Soğan hangi gün filizlenir? Soğanlar farklı yerlerde saklandığında neden çimlenir? Yaz Bakımı

Merhaba arkadaşlar! İniş soğan Bu ciddi bir mesele çünkü her zaman olmuyor ve herkes başarılı olamıyor. Birçoğu soğan ekmeyi tavsiye ediyor - tamamen ısındığında ayarlar, derler ki erken iniş oka gidebilir. Ama aslında sıcaklık çok düşükse veya sıfırsa, yani gündüz ve gece sıcaklıkları arasında büyük bir fark varsa çekim yapar. eşit derecede önemli başka şeyler de var Onlar vardır ana sebepler okçuluk - sevka.

İlk önce: sevka'nın yanlış depolanması nedeniyle - düşük pozitif sıcaklıklarda, yani + 3º'nin üzerinde, ancak + 18º'nin altında saklayamazsınız. Kuru bir yerde 0 ila +2 derece sıcaklıkta saklanmalı, ancak daha yüksek olmamalıdır. Nem %70 - 75 ve daima havalandırılan bir yerde. içinde saklarsanız karton kutu o zaman olmadığını bil en iyi seçenek, çünkü karton saklama sırasında ıslanır ve bu nem saklanan soğana geçer. Kuru ve sıcak bir yerde de saklanabilir. Daha önce, bir rafta bir Rus sobasında saklanıyordu.

ikincisi: çok büyük set, çapı 2 cm'den fazla. Bu boyuttan daha küçükse, kural olarak ateş etmez.

Setin boyutu hakkında

8 - 14 mm, bunlar küçük ampullerdir, hiç ateş etmezler, ancak zayıf toprakta onlardan küçük bir şalgam büyür veya gelişme aşamasında daha büyük tohumların gerisinde kalabilir.
14 - 21 mm en iyi boyutşalgam dikmek için ekim.
21 - 24 mm - büyük bir fraksiyon, bu tür setler yanlış saklanırsa, birçok çeşit çekim yapabilir. Bununla birlikte, depolama koşullarına uyulursa ve ekimden önce uygun şekilde işlenirse, bu iyi bir seçenektir: erken olgunlaşır ve mahsulün neredeyse% 100'ü kadardır.
24 - 30 mm - okların büyük bir yüzdesi olduğundan, yeşillik elde etmek için bu tür setleri kullanmak daha iyidir.

sevok nasıl seçilir

Lekesiz olmalı. kuru, sıkı, hasar yok, küf. soğan nemliyse, kurutduğunuzdan emin olun.

Zamanlama ve iniş hakkında

Toprak

Salatalık, domates, patlıcan, genel olarak, altına çok fazla gübre uygulanan tüm ürünler, soğan için iyi bir öncü olacaktır. Soğan için böyle bir yer ayıramazsanız, sonbaharda 1 metrekare ekleyin. bir kova inek humusu, bir çay kaşığı nitrophoska, 2 yemek kaşığı süperfosfat, bir avuç odun külü. Bu arada soğan külü çok sever.

Bizim bölgemizde tüm bunların ilkbaharda yapılması gerekiyor çünkü sonbaharda yaparsam o zaman içi boş kaynak suları her şey yıkanacak.

Ancak daha şanslıysanız, bahçe yatağını sonbaharda hazırlamak ve ilkbaharda tekrar kazmak daha iyidir.

Soğanların gevşek, verimli toprağa ihtiyacı vardır, killi toprak onun için değil Tam olarak böyle bir şeye sahipseniz, pruvanın altına humus, turba, kum eklemeye çalışın (büyük kum gereklidir, ince yapı kumu çalışmaz, topaklanır) - genel olarak nemli ve nefes alabilir, hafif yapın.

İkinci besleme için, mullein, süperfosfat ve küle ek olarak, ampullerin iyi olgunlaşmasından ve içlerinde şeker birikmesinden sorumlu olan 5 g potasyum sülfat eklemeniz gerekir.

Üçüncü üst pansuman- Haziran sonunda, saniye ile tamamen aynı.

Potasyum klorür kullanmayın ve hasattan bir ay önce tüm beslemeyi durdurun. Yani temmuzda soğan olgunlaşsın.

Sulama, üst pansuman ve yağmurlardan sonra zorunlu gevşetme. Hasattan bir ay önce sulamayı ve gübrelemeyi bırakıyorum.

Ağır topraklarda topraklama veya tırmıklama yapmak yani toprağı ampullerden tırmıklamak gerekir ki içinde (toprakta) sadece kökler kalsın. Bu, bitkiye zarar vermemek için dikkatlice yapılmalıdır. Bu prosedür soğanın oluşmasına ve daha hızlı olgunlaşmasına yardımcı olacaktır. Topraklarımız ağır olduğu için tırmıklama da kullanıyorum ve haziran ayının ilk yarısında yapıyorum. Bu arada, bu işlem herhangi bir toprakta yapılabilir, o zaman soğan sineği larvaları yumurtadan rahat çıkmaz ve ampullerin kendisi sessizce genişler.

Hava yağmurluysa ve soğan hiçbir şekilde olgunlaşmamışsa, ona yardım edin, sadece bitkiyi kazarak kök sistemine zarar verin. 2-4 gün sonra hava izin verirse soğanları çıkarabilirsiniz.

Hasada geç kalmayın, tüy dökümünden 10-15 gün sonra yeni kökler çıkmaya başlayabilir ve bitki tekrar büyümeye başlar. O zaman yayı kurtarmak çok zor olacak. Soğanlar bitkilerin %50'sinde yaprak dökümü yaptıktan sonra hasat edilmeye başlanır. Ağustos yağmur mevsiminden önce temizlik yapılması tavsiye edilir, bunu özellikle hava güzelse, Ağustos başında, ilk günlerde yapmak en iyisidir.

Hasattan sonra soğan iyice kurutulmalı ve ancak o zaman yaprakları kesilerek 3-4 cm uzunluğunda bir boyun bırakılmalıdır, iyice kurutulmalı, ardından kuru ve aydınlık bir yerde çok uzun süre saklanabilir. .

Öyleyse özetleyelim: bir soğan mahsulü elde etmek için, ekim için doğru boyutta bir set seçmeniz, kurutmanız, ısıtmanız ve bir başkasına tabi tutmanız gerekir. gerekli işlem, toprağı uygun şekilde hazırlayın, içine dikin doğru zaman, gübreleme yapmak için haziran ayı sonuna kadar haziran başında topraklama, ayıklama, sulama, gevşetme işlemlerini yapın ve zamanında çıkarın.

İyi şanslar ve yakında görüşürüz arkadaşlar!

Malları daha düşük (toptan) maliyetle satın almanın bir yolu. Mağaza marjı yok.

Size tüm özellikleri, artıları ve eksileri anlatıyoruz! Nizhny Novgorod sitelerinin karşılaştırılması.

Ana Sayfa/ Bahçe ve sebze bahçesi / Sebzeler / Soğan

2. Nem eksikliği ile soğan, soğan oluşmaya başlamadan önce sulanır (çapı, sahte sapın çapının 2 katı olduğunda).

sevgidacha.ru

Tohumlardan soğan: nasıl yetiştirilir, tohum hazırlama ve ekim

Soğan çok sayılır yararlı bitki hangisinde yetişir yazlık evler. Patojenik bakterileri öldüren özel maddeler içerir. Onlar sayesinde soğanın keskin bir tadı ve kendine özgü bir kokusu vardır. Soğan çeşitli yemeklerin yapımında kullanılır, özel bir tadı vardır, sindirimi artırır.

Tohumdan soğan yetiştirmek

Soğan ülkemizde en çok sevilen çeşittir. Hemen hemen her yerde yetiştirilir. Büyük ve sağlıklı ampuller yetiştirmek için çok çaba sarf etmeniz gerekir. Bir mevsimde tohumlardan soğan yetiştirmek çok popüler kabul edilir.

