rumah · Pengukuran · Penelitian anak sekolah tentang varietas mentimun. Karya pendidikan dan penelitian “Menanam mentimun di ambang jendela di musim dingin. Ciri-ciri biologis mentimun

Penelitian anak sekolah tentang varietas mentimun. Karya pendidikan dan penelitian “Menanam mentimun di ambang jendela di musim dingin. Ciri-ciri biologis mentimun

Menanam mentimun di rumah

Air: - berkat air, biji mentimun membengkak, berkecambah dan berkecambah. Udara: - untuk pertumbuhan penuh, mentimun membutuhkan suhu minimal tiga belas derajat, Mentimun harus terlindung dari angin. Kehangatan: - meningkatkan perkecambahan biji. Kesimpulan: Jika Anda melakukan segala upaya saat menanam mentimun, mentimun akan mulai berkembang dan menghasilkan tunas yang sehat.

Kondisi untuk melakukan pekerjaan ini. Untuk pekerjaan yang Anda perlukan: - pot - tanah - pupuk - air bersih Untuk pekerjaan, diambil benih mentimun varietas "Kota Zamrud".

Merendam benih. 1) Tuang air ke dalam gelas dan masukkan bijinya ke dalamnya. 2) Setelah 4 hari benih akan berkecambah. 3) Keesokan harinya, pindahkan benih ke dalam pot, gemburkan tanah, sirami, dan beri pupuk. 4) Lanjutkan menyiram benih sedikit demi sedikit selama 5 hari. 5) Setelah 5 hari berlalu, mentimun akan bertunas! Kesimpulan dari poin No. 1: - untuk perkecambahan biji, diperlukan kelembapan dan kehangatan. Kesimpulan dari poin no. 2: - Jangan mengisi sampai melimpahi. Kesimpulan poin no. 3: - Tanah harus digemburkan dengan hati-hati agar tidak merusak benih secara tidak sengaja. Kesimpulan dari poin no. 4: - Jika Anda menyiram jumlah besar benihnya bisa rusak! Kesimpulan pada poin no. 5 : - Kendurkan, sirami dan pupuk kembali ketimun agar perkembangannya berhasil.

Kesimpulan: Agar benih dapat berkecambah, diperlukan kelembapan dan suhu yang tepat, karena benih hanya berkecambah berkat kelembapan dan panas. Selain kelembapan dan suhu yang tepat, untuk perkembangan mentimun yang baik, Anda perlu memberinya makan, mis. menambahkan pupuk ke dalam tanah. Tanpa kelembapan, kehangatan dan pemupukan secara teratur, benih tidak akan berkecambah, malah mati.

Petir. Untuk pertumbuhan yang baik, pot mentimun harus berada di tempat yang cukup terang. Karena dengan kurangnya cahaya, banyak hal penting yang tidak akan terjadi pada tanaman. reaksi kimia diperlukan untuk tanaman mentimun yang kuat dan sehat.Jika cahaya tidak cukup, tanaman akan memanjang dan daunnya berwarna hijau pucat. Kesimpulan: tanam mentimun hanya di tempat yang cukup terang, misalnya di ambang jendela waktu musim dingin tahun, di balkon di musim panas.

Sebulan setelah mentimun Anda bertunas dan mulai berkembang dan tumbuh, ia akan mulai membentuk ovarium (ini adalah mentimun kecil). Rawat terus, siram, beri pupuk, sebentar lagi akan muncul bunga kecil berwarna kuning pada ketimun kecil itu, tandanya ketimun anda sudah mulai cepat tumbuh, kurang lebih 2-3 minggu lagi anda akan memanen panen pertama anda, ini dia mentimun lezat, berair, renyah , ditanam dengan tangan Anda sendiri di rumah.

Kesimpulan: untuk menanam tanaman apa pun di rumah, Anda perlu menciptakan kondisi yang tepat untuk itu: cahaya, air, panas, pupuk, dan sedikit kesabaran.

Sorokin Evgeniy

Karya ini menggambarkan hasil pembelajaran buah-buahan oleh siswa kelas 7.

Unduh:

Pratinjau:

Cabang

Lembaga pendidikan anggaran kota

Sekolah menengah Murzitsa

Utama Kochetovo sekolah yang komprehensif

Konferensi ilmiah untuk siswa “Langkah pertama menuju sains”

Subjek: " Rahasia mentimun"

Saya telah menyelesaikan pekerjaannya:

Sorokin Evgeniy

siswa kelas 7

Cabang Sekolah Menengah MBOU Murzitskaya –

Sekolah menengah Kochetovsky

Pengawas: guru biologi

kategori kualifikasi I

Mokeeva Svetlana Nikolaevna

S.Kochetovka

Perkenalan ……………………………………………………………………………..….…….………..3

SAYA. Bagian teoretis……………………………………………..…………….…………….…….4

  1. Karakteristik biologis mentimun………………………………………………….………..…...4
  2. Agroteknik budidaya…………………………………………………………………………………..5
  3. Khasiat mentimun yang bermanfaat……………………………………………………………..8
  4. Tips membeli………………………………………………………………………………….…9

II. Bagian praktis……………………………………………………………………………..10

  1. Deteksi produk di bawah standar…………………………………………………..... 10
  2. Deteksi nitrat…………………………………………………………….…10
  3. Deteksi karbohidrat…………………………………………………………………………………...…11

………………………………………………………….12

Kesimpulan …………………………………………………………………………...…………...….14

Referensi…………………………………………………………………….…15

Lampiran 1………………………………………………………………………………………………………16

Perkenalan

"Sisi Kochetovo -

Sudah lama terkenal dengan mentimunnya…”

Desa asal saya, Kochetovka, telah lama terkenal dengan panen awal mentimunnya. Dari generasi ke generasi, penduduk desa menanam buah yang luar biasa ini. Kakek-nenek saya menanam mentimun tidak hanya untuk memenuhi kebutuhan pangan, tetapi juga banyak menggunakannya untuk dijual, sehingga menghasilkan pendapatan yang lumayan untuk anggaran keluarga. Bagi banyak warga Kochetovo, panen mentimun merupakan pelengkap, dengan ciri dan rahasia tersendiri. Rahasia panen yang baik diturunkan dari orang tua kepada anak. Saat waktu menabur semakin dekat, warga Kochetov menyirami salju air panas dan memilih daerah yang tinggi. Rahasia menanam tanaman mentimun di Kochetovka adalah penciptaan “tempat tidur hangat”. Dasar dari "tempat tidur hangat" adalah tumpukan kompos atau pupuk kandang yang dibawa oleh tukang kebun ke lubang yang dalam di musim gugur. Penguraian pupuk organik dan berfungsi sebagai sumber panas tambahan pematangan awal panen mentimun.

Tujuan pekerjaanku telah menjadimempelajari properti yang berguna timun.

Relevansi: Topik ini akan selalu menarik, karena baik orang dewasa maupun anak-anak menyukai mentimun. Selain itu, teknologi budidaya pertanian di desa kami tidak melibatkan penggunaan apapun senyawa kimia, yang memberikan efek positif pada khasiatnya dan menjadikan mentimun sebagai produk ramah lingkungan.

