezzetli sebze tüm yaz sakinleri tarafından sevilmekte ve hem taze hem de konserve olarak tüketilmekten mutluluk duymaktadır. Bahçemde her yıl bu ürün için en iyi yeri ayırıyorum...

Daha önce buğday çiminden başka hiçbir şeyin yetişmediği terk edilmiş bir yazlık evde ekim yapmaya başladığımda büyük zorluklarla yüzleşmek zorunda kaldım. İlk yıllarda tohumlarını doğrudan bahçe yatağına ektiğim salatalık yetiştirme çabalarım başarısızlıkla sonuçlandı. Ve bunların hepsi, salatalık tohumlarının, o zamanlar bahçemde sayısız sayıda bulunan karıncalar için gerçek bir muamele olduğu ortaya çıktı.

Onları tekrar tekrar ektim, ancak yalnızca kazara hayatta kalan birkaç örnek filizlendi ve filizlendi; doğal olarak hasat yetersizdi ve ayrıca meyve vermenin başlangıcı önemli ölçüde gecikti.

Bu nedenle evde fide için salatalık ekmeye, halihazırda yetişen fideleri cellatlara taşıyıp bahçeye dikmeye karar verdim. Daha sonra bahçemdeki buğday çimini tamamen kaldırdığımda ve ayrıca tüm boş köşeleri ektiğimde Yazlık ev calendula ve kadife çiçeği, karıncalardan kurtulup çekirdeksiz yönteme dönmeyi başardım. Ancak ekimlerimin bir kısmı hala fide yoluyla yetiştirdiğim bitkiler tarafından işgal ediliyor.

Sonuçta bu yöntem, daha emek yoğun ve zahmetli olmasına rağmen, ilk yeşillikleri yaklaşık bir ay önce almanızı sağlar. Ve satın alma işleminden sonra polikarbonat sera Mayıs ortasından itibaren salatalıklar masamızda görünmeye başladı.

Her bölge için salatalık ekim zamanlamasının önemli ölçüde değişeceğini düşünmeye değer.
Önemli olan, bu sebzeyi fide olarak ekmek için acele etmeye gerek olmamasıdır, çünkü çok hızlı büyür ve çoğu zaman uzar. Daha sonra bu, verimde bir artışa değil, tam tersine kaybına yol açabilir. Sonuçta, zayıf fidelerin normal şekilde meyve verebilecek sağlıklı çalılar oluşturması pek mümkün değildir. Genç bitkiler ortaya çıktıktan 3-4 hafta sonra, yani 2-4 gerçek yaprak aşamasında ekime hazırdır;

Salatalık ekim tarihleri

Bölgemizde hava koşulları salatalıkların nisan ayının son on gününde serada, mayıs ayının ilk on gününde ise açık alanda ekimine olanak sağlamaktadır. Buna göre, Mart ayının sonunda fideler için sera salatalıklarını ekmeye başlıyorum ve daha sonra açık toprağa nakleteceğim olanları da Nisan başında ekiyorum. Ayrıca mayıs tatillerinde filizlenmiş tohumları ektiğim ayrı bir yatak hazırlıyorum. Bu yaklaşım, ailemizin tüm üyeleri tarafından çok sevilen bir sebzenin meyve verme süresini uzatmamıza olanak tanıyor. Önce seradan çıtır yeşilliklerle ziyafet çekiyoruz, ardından açık alanda fidelerden yetişen çalılar meyve vermeye başlıyor ve tohumla ekilenler sopayı son alan oluyor.

Fide yöntemi

Fide yönteminin yadsınamaz avantajı, meyve vermenin başlangıcının hızlandırılması ve mümkün olan en erken tarihte meyve alabilme yeteneğidir. Sonuçta, kış soğuğundan sonra herkes sofrasındaki ilk taze sebzeyi sabırsızlıkla bekliyor. Ayrıca bu yöntem meyve hasat süresini uzatmanıza olanak tanıyacak ve ülkemizin kuzey bölgelerinde garantili hasat almanın anahtarı olacaktır. Eksiklikler arasında muhtemelen sadece bir tanesini isimlendireceğim - bu dönemde yaz sakinlerinin zaten çok fazla sahip olduğu gereksiz bahar işleri. Nitekim iyi fideler elde etmek için pencere kenarında ek alan ayırmanız ve onlar için uygun bir mikro iklim oluşturmak için biraz çaba sarf etmeniz gerekecektir.

Açık zemin

Eğer domates dolmalık biber ve patlıcanlarımız iklim bölgesi Fideler için fide ekmek gerekir, salatalıklar doğrudan toprağa ekilerek bile oldukça iyi meyve verebilir.

Ancak bu durumda hasat daha geç olacaktır, üstelik salatalık çalıları onu oldukça çabuk verir ve ardından hızla sararmaya ve kurumaya başlar. Bu nedenle meyve verme süresini uzatmak için salatalık ekmek mantıklıdır. farklı terimler 2-3 hafta aralıklarla.

Ancak böyle bir teknik yalnızca kuru yaz havalarında bu mahsulün ekildiği alandaki toprağı sürekli olarak nemlendirme fırsatına sahip olan bahçıvanlar için uygundur. Ancak şunu belirtmekte fayda var ki ne zaman uygun koşullar fideler açık zeminde hızlı bir şekilde ortaya çıkar ve bitkilerin kendileri daha sonra daha yaşayabilir ve çevre koşullarına adapte olurlar. En güçlü salatalık fideleri bile ekimden sonra stres yaşar ve yeni bir yerde kök salması ve yeniden büyümeye başlaması için biraz zamana ihtiyacı vardır.

Salatalık tohumu seçimi

Tohumları seçerken dikkatli davranıyorum ve asla taze hasat edilmiş olanları kullanmıyorum, çünkü bu durumda bitkiler az sayıda dişi çiçek üretecek ve bunların sayısı gelecekteki hasatın büyüklüğünü belirleyecektir. İdeal seçeneğin ekim için iki ila üç yaşındaki tohumları kullanmak olduğunu düşünüyorum.

Bu nedenle ekim malzemesi satın alırken daima son kullanma tarihine bakarım. Üreticiler genellikle torbanın üzerinde paketleme tarihini değil son kullanma tarihini belirtir. Üstelik hangi tohumların tek kat olarak paketlendiğine göre belirli standartlar bulunmaktadır. kağıt torbalar 2 yıl içinde, çift katlı folyo torbalarda saklananların ise 3 yıl içinde satılması gerekiyor. Ancak salatalık tohumları 8-10 yıl canlı kaldığından, genellikle son kullanma tarihi olan ekim malzemesi satın alıyorum: tam olarak ihtiyacım olan şey bu.

Uzman tavsiyesi

Günümüzde bahçe mağazaları çok çeşitli çeşitler ve melezler sunuyor ve herkes ihtiyaçlarına ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak salatalıklarını beğenisine göre seçebiliyor. Hem oldukça yeni melezleri hem de eski, kanıtlanmış çeşitleri ekiyorum. Arılarla tozlaşan çeşitleri asla seraya ekmediğimi, partenokarpik ve kendi kendine tozlaşan çeşitleri kullandığımı belirtmekte fayda var.Her türlü bitki açık toprağa ekime uygundur.

Ekimden önce salatalık tohumlarının işlenmesi

Nereye ekileceklerine bakılmaksızın, tohumların ekim öncesi işlemlerini her zaman evde bardaklarda veya bahçe yatağında yapıyorum. Tek istisna, önceden hazırlanmış olarak satılanlardır: genellikle boyanırlar ve bahçıvanın ek manipülasyonlarını gerektirmezler. Her şeyden önce, uzun zamandır çıplak gözle tanımlamayı öğrendiğim, sağlam, tam boyutlu tohumları seçiyorum. Acemi yaz sakinleri için% 3 kullanılmasını önerebilirim. tuzlu su çözeltisi(1 litre suya 30 gr sofra tuzu), içine tohumların dökülüp iyice karıştırıldığı. 7-10 dakika sonra kaliteli ekim malzemesi kabın dibine yerleşecektir.

Yüzeye çıkan örnekler atılmalıdır; bunlar ekime uygun değildir. Kalibrasyondan sonra tohumları su dolu bir termosa koyuyorum. sıcak su(+45…+50 “C) ve kapağı kapalı olarak yarım saat kadar bekletin. Bu tür bir ısınma, daha hızlı ve daha kolay çimlenmeyi ve daha fazla gelişmeyi teşvik eder.

Daha sonra tohumları% 1'lik potasyum permanganat çözeltisinde (1 litre suya 1 g) 20-30 dakika dezenfekte ediyorum ve ardından akan su altında yıkıyorum. Son aşamada büyüme uyarıcısı “Energen” ve organo-mineral gübre “Biohumus” (600 ml su için sırasıyla 1 kapsül ve 4,5 ml) bazlı bir besin çözeltisi hazırlıyorum. İçine bir parça pamuklu bez veya gazlı bez nemlendiriyorum, üzerine ekim malzemesini koyuyorum, bir tabağa koyuyorum ve onu plastik bir torbaya batırıyorum. Tohumları gagalayana kadar sıcak bir yerde bırakıyorum - bu çözümde bu çok daha hızlı oluyor.

Uzman tavsiyesi

İlkbaharda gündüz saatlerinin uzunluğu sürgünlerin normal gelişimi için henüz yeterli olmadığından, salatalık fidelerine sabah ve akşam saatlerinde, gün boyu bulutlu havalarda ek aydınlatma sağlamaya özen gösteriyorum. Bu amaçla bir çizim lambası kullanıyorum. Tabanında, pencere kenarına kolayca sabitlemenizi sağlayan özel bir bağlantı elemanı bulunmaktadır. Ayrıca uzun sap sayesinde fideler büyüdükçe aydınlatmanın yüksekliği de kolaylıkla ayarlanabilmektedir.

Salatalık ekim aşamaları

Salatalıklar ekime karşı çok hassas olduğundan ve kök sistemine en ufak bir zarar verdiğinden fide yetiştirirken hemen ayrı kaplar kullanıyorum. Özel olarak topladığım dört yüz gramlık plastik ekşi krema kavanozları bu amaç için mükemmel. Fazla sıvıyı boşaltmak için her kabın dibine birkaç delik açıyorum.

