Daha büyük çocuklar için proje okul öncesi yaş: Anaokulunda “Bahçemiz”

Ebeveynlerle çalışmanın görevleri:
Ebeveynlerin proje haftası konusundaki yetkinliğini artırmak;
Aileleri pedagojik işbirliğine dayalı eğitim sürecine katılmaya dahil edin.
Beklenen Sonuç:
1.Çocuklar kültür ve yabani bitkilerle tanışacak.
2.Deneysel çalışmaların yardımıyla çocuklar gerekli koşullar Bitki büyümesi için.
3.Kullanım Araştırma çalışmasıçocukların çeşitliliği ve çeşitliliği tanımlaması gerekecek tohum malzemesi.
4.Çocuklar bitki dünyasına karşı şefkatli bir tutum geliştireceklerdir.
5.Çocuklarda oluşum saygılı tutumçalışmak.
6. Grup halinde pencere kenarında bir sebze bahçesi oluşturun.
7.Bahçedeki bitkilerin pencere kenarındaki gözlemlerini kaydetmek için bir gözlem günlüğü oluşturmak.
8. Ebeveynlerin projenin uygulanmasına aktif katılımı.

Proje aşamaları:
Aşama 1 – hazırlık. Projenin amaç ve hedeflerini belirlemek, bilgi materyali toplamak, “penceredeki bahçede” çalışmayı düzenlemek için koşullar oluşturmak, çocuk etkinliklerini düzenlemek için bir eylem planı hazırlamak
Görevler:
Çocukların pencere kenarında yetiştirilebilecek bitkiler hakkındaki mevcut bilgilerini belirlemek;
Sorunun çözümüne ilgi uyandırın.
1. aşamada işin organizasyon biçimleri:
konuyla ilgili bilgi ve materyallerin toplanması;
konu geliştirme ortamının organizasyonu
bir gözlem ve sınıf döngüsünün geliştirilmesi;
konuşmalar;
Aşama 2 – pratik: Sorulan soruların cevaplarını bulmak Farklı yollar, başından sonuna kadar pratik aktivitelerçocuklar.
Görevler:
çocukların pencere kenarında yetiştirilebilecek bitkiler hakkındaki bilgilerini pekiştirmek;
anlamlı konuşma ve el motor becerilerini geliştirmek;
Bitkilerin hava koşullarına ve bakıma bağlı olarak nasıl değiştiğine dair bir anlayış geliştirmek;
grup odasının gelişim ortamını proje konusuna ilişkin malzeme ve ekipmanlarla doldurmak.
bitkilere bakma arzusunu geliştirmek;
nedensellik kurmayı öğret soruşturma bağlantıları.
2. aşamada işin organizasyon biçimleri:
Çocuklarla çalışmak (eğitim faaliyetleri düzenlemek, motor faaliyetler düzenlemek)
Çocuklarla çalışma biçimleri
umut verici faaliyetlerin uygulanması tematik planlama(doğrudan Eğitim faaliyetleri konuyla ilgili bir dizi gözlem, deney, yaratıcı etkinlik).
Tematik konuşmalar:“Bitkiler tohumlara ne için ihtiyaç duyar?”, “Sebzeler sağlığımıza ne zaman yardımcı olabilir ve ne zaman zarar verebilir?”, “Sebzeler”, “Su ve toprak - sebzeler en yakın arkadaşlar";
Okumak ve öğrenmekçocuklarla bezelye, salatalık ve soğan hakkında şiirler, bilmeceler, sözler, şarkılar;
Kurgu okumak: GianniRodari “Cippolino”
Filippenko'nun "Vitaminler" şarkısı.
Didaktik oyunlar“Sebze-meyve”, “Kimin tohumu”, “Dördüncü tek”, “Harika çanta”, “Önce ne gelir, sonra ne gelir?”, “Tadını dene”
Açık alan oyunları“Tüm eşyaları topla”, “Hasatın toplanması”, “Bahçe ve sebze bahçesi”
Sanatsal ve üretken etkinlik: Konuyla ilgili çizim: “ Sebze çorbası».
Konuyla ilgili modelleme: “Soğan”
Rol yapma oyunları:"Mağaza", " Çocuk Yuvası", "Aile" "Sebze bahçesi", "Biz yardımcıyız."
Deney: kuru tohumların ve filizlenmiş tohumların büyüteçle incelenmesi, fidelerin günlük gözlemleri: soğan, bezelye, salatalık, çiçekler.
Tiyatro etkinlikleri:"Şalgam", "Sebzelerin Nasıl Kavga Ettiğinin Hikayesi"
İnşaat: “Sebze serası.”
Ebeveynlerle çalışma biçimleri:
1. Ebeveynlerle “Bahçemiz” sohbeti.
2. Pencerede sebze bahçesi için ekipman ve tohum satın alma konusunda ebeveynlere yardım.
3. Albüm tasarımı için salatalık, bezelye ve soğanla ilgili şiirler, bilmeceler, atasözleri, tekerlemeler seçimi.
4.Ebeveynlere danışma " Araştırma faaliyetleri Anaokulundaki çocuklar."

