Tohumları soğukta sakladıktan sonra kullanabilirsiniz. Buğdayın yemek için uygun şekilde filizlenmesi: filizler, filizler. Filizlenmiş buğday nasıl saklanır? Besinlerin bileşimi ve varlığı

Yaz sezonu sona erdi, ancak bahçıvanların muhtemelen hala baharda ekilmesi gereken, uzun raf ömrüyle satın alınan ve kendi arsalarında yetiştirilen tohumları vardır. Tohumları kışın ısıtılmayan bir odada bırakmak mümkün mü, don tohumlara zarar verir mi? Tohumları bir şehir dairesinde saklamak mümkün mü? Tohumların kışın nasıl düzgün şekilde saklanacağını bulalım.

Tohumların yüksek ekim kalitesinin korunmasını sağlayacak koşullarda saklanması önemlidir.

Tohum olgunlaştığında su salar ve kurur. Yaşam süreçleri yalnızca su ortamı tohum olgunlaşıp kurudukça solarlar. Olgun tohumlar, hareketsiz bir embriyo ve katı yedek besin maddeleri içerir. Çok kurudurlar (%12-20 nem). Sertleşen tohum kabuğu onları koruyucu bir kabuk gibi çevreler.

Depolama sırasında tohumların kuruluğunun korunması, canlılıklarının korunmasının temel koşuludur.

Tohumlar hangi sıcaklıkta saklanmalı?

Uyuyan tohumların en büyük düşmanı sıcak ve nemli havadır. Havanın sıcak ve nemli olduğu yerlerde tohumlar birkaç ay içinde, havaya serbest erişim varsa birkaç hafta içinde canlılıklarını kaybedebilir. Onlar için de olumsuz ani değişiklikler sıcaklık. Tohumların çoğunu depolamak için ideal koşullar, önemli değişiklikler olmaksızın orta dereceli sıcaklıklar (12–15°) ve orta dereceli sıcaklıklardır. bağıl nem hava (%50'den yüksek değil).

Kışın ısıtılmayan odalarda tohum bırakılmamalıdır. Bahçe arazileri Uzun süre nemli ve soğukta bırakmadan şehre taşımak daha iyidir. Nemli tohumlar için, sığ donma (0°'den -10°'ye), özellikle tekrar tekrar 0°'den geçerken, genellikle felakettir.

Derin dondurulduğunda (-15° ve altında), kuru sebze tohumları canlılıklarını iyi bir şekilde korur, ancak tohumların sıfırın altındaki sıcaklıklarda saklanması yine de istenmez. Derin bir dinlenme durumuna girerler ve normal çimlenme koşulları altında çimlenmiyormuş gibi davranırlar. Bunları aktif duruma getirmek için ısıtma gibi uyarıcı etkilere ihtiyaç vardır.

Peki tohumları saklamak için en iyi yer neresidir? yaşam koşullarıözellikle şehirdeki bir apartman dairesinde? Nemdeki büyük değişiklikler nedeniyle tohumların mutfakta saklanamayacağı açıktır. Ayrıca buzdolabı kapısında da saklanmamalıdır çünkü kapı her açıldığında üzerindeki soğuk nesneler sıcak hava ile temas eder ve üzerlerinde nem yoğunlaşır.

Tohum depolamak için en uygun yer oturma odalarıdır, ancak ideal koşullar. Sıcaklık oturma odaları optimumdan birkaç derece daha yüksektir ve merkezi ısıtma açıkken hava çok kurudur (kışın bağıl nem genellikle %25 civarındadır).

Ancak oradaki sıcaklık değişiklikleri küçük ve keskin değil. Bu koşullarda kuruma bir tehlikedir: Tohumun nem içeriği %10-12'nin altına düşerse, bu hızlı bir çimlenme kaybına yol açar. Ve yine de bulamayacağız en iyi yer tohumları saklamak için oturma odasındaki çamaşır dolabının alt rafı veya masanın alt çekmecesi yerine.

Tohumların paketlenmesi plastik poşetler veya folyo, tohumlara hava erişimini sınırlayacağız ve kurumasını önleyeceğiz.

Tohumlarınızı buzdolabında saklamayı tercih ediyorsanız alt bölmede saklayın. Fidelere ekimden önce soğukta saklanan tohumların aktive edilmesi gerekir.

Veya tohumlar önceden (ekimden bir ay önce) buzdolabından çıkarılıp 25-30°C sıcaklıkta bekletilir, tohum torbaları kurumasını önlemek için plastik bir torbaya konur.

Veya kısa süreli bir ısınmaya ihtiyacınız var sıcak su- 50-52°C'de 25 dakika süreyle, bu aynı zamanda termal dezenfeksiyondur.

Tohum ömrü farklı kültürler aynı değil. Şu tarihte: normal koşullar depolama süresi 1–2 ila 6–8 yıl arasında değişmektedir. Özellikle uygun koşullar tohumlar tabloda belirtilen ortalama sürelerden çok daha uzun süre canlı kalabilir.

Tohumların canlı kalma süresi yalnızca mahsulün türüne ve saklama koşullarına değil, aynı zamanda tohumların alındığı mevsimdeki hava koşullarına da bağlıdır. Sıcakta yetişen tohumlar, güneşli yaz soğuk ve yağışlı koşullarda yetiştirilenlere göre daha uzun süre depolanır.