Onları sadece yarısını verimli toprakla dolduruyorum. Bunu yapmak için, eşit oranlarda alınan ve odun külüyle iyice karıştırılan bahçe toprağı ve çürümüş kompost kullanıyorum (10 litre alt tabaka için 1 bardak).

Tohumlar yumurtadan çıkmaya başladığında, onları hemen ilk döktüğüm toprağı ılık suyla kaplara yerleştiriyorum. Kırılgan kökler çok çabuk büyüyüp ekim sırasında kolayca kırılabileceği için ekim işlemini geciktirmemelisiniz. Her kaba bir tohum koyuyorum, üzerine 1-2 cm toprak serpiyorum, üstüne sprey şişesiyle hafifçe nemlendiriyorum. Her bardağı streç filmle kapatıp sıcak bir yerde (+ 27… +30 °C) bırakıyorum. Sürgünler ortaya çıktığı anda kabı en hafif pencere pervazına taşıyıp filmi bardaklardan çıkarıyorum.

Oda sıcaklığının artık +20... +22°C'de tutulması gerekiyor. gündüz ve geceleri +15 °C'nin altına düşmesine izin vermeyin.

Salatalığın hassas sürgünlerinin düzenli fakat orta derecede sulamaya ihtiyacı vardır. Toprak komalarının kurumasına veya su basmasına izin verilmemelidir - bu onların gelişimini eşit derecede olumsuz etkiler.

Ayrıca bu kültür taslaklara tolerans göstermez.

Salatalık besleme

Fidelerin büyüme döneminde tohumları ıslatmak için kullandığım karmaşık gübre “Biohumus” ile iki kez gübreliyorum.

Ama bu sefer 1 litre suya 5 ml ilaç oranında besin solüsyonu hazırlıyorum. İlk beslemeyi kotiledon aşamasında, ikincisini ise bitkileri toprağa veya seraya nakletmeden bir hafta önce yapıyorum. Evcil hayvanlarım kulübeye taşınmadan yaklaşık 10 gün önce, onları sertleşmeleri için camlı sundurmaya götürmeye başlıyorum. Fideler büyüdükçe yavaş yavaş ekliyorum verimli toprak gövdeyi kotiledon yapraklarına kadar doldurarak kaplara koyun. Bu, ek bir kök sisteminin gelişimini teşvik eder ve fidelerim, nakledildiklerinde her zaman tıknaz ve sağlıklı görünür.

İnişin incelikleri.

İki yıl üst üste salatalık ekmiyorum, her zaman ürün rotasyonunu gözlemliyorum ve bu ürünü lahana, bezelye, domates, biber, patlıcan, patates veya pancardan sonra ekmeye çalışıyorum. Fideleri önceden hazırlanmış bir yatağa, 1 m2'ye 1 kova olmak üzere ırkçı bitkiden humus ilavesiyle dikkatlice kazdığım toprağa naklediyorum. Daha sonra alanı düzleştiriyorum ve sera bitkileri için birbirinden 40 -50 cm, öğütülmüş salatalıklar için 30 -36 cm mesafede delikler açıyorum.

Daha sonra kök sistemine zarar vermemeye çalışarak aktarma yöntemini kullanarak genç bitkileri ekiyorum. Fideleri kotiledon yapraklarına kadar gömüp ılık suyla suluyorum. Her zaman bulutlu havalarda veya akşamları ekim yapıyorum. Bahçe yatağına tohum ekeceksem önce daha derin çukurlar açıp içine ev yapımı gübremi ekleyip üzerine toprak serpip sulayıp tohumları üstüne seriyorum ve toprağın 1-2 cm altına gömüyorum.

Umarım deneyimlerim yaz sakinleri için faydalı olur ve herkes kendisi için en iyi ekim yöntemini seçecektir. Ve fide yoluyla salatalık yetiştirmeye karar verip benim tavsiyemi uygulayanlar sonuçtan kesinlikle memnun kalacaklardır.

Basit bir numara

Yeşilliklerin verimini ve kalitesini önemli ölçüde artıran basit bir numaram var. Son birkaç yıldır ekim yaparken kışın toplayıp kuruttuğum deliklere patates kabuklarını ve kalan unlu mamulleri ekliyorum. Fide dikerken bu gübreden bir avuç dolusu dikim deliklerine döküp, toprakla karıştırıp su ile cömertçe döküyorum.

SALATALIK İÇİN TOPRAK NE OLMALIDIR

Salatalık yatağı tüm kurallara göre uygun şekilde hazırlanırsa, bahçıvan bu mahsulün yetiştirilmesinde herhangi bir özel sıkıntı yaşamayacaktır - bitkiler hasattan memnun kalacak ve gereksiz gübrelemeye ihtiyaç duymayacak ve zorlanmayacaktır. tekrar sağlıkları konusunda endişelenmek.

Salatalıklar, lahana (beyaz veya karnabahar), bezelye veya fasulyenin yetiştiği bir yatağın keyfini çıkaracak; Bunları domateslerden sonra ekebilirsiniz. Ancak salatalıklar bahçedeki seleflerinin balkabağı ailesinin temsilcileri (kabak, balkabağı, kabak) "akraba" olmasını sevmiyorlar. Salatalıkların sevdiği ve sevmediği şeyler hakkındaki bilgilere dayanarak ekim için zemin hazırlayacağız.

SALATALIKLAR HANGİ TOPRAĞI SEVİYOR:

• verimli, organik madde bakımından zengin;
• nötr veya hafif asidik bir reaksiyonla;
• gevşek, nefes alabilen;
• nem yoğun;
• ılık;
• yabani otlardan arındırıldı.

SEVMİYORUM:

• yoğun;
• ekşi;
• fakir;
• soğuk.

Olası seçenekler

Koşullara ve kendi yeteneklerinize bağlı olarak, iki ana yöntemden birini seçebilirsiniz: bahçede bulunan toprağı iyileştirin (zenginleştirin, gevşetin, oksitten arındırın vb.) veya sıcak bir yatak inşa edin. Her iki seçeneğin de avantajları ve dezavantajları vardır, bu yüzden her ikisini de düşünelim.

Salatalık için normal bir yatağın hazırlanması

Salatalık için toprak hazırlığı ekimden çok önce başlar. Öncelikle bitki artıklarının ve yabancı ot köklerinin uzaklaştırılmasına dikkat edilmelidir. Salatalık yabani otlu bölgelerde iyi yetişmez, bu nedenle bunun için ekili, iyi işlenmiş toprakları seçmek daha iyidir.

Sonbaharda yatak, 30 g süperfosfat ve 20 g potasyum tuzu ilavesiyle 5-10 kg/m2 (oran toprağın verimliliğine göre değişir) oranında taze gübre ile doldurulur. Çürümüş gübre, kompost veya humus kullanılması planlanmakta olup, bunlar ilkbahar kazma sırasında eklenir veya ekim sırasında doğrudan deliğe eklenir. Mineral gübreler olmadan yapmayı tercih edenler bunun yerine odun külü kullanır (1 m2'ye 1 bardak).

Gübre değiştirilebilir bitkisel hammaddelerörneğin düşen yapraklar, çimen vb. Bu durumda bahçe yatağından çıkarın (çitlerle çevrili olanı kullanmak daha uygundur) üst katman hazırlanan organik maddeyi yaklaşık 15 cm derinliğe kadar toprakla örtün ve üzerini toprakla örtün. "Dolgunun" topaklanmasını veya sıkışmasını önlemek için, içine kaba malzemeler ekleyin - dal kesimleri, mısır sapları, ayçiçeği, Kudüs enginarı. Ayrıca bitki katmanını tavuk gübresi veya sığırkuyruğu infüzyonu ile dökebilirsiniz, ancak taşınmamak daha iyidir: fazla miktarda organik gübre herhangi bir fayda sağlamaz.

Toprak asidik ise kireçlenmelidir. En iyi seçenek önceki mahsule 300-500 g/m2 oranında (asitlik seviyesine bağlı olarak) dolomit unu eklemektir, ancak bu sonbaharda kazma sırasında da yapılabilir. Dolomit unu yerine kireç, tebeşir veya odun külü de kullanılır.

Yoğun, ağır killi toprak gevşetilmelidir: kum, turba, talaş, humus ekleyin. Toprağın asitliğini arttırdığı ve nitrojeni emdiği için taze talaşın kullanılamayacağını unutmayın. Elinizde çürümüş hammadde yoksa, taze talaş bir üre çözeltisiyle (10 litre su için 200 g) işlenmeli, odun külü veya dolomit unu ile karıştırılmalı, 10-16 gün boyunca plastik ambalajla örtülmeli ve sadece daha sonra toprağa uygulanır.

Yatağı sonbaharda hazırlayamadıysanız, bunu ilkbaharda, toprak ısındığında yapmak zorunda kalacaksınız. Organik ekleyin ve mineral gübrelerörneğin önerilen besleyici “kokteyllerden” biri (1 m2 başına):

• 3 kg humus, 3 kg turba, 2 kg eski talaş, 30 - 40 g süperfosfat, 10 - 15 g potasyum tuzu;
• 5-7 kg yarı çürümüş gübre, 20 gr üre. 20 g çift süperfosfat, 20 g potasyum sülfat veya 150 - 200 g Tahta külü;
• 4-6 kg kompost veya humus, 3 su bardağı odun külü, 100 gr nitrofosfat.

Seçilen sete bakılmaksızın gübreler yatağa eşit şekilde dağıtılır ve toprağa karışır.

Salatalık için sıcak bir yatak hazırlamak

Bu, ilkbaharın soğuk olabileceği ve donların geç geri döndüğü bölgeler için mükemmel bir seçenektir. Hatırladığımız gibi salatalık besin açısından zengin sıcak toprağı sever - bunlar sıcak bir bahçe yatağının sağlayacağı koşullardır. Organik hammaddelerin ayrışması sırasında açığa çıkan ısı, olumsuz iklim koşullarında bile erken salatalık hasadı elde etmenizi sağlar.

