Kışlık sarımsakları kıştan önce ekiyoruz. Kışlık sarımsak ne zaman ekilir: ekim zamanı, yatak hazırlama ve tohumların işlenmesi için ipuçları. Dikim için hazırlık aşamaları

Önsöz

Kıştan önce sarımsak ekiminin daha uygun ve hatta pratik olduğu birçok durum vardır. Bu nedenle size böyle bir prosedürün zamanlaması ve özellikleri hakkında her şeyi anlatacağız.

Sonbaharın sonlarında sarımsak dikmek neden faydalıdır?

Sarımsak en popüler bitkilerden biridir; hemen hemen her alanda bulunabilir. Özel bir tadı ve aroması vardır ve değeri nedeniyle değerlidir. iyileştirici özellikler. Ayrıca bu bitki oldukça iddiasız ve özel şartlar gerektirmiyor. Bu nedenle kışın sarımsak ekimi yöntemi oldukça yaygındır. Neden giderek daha fazla yaz sakini sonbaharda böyle bir yatak yapmaya çalışıyor?

Her şeyden önce daha erken sağlar ve yüksek verim. Aynı zamanda fideler eşit şekilde filizlenir ve bu tekniği kullanan bahçıvan ekim işini sonbahar ve ilkbahar dönemlerine dağıtma fırsatı yakalayarak işini kolaylaştırır. Kış ekiminin aynı zamanda mahsulün kalitesi üzerinde de olumlu bir etkisi vardır. Sarımsak başları büyük, güzel çıkıyor ve aynı zamanda karanfillere ayrı bir bölünme ile de karakterize ediliyor.

Sonbahar ekimi ve toprağa kışlama sonucunda bile bitki aşırı bir doğal sertleşme sürecine girer ve ardından güçlenir. Erken çimlenme nedeniyle kış sarımsağı çok sayıda bahçe zararlısının kolonizasyonunu önler. Bitkiler çok daha az hassastır ve çeşitli hastalıklara karşı daha hassastır, ayrıca herhangi bir nem seviyesinde kendilerini normal hissederler ve sıcaklık değişikliklerinden korkmazlar.

İlkbahar kuraklığı kış sarımsağı için de tehlikeli değildir, çünkü fideleri ilkbaharda karların erimesi sırasında oluşan nemi beslenme için kullanır. Bu nedenle bitkinin yaz sıcağının başlangıcına kadar düzenli sulamaya ihtiyacı yoktur. Başka bir bonus: Kıştan önce ekilen sarımsak, evde de dahil olmak üzere formasyona daha uygundur. Gördüğünüz gibi denemeye değer. Ne zaman ekeceğinizi anlamak önemlidir kış sarımsak, biz de bunu yapacağız.

Bitki dikmek için en iyi zaman nedir?

Sonbaharda bu mahsulün ne zaman ekileceğini yanlış hesaplamamak çok önemlidir. Erken ekilirse sarımsak dişleri sonbaharda filizlenmeye başlar. Bu da fideleri önemli ölçüde zayıflatır ve soğuğa karşı dirençlerini azaltır. Bununla birlikte, ekim sürecini geciktirmemek daha iyidir, çünkü don başlangıcından önce bitkinin toprağa düzgün bir şekilde yerleşmesi ve kök salması gerekir.

Deneyimli bahçıvanlar, sonbaharda kışlık sarımsak ekiminden şiddetli soğukların başlangıcına kadar geçen sürenin yaklaşık bir buçuk ay olması gerektiğini iddia ediyor. Bu nedenle en uygun zamanın eylül sonundan ekim ortasına kadar olan dönem olduğu düşünülmektedir. Doğru, bazı bahçıvanlar deneysel bir yöntem kullanarak ağustos ayının ikinci on günü civarında sarımsak ekiyorlar. Aynı zamanda bitki filizlenir, sürgün verir ve büyür. gelecek yılözellikle yüksek verim sağladığı söyleniyor.

Ancak yine de çoğu tarım uzmanı, kategorik olarak Eylül ayının sonundan önce kış sarımsaklarının ekilmesini önermiyor. Bu, erken büyüme ve söz konusu mahsulün donma direncinin azalması şeklinde olumsuz sonuçlarla doludur. Ve eğer kış için ekim zamanı önemli ölçüde ilerideyse doğru zamanlama, daha sonra sarımsak toprağa mükemmel uyum sağlar ve genç yeşil sürgünler çıkarır, ancak bunlar ilk donda ölecektir. Bunun sonucu köksapta daha sonra hasar olacaktır.

Bu durumda güvenli bir kış geçirmenin tek şansı çok sayıda kar. Ancak bu seçenekle bile hayatta kalan bitkiler hasta, uyuşuk olacak ve iyi bir hasat vermeleri pek mümkün olmayacak.

Kış öncesi ekim zamanı çok geç seçilirse, sarımsak soğuğa pek dayanamaz, donmaya eğilimli olur, düşmanca sürgünler üretir ve iyi bir hasat sağlar. erken tarihler hiç umut yok. Uyum sağlamaya ve kök salmaya vakti olmayan bir kültür, sıcaklıktaki hafif düşüşlerde bile ölebilir. Ve sert ve kurak kışa hiç dayanamayacaklar.

İklim koşullarının değerlendirilmesi

Daha fazlasını getirmek için kesin tarih Sonbaharda ekim için en iyi zaman ne zaman, odaklanmanız gerekir iklim koşulları belirli bölge. Kuru ve rüzgarsız havaların beklenmesi tavsiye edilir. Sıcaklık yaklaşık + 12–16 derece olmalıdır. Bununla ilgili açıklamalar var. Yağış sırasında bir mahsulün ekilmesi, ıslanmasına yol açabilir, bu da çoğu zaman toprakta çürümeye neden olur ve aynı zamanda gelişmeyi tetikler. çeşitli hastalıklar. Eğer sıcaklık göstergeleri+18 °C'yi aşarsa sarımsak filizlenme olasılığı yüksektir ve bu da olumsuz bir faktör olarak kabul edilir. Kışlık sarımsak ekimi soğuk hava kök sisteminin oluşumunu olumsuz yönde etkileyebilir ve bitki kök salmayabilir.

