Монтиране на врата без врата. Избирате покритие на вратата: пластмаса, гипсокартон или декоративен камък? Предимства на полиуретановата мазилка

Аспержи в напоследъквсе по-често се появява на трапезите ни. Вярно, в дачите и лични парцелизеленчукът се среща рядко, въпреки полезни свойстваи отличен вкус. Можем да кажем, че отглеждането на аспержи в нашия район е почти екзотика. Между другото, вече е възможно да се събира през април, когато тялото ни напълно страда от липса на витамини. А цената на аспержите не е ниска. Следователно тези фактори говорят само в полза на засаждането на тази зеленчукова култура на собствената ви земя. Е, ще ви кажем как да отглеждате аспержи от семена.

Избор на място за засаждане

При отглеждането на аспержи внимателният подбор на земята е от първостепенно значение. Зеленчуците изискват плодородна и питателна почва. По-добре е, ако е рохкава песъчлива глинеста почва. И тук кисела почва, до които подземните води са близо, е най-лошият вариант за аспержите. В същото време почвата, където ще бъде засаден зеленчукът, трябва да има добри дренажни свойства, за да не загният корените на растенията.

Освен това мястото за засяване на аспержи трябва да е слънчево и спокойно, за предпочитане в задната част на площадката, където няма студени ветрове. През есента се препоръчва да се внесе в земята угнил оборски тор и фосфорни торове, а мястото да се прекопае старателно и дълбоко. Аспержите могат да растат на едно място до 15-20 години. Ето защо трябва внимателно да изберете място.

Как да засадите семена от аспержи?

Тази ценна зеленчукова култура може да се отглежда със семена по два начина - първо чрез получаване на разсад и след това презасаждане или чрез незабавно засяване в открит терен. При последна версияпроизведени през есента за семена. За целта семената първо се заливат с топла вода и се оставят на топло място, след което се поставят във влажен шал, увиват се в торбичка и се поставят в камерата на хладилника, където температурата не надвишава +2+5. степени. Можете също да съхранявате семената в купа с влажен пясък. От време на време торбата трябва да се изважда и да се проверява за наличие на загнили семена и те да се отстраняват. Така се съхраняват до пролетта.

При отглеждане на аспержи от семена метод на разсаднеобходимо е предварително накисване във вода за няколко дни. Благодарение на това семето ще се излюпи по-бързо, което означава, че ще поникне по-бързо.

Кога да засадите семена от аспержи

При засаждане на семена в открита земя най-успешното време се счита за края на април - средата на май. На мястото първо трябва да направите бразди с дълбочина около 3-4 см. Разстоянието между редовете на леглата трябва да бъде 20 см. Семената от аспержи трябва да се засяват на интервал от 4-6 см. Когато семената покълнат, растенията трябва да се разреждат, оставяйки между тях разстояние от 10 см. В бъдеще не забравяйте за систематично поливане, плевене и хранене на разсад.

Ако решите да отглеждате разсад от семена, тогава трябва да направите това през февруари, ще ви трябват малки торфени саксии, във всяка от които трябва да засадите две семена. Препоръчваме да подготвите благоприятна почва за аспержи чрез смесване на пясък, торф, оборски тор и в земята в съотношение 1:1:1:2. През пролетта, когато издънките на аспержите придобият сила, растенията могат да бъдат трансплантирани в открита земя. За да направите това, аспержите се засаждат на дълбочина 30 см, така че разстоянието между растенията да е 40 см. В бъдеще сеитбата и грижите за аспержите се свеждат до поливане и плевене.

През есента издънките на аспержите трябва да бъдат покрити за зимата. За това се използват различни видове: торф, паднали листа или слама. След това покривният слой трябва да бъде най-малко 4-5 см зимни студовеняма да е страшно за зеленчука. За съжаление, първата годна за консумация реколта може да бъде получена от тригодишно растение. Трябва да се реже остър ножмлади, все още крехки издънки през април.

Често собствениците летни вилиобръщайте много малко внимание на отглеждането на аспержи. В някои цветни лехи зелена „рибена кост“ украсява цветна леха, не изисква специални грижи, нейните клони се добавят към букети - това е цялата употреба на полезно растение. И ако засадите храстите правилно и организирате добра грижазад тях можете да се поглезите със зеленчуков деликатес, който в много страни могат да си позволят само хора с високи доходи. Вашата основна задача е да изберете правилното място във вашата дача за аспержи - друго име за аспержи - и ще произвежда вкусна реколта в продължение на десетилетия.

