Ev · Alet · Frenk üzümü ne kadar hızlı büyür? Frenk üzümü: çeşit seçimi, yetiştirme teknikleri, çalıların dikimi ve bakımı. Kuş üzümü ilkbahar ve yaz budaması

Frenk üzümü ne kadar hızlı büyür? Frenk üzümü: çeşit seçimi, yetiştirme teknikleri, çalıların dikimi ve bakımı. Kuş üzümü ilkbahar ve yaz budaması

Yüksek verim dut çalıları ancak onlar mümkünse iyi büyüme. Yıllık büyüme ne kadar güçlü olursa, verim o kadar yüksek olur. Bu nedenle, ekimden sonraki ilk yılda insanlar bitkinin fidelerinin iyi kök salmasını sağlamaya çalışırlarsa, sonraki yıllarda büyümeleri ve meyve vermeleri için en iyi koşulları yaratmaya çalışırlar. Bu tür sonuçlar, uygun toprak işleme, iyi sulama, düzenli gübreleme, sistematik budama ve diğer bitki bakım uygulamalarıyla elde edilebilir.

Frenk üzümü - bakım

toprak nasıl yetiştirilir

Frenk üzümü, en azından siyah çeşit, nemi seven bir mahsuldür, bu nedenle optimum bir su rejimi toprak, zemin nemli, gevşek ve yabani otlardan arındırılmış tutulmalıdır. Bunu yapmak için, çalıların etrafındaki toprağı gerektiği gibi (ayda 2 kez) gevşetmeli ve bitkilerin yanında bir kabuk oluşmasına ve toprağı kurutan yabani otların büyümesine izin vermemelisiniz.

Aktif kök sistem kuş üzümünde toprağın üst gevşek besin katmanlarında bulunur. Köklere zarar vermemek için çalıların etrafındaki toprak çok dikkatli bir şekilde gevşetilmelidir. , 8 cm derinliğe kadar Çalılardan veya sıralar arasında çok uzakta, 12 cm'den fazla kazma ve gevşetme mümkün değildir Çalıların etrafındaki toprak organik malzemelerle (çim, turba, turba kompostu vb.) Malçlanırsa nem iyi korunur. Bu durumda, çok sık gevşetemezsiniz. Şu anda birçok bahçıvan malçlama için sentetik malzemeler kullanıyor (çatı keçesi, mikrop geçirmez kağıt, siyah - opak film, parşömen vb.). Bu teknik sayesinde yazın toprağı gevşetmeden yapmak mümkündür ancak sonbaharda toprağın hava değişimini iyileştirmek için örtünün çıkarılması, gübre uygulanması ve ayrıca bitkilerin bakımı için başka işler yapılması önerilir.

Sonbaharda, ağır tınlı toprak çalıların altına kazılmalı, ancak derin olmamalı ve nemin daha iyi tutulması için kış için topaklı bırakılmalıdır. Sıralar ve çalılar arasında 12 cm'den fazla olmayan bir derinliğe kadar kazma yapılır Toprak hafif ve gevşekse, çalıların yakınında yüzey gevşemesi (8 cm'ye kadar) ile kendinizi sınırlayabilirsiniz. Köklere zarar vermemek için toprağın özel bahçe çatallarıyla kazılması tavsiye edilir.

Gübre uygulama bölgesi, köklerin toplu olarak yerleştirilmesi ile belirlenir. Kuş üzümü içinde, esas olarak çalının tepesinin altında ve hatta biraz daha ileride bulunur. Bu nedenle ergin çalılıklarda bitkinin taç kısmının izdüşümüne göre gübreleme yapılır.

Kuş üzümünün kaliteli beslenmesi için ana gübrelere ek olarak yaz başında özel mikro elementlerle yaprak gübrelemesi yapılır. 10 litre suda tek tek çözünür göztaşı(1-2 gr), borik asit (2,0-2,5 gr), manganez sülfat (5-10 g), çinko sülfat (2-3 g), amonyum molibdat (2-3 g), daha sonra çözeltiler karıştırılır ve çalı başına bir kovaya getirilir. İlk önce frenk üzümü çalılarının etrafına yaklaşık 20-25 cm mesafede kazılan oluklara 10 cm derinliğe kadar çözünmüş gübreler uygulanır, orta derecede sulamadan sonra karıkların tesviye edilmesi, toprağın turba, organik madde veya kuru toprak ile malçlanması gerekir.

deneyimli bahçıvanlar bilerek vermek büyük önem büyüme mevsimi boyunca çalıları gübrelemek. Örneğin, yaz mevsiminde 3 üst pansuman yapılması önerilir: erken ilkbaharda, kuş üzümü çalılarının etrafına dağılmış azotlu gübreler (1 çalı başına 20 üre) uygulayın; çiçeklenme döneminden sonra - sıvı organik gübreler (kuş pisliği 1:12 veya sığırkuyruğu 1:6) şu hesaplama ile oluklara: 6 yaşındaki çalı başına 2 kova ve meyvelerin toplanmasından sonra. Ayrıca oluklara gübrelemeden önce hava koşullarından bağımsız olarak çalı başına 2 kova su dökmeniz gerekir.

Organik gübre kullanmanın mümkün olmadığı durumlarda, 1-2 yemek kaşığı hesaplanarak Riga karışımı şeklindeki mineralleri kullanabilirsiniz. 1 çalı başına birkaç kova harcayarak 10 litre su için. Hasattan hemen sonra gübrelemek özellikle önemlidir çünkü bu dönemde meyve tomurcukları atılır.

Frenk üzümü - sonbahar ve ilkbaharda budama

Kuş üzümü sonbaharda don başlamadan önce budamak en iyisidir, ancak bunu ilkbaharda yaparsanız endişelenecek bir şey olmayacaktır.
kuş üzümü nasıl kesilir. Mevcut tüm bakım teknikleri arasında en önemlisi ve aynı zamanda bahçıvanlar için uygulaması oldukça zor olan, çalıları budamak ve şekillendirmektir. Bununla birlikte, cesurca bir budayıcı almanız, çalıya yaklaşmanız ve onu nasıl doğru şekilde keseceğinizi öğrenmeniz gerekir.
Budama, bitkinin yeraltı kısmından yeni güçlü bazal sürgünlerin büyümesini teşvik eder (bunlara sıfır bazal sürgünler veya bahçıvanlar tarafından yenilenen sürgünler denir). Budama sonrası taban sürgünlerinde dallanma artar, çalının çok yıllık dallarında yıllık sürgünlerde yoğun büyüme olur, kalınlaşması engellenir ve meyve iriliği artar. Budama karaya çıktıktan hemen sonra başlar. Her sürgün kesilir, geriye sadece birkaç iyi gelişmiş tomurcuk kalır ve fide sürgünlerinin büyümesi ne kadar zayıfsa, o kadar kısaltılmaları gerekir. Yaşamın ilk yılında frenk üzümü çalısının zayıf geliştiği ve çok az sürgün ürettiği durumlarda, sürgünleri toprak seviyesine kadar kesebilirsiniz.

Bahçıvan ne tür bir kuş üzümü satın aldığı ve meyvenin tadı ve boyutunun ne olacağıyla çok ilgileniyorsa, o zaman fideden birkaç yıllık sürgünü kesmeyebilir. Dikimden bir yıl sonra bitkide meyveli tek fırçalar görünecektir.

Sonraki yıllarda, tam teşekküllü çalılar oluşturmak için yılda yalnızca birkaç iyi gelişmiş ve uygun şekilde yerleştirilmiş yıllık bazal sürgün bırakılır, geri kalanı tabanda kesilir. Öncelikle, en zayıf sürgünlerin yanı sıra kalınlaşan ve hastalık ve zararlılardan etkilenen sürgünleri çıkarmanız gerekir. Yeterince gelişmemiş, cam bir kasadan zarar görmüş, safra tatarcıkları veya kırılmış eski dallar da çıkarılır. Çalı zayıf bazal sürgünler oluşturuyorsa, meyve verseler bile birkaç eski iskelet dalı kesilmelidir.