Aşama 3 – genelleme(son). Çalışmanın sonuçlarının özetlenmesi oyun formu, analizleri, edinilen bilgilerin pekiştirilmesi, sonuçların formüle edilmesi. İş deneyimi eklenecek en iyi işlerçocuklar, fotoğraf malzemeleri ve proje haftasının final etkinliği.
Görevler:
yaratıcı yetenekler geliştirmek;
çeşitli faaliyetlerde bağımsızlığın geliştirilmesi;
ekili bitkiler hakkındaki bilgileri, onları ayırt etme yeteneğini pekiştirmek.

Projenin uygulanması sırasında"Bahçemiz"de beklenen sonuçlar elde edildi:
kullanarak çocukların sosyal eğitim alanındaki deneyimlerini zenginleştirdik. farklı yöntemler ve teknikler;
“Ekili Bitkiler” konularında zengin materyal topladı, “Resim Topla”, “Üçüncü Çark” didaktik oyunlar yaptı, bu proje üzerinde çalışma deneyimini özetledi;
doldurulan sözlükçocuklar;
proje boyunca çocuklar bilgi arzusu geliştirdiler, basit sonuçlar çıkarmayı, sebep-sonuç ilişkileri kurmayı öğrendiler;
çocuklar sebze ve meyveleri, özelliklerini ve farklılıklarını ayırt etmeye ve güvenle adlandırmaya başladılar; Ebeveynlerin eğitilmesi, gruptaki çocukların sosyal eğitiminde harika sonuçlar verdi.
Projenin yayını:Öğretmenlerin, çocukların ve ebeveynlerin görebileceği çocuklarla birlikte bir gözlem günlüğü hazırlamak.
Proje beklentileri: Gelecekte “Mutlu Çiçek Tarlası” ve “Sitede Sebze Bahçesi” projelerini geliştirmeyi planlıyoruz.

Bir bahçenin büyümesi için onunla ilgilenmeniz gerekir, biz de bunu yapıyoruz.

Pencere kenarında sebze bahçesi 08.04.2014

Sevgili okuyucular, muhtemelen blogumda “Pencere Kenarında Sebze Bahçesi” yarışmasının düzenlendiğini biliyorsunuzdur. Sen ve ben evde yeşillik yetiştireceğiz. Ve sadece büyümek için değil, herkesin çalışmalarını gösterme ve bunun için nakit ödüller alma fırsatı var. Bugün sizlere ilk yarışma girişini sunuyorum. İş muhteşem geldi. Alyonushka anaokulunun öğretmenleri tarafından gönderildi. Samara bölgesi. Dürüst olmak gerekirse, başından beri eserin kendisini nasıl sunacağımı bilmiyordum. Sadece yarışma konusuyla ilgili fotoğrafları ve materyalleri seçmek istedim ama düşündükten sonra öğretmenlerin tüm çalışmalarını tam olarak yayınlamaya karar verdim.