Подготовка на посадъчен материал

Най-лесният начин да получите посадъчен материал– купете корена в специализиран център. Там ще ви обяснят особеностите на всеки сорт, ще ви кажат каква почва и грижи изисква.

Следните сортове аспержи са популярни сред градинарите:

„Ранно жълто” – ценено за производителност и устойчивост на болести;
“Arzhentelskaya” – има отличен вкус;
„Царская“ - получи признание от градинарите за устойчивостта си на замръзване и суша;
"Gainlim" дава много кълнове.

Можете самостоятелно да получите материал от възрастен храст. Първият метод: разделете коренището на части, вземете няколко фрагмента за отглеждане и ги засадете в страната. Втори вариант: изрежете резници от едногодишни издънки, потопете долните части в стимулатор на растежа и ги забийте в пясъка. Трябва да се създадат фиданки подходящи условияза вкореняване и предоставяне правилна грижавкъщи. Покрийте ги с шийки пластмасови шишета, в горещите дни отстранете капаците и навлажнете почвата своевременно. Когато растенията се вкоренят добре, ги пресадете на постоянно място.

Отглеждането от семена е много трудоемка задача, не можете да ги засадите директно в градината. Зърната трябва да се накиснат във вода и да се държат на топло място при +30⁰ в продължение на 2 дни. Когато семената набъбнат, трябва да растете силни разсади едва след това го засадете на открито. Най-често зърната се засаждат в оранжерия, за това трябва внимателно да подготвите мястото. Направете бразди, поставете черна почва на дъното, към която са добавени суперфосфат и пепел. Най-горният слой е градинска пръст с паднали листа и оборски тор. Дълбочината на засаждане трябва да бъде около 2-4 см, разстоянието между растенията трябва да бъде най-малко 3 см.

Отглеждане на аспержи у дома

Тези, които нямат лятна къща, понякога се чудят дали е възможно да отглеждат ядливи издънки от семена на балкон или перваза на прозореца. У дома можете да отглеждате само разсад или стайно цветеаспержи. За да получите първата реколта, растението трябва да е на 3 години. През това време ще се развие много дълъг корен. Разбира се, можете да поставите голяма вана в стаята и да засадите 1 храст, но реколтата ще бъде толкова незначителна, че няма смисъл да правите такава работа.

Ако искате да купите деликатес в магазин, помнете това чернооките грахчетаи соевите аспержи не са свързани с аспержите. Първият от тях също е много вкусен и полезно растениесемейство бобови. Под второто име се крие полуфабрикат, произведен от соеви зърна.

Ако искате да отглеждате разсад от семена, засадете семената в отделни дълбоки чаши. Напълнете ги със смес от равни части градинска пръст, торф, пясък и угнил оборски тор. Разсадът изисква внимателна грижа. Растението не понася сухота, овлажнявайте почвата ежедневно. 2 седмици след поникването се подхранва с комплексен тор.

Когато разсадът порасне до 15 см, започнете втвърдяването на разсада. Извадете го на Свеж въздухили първо проветрете оранжерията най-много за 1-2 часа топло време. Постепенно увеличавайте времето си навън. Когато разсадът може постоянно да стои във въздуха без никакви промени към по-лошо, можете да го засадите на открито в дачата.

Подготовка на обекта

Не е за нищо, че аспержите са много скъпи. Заема много място, минава много време от засяването на семена до прибиране на реколтата, а броят на издънките е малък. За тези, които се опитват да съберат голям обем зеленчуци от малка градинска леха, е по-добре да изоставят тази култура. И все пак го намирам в градината малка площ, където можете да засадите поне 3-4 храста и да отгледате няколко разсада у дома. Когато след 3 години опитате сочните издънки, отношението ви към аспержите ще се промени.

В дачата трябва да започнете да подготвяте почвата за аспержи през есента. Моля, имайте предвид, че всеки храст ще се нуждае от 0,25 m2 празно пространство. Мястото трябва да е слънчево и защитено от вятър. Растението не понася застояла влага; висока поява подземни водинеобходим е добър дренаж или насипни легла. Аспержите предпочитат плодородни пясъчни глинести почви. При копаене през есента добавете на 1 m2:

Компост – 20 кг;
суперфосфат - 70 g;
калиев сулфат - 40 g.