Biçimlendirici budama 4-5 yılda biter. Düzgün şekillendirilmiş olgun bir frenk üzümü çalısının, büyüme mevsiminden sonra dalları vardır. farklı Çağlar- sıfır yedek sürgünlerden meyve verenlere. Çalıda her yaştan 15 adede kadar iskelet dalı, her biri yaklaşık 2-4 parça, yıllık yapraklar birkaç dal daha ve 4-5 yaşında birkaç parça daha az bırakılması tavsiye edilir.

Yetişkin meyve veren siyah frenk üzümünde, her yıl eskimiş 5-6 yaşındaki verimsiz dallar kesilir. Çalı dallarının eskimiş ve verimsiz olduğunu çeşitli dış belirtilerle belirlemek mümkündür. Eski dallarda, birçok dalın terminal büyümesi oldukça zayıftır, genellikle 10-15 cm'den azdır. dallar apikal tomurcuğun çapı 5-6 mm'dir, daha sonra eski dallarda boyutu 3 cm'den fazla olmaz, eski frenk üzümü dallarında kabuk koyu kahverengidir ve dal ne kadar eskiyse kabuğu o kadar koyu olur. 2 ve 3 yaşındaki dallarda kabuk sarı ve açık gri renktedir. Bir şubenin yaşını en doğru şekilde şube sırasına göre belirleyebilirsiniz. Çok yıllık bir dalın veya taban sürgününün ekseni sıfırdır ve bir bitkinin yaşamının ilk yılına karşılık gelir. İlk şube sırası, şubenin ekseninden bir şube olacak ve şube buna göre iki yaşında olacak ve bu böyle devam edecek.

Dalları keserken sadece yaşlarını değil, aynı zamanda dikkate almak gerekir. genel durum. Daha olgun bir dal iyi gelişmişse, iyi yerleştirilmişse, güçlü büyümeleri ve büyük çiçek tomurcukları varsa, o zaman bir yıl daha güvenle bırakılabilir. Ve buna göre, kuş üzümünün genç dalı zayıf gelişmişse, gölgeliyse ve üzerinde çok az meyve taşıyan tomurcuk korunmuşsa, kesilmesi gerekir. Tüm ekstra sıfır sürgünler kesilir, önce en zayıf, hastalıklı ve kalınlaşmış, bitkiyi yenilemek için en güçlü, eşit aralıklarla yerleştirilmiş bir yıllık bazal sürgünlerin yalnızca 5-6'sı kalır.
Verimliliğini koruyan eski dallar için, çok yıllık ağaç için budama yapılır, yani büyümesi zayıflamış uç kısım ve güçlü bir yanal dallanma için kırılgan meyve dalları çıkarılır.

Amatör bahçıvanlar arasında, yıllarca budama yapılmadan büyüyen kalınlaşmış kuş üzümü çalıları oldukça yaygındır. Bu tür çalıların, her yaştan kırık, düşük verimli, zayıf dalları keserek yoğun bir şekilde inceltilmesi gerekir. Önce yerde yatan ve çalının içinde büyüyen dallar çıkarılır. Zayıf, bir yıllık sıfır kaldırıldı
vuruyor. Yaşlananların yerini alacak sadece birkaç güçlü sürgün kaldı. Birkaç yenileme sürgünü varsa veya tamamen yoksa, farklı parçalar Bush ayrıca birkaç güçlü eski dalı kesti ve kalanlarda tabanlarından büyüyen güçlü sürgünleri kısaltın veya kesin. Bu, çalı üzerinde yenilenen sürgünlerin oluşumunu teşvik etmek için yapılır.

Geriye kalan eski dallarda, frenk üzümü dalının geri kalan kısmındaki büyümeyi artırmak için, herhangi bir güçlü yan dalın kurumuş uçlarını kesmek gerekir. Eski dallarda dallanmayı artırmak için, güçlü yıllık taban sürgünleri (varsa) ve büyüme sürgünleri kısaltılır. Ancak, bitki onların yerine yenilerini oluşturana kadar tüm eski dalları bir yıl içinde kesmek gerekli değildir. Bu durumda, çalı az miktarda meyve verebilir. 3-4 yıllık uygun budama sayesinde çalının yüksek verimini geri kazanabilirsiniz.

Budama kırmızı kuş üzümü kendine has özelliklere sahiptir. Meyve oluşumları esas olarak çok yıllık annelidler ve meyve başakları ile temsil edilir. Frenk üzümünün iskelet dalları siyah frenk üzümüne göre daha dayanıklıdır, iyi gelişir ve 6-8 yıl meyve verir.

Frenk üzümü çalılarının da farklı yaşlarda oluşturulması gerekir, ancak bu meyve mahsulünün siyah çeşidinde olduğu gibi eski dalların bu kadar tutarlı bir şekilde değiştirilmesine gerek yoktur. Frenk üzümü bitkileri, çalının tabanını kalınlaştıran birçok bazal yıllık sürgün oluşturur. Bu nedenle, değiştirme için en iyi 5'ten fazla taban sürgünü bırakılmamalı ve geri kalan her şey tabanda kesilmelidir. Bir yıllık meyve veren dalların büyümesi verimin düşmesine neden olabileceğinden kısaltılmamalıdır. Güçlü yanal dallanma için gelişimi zayıf olan 5-6 yaşındaki dallar budanarak gençleştirilebilir ve sekiz yaşından büyük, verimini kaybetmiş dallar tamamen uzaklaştırılmalıdır.

Berry çalılarını budamak oldukça zahmetli bir işlem olarak kabul edilir ve tamamlanması çok uzun zaman alır. en uygun zamançalıların budaması düşünülür Bahar sezonu tomurcuk kırılmadan önce. Ancak frenk üzümü tomurcukları oldukça erken çiçek açtığı için budama süresi önemli ölçüde uzar.
küçülüyor. Bu nedenle, budama işinin bir kısmını sonbahara ertelemek daha iyidir. Bu durumda sonbaharın başında, meyveleri topladıktan hemen sonra eski meyve veren dalları çıkarmaya başlayabilirsiniz, bunlar en dipten kesilmelidir. Ek olarak, tüm gereksiz kalınlaşan sürgünleri çıkarmanız gerekir. Ve bu tür budama, kış donlarının başlamasından önce tüm sonbahar mevsimi boyunca yapılabilir. İlkbaharda, detaylı işlemenin geri kalanı gerçekleştirilir.

Kuş üzümünde yumurtalıkların dökülmesi nasıl önlenir?

Bu meyve mahsulünde yumurtalıkların dökülmesi, orta şeritte oldukça yaygın bir olaydır. rağmen çoğu zaman bol çiçeklenmeçalı, tamamlandıktan sonraki ilk iki hafta içinde yumurtalıklar ağır şekilde parçalanabilir. Bu fenomenin nedenlerinden biri, neredeyse her yıl, özellikle ilkbaharın başlarında, kuş üzümü için tehdit oluşturan sabahları ilkbahar donlarıdır. İÇİNDE orta şerit topraktaki donlar ancak baharın sonunda durur, ancak haziran ayının ilk günlerine kadar mümkündür, yani hem kuş üzümü çiçeklenme döneminin sonunu hem de yumurtalık oluşumunun başlangıcını yakalarlar.

