Kako pravilno planirati svoju kuhinju. Opcije rasporeda kuhinje - online vodič. Aktivne zone i njihova lokacija

Odavno je uvriježeno da je kuhinja ognjište, duša doma, pa je toliko važno da je pravilno isplanirate. Njegova unutrašnjost bi trebala biti uravnotežena i skladna. Ovdje se porodice okupljaju da jedu i druže. Ovdje domaćica provodi dosta vremena pripremajući hranu. Zato kuhinjski prostor treba biti udoban i kompetentan, ergonomski dizajniran.

Dizajn enterijera mora početi sa definicijom za šta će se ova soba zapravo koristiti. Hoće li ovo biti mjesto za česta druženja sa prijateljima uz čašu vina ili će postati laboratorija za proizvodnju kulinarskih remek-djela? Koliko će ljudi biti prisutno u isto vrijeme? veliki sto, koliko često ćete morati nešto kuhati? Ovisno o odgovorima na ova pitanja, trebali biste započeti planiranje interijera kuhinje i odabir kućanskih aparata.

Procjenjuje se da domaćica provede 60% vremena provedenog u kuhinji radeći za sudoperom. Sljedeća tačka je šporet, pa frižider. A udaljenosti koje žena prijeđe u procesu pripreme hrane ne računaju se u metrima, već u kilometrima.

Početkom prošlog stoljeća razvijeno je pravilo "zlatnog trokuta" - ovo je formula za idealnu lokaciju najvažnijih kuhinjskih točaka. Nema potrebe da ponovo izmišljate točak, jer ovo pravilo jednostavno možete primeniti na svoje kvadratne metre. Optimalna udaljenost je od 1,2 do 2,7 m između vrhova "zlatnog trokuta".

Uređenje unutrašnjosti prema ovim parametrima pomoći će minimiziranju fizička aktivnost i optimizirati proces kuhanja.

Bogatstvo izbora kuhinjskog namještaja i raznih instrumenata i dodataka može zbuniti i najpraktičniju domaćicu. Želim da kupim sve odjednom. Ali nema potrebe za žurbom: pažljivo razmotrite funkcionalno opterećenje svake stavke, razmotrite je sa gledišta praktičnosti i estetike.

Red u kuhinji je osnova udobnosti. Čuvajte kućni pribor savršen red nije tako teško. Dovoljno je svakom predmetu odrediti svoje specifično mjesto i striktno slijediti pravilo: stavite ga odmah nakon upotrebe. Postoji mnogo opcija za kompaktno skladištenje posuđa i pribora: ormari, police, otvorene police, razni organizatori.

IN U poslednje vreme Postalo je vrlo moderno dizajnirati kuhinjsko "ostrvo" - kombinirajući radnu površinu, sudoper i štednjak u sredini sobe. To je svakako vrlo impresivno. Ali ostrvo postaje udobno samo ako ima najmanje 1 m oko njegovog perimetra slobodan prostor za prolaz. Stoga, prije nego što instalirate takvu "modnu škripu" u svoj dom, trebali biste vrlo precizno izračunati sve dimenzionalne parametre budućeg "ostrva".

Sa sigurnosne tačke gledišta, jedan vrh opšte osvetljenje nije dovoljno za kuhinju. Mora postojati usmereno osvetljenje za radnu površinu, sudoper i šporet. Potrebno je da greda pada s prednje ili bočne strane.

Raspored kuhinje je više od rasporeda namještaja i uređaja. Ovo je projekat za značajan dio života domaćinstva, pa se njegovom razvoju mora pristupiti sa punom odgovornošću. Naš vodič za raspored, kao i izbor od 80 ilustrativnih primjera fotografija, pomoći će vam da odlučite ispravne odluke i razmislite o planu kuhinje što efikasnije.

10 pravila za planiranje kuhinje

Prije nego počnete kreirati plan za svoju buduću kuhinju, trebali biste se upoznati s njim osnovna pravila ergonomija i sigurnosne mjere, standardi veličine namještaja i dokazane tehnike dizajna.

1. Glavno pravilo na koje biste se trebali osloniti pri planiranju kuhinje je pravilo takozvanog radnog trokuta. Prema njemu, sudoper, šporet i frižider ne bi trebalo da budu postavljeni linearno, već trouglasto. Važno je da se radne tačke nalaze jedna pored druge - na udaljenosti ne većoj od 180 cm. Tako će se kuhinjski scenario pokazati najskladnijim: prvo izvadite hranu iz frižidera, a zatim uzmete u sudoper da se opere, zatim se sastojci seku/mešaju i na kraju se ide na šporet.

Dodatne crtice, vrijeme i trud su minimizirani ako se poštuje pravilo radnog trokuta.

