Maydanoz nasıl filizlenir? Hızlı büyüme için maydanoz tohumlarının ekimi. Maydanoz ekimi ve yetiştirilmesi

Alina
Ekimden önce maydanoz nasıl ıslatılır?

Yemyeşil ve hoş kokulu yeşillikler yemek masası- yaz yemeğinin zorunlu bir özelliği. Et, balık ve çeşitli salatalarla servis edilir. Ve en taze yeşillikler ancak kendi bahçenizden olabilir. Ancak yemyeşil maydanoz, dereotu, kişniş yetiştirmek için birkaç sırrı bilmeniz gerekir. Bunlardan biri: "Ekimden önce maydanoz tohumları nasıl ıslatılır?". Kullanılabilir farklı araçlar: hem özel besin takviyeleri hem de ev tipi sıvılar.

Islatma neden yapılır?

Bahçıvanlar uzun zamandır biliyorlar: almak iyi hasat hatta küçük alan, sıkı çalışmak zorundasın. Her şeyden önce bu ekimle ilgilidir. Bu nedenle maydanoz tohumları ekimden önce önceden ıslatılmalıdır.

Bunun 2 nedeni var:

1. Maydanoz tohumlarının çok yoğun bir kabuğu vardır. Islatma onu inceltir ve filizin geçmesini kolaylaştırır.
2. Islatmak maydanoz tohumlarını fazlalıktan arındırır uçucu yağlar Bu aynı zamanda hızlı çimlenmelerine de katkıda bulunur.

Sonuç olarak çimlenme oranı çok daha yüksek olacaktır.

Tavsiye. Salatalık, kabak, karpuz, kabak, domates ve biber tohumları da ekimden önce ıslatılmalıdır.

Süt ve suya batırma

Maydanoz tohumlarını kapaklı veya kapalı küçük tabaklara batırın. streç film ve birkaç gün sıcak bir yere koyun.

maydanoz tohumları

1. Sade suya batırmak için erimiş kar veya doğal kaynaklardan su kullanmanız gerekir. İÇİNDE son çare mağazadan gazsız arıtılmış su satın almanız gerekiyor.
2. İşlem için tohum maydanoz, suyu değil ılık sütü başarıyla kullanabilirsiniz. Daha sonra ekimden birkaç saat sonra ilk yeşillik filizleri yerden görünecektir.

Biyoaktif maddelerle ıslatma

Tohumları ıslatırken maydanozun büyümesini uyaran biyoaktif maddeler de kullanılır. Bu tür araçlar arasında:

• Zirkon hindiba asidi bazlı bir maddedir.
• "Epin" - bitki bazlı bir madde, bitkinin ilkbahar donlarına dayanmasına yardımcı olur.
• "Humat" - potasyum veya sodyum asit bazlı bir madde.

Dikkat! Doğal bir biyostimülan kullanabilirsiniz - taze aloe suyu ve odun külü infüzyonu.

Tohumları ıslatmak basit bir işlemdir. Ve sonuç onun gayretli sahiplerini memnun edecek.

Maydanoz tohumlarının ekime hazırlanması: video

Maydanoz yazlık evlerde çok popülerdir ve ev arazileri sebze kültürü. Bitkinin hangi kısmının yiyecek olarak kullanıldığına bağlı olarak bu mahsulün iki türü vardır:

• Yapraklı - sulu ve yumuşak, karakteristik bir tada sahip yapraklar yenir. İki tür maydanoz vardır: normal ve kıvırcık. Her zamanki gibi salataların, konservelerin ve baharatların hazırlanmasında kullanılır. Kıvırcık (kıvırcık) alt türler, yiyecek amaçlarının yanı sıra çeşitli yemekleri süslemek için de kullanılır;
• Kök – hem yapraklar hem de yeraltı kısmı mahsuller (kök mahsulü). Salatalarda, konservelerde, ana yemeklere baharat olarak kullanılır.

Tarımsal gereksinimler

Yaprak maydanozu en yaygın yeşil ürünlerden biridir.

Bu mahsulün ana agroteknik gereksinimleri aşağıdaki gibidir:

• Öncekiler - salatalık, domates, sarımsak, soğan, lahana, erken patates. Aynı bölgede birkaç yıl yeniden ekildiğinde ve ayrıca kereviz, dereotu arkasına yerleştirildiğinde kültür zayıf bir şekilde büyür ve gelişir;
• Topraklar gevşek, kumlu ve hafif tınlı olup yüksek içerik besinler humus ve asitlik nötre yakın;
• Toprak nemi - toprak derin bir yataklamayla iyice nemlendirilmelidir yeraltı suyu ve levrek eksikliği;
• Aydınlatma - Mahsul yetiştirme alanı gündüz saatlerinde iyi aydınlatılmalıdır. Çok gölgeli bir alana ekildiğinde, kültür düşmanca fideler verir, zayıf gelişir;
• Fidelerin ortaya çıkması için minimum sıcaklık +3+4 C0'dır;
• Optimum sıcaklık daha fazla büyüme ve gelişme için – +15+17 С0.

Açık toprağa ek olarak, bir serada, kışın - pencere kenarındaki saksılarda kokulu ve sulu maydanoz yetiştirebilirsiniz.

kültür yayılımı

sağlıklı maydanoz tohumları

Bu kültür aşağıdaki şekillerde yayılır:

• Tohumlar - Bunun için testislerden toplanan veya bir mağazadan satın alınan işlenmiş tohumlar açık toprağa, fide kutusuna, seraya ekilir. Bu, bu kültürü yaymanın en yaygın ve en kolay yoludur; yüksek verim yeşillikler ve kök bitkileri. Bu mahsulün erken ve olgun fidelerini zorlamak için, evde özel saksı ve kaplara maydanoz ekmekten daha iyi bir şey yoktur. Ortaya çıkan fideler, hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklı, daha güçlü, yüksek verimli bitkiler verir;
• Kökler - bodrumda kazılır, ayrılır ve saklanır, kökler ayrı bir alana ekilir. Bu yöntem, gelecekte tohumların toplanacağı bir alan olan testis yerleştirmek için kullanılır.