Bu senaryo olacak çocuk partisi Açık bahar teması. Senaryo hem çocuklar hem de ebeveynler içindir. Eğer işiniz çocukları içeriyorsa birisinin bunu kesinlikle kullanabileceğini düşünüyorum. Öğretmenler Mikhailova Olga Valerievna ve Ivanova Tatyana Ivanovna konuya çok derinlemesine yaklaştılar. Ve tatilin tüm görevleri açıklandı ve çocuklar yeşillik yetiştirdi ve soğanla ilgili şiirler içeren bilmeceler, ayrıca yemek tarifleri ve çok daha fazlasını bulabilirsiniz. Sözü yarışmacılarımıza, öğretmenlere veriyorum. İlk yarışma katılımcısıyla tanışıyoruz.

Yapısal alt bölüm"Anaokulu "Alyonushka"
GBOU 2 Nolu Ortaokulu adını almıştır. V. Maskina tren istasyonu Klyavlino
belediye bölgesi Klyavlinsky, Samara bölgesi.

Proje
“Penceredeki sebze bahçesi. Chipollino ve Lukerya"
ilk genç grupta.

Anaokulunda bir matine senaryosu.

Öğretmenler: Mikhailova Olga Valerievna Ivanova Tatyana Ivanovna

Klyavlino 2014.
İlk genç grupta proje.

Konu: “Penceredeki sebze bahçesi. Cipollino ve Lukerya."

Sorun: Çocuklar soğanın özellikleri ve kullanışlılığı konusunda yetersiz anlayışa sahipler.
Hedef:
- projenin organizasyonu ve uygulanmasının bir parçası olarak ebeveynleri anaokulunun aktif yaşamına dahil etmek.

Görevler:

eğitici
1. Çocukların soğanın özelliklerine ilişkin anlayışını genişletin.
2. Konuşma aktivasyonunu teşvik edin.

Gelişimsel
1. Çocuklarda konsepti geliştirmeye devam edin: büyük küçük, çok - bir, ana renkler, geometrik şekiller(daire).

eğitici

1. Çocukları birbirleriyle etkileşimin unsurlarıyla tanıştırın.
2. Bir yetişkine yardım etme arzusunu geliştirin.

Proje türü: grup.

Proje çalışması:

ebeveynlerle:
— proje konusunun tartışılması;
— grup ortamlarında mini bahçe oluşturmaya yönelik öneriler;
— mini sebze bahçesi oluşturma sürecinde yardım sağlamak.
çocuklarla:
- ampullerin incelenmesi (büyük - küçük; bir - çok kavramları);
- ekim ve ilk sürgünlerin izlenmesi.

Pratik kısım:
- "Cipollino ve Lukerya"nın yaratılması ve kahramanların yeniden canlandırılması;
- soğan yetiştirmek;
— bir günlüğün kaydedilmesi (öğretmenler + ebeveynler);
— proje oluşumu;
- “Yedi Rahatsızlığa Yay” adlı bir mini ansiklopedi oluşturulması.

Sunum formu:

Çocuklar için:
— “Yeşil vitaminler” (soğanın yiyeceklerde kullanılması).
ebeveynler için:
- “Yedi Hastalık için Soğan” (geleneksel tıp) mini ansiklopedisinin gösterimi.

Eğitimci: Merhaba arkadaşlar.

Çocuklar: Merhaba.

Öğretmen: Bakın, Cipollino adlı oğlan ve Lukerya kızı bizi ziyarete geldi. Arkadaştırlar ama çok az arkadaşları vardır. Arkadaş edinmelerine yardımcı olalım.

Öğretmen: Çocuklar, bakın, elimde ne var?

Çocuklar: Sepet.

Öğretmen: Sepette ne var?

Çocuklar: Luka.

Öğretmen: Doğru, soğan. Sepetimde kaç tane soğan var?

Çocuklar: Sepette bir sürü soğan var.

Öğretmen: Doğru, çok fazla. Soğanı öğretmene vereceğim, artık kaç soğanı var.

Çocuklar: Bir veya birkaç.

Öğretmen: Ne tür bir soğan tutuyorum?

Çocuklar: Büyük olan.

Öğretmen: Bu ne tür bir soğan?

Çocuklar: Küçük.

Öğretmen: Doğru, soğan kabuğu ne renk?

Çocuklar: Sarı.

Öğretmen: Soğanın şekli nedir?

Çocuklar: Yuvarlak.