1. Planiranje kuhinje počinje određivanjem lokacije sudopera - trebao bi se nalaziti unutar 2,5 m od uspona. Naravno, sudoper se može pomaknuti dalje od 2,5 m, na primjer, do prozora, ali u gradskom stanu to će zahtijevati barem nagib cijevi za dovod vode, a maksimalno ugradnju pumpe. Ako planirate kuhinja u privatnoj kući, tada je sudoperu najbolje postaviti pored prozora - to je ugodnije za kuhara i dobro za uštedu energije. Stavite ga pored sudopera Mašina za suđe i/ili veš mašina. Po pravilu, PMM se postavlja lijevo od sudopera ako je korisnik dešnjak, a desno od lavaboa ako je korisnik ljevak.
2. Sljedeća tačka na planu je ploča. Trebao bi biti smješten na udaljenosti od 40-180 cm od sudopera i, naravno, bliže ventilacijskom otvoru i plinovodu, ako ga ima. U razmak između sudopera i štednjaka možete postaviti glavnu radnu površinu na kojoj ćete rezati i miješati hranu. Dobro je ako je njegova dužina 90 cm - to nije ni premalo ni previše. S druge strane peći također mora biti slobodan razmak širine najmanje 40 cm - to je neophodno iz sigurnosnih razloga.

• Bitan! Postavljanje peći blizu prozora na udaljenosti manjoj od 40 cm nije sigurno i jednostavno nije praktično.

1. Minimalna širina prolaza u kuhinji treba da bude oko 120 cm.U takvoj „pješačkoj zoni“ ukućani će se moći kretati bez ometanja kuhara, vađenja hrane iz ormara i frižidera i punjenja mašine za pranje sudova. . Ako je kuhinja prolazna kuhinja, kao što je to često slučaj u privatnim kućama, onda je potrebno povećati prolaz na 130-150 cm.U vrlo malim i neprohodnim kuhinjama prihvatljivi su prolazi od 1 metra.

Raspored prolazne kuhinje u privatnoj kući

1. Pogodnije je postaviti frižider bliže sudoperu nego šporetu. Može se ugraditi i u jedinicu pored pećnice i mikrovalne pećnice. At akutna nestašica Frižider se jednostavno može premjestiti izvan kuhinje, recimo, u dnevni boravak ili hodnik.

1. Kada planirate kuhinju, imajte na umu da se prevjesi gotovo uvijek mogu "obraditi" s plitkim ormarićima i nišama prilagoditi za odlaganje stvari .

Ako je potrebno, možete pomaknuti vrata, malo ih pomaknuti ili proširiti/suziti. Usput, vrata se mogu ukloniti, preurediti ili zamijeniti sklopivom/kliznom strukturom.

U gasificiranoj kuhinji vrata se ne mogu ukloniti, ali se mogu zamijeniti sklopivim/kliznim vratima. Možete to učiniti još jednostavnije - samo preuredite šarke tako da se vrata otvaraju prema van

1. Najpogodnije je nacrtati opcije izgleda slušalica u posebnim programima. Na primjer, prikladni su jednostavni i besplatni planeri poput Planner5D, SketchUP Pro ili IKEA online dizajnera.
2. Da biste dobili jasniju ideju o tome da li je raspored koji ste razvili prikladan za vašu kuhinju, kredom nacrtajte namještaj i uređaje po podu i zidovima. životnu veličinu. To će vam pomoći da uočite greške u planu, razriješite sumnje ili dođete do novih ideja.
3. Imajte na umu da pobijedite pomoćni ležaj at planiranje male kuhinje moguće zbog smanjenog broja uređaja: frižider širine 55 cm, mašina za pranje sudova širine 45 cm, kao i veš mašina smanjena dubina od 35 cm.

1. Raspored kuhinje treba uzeti u obzir veličinu blagovaonice, odnosno pravila ergonomije:

• Širina sjedišta mora biti najmanje 60 cm, a dubina najmanje 40 cm;
• Od ivice stola do zida/nameštaja treba da bude slobodnog prostora za stolicu dužine 80 cm;
• Standardna stolica ima širinu od 50 cm i dubinu od 40-43 cm; stolica s naslonima za ruke ima veću širinu - oko 70 cm.

Vrste rasporeda

Postoji 6 vrsta rasporeda kuhinja:

• Linearni (jednoredni);
• L-oblik (kutni);
• U obliku slova;
• Dvoredni (paralelni);
• Ostrovnaya;
• Poluostrvo.

Pogledajmo svaku vrstu detaljnije.

Linearni dijagram

Prednosti: Linearni raspored kuhinje je najkompaktniji, svestraniji i, štoviše, jednostavniji za dizajn, barem zbog odsustva uglova - pa stoga ravna kuhinja košta malo manje.

Protiv: Ova opcija rasporeda je najnezgodnija, jer krši pravilo „radnog trougla“.