Sebze tohumlarının raf ömrü

"Tohumlar nasıl düzgün şekilde saklanır: ülkede mi yoksa şehirdeki bir apartman dairesinde mi?" makalesine yorum yapın.

Yataklarda. Yazlık, bahçe ve sebze bahçesi. Yazlık ve yazlık araziler: satın alma, çevre düzenlemesi, ağaç ve çalı dikimi, fideler, yataklar, sebzeler, meyveler, meyveler, hasat.

Tohumları nasıl saklıyorsunuz? - toplantılar. Yazlık, bahçe ve sebze bahçesi. Yazlık ve yazlık araziler: satın alma, çevre düzenlemesi, ağaç ve çalı dikimi, fideler, yataklar, sebzeler, meyveler, meyveler...

büyük bir hacmi kim saklıyor? Hala her şeyi koleksiyonlarda toplayan ebeveynlerimizden ve büyükannelerimizden kalma kitap koleksiyonlarımız ve ayrıca yeni satın alınan kitap koleksiyonlarımız var. ve cam? Antik çağlardan satın alınan ve artık eski kuşakların hayatları boyunca sakladıkları kristal ya da fincan takımları...

Tohumları kulübede unuttum. ...Bölüm seçmekte zorlanıyorum. Yazlık, bahçe ve sebze bahçesi. Yazlık ve yazlık araziler: satın alma, çevre düzenlemesi, ağaç ve çalı dikimi, fideler, yataklar, sebzeler...

Bir apartman dairesinde sebzeler nasıl saklanır? Eğer kulübede kendiniz yetiştirdiyseniz, onu kulübedeki mahzende saklayın (hiçbir zaman fazla büyümedik, ancak kalan sebzeler genellikle Yeni Yıla kadar hayatta kaldı. Eşyalar nasıl doğru şekilde saklanır. Herhangi bir hayır kurumuyla iletişime geçebilirsiniz.

ve Tüm Rusya Sergi Merkezi'nde tohum satın almak için en iyi yer neresidir? Domates çekirdeği almak istiyorum, OBI'de ihtiyacım olan şey yok, tohumları nereden alıyorsunuz? Ve sonra Çelyabinsk seçim istasyonunu övdüler, diyorlar ki...

Yazlık, bahçe ve sebze bahçesi. Yazlık ve yazlık araziler: satın alma, çevre düzenlemesi, ağaç ve çalı dikimi, fideler, yataklar, sebzeler, meyveler, meyveler, hasat. Satın aldım hazır fideler ya da bir komşu ona kulübede verdi. Physalis tohumları ektim - mükemmel, ayrıca dereotu ve kirsalat.

Bunları kır evinde çocuk oyuncakları için büyük plastik kutularda saklıyorum. Tam tersine kuru, nemlendiriciyle yaşıyoruz. Daire eski ve içindeki mobilyalar eski. Bununla ilk kez kendim karşılaştım... Eşyaları doğru şekilde nasıl saklayabilirim? Aldığınızın yarısını atmalısınız...

Tohumlar donabilir mi? ...Bölüm seçmekte zorlanıyorum. Yazlık, bahçe ve sebze bahçesi. Tohumlar donabilir mi? İlk donlar başladığında kulübeden bazı tohumları aldık: (endişeleniyorum...

taze nane nasıl saklanır? ...Bölüm seçmekte zorlanıyorum. Yemek pişirmek. Mutfak tarifleri, yemek hazırlama konusunda yardım ve tavsiyeler, tatil menüleri ve misafirleri eğlendirme, yemek seçimi. Kızlar, en azından biraz dayanacak şekilde nasıl doğru şekilde saklanır?

Yazlık, bahçe ve sebze bahçesi. Yazlık ve yazlık araziler: satın alma, çevre düzenlemesi, ağaç dikme ve Evleri önce ve sonra toprağa mı yoksa hemen tohumlar toprağa ekilecek şekilde mi dikmek gerekir? Maydanoz, nane, çok yıllık soğan ve ihtiyacınız olan her şeyi kolayca kazabilirsiniz.

Tohumlar. Çiçekler. Yazlık, bahçe ve sebze bahçesi. Yazlık ve yazlık araziler: satın alma, çevre düzenlemesi, dikim Ve ben toplama adını ve yılını içeren bir sıvaya yapıştırıyorum. Ama onu saklamak en iyisi...

Yataklarda. Yazlık, bahçe ve sebze bahçesi. Yazlık ve yazlık araziler: satın alma, çevre düzenlemesi, ağaç ve çalı dikimi, fideler, yataklar, sebzeler, meyveler, meyveler, hasat. Şehre gitmeden önce. Sulama işi tamamlandıktan sonra, işe başlanması zorunludur...

5 gr. 2. Yazlıktaki çiçeklerden tohum topladım. Bunları saklamanın en iyi yolu nedir? Hatırlıyorum, henüz pencerenin altına çiçek tarhı ekerken, bazı tohumların daha iyi olması için soğutulması gerekiyordu. Doğru anladığım kadarıyla, alıcının bir miktar ödediği bir avans anlaşması yapılıyor...

Haşhaş ne kadar dayanır? Ürünler. Yemek pişirmek. Mutfak tarifleri, yemek hazırlama konusunda yardım ve tavsiyeler, tatil menüleri ve misafirleri eğlendirme, yemek seçimi.

