Tehnološka soba. Prostorije podliježu kategorizaciji po opasnosti od eksplozije i požara. Prostorija za dizel agregat

Ovim člankom bih želio da „stavim tačku“ na pitanje koje zabrinjava mnoge stručnjake Sigurnost od požara, naime u jednom važnom i često javljanju praktični problem: koje prostorije treba kategorisati po požaru i eksploziji opasnost od požara a koje nisu.

Ključne riječi: prostor, proizvodna namjena, skladišna namjena, prostor koji se kategoriše, koji se prostor kategoriše

Na zahtjev korisnika, prvo ćemo navesti sve objekte čiju procjenu opasnosti od požara treba izvršiti i dati regulatorno obrazloženje za potrebu ovog postupka kako ne bismo zamarali zaposlene čitanjem. A u nastavku ćemo pokazati kako smo tačno došli do ove liste, ako neko želi da shvati suštinu problema.

Dakle, prostorije se kategorišu po opasnosti od eksplozije i požara

Trenutno ne postoji konsenzus o ovom pitanju među stručnjacima za zaštitu od požara.

Na profesionalnim vatrogasnim internet resursima, sa frekvencijom jednom u šest mjeseci, odvijaju se žestoke rasprave na ovu temu. Veoma pametni ljudi troše nevjerovatnu količinu energije, tvrdeći "ne smijete". Ove sporove, po pravilu, vode isti učesnici i isti argumenti “za” ili “protiv” i, što je najvažnije, tradicionalna nepotpunost svake takve vatreno-pravno-demagoške bitke. U ovakvim raspravama ima mnogo zanimljivih misli koje daju povoda za razmišljanje i sagledavanje problema iz različitih uglova, ali im nedostaje ono glavno – nekakav opšti zaključak, nešto na šta se može osloniti u praksi.

Upravo ovu prazninu pokušaćemo da popunimo u članku na koji vam je skrenuta pažnja. Pokušajmo staviti tačku na i određujući potrebu za kategorizacijom određenih objekata. Pokušajmo to učiniti tačnije, što nedvosmislenije i opravdano pozivanjem na vladavinu prava, logiku, princip razumnosti, za razliku od tradicionalnih argumenata o „uspostavljenoj praksi“, „mišljenju starijih drugova iz relevantnih vlasti" i "Ja sam inspektor".

§ 1. KOJE PROSTORIJE PODLEŽE KATEGORIJI SA STVARI ZAKONA (BEZ VEZE ZA ODREĐENI OBJEKAT)

Prva stvar koju treba razumjeti. Nije sve kategorizirano kako bi trebalo biti (u ovom članku smo o tome detaljno raspravljali), već samo objekti određene NAMENE.

Odnosno, dužnost da se izvrši ovu proceduru vezana je specifično za određeni proces, za aktivnost koja se odvija u objektu. Važno je napomenuti da se istorijski, u početku, u regulisanju ovog pitanja, postupak procene opasnosti primenjivao samo na proizvodne objekte i, pažnju, samo na skladišta koja se odnose na ove objekte. Ni od koga, to ističemo, ali samo na one koji su funkcionalno vezani za proizvodnju.

Međutim, sada se situacija promijenila i svaka ostava, bez obzira na proizvodnju, je kategorizirana. Dakle, prva i glavna karakteristika za razumijevanje potrebe za kategorizacijom zgrade ili njenog dijela je njena funkcionalna namjena.

I tu nastaju sporovi, jer je teško razumjeti koja prostorija pripada jednoj ili drugoj NAMENI. Cijeli problem je u tome što je normativni opis ovoga vrlo nejasan, nejasan i ostavlja prostora za mnoga tumačenja. Analizirali smo većinu dokumenata u kojima se, direktno ili indirektno, za različite faze životnog ciklusa zgrade ukazuje na potrebu kategorizacije.

Najviši dokument na hijerarhijskom nivou, koji se odnosi na našu temu, je Savezni zakon. Zahtjev iz člana 26. Federalnog zakona od 22. jula 2008. br. 123-FZ "Tehnički propisi o zahtjevima zaštite od požara" propisuje kategorizaciju. Sa ovog stanovišta interesantni su i dio 1. i dio 22. člana 27. istog saveznog zakona.

Nakon toga slijede dvije cijele Vladine uredbe. Kada zgrada još nije "u naturi", u projektnu dokumentaciju informacije o kategoriji bi već trebale biti specificirane. To dokazuje podstav "g" stava 26 Pravilnika o sastavu odjeljaka projektne dokumentacije i zahtjevima za njihov sadržaj, odobrenih Uredbom Vlade Ruska Federacija od 16. februara 2008. godine broj 87. U novoj verziji ove Uredbe, sudeći po nacrtu, nema posebnog odjeljka o sigurnosti od požara, međutim, podaci o kategorijama još uvijek treba navesti, što je čudno, u obrazloženju (tačka "c" stava 10. Dodatka nove verzije Uredbe). U sljedećim člancima ćemo detaljno istražiti zašto to nije istina. U međuvremenu, uzmimo ovo kao činjenicu - već u fazi projektovanja zgrade morate znati njenu kategoriju za opasnost od eksplozije i požara.

Kada se gradi zgrada, pitanje kategorije je manje akutno, ali, ipak, ne treba ga zanemariti, jer je potrebno osigurati da graditelji ne zaborave na stepen otpornosti na vatru nekih kategoriziranih objekata, prisutnost u njihove ograde vrata sa normalizovanom granicom otpornosti na vatru i drugim zahtevima. Uprkos važnosti ovog pitanja, pitanje kategorija opasnosti od požara prilikom izgradnje objekata nigdje nije posebno uređeno. Očigledno, kategorički pogrešna pretpostavka savjesnosti graditelja (koja se bez traga ruši s praksom vatrogasnih specijalista) podrazumijeva da se sve gradi striktno prema projektu, a u projektu bi kategorije trebale biti naznačene i uzete u obzir od strane arhitekata, dizajneri, tehnolozi itd. Dakle, ne postoje zahtjevi za zaštitu od požara koji regulišu kategorizaciju u fazi izgradnje. Ukoliko, naravno, ne uzmemo u obzir prelazni uslov, koji se može primeniti kako prilikom puštanja u rad objekta tako i tokom eksploatacije. Ovaj zahtjev je dat u paragrafu 20 Pravila za požarni režim u Ruskoj Federaciji, tj. ima nivo Vladine uredbe.

Ovo su tri standarda pravni akt vrhunski nivo. Nadalje, upute su konkretizirane i odnose se na potrebu za već određenim tipovima objekata. Oni su dati u nekim normativnim dokumentima. Specifičnosti stavljamo u tabelu na početku članka, a u nastavku ćemo dati neku ocjenu samih ovih dokumenata i njihovog sadržaja.

Veoma zanimljiv u ovom sistemu zahtjeva je Kodeks pravila SP 4.13130.2013. Uprkos činjenici da ovaj dokument sadrži dosta specifičnosti, on ne izdržava nikakvu kritiku sa pravne tačke gledišta. Iz nekog razloga, zahtjevi seta pravila direktno su u suprotnosti sa zahtjevima Saveznog zakona u smislu namjene prostorija. Dokument najvišeg nivoa govori samo o zadacima proizvodnje i skladištenja i posebno pojašnjava da drugi zadaci nisu potrebni za kategorizaciju opasnosti od požara. Ali podzakonski akt – Pravilnik – dodaje još jednu tehničku svrhu objekta kategorizacije i precizira ih. Činjenica da tehničke prostorije treba de facto biti kategorizirane je nedvosmislena i nepobitna. Činjenica da pripadaju klasi F 5.1 je takođe van sumnje. Ali činjenica da su podložni kategorizaciji "de jure" je vrlo sumnjiva, upravo zbog ove kontradiktornosti. Šta je normator u zagradi značio pod tehničkom namjenom, šta pod proizvodnjom, a šta pod skladištem - može se samo nagađati. Malo je vjerovatno da ostava ima proizvodnu namjenu, prije magacin, dok se parkirališta svrstavaju u skladišta. No, kotlarnice postavljaju pitanje da li je ovo proizvodna prostorija koja podliježe kategorizaciji, ili je tehnička (koja to ne podliježe relevantnom članu Saveznog zakona) tema za razgovor sa Ministarstvom za vanredne situacije. Ako bi autori Kodeksa zapisali zahtjev za zaštitu od požara u sljedećem izdanju: "industrijski (uključujući tehničke) i skladište i namjena", ili jednostavno izostavite riječi "tehnički" - ne bi bilo pitanja. A u postojećoj formulaciji vidimo rigidnu kontradikciju između podzakonskog akta i zakona. Po ovom pitanju pripremićemo pismo EMERCOM-u Rusije i Ministarstvu pravde. Odgovor na naš apel bit će predstavljen u budućnosti na ovoj stranici.

Međutim, preporučujemo kategorizaciju svih predmeta navedenih u JS 4, jer je sumnjivo oslanjati se na tako nejasne razloge za neizvršenje ove obaveze, kao i na činjenicu da će sudovi razumjeti ovu zamršenost.

Nadalje, ne može se ne spomenuti zahtjeve za kategorizaciju ventilacionih komora propisane u drugom Kodeksu pravila SP 7.13130.2013. Ovaj skup pravila propisuje i utvrđuje kategorizaciju ventilacionih komora posebna pravila njihovu kategorizaciju.

Sljedeći dokument je SP 106.13130.2012. On govori o potrebi kategorizacije objekata Poljoprivreda(za držanje stoke, industrijskih životinja, peradi). Kategorizacija takvih objekata je posebno, veliko pitanje, kao i kategorizacija plastenika, staklenika (SP 107.13130.2012) i uopšte objekata Ministarstva poljoprivrede Rusije. U okviru navedene teme možemo reći da se mogu uvrstiti u tabelu koju formiramo.

Kodeks prakse SP 120.13130 ​​Subways također daje vrlo čudnu tabelu sa listom kategoriziranih objekata, tabelu koja je u suprotnosti sa zahtjevima saveznog zakona. A ako su razlike između SP4 i FZ-123 suptilne i nisu neosporne, onda je SP 120 direktno kršenje istog. Ovim dokumentom propisana je kategorizacija "švedskih stolova" ili "predvorja", kao i toaleta i tuševa. Ovaj pristup čini ovaj dokument neprimjenjivim za naše svrhe. Iako u ovom dokumentu svakako ima specifičnosti, usvajanje kategorije bez obračuna je apsolutno pogrešno i nijedna odredba SP 120 nije uključena u tabelu koju sastavljamo.

I na kraju, i zahtjevi Pravila za ugradnju električnih instalacija, na ovaj ili onaj način, odnosili su se na kategorije razvodnih ploča za opasnost od eksplozije i požara. Budući da se ovaj dokument, naravno, ne odnosi na sistem tehničke regulative u okviru kojeg se vrši kategorizacija, nećemo ga uključiti u sistem dokumenata koji regulišu kategorizaciju. Pitanje kategorizacije objekata za postavljanje električnih instalacija razmotrićemo u posebnom članku, a ovdje ćemo spomenuti samo mišljenje VNIIPO EMERCOM Rusije da je potrebno kategorizirati električne razvodne ploče.

Dakle, napravili smo pregled regulatornih dokumenata koji će posjetiocu našeg sajta staviti do znanja koji su nam zahtjevi zakona dali razlog da mu preporučimo kategorizaciju proizvodnje i skladišta.

No, pitanje je kako razumjeti koje prostorije u njegovom konkretnom pogonu su proizvodne i skladišne ​​prostorije, a koje nisu. Postojao je stari trik, koji, što nije iznenađujuće, još uvijek ostaje u praksi mnogih poslovnih ljudi koji obavljaju funkcije osobe odgovorne za sigurnost od požara. Ovo je vrlo jednostavan trik: Hajde da napišemo na vratima sobe da nije uslužno. Možda će se otkotrljati. Odgovor, zašto to ne bi trebalo da se radi i kako to učiniti, tačan je u sledećem pasusu članka.

§2. KAKO DA ODREDIM KOJE SU PROSTORIJE NA MOJEM OBJEKTU PROIZVODNE, TEHNIČKE ILI SKLADIŠNE PROSTORIJE?

Pretpostavimo, dragi čitatelju, da je inspektor Državne patrolne službe, vatrogasnog nadzora, nadzornih aktivnosti, stručnjak došao u vaš objekat nezavisna evaluacija rizik, osiguravač, kako god ga nazvali, svaki inspektor je neugodan za onoga kome dolazi. Dođe i kaže – treba da odredite kategorije takvih i takvih prostorija po opasnosti od eksplozije i požara. Pretpostavimo da to kaže jednostavno tako što vidi sobu, vizuelno je pregleda. Na primjer, vidio je mašine, ili police za odlaganje nečega i najavio da su prostorije industrijske ili magacinske. Ovo je samo mišljenje ovog konkretnog inspektora, koji još ništa ne govori. Teoretski (a u svjetlu nedavne poruke predsjednika Ruske Federacije i praktično), inspektor mora dokazati svoje mišljenje. Dokazati znači potkrijepiti to referencama na nešto. Bolje je da je to nešto što će biti regulatorni dokument, gore nego objašnjenje bilo kojeg organa, na primjer, ruskog Ministarstva za vanredne situacije.

Ako takvih dokaza nema, a inspektor posluje samo svojim "autoritativnim mišljenjem", onda je to pogrešan i nepismen pristup. Mišljenje nije dokaz. I tu postoji određena poteškoća, koja leži u činjenici da zvanične definicije pojmova: proizvodni i skladišni prostori ne postoje.

Naravno, moglo bi se pokušati operirati pojmovima „proizvodnja“ ili „skladištenje“, ali, kao što smo vidjeli iz prvog paragrafa, nema jasnog opisa ni ovih postupaka. To su više ekonomske procedure, a privreda nije tako birokratska kao u drugim oblastima djelovanja. A primjena ovih definicija je veoma teška. Nijedna od modernih ekonomskih definicija pojma “proizvodnja” ne može se koristiti u vatrogasnoj praksi, jer ove definicije uglavnom uključuju sve objekte na kojima neko radi na nečemu.