Frenk üzümü - üreme

Bu bitki esas olarak odunsu kesimler sayesinde çoğalır. Bu oldukça basit, kullanışlı ve en önemlisi etkili bir yoldur.
Kuş üzümü ayrıca yeşil kesimler, çalıları bölme ve katmanlama yoluyla da çoğaltılabilir. Odunlaşmış kesimler, iyi olgunlaşmış odunlu yıllık sürgünlerin parçalarıdır. Frenk üzümü çelikleri sonbaharda yapraklar döküldükten sonra veya kış sonunda hasat edilir ve dikim için bir hendekte saklanır. İlkbaharda kuş üzümü çok erken büyümeye başlar, bu nedenle bahar kesimleri pek istenmez. Kesimlerin uzunluğu 20 cm'den fazla olmamalı, alt kesim böbreğin altında ve üst kesim böbreğin birkaç santimetre yukarısında olmalıdır. Fidanlıklarda kuş üzümü çoğaltmak için, bölgemizde büyümeye uygun mevcut tüm çeşitlerin bütün ana-kesen tarlaları yaratılır. Sonbahar hasadının kesilmiş kesimleri bir kazıda saklanır. Açık zemin. İçin
Bunu yapmak için, önceden oluklar (35-40 cm derinliğinde) kazılır ve içine kesik demetlerinin üstleri aşağı bakacak şekilde eğik olarak yerleştirilmesi ve toprakla kaplanması gerekir. Kesimlerin erken çimlenmesini önlemek için kışın toprağın üstüne kar koymak ve talaş veya samanla örtmek gerekir. Çelikler erken ilkbaharda tomurcuk kırılmadan önce veya sonbaharda önceden hazırlanmış bir alanda hasat edildikten hemen sonra ekilir. Sıralar arasındaki mesafe yaklaşık 70-80 cm olmalı, kesimler oluklara 40 derecelik bir açıyla yerleştirilmeli, neredeyse tamamen toprakla kaplanmalı, toprak yüzeyinin üzerinde birkaç tomurcuk bırakılmalıdır. Daha sonra kesimler sulanmalı ve yanlarındaki toprak malçlanmalıdır. Dikilen kesimlerin bakımı için müteakip önlemler, zamanında sulama yapmak, toprağı gevşetmek ve yabani otları temizlemektir. Dikim ve bakım kalitesi iyiyse, sonbaharın başında, dikim için oldukça uygun olan iyi gelişmiş kuş üzümü fideleri büyüyecektir. Gelişimleri yeterince güçlü değilse, fideler bir yıl daha bırakılmalı ve bu durumda olağan bakım işlemleri yapılmalıdır.

Frenk üzümü fidanları sonbaharda, büyümenin sonunda veya ilkbaharın başlarında bir saban veya kürek kullanılarak çıkarılır. En az 50 cm boyutunda birkaç sürgün ve iyi gelişmiş bir kök sistemi (15-20 cm) olan fideler dikim için uygundur. karaya çıkmadan önce yer üstü kısmı fideler kök boynundan 20 cm yüksekliğe kadar kesilir.

Kuş üzümü, çalıları katmanlara ayırarak ve bölerek de çoğaltılabilir. Çalıları bölme yöntemi, çalıyı kendi kökleri olan gövdeler boyunca parçalara ayırmayı içerir. Bektaşi üzümü ve kuş üzümü de katmanlaşarak çoğalır: dikey, yatay ve kavisli.

Yatay katmanlama yöntemi en üretken olarak kabul edilir. Ana çalının yıllık sürgünlerinin eğilip tahta kancalar yardımıyla gevşek toprağa sabitlenmesinden oluşur. Bir süre sonra, büyüdükçe toprak (patlama) serpilmesi gereken sabitlenmiş sürgünlerin tomurcuklarından genç sürgünler gelişmeye başlayacaktır. 15-20 cm boya ulaştıklarında ilk tozlama yapılır, sürgünlerin tozlanması birkaç kez tekrarlanır. Tozlamadan sonra 2. yılın sonbaharında höyük sökülmeli, köklenen sürgünler budayıcı ile ayrılarak yeni bir dikim başlatmak için kullanılmalıdır.

Hemen hemen her bahçıvan, kulübesine alışılmadık derecede yararlı meyveler içeren bu çalıyı dikmeyi hayal eder. Tatlı ve ekşi bir tada sahip mis kokulu meyveler sadece sofranızı süsleyecek ve vücudunuza fayda sağlayacaktır. Frenk üzümü, adını Eski Rusça'dan çevrildiğinde "kuvvetli koku" anlamına gelen "kuş üzümü" kelimesinden almıştır. Gerçekten de, hepsinden meyve çalıları Parlak ve güçlü bir aromaya sahip olan siyah frenk üzümüdür. Sadece meyvelerin kendileri lezzetli kokmaz, aynı zamanda dalları olan yaprakların kendileri de lezzetli kokar. Bu nedenle, meyvelerle birlikte çalının tüm kısımları uygulamalarını bulabilir.

En değerli bileşime sahip olan frenk üzümü, bir kişi için çeşitli özellik ve niteliklerin gerçek bir deposu haline gelecektir. Bu çok yıllık çalı 2 metre yüksekliğe ulaşabilen , uygun şekilde bakıldığı ve zararlılardan ve hastalıklardan korunduğu takdirde sitenizin eşsiz bir dekorasyonu haline gelecektir. Frenk üzümü, Orta Asya, Batı ve Doğu Sibirya, Rusya, Ukrayna vb. Becerikli ev hanımları genellikle kış hazırlıkları için frenk üzümü kullanırlar: reçel, reçel, komposto vb. Kır evinizde sadece frenk üzümü yetiştirecekseniz, ancak onu dikmenin ve ona bakmanın tüm sırlarını bilmiyorsanız, bu makale tam size göre. Size en popüler ve sevilen çeşitlerden bahsedeceğiz siyah frenk üzümü, yetiştirme yöntemleri, çalı bakımı ve ayrıca kuş üzümü etkileyebilecek en yaygın hastalık ve zararlılar.

Frenk üzümü nasıl büyür? Fotoğraf





Frenk üzümünün insanlara faydası nedir?

Frenk üzümü meyveleri çok suludur ve başka hiçbir şeye benzemeyen tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Düşük kalorili bir ürün olarak kabul edilir - 100 gram frenk üzümü içinde sadece 63 kcal bulunur. Fakat yüksek içerik Bu meyvelerdeki şeker, fazla kilolu veya obez kişilerin büyük miktarlarda yemelerini istenmez hale getirir. Kuş üzümü yararlı olup olmadığını anlamak için, sadece bileşimine bakın ve sonra tüm şüpheler kendiliğinden kaybolacaktır. Yani, frenk üzümü içerir:

  • B1, B2, B6, B9, C, D, E, K, P, A vitaminleri;
  • pektinler;
  • organik asit;
  • fosforik asit;
  • tanenler;
  • uçucu yağlar;
  • fosfor, potasyum ve demir tuzları;
  • karotenoidler;
  • fitositler;
  • magnezyum, manganez, kurşun, kükürt, gümüş vb.

Gördüğünüz gibi etkileyici bir liste. Siyah frenk üzümü gerçek bir "ev ilk yardım çantası" ve sadece değil. Bu kadar büyük miktarda içerdiği tüm vitaminler ve eser elementler sayesinde, siyah frenk üzümü kocakarı ilacı, kozmetoloji için:

  • beriberi tedavisi için;
  • düşük asitli gastritte iştahı arttırmak;
  • kandaki hemoglobin seviyesini arttırmak;
  • kan damarlarını genişletmek;
  • anti-inflamatuar etki sağlamak;
  • idrar söktürücü etki sağlamak;
  • hematopoietik ve kan temizleyici etki sağlamak;
  • vücuttaki metabolik süreçleri geliştirmek;
  • bağışıklığı arttırmak;
  • azaltmak tansiyon ve sağlanması faydalı etki kardiyovasküler sistem üzerinde;
  • fazla pürin ve ürik asidi vücuttan uzaklaştırmak;
  • vücut üzerinde genel bir güçlendirici ve tonik etki sağlamak;
  • dermatit, egzama, skrofula tedavisi için;
  • bir rüyanın normalleşmesi ve diğer birçok şey için.

Siyah frenk üzümü insan vücudu üzerindeki olumlu etkisi ne kadar geniş olursa olsun, diğer ürünler gibi ölçülü kullanılmalı ve bazı insanlar bundan tamamen kaçınmalıdır.

Frenk üzümü, tromboflebit, mide ülseri, gastrit ile muzdarip kişiler tarafından yemek için istenmez. hiperasidite, hepatit ve bağırsak ülserleri.

Siyah frenk üzümü çeşitleri

Bölgenizde kuş üzümü ekecekseniz mutlaka çeşitlerini araştırmalısınız. Frenk üzümü sadece olgunlaşma açısından değil, aynı zamanda meyvelerin büyüklüğü ve tadı bakımından da farklılık gösterir. Bazı çeşitler ılıman iklimler içindir, diğerleri ise güney iklimler içindir. Daha iyi bir hasat için yakınlara birkaç çeşit frenk üzümü ekilmesi tavsiye edilir. Böylece birbirlerini tozlaştıracaklar ve bu da meyvenin kalitesini yalnızca olumlu yönde etkileyecektir.

Siyah frenk üzümü erken olgun çeşitleri

Erken olgunlaşma çeşitleri arasında en popüler olanları:

  • Yaz sakini.
  • Acayip.
  • Selechinskaya 2.
  • Merak.
  • Peder Minai.
  • Aleander
  • Küçük bir prens.
  • Castihay ve diğerleri.