Ако сте изкопали леглото добре през есента, можете да го разхлабите само през пролетта. При брануване се добавят 60 g пепел и 20 g амониева селитра на 1 m2. Дупките трябва да са просторни, с диаметър и дълбочина 35 см. През юни можете да засадите храсти, отглеждани у дома, на постоянно място. Направете могила от плодородна почва в дупката, скъсете корена на разсада до 4 см и поставете растението върху насипа. Напълнете дупката, уплътнете я и полейте добре почвата. В бъдеще младите храсти ще се нуждаят от подходяща грижа, след което ще станат гъсти и силни.

След засаждане мулчирайте леглото с дървени стърготини или компост от листа. Тази процедура ще поддържа почвата рохкава, ще предотврати пробиването на плевелите и ще предпази корените от замръзване през зимните месеци. В първите години, докато храстите са все още малки, използвайте пространството между тях, за да растете от семена подправкии зеленина.

Правилната грижа - добра реколта

Аспержите са доста голям храст, който расте на едно място в продължение на много години. За правилното развитие той се нуждае от много хранителни вещества, а почвата се изчерпва с времето. Ако искате да получите добри реколти до 25 години, наторявайте парцела с оборски тор всяка есен и добавете компост през пролетта. За да накарате издънките да растат по-бързо и реколтата да стане по-богата, не пестете от органични вещества, поливайте лехите с тор на всеки 3 седмици.

Не позволявайте почвата да изсъхне, в сухи дни поливайте градинското легло всеки ден, особено по време на периода на растеж на годни за консумация издънки. Ако кълновете не получат достатъчно влага, те ще станат горчиви и жилави. Прекомерната влажност или застоялият въздух също е опасно: растенията могат да бъдат засегнати от гъбична инфекция. След всяко поливане е необходимо да се разхлабят добре. горен слой. Ако искате да улесните грижите за вашите растения, мулчирайте леглото с торф или компост, когато засаждате. При дебелина на слоя над 5 см в градинското легло няма да се появи нито един плевел.

Може да забележите, че ако засадите аспержи на открито със силни ветрове, те растат слабо и често се разболяват. Това не се случва заради студа, а защото корените на растението са чувствителни към всяко движение на надземната част. Силен въздушен поток разклаща стъблата, причинявайки откъсване на малки подземни коренови издънки и цялата система започва да гние. За да не се случи това във вашата градина, не забравяйте да поставите здрав кол и да вържете издънките към него. За да предотвратите покълването на разпръснатите семена и да затрудните грижите за градинското легло, отстранете плодовете, които се появяват по клоните.

Ако искате да приберете семена от аспержи, не режете издънките, оставете храста да се развие. Моля, имайте предвид, че за да получите жизнеспособни семена, на мястото трябва да растат както мъжки, така и женски екземпляри.

Коренището на аспержите расте нагоре всяка година и постепенно излиза от почвата. Инспектирайте насажденията няколко пъти на сезон и ги издигнете. Това ще позволи на подземната част на растението да се развива нормално. В края на лятото отрежете пожълтели издънки и преди настъпването на студеното време отрежете всички стъбла и покрийте земята с торф или дървени стърготини с дебелина на слоя най-малко 5 см. Коренищата на възрастните растения няма да умрат дори и в студено време. много студено, а пролетните мразове са опасни за младите издънки.

Болести и вредители по зелени храсти

Аспержите рядко се разболяват, но понякога могат да бъдат засегнати от гъбични инфекции. По принцип такива проблеми възникват, ако растението се грижи неправилно. Причината за заболяването е прекомерната влажност на почвата или въздуха. Те не обичат храсти силен вятър, но имат нужда от чист въздух. Не подреждайте градинското легло в напълно затворено пространство, оставете лекия бриз да проникне там. За профилактика можете да напръскате насажденията си с фунгициди през пролетта и есента.

Сред насекомите аспержите имат 2 врагове.

Аспержи муха. Кафява мушица с жълти крака и глава. Външният му вид може да се определи по усукани и изсъхващи издънки.
Аспержов листен бръмбар. Бръмбар със сини крила и червена ивица. Яде всички части на растението. Особено активен през втората половина на лятото.