Eğitimci: Doğru yuvarlak biçimde soğan. Parmağımızla havada bir daire çizelim. Tebrikler! Sepetimden soğanı alıp yerde yuvarlamayı deneyin. Yay bir top gibi yuvarlanıyor. Yuvarlak yay.

Öğretmen: Çocuklar, bakın, başka bir sepetim var. Cipollino ve Lukerya'nın gelecekteki dostları olan küçük soğanları içerir. Önlüklerimizi giyip masaya gelelim. Vasya, önlüğü ne renk aldın? (Mavi) Yana, önlüğün ne renk? (Kırmızı elmalarım var). Aferin Senya, seninki ne renk? (Mavi).

Öğretmen: Hadi masaya gelelim, sana nasıl soğan ekileceğini göstereceğim. Bir bardak toprak alıp sulama kabından su dökeceğim. Zemin nemli hale geldi. Bir soğan alacağım (üzerine yüzler çizilir ve yapıştırılır) çift ​​taraflı bant yaylar); Çocuklar sizce soğanı gözümüz aşağıda mı yoksa yukarıda mı ekeceğiz?

Çocuklar: Gözler yukarı, yere daha yakın gülümseyin.

Öğretmen: Doğru, kökler aşağıda. Bakın ağız buraya çizilir ve kökler burada görünecektir. Şimdi her biriniz birer bardak alın ve onu sulama kabından dikkatlice dökün. Margarita, bardağın ne renk (Sarı). Aynen öyle Milana, seninki ne renk (Yeşil kupa) aferin!

Öğretmen: Bardakları suladık, şimdi ampulleri alıp ekiyoruz. Aferin, ampullerimiz büyüyecek ve Cipollino ile Lukerya yeni arkadaşlar edinecek. Ampullü bardaklarımızı pencere kenarına koyalım ki ampuller güneşten ışık ve sıcaklık alsın. Şimdi soğanlarımızı ektikten sonra çocuklar gidip ellerimizi yıkayalım.

Soğanı nasıl denedik?

Tüm yıl boyunca vitaminler
Ah, ne kadar gerekli.
Hastalanmayalım diye
Grip ve boğaz ağrısı!

Öğretmen: Çocuklar, bugün soğan deneyeceğiz. Soğan yemelisiniz, çok fazla vitamin içerirler. Grip ve boğaz ağrısına yakalanmamak için özellikle kış aylarında tüketmelisiniz. Bakın soğanın üzerinde kabuk var, kesiyorum, beyaz soğan çıkıyor. Ama yemeden önce yıkayacağım. Şimdi onu parçalara ayıracağım. Nasıl koktuğunu kokla. Tadına bak. Tadı nasıl?

Çocuklar: Acı lezzetli değildir. Gözlerimi acıtıyor.

Öğretmen: Doğru, eğer sadece soğan yersen acıdırlar. Şimdi salatada deneyin.

Çocuklar: Salatada çok lezzetli.

Öğretmen: Soğan yemelisiniz; çok fazla vitamin içerirler. Soğan salatası yiyin. Salata hem sağlıklı hem lezzetli!

Soğan ile ilgili şiirler

Soğanla ilgili bilmeceler

Gözlem günlüğü “Penceredeki sebze bahçesi”

Soğan ekimi 02/18/2014

Biz erkeğiz, çocuklarız
Çalışmayı seviyoruz.
Hadi soğan ekelim
Onunla gurur duyacağız.

Çekimler 02/20/2014 - 02/26/2014

Seni sevmeye başlayacağım,
Geçimimizi sağlayan kişi sebze bahçesidir.
Böylece fideler yeşile döner,
Böylece soğanlar muhteşem büyür.

04.03. 2014

Pencerenin dışında kar fırtınası var
bahara veda ediyor
Ve penceremizde
Soğan filizleniyor.

Soğan (Allium cepa L.)

Soğan, zambak familyasına ait, baharatlı bir kültür bitkisidir. Her gün birçok insan tarafından kullanılan en yaygın baharat. Vatan soğanlar Güney-Batı Asya olarak kabul edilir. Pek çok ülkede kültür bitkisi olarak yetiştirilmekte olup, İran, Türkmenistan ve Afganistan'da yabani olarak bulunmaktadır. Rusya'da tüm soğan çeşitleri yetiştirilmektedir: yarı keskin, baharatlı, tatlı. Başka isimleri de var: arbazheika, bullyanka, tsybulya, sibulya.