Sezon ortası frenk üzümü çeşitleri

  • Ajur.
  • İncelik.
  • Dubrovskaya.
  • Dobrynya.
  • Perun.
  • Kuru üzüm.
  • Siyah inci.
  • Odezhbin ve diğerleri.

Geç olgunlaşan frenk üzümü çeşitleri

  • Tembel kişi.
  • Kız çocuğu.
  • Bagheera.
  • Venüs.
  • Katyuşa.
  • Vologda.
  • Deniz Kızı.
  • Yadrёnaya ve diğerleri.

Bahçıvanların incelemelerine göre en büyük ve en tatlı kuş üzümü çeşitleri

Her bahçıvan sadece siyah kuş üzümü yetiştirmeyi değil, her zaman iri ve tatlı olanları da yetiştirmeyi hayal eder. En önemli kriterler bunlar lezzetli kuş üzümü. En büyük frenk üzümü meyvelerinin Vigorous çeşidine ait olduğu bilinmektedir. Bu çeşitlilik Sibirya'da yetiştirildi. Böyle bir çalıdan bir meyve rekor bir kütleye ulaşabilir - 7-8 gram! Güney iklimlerinde, bu çeşitlilik rengini değiştirir. tat nitelikleri daha asidik hale gelir ve boyut olarak küçülür. Diğer iyi bilinen büyük frenk üzümü çeşitleri Dobrynya, Chereshnevaya, Krasa Lvova, Comfort'tur. Bu çeşitlerdeki meyveler 1,5 gram veya daha fazla kütleye ulaşır. Tabii kuş üzümü sadece iri değil, aynı zamanda tatlı da olsun istiyorum. Bu meyveler çocuklara çok düşkündür. Aşağıdaki çeşitler çok yüksek lezzete sahiptir:

  • Sentor.
  • Perun.
  • Venüs.
  • İnci.
  • Siyah BMW.
  • Tatlım.
  • Efsane.
  • İzyumnaya ve diğerleri.

Frenk üzümü nasıl yetiştirilir. adım adım talimat

Bir iniş zamanı seçme

Kuş üzümü sonbahar ve ilkbaharda ekilebilir. İlkbaharda ekmeye karar verirseniz, bunu özsu akışı ve tomurcuk kırılması başlamadan önce yapmanız gerekir. Eylül ayı sonlarında ve sonbaharda Ekim aylarında ekilir. Sonbaharda ekilen bir kuş üzümü çalısı, yeni sürgünler vermeye başlayacak ve ilkbaharda çok hızlı büyüyecektir. Bu nedenle, siyah kuş üzümü dikmek için ideal zaman olarak kabul edilen sonbahardır.

Dikim için yer ve toprak seçimi

Siyah frenk üzümü, toprak ve yetiştirme yöntemi konusunda oldukça iddiasızdır. Güneşli yerlerde, gölgeli ve nemli topraklarda yetişebilir fakat bataklıkta yetişemez. Sitenizde frenk üzümü için bir yer aşağıdaki özelliklere sahip olmalıdır:

  • verimli toprak;
  • güneşli alan veya gölgeli alan;
  • rüzgardan korunan bir site;
  • tepelik bir alanın bir çeşidi mümkündür;
  • aşırı asitli topraklardan kaçının;
  • çok yüksek yeraltı suyuna sahip su dolu topraklardan kaçının;
  • frenk üzümü hem diğer bahçe bitkilerinden ayrı hem de bahçe koridorlarında büyüyebilir.

Dikim için fide nasıl seçilir ve uygun şekilde hazırlanır

Fidelerin kalitesine özel dikkat gösterilmelidir. Sonuçta, frenk üzümü çalısının sağlığı ve mahsulün kalitesi buna bağlı olacaktır. Özel mağazalarda veya fidanlıklarda fidan satın almak daha iyidir. Satın alırken, aşağıdaki özelliklere dikkat etmeniz gerekir:

  • fidenin kök sistemi güçlü ve gelişmiş, 25-30 cm uzunluğunda ve 2-3 ana dallı olmalı;
  • kökler kuru olmamalıdır;
  • kökler görünür hasar ve kusurlar olmadan olmalıdır;
  • fide üzerindeki kabuk buruşmamalıdır.

Fidenin "tazeliğini" doğrulamak için, bir parça kabuğu hafifçe sıkıştırın. Orada yeşil bir renk bulursanız, fide "canlıdır", kahverengi ise - "ölü". Bir fideyi taşırken ıslak bir bezle ve plastik bir torbayla sarın. Ve hemen dikmeyecekseniz, fideyi toprağa kazın. Açılı olarak deliğe yerleştirin ve kökleri ve dalların bir kısmını kaplayacak şekilde toprak serpin. Toprağı iyi sulayın. Böylece kuş üzümü canlılığını 4 hafta koruyabilirsiniz. Fidelerin kuru kökleri de yeniden canlandırılabilir: kökleri 2-3 gün suya batırın ve tekrar elastik hale gelirler.

Dikim çukuru hazırlığı

Dik ve kompakt frenk üzümü çalıları dikilebilir daha yakın arkadaş bir arkadaşa ve 1-1,5 metre mesafeden daha fazla yayılan çeşitler. İleride sıralar arası yürümeyi, çalıları işlemeyi ve hasat etmeyi kolaylaştırmak için sıralar arası mesafeyi 2-2,5 metre yapın. Dikim çukuru yaklaşık olarak - 40 * 40 cm ölçülerinde olmalıdır Fidenin kök sisteminin boyutuna odaklanın. Deliğe ekleyin:

  • kompost veya humus - 1 kova;
  • süperfosfat -150 gr;
  • odun külü - 300 gr;
  • kireçtaşı - kumlu toprak için 30 gr veya ekşi için 100 gr.

Tüm bileşenler, çukurdan çıkarılan toprakla iyice karıştırılır. Çukurun hacminin 1/3'ü bu karışımla doldurulur, ardından çukurun yarısına kadar adi toprak dökülür ve bir kova su dökülür. Su emildikten sonra çukur ekime hazır hale gelir.

İniş teknolojisi

Hazırlanan deliğe 45 derecelik bir açıyla kökleri düzleştirerek bir fide yerleştirilir. Kökler arasındaki tüm boşlukları toprakla doldurmak için fideyi periyodik olarak sallayarak, gübreli bir toprak karışımı serpin. En üst katmançukurlar sıradan toprakla doldurulur. Kök boynu 5-7 cm derinleştirilmeli, yeni dikilmiş bir kuş üzümü fidesi ikinci kez sulanmalı ve nemin buharlaşmasını azaltmak için etrafındaki toprak dikkatlice malçlanmalıdır.

Frenk üzümü çalı bakım sırları

Frenk üzümü hiç karmaşık bakım gerektirmez. Çalıları iyi durumda tutmak için yapılacak tüm eylemler, sulama, toprağı gevşetme, çalı etrafındaki yabani otları temizleme, çalıları budama, besleme ve tabii ki hasattan ibarettir. Frenk üzümü bakımının bazı noktalarını daha ayrıntılı olarak ele alalım.

Siyah frenk üzümü sulama

Frenk üzümü sık değil, bol sulama gerektirir. Sıcak havalarda 8-10 günde 1 kez yaklaşık 5-6 kova suya ihtiyaç duyacaktır. Kuş üzümü sularken aşağıdaki kuralları göz önünde bulundurun:

  • su çökeltilmeli, güneşte ısıtılmalıdır;
  • sulama yaparken çalının üzerine su dökmemeye çalışın, sadece etrafındaki toprağı sulayın;
  • çalıların çiçeklenmesinden önce, meyvelerin olgunlaşması sırasında ve hasattan sonra sulamayı unutmayın;
  • kuru havalarda, sonbaharda su şarjlı sulama yapılır;
  • sulamadan sonra toprak malçlanmalı ve gevşetilmelidir. Bazı bahçıvanlar, "malçlama araçları" olarak sulama ve gevşetme işleminden sonra çalıların etrafındaki toprağı örtmek için polietilen veya diğer benzer malzemeleri kullanırlar.