Tugas:

1. Mengenal sumber-sumber literatur tentang topik penelitian.

2. Cari tahu khasiat mentimun yang bermanfaat.

3. Periksa secara eksperimental kandungan senyawa bermanfaat dan berbahaya yang terkandung dalam mentimun.

I. Bagian teoretis

1. Ciri-ciri biologis mentimun

Mentimun adalah tanaman tahunan tanaman herba keluarga labu. Nama tanaman ini sesuai dengan nama pangeran legendaris India yang memiliki enam puluh ribu anak, dan dikaitkan dengan sifat buahnya yang berbiji banyak. Mentimun muncul dalam budaya lebih dari enam ribu tahun yang lalu. Tanah air spesies ini adalah India. Kebudayaan ini sudah dikenal orang Yunani, yang kemudian diteruskan ke Romawi, dan pada era Charlemagne sudah menyebar ke seluruh Eropa Tengah. Mentimun pertama kali disebutkan di negara bagian Moskow dilakukan oleh duta besar Jerman pada tahun 1528 dalam catatannya tentang perjalanan ke Moskow. Peter I, yang suka melakukan segala sesuatu dalam skala besar dan pendekatan ilmiah, mengeluarkan dekrit yang menyatakan mereka mulai menanam mentimun dan melon di rumah kaca di Prosyany Royal Garden di Izmailovo.

Mentimun merupakan tanaman yang batangnya merambat, bercabang, menjalar hingga panjang 2 meter. Tanaman ini memiliki daun besar yang membentuk kanopi alami di atas buahnya. Buah mentimun berbentuk silindris, memanjang, ujung mengerucut, dan panjangnya bisa mencapai 60 cm dan diameter sembilan cm. Biasanya, mentimun mengandung lebih dari 90% air. Di sini, di Rusia, ini adalah salah satu yang utama tanaman sayuran lahan terbuka dan terlindungi.

Mentimun merupakan tanaman berumah satu. Berdasarkan ciri morfologi dan genetik, terdapat 7 subspesies mentimun. Yang paling penting di antaranya adalah: Cina, Euro-Asia, dan Jepang. Dalam kondisi subtropis dan tropis, mentimun dibudidayakan terutama di pertanian kecil, dan di Eropa, Amerika Serikat, dan Jepang - di pertanian industri besar di tanah terlindung. Diimplementasikan di tanaman lapangan teknologi industri untuk menanam varietas dengan pemasakan tanaman secara simultan dalam waktu singkat, 5-7 hari pada 3-4 buku sekaligus, yang memungkinkan diperkenalkannya pemanenan gabungan untuk kebutuhan Industri makanan. Tanaman ini menyukai panas, menyukai kelembapan, membutuhkan pencahayaan yang baik dan perlindungan angin. Penyerbukan oleh lebah diinginkan, sehingga meningkatkan hasil dan kualitasnya.

Negara kita memiliki beragam jenis mentimun. Lebih dari 70 varietas ditanam di lahan terbuka saja dan 60 varietas ditanam di lahan terlindung. Varietas tersedia berbagai istilah pematangan dan tujuan. Varietas yang masak awal sebagian besar adalah varietas salad, sebagian besar varietas yang masak pertengahan dan akhir adalah pengawetan dan penggunaan universal. Varietas awal dan pertengahan musim yang paling umum adalah Muromsky 36, Altaisky awal 166. Varietas khusus Maysky, Aprilsky, Zozulya, dan lainnya ditanam di rumah kaca film. Tanah terbaik untuk mentimun adalah tanah yang ringan, subur, dengan konten tinggi humus.

2. Agroteknik budidaya

Untuk memulainya, Anda harus memilih varietas yang lebih cocok kondisi iklim dari daerah ini. Labu harus selalu ditanam dengan posisi hidung menghadap ke atas, dengan sudut kira-kira 45°. Akar akan tumbuh dari cerat dan membengkok ke bawah. Ketika kecambah tumbuh di dalam tanah (dengan cara membengkokkan batang, dengan daun menggantung ke bawah), ia akan tampak seperti mencabut daun dari dalam tanah dan keluar dari kulit biji. Kulit biji yang retak akan menempel pada tanah dan tetap berada di dalamnya. Jika Anda menanam benih dengan hidung menghadap ke bawah, tunas akan keluar dari tanah dengan kulit biji masih utuh. Dia harus menghabiskan banyak usaha untuk melepaskan kulitnya, atau mati, tidak mampu melepaskan kulit biji dari daunnya.

Jangan menanam benih dalam-dalam - benih tidak akan berkecambah dalam waktu lama, dan segera setelah berkecambah benih akan berhenti tumbuh sampai pembentukan akar lateral selesai. Setelah benih ditanam, tanah harus ditutup dengan koran (selapis tebal satu, maksimal dua lembar koran, dipotong sesuai bentuk wadah agar koran menempel ke tanah), dan disiram dengan botol semprot agar itu selalu lembab. Hal ini akan mencegah tanah tersapu saat disiram, dan juga akan memberikan tingkat kelembapan dan akses oksigen yang diperlukan (benih harus bernafas; jika Anda memasukkannya ke dalam air, maka tanpa udara benih akan membusuk). Semua ini akan disediakan kondisi ideal untuk perkecambahan biji. Biji mentimun berkecambah pada suhu 25 derajat, sehingga sebaiknya diletakkan di tempat yang hangat. Segera setelah tunas pertama muncul, koran harus dikeluarkan. Jangan menyirami bibit mentimun yang baru bertunas, karena sudah memiliki kelembapan yang cukup. Mentimun, meskipun belum kuat, tidak dapat mentolerir kelembapan berlebih dengan baik, karena ada risiko tinggi tertular jamur dan penyakit lainnya; oleh karena itu, lebih baik menanamnya di bawah air daripada menyiramnya secara berlebihan.

Biasanya bibit timun melar karena kekurangan nutrisi yang diperoleh tanaman sebagai hasil fotosintesis. Efisiensi fotosintesis dipengaruhi oleh banyak faktor: kelembaban udara, kandungan CO 2 , pemberian makan daun dengan pupuk mikro, penerangan... Tapi yang paling faktor penting adalah suhu. Radiasi infra merah(panas) merupakan faktor pengendali proses fotosintesis dan laju pertumbuhan tanaman. Oleh karena itu, lebih dari itu panas"memaksa" tanaman untuk mempercepat pertumbuhannya. Pertumbuhan yang cepat, pada gilirannya, membutuhkan banyak energi (yang diperoleh tanaman melalui fotosintesis), yang berarti kebutuhan akan cahaya meningkat. Karena kekurangan cahaya, tanaman mulai meregang. Untuk mencegah hal ini terjadi, perlu dilakukan penurunan suhu atau peningkatan pencahayaan. Suhu normal untuk pertumbuhan bibit mentimun di wilayah kami adalah 18-20 derajat. Untuk tanaman dewasa, suhu tanah jauh lebih penting daripada suhu udara, sehingga tidak jarang ketimun terus berkembang dengan buruk bahkan di bawah naungan. Hal ini mungkin disebabkan oleh tanah yang dingin, terutama jika dekat air tanah(sungai mengalir di dekatnya). Untuk mengatasi masalah ini,” tempat tidur yang hangat"diangkat di atas tanah dan diisi dengan kotoran, yang jika dilonggarkan, mulai melepaskan panas secara melimpah. Namun, seiring dengan panasnya, kotoran tersebut melepaskan amonia dalam jumlah besar - yaitu nitrat yang berbahaya bagi kesehatan. Sebagai hasilnya, segala sesuatu tumbuh dengan baik pada pupuk kandang, namun ada hasil panen yang diperoleh dengan cara ini mungkin tidak aman bagi kesehatan. Alternatif yang baik untuk berbaring di tempat tidur yang hangat adalah jerami yang ditumpahkan dengan kotoran burung yang sangat encer. Jerami mulai membusuk dan memanas (selain itu, karena strukturnya, ia bertindak sebagai insulasi). Selain itu, untuk menanam mentimun, Anda dapat menggunakan wadah yang dirancang khusus. Saat pemupukan, 5-10 g urea dan kalium klorida ditambahkan per 1 meter persegi. Selama berbunga dan pada saat berbuah, dosis pupuk ditingkatkan 1,5 kali lipat. Suplemen mineral Sebaiknya bergantian dengan yang organik - larutan mullein 1:8 atau kotoran ayam 1:15. Lebih baik memberi makan dalam bentuk cair, setelah memberi makan tanaman harus disiram. air bersih untuk mencuci pupuk dari daun. Siram hanya dengan air hangat, misalnya air dingin menghambat sistem root dan berkembang di atasnya busuk akar dan tanaman mati. Pada cuaca mendung Waktu penyiraman tidak menjadi masalah, pada cuaca terik dan terik, lebih baik menyiram pada sore hari.