Ako ovom pitanju pristupite kao vatrogasni specijalista-pravnik-birokrata, onda postoje samo dva načina da se to dokaže - prvi je eksplikacija prostora u projektu izgradnje ili rekonstrukcije (Sl. 2), drugi je eksplikacija plan BTI (slika 3). Sve. Nema drugih načina.

Također, u praktičnom radu stručnjaka često dolazi do zamjene koncepata - funkcionalna svrha proizvodne ili skladišne ​​svrhe prostorija dobrovoljno se i nehotice miješa s konceptom funkcionalne klase opasnosti od požara prostora. To se u određenoj mjeri odražava i u regulatornim dokumentima. Tako u SP 56.13330.2011 Industrijske zgrade. Navedena je ažurirana verzija SNiP 31-03-2001

Kao što vidimo, definicija zgrade kao proizvodne zgrade implicitno je vezana za klasu njene funkcionalne opasnosti od požara. I ovdje postoji određena nepreciznost.

Namjena prostorija je, ponavljamo, naznačena u eksplikaciji, na istom mjestu gdje je zapravo naznačena klasa funkcionalne opasnosti od požara. Međutim, ovdje postoji mali logičan incident. I klasa funkcionalne opasnosti od požara i kategorija opasnosti od eksplozije i požara naznačeni su za prostorije određene namjene, uključujući industrijske i skladišne ​​prostore.

Objekat "A" (kategorija požarne opasnosti prostorija) se određuje preko objekta "B" (namena prostorija), objekat "C" (klasa funkcionalne požarne opasnosti prostorija) se određuje preko objekta "B", ali to uopće ne znači da se objekt "C" može definirati kroz objekt "A". Zakon nam to ne kaže.

Ali u stvari, ne znamo koliko je ispravno definirana funkcionalna klasa opasnosti od požara prostorije da bismo ovom definicijom bezuvjetno opravdali potrebu određivanja kategorije iste prostorije u smislu opasnosti od eksplozije i požara. Stoga kao takvo opravdanje može poslužiti samo sama namjena prostora, određena, kao što smo već rekli, bilo planom ZTI, bilo eksplikacijom prostorija građevinskog projekta.

Dakle, prije odlaska na uvid, nadležni inspektor treba od vas zatražiti pojašnjenje na BTI plan, arhitektonski dio projektne dokumentacije i vidjeti šta je tamo naznačeno. A ako tamo nije naznačeno tačno ono što je dato u tabeli na početku ovog članka, onda inspektor, u stvari, ne može da tvrdi protiv vas.

Stoga odgovor na pitanje iz stava 2. ovog člana formulišemo na sledeći način:

“Da biste utvrdili u odnosu na koje se konkretne prostore na vašoj lokaciji vrši kategorizacija, trebali biste uzeti eksplikaciju vašeg BTI plana ili građevinskog projekta i uporediti ga s našom listom.”

Međutim, postoji jedna "suptilna" tačka u vezi sa tzv. pomoćne prostorije. Mnogi stručnjaci smatraju da ako ostavu ili radionicu nazovu pomoćnom prostorijom ili kancelarijom, itd. onda mogu prevariti državu na tako jednostavan način. Ovo je pogrešno. A to je prilično lako opovrgnuto definicijom pojma "pomoćna prostorija" i praksom vatrogasnog nadzora.

Dakle, ako koristite pomoćna prostorija, kao perionica, inspektor ne može postavljati nikakve zahtjeve protiv vas. Ako stražnju prostoriju koristite kao skladište ili radionicu, inspektor ima puno pravo da vam ukaže na kršenje stava 20. Protivpožarnog pravilnika, jer iako je prema objašnjenju plana BTI ovo imenovanje samo „pomoćno“, ali prema prema definiciji ovog pojma, može biti i ostava, t .e. imaju skladišnu namjenu.

Istovremeno, nadležni inspektor u ovom slučaju može i moraće dokazati da je ova kancelarija ili „servisna prostorija“ zapravo skladište ili radionica. On može i mora fotografisati uskladištenu robu, alatne mašine, alate, sirovine, uključiti svjedoke, uzeti objašnjenja, dati iskaz itd. A kada dokaže da pomoćna prostorija ima ostavu ili tehničku, mogao bi takvim lukavcima zadati malo problema. Na primjer, da se privuče krivo lice, kako za kršenje navedenog stava pravila, tako i za kršenje dijela 6. člana 64. Tehničkih propisa - nepodnošenje izjave u slučaju promjene funkcionalna namjena, odnosno, od septembra 2017. godine, za promjenu funkcionalne namjene prostorija predviđenih projektom. Nemojte varati i varati. Sudska praksa (npr. odluka 18. Apelacionog arbitražnog suda od 13. avgusta 2013. godine N 18AP-7560/2013) pokazuje da su pokušaji da se skladište predstavi kao „komunalno preduzeće“ osuđeni na propast.

Stoga je pravno ispravno dokazivati ​​potrebu za kategorizacijom (kao i samu funkcionalnu klasu opasnosti od požara) samo na osnovu eksplikacije prostora. Ponavljamo: usporedite ono što je napisano u eksplikaciji s tablicom na početku ovog članka, i ako se nešto poklopi, onda vaša soba podliježe kategorizaciji. Iako se, naravno, mogu voditi sporovi, može se raspravljati dugo, a upravo nam nesavršenost normi, pojmova i definicija o zaštiti od požara pruža takvu priliku.

I to samo čini neophodnim praktičan rad normativno odobren spisak takvih prostorija, koji će biti obavezni za korištenje u izradi projektne dokumentacije za izgradnju i u radu biroa tehničkih inventara! Ne postoji takva lista. U normama, kao što smo vidjeli, postoje samo neke nabrajanja u zagradama, sa izrazima “i slično” potpuno neprihvatljivim u normativnim dokumentima, koji daju ogromno polje za fantazije, podstaknute nesavršenošću normi, kontradiktornostima njihovih odredbe jedni drugima.

§ 3. NAČINI RJEŠENJA

Ovdje će, naravno, neke kolege prigovoriti - u normama postoji izraz: "i slično", o čemu smo već negativno govorili, a spremni smo ponovo govoriti na isti način. Vidite u našoj eksplikaciji (ilustracija iznad) postoji funkcionalna namjena "radionica". Je li to kao radionica? Ili "ostava"? Ili laboratorije? Ne znam, i što je najvažnije, ne razumijem zašto bih se zbunjivao oko znakova sličnosti, umjesto da gledam listu koju smo već spomenuli, listu i samo znam šta da radim. Sa stanovišta jedne osobe, radionica je slična radionici, ali iz ugla druge osobe nije nimalo slična.

Opet, mi, praktičari, treba da znamo tačno definiciju pojmova proizvodnja i skladištenje da bismo izvršili posao kategorizacije.

Izlaz vidimo u korišćenju za ovu vrstu definicija već postojećeg, veoma dobrog i detaljnog dokumenta Sveruske klasifikacije privrednih delatnosti (u daljem tekstu OKVED).

Prostorije industrijske namjene - u kojima sledeće vrste OKVED aktivnosti: i navedite sve što vam treba.

Skladišni prostori - u kojima se prema OKVED-u provode sljedeće vrste aktivnosti: i također navedite sve što vam je potrebno.

Osim toga, naravno, potrebno je u spornim slučajevima utvrditi proceduru za utvrđivanje stvarnog imenovanja i obezbijediti posebnu komisiju, u kojoj će biti i predstavnik vatrogasne službe, koji će imati pravo da odredi upravo ovo imenovanje.

Naravno, ovo je naporan put koji zahtijeva obiman, savjestan i zamoran rad. Ali ovaj način će omogućiti da se riješite nesigurnosti, jer pored navođenja vrsta aktivnosti, ovaj klasifikator uključuje i njihov opis.

Vezivanje definicije industrijskih prostora za ovaj klasifikator konačno će omogućiti da se stane na kraj dugotrajnoj raspravi oko toga da li je potrebno kategorisati razvodne table u zgradama i građevinama. za razne namjene. Ovom prilikom spor među vatrogasnim stručnjacima vodi se ne manje često nego oko same proizvodnje.

Po ovom pitanju naše kolege su se obratile Ministarstvu za vanredne situacije čije pismo prenosimo u nastavku:

Na ovu žalbu pripremljen je odgovor koji je, po našem mišljenju, sadržavao dvije greške.

Prva greška, kao što smo već rekli, je da se opet koristi funkcionalna klasa opasnosti od požara da bi se opravdala potreba za kategorizacijom po opasnosti od eksplozije i požara, što je logično netačno (vidi gore), i nije opravdano sa pravnog stanovišta, pošto je prema zakonu osnova za kategorizaciju, ponavljamo, namena prostorije, a ne klasa njene požarne opasnosti. Druga greška je tema za poseban članak i samo se odnosi na detaljnu analizu OKVED-a u odnosu na koncept proizvodnje električne energije

Članak se može sažeti na sljedeći način:

potrebno je na zakonodavnom nivou definisati pojmove „proizvodnja“ i „skladište“ uz primjenu liste koja uključuje konkretnu listu OKVED kodova, čiji se opis aktivnosti poklapa sa procesom koji se odvija u određenoj prostoriji, ili vezu na neodređeno „proizvodnju“ i „skladište“ treba ukloniti iz prostorija Federalnog zakona, a potrebu da se odrede kategorije za povezivanje sa referentnom normom na listu koju je odredilo Ministarstvo za vanredne situacije Rusije posebnim red. Do tada možete koristiti našu listu.

Za citiranje: P.Yu. Knjažev "Prostorije koje treba kategorisati po opasnosti od eksplozije i požara" [elektronski izvor] "Laboratorija za procese sagorevanja i dinamiku požara". - Elektron. Dan. - Način pristupa: , besplatno Objavljeno 31. jula 2015

Nestambeni prostori su poslovni prostori, trgovine, saloni i kafići koji se nalaze u stambenoj zgradi i zauzimaju njenu površinu.

Pretežno se nalaze na prizemlje, a njihovo formiranje je predviđeno unaprijed, u trenutku izgradnje višespratnice.

Pored toga, u kategoriju onih spadaju pomoćne i tehničke prostorije, pomoćne prostorije. Njihovo definisanje u naznačenom statusu je dozvoljeno, pod uslovom da su uknjiženi u nekretninu i upisani kao nestambeni.

Differ namjene, koji ne predviđa njihovu upotrebu za stanovanje (vidi). Učestvuju u komercijalnim aktivnostima ili su vlasništvo društva za upravljanje (MC).

Diferencijacija upotrebe prostora u stambene zgrade- pitanje od kojeg zavisi plaćanje komunalnih usluga građanima i pravo da njima raspolažu po sopstvenom nahođenju.

Nestambeni prostor je zakonski određen kao prostor odvojen od ostatka prostora, uknjižen u namjenski kapacitet i namijenjen upotrebi. pravno lice.

Ove vrste prostorija su uključene u zajedničko vlasništvo kuće na koje stanari imaju pravo da dele. Ovo je djelomično vlasništvo koje se odnosi na mjesta dijeljenje zajedno sa podestima, stepenicama i tavanima.

Oni su zapravo nestambeni, ali su dodijeljeni u zajedničko vlasništvo građana i djeluju kao zajedničko vlasništvo.

Među njima se otkrivaju razlike prema vrsti dozvoljene upotrebe. Pomoćne prostorije dozvoljeno je dodijeliti iz broja zajedničkih prostorija, uz mogućnost prijenosa na pravno lice. Dozvolu za registraciju takvog prava potrebno je dobiti od stanovnika višespratnice.

Nakon dobijanja dozvole, dozvoljeno je upisati pravo korištenja sa pravnom posljedicom - odgovornim odnosom vlasnika i plaćanjem komunalija za njegovo održavanje.

Ako su ovi zahtjevi ispunjeni, predviđeni prostor se može koristiti. U slučaju nepoštivanja, zakupci imaju pravo podnijeti zahtjev za vraćanje istog u zajedničko vlasništvo.

Ponekad se ne samo svlačionice, već i podrumi, kao i podrumski podovi i potkrovlja prenose u najam ili lični posjed. Takve radnje su zakonite u onoj mjeri u kojoj je dozvoljeno razlikovanje ovih područja, kao stambenih ili nestambenih (vidi).

Tehničke prostorije to ne dozvoljavaju. Mogu se odnositi samo na zajedničku imovinu koja ne daje pravo da pređe u posjed pravnog ili fizičkog lica.

Tehnički prostori su projektovani za servisiranje funkcionisanja višespratnice.

Njihova preregistracija u status iznajmljenih ili korištenih za komercijalne potrebe je ne samo pravno neispravna, već je i neprihvatljiva.

To uključuje:

• liftovske hale i okna;
• predsoblja, hodnici, verande, trijemovi;
• stepenice i podeste;
• tehnički sprat itd.

Za zajednički prostor kojim se upravlja u zajedničkom vlasništvu vlasnika stanova, troškovi se naplaćuju kumulativno.

Troškovi za pružanje usluga vodosnabdijevanja, plina, grijanja i drugih usluga uključeni su u priznanice za plaćanje građanima, u skladu sa površinama stanova u kojima oni žive. Takođe oduzimaju sredstva koja obezbjeđuju troškove rada zgrade, susjednoj teritoriji, kao i - pomoćne i tehničke površine.

Donji sprat, koji predviđa lokaciju komercijalnih organizacija, opslužuje se u skladu sa oblikom vlasništva pravnog lica koje zauzima nestambene prostore. Za pravna lica koja su uknjižila korišćeni prostor u svoje vlasništvo, troškovi se naplaćuju prema zauzetoj teritoriji.

Oni snose odgovoran nalog u neposrednom izvršavanju ugovora sa stambenim odjelom, samostalno uređujući pravni okvir odnosa. Javna komunalna preduzeća dostavljaju im se na osnovu odredbi ugovora koje su strane zaključile, u skladu sa srazmjernom naplatom prema pokazateljima mjernih uređaja koje utvrđuje vlasnik objekta.

