Bei welcher Temperatur kocht Wasser in einer Heißluftfritteuse? Eine Heißluftfritteuse wählen. So reinigen Sie eine Heißluftfritteuse

Wir stellen zunehmend Fragen zur Zubereitung nicht nur leckerer, sondern auch gesunder, einfach zuzubereitender Speisen, deren Zubereitung möglichst ein Minimum an kostbarer Zeit in Anspruch nehmen sollte. Mit einem Küchengerät wie einer Heißluftfritteuse können Sie mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten, ohne Öl oder Fett zu verwenden. Im Gegensatz zu Speisen, die in einer Bratpfanne zubereitet werden, erhitzen sich die Speisen in einer Heißluftfritteuse gleichmäßig und verbrennen praktisch nicht, wodurch die Bildung von Karzinogenen verhindert wird; dadurch werden darin zubereitete Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichte viel zarter und gesünder und schmackhafter.

Julia Ivakina

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Damit Aufläufe und Backwaren gut gelingen, muss die Heißluftfritteuse vor dem Garen 5 Minuten lang auf 200 °C vorgeheizt werden. Erst danach können Sie Futter hinzufügen.

1. Zum Garen in einer Heißluftfritteuse sind Gerichte geeignet hohe Wärmeleitfähigkeit. Zum Beispiel Aluminium mit Antihaft-Beschichtung. Auch dünnwandiges Kochgeschirr aus hitzebeständigem Glas und aus lebensmittelechtem Silikon leitet die Wärme gut. IN Keramikgeschirr Es dauert ziemlich lange, bis das Quietschen schießt, aber dank des Siedeeffekts wird es sehr lecker. Wenn Sie Keramik lieben, aber schneller kochen möchten, empfehle ich die Verwendung portionierter Utensilien, wie zum Beispiel Töpfe.
2. Der Durchmesser des Geschirrs, insbesondere der Backformen, sollte 24 cm nicht überschreiten heiße Luft im Heißluftofen frei zirkulieren und von allen Seiten gleichmäßig auf das Gericht einwirken kann.
3. Wenn passendes Kochgeschirr Nein, oder wenn Sie mehrere Gerichte gleichzeitig kochen möchten, können Sie als Utensilien normale Halblitergläser verwenden. Sie sind perfekt, weil sie aus dünnem Glas bestehen und Sie bis zu fünf davon in die Schüssel der Heißluftfritteuse passen. So können Sie problemlos fünf verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereiten. Beim Garen von Speisen in Gläsern lohnt es sich, diese mit Folie abzudecken, damit die Flüssigkeit nicht zu stark verdunstet.

1. Gießen Sie heißes Wasser bis zur Hälfte der Schüssel
2. Fügen Sie etwas Spülmittel hinzu
3. Schließen Sie den Deckel und schalten Sie die Heißluftfritteuse für 10 Minuten bei einer Temperatur von -250 °C oder im Selbstreinigungsmodus ein.
4. Spülen Sie nach Abschluss des Vorgangs die Schüssel mit warmem Wasser aus und wischen Sie den Deckel mit einem weichen Tuch ab. Waschen Sie den Bezug nicht unter Wasser, da dies zu Fehlfunktionen führen kann!
   Wenn Sie die Heißluftfritteuse selbst reinigen, können Sie schmutzige Roste, Spieße und Backbleche in der Schüssel lassen.

Um zu verhindern, dass das Gericht am Grill der Heißluftfritteuse kleben bleibt

Um zu verhindern, dass das Gericht während des Garens am Rost der Heißluftfritteuse festklebt, muss es mit Öl oder Fett geschmiert werden.

Geben Sie die Produkte in einen geeigneten Behälter. Wenn Sie die Lebensmittel näher am Ventilator platzieren, reichen 5 Minuten bei 220 °C aus. Das Aufwärmen der Speisen auf der unteren Schiene dauert etwa 10 Minuten. Wenn die Produkte während der Lagerung weich werden und die goldbraune Kruste ihr Aussehen verliert, legen Sie sie auf den oberen Rost und schalten Sie die Heißluftfritteuse für 10–15 Minuten bei einer Temperatur von 220 °C ein. Dadurch werden die Speisen nicht nur aufgewärmt, sondern erhalten auch wieder ihr ursprüngliches Aussehen.

Stellen Sie Gläser oder andere sterilisierbare Behälter in die Heißluftfritteuse. Temperatur – 150 °C (Sterilisationsmodus), Sterilisationszeit – etwa 15 Minuten. Sie können sowohl völlig trockene Gläser als auch Gläser mit einer kleinen Menge Wasser sterilisieren. In diesem Fall erfolgt eine Dampfsterilisation. Nach Abschluss des Vorgangs können die Gläser herausgenommen, mit Lebensmitteln gefüllt und wie gewohnt aufgerollt werden.

Trocknen von Pilzen, Kräutern, Gemüse, Beeren und Früchten in einer Heißluftfritteuse

Es ist wichtig, dass feuchte Luft kam aus der Heißluftfritteuse. Dazu müssen Sie beispielsweise einen Spieß zwischen Deckel und Korpus stecken.

Optimale Trocknungsbedingungen in einer Heißluftfritteuse

Geschwindigkeit:

• Grüns – niedrig
• Karotten, Rüben – mittelgroß
• Äpfel, Pilze – hoch.

Temperatur : Produkte behalten ihre Farbe bei 120 °C.

Zeit :

• Grüns - 10 Minuten
• Rüben, Karotten (grob gerieben) – 15 Minuten
• Äpfel - 30 Minuten
• Pilze – 1,5 Stunden

Es ist bequemer, Beeren, Karotten und Rüben sowie Pilze auf einem Dampfgarer zu trocknen Blattgemüse und Äpfel - auf Gestellen.

Manche Menschen können sich ein Leben ohne es nicht vorstellen, andere legen es weg und bereuen das ausgegebene Geld. Der Luftgrill ist ein Hit des letzten Jahrzehnts, eines der beliebtesten und zugleich umstrittensten Geräte: Sehr oft hört man diametral entgegengesetzte Kritiken über seinen Einsatz. Wir hoffen, dass ein Gespräch mit Experten – Vertretern von Heißluftfritteusen-Herstellern – Ihnen dabei hilft, Antworten auf die Fragen sowohl langjähriger Fans als auch Menschen zu finden, die dieses Gerät immer noch unterschätzen.