Tohum depolama. - toplantılar. Yazlık, bahçe ve sebze bahçesi. Yazlık ve yazlık araziler: satın alma, çevre düzenlemesi, ağaç dikme ve Dairede bir duvar dolabı veya asma kat var, koridorda bir dolap var, içine koyun ve bu kadar. Ancak o zaman onları hatırlamanız gerekir, tohumlar hakkında.

Pekala, tavsiye edebileceğim en fazla şey, iyi bir şirketten tohum seçmek ve bunları, doğru şekilde saklandıklarına dair bir garantinin olduğu normal bir mağazadan satın almaktır.

Hangi tohumlar daha hızlı filizlenir? Söyleyin bana deneyimli insanlar! Çocuklarım ve ben bahar kampında bazı bitkiler dikmek istiyoruz ama bunların hızla filizlenmesine ihtiyacımız var.

Gübreler çok çok uzun süre saklanabilir. Çözünmüş maddelerin konsantrasyonu Allen değil, bir yerde nitrojenin sulu bir çözeltide uzun süre bulunmadığına rastladım, sonra...

Bunları satın almak mümkün mü ve bahara kadar hayatta kalabilmeleri için nerede ve nasıl saklanmaları mümkün mü? Ve ayrıca kulübelerinde celosia büyüyen kızlar, çok yıllık mı değil mi ve tohumlar veya yumrular ile nasıl çoğalıyor...

"Tohumları neden saklıyoruz? Sonuçta, başlamadan önce yaz sezonu Mağazaya gelin ve her şeyi hemen satın alın." Ancak durum böyle değildi. Gerçek bahçıvanlar sonbahardan bu yana gelecek yıl ne ekeceklerini planlıyor, tanıdık amatör bahçıvanlar ve bahçıvanların ilgisini çeken çeşitler arıyor, çevrimiçi mağazalarda nadir bulunan bitkileri sipariş ediyorlar. Ve ayrıca Pek çok insan, daha sonra bir yerde aramamak ve fazladan para harcamamak için tohumlarını en sevdikleri çeşitlerden toplar.Aynı çeşitte bir mahsulün yıllarca ve on yıllarca saklandığı ve her yıl tek bir yere ekildiği birçok durum vardır. aile, iyi sonuçlardan memnun.

Güvenliği etkileyen faktörler.

Nem Tohumlar gelecekteki çimlenmelerinde en önemli faktördür. Depolama sırasında yüksek nem oranına sahip tohumlar çimlenebilir, küflenebilir ve hatta çürüyebilir. Bu nedenle, yalnızca iyi kurutulmuş tohumlar her zaman depolama için saklanır. Evde kurutma genellikle iyi havalandırılmış, sıcak bir odada kağıt üzerinde yapılır.

T Depolama sıcaklığı aynı zamanda tohumlarda meydana gelen süreçleri de etkiler. Ne kadar yüksek olursa, tohumlar o kadar aktif nefes alır ve rezervler o kadar hızlı oksitlenir besinler onların içinde. Bu nedenle, ne kadar soğuksa tohumlar o kadar uzun süre canlı kalacaktır. Örnek: Zinya veya kadife çiçeği tohumlarını zamanında ekecek vaktimiz olmadı ve onlar kaldı gelecek yıl. Bunları odada saklamaya devam ederseniz, gelecek yıl kısmen veya tamamen filizlenmeyebilirler. Buzdolabının alt tarafındaki rafa koyarsanız çimlenme oranı hemen hemen aynı kalacaktır.

Çoğu tohum için en iyi sıcaklık 12-16*C'lik hafif bir serinlik olacaktır. Aster, havuç ve soğan tohumları soğukta saklanır (bunları kış için bırakabilirsiniz. kır evi veya verandada veya bir şehir dairesinin balkonunda, onu farelerden korumayı unutmadan). Ancak marul tohumları ve kök sebzeler düşük sıcaklıklarda saklanamaz. Bu tür tohumları ekerken, genellikle hasadın zararına olacak şekilde erkenden filizlenmeye başlarlar.

Saflık tohumların içine çürümeye neden olabilecek ek kalıntılar girmeden depolanması ve birkaç aylık depolamada tüm tohum rezervlerini yok edebilecek büyük zararlıların bulunmaması anlamına gelir.

Hava Tohumların nefes alması gerekir, ancak çok küçük miktarlarda. Genellikle tohum paketlerindeki havanın neredeyse tamamı çıkarılır. Hava sirkülasyonunun ömrünü uzattığı baklagiller gibi büyük tohumlar bir istisna olabilir. Bu nedenle genellikle torbalarda veya açık kavanozlarda kuru bir yerde saklanırlar.

Karanlık - aynı zamanda tohumlara derin uyku hali sağlar. Işık çimlenmeyi uyarır ve ekim zamanına kadar gerekli değildir.

Koşulları sağlıyoruz!

Metalize torbalarda tohumların çimlenmesi çok iyi korunur. Böyle iyi bir ambalajda, yabancı şirketlerin tohumları son kullanma tarihinden sonra bile dikkat çekici bir şekilde filizleniyor. Tohumlar vakumlu ambalajlarda, içi filmle kaplı torbalarda iyi bir şekilde saklanır. Ancak bu yalnızca hava geçirmez şekilde kapatılmış yeni torbalar için geçerlidir. Açılan tohumlar aktif olarak nefes almaya başlar ve canlılıklarını kaybederler, bu nedenle mümkün olduğu kadar çabuk kullanılması önerilir.