Tohumdan soğan yetiştirmek aşağıdaki şekillerde:

toprağa ekim erken ilkbaharda.
Büyüyen fideler.
Kış ekimi.

İlk yöntem, soğan tohumlarının buzu çözülür çözülmez doğrudan toprağa ekilmesidir. Ampuller böylece bir sezonda büyür.

Fideler evde yetiştirilir. Tohumlar Şubat ayında çimlenmeye başlar ve Nisan ayında toprağa ekilir.

Yol kış ekimi sonbaharda uygulayın, tohumları hafif donmuş toprağa ekin. Ancak dikkatli olmalısınız çünkü erken ekim nedeniyle soğan sonbaharda çimlenip donabilir.

Hangi yöntem seçilirse seçilsin, toprak önceden hazırlanmalıdır. Toprak, turba veya kompost ilavesiyle sonbaharda kazılmalıdır.

Soğan tohumlarının sevkaya göre avantajları

Soğan tohumlarını ekim için soğan setlerinden daha iyi kullanmanın birçok nedeni vardır.

eğer gibi ekim malzemesi soğan setleri kullanın, o zaman zararlı böcekleri veya hastalıkları yataklara getirebilirsiniz. Antiseptik olarak bir manganez solüsyonu kullanırsanız, bu bile setin içindeki hastalıkları veya zararlıları ortadan kaldırmaya yardımcı olmayabilir. Ekim için kullanılan tohumların işlenmesi çok daha kolaydır.
Ekim için tohum kullanırsanız, pazarlanabilir bir soğan, fidan olmadan bile bir mevsimde büyüyebilir. Belirli yetiştirme koşulları ve üst pansumanlar altında, doğrudan toprağa geç ekimde bile yüksek kaliteli soğanlar elde edilir.
Büyüyen fideler, kalitesiz malzeme nedeniyle kötü bir hasattan kaçınmaya yardımcı olur. Bir şalgam soğanı kullanırsanız, çok sayıda boşluğa sahip ekim alma olasılığı yüksek olacaktır.
Yetiştirmek için tohum kullanarak, en kaliteli tohumları seçebilir ve besin için birbirleriyle rekabet etmeyecek şekilde ekebilirsiniz.

Yetiştirme yöntemi ve ekim zamanı doğrudan seçilen çeşide bağlıdır. Bugüne kadar, bölünmüş 60 çeşit soğan vardır. aşağıdaki türler:

güney kökenli çeşitler;
kuzey kökenli çeşitleri.

Kuzey çeşitleri tam teşekküllü bir soğan oluşturmak için 17 saat, güney çeşitleri ise 14 saat gerektirir. Kuzey soğan çeşitleri daha keskin bir tada sahiptir ve daha iyi saklanır. Güney çeşitleri daha lezzetlidir, ancak raf ömürleri daha kısadır.

Ekim öncesi tohumların hazırlanması

Tohumlar ekilmeden önce çimlenme açısından kontrol edilir. Bunu ekimden bir ay önce yapın. Bunun için partiden 15-20 tohum alınır, nemli bir beze sarılır ve iki hafta bekletilir. Bundan sonra sonuç değerlendirilir.

Tohumlar kaliteli ise ekim öncesi hazırlıklarına başlarlar. Mantar hastalıklarından korunmak için beze sarılır ve içine indirilir. sıcak su 15 dakika ve ardından bir dakika soğukta. Tohumlar daha sonra saklanır oda sıcaklığı gün içerisinde periyodik olarak nemlendirilen kumaştan açılmadan.

başka bir yol var tohum yatağı hazırlığı tohumlar. Su ile herhangi bir kaba basınçlı oksijen verilmeli ve tohumlar 18 saat içinde ıslatılmalı, ardından kurutulmalı ve toprağa ekilmelidir. Çoğunlukla soğan nisan sonunda ekilir.

Ekim için yatak hazırlama

Soğan tarhları güneşli yerlerde yapılır. Toprağa harika bir şekilde nitrojen sağlayan lahana, patates, salatalık, baklagiller veya domateslerin bu yerde daha önce yetişmesi iyidir. Organik ve mineral gübrelerin eklenmesiyle tınlı toprak da mükemmeldir.

Yatakların genişliği 80 santimetre ve yüksekliği - 15 santimetre olmalıdır. Kazma sırasında toprağa her biri 3 kilogram kompost veya turba eklenir. metrekare alan. Ayrıca metrekare başına bir çorba kaşığı süperfosfatlı nitrofoska eklenir. Kompost, gübre ile birlikte toprakla iyice karıştırılır ve biraz sıkıştırılır. Yatakları hazırlayın ve ardından sulama için bir bakır sülfat çözeltisi kullanın. Çözelti metrekare yatak başına 2 litre tüketilir. Yataklar 2-3 gün plastik örtü ile kapatılır.

Tohum ekmek

Bahçede ekim için işaretler yapın. Yatağın kenarından 10 santimetre geri çekilmek ve üç oluk çizmek gerekiyor. Birbirlerinden 5 santimetre uzakta olmalıdırlar. Olukların derinliği 2 santimetreden fazla olmamalıdır. Onlardan 15 santimetre sonra üç oluk daha çizilir vb.

Bu oluklara tohumlar birbirinden 1–1,5 cm mesafe ile ekilmeye başlanır. Tohumlar ekildikten sonra toprak hafifçe sıkıştırılır ve yatak metre başına 2-3 litre su kullanılarak sulanır.

Tohumların daha hızlı çimlenmesi ve büyümesi için yataklar örtür. plastik ambalaj. Topraktaki suyu tutar ve çimlenme için ideal bir mikro iklim oluşturur.

Soğan filizlenmeye başladığında kotiledonlar küçük ilmekler şeklinde görünür. Aniden onların yerine kökler belirirse, çıkarılmaları gerekir çünkü böyle bir bitki yine de ölecektir. Tohumlar filizlenir filizlenmez inceltilir ve aralarında 1,5-2 santimetre mesafe bırakılır. 12 gün sonra kotiledonlar düzelir ve ilk yaprak görünür.

mahsul bakımı

Ekinlerin bakımı, düzenli sulama, yabani otların, hastalıkların ve zararlıların kontrolünü içerir.

Mayıs'tan Haziran'a kadar haftada bir kez sulama yapılır. Kuru hava nedeniyle yatakların haftada iki kez sulanması gerekir. Bahçede metre başına 5-10 litre su tüketilmektedir. Temmuz ayında, ampullerin olgunlaşması nedeniyle sulama durdurulmalıdır. Su araya girebilir.

Kuraklık bunca zaman devam ederse haftada bir kez küçük porsiyonlar halinde sulayabilirsiniz, aksi takdirde ampuller solabilir. Soğan tüylerini kırmamak için yatakları dikkatlice sulayın.

Yatakların ayıklanması, küçük yabani otlar ortaya çıkar çıkmaz başlar, çünkü yetişkin yabani otları temizlerken, soğan kökleri kolayca zarar görür. Yabani otların çıkarılmasını kolaylaştırmak için yatakların önceden sulanması gerekir. Ayıklama, toprağın kısmen gevşemesine katkıda bulunur. Ayrı gevşetilmesi tavsiye edilmez.

Soğan yavaş filizlenirse toprağı üre ile besleyebilirsiniz. Bunu yapmak için bir kaşık üre bir kova suda eritilmeli ve metre başına 3-4 litre harcanarak yataklar sulanmalıdır.

soğan hasadı

Sarı ve solmuş tüylerden soğanın olgun olduğunu belirleyebilirsiniz. Hasat genellikle Temmuz sonu - Ağustos başında yapılır. Tüyler sararmamışsa soğanlar bahçeden toplanır ve güneşe serilir. ince tabaka olgunlaşmak.