Siyah frenk üzümü beslenmesi

Kuş üzümü işlemekten ve gübrelemekten korkmayın. Bu adım keyfini çıkarmanıza izin verecek lezzetli meyvelerçok sayıda. Ayrıca zamanında beslenme, birçok hastalığa karşı mükemmel bir korunmadır. Sitede frenk üzümü gerektirir aşağıdaki türlerüst giyim:

  • ilk gübreleme, fide dikerken dikim çukurunun toprağını gübrelemektir. Belki de bölgenizdeki toprak kendi başına oldukça verimlidir. O zaman bu adım olmayabilir. Ancak toprağın verimliliğinden emin değilseniz, o zaman gübrelenmesi gerekir. Bu tür gübrelemeden sonra, genç kuş üzümü çalıları önümüzdeki 2 yıl boyunca gübrelemeye ihtiyaç duymaz;
  • yıllık bahar üst pansuman. Kuş üzümü erken ilkbaharda döllenmelidir. azotlu gübreler gevşettikten ve ayıkladıktan sonra. 40-50 gr oranında üre ve amonyum nitrata ihtiyacınız olacak. Üst pansumandan sonra toprak çürümüş gübre ile malçlanır;
  • yıllık sonbahar giyinmek. Her çalı için 100-200 gram süperfosfata ve 30-40 gram potasyum klorüre ihtiyacınız olacak;
  • sezonda 2 kez yaprak üst pansuman. Kuş üzümü için iz elementlerle yaprak besleme çok önemli ve faydalıdır. Çalıyı sadece hastalıklardan korumakla kalmaz, bunlara karşı direnci arttırır, aynı zamanda yumurtalık oluşum sürecini hızlandırır ve mahsulün kalitesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bu tür pansumanların aşağıdaki varyantı sıklıkla kullanılır: 20-30 gr üre, 7-8 gr borik asit, 1 gr çinko klorür, 0,5 gr bakır sülfat ve 0,3 gr potasyum permanganat. Tüm bileşenler, 10 litre su için normda hesaplanır.
  • her 5 yılda bir toprağı kireçlemek. Kireçleme özellikle aşağıdakiler için endikedir: asidik topraklar. 1 metrekare başına 4 bardak kireç veya 1 metrekare başına 6 bardak küle ihtiyacınız olacak.

Frenk üzümü dondan nasıl korunur

İÇİNDE Son zamanlarda yazın gece donları şaşırtıcı bir şey olmaktan çıktı. Tabii ki, özellikle yumurtalıkların oluşumu sırasında bir çalıyı dondurmak, mahsulünüzü neredeyse tamamen mahrum bırakabilir. Girişimci bahçıvanlar, çalılarını korumak için bazı hileler kullanır:

  • Sigara içmek. Sıcaklık +1'e düştükten sonra, çalıların etrafına yanıcı malzeme yığınları yerleştirilebilir. Yanan duman, çalıların etrafındaki hava sıcaklığını yükseltir;
  • su ile püskürtme. Gece donları sırasında ideal seçenekçalıyı korumak, her gece 6 defaya kadar su püskürtmek olacaktır. Çalıyı ve altındaki toprağı sulamanız gerekir. Bu zaman alıcı sürece çok fazla zaman ayırma arzunuz yoksa, en azından çalıyı don tehlikesi olmadan sulayabilirsiniz.

Frenk üzümü ne zaman ve nasıl budanır

Budama, frenk üzümü bakımının gerekli bir unsurudur. Böylece sadece çalıyı gençleştirmekle kalmaz, aynı zamanda şekillendirirsiniz. güzel şekil. Frenk üzümü budaması yılda iki kez yapılır. İlkbaharda tomurcuk oluşumundan önce yapılmalıdır, ancak o zamandan beri. kuş üzümü ilkbaharda çok hızlı büyümeye başlar, sonra bu süre çok kısadır. İlkbaharda budamak için vaktiniz yoksa, sonbaharda yapın.

  • çalının ilk budaması, dikildikten hemen sonra yapılır - tüm dallar kesilir ve 2-3 tomurcuk bırakılır;
  • Çalı ömrünün 2. yılı - ikinci sıranın göz kapakları kısaltılır, 4-8 tomurcuk bırakılır, hasarlı sürgünler çıkarılır, güçlü sürgünlerin tepeleri kısaltılır;
  • Çalı ömrünün 3. yılı - tüm dalları ve sürgünleri 1/3 oranında kısaltın, hasarlı sürgünleri çıkarın;
  • 6-7 yaş - eski dallar tamamen çıkarılır.

Önerilen budama şemasını takiben bir çalı alacaksınız mükemmel şekilçalının tüm bölümlerine eşit ışık erişimi ile.

Frenk üzümü çoğaltma yöntemleri

Frenk üzümü kesimlerinin yayılması

Frenk üzümü yaymanın en kolay yolu kesimlerdir. Çelikler Eylül-Ekim aylarında hasat etmeye başlar. Onları hem sonbaharda hem de ilkbaharda ekebilirsiniz. Ancak kesimleri sonbaharda ekerseniz, ilkbaharın başlarında kök salmaya başlarlar. Kesimleri hasat etmek için keskin bir budayıcıya ihtiyacınız olacak.

  1. Sapı ana sürgünlerden birinden kestik.
  2. Kesim böbreğin hemen üzerinden yapılır, çünkü. köklerin oluştuğu yer olacaktır.
  3. Bitmiş kesimin uzunluğu yaklaşık 20 cm ve genişliği yaklaşık 7 mm olmalıdır.
  4. Çelikler önceden gevşetilmiş ve nemlendirilmiş toprakta birbirinden 70 cm mesafede 10-15 cm derinliğe ekilmelidir.
  5. Dikimlere dikkat ettiğinizden emin olun: sulayın, toprağı gevşetin ve yabani otları çıkarın. Bir humus tabakası ile dölleyebilirsiniz.

Frenk üzümü katmanlama ile yayılma

Katmanlama yoluyla çoğaltma, aynı anda çok sayıda genç çalı elde etmenin iyi bir yoludur. Bu yöntemin özü, çalıdan hiçbir şeyin ayrılmamasıdır. İki yaşındaki genç sürgünler basitçe yere eğilir ve üzerine toprak serpilir. Böyle bir dalı düzeltmek için genellikle "parantez" kullanın. Fideler ancak kök saldıktan sonra ayrılır. Açıklanan yöntem, katmanlama yoluyla yatay yayılımı ifade eder. Ancak en fazla fide sayısı, katmanlama yoluyla dikey üreme sağlar. Genç çalı neredeyse tabana kadar kesilir. Genç sürgünler 20 cm'ye kadar büyüdükten sonra nemli ve gevşetilmiş toprakla serpilir.

Çalıyı bölerek frenk üzümü çoğaltılması

Bir çalıyı bölerek kuş üzümü çoğaltmak şüphesiz hızlı yol. Ama aynı zamanda riskli. Çalının hem birinin hem de ikinci kısmının kök salma şansı her zaman büyük değildir. Parçaların her birinin iyi gelişmiş bir kök sistemine ve ana dalları olan güçlü sürgünlere sahip olmasını sağlamak önemlidir. Çalıları bu şekilde sonbaharda yapraklar düştükten sonra veya ilkbaharda özsu akış işlemleri başlamadan önce dikmek gerekir.

Siyah frenk üzümü hasadı

Kuş üzümü hasadı, süreç hoş olmasına rağmen çok zaman alıcıdır. özellikle büyük bir çiftliğiniz varsa. Kuş üzümü, meyveler tamamen olgunlaştıktan sonra elle hasat edilir. Doğru hasat zamanını seçmek önemlidir. Yağmurda veya öğle sıcağında kuş üzümü toplayamazsınız. Hasat, sabahın erken saatlerinde, çiyin olmadığı ancak henüz sıcak olmadığı bir zamanda veya öğleden sonra yapılır. Böylece, montajdan sonra meyveler hızla bozulmaz. Meyveler çok çabuk olgunlaşıp dökülebileceğinden hasadı geciktirmemek önemlidir. Toplanan meyveleri bir kaptan diğerine dökmeyin çünkü. kolayca kırışırlar.