Basit kağıt torbalar Bu yüzden ucuzlar çünkü raf ömürleri daha kısa ve garantileri daha az. Hele ki bu tür paketler bahar aylarında tohum satış sezonunda sokakta satılıyorsa. Sokak satıcıları nadiren takip eder sıcaklık dalgalanmaları Tohumlarını saklarken, onlardan en taze tohumları satın almak bile iyi çimlenmeyi ve iyi verimi garanti etmez. Ayrıca bu tür sokak satıcıları, bir torbadaki tohumların farklı çeşit adlarına sahip torbalara döküldüğü durumlarla sıklıkla karşılaşmaktadır. Bilinmeyen bir şey büyüdüğünde, ancak o zaman bahçıvanlar şirketin saygınlığına ve satıcının garantilerine dikkat etmeye başlar.

Tohumlar nerede saklanmalı?

Nem ve sıcaklığın sık sık değiştiği mutfakta değil, herhangi bir odada yapılabilir. Tohumlarınızı hem kağıt hem de plastik torbalarda paketleyebilirsiniz. Film nemin geçmesine izin vermez ancak nefes almak için bir miktar oksijenin geçmesine izin verebilir, bu nedenle odalarda daha çok tercih edilir. nemli hava. Tohumları zemine daha yakın bir yere, dolapların alt çekmecelerine, yatağın altına, sıcaklığın dolabın üzerindeki bir yerden çok daha düşük olduğu bir yere koymak daha iyidir.

Depolamak iyi çok sayıda sıcaklığın sürekli düşük olduğu bodrum katında veya alt alanda bir yerde tohumlar. Farelerden ve aşırı nemden korunmak için tohumlar, hava geçirmez şekilde kapatılmış kapaklı kavanozlara yerleştirilebilir. Ayrıca silika jel neme karşı koruma sağlayabilir. Bunlar, havadaki nemi emen, küçük torbalarda bulunabilen sentetik malzeme tanecikleridir. yeni ayakkabılar. Bu tanelerden birkaçını her kavanoza koyun; bunlar fazla nemi alacaktır.

Nasıl saklanır?..

Acemi bahçıvanlar için çok sayıda çok renkli çanta en azından kafa karışıklığına neden oluyor, tüm bu zenginlikle ne yapmalı? Bazıları bunları fotoğraf albümü dosyalarına, diğerleri ise klasörlere koyuyor ve bunları ürün türüne göre sıralıyor. Ne zaman ekim yapılacağı, Mart ayında fidelerin ne olacağı ve ne zaman ekileceği hakkında ek yazılar ve notlar oluşturabilirsiniz. Açık zemin. Bahçe günlüğünüze ekim tarihleriyle ilgili ek notlar eklemeniz yardımcı olacaktır.

Birçok kişi poşetleri mahsullerine göre ayrı plastik poşetlere ayırıyor. Daha deneyimli bitki yetiştiricileri genellikle zaten sağlam bir tohum koleksiyonuna sahiptir ve büyük kutulara başlarlar, bunları bir kart indeksi gibi bölümlere ayırırlar ve her bölümde kendi tohum kategorilerini depolarlar. Bu tür amaçlar için satın almak çok uygun Plastik kap– küçük şeyler veya aletler için düzenleyici.

Tohumların raf ömrü.

Tohumlarınızı saklarken, eski son kullanma tarihi geçmiş tohumların daha sonra saklanmaması için mahsulün adını, çeşidini ve toplama yılını mutlaka imzalayın. Tohumların depolanma süresi büyük ölçüde belirli bir türe veya aileye ait olmalarına bağlıdır. Soğan, havuç, maydanoz, dalya, kadife çiçeği, nergis, yıllık floksa, columbine, unutma beni ve dimorphotheca tohumları çok kısa bir süre, 1, maksimum 2 yıl boyunca saklanır.

Lahana, turp, turp, biber ve patlıcan, ageratum, krizantem, aslanağzı, lavatera, ebegümeci ve petunya tohumları çimlenmeye zarar vermeden 3-4 yıl saklanabilir.

Bezelye, fasulye, fasulye, kabak, kabak, salatalık, domates, pancar, kozmos, nasturtium, tatlı bezelyenin yanı sıra celosia, amaranth, balsam, şebboy çiçekleri, lobularia ve peygamber çiçeklerinin büyük tohumları genellikle en uzun süre canlı kalır.

Meyve veren bitkiler depolandığında daha verimli hale gelir, bu nedenle örneğin domates, salatalık ve diğerleri hasattan sonraki ilk yılda değil, 3. yıl veya daha sonra ekilir. Kök sebzelerin çoğu en iyi şekilde taze ekilir. Yeşil ve aromatik mahsullerin çoğunun tohumlarının son kullanma tarihi özellikle hızlı bir şekilde sona eriyor, sadece taze ekiliyorlar.

Çoğunluk kapalı bitkiler ve çok yıllık süs bitkileri çimlenmelerini çok çabuk kaybederler ve satın alındıktan hemen sonra ekilmesi tavsiye edilir.

Eğer kendinize ait biri varsa ilginç seçenekler veya tohumları saklamanın inceliklerini yorumlara yazın, belki bugün tavsiyeniz birine çok yardımcı olacaktır!

Tohumların uyku halinden nasıl çıkarılacağı, taze ve çok taze olmayan tohumların nasıl çimlendirileceği, hızlı ve kolay çimlenmeyi teşvik etmenin yollarının neler olduğu hakkında ilerleyen yazılarımızda konuşacağız!