Tokom rekonstrukcije nestambenih prostorija troškove snosi vlasnik.

Stanodavac je kolektiv stanara koji delegira ovlasti za zapošljavanje odboru.

Ali predsjedavajući HOA i drugi zvaničnici ne smiju direktno donositi takve odluke. Pitanje se rješava na sjednici, nakon čije pozitivne odluke je dozvoljeno sastavljanje ugovora o zakupu.

Ako investitor ili drugi službenik nije prenio nestambene površine na druge vlasnike, oni zadržavaju nesmetano pravo da iznajmljuju predviđeni prostor u komercijalne ili druge svrhe.

Ova vrsta prava, prvobitno primljena, zadržava se do trenutka njegovog otuđenja kao rezultat imovinskog posla. Ne zahtijeva dogovor sa trećim licima i omogućava donošenje odluka po vlastitom nahođenju.

Površine koje pravno lice otkupi za komercijalnu djelatnost mogu se, bez dogovora sa bilo kim, ustupiti zainteresovanim licima.

Najam je usluga koja se plaća. Zakupnina obezbjeđuje ukupno održavanje troškova za stambeno-komunalne usluge, stambeno-komunalne usluge i druge vrste troškova. Zakupac je odgovoran za održavanje objekta, dajući ga na korišćenje zakupcu u odgovarajućem obliku, omogućavajući mu pogodnosti u vidu komercijalne dobiti. Ugovor o zakupu zahtijeva registraciju na GKN računima.

Prema sličnom algoritmu, objekti učestvuju u imovinskim transakcijama. Među njima je prioritet prodaja prostora za poslovanje.

Prodaja ove vrste nekretnina uglavnom se odvija istovremeno sa stanovništvom. Odnosno, u procesu pribavljanja investicija od strane programera.

Nakon puštanja zgrade u funkciju, kupljeni prostor može učestvovati na aukciji ako je njihov vlasnik sklopio međusobna poravnanja sa investitorom i formalizovao vlasništvo nad objektima. Po dobijanju statusa vlasništva, nestambene nekretnine mogu se prodavati bez ograničenja.

U ostalim slučajevima, kada je vlasnik lokala u visoka zgrada je zadruga, HOA i dr., pravo prodaje je regulisano zborom vlasnika stanova.

Odbor, kao organizator imovinskih transakcija, odgovoran je za finansijske transakcije i prikupljanje sredstava na račun zadruge (). Dobijeni novac se troši za potrebe zadruge, osim ako statutom nije drugačije određeno.

Transakcija imovine je u toku. Odbor sastavlja dokumentaciju kojom se odobrava učešće objekta u transakciji i prijem finansijskih injekcija na račun osnivača.

Zakoni o nestambenim prostorijama

Raspolaganje prostorom koji ima status nestambene nekretnine regulisano je šestim poglavljem Zakonika o stanovanju Ruske Federacije i srodnim zakonskim izvorima.

Preporučljivo je koristiti sljedeće izvore:

• Naredba Ministarstva pravde Ruske Federacije od 27. juna 2003. godine pod brojem 152 - Uputstvo o postupku registracije pomoćnih i tehničkih prostorija.
• Važeći SNiP br. 2.08.01-89 za standarde stambenih zgrada.
• RF PP od 13.10.97. pod br. 1301 o računovodstvu živ. fond;
• Naredba Ministarstva za zemljišnu politiku, građevinarstvo i stambeno-komunalne poslove od 04.08.1998. godine, br. 37.
• Savezni zakon od 21. jula 1997. pod br. 122-FZ „O državi. upis prava na nepokretnostima i prometa sa njima” (član 1).
• Član 290. Građanskog zakonika Ruske Federacije objavljuje karakteristike nestambenih objekata.
• Članovi 606, stav 1 člana 611, član 691 Građanskog zakonika Ruske Federacije i članovi 37, 135 Građanskog zakonika Ruske Federacije dozvoljavaju pravila za njihovo raspolaganje.
• Član 44. Zakona o stanovanju Ruske Federacije - o ovlastima sastanka stanovnika.

Osim navedenih, dozvoljeno je koristiti brojne druge izvore, uključujući odredbe Građanskog zakonika Ruske Federacije, kao i regionalne propise i lokalne akte o sastavnoj dokumentaciji.

Tehničke zgrade

Tehničke zgrade

Tehničke zgrade- prostori u zgradi za smeštaj tehničke i pomoćne opreme: grejne jedinice, kotlarnice, elektro razvodne table, ventilacione komore, prekidači, radio agregati, mašinske prostorije liftova, rashladne jedinice i dr.

ovo je zanimljivo:

Pena, svojstva i kvalitete

Jedi Građevinski materijali bez kojih nijedna zgrada ne može. Takvi se materijali s pravom mogu pripisati nezamjenjivoj polistirenskoj pjeni ili ekspandiranom polistirenu. Njegova korisna svojstva, kao što su visoka toplinska, hidro i zvučna izolacija, plus visoka ekološka prihvatljivost materijala, odredila su glavna područja njegove primjene. Sa velikim uspjehom se koristi u izgradnji industrijskih i administrativnih objekata, kao iu stambenoj izgradnji.

Korištenjem polistirenske pjene za izolaciju stanova i kuća postiže se značajno smanjenje troškova energije potrebnih za grijanje prostorije. Njegovom upotrebom stvara se potrebna mikroklima u prostoriji. Stvar je u tome što je zahvaljujući tehnologiji proizvodnje pjena 98% zraka. Vazduh je gas. A plin, zauzvrat, ima vrlo nisku toplinsku provodljivost.

Stiropor se dobija pjenanjem polistirena koji je u granulama. Ekspandirani polistiren se podvrgava obradi parom. Takva operacija se nastavlja nekoliko puta, što značajno smanjuje gustoću polistirena, a samim tim i njegova težina. Završno sušenje na zraku omogućava da se pjena zasiti zrakom i ukloni. višak vlage.

Kao rezultat toga, u završnoj fazi obrade, dobivamo lagan, apsolutno vodootporan, vatrootporan i izdržljiv materijal, koji se osim toga može napraviti u bilo kojem obliku i s različitim veličinama granula. Minimalna veličina granule 5 mm, maksimalna veličina obično ne prelazi 15 mm. Visoka kvaliteta po niskoj cijeni - ovako možete ukratko okarakterizirati pjenu.

3.1. Teritorija preduzeća i postavljanje zgrada i objekata na njemu moraju biti u skladu sa zahtjevima standarda sanitarnog dizajna industrijska preduzeća i standarde zaštite od požara za projektovanje zgrada i objekata, uzimajući u obzir tehnološke karakteristike proizvodnje.

3.2. Sigurnost od požara na teritoriji organizacije mora biti osigurana u skladu sa zahtjevima Pravila zaštite od požara u Ruskoj Federaciji, GOST 12.1.004 i GOST 12.4.009.

3.3. Zgrade i objekti sa tehnološkim procesima koji su izvori ispuštanja štetnih i neprijatnih supstanci u životnu sredinu, kao i sa izvorima povećanog nivoa buke, vibracija, ultrazvuka, radiofrekventnih elektromagnetnih talasa, statičkog elektriciteta i jonizujućeg zračenja, treba da budu odvojeni od stambene zgrade po zonama sanitarne zaštite i prelomima i postavljene na teritoriji preduzeća sa zavjetrinske strane za vjetrove preovlađujućeg smjera u odnosu na stambene zgrade i druge industrijske objekte.

3.4. Organizacije, pojedinačne zgrade i objekti po prirodi dodijeljeni štetne materije a mjere za smanjenje štetnog djelovanja ovih štetnih tvari na ljude i okoliš podijeljene su u pet klasa:

klasa I - sa širinom zone sanitarne zaštite od 1000 m, II - 500 m, III-300M, IV-100M, V-50M.

3.5. Dozvoljeno je postavljanje organizacija sa tehnološkim procesima koji ne emituju industrijske opasnosti u atmosferu, kao i sa procesima koji ne stvaraju nivoe spoljne buke i drugih štetnih faktora koji prevazilaze utvrđene standarde za stambenu izgradnju i ne zahtevaju prilazne puteve železnicom. obavljati unutar stambenih naselja.

3.6. Teritorija organizacije mora biti planirana, rovovi, podzemni kanali zatvoreni ili ograđeni. Na ogradama treba postaviti natpise i znakove upozorenja, a noću - signalnu rasvjetu. Mesta na kojima ljudi prolaze kroz rovove treba da budu opremljena noćnim stazama osvetljenim.

3.7. Teritorija organizacije mora biti uređena, uređena i održavana čistom. Izbor vrsta zelenih površina treba osigurati u skladu sa zahtjevima SNiP II-89.

3.8. Za uklanjanje atmosferskih padavina, teritorij organizacije mora biti opremljen oborinskom kanalizacijom. Uređaj odvoda treba da obezbedi slobodno i sigurno kretanje ljudi i vozila na teritoriji preduzeća.

3.9. Na teritoriji organizacije treba urediti trotoare kako bi se osiguralo kretanje pješaka u najkraćim pravcima. Širina trotoara mora biti najmanje 1,5 m.

3.10. Putevi i pješačke staze na teritoriji organizacije moraju ispunjavati tehnološke zahtjeve i standarde zaštite od požara. Širina puteva treba da odgovara vozilima koja se koriste, robi koja se prevozi i intenzitetu saobraćaja. Potrebno je voditi računa o suprotnom saobraćaju.

3.11. Kolovoz mora imati tvrdu podlogu (asfalt, beton, kaldrma i sl.).

3.12. Raskrsnica puteva sa pješačkim stazama mora biti označena putokazima, kao i oznakama u skladu sa Pravilima puteva Ruske Federacije.

3.13. Putevi i trotoari moraju se održavati u dobrom stanju; V zimsko vrijeme mora biti očišćena od snijega, leda i posuta pijeskom.

3.14. Prostorno-planska i projektna rješenja za industrijske prostore i objekte moraju ispunjavati zahtjeve građevinskih propisa i propisa, kao i sanitarne standarde za projektovanje industrijskih preduzeća i druge važeće regulatorne dokumente.

3.15. Zapremina proizvodnih prostorija po radniku mora biti najmanje 15 m 3, a površina prostora - najmanje 4,5 m 2. Visina proizvodne prostorije mora biti najmanje 3,5 m.

3.16. Prostorije i prostori za industriju sa viškom osjetljive topline (više od 20 kcal/m 3 h), kao i za industriju sa značajnim emisijama štetnih plinova, para i prašine, po pravilu treba da budu smješteni u blizini vanjskih zidova zgrada i strukture.

3.17. Za smještaj industrija s viškom osjetljive topline (više od 20 kcal / m 3 h) i sa značajnim emisijama štetnih plinova, para i prašine, u pravilu treba predvidjeti jednokatne zgrade.

3.18. Ako je potrebno proizvodne objekte navedene u tački 3.17. ovih Pravila smjestiti u višespratnice, potrebno je predvidjeti postavljanje takvih proizvodnih objekata u više spratove, ako je to dozvoljeno u uslovima tehnološkog procesa i opterećenja na podovima.

Ukoliko se ovi proizvodni pogoni nalaze na drugim spratovima višespratnice treba preduzeti efikasne mere da se spreči širenje štetnih materija sa jednog sprata na drugi.

3.19. Položaj industrijskih prostorija u suterenu, podrumskim etažama i prostorima sa nedovoljnim prirodnim osvjetljenjem na stalnim radnim mjestima (koeficijent prirodne osvijetljenosti manji od 0,1%) može se predvidjeti sa posebnim obrazloženjem samo u slučajevima kada je to neophodno zbog tehnoloških uslova.

3.20. Tranzitni cjevovodi namijenjeni za transport opasnih tekućina i plinova, kao i tranzitni parovodi, nije dozvoljeno polagati u pješačkim tunelima i u kontrolne table.

3.21. U industrijskim zgradama i objektima, bez obzira na prisutnost štetnih emisija i ventilacijskih uređaja, za ventilaciju treba predvidjeti otvorne krila i druge uređaje za otvaranje prozora čija je površina najmanje 20% ukupne površine svjetlosnih otvora. Ulazni vazduh mora biti usmeren prema gore hladnog perioda godine i niže - u toplom periodu godine.

3.22. U zgradama i objektima s prirodnom ventilacijom, područje otvora koje treba otvoriti treba odrediti proračunom. Udaljenost od nivoa poda do dna krila predviđenih za dotok zraka u toploj sezoni ne smije biti veća od 1,8 m, a do dna otvora namijenjenih za dotok zraka u hladnoj sezoni najmanje 4 m.

3.23. Za otvaranje, postavljanje u željeni položaj i zatvaranje krila prozorskih i svjetiljki ili drugih uređaja za otvaranje u prostoriji treba predvidjeti uređaje kojima se lako upravlja s poda ili sa radnih platformi. Ispod ostakljenih lampiona moraju se postaviti zaštitne metalne mreže.

3.24. Prilikom popravke zastakljivanja prozora i fenjera, pri čišćenju stakla, kao i pri servisiranju otvora za prozračivanje i rasvjetnih tijela, prolaza (platforme, stepenice za pristup krovu i sl.), moraju se koristiti posebni mehanizmi, uređaji i uređaji za osiguranje bezbedno izvođenje ovih radova. Ovi radovi se moraju izvoditi uz dozvolu.

3.25. Krovovi zgrada duž oboda moraju imati ograde visine najmanje 0,6 m. Zimi se krovovi i vijenci zgrada moraju čistiti od snijega i leda. Krovovi treba da budu opremljeni uređajima za organizovanu kišnu drenažu.

3.26. Proizvodni pogoni moraju biti opremljeni dovoljnim brojem izlaza za brzu evakuaciju ljudi. Izlazi i merdevine u slučaju opasnosti moraju biti obezbeđeni u skladu sa zahtevima protivpožarne regulative.

Istovremeno, kapije za željeznička vozila se ne uzimaju u obzir pri proračunu izlaza za evakuaciju.

3.27. Kapije, ulazna vrata i drugi otvori u vanjskim zidovima moraju biti izolovani i opremljeni uređajima za mehanizovano zatvaranje (opruge, pneumatske roletne i sl.), postavljene vodeći računa o sigurnosnim zahtjevima.