Idealno za: vrlo male i uske kuhinje (do 2 m širine), prolazne kuhinje, kuhinje-studione i kuhinje u hodniku. Također, linearni raspored je pogodan za one koji rijetko i rijetko kuhaju.

Linearna kuhinja u preuređenoj zgradi Hruščova

Raspored veoma male kuhinje

Savjeti za raspored:

• Da biste smanjili neugodnost ravne kuhinje, pokušajte je planirati tako da sudoper bude u sredini između štednjaka i hladnjaka.

• Da biste povećali broj skladišnih prostora, vrijedi proširiti linearni set do stropa.
• Često se ravna kuhinja može pretvoriti u ugaonu ako kombinujte garnituru sa prozorskom daskom i uređenje sudopera ili radne površine u njemu, kao što je prikazano na sljedećim foto primjerima.

Šema u obliku slova L

Prednosti: Ova opcija rasporeda je dobra za sve - praktična je, raznovrsna, kompaktna i, u isto vrijeme, prostrana zbog uključenog ugla. Ugaona kuhinja vam omogućava da je postavite u centar sobe stol za večeru.

Protiv: Set u obliku slova L je nešto teži i skuplji za dizajn, jer je za ugaoni modul potrebna oprema dodatna oprema– vrtuljak, korpa na uvlačenje ili polica za knjige. Ako napustite kutak bez dodatne opreme, bit će nezgodno koristiti.

Idealno za: Pravokutne kuhinje, male i srednje sobe.

Savjeti za raspored:

• Pogodno je ugraditi sudoper ili štednjak u kut, pogotovo ako ugao ne napravite ravno, već zakošeno.
• Možete napraviti jednu od bočnih strana slušalica zakošene (pogledajte fotografiju). Na primjer, onaj koji se nalazi na ulazu - to će učiniti ulazak u kuhinju ugodnijim.

Evo još fotografija malih kuhinja sa ugaonim rasporedom.

Dvoredna shema

Prednosti: Dvoredni set vam omogućava da kreirate zgodan "radni trougao" i efikasno koristite dva zida uske / izdužene prostorije.

Protiv: Ova opcija rasporeda je zgodna samo ako prolaz nije preširok i nije preuzak - širine 120-150 cm.Drugi nedostatak je manja sigurnost u odnosu na druge vrste rasporeda, posebno ako je kuhinja prolazna. Osim toga, dvoredni set može stvoriti osjećaj grčenja.

Idealno za: Duge i uske kuhinje (širine od 2,2 m), prolazne prostore i utilitarne kuhinje koje nemaju trpezariju.

Savjeti za raspored:

• Pogodnije je i što je najvažnije sigurnije planirati kuhinju tako da se sudoper i štednjak nalaze u jednom redu, a hladnjak u drugom.

• Bolje je da jedan od redova bude kraći od drugog, tada ćete moći da napravite mesto za trpezarijski sto.
• IN kvadratna kuhinja moguć je i dvoredni raspored, u ovom slučaju trpezarijski sto se postavlja u sredinu, na primer, kao što je prikazano na sledećoj fotografiji.

Ispod su druge fotografije interijera kuhinje s paralelnim rasporedom.

Šema u obliku slova U

Prednosti: Ovo je najviše pogodna opcija rasporede, kada je sve što vam je potrebno bukvalno na dohvat ruke kuvaru. Zbog upotrebe tri zida i ugla, kuhinja u obliku slova U je veoma prostrana.

Protiv: Set u obliku slova U je najglomazniji i najčešće zahtijeva veliku površinu.

Idealan za: Posebno pogodan za kvadratne prostorije (širine od 2,2 m), i kuhinje za čisto utilitarne svrhe, kao i za kuhinje u kojima se često kuha.

Savjeti za raspored:

• Raspored u obliku slova U moguć je čak iu maloj kuhinji u zgradi iz doba Hruščova, samo trebate koristiti prozorsku dasku.

Raspored male kuhinje u obliku slova U

• Kada planirate garnituru u obliku slova U, imajte na umu da će prolaz manji od 100 cm i veći od 180 cm učiniti prostor neudobnim.

• Za vizuelno osvjetljavanje interijera Kuhinja u obliku slova U, ostavite jedan ili dva zida bez zidnih ormara .

Ostrovnaya

Prednosti: Ostrvo će učiniti svaki raspored kuhinje praktičnijim i funkcionalnijim. Ostrvo takođe može zgodno podeliti prostor na, recimo, dnevni boravak i kuhinju ili radni i trpezarijski deo.

Protiv: Čak je i mali otok moguć samo u velikoj kuhinji s površinom od 18 četvornih metara ili više. m.

Idealno za: Prostrane kuhinje i kuhinje u kombinaciji sa dnevnim/trpezarijama.