Rusya'nın farklı bölgelerindeki iklim koşulları birbirinden önemli ölçüde farklıdır, bu nedenle tarihe değil sıcaklık göstergelerine odaklanmak daha iyidir. Bölge ne kadar kuzeydeyse ekim zamanı o kadar erken gelir ve bunun tersi de geçerlidir. Kışlık sarımsak ekim zamanını belirlerken başka nelere dikkat etmelisiniz? Bu soruya odaklanarak cevap bulmaya çalışalım. halk bilgeliği bilgili kişilerin deneyimlerinden de faydalanılmaktadır.

Bu nedenle, eski zamanlardan beri, Şefaatin başlangıcından 2 hafta önce toplu kış sarımsak ekimine başlamak gelenekseldi. Ayrıca büyükbabalarımız ve büyük büyükbabalarımız ağaçları dikkatle gözlemlediler ve neredeyse tüm yaprakların onlardan düştüğü dönem ideal kabul edildi. Atalarımızın kıştan önce sarımsak yatağına ne zaman ekilme zamanının geldiğine karar vermek için dikkat ettikleri birçok gösterge var:

eldiven olmadan eller serinler;
laleler ekilmeye başlandı;
kuşlar sürüler halinde toplanıp daha sıcak bölgelere uçarlar;
yerde yalınayak yürümek soğuk oluyor;
Huş ağacı yapraklarının düşmesi yaklaşıyor.

Elbette, kış öncesi sarımsak ekim zamanını hesaplarken tamamen işaretlere güvenmemelisiniz, ancak daha fazla güven için bunları akılda tutmak faydalı olacaktır. Bahçıvanların asıl yardımcısı her zaman hava tahminidir. Ancak kaçınmak için olası hata Kışlık sarımsak ekmeye hazır olduğunuzda, çeşitli hava durumu raporlarındaki bilgileri inceleyin ve önümüzdeki bir buçuk ayın hava koşulları hakkında kendi sonuçlarınızı çıkarmaya çalışın.

Birçok deneyimli bahçıvanlar Kıştan önce sarımsak ekecekleri zamanı seçerken mutlaka onlara rehberlik edeceklerdir. Ay takvimi. Sonuçta eski çağlardan beri biliniyordu. belirli Günler ve aşamaların bitki büyümesi ve gelişimi üzerinde önemli bir etkisi vardır. Ve birkaç kuralı açıklayacağız. Sarımsakları kıştan önce başarılı bir şekilde ekmek için ideal dönem ayın azaldığı zamandır. Bunu ayın ağda olduğu dönemde yaparsanız bitkinin büyümesi yavaşlayabilir. Bunun konumuna gelince Gök cismi, o zaman sarımsak ekimi sırasında sözde olması arzu edilir. toprak işaretleri Oğlak, Başak ve Boğa'yı içerir.

Kış sarımsakları için koruma

Kışlık sarımsak çeşidini dikmek için zamanı başarıyla seçtiyseniz, yine de ona koruma sağlamanız gerekir. Bunu yapmak için yatakların turba, kül ve kum içeren bir karışım kullanılarak malçlanması tavsiye edilir. Olası don başlangıcına daha yakın yerlerde daha ciddi barınma yapılmalıdır; bu, aynı zamanda her bir bölgenin hava ve iklim koşullarına da doğrudan bağlıdır. Katman yüksekliği yaklaşık 5-7 cm olmalıdır.

Bu amaçlar için kullanılan en yaygın malzemeler turba, düşen yapraklar, talaş ve kuru bitki saplarıdır. Soğuk ve az karlı kışlarda deneyimli bahçıvanlar sarımsağı kaplamak için birkaç parçadan oluşan yalıtım yapılarını tercih ederler. çeşitli malzemeler. Bu sadece gelecekteki sarımsak yataklarını su birikintisinden korumakla kalmayacak, aynı zamanda onları bir dizi farklı bahçe zararlılarından da koruyacaktır.

Herhangi bir nedenle kaçırdıysanız ne yapmalısınız? optimum zamanlama sarımsak mı ekiyorsun? Umutsuzluğa kapılmayın! Bir mahsulün zorla çimlenmesi için, toprakta hızlı bir şekilde yer edinmesini sağlayacak bir teknik vardır. Bu süreç oldukça basittir. Sarımsak dişlerini humat ve ılık su karışımında birkaç saat bekletmeniz gerekecektir. Daha sonra talaşı aynı sıvıya batırın ve ekim malzemesini birkaç gün içine koyun.

Sarımsak filizlenip köklendiğinde toprağa ekmeye başlayabilirsiniz. Öncelikle toprağın nemlendirilmesi ve gübrelerle doyurulması tavsiye edilir. Ekilen bitkiler gevşek toprak ve talaşla malçlanır ve ardından yoğun bir sızdırmaz film tabakasıyla kaplanır. İlk kar düştüğünde barınak kaldırılabilir. Bu, sarımsağa rahat bir kış geçirmenizi sağlayacak ve ekime geç kalsanız bile zengin bir hasat almanızı sağlayacaktır.

Sarımsak sık sık misafir oluyor yazlık evler. Hemen hemen tüm bahçe severler onu mutlaka ekmeye çalışır. Az yer kaplar ve oldukça kullanışlıdır. Ve 2019 sonbaharında kış sarımsağı ne zaman ekilir, ekim için doğru malzeme nasıl seçilir ve ne zaman ekilir? Açık zemin yazımızdan öğreniyoruz.

Kıştan önce ne zaman sarımsak ekeceğinizi bilmiyorsanız makalemiz bu önemli konuyu çözmenize yardımcı olacaktır. Doğru şekilde nasıl hazırlanacağınızı öğreneceksiniz ekim materyali, ekim için toprak ve en önemlisi sarımsak ekimi için en iyi zaman nedir.

Sonbaharda sarımsak ekimi için büyük önem ekim zamanı, toprak durumu, doğru uygulama gübreler, su mevcudiyeti ve çeşit seçimi. Sarımsak dikmek için erken hasat edilmiş kavunların, baklagillerin, patateslerin ve salatalıkların yetiştiği yerleri seçin. Yer güneşli olmalı.