Tohum ekmek

Herhangi bir mahsulün veriminin öncelikle tohumun kalitesine bağlı olduğu bilinmektedir. Yani maydanozun tohumdan yetiştirilerek yetiştirilmesi seçilirse çimlenmenin 3 yıl devam ettiği dikkate alınır. Mağazadan tohum satın alırken maydanoz tohumlarının görünümü, kalitesi kadar son kullanma tarihlerine de dikkat ediyorlar. Dikdörtgen tohumlar grimsi yeşil renkte olmalı, belirli bir ekşi aromaya sahip olmalıdır.

Dost canlısı bir tohum filizi elde etmek için ekimden birkaç gün önce aşağıdaki şekilde dezenfekte edilir ve çimlendirilir:

• Su, ıslatılarak çimlenme için kullanılır. oda sıcaklığı(+19+22) C0, tohumların önce 2-3 gün bekletildiği, ardından 20-30 dakika kurutulduğu sistemdir. Bu tür ıslatma tohumlarının tarlası "yumurtalanmışsa" (küçük yeşil fideler görünürse), toprağa ekilebilirler. Çoğunlukla üzerinde çalışılan etkili yöntemıslatma. Küçük bir tabağın dibine ıslak yerleştirilir gazlı bez peçete, tohumlar üzerine eşit bir tabaka halinde dağılır. Filizlerin ortaya çıkması Epin, Kornevin gibi büyüme uyarıcılarının kullanımını hızlandırır. Çoğunlukla tohumların, yanlarındaki kabı güneş tarafından iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirerek yeşilleştirilmesi gerekir;

Tohumların çimlenmesi maydanoz tohumlarının hazırlanmasında zorunlu bir yöntemdir

Tavsiye. Tohumların yüzeyinden çimlenmeyi engelleyen uçucu yağ filmini çıkarmak için, tohumlar suya batırılır. sıcak su(60-700), hidrojen peroksit çözeltisi. Bazıları alkol içeren sıvılara batırma pratiği yapar: seyreltilmiş votka tıbbi alkol esansiyel yağ filminin kısa bir temasla hızlı bir şekilde çözünmesi gibi bir özelliğin kullanılması.

• Dezenfeksiyon için maydanoz tohumları% 1'lik potasyum permanganat çözeltisine 20-25 dakika batırılır. Dezenfeksiyondan sonra tohum materyali soğuk akan su altında 20-30 dakika iyice yıkanır. Dezenfektan solüsyonunun kalıntılarını gidermek için tohumların yıkanması gerekir - büyüme ve gelişmede gecikme, düşük çimlenme tam olarak tohumların yüzeyindeki solüsyon kalıntılarından kaynaklanabilir.

Önemli! Artık internette maydanozu üç saat içinde nasıl hızlı bir şekilde çimlendireceğinizi ve tohumları süte batırıp toprağa kireç serperek muhteşem filizler elde edeceğinizi anlatan çok çeşitli web siteleri ve bloglar var. Maydanozun 3 saatte filizlendiğine dair tek bir kanıt bulunmadığından deneyimli bahçıvanlar bu yöntemi kullanmamaktadır.

Maydanoz, hem açık toprağa hem de serada, fideleri zorlamak için bir kutuya tohumlarla ekilir.

Arsa toprağına (fide kabının toprağı) ekim yaparken dikkatlice gevşetirler, oluklar açarlar, çimlenmiş tohumlarla doldururlar, dikkatlice toprak ve bol su serpin. Ekim derinliği hafif topraklarda 3,0-3,5 cm, tınlı topraklarda 1,5-2,0 cm. veya basit sıradan yöntemle (sıra arası 30 cm) yapılır.

Maydanoz, sıraya ekilmiş

Küçük bir alana ve çok hafif toprağa sahip olan tohumlar, toprağın yüzeyine basitçe dağılır ve bir sulama kabından sulanır.

Tohum ekim zamanı erken ilkbahardır (Nisan-Mayıs sonu), toprak +4-+50 sıcaklığa kadar ısınır. Maydanoz da sıklıkla yaz aylarında - temmuz ortası-ağustos başında ekilir.

Tavsiye.Çimlenmeyi arttırmak için maydanoz genellikle kıştan önce, don başlangıcından 10-15 gün önce (Kasım başı) ekilir.

Fide dikimi

Maydanozun iddiasızlığına rağmen ekimi fide yolu- zor bir iş. Mart ayında bu çalışmaya başlıyoruz.

Önceden satın alın veya hazırlayın:

• toprak (1 kısım turba, 1 kısım yaprak humusu, 2 kısım bahçe toprağı karışımı);
• tohum ekimi için 30 cm derinliğe kadar kaplar (kutular, tepsiler);
• fideler için turba saksıları.

Şimdi maydanoz fidelerinin nasıl ekileceğini düşünün:

• Kabın alt kısmına (kutu, tepsi) yerleştirilir drenaj tabakası(2-3 cm) küçük çakıl taşlarından, genişletilmiş kilden, kaba kumdan. Drenajın üstüne kap, kutunun kenarına 2-3 cm mesafe bırakılarak toprakla doldurulur;
• Çimlendirilmiş (kuru) tohumlar 0,5 cm'den fazla derinleştirilmez, üzerine gevşek bir toprak tabakası serpilir ve sulanır. Daha sonra kap bir filmle kaplanır, karanlık ve sıcak bir yere (kazan dairesi, sobanın yanındaki karanlık oda) yerleştirilir. Tohumlar filizlenmeye başlar başlamaz film çıkarılır ve kap iyi aydınlatılmış bir pencereye yerleştirilir;

Maydanoz fideleri yetiştirmek için kaplar

• 4. yaprağın ortaya çıkmasıyla birlikte (ilk 2 yaprağı saymazsak), her bitki dikkatlice ayrı bir turba kabına nakledilir (başka bir kaba da yapabilirsiniz). Maydanoz uzun gündüz saatlerini (12 saate kadar) sever, bu nedenle erken ilkbaharda fidelerin yeri özel olarak donatılmıştır. floresan lambalar. Fidelerin büyümesi için optimum sıcaklık + 15 + 20 C0'dır. Bu aşamada sulama önemlidir, hem toprağın kurumasına hem de su basmasına izin verilmez. Genellikle fidelerin sulanması, fidelerin sulanması haftada 2 kez yapılır;
• Fide iyice köklendiğinde ve bitkinin sapı 7-8 cm'ye ulaştığında (bu 1,5-2 ay sürecektir), Mayıs ayı başlarında fideler açık toprağa veya seraya bir saksıdan ekilir.