Fotografija rasporeda kuhinje sa mini-ostrvom

Savjeti za raspored:

• Oblik ostrva treba da odgovara obliku prostorije.
• Važno je da oko ostrvskog stola postoje prolazi širine najmanje 1 metar.
• Dobro je ako se sudoper nalazi nasuprot otoka ili čak na samom otoku.
• Ugradite u ostrvo hob lakše nego pranje.

Poluostrvo

Prednosti: Poluotok vam također omogućava da kuhinju učinite praktičnijom i funkcionalnijom i podijelite prostor na zone. Međutim, za razliku od otoka, kompaktniji je (zbog toga što je jedan od krajeva naslonjen na zid/namještaj).

Protiv: Ipak, „jede“ mnogo slobodnog prostora.

Idealno za: Prosječne i velike kuhinje, studio kuhinje i kuhinje u kombinaciji sa dnevnim/blagovaonom.

Ugrađeni poluotok sa štednjakom

Savjeti za raspored:

• Na jednoj strani poluotoka pogodno je urediti bar counter. Za one koji vode mobilni stil života, takav stalak za poluotok može zamijeniti trpezarijski sto u punoj veličini.

16 prosječna ocjena: 4,56 od 5)

Po pravilu, ukućani provode dosta vremena u kuhinji, a domaćice još više.

Stoga bi ova soba trebala biti što udobnija, ne samo već i funkcionalna.

Naravno, udobnost i vanjski red zavise od pravilnog rasporeda kuhinje.

U ovom članku ćemo pogledati koje metode planiranja postoje i kako one odgovaraju vašim željama i veličini prostora.

Pravila planiranja

Dizajn kuhinje ovisi o različitim pokazateljima: lokaciji prostorije, njenoj površini i obliku, broju ljudi koji žive u kući i postavljanju komunikacijskih utičnica.

Ove nijanse treba uzeti u obzir pri dizajniranju namještaja sobe prije kupnje kuhinjskog namještaja.

Pridržavajući se nekih pravila planiranja i uređenja, možete organizirati najskladniju i najudobniju kuhinju.

Dakle, pogledajmo opcije rasporeda kuhinje:

Raspored nosećih delova radnog prostora u obliku trougla. Ovom metodom ugrađuju se sudoper, frižider i šporet tako da domaćica ima priliku da uštedi vreme i energiju što je više moguće bez nepotrebnih pokreta.

Bit će zgodno ako se ovi predmeti postave u uglove predstavljenog trokuta površine od četiri do sedam m2.

Prvo morate odlučiti o ugradnji sudopera, jer ovisi o lokaciji komunikacija i vodeća je upotreba u kuhinji.

Nakon toga se određuje lokacija za kućanske aparate i dijelove set namještaja.

Šporet ne treba postavljati pored sudopera iz sigurnosnih razloga. Bilo bi bolje ostaviti oko 40 cm ploče stola sa obje strane.

Takođe, ne postavljajte peć pored prozora. Ali stavljanje pored stola za kojim se porodica okuplja na večeri hoće odlična opcija situacija.

Što se tiče frižidera, on će se dobro uklopiti u ugao prostorije bez podele radne površine na kratke delove.

Istovremeno, njegova vrata treba da se otvaraju prema zidu kako ne bi zauzimala slobodan prostor u kuhinji.

U području radnog trokuta ni pod kojim okolnostima ne biste trebali postavljati visoke dijelove namještaja ili uređaja, kako ne biste smanjili površinu ove zone.

Mogućnosti rasporeda kuhinje

Raspored kuhinje u obliku slova L u stanu je univerzalna opcija za uređenje prostorije bilo koje veličine.

Ali to će biti najprikladnije za kuhinje srednje veličine kvadratni oblik. Za organizaciju gore spomenutog trokuta, kuhinjska postavka u obliku slova L je najfunkcionalnija.

Budući da ovim načinom planiranja namještaj i Aparati postavljena uz dva susedna zida. Ovo određuje racionalno i dobro održavano područje radni prostor.

Prednost ovog aranžmana je mogućnost stvaranja zone udobnosti za ručak i pogodnu montažu opreme.

Nedostatak takvog planiranja će biti nezgodna lokacija namještaj u dugim i uskim kuhinjama.

Jednoredni ili linearni raspored seta idealan je za planiranje male kuhinje.

U ovom slučaju, površina je zauzeta samo na jednom zidu prostorije tako da se hladnjak nalazi na jednoj strani sudopera, a štednjak na drugoj.

Prednost ove dizajnerske organizacije je uređenje malih prostorija.

Nedostatak je što neće biti dovoljno prostora za pripremu hrane i ugradnju potrebnih kućnih aparata.

Dvoredni ili paralelni raspored namještaja i drugih predmeta pogodan je za organiziranje rasporeda kuhinje s prozorom koji se nalazi nasuprot vrata ili u prolaznoj prostoriji.