Sonbaharın tüm faydalarından yararlanmak için sıcak bir yatak hazırlanır. Doğru, çok fazla acele etmemelisiniz: Biyoyakıtı çok erken eklerseniz, soğuk havaların başlangıcından önce bile ısınmaya başlayacak ve ilkbaharda yanacaktır. Ancak her şeyi sırayla konuşmak daha iyidir.

BİR NOTTA

Toprağı ekime hazırlarken salatalıklara yönelik toplam gübre miktarının 2/3'ünün uygulanması gerektiğine inanılmaktadır. Kalan 1/3'lük kısım iki yarıya bölünmüştür: biri fide ekim veya dikim zamanı geldiğinde kullanılır - oluklara eklenir (dikim delikleri); ikinci yarı yaz beslemesi olmalıdır.

35 - 50 cm derinliğinde ve 50 - 60 cm genişliğinde bir hendek kazın, drenaj için tabana bir dal veya kaba sap tabakası yerleştirin. Daha sonra yayları takın (sabit bir sera kullanılıyorsa). Ancak daha sonra farklı şekilde ilerleyebilirsiniz.

Klasik sıcak yatak- bu gübreyle (inek veya at) dolu bir hendektir. Bu tür biyoyakıtı sonbaharda hazırlanan bir hendeğe ilkbaharın başlarında (genellikle Mart ayında) yerleştirmek daha iyidir. Son çare olarak– sonbaharın sonlarında, kalıcı soğuk havaların başlamasından sonra. Gübreyi sıkıştırmadan yerleştirin. Hammaddeler sonbaharda serilmişse ilkbaharda dirgen ile gevşetmelisiniz. İçerikler "parlamıyorsa" (yani ısınmaya başlamıyorsa), ancak yatağın tüm uzunluğu boyunca birkaç derin delik açmanız ve bunlara ılık su dökmeniz gerekir. Bu süreci teşvik eder.

Biyoyakıt alev aldığında, üzerine bir talaş veya turba tabakası serpin (serbest kalan amonyağı emerler) ve ardından 16-20 cm'lik bir tabakaya gevşek bir toprak karışımı koyun ve serayı filmle örtün. Ancak bundan hemen sonra salatalık ekemezsiniz: Gübrenin "yakılmasının" ilk 10-12 gününde toprak sıcaklığı +60 °C'ye ve daha yükseğe çıkabilir. Sıcaklık +30 ... + 40 ° C'ye düşüp stabil hale geldiğinde ekime başlamak mümkün olacaktır.

Bununla birlikte, bu teknoloji tüm bahçıvanlar için mevcut değildir: bazıları erken ilkbaharda arsalarına ulaşamayabilir ve bir yerlerde yeterli miktarda taze gübre almak zor olabilir. Bu durumda, hendeği mevcut organik hammaddelerle doldurabilirsiniz - düşen yapraklar, doğranmış çimen (tohumsuz), üst kısımlar (sadece sağlıklı bitkiler) ve benzeri. Üzerine çürümüş gübre veya kompost koyun ve toprakla doldurun.

Bu yapı gerçek bir sıcak yatağın yerini tamamen alamaz: Bitki "doldurma" gübreden çok daha az ısınır ve ekime daha sonraki bir tarihte başlanabilir. Ancak salatalıklar üzerinde iyi yetişiyor ve hasattan bizi memnun ediyor.

Böylece salatalık için doğru toprağı farklı şekillerde hazırlayabilirsiniz. ve her bahçıvan kendi tercihlerine ve yazlık evinin koşullarına göre uygun seçeneği kolaylıkla seçebilir.

SALATALIK: HASTALIKLAR VE ZARARLILAR

Bahçıvanlığı yeni öğrenmeye başladığımda, bitki hasarının ilk belirtilerini sıklıkla gözden kaçırıyordum ve dikkatsizliğim nedeniyle bazı yıllarda hasadı kaybediyordum. Ancak zamanla artık bana yardımcı olan bir bilgi hazinesi ortaya çıktı.

Bu mahsul hızlı büyüdüğünden, kimyasallar Korumak için kullanmıyorum. Uzun yıllar boyunca bahçecilikle uğraşırken, salatalıkların sağlığını her durumda, hatta en olumsuz koşullarda bile korumaya yardımcı olan epeyce etkili halk yöntemleri biriktirdim.

bir notta

Salatalığın en yaygın zararlıları yaprak bitleri, örümcek akarları ve beyaz sineklerdir. Bu böcekler bitkilerin yapraklarından ve gövdelerinden su emerek onları büyük ölçüde zayıflatmasının yanı sıra aynı zamanda taşıyıcıdırlar. viral enfeksiyonlar sonradan başa çıkmak neredeyse imkansız olanlarla.

Salatalık zararlıları

Salatalıklara zarar veren yaprak bitleri kanatlı veya kanatsız olabilir ve gri, yeşil veya düz renkte olabilir. Bireysel bir birey 1,8 - 2 mm boyuta ulaşır. Bu böcek çok hızlı ürer ve sadece birkaç gün içinde yapraklarda ve gövdelerde bütün koloniler oluşur. Hareketsizdir ve çekimde belli bir yeri aldıktan sonra suyunu kurumaya başlayana kadar emer.

Örümcek akarı Boyutu 0,6 mm'yi geçmediğinden çıplak gözle fark edilmesi neredeyse imkansızdır. Ancak salatalıklardaki görünümü, yapraklarda ince bir örümcek ağının ve mermer bal mantarlarının varlığıyla kolayca belirlenebilir. Bu zararlılar genellikle yaprakların iç kısmında bulunur, meyve sularını emer ve bunun sonucunda hızla kurumaya başlarlar.

Beyaz sinek, yarı saydam beyazımsı kanatları olan, yaklaşık 2 mm boyutunda uçan bir böcektir. Genellikle bulunmaz arka taraf yapraklar. Çok oburdur ve doyduğunda bile bitkilerden salatalık suyu emmeye devam eder. Bu haşerenin aktivitesinden sonra saplarda ve yapraklarda kalan fazla özsu, kurumlu mantarın ortaya çıkması için uygun bir ortam görevi görür ve bu da sürgünleri daha da engeller.

Savaş için hazır!

Yeniye yaz sezonuÖnceden hazırlıklara başlıyorum ve sonbahar-kış döneminde bu zararlı jellerle mücadelede faydalı olabilecek mutfak atıklarını stokluyorum. Bunu yapmak için narenciye kabuklarını ve soğan kabuklarını toplayıp kurutuyorum.

Salatalık ekimlerinde davetsiz misafirler ortaya çıktığında yarım litrelik bir kavanoza kuru narenciye kabuğu alıp 2 litre su ekleyip 24 saat bekletiyorum. Daha sonra ürünü 16-20 dakika kısık ateşte kaynatıp süzüp et suyunu 10 litreye getirip bitkilere püskürtüyorum. Kışın çok fazla portakal veya mandalina kabuğu alırsam, önleyici tedbir olarak onu salatalık çalılarının altına serpiyorum ve üzerini biçilmiş otlarla kaplıyorum. Kabuklar toprakta çürüdüğünde bu böcekleri uzaklaştıran bir koku yayarlar.

Ve infüzyon onlarla mücadelede daha az etkili değildir. soğan kabuğu. Hazırlamak için bir litrelik kavanozu 2 - 3 litre ile dolduruyorum. sıcak su(+ 40…+ 50 °C) ve iki gün bekletin. Ortaya çıkan macunu filtreleyip 1:1 oranında suyla seyreltip püskürtücü kullanarak uyguluyorum. Bu ürün, değerli besin maddelerinin yüksek içeriği nedeniyle aynı zamanda mükemmel bir üründür. yaprak besleme. Sezon boyunca soğan kabuğu infüzyonunun düzenli kullanımıyla salatalık asmaları çok daha uzun süre yeşil kalır ve daha uzun meyve verme süresine sahip olur.

Salatalık çalılarındaki zararlılarla mücadelede sarımsak infüzyonu mükemmel bir etki sağlar. Hazırlamak için 1 bardak soyulmuş karanfili bir presten geçiriyorum, kütleyi bir kova suya ekleyip demlenmesine izin veriyorum.< под крышкой в течение двух суток. Опрыскивание огурцов этим настоем не только отпугивает нежелательных насекомых, но и служит отличным бактерицидным средством для профилактики и лечения таких распространенных грибковых заболеваний, как мучнистая роса, пероноспороз, кладоспориоз, белая и корневая гнили, аскохитоз, фузариоз и антракноз .

Hasta görünümlü

Çoğu zaman salatalıklarda külleme ve tüylü küf görülür. İlk hastalık yüksek hava neminde ve +20 °C'yi aşmayan sıcaklıklarda ortaya çıkar. Yapraklar üzerinde yavaş yavaş artan ve gövdelere yayılan küçük lekeler şeklinde tozlu bir kaplamanın ortaya çıkması ile karakterize edilir. Hasarlı bitki parçaları daha sonra kurumaya ve ölmeye başlar.

Benzer hava koşullarında gelişen ve hızla büyüyen ve bitkinin hasarlı kısmının ölümüne yol açan çok sayıda sarı lekenin ortaya çıkmasıyla karakterize edilen peronosporoz (tüylü küf) daha az tehlikeli değildir.

Cladosporiosis (kahverengi zeytin lekesi), kahverengi veya zeytin renginde küçük yuvarlak ülserler şeklinde kendini gösterir. Lekeler daha sonra büyümeye, kurumaya ve çökmeye başlayarak yapraklara zarar vermeye başlar. Bu hastalık ani sıcaklık değişimlerinde ve serin, yağışlı havalarda ortaya çıkar.

Artan toprak ve hava nemi ile yayılmaya başlayan beyaz çürüklükle salatalık enfeksiyonunun başlangıcını tespit etmek oldukça kolaydır: Çeşitli bölgeler bitkiler pamuk yünü parçalarına benzeyen küçük beyaz gövdeler oluşturur. Tedavi yapılmazsa sürgünler ve meyveler neredeyse tamamen böyle bir "pamuk" kaplamayla kaplanabilir.