Setiap selesai penyiraman, sebelum barisan ditutup, tanah digemburkan, menyisakan zona pelindung 8-10 cm di dekat barisan, pelonggaran dilakukan sampai kedalaman yang dangkal, karena sistem perakaran ketimun terletak dekat dengan permukaan. Pelonggaran secara teratur mengurangi penguapan dari permukaan punggungan, meningkatkan pasokan oksigen ke tanah dan pelepasan karbon dioksida yang dibutuhkan tanaman.

Di antara tindakan perawatan lainnya, kami dapat merekomendasikan untuk mencubit batang utama di atas 4-5 daun pada varietas yang sedang masak dan yang masak akhir. Penjepitan ini mempercepat pertumbuhan kembali tunas samping yang dimiliki varietas ini bunga betina dan karena itu berkontribusi untuk memperoleh lebih banyak panen awal. Pada varietas awal, bunga betina pertama terbentuk di batang utama, sehingga teknik ini tidak digunakan di dalamnya.
Pada awal pembuahan, sayuran dipanen setelah 2 hari, dengan pembuahan massal setiap dua hari sekali, mencegah pertumbuhan berlebih. Pemanenan harus dilakukan secara menyeluruh, tanpa meninggalkan buah yang tumbuh terlalu banyak, jelek atau berpenyakit. Setiap buah yang tidak dipanen tepat waktu akan menunda pembentukan dan pertumbuhan buah baru.
Lebih baik memanen di pagi hari, saat sayuran sudah jenuh dengan kelembapan. Saat memanen, tidak disarankan untuk mengangkat tanaman merambat atau mengubah posisinya, karena akar bawahan terbentuk pada batang di tempat yang bersentuhan dengan tanah lembab. Kerusakan pada akar ini mengganggu nutrisi tanaman dan mengurangi hasil. Pada setiap panen, semua daun yang sakit dan menguning harus disingkirkan dari tanaman. Mentimun yang diletakkan di tempat yang terlindung dari angin dapat ditanam secara vertikal. Untuk tujuan ini, tiang dengan palang melintang dipasang di ujung dan di tengah punggungan. Tinggi tiang 150-180 cm, panjang palang 30-40 cm, pada setiap baris tanaman direntangkan kawat, tanaman diikat dengan benang. Saat mereka tumbuh, batangnya dipelintir menjadi benang. Dengan metode penanaman ini, tanaman mendapat penerangan lebih baik dan serangga memiliki akses lebih mudah ke bunga, yang pada akhirnya meningkatkan hasil.

3. Khasiat mentimun yang bermanfaat

Sekilas mungkin mentimun merupakan sayuran yang sederhana dan biasa bagi kita, namun tidak terlalu bermanfaat bagi tubuh kita. Namun nyatanya, mentimun bukanlah sayuran sesederhana kelihatannya. Lalu apa saja khasiat mentimun yang bermanfaat?

1) Mentimun mengandung zat unik- asam tartronik.Asam luar biasa ini menetralkan efek karbohidrat yang masuk ke tubuh kita saat makan, sehingga mencegah munculnya massa lemak. Itu sebabnya ahli gizi menyarankan untuk memasukkan mentimun ke dalam menu makanan Anda jika ingin menurunkan berat badan.

2) Mentimun bermanfaat untuk membersihkan usus dan organ dalam lainnya.Mentimun meningkatkan detoksifikasi tubuh secara umum, hal ini disebabkan oleh fakta bahwa mentimun terdiri dari 95% air murni alami.

3) Mentimun kaya akan potasium, magnesium dan kalsium,yang memiliki efek menguntungkan pada fungsi dan fungsi seluruh organ dan sistem tubuh kita. Saat ini pengobatan telah membuktikan bahwa infus mentimun sangat bermanfaat bagi tubuh. Ini menghilangkan dahaga dengan sempurna, menghilangkan kekeringan saat sakit, membantu membersihkan tubuh, dan memiliki efek menguntungkan pada pencernaan.

4) Mentimun merupakan produk kosmetik unggulan, bila digunakan sebagai masker, mentimun cincang memiliki efek meremajakan, melembabkan, memutihkan, dan juga menghaluskan kerutan. Ratu, yang selama beberapa abad telah dianggap sebagai salah satunya wanita tercantik di dunia, dia mengklaim bahwa kecantikannya berasal dari mentimun. Cleopatra memakannya hampir setiap hari.

5) Jus mentimun dengan madu membantu mengatasi demam, bertindak sebagai antipiretik. Jusnya mengobati penyakit periodontal, mengurangi kerontokan dan rambut bercabang, meningkatkan daya ingat, dan memiliki efek menguntungkan pada otot jantung.

6) Mentimun adalah yang paling penting sayuran basa di Taman.Ia mampu mengatasi ketidakseimbangan asam dalam tubuh lebih cepat dan lebih baik dibandingkan sayuran lainnya. Jika luka Anda tidak kunjung sembuh dalam waktu lama dan bernanah, muncul bisul dan jerawat, makanlah lebih banyak mentimun. Keunggulan mentimun yang tidak diragukan lagi adalah asam tartronik. Hal ini sangat relevan saat ini karena mencegah karbohidrat berubah menjadi lemak dan disimpan di dalam tubuh.

7) Mentimun mengandung segalanya diperlukan bagi seseorang vitamin: B1, B2, B3, B5, B6, vitamin C.Merasa lelah di sore hari? Untuk memulihkan kekuatan, Anda memerlukan produk yang mengandung vitamin B dan karbohidrat. Semua vitamin B terdapat pada mentimun, namun ternyata mentimun juga mengandung karbohidrat. Cukup makan satu buah mentimun untuk memulihkan kekuatan.

4.Tips untuk membeli

Jika Anda tiba-tiba menemukan mentimun dengan rasa pahit, jangan khawatir - ini tidak berbahaya bagi kesehatan Anda. Kepahitan terjadi akibat panas, dingin, atau penyiraman yang tidak mencukupi. Anda bisa menghilangkan rasa pahitnya hanya dengan merendam buahnya.

Satu hal lagi - periksa benih di dalam mentimun. Ketidakhadiran mereka merupakan pertanda yang tidak diinginkan. Selain itu, untuk menambah rasa percaya diri, buang kulit dan kedua ujungnya sebelum memakan mentimun, karena... nitrat (senyawa berbahaya bagi tubuh) terakumulasi terutama di permukaan.

II. Bagian praktis

Setelah mempelajari literatur ilmiah tentang khasiat mentimun, saya memutuskan untuk melihat dari pengalaman saya sendiri apakah mentimun benar-benar bermanfaat.