Как правилно да събираме и съхраняваме реколтата

Градинарят няма търпение да опита новите издънки. Не бързайте: докато растението не навърши 3 години, не можете да отрежете издънките. Изчакайте, докато храстът натрупа достатъчно сила, след което през следващите години ще ви даде подаръци добри реколти. Първият път отрежете не повече от 5 стъбла, останалите оставете за развитието на силен храст. От добри зрели екземпляри градинарят може да събере до 30 кълнове на сезон. Никога не премахвайте всички издънки: ако не остане нито един клон, храстът може да умре.

За храна са подходящи кълнове, достигнали 20 см височина, на които още не са разцъфнали листни пъпки. Веднага след като започнат да се образуват първите игли, стъблата ще станат жилави и неподходящи за храна. Изкопайте почвата и отчупете с ръце или отрежете издънките в самото коренище с нож, само действайте внимателно, за да не безпокоите или нараните коренова система. Можете да събирате реколта през цялото лято, но най-богатите месеци са пролетта.

Белите аспержи са най ценни видове. Тези издънки бяха изкопани от земята и не бяха изложени на слънчева светлинаи запазва максималната концентрация на хранителни вещества.
Лилавите аспержи са били изложени на светлина само за кратко време и не са имали време да произведат хлорофил. Вкусът е леко горчив.
Зелените аспержи растяха на слънце, натрупаха много хлорофил и въглехидрати, но загубиха някои витамини. Вкусът е горчив.

Предпочитанията на всеки са различни, някои гастрономи смятат белите аспержи за най-вкусни и нежни, други твърдят, че зелените филизи имат по-интензивен и богат вкус. Ако искате да опитате белите кълнове, пазете ги от светлина. През есента, след отрязване на стъблата, направете земна могила над корените с височина около 20 см. През пролетта наблюдавайте повърхността на почвата. Когато забележите повдигнати участъци или малки пукнатини, внимателно изкопайте почвата до корените. Отрежете издънки, които са достигнали желаната височина и възстановете отново насипа. След няколко дни следващите издънки ще започнат да си проправят път към повърхността, отново ще изровят земята и ще приберат реколтата.

Ако не сте направили могили през есента, през пролетта можете да покриете земята с кутии или да направите подслон от светлоблокиращ материал: черен филм, покривен филц.

Пресните издънки трябва да се консумират веднага или да се използват за приготвяне на ястия и приготвяне на храна за зимата. Ако трябва да използвате аспержите по-късно, поставете ги в буркан с вода като букет и ги поставете в хладилника. Не забравяйте, че ако на рафтовете има продукти със силна миризма, издънките ще абсорбират външни аромати. Кълновете могат да бъдат замразени, но при това ще загубят част от вкуса и полезните си качества.

Заключение

Не вярвайте на слуховете, че аспержите са много капризно растениече отглеждането на аспержи от семена на открито и грижата за тях отнема твърде много време. Всички най-трудни неща се случват през първата година, когато отглеждате разсад у дома или в оранжерия, а когато храстите се вкоренят и започнат да се развиват добре, те няма да изискват много внимание от вас. Просто трябва да обработите добре почвата веднъж и да засадите правилно аспержи във вашата дача и след това тя ще расте на едно място в продължение на много години.

За да направят издънките бели и нежни на вкус, те трябва да бъдат защитени от светлина. Повечето удобен начин– през есента, след отрязване на стъблата, изсипете земна могила върху растението и прекопайте почвата при прибиране на реколтата. Когато режете, не бъдете алчни, не премахвайте напълно всички стъбла, оставете нещо за развитието на храста. Колкото по-бързо обработите продукта, толкова по-вкусно и здравословно ще бъде ястието. Използвайте аспержи за салати, супи, зеленчукови гарнитури и се почувствайте като милионер, който има достъп до скъпи деликатеси.

За да отглеждате аспержи в градината, можете да изберете два метода на размножаване: коренища и семена. Като се има предвид, че е студоустойчив и непретенциозно растение, тогава можете да го отглеждате по избор, но е по-лесно да го размножите чрез коренища.

Аспержите предпочитат плодородна почва и не се страхуват пролетни мразове(не се страхува от температури до -5 градуса) и може да расте на височина до 1,5 м. Растението може да оцелее и при тежки студове до -30 градуса. След зимата аспержите се събуждат, когато почвата се затопли до 10 градуса по Целзий, а до средата на лятото стъблата вече могат да дадат плод.

Няма да ви трябва много време за грижи, тъй като основните критерии за грижа са торене, поливане и разрохкване на почвата.