Yeşillik topluca solduğunda kök çürüklüğü fark edilebilir. Böyle bir çalıyı yerden çıkarırsanız, kök sistemi çürümüş ve kırmızı renkte olacaktır. Salatalıklar, sıcak havalarda soğuk suyla sulandıktan sonra yaz sakinlerinin dikkatsizliği nedeniyle sıklıkla bu beladan muzdarip olmaya başlar.

Ascochyta yanıklığı sıklıkla sera bitkilerini yok eder ve öncelikle gövdelerde dikdörtgen sulu lekeler şeklinde görülür. gri. Daha sonra lekeler koyulaşır, kurur ve çatlak deri zarlarından kahverengi eksüda çıkmaya başlar. Önlem alınmazsa hastalık yaprak ve meyvelere yayılır.

Serada, salatalık çalılarında, ascochyta'ya benzer şekilde ekimlerin aşırı sıkışması, yüksek nem ve gündüz ve gece sıcaklıklarındaki keskin fark nedeniyle yayılan fusarium belirtileri de bulabilirsiniz. Fusarium solgunluğu çoğu durumda yalnızca meyve verme döneminde kendini gösterir, bitkileri büyük ölçüde zayıflattığı için süresini önemli ölçüde kısaltır. Gündüzleri kirpiklerin üst kısımlarının sarkması fusariumun ilk belirtisidir. Bu mantarların sporları önce köklere yerleşir, daha sonra kenarları sulu hale gelen ve soluk bir renk alan gövdeye ve yapraklara doğru hareket eder.

Salatalıkları soğuk suyla sularsanız veya hava sıcaklığında ani değişiklikler varsa, bitkinin tüm kısımlarında çok sayıda kahverengi nokta ile kolayca tespit edilebilen antraknoz gelişebilir. Üstelik meyvelerde kahverengi veya pembemsi bir renk tonunun depresif sulu lezyonlarına benziyorlar. Enfekte olmuş çalılarda sağlıklı görünen yeşilliklerin kalitesi bile bozulur; şeker ve organik asit miktarının azalması nedeniyle tatsız hale gelirler.

Yukarıdaki rahatsızlıkların tümü, gerekli önlemlerin zamanında alınmaması durumunda sporları hızla çoğalan ve bitkileri yok eden çeşitli mantarlardan kaynaklanmaktadır. Bu mantar farklı ailelere aittir ancak hepsi için aynı derecede yıkıcıdır. asidik ortam ve antiseptik ajanlarla tedavi.

Dikkatli ol!

Yemek pişirirken Halk ilaçları hastalıklara karşı her birine 2 - 3 yemek kaşığı ekliyorum. daha iyi yapışma için kaşık sıvı sabun ve şu anda elinizde bulunan ürünleri seçin. Bitkilerin durumu düzelene kadar tedavilerin her 5-7 günde bir düzenli olarak yapılması gerektiğini belirtmek isterim. Bazen deneyip karıştırıyorum farklı malzemeler(salatalıklarımın hem zararlılardan hem de hastalıklardan aynı anda etkilenmesi durumunda). Mesela tütün tozuna iyot ya da parlak yeşil katıyorum; veya hazırlanan kırlangıçotu kaynağını (3 litre) olağandışı su ve 7 litre suya yarım litrelik kavanoz kül oranında hazırladığım kül çözeltisiyle 10 litre hacme getiriyorum.

Geçtiğimiz birkaç yılda, kırdaki evcil hayvanlarımın sağlığı konusunda çok daha dikkatli olmaya başladım. 7-10 günde bir önleyici tedbir olarak yataklarda sürgünler çıktığı veya fidelerin toprağa dikildiği andan itibaren ilaçlamaya başlıyorum, zararlılara ve hastalıklara karşı alternatif çözümler sunuyorum. Bu yaklaşımla salatalıklarım büyüme mevsimi boyunca sağlıklı kalıyor ve her yıl mükemmel bir hasatla beni memnun ediyor.

YAPRAK BİTLERİ, BEYAZ SİNEKLER VE ÖRÜMCEK AKARLARINA KARŞI KANITLANMIŞ TARİFLER

• Tütün tozu (150-200 gr) 1-2 litre sıcak suya dökülerek 1-2 gün bekletilir. Daha sonra infüzyonu filtreliyorum, hacmi 10 litreye getiriyorum ve bitkilere püskürtüyorum.
• Kovayı 1/3 oranında kadife çiçeğinin ezilmiş öğütülmüş kısmıyla doldurup yarısına kadar suyla doldurup üç gün bekletiyorum, ardından infüzyonu süzüp eşit oranlarda suyla seyreltip püskürtüyorum.
• 30-40 gr taze veya 10-15 gr kuru acı biberi ince ince doğrayın, 1 litre su ekleyin, ateşe verin ve kısık ateşte 20-30 dakika kaynatın. Ortaya çıkan suyu filtreleyip 9 litre suya döküp işliyorum.
• Bir kovanın 1/3'ünü patates üstlerini, domates filizlerini veya pelin otunu üstüne kadar ılık suyla doldurun ve iki gün bekletin. Süzülmüş infüzyonu amacına uygun olarak kullanıyorum.
• 0,5 kg taze toplanmış kırlangıçotu otunu öğütüp 3 litre suya döküp bir gün bekletip bir saat kaynatıp süzüyorum. Et suyunu bir kovaya döküyorum, üstüne su ekleyip püskürtüyorum.

Sarımsak infüzyonuna ek olarak, belirli bir hastalığın ilk belirtilerinde bitkilerin yapraklara püskürtülmesi için aşağıdaki çözümleri kullanıyorum:

• 9 litre suya 1 litre yağsız süt veya kefir;
• 9 litre suya 1 litre peynir altı suyu;
• 10 litre suya yarım litrelik odun külü kavanozu (2 gün bekletin ve süzün);
• 100 g preslenmiş maya, 10 suya;
• 10 litre suya 10 ml iyot;
• 10 litre suya 10 ml parlak yeşil;
• 1-2 litre kaynar suya 150-200 gr doğranmış ağaç mantarı dökün, soğuyana kadar bekleyin, süzün ve hacmi 10 litreye getirin;
• 0,5 kova ılık suya 2 kg çürümüş saman veya saman dökün, 3 gün bekletin, süzün ve hacmi 10 litreye getirin;
• bir somun çavdar ekmeği yoğurun ve 10 litre suya dökün, 3 gün fermente olmasına izin verin, süzün, elde edilen kvası eşit oranlarda suyla seyreltin;
• Bir kovanın 1/3'ünü doğranmış muz, ısırgan otu, karahindiba ve öksürük otu otlarıyla doldurun, üstüne kadar suyla doldurun ve 3-5 gün demlenmeye bırakın, ardından süzün ve seyreltmeden kullanın;
• 1 kg sığırkuyruğu 10 litre suda 3 gün demlenir, süzülür, yarısı suyla seyreltilir;
• 1 kg taze hasat edilmiş atkuyruğu otu 3 litre suya dökülüp bir gün demlendikten sonra kaynatılıp süzülerek hacmi 10 litreye getirilir.

KİMYASIZ SALATALIK

GÜNÜMÜZDE BİRÇOK BAHÇECİ SENTETİK MİNERAL GÜBRE KULLANMADAN ÜLKEDE SEBZE YETİŞTİRMEYİ TERCİH EDİYOR. VE BU, SALATALIK GİBİ OYUNCAKLIKLARDAN BİLE MÜKEMMEL BİR HASAT ELDE EDİLMESİNİ HİÇBİR ŞEKİLDE ENGELLEMEZ. ANA ŞEY ONLAR İÇİN DOĞRU MENÜYÜ SEÇMEK

Salatalık organik maddeyi sever ama kendimizi bununla sınırlayamayız: cephaneliğimizde mutlaka bulunmalıdır. farklı şekiller Bitkinin faydalı makro ve mikro elementlere yönelik tüm ihtiyaçlarını karşılamak için gübreleme.

Kül

Külün kimyasal bileşimi oldukça geniş bir aralıkta değişir ve büyük ölçüde onu elde etmek için kullanılan ham maddeye bağlıdır. Ancak herhangi bir kül, salatalık için gerekli olan kalsiyum, potasyum, magnezyum ve sodyum bileşiklerini içerir. Sezon boyunca düzenli kül uygulaması, çirkin (armut biçimli) yeşilliklerin oluşmasına yol açan potasyum açlığını önleyecektir. Ayrıca kalsiyum su dengesini normalleştirir ve salatalık asmalarının istikrarlı büyümesini destekler.

Tembeller için tabiri caizse en basit uygulama yöntemi: elenmiş külü sistematik olarak (haftada bir veya daha az) bitkilerin etrafındaki nemli toprağa 2 yemek kaşığı oranında dağıtın. saplarla temastan kaçınarak çalının üzerine kaşıklar. Her sulamada külden gelen besinler yavaş yavaş köklere akacaktır.

Sıvı kül gübreleri, kuru yöntemin aksine, yiyecekleri alıcıya hızlı bir şekilde teslim etmenizi sağlar. Bu özellikle potasyum tüketiminin arttığı meyve verme döneminde önemlidir. Bu tür çözeltilerin tarifleri farklıdır, konsantrasyonları belirli koşullara göre seçilir.

Düzenli besleme için aşağıdaki kül çözeltisini kullanabilirsiniz: Bir bardak külü 10 litre suda eritin. Bitki başına 1-2 bardak oranında gübre uygulayın. Potasyum eksikliği meydana gelirse oranlar artırılabilir: 10 litre su için yarım litrelik bir kavanoz kül alın, dikkatlice geri sarın, yerleşmesine izin verin, ardından ortaya çıkan çözeltiyle salatalıkları çalı başına 1 litre oranında besleyin.

Ayrıca kül macunu da hazırlayabilirsiniz: 3 yemek kaşığı. 1 litre suya kaşık karıştırın, bir hafta bekletin. İnfüzyon çalı başına 0,5 litre oranında uygulanır, ardından bol sulama yapılır.