1. Deteksi produk di bawah standar

Untuk memeriksa senyawa berbahaya dalam mentimun, saya mengusap permukaannya dengan tangan saya. Jika duri pada mentimun tipis, lembut, dan mudah dibersihkan dengan telapak tangan, Anda bisa membeli mentimun tersebut. Jika durinya kasar dan kulitnya ada warna hijau tua, kemungkinan besar ditanam menggunakan bahan kimia. Untuk memastikannya sepenuhnya, saya akan mengupas kulit di dekat pangkal batang mentimun. Jika sayuran tidak berbau apa pun, lebih baik tidak membelinya. Cara lain untuk mengetahui “umur” mentimun adalah dengan merabanya di dekat tangkainya. Kalau empuk berarti sudah tua. Tidak ada vitamin di dalamnya lagi.

Kesimpulan #1: Selama percobaan, saya menemukan bahwa mentimun yang saya beli di toko memiliki duri yang kasar dan tajam, tidak berbau (dan karenanya tidak berasa), tetapi sulit untuk disentuh. Artinya produk tersebut tidak boleh dimakan.

2. Deteksi nitrat

Penampilan sayur atau buah berbicara banyak. Buah yang mengandung nitrat berukuran sangat besar dan memiliki bentuk yang ideal. Nitrat terutama terakumulasi di pangkal buah dan potongan daun. Pada tanaman yang sama, di bagian yang berbeda, akan terdapat jumlah nitrat yang tidak sama.Jangan lupa bahwa terlalu banyak nitrat dalam makanan menyebabkan kerusakan yang signifikan pada tubuh kita.Nitrat berbahaya karena dalam konsentrasi tinggi mengganggu aktivitas kelenjar tiroid, jantung, sentral sistem saraf. Dosis nitrat yang berlebihan dapat menyebabkan kanker atau penyakit kronis, dan gagal jantung.

Demi keamanannya sendiri, setiap orang bisa menentukan kandungan nitrat dalam sayuran yang dibeli. Ada baiknya mempersenjatai diri Anda dengan solusi dari asam klorida dan jatuhkan pada potongan mentimun. Jika muncul segera Warna biru– produk mengandung nitrat.

Kesimpulan No.2: Selama percobaan, saya menemukan bahwa ketika larutan asam klorida bersentuhan dengan permukaan mentimun, muncul bintik biru muda, yang menunjukkan adanya nitrat. Artinya produk ini bisa berbahaya bagi kesehatan kita.

3. Deteksi karbohidrat

Volume mentimun terbesar ditempati oleh air, namun saat dikonsumsi akan terasa rasa manis. Biasanya, karbohidrat, termasuk glukosa, memberi rasa manis pada makanan. Saya yakin jus mentimun mengandung senyawa ini, yang akan saya periksa sekarang.

Setelah mentimun segar dicuci, parut dan peras sarinya. Jus mentimun dengan volume yang sama ditambahkan ke tembaga hidroksida yang baru disiapkan (endapan biru) dan tabung reaksi dikocok. Endapan perlahan larut, menghasilkan larutan berwarna biru.

Kesimpulan No.3: Setelah menganalisis hasil percobaan, saya yakin bahwa jus mentimun mengandung karbohidrat glukosa, yang memberikan rasa manis pada mentimun.

III Hasil survei sosiologis

Saya mengembangkan pertanyaan untuk mengidentifikasi teknik menanam mentimun di daerah beriklim sedang (Lampiran 1) yang dilakukan siswa sekolah. Sebanyak 20 orang diwawancarai (siswa kelas 5-9). Hasil surveinya adalah sebagai berikut:

  1. Untuk pertanyaan “Apakah anda mengetahui teknologi pertanian budidaya tanaman mentimun?” semua responden dari sekolah kami (100%) memberikan tanggapan positif.
  1. 40% percaya mentimun mengandung vitamin, 60% responden meragukannya.

Tahukah Anda kalau mentimun mengandung vitamin?

  1. 75% responden mengaku menggunakan mentimun untuk keperluan kosmetik, sedangkan sisanya (25%) tidak.

Apakah menurut Anda mentimun bisa digunakan untuk keperluan kosmetik?

  1. Dari responden yang disurvei, 90% percaya bahwa buah-buahan yang dibeli di toko kurang sehat dibandingkan buah-buahan yang ditanam di lahan mereka sendiri, dan 10% berpendapat berbeda.

Buah-buahan yang dibeli di toko

Apakah mereka sama sehatnya dengan yang ditanam di lahan Anda sendiri?

  1. Untuk pertanyaan “Bagikan rahasia meningkatkan hasil tanaman mentimun,” 80% responden mendukung peningkatan produktivitas tanah dan 20% mendukung perubahan bahan benih.

Kesimpulan

Penelitian telah menunjukkan bahwa pada pandangan pertama, buah-buahan yang sederhana dan familiar - mentimun - memiliki beberapa kekhasan dan rahasianya sendiri. Nilai utamanya adalah kandungan vitamin, asam tartronic, potasium, kalsium dan magnesium. Oleh karena itu, mentimun merupakan produk pangan yang sangat diperlukan bagi penduduk daerah kita. Selain itu, memakannya membantu membersihkan tubuh, membantu mengurangi nafsu makan, dan memperbaiki warna kulit. Rupanya, hal ini menjadi dasar budidaya massal tanaman mentimun oleh kaum Kochetov pada pertengahan abad yang lalu.

Untuk memperoleh hasil panen yang baik, sebaiknya mengikuti teknologi pertanian budidaya tanaman ini dalam kondisi kita. zona iklim. Pada saat yang sama, saya ingin memperhatikan keramahan lingkungan dari produk yang ditanam plot sendiri, tanpa digunakan zat kimia. Yang terakhir, pada gilirannya, menyebabkan akumulasi senyawa berbahaya bagi tubuh - nitrat - dalam buah-buahan. Buah-buahan yang diproduksi di dalamnya sangat kaya akan nitrat skala industri. Di musim dingin, saat membeli mentimun di toko, Anda harus memperhatikan warna, kelembutan dan aroma buahnya. Produk yang dibeli tidak selalu memenuhi standar kualitas. Kesimpulannya saya ingin membawa ekspresi terkenal“Seseorang terdiri dari apa yang dia makan.” Mari kita perhatikan budaya gizi kita sendiri agar tidak menimbulkan masalah bagi tubuh kita di kemudian hari.

Referensi

  1. Belik V.F. Penanaman sayuran tanah terbuka. M.: Kolos, 1984.
  2. Majalah Kesehatan, 1999
  3. Kuda I.Ya. Diet seimbang dalam menjaga kesehatan. Dalam buku: Fisiologi Tumbuh Kembang Anak dan Remaja. Ed. Baranova A.A., Shcheplyagina L.A.. M., 2000
  4. Krauser B., Freemantle M. Kimia. Bengkel laboratorium. - M.: Kimia, 1995.
  5. Bahan dari Wikipedia - ensiklopedia gratis
  6. Rensley D., Donnelly D., Reed. N. Makanan dan suplemen nutrisi. M, 2004.
  7. Romanovsky V.E., Sinkova E.A., Vitamin dan terapi vitamin. Seri "Obat untuk Anda". -Rostov tidak ada: “Phoenix”, 2000
  8. Tsabolov P.Kh., Rekomendasi untuk meningkatkan teknologi budidaya mentimun. Vladikavkaz, 1991.
  9. Kamus Ensiklopedia Naturalis Muda, M. 1985.
  10. Yurkova A.R. Berbicara tentang nutrisi yang tepat/ Perangkat. - M.: OLMA PERS, 2001

Lampiran 1

Survei sosiologis

“Apakah saya tahu segalanya tentang mentimun…?”