Dikim şemasının seçimi maydanozun çeşidinden ve türünden etkilenir. Evet fideler. yaprak maydanoz birbirinden 20 cm mesafede dikim yapılması ve 40-50 cm sıra aralığı bırakılması gerekir, ancak fidelerin zamanında dikilmesi, tohumların ekilmesi önemli değildir, bitkinin bakıma ve ilgiye ihtiyacı vardır.

Bir notta. Birçok bölge sakini çok katlı binalar yazlıkların yokluğunda evde maydanoz yetiştirmekten başka seçenek yoktur. Bunu yapmak için humus, toprak ve büyük saksılarla dolu uzun kaplar kullanın. Yaz aylarında güney veya doğu pencerelerinin iyi aydınlatılmış pencere pervazına yerleştirilirler, kış ve ilkbaharda ise güneşe yakın ışık spektrumuna sahip özel lambalar kullanılır. Aynı zamanda evde maydanozun nasıl ekileceğini anlayarak yukarıda verilen fide zorlama teknolojisine rehberlik ederler.

Dairenin pencere kenarında maydanoz

Pek çok apartman sahibi, salatalar için yeşillik almanın yanı sıra, pencereleri süslemek için maydanoz da ekiyor - zengin yeşil sürgünler çok güzel görünecek ve özellikle kışın düz beyaz monotonluğuyla dışarıdayken daire sahibinin gözünü memnun edecek.

kültür bakımı

Her kültürde olduğu gibi maydanoz da mevsim boyunca gerektirir iyi bakım aşağıdaki gibi faaliyetlerden oluşur:

• Zamanında sulama;
• Toprağı gevşetmek;
• Mineral gübrelerle üst pansuman;
• Ayıklama ve yabancı ot kontrolü;
• incelme.

Sulama

Maydanozun ne sıklıkta ve yoğun şekilde sulandığı hava durumuna bağlıdır. Sulama ılımlı ve zamanında olmalı, akşam veya sabah erken saatlerde yapılmalıdır. Maydanoz yağmur suyuyla, kuyu suyuyla sulanır, dinlendirilir ve güneşte ısıtılır. Yüksek derecede klorlu veya demir açısından zengin musluk suyu. Ayrıca yüksek mineralli kuyulardan çıkan sular sulamaya uygun değildir.

Toprak gevşemesi

Havanın kök sistemine normal erişimi için, toprak kabuğunun oluşumunu önlemek, toprağın kurumasını azaltmak için, toprağın yüzey katmanını mevsimde birkaç kez 2-3 cm derinliğe kadar gevşetin.

Maydanoz ekimlerinde toprağı gevşetmek, mahsulün bakımında en önemli tekniktir

Planlanmamış gevşeme ürünleri:

• Şiddetli yağmurlardan sonra - havanın iyi geçmesine izin vermeyen, suyun durgunluğuna ve toprağın "çiçeklenmesine" katkıda bulunan, ortaya çıkan kabuğun yok edilmesi için şiddetli yağmurlardan sonra gevşeme gereklidir;
• Şiddetli kuraklıkta - bu durumda toprağın periyodik olarak gevşetilmesi, aktif buharlaşmanın meydana geldiği, ortaya çıkan toprak kılcal damarlarının kırılmasına izin verir. toprak nemi ve toprağın kuruması;
• Soğuk havayla birlikte bu, koşullara daha az ihtiyaç duyan yabani otların çimlenmesini ve gelişimini kısıtlamaya yardımcı olacaktır.

Gevşetme sırasında sıralar arasındaki toprak işlenir, sığ kök sistemine zarar vermemek için bitkilerin yakınında gevşetilmez.

Gevşetmek için el kültivatörleri, kıyıcılar, iyi bilenmiş çalışma parçasına sahip düz kesiciler kullanılır.

Bir notta. Maydanoz ekiminde yayma yöntemi ile ekimde inceltme yapıldıktan sonra gevşetme işlemi yapılır.

üst giyim

Toprak ne kadar verimli olursa olsun maydanoz ekimi yapılmadan yapılır. mineral gübreler yeterli değil. Sezon boyunca iki üst pansuman yapılır:

Azotlu gübrelerle maydanozun yaprak üst pansumanı

İlk üst pansuman, gübrelerin sulama amaçlı suda çözülmesiyle yaprak şeklinde gerçekleştirilir. İkinci üst pansuman ise sıra arası gevşetilmeden önce gübrelerin doğrudan toprağa serpilmesiyle gerçekleştirilir.

Ayıklama ve yabancı ot kontrolü

Tohumlar hızlı ve dostane bir şekilde filizlenebilir, ancak yabani otlar çoğu zaman büyümeye devam etmeyi çok zorlaştırır. Bir gölge yaratırlar, topraktan faydalı maddeleri alırlar, birçok zararlı için sığınak haline gelirler. Maydanozun, yapraklar sıkıca kapanana ve altlarındaki yabani ot fideleri bastırılana kadar sürekli elle ayıklamaya ihtiyacı vardır. Nasıl oluyor yazlık evler ve çiftlik koşullarında bu yeşil mahsulün kimyasal olarak ayıklanması kullanılmaz.

incelme

Çoğu zaman maydanoz, tohumlarla birlikte hemen açık toprağa ekilir. Birlikte filizlenirse, fazla filizler de yabani otlar gibi uzaklaştırılır.