Ovim načinom uređenja, ormarići se nalaze uz jedan zid, a sudoper sa štednjakom na suprotnoj strani.

Prednost ovakvog rasporeda predmeta je organizacija prostranih kuhinja sa mogućnošću ugradnje dodatnih kućanskih aparata.

Nedostatak dvorednog rasporeda je poteškoća u organizaciji blagovaonice i nemogućnost korištenja za male prostore.

Raspored u obliku slova U pogodan je za uređenje kuhinja s površinom od najmanje deset m2.

Ovom metodom svi objekti se nalaze duž tri susjedna zida tako da se svaki od elemenata trokuta nalazi na jednom od zidova.

Prednost rasporeda u obliku slova U je mogućnost opremanja kuhinje s dovoljnom količinom potrebne opreme i što efikasnijeg korištenja slobodnog prostora.

Raspored otočke kuhinje zanimljiv je po svojoj sposobnosti da lijepo i funkcionalno organizira prostrane prostorije kvadratne površine 16 m2.

Ovo savršena opcija za planiranje kuhinjskog studija, jer je osnova za postavljanje namještaja i aparata ugradnja trpezarijskog stola ili šanka u sredini prostorije.

Upravo ovaj način uređenja velike kuhinje omogućava zoniranje blagovaonica i mjesto za opuštanje u studijskim kuhinjama.

Jedini nedostatak ovakvog rasporeda je njegova nerealna organizacija mala soba. Poluostrvni tip namještaja u kuhinji svojevrsni je izdanak od potonjeg načina planiranja.

Njegova posebnost je kombinacija dijela namještaja smještenog u centru s glavnim nizom objekata postavljenih duž zida.

Prednost ovakvog uređenja je što ekonomičnije koristi prostor nego u otočnom rasporedu.

Najnovija metoda za uređenje namještaja i aparata u kuhinji je otvoreni plan ili, kako se još naziva, nefiksiran. Ovu metodu karakterizira prisutnost kotačića na stolu ili ormariću, što mu omogućava da se kreće i mijenja svoju lokaciju.

Predstavljene fotografije rasporeda kuhinje ovom metodom će vam pokazati ovaj know-how u uređenju prostorije.

Kao što vidite, planiranje kuhinje zavisi ne samo od vaših preferencija, već i od karakteristika njenih prostorija, posebno od površine i oblika sobe. Stoga, veoma važna tačka Karakteristike vaše kuhinje bit će uzete u obzir čak i prije nego što se dizajn završi.

Fotografija rasporeda kuhinje

Kakva bi trebala biti udobna paralelna kuhinja - savjeti za dizajniranje dvorednog kuhinjskog seta i 50 prave fotografije kuhinje sa paralelnim rasporedom.

Paralelna (dvoredna ili dvoredna) kuhinja- ovo je raspored u kojem su dva reda kuhinjski ormari smještena duž dva paralelna zida sa širokim prolazom između njih. Jedan red kuhinjskih jedinica često je kraći od drugog: to pomaže da se stvori prostor za trpezarijsku grupu, a uska kuhinja manje liči na skučenu "prikolicu".

Paralelni raspored kuhinje nije toliko popularan kao ugaona, U-oblika i poluostrvo. Ali ovo dobra opcija za, posebno ako odlučite da trpezariju smjestite u dnevni boravak.

Dvoredne kuhinje postoje u dvije vrste: prolazne ili hodnik (ujedno služe kao hodnik kroz koji se ulazi u druge prostorije) i neprolazne (prostorija se završava zidom sa ili bez prozor ili izlaz na balkon).

• Optimalna udaljenost između redova paralelne kuhinje je 120-150 cm. Upravo toliko prostora je potrebno da se možete slobodno kretati duž jedinice, udobno otvarati vrata ormarića, izvlačiti ladice, koristiti pećnicu i perilicu posuđa. Ako je kuhinja jako skučena, a u kuhinji kuha samo jedna domaćica, minimum je 100-110 cm.

Kome je pogodna dvoredna kuhinja?

Možete odabrati paralelni kuhinjski set ako:

• širina vaše kuhinje je 2,4-2,5 metara (manje - nema dovoljno prostora za prolaz, više - morat ćete napraviti puno nepotrebnih pokreta)
• imate usku, izduženu, pravougaonu kuhinju "prikolicu".
• kuhinja je prolazna, sa izlazom na balkon ili lođu, te lokacija vrata potpuno negira pokušaje ugradnje U-oblika ili kutne garniture u prostor
• imate kvadratnu kuhinju, ali želite da trpezarijski sto postavite u centar između dva reda nameštaja
  odlučili ste se za preuređenje, a mjesto za kuhinjski element našlo se samo u hodniku ili hodniku.

pros

— Dvoredni raspored efikasno koristi uski prostor i učiniće izduženu kuhinju ergonomskom.