1. Apakah anda mengetahui teknologi pertanian budidaya tanaman mentimun?

2. Tahukah Anda bahwa mentimun mengandung vitamin?

3. Apakah menurut Anda mentimun dapat digunakan untuk keperluan kosmetik?

4. Apakah buah-buahan yang dibeli di toko sama sehatnya dengan buah-buahan yang ditanam di lahan Anda sendiri?

"Ilmiah riset Topik karya Menanam mentimun di petak pribadi Diselesaikan oleh: Tikhonova Olesya Vitalievna, siswa kelas 3 A Pendidikan Umum Anggaran Kota... "

Pekerjaan penelitian

Tema kerja

“Menanam mentimun

di plot pribadi"

Dilakukan:

Tikhonova Olesya Vitalievna

siswa kelas 3 "A".

Lembaga pendidikan anggaran kota

sekolah menengah dengan studi mendalam

item individu No. 30 kota Pyatigorsk

Pengawas:

Kobrina Natalya Viktorovna,

guru kelas dasar Sekolah Menengah MBOU No.30.

Pendahuluan ______________________________________________________________ 2

2. Cara kerja ____________________________________________ 3

3. Hasil Penelitian ________________________ 3-6

3.1 Tinjauan Pustaka __________________________________________________ 3

3.2 Hasil observasi dan penelitian __________ 3-5

4. Kesimpulan__________________________________________________5

5. Kesimpulan________________________________________________________________________ 6 Lampiran _________________________________________________ 7-14 Pendahuluan Mentimun merupakan sumber unsur jejak dan yodium. Mereka mengandung lebih banyak yodium dibandingkan selada, kentang dan bawang bombay (Lampiran 1). Dalam nutrisi terapeutik, mentimun digunakan untuk obesitas dan diabetes. Buah mentimun mengandung sedikit natrium klorida, yang menahan air dalam tubuh, banyak fosfor, kalsium dan kalium, yang dibutuhkan tubuh untuk penyakit kardiovaskular, singkatnya mentimun mengandung banyak khasiat yang bermanfaat. Mentimun adalah pengatur tubuh kita. Buah-buahan mengandung enzim tonik yang meningkatkan penyerapan makanan berprotein dan meningkatkan pencernaan.



Tujuan pekerjaan: menanam mentimun di lapangan terbuka dan mendapatkan buah.

Tugas:

1. Mendapatkan informasi tentang menanam mentimun di lahan terbuka.

2. Menabur dan menanam mentimun.

3. Mengamati pertumbuhan dan perkembangan tanaman dan buah mentimun.

4. Catat hasilnya, ambil fotonya.

Relevansi penelitian: konsumsi mentimun beragam.

Mereka paling berharga dalam bentuk segar dalam salad, dicampur dengan bawang hijau, tomat, lobak, peterseli, adas. Mentimun juga digunakan dalam persiapan hidangan kedua - diisi. Terakhir, mentimun dalam jumlah besar disiapkan di rumah untuk digunakan di masa mendatang: mentimun diasinkan, diasamkan, dan dikalengkan (Lampiran 2). DI DALAM obat tradisional mentimun segar dan sarinya digunakan untuk penyakit lambung, liver, ginjal, serta untuk merawat kulit wajah, leher dan tangan.

Lama penelitian: Penelitian pertumbuhan tanaman mentimun berlangsung selama 5 bulan (Mei sampai September 2015).

Lokasi penelitian: mentimun ditanam di lahan pribadi.

2. Metode kerja Kami mempelajari pengalaman beberapa tukang kebun, tetapi menggunakan rekomendasi yang tercantum dalam buku "Encyclopedia of a Gardener" (2000).

3. Hasil penelitian

3.1 Tinjauan Pustaka Mentimun merupakan tanaman herba tahunan dari keluarga Cucurbitaceae.

Batangnya berbentuk bulat, bersisi bulat atau bersegi, biasanya merambat, tetapi dengan bantuan sulur ia mampu membungkus penyangga dan mengambil posisi vertikal. Mentimun mempunyai batang utama dan tunas samping. Panjang dan derajat percabangan batang bervariasi tergantung varietas dan kondisi pertumbuhan (Lampiran 1).

Sistem akar ketimun lemah, sehingga keutuhannya harus dijaga semaksimal mungkin saat menanam bibit ketimun. Saat menabur benih mentimun, menipiskannya dengan mencabut tanaman berlebih tidak dapat diterima. Anda harus mencabut bagian atas tanah atau memangkasnya agar tidak merusak akar tanaman di sekitarnya. Anda tidak bisa menggemburkan tanah secara mendalam dengan cangkul biasa.

Warna bunga oranye-kuning cerah yang mengandung sedikit nektar menarik perhatian lebah dan serangga lainnya, yang memindahkan serbuk sari dari bunga jantan ke bunga betina (Lampiran 3).

Mentimun adalah tanaman yang menyukai cahaya dan merespons perubahan pencahayaan. Paling hasil yang tinggi dapat diperoleh dalam pencahayaan yang baik, jadi tempat-tempat cerah di lokasi harus dialokasikan untuk mentimun.

Mentimun sangat menuntut kondisi suhu. Tanaman tidak tahan terhadap embun beku sama sekali dan segera bereaksi terhadap perubahan suhu.

Untuk menanam mentimun yang Anda butuhkan kelembaban tinggi tanah dan udara, sehingga untuk mendapatkan hasil panen yang baik tanaman harus disiram dengan baik.

Pertumbuhan dan perkembangan ketimun dipengaruhi oleh angin, karena meningkatkan penguapan air dari daun, dari permukaan tanah, dan terbawa arus. karbon dioksida dan akibatnya, fotosintesis dan produktivitas menurun. Ketika terjadi angin kering yang kencang, pertumbuhan dan perkembangan tanaman, pembentukan buah, dan produktivitas secara keseluruhan menurun, bahkan terkadang terhenti sama sekali.

3.2 Hasil observasi dan penelitian Ciri-ciri pendaratan.

Kami menanam mentimun dengan dua cara:

1 cara. Kami merendam benih dan menanamnya di tanah terbuka saat suhu tanah mencapai +15, +17°C. Lubang disiapkan untuk disemai dan ditempatkan dalam satu baris. 4-5 benih ditempatkan di setiap lubang. Kedalaman tanam – hingga 2 cm (Lampiran 4).

Metode 2. Kami menggunakan bibit. Untuk melakukan ini, kami membuat punggung bukit, di tengahnya kami membuat lubang sedalam 20 cm dan menanam bibit di dalamnya (Lampiran 5).

Pertumbuhan mentimun.

Tunas mentimun muncul 8 hari setelah tanam. Berupa dua helai daun kotiledon sukulen yang setelah sampai ke permukaan terus tumbuh selama 10 hari (Lampiran 6). Kemudian daun asli mulai berkembang dan 25 hari setelah kemunculannya, tanaman sudah mempunyai 3-5 helai daun. Antena mulai berkembang pada ketiak daun ke-8 (Lampiran 7).

Dalam sebulan batang mencapai 7-12 cm, tanaman mulai berbunga 40 hari setelah tanam. Setelah 7 hari berikutnya, buah-buahan muncul (Lampiran 8).

Kami mengukur buah dan menemukan bahwa pada suhu udara siang hari 17C, mentimun tumbuh rata-rata 3-4 cm per hari (Lampiran 9). Kami menerima panen pertama kami 45 hari setelah perkecambahan.