Frenk üzümü hastalıkları ve zararlıları: önleme ve tedavi

Ne yazık ki, siyah frenk üzümü, diğerleri gibi hastalıklara ve zararlılara karşı% 100 bağışıklığa sahip değildir. bahçe bitkisi. Sadece hastalık olasılığını en aza indirebilir veya çalıyı zamanında tedavi etmeye başlayabilirsiniz. En iyi önleme, kara kuş üzümü dikim ve bakımına ilişkin tüm kurallara tam olarak uyulması olacaktır. Bu çalı, aşağıdaki gibi hastalıklara eğilimli olabilir:

  • beyaz yaprak lekesi;
  • kadeh pası;
  • külleme;
  • havlu frenk üzümü;
  • kuş üzümü nectrium kurutma;
  • çizgili mozaik;
  • gri çürük;
  • pas vb.

Hemen hemen her hastalık için kuş üzümü tedavisinde ilk adımlardan biri, sulama, aydınlatma, gevşetme, hava nemi vb. İçin doğru bakım eylemlerinin oluşturulması olacaktır. Ayrıca bazı hastalıklar çeşitli ilaçlarla başarılı bir şekilde tedavi edilmektedir. kimyasallar insanlar için güvenli. Zararlılardan, frenk üzümü için en tehlikeli olanı:

  • broşür;
  • sarı testere sineği;
  • bektaşi üzümü güvesi;
  • safra yaprak biti;
  • örümcek akarı;
  • Frenk üzümü cam eşyası vb.

Frenk üzümü yetiştirmenin olası zorluklarından korkmayın. Şık ve sağlıklı bir hasat, tüm sıkı çalışmanızı haklı çıkaracaktır. Kuş üzümü yetiştirmede başarılar dileriz!

Niteliklerinde ender bulunan bu kültür olmadan siyah kuş üzümü olmayan bir bahçe nedir? Güneyde ve kuzeyde başarılı bir şekilde büyür ve meyve verir, elbette Kuzey Kutup Dairesi'nin ötesinde bile kuş üzümü yetiştirmek mümkündür. Topraklar için çok iddiasızdır, ancak oldukça gevşek, killi topraklarda daha iyi hissettirir. Yani doldurarak iniş çukuru sevdiği toprak karışımı ile toprağı çok fakir olan bir alanda yetiştirmek oldukça mümkündür. Gölgeli bir bahçede bile ona kolayca yer bulabilirsiniz.

Frenk üzümü çeşitlerinin çoğu kendi kendine verimlidir, yani tozlayıcılara bağlı değildir. Yani, bir çeşitle idare edebilirsiniz. Doğru, farklı çeşitler ekilirse, meyve verimi daha yüksektir. Siyah frenk üzümünün bu mütevaziliği ona bir kötülük yaptı: ona diğer bitkilerden daha az bakıyorlar ve hasat verebileceğinden daha az. Ve üzerinde iyi bakım frenk üzümü sevinçle karşılık verir, o kadar bol çilek verir ki, kendisi ve iyi insanlar için yeterlidir.

Ve bir başka ayırt edici kalite, frenk üzümü - hastalık direncinin doğasında var. Bu, geri kazanımı için pestisitlerin stoklanması gerekmediği anlamına gelir. Ve yararlı nitelikleri hakkında konuşmaya gerek yok. Dürüst olmak gerekirse, bir insan için bu kadar şifalı olabilecek, bu kadar çok vitamin, mikro element, biyolojik olarak aktif madde içerecek başka bir kültürümüz yok. Ve sadece meyvelerde değil, sürgünlerde, yapraklarda, tomurcuklarda da. Siyah frenk üzümü son derece faydalıdır. Bunun için dikim ve bakım oldukça basittir.

Chernozem olmayan bölgede yetiştirmek için en iyi frenk üzümü çeşitleri şunlardır: erkenci - Güvercin Fidesi, Üzüm; erken orta - Moskova, Chernaya Lisavenko; sonra orta - Binar, Belarus tatlısı, Altay Güzeli, Minai Shmyrev, Odzhebin, Pilot Alexander Mamkin, Bagira, Belaya, Detskoselskaya, Vologda, Katyuşa; orta-geç - Klausonovskaya.

Frenk üzümü nasıl büyür

Frenk üzümü 1-2,5 m yüksekliğinde bir çalıdır Çalı şekli çeşit özelliklerine bağlıdır, bölgemizde yayvan olması bakımı zor olduğu için dezavantajdır. Frenk üzümü çalısı fakir topraklarda 10-20 yıl yaşar - 6-8 yıl. Yeraltı tomurcuklarından gelişen taban sürgünlerinden oluşur. Gelecek yılın sonbaharında, iki yaşındaki dallar onlardan bir yıl sonra - üç yaşındaki dallar vb. gayretli ev sahibi her yıl eski ve zayıf dalları keser.

Dalların yaşı belirlenir. yıllık büyüme. Yakından bakın ve halkaları göreceksiniz - geçen yılın büyümesini ayıran çentikler. Dalları ve kabuğun rengini ayırır - daha açık bir rengin yıllık büyümeleri.

meyveli frenk üzümü

Siyah frenk üzümü, esas olarak bir yıllık büyümelerde meyve verir ve üç-dört yaşındakilerde çok az meyve vardır. Verimlilik, çiçeklerin normal tozlaşma sürecine bağlıdır. Çoğu zaman bahçıvanlar şikayet eder: kuş üzümü bolca çiçek açtı ve çok az çilek toplandı. Çünkü meyvelerin kendi kendine tozlaşmasından döllenmiş çiçekler bağlanmaz. Yakında tozlaşan çeşitler ekilirse meyveler bağlanır. Ve arılar? - bahçıvan soracak. Gerçek şu ki, iyi havalarda bile kuş üzümü ziyaret etmeye isteksizler. Bu nedenle sevgili bahçıvanlar, kendi kendine verimli çeşitlere sahip olmak çok önemlidir. Bunlar Güvercin Fidesi, Stakha - Yeni Altay, Zoya, Belarus tatlısı, Hafıza Michurin ve diğerleri. Olgunlaşma açısından çeşitler aynı anda meyve vermez, Üzüm, Seyanets Golubki, Zoya çeşitlerinde taneler ilk olgunlaşanlardır.

Kuş üzümü neye ihtiyaç duyar?

Frenk üzümü kışa dayanıklılığı bilinmektedir, ancak bu, herhangi bir dona dayanabileceği anlamına gelmez. Bu nedenle, düşük sıcaklıklarda, yıllık büyüme sıklıkla tekrarlanır - tomurcuklar donar. Şubat-Mart aylarında sıcaklıktaki keskin dalgalanmalar ve bol güneş ışığı nedeniyle, dalların bir kısmını 20 cm'ye kadar bir şeritle kaplayan yanıklar meydana gelir ve çoğu zaman bu açık yerlerde olur. Kuş üzümü özellikle çiçeklenme döneminde düşük sıcaklıklardan muzdariptir - bu, az sayıda meyve olmasının başka bir nedenidir.

Işığa iyi davranır, gölgede zayıf hasat verir ve hastalıklardan daha çok zarar görür.

Frenk üzümü nemi sever mi? Evet. Gerçekten de, vahşi doğada, bataklık ormanlarda nehirlerin, akarsuların kıyılarında yetişir. Ve kök sistemi sığ. Ama nerede kaynak suları durgun, rahatsız, çalılar likenle kaplı, ölüyorlar. Büyüyen kuş üzümü için, toprağın optimum asitliği 6-6.5 olan gevşek olması gerekir. Diğer meyve mahsullerinden daha fazlası gübrelere tepki verir.

Kuş üzümü doğru ekiyoruz

Frenk üzümünün sitenizde iyi büyümesini istiyorsanız, dikim ve bakım son olmamalıdır. Ekimden 3-4 hafta önce toprağı hazırlayın: ekilebilir tabakanın derinliğine kadar kazın, 1 m2'ye 0,25-0,8 kg kireç, 4-6 kg ekleyin organik gübreler. Sıra arası 2 m, sıra üzeri 0,7-1 m dikimden 10 gün önce 40x40-50 cm çukurlar kazılır, 6-8 kg kompost, 0,2-0,3 kg süperfosfat ve 0,1-0,15 kg potasyum tuzu eklenir. doğru uyum- sonbahar, birlikte yapılmalıdır: biri bitkiyi tutar, kökleri düzeltir, diğeri toprakla uykuya dalar ve boşluk kalmaması için ayaklarıyla sıkıştırır. Ve hemen her çalı için üç - beş kova sulayın. Toprağın yüzeyi bir humus veya turba tabakası ile malçlanır. Daha iyi büyüme için çalı hafif bir seğirme ile dışarı çıkmayacak şekilde 45 derecelik bir açıyla ekilir ve toprağın üzerinde 2-4 tomurcuk bırakarak kesilir.