Sonbahar ve kış sonunda bahçıvanlar tohum ekmeye ve gelecek sezona hazırlanmaya başlar. Zaten ilkbaharın başlarında fide yetiştirmeniz gerekiyor, bitki erken çeşitler sebzeler

Uygun şartlarda muhafaza edilen fidanlar iyi fideler üretecektir. Bu nedenle tohumların nasıl doğru şekilde saklanacağını bilmek önemlidir.

1 Güvenliği neler etkiler?

Ekim malzemesinin depolanmasını etkileyen çeşitli faktörler vardır. Bunlar şunları içerir:

Soğuk. Dereceler ne kadar düşük olursa fideler o kadar uzun süre canlılığını kaybetmez. Sıcak hava besinlerin hızlı oksidasyonunu destekler. Birçok acemi bahçıvan, tohumların hangi sıcaklıkta saklanması gerektiğiyle ilgileniyor. Çoğu tohum için +12-16 derece uygundur. Bazı fideler soğuğu sever, bazıları ise düşük derecelerde bırakılamaz.
Nem.Şu tarihte: yüksek nem fideler küflenebilir, filizlenebilir ve hatta çürüyebilir. Bu nedenle iyi kurutulmuş tohumları saklamanız gerekir. Odanın biraz havalandırılması gerekiyor. Optimum nem %50'den fazla olmamalıdır. Salatalık, turp, domates, fasulye için izin verilen norm - 60%;
Saflık. Dikim malzemesine hiçbir döküntü girmemelidir. Çürümeye neden olabilir ve fideleri yok edecek şekilde ortaya çıkabilir.
Hava. Hava akımları tohumun solunumunu destekler. Genellikle büyük tohumlar daha iyi hava sirkülasyonu için açık kaplarda saklanır. Bu özellikle baklagiller için geçerlidir.
Karanlık. Işığın yokluğu tohumların uyku halinin korunmasına yardımcı olur ve çimlenmelerini engeller. Ekimden önce tamamen karanlıkta saklanırlar.

Bu faktörlere uyulmaması nedeniyle ekim materyali çimlenme özelliklerini kaybedebilir. Zayıf çimlenmenin ana nedeni yüksek nem. Bu nedenle toplanan ekim malzemesi açık havada veya kapalı alanda kurutulur.

Tüm nemin emilmesi için gazete veya kağıt üzerine yerleştirin. Güneşte kurutamazsınız ama radyatörün yanında kurutabilirsiniz. Oda 20-25 derece ise tohumlar birkaç gün içinde kurur.

1.1 Nasıl ve nerede saklanmalı?

Tohumları saklamanın iki yolu vardır:

Açık. Dikim materyali, nemin ve havanın içinden iyi geçmesine izin veren bir kap içindedir. Doğal kumaşlardan yapılmış çantalar uygundur. Ketenden bir veya iki kat halinde dikilebilirler.
Kapalı. Bu yöntem daha az sıklıkla kullanılır. Dikim materyalini su geçirmez malzemeden yapılmış yumuşak bir kaba koymak gerekir. Kap iki katmandan oluşmalıdır: kumaş ve polietilen.

Deneyimli bahçıvanlar sebze tohumlarının nasıl uygun şekilde saklanacağını biliyorlar. Bunları kağıt torbalara, ardından plastik şişelere veya kavanozlara koymanız tavsiye edilir. Satın alınan torbadaki tohumlar tamamen kullanılmamışsa, dikkatlice sararak içinde bırakabilirsiniz.

En alta cam kavanozlar Ve plastik şişeler Biraz nişasta veya un serpmeniz tavsiye edilir. Emmeye yardımcı olacaklar aşırı nem. Kabın kapağı sıkıca kapatılır. Dikim materyalini buzdolabında veya serin bir odada saklamak gerekir.

Ayrıca nem oranının değişmediği bir odada da muhafaza edilebilir. Mutfak - hayır en iyi oda bunun için. Fidelerin dolabın alt çekmecelerine zemine daha yakın yerleştirilmesi tavsiye edilir. Tohumları bodrum katında veya hava sıcaklığının düşük olduğu yerlerde tutmak iyidir. Bu durumda kavanozların içine farelerin girmesini önlemek için kavanozları kapatmanız gerekecektir. Torba veya torbalarda saklanan tohumlar nemlenebileceğinden mahzende saklanması için kuru şişelere dökülür, sıkıca kapatılır ve bütün kış saklanır.

Ekim malzemesini saklamak çok uygundur plastik kutular her kültür türü için bölümlerle. Küçük eşyalar için kaplar veya organizatörler uygundur.

1.2 Çeşitli mahsullerin tohumları nasıl uygun şekilde saklanır? (video)

1.3 Kullanım süresi

Tohumları hangi tarihe kadar kullanmanız gerektiğini ambalaj üzerinde görebilirsiniz. Genellikle toplama ve sınıf yılını gösterir. Tam teşekküllü sürgünler elde etmek için son kullanma tarihini bilmek gerekir. Tohumlar belirtilen tarihten önce ekilmezse çimlenme oranları büyük ölçüde düşecek, fideler hastalanacak ve zararlılara karşı duyarlı hale gelecektir.