Soğan. Kimyasal bileşim. Tıbbi özellikler.

Soğanlar, varlığından dolayı karakteristik bir koku yayar. uçucu yağlar kükürt dahil. Soğan fitoksitleri mikropları, streptokokları, dizanteri, difteri ve tüberküloz basillerini öldürür.

Ayrıca soğanda protein, sükroz, maltoz, fruktoz, polisakkarit, proteinler, kül ve yağlar bulunur. C, A, D, B1, B2, Bb, E, PP vitaminleri açısından zengindir; kalsiyum, potasyum, sodyum, magnezyum, fosfor, demir içerir.

Kalp aktivitesini uyarmak ve sindirim sistemi bezlerinin salgı aktivitesini iyileştirmek için soğanlardan alkollü bir ekstrakt hazırlanır. Soğanın sakinleştirici etkisi vardır. gergin sistem. Bahar vitamin eksikliğine çok faydalı yeşil soğanlar ihtiyacı karşılayabilen, insan vücudu C vitamininde.

Soğan. Tat nitelikleri. Soğan kullanma.

Soğan yemek pişirmede ve konserve endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Yapraklar bazı yemeklere ve ürünlere (salatalar, garnitürler, baharatlı karışımlar) konur, ampuller ise içecekler ve tatlı tatlılar hariç hemen hemen her yemeğe eklenir. Soğanlar çiğ, kızartılmış, sotelenmiş, haşlanmış, tuzlanmış ve salamura olarak kullanılmaktadır.

Salatalara çiğ olarak eklenir. lâhana turşusu, salata sosları, salatalar taze sebzeler, soğanın güzel bir tat verdiği. Altın kahverengi olana kadar kızartılır ve çeşitli çorbalarda, soslarda, soslarda, kıyma ve tart dolgularında lezzet verici madde olarak kullanılır. Şuna eklenir: kızarmış et, balık, sebze güveç vb. Çoğu zaman soğan kızartılır. sebze yağı, domuz yağıyla. Sıcak sandviç yapımında kullanılan bileşenlerden biridir. Çiğ soğan sosis, peynir, ekmek ve domuz yağı tamamlayacak. Sıcak soğan çeşitleri çoğunlukla haşlanırken, tatlı olanları taze veya salamura olarak kullanılır.

Tıp Merkezi 1 yaşın altındaki çocuklara kafa ultrasonu sunuyoruz. Bir çocuğun kafasının ultrasonunu kullanarak, beynin ventriküllerinin genişlemesi, subaraknoid boşluğun genişlemesi, ventriküllerdeki kanamalar ve beynin maddesi, serebral iskemi, menenjit, beyin tümörleri gibi hastalıkları tespit etmek mümkündür. //kids.medi-center.ru

Yemek pişirmede soğan kullanımı.

Fırında soğan dolması

Bu yemek Orta Çağ'dan beri İngiliz mutfağında yer almaktadır. Ancak bu tarif 21. yüzyılın gereksinimlerini karşılayacak şekilde güncellendi ve geleneksel olanların yanı sıra modern malzemeler, keçi peyniri, sirke ve kurutulmuş domates kullanıldı.

Malzemeler: 4 porsiyon için:
5 büyük soğan
50 gr sirke
125 ml sebze suyu
3 yemek kaşığı. zeytinyağı
50 gr sert keçi peyniri, ufalanmış
1 diş sarımsak, ince doğranmış
3 adet yağda kurutulmuş domates, suyu süzülmüş ve ince doğranmış
1 yemek kaşığı. l. çam fıstığı, kızarmış
1 yemek kaşığı. maydanoz kıydım