3.28. Spoljni izlazi moraju biti opremljeni vestibilima ili vazdušno-toplotnim zavesama u skladu sa zahtevima građevinskih propisa i propisa.

3.29. Svetle dimenzije kapije za željeznički vozni park normalnog kolosijeka (1524 mm) treba uzeti najmanje 5,4 m visine i 4,8 m širine. Za ostale vrste kopnenog transporta, svetle dimenzije kapije treba da budu veće od dimenzija vozila za najmanje 0,2 m visine i 0,6 m širine. Sa vanjske strane kapije treba predvidjeti rampe sa nagibom ne većim od 10%.

3.30. Zgrade, konstrukcije, konstrukcije i komunikacije treba da budu obojene bojama u skladu sa GOST 12.4.026 i standardima za završnu obradu u boji enterijera industrijskih zgrada industrijskih preduzeća.

3.31. Podovi industrijskih prostorija i skladišta moraju biti glatki, izdržljivi, neklizajući.

Materijali predviđeni za postavljanje podova moraju ispunjavati higijenske i operativne zahtjeve za ovu proizvodnju. Podovi treba da budu od materijala niske toplotne provodljivosti (beton, keramika, itd.), na radnim mestima treba postaviti drvene rešetke ili termoizolacione prostirke.

3.32. U prostorijama u kojima se zbog uslova rada nakupljaju tečnosti, podovi moraju biti nepropusni za tečnosti, imati potreban nagib i odvodne kanale. Osim toga, preporučuje se postavljanje drvenih rešetki na radna mjesta. Kanali u podovima za odvod tekućine ili polaganje cjevovoda blokirani su čvrstim ili rešetkastim poklopcima u ravni s podom. Otvori u podovima za prolaz pogonskih traka, transportera itd. moraju biti minimalnih dimenzija i ograđene daskama visine najmanje 20 cm, bez obzira na postojanje zajedničke ograde. U slučajevima kada se, prema uslovima tehnološkog procesa, kanali, oluci i rovovi ne mogu zatvoriti, potrebno ih je zaštititi ogradama visine 1 m sa oblogom po dnu do visine od najmanje 150 mm od poda.

3.33. U prostorijama u kojima se koriste agresivne i štetne tvari, podovi moraju biti izrađeni od materijala koji su otporni na hemijsko djelovanje ovih tvari (metlak pločice i sl.).

3.34. Završna obrada zidova, plafona i konstruktivnih površina prostorija u kojima se nalaze proizvodni pogoni koji emituju štetne ili agresivne materije (živa, olovo, jedinjenja mangana, arsen, benzol, kiseline, sumpor-dioksid i dr.) treba da omogući mokro čišćenje.

3.35. Intrashop šine šine moraju biti postavljene u ravni sa podom.

3.36. Prolazi i šetališta unutar proizvodnih objekata trebaju imati jasno označene dimenzije, označene na podu sa jasno označenim oznakama pomoću boje, metalnih udubljenih dama i drugih indikatora.

3.37. Širina prilaza mora odgovarati dimenzijama vozila ili transportne robe.

Udaljenost od granica kolovoza do konstruktivnih elemenata zgrade i opreme mora biti najmanje 0,5 m, a kada se ljudi kreću - najmanje 0,8 m.

Širina prolaza za dvosmjerni saobraćaj treba da obezbijedi zagarantovanu sigurnosnu zonu za vozila i pješake: između vozila - najmanje 0,6 m, slobodni prolazi sa obje strane saobraćajnice - najmanje 0,7 m.

Kako bi se osigurala evakuacija radnika u vanrednim situacijama, širina prolaza mora biti najmanje 1 m, hodnika - najmanje 1,4 m, vrata - najmanje 0,8 m, letova i stepeništa - najmanje 1 m.

3.38. Stepenice, rampe, mostovi moraju se izvesti po cijeloj širini prolaza. Stepenice moraju imati ograde visine najmanje 1 m, stepenice moraju biti ravne i neklizajuće. Metalne stepenice moraju imati valovitu površinu.

3.39. Vrata trebaju biti bez pragova.

3.40. U proizvodnim prostorijama treba dodijeliti prostore za skladištenje materijala, zaliha i gotovih proizvoda.

3.41. Proizvodni objekti moraju biti opremljeni vatrogasnom opremom u skladu sa Pravilima zaštite od požara u Ruskoj Federaciji i GOST 12.4.009. Mora se obezbijediti slobodan pristup inventaru i opremi za gašenje požara. Za označavanje lokacije, vrste protivpožarne opreme i sredstava za gašenje požara treba koristiti indikacione znakove u skladu sa GOST 12.4.026. Zabranjeno je koristiti aparate za gašenje požara u svrhe koje nisu predviđene.

3.42. Stanje i rad zgrada i objekata treba sistematski pratiti. Opće tehničke preglede industrijskih zgrada i objekata, po pravilu, treba obavljati dva puta godišnje - u proljeće i jesen. Rezultati inspekcije moraju biti dokumentovani. Za svaku zgradu i objekat mora se izdati tehnički pasoš.

3.43. Tokom rada industrijskih zgrada i objekata zabranjeno je:

3.43.1. Prekoračenje maksimalnih opterećenja na podovima, plafonima, platformama;

3.43.2. Ugradnja, pričvršćivanje, pričvršćivanje opreme, transportnih uređaja, cjevovoda koji nisu predviđeni projektom, uključujući privremene (na primjer, za vrijeme popravki);

3.43.3. Izrada rupa u plafonima, gredama, stubovima, zidovima bez pismene dozvole lica odgovornih za rad objekta.

3.44. Prirodno i vještačko osvjetljenje proizvodnih, uslužnih i pomoćnih prostorija i vještačko osvjetljenje radnih mjesta izvan zgrade mora biti u skladu sa zahtjevima SNiP II-4, Pravila za ugradnju električnih instalacija, Pravila za rad potrošačkih električnih instalacija, Sigurnosna pravila za rad električnih instalacija potrošača. pri čemu:

3.44.1. Proizvodni objekti u kojima su stalno zaposleni radnici bez prirodnog svjetla ili sa nedostatkom prirodnog svjetla u smislu biološkog efekta (faktor prirodnog svjetla manji od 0,1%) moraju biti opremljeni instalacijama za umjetno ultraljubičasto zračenje ili je potrebno predvidjeti postavljanje fotarija koji se nalaze na teritoriji organizacije;

3.44.2. Prozori koji gledaju na sunčanu stranu treba da imaju uređaje za zaštitu od direktne sunčeve svetlosti (roletne, paravani, viziri, zavese ili krečenje stakla za letnje vreme);

3.44.3. Staklene prozore i lanterne je potrebno čistiti od prašine, čađi i prljavštine najmanje dva puta godišnje, a u prostorijama sa značajnim industrijskim emisijama dima, prašine, čađi, prljavštine i sl. - najmanje četiri puta godišnje. Preporučuje se mehanizacija procesa čišćenja stakla.

Prilikom čišćenja stakla moraju se poduzeti mjere zaštite radnika od povreda u slučaju pada staklenih fragmenata;

3.44.4. Zabranjeno je zatrpavanje prozora i drugih svjetlosnih otvora detaljima, materijalima, alatima i drugim predmetima;

3.44.5. Minimalna udaljenost od građevinskih konstrukcija, uklj. i od prozorskih otvora do proizvodne opreme moraju biti u skladu sa normama tehnološkog projektovanja postrojenja za proizvodnju mašina;

3.44.6. Vještačko osvjetljenje industrijskih prostorija treba da bude dva sistema: opće (ujednačeno ili lokalizirano) i kombinirano (općoj rasvjeti se dodaje lokalna rasvjeta). Upotreba jedne lokalne rasvjete nije dozvoljena;

3.44.7. Za osvjetljavanje prostorija za različite namjene i mjesta rada izvan zgrade treba predvidjeti plinske sijalice niskog i visokog pritiska (obično fluorescentne). U slučaju nemogućnosti ili tehničko-ekonomske nesvrsishodnosti korištenja izvora svjetlosti s pražnjenjem u plinu, dopuštena je upotreba žarulja sa žarnom niti. Izbor izvora svjetlosti treba izvršiti uzimajući u obzir preporuke građevinskih propisa i Pravila za ugradnju električnih instalacija;

3.44.8. Žarulje sa žarnom niti i fluorescentne svjetiljke koje se koriste za opću i lokalnu rasvjetu moraju biti opremljene reflektorima. Zabranjena je upotreba otvorenih lampi bez reflektora;

3.44.9. Izbor svjetiljki, armatura, električnih instalacija, njihova ugradnja i ugradnja moraju isključiti rizik od strujnog udara, požara ili eksplozije;

3.44.10. Svjetiljke napona 127 i 220 V moraju biti obješene na visini od najmanje 2,5 m od poda. Prilikom kačenja svjetiljki na nižoj visini treba koristiti svjetiljke čiji dizajn isključuje pristup žaruljama sa žarnom niti bez posebnih uređaja ili osigurava da dijelovi fluorescentnih svjetiljki pod naponom nisu dostupni za dodir. Inače, treba koristiti svjetiljke s naponom ne većim od 42 V;

3.44.11. Promjenu električnih svjetiljki treba izvršiti od strane električnog osoblja uz isključen napon i uz korištenje lične zaštitne opreme;

3.44.12. Za bezbedan nastavak rada kada ga je nemoguće zaustaviti i da ljudi napuste prostorije u slučaju iznenadnog gašenja rasvete, mora da radi hitno i evakuaciono osvetljenje;

3.44.13. Rasvjetu u slučaju nužde treba osigurati ako gašenje radne rasvjete i povezano kršenje normalnog održavanja opreme i mehanizama mogu uzrokovati:

eksplozija, požar, trovanje ljudi;

dugotrajni poremećaj tehnološkog procesa;

ometanje objekata kao što su kontrolne sobe, pumpne jedinice vodoopskrba, kanalizacija i grijanje;

zaustavljanje ventilacije ili klimatizacije industrijskih prostorija u kojima je nedopustivo obustavljanje rada i sl.;

3.44.14. Rasvjetna tijela za hitne slučajeve moraju biti povezana na mrežu neovisnu o mreži radne rasvjete;

3.44.15. Rasvjeta u slučaju nužde mora biti uključena cijelo vrijeme trajanja radnog osvjetljenja ili se mora automatski uključiti kada se radno osvjetljenje naglo isključi;

3.45.16. Escape rasvjeta mora biti instalirana:

na mjestima opasnim za prolaz ljudi;

u prolazima i na stepenicama koje služe za evakuaciju više od 50 ljudi;

u industrijskim prostorijama u kojima ljudi stalno rade, gdje je izlazak ljudi iz prostorija u slučaju hitnog gašenja radne rasvjete povezan s rizikom od ozljeda zbog kontinuiranog rada proizvodne opreme;

unutra javne zgrade i pomoćne zgrade industrijskih preduzeća, ako u prostoriji može biti više od 100 ljudi istovremeno;

3.44.17. Obezbijediti sigurnosnu rasvjetu u slučaju nepostojanja posebnih tehničkih sredstava zaštite duž granica i teritorija preduzeća noću;

3.44.18. Opće osvjetljenje industrijskih prostorija treba urediti na način da se isključi zasljepljivanje kranista u kabinama dizalice;

3.44.19. Opće osvjetljenje teritorije organizacije dozvoljeno je uz pomoć reflektora i (ili) svjetiljki napona od 127 ili 220 V.

Električne žice i rasvjetni elementi trebaju biti postavljeni tako da je nemoguće da ljudi dođu u kontakt sa njima, oštete ih rukovanjem opremom, transportnom robom i sl.;

3.44.20. Svetiljke za opšte jednolično gornje osvetljenje treba da imaju difuznu distribuciju svetlosti;

3.44.21. Svetiljke za opšte lokalizovano (bočno) osvetljenje treba da budu postavljene na zidovima ili stubovima sa orijentacijom prema radno mjesto i imaju koncentrisanu ili srednju distribuciju svjetlosti;

3.44.22. Lokalno osvetljenje radnih površina treba da bude takvo da se svetiljke mogu ugraditi sa potrebnim smerom svetlosti.

Lokalna rasvjetna tijela moraju biti strukturno povezana sa radnim mjestom, eliminirajući potrebu za njihovim pomicanjem tokom kretanja mostnih dizalica. Za napajanje lokalnih rasvjetnih tijela treba primijeniti napon u skladu sa zahtjevima predviđenim standardima SSBT za određene vrste opreme i uzimajući u obzir stepen opasnosti proizvodnih prostorija;

3.44.23. Ručne prijenosne svjetiljke u prostorijama s povećanom opasnošću treba da imaju napon ne veći od 42 V, au posebno opasnim prostorijama i na otvorenom - ne veći od 12 V;

3.44.24. Svetiljke napona do 42 V moraju se napajati iz transformatora sa odvojenim namotajima primarnog i sekundarnog napona, jedan od izlaza sekundarnog namota mora biti uzemljen;

3.44.25. Svetiljke moraju biti postavljene na takav način da se mogu bezbedno servisirati. Mostne dizalice se mogu koristiti za servisiranje svjetiljki u industrijskim prostorijama, vozila sa teleskopskim tornjem ili uvlačivim ljestvama, itd., mogu se koristiti na teritoriji poduzeća.

Kada koristite mostne dizalice za servisiranje rasvjetnih tijela, treba se voditi Pravilima za konstrukciju i siguran rad dizalica i Sigurnosnim pravilima za rad potrošačkih električnih instalacija.