— Ima mnogo više prostora za skladištenje nego na pravoj liniji, a ponekad i na.

— Udobna prostrana radna površina. Ploča je dovoljno dugačka da vam pruži prostora za rezanje hrane, mijesenje tijesta i slaganje stvari iz frižidera.

- Ne postoje takve slušalice ugaoni ormari I krajnji elementi(skuplji su od ostalih modula), pa će čak i kuhinja po mjeri koštati znatno manje od kutne ili u obliku slova U.

— Po želji možete izdvojiti prostor za mali trpezarijski sto ili šank.

Minusi

— Komplet sa paralelnim rasporedom se obično izrađuje po narudžbi. Spremna kuhinja teško uklopiti u izduženu prostoriju kako bi se raspoloživi prostor iskoristio što efikasnije.

— Ako je kuhinja mala i uska, budite spremni da premestite trpezariju u dnevnu sobu. Kuhinjski set dva reda neće ostaviti mjesta za veliki trpezarijski sto i udobne stolice.

— U prolaznoj kuhinji s paralelnim rasporedom namještaja, domaćica s vremena na vrijeme riskira da nekome stane na put. Stoga planirajte kuhinju s ovim dizajnom samo ako vaše domaćinstvo ima rješenje.

— Kada su poređani u dva reda kuhinjski namještaj vizualno zatrpava prostor i izgleda masivnije od drugih opcija slušalica. Uska kuhinja može izgledati još uža.

- Uključeno velika kuhinja udaljenost između vrhova radnog trokuta - hladnjaka, sudopera i štednjaka - može biti prevelika, što će stvoriti dodatne neugodnosti za domaćicu.

“Dva ili tri kuvara ne mogu da se snađu u takvoj kuhinji.” Stoga, ako volite da kuvate sa decom ili kao par sa mužem/majkom/sestrom/devojkom, dajte prednost ravnom ili ugaonom rasporedu kuhinje.

1. Podijelite zone po funkciji
Da li je vaša kuhinja ulazna kuhinja i nemate malu djecu ili kućne ljubimce koji vam često smetaju? Možeš izabrati Alternativna opcija raspored: jednu stranu seta odvojiti za kuvanje (neka bude sudoper, radna površina, hob, Mašina za suđe), drugi za skladištenje (frižider, sistemi za skladištenje na izvlačenje, bife, vinski orman i vitrine sa ugradnom rernom i mikrotalasnom rernom).

• Ponekad dva reda kuhinjskog seta obavljaju različite funkcije: jedan red je potpuno "radan", a drugi je namijenjen za spremanje hrane i prelepa jela kao na slici ispod:

2. Razmislite o sigurnosti

Postavite šporet i sudoper na jednu stranu kuhinje, kako se niko slučajno ne bi opekao ako treba da stavite vrelu šerpu na sudoper ili ispustite kipuću vodu iz špageta.

3. Dugu kuhinju podijelite na pola

Jedan dio radi: sa dvorednom garniturom koja se nalazi bliže vratima. Druga je trpezarija: možete staviti trpezarijski sto pored prozora, mala sofa ili mekana Kitchen Area, spusti slušalicu. Ovaj raspored će uravnotežiti proporcije izduženog prostora. I bit će praktičnije koristiti kuhinju.

4. Slijedite pravilo trougla
Najbolja opcija je kada se hladnjak nalazi s jedne strane, a sudoper i ploča za kuhanje s druge. Udaljenost između njih je ista i ne prelazi dva metra.

5. Vratite vrata ili ostavite otvor otvoren

Vrata koja se otvaraju u kuhinju nemilosrdno jedu korisni prostor i ometa postavljanje ormara na ulazu. Ako ga nije moguće otvoriti u hodnik, bolje pogledajte sklopive ili klizne unutrašnja vrata. Najjednostavnija opcija je ostaviti otvor otvoren ili napraviti luk.

6. Napravite prostor na stolu

Na primjer, možete skratiti jednu stranu slušalica, kao na slici ispod. U stanu s tipičnim rasporedom najvjerojatnije će biti dovoljno mjesta samo za uski sklopivi ili barski stol, šank, mali sklopivi stol za blagovanje (na primjer, Bjursta ili Ingatorp iz IKEA) ili minijaturni sklopivi stol.

7. U kvadratnoj kuhinji, trpezarijski sto se može postaviti u sredinu

Glavna stvar je da se u to uvjerite kuhinjski stol a stolice te nisu spriječile da hodaš s namirnicama u rukama između frižidera i sudopere/radne površine.