Büyüme mevsimi boyunca, çalıların altına sıvı üst pansumanlar uygulanır; potasyum permanganat ile yaprak (püskürtme) üst pansuman ve borik asit Kova su başına 1-1,5 gr. Verim onu ​​artırır. Püskürtme yapılır bulutlu hava böylece çözelti buharlaşmaz. Kuş üzümü sulanarak ve serpilerek dondan korunabilir.

frenk üzümü budama

üretilmemişse doğru budama, çalılar kalınlaşır, meyveler küçülür. Güçlü büyüme ile farklı yaşlarda 12-15 dal - en iyi seçenek. 3-4 kök sürgünü olmalı ve aralarında 10-15 cm mesafe bırakılmalıdır. 2-3 yıl içinde gençleştirici budama yapılır, eski dallar tabana kadar kesilir ve gençlerden yeni bir çalı oluşur. Bu iş sonbahardır, ancak ilkbaharda tomurcuk kırılmadan önce zamana sahip olmak gerekir.

Frenk üzümü çok yararlı dut, çoğu zaman çeşitli kompostolar ve meyve suları hazırlamak için kullanılır, ayrıca çeşitli reçel ve marmelatların bir parçasıdır.

Bir yazlık evde böyle bir bitki yetiştirmek oldukça basittir. Ayrıca frenk üzümü oldukça iddiasız bir bitkidir.

Kırmızı veya siyah kuş üzümünün iyi gelişmesi ve bol ve yıllık mahsul getirmesi için, çalının rahat olması için dikim için doğru yeri seçmek gerekir:

  • daha önce bu mahsulün eski çalılarının veya bektaşi üzümlerinin büyüdüğü yerlere kuş üzümü ekilmesi tavsiye edilmez;
  • yeraltı suyu seviyesi 1,5 metreden yüksek olmamalıdır, aksi takdirde kök sistemi çürüyebilir ve hatta ölebilir;
  • kuş üzümü biriktiği alçak yerlerde ekilmesi de önerilmez. yağmur suyu veya erimiş kar;

Çalıyı kuru bir yere dikmek mümkün değilse, genişletilmiş kil kullanılarak drenaj yapılabilir. Bu alet aşırı nemi mükemmel şekilde tutar.

  • Çalı sağlığı ve verimliliği doğrudan güneş ışığı miktarına bağlıdır. Bu göstergenin yokluğunda, bitki incinmeye başlar ve zararlılara direnmeyi bırakır, meyveler küçülür veya tamamen kaybolur;
  • şiddetli rüzgarlar kuş üzümü üzerinde aynı etkiye sahiptir, bu nedenle yer sadece gölgelenmemeli, aynı zamanda kuzey ve doğu rüzgarlarından da korunmalıdır. Büyüyen çalılar için özel tarım teknolojisine gerek yoktur. Her şey elle yapılabilir.

Frenk üzümü hemen hemen her toprakta iyi yetişir, istisnalar şunlardır:

  • Kumlu toprak;
  • Kayalık zemin;
  • bataklık alanlar.

Ayrıca bu kültür tercih nötr zemin, bu nedenle asitli toprak varlığında önce kireçlenmelidir. Bunu yapmak için bir metrekare araziye 400 gram ezilmiş kireç veya 300 gram sönmüş kireç eklenir.

Yazlık evlerine iniş şartları

Kuş üzümü hem ilkbaharda (Mart sonu - Nisan başı) hem de sonbaharda (Eylül ortası - Ekim başı) ekilebilir. Ancak deneyimli bahçıvanlar, sonbahar ekimini tam olarak yapmanızı tavsiye ediyor, çünkü büyük miktar artılar:

  1. Fidelerin soğuk havanın başlamasından önce kök salması ve kış donlarını iyi tolere etmesi için zamanları vardır. Ve bu prosedürün ilkbaharda uygulanması sırasında, çalı kök sistemini aktif olarak geliştirir, ancak aynı zamanda kışın zayıflamış bir biçimde büyüyen yapraklar ve yapraklar için enerji harcar, bu nedenle soğuk havaya dayanamayabilir ve basitçe ölebilir;
  2. Ayrıca sonbaharda ekilen bitkiler daha hızlı büyür ve buna bağlı olarak daha hızlı meyve vermeye başlar.

Sonbahar ekimi güney ve orta bölgeler için daha uygundur ve Kuzey veya Urallarda kök sisteminin güçlenebilmesi için ilkbaharda kırmızı ve siyah kuş üzümü ekilir, ancak aynı zamanda fide üzerinde yaprak kalmaması için tüm tomurcukların zamanında çıkarılması gerekir.

Kuş üzümü dikmek ve yetiştirmek

Toprak hazırlığı

Kuş üzümü ekiminin ilk aşaması, toprağın zamanında hazırlanmasıdır:

  1. yürütürken sonbahar ekimiÇukur, prosedürden yaklaşık 3-4 hafta önce hazırlanır. ve ilkbahar ekimi sırasında çukurun Eylül ayında kazılması gerekir. ön hazırlık toprağı daha verimli hale getirmek için gerekli;
  2. Düşünen biyolojik yapı frenk üzümü kök sistemi, çukurun derinliği ve genişliği genellikle 40-50 santimetredir;
  3. Bir çukur kazarken, alt tabaka üstten ayrı olarak katlanır. Bundan sonra verimli (üst) toprak şunlarla karıştırılır:
  • 2 kova kompost, humus veya çürümüş kompost;
  • 100 gram süperfosfat;
  • 90 gram potasyum sülfat.
  1. Bu formda fidan dikilene kadar dikim çukuru bırakılır.

Fideleri dikimden birkaç gün önce satın almak ve tüm nakliye kurallarına uymak en iyisidir. Bunun için bitkinin kökleri önce nemlendirilir, ardından çuval bezine sarılır ve oluşan yapı plastik torba ile güçlendirilir.

iniş yöntemleri

Tek iniş

Bu ekim ile kuş üzümü en yüksek verimi sağlar ve diğer yöntemlere göre çok daha uzun yaşar. Deneyimli bahçıvanlar, diğer ağaçlardan ve çalılardan en az iki metre uzağa bitki dikmeyi önerir.


Olağan iniş

Bu yöntem, minimum alanlardan maksimum sayıda çilek toplamak isteyen bahçıvanlar için uygundur. Kırmızı kuş üzümü ticari yetiştiriciliğinde genellikle sıralı dikim kullanılır. Tek dezavantaj, bitkilerin hızlı aşınması ve buna bağlı olarak hızlı ölümleridir.

Bu yöntemi kullanarak, her çeşidin özellikleri ve 120-150 santimetre mesafede yemyeşil bir taç ile bitki çalıları ve 70-110 santimetre mesafede daha kompakt bir sürgün düzenine sahip bitkiler dikkate alınmalıdır.

Bir kafes üzerine iniş

İstenilen etkiyi elde etmek için çalılar birbirinden 50-100 santimetre mesafeye ekilir. 2-3 yıl sonra kuş üzümü dalları kurulan kafeslere sabitlenir. Bu durumda sürekli meyve veren bir düzlem elde edebilirsiniz.

Özel kafesler yerine siteyi çevreleyen bir çit kullanabilirsiniz.