Azot kaynakları

Salatalık ekerken toprağa çürümüş gübre veya kompost eklemek daha iyiyse, gübreleme için taze gübre veya kümes hayvanlarının (tavuk, güvercin, bıldırcın vb.) dışkıları tercih edilir. Çeşitli konsantrasyonlarda çözeltiler hazırlamak için kullanılırlar. Hatırlamakta fayda var: gübre ve dışkı çok fazla nitrojen içerir, bu nedenle bu tür gübrelerin kötüye kullanılması son derece istenmeyen bir durumdur. Fazla nitrojen kaçınılmaz olarak yeşilliklerin bol miktarda büyümesine yol açacaktır, ancak meyve verme büyük ölçüde gecikebilir.

TAVUK GEVŞEK

Azotun yanı sıra tavuk gübresi büyük miktarda potasyum, fosfor ve magnezyum içerir. Bu göstergelere göre inek gübresinden birkaç kat daha üstündür. Bununla birlikte, bu kadar yüksek besin konsantrasyonu ve dışkılarda ürik asit bulunması, onu bitkiler için güvensiz hale getirir: bu tür gübre kökleri yakabilir. İnfüzyon şeklinde bile taze dışkılar kökte uygulanamaz - yalnızca sıralar boyunca. Ve bu beslemeyi bol sulamayla birleştirdiğinizden emin olun.

Taze tavuk dışkısından gübre hazırlamak için 1:20 oranında suyla seyreltip 10 gün bekletin. açık havada. Çürümüş dışkılar daha yüksek bir konsantrasyonda (1:10 veya 1:15) seyreltilebilir ve daha az, sadece 2-3 gün demlenmesi gerekir. Bitmiş gübrenin rengi, zayıf demlenmiş çaya benzemelidir. Eğer çözelti daha doygun çıkarsa hazırladığınız gübrenin bitkilere zarar vermemesi için su ilavesi yapmalısınız. Özellikle salatalıkların büyüme için nitrojene ihtiyaç duyduğu ikinci veya üçüncü yaprak aşamasında ve ayrıca dışkılarda bulunan faydalı elementlerin yumurtalık oluşumunu uyardığı çiçeklenme başlangıcında etkilidir.

GÜBRE

At gübresi sıcak salatalık yatakları için mükemmel bir biyoyakıttır. Gübreleme için inek gübresi kullanmak daha uygundur: içindeki nitrojen içeriği nispeten düşüktür, bu da aşırı doz riskinin daha az olacağı anlamına gelir, bu da meyvelerde nitrat birikmesine yol açabilir veya aktif büyüme meyve vermenin zararına kül kütlesi.

Taze gübreden bir infüzyon hazırlanır: Hammaddeyi 1:1 oranında suyla doldurun, bir hafta bekletin, ardından 1:10 oranında seyreltin ve tavuk gübresi gübresi gibi sıra aralarına uygulayın. 1 m7 ekim başına 10 litre infüzyon oranı.

Gübre hazırlamanın başka bir yolu: Bulamacı 1:4 suyla karıştırın ve ılık bir yerde 4-7 gün fermente edin. Elde edilen infüzyonu tekrar 1:3 veya 1:4 oranında suyla seyreltin ve gübreleme için kullanın.

Kurtarma için yabani otlar

Salatalıkların mükemmel beslenmesi en yaygın otlardan gelir. Yabani otları doğrayın, uygun herhangi bir kaba koyun, suyla doldurun ve karakteristik bir "aroma" ortaya çıkana kadar birkaç gün bekletin. Ortaya çıkan bitkisel infüzyon salatalık ve diğer sebzelerin üzerine güvenle sulanabilir. sebze bitkileriönceden 1:10 oranında su ile seyreltilmiş. En “lezzetli” üst pansuman ısırgan otu ve karahindibadan elde edilir.

Uzman tavsiyesi

Bitkisel hazırlanırken beslenmiyor Kabı ağzına kadar doldurun, aksi takdirde fermantasyon sırasında içerik taşmaya başlar. Bu tür gübrenin fermantasyon süresi sıcaklığa bağlı olacaktır: ne kadar sıcak olursa o kadar hızlı hazır olur.

Yaş maya ve siyah ekmek ilavesiyle benekli gübre hazırlanabilir. Kabı 2/3 oranında doğranmış ısırgan otu ile doldurun, kalan ekmeği veya krakerleri ekleyin, içinde seyreltilmiş maya içeren su ekleyin (kova su başına 100 g) ve ılık bir yerde 3-5 gün fermente edin. Kullanmadan önce hazırlanan infüzyonu 1:10 oranında suyla seyreltin.

Doğal “kompleks gübre” şu şekilde hazırlanabilir: 5 -6 kg ezilmiş yaprak ve yabancı ot sapları (ısırgan otu, muz, karahindiba, öksürük otu), 10 yemek kaşığı. kaşık odun külü, on kovalık (100 l) bir kaba 1 kova sığırkuyruğu koyun, üstüne kadar suyla doldurun ve iyice karıştırın. Ben (bir hafta boyunca eririm.

Mutfaktaki ürünler

Peli salatalık yaprakları erken sararmaya başladı, çözüm yardımcı olacak karbonat(10 litre suya 1 yemek kaşığı).

Salatalıklar ayrıca maya beslemesine de iyi yanıt verir: 10 litre suya 100 g taze (kuru değil!) maya. Mayayı tamamen eritin, yarım saat demlenmesine izin verin, çalı başına 1 litre su ekleyin.

Salatalık asmalarının büyümesi sütle hızlandırılır: 1:2 oranında suyla seyreltilir ve onu 2 haftada bir '!' beslerim. Süt yerine peynir altı suyu kullanabilirsiniz (kova su başına 2 litre).

Ne sıklıkla beslemelisiniz?

Herkes salatalığın beslenmeye ihtiyaç duyduğunu biliyor. Ancak bu titizliğin derecesi farklı anlaşılmaktadır ve bu nedenle gübreleme sıklığına ilişkin kişisel öneriler bulabilirsiniz.

En radikal seçenek, bitkileri her mevsim, her 10-12 günde bir (hatta haftada bir), alternatif mineral gübreleri organik olanlarla beslemektir.

İkinci seçenek, bitki gelişiminin en önemli aşamalarına denk gelecek şekilde zamanlanmış yalnızca 3-4 beslemeyi içerir: fidelerin ekiminden sonraki ilk iki hafta, bitkiler zaten yeni yere iyi adapte olduğunda; ikincisi - çiçeklenmenin başlangıcında; üçüncü ve dördüncü - toplu meyve verme aşamasında, bitkiler aktif olarak yeşillik oluşturduğunda.

Son olarak, bazı bahçıvanlar yaz boyunca - mahsul oluşumu sırasında - salatalık için 1-2 beslemenin yeterli olduğu görüşündedir.

Kim haklı ve hangi seçeneği seçmeli? Bu büyük ölçüde koşullara göre belirlenir: Ekimden önce salatalık yatağı cömertçe organik maddeyle doldurulmuşsa, üzerindeki toprak verimliyse ve nemi ve besin maddelerini iyi koruyorsa, o zaman ek gübrelemeye kapılmamalısınız. Aşırı beslenme, eksikliğinden daha az zararlı değildir: Aşırı beslenen bitkiler hastalıklara karşı daha az dirençlidir. Ayrıca azotun fazlalığı meyvelerde verimin azalmasına ve nitrat birikmesine neden olur.

Toprak fakirse veya çok gevşekse (örneğin kumlu) ve bitki için gerekli elementler sulama veya yağmur sırasında hızla yıkanıp gidiyorsa, ek beslenme olmadan hasat göremezsiniz.

Ayrıca bitkileri de izlemeniz gerekiyor - beslenmeye ihtiyaçları olup olmadığını size kendileri söyleyecekler. Asmalar sağlıklı, yapraklar yeşil, meyveler iyi gelişiyor - doğal gübreler bile olsa gübre uygulamaya kendinizi kaptırmamalısınız.

SALATALIKLARI REZELEME YOLLARI

Okuldayken her şey yaz tatilleri köyde büyükannemle birlikte geçirdim. Çocukken bile bahçe bitkilerinin bakımından büyük zevk alırdım. Ve en hoş bir aktivite benim için hasat zamanıydı. Meyve toplamayı sevmediğim tek ürün salatalıktı.

Büyükannem her zaman salatalık yetiştirirdi. Bu ekim yöntemiyle yatak oldukça geniş bir alanı kaplıyordu. Bu nedenle yeryüzünü sürekli bir halı gibi kaplayan sık çalılıkların arasından ilerlemekten hiçbir zaman özel bir keyif almadım. Çoğu zaman istemeden hem kırılgan kirpiklere hem de yeşil çimenlere basıyor ve sonra beceriksizliğinden dolayı kendini azarlıyordu. Bu sebzeyi annem ve babam da yetiştirdi. Ve sadece ben, yazlık arsayı tamamen kendi ellerime alma inisiyatifini aldığımda, ilk kez uzun salatalık asmalarını bir desteğe bağlamayı denedim.

İlk denememi iki eski salatalıktan yan sırtları kullanarak salatalıklara destek oluşturma konusunda gerçekleştirdim. zırhlı yataklar, Hangi uzun zamandırÜlkedeki ahırda toz toplanıyor. Bu metal yatakları yaklaşık 1,5 m mesafede yatağın üzerine kazdım ve aralarına birkaç sıra sicim gerdim. Salatalıkları iki sıra halinde ektim ve sürgünler büyüdükçe asmaları desteğin üzerine fırlattım. Bir süre sonra, alçak olduğu ortaya çıkmasına rağmen bakımı çok daha kolay hale getiren yapıyı yoğun bir şekilde ördüler. Salatalık “tünelinde” yeşillik toplamak çok daha kolay hale geldi. Ancak beni en çok memnun eden şey, bu ekim yöntemiyle meyve verme süresinin daha önce yere serbestçe yayılan bitkilere kıyasla önemli ölçüde artmasıydı.

Ancak yine de bu yapının yüksekliğinin yetersiz olduğu ortaya çıktı: Sürgünler büyüdükçe desteğe yükseldiler ve sonra tekrar yere indiler.