Penyiraman mentimun sebaiknya dilakukan dengan air hangat. Untuk melakukan ini, kami memasang tong berisi mentimun di dekat punggung bukit dan menuangkan air ke dalamnya di pagi hari agar menjadi hangat di siang hari. Selama berbuah, kami menyirami mentimun setiap 2 hari sekali pada malam hari (Lampiran 10).

Buahnya harus dibuang dengan hati-hati agar tidak merusak tanaman merambat.

Pada saat yang sama, kami membuang buah dan kait yang kuning dan sakit agar tidak melemahkan tanaman dan menunda pembentukan ovarium baru. Kami mengumpulkan buah ketimun setiap dua hari sekali, sekitar 5 ketimun dari satu semak.

Fitur menanam mentimun.

Kami menggunakan beberapa metode menanam mentimun:

Metode 1 - "Tumbuh"

Kami biasa menanam mentimun yang “tumbuh” di bedengan yang memiliki lebih banyak ruang sehingga tanaman dapat menyebar dengan bebas di sepanjang tanah.

Distribusi tanaman mentimun yang merata memungkinkan tanaman memanfaatkannya secara maksimal sinar matahari. Pada bulan Juli, saat cuaca sangat panas, kelembapan bertahan lebih lama di bawah daun dan ketimun tidak mengering (Lampiran 11).

Namun buahnya harus dikumpulkan dengan sangat hati-hati agar tidak mengganggu batang tanaman dan posisinya. Pada cuaca basah, buah mentimun menjadi kotor, lembap, dan mulai terasa sakit (Lampiran 12).

Metode 2 - menanam mentimun di teralis.

Metode ini menghemat ruang, jadi kami menggunakannya di tempat tidur yang hanya memiliki sedikit ruang. Pasak ditancapkan ke tanah, dan kawat teralis dipasang di atasnya. Jika menggunakan teralis, kami mengikat tanaman mentimun dengan benang (Lampiran 13). Buah-buahan di sini bersih, terlihat jelas, kondisi cahaya tetap terjaga, dan risiko terserang penyakit berkurang karena adanya ventilasi. Namun selama musim kemarau, tanaman merambat segera dikeringkan, dan mentimun menjadi pahit dan ketagihan.

4. Kesimpulan Kami menggunakan berbagai metode penanaman mentimun dan 1.

Ditemukan bahwa mentimun yang ditanam sebagai bibit menghasilkan buah sebulan lebih awal dari pada yang ditanam.

mentimun dan dipanen dari bulan Juli hingga September.

Mengamati pertumbuhan mentimun, kami menemukan berbagai metode 3.

budidaya mempunyai kelebihan dan kekurangan. Namun mentimun yang ditanam di teralis menghasilkan lebih banyak buah. Kurangnya atau kelebihan kelembapan menyebabkan penyakit mentimun dan pembusukan buah (Lampiran 14).

Selama proses observasi, kami mencatat hasil penelitian, 4.

Kami mengambil foto-foto yang dapat dilihat pada Lampiran.

5. Kesimpulan Menanam mentimun bukanlah tugas yang sangat sulit, namun tanaman ini memiliki kebutuhan tersendiri. Mentimun sangat menyukai cahaya dan kelembapan, dan dalam kaitannya dengan panas, mentimun adalah salah satu tanaman yang paling menyukai panas. Dan jika Anda menangani masalah ini dengan serius, Anda bisa mendapatkannya panen yang sangat baik dan tidak hanya menikmati mentimun di musim panas, tetapi juga menyiapkannya untuk musim dingin.

Seluruh keluarga menanam mentimun bersama saya. Ayah, Vitaly Vladimirovich Tikhonov, membuat teralis untuk bulu matanya. Bersama saudara perempuan saya, Yulia, dan nenek, Oleinik Evgenia Mikhailovna, kami menyirami mentimun, mengikat tanaman merambat, menggemburkan tanah, dan memanen tanaman. Dan bersama ibu saya, Tatyana Nikolaevna Tikhonova, kami merekam observasi, mengambil foto, dan melakukan pekerjaan. Dan seluruh keluarga menyiapkan acar yang enak untuk musim dingin. Penelitian kami tidak berakhir di situ. Kami berencana menanam mentimun dalam tong tahun depan.

–  –  –

Buah yang bagus.

Karya serupa:

“Rekomendasi metodologis untuk mengatur dan menyelenggarakan kelas dalam program pendidikan untuk pelatihan lanjutan “Metode penelitian pedagogis” Bagian I. PROGRAM PENELITIAN TEORITIS DAN TERAPAN DENGAN...”

“UDC 159.9 Kolomiychenko Elena Valerievna Kolomiychenko Elena Valerievna mahasiswa pascasarjana departemen mahasiswa PhD umum, Departemen Psikologi Psikologi Umum dan Pendidikan dan Pendidikan, Akademi Psikologi dan Pedagogi Akademi Psikologi dan Ilmu Pendidikan, Universitas Federal Selatan Selatan…”

"Lembaga Anggaran Kota" Pusat Bantuan Psikologis, Pedagogis, Medis dan Sosial Kota Vladivostok "Kelas pemasyarakatan dan perkembangan untuk anak usia 5-6 tahun dengan tingkat perkembangan fungsi kognitif yang rendah (menurut metode yang disesuaikan... "

"1. Tujuan pelatihan Tujuannya adalah untuk mempelajari ciri-ciri aktivitas sistem tubuh utama hewan kecil yang tidak produktif: pencernaan, pernapasan, ekskresi, reproduksi, dll. Pertimbangkan masalah perilaku, adaptasi dan stres yang menjadi ciri kucing, anjing, hewan pengerat, berbagai binatang hias…”

"UDC 37.0 T.G. Egorova, Shadrinsk Lingkungan pendidikan sebagai fenomena pedagogis Artikel ini mengungkap esensi dan isi konsep “lingkungan pendidikan bahasa asing”. Lingkungan, lingkungan pendidikan. T.G. Yegorova, Shadrinsk Lingkungan pendidikan sebagai fenomena pedagogis Artikel ini dikhususkan untuk analisis konteks…”

“Gilles Rumah-rumah dan jeraminya dimakan. Naute sa: vyjadrova elanie shlas protinvrh rozprva o bvan izbch a ich vybaven Berkenalan dengan kosakata baru kamar mandi kamar tidur dapur anak-anak ruang makan balkon lantai anak-anak Roschodie kantor pracova ruang izba…”

“TK lembaga pendidikan prasekolah anggaran kota di desa Novochemodanovo Kegiatan musik dan pendidikan langsung untuk anak-anak paruh baya usia prasekolah Disiapkan oleh: direktur musik Marina Mikhailovna Frolova, 2013 Topik: “Musim Gugur Musikal” Jenis situasi pengajaran permainan: di...»

“Didedikasikan untuk dokter dan guru terkenal Z.Y. Krasovitsky. Krasovitsky Zinoviy Iosifovich (27.XI.19..."

“Penyediaan vitamin untuk anak-anak dan orang dewasa di Federasi Rusia: keadaan saat ini dan cara untuk memperbaiki kekurangan mikronutrien dari “Lembaga Penelitian Nutrisi” Lembaga Anggaran Negara Federal V.M. Kodentsova, Doktor Ilmu Pengetahuan. biol. Sains, Prof. XVI INTERNASIONAL..."

www.situs 2017 - “Gratis perpustakaan digital- berbagai dokumen"

Materi di situs ini diposting untuk tujuan informasi saja, semua hak milik penulisnya.
Jika Anda tidak setuju bahwa materi Anda diposting di situs ini, silakan menulis kepada kami, kami akan menghapusnya dalam 1-2 hari kerja.