TECHNOLOGIE DES JAHRZEHNTS
„Frage“: Wie erklären Sie sich einen solchen Boom bei Heißluftfritteusen? Warum wurden sie in den letzten Jahren so aktiv hergestellt und verkauft?

Antwort: Der Luftgrill ist natürlich keine Technik mehr mit völlig neuen Technologien, aber er kann bis zu 10 Küchenheizgeräte ersetzen: das ist ein Backofen, Grill, Herd, Grill usw. Darüber hinaus ist der Luftgrill „ „Kennt“ mehrere Zubereitungsarten, verfügt über automatische Funktionen und ist sehr einfach zu bedienen, obwohl das Funktionsprinzip dem Vorbild eines russischen Ofens nachempfunden ist: Heiße Luft zirkuliert von allen Seiten um das Gericht. Es stellt sich die Frage: Warum sollten Sie viele Geräte in Ihrer Küche aufbewahren, wenn Sie ein Gerät haben, multifunktional und kompakt?

KONVEKTION IST KONVEKTION UNTERSCHIEDLICH?
« Frage": Eine andere Bezeichnung für das Gerät ist Konvektionsofen. Bedeutet das, dass ein Backofen oder eine Mikrowelle, die über einen Konvektionsmodus verfügt, das Gleiche tun kann wie eine Heißluftfritteuse und es keinen Sinn macht, eine solche zu kaufen?

Antwort: Zum Beispiel in Gasöfen Sie können die Temperatur nicht auf das Grad genau einstellen. In einer Heißluftfritteuse stellen Sie die Temperatur ein und wählen die Garzeit (bzw Automatikmodus). Dank der Dichtigkeit des Deckels mit der Kanne entstehen keine unnötigen Gerüche in der Wohnung, es entsteht kein Rauch, kein Ruß, die Decke vergilbt nicht usw. Der gesamte Kochvorgang von Anfang bis Ende findet in statt ein begrenzter Raum.

Dem Spiegel kann man nichts vorwerfen
« Frage": Benutzer in Foren beschweren sich oft darüber, dass sich auf der Außenseite von Lebensmitteln eine Kruste bildet, die Innenseite jedoch roh bleibt: Dies gilt sowohl für Hühnchen als auch für Pasteten. Ist das eine „Sünde“ mancher Modelle oder sind es „Köche“, die die Geräte falsch nutzen?

Antwort: Menschen legen Lebensmittel oft falsch an: Sie versuchen, so viel wie möglich in den Heißluftfritteusenbehälter zu geben. Diese Einstellung ist problematisch, da die Produkte selbst die freie Luftzirkulation behindern und dadurch verbrennen können.

IM SAFT
« Frage": Chip AerogriLei gilt als Kochen ohne Zusatz von Fett – im eigenen Saft. Aber ehrlich gesagt, Gemüse, ohne es zu bestreuen Pflanzenöl Sie trocknen einfach aus: Auberginen, Paprika und Tomaten. Was raten Sie?

Antwort: In vielen Heißluftfritteusen liegt die Höchsttemperatur bei 250 °C und der Siedepunkt von Öl bei 260 °C, sodass die Lebensmittel nicht in den Verbrennungsstoffen des Öls gegart werden und kein hoher Cholesteringehalt entsteht Sie können sogar eine volle Pfanne mit Öl einfüllen, aber das Produkt ist viel gesünder als etwas, das in einer normalen Bratpfanne (Ofen) zubereitet wird. Darüber hinaus enthält das Braten von Hühnchen oder anderen Produkten wie Gemüse ein bestimmtes Volumen Die Flüssigkeit, die beim Kochen freigesetzt wird, setzt sich am Boden der Heißluftfritteuse ab und die Luft zirkuliert weiterhin von allen Seiten des Produkts und durchdringt es so mit allen Aromen, die dem Produkt innewohnen. Das heißt, Sie erhalten ein natürliches, schmackhaftes und gesundes Produkt.

WAS MAN KOCHEN KANN
« Frage": In Heißluftfritteusen ist das möglichschmoren und köcheln lassen, hierfür ist hitzebeständiges Geschirr erforderlich. Gibt es dafür irgendwelche Voraussetzungen und ist es überhaupt sinnvoll, Lebensmittel in einer Heißluftfritteuse zu schmoren? Warum nicht auf dem Herd?

Antwort: Die einzige Voraussetzung ist, es zu vermeiden scharfe Veränderungen Temperaturen Meistens zerbricht und verfällt das Geschirr, weil die Leute es füllen, ohne darauf zu warten, dass der Heißluftfritteusenkolben vollständig abgekühlt ist. kaltes Wasser. Abgesehen von Temperaturschwankungen übersteht die Flasche alles andere perfekt, selbst Stürze aus geringer Höhe (z. B. einem Tisch).

VERSCHIEDENE ELEMENTE
« Frage»: Es werden Heißluftfritteusen verwendet Verschiedene Arten Heizelemente: Kohlenstoff, Stahl, Halogen. Was sind Ihrer Meinung nach die jeweiligen Vor- und Nachteile?

Antwort: Die metallischen Heizelemente von Heißluftfritteusen oxidieren mit der Zeit, d. h. beim Kochen gelangen Oxidationsprodukte in die Schüssel. Bei Konvektionsöfen mit Halogenheizelement lässt sich die Temperatur einfacher regulieren, da die Halogenlampe und das Bedienfeld perfekt zusammenspielen: Die Temperatur wird präzise und fehlerfrei eingestellt, Dieses Feature ermöglicht Ihnen die Steuerung des Garvorgangs. Ein weiterer wichtiger Punkt: Ein Konvektionsofen mit Halogenlampe verbraucht weniger Strom, ist also sparsamer. Laut einigen Studien betragen die Einsparungen bis zu 70–80 % im Vergleich zu einem Konvektionsmikrowellenofen und bis zu 20 % im Vergleich zu einer Heißluftfritteuse mit Heizelement.

NEHMEN SIE EINE PROBE
« Frage„: Bitte teilen Sie uns ein bewährtes Rezept für eine Heißluftfritteuse mit.