En iyi zaman iniş için orta şerit– eylül ortasından, güneyde – ekim başından itibaren. Bu saatten daha erken ekilirse karanfiller yeşillik salacak ve kökler zayıflayacaktır. Daha sonra ekilirse sarımsak dondan önce kök salmaya vakti olmayacak ve kışı iyi atlatamayacaktır.

Ay takvimine göre 2019'da kıştan önce sarımsak ne zaman ekilir?

Uygun günler ay takvimine göre 2019'da kış sarımsak ekimi için:

Eylül – 2, 10-13, 19;
Ekim'de – 6, 8, 9, 11, 12;
kasım ayında (ayın başı sıcaksa) – 5-7;
Aralık ayında (iklim koşulları izin verirse) – 11-14, 17.

2019 yılının aşağıdaki dönemlerinde kış öncesi sarımsak ekiminin yapılması önerilmez:

Eylül – 1, 6, 16, 20;
Ekim – 5, 6, 16;
Kasım'da - 4, 8, 9, 10, 18;
Aralık ayında – 1-3, 18, 29.

Kıştan önce sarımsak nasıl ekilir?

Dikim için toprak seçimi

Sarımsak seviyor düz yüzey bahar taşkınlarından sular altında kalmayan. Sarımsak ekim yeri ekimden en az 10-15 gün önce hazırlanır. Yatakları kuzeyden güneye yönlendirmek daha iyidir. Planlanan ekim alanındaki toprak kürek süngeri derinliğine kadar (20-30 cm) kazılır, tüm taşlar ve yabani otlar uzaklaştırılır.

Kazdıktan sonra alanın tırmıklanması ve iyice tesviye edilmesi gerekir. Daha sonra gübre uygulamanız gerekir. Humus, gübre veya iki yıl bekletilmiş kompost en uygunudur.

Gübre tüketimi 2 metrekare başına 10 litrelik bir kovadır.

Ekimden hemen önce toprak iyice gevşetilir, sulanır ve oluklar açılır, dibinin çürümemesi için dibine kül ve kum dökülür.

Ayrıca toprak türüne bağlı olarak:

Eğer toprak çok ağır, killi, yoğun ise ve hem eriyik hem de sulama suyu uzun süre üzerinde duruyorsa bu durumda mümkün olan en kısa sürede normale döndürülmesi gerekir. Bu, sarımsak ekiminden en az bir ay önce yapılmalıdır, bu iş fiziksel olarak zordur ve teknolojiyi kullanma imkanı yoktur, ancak her şey gelecekteki sarımsaklı yatağın boyutuna bağlıdır. Toprağı gevşetmek için eklemek gerekir. metrekare turba ve nehir kumu dolu bir kürekle derin kazmak için toprak.
Aksine sitenizdeki toprak aşırı gevşek yani kumlu ise kil ve humus ekleyerek sıkıştırmanız gerekir. Uygulamadan önce kil çok iyi kurutulmalı, daha sonra tam anlamıyla en küçük parçalara toz haline getirilerek ezilmeli ve ancak bundan sonra kumla birlikte toprağa uygulanabilir. Genellikle, kazmak için metrekare başına her ikisinden de (yani kum ve kil) bir kovaya ihtiyacınız vardır.
Genellikle asidik olan turba toprağı olanlar için, metrekare başına 250 g kireç eklemenin yanı sıra, bir kova kum, her zaman nehir kumu ve yukarıda açıklanan yönteme göre hazırlanmış kil eklemenizi öneririz. Bütün bunlar toprağın zorunlu kazılması altında tanıtılmaktadır.

Ekim malzemesi

Dikim için leke, küf, çürüme ve hasar belirtileri olmayan en büyük karanfiller seçilir. Sarımsak başlarının en az bir dişinde çürük ve leke izleri varsa, bu başın tüm dişleri ekime uygun değildir.

Dikim amaçlı tüm karanfillerin "giydirilmiş" olması, yani sağlam ve hasarsız bir dış kabuğa sahip olması gerekir.

Sarımsak ekimi

Sarımsak iki diş derinliğinde ekilir yani ekilenin büyüklüğüne göre karanfilin üst ucundan toprak yüzeyine kadar olan mesafe 3-5 cm olmalıdır. Ekimden önce karıklar bol miktarda sulanır. Küçük karanfiller birbirinden 5-7 cm, büyük karanfiller ise 10-15 cm mesafeye ekilir.

Sıralar arasındaki mesafe en az 20 cm olmalıdır - daha iyi aydınlatma ve gübreleme kolaylığı. Hiçbir durumda karanfilleri toprağa bastırmamalısınız - filizlenirken kökler ampulü yukarı itecek, kışın donacak ve sonuç çok sayıda karanfille küçük, hastalıklı sarımsak başları olacaktır.

Dikimden sonra toprak tekrar tesviye edilir, üstüne turba, talaş veya ladin dalları ile malçlanır. Sonbahar kuru ise sarımsakların 5 günde bir sulanması gerekir.

Kışın bahçe yatağında çok kar olması durumunda sarımsak hasadı çok iyi olacaktır. Bu nedenle sarımsak ekimi için küçük alanlarınız varsa ve üzerlerinde az kar varsa, onu atmaya değer.

Sarımsak tek bir yerde iki yıldan fazla yetiştirilemez. Bu sürenin sonunda karanfiller küçülür, kafadaki sayıları artar ve sarımsağın kendisi zayıflar, mantar hastalıklarına ve dona karşı duyarlı hale gelir. İki yıl sonra yaptığınız her şeyi tekrar tekrarlayın, ancak farklı bir yerde.

Sarımsağın kış olduğunu nasıl anlarsınız?

Bahçıvan öncelikle ne tür sarımsak yetiştirmek istediğine karar vermelidir. Gerçek şu ki, bu kültür birkaç türe ayrılmıştır:

bahar sarımsak;
kış sarımsak.

Bu türler görünüş olarak dişlerin sayısı ve şekli bakımından birbirlerinden farklılık gösterir.

Kışlık sarımsakların dişleri büyük ve eşit büyüklüktedir. Tabanın etrafına tek sıra halinde eşit olarak dağıtılırlar.
Kışlık sarımsak çeşitleri, soğan oluşturan çiçek sürgünleri üretir.

Kışlık sarımsaklar erkenden kazılarak yazın tüketilmek veya hasat edilmek üzere kullanılır. Daha fazlası için Uzun süreli depolama Bahar sarımsağı çeşitleri yetiştirilmektedir. Bu makale kış sarımsağı yetiştirmeye odaklanacak.