Bir süre sonra başka bir destek inşa ettim. Yataklar, kenarları boyunca ve yatakların ortasında aynı hat üzerinde kazılmış, yaklaşık 2 m yüksekliğinde güçlü ahşap kazıklarla değiştirildi. Aralarında, büyüme döneminde salatalık kirpiklerini bağladığım 30 - 35 cm mesafede birkaç yatay sicim sırası gerdim. Bu kafesin yüksekliğinin optimal olduğu ortaya çıktı ve sonuçtan çok memnun kaldım. Tek şey, meyvelerle asılan sürgünlerin ağırlığı altında her zaman sarktığı için daha sonra sicimi güçlü tel ile değiştirmemdi.

MULCH OLMADAN HİÇBİR ŞEY YOK!

Büyüme mevsimi boyunca salatalıkların jartiyerlenmesi fazla zaman almıyor ve uzun zamandır benim için alışılmış bir aktivite haline geldi. Bu yöntem sitede önemli ölçüde yer tasarrufu sağlar. Bitkileri sulamak ve beslemek zor değil: şimdi kesinlikle köklere su ve besin solüsyonları döküyorum ve ekimlerin altındaki toprağı biçilmiş otlarla malçlıyorum. Sonuçta, yaz sıcağında anında kuruyan kumlu toprağımda malç olmadan yapamam. Zemindeki nemin çok daha uzun süre tutulmasını sağlar. Ayrıca çim çürüdüğünde onu organik bileşiklerle doyurur ve ayrıca bitkileri besler.

Önleme

Kafes üzerinde dikey olarak yerleştirilmiş sürgünler her taraftan güneş tarafından aydınlatılır, esinti ile üflenir ve sulamadan sonra daima kuru kalır, bu da mantar hastalıklarına yakalanma riskini önemli ölçüde azaltır. Örneğin, bu mahsulü sürünen bir formda yetiştirdiğimde, ekimler sürekli olarak tüylü küf ve antraknozdan etkileniyordu. Ve bu, sürgünlerin temas halinde olması nedeniyle oldu. ıslak toprak Geceleri sıcaklığı her zaman azalan.

Ve yazın aniden serin ve yağmurlu hava ortaya çıkarsa, salatalıklar mantar hastalıklarından yıldırım hızıyla etkilendi ve bazen hasadı tamamen kaybettim. Artık daha önce ekimlerimi tedavi etmek için harcadığım önemli miktarda zamanı serbest bırakma fırsatım var.

Çalılıklarda belirli bir hastalığın belirtilerini ancak hava koşullarının son derece elverişsiz olduğu mevsimlerde tespit edebiliyorum. Kafes ayrıca onları, toprak yüzeyinde sürünen bitkilerin durumunu olumsuz yönde etkileyen soğuk Ağustos çiyinden de korur. Doğal olarak, sağlıklı çalılar çok daha uzun süre meyve verir ve sonbahara kadar cömert bir hasattan keyif alır.

Arılar için

Genellikle açık toprağa ektiğim arıyla tozlaşan çeşitlerin kafes yöntemiyle yetiştirilmesiyle verim önemli ölçüde artıyor. Sonuçta, bu tür koşullar altında, böceklerin, karışık sarmaşıklar ve yapraklardan oluşan yoğun çalılıklarda saklanmak yerine, kendilerine sunulan maksimum sayıda çiçeği bulması ve polenlemesi daha kolay hale gelir. Ve şimdi bana güzel kokulu, çıtır yeşillikler toplamak ne büyük bir zevk! Artık onları aramak için uzun süre harcamanıza gerek yok: hepsi göz önünde. Ayrıca artık eskisi gibi yatakları ezmiyorum, körpe sürgünlere ve yapraklara zarar vermiyorum.

Salatalık için mucize ağ

Geçen yıl, şans eseri, bir bahçe mağazasında uzun tırmanıcı bitkilerin yetiştirilmesi için özel olarak tasarlanmış bir kafes ağı gördüm. Dikey salatalık yetiştirme yönteminin tüm avantajlarını zaten bildiğimden, bunu memnuniyetle satın aldım

ürün ve aynı sezonda değerini değerlendirmeyi başardı. Ağın yüksekliği sadece 2 m idi ve onu gömülü borulara kolayca bağlayıp yatağın tüm uzunluğu boyunca gerdirebildim.

Bunu bilmediğime gerçekten çok pişman oldum harika buluş daha önce, çünkü artık kirpikleri bağlayarak zaman kaybetmeme gerek yok: Onları sadece optimal boyutu 15x15 cm olan hücrelerin arasına yönlendiriyorum ve onlar da inatçı dallarla ona doğru eğiliyorlar. En az bir kez kafes üzerinde salatalık yetiştirmeyi deneyenlerin bu yöntemi terk etmeleri pek mümkün değildir. Sonuçta, bir destek oluşturmak için zaman ve çaba harcadıktan sonra, sonraki tüm yaz mevsimlerinde bakım maliyetlerini önemli ölçüde azaltabilirsiniz.

Jartiyer yöntemleri

Var olmak çeşitli yollar salatalık jartiyerleri ve her yaz sakini bunlardan kendisi için en uygun olanı seçebilir veya yaratıcılığını kullanabilir ve eldeki mevcut malzemelerden başka herhangi bir destek icat edebilir.

Mesela taşradaki komşum salatalıkları çok bağlıyor orijinal bir şekilde. Bahçe yatağına yaklaşık 1 m çapında birkaç daire çiziyor ve her birinin ortasına uzun bir daire çiziyor. ahşap kazık, sonunda küçük bir çivi var. Daha sonra kazıkların etrafına sığ, dairesel oluklar kazar ve içlerine salatalık eker.

Sürgünler 20 - 30 cm'ye ulaştığında, bir karanfilin üzerine birkaç parça sicim bağlar (bitki sayısına bağlı olarak), bunun ikinci ucu serbest bir ilmek ile gövdelere sabitlenir. Büyüdükçe sarmaşıkları sicim etrafında büker ve ardından yatağında yoldan geçenlerin bakışlarını çeken bir tür salatalık "kulübeleri" oluşur.

Diğer komşular da benzer şekilde salatalık sarmaşıklarını sicimin etrafına sarıyor, ancak destek olarak kenarları boyunca kazılan kalın yatakları kullanıyorlar. ahşap kirişlerüstüne uzun bir şeridin çivilendiği. Salatalıkları sıra halinde ekiyorlar ve ipi her bir çalılığın üzerindeki bir raya bağlıyorlar. Bu arada onlar emekliler ve sezon boyunca her zaman ülkede yaşıyorlar. Bu nedenle yazın aniden soğuk yağmurlar yağmaya başlarsa kafesin üzerine bir film atılarak mandallarla sicime tutturulur ve böylece bitkiler aşırı nemden korunur. Dönem boyunca benzer şekilde davranırlar yaz sıcağı, öğle vakti salatalıkları kavurucu güneşten gölgeliyorlar, ancak film yerine lutrasil kullanıyorlar.

Salatalıkta kirpik oluşumu

Kafeste salatalık yetiştirmek, diğer keyifli anların yanı sıra, özel literatürden öğrendiğim asma oluşturma ilkelerini denememi sağladı. Bu teknik, yalnızca yeşil kütlenin büyümesini sınırlamakla kalmayıp aynı zamanda meyve oluşum sürecini de düzenlemeyi mümkün kılar. Salatalıkların yerde serbestçe ilerlemesine izin verdiğimde herhangi bir oluşum söz konusu değildi: birbirine dolanmış sürgünlerin her birinin büyüme noktasını takip etmek kesinlikle imkansızdı.

Ancak dikey büyüme ile gövdeler, yapraklar ve yumurtalıklar görünür hale gelir ve bu da onlarla çalışmayı kolaylaştırır. Farklı çeşitlerin ve melezlerin kirpik oluşumunda farklı yaklaşımlar gerektirdiğini belirtmekte fayda var.

Salatalık çalıları oluşturmanın tüm inceliklerine hakim olarak, verimliliklerinin önemli ölçüde arttığını tam bir güvenle söyleyebilirim. Belirli sürgünleri sıkıştırarak, salatalığın gücünü aktif olarak büyüyen uzun asmalardan daha fazla meyve vermeye yönlendirebilirsiniz.

Örneğin, her yıl eski 'Phoenix 640' ve 'Monastyrsky' çeşitlerini açık toprağa ekiyorum ve hastalıklara karşı dayanıklılıkları ve bol meyve vermeleriyle beni her zaman memnun ediyorlar. Ancak esas olarak erkek çiçekler ana gövdede oluştuğundan, onu 5-6 gerçek yaprak aşamasında sıkıştırıyorum. Aksillerinde, gelecekteki hasatın anahtarı olan dişi tip çiçeklere sahip yan sürgünler belirir. Bunları bir desteğe bağlayıp 4-5. yapraktan sonra her birindeki büyüme noktasını kaldırıyorum. Bu şekilde oldukça dallanmış çalılar oluşturuyorum ve üretkenliklerini önemli ölçüde arttırıyorum.

Modern çeşitler ve melezler, çalının tüm kısımlarında ağırlıklı olarak dişi tipte çiçeklenmeye sahiptir ve partenokarpik çeşitler, yumurtalıkları bağımsız olarak oluşturan ve tozlaşmaya hiç ihtiyaç duymayan çiçeklere sahiptir. Bu nedenle oluşumlarını farklı yürütüyorum. Ana gövdede 3-5 gerçek yaprak oluştuğunda tüm sürgünleri ve tomurcukları koltuklarından çıkarıyorum. Bu tekniğe körleme denir.

Bu yapılmazsa, bu yerlerde oluşan yumurtalıklar tüm salatalık kovanının gelişimini engelleyecek ve sonuçta verimin düşmesine yol açacaktır. Bu seviyenin üzerinde tüm yan üvey çocukları bırakıyorum, ancak üçüncü yapraktan sonra büyüme noktasını sıkıştırarak büyümelerini durduruyorum. Ana gövde kafesin üst kenarına ulaştığında, büyümesini yumuşak bir şekilde yatay konuma hareket ettiriyorum, onu sicim ile tele veya kafes ağ hücrelerinin üst seviyesine tutturuyorum. Daha sonra 2-3 yan sürgünün daha çıkmasını bekleyip ana gövdeyi sıkıştırıyorum. Bu son üvey çocukları desteğin altına indirdim ve onları toprak yüzeyinden yaklaşık 1 m yükseklikte tavus kuşlarının içine sıkıştırdım.