Antwort: Hähnchenschnitzel mit Pflaumen. Zutaten: 500 g gehacktem Hühnerfleisch, 2 Tomaten, 150 g Pflaumen, 80 g Schmelzkäse, mehrere Frühlingszwiebeln, Mayonnaise. Schnitzel formen, in Streifen geschnittene Pflaumen hineinlegen und auf den Grill legen. Auf jedes Schnitzel eine Tomatenscheibe legen. Im Umluftofen 20 Minuten bei 205 °C garen. Den Schmelzkäse auf einer groben Reibe reiben, die Kräuter hacken, nach 20 Minuten den Deckel öffnen und die Schnitzel erst mit Käse, dann mit Kräutern bestreuen. Starten Sie die Heißluftfritteuse erneut für 20 Minuten. bei gleichen Parametern, regelmäßige Überwachung des Bereitschaftsgrades.

Für Liebhaber leckeres Fleisch oder Fans gesundes Essen Eine Heißluftfritteuse ist praktisch (siehe Auswahl). Darüber hinaus hat es einen großen Vorteil: Man kann darin mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten, sofern sich die Gerüche nicht gegenseitig unterbrechen. Im Folgenden erfahren Sie mehr über diese Küchenzeile.

Was kann man in einer Heißluftfritteuse zubereiten?

In einer Heißluftfritteuse können Sie alles zubereiten – von ersten Gängen bis hin zu Desserts. Schmoren, backen, Gemüse trocknen – dieses Gerät kann alles, außer Kuchen, Bagels und Pizza backen, Marmelade direkt in Gläsern kochen, Früchte, Kräuter und Pilze trocknen und Speisen köcheln lassen.

Natürlich können wir mit hundertprozentiger Sicherheit sagen, dass Liebhaber von Fleischspezialitäten ihre Freude an den daraus zubereiteten Gerichten haben werden. Hier erhalten Sie zartes Hühnerfleisch, Schaschlik, Koteletts mit goldener Kruste, geräucherten Fisch und in Folie gebackenes Fleisch. Und das alles wird mit einer minimalen Menge Öl zubereitet, allerdings muss berücksichtigt werden, dass die Produkte manuell auf die andere Seite gewendet werden müssen.

Welche Art von Geschirr sollte ich in der Heißluftfritteuse verwenden?

Viele Besitzer dieses Geräts entscheiden sich für Gerichte, die auf Behältern basieren Mikrowelle, aber in einer Heißluftfritteuse erreicht die Temperatur 280 °C, daher ist die Verwendung eines Behälters mit geringer Hitzebeständigkeit verboten. Verzichten Sie vollständig auf Plastik und Holzutensilien.

Eine ebenso wichtige Rolle bei der Auswahl des Kochgeschirrs spielt die Frage, welches Gericht Sie zubereiten möchten:

• Um Gemüse mit Fleisch zu backen oder Suppe zuzubereiten, benötigen Sie Keramiktöpfe.
• Ausgewählt zum Braten von Fleisch Glasbehälter.
• Verwenden Sie zum Backen von Backwaren Metallbackbleche oder -bleche mit Antihaftbeschichtung oder normale Backbleche für einen einfachen Ofen.

Im Gegensatz zu Mikrowellenherden ist die Verwendung von Kochgeschirr aus Aluminium, einschließlich Folien-, Metall-, Ton- und hochwertigen Silikonbehältern, zulässig.

Wenn Sie also eine Heißluftfritteuse gekauft haben, müssen Sie beim Kauf von Utensilien drei Empfehlungen beachten:

1. Achten Sie vor dem Kauf von Behältern unbedingt auf Hitzebeständigkeit und Wärmeleitfähigkeit. Geschirr muss aus Materialien bestehen, die hohen Temperaturen standhalten. Aluminium und hitzebeständiges Glas haben die höchste Wärmeleitfähigkeit, daher garen Speisen in solchem ​​Kochgeschirr viel schneller. Aber wenn Sie darin schmoren oder backen Tontöpfe, dann müssen Sie sich gedulden, da das Garen aufgrund der geringen Wärmeleitfähigkeit des Materials recht lange dauert.
2. Sehr wichtig hat auch die Dicke der Wände des Geschirrs. Wenn Sie frittierte Stücke mit einer goldbraunen Kruste erhalten möchten, kochen Sie diese in einem dünnwandigen Behälter. Mehr saftige Gerichte erhalten Sie in einem dickwandigen Behälter, die Zubereitung nimmt jedoch mehr Zeit in Anspruch.
3. Behälter sollten einen Durchmesser von 25 cm nicht überschreiten, da sich sonst die Wärmeströme im Inneren des Geräts ungleichmäßig verteilen, was zu Auswirkungen führt auf die bestmögliche Art und Weise wenn das Gericht fertig ist. Es wird entweder zu wenig oder zu lange gekocht sein.

Fleischgerichte in einer Heißluftfritteuse zubereiten

Für die Zubereitung von Koteletts, gebackenem Fleisch, Rippchen, Steaks oder Koteletts benötigen Sie Roste, Backbleche, Spieße und Folie.

Schaschlik

Das Fleisch wird zunächst nach Ihrem Lieblingsrezept mariniert. Die Hauptsache ist, das Fleisch in Stücke zu schneiden, damit man es auf Spieße stecken kann. Sobald das Fleisch mariniert ist, wird es auf Spieße gesteckt und in ein Elektrogerät gelegt, wo die Temperatur auf 230 °C eingestellt und der Ventilator auf mittlerer Stufe läuft.

Um eine goldene Kruste zu bilden, muss der Döner alle 20 Minuten gewendet werden.

Das Kochen von Schaschlik in einer Heißluftfritteuse wird im Video demonstriert:

Schnitzel

Saftige, weiche Koteletts mit einer knusprigen goldenen Kruste erhalten Sie in einem Elektrogerät. Stellen Sie beim Backen von Koteletts ein Blech in die Schüssel des Elektrogeräts, auf das überschüssiges Fett der Koteletts abtropfen kann.

Die geformten Rohprodukte werden auf einem mit Pflanzenöl vorgeschmierten Gitterrost ausgelegt und in die Mitte des Elektrogeräts gestellt. Stellen Sie den Timer auf 30 Minuten und garen Sie bei einer Temperatur von 230 °C.

In Folie gebackenes Schweinefleisch

Nachdem Sie ein Stück Fleisch vorbereitet haben (mit Salz und Gewürzen einreiben, mehrere Stücke schneiden), wickeln Sie es in Folie ein und backen Sie es im Umluftofen bei 230 °C. Ändern Sie nach 15 Minuten die Temperatureinstellung, reduzieren Sie die Temperatur auf 170 °C und backen Sie noch eine halbe Stunde weiter.