8. Naručite svijetlu kuhinju i obojite zidove u skladu sa fasadama

Univerzalni savjet ako je kuhinja mala i želite da namještaj bude što nenametljiviji. Pustite da se uklopi u zidove. Koristi svijetle nijanse(bijela, krem, kremasta, bež, pijesak): odbijaju svjetlost i vizualno proširuju prostor.

9. Podni ormari s jedne strane, učiniti ga manje dubokim

Ovo će vam pomoći da dobijete dobrih deset centimetara za prolaz između dva reda slušalica. Ali nemojte pretjerivati: u maloj kuhinji nikad nema dovoljno prostora za pohranu.

10. Odlazi zidni ormari samo na jednom zidu

Ostavite drugu slobodnu. Uska kuhinja će postati prostranija, a osjećaj tunela će nestati. Ako ne želite da izgubite korisni prostor za pohranu, možete objesiti otvorene police na slobodan zid. Preostali zidni ormari mogu se rasporediti u tri reda. Odaberite široke sklopive fasade koje se otvaraju okomito prema gore ili se preklapaju pomoću liftova s ​​plinskim liftovima. Visoki ormarići sa krilnim vratima samo će naglasiti da je soba skučena i uska.

11. Pick prelepe zavese- prozor u centru pažnje

Prilikom izrade dizajnerskog projekta za paralelnu kuhinju obratite pažnju Posebna pažnja za dekoraciju prozora. To je ono što vam prvo upada u oči svaki put kada uđete u kuhinju. Ako iza njega prekrasan pogled, sasvim su dovoljne jednostavne neutralne zavjese ili rimske zavjese. Kada je pejzaž depresivan Predivan dizajn zavese za kuhinju će odvući pažnju i usrećiće vas.

12. Ako je zid prazan, pobrinite se za dekor

Ako se paralelna kuhinja naslanja na prazan zid, objesite je na njega lijepa slika, fotografiju, panel, obložite foto tapetom ili tapetom s horizontalnim uzorkom. Postavite dekor vodoravno - to će prilagoditi proporcije i kuhinja će vizualno izgledati šire.

Prave fotografije paralelnih kuhinja u unutrašnjosti

5 glavnih pravila za prikladan raspored

Na raspored kuhinje utiču mnogi faktori: lokacija u stanu, njena veličina i oblik, broj članova porodice i, naravno, lokacija komunalija. Sve ove točke moraju se uzeti u obzir u fazi izrade dizajnerskog projekta i prije kupovine namještaja. Postoji niz pravila, poštivanje kojih će biti ključ za stvaranje funkcionalnog i sigurnog prostora.

1. "Pravilo trougla." Glavne komponente kuhinjskog radnog prostora - sudoper, hladnjak i štednjak - trebaju biti smještene tako da domaćica ne mora gubiti energiju i vrijeme na očito nepotrebne pokrete. Optimalno je ove kuhinjske elemente postaviti na vrhove zamišljenog trougla, čija dužina svake strane ne smije biti veća od 2 metra.
2. Prije svega, trebali biste odrediti mjesto za sudoper, koji zahtijeva vezu s komunikacijama i djeluje kao glavni centar aktivnosti u kuhinji. I tek nakon toga možete planirati gdje će se nalaziti namještaj i uređaji.
3. Peć se postavlja tako da ima najmanje 40 centimetara sa obe strane. radna površina. Nije bezbedno postaviti šporet pored sudopera i prozora, ali njegova blizina trpezarijskog stola nije najgora opcija za raspored.
4. Hladnjak je bolje postaviti u jedan od uglova kuhinje kako ne bi pocijepali radne površine na komade. male površine. Naravno, njegova vrata, budući da su otvorena, ne bi trebala blokirati slobodan prostor.
5. Visoki komadi namještaja ili kućanskih aparata treba postaviti tako da ne završe u radnom prostoru kuhinje, inače će to dovesti do značajnog smanjenja njegove veličine.

Vrste rasporeda kuhinja

L-/L-oblika (kutni)
Univerzalna opcija rasporeda pogodna za gotovo svaku prostoriju. Ali to će biti od najveće koristi za kvadratne kuhinje srednje veličine (8 do 10 kvadratnih metara). Sa stanovišta implementacije „pravila trougla“ kutna kuhinja je najergonomičniji: namještaj i uređaji, kada su postavljeni uz dva susjedna zida, stvaraju vrlo udoban odvojeni radni prostor.

Prednosti: lako možete organizirati punopravnu blagovaonicu i instalirati ugrađene uređaje.

Protiv: nije pogodno za vrlo uske i vrlo velike prostorije

• PREPORUČUJEMO:

Jednoredni (linearni)
Ova shema rasporeda se uglavnom koristi u malim područjima, uske kuhinje i male studio apartmane. Namještaj i kućanski aparati postavljeni su uz jedan od zidova, po mogućnosti na način da se štednjak i hladnjak nalaze na suprotnim stranama sudopera. Ako ukupna dužina radna površina u linearna kuhinja prelazi 3,5 metra, onda se takav raspored ne može nazvati ergonomskim.