Tamamen kurur kurumaz tüyler alınır ve ampullerin kendileri herhangi bir şeyle iyice kurutulur. ısıtma cihazları. Bu yöntem soğanı çürümeden ve küllemeden korumalıdır.

Soğan kurur kurumaz ayıklanmalıdır. Kışlık ekim için küçük ampuller kullanılır. Soğanların geri kalanı, her biri 10-15 kilogramlık kutularda veya kanvas torbalarda saklanır ve onları yaklaşık +18 derecelik karanlık bir yere koyar. daha fazlası nedeniyle Yüksek sıcaklık ampuller çimlenebilir. Soğanların sürekli olarak çürük ve kuru ampuller açısından kontrol edilmesi gerekir. Derhal kaldırılmaları gerekir.

bahçe.guru

Taze soğan setleri

acele etmeyin! Kural olarak, yaz sakinlerinin toplu ayrılışı 1 Mayıs tatilleriyle başlar. Sitelerine gelen birçok bahçıvan, her şeyden önce patates ve soğan setleri dikmek için acele ediyor. Bence acele etmeye gerek yok çünkü dünya henüz kıştan ayrılmadı. Dikim soğan setleri aceleyle, sonra neden iyi yükselmediğini ve okların ince olduğunu uzun süre merak ediyoruz. Bunun olmasını önlemek için aşağıdakileri yapıyorum.

Nisan ayının üçüncü on yılının başında bir kutu ringa balığı alıp içine ağaçlardan talaş döküyorum. parke.

Bir su ısıtıcısı su kaynatıyorum ve talaş döküyorum.
30-40 dakika sonra. Suyu boşaltıyorum, suyu tekrar kaynatıyorum ve tekrar talaşa döküyorum.
Suyu tekrar boşaltıyorum ve oda sıcaklığına soğuduktan sonra fideleri talaşa ekiyorum - sıkıca, bir soğanı diğerine.

Daha sonra kavanozu uçlarını kavanozun altına sıkıştırdığım plastik bir poşete koyup mutfak rafına koyuyorum. Ne veriyor?

Bir hafta sonra, ampuller 1-2 cm boyuna kadar kalın bir taze kök kılı verir. Mayıs tatilleri için bu filizlenmiş soğanları yataklara ekiyorum ve ardından hızla büyüyorlar. Deliklere bir kaşık odun külü eklemeyi, toprak, humus veya çürümüş kompostla karıştırmayı unutmuyorum.

Mayıs ayının sonunda - Haziran ayının başında, sizin soğan yaması güçlü sürgünlerden keyif alacak. Deneyin, bence oyun muma değer.

Dört yıllık mücadele

İlkbaharda kar eridikten sonra kulübeye gelenlerin çoğu sürülmüş çimler ve bir sebze bahçesi bulur. Kış boyunca köstebekler, fareler ve sivri fareler emretmedikleri işleri yaptılar. Dört yıl içinde bu beladan kurtulmayı başardım. Ne yapıyorum ben? Dondurulmuş veya soğutulmuş balıkları kafaları ile satın alıyorum. Temizledikten sonra kafayı ve sakatatı atmıyorum, plastik bir torbaya koyuyorum, bağlıyorum, sonra başka bir torbaya koyuyorum ve iki veya üç gün güneşte.

Sonra bir kepçe ile köstebek tarafından tersyüz edilmiş bir toprak yığınını dikkatlice kaldırıyorum, parmaklarımı sola ve sağa doğru köstebek geçitlerini temizliyorum. Balığın kafasını sakatatla birlikte deliğe koyuyorum ve üzerini seramik karo veya tuğlalarla sıkıca kapatıyorum. Köstebekler ve fareler, çürümüş balıkların iğrenç kokusuna dayanamaz ve bahçeyi terk eder.

Hırdavatçıdan bir şişe gazyağı veya aseton alıyorum, onunla bir paçavrayı ıslatıyorum ve çürümüş balıklarla birlikte deliklere koyuyorum. Yukarıdan ayrıca bir tuğla veya kiremitle kapatıyorum.

Ve birkaç yıl önce, kışın lale, nergis ve çiğdem soğanlarının %70'ini kaybettim. Gelecek için bir çıkış yolu aramalıydım. Kemirgenlerin kara mürver kokusuna dayanamadığı ortaya çıktı. 10-15 cm uzunluğunda mürver dallarını kırdım, bıçakla uzunlamasına ayırdım ve kıştan önce çiçek soğanları diktiğimiz çiçek tarhlarına eğik olarak yerleştirdim (kazdım). İlkbaharda mürver dalları kaldırıldı.

Nergisler ve laleler arasına imparatorluk ela orman tavuğu yumruları ekiyorum, ayrıca ürkütücü bir aroması var.

Fotoğrafta iki imparatorluk ela orman tavuğu var: solda - turuncu yüksek, sağda - laleler arasında sarı.

sevgidacha.ru

Sevkadan soğan yetiştirmek

Kültür olarak soğan Sümerler tarafından bilinmekte, yenilmekte ve ilaç olarak kullanılmaktadır. Rusya'da soğan kültürü 12. yüzyılda ortaya çıktı. Bugün her yerde yetiştirilmektedir. Dünya. Kültür, tıbbi ve besleyici nitelikleri nedeniyle böyle bir popülerlik kazandı. Soğanlar ve yeşil soğanlar, güçlü bakteri öldürücü özelliklere sahip bileşikler, A, B, B1, B2, C, PP vitaminleri, mineral tuzları ve diğer maddeler olan fitokitler içerir. bir kişi için gerekli. Taze olarak salatalarda, sıcak yemeklerin hazırlanmasında ve konservelerde yenir.

Kuru soğan. © Dixondale Çiftlikleri

Soğanın biyolojik özellikleri

Soğanlar bir, iki ve üç yaşında bitkilerdir. İlk yıl soğan tohumlarından (çörek otu) soğan setleri veya arbazheyka elde edilir - 1-2 cm çapında ve 2-5 gram ağırlığında küçük soğanlar. 2 yıl boyunca setten büyük bir ampul (rahim) elde edilir. Rahim ampulleri ticari soğanlardır. Üçüncü yılda rahmi ektikten sonra renginden dolayı çörek otu adı verilen soğan tohumları alırlar. Güney bölgelerde iki yıllık bir yetiştirme ile soğan tohumları da elde edilebilir: ilk yıl büyük bir soğanlı rahim elde edilir ve ikinci yıl şeklinde yüksek düz bir pedinkül üzerinde oluşan testis elde edilir. kapitat yuvarlak çiçek salkımına.

Çeşit çeşit soğan

Işık periyodunun uzunluğuna göre soğanlar 2 büyük gruba ayrılır:

kuzey yönünün çeşitleri grubu. Normal olarak gelişirler ve yalnızca gün uzunluğu günde 15-18 saat olduğunda vejetatif (soğan) ve genatif (çörek otu tohumları) mahsul oluştururlar. Kısa gündüz saatleri koşullarında kuzey çeşitlerinin yalnızca büyümek için zamanları vardır. yeşil tüy ve ampuller hiç oluşmuyor.
Güney bölgelerin çeşitleri, günde 12 saat - kısa bir ışık günü ile normal bir mahsul oluşturur. Güney çeşitlerinde ışık süresinin uzamasıyla birlikte ampuller olgunlaşmaz, kötü depolanırlar.
Bugün yetiştiriciler, gündüz saatlerinin uzunluğuna çok acı verici tepki vermeyen ve diğer optimum koşullar altında kuzeyde ve güneyde normal şekilde büyüyüp gelişen çeşitler yetiştirdiler.