Аспержите, чието отглеждане и грижи до голяма степен се състоят от навременно поливане на растението, много се страхуват от преовлажняване. Поради липса на влага аспержите ще изсъхнат, но няма нужда да пренасищате почвата с влага - това ще се отрази негативно на цялата коренова система на растението.

Навременното разрохкване на почвата е не по-малко важно, то трябва да се извърши веднага след поливането, когато водата е абсорбирана в почвения слой. Не забравяйте да поддържате почвата чиста, като своевременно я почиствате от плевели. Но най-много по ефективен начинТор остава лопен торта, разреден с вода (пропорция 1:5). Тази смес трябва да се приложи, след като аспержите навършат три седмици. След 20 дни трябва да извършите друго хранене, но този път е по-добре да използвате птичи тор, разреден с вода в съотношение 1:10. Последното сезонно подхранване на аспержите е комплексен тор, който е най-добре да се прилага преди първата слана.

През втория сезон аспержите изискват същите грижи, както през предходния период - трябва да се полива, леглото трябва да се почисти от плевели, да се натори и почвата трябва да се разхлаби своевременно.

Размножаване на растения чрез коренища

Засаждането на коренища от аспержи се препоръчва през зимата. Можете да ги купите на пазара. Но трябва да се има предвид, че коренищата на аспержите са подобни на корените на други растения и е проблематично за неопитен летен жител да ги идентифицира. За да избегнете неприятни изненади, по-добре е да разгледате снимките, за да видите как изглежда коренът на аспержите.

Процентът на оцеляване на коренищата е висок, ако почвата за засаждане е правилно подготвена. Почвата, където се планира засаждането, трябва не само да се почисти от плевели и остатъци, но и да се разхлаби и да се добави тор. За един квадратен метърпочва, можете да използвате следната смес: 15 g амониев сулфат, 60 g суперфосфат, но не повече, и 30 g калиев сулфат. Ако планирате да засадите коренища от аспержи през пролетта, тогава е достатъчно да наторите земята с хумус - 10 кг за всеки изкопан метър.

Трябва да внимавате с торовете за аспержи и да ги прилагате непосредствено преди засаждането.

По време на пролетното засаждане коренищата се спускат в изкоп и се покриват със земя, така че да е удобно да се поливат - за това вътрешното ниво на изкопа трябва да бъде с около 5 см по-ниско от долния ръб.

Когато засаждат аспержите през зимата, те образуват малка могила, в която да скрият коренищата - това ще ги предпази от предстоящото студено време.

Отглеждане от семена

Отглеждането на аспержи у дома обикновено се извършва чрез семена, въпреки че не много сензори избират този метод поради ниската степен на покълване на растенията. Все пак кога правилно отглежданеот семена, оцелелите растения ще бъдат силни и високи.

Трябва да започнете през април, като предварително сте подготвили семената. Те се потапят в разтвор на калиев перманганат стайна температураза няколко часа. Тогава режимът на покълване е следният: нормална дневна светлина, температура около 25 градуса, умерена влажност. Процесът на покълване може да се извърши в дървени стърготини, навлажнени за хранителна стойност, или можете да използвате специални торфени таблетки. Семената на аспержите не могат да бъдат покълнати във влажна кърпа или марля - слабите корени се заплитат и често се повреждат при отстраняване.

Веднага след като се появят издънки, семената се трансплантират в торфени чаши (100-200 ml) с приготвена градинска смес, смесена с пясък и торф 2: 1. Засадете семената на дълбочина 2 сантиметра. Само след 10 дни можете да наблюдавате поникването на самото растение.

Разсадът на аспержи се прехвърля на открито през първия месец на лятото или в средата му на всяко място в страната. На следващата годинаКоренищата могат да се трансплантират навсякъде. Допълнителни грижине се различава от аспержите, засадени от коренища.

Болести по аспержите

Както всяко друго растение, аспержите могат да бъдат засегнати от болести, въпреки че това се случва доста рядко. Най-опасната гъба за аспержите е Helicobasidium purpureum, която може да унищожи цели насаждения само за ден-два. Заразяването започва от кореновите шийки и впоследствие клоните падат. Fundazol, който трябва да се използва стриктно в съответствие с инструкциите, може да помогне да се отървете от болестта.