En iyi kış sarımsak çeşitleri

Tüm kış sarımsak çeşitleri ok üreten ve ok üretmeyen olarak ikiye ayrılır. Ancak çoğunlukla kış sarımsağı cıvatalanıyor. Bu tür sarımsakların bir ampulü en fazla 12 büyük karanfil içerir.

Tüm büyük kış sarımsak çeşitlerinin yanı sıra bahar sarımsakları da bölgelere ayrılmıştır. Örnek olarak, kışlık sarımsakların en iyi çeşitleri arasında Gribovsky, Dubkovsky, Lyubasha ve diğerleri bulunur.

Kış cıvataları ayrıca şunları içerir: mükemmel sarımsak Gulliver çeşitleri - radyal olarak düzenlenmiş 6-8 büyük karanfil içeren, 150 grama kadar ağırlığa sahip kafalar.

Daha az yaygın olanı, ateş etmeyen kış sarımsak çeşitleridir. Ampulün içinde spiral şeklinde düzenlenmiş çok sayıda küçük karanfil bulunur.

En iyi örnekler Ateş etmeyen kışlık sarımsak çeşitleri Novosibirsky, Shirokolistny 220 ve diğer yerel çeşitlerdir.

Video: 2019'da Moskova bölgesinde kış sarımsak ne zaman ekilir

Başarılı kış sarımsak ekiminin sırları

Sarımsak ekmeden önce toprağı 10-15 gün önceden hazırlamak gerekiyor, yani eylül ayı sonunda ekim yapmayı planlıyorsak ay başında toprağı hazırlamaya başlamak oldukça mümkün.

Ekimden önce sarımsak dişlerini tedavi etmek gerekli midir? Nadiren yapılır, bir veya iki saat boyunca potasyum permanganat çözeltisine batırabilirsiniz. açık renk ancak genellikle ekimdeki başarı tam olarak ileri tarım teknolojisinde yatmaktadır.

Herhangi bir toprakta, en gevşek olsa bile, maksimum derinlik bir diş sarımsakın derinleşmesi - altı santimetre, ampuller - beş santimetre.

Sarımsak dişlerini çok fazla "yapıştıramazsınız", toprağa dikkatlice "yerleştirilmeleri" gerekir, bunun için toprağın önce gevşek duruma getirilmesi gerekir.

Dikimden sonra ekilen yatakların üzerine serpmek yeterlidir. üst katman soba külü, metrekare başına 200 gr.

Sarımsakları ekimden sonra sulamak gerekli değildir; genellikle yeterli yağmur vardır, ancak bir ay içinde yağmur yağmazsa, metrekare başına bir kova kullanarak onu bir kez sulayabilirsiniz.

Don başladıktan sonra kar yokken sarımsakların üzeri 15-25 cm'lik yaprak çöpü ile kaplanabilir ve üzerine dokuma olmayan bir kaplama malzemesi yayılabilir. Ya da yapraklarını hiç kullanmayın, sadece malzemesiyle yetinin.

Kuzeyde kış sarımsakları korunur - saman gübresi ve at gübresi ile kaplanır, gübre ve talaş eşit parçalar halinde karıştırılır. Ayrıca 18-20 cm'lik bir tabaka halinde humusla kaplayabilirsiniz Asıl mesele, toprağın daha aktif ısınması ve fidelere zarar vermemesi için ilkbaharda bu örtüyü olabildiğince hızlı ve dikkatli bir şekilde çıkarmaktır.

Kar eridikten bir ay sonra toprağı gevşeterek 1,5-2 cm derinliğe inmeye çalışabilirsiniz.

Astrahan domatesleri yerde yatarken oldukça iyi olgunlaşır, ancak bu deneyim Moskova bölgesinde tekrarlanmamalıdır. Domateslerimizin desteğe, desteğe, jartiyere ihtiyacı var. Komşularım her türlü kazık, bağlama, halka, hazır bitki desteği ve tel örgü çit kullanıyor. Bir tesisi dikey konumda sabitlemenin her yönteminin kendine has avantajları vardır ve “ yan etkiler" Size domates fidelerini kafeslerin üzerine nasıl yerleştirdiğimi ve bundan ne çıktığını anlatacağım.

Sinekler sağlıksız koşulların ve vektörlerin işaretidir bulaşıcı hastalıklar hem insanlar hem de hayvanlar için tehlikelidir. İnsanlar sürekli olarak hoş olmayan böceklerden kurtulmanın yollarını arıyorlar. Bu yazımızda sinek kovucular konusunda uzmanlaşmış ve bunlar hakkında çok şey bilen Zlobny TED markasından bahsedeceğiz. Üretici, uçan böceklerden her yerde hızlı, güvenli ve hiçbir ekstra ücret ödemeden kurtulmak için özel bir ürün serisi geliştirmiştir.

Yaz ayları ortancaların çiçek açma zamanıdır. Bu güzel yaprak döken çalı, haziran ayından eylül ayına kadar lüks kokulu çiçekler üretir. Çiçekçiler, düğün süslemeleri ve buketler için büyük çiçek salkımlarını kolaylıkla kullanırlar. Güzelliğe hayran olmak Çiçekli çalı Bahçenizde ortanca yetiştiriyorsanız, onun için uygun koşullara dikkat etmelisiniz. Ne yazık ki bazı ortancalar bahçıvanların özen ve çabalarına rağmen her yıl çiçek açmıyor. Bunun neden olduğunu makalede açıklayacağız.

Her yaz sakini, bitkilerin tam gelişimi için nitrojen, fosfor ve potasyuma ihtiyaç duyduğunu bilir. Bunlar, eksikliği önemli ölçüde etkileyen üç ana makro besindir. dış görünüş ve bitki verimini etkiler, ileri durumlarda ise ölümlerine yol açabilir. Ancak herkes diğer makro ve mikro elementlerin bitki sağlığı açısından önemini anlamıyor. Ve sadece kendi başlarına değil aynı zamanda nitrojen, fosfor ve potasyumun etkili emilimi açısından da önemlidirler.