Das Rezept für Schweinefleisch in der Heißluftfritteuse wird im Video vorgestellt:

Wie kocht man Hühnchen in einer Heißluftfritteuse?

Sie müssen einen ganzen Hühnerkadaver mit einem Gewicht von 1300–1700 g auswählen, der wie folgt zubereitet wird:

1. Um sicherzustellen, dass das Hähnchen gleichmäßig gart, machen Sie mehrere Schnitte entlang der Brust.
2. Während das Gerät aufheizt, reiben Sie das Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Gewürzen ein. Dieses Gericht erfordert nach Ihrem Ermessen eine minimale Menge an Gewürzen.
3. Sie können dem Blech, auf dem der Kadaver gebacken wird, helles Bier hinzufügen, um das Fleisch zarter und saftiger zu machen.
4. Das Hähnchen wird mit der Brustseite nach oben auf die mittlere Schiene gelegt und bei 250 °C gebacken hohe Geschwindigkeit Lüfter
5. 10 Minuten vor Ende die Lüftergeschwindigkeit auf mittel reduzieren.

Insgesamt dauert die Zubereitung des Gerichts etwa 35–45 Minuten. Der Indikator für die Essensbereitschaft wird sein klare Flüssigkeit Aus dem Huhn fließt nach Einstichen scharfes Messer oder einen Zahnstocher – wenn eine rosafarbene Flüssigkeit austritt, dann garen Sie den Kadaver noch ein paar Minuten. Das Hähnchen muss nicht gewendet werden.

Hähnchen mit goldener Kruste kann nach dem Rezept aus dem folgenden Video zubereitet werden:

Nach dem Rezept aus dem Video lassen sich auch hervorragende Wings in der Heißluftfritteuse zubereiten:

Wie kocht man Fisch in einer Heißluftfritteuse?

Fisch wird in einer Heißluftfritteuse auf einem Kuchengitter gebraten, in Folie gebacken oder im Teig gegart.

Fisch in Folie

Wählen Sie zum Garen in Folie Fisch mit wenig Fett. Das Fischfilet wird mariniert oder mit Gewürzen eingerieben, in Folie gelegt und mit einem Umschlag abgedeckt. Auf die oberste Schiene legen und bei 200 °C etwa 20 Minuten backen.

In einer Heißluftfritteuse können Sie rote Fischsteaks mit Gemüse backen einfaches Rezept aus Video:

Gebratener Fisch

Vorbereiten gebratener Fisch, es wird in 5 cm dicke Scheiben geschnitten und mit Gewürzen bestreut. Der obere Grill wird mit Pflanzenöl eingefettet und Fischstücke darauf gelegt. Den Timer auf 200 °C stellen und 20–30 Minuten braten.

Um eine goldbraune Kruste zu bilden, wird der Fisch regelmäßig gewendet.

Fisch im Teig

Decken Sie die Schüssel der Heißluftfritteuse mit einem Stück Folie ab. Der Fisch wird in Teig getaucht und auf den mittleren Rost gelegt. 25 Minuten bei mittlerer Umluftgeschwindigkeit garen. Zuerst 15 Minuten bei 260 °C backen, dann bei 235 °C weitergaren.

Wie oben erwähnt, können Sie in einer Heißluftfritteuse backen. So können Sie beispielsweise eine leckere Fischpastete nach der Anleitung aus dem Video zubereiten:

Wie kocht man Kartoffeln in einer Heißluftfritteuse?

Fans von Bratkartoffeln müssen sich keine Sorgen um ihre Gesundheit machen – sie werden in einer Heißluftfritteuse mit einem Minimum an Pflanzenöl gegart, was sich positiv auf den Cholesterinspiegel im Blut auswirkt. Darüber hinaus gibt es verschiedene leckere Rezepte:

• Landhausstil. Kartoffeln werden geschält und in Scheiben geschnitten. In einen tiefen Behälter geben, salzen, pfeffern und mit Knoblauch bestreuen – alles gut vermischen, 5 Minuten ruhen lassen. Fetten Sie den Rost mit Pflanzenöl ein und legen Sie Kartoffeln darauf. 25 Minuten bei 250 °C garen.
• Gebacken. Junge Kartoffeln werden gründlich gewaschen und in 2 oder 4 Teile geschnitten. 15 Minuten in einer Salzlösung einweichen. Legen Sie die Kartoffeln auf einen Rost, beträufeln Sie sie mit Pflanzenöl und backen Sie sie bei 220 °C etwa 30 Minuten lang.
• Gebraten. Kartoffeln werden gewaschen, geschält und in Scheiben geschnitten. Pflanzenöl in einem tiefen Behälter mischen, Gewürze, Gewürze, Salz und gehackte Kartoffeln hinzufügen. Alles 20 Minuten einwirken lassen, damit die Gemüsestücke marinieren. Anschließend auf den unteren Rost der Heißluftfritteuse legen und 35 Minuten bei einer Temperatur von 200 °C und mittlerer Umluftgeschwindigkeit garen.
• In Uniform". Dies ist eines der meisten schnelle Wege Zubereitung der Beilage. Waschen Sie die Kartoffeln gründlich, machen Sie mehrere Löcher in jede Kartoffel und geben Sie die ganze Kartoffel in eine tiefe Schüssel. Mit Gewürzen, Pflanzenöl und Salz bestreuen und 30 Minuten ruhen lassen. Anschließend auf ein Kuchengitter legen und bei hoher Luftgeschwindigkeit und einer Temperatur von 260 °C garen.

Pommes kann nützlich sein, wenn es nach diesem Rezept in einer Heißluftfritteuse zubereitet wird:

1. Kartoffeln werden gewaschen, geschält und in gleichmäßige Riegel geschnitten und getrocknet papierhandtuch oder eine Baumwollserviette.
2. In einem tiefen Behälter die Kartoffeln mit Salz und Gewürzen vermischen, dann Pflanzenöl hinzufügen (3 Esslöffel reichen für 1 kg Knollen) und nochmals gut vermischen.
3. Wählen Sie in der Heißluftfritteuse die Funktion „Aufwärmen“ und lassen Sie das Gerät 6 Minuten lang aufwärmen.
4. Legen Sie die Kartoffeln auf ein Backblech und legen Sie sie auf die mittlere Schiene. Das Gericht ca. 20 Minuten (die Zeit variiert je nach Dicke der Knollenblöcke) bei 235 °C und mittlerer Umluftgeschwindigkeit garen.