Prilikom korišćenja liftova (tornjeva) treba se rukovoditi Pravilima za izgradnju i siguran rad liftova (tornjeva);

3.44.26. U novootvorenim industrijskim zgradama treba predvidjeti uređaje za čišćenje i promjenu svjetiljki, čime se osigurava sigurnost i udobnost njihovog održavanja;

3.44.27. Čišćenje lampi i rasvjetnih tijela od prašine, prljavštine i čađi vršiti prema rasporedu u rokovima koje određuju nadležni za elektroprivrede, zavisno od lokalnih uslova, a najmanje 4 puta godišnje;

3.44.28. Polaganje (preklapanje), nošenje, popravka i praćenje ispravnosti električnih žica, strujnih kolektora i armatura rasvjetnih sistema, uključivanje i isključivanje prekidača opće namjene, zamjena svjetiljki, armatura, osigurača, utičnica i drugi elektro radovi moraju biti vrši posebno obučeno, certificirano i instruirano elektrotehničko osoblje;

3.44.29. Premještanje, uključivanje, isključivanje žica i električnih prijemnika rasvjetnih električnih mreža moraju se vršiti uz dozvolu uprave radionice ili gradilišta i u skladu sa pravilima električne sigurnosti;

3.44.30. Pregorele lampe, polomljene i oštećene armature moraju se odmah zameniti.

U svjetiljkama opće i lokalne rasvjete treba koristiti izvore svjetlosti iste snage za koje su armature svjetiljke dizajnirane;

3.44.31. Pravilan rad rasvjetnih instalacija osigurava se pravovremenom zamjenom izvora svjetlosti. Grupna zamjena izvora svjetlosti je moguća u određenim intervalima u zavisnosti od njihovog vijeka trajanja ili individualna zamjena svjetiljki u slučaju pregaranja.

Način zamjene izvora svjetlosti utvrđuje se u preduzeću u zavisnosti od stepena dostupnosti sijalica za zamjenu i snage rasvjetnih instalacija;

3.44.32. U toku eksploatacije rasvjetnih instalacija potrebno je periodično provjeravati njihovo stanje u rokovima koje odredi odgovorno lice za električne objekte u skladu sa zahtjevima Pravilnika o radu električnih instalacija potrošača;

3.44.33. Periodično, najmanje jednom godišnje, potrebno je provjeravati nivo osvjetljenja na kontrolnim tačkama i nivo opšte osvijetljenosti prostorija.

3.45. Proizvodni, pomoćni i uslužni prostori organizacije moraju biti opremljeni sistemima grijanja i ventilacije ili klimatizacije. pri čemu:

3.45.1. Rad ventilacionih sistema treba da stvara meteorološke uslove i čist vazduh u skladu sa sanitarnim standardima na stalnim radnim mestima, u radnim i servisiranim prostorijama prostorija;

3.45.2. Lokacija ventilacionih sistema treba da obezbedi sigurnu i pogodnu instalaciju, rad i popravku procesne opreme. Postavljanje ventilacionih sistema ne bi trebalo da utiče na osvetljenost prostorija, radnih mesta i prolaza;

3.45.3. Za popravku i održavanje elemenata ventilacionih sistema, za prolaz kroz njih, treba predvideti fiksne platforme, prolaze, stepenice i mostove u skladu sa građevinski kodovi i pravila, standarde SSBT;

3.45.4. Prostorije za ventilacionu opremu moraju da obezbede bezbedno obavljanje radova popravke, montaže i održavanja i moraju biti opremljene instalacijskim otvorima i uređajima za podizanje u skladu sa građevinskim propisima i propisima;

3.45.5. Ventilacioni sistemi ne bi trebalo da povećavaju opasnost od eksplozije i požara, ne bi trebalo da doprinose širenju eksplozije ili produkata sagorevanja u druge prostorije.

U slučaju požara treba omogućiti momentalno isključenje ventilacionih sistema u skladu sa planom za lokalizaciju i likvidaciju udesa. U slučaju udesa koji zahtevaju istovremeno gašenje svih ventilacionih sistema u prostorijama sa proizvodnim objektima kategorije opasnosti od požara i eksplozije A, B i E, isključenje se vrši preko uređaja koji se nalaze van ovih prostorija;

3.45.6. Električna oprema ventilacionih sistema, njena kontrolna i mjerna oprema mora ispunjavati uslove iz Pravila za uređenje električnih instalacija, Pravila za rad električnih instalacija potrošača i Pravila bezbjednosti za rad električnih instalacija potrošača;

3.45.7. Oprema za ventilacione sisteme prostorija sa proizvodnim objektima kategorije A, B i E, gde može doći do pojave statičkog elektriciteta, mora da obezbedi elektrostatičku sigurnost od varničenja, da ima uzemljenje obeleženo znakom za uzemljenje;

3.45.8. Za proizvodnju grijanja, uredske i pomoćne prostorije, sisteme, uređaje i nosače toplote koji ne emituju dodatne proizvodne opasnosti;

3.45.9. Kod sistema centralnog grijanja trebalo bi biti moguće kontrolisati grijanje prostorije uz mogućnost samostalnog uključivanja i isključivanja grijaćih dijelova;

3.45.10. Uređaji za grijanje u industrijskim prostorijama sa značajnom emisijom prašine moraju imati glatke površine koje omogućavaju mokro čišćenje (čišćenje);

3.45.11. Uređaji za grijanje parno grijanje za uslove prema tački 3.45.10. moraju biti zaštićeni metalnim kućištima i redovno čistiti od prašine;

3.45.12. Za industrijske prostore u kojima je više od 50 m 2 površine po radniku potrebno je predvideti sisteme grejanja koji obezbeđuju potrebnu temperaturu vazduha na stalnim radnim mestima i nižu regulisanu temperaturu van ovih radnih mesta;

3.45.13. Za ventilaciju proizvodnih, uslužnih i pomoćnih prostorija treba koristiti i prirodnu aeraciju i sistem prisilne ventilacije. Izbor vrste ventilacije mora biti opravdan proračunom koji potvrđuje obezbjeđenje potrebne izmjene zraka, metrološko i sanitarno-higijensko stanje zraka;

3.45.15. Otvaranje prozorskih otvora, kapaka, otvora šahtova mora biti mehanizovano i izvedeno uz pomoć uređaja koji se kontrolišu sa poda;

3.45.16. Prozorski okviri, nadstrešnice, krovni prozori, vrata i vestibula do njih, uređaji termo zavjese moraju se održavati u ispravnom stanju i moraju biti provjereni i dovedeni u radno stanje do zimskog perioda rada;

3.45.17. Noseće konstrukcije za pričvršćivanje vazdušnih kanala ventilacionih sistema moraju biti pouzdane, izrađene od nezapaljivih materijala, da ne izazivaju i ne prenose vibracije.

Lokalni usisnici moraju biti pričvršćeni na elemente procesne opreme koji ne vibriraju ili najmanje vibriraju;

3.45.18. Materijal i dizajn zaptivki za prirubničke spojeve vazdušnih kanala ventilacionih sistema treba birati uzimajući u obzir temperaturu, hemijska i fizičko-mehanička svojstva transportovanog medija;

3.45.19. Spojevi vazdušnih kanala ventilacionih sistema ne bi trebalo da se nalaze u telu zidova, pregrada i plafona;

3.45.20. Nije dozvoljeno polaganje cjevovoda za transport štetnih, otrovnih, eksplozivnih, zapaljivih ili neprijatnih mirisa gasova i tečnosti na vazdušnim kanalima i kroz prostorije za ventilacionu opremu;

3.45.21. Elementi ventilacionih sistema koji transportuju vazduh sa temperaturom iznad 70 ° C moraju biti obojeni bojama otpornim na toplotu i nezapaljivim bojama;

3.45.22. Ispitivanja puštanja u rad i prilagođavanje ventilacionih sistema nakon njihove ugradnje projektnim parametrima moraju se izvršiti u skladu sa građevinskim propisima i pravilima od strane instalacijske organizacije. Izvođenju ovih radova mora prethoditi predpočetni pregled koji se vrši na neradnim sistemima;

3.45.23. Sprovođenje predstartnih testova i podešavanja dok se ne otklone nedostaci uočeni tokom kontrolnih pregleda ventilacionih sistema prije pokretanja;

3.45.24. Promjene u dizajnu ventilacijskih sistema iu njihovom pojedinačni elementi nisu dozvoljeni bez saglasnosti nosioca projekta;

3.45.25. Dozvoljeni su za rad ventilacijski sistemi koji su prošli testove prije pokretanja i opremljeni uputstvom za upotrebu, pasošem, dnevnikom popravka i rada.

Mere zaštite od eksplozije i požara moraju biti naznačene u uputstvima za upotrebu ventilacionih sistema;

3.45.26. Planirane inspekcije ventilacionih sistema treba da se vrše u skladu sa rasporedom koji je odobrila administracija organizacije;

3.45.27. Preventivni pregledi prostorija ventilacionih instalacija, uređaja za čišćenje i drugih elemenata ventilacionih sistema koji opslužuju objekte sa industrijama kategorija A, B i E treba da se obavljaju najmanje jednom u smeni, a rezultati pregleda se evidentiraju u radnom dnevniku. Greške pronađene u isto vrijeme podliježu hitnom otklanjanju;

3.45.28. Prostorije ventilacionih instalacija moraju biti zaključane, na vratima mora biti postavljena tabla sa natpisom o zabrani ulaska neovlašćenim licima.

Skladištenje materijala, alata i drugih stranih predmeta u ovim prostorijama, korištenje ovih prostorija u druge svrhe je zabranjeno;

3.45.29. Ventilacioni sistemi prostorija sa agresivnim okruženjem moraju biti podvrgnuti kontroli stanja, kontroli čvrstoće zidova i pričvrsnih elemenata vazdušnih kanala, ventilacionih uređaja i postrojenja za tretman u rokovima koje utvrdi uprava preduzeća, a najmanje jednom godišnje. Rezultati se dokumentuju u aktu i unose u pasoš instalacije;

3.45.30. Podmazivanje mehanizama ventilacijskih jedinica treba izvršiti tek nakon što se potpuno zaustave. Mjesta za podmazivanje moraju biti dostupna bezbjedno i povoljno;

3.45.31. Prilikom izrade planova za rekonstrukciju proizvodnje, u vezi sa promjenom postojećih tehnoloških shema, proizvodnih procesa i opreme, istovremeno treba razmotriti pitanja prikladnosti ili promjene postojećih ventilacionih sistema;

3.45.32. Ventilacijski sistemi koji se ne mogu koristiti zbog promjene tehnologije ili zamjene opreme moraju se demontirati;

3.45.33. Sve vrste popravki ventilacionih sistema moraju se vršiti u skladu sa planovima preventivnog održavanja koje je odobrilo preduzeće na propisan način;

3.45.34. Preporučuje se da se popravka lokalnih izduvnih ventilacionih sistema vrši istovremeno sa planiranom popravkom procesne opreme koju servisiraju ovi sistemi.

Ako su ventilacioni sistemi predviđeni za popravku povezani sa drugim industrijama ili prostorijama, njihovo gašenje je dozvoljeno samo sporazumno;

3.45.35. Popravku i čišćenje ventilacionih sistema treba vršiti na način koji isključuje mogućnost eksplozije, požara;

3.45.36. Popravku električne opreme ventilacionih sistema otpornih na eksploziju mora izvršiti specijalizovana firma ili firma koja ima odgovarajuću licencu.

Nakon popravke, oprema se mora testirati. Rezultati ispitivanja i priroda popravke moraju biti upisani u pasoš za ovu opremu;

3.45.37. Čišćenje ventilacionih sistema mora se izvršiti u rokovima utvrđenim uputstvima za upotrebu. Napomenu o čišćenju treba zapisati u dnevnik popravke i rada sistema;

3.45.38. Vazduh koji se uklanja ventilacionim sistemima i koji sadrži štetne ili neprijatne mirisne materije mora se pre ispuštanja u atmosferu očistiti do dozvoljenih koncentracija utvrđenih sanitarnim standardima;

3.45.39. U radionicama u kojima se koriste visoko toksične supstance, ventilacioni sistemi moraju biti opremljeni alarmom koji se automatski uključuje kada se ventilator zaustavi;

3.45.40. Trgovske prostore u kojima su tehnološki procesi praćeni ispuštanjem prašine, gasa ili pare po pravilu treba da se nalaze u izolovanim prostorijama opremljenim odgovarajućom ventilacijom.

Na mjestima stvaranja prašine, plina i (ili) pare treba urediti lokalne ispušne cijevi. Ako se ove dionice nalaze u tehnološkom lancu i iz tog razloga ih je nemoguće razdvojiti u posebne prostorije, mora se osigurati normalno stanje zračne sredine u susjednim dionicama;

3.45.41. Popravke, održavanje, praćenje dobrog stanja i rada ventilacionih jedinica mora da obavlja obučeno, sertifikovano i instruisano osoblje;

3.45.42. Na radnim mjestima u blizini peći, presa, čekića i druge opreme sa značajnim oslobađanjem topline potrebno je ugraditi tuš instalacije, kako stacionarne tako i prijenosne, sa uređajima koji omogućavaju grijanje zraka u hladnoj sezoni i hlađenje u toploj sezoni;

3.45.43. Efikasnost ventilacije treba sistematski provjeravati kontrolnim mjerenjima uz analizu stanja vazdušne sredine;

3.45.44. Ventilacijske komore treba postaviti u posebne izolovane prostorije. Pristup njima treba biti dozvoljen samo osobama koje opslužuju ove instalacije;

3.45.45. Ventilacijski sistemi, njihova mjesta ugradnje trebaju biti lako dostupna za pregled, čišćenje i popravku;

3.45.46. Za zaštitu radnih mjesta od propuha u hladnoj sezoni potrebno je osigurati zračne ili zračno-termalne zavjese.

Zavese treba da budu opremljene kapijama koje se otvaraju više od pet puta ili na najmanje 40 minuta po smeni. Zavjese treba opremiti tehnološkim otvorima grijanih zgrada i objekata u nedostatku tambura-brava u područjima s procijenjenom temperaturom vanjskog zraka ispod 15 °C;

3.45.47. Vazdušne i vazdušno-termalne zavese treba da obezbede za vreme otvaranja kapija, vrata ili tehnoloških otvora da temperatura vazduha u prostorijama na stalnim radnim mestima nije niža od:

14°C - uz lagani fizički rad;

12°C - tokom umjerenog rada;

8°C - tokom napornog rada.