Bahçe çilekleri veya bizim deyimimizle çilek - en eskilerden biri kokulu meyveler Yazın bize cömertçe bahşettiği şey. Bu hasattan ne kadar mutluyuz! “Meyve patlamasının” her yıl tekrarlanması için yaz aylarında (meyve vermenin bitiminden sonra) meyve çalılarına bakmamız gerekir. İlkbaharda yumurtalıkların ve yazın meyvelerin oluşacağı çiçek tomurcuklarının döşenmesi meyve vermenin bitiminden yaklaşık 30 gün sonra başlar.

Baharatlı salamura karpuz, yağlı etler için lezzetli bir mezedir. Karpuz ve karpuz kabuğuÇok eski zamanlardan beri asitleme yapıyorlar, ancak bu süreç emek yoğun ve zaman alıcıdır. Tarifime göre karpuz turşusunu 10 dakikada hazırlayabilirsiniz, akşama doğru baharatlı meze hazır olacaktır. Baharat ve biberle marine edilmiş karpuz buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Kavanozu yalnızca güvenlik amacıyla değil, buzdolabında sakladığınızdan emin olun - bu atıştırmalık soğuduğunda parmaklarınızı yalayacak!

Filodendron türlerinin ve melezlerinin çeşitliliği arasında hem devasa hem de kompakt birçok bitki vardır. Ancak tek bir tür, mütevazı olan ana mütevazı tür olan kızaran filodendron ile iddiasızlık konusunda rekabet edemez. Doğru, onun alçakgönüllülüğü bitkinin görünümüyle ilgili değil. Kızaran saplar ve kesimler, kocaman yapraklar, uzun sürgünler, çok büyük olmasına rağmen aynı zamanda çarpıcı derecede zarif bir siluet oluşturan, çok zarif görünüyor. Philodendron'un kızarması tek bir şey gerektirir - en azından minimum bakım.

Sebzeli ve yumurtalı kalın nohut çorbası, doğu mutfağından ilham alan doyurucu bir ilk yemek için basit bir tariftir. Benzer kalın çorbalar Hindistan, Fas ve diğer ülkelerde de hazırlanmaktadır. Güneydoğu Asya. Ton, baharatlar ve çeşniler - sarımsak, kırmızı biber, zencefil ve zevkinize göre birleştirilebilen bir buket baharatlı baharat - ile belirlenir. Sebzeleri ve baharatları sade tereyağında (sade yağ) kızartmak veya zeytinyağını ve tereyağı Kesinlikle aynı değil ama tadı aynı.

Erik - peki, buna kim aşina değil ki?! Birçok bahçıvan tarafından seviliyor. Ve hepsi etkileyici bir çeşit listesine sahip olduğu için, mükemmel verimlerle sürprizler yapıyor, olgunlaşma açısından çeşitliliğinden ve çok çeşitli meyvelerin rengi, şekli ve tadından memnun. Evet, bazı yerlerde daha iyi, bazılarında daha kötü hissettiriyor, ancak neredeyse hiçbir yaz sakini onu arsasında yetiştirmenin zevkinden vazgeçmiyor. Bugün sadece güneyde, orta bölgede değil, Urallar ve Sibirya'da da bulunabilir.

Birçok dekoratif ve meyve bitkileri Kuraklığa dayanıklı olanlar dışında kavurucu güneşten muzdariptirler ve kış-ilkbahar döneminde kozalaklı ağaçlar kardan yansıyarak artan güneş ışığından muzdariptir. Bu yazımızda bitkileri zararlılardan korumak için eşsiz bir hazırlıktan bahsedeceğiz. güneş yanığı ve kuraklık - Sunshet Agrosuccess. Sorun Rusya'nın çoğu bölgesi için geçerlidir. Şubat ayında ve Mart başında Güneş ışınları daha aktif hale gelir ve bitkiler henüz yeni koşullara hazır değildir.

“Her sebzenin bir zamanı vardır” ve her bitkinin kendi zamanı vardır. optimal zamanİniş için. Dikim ile uğraşan herkes, ekim için sıcak mevsimin ilkbahar ve sonbahar olduğunu çok iyi bilir. Bunun birkaç nedeni vardır: İlkbaharda bitkiler henüz hızlı büyümeye başlamamıştır, bunaltıcı bir sıcaklık yoktur ve yağışlar sıklıkla düşer. Ancak ne kadar çabalarsak çabalayalım, koşullar öyle gelişiyor ki ekimin yaz ortasında yapılması gerekiyor.

Chili con carne'den tercüme edildi İspanyol- etli biber. Bu, ana malzemeleri kırmızı biber ve kıyılmış sığır eti olan bir Teksas ve Meksika yemeğidir. Ana ürünlere ek olarak soğan, havuç, domates ve fasulye de bulunmaktadır. Bu kırmızı mercimek biber tarifi çok lezzetli! Yemek ateşli, haşlayıcı, çok doyurucu ve inanılmaz lezzetli! Büyük bir tencere hazırlayabilir, kaplara koyabilir ve dondurabilirsiniz; bir hafta boyunca lezzetli bir akşam yemeği yiyeceksiniz.

Salatalık favorilerimden biridir Bahçe bitkileri yaz sakinlerimiz. Ancak, bahçıvanların hepsi ve her zaman değil, gerçekten iyi bir hasat almayı başaramazlar. Salatalık yetiştirmek düzenli dikkat ve özen gerektirse de, küçük sır Bu da üretkenliklerini önemli ölçüde artıracaktır. Salatalıkların sıkıştırılmasından bahsediyoruz. Salatalıkların neden, nasıl ve ne zaman sıkıştırılacağını makalede anlatacağız. Önemli bir nokta Salatalıkların tarım teknolojisi onların oluşumu veya büyüme türüdür.

Artık her bahçıvan kendi bahçesinde tamamen çevre dostu, sağlıklı meyve ve sebze yetiştirme fırsatına sahip. Atlant mikrobiyolojik gübresi bu konuda yardımcı olacaktır. Kök sistemi bölgesine yerleşip bitkinin yararına çalışmaya başlayarak bitkinin aktif olarak büyümesini, sağlıklı kalmasını ve yüksek verim almasını sağlayan yardımcı bakterileri içerir. Tipik olarak bitkilerin kök sistemi çevresinde birçok mikroorganizma bir arada bulunur.