Sobald die Kartoffeln gebräunt sind, ist das Gericht fertig.

In einer Heißluftfritteuse können Kartoffeln mit Speck gegart werden, wie im Video gezeigt, in dem auch auf die Fähigkeiten des Geräts eingegangen wird:

Wie bereitet man Kupaty in einer Heißluftfritteuse zu?

Zusätzlich zu den regulären Gerichten werden hier auch Gerichte serviert verschiedene Küchen Frieden. Zum Beispiel Kupaty. Dies ist ein georgisches Fleischgericht, das aus fettem Hackfleisch unter Zusatz von Knoblauch und Knoblauch zubereitet wird große Menge Gewürze - Piment, Granatapfelkerne, Berberitze, Koriander, Kümmel und Thymian. Sie stopfen es in die Darmhülle und formen daraus Würste.

Damit die Kupaty saftig werden und eine leichte, appetitliche und knusprige Kruste haben, werden sie nicht einfach in der Heißluftfritteuse gebacken (in diesem Fall können sie trocken werden), sondern in Töpfen frittiert und gedünstet werden.

Rohwürste werden zunächst auf einem mit Pflanzenöl vorgefetteten mittleren Rost bei hoher Umluftgeschwindigkeit und einer Temperatur von 250 °C frittiert. Um ein Platzen zu verhindern, werden an den Enden kleine Einstiche angebracht, um Dampf abzulassen. Je nach Bratgrad dauert es 15–20 Minuten. Sobald die Würste gebräunt sind, werden sie in einen Topf gegeben, dort wird gehackter Knoblauch hinzugefügt, Tomatenmark, Salz und Gewürze nach Ihrem Geschmack. Und unter den gleichen Bedingungen weitere 15 Minuten weitergaren.

Wie leckere Kupats in einer Heißluftfritteuse frittiert werden, sehen Sie im Video:

Rezept für Gemüse aus der Heißluftfritteuse

Es gibt viele Möglichkeiten, ein köstliches Gemüsegericht in einer Heißluftfritteuse zuzubereiten. Liebhaber von Auberginen und Zucchini können beispielsweise das folgende Rezept wählen:

1. Zucchini und Auberginen waschen und in 0,3 cm dicke Ringe schneiden.
2. Bereiten Sie eine scharfe Soße zu – mischen Sie 3-4 TL. Olivenöl und 1 TL. Balsamico-Essig hinzufügen, eine Knoblauchzehe auspressen, italienische Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen und umrühren.
3. Das gehackte Gemüse in eine Schüssel geben und Kirschtomaten dazugeben, die Soße dazugeben und umrühren.
4. Legen Sie den oberen Rost der Heißluftfritteuse mit Folie aus und legen Sie die Hälfte des Gemüses in eine Schicht.
5. Den Deckel der Heißluftfritteuse schließen, die Temperatur auf 230 °C einstellen und 20 Minuten backen.
6. Den Deckel des Gerätes öffnen, das Gemüse umdrehen, weitere 10 Minuten garen und herausnehmen.
7. Den zweiten Teil des Gemüses auf die gleiche Weise zubereiten.

Gekochtes Gemüse kann mit gehackten Kräutern serviert werden.

Damit das Kochen in einer Heißluftfritteuse zum Vergnügen wird, müssen Sie einige Regeln beachten:

• Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, sollte das Gerät aufgewärmt werden.
• Die Produkte werden auf Gestellen ausgelegt und nicht auf dem Boden aufgeschüttet.
• Beachten Sie die Sicherheitsvorkehrungen – berühren Sie nicht den Glasbehälter eines funktionierenden Geräts, um Verbrennungen zu vermeiden.
• Schauen Sie beim Herausnehmen von Fertiggerichten nicht in die Heißluftfritteuse, sonst können Sie sich durch den Dampf die Augen verbrennen.

Video: Wie wählt und verwendet man eine Heißluftfritteuse?

Elena Malysheva und ihre Kollegen helfen Ihnen bei der Auswahl eines Heißluftofens und erklären Ihnen auch, wie Sie das Gerät richtig verwenden:

Heißluftfritteuse bei richtige Verwendung Und wenn Sie die Temperaturbedingungen und Rezepte beachten, können Sie Hunderte gesunder Gerichte zubereiten, da diese praktisch ohne Ölzusatz zubereitet werden. Und gedünstetes Gemüse behält mehr Vitamine. Wenn Sie einem gesunden Lebensstil folgen richtige Ernährung, dann brauchen Sie einfach dieses Elektrogerät.

In Kontakt mit

Haben Sie von der Existenz eines solchen Wundergeräts wie einer Heißluftfritteuse gehört? Nein? Dann sollten Sie es so schnell wie möglich kennenlernen, denn mehr als eine ausländische Hausfrau kommt nicht ohne es aus und auch unsere Hausfrauen kommen nach und nach auf den Geschmack, es zu benutzen.

Heißluftfritteuse ist Küchengerät, was den Prozess des täglichen Kochens erheblich erleichtert, während das Essen mit seiner Teilnahme unglaublich lecker und vor allem gesund wird! Tatsächlich handelt es sich hierbei um eine revolutionäre Erfindung, die die meisten Ansichten über die Zubereitung herkömmlicher Lebensmittel ändern kann.

Obwohl das Funktionsprinzip eines solchen Geräts im Wesentlichen etwas ähnelt Elektroofen: Speisen werden auf einfache, aber zuverlässige Weise zubereitet – durch das Einblasen eines gleichmäßigen Heißluftstroms. Im Inneren der Heißluftfritteuse eingebaut ein Heizelement, sowie ein Ventilator, der die Luft des Gerätes beschleunigt.

Aufgrund der Tatsache, dass es mit einem einfachen Bedienfeld ausgestattet ist, kann die Hausfrau sowohl die Heiztemperatur (die für verschiedene Gerichte sehr wichtig ist) als auch den Grad der Konvektion regulieren. Dadurch können Sie fast jedes Gericht in einer Heißluftfritteuse zubereiten – von gewöhnlichen warmen Sandwiches bis hin zu reichhaltigen Suppen, luftigem Gebäck und Gourmet-Köstlichkeiten.