U nedostatku stalnih poslova u zoni kapija, vrata ili tehnoloških otvora, kada se otvore, temperatura zraka može pasti do 5°C;

3.45.48. Za industrijske prostorije u kojima je moguće iznenadno ispuštanje u zrak treba osigurati ventilaciju u slučaju nužde. radni prostor veliki broj štetnih tvari (osim prašine);

3.45.49. Hitna ventilacija bi u pravilu trebala biti ispušna. Uklanjanje vazduha ventilacijom u slučaju nužde treba da se vrši napolju. Vazduh koji se uklanja ventilacijom u slučaju nužde mora se dopuniti uglavnom zbog dotoka spoljašnjeg vazduha;

3.45.50. Hitna ventilacija, zajedno sa stalnom ventilacijom, mora da obezbedi najmanje osam izmena vazduha na sat.

3.46. Sastav sanitarije kućne prostorije za različite vrste industrija, njihov raspored i dimenzije moraju biti u skladu sa zahtjevima SNiP 2.09.04, dok:

3.46.1. Sanitarni prostori bi trebali uključivati:

svlačionice, tuš kabine, predtuš sobe, mokri čvorovi, nužnici, sobe za pušenje, mjesta za uređaje za snabdijevanje pitkom vodom, prostorije za grijanje, prostorije za obradu, skladištenje i izdavanje radne odjeće itd.;

3.46.2. Udaljenost od radnih mjesta u industrijskim zgradama do toaleta, prostorija za pušenje, prostorija za grijanje ili hlađenje, uređaja za dovod vode za piće ne smije biti veća od 75 m, a od radnih mjesta na lokaciji preduzeća - ne više od 150 m;

3.46.3. Industrijske prostorije treba da budu opremljene sanitarnim čvorovima opremljenim nosilima, kompletima prve pomoći sa lekovima i drugim sredstvima za pružanje prve pomoći zaposlenima. Praćenje stanja i održavanje sanitarnih čvorova treba povjeriti posebno određenom licu;

3.46.4. Za pranje kombinezona u organizaciji ili grupi organizacija treba obezbijediti vešeraj sa odjeljenjem za kemijsko čišćenje. Organizacija može koristiti usluge gradskih praonica i hemijskih čistionica ako imaju poseban odjel (tehnološke linije) za obradu kombinezona;

3.46.5. U praonicama treba obezbijediti prostorije za popravku kombinezona u iznosu od 9 m 2 po radnom mjestu. Broj poslova treba uzeti prema stopi jedan posao popravke obuće i dva popravka radne odjeće na 1000 ljudi. platni spisak broj zaposlenih u preduzeću;

3.46.6. U slučajevima kada to zahtevaju uslovi proizvodnje, treba postaviti sušare za specijalnu odeću i specijalnu obuću, komore za uklanjanje prašine i instalacije za neutralizaciju;

3.46.7. Zidovi i pregrade ormara za radnu odjeću, tuševa, predtuševa, sanitarnih čvorova, nužnika, prostorija za sušenje, otprašivanje i neutralizaciju radne odjeće moraju biti izrađeni do visine od 2 m od poda od materijala koji omogućavaju pranje toplom vodom pomoću deterdženti. Zidovi i pregrade ovih prostorija su viši od 2 m, stropovi moraju biti vodootporni. Podovi sanitarnih čvorova moraju biti otporni na vlagu i imati neklizajuću površinu (keramičke pločice i sl.);

3.46.8. Proizvodni pogoni moraju biti opremljeni uređajima pije vodu na bazi jednog uređaja na 100 zaposlenih za grupe proizvodni procesi 2a, 26 i za 200 radnika za ostale grupe proizvodnih procesa (1a, 1b, 1c, 2c, 2d, 3a, 3b, 4). Temperatura vode za piće treba da bude u rasponu od 8 do 20°C. Svi elementi sistema za piće moraju biti u dobrom stanju, obezbeđujući dobar kvalitet vode za piće i kontinuitet sistema.

Za snabdijevanje pijaćom vodom treba obezbijediti automate, česme, zatvorene rezervoare sa mlaznicama za česme i druge uređaje;

3.46.9. U toplim radnjama treba predvidjeti uređaje (postrojenja za zasićenje, automati, kiosci i sl.) za snabdijevanje radnika slanom gaziranom vodom koja sadrži 0,5% natrijum hlorida uz potrošnju 4-5 litara vode po osobi u smjeni;

3.46.10. Postrojenja za distribuciju slane soda vode moraju se održavati čistima i imati uređaje za ispiranje čaša, sudopere ili posebne prijemnike za odvod vode;

3.46.11. Cisterne za piće treba da budu napravljene od materijala koji nisu podložni koroziji i ne emituju supstance štetne za ljudski organizam.

3.46.12. Osoblje koje opslužuje instalacije pijaće vode podliježe svim sanitarnim zahtjevima utvrđenim za radnike u javnoj ugostiteljstvu;

3.46.13. Preduzeće treba da izradi uputstva za servisiranje rezervoara za piće, saturatora, automata, kioska itd. skladištenje, distribucija, punjenje, pranje, dezinfekcija itd. uređaji za dovod vode za piće.

Uputstvo mora biti usaglašeno sa lokalnim vlastima državnog sanitarnog i epidemiološkog nadzora;

3.46.14. Gornju odjeću i specijalnu odjeću i obuću skladištiti odvojeno u garderobama, u ormarima zatvorenog ili otvorenog (s prednje strane) tipa sa pretincima opremljenim vješalicama, mjestima za kape, cipele, toaletne potrepštine i, po potrebi, za ličnu zaštitu. oprema. Ormari mogu biti jednostruki ili dvokrevetni sa pregradama;

3.46.15. Tuševi bi trebali biti smješteni u prostorijama pored svlačionica. Tuš kabine treba da imaju tuševe. Tuš kabine su podijeljene pregradama od materijala otpornih na vlagu. Dozvoljeno je zatvaranje do 20% tuš kabina. Tuševi moraju biti kontinuirano snabdjeveni toplom i hladnom vodom i trebaju biti opremljeni mješalicama za toplu i hladnu vodu. hladnom vodom. Cijevi za toplu vodu dostupne na dodir moraju biti izolovane kako bi se izbjegle opekotine;

3.46.16. Umivaonici koji se snabdijevaju toplom vodom moraju biti opremljeni slavinama za toplu i hladnu vodu. Umivaonici treba da imaju dovoljnu količinu sapuna i čiste, suhe peškire ili uređaje koji ih zamenjuju (električni peškiri). Umivaonici bi trebali biti smješteni u blizini garderobe ili na prostoru predviđenom za tu svrhu u svlačionicama;

3.46.17. Ulaz u toalet mora biti opremljen predvorjem sa samozatvarajućim vratima. U predvorju treba obezbijediti umivaonike, police za peškire (ili električne peškire) i police za sapun.

U svakoj kabini moraju biti predviđene kuke za vanjska odjeća;

3.46.18. U odjeljenjima sa više od 75 radnica u smjeni, preporučuje se uređenje prostorija za ličnu higijenu žena po 75 osoba po jedinici. U ovim prostorijama treba obezbijediti mjesta za svlačenje i umivaonik;

3.46.19. Pušenje u industrijskim prostorijama dozvoljeno je u posebno određenim prostorima opremljenim opremom za gašenje požara i kantama za vodu.

Zabranjeno je pušenje u svlačionicama. Ako, zbog uslova proizvodnje ili zaštite od požara, pušenje u proizvodnim prostorijama ili na teritoriji preduzeća nije dozvoljeno, kao i ako je zapremina proizvodnih prostorija po radniku manja od 50 m 3, treba obezbediti prostorije za pušače. , opremljen kantama za vodu, opremom za gašenje požara i ispušnom ventilacijom;

3.46.20. Jelo je dozvoljeno samo u posebno određenim prostorima;

3.46.21. Ventilacija sanitarnih čvorova mora biti u skladu sa zahtjevima SNiP 2.04.05.

U hladnom periodu godine potrebno je dovod zagrijanog dovodnog zraka u gornju zonu prostorije kako bi se nadoknadio volumen zraka koji se uklanja iz prostorija.

U zgradama ukupne površine ne veće od 100 m 2, u kojima se ne nalaze više od dva toaleta, dozvoljeno je osigurati prirodan dotok vanjskog zraka kroz prozore tokom hladne sezone.

U toplom periodu godine prostoriji treba obezbijediti prirodan dovod vanjskog zraka kroz prozore koji se otvaraju. Za prostorije bez prozora treba obezbijediti dovod vanjskog zraka putem sistema na mehanički pogon, kao i, po potrebi, tretman vanjskog zraka;

3.46.22. Uklanjanje vazduha treba obezbediti, po pravilu, direktno iz sanitarnih prostorija sistemima sa prirodnom ili mehaničkom stimulacijom. U tuševima i toaletima sa tri ili više mjesta treba koristiti mehaničku ventilaciju;

3.46.23. Ventilaciju svlačionica treba organizovati kroz tuševe, dok kada razmjena zraka u svlačionici premašuje razmjenu zraka u tuš kabini, kroz tuš kabinu treba odvoditi zrak u količini koja je za to predviđena, a preostala razlika treba biti kompenzira se direktno iz svlačionice;

3.46.24. Sanitarne i komunalne prostorije i uređaji i oprema koji se u njima nalaze moraju se održavati čistima i u ispravnom stanju.

Preduzeća koja se bave sirovinama i predpripremom sadrže kancelarijski prostor (kancelarija direktora, kancelarija i glavna blagajna); prostorije za osoblje; Ormar za osoblje; Garderoba za konobare; tuševi, toaleti i sobe za ličnu higijenu žena; posteljina; soba javne organizacije; prostorije mehaničara-mehaničara, električara; kućna pomoćnica. Grupa tehničkih prostora obuhvata: strojarnicu rashladnih komora; termalna točka; centrala; ventilacijske komore; komora za termičku zavjesu.

Preduzeća za nabavku sadrže uslužne i pogodnosti; kantina-dodaci za osoblje; posteljina; zdravstveni centar; prostorija za ličnu higijenu žena; prostorije javnih organizacija; soba trening sesije; jaka strana automatizovanog sistema upravljanja preduzećem; sanitarno-tehnološki prehrambeni laboratorij. Tehnički prostori obuhvataju punionicu, mašinsku radionicu, toplotnu, crpnu stanicu, trafo stanicu, ventilacione komore, klima komoru, mašinsku prostoriju za rashladne komore i liftove, radio centar, automatsku telefonsku liniju. razmjena.

Uslužni prostori su dizajnirani na bilo kojem spratu zgrade, pružajući pogodnu komunikaciju sa svim prostorijama preduzeća; prirodno osvetljenje. Dozvoljeno je postavljanje uslužnih prostorija u podrumske etaže. U preduzećima za nabavku, ova grupa prostorija može se nalaziti u spojenoj ili zasebnoj zgradi. U uslužnom i kućnom bloku preduzeća za nabavku obezbeđen je kontrolni punkt.

Glavna blagajna treba da se nalazi u neposrednoj blizini uslužnih prostorija; prirodno osvetljenje.

Uslužni prostori se nalaze u jednom bloku u zgradi sa strane ulaza za uslužno osoblje (sa strane pomoćnog dvorišta ili bočne fasade zgrade) u suterenu, suterenu ili prvom spratu zgrade. Trebalo bi da imaju pogodnu vezu sa svim grupama prostorija.

U nabavnim preduzećima, prostorije za domaćinstvo se postavljaju uzastopno, u pravcu kretanja osoblja, u jednom bloku sa strane glavne fasade zgrade, sa nezavisnim ulazom za njihovu moguću izolaciju od drugih prostorija uz obezbeđivanje pogodne komunikacije sa svim prostorijama , u suterenu, suterenu ili prvom spratu zgrade.

Svlačionice su namijenjene za odlaganje ulične i kućne odjeće, kao i kombinezona. Dizajn ormara je regulisan higijenskim zahtjevima. Ormari za žene i muškarce dizajnirani su odvojeno. Garderoba konobara, namijenjena za presvlačenje i čuvanje posebnih uniformi, dizajnirana je posebno. Svlačionice za proizvodne radnike treba projektirati na principu odvojenog skladištenja ulične i posebne odjeće. Garderoba je određena na osnovu skladištenja odeće u njima za 85% od ukupnog broja zaposlenih. U preduzećima sa ukupnim brojem zaposlenih od 100 ili manje, predviđena je jedna dupla garderoba po zaposlenom za odlaganje svih vrsta odevnih predmeta; u preduzećima sa ukupnim brojem zaposlenih većim od 100, svlačionice su predviđene za odvojeno skladištenje na vješalicama za odjeću; ulica - jedna kuka po zaposlenom, kućna i radna odjeća - dvije kuke po zaposlenom. Dužina vješalice određuje se po stopi od šest kuka po 1 m dužine vješalice. Ako postoji rezerva prostora, preporučljivo je ugraditi ormare sa dva ili tri pretinca sa kukama za vješanje odjeće i policama, u broju većem nego što je potrebno proračunima, jer se broj osoblja može povećati zbog korištenja sezonskih osoba ili pripravnici.

U nabavnim preduzećima, svlačionice su predviđene za odvojeno skladištenje na vješalicama: ulična odjeća (jedna kuka po radniku); dom i kombinezon (dve kuke po radniku). Broj mjesta u svlačionicama za gornju odjeću treba uzeti jednakim 100% radnika u maksimalnoj smjeni plus 25% susjedne smjene. Sa svlačionicama za muškarce i žene, obezbeđene su odvojene svlačionice, uz tuševe.

Površina garderobe se uzima po stopi od 0,575 m 2 po zaposlenom; ova površina uključuje 0,125 m 2 - garderobu za vanjsku odjeću; 0,25 m 2 - ormar za kućnu i radnu odjeću (za 100% proizvodnog osoblja); 0,05 m 2 - prostorija za odlaganje ličnih stvari (za 100% proizvodnog osoblja); 0,15 m 2 - svlačionica (za 100% proizvodnog osoblja).

U svlačionicama u blizini ormara cijelom dužinom njihovih redova postavljene su klupe širine 25 cm.