Yaz güzel çiçeklerle ilişkilendirilir. Hem bahçede hem de odalarda lüks çiçek salkımlarına ve dokunaklı çiçeklere hayran olmak istiyorsunuz. Ve bunun için kesilmiş buketlerin kullanılması hiç de gerekli değildir. En iyi ürün yelpazesinde kapalı bitkilerÇok güzel çiçekli türler var. En çok faydalandıkları yaz aylarındadırlar parlak aydınlatma ve optimum gündüz saatleri sayesinde her türlü buketi gölgede bırakabilirler. Kısa ömürlü veya sadece yıllık ürünler de canlı buketlere benziyor.

Sarımsak - sebze mahsulüçok geniş bir yelpazeye sahip olan faydalı özellikler bir kişi için. Sarımsak genellikle yemek pişirmede kullanılır, bazı yemekler onsuz yapamaz, ancak bu onun ana avantajı değildir.

Sarımsak iyileştirici özellikleri nedeniyle değerlidir, sadece halkta değil resmi tıpta da kullanılmaktadır. Bazı raporlara göre sarımsak 94 hastalığın tedavisine yardımcı oluyor. Bu kadar değerli bir mahsulün nasıl yetiştirileceğini bulalım.

Sonbaharda ekim tarihleri nelerdir?

Sarımsakları ilk beklenen dondan önce veya daha doğrusu başlangıcından yaklaşık 2-3 hafta önce toprağa ekmek daha iyidir. Bu hızlı ve güçlü köklenmesine katkıda bulunur.

Çoğu zaman sarımsak Eylül sonu - Ekim başında ekilir. Bu zamanda ekilen sarımsak, güçlü bir kök sistemi oluşturmak için yeterli zamana sahiptir ve bu da büyük hasatın önemli bir nedenidir. Sarımsağın soğuğa dayanamayacağından korkmayın. Köklerini güçlendirmeyi başarabilirse kış onun için korkutucu olmayacaktır. Ancak sarımsak az gelişmiş köklerle donla karşılaşırsa, bu faktör ölüm riskini artırır.

Sarımsak ekime hazırlanıyor

Sarımsağın büyüyebilmesi için aynı zamanda en büyük ve en sağlıklı karanfilleri zarar görmeden seçmeniz ve ekime hazırlamanız gerekir. Ampullerin üzerinde gri veya yeşilimsi lekeler varsa bu sarımsağı bir kenara koymak daha iyidir.

Sarımsak iki kategoriye ayrılabilir: “ok” atan ve ateş etmeyen sarımsak. Sonbahar ekimi için cıvatayı seçmek daha iyidir, dona karşı daha dayanıklıdır.

Yerel olarak yetiştirilen sarımsak kalmamışsa, ekim yapacağınız bölgede yetiştirilen sarımsakları satın almak daha iyidir.

Genç sarımsakların hastalanmasını önlemek için ekimden önce kurutulmalı, karanfillere bölünmeli ve 2-3 dakika sofra tuzu çözeltisine (1 litre suya, bir çorba kaşığı tuz) batırılmalıdır.

Kış sarımsak çeşitlerinin seçimi

Kışlık olarak ekilen sarımsağa kış, ilkbaharda ekilen sarımsağa ise bahar adı verilmektedir. Pek çok kış sarımsağı çeşidi vardır, örneğin: Gribovsky Yubileiny, Polessky, Komsomolets, Otradnensky, Garpek, Skif, Petrovsky vesaire.

En iyilerinden biri en iyi çeşitler sonbaharda ekim için sarımsak, renginden dolayı halk arasında adlandırıldığı gibi mor çizgilidir. Kışa dayanıklı ve iddiasızdır ve ampulleri 150 gram ağırlığa kadar büyüyebilir.

Düzgün hazırlanmış bir alan, iyi bir hasat için önemli bir faktördür.

Sarımsak ekiminden önce toprağın hazırlanması gerekir. Bu ne anlama gelir? Bu, gevşetilmesi gerektiği, toprağın çok gevşek olmaması gerektiği, ancak çok yoğun da uygun olmadığı, tüm yabani otların çıkarılıp gübrelenmesi gerektiği anlamına gelir. Gübre için en iyi şekilde kullanılır organik gübreler kül, kompost, turba, süperfosfat gibi. Toprağı gübre ile gübrelememelisiniz çünkü toprağı asitlendirir ve nitrojenle doyurur ve sarımsak nötr ve iyi aydınlatılmış alanları sever. Toprak çok kuru ise ekimden önce sulanmalıdır.

Deneyimli tarım uzmanları, turba, talaş veya düşen yapraklar kullanarak deliklerin sarımsakla malçlanmasını (korunmasını) tavsiye eder; ayrıca karı korumak için üstüne bir fırça da koyabilirsiniz.

Kışlık sarımsak kumlu-tınlı toprakları sever. Gübre olarak humus, süperfosfat ve potasyum tuzu kullanılır. Norm şu şekildedir: metrekare başına 5 ila 6 kg humus (bayat gübre). metre toprak, süperfosfat - 30 gr, potasyum tuzu - 20 gr.

Ekimden birkaç gün önce toprağa amonyum nitrat serpilir. Hesaplama metrekare başına 10-12 g'dır.

Ve en önemlisi: sarımsak ekimi

Sarımsak her seferinde yeni bir yerde büyümeyi sever. Sarımsak yatağının yerinin yılda bir kez değiştirilmesi tavsiye edilir. Ancak bahçede yeterli alan yoksa en az iki ila üç yılda bir. Biber, domates ve patlıcanın yetiştiği yerlere sarımsak ekmemelisiniz. Tam tersine baklagiller, kabak, kabak ve lahanadan sonra ekmeye değer. Sarımsak, bahçe mahsulünün yetiştirildiği yerde, dikkatlice gübre ile gübrelenerek iyi yetişir. Ancak onu taze gübreye dikmek verimsizdir; sarımsak hastalanır ve zararlılara karşı hassastır. Sarımsak da çileklerin yanında yetişmeyi çok seviyor.

Dikim yaparken sarımsak dişlerini toprağa bastırmayın, bu tür eylemler köklerin çimlenmesini geciktirecektir. Ayrıca sarımsak, sıkıştırılmış topraktan donacağı tepeye kadar tırmanabilir. Ancak aynı zamanda karanfillerin toprakta boğulmaması ve sarımsakların küçük ve göze çarpmaması için toprağın hafifçe sıkıştırılması gerekir.