Tüm sezon boyunca iki aralama yapılır:

• İlk seyreltme fidelerde 2-3 yaprak oluştuğunda yapılır, genç çalılar arasında 3 cm mesafe kalacak şekilde inceltilir;
• İkinci seyreltme bitkiler 7-8 yapraklı olduğunda yapılır. Aynı zamanda bitkiler arasında 5-6 cm mesafe bırakılır.

Maydanoz payını inceltirken bitkiler çıkarılır, toprağın yüzeyine yakın bir yerden tutulur ve ani değil düzgün bir hareketle dışarı çekilir. Bu, sırayı kalınlaştıran bitkileri çıkarırken komşu bitkilere zarar vermemek için gereklidir. Bahçeden çıkarılan bitkiler bahçede bırakılmaz, kompost çukuruna yerleştirilir.

Bir notta. Maydanozun insanlar için birçok değerli ve tıbbi özelliği vardır: örneğin sindirimi normalleştirmeye yardımcı olur, kan oluşumunu iyileştirir, bağışıklığı artırır ve erkek gücü. Bununla birlikte, bazı kontrendikasyonlar vardır: doktorlar, böbrek hastalığı olan kişiler için kullanılmasını önermemektedir, gut diyetinden çıkarılmalıdır. Tedavi edici etkisi sadece maydanoz değil aynı zamanda tohumlarıdır. Herhangi bir eczane, müşterilerine çok az parayla satın alınabilecek kuru tohum paketleri sunabilir.

Bu nedenle maydanoz çok değerli ve faydalı bir sebze mahsulüdür. Basit yetiştirme teknolojisi ve yüksek verim sayesinde neredeyse tüm yaz sakinlerinin ve sahiplerinin yataklarında bulunur. kişisel araziler. Bununla birlikte, maydanoz yetiştirmenin basitliğine rağmen, çok dikkatli bir şekilde takip edilmeli, örneğin maydanozun 3 saat içinde nasıl filizleneceği ve fevkalade hızlı sürgünler elde edileceğine dair savunulamaz tavsiyeler göz ardı edilmelidir. Her şeyde olduğu gibi şunu da unutmamak gerekir. sebze bitkileri, çalışmayı ve sabrı sever ve bahçıvanı kendisine karşı işbirlikçi ve dikkatsiz bir tavırla hasatla "ödüllendirmez".

Kök sebzeler ve maydanoz birçok faydalı madde içerir. Bir mağazadan veya piyasadan satın almak gerekli değildir. Kendi ellerinizle bir bitki yetiştirebilirsiniz açık alan, serada veya hatta pencere kenarında.

Makalemizdeki ipuçları, evde yetiştirmek için doğru çeşidi seçmenize yardımcı olacaktır. Biz de hazırladık detaylı talimatlar Ve faydalı ipuçları Bu, maydanozun hızla filizlenmesine yardımcı olacak ve taze kokulu yeşilliklerin hasadının tadını çıkarabilmenize yardımcı olacaktır.

Evde pencere kenarına maydanoz nasıl ekilir?

Kök maydanozunun ekimi ve bakımı çok basittir, bu nedenle acemi bahçıvanlar bile onu yetiştirebilir. Ancak bakıma hiç ihtiyacı olmadığını varsaymak hata olur.

Kültür iki yıllık bitkilere aittir. Ekimden sonra, ilk yıl kokulu yeşillikler, ikinci yılda ise faydalı kök bitkileri alacaksınız (Şekil 1).

Özellikler

Bir tesis için taslaksız, geniş, iyi aydınlatılmış alanları seçmek daha iyidir. Daha önce havuç, dereotu veya kişnişin yetiştirildiği yataklara ekilmesi istenmez. Bu mahsuller, mahsulün kalitesini ve miktarını azaltabilecek yaygın hastalıkları ve zararlıları paylaşıyor.

Yeşillik için yetiştirmeyi planlıyorsanız sıradan veya kıvırcık çeşitler satın almak daha iyidir. Yiyecek için kullanılan yemyeşil bir üst kısım oluştururlar. Tadı biraz daha sert olsa da kök çeşitlerinin yeşillikleri de kesilebilir. Ancak neredeyse tüm üst kısımların kesilmesi önerilmez çünkü bu durumda kök mahsul çok küçük olacaktır.

Kültürde toprak koşulları için gereksinimler minimum düzeydedir. Her toprakta iyi yetişir, ancak sonbahardan beri toprağı kazmak ve gevşetmek hala arzu edilir.

İniş tarihleri

Açık alanda dikim ve bakım kış hariç yılın hemen her döneminde yapılabilir. Bu kültür sıcaklık düşüşlerini ve hatta sonbahar donlarını tolere eder.

Not: Kültürün dona karşı dayanıklılığı, konveyör yoluyla yetiştirilmesine olanak sağlar. Bunu yapmak için ilk ekim yapılır ilkbaharın başlarında ve ardından 2-3 hafta sonra sonbaharın sonlarına kadar tekrarlayın. Bu, sürekli olarak taze yeşillik mahsulü elde etmenizi sağlayacaktır.

Yatak sonbaharda hazırlanır: kazıp getirirler organik gübreler. İlkbaharda tekrar gevşetin ve takviye edin mineral takviyeleri. Gerçekleştirmek mümkün kış ekimi zemin zaten hafifçe donmuş olduğunda. Alan malç ve filmle kaplıdır ve ilkbaharın başlarında kar eridiğinde yeşillikleri kesmeye başlayabilirsiniz.

Bakım kuralları

Açık alanda yeşillik yetiştirmek aynı zamanda ürüne de biraz özen gösterilmesini gerektirir. Kökü ektiyseniz periyodik olarak sulanması gerekir ( daha iyi akşamlar). Bu, kök bitkilerinin büyük bir kütle kazanmasını sağlayacaktır.

Periyodik olarak yatak inceltilir ve yabani otlar ayıklanarak veya gevşetilerek uzaklaştırılır. Yaprak inceltme için bahçeden sürekli taze yeşillik topluyorsanız buna gerek kalmayabilir.

Kök çeşitleri sezonda iki kez beslenir. Bunun için kök altına sıvı halde uygulanan fosfor-potasyumlu gübreler seçilir.

Koşullar

Evde büyürken çeşitli koşulların karşılanması gerekir. Her şeyden önce toprağı dikkatlice gevşetin. Maydanoz her türlü toprakta iyi yetişse de toprağın oldukça nemli ve yumuşak olması gerekir. Ayrıca ekim öncesi tohum ilaçlaması da yapılmaktadır. Bunları kuru olarak da ekebilirsiniz, ancak tohumlar iki gün önceden suya batırılırsa fideler bir hafta daha erken görünecektir.

Islatıldıktan sonra tohumlar hafifçe kurutulur ve birbirinden 15 cm mesafedeki sığ oluklara (1 cm'ye kadar) ekilir.

Pencere kenarında maydanoz - tohumlardan yetişiyor

Kök türlerinin pencere pervazında tohumdan yetiştirilmesi, serada veya açık alanda yetiştirmekten daha zordur. Öncelikle iniş için doğru yeri ve kapasiteyi seçmeniz gerekiyor (Şekil 2).

Not: Yeşillikleri balkona veya sundurmaya değil, iç mekana dikmek daha iyidir. Kap olarak büyük kutular veya geniş ve derin olanlar alınır. Çiçek saksıları.

Dikimden sonra sebzeler düzenli olarak (yaklaşık haftada bir) sulanır ve cereyanı önlemek için oda havalandırılır.

Videonun yazarı size bir pencere kenarında yetiştirmek için mahsulün nasıl düzgün şekilde ekileceğini anlatacak.

Pencere kenarında yetiştirmek için maydanoz çeşitleri

Evde hemen hemen her çeşidi yetiştirebilirsiniz. Ancak daha hızlı hasat elde etmek için erken olgun olanları seçmek daha iyidir. Bu tür türlerin ekiminde yeşillikler, sezon ortasında ve geç türlerin ekiminden yaklaşık bir hafta önce elde edilebilir. Çeşit örnekleri Şekil 3'te gösterilmektedir.

Şeker kökü maydanoz

Kök şekeri mahsulü en iyi şekilde büyür Verimli topraklar. Açık kil toprağı kök bitkileri çok dallı olacak ve saklanması zor olacaktır. Alan iyi aydınlatılmalıdır, ancak aynı zamanda yatağın taslaklardan korunması da arzu edilir.

Mahsul bakımı, düzenli sulama, gübreleme, gevşetme ve yabani otların uzaklaştırılmasını içerir. Sulama her hafta yapılır ancak yağmurlu havalarda durur. Üst pansuman için filizler ortaya çıktığında ve çiçeklenme döneminde uygulanan fosfor-potasyum sıvı gübreleri kullanılır.

Gerektikçe gevşetme yapılır ve sebzelerin gelişmesi için yeterli alana sahip olması için yabani otlar düzenli olarak çıkarılır. Kök bitkilerinin boyutunu küçültmemek için kök çeşitlerinin yeşilliklerini koparmamak daha iyidir.

Maydanoz Bogatyr: yetiştirme

Çeşitlilik, yeşil olmayan bitkilerin yetiştirilmesi için tasarlanmıştır. Bu nedenle ekimler inceltilemez, ancak yalnızca periyodik olarak taze yeşillikler toplanır.

Genel olarak çeşidin ekimi, kültürün genel gereksinimlerine göre gerçekleştirilir. Saha sonbaharda kazılır ve ilkbaharda tekrar gevşetilir ve gübrelenir. Tohumlar derinliği 1 cm'yi geçmeyen oluklara ekilir ve üzerine az miktarda toprak serpilir.

Fidelerin ortaya çıkmasından sonra sulama başlar ve toprak yavaşça gevşetilir. Bitkiler güçlenene kadar yabani otların uzaklaştırılması da gereklidir. Maydanoz Bogatyr iyidir çünkü oldukça geniş yaprakları vardır ve yeşilliklerin aroması onu hem taze hem de dondurulmuş veya kurutulmuş olarak kullanmanıza izin verir.

Ortak yaprak maydanozu: dikim ve bakım

sıradan yapraklı yeşillikler her alanda iyi büyüyecek. Toprak koşullarına iddiasızdır, -10 dereceye kadar donları tolere eder ve kış ekimine bile uygundur.

Ancak daha bol hasat elde etmek için verimli alanları seçmek daha iyidir. Toprağın organik ve mineral gübrelerle ek olarak gübrelenmesi ve toprağın derinlemesine gevşetilmesi tavsiye edilir.

Tohum ekim sıraları birbirinden 15-20 cm mesafeye yerleştirilir ve deliğin derinliği bir buçuk santimetreyi geçmemelidir. Ekimden önce tohumların çimlenmelerini hızlandırmak için yaklaşık iki gün ılık suda bekletilmesi tavsiye edilir.

Kıvırcık maydanoz - tohumlardan büyüyen

Kıvırcık maydanoz normalden yalnızca yaprak şeklinde farklılık gösterir. Bu tür yeşilliklerin açık alanda yetiştirilmesi aşağıdakilere göre yapılır: Genel kurallar Yukarıda tarif edilen. Ayrıca konveyör ekimi için mükemmeldir: Hızlı büyür ve yeşillikleri kestikten sonra kısa sürede yeni sürgünler çıkarır.

Kültür evde sıradan saksılara ekilerek yetiştirilebilir. Daha hızlı filizlenmesi için ekebilirsiniz. Bunu yapmak için tohumları ılık suya batırın, hafifçe kurutun ve toprağın yüzeyine dağıtın. Üzerine serpebilirsiniz ince tabaka topraklayın ve folyoyla örtün. İlk filizlerin ortaya çıkmasından sonra barınak kaldırılır ve bitkiler sulanır. Birkaç hafta içinde kendi yetiştirdiğiniz taze bitkilerin tadını çıkarabileceksiniz.