Tadına göre soğanlar 3 gruba ayrılır:

keskin,
yarımada,
tatlı veya salata

Uçucu yağlar veya daha doğrusu şekerler ve uçucu yağlar arasındaki oran, soğana belirli bir keskinlik veya acılık verir. Ne kadar az şeker o kadar az uçucu yağlar ve dolayısıyla ampulün ve soğanın yapraklarının (kaleminin) daha az keskinliği. Bugün yetiştiriciler, tatlı salata denen acısız çeşitler sunuyor.

Kuru soğanı sevkadan iri bir kuru soğana çevirin. © Susy Morris

Soğan yetiştiriciliğine genel yaklaşımlar

Öncekiler ve Uyumluluk

Soğan liflidir kök sistem ek beslenme olmadan oluşamayan yüksek verim. Bu nedenle soğanlar, alınan mahsullerden sonra yerleştirilir. sonbahar işleme toprak gübresi (erken lahana, domates, salatalık, erken ve orta boy patates, kabak, kabak, baklagiller). yaylarda iyi uyumluluk her türlü lahana, havuç, pancar, turp, yeşillik ile bu mahsulleri sıkıştırılmış mahsullerde birleştirmenize izin verir.

Toprak Gereksinimleri

Soğanlar normal olarak gelişir nötr topraklar pH=6.4-6.7'de. Topraklar uzun süreli mineral gübre uygulamasıyla asitleştirilirse, soğan ekmeden 2-3 yıl önce, önceki mahsullerin altındaki toprak sönmüş kireç eklenerek asidi giderilir, dolomit unu 200 gr/m². Ekim ve ekimden önce toprağın kireçlenmesi soğanları tolere etmez. 1 m² alana 300-400 gr oranında odun külü kullanabilirsiniz.

Soğanlar taze organik maddeyi sevmezler ancak tükenmiş topraklarda sonbahar veya ilkbaharda 1.5-2.0 kg/m² alanda olgun humus altına uygulanabilir. Sonbahardan beri, fosforlu ve potaslı gübrelerin bir kısmı da kazma için tanıtılmaktadır. Azotlu gübrelerin eklenmesiyle ikinci yarısı, ilkbaharda ekinleri ekmeden ve ekmeden önce kullanılır. Zengin çernozemlerde, kazmak için ayrışmış organik madde vermekle sınırlıdırlar. Turbalı topraklarda nitrojen yağlar hariç tutulur ve fosforik olanların dozu% 30-40 artırılır.

Çevre gereksinimi

Soğanlar soğuğa dayanıklı ürünlerdir. Bu nedenle ekim ve dikim erken dönemde yapılmaktadır. bahar zaman çizelgesi 10 cm'lik bir tabakada toprağın sıcaklığı +10..+12°C'ye yükseldiğinde ve hava +3..+5°C'nin altına düşmediğinde. Soğan sürgünleri kısa vadeli getiriden korkmaz bahar donları. -3°C'ye kadar soğutma fidelere değil, yetişkin bitkilere zarar verir Düşük sıcaklık(-3..-5°C) tohumların büyümesini ve gelişmesini, olgunlaşmasını durdurur.

Soğan, özellikle tohumların ve rahim soğanlarının oluşumu sırasında yeterli miktarda neme ihtiyaç duyar. Nem eksikliği olan tohumlar, düşük çimlenme ile cılızdır ve ampuller küçük ve az suludur.

Kuru soğan birkaç şekilde yetiştirilir: tohumlar, sevkom (arbazheyka), örnekleme, fideler.

Dikim soğan setleri

Setlerden büyüyen soğan şalgamının özellikleri

Tüm bölgelerde pazarlanabilir büyük soğanlar elde etmenin en yaygın yöntemi setlerden yetiştirmektir.

Ekim için toprak hazırlığı

Bahçe ürün rotasyonunda, soğanlar eski yer 3-5 yıl sonra. Sonbaharda, selefi hasat ettikten sonra, toprak yabani otlardan arındırılır ve sulanarak yabani ot sürgünlerini kışkırtır. Sonra derine (25-30 cm) kazarlar. Tükenmiş topraklarda kazı yapmadan önce 1 m²'ye olgun humus veya kompost (0,5 kova) uygulanır ve tamamlanır. mineral gübre- 25-30 gr üre ve granül süperfosfat, 15-25 gr klorsuz potasyumlu gübreler. İlkbaharda sevka ekimden önce gevşetmek için 10-15 g nitroammophoska uygulanır.

Soğanlar kendilerini tüm ihtişamlarıyla göstermeyi severler, bu nedenle tınlı topraklarda, şalgamın büyüme aşamasından gelen soğanın 1/3 oranında açıldığı (askılar serbest bırakılır) sırtlara ekilir. Bu teknik, büyük bir ampul oluşturmaya ve zamanla olgunlaşmaya yardımcı olur. Ağır toprak altında gizlenen üst kısım su biriktirir (özellikle yağmurlu havalarda) ve mantar enfeksiyonundan etkilenir. Hafif geçirgen topraklarda aynı teknik izlenerek arbazheyka düz bir yüzeye ekilir. Malçlanmış yüzey, nemin hızlı buharlaşmasına izin vermez ve açık askılar doğru payı alır. Güneş ışınları.

Dikiş hazırlığı

Sonbaharda hasat ve kurutmadan sonra, hasat edilmiş ürün 2 fraksiyona ayrıldı. 1,5-3,0 cm çapında (sevok) ve 1 cm'den küçük (yulaf ezmesi) dikim materyali seçilir. Yulaf ezmesi genellikle sıcak bölgelerde kıştan önce ekilir. Açık zemin ve soğuk kuzeyde serada.

İlkbaharda, ekimden 2 hafta önce, fideler fraksiyonlara ayrılır ve tek boyutlu soğanlar ayrı ayrı dikilir, bu da tek tip soğan elde etmeyi mümkün kılar. Seçilen malzeme, büzülmüş ve hastalıklı soğanlardan, kuru pullardan ve diğer küçük kalıntılardan arındırılmıştır. Çapı 3 cm'den fazla olan arbazheyka (numune) ayrı ayrı dikilir. Büyük ampuller erken ateş eder ve normal ampuller oluşturmaz. Bu nedenle genellikle yeşil tüy elde etmek için kullanılırlar.

Dikim için seçilen malzeme +40..+45°C sıcaklıkta 6-7 saat ısıtılır. Dikimden önce, dikim materyali% 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisinde (0,5 saat) dezenfekte edilir. İÇİNDE Son zamanlarda daha sık olarak biyofungisit çözeltileri kullanın (planriz, hamair, fitosporin). Sevok kalıcı olarak inişten önce 1-2 saat ıslatılır.

soğan setleri

Sevka ekimi

Arbazheyka kendi kullanımı için genellikle tek sıra yöntemiyle sıra arası 40 cm ve sıra arası 4-6 cm olacak şekilde dikilir.20 cm sıra arası ile çok sıralı ekim kullanılabilir.Bu durumda dikim için kullanılabilir. , 3 satırlık bir bandın orta sırası bir tüy üzerinde kullanılır. Serbest kalan alan daha büyük bir ampul oluşturmanıza izin verecektir. Dikim derinliği arbazheyka boyutuna göre düzenlenir. "Kuyruğu" toprakla örtülmeyecek şekilde dikin. Kuru havalarda, çıkış öncesi sulama yapılır veya ekimden önce karıklar bir jet içindeki bir sulama kabından sulanır.

Fideler 9-12. Günde ortaya çıkar. Zamanında ekinlere başlamamak, yabani otlardan ve toprak kabuğundan kurtulmak çok önemlidir. Üst 10-30 cm'lik tabakada bulunan setin hassas kök sistemine zarar vermemek için gevşetme yüzeyseldir. Bir soğanı püskürtemezsin!