Вредителите също могат да ядат листа от аспержи. За да се борите с тях, трябва да се подготвите специални лекарствакато Fitoverm, Aktelik, Fufanon. По искане на градинаря можете да изберете други средства за борба с бръмбарите от аспержи. Трябва да се помни, че Ако по някаква причина растенията са умрели, тогава не се препоръчва да се засаждат аспержи на това място в продължение на 10 години.

Аспержи - в търсенето зеленчукова култура, често наричан кралски. И получи това име с причина. Най-известният представител на семейство Аспержи има уникален състав. Съдържа аскорбинова киселина, каротин, магнезий, желязо, калций, селен и много жизненоважни за човека вещества. Отдавна мечтаете да засадите аспержи в градината си? Тази статия ще ви помогне с това!

Аспержи - многогодишно растение зеленчуково растение, който се оценява за своята непретенциозност и устойчивост на замръзване. Достига височина до 1,5 м. Може да расте на едно място до 25 години, като през това време образува повече от 60 издънки.

Стъблата на аспержите са силно разклонени, корените са добре развити и мощни. Цветовете са дребни, събрани в съцветия. Плодът е зрънце със семена, скрити в дебела кора.

Младите издънки, които току-що са излезли от земята, са подходящи за храна. Ако по тях се появят пъпки, клоните стават жилави и негодни за консумация. Добивът на културата е скромен (до 12 издънки за цял сезон). Именно това обстоятелство обяснява висока ценаза аспержи. Но цената напълно оправдава поддръжката.

Няколко стръка аспержи (второто име на аспержите) са източник на ценни вещества, които имат благоприятен ефект върху работата на всички вътрешни органи.

Кога мога да засадя?

Аспержите се засаждат през пролетта или есента. През пролетта - преди да поникнат пъпки. Преди засаждане почвата се наторява с хумус (10 кг на 1 м2). Изкопайте 30 см траншея, внимателно изправете корените, покрийте с пръст и поливайте обилно. Оптималното разстояние между дупките е 60 см.

Ако засаждате през есента, внимателно прекопайте почвата и на всеки квадратен метър добавете суперфосфат (60 g), калиев сулфат (30 g) и амониев сулфат (20 g). Разстоянието между окопите е същото като при пролетното засаждане.

Обърнете внимание на едно важен момент. Когато засаждате през пролетта, засадете така, че растението да е в депресия, което ще помогне да се поддържа желаната влажност. През есента, напротив, оформете малка могила - това ще предпази корените от замръзване.

Как да засадите?

Практикува се няколко метода за засаждане на аспержи. Нека ги разгледаме по-отблизо и да решим кой е най-добрият.

Аспержи от семена

Много градинари смятат този метод за най-трудоемък поради лоша кълняемост. Всъщност това не е вярно. При спазване на технологията рядко възникват проблеми.

Работата ще започне в края на април. Първо семената се накисват във вода за 2 дни, след това за 2 часа в розов разтвор на калиев перманганат. Пригответе почвена смес, състояща се от градинска пръст, пясък, оборски тор, торф в съотношение 2:1:1:1 и разпръснете семената по повърхността. Леко поръсете със субстрат, напръскайте със спрей бутилка и изчакайте покълването, като не забравяте постоянно да овлажнявате почвата. Можете да покриете насажденията със стъкло, създавайки парников ефект.

Температурата трябва да остане +26 градуса. Семената покълват дълго - 6 седмици. Така че бъдете търпеливи. Аспержите могат да бъдат прехвърлени на постоянното им местопребиваване в средата на лятото.

Аспержи от корени

Отглеждането на аспержи чрез метода на корен е най-бързият и следователно най-често срещаният вариант. В този случай вероятността за вкореняване е 99%. Експертите съветват да засадите аспержи преди зимата. Почвата трябва да се подготви: отстранете плевелите, изкопайте, нанесете тор. Ако решите да отглеждате аспержи през пролетта, тогава почвата е ароматизирана с компост (10 кг на 1 м2).

Коренището се закупува един ден преди засаждането. Изберете здрави на вид корени, които са кафяво-сиви на цвят.

Накиснете ги в топла вода за 30 минути. Изкопайте траншеи 30x30 см. При засаждане на няколко реда интервалът между тях е 0,5 m.

Изсипете хранителен субстрат в центъра на дупката, поставете корените там на разстояние 30 см един от друг, поръсете с почва и вода. Докато аспержите растат, почвата ще се улегне - не забравяйте да добавите нова почва. Когато изкопът се напълни догоре, добавете отгоре сухи листа, дървени стърготини или дървесна кора.