Tohumlar genellikle pakette belirtilenden daha uzun süre dayanır. Bazı bahçıvanlar geçen yıl aldıkları fidanları satın alıyor. Bu özellikle dereotu, maydanoz ve raf ömrü kısa olan diğer sebzeler için geçerlidir. Birçok kapalı ve uzun ömürlü bitkilerÇimlenmelerini çabuk kaybettikleri için satın alındıktan hemen sonra ekilirler.

Her biri sebze mahsulü tohum raf ömrünüz.Örneğin soğanda 1-2 yıl, domateste ise 10 yıla kadar çıkabilmektedir. Maydanoz ve dereotu ekim malzemesi 2-3 yıl, havuç ve biber ise 3-4 yıl saklanır. Kabak ve patlıcan tohumlarının raf ömrü 4 yıl, turp, karpuz, pancar ve balkabağının raf ömrü 4-5 yıldır.

Çiçek tohumlarının raf ömrü de farklıdır. Örneğin, aster ekim malzemesi depolanır bir yıldan daha az, calendula ve mineçiçeği için ömrü 1-2 yıl, krizantem ve yıldız çiçeği için - 2-3 yıl, süt devedikeni ve keten için - 3 yıl, peygamber çiçeği için - 5-6 yıldır.

Tohum depolamanın birkaç kuralı vardır tam bir hasat elde etmenize yardımcı olan:

satın alınan tohumlar kış zamanı Yıllar sonra hemen buzdolabına koyun veya serin bir yerde saklayın. Torbalarda tohumların nem içeriğini artıran yoğuşma oluşmaması için bu gereklidir;
Taze hasat edilen tohumlar, önceki yılın hasadından toplananlara göre daha az çimlenir. Bu ülkenin kuzey bölgeleri için geçerlidir;
ekimden önce, ideal koşullarda saklanmış olsalar bile tohumların çimlenme açısından kontrol edilmesi önerilir;
stok yapmaya gerek yok ekim materyali gelecekteki kullanım için;
Fideli torbalarda ne zaman ekim yapılacağını gösteren işaretler bulunmalıdır bu tip kültür.

Doğru tohumları seçmek de önemlidir. Onlar için bir çiçekçiye veya özel mağazaya gitmek daha iyidir. Güvenilir üreticileri seçmeniz ve son kullanma tarihine dikkat etmeniz önerilir. Belirli bir bölgeye uygun çeşitleri seçmeniz, kendinizi kaptırmanız gerekiyor egzotik bitkiler Değmez.

Gelecek nesillerde özelliklerini koruyamayacaklarını, dolayısıyla her mevsim satın alınmaları gerekeceğini bilmek önemlidir. Ancak hastalıklara karşı daha dirençlidirler ve daha hızlı gelişerek istikrarlı bir hasat sağlarlar. Hibrit malzemeleri içeren torbalar F1 olarak işaretlenmiştir.

Hazırda bekletme modundan sonra tohum ekmeye başlamadan önce, onları uyku halinden çıkarmanın kurallarını ve hızlı çimlenmeyi nasıl teşvik edeceğinizi öğrenmelisiniz.

Astrahan domatesleri yerde yatarken oldukça iyi olgunlaşır, ancak bu deneyim Moskova bölgesinde tekrarlanmamalıdır. Domateslerimizin desteğe, desteğe, jartiyere ihtiyacı var. Komşularım her türlü kazık, bağlama, halka, hazır bitki desteği ve tel örgü çit kullanıyor. Bir tesisi dikey konumda sabitlemenin her yönteminin kendine has avantajları vardır ve “ yan etkiler" Size domates fidelerini kafeslerin üzerine nasıl yerleştirdiğimi ve bundan ne çıktığını anlatacağım.

Sinekler sağlıksız koşulların ve vektörlerin işaretidir bulaşıcı hastalıklar hem insanlar hem de hayvanlar için tehlikelidir. İnsanlar sürekli olarak hoş olmayan böceklerden kurtulmanın yollarını arıyorlar. Bu yazımızda sinek kovucular konusunda uzmanlaşmış ve bunlar hakkında çok şey bilen Zlobny TED markasından bahsedeceğiz. Üretici, uçan böceklerden her yerde hızlı, güvenli ve hiçbir ekstra ücret ödemeden kurtulmak için özel bir ürün serisi geliştirmiştir.

Yaz ayları ortancaların çiçek açma zamanıdır. Bu güzel yaprak döken çalı, haziran ayından eylül ayına kadar lüks kokulu çiçekler üretir. Çiçekçiler, düğün süslemeleri ve buketler için büyük çiçek salkımlarını kolaylıkla kullanırlar. Güzelliğe hayran olmak Çiçekli çalı Bahçenizde ortanca yetiştiriyorsanız, onun için uygun koşullara dikkat etmelisiniz. Ne yazık ki bazı ortancalar bahçıvanların özen ve çabalarına rağmen her yıl çiçek açmıyor. Bunun neden olduğunu makalede açıklayacağız.

Her yaz sakini, bitkilerin tam gelişimi için nitrojen, fosfor ve potasyuma ihtiyaç duyduğunu bilir. Bunlar, eksikliği önemli ölçüde etkileyen üç ana makro besindir. dış görünüş ve bitki verimini etkiler, ileri durumlarda ise ölümlerine yol açabilir. Ancak herkes diğer makro ve mikro elementlerin bitki sağlığı açısından önemini anlamıyor. Ve sadece kendi başlarına değil aynı zamanda nitrojen, fosfor ve potasyumun etkili emilimi açısından da önemlidirler.