Und doch unterscheidet sich eine Heißluftfritteuse deutlich von einem Backofen: Sie ist viel kleiner, passt also in fast jede Küche, ist günstiger und damit für jede Familie erschwinglich.

Wie man kocht?

Sie haben also endlich ein solches Gerät, aber was machen Sie als nächstes damit? Konventionelle Methoden Die Vorbereitungen dafür sind nicht geeignet und Sie haben sich noch nicht mit den neuen auseinandergesetzt? Keine Sorge, es gibt nichts Kompliziertes. Tatsächlich gibt es viele Rezepte für die Zubereitung köstlicher und gesunder Gerichte in einer Heißluftfritteuse; Sie müssen nur diejenigen auswählen, die Ihrem Geschmack am besten entsprechen.

Nachdem Sie nun wissen, was eine Heißluftfritteuse ist, wollen wir uns ein wenig mit ihren Komponenten befassen. Meist handelt es sich um eine Schüssel, die auf einen Ständer gestellt und oben mit einem Deckel abgedeckt wird, in deren Inneren sich Ventilatoren und ein Heizelement befinden.

Typischerweise Reichweite zulässige Temperaturen beträgt 60°-260°, zum Beispiel eignet sich 60° zum Auftauen von Speisen, 120° zum Köcheln, 205° zum Backen und 260° zum Grillen.

Um sich an die jeweilige Temperatur anzupassen, bedarf es natürlich Erfahrung und Übung, die tatsächlich in 1-2 Kochgängen erreicht wird. Dann gibt es Konvektionsmodi, meistens drei davon: niedrig, mittel und hoch. Im Low-Modus können Sie Backwaren zubereiten, Fleisch in Töpfen schmoren, Baiser oder Omeletts zubereiten.

Die mittlere Geschwindigkeit eignet sich zum Garen der meisten anderen Gerichte; sie kann zum Schmoren, Backen, Räuchern und auch zum Trocknen von Gemüse und Obst verwendet werden. Bei hoher Geschwindigkeit ist es bequem, Nahtgläser zu sterilisieren sowie zu grillen und die Kruste auf Fleisch, zum Beispiel Schweinefleisch, Huhn oder sogar Ente, zu braten.


Wie Sie sehen, mehrere Temperaturbedingungen, sowie Konvektionsstufen ermöglichen die Zubereitung nahezu jedes gewünschten Gerichts, ohne viel Zeit am Herd verbringen zu müssen. Um in einer Heißluftfritteuse zu kochen, müssen Sie sich nicht mit Spezialprodukten eindecken Haushaltsgeräte, denn dafür eignen sich alle Utensilien, die Sie zu Hause haben, mit Ausnahme von Kunststoff und Holz.

Sie können bis zu drei Gerichte gleichzeitig zubereiten, wobei sich die Gerüche im Inneren der Heißluftfritteuse nicht vermischen und nicht in den Raum entweichen, in dem gekocht wird, was in Studio-Apartments sehr praktisch ist.

Der Hauptvorteil eines solchen Geräts besteht auch darin, dass Sie die meisten Ihrer Lieblingsgerichte ohne Verwendung von Fett oder Öl zubereiten können, gleichzeitig aber das Essen nicht anbrennt oder klebt und seinen hellen Geschmack behält. Darüber hinaus ist Ihre ständige Anwesenheit „am Herd“ nicht erforderlich, da die Heißluftfritteuse komplett ist automatisiertes Gerät, die durch einen Timer ausgeschaltet wird.

Was kannst du kochen?

Wie wir bereits gesagt haben, gibt es viele Kochrezepte, das einfachste ist beispielsweise gebackenes gegrilltes Hähnchen. Alles ist ganz einfach: Das Hähnchen muss nach Geschmack mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern eingerieben werden, es kann in der Marinade mariniert und dann beim Festwerden auf den Heißluftfritteuse-Grill gelegt werden maximale Temperatur und Konvektionsniveau. Wir schließen den Deckel und machen uns an die Arbeit, und nach 40 Minuten ist das kleine Hähnchen fertig.


Hier können Sie sehr leckere Backwaren zubereiten: Kuchen, Muffins, Kekse und so weiter. Damit sie gelingen, müssen Sie ein Geheimnis kennen: Beim Backen ist es besser, es während der ersten 20 Minuten des Backens mit Folie abzudecken.

Nach Ablauf der Zeit können Sie es herausnehmen und weiter backen, bis es fertig ist. Normalerweise dauert dies etwa 40 Minuten. Wir dürfen nicht vergessen, dass es umso länger dauert, bis es fertig ist, je größer der Behälter ist, in dem Sie das Gericht zubereiten.

Französisches Fleischrezept in der Heißluftfritteuse

Wir brauchen:

Schweinefleisch – 100 g;
Kartoffeln – 2 Stk.;
Käse – 50 g;
Zwiebel – 1 Stk.;
Mayonnaise, Salz, Pfeffer.
Das Fleisch muss beispielsweise in Koteletts portioniert und mit einem Küchenhammer leicht geschlagen werden. Kartoffeln und Käse auf einer groben Reibe reiben und die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Als nächstes legen wir das Gericht in Schichten an: Die erste Schicht besteht aus Fleisch, die nächste aus Kartoffeln, mit einer Prise Salz bestreuen, dann Zwiebeln und die letzte Schicht ist Käse. Sie können Lebensmittel in Töpfe oder einen kleinen Topf geben.

Um das Gericht saftig zu machen, muss jede Schicht mit Mayonnaise eingefettet werden. Wenn Sie scharfes Fleisch mögen, können Sie es mit Ihren Lieblingsgewürzen vorreiben. Stellen Sie die Töpfe auf den unteren Rost der Heißluftfritteuse und stellen Sie die Zeit auf 30 Minuten ein. maximale Geschwindigkeit und Temperatur.