1. Fırını 200 gr'a kadar önceden ısıtın. C. Soğanı soyun. Büyük bir tencerede kaynayan suda 15-20 dakika, yumuşayıncaya kadar pişirin. Altında boşaltın ve durulayın soğuk su. Kağıt havlu üzerine yerleştirin.
2. Bu arada sirkeyi bir kaseye koyun, et suyunu dökün ve et suyunun tamamı emilene kadar 10 dakika bekletin. Soğanın üst kısmını 2 cm kesip atın. Dış katmanların sert bir kabuğunu bırakarak ortasını bir çay kaşığı ile çıkarın. Çıkardığınız posanın yarısını ince ince doğrayın ve geri kalanını atın (buzdolabında 2 güne kadar saklanabilir - pizzada veya soslarda kullanın).
3. 1 yemek kaşığı ısıtın. bir tencereye yağ koyuyorum. Soğanı ve sarımsağı yumuşayana kadar 3 dakika kızartın. Ateşten alın ve sirke, peynir, domates, fındık ve maydanozu ekleyin.
4. Soğanı kesilmiş kısmı yukarı bakacak şekilde bir fırın tepsisine yerleştirin ve deliklerini doldurun. Yağla yağlayın ve altın kahverengi olana kadar 30 dakika pişirin.

Turplu soğan salatası

Malzemeler: 3 soğan, turp, 1/2 su bardağı ekşi krema, maydanoz.

Amaç: Çocukların ilgisini bitkilerin yaşamını gözlemlemeye çekmek; Bitki gelişiminin gözlem günlüğünün nasıl tutulacağını öğretin.

• Tohumlardan bitki yetiştirme, büyümelerinin bağımlılığı ve nem, ışık ve ısı mevcudiyeti hakkında fikir verin.
• Değişiklikleri gözlemlemeyi öğrenin bitki gelişimi, analiz edin, belirli kalıplar ve ilişkiler hakkında sonuçlar çıkarın.
• Bilişsel ilgiyi geliştirin; analiz etme ve sentezleme, kendini kontrol etme yeteneği.
• Çocukların emek becerilerini geliştirmeye devam etmek; sıkı çalışmayı geliştirin.
• Bitkilerin yapısı hakkındaki bilgileri pekiştirmek.
• Bitkilere ilgi geliştirin, büyüyen bitkilere karşı özenli ve şefkatli bir tutum konusunda deneyim kazanın.

Kılavuzun açıklaması

• Kumaştan, kağıttan yapılmış
• Metodolojik ve sıhhi kurallara uygundur -hijyenik gereksinimler
• Her yaştan çocuklarda kullanılır
• Bitki gözlemleri (büyüme, gelişme, bakım) için tasarlandı
• İş atamalarını ve bağımsız faaliyetleri yürütmek için kullanılır
• İçerik: Bitki şekli, kartlar (bitki gelişimi, bakım yöntemleri).

Resim 1

şekil 2

Dersin ilerlemesi

Bahçıvanlar.

Yardımımız olmadan sebzeler nasıl doğmayacak?
Bahar gelir gelmez tohumları ekiyoruz.
Ne bahçe! İnsanlar şaşırıyor
Güneş dünyayı ısıttı, bir tane filizlendi
Bir anda yerden salatalık, havuç ve soğan çıktı.

Tam olarak üç bezelye yere atıldı,
Ve beş torba harika bakla topladık.
Ne bahçe! İnsanlar şaşırıyor.

Gözlem - Çevredeki dünyanın nesnelerinin ve fenomenlerinin amaçlı, sistematik algısı.

Bitki büyümesi ve gelişimi hakkında bilgi toplamak için uzun vadeli gözlem kullanıyorum. Çocuklar nesnenin gözlemlenen durumunu daha önce olanla karşılaştırırlar. Bir gözlem takvimi buna yardımcı olur.

Fayda bir fırsat sağlar

• bireysel işaretlere (sulama ihtiyacı) göre bitkinin durumunu belirleyin veya bütünün resmini eski haline getirin (domatesler renge göre olgunlaşmış mı)
• zeka ve gözlem geliştirmek
• Analiz, karşılaştırma, çıkarım süreçlerini geliştirmek
• Çocukların zihinsel olarak oldukça aktif oldukları dönemde gözlem yapmak, onları düşündürmek, sorularına yanıt aramasını sağlamak, merak duygusunu geliştirmek

Fayda yardımcı olur

• Bir nesneyi tanırken (boyut, şekil, renk)
• Bu gözlem ile bir önceki gözlem arasında bir bağlantı kurun, sonraki çalışmaları dikkate alın
• Çocukların gözlemlediği gelişimin tüm resmini yeniden oluşturun.