Аспержи чрез разделяне на храста

Аспержите могат да се отглеждат чрез разделяне на храста. Този метод е подходящ за всяко време на годината. По-добре е да разделите храста по време на презасаждането. И така, младите аспержи се презасаждат ежегодно, възрастни - веднъж на всеки 10 години. В подготвените дупки се засаждат по един леторасъл на интервали от 50 см.

Корените трябва да са на 10 см под повърхността на земята. Ако решите да засадите растения в една линия, тогава всички трайни насаждения, разположени наблизо, ще трябва да бъдат премахнати.

Нюансите на форсирането на аспержи

Как да си набавим аспержи през зимата или в началото на пролетта? За да направите това, коренищата на растения на възраст 5-6 години се изкопават през есента и се съхраняват в мазето до зимата. Температурата трябва да се поддържа на +2 градуса.

В началото на декември се засаждат в оранжерия. Плътността на засаждане е висока. Най-малко 20 броя на квадратен метър. Разсадът се покрива с хумус и се покрива с полиетилен. През първата седмица поддържайте температура от +10 градуса. След като коренищата започнат да растат, температурата се повишава до +18 градуса. температуразапазва се през целия период на прибиране на реколтата.

Как да се грижим?

Трябва да поливате често, но на минимални порции. Аспержите не понасят стагнацията на течността - гледайте това. По-добре е почвата да се разхлаби веднага след напояването. 30 дни след засаждането към почвата се добавя водна инфузия на лопен. В края на юни земята се наторява със суперфосфат, урея и калиева сол (30 грама от всеки елемент на 1 m2).
По време на цъфтежа пръскайте с инсектициди. През юли (когато издънките започват да растат отново), растенията могат да се поглезят с минерали или органични вещества. Четвъртият път се подхранва преди замръзване (през октомври), като се използват сложни торове.

През есента старите стъбла се отрязват, долните се надигат и се поръсват с торф или компост. Долна часттрябва да са добре покрити, поне 5 cm високи. Това ще помогне на растенията да оцелеят през зимата. През 2-рата и 3-тата година от живота, през пролетта, аспержите се торят с комплексни минерални добавки (30 грама на 1 m2).

Малко за прибирането на реколтата

Издънките, които се ядат, се появяват на 4-та година от живота. Реколтата се прибира през май, а ако зимата е топла, тогава през април. Можете да начупите аспержите, когато започнат да повдигат почвената кора. Виждали ли сте пукнатини в земята? Внимателно изкопайте почвата и когато видите разсад, го отрежете. Не докосвайте младите издънки и корени. Запълнете дупките, които се появяват след рязане, с пръст.

През първата година се опитайте да приберете реколтата в рамките на един месец - дългата реколта ще отслаби младите растения. Можете да събирате от стари храсти до края на юни. Колкото по-висок е термометърът, толкова по-бързо се развиват аспержите. Въпреки това, след като издънките излязат от земята, те променят цвета си и започват да се рушат.

За да не загубите реколтата си, събирайте аспержи два пъти на ден - сутрин и вечер. След прибиране на реколтата окопите се заравняват и почвата се наторява с амониева селитра или тор.

Това е всичко, което трябва да знаете, за да можете да отглеждате здрави аспержи. Приложете придобитите знания на практика и кралицата на леглата винаги ще бъде благосклонна към вас - ще бъдете осигурени с ценни витамини и микроелементи!

Видео преглед на реколтата от аспержи

Аспержите са много здравословни и вкусно растение ранна датасъзряване. Още в средата на април можете да се насладите на първите му плодове. Тъй като реколтата му обикновено е малка и срокът на годност е кратък, реколтата се счита за относително скъпа. Аспержите растат в почти всички европейски страни, тъй като не само имат полезни хранителни свойства, но и са лек за много заболявания. Ако желаете, можете сами да го отглеждате на сайта, като вземете предвид всички препоръки за грижа и поддръжка.

Аспержите са представени в почти сто различни видовеИ хибридни сортове, сред които има тревисти растения, храсти и полухрасти. За храна се използва само крехко месо горна частрастения и се смята за специален деликатес. Повърхността на издънката е покрита с плътно притиснати листа, подобни на малки люспи, които са събрани в един куп в основата. Височината им може да достигне 50 сантиметра.