Kışın pencere kenarında maydanoz yetiştirmek

Kışın pencere kenarında maydanoz yetiştirmek zor değildir, ancak dikkate alınması gereken bazı nüanslar vardır:

1. tohumlar ekimden birkaç gün önce ılık suya batırılır. Sıvı günde iki kez değiştirilir. Ekimden hemen önce, ek işlem zayıf çözüm potasyum permanganat. Bu, tohumları hastalıklardan koruyacak ve dostane çimlenmelerini sağlayacaktır.
2. Kapsayıcıyı büyütün Altta drenaj delikleri bulunmalıdır. Toprak bir kutuya serilir. Mağazadan satın alınan özel toprağı kullanmak daha iyidir.
3. toprakılık suyla sulanır ve hafifçe sıkıştırılır.
4. zeminde yarım santimetreden fazla olmayan sığ oluklar açın. Tohumlar içlerine serilir ve üzerine gevşek toprak serpilir.

Çimlenme sürecinde taslaklara izin verilmemelidir, ancak soğuk hava filizlerin görünümü üzerinde faydalı bir etkiye sahip olacaktır.

Videonun yazarı, kışın yeşillik yetiştirmek için nasıl düzgün ekim yapılacağını anlatıyor.

Pencere kenarında maydanoz bakımı

Pencere kenarındaki bitkilerin bakımına ilişkin kurallar, açık alanda bitki yetiştirirken gözlemlenenlerden biraz farklıdır.

İlk adım toprak nemini kontrol etmektir. Sulama düzenli olarak yapılır ancak toprağın kurumasına veya aşırı nemine izin verilmemelidir.

Not: Saksılar veya kutular akünün yakınındaysa, sulama daha sık yapılır ve havanın çok kuru olmaması için yetişen filizlere periyodik olarak püskürtülür.

Sabit bir sıcaklığı korumak da gereklidir. Optimum gösterge- 15-20 derece. Azaldığında daha yavaş büyüyecek, bitkiler sıcaksa kurumaya başlayacaklardır.

Çimlenmeden sonra, en zayıf filizler çıkarılarak inceltme yapılır. Kışın saksıların üzerine floresan lamba takılarak gün ışığı süresinin uzatılması gerekir.

Maydanoz: Açık alanda dikim ve bakım

Ekimden önce yatağı kazar ve gübrelerler. Bu zamana kadar toprağın ısınması gerekir, bu nedenle ekim çoğunlukla nisan ayı başlarında veya ortasında yapılır.

Açık alanda kök ve yaprak çeşitlerinin dikimi ve bakımı şunları içerir:(resim 4):

• Hazırlanan yatakta, birbirlerinden 15-20 cm mesafeye yerleştirilerek sığ oluklar yapılır;
• Ekimden sonra tohumlara ince bir toprak tabakası serpilir ve sulanır;
• Fidelerin ortaya çıkmasından önce alan bir film ile kaplanır. Bu sadece tohum çimlenmesini hızlandırmakla kalmayacak, aynı zamanda nemin buharlaşmasını da önleyecektir;
• Kök çeşitlerini yetiştirirken bitkiler sezonda birkaç kez beslenir. Yaprak türleri ek gübrelemeye ihtiyaç duymaz;
• Sulama yalnızca yağmur olmadığında gereklidir. Toprağın çok ıslak olmaması köklerin çürümesine neden olacaktır.

Ayrıca büyüme sürecinde fideler periyodik olarak inceltilir. Yaprak çeşitleri periyodik olarak taze tüketim için kesildiğinden, bu gereklilik özellikle kök çeşitleri için geçerlidir.

Hızlı bir şekilde filizlenmek için maydanoz nasıl ekilir?

Maydanozun tek dezavantajının uzun çimlenme süresi olduğu düşünülmektedir. Tohumların ekildiği andan ilk sürgünlerin ortaya çıkmasına kadar ortalama 15-20 gün geçer. Ancak bu süreyi kısaltmaya yardımcı olacak birkaç sır var.

Özellikler

Tohumların uzun süre çimlenmesi, çok fazla uçucu yağ içermeleriyle açıklanmaktadır. Fidelerin ortaya çıkma sürecini yavaşlatanlar onlardır.

Tohumlardan uçucu yağlar çıkarılırsa ilk filizler yaklaşık bir hafta önce görünecektir. Aynı zamanda onları gevşek bir şekilde ekmek önemlidir. ıslak toprak. Nemi korumak ve sabit bir sıcaklığı korumak için yatağın bir filmle kaplanması da önerilir.

Tüzük

Tohumların çimlenme süresini hızlandırmanın birkaç yolu vardır. Sıcak su (kaynar su değil) tohumların çıkarılmasına yardımcı olacaktır. Tohumların üzerine dökülür ve ardından gece boyunca ilave olarak ıslatılır. Sabah ekime başlayabilirsiniz.

Alkol uçucu yağları iyi çözer. Bunu yapmak için tohumlar gazlı beze sarılır ve tam anlamıyla 15 dakika boyunca votkalı bir tabağa batırılır. Daha sonra tohumlar temiz akan su altında yıkanır ve kurutulur. Benzer işleme Fidelerin ortaya çıkma süresini yaklaşık yarı yarıya azaltmanıza olanak sağlar.

Serada maydanoz yetiştirerek kışın bile taze otlar elde edersiniz. Ayrıca serada pencere kenarından çok daha fazla alan vardır.

Soğuğa dayanıklılığı nedeniyle ocak ayında ekime başlanır. Ancak bu yalnızca ısıtmalı odalar için geçerlidir. Isıtmasız bir serada son hasat Aralık ayında hasat edilir ve yenisi Mart ayından daha erken ekilmez.