İniş Kuralları

Frenk üzümü ekim teknolojisi aşağıdaki gibidir:

  1. Fideyi deliğe 45 derecelik bir açıyla yerleştirmek en iyisidir, ama aynı zamanda mümkün dikey uyum, çok daha basit ve daha tanıdık olan;
  2. Kök boğazı zeminin 5-6 santimetre derinliğinde olmalıdır;
  3. bir çukur kazarken, bitkinin kökleri arasında hava ceplerinin oluşmasını önlemek için fideyi periyodik olarak sallamalısınız;
  4. Bir sonraki aşamada, dünya dikkatlice sıkıştırılmalıdır.
  5. Bir bitkinin yeni bir yerde iyi kök salması için sadece doğru şekilde dikilmesi yeterli değildir.. Genç çalı için uygun bakımı sağlamak gerekir:
  6. Dikimden hemen sonra, içine yavaş yavaş bir kova su dökmeniz gereken kuş üzümü etrafına küçük bir oluk açılır. Böyle bir prosedür sadece toprağı nemlendirmekle kalmayacak, aynı zamanda köklerin toprakla temasını da iyileştirecektir;
  7. Su kuruduktan sonra oluk humus, turba veya sadece kuru toprakla doldurulur;

Böyle bir prosedür için hiçbir durumda mineral gübreler ve taze gübre kullanılmamalıdır çünkü bunlar kök sisteminde yanıklara neden olabilir ve bitki ilk yıl içinde ölür.

  1. Ayrıca çalı etrafındaki zemin 5-10 santimetre yüksekliğe kadar malçlanabilir;
  2. Çalı tacı oluşumunu hızlandırmak ve zayıf büyümelerin ortaya çıkmasını önlemek için, ekimden hemen sonra bitkinin tüm dalları 2-4 tomurcuk olacak şekilde kısaltılır.

Dikim prosedürünün doğru uygulanması, sağlıklı bir çalı yetiştirmede ve zengin bir hasat elde etmede başarının ana anahtarıdır.


Bakım

Çalıya mümkün olduğu kadar fazla hasat verebilmek için, ona uygun şekilde bakmak ve ilk bakışta en önemsiz prosedürleri bile ihmal etmemek gerekir.

gevşeme

Çalı etrafındaki toprak, kök sisteminin alması için periyodik olarak gevşetilmelidir. Gerekli miktar nem ve oksijen. Kök bölgesinde 5-6 santimetre derinliğe kadar gevşetme yapılır, bitki tabanından uzaklaştıkça derinlik kademeli olarak 15 santimetreye çıkarılır.

sulama

Kuş üzümü kısa süreli kuraklığı tolere edebilir, ancak bol mahsul elde etmek için toprağın yüzde 80 nemini korumak gerekir, bu göstergeyi kontrol etmek için toprağı 30 santimetre derinlikte kazabilirsiniz, bir topak halinde sıkıştırıldığında şeklini korumalıdır.

Sulama sırasında toprağı 40-50 santimetre nemle doyurmanız gerekir, bunun için genç bir çalının 2 kova suya ve bir yetişkinin 4-5'e ihtiyacı olacaktır. Sulamanın birkaç yolu vardır:

  • bitkinin etrafına bir oluk kazabilir ve içine yavaşça su dökebilirsiniz;
  • büyük inişler için bir hendek kazarlar ve içine su dolu bir hortum yerleştirirler.

üst giyim

bol olması için ve büyük hasat toprağı besleyen çeşitli üst pansumanların zamanında yapılması gerekir. Ekimden sonraki ilk 2 yılda toprağı gübrelemeye gerek yoktur., bitki ekim sırasında tanıtılan yeterli besine sahip olacaktır.


Hastalık ve zararlıların önlenmesi

Hastalıkların ve zararlıların ortaya çıkmasını önlemek için, çalıyı özel müstahzarlarla tedavi etmek ve sıhhi ve seyreltici budama yapmak gerekir.
Bahar döneminde:

  1. Kuş üzümü Mayıs başında bir kez sulanır, ancak kış biraz karlı geçerse ve bahar kuru geçerse, bu prosedür Nisan ayına ertelenir;
  2. Kar eridikten hemen sonra zemini dikkatlice gevşetmek gerekir;
  3. İlkbaharda, ağaç kullanılarak hastalık ve zararlılara karşı tedavi edilir. özel hazırlıklar veya Brodsky sıvısı;
  4. Bu süre zarfında, inceltme budaması yapmak, donmuş, hasar görmüş veya aşırı kalınlaşan tüm dalları çıkarmak zorunludur.

Yaprakların çiçeklenme başlangıcında kuş üzümü 50 gram üre ve 500 gram üre ile gübrelenir. Tahta külü. Üst pansuman bir çalının altına serpilir ve ardından dikkatlice gömülür. Gübreleri çözmek için neme ihtiyaç duyulduğunu hatırlamakta fayda var, bu nedenle toprak kuruysa ve uzun süredir yağış yoksa, işlem yoğun sulamadan sonra yapılmalıdır.

Çiçeklenme sırasında, kırmızı kuş üzümü kompleksi ile döllenir. mineral gübre ve kuş pisliği.

Frenk üzümü kloru tolere etmez, bu nedenle gübre seçiminde çok dikkatli olmanız ve potasyum klorür yerine sülfat kullanmanız gerekir.

Ayrıca ilkbaharda çalının organik gübrelerle (humus, kompost, gübre vb.) Beslenmesi gerekir. Verimli topraklarda bu prosedür 3 yılda bir yapılır, ancak fakir topraklarda her yıl tekrarlanması gerekecektir.
Yazın:

  1. Yaz aylarında toprak kurudukça çalı sulanmalı, normal havalarda ve kuraklık olmadığında işlem 2 haftada 1 kez yapılır;
  2. Deneyimli bahçıvanlar, her sulamadan sonra zemini hafifçe gevşetmenizi önerir;
  3. Ayrıca yazın kök bölgesinin temizliğini izlemeniz ve tüm yabani otları temizlemeniz gerekir.
  4. Meyvelerin oluşumu ve doldurulması sırasında kuş üzümü büyüme uyarıcıları ile püskürtülebilir, ancak en güvenli ve en etkili yöntemÇiçeklenme sonrası sıvı gübre uygulaması düşünülür. Bu tür gübreler, mullein, kuş pisliği veya bulamaç infüzyonlu sıvı üst pansumanı içerir.
  5. Birçok bahçıvan şu şekilde kullanır: yaz üst giyimçeşitli otlar, meyve kabukları vb. bazında hazırlanan infüzyonlar. Bu tür fonlar sürekli olarak kullanılabilir ve her sulamada uygulanabilir.

Sonbahar:

  1. Sonbaharda sulama miktarı sıfıra indirilir, çalıyı kışa hazırlarken bol miktarda nem verilmesi gerekecektir;
  2. Ayrıca sonbaharda, köklerin mümkün olduğunca fazla oksijen alması için zeminin gevşetilmesi önerilir. kış dönemi;
  3. Tüm kuru, hastalıklı ve hasarlı dalların çıkarılacağı sonbaharda sıhhi budama yapılması çok önemlidir. Hastalıklardan ve zararlılardan kurtulmak için bu gereklidir;
  4. Hasattan sonra, çalı altında şunları yapın:
  • 50 gram süperfosfat;
  • 20 gram potasyum sülfat;
  • Organik gübreler (verimli topraklarda 2 yılda 1 kez).

Ülkede kışa hazırlık

Frenk üzümü, kışa oldukça dayanıklı bir ürün olmasına rağmen, yine de ek koruma kışın. Bunu yapmak için aşağıdaki yöntemlerden birini kullanabilirsiniz:

Çalıların tüm dalları dikkatlice yere doğru bükülmeli ve üstüne yük görevi görecek sayıda tuğla yerleştirilmelidir. Böyle bir işlemi gerçekleştirirken bitkinin dallarına zarar vermemek çok önemlidir. Kar, sert sıcaklıklara karşı doğal bir savunmadır, bu nedenle bu yöntemi kullanmak yalnızca karlı bir kış mevsiminde mümkündür.

Çalıların her bir dalını özel bir agrofiberle sarabilirsiniz, formda bir ısıtıcı eklemek arzu edilir. maden yünü. Bu araç yardımcı olmak için harika şiddetli donlar veya kar örtüsü olmadığında.

Kırmızı ve siyah kuş üzümü, sıcak bir günde susuzluğunuzu kolayca giderebileceğiniz harika bir meyve, meyve suyu veya kompostodur ve bu meyveler kullanılarak hazırlanan reçel, hoş ve alışılmadık bir ekşiliğe sahiptir. Frenk üzümü bol hasat getirir ve onu ülkede yetiştirmek, tek bir çalıdan işlemek için çok miktarda malzeme toplamanıza izin verecektir.

Ve kuş üzümü yetiştirmeye ilişkin kısa bir videonun sonunda: