Wozu dient ein Mixer? Was ist ein Mixer? So wählen Sie einen stationären Mixer aus

Den Stabmixer gibt es schon lange in der Küche, doch nicht alle Frauen sind mit seinen Fähigkeiten vertraut. Was Sie mit einem Stabmixer alles machen können und welche Vorteile er mit sich bringt, erfahren Sie in diesem Artikel.

Vorteile und Funktionen

Die meisten Hausfrauen vergleichen Mixer mit Küchenmaschinen und glauben daher, dass sie die erste Option nicht benötigen. Trotz der Ähnlichkeit der Geräte weisen sie jedoch zahlreiche Unterschiede auf.

Vorteile des Mixers:

• Dieses Gerät enthält nicht nur Optionen einer Küchenmaschine, sondern auch eines Mixers sowie einen manuellen „Massierer“ zum Herstellen von Pürees.
• das Gerät hat kleine Abmessungen, was auf seine Mobilität hinweist;
• schnelle Montage;
• Da das Gerät über Messer verfügt, benötigen Sie keine zahlreichen Aufsätze.
• Hochleistung.

Was ein Mixer kann:

• Gemüse, Obst und Fleisch in jeder Form (außer gefroren) fein hacken;
• aus Produkten Püree herstellen;
• Mischen Sie die Zutaten, um Soße, Mayonnaise oder Cocktail zuzubereiten.

Um zähe Lebensmittel zu pürieren, müssen Sie diese zunächst in kleine Stücke schneiden und eine kleine Menge Wasser hinzufügen. Mit dieser Manipulation verwandelt das Gerät die Produkte problemlos in einen pürierten Zustand.

Wenn Sie ein Tauchmodell erworben haben, können Sie damit in jedem beliebigen Behälter verschiedene Gemüse- und Obstsorten zerkleinern. Dieser Mixer hat klein, viele Möglichkeiten und kann jedes Essen in kurzer Zeit in Püree verwandeln. Ein solches Gerät ist unverzichtbar, wenn Sie regelmäßig Püreesuppe, Smoothies oder verschiedene Saucen zubereiten.

Wie benutzt man

Viele Hersteller empfehlen, das Gerät zum Mahlen nicht besonders harter Produkte zu verwenden. Dadurch entfällt das Mahlen von Crackern, Kaffeebohnen und gefrorenen Fleischstücken im Gerät. Allerdings gibt es einen kleinen Trick. Wenn Ihr Rezept beispielsweise kleine Stücke Selleriewurzel erfordert, sollten Sie eine kleine Menge Flüssigkeit in die Schüssel geben.

In der Regel liegen dem Paket spezielle Tassen oder Gläser bei, in die die Produkte geladen werden. Wenn Sie andere Schüsseln verwenden möchten, beachten Sie, dass es bei der Verwendung des Geräts zu Spritzern kommen kann.

Die Mindestbelastungsmarke sollte den Unterschenkel abdecken, der für das Schneiden verantwortlich ist. Auch das Schneiden frisch gekochter Rohstoffe ist verboten. Warten Sie, bis das Essen auf mindestens 70 Grad abgekühlt ist. Vor dem Aufschlagen sollten Sie Gemüse und Obst auf das Vorhandensein von Kernen prüfen. Wenn Sie sich nicht entscheiden können, mit welcher Geschwindigkeit Sie Ihren Mixer verwenden möchten, beginnen Sie mit dem niedrigsten Gang und erhöhen Sie die Geschwindigkeit schrittweise.

Wenn Ihr Gerät über einen Schneebesen verfügt, ist dieser zum Schlagen von Eiweiß bestimmt. Stationäre Mixer verfügen nicht über diese Funktion. In dieser Hinsicht übertreffen Tauchmodelle stationäre Modelle.

Wie man wählt

Am meisten auswählen passendes Modell Bei einem Stabmixer müssen Sie von einigen Eigenschaften ausgehen. Bitte berücksichtigen Sie folgende Parameter:

• Leistungspegel. Dieser Indikator beeinflusst die Arbeitsgeschwindigkeit. Je höher die Leistung, desto weniger Zeit benötigen Sie zum Zerkleinern.
• zusätzliche Düsen. Viele Hersteller bieten Ersatzaufsätze komplett mit Einheiten an. Es gibt Modelle mit Schneebesen, Eispickel usw spezielle Messer und andere Ergänzungen. Entscheiden Sie, was Sie mit dem Gerät machen möchten, und wählen Sie dann einen Mixer aus.
• Gewicht. Tauchgeräte werden immer in Ihrer Hand sein, daher ist dieser Punkt wichtig. Kaufen Sie das Gerät, das für Sie bequem ist.
• Material, aus dem das „Bein“ des Geräts besteht. Die Festigkeit des Materials beeinflusst die Zuverlässigkeit. Gleichzeitig lohnt es sich, darauf zu achten Metallmodelle wird eine größere Masse haben;
• Vorhandensein von Containern. Obwohl der Mixer in jedem Topf verwendet werden kann, fügen die Hersteller dem Set mehrere Schüsseln hinzu. Schüsseln aus Glas und Kunststoff sind praktisch, da man nicht danach suchen muss passende Gerichte zum Schlagen oder Schneiden. Es gibt auch spezielle Behälter zum Hacken, Schlagen oder Schneiden harter Produkte.

Wählen Stabmixer Dies sollte mit aller Verantwortung erfolgen, um sicherzustellen, dass Sie mit Ihrem Kauf zufrieden sind. Wenn Sie die richtige Wahl treffen, wird dieses Gerät zu einem zuverlässigen Verbündeten im Kochprozess.

Düsenfunktionalität

Jeder Mixer kann mehrere Arten von Aufsätzen enthalten. Viele Hausfrauen fragen sich: Wozu dient dieser oder jener Düsentyp?

Am Bein muss eine Düse vorhanden sein. Es hilft beim Pürieren verschiedene Sorten Produkte und mischt auch Zutaten für die Soße. Einige Geräte sind mit einem speziellen Schneebesen ausgestattet, mit dem Sie Eier schlagen können, außerdem gibt es eine Schüssel mit einem kleinen Mühlenmesser. Dieser Zusatz hilft beim Hacken von Nüssen sowie beim Mahlen von Fleisch und Gemüse.

Es gibt Geräte, die austauschbare Düsen enthalten, die Stücke schneiden verschiedene Formen. Wenn Sie einen Mixer wie diesen kaufen, erübrigt sich die Anschaffung Küchenmaschine. Stationäre Geräte enthalten spezielle Aufsätze, die Eis zerkleinern können. Wenn Ihr Handgerät nicht über diesen Zusatz verfügt, kann es nicht für gefrorenes Wasser und Saft verwendet werden.

Pflege

Für jeden technische Mittel sollte gepflegt werden. Blender ist keine Ausnahme. Der Bereich, in dem sich Motor und Schaltung befinden, muss von oben mit einem feuchten Schwamm abgewischt werden. Es ist strengstens verboten, dieses Teil in Wasser zu tauchen oder in die Spülmaschine zu geben! Teile wie Schüssel und Ersatzaufsätze können unter fließendem Wasser gereinigt werden. Einige Modelle können nicht in die Spülmaschine gegeben werden, die meisten Aufsätze können jedoch auf diese Weise gewaschen werden, was den Reinigungsvorgang erheblich vereinfacht.

Eine Küche ist ein Ort, an dem mit Sicherheit etwas gebraten oder gedünstet wird, es köstlich duftet und der Trubel nie aufhört. Wenn Hausfrauen also früher alles selbst machten, kamen ihnen die Errungenschaften der heutigen Gesellschaft zu Hilfe und schufen eine Menge nützlicher Dinge. Zum Beispiel Multikocher, Dampfgarer, Bratpfannen Antihaft-Beschichtung und sogar Mixer. Schauen wir uns Letzteres genauer an.

Ein Mixer ist ein Wunderwerk der Technik, das jeder Hausfrau das Leben erleichtert. Dieses Elektrogerät ist in der Lage, Lebensmittel in wenigen Minuten zu zerkleinern, und es wird ihm keine Schwierigkeiten bereiten. Denken Sie darüber nach, das ist viel besser, als das gleiche Gemüse vorsichtig und gebückt mit der Hand zu zerkleinern Schneidbrett. Verwechseln Sie es einfach nicht mit einem Mixer. Die Hauptaufgabe von Mixern ist das Mischen und Schlagen.

Blender ist ebenfalls mit dieser Funktion ausgestattet, sie ist jedoch nicht das, was seine Besonderheit bestimmt. Zusätzlich zum Schlagen und Mischen, wie oben erwähnt, mahlt das Gerät Lebensmittel und mahlt sie. Ja, vielleicht wird jemand sagen, dass es mühsam sein wird, es später zu spülen, aber es ist besser, ein Gerät zu spülen, als einen Haufen Geschirr, das Sie bei der Zubereitung von Gerichten oder auch nur bei der Zubereitung der Zutaten für diese Gerichte verwendet haben.

Ich möchte gleich sagen, dass Sie nach dem Kauf eines Mixers die Anweisungen sorgfältig lesen sollten, da nicht jedes Modell in der Lage ist, mit festen Lebensmitteln, zum Beispiel Eis, zu arbeiten. Der Haupteinfluss auf die Geschwindigkeit und Qualität des Schleifens ist die Leistung Küchengerät Je größer es ist, desto mehr Modi verfügt das Gerät, desto höher ist die Geschwindigkeit und desto größer ist die Produktliste. Typischerweise liegt die Leistung von Mixern zwischen 400 und 500 Watt, sie haben fünf Geschwindigkeiten oder noch weniger, aber selbst die „schwächsten“ Geräte können unverzichtbar werden.

Und doch bleibt die Frage ungelöst. Und man kann darin eine Menge kochen. Zunächst einmal ist es bei der Zubereitung sehr praktisch Babynahrung, sozusagen, um mit der ersten Beikost des Babys zu beginnen. Der Mixer ist in der Lage, daraus Püree zuzubereiten verschiedene Typen Gemüse und Früchte. Es ist auch ideal für Liebhaber cremiger Suppen, wie zum Beispiel Käsesuppen.

Darüber hinaus ist er gut darin, Salate mit mehreren Zutaten zuzubereiten, die er entweder einzeln oder alle zusammen zerkleinern kann. Wichtig ist auch, dass das Essen während des Garvorgangs nicht seinen Nutzen verliert, sondern alle Vitamine und Mineralien Bleib wo du bist.

Der Mixer ermöglicht Hausfrauen auch die Zubereitung von Fleischgerichten. Zum Beispiel Schnitzel. Das Gerät gart Hackfleisch perfekt. Darüber hinaus ermöglicht es die Zubereitung von Fleischsoßen und Bratensoßen. In dieser Situation müssen Sie sich nicht anstrengen und den Fleischwolf umdrehen, Sie müssen lediglich den Knopf drücken und können den Garvorgang von außen mit echtem Vergnügen beobachten.

Auch für Backliebhaber gibt es Vorteile! Dieser Küchenriese hilft Ihnen beim Aufschlagen von Soufflés und zarten Cremes sowie bei der Zubereitung von Mousse und Sahne. IN Letztlich, hilft auch bei der Teigzubereitung selbst und dann entstehen keine Klumpen darin und die Masse wird homogen. Mit einem Wort, ideal zum weiteren Backen. Zu einem Feiertag oder Jubiläum können Sie Ihre Lieben mit einem neuen Kuchenrezept, auch dem komplexesten, erfreuen, und das mit einem solchen Küchenhelfer.

Zusätzlich zu all dem wird für die Zubereitung von Cocktails ein Mixer benötigt. Das wird besonders Kindern und Feinschmeckern gefallen, denn der Mixer bereitet sowohl Milchshakes als auch alkoholische zu. Sie müssen nur ein passendes Rezept finden und alle Zutaten für das Getränk kaufen.

Somit ist ein Mixer ein universelles Gerät, mit dem Sie viele Gerichte zubereiten können; die Wahl hängt nur von Ihnen ab. Dadurch sparen Sie Zeit, erweitern Ihre Grenzen und erhalten eine Liste mit Rezepten, die zu Ihren Favoriten werden.

Aber auf die eine oder andere Weise haben wir herausgefunden, wofür dieses Gerät gedacht ist, wir haben verstanden, was es ist und wie einfach es zu bedienen ist. Und jetzt möchte ich darüber sprechen, welche Arten von Mixern es gibt und im Angebot sind.

Mixer – was ist besser, stationär oder tauchfähig?

Ein wichtiger Punkt stationäre Mixer ist das Material, aus dem die Schüssel besteht. Es kann entweder Kunststoff oder Glas sein. Glas verdunkelt sich während des Gebrauchs nicht und nimmt keine Gerüche an. Es besteht jedoch die Gefahr, dass eine solche Schüssel, wenn sie aufgrund von Unachtsamkeit zerbricht, nur sehr schwer ersetzt werden kann. Es ist einfacher, einen neuen Mixer zu kaufen. Und billiger. Wie für Kunststoffbehälter, dann sind sie preislich entsprechend günstiger als solche aus Glas, können aber mit der Zeit nachdunkeln. Es wird auch nicht empfohlen, dort zu heiße Speisen abzustellen.

Das Volumen stationärer Mixerschüsseln variiert zwischen einem halben Liter und zwei Litern. Es ist aber auch zu bedenken, dass die Mixschüssel nie vollständig gefüllt ist, was bedeutet, dass von diesem oder jenem Volumen etwa zweihundert Milliliter abgezogen werden müssen.

Die Leistung stationärer Mixer liegt ebenfalls zwischen 300 und 600 Watt. Mit diesen Parametern können Sie den gleichen Cocktail in etwa zwanzig Sekunden zubereiten.

Wenn wir über die Marke sprechen, sind die Geräte am beliebtesten namhafte Hersteller, die bei jeder Gelegenheit Werbung für sich machen. Zum Beispiel Philips, Tefal oder Bosch.

Eine andere Art von Mixer wird Stabmixer genannt. Erinnert ein wenig an einen Schnellmixer. Es muss in den Händen gehalten und in einen Behälter mit Lebensmitteln getaucht werden. Am Ende des Gerätes befindet sich eine Düse mit Messern. Dieses Modell ist unverzichtbar, wenn Sie eine kleine Menge Zutaten schlagen oder zerkleinern müssen. Andernfalls werden Ihre Hände müde, es zu halten. Der Stabmixer ist sehr mobil, nimmt wenig Platz ein und lässt sich daher leicht verstauen.

Das Material, aus dem Stabmixer hergestellt werden, kann auch Kunststoff sein, wodurch sie günstiger sind, oder Eisen.

Wird oft mit diesem Look kombiniert Haushaltsgeräte Es gibt verschiedene Arten von Aufsätzen, beispielsweise zum Schneiden von Eiern.

In puncto Leistung kann ein Stabmixer einem stationären in nichts nachstehen, denn diesen Parameter reicht von 200 bis 800 Watt. Als optimal gelten 500-600 Watt.

Unabhängig vom Typ verliert der Mixer also nichts an Leistung positiven Eigenschaften, bleibt ein guter Helfer in der Küche. Und die Wahl des Typs liegt bei Ihnen; wir haben Ihnen die Vor- und Nachteile erklärt.

Abschließend empfehlen wir Ihnen, die Meinung der Experten von Control Purchase zu Stabmixern einzuholen.

Derzeit gibt es eine große Anzahl verschiedener Arten von Haushaltsgeräten auf dem Markt. Dennoch sorgen viele Geräte immer noch für Verwirrung. Warum zum Beispiel in der Küche ein Mixer benötigt wird, ist immer noch nicht jedem klar. Viele Leute denken, dass dieses Gerät ausschließlich für Cocktailliebhaber und junge Mütter gedacht ist. Dies ist jedoch überhaupt nicht wahr. Es gibt unzählige weitere Funktionen, die ein Mixer hat.

Zweck auf dem Bauernhof

Manche Hausfrauen glauben, dass ein Mixer völlig unnötig sei, wenn man eine Küchenmaschine hat, aber das stimmt nicht. Obwohl diese Geräte ähnliche Funktionen haben, sie haben viele Unterschiede.

1. Der Mixer vereint die Fähigkeiten eines Mixers, einer Küchenmaschine und eines „Stampfers“ zur Herstellung von Pürees.
2. Das Gerät verfügt über kompakte Abmessungen und ist dadurch mobiler.
3. Schneller Zusammenbau.
4. Dank der vorhandenen Messer sind viele Aufsätze nicht erforderlich.
5. Ermöglicht die schnelle Verarbeitung von Produkten.

Weil, Unter Berücksichtigung des Designs und der Abmessungen des Mixers kann diese Technik:

Um aus Obst und Gemüse Püree herzustellen, müssen Sie diese zunächst in Stücke schneiden und eine kleine Menge Wasser hinzufügen. Auf diese Weise wird das Gerät seine Aufgabe effizienter bewältigen. Darüber hinaus verhindert eine solche Vorbereitung ein Durchbrennen des Geräts.

Arten von Mixern

Heute Es gibt zwei Arten dieser Technik:

• stationär;
• tauchfähig

Stabmixer Hergestellt in Form einer Art Griff, mit dem Sie verschiedene Aufsätze installieren können. Die beliebteste Option ist ein Häcksler mit eingebauten Messern. Auf die Frage, wozu ein Stabmixer da ist, kann man antworten, dass sich ein solches Gerät hervorragend für Gemüse und Obst sowie für die Zubereitung von Soßen und Pürees eignet. Und mit einem speziellen Schneebesenaufsatz können Sie Teig für Pfannkuchen oder ein Omelett zubereiten.

Wenn Sie Cremesuppen und Pürees in großen Mengen zubereiten müssen, empfiehlt sich die Wahl eines Modells mit Metalldüse. Dadurch ist es möglich, sich keine Sorgen um die Temperatur des verarbeiteten Produkts zu machen.

Oftmals ist ein Mixer mit einem Messbehälter ausgestattet, in den die zu verarbeitenden Produkte gegeben werden. Wenn das Set eine versiegelte Schüssel und leistungsstarke Messer enthält, können Sie mit diesem Mixer problemlos Eis, Gemüse, Obst, Nüsse und Fleisch mahlen.

Eine andere Art von Mixer ist der stationäre. Es handelt sich um eine Kanne mit Ständer und Motor. Es meistert das Zerkleinern von Eiswürfeln, das Zerkleinern von Lebensmitteln und andere Aufgaben gut. Wenn Sie sich ganz entscheiden leistungsstarkes Gerät, dann wird es mit der Teigzubereitung zurechtkommen.

Einer der Hauptvorteile stationärer Modelle besteht darin, dass sie nicht hängend gehalten werden müssen, d. h. Ihre Hände werden beim Arbeiten mit ihnen nicht ermüdet. Die Funktionalität ähnelt den Optionen eines Stabmixers.

Gründe für die Beliebtheit dieser Technik

1. Mit einem Mixer können Sie ganz einfach Obst oder Gemüse zubereiten Gemüsepüree. Aus diesem Grund ist dieses Gerät bei jungen Müttern so beliebt.
2. Verarbeitet sowohl kleine als auch große Lebensmittelportionen effektiv.
3. Mit den Funktionen des Mixers können Sie schnell und einfach Nüsse für Pastete oder Kuchen mahlen.
4. In wenigen Sekunden vermischt er die Zutaten eines Protein- oder Energieshakes.
5. Hilft bei der Zubereitung alkoholfreier und alkoholischer Getränke für die bevorstehende Party.
6. Er wird Hackfleisch zubereiten und die Zutaten dann zu köstlichen Koteletts vermischen.
7. Er eignet sich hervorragend zum Zerkleinern von Beeren und Kräutern und zum Zubereiten aromatischer Smoothies.
8. Ergibt Püree zur Suppenzubereitung. Darüber hinaus kann es als separates Gericht serviert werden.
9. Mischen Sie die Zutaten des Salatdressings oder der Soße.
10. Hilft bei der Zubereitung von salzigen bzw süße Füllung Machen Sie eine Paste aus Hüttenkäse und reiben Sie Semmelbrösel oder Schokoladenstückchen.

Der Mixer hat viele weitere Möglichkeiten.. Unter anderem dahinter Küchengeräte Sehr pflegeleicht – die Messer und die Schüssel lassen sich schnell und einfach abwaschen, ebenso die Düsen mit dem Messbehälter. Es ist nicht ratsam, nur den Griff oder den Motor mit Ständer zu waschen. Es wird empfohlen, diese Elemente von Zeit zu Zeit mit einem feuchten Tuch oder Tüchern abzuwischen. Unabhängig von Hersteller, Typ und anderen Eigenschaften sollten Geräte nach jedem Gebrauch gereinigt werden.

Darüber hinaus sollten Sie vor der Verarbeitung von Lebensmitteln darauf achten, dass diese auf mindestens 80-82 Grad abgekühlt sind. Hohe Temperaturen kann zur Verformung von Kunststoffteilen führen.

Egal ob große Auswahl Anhänge und nicht sehr umfangreiche Funktionalität, Die Verwendung des Mixers ist sehr bequem und einfach. Natürlich müssen Sie nicht auf Mixer, Fleischwolf, Mikrowelle, Mixer und andere Geräte zurückgreifen. Allerdings geht es mit ihnen angenehmer, bequemer und schneller.

Heutzutage wird eine Vielzahl von Geräten hergestellt. Aber einige Geräte sorgen immer noch für Aufsehen. Wozu dient zum Beispiel ein Mixer? Es wird angenommen, dass dies ein Attribut für junge Mütter oder Cocktailliebhaber ist. Aber das ist nicht so.

Was kann ein Mixer?

Bei der Beantwortung der Frage, ob in der Küche ein Mixer benötigt wird, fällt einem eine Küchenmaschine ein. Daher entscheiden viele Hausfrauen, dass sie keinen Mixer mehr benötigen, da sie einen haben. Doch obwohl die Funktionen beider Geräte ähnlich sind, gibt es doch einige Unterschiede.

1. Der Mixer vereint nicht nur die Funktionen einer Küchenmaschine, sondern auch eines Mixers sowie eines manuellen „Stampfers“ für Püree;
2. Es hat eine kompakte Größe und ist daher mobiler.
3. Schneller Aufbau;
4. Keine Messer erforderlich große Menge Düsen;
5. Wird schnell erledigt, auch wenn viel Arbeit anfällt.

Daher können solche Geräte aufgrund ihrer Größe und Struktur:

• Gemüse, Obst und Fleisch hacken, sowohl gekocht als auch frisch;
• eine Vielzahl von Lebensmitteln in Pürees verwandeln;
• Eis zerstoßen und Nüsse, Kaffeebohnen usw. mahlen;
• Mischen Sie Zutaten für Saucen, Mayonnaise, Dressings und Cocktails.

Aus hartem Püree machen frisches Gemüse und Früchte (Karotten, Äpfel usw.) müssen Sie zuerst in Stücke schneiden und etwas Wasser hinzufügen. Dies erleichtert dem Mixer das Pürieren ähnlicher Produkte. Außerdem wird ihn eine solche Vorbereitung vor einem Burnout bewahren.

Welche Arten von Mixern gibt es?

Es sind nur zwei Arten dieser Ausrüstung verfügbar:

• tauchfähig oder manuell;
• stationär.

Tauchmodelle

Sie sind ein Griff, in den verschiedene Aufsätze eingesetzt werden. Eine der beliebtesten Optionen ist ein Zerkleinerer mit Messern, der die Frage, wozu ein Mixer dient, perfekt beantwortet. Küchentisch. Mit diesem Gerät können Sie Püree und Soße zubereiten sowie Obst und Gemüse zerkleinern. Der austauschbare Aufsatz ist ein Schneebesen, mit dem Sie die Funktion eines Mixers umsetzen und einen lockeren Omelett- oder Pfannkuchenteig zubereiten können.

Wenn Sie viele verschiedene Pürees und Cremesuppen zubereiten möchten, wählen Sie ein Modell mit Metallmesseraufsatz. Dadurch müssen Sie sich keine Gedanken über die Temperatur des verarbeiteten Produkts und die Reaktion des Mixers darauf machen.

Häufig liegt dem Set ein Messbecher bei, in den die Produkte gegeben und mithilfe einer Düse mit Messern zerkleinert werden. Wenn das Set eine separate Schüssel mit versiegeltem Deckel und stärkere Messer enthält, können Sie erfolgreich Fleisch, Nüsse, Gewürze, Obst, Gemüse schneiden und mahlen und auch Eis hacken. Damit die Schraube die Messer dreht, genügt es, einen Griff mit Motor in den Schüsseldeckel einzuführen.

Stationäre Modelle

Der zweite Mixertyp ist stationär. Es handelt sich um eine Kanne auf einem Ständer mit Motor. Es leistet hervorragende Arbeit, wenn es darum geht, pürierte Suppen auf die gewünschte Konsistenz zu bringen, verschiedene Produkte zu zerkleinern, Eis zu zerkleinern, Pürees zuzubereiten, Soßen und Cocktails zu mixen. Wenn es die Leistung zulässt, meistert er auch das Schlagen von Eiern und Teig.

Daher die Antwort auf die Frage: Warum wird es benötigt? stationäre Option, werden praktisch, da ein solcher Mixer nicht hängend gehalten werden muss und Ihre Hände trotz der Nutzungsdauer nicht ermüden. Die Funktionen stationärer Modelle sind die gleichen wie die von Tauchmodellen, daher werden wir nicht näher darauf eingehen.

Gut zu wissen:

• Einfache und verständliche Tipps für alle zur Auswahl eines Mixers.
• Lassen Sie uns die Frage verstehen: Was ist besser: ein Mixer oder ein Mixer? Die Antwort finden Sie nur in diesem Artikel.

Warum ein Mixer?

1. Mit seiner Hilfe können Sie püriertes Gemüse und Obst schnell zubereiten, weshalb junge Mütter dieses Gerät so sehr mögen;
2. Funktioniert gleichermaßen gut mit kleinen und großen Portionen;
3. Er zerkleinert so viel Eis, wie Sie benötigen, und zerkleinert auch eine Portion Nüsse für einen Kuchen oder eine Pastete.
4. Mischt pulverförmigen Energie- oder Proteinshake mit Zusatzstoffen in einer Minute;
5. Mahlen Sie die Zutaten der heißen Suppe zu einem Püree und die Suppe kann sofort serviert werden;
6. Zutaten für Soße oder Salatdressing zum Abendessen verquirlen;
7. Bereiten Sie alkoholische oder alkoholfreie Cocktails für die Party zu;
8. Zerkleinern Sie das Fleisch, bis es fein gehackt ist, und vermischen Sie dann die restlichen Zutaten für die Schnitzel.
9. Bewältigt mühelos das Zerkleinern von Gemüse und gefrorenen Beeren und zaubert einen gesunden oder köstlichen Smoothie Milch Cocktail;
10. Bereiten Sie süße oder herzhafte Tortenfüllungen vor, stellen Sie Quarkpaste mit verschiedenen Füllungen her und reiben Sie Schokolade oder Semmelbrösel.

Und das ist noch weit entfernt volle Liste was er kann. Darüber hinaus ist der Mixer sehr leicht zu reinigen – die Schüssel mit dem Messer lässt sich einfach und schnell reinigen, ebenso wie der Messbecher und die Aufsätze. Waschen Sie nicht nur den Griff oder den Ständer mit dem Motor. Sie können nur mit feuchten Tüchern abgewischt werden.

Video über Mixer

In der Geschichte erfahren Sie, wozu das Gerät dient, wie Sie es auswählen und wie Sie es richtig verwenden. Es beantwortet perfekt die Frage, warum Sie bei der Zubereitung von Speisen einen Mixer benötigen.

Trotz der geringen Anzahl an Aufsätzen und der scheinbar geringen Funktionalität ist ein Mixer für das tägliche Kochen einfach unersetzlich. Mit ihm wird alles viel einfacher und schneller.

In Kontakt mit

Menschen, die dieses Gerät nicht haben, verstehen überhaupt nicht, warum ein Mixer benötigt wird, wenn es einen Mixer und einen Fleischwolf gibt. Darüber hinaus halten sie es für eine nutzlose Sache. Aber diejenigen, die es haben, können es einfach nicht genug loben!

Ja, von – im Großen und Ganzen, seine Funktion besteht darin, Produkte zu mahlen. Aber er macht es ganz anders als ein Mixer, Fleischwolf oder eine Küchenmaschine! Es knirscht und peitscht gleichzeitig, und das blitzschnell.

Wenn Sie Fleisch in einem Fleischwolf zerkleinern, selbst mit der kleinsten Maschenweite, wird der Mahlgrad immer noch gröber sein und ein Mixer zerkleinert das Essen einfach in eine homogene Masse. Dadurch sind die Gerichte sehr zart und zergehen auf der Zunge, was besonders bei Babynahrung und Pasteten wichtig ist.

Und selbst wenn Sie versuchen, Hackfleisch mit einem Mixer zu schlagen, passiert absolut nichts. Der Mixer schlägt das Fleisch nicht. Und das Waschen zweier Geräte ist viel energieintensiver als das Waschen eines Mixers!

Außerdem schlägt der Mixer, wie oben erwähnt, sehr schnell. Wenn Sie zehn Minuten lang mit einem Mixer mixen, dauert die Verwendung eines Mixers ein bis zwei Minuten. Das heißt, Sie sparen Zeit und Strom.

Auch die Reinigung eines Mixers geht viel schneller als die oben genannten. Haushaltsgeräte. Es muss nicht in viele Teile zerlegt werden. Drehen Sie einfach das Schneidteil und spülen Sie es einfach aus.

Doch bei all seinen Vorteilen kann er einen Fleischwolf nicht vollständig ersetzen. Sie brauchen nicht immer das Ergebnis, das ein Mixer liefert – eine homogene und pastöse Konsistenz. Für gewöhnliche Koteletts eignet sich beispielsweise ein Fleischwolf viel besser, da ein gröberer Mahlgrad dem Hackfleisch mehr Saftigkeit verleiht.

Das Übliche hämmern, Kartoffelpüree, besser geht es auch mit der Hand und anschließend mit einem Mixer aufschlagen. Wenn Sie einen Mixer verwenden, wird es aus irgendeinem Grund klebrig und nicht sehr lecker. Höchstwahrscheinlich liegt es an der Zusammensetzung der Kartoffeln selbst.

Aber auch ein Mix aus mehreren Gemüsesorten gelingt einfach super!

Sie sind stationär und tauchfähig.

Das Tauchgerät hat die Form eines Griffs mit abnehmbarem Griff unten, an dem die Messer befestigt sind. Nach Gebrauch, Unterteil kann entfernt und einfach abgespült werden. Es muss mit einem kleinen, hohen und schmalen Glas ausgestattet sein, in dem es sich sehr gut schlagen lässt.

Stationär – recht voluminös und sieht fast aus wie ein Mähdrescher. Es ist schwieriger zu waschen als ein Tauchgerät und sein einziger Vorteil besteht darin, dass Sie es nicht in einem Baldachin aufbewahren müssen.

Es kostet mehr als das Tauchmodell, und dadurch entsteht die Illusion, dass es sich um etwas Besseres und Funktionelleres handelt. Tatsächlich ist es umgekehrt. Der Taucher ist wendiger, da Sie ihn in jedem Behälter aufschlagen können: sogar im mitgelieferten Glas oder in einem ganzen Topf voller Suppe. Und es nimmt sehr wenig Platz in der Küche ein, und das ist ein wichtiger Faktor.

Darüber hinaus gibt es Stabmixer, die ohne Kabel mit Akku betrieben werden. Laden Sie es auf und verwenden Sie es überall. Obwohl, Hand aufs Herz, diesen Vorteil sehr seltsam und nicht ganz klar, warum man einen batteriebetriebenen Mixer braucht. Wo und was soll an einem Ort geschlagen werden, an dem es keinen Strom gibt? Smoothie am Strand oder Hackfleisch auf der Straße? Fakt ist aber: Es gibt solche Modelle und das heißt, jemand braucht sie.

So verwenden Sie es richtig

Das Wichtigste ist, dass es nicht länger als 1-2 Minuten ohne Ausschalten funktionieren sollte. Das heißt, Sie müssen es schlagen und regelmäßig ausschalten, da es einfach verbrennen kann. Das geht ganz einfach, da sich der Einschaltknopf am Griff befindet, an dem Sie den Mixer halten.

Sehr trockene Produkte können nicht ohne Zugabe von Flüssigkeit geschlagen werden, da diese sofort an den Wänden haften bleiben. Nüsse zum Beispiel oder Trockenfrüchte.

Hier listen wir eine Liste von Gerichten auf, die mit diesem Gerät besonders gut gelingen. Und nichts anderes kann es ersetzen.

• Hausgemachte Mayonnaise
• Leberpaste
• Hummus
• Hackfleisch für die Kleinen
• Gemüsepüree
• Cremesuppen
• Fischpasten
• Chili-Marmelade
• Hausgemachter Ketchup
• Tkemali
• Teig für Pfannkuchen, Pfannkuchen, Kekse (jede Flüssigkeit)
• Buttercremes für Kuchen
• Marmelade, Beerenmarmelade
• Smoothie
• Milch Cocktail

Sie sehen, die Liste ist ziemlich beeindruckend. Wenn Sie keinen Mixer haben, müssen viele der oben genannten Gerichte durch ein Sieb gerieben werden, da sonst nicht die gewünschte Konsistenz entsteht. Und ehrlich gesagt ist das Abwischen mit den Händen kein Vergnügen für schwache Nerven. Vor allem, wenn es um große Mengen geht, zum Beispiel für die Konservierung.

Wenn Sie mindestens einmal fünf Kilo Beeren durch ein Sieb in die Marmelade reiben, wird Ihnen auch ohne ausführliche Erklärungen unsererseits sehr klar, wofür ein Mixer benötigt wird. Das Leben einfacher machen, das ist es!