üst giyim

İlk üst pansuman, özellikle soğan ince, hafif bir tüy geliştirirse, 2-3 hafta sonra yaprak büyümesi aşamasında gerçekleştirilir. Üre genellikle 10 litre suya 20-25 gr oranında kullanılır ve 10-12 metre kök altına solüsyon eklenir. Bu süre zarfında nitrofosfat, nitroammofos, 25-30 g/m² sulama altındaki alan veya üre gibi çözelti ile üst pansuman yapılarak iyi sonuçlar alınır. Solüsyonlarla gübreleme yaparken bitkileri yıkadığınızdan emin olun. Temiz su ince gözenekli nozullu bir sulama kabından.

İkinci üst pansuman, Haziran ayının ikinci on yılında veya ilkinden 3 hafta sonra fosfor-potasyumlu gübrelerle yapılır. 20-30 g süperfosfat ve 10-13 g potasyum tuzundan bir çözelti hazırlanır. Nitroammophoska - 40 g / 10 l su kullanabilirsiniz (üstsüz 2 yemek kaşığı).

Tükenmiş topraklarda üçüncü bir üst pansuman da yapılabilir (bitkilerin durumuna bakın), ancak azotlu gübreler bileşimden çıkarılmalıdır. Fosfor-potasyum bileşimini ikinci besleme için kullanılan dozda kullanabilirsiniz.

Dikimden önce iyi terbiye edilmiş toprağın üst pansumanı hariç tuttuğuna dikkat edilmelidir. Organik bitkisel ürünlerde ortalama bir verim elde etmek için yabani otların temizlenmesi, gevşetilmesi ve sulanması yeterlidir.

Soğan setleri. © Karen Jackson

sulama

Normal büyüme ve gelişme için soğanlar çok az su kullanır, ancak sürekli su gerektirir. ıslak toprakçimlenmeden sonraki ilk ayda ve soğanların büyümesi sırasında. İlk başta, sulama 2 haftada bir yapılır ve hava kuru ve sıcaksa - haftada bir, ardından toprağın zorunlu olarak gevşetilmesi (zararlıların ve larvalarının yok edilmesi), malçlama. Toprak ilk ayda 10 cm'lik tabakaya kadar ıslatılır, soğan büyüme evresine kadar 20-25 cm'ye kadar yükseltilir.

Hastalık ve zararlılara karşı koruma

Hastalıklardan soğan en çok mantar hastalıklarından (tüylü küf, kök çürüklüğü) ve çok sayıda zararlıdan zarar görür ( soğan sineği, güve, tripler, nematod, hoverfly, gizli hortum) önerilen yetiştirme uygulamalarının ihlali ile ilişkilidir. Yaprakların rengindeki ilk gözle görülür değişikliklerde, hafif noktaların, çizgiler, tüyün solması, bükülmesi, tavsiyelere göre yapraklara bir tank biyofungisitler ve biyoinsektisitler karışımı püskürtmek gerekir. İnsanlara ve hayvanlara zararsızdırlar. Kimyasallar yay üzerinde koruma tavsiye edilmez ve yeşil bir tüy üzerinde yetiştirildiğinde yasaktır.

Hasat

Olgunlaşma ve hasat aşamasının başlangıcı, yaprakların durumuna göre belirlenir. Yerleşmeleri ve sararmaları ampullerin olgunlaştığını gösterir. Kuru ve güneşli havalarda, ampuller topraktan çıkarılıp yerinde bırakılır veya bir gölgelik altına aktarılır ve 7-10 gün kurutulur. 5-6 cm'lik bir güdük bırakarak sıralayın ve kesin Toprak yoğunsa kökler ampule zarar vermemeye çalışarak kesilir.

Yazlık evlerde şalgam yetiştirmek için soğan çeşitleri

Kuzey bölgeleri için:

Yarımada - Azelros, Kızıl top;
Akut - yerel Bessonovsky, yerel Rostov;
Salata - Lizbon beyazı, Ailsa kumu, Alice, Albion F1

Güney bölgeleri için:

Yarımada - Kasatik;
Akut - Güneşli;
Salata - Dniester, Kaba, Sarı Kaba.

çeşit çeşitliliği soğan verilen örneklerden çok daha zengindir. Ancak ülkede yetiştirmek için tohum veya set seçerken, yerel bölgeli çeşitleri kullandığınızdan emin olun. Çeşit karışıklığı kabul edilemez. Beklenen verimi alamayacaksınız ve yetiştirilen soğanlar kalitesiz olacak ve kaliteyi koruyamayacak.

www.botanichka.ru

Mutfaktaki ürünlerin tazeliği, lezzetli ve kaliteli yemeklerin hazırlanmasında çok önemli bir bileşendir.

Birçok insan sebzeleri hasat eder. Güz Dönemi ve yeni sezona kadar kullanın.

Bu nedenle, birçok ev hanımı, filizlenirse veya çürürse ne yapılacağı ve sebzelerin mümkün olduğu kadar uzun süre nasıl taze tutulacağı konusunda kafa karıştırıyor.

Bitkinin uyku halindeki evresi büyüme evresine geçerse soğan çimlenmeye başlar. Bunun olmasının birkaç nedeni vardır:

baharın başlamasıyla birlikte doğal süreçler harekete geçer ve soğan filizlenmeye başlar.
sebzeler yüksek nemli sıcak bir odada saklanırsa süreç de hızlandırılabilir.
soğanın boynu nem içerir ve çok kalınsa bu tür meyveler çimlenmeye yatkın olacaktır.

Çürümenin görünümü, ne zaman yüksek nem ve sıcaklık değişimleri, ampul buğulanır ve bakterilerin gelişimi için uygun bir ortam haline gelir.

Bazı durumlarda, tüm sonuçları olabildiğince verimli bir şekilde ortadan kaldırmak için hasar türünü doğru bir şekilde belirlemek önemlidir. Genel çürümeye ek olarak, ampulde şunları bulabilirsiniz:

Boyun çürüklüğü - hasat aşamasında bile görülebilir, ancak çoğu zaman hastalık depolamadan 1-2 ay sonra kendini gösterir. Üst kısımlar yumuşar, kararır ve mukusla kaplanır. Ayrıca, çürümenin varlığı keskin bir koku ve bir meyve sineği kümesi verebilir.
Donets çürür - bu rahatsızlığı, meyvenin altındaki yapraklar ve beyaz miselyumun solmasıyla fark edebilirsiniz. Ortamdaki nemin etkisiyle ampul yumuşar ve tamamen çürür.

Çürümenin türü ne olursa olsun çok hızlı yayıldığını ve etkilenen meyveler kaptan zamanında çıkarılmazsa tüm mahsulü kaybedebileceğinizi hatırlamakta fayda var.

Hafif soğan çeşitleri

Dikim için soğan seçerken, raf ömrü en uzun olanları tercih ederken çeşit çalışmasına daha fazla dikkat edilmelidir. Keskin çeşitlerden şunları seçmelisiniz:

Arzamalar
Spassky
Bessonovski
Strigunovski

Yarı keskin soğan çeşitleri:

Danilovski
altın Top
Belozerski
Mechkovsky

Tatlı, iç nemi arttırdığı için depolamayı zorlaştırır, bu nedenle bu çeşitlerin bir an önce tüketilmesi gerekir, aksi takdirde tüketime uygun olmazlar.

Depolama için büyüyen soğan

Sebzelerin mümkün olduğu kadar uzun süre yatması için onlara uygun şekilde bakmanız ve birkaç basit kurala uymanız gerekir:

yatırılamaz çok sayıda azotlu gübreler, çünkü dinlenme süresini önemli ölçüde azaltırlar ve bunun sonucunda soğan hızla çimlenir.
Potasyum takviyeleri ise tam tersine sebzeleri daha stabil hale getirmekte ve aynı zamanda tat özelliklerini de artırmaktadır.
Meyve olgunlaşmasının son aşamasında şiddetli yağış meydana gelirse, bitkiyi aşırı nemden korumak gerekir, aksi takdirde soğan sulanır ve çürümeye eğilimli olur.
Sebzelerin aşırı nemini önlemek için sadece sıcak ve kuru havalarda hasat yapmanız gerekir.