Bir serada oluşum

Salatalıklarımın çoğu açık alanda büyüyor ve sadece erken yeşillikler elde etmek için bir seraya birkaç bitki ekiyorum, burada asmaları da dikey bir desteğe bağlıyorum. Ancak sera çalıları daha az aydınlatıldığı ve havalandırıldığı için ana gövdeyi 40-50 cm yükseklikte kör ediyorum ve sonraki 50-60 cm'de ilk yapraktan sonra yan sürgünleri sıkıştırıp bir yumurtalığı koltuklarında bırakıyorum. 1,5 m yüksekliğe kadar kalan yan sürgünlerde ikinci yapraktan sonra büyüme noktasını kaldırıyorum ve ışığın arttığı üst bölgede dalların üzerinde 3-4 yaprak bırakıyorum.

Ana gövde kafesin üst seviyesine ulaştıktan sonra, onu açık yer bitkilerine benzer şekilde şekillendirip birkaç kirpik aşağıya gönderiyorum. Böylece yükü artırıyorum Üst kısmıçalı. Alt kısımda bu oluşum yöntemiyle kalınlaşma ortadan kaldırılır ve havalandırma iyileştirilir, bu da sera salatalıklarını kök çürüklüğü nedeniyle zarar görmekten korur.

Bir salatalık çalısı için dallanma doğal bir süreçtir, bu nedenle bu mahsulün tüm büyüme mevsimi boyunca düzenli olarak asma oluşumuyla ilgileniyorum. Yazlığı yalnızca hafta sonları ziyaret ettiğim için bu işi haftada bir kez yapıyorum, ancak hiçbir durumda daha az sıklıkta yapmıyorum. Aksi takdirde sürgünler aşırı büyüyecek ve şekillendirmeden istenilen etki elde edilemeyecektir. Ayrıca bitkilerden sararmış ve zarar görmüş tüm yaprakları çıkarıyorum.

Salatalıklara jartiyer takmak ve şekillendirmek, ancak teoride bu sürecin inceliklerine aşina olduğumda bana zor bir iş gibi göründü. Pratikte her şeyin daha basit olduğu ortaya çıktı. Bu arada bu yaklaşım sayesinde çok daha az sayıda bitki ekmeye başladım.

Uzman tavsiyesi

Yaraların akşamdan önce kuruması ve iyileşmesi için sabahın erken saatlerinde çalılar oluşturmak, gereksiz sürgünleri ve ölmekte olan yaprakları çıkarmak için işlemler yapın. Keskin, temiz bir makasla kesim yapın ve asla kütük bırakmayın. Ayrıca, yanlışlıkla istemediğiniz yönde dallarla tutturulmuşsa büyük kirpiklere dokunmayın. Konumlarını değiştirirseniz, yaprakları ve yumurtalıkları ilk büyümelerinin tersi yönde çevirirseniz, bu onların daha sonraki gelişimini olumsuz yönde etkileyecektir.

SORUNSUZ OLARAK NEREDE?

SALATALIK ÇOK KİRLİ BİR KÜLTÜR DEĞİLDİR ANCAK ZAMAN ZAMAN BAHÇECİYE BAZI SORUNLAR SUNABİLİR. DURUMDA SİZE NE YAPACAĞINIZI SÖYLEYECEĞİZ...

…salatalıklar çirkinleşiyor

Yeşilliklerin deformasyonu bitki beslenmesindeki dengesizliğin bir işaretidir. Salatalık size tam olarak neyin eksik olduğunu şu şekilde anlatır:

Meyvenin ampule ya da armuta benzemesi (sapta daralıp uçta genişleme) potasyum eksikliğini gösterir. Aynı zamanda yaprakların kenarlarında kahverengi bir kenarlık görünebilir. 10 litre suya yarım litrelik kül kavanozu sorunun çözülmesine yardımcı olacaktır. Her şeyi karıştırın, bekletin, çalı başına 1 litre su;

Sapta kalınlaşan ve uca doğru sivrilen yeşillikler nitrojen açlığının bir işaretidir.

Aynı zamanda salatalık asmalarındaki yaprakların küçülmeye ve solmaya başladığını, sürgünlerin incelmeye başladığını fark edebilirsiniz. Organik gübreler (bitkisel infüzyon, sığırkuyruğu veya tavuk dışkısı çözeltisi) sorunu çözecektir;

"Belli" salatalıklar (meyvenin ortasında daralma) çoğunlukla büyük sıcaklık değişimleri nedeniyle oluşur. Bu genellikle yaz sonunda, günlerin sıcak ve gecelerin zaten soğuk olduğu zamanlarda olur. Barınak böyle bir sorunun önlenmesine yardımcı olacaktır;

kavisli, kemerli yeşillik, örneğin şiddetli bir kuraklıktan sonra aşırı sulama gibi dengesiz toprak neminin bir sonucu olabilir. Melezlerde çapraz tozlaşma durumunda da benzer bir olay meydana gelir. Uygun bakım bitkilerin bakımı bu kusurun oluşmasını önleyecektir.

...salatalıklar acıdır

Acılık, cucurbitacin oluşumuyla ilişkilidir. Ve bu madde salatalıklarda kuraklık ve stresin etkisi altında üretilir. ani değişiklikler sıcaklıklar ve diğer olumsuz etkiler - salatalıklar ekstrem sporları sevmez.

Ne yapalım?

Sorunu çözmenin en güvenilir yolu, genetik olarak cucurbitacin üretme kabiliyetine sahip olmayan modern çeşitlerin ve hibritlerin tercih edilmesidir.

Bu tür yeşilliklerin tadı, stres faktörleri ortaya çıksa bile acı olmayacaktır. Ancak ekimlere dikkat etmek de gereksiz değildir: evcil hayvanlarınıza bol miktarda su verin, nemi korumak için toprağı malçlayın, bitkileri sıcaklık dalgalanmalarından koruyun - o zaman salatalıkların tadı yalnızca sizi memnun edecektir.

...salatalık asmalarının yaprakları sararır

Sezon bitiyorsa sarı yapraklar- doğal bir olay." Kamçıyı yere bükerek ve kısmen toprakla kaplayarak bitkinin ömrünü uzatabilirsiniz: salatalıklar maceracı kökleri iyi oluşturur, bu da çalının ek beslenme almasına ve gençleşmesine yardımcı olur.

Yapraklar sarıya döndüğünde programın ilerisinde Bu nitrojen eksikliğini gösterebilir. Bitkinin büyümesi de geri kalmışsa ve sürgünleri ince, zayıflamışsa tanı konusunda şüphe yoktur. Salatalıkları nitrophoska (3 litre suya 2 çay kaşığı, çalı altına 1-2 bardak uygulayın) veya organik gübre ile besleyin.

...salatalıklar meyve vermez

Bunun birkaç nedeni olabilir:

DÖZELME OLMADI Salatalıklar arılarla tozlaşır ve partenokarpiktir (tozlaşma olmadan meyve oluşturur). Arılarla tozlaşan çeşitleri böceklerin ulaşamayacağı bir seraya dikerseniz meyve olmaz. Hava soğuk veya yağmurluysa (tozlaşan böcekler uçmaz), açık zeminde bile bu tür bitkilerde salatalık yetişmez.

ÇOK SICAK

Salatalıklar sıcağı sever, ancak çok yüksek hava sıcaklığı (çoğunlukla bu yaz mevsiminin zirvesinde seralarda olur) meyvelerin sertleşmemesine neden olur.

ÇOK FAZLA NİTROJEN

Bu makro besin, meyve vermenin zararına olacak şekilde yeşil kütlenin büyümesini uyarır. Aşırı beslenen bitkiler genellikle büyük, etli yapraklara ve güçlü gövdelere sahiptir, ancak çiçeklenme zayıftır ve çok az meyve oluşur veya hiç oluşmaz.

TAZE TOHUM KULLANDINIZ MI?

Salatalıkların bir özelliği vardır: taze (geçen yılki) tohumlardan elde edilen bitkiler birçok erkek çiçek (çorak çiçekler) üretir ve dişi çiçeklerin ortaya çıkışı gecikebilir. Tohumlar ekimden önce 2-3 yıl şarkı söyledi ve saklandı; üzerinde dişi çiçekler erkeklerle aynı anda ortaya çıkar, bu da meyve vermenin daha erken başladığı anlamına gelir.

...bitki kurur

Sağlıklı görünen bir salatalık aniden solmaya başlarsa kök sistemi zarar görebilir. Kemirgenler de çalışabilir ve aşırı nemin etkisi olabilir; bunun farklı nedenleri vardır. Kökün tabanındaki toprağı yavaşça tırmıklayın. Kök boğazı çürümüş ve kahverengiye dönmüşse bitki kök çürüklüğünden etkilenmiştir. Yırtık kökler yeraltı zararlılarının katılımını gösterir. Kökleri zarar görmüş bir bitkiyi kurtarmayı deneyebilirsiniz. Salatalık asmaları iyi kök salmaktadır, bu nedenle sürgünleri bükmek ve üzerlerine toprak serpmek genellikle yeterlidir - bir süre sonra bu yerde kökler oluşacaktır.

İnceleme sırasında köklerin zarar görmediği ortaya çıkarsa, bitkinin solması büyük olasılıkla viral bir hastalıkla - verticillium solgunluğu (solgunluk) ile ilişkilidir. Bu durumda hastalığın yayılmasını önlemek için mümkün olan en kısa sürede kaldırılması gerekir.

...yapraklarda küçük delikler oluşuyor

İşaretler böyle görünüyor güneş yanığı seralardaki bitkilerde ortaya çıkar. Geceleri sıcaklık farklılıklarından dolayı film üzerinde yoğuşma oluşur. Yaprakların üzerine düştüklerinde damlacıklar büyüteç gibi çalışır - yaprak plakasını kaldırmak güneş ışınları tarafından yakılır.

Bir notta: Yaz aylarında salatalık nasıl düzgün şekilde saklanır?