Bu mahsule “kavurucu sebze” de denir. Bahçedeki birçok bitki ve insanlar için gerçek bir dosttur; yemeklerde baharatlı baharat olarak kullanılır, dezenfekte edici özelliklere sahiptir ve birçok sebze mahsulünü zararlılardan korur.

Hemen hemen tüm parçaları yemek için kullanılır: kafalar, yapraklar, oklar. Ayrı ayrı, kış görünümüne de dikkat etmek önemlidir.

Bu mahsulün büyük ve kaliteli başlarını yetiştirmek oldukça zordur. Bu yazıda kıştan önce sarımsakların nasıl düzgün şekilde ekileceğini detaylı olarak öğrenebilirsiniz.

Dikim için hazırlık aşamaları

Ekim zamanı ve özellikleri bakımından farklılık gösteren kış ve ilkbahar bitkileri yetiştirilir.

Zaten adından da anlaşılacağı üzere kış ekim yönteminde sarımsak kıştan önce ekilir, ilkbahar yönteminde ise mahsul ilkbaharda ekilir. Kış - güçlü bir çubuğun etrafına yerleştirilmiş bir sıra büyük karanfil vardır. Sayıları 4-12 adettir.

Baharın etrafında karanfillerin bulunduğu merkezi bir çubuk yoktur. Sayıları 25 parçaya kadar ulaşıyor.

Küçükler ve birkaç sıra halinde uzanıyorlar. Kış - yazın yerden toplanır ve esas olarak koruma amacıyla kullanılır.

Daha keskin bir tadı var. Baharlık tahıl kış boyu tüketilir, kurumaz ve kurumaz. uzun zamanözelliklerini korur. Materyalimizi okuduktan sonra sonbaharda sarımsak ekmenin ne zaman ve nasıl yapılacağını anlayacaksınız.

Dikim materyali seçimi

Kıştan önce sonbaharda sarımsak ekerken, -25 dereceye kadar donlara normal tepki verir ve ilkbaharda iyi sürgünler verir. Ortaya çıkan oklar, mahsul verimini artırmak için kırılır.

Oklar büyük ve kaliteli bitkilere bırakılır. Ek ekim malzemesi görevi görürler. İlk başta oklar spiral şeklinde bükülür, olgunlaştıkça düzleşir ve sonunda eşit hale geldiğinde çiçek saplarındaki tohumlar toplanır.

Kafalar kazılır ve birkaç parçadan oluşan demetler halinde bağlanır. Bir ay boyunca kuru bir yerde saklayın. Daha sonra ampulü kafadan ampullerle dikkatlice ayırın. Bunlar tohum materyalidir.

Bu yapılmazsa, küçük hava ampulleri yere dökülecek ve küçük sarımsak hasadı üretecektir.

Karanfiller sonbaharda sarımsak ekiminde kullanılır. İlkbahar ekimi- anten ampulleri. Kışın zayıflık nedeniyle donarak ölecekler. Bu yöntem oldukça ekonomiktir ve iyi sonuçlar verir.

Sonuçta, ok üzerinde inişe uygun çok daha fazla hava ampulü var. Ve ampulün içine ekilebilecek yalnızca birkaç karanfil var. Ekimden önce ampulleri bir süre buzdolabına koymak daha iyidir.

Her küçük ampul, bir karanfilden oluşan bir ampul üretir. Tek diş olarak da adlandırılır ve tamamen kullanıma hazırdır. Sonbaharda bahçeye ekildiğinde, baş ağırlığı 150 grama ulaşabilen kaliteli sarımsak hasadı alabilirsiniz.

Böylece sarımsak ekilebilir:

baş karanfiller, soğanlar;
tek dişli soğan.

Kıştan önce sarımsak ekmeden önce kül solüsyonunda dezenfekte edilmesi tavsiye edilir.

Toprağı ekime hazırlamak

Kış öncesi sarımsak ekiminden önce yer hazırlığı yapılmalıdır. Kültür ışığı sever, bu nedenle site güneşli tarafta bulunmalıdır.

Bitki nötr asitli gevşek topraklarda hızla büyür.Örneğin, hafif tınlı veya kumlu tınlılarda. olan yerlere dikilmesi son derece istenmeyen bir durumdur. yeraltı suyu yüzeye yakın. İlkbaharda çözülme sırasında yatağın su basması ihtimalinin olduğu bir alan da kötü kabul edilir.

Bitki taze gübreyi tolere etmez. Kışlık sarımsak ekerken, önceki sebze mahsulleri için organik maddeyle gübrelenmiş bir yer seçmek daha iyidir.

Taze gübre hasara neden olur çeşitli hastalıklar. Üst kısımlar bol miktarda gelişir, ampul gevşer ve sarımsağın kendisi mantar hastalıklarına karşı hassastır.

Toprağı gübrelemeye karar verirseniz taze gübre Bu, mahsulün ekiminden en az iki hafta önce yapılmalıdır. Toprağı kazın, humus ve benzerlerini ekleyin mineral gübre Süperfosfat olarak.

Bundan sonra alan seyreltilmiş su ile sulanır. bakır sülfat ve yatağı filmle örtün. Kimyasal gübreler Değiştirilebilir Tahta külü. Kışlık sarımsak yatağı bir metreden biraz daha geniş olup doğudan batıya doğru yerleştirilmiştir. Köklü yabancı otlar topraktan tamamen uzaklaştırılır.

Kış öncesi sarımsak ekimi

Kıştan önce sarımsak ne zaman ekilir? Çalışmalar yaz ortasında başlıyor. Önceki mahsul en geç Temmuz ayında bahçeden kaldırılır.

Kışlık sarımsak ekimi gerçek donlardan yaklaşık 45 gün önce yapılmalıdır. Bu süre zarfında bitkinin kök geliştirme zamanı vardır, ancak yeşil sürgünlerin yüzeyde görünmesi için zaman yoktur. En uygun dönem eylül ayının üçüncü on gününden ekim ortasına kadar kabul edilir.