Serada yeşillik yetiştirmek aşağıdakilere göre yapılır: aşağıdaki kurallar (resim 5):

• Donatmak yapay aydınlatma gündüz saatlerini uzatmak için. Bu, fidelerin büyümesini hızlandırır ve yeşil kütle oluşumunu aktive eder;
• Üst toprak kurudukça sulama yapılır. Kural olarak, bir sonraki yeşillik kesiminden sonra toprak nemlendirilir;
• Nem en az %75, sıcaklık ise 12-15 derece olmalıdır. Bu rakam daha yüksekse yapraklar solmaya başlayacak;
• Havalandırma periyodik olarak yapılır, ancak aynı zamanda taslaklar ve ani değişiklikler sıcaklıklar.

Hemen hemen her türlü toprak kullanılabilir. Ancak mümkünse orta derecede verimli hafif toprak tercih edilmelidir.

Bahçede maydanoz yetiştirmek

Bir serada veya sebze bahçesinde yetiştirmeye kıyasla, sebze bahçesinde yeşillikleri zorlamak çok daha kolaydır. Bunu yapmak için, bahçe yatağını sonbahardan itibaren organik maddeyle kazıp gübrelemek ve ilkbaharda mineral gübreler uygulayarak tekrar gevşetmek yeterlidir.

Önceden ıslatılmış tohumlar sığ oluklara ekilir, üstüne küçük bir toprak tabakası serpilir, hafifçe sulanır ve bir filmle kaplanır. İlk sürgünler göründüğünde film kaldırılır. Yeşillik büyüdükçe bitkiler periyodik olarak incelir. Ayrıca üst pansuman uygulayabilir ve toprak kuruduğunda oda sıcaklığında suyla akşam sulaması yapabilirsiniz.

Maydanoz topluluğu

Yaprak maydanoz büyüdükçe yavaş yavaş kesilir. Sonbaharda soğuk havaların başlamasıyla birlikte tüm yaprakları kesip doğrayıp donmuş veya kurutulmuş olarak saklayabilirsiniz (Şekil 6).

Kök bitkileri, stabil sonbahar donlarının başlamasından birkaç gün önce hasat edilir. Erken ilkbaharda taze yeşillikler için bazı kökler toprakta bırakılabilir. Kök bitkileri üst kısımlardan temizlenir ve iyi havalandırılan karanlık, serin bir yerde saklanır.

Maydanoz tohumları: yararları ve zararları

Yapraklar, tohumlar ve kökler birçok vitamin ve besin içerir. Bu bitkinin düzenli kullanımı bağışıklık sistemini güçlendirir, metabolizmayı uyarır ve kan basıncını düşürür. Tohumların içerdiği uçucu yağlar eklem hastalıklarını tedavi etmek ve inflamatuar süreçleri ortadan kaldırmak için kullanılır. Ayrıca taze yeşillikler vücuttaki toksinleri ve toksinleri mükemmel şekilde uzaklaştırır.

Ancak yeşillik yemek de vücuda zarar verebilir. Örneğin bir mağazadan yeşillik satın alırken kökenini bilmiyorsunuz. Bu nedenle olası durumları ortadan kaldırmak için zararlı kirlilikler yeşilliklerin birkaç saat suya batırılması gerekir. Maydanoz tohumu esansiyel yağlarının aşırı dozda alınması bulantı ve baş dönmesine neden olabilir.

Köfteyle mis kokulu çorba yapın, lezzeti ortaya çıkarın bahar sebzeleri maydanoz her ev hanımına salatada yardımcı olur. Hafif baharatlı tadı, ilahi taze aroması nedeniyle gurmeler ve yetiştirme koşullarına karşı iddiasızlığı nedeniyle bahçıvanlar tarafından sevilir. Tohumlar hakkında ne söyleyebilirsiniz? Kendi arazilerinin sahipleri, hangi maydanoz çeşidi seçilirse seçilsin, ilk sürgünleri beklemenin ne kadar zor olduğunu biliyor. Bu nedenle maydanozun nasıl hızlı bir şekilde filizleneceği sorusu, ülkede mahsul ekmeden önce herkesi endişelendiriyor. Zaten ilk yılda zengin bir hasat elde etme konusundaki büyük arzu, sizi aramanıza neden oluyor mevcut yollar ve yöntemler. Bunlardan en etkili olanı hakkında - burada!

Maydanozla ilgili zorluklar veya ne, nasıl ve neden

Maydanoz ekimini üstlenen her bahçıvan, tohumların çok zor filizlendiğini fark etmiştir. Sürgünler düzensiz ve farklı tarihler(18 ila 22 gün arası), büyüme döneminde genellikle siyah bacaktan "düşerek" sulanma talep ederler. Ancak bu en iyi ihtimalle olur ve maydanoz tohumlarının hiç filizlenmediği ve birkaç kez yeniden ekilmesi gerektiği sıklıkla görülür!

Tohumları çimlendirmek neden bu kadar zor? 2 faktörle. Bu:

• iç içeriğin korunmasını amaçlayan tohum kabuğunun yoğunluğu mekanik hasar ve hatta kemirgenlerin dişleri;
• kabuğun yüzeyindeki varlığı Büyük bir sayı uçucu yağlar. İçerideki nemin nüfuz etmesini, dolayısıyla maydanoz tohumlarının hızlı çimlenmesini önleyen onlardır.

Maydanoz tohumlarının çimlenmesi, içindeki yüksek miktardaki uçucu yağlardan dolayı zordur.

Ve ekim sırasında nem ve toprak basıncının etkisi altında kabuğun kendisi çökerse, o zaman uçucu yağlarla savaşmak zorunda kalacaksınız! Bahçıvanların karşılaştığı ana zorluk bunlardır. Çıkış yolu, uçucu yağları kabuktan yıkayıp yok etmek için maksimum nem sağlamaktır. Maydanoz tohumları ancak bu şekilde dost canlısı ve verimli olacaktır. sağlıklı fideler kısa bir süre sonra.