Glebova Maria

Dalam penelitian ini, salah satu siswa kelas Glebova, Maria, mempresentasikan pekerjaan yang dilakukan bersama ibunya dalam menanam mentimun. Saya mencoba tiga metode menanam mentimun dan menyimpulkan bahwa masing-masing metode efektif. Materi teori yang diperlukan untuk penelitian telah dipelajari, semua tahapan pekerjaan yang direncanakan telah dilaksanakan.

Pekerjaan ini memiliki kepentingan praktis dan mengembangkan keterampilan mandiri. aktivitas kognitif, berpikir logis dengan melakukan observasi. Karya tersebut dipresentasikan di kelas. Diputuskan untuk melanjutkan pekerjaan ini, dan mereka juga menyarankan untuk menanam mentimun menggunakan metode yang diusulkan oleh Masha.

Unduh:

Pratinjau:

“Jenderal Anggaran Kota lembaga pendidikan

"Sekolah Menengah No. 13"

Riset

pada topik tersebut

“Pengalaman saya menanam mentimun”

Diselesaikan oleh: Glebova Maria

Siswa kelas 3 "B".

Guru: Jumanova Nazhia Vakhitovna

Guru sekolah dasar

Astrakhan 2016

Perkenalan

1.Maksud, sasaran, metode penelitian, hipotesis 2

2.Informasi tentang tanaman 3

3.Sejarah budidaya mentimun 3

4. Khasiat mentimun yang bermanfaat 3

5. Bagian percobaan 4-6

6.Kesimpulan 7

7. Referensi 8

1. Perkenalan

Saya tinggal di rumah pribadi dan kami punya rumah sendiri plot pribadi. Dari awal musim semi hingga akhir musim gugur saya mengamati kehidupan tanaman dan perawatannya. Saya tertarik dengan bagaimana segala sesuatunya bertumbuh; Saya sendiri sudah mencoba mengembangkannya. Misalnya, pada tahun 2014, di bawah bimbingan ibu saya, saya menanam bunga mawar dari stek. Musim panas lalu saya ingin melanjutkan eksperimen saya menanam mawar, tetapi kemudian mentimun menarik perhatian saya. Pertama, ini adalah sayuran favorit saya, dan kedua, saya mengetahui bahwa menanamnya jauh lebih mudah daripada mawar dan memutuskan untuk meninggalkan eksperimen saya dengan mawar untuk saat ini dan mencoba menanam mentimun sendiri.

Tujuan pekerjaan

Cobalah menanam mentimun sendiri

Tugas

1. Pelajari literatur tentang menanam mentimun.

2.Melakukan pengamatan selangkah demi selangkah terhadap tanaman yang diteliti

3. Tentukan apakah mungkin menanam mentimun hanya dengan menggunakan mineral atau hanya menggunakan mineral saja pupuk organik dan bisakah mentimun tumbuh tanpa pupuk sama sekali?

4. Perilaku analisis perbandingan mentimun yang ditanam.

Objek studi: mentimun

Subyek studi:proses penanaman mentimun

Metode penelitian: kerja praktek di rumah.

Saya melakukan pekerjaan saya secara bertahap

Tahap 1 - terkait dengan penelitian teoritis literatur.

Tahap 2 - menentukan tujuan dan sasaran

Tahap 3 - mengembangkan solusi terhadap masalah dan mengimplementasikan rencana aksi

Tahap 4 - registrasi hasil penelitian.

Hipotesa: pada pendaratan yang benar dan perawatannya, Anda bisa mendapatkan hasil panen mentimun yang ramah lingkungan.

2.Informasi tentang tanaman

Dari literatur pendidikan, saya mengetahui bahwa mentimun adalah salah satu tanaman sayuran yang paling umum. Mentimun mengandung 97% air dan mengandung sedikit lemak, protein, dan karbohidrat.

Tanaman mentimun merupakan tanaman merambat yang menyebar dengan baik di tanah atau memanjat jika ditopang. Sistem root lemah, terletak di lapisan atas tanah.

Mentimun menuntut panas dan kelembapan. Tanaman tidak dapat mentolerir penurunan suhu dari 0 derajat ke bawah, mereka mati. Mereka juga berhenti berkembang pada suhu di bawah 16 derajat. Buahnya tumbuh pada malam hari. Mereka tidak tahan tanah asam. Mereka menyukai tanah yang subur. Mereka milik keluarga labu. Banyak varietas memerlukan penyerbukan oleh lebah, tetapi ada juga varietas mentimun partenokarptik yang subur. Mentimun dapat ditanam baik di lahan terbuka maupun tertutup.

Sejarah budidaya mentimun

Dari internet saya mengetahui bahwa mentimun berasal dari India. Di Rusia, budaya ini mulai dikenal luas pada abad ke-15.

Untuk mulai menanam mentimun, saya mempelajari banyak literatur berbeda dan mencari di Internet, melihat semua kondisi untuk perkembangan normal tanaman.

Di sekolah, saat pelajaran “Dunia di Sekitar Kita”, guru memberi tahu kami tentang komposisi tanah. Mereka juga menjelaskan kepada kami kondisi apa yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan semua tanaman. Saya belajar bahwa agar tanah mengandung unsur hara, mereka memanfaatkannya pupuk mineral dan organik.

Khasiat mentimun yang bermanfaat

Dari sebuah acara TV saya mengetahui bahwa sayuran ini memiliki nilai gizi dan obat yang sangat besar. Komponen organik kompleks pada mentimun berperan penting dalam metabolisme dan memiliki efek baik pada sistem pencernaan manusia.

Saat ini, mentimun banyak digunakan dalam masakan, wewangian, dan obat-obatan.

Setelah mempelajari begitu banyak informasi berguna, saya memutuskan untuk mengambil tindakan.

3. Kegiatan eksperimen

Saya memutuskan untuk menanam mentimun dengan tiga cara: satu tanaman hanya menggunakan pupuk organik untuk pakan selama pertumbuhan dan pembuahan, saya memutuskan untuk menyuburkan tanaman kedua hanya dengan pupuk mineral seimbang khusus untuk mentimun, dan saya memutuskan untuk tidak menyuburkan tanaman ketiga dengan apapun. . Untuk percobaan saya, atas saran ibu saya, saya memilih varietas mentimun “Phoenix”, varietas mentimun yang matangnya terlambat diserbuki lebah untuk lahan terbuka, yang telah terbukti baik di kondisi wilayah kami.

Pada tanggal 29 Mei, saya mulai menanam mentimun. Ayah saya menggali tiga lubang dengan jarak sekitar satu meter satu sama lain. Saya taruh kotoran busuk di lubang no 1, dan pupuk mineral untuk ketimun di lubang no 2. Kemudian, saya menaruh 2 biji di setiap lubang, menaburkannya dengan tanah, menyiraminya dengan banyak dan mulai mengamati dengan cermat. Saya menyirami tanaman saya dua hari sekali dan memberikan pupuk No. 1 dan No. 2 setiap 10-14 hari.