Когато избирате сорт аспержи за отглеждане лятна вила, се препоръчва да се обърне внимание на устойчивостта на замръзване, добива и устойчивостта на вредители и болести. Например, мъжките видове на тази култура имат по-дебели стъбла, дават по-големи добиви, но не дават семена. Женските сортове са с по-меки и тънки стебла, а реколтата е много по-обилна.

За отглеждане на издънки на аспержи е необходима рохкава и плодородна почва, по възможност с голям процент пясък. Растението се развива добре, когато пролетна топлина(повече от 10 градуса), при летни температури - до 30 градуса по Целзий, но слаби нощни студове в пролетно времеможе да унищожи културата. Растението пуска първите си полезни и питателни издънки в края на юни – началото на юли.

Аспержите са универсално растение, което може да се използва не само в храната, но и в декоративни цели. Тънки зелени клони с горски плодове - оранжево-червени мъниста украсяват цветни аранжировкиИ празнични букети. А младите издънки на аспержи, които просто изникват от земята, са най-ценни по състав и вкусови качества, могат да се пекат на скара или на фурна, да се приготвят на пара и да се консумират сурови.

Появата на млади издънки се различава по цвят в зависимост от сорта на културата. Плодове, съдържащи голям бройфибри, витамини и минерали, идват в лилави, зелени и бели нюанси.

Тези, които отглеждат аспержи повече от една година, вече могат лесно да берат реколтата високи добиви, но за неопитни градинари процесът на грижа за растение може да изглежда сложен. Всъщност просто трябва да научите всички тънкости на процеса на отглеждане и основните правила за грижа и дори начинаещ ще успее.

Много е важно да изберете и подготвите правилно поземлен имотза култура. Размерът на парцела трябва да е голям, внимателно изкопан и наторен за аспержи. За всеки квадратен метър почва при есенно засажданенанесете горна превръзка, състояща се от суперфосфат (50 грама), калиев сулфат (30 грама) и амониев сулфат (15 грама). При пролетно засаждане в почвата се добавя само хумус в количество от 10 килограма на квадратен метър. Препоръчително е да използвате всички други торове с повишено внимание, които могат да причинят изгаряния на корените на растенията.

За пролетно засаждане на корени от аспержи се използват окопи с малка дълбочина, които ще бъдат удобни за поливане. А засаждането през есента се отличава с високи могили близо до всеки разсад, което допълнително ще предпази растенията и тяхната коренова система от зимния студ.

Активното развитие на младите растения и първата реколта ще започне едва през следващата година. Препоръчва се първите издънки да се оставят необрязани. Грижата за растението през първата и следващите години се състои в навременно разхлабване на почвата, плевене на лехите от плевели, напояване с правилните количества вода и прилагане на торове, необходими за всеки период на развитие.

Поливане

За да може кореновата част да се развие напълно и бъдещите плодове да бъдат с високо качество, е необходимо правилно да се полива растението през целия период на отглеждане. Обемът на поливната вода е умерен, а поливането е редовно. Не трябва да се допуска излишък или липса на влага в почвата.

Разрохкване и плевене на почвата

Леглата с аспержи трябва да се разхлабят след всяко поливане, след като водата за напояване е напълно абсорбирана. Плевенето на плевелите се извършва, когато се появят на мястото, но трябва да бъде навременно.

Приложение на торове

Първото хранене на аспержи се препоръчва само три седмици след засаждането с течна инфузия на лопен. За да го приготвите, ще ви трябва една част лопен и пет части вода. След още три седмици - второ хранене, състоящо се от инфузия на пилешки тор. Съставът му е: една част постеля и десет части вода. Третото и последно подхранване е през есента под формата на комплексни торове.

Методът за размножаване на семена се счита за неефективен поради много ниската кълняемост на семената, така че се използва в редки случаи. С голямо желание, постоянство и стриктно спазване на всички инструкции и препоръки, все още можете да получите богата реколта по този начин.

Преди засаждане семената на аспержите трябва да се държат няколко часа в дезинфекционен разтвор на калиев перманганат и след това да се засаждат в навлажнени малки дървени стърготини. Такива условия ще бъдат идеални за младите разсад и техните крехки появяващи се корени. 15-20 дни след появата на кълновете растенията могат да бъдат трансплантирани в торфени саксии на дълбочина 1,5-2 сантиметра. Съставът на почвената смес в контейнери: тор, торф и пясък (по една част) и пръст (две части). На отворени легларазсадът се засажда в средата на лятото.