Bahçe çilekleri veya bizim deyimimizle çilek - en eskilerden biri kokulu meyveler Yazın bize cömertçe bahşettiği şey. Bu hasattan ne kadar mutluyuz! “Meyve patlamasının” her yıl tekrarlanması için yaz aylarında (meyve vermenin bitiminden sonra) meyve çalılarına bakmamız gerekir. İlkbaharda yumurtalıkların ve yazın meyvelerin oluşacağı çiçek tomurcuklarının döşenmesi meyve vermenin bitiminden yaklaşık 30 gün sonra başlar.

Baharatlı salamura karpuz, yağlı etler için lezzetli bir mezedir. Karpuz ve karpuz kabuğuÇok eski zamanlardan beri asitleme yapıyorlar, ancak bu süreç emek yoğun ve zaman alıcıdır. Tarifime göre karpuz turşusunu 10 dakikada hazırlayabilirsiniz, akşama doğru baharatlı meze hazır olacaktır. Baharat ve biberle marine edilmiş karpuz buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Kavanozu yalnızca güvenlik amacıyla değil, buzdolabında sakladığınızdan emin olun - bu atıştırmalık soğuduğunda parmaklarınızı yalayacak!

Filodendron türlerinin ve melezlerinin çeşitliliği arasında hem devasa hem de kompakt birçok bitki vardır. Ancak tek bir tür, mütevazı olan ana mütevazı tür olan kızaran filodendron ile iddiasızlık konusunda rekabet etmez. Doğru, onun alçakgönüllülüğü bitkinin görünümüyle ilgili değil. Kızaran saplar ve kesimler, kocaman yapraklar, uzun sürgünler, çok büyük olmasına rağmen aynı zamanda çarpıcı derecede zarif bir siluet oluşturan, çok zarif görünüyor. Philodendron'un kızarması tek bir şey gerektirir - en azından minimum bakım.

Sebzeli ve yumurtalı kalın nohut çorbası, doğu mutfağından ilham alan doyurucu bir ilk yemek için basit bir tariftir. Benzer kalın çorbalar Hindistan, Fas ve diğer ülkelerde de hazırlanmaktadır. Güneydoğu Asya. Ton, baharatlar ve çeşniler - sarımsak, kırmızı biber, zencefil ve zevkinize göre birleştirilebilen bir buket baharatlı baharat - ile belirlenir. Sebzeleri ve baharatları sade tereyağında (sade yağ) kızartmak veya zeytinyağını ve tereyağı Kesinlikle aynı değil ama tadı aynı.

Erik - peki, buna kim aşina değil ki?! Birçok bahçıvan tarafından seviliyor. Ve bunların hepsi etkileyici bir çeşit listesine sahip olduğu için şaşırtıcı mükemmel hasatlar, olgunlaşma açısından çeşitliliği ve meyvelerin çok çeşitli renk, şekil ve tadıyla memnundur. Evet, bazı yerlerde daha iyi, bazılarında daha kötü hissettiriyor, ancak neredeyse hiçbir yaz sakini onu arsasında yetiştirmenin zevkinden vazgeçmiyor. Bugün sadece güneyde değil, orta şerit, aynı zamanda Urallar ve Sibirya'da da.

Birçok dekoratif ve meyve bitkileri Kuraklığa dayanıklı olanlar dışında kavurucu güneşten muzdariptirler ve kış-ilkbahar döneminde kozalaklı ağaçlar kardan yansıyarak artan güneş ışığından muzdariptir. Bu yazımızda bitkileri zararlılardan korumak için eşsiz bir hazırlıktan bahsedeceğiz. güneş yanığı ve kuraklık - Sunshet Agrosuccess. Sorun Rusya'nın çoğu bölgesi için geçerlidir. Şubat ayında ve Mart başında Güneş ışınları daha aktif hale gelir ve bitkiler henüz yeni koşullara hazır değildir.

“Her sebzenin bir zamanı vardır” ve her bitkinin kendi zamanı vardır. optimal zamanİniş için. Dikim ile uğraşan herkes, ekim için sıcak mevsimin ilkbahar ve sonbahar olduğunu çok iyi bilir. Bunun nedeni birkaç faktördür: İlkbaharda bitkiler henüz hızlı büyümeye başlamamıştır, bunaltıcı bir sıcaklık yoktur ve yağışlar sıklıkla düşer. Ancak ne kadar çabalarsak çabalayalım, koşullar öyle gelişiyor ki ekimin yaz ortasında yapılması gerekiyor.

Chili con carne'den tercüme edildi İspanyol- etli biber. Bu, ana malzemeleri kırmızı biber ve kıyılmış sığır eti olan bir Teksas ve Meksika yemeğidir. Ana ürünlere ek olarak soğan, havuç, domates ve fasulye de bulunmaktadır. Bu kırmızı mercimek biber tarifi çok lezzetli! Yemek ateşli, haşlayıcı, çok doyurucu ve inanılmaz lezzetli! Büyük bir tencere hazırlayabilir, kaplara koyabilir ve dondurabilirsiniz; bir hafta boyunca lezzetli bir akşam yemeği yiyeceksiniz.

Salatalık favorilerimden biridir Bahçe bitkileri yaz sakinlerimiz. Ancak, bahçıvanların hepsi ve her zaman değil, gerçekten iyi hasat. Salatalık yetiştirmek düzenli dikkat ve özen gerektirse de, küçük sır Bu da üretkenliklerini önemli ölçüde artıracaktır. Salatalıkların sıkıştırılmasından bahsediyoruz. Salatalıkların neden, nasıl ve ne zaman sıkıştırılacağını makalede anlatacağız. Önemli bir nokta Salatalıkların tarım teknolojisi onların oluşumu veya büyüme türüdür.