Yaz aylarında elbette salatalıkları doğrudan asmalardan toplayıp hemen yemek en iyisidir. Yine de, yeşillikleri bir hafta, hatta belki bir ay boyunca korumanız gereken durumlar sıklıkla vardır. Nasıl yapılır?

Başka bir yöntem de aynı prensibe dayanmaktadır - salatalık yüzeyinde nemin buharlaşmasını ve organik maddelerin ayrışmasında rol oynayan havanın nüfuz etmesini önleyen bir film oluşturmak. Ancak gıda hammaddeleri kullanıldığı için kesinlikle zararsızdır. Taze hasat edilen yeşillikler kaynamış su ile yıkanmalı, daha sonra iyice silinmeli ve dikkatlice kaplanmalıdır. yumurta akı böylece kaplanmamış alan kalmaz. Salatalıkların bir sapı olmalı, beyazın kuruması ve güvenilir bir film oluşturması için ona asılırlar. Bu formda bir ay veya daha uzun süre saklanırlar.

Bodrumda ve bodrumda

Salatalıkların saklanması için en uygun koşullar -% 90-95 nem ve sıcaklık artı 5-6 derece - sebzelerin 2-3 hafta boyunca "doğal" formda korunmasını mümkün kılar. Bu parametrelerin bodrumlarda ve bodrumlarda bakımı genellikle kolaydır. Zelentsy en iyi şekilde ince yerleştirilir plastik poşetler kapasite 2-4 kg. Öncelikle kalan çiçek salkımlarını toplamalı ve her meyveyi bir kağıt peçete veya havluyla sarmalısınız. Salatalıkları yıkamanıza gerek yoktur.

Torbalar yaklaşık üçte ikisi dolu olarak doldurulur ve üst kısmı katlanır, ancak torbanın kendisi bağlanmaz veya mühürlenmez. Gevşek ambalaj salatalıklara küçük bir hava akışı sağlar, bu da onların ihtiyaç duyduğu şeydir. burada polietilen filmi Artan hava nemi yaratarak salatalıkların solmasını önler.

Bir buzdolabında

Hasatı buzdolaplarının alt raflarında saklayabilirsiniz. Ancak burada sıcaklık biraz daha düşük ve nem önerilen parametrelerden çok daha yüksek. Ve eğer yeşillikleri sıklıkla önerildiği gibi açık veya delikli torbalarda saklarsanız, nemini buzdolabındaki havaya verecek ve hızla gevşek hale gelecektir. Bu nedenle salatalıkları buraya sıkıca bağlanmış torbalarda göndermeniz ve içlerinde delik olmadığından da emin olmanız gerekiyor. Bu koşul yerine getirildiği takdirde meyveler 10 gün boyunca taze kalacaktır.

Oda sıcaklığında

Salatalıklar, sapı dörtte üçü suya girecek şekilde (her gün değiştirilmesi gereken) suya yerleştirilirse aynı süreye dayanacaktır. Biraz daha az - 7-8 gün - yeşillikleri sıkı kapaklı bir tencerede saklayabilirsiniz. Son iki yöntem, depolamanın oda sıcaklığında gerçekleştiğini ima eder.

"Film" başlığı altında

Salatalıkları saklamak için şüpheli olan bazı alışılmadık yöntemler vardır. Bu nedenle taze meyvelerin Vazelin ile kaplanması tavsiye edilir - bu formda bir ay veya daha uzun süre güzel tadı koruyabileceklerini söylerler. Ancak şu soru ortaya çıkıyor: Onları daha sonra nasıl yenir?

Eski tarif

Bir tencereye veya emaye tavaya biraz sirke dökün, üzerine bir tel ızgara veya kevgir koyun, salatalıkları ekleyin ve kapağını sıkıca kapatın.

bir notta

Kalın kabuklu salatalıklar diğerlerine göre daha uzun süre dayanır.

Beyaz dikenli meyveler, siyah dikenli meyvelere göre daha iyi ve daha uzun süre saklanır.

En küçükleri - 4-5 cm uzunluğunda kornişonlar ve konserve amaçlı -1-3 cm turşular 10 saatten fazla saklanamaz.

Salatalıkları sabah veya akşam erkenden toplayıp hemen gölgeye veya serin bir yere koymak daha iyidir. Hasattan sonra salatalıklar yıkanmaz, çünkü bundan sonra daha hızlı solarlar ve kötü depolanırlar.

SALATALIK OLMADAN YATAK NE OLUR!

Ve her şey, salatalıkların lezzetli ve güzel büyümesi ve elbette hasatın sizi memnun etmesi için hibrit çeşitlerin seçilmesiyle başlar.

Seçimim salatalık yetiştirmenin amaçlarına ve koşullarına bağlı. Örneğin salata çeşitleri salatalık turşusu için uygun değildir. Ancak birçok çeşit ve melez evrenseldir, bu da hem taze tüketime hem de hazırlamaya uygun oldukları anlamına gelir. Çok rahat.

Salatalık turşusu sevenler için kaba pürüzlü bir yüzeye sahip kısa meyveli çeşitleri tercih etmelerini tavsiye ederim. Doğru, elverişsiz koşullar altında tatları bozulabilir - tadı acı olmaya başlar. Turşu için fena değil ama tadı taze salataşımarık olacak. Böyle bir sıkıntıdan kaçınmak için melezin tadının tanımını dikkatlice incelemeniz gerekir.

Acı tat alma yeteneğinin genetik düzeyde hariç tutulduğu olanları seçin. Örneğin Zozulya F1, Maly-shok-Krepyshok F1, Paso Doble F1 ve diğerleri. ,

Asla salatalık çekirdeğini resme göre seçmeyin. Elbette bir torba tohum üzerindeki renkli bir fotoğraf, çeşitlilik veya melez hakkında genel bir fikir verebilir. Ama en önemlisi özellikleridir. Bu nedenle paketin üzerinde yazılı olan her şeyi dikkatlice okuyun.

Sera mı yoksa açık alan mı?

Bu başka bir tane önemli nüans kaçırılmaması gereken bir şey. Hem kendi kendine tozlaşan (parteno-karpik tip) melezler hem de tozlaşan böceklere bağımlı olanlar vardır. İkincisinin seralara ekilmesi tavsiye edilmez, aksi takdirde bitkilerinizi manuel olarak tozlaştırmanız gerekecektir. Bunu yapmak zor değil: Erkek bir çiçek seçmeniz ve ondan poleni dişi yumurtalıklara aktarmanız gerekir. Ancak bu aynı zamanda çok zaman gerektiren bir iştir.

Bir tane daha var önemli detay Dikkat etmenizi tavsiye ettiğim, meyvelerin salamura ve konserve sırasında boşluk oluşmadan yoğun bir kıvamda kalma ve hoş bir çıtırlık sağlama yeteneğidir. Bu amaçla yine genetik düzeyde acılıktan yoksun Crunchy, melez Faithful Friends F1, Masha F1, Real Miracle Crunch F1 çeşitlerini öneriyorum.

AÇIK TOPRAKTA FİDELER NASIL DÜZGÜN BİR ŞEKİLDE EKİLİR?

Her yıl bahar gelir farklı zaman Bu nedenle fideler farklı şekilde ekilir. Ama eğer hava uygunsa, Mayıs ortasından önce ekim yapmaya çalışıyorum.

Sonbaharda toprağı hazırlamaya başlıyorum. Kazmak için 1 metrekareye bir kova oranında kaba kum ekliyorum. m.Sitenizde kumlu tınlı toprak varsa, bunu yapmanıza gerek yoktur. Daha sonra, pH seviyesini düşürmek için kabartmalı kireç (1 metrekare başına 500-700 g), kompost veya çürümüş gübre (1 metrekare başına 5-7 kg) ekliyorum.

İlkbaharda mineral gübreleri (1 metrekareye 1 yemek kaşığı amonyum nitrat, 3 yemek kaşığı süperfosfat ve 1 yemek kaşığı potasyum sülfat) serperek toprağa 15-20 cm derinliğe gömüyorum.

Ekimden bir gün önce yatakları oluşturuyorum. Genellikle genişlikleri 120 cm, yükseklikleri 15-20 cm'dir.

Sıra arası 55-60 cm olacak şekilde üst üste 35-40 cm mesafede 2 sıra.

Domates fidelerini akşamları veya bulutlu havalarda ekiyorum. Dikimden iki saat önce fideleri kaplarda cömertçe sularım. Böylece ekim sırasında toprak parçası parçalanmaz. Ekim yaparken domates fidelerini ilk gerçek yaprak çiftine kadar gömüyorum. Aşırı büyümüş olanı uzanarak kökleri güneye yönlendirerek dikiyorum. Cömertçe sularım ve her bitkinin yanına daha sonra yetişen domatesleri bağlayacağım bir çivi yerleştiririm.

Nemi korumak için yatağı biçilmiş çimen veya eski samanla malçlıyorum.

Dikimden sonra fidelerin 5-10 gün içerisinde yeni koşullara uyum sağlaması gerekir. Bu süre zarfında onlara su vermiyorum, gübre eklemiyorum.

Fideler kök saldığında sulamaya ve beslemeye başlıyorum. Sulama yaparken yaklaşık haftada bir kez fidelerin ve toprağın durumuna odaklanıyorum, her kök için 3 litre, çünkü yağmurlama hastalık gelişme riskini artırıyor. Sıcak havalarda daha sık sularım.

Tüm sulamayı akşam yapıyorum ve ertesi sabah mutlaka toprağı gevşetiyorum. Her sulama veya yağmurdan sonra toprağı 5 cm gevşetiyorum, yataklar malçla kaplanana kadar yabani otları temizlemeye devam ediyorum.

Fidelerin kök saldığını görünce yatakları yaklaşık 10 cm'lik bir tabaka ile saman veya otla malçlıyorum.

Bu, toprağı aşırı ısınmaya karşı koruyacak ve nemi koruyacaktır. En sıcak havalarda bile malç altındaki toprak serin ve hafif nemlidir. Bu özellikle meyve verme döneminde önemlidir. Ayrıca yabani otlar da büyümez.

: Salatalıklar için yuvarlak yatak Önemli olan...: Salatalıkların üzerinde neden çorak çiçekler var Bazen bahçıvanlar...