Yetiştirilen soğanların kalitesine önceden dikkat ederseniz, onları saklamak ve hazırlamak çok daha kolay olacaktır.

Mahsulün depolama için hazırlanması

Depolama sırasında soğan neden çimlenir, böyle bir durumda ne yapmalı? Her şeyden önce, yanlış saklamanın tüm istenmeyen sonuçlarını önlemeye çalışmalısınız:

Soğanın uzun süreli saklamaya hazır hale gelmesi için kurutulur ve böylece kurtulur. aşırı nem. Bu prosedürü gerçekleştirmenin birkaç yolu vardır.
Güneşli ve ılık havalarda, hasattan hemen sonra sokakta kurutulurlar. Bunu yapmak için kökleri tamamen çıkarın ve tüyleri 2 santimetre uzunluğunda kesin. Ancak sebzelerin örgü şeklinde saklanması planlanıyorsa yeşil kısma dokunulmaz.
Daha sonra toplanan soğanlar yere tek kat halinde serilir ve hasarlı örnekler seçilirken periyodik olarak ters çevrilir. deneyimli bahçıvanlar kurutma için kabuklu ağdan yapılmış bir “hamak” kullanılması tavsiye edilir, bu durumda meyveler ters çevrilemez.
5-7 gün sonra mahsul bir kaba konulabilir ve kalıcı bir depolama yerine aktarılabilir.

Bu ilginç! hasarlı ampuller kolayca geri yüklenebilir, bunu yapmak için kaldırın üst katman sulu pullar iyice kurutulur, belli bir süre sonra üst tabaka kabalaşır ve kabuğa dönüşür.

Hasat döneminde sürekli yağmur yağarsa ve soğanı sokakta kurutmak mümkün değilse evde saklama için hazırlayabilirsiniz. Bunun için sebzeler 20-25 derece sıcaklıkta kuru bir odaya serilir, işlemin en hızlı şekilde gerçekleşmesi için cihazlarımızla ısıtıcı kullanabilirsiniz.

Soğanlar fırında da 40-60 derece sıcaklıkta kurutulabilir. İstenilen etkiyi elde etmek için fırının kapağını kapatmayın ve üst derinin kurumamasını dikkatle izleyin.

Soğanı depolamaya tamamen hazırlamak için ek işlemler yapılması gerekir:

Çimlenmeyi önlemek için alt kısım kireç macunu ile işlenir veya hafifçe yakılır.
Mahsulün kilogramı başına 20 gram aktif madde alırken üzerlerine ezilmiş tebeşir serperek çürümeye karşı koruyabilirsiniz.

Hazırlık, kabuğun kalitesi ile kontrol edilebilir, hışırdamalı ve oldukça sağlam olmalıdır.

Uzun süreli depolama için soğanın gerektirdiği koşullar

Sebzeleri depolamak için uygun şekilde hazırlamak yeterli değildir, onları sağlamak gerekir. optimal koşullar.

Aşağıdaki faktörlere dikkat etmek:

Soğanları oda sıcaklığında 18 ila 24 derece arasında saklamak gelenekseldir, ancak aynı zamanda belirli türler daha soğuk koşullar gerektirir;
Nem yüzde 50-70 seviyesinde olmalı, aksi takdirde sebzeler bozulur. Meyvenin kurumasını önlemek için kalan kabuklar üzerlerine dökülür. Odada istenen nem seviyesini sağlamak mümkün değilse, kül, talaş veya kireçle dolu kovalar veya kutular koyabilirsiniz, bunlar tüm fazla emisyonları emecektir.
Oda iyi havalandırılmalıdır, havadaki nemin durgunluğunu önlemek için bu gereklidir.

Bu tür meyveleri özel odalarda saklamak en iyisidir, ancak böyle bir fırsatın yokluğunda dolaplar, asma katlar veya kiler oldukça uygundur. Ayrıca bazı durumlarda buzdolabını veya balkonu da kullanabilirsiniz.

Depolama yöntemi öncelikle bir kişi için uygun olmalıdır, ancak bazı önerilere de bağlı kalmaya değer:

Sepet örmek harika bir çözüm olacaktır, çünkü hava geçirir, çevre dostudur. temiz malzemeler ve aynı zamanda güzel görünüyor.
Çok miktarda soğan saklamak isteyenler için ahşap veya plastik kutular uygundur. küçük odaçünkü kalitelerini kaybetmeden üst üste istiflenebilirler.
Çoğu zaman, havalandırma için delikli karton kutular kap olarak kullanılır.
Sebzeler kilerde saklanıyorsa, "büyükannenin yolunu" kullanabilir ve eski çoraplara veya taytlara koyabilirsiniz.
Çanta kullanırken boyları 30 santimetreyi geçmemelidir.
Ağların ana avantajı, çürük sebzeleri hızlı bir şekilde tespit edip çıkarabilmeniz sayesinde şeffaf olmalarıdır.
Soğan örgüleri mutfağın dekorasyonu olabilir.

Çok sayıda saklama yolu sayesinde, her kişi kendisi için doğru olanı seçebilecek.

Hiçbir durumda kullanmamanız gerektiğini hatırlamakta fayda var. plastik poşetler ve torbalar, içlerinden hava geçmesine izin vermezler.

Çeşitli soğan türlerini saklamanın özellikleri

Tüm soğan türleri bireysel bir yaklaşım gerektirir ve sebzeleri mümkün olduğu kadar uzun süre saklamak için bazı kurallara uymalısınız.

yeşil soğan soğuk sıcaklıkları tercih eder, bu nedenle buzdolabında saklamak gelenekseldir. Ürünün raf ömrünü uzatmak için küçük numaralara başvurabilirsiniz:

uyuşuk veya kuru tüyler alınır ve kökler su ile nemlendirilir, ardından nemli bir beze sarılır, kağıt zarfa konur ve yeşil kısmın başladığı seviyede bir ip ile bağlanır;
Soğanı buzdolabına koymadan önce yemek kağıdına sarabilirsiniz.

pırasa

Pırasanın kumda saklanması adettendir, bunun için kutunun dibine 10 santimetrelik bir dolgu tabakası dökülür ve içine 4-5 santimetre tüyler derinleştirilir.
en kolay yol balkona soğanlı bir kabın yerleştirilmesi ve bir battaniye veya palto ile yalıtılması gerçeğinde yatmaktadır.

Almak için ideal sıcaklık + 1-2 derece olarak kabul edilir.

Soğan

Soğanlar kuru, iyi havalandırılmış bir alanda, yeterli hava sirkülasyonu sağlayacak bir kapta saklanmalıdır.

sevok

Soğan setleri, öncelikle gelecek sezon ekim için saklanır. Yeni soğan oluşturma yeteneğini kaybetmemek için fidanların en az 16 derecelik bir sıcaklıkta saklanması gerekir.

kırmızı soğan

Tatlı çeşitler, düşük tutma kalitesi ile karakterize edilir ve genellikle tazeliklerini 4-5 aydan fazla tutmazlar.

Daha fazlası için Uzun süreli depolama her çeşidin tüm özelliklerini dikkate aldığınızdan emin olun.

Alternatif depolama yöntemleri

Soğanlar, aşağıdaki yöntemler kullanılarak taze veya pişmiş olarak saklanabilir.