Maydanozu filizlendirme yöntemleri: TOP-3

Ekimden önce maydanozu önceden filizleyin, etkili yöntem daha sonra, tüm mevsim hasadı memnun edecek, iyi gelişen genç çalılar olan dost canlısı sürgünler elde edin. Ve sadece ilk yılda değil! Ancak yöntemlerin her biri zaman alır, bu nedenle maydanozu Nisan ayı başlarında, örneğin 1-6'da ekmeye karar verirseniz, ekim gününden 4-7 gün önce tohumları çimlendirmeye başlamanız gerekir.

Suda filizlenmek ya da basitçe maydanoz nasıl elde edilir

En kolay yollardan biri, tohumları birkaç gün suda (sıcaklık - 20-35°C) bekletmektir. Suyun 7-8 saatte bir yani gündüz saatlerinde değiştirilmesi gerekmektedir. Her şey doğru yapılmasına yardımcı olacaktır basit adımlar. Yani ihtiyacın var:

• tohumları birkaç kez katlanmış bir bez veya bandajın içine koyun;
• kabuğun yüzeyindeki uçucu yağlardan kurtulmaya yardımcı olacak 60-65 ° C sıcaklığa ısıtılmış su dökün;
• tohumları filizlenecekleri suyla dolu bir kaba indirin;

Tohumları suya batırmak maydanozun çimlenmesini hızlandırmanın kolay bir yoludur.

• kabı karanlık bir yere koyun;
• suyu değiştirin.

Bu durumda tohumlar 3-5 gün içinde filizlenecektir. Kırılgan filizler ortaya çıktıktan sonra gazlı bez sudan çıkarılmalı ve en alt raftaki buzdolabına konulmalıdır. Sertleşme süresi - 7 güne kadar. Böyle bir sallama, güçlü fidelerle sahibini memnun etmek için tohumların ekim sürecini basitçe açık toprağa aktarmasına olanak tanıyacaktır.

Votka ve maydanoz: ilişki

Birçok deneyimli bahçıvanlar Sıradan votkanın maydanozun çimlenmesine yardımcı olduğu bir sır değil.

Dikkat! Alkol veya kaçak içki almamalısınız, genellikle artan bir dereceye sahiptirler ve bu da tohumlarla dolu olabilir. Ama mağazadan alınan %40'lık votka - en iyi seçenek.

Maydanozu bu şekilde daha hızlı çimlendirmek için şunları yapmalısınız:

• tohumları bir beze sarın ve bir kaba koyun;
• tohumları kaplamak için kabın içine gerektiği kadar votka dökün;
• tohumları 15-20 dakika votka içinde bekletin. Bu prosedür tüm uçucu yağları temizleyecek ve filizin kabuğu kırması daha kolay olacaktır;
• tohumları çıkarın, durulayın;
• kuru - ve toprağa ekilebilir.

Bu yöntem en uygun şekilde hızlıdır ve fideleri hızlı bir şekilde almanızı sağlar. O - mükemmel çözümçimlenme zamanı olmaması ve ekim zamanının yakın olması durumunda.

Votka ile tedavi maydanoz tohumlarının daha hızlı çimlenmesini sağlayacaktır.

Saf mekanik: maydanozun kumla filizlenmesi

Bu kum çimlendirme yöntemi herkes için basit ve ekonomiktir. Önemli nokta- tohumların tazeliği. Maydanoz tohumları 2-3 yıl boyunca iyi çimlenmeyi korur, en iyi seçenek bunu kendiniz yapmaktır hasat edilmiş tohumlar geçen sene.

İçin hızlı çimlenme maydanoz tohumlarını az miktarda temiz kumla karıştırıp ellerinizle ovmanız yeterlidir. Basit bir prosedür, kabuğu uçucu yağlardan arındırmanıza ve inceltmenize olanak tanıyacak, bu da hızlı ve kolay çimlenmeye katkıda bulunacaktır.

Maydanoz tohumlarını çimlendirmenin yollarını inceledikten sonra her şeyin o kadar da zor olmadığı ortaya çıktı. Bir yöntem seçmek ve bu sürece zaman ayırmak yeterlidir - maydanoz, arka arkaya 2 yıl boyunca mükemmel bir yeşillik veya kök yumru hasadı ile sizi memnun edecektir!

Maydanoz tohumunun çimlenmesi: video

Ve tohumların ikinci kısmını haşlamadan kuru ekmeye karar verdim.

Birkaç saat sonra kasedeki suyu boşalttım ve tohumları bir kevgir içine döküp güneşte ve rüzgarda kurumaya bıraktım. Bu yüzden onları bahçeye ekmek çok daha uygun olacaktır.

Yatak da iki parçaya bölünmüştü. Islatılan tohumlar kuruduktan sonra bahçenin bir kısmına, ikinci kısmını ise ektim. sıradan tohumlar aynı paketten. Yatağın ortasında çok az yer kalmıştı ve oraya dereotu ekmiştik.

Bu şekilde işlenen maydanoz tohumlarının filizlendiği ortaya çıktı neredeyse bir hafta erken sıradan olanlardan daha. (sağdaki fotoğrafta ıslatılmış tohumlar zaten filizlenmiştir).

Üstelik çimlenme dikkat çekiciydi daha yüksek(soldaki fotoğrafta zaman zaman kuru tohumlar filizleniyor)

Fotoğraflarda da görebileceğiniz gibi, sıcak suya batırılmış tohumlarla ekilen maydanoz (yatağın sağ tarafına), diğerlerinden (yatağın sol tarafına) daha iyi gelişir.

Bu yöntem havuç tohumları için de uygundur. Sonuçta bu mahsullerin tohumları normal koşullar altında çimlenmeyi yavaşlatan yağlar içerir. Ve 60-70C sıcaklıktaki suyla haşlama yöntemi bu yağları yıkamanıza olanak sağlar. Böylece tohumlar daha hızlı çimlenir.

Bu arada, daha da iyi çimlenme için suya biyo-kokteyl ekleyebilirsiniz.

Sergey Krivenkov,
Gomel