U svlačionicama za kućnu i specijalnu odjeću predviđen je jedan umivaonik.

Prilikom izračunavanja kućnih prostorija, uzmite sledeća kompozicija zaposleno: žene - 70%, muškarci - 30%.

Prostorije uslužnih i domaćinskih grupa projektovane su tako da se kroz njih mogu prolaziti zaobilazeći proizvodne i skladišne ​​prostore.

Tuševi se postavljaju uz svlačionice kućne i radne odjeće. Broj tuš paravana se obračunava za 50% osoblja koje radi u najvećoj smjeni (15 ljudi po tuš paravani).

Kod tuš kabina, predtuš sobe su predviđene za brisanje tijela i presvlačenje, opremljene držačima za peškire i klupama za svaki tuš, tri mjesta dužine 0,6 m.

Tuš kabine su odvojene jedna od druge pregradama visine 1,8 m od poda, koje ne dosežu 0,2 m do poda. Nije dozvoljeno postavljanje tuševa uz vanjske zidove.

Širina prolaza između vješalica u ormaru uzima se jednakom 1,2 m; između dva reda tuš kabina - 1,8 m; između kabine i zida - 0,9 m.

Toaleti su projektovani kako u bloku kućnih prostorija tako i samostalno. Toaleti za muškarce i žene su obezbeđeni odvojeno. Broj sanitarni uređaji računaju na 100% radnika u najbrojnijoj smjeni po stopi od 30 ljudi po sanitarnom uređaju.

Toaleti u zgradama višespratnih preduzeća nalaze se na svakom spratu. Dozvoljeno je postavljanje toaleta kroz jedan sprat samo ako broj zaposlenih na dva susedna sprata ne prelazi 30 ljudi, a treba da se nalaze na spratu sa velikim brojem zaposlenih. Udaljenost od radnih mjesta do toaleta ne smije biti veća od 75 m. Ulazi u toalete su uređeni kroz vestibule (kapije), gdje se postavlja jedan umivaonik za četiri kabine. Dimenzije kabine su uzete jednake 1,2 x 0,8 m.

Ako u najbrojnijoj smjeni radi 100 ili više žena, pored ženskih toaleta obezbjeđuje se prostorija za ličnu higijenu žena. Broj kabina za tretman uzima se po stopi od jedne kabine na 100 žena. Dimenzije kabine 1,8 x 1,2 m.

Na mjestima za svlačenje predviđene su klupe, iznad kojih treba da budu dvije kuke. Broj mjesta za svlačenje se utvrđuje na osnovu tri mjesta po kabini. Površina za svlačenje se određuje po stopi od 0,7 m 2 po sjedištu.

Ostava za posteljinu je raspoređena uz plakare radna odeća. Područje platna uzima se prema SNiP-ima, u nabavnim preduzećima - po stopi od 10 m 2 na 100 ljudi proizvodnog osoblja. U posteljini predvidjeti kancelarije za čistu i prljavu posteljinu.

Sanitarno-tehnološki laboratorij sadrži: prostoriju za uzorkovanje, kabinet šefa laboratorije i dva odjeljenja: hemijsko-tehnološko i bakteriološko.

U hemijsko-tehnološkom odeljenju predviđena je prostorija za obavljanje fizičko-hemijskih analiza (sa dimovodom), vaganje, pranje, ostava za odlaganje posuđa, reagensa i inventara.

U bakteriološkom odjeljenju se projektuje prostorija za obavljanje bakterioloških analiza sa boksom za usjeve, autoklavom, praonicama i srednjim kuhanjem.

Praonice i ostava za skladištenje posuđa, reagensa i inventara mogu se kombinovati, pod uslovom da su linije za pranje i skladištenje posuđa i reagensa odvojene.

Površina prostorija laboratorije uzima se jednakom 8 - 10 m 2 po 1 toni prerađenih sirovina.

Posebna grupa su tehničke prostorije. Ne moraju se uvijek nalaziti u jednom bloku, jer služe, po pravilu, kao pomoćne prostorije koje služe drugim grupama prostorija. Stoga, prilikom njihovog postavljanja u plan zgrade, mora se poštovati zahtjev za pogodan pristup do njih i prisustvo nezavisnih ulaza iz proizvodnih koridora ili iz ekonomske zone preduzeća. Projektuju tehničke prostorije u suterenu, suterenu i ostalim spratovima zgrade.

Strojarnica rashladnih komora nalazi se u neposrednoj blizini rashladnih komora sa izlazom na van ili na proizvodni hodnik. Širina prolaza u strojarnici mora imati sljedeće vrijednosti (m): najmanje 1,5 - glavni prolaz i prolaz od električne ploče do izbočenih dijelova rashladne mašine; najmanje 1 - između izbočenih dijelova mašina; ne manje od 0,8 - između glatki zid i automobile.

U preduzećima niske snage za ugradnju rashladne jedinice moguće je ne osigurati posebnu strojarnicu. Rashladni uređaji se ne smiju postavljati na stepenice ili sletanja, ispod stepenica, u neposrednoj blizini ulazna vrata zgradama, u mašinskim prostorijama liftova i u predvorju. Takođe nije dozvoljeno postavljanje rashladnih uređaja u termo brave (lože), rashladne komore i u hodnicima frižidera.

Ventilacioni uređaj uklanja višak toplote, vlage i štetnih gasova koji se emituju iz prostorija preduzeća koja se nalaze na različitim spratovima. S tim u vezi, u proizvodnim prostorijama javnih ugostiteljskih objekata, dovodni i odvodni vazduh ventilacione jedinice, koji su odvojeni sistemi koji se nalaze na različitim spratovima.

Ventilacijske komore i grijalište nalaze se na vanjskim zidovima zgrade.

Razvodna tabla se takođe postavlja u blizini spoljnih zidova i po mogućnosti u blizini grupe prostorija sa najvećim instalisanim kapacitetom opreme. Nije dozvoljeno da se centrala nalazi ispod umivaonika, tuševa, kupatila i drugih prostorija u kojima se nalaze lavaboi i kanalizacioni odvodi.

Izvode servisne i mašinske radionice Održavanje tehnološka, ​​dizna i transportna, elektroenergetska oprema, obavljanje popravki inventara i kontejnera, vrh noževa i ravnanje testera, izrada raznih vrsta ručni alati da se olakša rad zaposlenima u preduzeću.

Komora za klimatizaciju je postavljena pored grejne tačke (nosač toplote je pregrijana voda iz mreže za grijanje) i u zgodnoj vezi sa rashladnom jedinicom (rashladno sredstvo je rashlađena voda). Područje dovodne komore nepotpune komforne klimatizacije zajedno sa strojarnicom rashladna jedinica pri projektovanju uzimaju se 0,4 - 0,45 m 2 po mjestu.

Preporučljivo je razvodnu tablu postaviti u blizini vanjskih zidova iu neposrednoj blizini proizvodnih objekata s najvećim instaliranim kapacitetom opreme. Razvodne table su postavljene iznad nivoa podzemne vode, a na područjima podložnim poplavama - iznad nivoa plavljenja. Nije dozvoljeno postavljanje razvodnih ormara ispod umivaonica, kupatila, tuševa, toplih i drugih industrijskih prostorija.

U preduzećima za žetvu, električne razvodne table treba da budu odvojene od prostorija za druge namene vatrogasnim pregradama i plafonima. Vodovi dovoda do distributivnih mjesta instalacija za hlađenje ili zamrzavanje hrane moraju biti nezavisni.

Distributivne tačke, ormari i štitovi treba da budu smešteni van prostorija za vreće za boks, pranje, rashladne komore, ostave i skladišta krompira i povrća.

Razvodna mjesta, ormari i štitovi postavljeni su u hodnicima udubljenim u niše od vatrostalnih konstrukcija. Njihova ugradnja u mesne, riblje, povrtarske, konditorske i kulinarske radnje dozvoljena je samo u metalnim ormarićima sa pečatom.

Vrata električne prostorije moraju biti široka najmanje 0,75 m i otvorena prema van.

Stanica za punjenje, transformatorska podstanica, pumpna centrala nalaze se u dvorištu žeteonice u posebnoj zgradi koja je pridružena zgradi seče, u suterenu, podrumu ili spratu.

U grupi tehničkih prostorija menza za 150 i više mjesta i restorana potrebno je obezbijediti prostoriju za mehaničara površine 6 m 2 .

POMOĆNE PROSTORIJE

Ove prostorije su namenjene za skladištenje opreme za čišćenje, smeće i sušenje kombinezona.

Prostorije za skladištenje, pranje i sušenje opreme za čišćenje i dezinfekciona sredstva obezbediti za svaki sprat preduzeća posebno za proizvodne i skladišne ​​prostore, za sanitarne čvorove. Prostorije su opremljene česama za navodnjavanje sa merdevinama i registrom za sušenje. Površina sobe je 6-8 m 2 .

Sušenje kombinezona vrši se u posebnoj prostoriji opremljenoj ispušnom ventilacijom. Površina sobe je 6 - 9 m 2 . Prostorija se nalazi u suterenu, suterenu ili prvom spratu zgrade sa strane pomoćnog dvorišta ili bočnih fasada zgrade.

Neki od proizvoda isporučuju se ugostiteljskim objektima u jednokratnoj papirnoj ambalaži (kese, kese, kutije, kutije i sl.). U procesu rada nastaju različiti sekundarni otpad: metal limenke, limeni poklopci, čepovi, ploče od aluminijske folije; postoji borba posuđa, po dogovoru i za jednokratnu upotrebu staklene posude, nestandardne boce i limenke uvozne proizvodnje itd.

U toku rada nastaje otpad iz domaćinstva sa visokim stepenom nečistoća u hrani.

Trenutna tehnologija odlaganja uzrokuje nepopravljivu štetu okruženje i socijalni i ekonomski.

Usklađenost sa tehnologijom zbrinjavanja otpada ključna je za uspješno funkcioniranje cijelog poduzeća. Stoga, još u toku projektovanja, glavne odredbe ove tehnologije treba da budu dogovorene sa preduzećima za sanitarno čišćenje grada. Da bi se smanjio udio ručnog rada, potrebno je koristiti kontejnere za smeće. Čuvati kontejnere u komori za otpad u preduzećima sa više od 100 mesta; u preduzećima za žetvu preporučuje se uređenje posebnog skladišta za smeće, koje se nalazi u blizini komore za otpad od hrane. Površina ostave suhog smeća je 10-12 m 2 . Ova prostorija treba da se nalazi na strani pomoćnog dvorišta sa izlazom na spoljašnjost iu proizvodni hodnik preduzeća.

Prilikom projektovanja privredne zone predviđaju prilaze za vozila, asfaltirano komunalno dvorište, samostojeće paviljone i šupe za dodatno skladištenje kontejnera i goriva, vatrogasne cisterne, inženjerske zgrade i objekte, kante za smeće; poželjno je uređenje privredne zone. Lokalitet komunalnog dvorišta treba da obezbedi direktan pristup vozila svim mestima istovara i utovara, njegovo skretanje (u slučaju slepe lokacije komunalnog dvorišta), obilazak automobila koji stoji na glavnom istovarnom prostoru. Sa kapacitetom preduzeća od preko 150 mesta, kao i za nabavna preduzeća, dozvoljeno je uređenje prolaznog prolaza kroz komunalno dvorište.

Prilikom planiranja lokacije poželjno je da objekti privredne zone ne graniče direktno sa rekreacionim prostorima i letnjim sletima potrošača, kao i sa prometnim ulicama i pešačkim stazama, uključujući i one koje vode do drugih obližnjih javnih objekata.

Postavljanje prilaza, platformi i pješačkih staza na lokaciji treba da obezbijedi minimalnu dužinu saobraćajnih puteva i protupožarni pristup zgradama i objektima, isključi raskrsnice i minimizira zajedničko kretanje potrošačkih tokova i tokova privredne zone. Širina kolovoza mora biti najmanje 3,5 m.

Parkirališta u ugostiteljskim objektima uređuju se pod uslovom da se potrebna površina ne može uzeti u obzir u općim parkiralištima koja se nalaze na udaljenosti ne većoj od 200 m od ovih objekata.

Na lokaciji ugostiteljskih objekata predviđene su pješačke staze širine najmanje 1 m, sa dvosmjernim saobraćajem - najmanje 1,5 m.

Kontrolna pitanja i zadaci.

1. Koje rashladne komore i ostave su uključene u skladišta?

2. Navesti uslove za smještaj skladišnih objekata u planu zgrade.

3. Navedite zahtjeve za smještaj rashladnih komora u planu zgrade.

4. Koji su zahtjevi za smještaj utovarnog prostora u zavisnosti od spratnosti objekta?

5. Koje su prostorije uključene u ekspediciju?

6. Koji su zahtjevi za projektovanje industrijskih prostorija?

7. Kako možete postaviti tehnološke opreme u proizvodnim radnjama?

8. Šta određuje montažno vezivanje opreme?

9. Koji su zahtevi za raspored vešernice i kuhinjski pribor?

10. Koji su uslovi za smještaj prostorija za potrošače?

Poglavlje 5

PROSTORNO-PLANIRSKA RJEŠENJA ZA JAVNA UGOSTITELJSKA PREDUZEĆA

OPŠTI PRINCIPI PROSTORNO-PLANIRSKIH RJEŠENJA JAVNIH UGOSTITELJSKIH PREDUZEĆA

Realizacija planske odluke javnog ugostiteljskog preduzeća je složen i dugotrajan proces. Započinje se nakon izvršenih tehnoloških proračuna i utvrđivanja površina prostorija koje su dio projektovanog preduzeća.

Svrha rasporeda zgrade je spojiti u jednu cjelinu sve grupe prostorija koje čine poduzeće, uzimajući u obzir njihovu međusobnu povezanost i zahtjeve koji se odnose na dizajn svake od njih.

Raspored objekta u cjelini vrši se sljedećim redoslijedom: izbor tipa zgrade (samostojeća, dograđena ili ugrađena u objekat druge namjene); izbor spratnosti i konfiguracije; izbor arhitektonske i planske šeme, postavljanje prostorija u objektu, postavljanje opreme.