Saya memasukkan pengamatan saya ke dalam tabel:

Kalender observasi

#1 organik

pupuk

№2mineral-

pupuk baru

No 3 tanpa pemupukan

Hari penanaman benih

29/05/2015

29/05/2015

29/05/2015

Munculnya bibit

6. 06. 1 kecambah

3.06. 2 kecambah

12.06 1 tunas

Penampakan daun sejati pertama

10.06 (4 hari setelah perkecambahan)

5.06 (2 hari setelah perkecambahan)

19.06 (7 hari setelah perkecambahan)

Awal berbunga

10.07 (33 hari setelah perkecambahan)

30.06 (27 hari setelah perkecambahan)

20.07. (28 hari setelah perkecambahan)

Kemunculan mentimun pertama

28.07.(18 hari setelah mulai berbunga)

11.07.(12 hari setelah dimulainya pembungaan

14.08 (24 hari setelah mulai berbunga)

Produktifitas

Tinggi

Rata-rata

Tinggi

Jika Anda melaksanakan karakteristik komparatif Berdasarkan tabel tersebut terlihat bahwa mentimun yang dipupuk dengan pupuk mineral kompleks berkembang lebih cepat. Hal ini juga terlihat pada foto-foto yang saya ambil.

Namun pada pertengahan Agustus, gambaran tersebut mulai berubah secara dramatis. Ketimun yang dipupuk dengan bahan organik dan ditanam cukup mengejar dan melampaui ketimun nomor 2. produktivitas mereka juga lebih tinggi. Dua hari sekali diambil 5-8 ketimun dari semak No. 1 dan No. 3, dan 2-3 ketimun dari semak No. 2.

mencapai kematangan biologis atau, seperti yang mereka katakan tentang mentimun, menjadi terlalu matang.

Seperti terlihat pada gambar No.2 lebih kecil dari No.1 dan No.3. Berat No. 1 sebanyak 540 gram, berat No. 2 sebanyak 443 gram, dan berat No. 3 sebanyak 555 gram. Mentimun ditimbang di meja dapurtimbangan rumah elektronik.

Tapi bagaimana Anda tahu mana yang paling ramah lingkungan? Untuk melakukan ini, kami beralih ke laboratorium di pasar di mikrodistrik Babaevsky, di mana kami mengukur kandungan nitrat dalam mentimun saya menggunakan alat untuk mengukur nitrat dalam produk pertanian, “Nitrate Tester”.

Hasil pengukuran ini mengejutkan semua orang. Pada norma MPC 150 mg/kg, kami memperoleh hasil sebagai berikut:

mentimun no.

Mengukur pada kecambah

Pengukuran di ujungnya

Melebihi MPC

№1

161mg/kg

189mg/kg

minor

№2

166mg/kg

177mg/kg

minor

№3

215mg/kg

179mg/kg

penting

Dari foto-foto tersebut terlihat bahwa tingkat kematangan benih ketiga ketimun tersebut sama, artinya semuanya sama-sama matang sehingga hasil pengujian nitratnya benar.

Selama musim salju pertama bulan September di tanah, ketiga semak mati.

Kesimpulan:

Melihat pertumbuhan dan perkembangan tanaman saya di awal percobaan, saya yakin pupuk mineral adalah yang terbaik. Perlu dicatat bahwa hanya sampel No. 2 yang kedua benihnya bertunas. Kemudian opini saya mulai berubah ketika sampel #1 menyusul dan melampaui #2. Tapi yang paling mengejutkan saya adalah #3. Dia berkembang sangat lambat pada awalnya, dan kemudian, bersama dengan No. 1, dia menyerah panen yang baik! Jadi Anda bisa bercocok tanam hanya dengan menyiramnya? Dan jika tidak tes laboratorium untuk nitrat saya akan sangat senang dengan no 3.

Namun setelah mengukur nitrat, hanya ada satu kesimpulan: semua jenis pupuk harus digunakan dengan bijak, dan tanpa pupuk tanaman akan mencari unsur hara dari dalam tanah dan jumlah nitrat akan melebihi norma.

Namun, sulit bagi saya untuk menyebut hasil panen saya ramah lingkungan!

Terima kasih atas perhatian Anda!

Daftar literatur dan sumber daya Internet bekas:

  1. “Ensiklopedia tukang kebun dan tukang kebun”, V. Petrushkova, M.: Eksmo, 2008
  2. “Dewan Dacha”, No.8, No.9, No.13 Tahun 2015
  3. “Tukang Kebun dan Tukang Kebun”, No. 5 Tahun 2014, No. 7 Tahun 2015.
  4. “Rumah Dalam Taman” No. 6 Tahun 2010, No. 2 Tahun 2011, No. 7 Tahun 2013, No. 7 Tahun 2014, No. 1, 3, 5 Tahun 2015.

Valentina Krasnova

]Menanam tanaman dari biji adalah proses yang sangat mengasyikkan. Mengamati seluruh fase perkembangan tanaman mulai dari perkecambahan biji hingga munculnya bunga atau buah pertama adalah keajaiban alam yang sedang beraksi. Dibutuhkan banyak waktu dan kesabaran sebelum tanaman tumbuh subur. Pertumbuhan tanaman biasanya dimulai dengan perkecambahan organ reproduksi terpenting – benih.

percobaan pertama: Sebagian benih ditempatkan pada kain kasa yang direndam dalam air selama beberapa hari. Beberapa ditabur kering. Ada tidaknya kelembapan menunjukkan bahwa benih pada lingkungan lembab berkecambah dalam waktu 3-4 hari. Dan baru kering setelah 6-7 hari, asalkan tanahnya basah.

percobaan ke-2: Kami menanam 4-5 butir di setiap gelas. Satu atau dua minggu setelah kecambah dalam gelas menetas, pemetikan dilakukan. Yang lemah dihilangkan - satu atau dua kecambah harus tetap ada di setiap gelas.

Mentimun adalah tanaman yang menyukai kelembapan. Namun Anda harus menyiramnya dengan sangat hati-hati. Kami menyiram dari kaleng penyiram dengan air hangat (25-30) setiap 1-2 hari sekali, kendurkan tanah dengan penggaruk setelah disiram.

Selain itu, mentimun yang sudah dewasa membutuhkan dukungan - batangnya cukup lemah.





6 minggu setelah tanam, semak itu menyenangkan kami dengan panen pertamanya.



Kesimpulan berikut diambil:

1. Agar benih mentimun dapat berkecambah, suhu udara harus +18 -+19, kelembapan sedang

2. Tanaman harus mendapat akses cahaya yang baik agar dapat berkembang dengan baik.

3. Air mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Dengan penyiraman moderat, tanaman berkembang dengan cepat. Dan dengan penyiraman yang tidak mencukupi, tanaman berkembang jauh lebih buruk atau tidak berkembang sama sekali.

Publikasi dengan topik:

Proyek penelitian anak-anak “Vitamin di ambang jendela” Ringkasan singkat proyek Proyek ini adalah sebuah organisasi kerja untuk mengenal nilai dan struktur bawang merah, dan memahami manfaatnya.

“Kebun sayur di jendela” sudah menjadi tradisi kami taman kanak-kanak. Setiap tahun di musim dingin, saya dan teman-teman menanam kebun sayur kami yang luar biasa. Musim dingin sedang mengetuk jendela.

Nilai luar biasa dalam perkembangan kognitif anak-anak, menumbuhkan budaya ekologis dan perilaku yang benar di alam adalah budidaya tanaman.

Informatif - proyek Penelitian"Tombol - Penyihir" untuk anak-anak yang kedua kelompok junior. Tujuan: pembentukan pada anak secara alami.

Minggu lalu kami merencanakan tema “Taman musim dingin di ambang jendela”. Setelah mengajak anak-anak menanam bawang bersama-sama, mereka...