Rezept für gebackenen Lachs in Marinade

Ein Feiertagsrezept für alle, die Fisch lieben. Was wir brauchen:

Lachssteak – 2 Stück;
Olivenöl – 1 EL. Löffel.
Für die Marinade:

Zitronensaft – 50 g;
Pflanzenöl – 0,5 Tassen;
weißer Wermut – 50 g;
brauner Zucker – 1 EL. Löffel;
Zwiebel – 1 Stk.;
getrockneter Estragon – 1 Teelöffel;
trockener Senf, Salz.
Das Fischsteak in eine Schüssel mit Wänden legen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einem separaten Behälter fein gehackt mischen Zwiebel, sowie alle anderen Zutaten für die Marinade (Salz - nach Geschmack, trockener Senf - eine Prise). Alles gut vermischen und die vorbereitete Marinade über den Lachs gießen, 2 Stunden bei Zimmertemperatur ziehen lassen.

Wir kochen direkt auf dem Grill: Um ein Ankleben des Fisches zu verhindern, fetten Sie die Stangen mit Olivenöl ein. Marinierten Lachs darauflegen und die Temperatur auf 220° bei maximaler Umluftstufe einstellen. Ein weiterer Vorteil der Heißluftfritteuse besteht darin, dass das Essen nicht gewendet werden muss, es brennt trotzdem nicht an und wird vollständig durchgebacken. Unser Fisch ist also in 10-15 Minuten fertig.

Üppige Charlotte in der Heißluftfritteuse

Zutaten: 4 Äpfel (Sorten süß-sauer), 1 Glas Mehl, 1 Glas Zucker, 4 Eier, 20 g Backpulver.

Zubereitung: Schneiden Sie die Äpfel und legen Sie sie so in die Form, dass sie etwa die Hälfte des Volumens der Form einnehmen. Mehl mit Eiern und Zucker vermischen und Backpulver hinzufügen. Je länger Sie den Teig schlagen, desto besser wird das Ergebnis (er wird fluffig und luftig). Vorsichtig gießen fertiger Teig für Äpfel. Stellen Sie die Pfanne in eine vorgeheizte Heißluftfritteuse auf der mittleren Schiene und backen Sie sie bei 200 °C für etwa 20 Minuten bei mittlerer Umluftgeschwindigkeit. Dann die Geschwindigkeit auf hoch erhöhen, die Temperatur ebenfalls auf 235 °C erhöhen und weitere 15–20 Minuten garen.

Sie können dem Teig Vanillin hinzufügen – dann wird dem Apfelgeschmack ein besonderes Vanillearoma hinzugefügt. Die fertige Charlotte kann mit Puderzucker bestreut werden.

Kirschkuchen in der Heißluftfritteuse

Zutaten: 400 g Mehl, 2 Teelöffel Backpulver, 150 g Butter, 4 EL. Löffel Wasser, Salz nach Geschmack.

Für die Füllung: 500 g entkernte Kirschen, 2 EL. Löffel Mehl, 2/3 Tasse Kristallzucker, 2 EL. Löffel Butter.

Zubereitung: Mehl und Backpulver mit Butter vermischen, salzen. Nach und nach Wasser hinzufügen und zu einem festen Teig kneten. Wenn sich der Teig gut vom Rand der Form löst, geben Sie etwa 4/5 des Teigs in eine gefettete Pfanne. Eine Schicht Beeren auf den Teig legen, mit Kristallzucker und etwas Mehl bestreuen. Ein Stück Butter darauf legen. Decken Sie den zukünftigen Kuchen mit dem restlichen Teig ab. Auf der mittleren Schiene bei mittlerer Umluftgeschwindigkeit bei 180°C etwa 18–20 Minuten backen.

Gemüseeintopf „Rainbow“ in der Heißluftfritteuse

Produkte: 400 g Tomaten, 1 gelbe und 1 grüne bulgarische Paprika, 2 Kartoffeln, 200 g Blumenkohl, 200 g Brokkoli, 1 Zwiebel, 1 Karotte, Pflanzenöl, Salz nach Geschmack

Zubereitung: Gemüse hacken, salzen, in einen Topf geben. Gießen Sie dort etwas Öl hinein und fügen Sie es hinzu heißes Wasser. Auf der unteren Schiene abgedeckt 30 Minuten bei 235 °C und starker Umluft garen. Gemüse in der Heißluftfritteuse erhält einen besonderen Geschmack, und dieses Rezept offenbart seine ganze Pracht.

Landkartoffeln in der Heißluftfritteuse

PRODUKTE: 700 g Kartoffeln, 5 EL. Esslöffel Pflanzenöl, frische Kräuter, Schnittlauch, Salz und Gewürze. ZUBEREITUNG: Die geschälten Kartoffeln in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, auf ein Backblech legen, salzen, mit Gewürzen bestreuen und mit Pflanzenöl übergießen. Auf der mittleren oder oberen Schiene bei 235 °C etwa 20 bis 25 Minuten backen. Die Belüftungsrate ist hoch. Fertiggericht großzügig mit gehacktem bestreuen grüne Zwiebeln und Grüns.

Sie können die Zwiebeln separat anbraten und dann zum fertigen Gericht hinzufügen.

Gefüllte Zucchini in der Heißluftfritteuse

PRODUKTE 2 Zucchini mit einem Gewicht von ca. 500 g, 300 g gekochtes Fleisch(vorzugsweise Hühnchen), 250 g gekochter Buchweizen, 1 gekochte Karotte, 1 Zwiebel, 40 g Käse, 100 g Mayonnaise, Salz nach Geschmack.
ZUBEREITUNG Die Zucchini schälen und der Länge nach aufschneiden. Von jedem Stück einen Teil des Kerngehäuses mit den Kernen entfernen und daraus „Boote“ formen. In Salzwasser etwa 2-3 Minuten kochen, bis es halb gar ist. Fein gehacktes Hühnerfleisch mit Buchweizen und kleinen Zwiebel- und Karottenstücken vermischen und salzen. Etwas Mayonnaise hinzufügen. Füllen Sie jedes „Boot“ mit Hackfleisch. Folie auf den mittleren Grillrost legen und die gefüllte Zucchini darauf legen. Es bleibt nur noch, die Zucchini eine halbe Stunde lang bei einer Temperatur von 205 °C zu backen. Danach können Sie die Zucchini nach Belieben herausnehmen, mit geriebenem Käse bestreuen und weitere 3-5 Minuten kochen lassen.

Dieses Gericht wird mit grünen Blättern - Petersilie, Basilikum usw. - sehr dekoriert sein.