Potrebno je težiti razvoju optimalne varijante planskog rješenja, vodeći računa da se očekivano rješenje ne postiže uvijek u potpunosti. Međutim, u svim donesenim odlukama potrebno je uzeti u obzir savremene zahtjeve trgovinskih i tehnoloških procesa, od kojih su glavni princip toka i jasnoće u implementaciji tehnoloških procesa uz obavezno poštivanje sigurnosnih pravila i industrijske sanitacije. Istovremeno, polaze od niza općih odredbi svojstvenih projektovanju javnih zgrada, uključujući ugostiteljske objekte.

Prostorno-planska odluka preduzeća određena je: funkcionalnom namjenom preduzeća i konstruktivnim rješenjem objekta; urbanističko planiranje i prirodno-klimatski faktori; arhitektonski i umjetnički zadaci; tehnički i ekonomski zahtjevi. Sastav prostorija, njihova površina, međusobno povezivanje i grupisanje prostorija zavise od funkcionalne namjene preduzeća.

Prilikom izrade konstruktivnog rješenja za projektovano preduzeće, uzimaju se u obzir opšta konstruktivna šema, vrste konstrukcija koje se koriste, mreža unutrašnjih nosivih nosača, vrsta temelja, dimenzije upotrebljenih montažnih konstrukcijskih elemenata itd. račun.

Urbanističko planiranje i prirodno-klimatski faktori su konfiguracija i veličina gradilišta, njegova orijentacija na kardinalne tačke i na preovlađujuće vjetrove, reljef, klimatsko područje izgradnje, priroda okolnih objekata i prirodno okruženje, povezanost sa autoputevi, ulice i prilazi.

Arhitektonski i umjetnički zadaci - stvaranje umjetničke slike zgrade u skladu s njegovom lokacijom u uslovima urbanog razvoja i potrebe stvaranja jedinstvene arhitektonske kompozicije.

Specifikacije uzimaju u obzir nivo inženjerske opreme, jednostavnost komunikacije između prostorija projektovanog preduzeća, koje se nalaze na različitim spratovima, kvaliteta spoljašnje i unutrašnje dekoracije zidova, plafona i podova; stvaranje povoljnih temperaturnih i vlažnih uslova, uključujući sisteme grijanja, ventilacije i klimatizacije; uslovi za normalno prirodno i veštačko osvetljenje prostorija.

Zahtjevi ekonomskog dizajna uključuju efektivna upotreba građevinske površine i zapremine, smanjenje površine komunikacionih, tehničkih i drugih pomoćnih prostorija, ušteda troškova rada, materijala i energije u izgradnji i opremi zgrade, smanjenje vremena izgradnje i operativnih troškova.

PROSTORNO-PLANIRSKA RJEŠENJA ZA SAMOSTOJEĆE PRIPATNE I VIŠESPRATNE ZGRADE JAVNIH UGOSTITELJSKIH PREDUZEĆA

Javni ugostiteljski objekti, prema svom urbanističkom položaju, mogu se nalaziti u zasebnim zgradama, pripojiti objektima druge namene sa izolacijom svih grupa prostorija, ugrađivati ​​u objekte druge namene kada su pojedine grupe prostorija preduzeća u kombinaciji sa sličnim grupama prostorija ovih zgrada.

Preduzeća za nabavku se nalaze, po pravilu, u odvojenim zgradama. Zasebne radionice za nabavku mogu biti dio distributivnih hladnjača, skladišta i skladišta voća i povrća i hrane.

Preduzeća i preduzeća koja rade na sirovinama mogu se nalaziti: u zasebnim zgradama kao deo javnih i trgovačkih centara, tržni kompleksi; u ugrađenim, ugrađenim i pratećim prostorijama stambenih i javnih zgrada, u pomoćnim zgradama industrijskih preduzeća.

Zasebne zgrade u kojima se nalaze ugostiteljski objekti mogu biti prizemne i višespratnice, sa ili bez podruma. Izbor spratnosti je određen kapacitetom preduzeća i uslovima urbanizma.

Preduzeća koja se nalaze u jednospratne zgrade, imaju niz prednosti u odnosu na preduzeća koja se nalaze u višespratnim zgradama: najjednostavnije rješavaju pitanje odnosa pojedinih grupa prostorija, nema potrebe za ugradnjom stepenica, liftova, što značajno smanjuje troškove izgradnje. Međutim, jednospratne zgrade zahtevaju veliku građevinsku površinu, pa se velika preduzeća (i nabavka i predpriprema), kao i preduzeća koja se nalaze u zonama postojećeg razvoja, preporučuju za smeštaj u višespratnice. Da bi se sačuvala urbana teritorija, samostojeći ugostiteljski objekti sa više od 200 mesta trebalo bi da budu smešteni u višespratnicama.

Konfiguracija zgrada nabavnih preduzeća treba da bude jednostavna (u obliku pravougaonika). Prisutnost produžetaka, izbočina uzrokuje značajno povećanje površine lokacije namijenjene za izgradnju, otežava opskrbu komunikacijama, industrijalizaciju izgradnje i povećava troškove uređenja lokacije.

Za pretpripremna preduzeća dozvoljena je forma zgrade u kojoj se pitanje međusobnog povezivanja prostorija najbolje rešava u skladu sa tehnološki proces proizvodnja.

Unutar zgrade, prostorije bi trebale biti smještene prema određenim arhitektonskim i planskim šemama. U shemama nabavnih preduzeća, glavno mjesto zauzima lokacija rashladnih komora (za skladištenje sirovina i gotovih proizvoda), koje je poželjno kombinovati u blokove izuzetno jednostavne konfiguracije; svaki drugi njihov raspored dovodi do izgradnje dugih, skupih komunikacija i velikog trošenja skupih izolacijski materijal. Preporučuje se nekoliko planskih šema za lokaciju rashladne jedinice u zgradi preduzeća: centrična ili otočna; U obliku slova ili poluotoka; L-oblika ili ugaona; linearni ili kraj.

Sve planske šeme su pravougaone osnove. Sa centričnim rasporedom hladne sobe nalazi se u centru zgrade, a proizvodni objekti graniče sa njima sa četiri strane. Položaj rashladnih komora u centru zgrade je racionalan, jer zauzimaju neosvetljeni deo zgrade, dok proizvodni pogoni koji se nalaze po obodu imaju prirodno osvetljenje. Na osnovu ove šeme kompozicije moguće je izvršiti planiranje jednospratnih i višespratnih zgrada nabavnih preduzeća. U potonjem slučaju, rashladne radnje su smještene u središnjem dijelu zgrade na svim etažama.

Sa planskom shemom u obliku slova U, rashladne komore su također smještene u srednjem dijelu zgrade, ali su proizvodni pogoni uz njih samo sa tri strane; četvrtom stranom su uz vanjski zid.

Sa planskom shemom u obliku slova L, rashladne komore su djelimično ugrađene u zgradu preduzeća, a proizvodni objekti su uz njih samo sa dvije strane. Takva shema planiranja može se primijeniti s ograničenim sastavom industrijskih prostorija u odnosu na projektirani kapacitet hladnjaka.

Sa linearnom, ili krajnjom, planskom šemom, rashladne komore su uz zgradu sa krajnje strane. Dakle, zgrada je jasno razgraničena na dva dijela: proizvodni i skladišni.

Rashladne komore se nalaze na kraju objekta, a proizvodne radionice i druge prostorije u ostatku objekta. Ovakva šema planiranja može se preporučiti za preduzeća malog kapaciteta (otprilike 10-15 tona prerađenih sirovina) ili za pojedinačne nabavne radionice koje se mogu priključiti na velike urbane hladnjače.

Gore razmatrane šeme planiranja prikazane su na sl. 5.1. Mogu se primijeniti u dizajnu jednospratnih zgrada nabavnih preduzeća. Za višekatne zgrade najracionalnije su sheme planiranja u obliku slova U.

Rice. 5.1. Šeme planiranja nabavnih preduzeća:

A - centrično ili otočno b - u obliku slova U, V- u obliku slova L, G - linearni ili kraj.

Bilješka. Rashladne komore su zasjenjene na dijagramu.

Prilikom planiranja preduzeća smještenih u jednokatnim zgradama, grupe prostorija se postavljaju u skladu sa smjerom tehnoloških, transportnih i ljudskih tokova.

Ako se preduzeća nalaze u višespratnim zgradama, tada se mogu nalaziti glavne grupe prostorija razne opcije i kombinacije. Ipak, potrebno je pridržavati se nekih Opšti zahtjevi: u prizemlju se nalaze magacini, ekspedicijski prostori, radionica za preradu povrća, kulinarska radnja; na drugom i trećem spratu - ostali industrijski prostori.

Radeći planska rješenja preduzeća za pretpripremu i preduzeća koja rade na sirovinama, vodeća uloga igra odnos glavnih grupa prostorija - za potrošače i proizvodnju, odnosno hale i tople radnje. U tom smislu preporučuje se nekoliko arhitektonskih i planskih šema: centrična; frontalni; duboko; ugaona.

Centričnom planskom šemom, u centru zgrade je projektovana topla radnja sa ostalim proizvodnim i drugim prostorijama, a oko njih se nalaze distributivni prostori. S takvim rasporedom, zgrada u planu može imati okrugli ili pravokutni oblik, blizu kvadrata. Po ovoj šemi moguće je projektovati višesalanska preduzeća kapaciteta 200 ili više mjesta. Svaka hala ima svoju distribuciju u neposrednoj blizini toplog shopa. Prostorije koje se nalaze u centru zgrade imaju gornje bočno prirodno osvjetljenje zbog povećanja visine srednjeg dijela zgrade. Hodnici i ostale prostorije koje se nalaze oko centralnog dijela zgrade imaju bočno prirodno osvjetljenje. Glavni nedostatak centrične sheme je udaljenost pojedinih mjesta u sali od distribucije i pranja posuđa.

Sa frontalnom shemom planiranja, plan zgrade je uvjetno podijeljen na dva dijela paralelna uzdužnoj osi. Sa strane glavne fasade postavljena je grupa prostorija za potrošače, au suprotnoj polovini objekta - proizvodni, skladišni i drugi prostori. Feature ove sheme - izduženo duž cijelog pročelja zgrade pravougaonog oblika hall. Prema ovoj shemi, sala sa distribucijom svog izduženog dijela graniči s toplom radnjom, pranjem posuđa i servisa (u preduzećima sa konobarom), prostorijom za rezanje kruha. Hala i industrijski prostori imaju prirodno bočno osvjetljenje. Terase i verande se mogu pričvrstiti za hol za organizaciju ljetnih mjesta. Prema frontalnoj shemi projektovani su javni ugostiteljski objekti kapaciteta 100 ili više mjesta. Glavni nedostatak specificirana shema- značajna dužina hale, a samim tim i velike udaljenosti od distribucije do pojedinih mjesta u sali.

Sa šemom dubokog planiranja, plan zgrade je uvjetno podijeljen na pola paralelno s kratkom stranom. Sa strane glavne fasade postavljena je grupa prostorija za potrošače, na suprotnoj strani - svi ostali prostori. Karakteristična karakteristika ove sheme je da su sve glavne prostorije uzastopno smještene u stražnjem dijelu zgrade u skladu s tehnološkim procesom proizvodnje. Sa dubokom šemom planiranja, prostorija za distribuciju uskom stranom graniči s toplom radnjom i posuđem za pranje. Osvetljenje hale i industrijskih prostorija je prirodno. Nedostatak šeme je ograničen front distribucije, pa se koristi u dizajnu malih preduzeća.

Sa ugaonom shemom rasporeda, hale su smještene u planu zgrade u susjedstvu, pod uglom jedna prema drugoj i, shodno tome, s obje strane susjedne su proizvodnim i drugim prostorijama. Topla radnja i proizvodni objekti uz nju mogu imati gornju bočnu rasvjetu povećanjem visine srednjeg dijela zgrade. Hale imaju bočno prirodno osvjetljenje. Ova shema planiranja se može preporučiti za preduzeća kapaciteta 200 ili više mjesta sa nekoliko odvojenih sala povezanih distribucijom sa toplom radnjom.

Opisane šeme planiranja prikazane su na sl. 5 2 Takve šeme se koriste u projektovanju jednospratnih samostojećih zgrada preduzeća za pripremu hrane i javnih ugostiteljskih objekata koji rade na sirovinama.

Rice. 5.2. Šeme planiranja preduzeća za pretpripremu:

a, b - centričan, V - frontalni, G - duboko, d - ugaona.

Bilješka. Na dijagramu su prostorije za potrošače zasjenjene

U višespratnim zgradama, zbog nekih karakteristika smještaja prostorija na različitim nivoima, potrebno je pridržavati se sljedećih preporuka: na gornjim spratovima nalaze se sale sa razdjelnicima i pranjem posuđa; hale sa distribucijom, toplim i hladnim radnjama, pranje posuđa i kuhinjskog pribora; hale sa distribucijama i glavnim prostorijama. Na prvom spratu - sve ostale prostorije koje su u sastavu preduzeća.

U prizemlju, u blizini vanjskih zidova, nalaze se proizvodni objekti koji zahtijevaju prirodno osvjetljenje (radionice za meso i ribu i povrće u preduzećima koja rade na sirovinama, ili radionica za prekuvavanje i radionica za preradu zelenila u preduzećima koja rade na poluproizvodima). proizvoda, prostorija za proizvodnju proizvoda od brašna, konditorska radionica), dio tehničkih (ventilaciona komora, grijanje) i administrativne prostorije. Skladište, domaćinstvo i ostali tehnički prostori mogu se nalaziti u centru zgrade.

U svim slučajevima preporučljivo je postaviti kulinarske radnje na prvim spratovima. Prilikom uređenja prostorija u planu izgradnje potrebno je uzeti u obzir sve zahtjeve koji se odnose kako na grupe u cjelini, tako i na odvojene sobe unutar svake grupe. U slučaju višespratnih zgrada, prilikom postavljanja prostorija potrebno je ocrtati lokacije stepenica i liftova; uravnotežite površinu prostorija po spratovima.