Kurutma

Soğanlar soyulur, kalın halkalar halinde kesilir ve özel bir kurutucu veya fırın tepsisine konur. Sebzeler 60 derece sıcaklıkta 3-4 saat pişirilir.

bankalarda Spin

Soğan turşusu yapmak için ihtiyacınız olan:

Kafalar temizlenir, iyice yıkanır ve emaye bir kaseye konur.
Ardından %10 tuzlu su hazırlayın.
Siyah bezelye soğanlı bir kaba konur ve Defne yaprağı ve sonra tuzlu suyla doldurun.
Daha sonra, genellikle tahta bir daire ve herhangi bir ağırlıklandırma maddesi (birkaç kitap, dolu bir kavanoz su, büyük bir taş vb.) Olarak kullanılan baskıyı kurmak gerekir.
Bu formda soğan en az bir hafta bekletilmelidir.
Daha sonra ürünler kavanozlara konur, hava geçirmez şekilde kapatılır ve serin bir yerde saklanır.

Hem tuzlanmış hem de kurutulmuş soğan çok lezzetlidir ve hem soğuk hem de sıcak yemekleri mükemmel bir şekilde tamamlar.

Soğan, yazlık evlerde yetiştirilen çok faydalı bir bitki olarak kabul edilir. Patojenik bakterileri öldüren özel maddeler içerir. Onlar sayesinde soğanın keskin bir tadı ve kendine özgü bir kokusu vardır. Soğan çeşitli yemeklerin yapımında kullanılır, özel bir tadı vardır, sindirimi artırır.

Tohumlardan soğan aşağıdaki şekillerde yetiştirilir:

Erken ilkbaharda toprağa ekim.
Büyüyen fideler.
Kış ekimi.

İlk yol, soğan tohumlarının ekilmesidir. doğrudan toprağaçözülür çözülmez. Ampuller böylece bir sezonda büyür.

Fideler evde yetiştirilir. Tohumlar Şubat ayında çimlenmeye başlar ve Nisan ayında toprağa ekilir.

Kış ekim yöntemi, sonbaharda hafif donmuş toprağa tohum ekerek kullanılır. Ancak dikkatli olmalısınız, çünkü erken ekim nedeniyle soğan filizlenebilir zaten sonbaharda ve don.

Hangi yöntem seçilirse seçilsin, toprak önceden hazırlanmalıdır. Toprak, turba veya kompost ilavesiyle sonbaharda kazılmalıdır.

Soğan tohumlarının sevkaya göre avantajları

Soğan tohumlarını ekim için soğan setlerinden daha iyi kullanmanın birçok nedeni vardır.

Dikim materyali olarak soğan setleri kullanılırsa, yataklara zararlı böcekler veya hastalıklar getirilebilir. Antiseptik olarak bir manganez solüsyonu kullanırsanız, bu bile setin içindeki hastalıkları veya zararlıları ortadan kaldırmaya yardımcı olmayabilir. Ekim için kullanılan tohumların işlenmesi çok daha kolaydır.
Ekim için tohum kullanırsanız, pazarlanabilir bir soğan, fidan olmadan bile bir mevsimde büyüyebilir. Belirli yetiştirme koşulları ve üst pansumanlar altında, doğrudan toprağa geç ekimde bile yüksek kaliteli soğanlar elde edilir.
Büyüyen fideler, kalitesiz malzeme nedeniyle kötü bir hasattan kaçınmaya yardımcı olur. Bir şalgam soğanı kullanırsanız, çok sayıda boşluğa sahip ekim alma olasılığı yüksek olacaktır.
Yetiştirmek için tohum kullanarak, en kaliteli tohumları seçebilir ve besin için birbirleriyle rekabet etmeyecek şekilde ekebilirsiniz.

Seçilen çeşide bağlıdır yetiştirme yöntemi ve iniş zamanı. Bugüne kadar, aşağıdaki türlere ayrılan 60 çeşit soğan vardır:

güney kökenli çeşitler;
kuzey kökenli çeşitleri.

Ekim öncesi tohumların hazırlanması

Tohumlar kaliteli ise ekim öncesi hazırlıklarına başlarlar. Kaçınmak mantar hastalıkları, bir beze sarılır ve 15 dakika sıcak suya, ardından bir dakika soğuk suya batırılır. Daha sonra tohumlar, periyodik olarak nemlendirilen dokudan açılmadan oda sıcaklığında bir gün bekletilir.

Ekim öncesi tohum hazırlamanın başka bir yolu var. Su ile herhangi bir kaba basınçlı oksijen verilmeli ve tohumlar 18 saat içinde ıslatılmalı, ardından kurutulmalı ve toprağa ekilmelidir. Çoğunlukla soğan nisan sonunda ekilir.

Ekim için yatak hazırlama

Yatakların genişliği 80 santimetre ve yüksekliği - 15 santimetre olmalıdır. Toprağı kazarken kompost ekle veya metrekare alan başına 3 kilogram turba. Ayrıca metrekare başına bir çorba kaşığı süperfosfatlı nitrofoska eklenir. Kompost, gübre ile birlikte toprakla iyice karıştırılır ve biraz sıkıştırılır. Yatakları hazırlayın ve ardından sulama için bir bakır sülfat çözeltisi kullanın. Çözelti metrekare yatak başına 2 litre tüketilir. Yataklar 2-3 gün plastik örtü ile kapatılır.

Tohum ekmek

Bahçede ekim için işaretler yapın. Yatağın kenarından 10 santimetre geri çekilmek ve üç oluk çizmek gerekiyor. Birbirlerinden 5 santimetre uzakta olmalıdırlar. Olukların derinliği olmamalıdır. 2 santimetreden fazla. Onlardan 15 santimetre sonra üç oluk daha çizilir vb.

Bu oluklara tohumlar birbirinden 1–1,5 cm mesafe ile ekilmeye başlanır. Tohumlar ekildikten sonra toprak hafifçe sıkıştırılır ve yatak metre başına 2-3 litre su kullanılarak sulanır.

Tohumların daha hızlı çimlenmesi ve büyümesi için yataklar plastik örtü ile kaplanır. Topraktaki suyu tutar ve çimlenme için ideal bir mikro iklim oluşturur.

Soğan filizlenmeye başladığında kotiledonlar görünür küçük ilmekler şeklinde. Aniden onların yerine kökler belirirse, çıkarılmaları gerekir çünkü böyle bir bitki yine de ölecektir. Tohumlar filizlenir filizlenmez inceltilir ve aralarında 1,5-2 santimetre mesafe bırakılır. 12 gün sonra kotiledonlar düzelir ve ilk yaprak görünür.

mahsul bakımı

Ekinlerin bakımı, düzenli sulama, yabani otların, hastalıkların ve zararlıların kontrolünü içerir.

Mayıs'tan Haziran'a kadar haftada bir kez sulama yapılır. Kuru hava nedeniyle yatakların haftada iki kez sulanması gerekir. Bahçede metre başına 5-10 litre su tüketilmektedir. Temmuzda sulama durdurulmalı ve ampullerin olgunlaşması nedeniyle. Su araya girebilir.

Kuraklık bunca zaman devam ederse haftada bir kez küçük porsiyonlar halinde sulayabilirsiniz, aksi takdirde ampuller solabilir. Soğan tüylerini kırmamak için yatakları dikkatlice sulayın.

Yatakların ayıklanması, küçük yabani otlar ortaya çıkar çıkmaz başlar, çünkü yetişkin yabani otları temizlerken, soğan kökleri kolayca zarar görür. Yabani otların çıkarılmasını kolaylaştırmak için yatakların önceden sulanması gerekir. Ayıklama katkıda bulunur kısmi gevşeme toprak. Ayrı gevşetilmesi tavsiye edilmez.

Soğan yavaş filizlenirse toprağı üre ile besleyebilirsiniz. Bunu yapmak için bir kaşık üre bir kova suda eritilmeli ve metre başına 3-4 litre harcanarak yataklar sulanmalıdır.

Tamamen kurur kurumaz tüyler alınır ve ampullerin kendisi iyice kurut Herhangi bir ısıtma cihazı ile. Bu yöntem soğanı çürümeden ve küllemeden korumalıdır.