Kışlık sarımsak ne zaman ekilir? Bu konuda acele ederseniz erken filizlenebilir ki bu da son derece istenmeyen bir durumdur. Ve geç ekilirse kök salmaz ve donabilir. Sarımsak ekim zamanlamasına dikkat etmek önemlidir.

Kışlık sarımsak, dona dayanma ve verim kabiliyeti dikkate alınarak sonbaharda ekilmelidir. Asıl görev, sürekli dondan önce bitkinin iyice kök salması ve yaprak üretmeye vakti olmamasıdır.

Sarımsakları kıştan önce uygun şekilde ekmeden önce, sıcaklığın büyümesi üzerindeki etkisini incelemek gerekir. çevre. -1..-3 derecede köklerin büyümesi durur, -3..-5 derecede sapların gelişimi durur. 20-25 derecelik bir sıcaklık sarımsağın tam gelişimini destekler.

Sarımsak kış için ekilir sıcaklık koşulları 5 cm derinliğe kadar 10-12 derece toprak Kıştan önce sarımsak ekmeden önce, işi tamamlamak için yaklaşık son teslim tarihlerini öğrenmelisiniz. Ilıman iklimlerde sarımsak ekimi 20 Eylül'de başlar ve 31 Ekim'de tamamlanır.

Ekim tarihlerinin biraz değişmesine neden olabilecek iklim değişikliğine de dikkat etmelisiniz.

Haydi inişe başlayalım

Hazırlanan alanda herhangi bir uygun bir şekilde 20 cm derinliğe kadar oluklar açılır, aralarındaki boşluk 20-25 cm'dir, çürümeyi önlemek için tabana kaba kum yerleştirilir. Yatak tabakası 2-3 cm'dir.

Daha sonra karanfilleri 50 ila 150 mm derinliğe yapıştırmaya başlarlar. Bu gösterge ekim dönemine bağlıdır. Kıştan önce ne zaman sarımsak ekeceğinizi tahmin etmek için çok denemeniz gerekecek. Mahsul Eylül ayından itibaren ekilir.

Kış sarımsağının ne kadar erken ekilirse, bir sonraki hasatın başlarının kalitesinin de o kadar iyi olduğuna inanılıyor. Bu nedenle deneyimli bahçıvanlar işi erken bitirin.

Dikkat etmelisin. Sonuçta bir sebze kar ortaya çıkmadan önce filizlenebilir. Bu, mahsul kaybına yol açacaktır.

Sarımsak ekim dönemini belirlemek için ekim yılında baharın nasıl olduğuna dikkat etmelisiniz. Erken olursa sonbahar soğuğu daha erken gelir. Daha sonra Eylül başında ekim yapılmalıdır.

Çürüme belirtisi olmayan sağlıklı karanfiller kullanın. Potasyum permanganat çözeltisine batırılması ve kurutulmadan bahçeye dikilmesi tavsiye edilir. Basitçe parmaklarınızla veya el aletleriyle toprağa bastırılırlar. özel cihazlar. Karanfillerin ekildiği derinlik toprağın bileşimine bağlıdır.

Gevşek toprakta 7 cm'ye, ağır killi toprakta ise 5 cm'ye kadar gömülür. Başları büyük olsun diye karanfilleri seyrek ekmeye çalışırlar. Çizgiler arası 30 cm olacak şekilde iki sıra bantla ekim yapın.

öncekiler

Kışlık sarımsak ekmeyi planladığınız yeri seçmeden önce, daha sonra ekilebileceğini belirlemeniz gerekir.

Daha sonra sebze ekmenin istenmediği mahsuller var. En iyi öncüller yıllık bitkiler salatalık, kabak, biber, patlıcan gibi. Tahıllar ve meyvelerin yanı sıra.

Herhangi bir kök bitkisinden sonra bitkinin ekilmesi tavsiye edilmez. Toprağın hasattan sonra iyileşmeye vakti olmayacak. Sarımsakların tek bir yere birkaç kez ekilmesi kesinlikle yasaktır.

Kış gelmeden aynı yere sarımsak dikmek için 3-4 yıl geçmesi gerekir.

Yetiştiriciliğin özellikleri

Kıştan önce sarımsak ekmek için tohumları kendiniz yetiştirmek daha iyidir. Mahsulün uygun bir yerel iklimde yetişmesi önemlidir. Sarımsağın iklime alışması zordur ve büyük olasılıkla yeni iklimde ölecektir.

Karanfil çoğaltma yönteminin kullanılması, ekilen sebzenin dejenerasyonuna yol açabilir. Mantar sporları zamanla kafada birikir, hastalığa neden olan bitkiler. Enfeksiyonu ortadan kaldırmak için bitkiyi 2-3 yıl sonra hava ampulleri kullanarak çoğaltmanız gerekir.

Sulama imkanı olmayan yerlerde kışlık çeşidini yetiştirmek için sonbaharda sarımsak ekimi yapılması istenmez. Bu kültür çok nemi sever. Bu nedenle sulama tavsiyelere göre yapılmalıdır:

çimlenmeden hemen sonra. Bu dönemde bitkisel kütle artar;
kafalar oluştuğunda okların görünümüne odaklanmanız gerekir.

Sulama mahsulün büyümesine neden olur, başaklar son derece pazarlanabilir görünümleriyle ayırt edilir, tatları ve özellikleri gelişir. Sonbaharda sarımsak dikmek için alanı geçen yılın humusuyla gübrelemek daha iyidir.

Kışlık sarımsak hasadı, sapların yere düşmesi ve yaprakların sararmaya başlamasıyla başlar.

Sitede birkaç ok bırakabilirsiniz. Açılmaya başlarlar ve olgun ampuller ortaya çıkar. Sonra kafaları kazıyorlar.

Nitelikli bahçıvanlar sarımsağın nasıl doğru şekilde ekileceğini ve bu sürecin bazı özelliklerini bilir. Bu yüzden yukarıdan örtülmeyi seviyor.

Bu nedenle ekimden sonra bir yaprak tabakası veya başka bir gevşek malzeme ile ezilir. Bu formda sarımsak yatağı kışa girer.

Malzemede verilen tüm tavsiyelere uyarsanız, kıştan önce hangi sarımsağın ekileceğini öğrenebilir ve bu mahsulden kaliteli bir hasat alabilirsiniz.