Lachskoteletts in der Heißluftfritteuse

Zutaten: 600 g Lachsfilet, 2 Eier, 1 Kartoffel, 1 Zwiebel, 80 g Haferflocken, je 50 g Gemüse und Butter, ¼ Laib Weißbrot, 6 EL. Löffel Milch, Kräuter, Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Zubereitung: Fischfilet mit Zwiebeln und Kräutern durch einen Fleischwolf schneiden. Die Kartoffeln auf einer feinen Reibe reiben und zum Fisch geben. In Milch einweichen Weißbrot Und Haferflocken und ebenfalls zum gehackten Fisch geben. Schneebesen Eiweiß, nachdem man sie zuvor vom Eigelb getrennt hat. Das geschlagene Eiweiß mit dem Hackfleisch, Pfeffer und Salz abschmecken. Schnitzel formen, in Mehl wälzen. In eine gefettete Pfanne geben und etwas warmes Wasser hinzufügen. 10 Minuten lang (gelegentlich wenden) bei 180 °C auf der mittleren oder oberen Schiene bei hoher Umluftgeschwindigkeit garen.

Bei der Zubereitung von Lachskoteletts empfiehlt es sich, die Zwiebel nicht zu reiben, sondern durch einen Fleischwolf zu geben. Andernfalls gibt es viel Flüssigkeit ab, fängt an, bitter zu schmecken und verdirbt den zarten Fischgeschmack. Für die Saftigkeit können Sie dem Hackfleisch einen Esslöffel Sauerrahm hinzufügen.

Forellensteaks in der Heißluftfritteuse.

Produkte:

2 Forellensteaks (ca. 600 g)
2 EL. Esslöffel Olivenöl oder ein anderes Pflanzenöl
1 Zitrone
gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz

Vorbereitung
Ohne die Haut von den Steaks zu entfernen, salzen und pfeffern Sie sie und gießen Sie Öl darüber. Mit Fischgewürzen einreiben und mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln. Die Steaks auf der mittleren Schiene bei 235 °C etwa 15 Minuten auf hoher Umluftstufe braten.

Schweinefleischschaschlik in der Heißluftfritteuse

PRODUKTE

1 kg Schweinefleisch
4 Zwiebeln
3 Zitronen
schwarzer Pfeffer, Salz nach Geschmack

KOCHEN
Die Schweinefleischstücke mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Die gehackte Zwiebel dazugeben, umrühren und 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Mit Zwiebelringen vermischte Fleischstücke auf Spieße stecken. Die Spieße auf den mittleren Grillrost legen und den Kebab bei 230°C (mittlere Umluftgeschwindigkeit) grillen. Das Braten dauert etwa 30 Minuten (15 Minuten auf jeder Seite).

Hähnchenbrust mit Zwiebeln in der Heißluftfritteuse

Zutaten: 2 Hähnchenbrüste, 1 große Zwiebel, 1-2 Knoblauchzehen, Basilikum, Sellerieblätter, Pfeffer, Salz nach Geschmack

Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch hacken und jeweils fein reiben Hühnerbrust. Salz und Pfeffer. Für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Anschließend in der Heißluftfritteuse bei 260 °C und mittlerer Geschwindigkeit etwa 20 Minuten garen. Das Gericht mit Sellerie- und Basilikumblättern garnieren.

Gefülltes Hähnchen in einer Heißluftfritteuse

Produkte Huhn mit einem Gewicht von bis zu 1,5 kg ½ Knoblauchzehe 100 ml Curry-Mayonnaise, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Für die Füllung 1 Apfel 150 g entkernte Pflaumen 100 g entkernte getrocknete Aprikosen

Zubereitung Das Hähnchen mit Knoblauch, Salz und Pfeffer einreiben. Den gehackten, geschälten und entkernten Apfel mit Pflaumen und getrockneten Aprikosen mischen und den Kadaver füllen. In einer Heißluftfritteuse auf der unteren Schiene bei 260 °C etwas mehr als eine Stunde backen.

Schweinekoteletts aus der Heißluftfritteuse.

Zutaten: 400 g Schweinefilet, 1 Ei, Mehl, Salz, schwarzer Pfeffer und Gewürze nach Geschmack

Vorbereitung: Ein rohes Ei Gewürze leicht unterrühren. Das Schweinefleisch in Portionen schneiden, zerstoßen, pfeffern und salzen. Die fertigen Stücke in Ei und Mehl wälzen. Auf dem Heißluftfritteusenrost 15–20 Minuten bei 260 °C und mittlerer Geschwindigkeit backen.

Schweinefleisch in der Heißluftfritteuse

Zutaten:
Fleisch - 1-1,5 Kilogramm
Knoblauch – 10-15 Zehen
Karotte - 1 Stück
Olivenöl - 2 EL. Löffel
Salz - 1 Prise
Gewürze – 1 Prise

1. Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel Salz, Pfeffer und Fleischgewürze (fertige Sets oder Ihre Favoriten). Nach Wunsch können Sie 1-2 Lorbeerblätter hinzufügen. Hinzufügen Olivenöl und alles gründlich vermischen.
2. Den Knoblauch schälen, durch eine Presse geben (Sie können ihn reiben) und zu den Gewürzen geben. Im Rezept zum Garen von gekochtem Schweinefleisch in einer Heißluftfritteuse können Sie bei Bedarf eine kleinere Menge Knoblauch verwenden. Das vorbereitete Dressing sollte 10-15 Minuten einwirken.
3. In der Zwischenzeit können Sie die Karotten und die zweite Hälfte des Knoblauchs zubereiten. Die geschälten und gewaschenen Karotten in dünne Würfel schneiden, den Knoblauch halbieren.
4. Waschen Sie ein Stück Fleisch, trocknen Sie es ab und machen Sie mit einem Messer kleine Schnitte auf der gesamten Oberfläche. Von allen Seiten mit Gewürzen einreiben.
5. Füllen Sie die entstandenen Löcher mit Knoblauch und Karotten.
6. Übertragen Sie das gefüllte Fleisch auf eine Folie und wickeln Sie es fest ein, damit der Saft nicht ausläuft. Legen Sie das Fleisch auf den Grill und backen Sie es je nach Größe des Stücks 90 bis 120 Minuten lang in der Heißluftfritteuse.
7. Wenn gekochtes Schweinefleisch in der Heißluftfritteuse zu Hause fertig ist, ist es besser, es noch 20 Minuten in Folie zu belassen, es dann aufzudecken und zu servieren.