Soğan kurur kurumaz ayıklanmalıdır. Kışlık ekim için küçük ampuller kullanılır. Soğanların geri kalanı, her biri 10-15 kilogramlık kutularda veya kanvas torbalarda saklanır ve onları yaklaşık +18 derecelik karanlık bir yere koyar. Daha yüksek sıcaklık nedeniyle ampuller çimlenebilir. Soğanların sürekli olarak çürük ve kuru ampuller açısından kontrol edilmesi gerekir. Derhal kaldırılmaları gerekir.

Yaz sakinleri genellikle hasat edilen ekim yayının programın ilerisinde filizlendiği bir durumla karşı karşıya kalır. Bu, uygun olmayan depolama ve uyumsuzluktan kaynaklanır. sıcaklık rejimi. Popüler inanışın aksine, bu kök mahsul hem soğuğu hem de sıcağı eşit derecede "seviyor", ilk durumda muhtemelen bozulacak ve ikinci durumda hızla çimlenmeye başlayacak. Bunu önlemek için, iyi hava sirkülasyonu olan serin ve kuru bir yerde, 0 ila +20 C sıcaklıklarda saklanmalıdır. Moment kaybedilirse, çimlenme durdurulamaz, o zaman doğal bir soru ortaya çıkar: bitki yetiştirmek mümkün mü? filizlenmiş soğan setleri? Soğan titiz bir kültürdür, bunu sırayla ayrıntılı olarak tartışmaya değer.

Soğan setlerini bir karton kutuda saklamamalısınız, çoğu kişinin yaptığı gibi büyük bir hata yapar - karton nemi emer ve onu ampullere aktarır, böylece çimlenmesi için tüm koşullar bilinçsizce yaratılır.

Soğan dikmek için en iyi zaman

Soğan ne kadar erken ekilirse o kadar iyi olduğuna inanılıyor. Aslında iniş için önemli olan zaman değil, beraberindeki hava koşullarıdır. Hava sıcaklığından bağımsız olarak toprak en az +30 C'ye kadar ısınmalı, ısıtılmamış ve periyodik gece donlarında ekilen ürün kesinlikle oklara girecektir.

Filizlenmiş soğan ekimi

Ancak çok uzun süremezsiniz - toprak nemli olmalı ve yeterli nem içermelidir, böylece ampuller sadece birkaç gün içinde güçlü ve gelişmiş bir kök sistemine sahip olur. Şunu da eklemek gerekir ki, soğanı ekim veya ekim şekline göre dikmek çok sık yapılan bir yanlıştır. Ay takvimi, Rusya topraklarının büyüklüğünü ve birçoklarını hesaba katmadan iklim bölgeleri, onu çevreleyen. Normal hava koşullarında hemen hemen tüm bölgelerde en uygun zaman Mayıs başı veya ortası olarak kabul edilir.

Filizlenmiş soğan ile ne yapılır

Soğanlar, ekim zamanı gelene kadar her zaman daha erken çimlenmez. Bunun suçlusu genellikle gecikmiş bir kıştır, doğal olarak böyle bir durumda, depolama koşullarından bağımsız olarak büyür.

Not! Olumsuz hava planları bozduysa ve ekimden önce soğan setleri filizlendiyse, yapılması gereken tek şey onu daha fazla çimlendirmek, aksi takdirde bozulur ve en azından soğan yeşilliklerinden evde yararlanmak.

Bu amaçlar için, fidelerin birbirine sıkıca dikildiği ve bol sulandığı topraklı bir kutu kullanılır. orijinal çözüm- bir tür şişe sırtı:

V plastik şişeler dünya uykuya dalar;
yükseklikte çok sayıda delik açın;
ampuller içlerine yatay konumda yerleştirilir.

Bir şişe soğan

Bu yetiştirme yönteminin bir takım avantajları vardır:

"Ev çiçek tarhı", en az bir düzine şişenin yerleştirildiği pencere kenarında çok az yer kaplar;
Bu şekilde yetiştirilen soğanları rahatça sulamak kolaydır, sadece şişenin boynuna su dökerek toprağı eşit şekilde nemlendirir;
Sıradan kırtasiye makası kullanarak uygun ve kesilmiş yeşillikler;
Bir tür karaya çıkmadan önce, bir sevkadan sofraya her zaman taze bir erken pırasa olacaktır;
Soğuk, nemli havalarda, egzotik bir bitkiye benzeyen soğanlı bir "herbaryum", pencere kenarında sulu yeşile döner.

Filizlenmiş soğan setlerini toprağa dikmek mümkün mü

Önemli! Birçok bahçıvan, filizlenmiş soğan setlerinin umutsuz olduğuna ve basitçe atıldığına inanıyor. Ama aslında, ekili olabilir ve şu soruya: filizlenmiş soğanlarla ne yapılabilir, basit bir cevap var - geri kalanıyla birlikte ekildi.

Hepsinin ve amaçlanan amacı için olmadığına dikkat edilmelidir:

Ampul biraz filizlendiyse, sorun değil - herkes gibi dikim için oldukça uygundur. Sonrasında uygun hazırlık oklara izin vermeyecek ve hasadı memnun edebilecek;
Filiz zaten yeterince büyükse, fideler yetiştirilebilir, ancak şalgam artık ondan çalışmaz - bitki her şeyi hava kısımlarına verir. Yeşilliklere sığacak, ancak ekimden önce filizlerin kesilmesi gerekiyor;
Soğanın aşırı derecede uzun bir filiz kuyruğu varsa ve soğanlı kısım kuru ve buruşuksa, böyle bir örnek gerçekten umutsuzdur. Hiçbir önlem yardımcı olmaz, atılmalıdır.

bahçedeki soğan

Ekimden önce, filizlenmiş soğanların özellikle işlenmesi gerekir - içinde doymuş olduğu özel bir kompleks solüsyonda ıslatma yararlı maddeler sağlıklı büyümeyi teşvik etmek.

Filizlenmiş soğan nasıl ekilir

Filizlenmiş bir setin ekilmesi, soğanın mı yoksa tüyün üzerinde mi yetiştirileceğine bakılmaksızın diğerlerinden farklı değildir:

ekimden hemen önce çimlenme ıslatılarak gerçekleştirilir;
sevok yerin 3-3,5 cm altında olacak şekilde yatak en az 5 cm derinliğinde olmalıdır;
ekilen ampullerin her biri arasındaki mesafe 10 ila 12 cm'dir;
yataklar arasındaki aralık 25-30 cm'dir.

Not! Yeşilliklere ekimden önce mutlaka filizlenmiş üst kısmı kesin, daha da gür ve yoğun büyüyecek ama kökü kısmen bile kesemezsiniz, aksi takdirde bitki tamamen sağlıklı olsa bile ölür.

Soğan setleri küflenirse ne yapmalı

Temiz havaya erişimi olmayan çok nemli bir yerde saklanırsa, çimlenmeye ek olarak soğan küflenebilir. Bunu belirlemek oldukça basit - kafa mavimsi renkli toz halinde bir kaplama ile kaplıdır. İki parmağınızla bastırırsanız, yumruklanmış bir futbol topu gibi yumuşak ve buruşuk olur ve genellikle hoş olmayan bir küf kokusu eşlik eder.

Önemli! Filizlenmiş ve küflü soğan dikmek mümkün mü? Bu durumda, bir hasar alın. Mantar sporları nemli toprakta hızla yayılarak soğanları yok eder ve komşu ekinlere bulaşır.

Kurumuş olmayan ve küflenmeyen filizlenmiş soğanlar faydalı olabilir ve eğer koşullar uygunsa, bir mahsul bile olabilir. Bu nedenle, umutsuzluğa kapılmayın, böyle bir yayı yazıp atmayın.