Prednosti: mogućnost korištenja rasporeda u malim kuhinjama

Protiv: ograničen prostor za kuhanje, nema mjesta za dodatnu opremu.

• PREPORUČUJEMO:

Dvoredni (paralelni)
Ova opcija rasporeda pogodna je za uređenje prostrana kuhinja(12-15 kvadratnih metara), koja se može koristiti kao prolazna prostorija. Štednjak i sudoper obično se nalaze uz jedan zid, a frižider i ormarići duž drugog, paralelno s njim.

Prednosti: prostranost, mogućnost smještaja značajne količine ugrađene opreme

Protiv: Ograničen prostor otežava pronalaženje mjesta za trpezarijski sto.

• PREPORUČUJEMO:

U ili U-oblika
Pogodan tip rasporeda koji se može koristiti u prostorijama različitih veličina, ali će se najuspješnije uklopiti u kuhinju s površinom od 10-12 četvornih metara. metara. Kuhinjski namještaj i tehnika grupisani su duž tri zida, od kojih svaki ima po jedan element radnog trougla.

Prednosti: nema prometa, ima dovoljno prostora za postavljanje kućanskih aparata.

Protiv: nije pogodno za vrlo male i prevelike kuhinje, teško je organizirati blagovaonicu.

• PREPORUČUJEMO:

Ostrovnaya
Ova opcija je isključivo za velike kuhinje (od 16 četvornih metara), koje se često kombiniraju s blagovaonicama. Zapravo, govorimo o bilo kojem od gore navedenih rasporeda, upotpunjenih ostrvom. Odnosi se na radni prostor ili trpezarijski sto koji se nalazi u centru kuhinje. Optimalne veličine ostrva, koja mogu biti raznih konfiguracija i veličina. Istovremeno, treba ga postaviti tako da ne dijeli pristup elementima radnog trokuta.

Prednosti: Funkcionalnost, stvaranje atmosfere single space u velikim prostorijama

Protiv: Nije prikladno za male kuhinje.

• PREPORUČUJEMO:

Poluostrvo
Tip rasporeda koji je modifikacija kuhinje sa ostrvom. Evo centralni element njegov kraj je uz zid i čini neku vrstu izbočine, koja se u pravilu koristi za odvajanje radnog prostora od blagovaonice.

Prednosti i nedostaci ovog tipa rasporeda su uglavnom isti kao i raspored "ostrva". Istina, poluostrvo je malo ekonomičnije u pogledu prostora.

• PREPORUČUJEMO:

Besplatno (nepopravljeno)
Ovaj raspored pretpostavlja prisustvo u kuhinji stolovi za sečenje, noćnih ormarića i drugih elemenata opremljenih točkovima, što vam omogućava da ih slobodno premještate s jednog mjesta na drugo.

Prednosti: lakši rad u kuhinji, mogućnost povremenog mijenjanja unutrašnjosti.

Protiv: potrebno je puno slobodnog prostora za manevre.

Za male kuhinje, dobro rješenje bi bilo postavljanje elemenata namještaja u jednom redu, u velikim sobama prostor će se savršeno kombinirati i zonirati pomoću "ostrva" ili "poluotoka", a za uređenje prikladni su kutni i U-oblik rasporedi. skoro svaka kuhinja.

Kako odabrati?

Kako iz postojeće raznolikosti rasporeda odabrati onaj koji je idealan za vašu kuhinju? Stručnjaci za kuhinjsku ergonomiju preporučuju:

1. Compose detaljan dijagram prostor na kojem se naznačuju svi detalji - njegove tačne dimenzije, otvori vrata i prozora, lokacija vodovoda i kanalizacione cevi, ventilacijski otvori, utičnice.
2. Napravite plan za buduću kuhinju. Danas se to može učiniti ne samo na starinski način (olovkom na komadu papira), već i uz pomoć online planera i posebnih programa koji čak i početniku omogućavaju da uredi virtualnu sobu: uredi namještaj, bira podovi, boja zidova itd.
3. Potražite savjet od profesionalaca. Iskusni dizajnerski savjetnici i menadžeri u kuhinjskim salonima lako će vam ponuditi ne jednu, već nekoliko opcija odjednom raspored kuhinje, od kojih sve što treba da uradite je da odaberete onu koja odgovara vašim idejama o vašoj kuhinji iz snova. Većina kompanija ovu uslugu nudi besplatno, ali neke od njih mogu naplatiti malu naknadu za izračun i izradu dizajnerskog projekta buduće garniture, koja će se uračunati prilikom kupovine kuhinjskog seta od te kompanije.