Artık her bahçıvan kendi bahçesinde tamamen çevre dostu, sağlıklı meyve ve sebze yetiştirme fırsatına sahip. Atlant mikrobiyolojik gübresi bu konuda yardımcı olacaktır. Kök sistemi bölgesine yerleşerek bitkinin yararına çalışmaya başlayarak bitkinin aktif olarak büyümesini, sağlıklı kalmasını ve ürün vermesini sağlayan yardımcı bakterileri içerir. yüksek verim. Tipik olarak bitkilerin kök sistemi çevresinde birçok mikroorganizma bir arada bulunur.

Yaz güzel çiçeklerle ilişkilendirilir. Hem bahçede hem de odalarda lüks çiçek salkımlarına ve dokunaklı çiçeklere hayran olmak istiyorsunuz. Ve bunun için kesilmiş buketlerin kullanılması hiç de gerekli değildir. En iyi iç mekan bitkilerinin çeşitleri, birçok güzel çiçekli türü içerir. En çok faydalandıkları yaz aylarındadırlar parlak aydınlatma ve optimum gündüz saatleri sayesinde her türlü buketi gölgede bırakabilirler. Kısa ömürlü veya sadece yıllık ürünler de canlı buketlere benziyor.

Filizlerin tabi olmayan bir ürün olması Uzun süreli depolama, oldukça fazla şey söylendi.

Yine de filizlenmiş tohumlar (yumurtadan çıkmış taneler) ile yeşil saplı fideler arasındaki fark üzerinde tekrar duralım.

Buğday, çavdar ve tam tahıllı yulaf filizleri

Bir ila dört günlük çavdar ve buğday filizleri buzdolabında saklanmalı, yıkanmalı içme suyu her 10-12 saatte bir. Yemek için bütün olarak kullanın. Filizleri hemen kullanmayı planlamıyorsanız, buzdolabında cam veya kil bir kapta, üstünü bir tabak veya ıslak bir bezle gevşek bir şekilde kapatarak saklayabilirsiniz.

Kabuksuz yulaf yeşil filiz üretmek için kullanılmaz. Yeşil buğday veya çavdar filizleri, filizlendikleri kapta saklanır. Hepsinden önemlisi, fideler kil kaseleri, kaseleri ve kalınları "beğenir" cam vazolar.

Karabuğday, keten, amaranth filizleri

Karabuğday, keten ve amaranth filizleri koruyucu bir kabukla korunur. Ayrıca çimlenme sırasında yeterli miktarda mukus salgılarlar. Bu nedenle bu mahsullerin fideleri daha fazla dikkat gerektirir.

Her 12 saatte bir fidelerin çok (!) zayıf çözüm potasyum permanganat. Potasyum permanganatın rakiplerine filizleri yıkamaları önerilebilir aşağıdaki kompozisyon. Yarım litrelik kavanoz suya ¼ çay kaşığı soda ve ¼ çay kaşığı hardal tozu ekleyin. Bu karışımı filizlerin bulunduğu kaba ekleyin, 5-12 dakika sonra filizleri bir kevgir içinde süzün ve buzdolabına koyun.

Bu bileşim aynı zamanda diğer tüm tohum ve tahılların filizlerini yıkamak için de kullanılabilir.

Ayçiçeği çekirdeği, kabak çekirdeği, çemen otu (shambhala) filizleri

Ayçiçeği çekirdeği filizleri, kabak çekirdeği, çemen otu (Shambhala) hem çimlenme hem de depolama açısından belki de en iddiasız olanlardır. Çimlendikten sonra buzdolabında bir haftaya kadar saklanabilirler ve yavaş yavaş büyüyebilirler. Ancak yıkanabilirler Temiz su günde bir kez.

Filiz ürünlerinin saklanması

Filizlerden yapılan en uzun raf ömrüne sahip ürün ise bal katkılı ham şekerdir. Bu durumda bal doğal bir koruyucu görevi görür. Ham şeker buzdolabında beş güne kadar saklanabilir.

Yeşil smoothie'ler ve filizli smoothie'ler buzdolabında 12 saate kadar saklanabilir. Ancak en faydalı kokteyller hazırlandığı andan itibaren 6 saat içerisinde tüketilir.

Küçük hileler

Kişi bir otomat değildir ve bu nedenle ailenizin beslenmesini doğru bir şekilde planlamak her zaman mümkün değildir. Öyle olur ki, açıkça ortaya çıkıyor şu an Sadece filiz istemiyorum. Ne yapmalı: değerli bir ürünü atmak mı? Hiçbir durumda! Bazen çok yardımcı oluyor.

Eğer elinizde yemeye vaktiniz olmayan filizler kaldıysa küçük poşetlerde dondurabilirsiniz. Daha sonra taze filiz kalmadığında, buzunu çözmeden bunları bir karıştırıcıya koyarak süt, kokteyl ve smoothie elde edin.

Kalan filizler radyatörde kurutulabilir Merkezi ısıtma, düşük bir fırında veya kurutucuda. Daha sonra bir kahve değirmeni içinde öğütülüp ekmeğe veya başka yemeklere eklenebilirler.