Figür 3

İş. Doğada çalışmak çocukların çok yönlü gelişimi için özellikle önemlidir.

Okul öncesi çocuklar bitkileri takip ederken ve büyüme ve gelişme için hangi koşulların gerekli olduğunu öğrenirken becerilerde ustalaşırlar. Çocuklar bahçedeki yabani otları gevşetmeyi ve ayıklamayı, sebzeleri sulamayı ve bitkilerin büyümesini ve gelişimini büyük bir ilgiyle izlemeyi, gözlemlerini gözlem takvimine kaydetmeyi zevkle öğrenirler.

Kılavuz, çocukları bitkilerin bakımı, yetiştirilmesi ve bağımsızlığın teşvik edilmesi ile ilgili her türlü çalışmaya katılmaya teşvik etmektedir.

Çocukların sadece lezzetli sebzeler yetiştirme umuduyla heyecanlanmamaları önemlidir. Kılavuz, sistematik bitki bakımı ihtiyacını anlamaya yardımcı olur. Aynı zamanda çocukların bitkilerin yapısal özellikleri, büyüme ve gelişme dönemleri ve ihtiyaçları konusunda yönlendirilmesi gerekmektedir.

Çocuklara tesisin durumunun dikkatle izlenmesini gerektiren görevler verilir.

Şekil 4

Yaşa göre faydaların kullanımı

Genç gruplar

• Bitkilerle tanışırken sürpriz bir an
• arasında ayrım yapma yeteneğini geliştirmek dış görünüş bazı sebzeler

Orta gruplar

• Çocuklarla bitki büyüme ve gelişimini gözlemlemek
• vurgulamak karakteristik özellikler(boyut, renk, şekil, parçalar)
• oyun teknikleri
• iş atamaları
• nesnelerin karşılaştırılması

Kıdemli gruplar

• Bitki büyümesi ve gelişiminin uzun vadeli gözlemlerinin yapılması
• bağımsız sonuçlar ve sonuçlar
• gözlemler sırasında karşılaştırma tekniklerini kullanırken görsel yardım (aşamaların deseni ve sırası, gelişim aşamaları)
• çocukların gözlem sonuçlarına ilişkin sözlü raporları

Hazırlık grupları

• Çocukların daha fazla bağımsızlık göstermeleri için
• çeşitli bağlantılar kurmak
• bütün bir nesne grubu için ortak olan benzer özellikleri tanımlamak
• görünümleri karşılaştırmak için
• kendi kendine üretim doğa takvimi

Şekil 5

Doğaya karşı bilinçli olarak doğru bir tutum, doğanın duyusal algısı, ona karşı duygusal bir tutum ve bireysel canlıların yaşam özellikleri, büyümesi ve gelişimi hakkında bilgi üzerine kuruludur. Okul öncesi çocukluk döneminde baskın olan görsel-etkili ve görsel-figüratif düşünme biçimleri, doğa hakkında yalnızca özel olarak seçilmiş ve yaşa uygun bilgilerin özümsenmesini sağlar. Seçim kriterleri doğal malzeme bunların görsel temsili ve pratik faaliyetlere dahil edilme olasılığıdır.

MBDOU No.4

"Çilek"

Mini proje

"Penceredeki sebze bahçesi»

Tamamlayan: öğretmen

orta grup№2

Andronova N.A.

Projenin alaka düzeyi

Hipotez

Bitkiler kışın gerçekten iç mekanlarda büyüyebilir mi?

Projenin amacı

Çocukların deneysel ve araştırma faaliyetlerine ilgisini geliştirmek

kültür bitkilerinin iç mekanda yetiştirilmesinin yanı sıra genelleme ve

okul öncesi çocukların onlara nasıl bakılacağına dair bilgilerini genişletmek

Proje tipi

orta vadeli.

Proje tipi

bilişsel - araştırma, yaratıcı.

Süre:

Proje katılımcıları:

orta grup çocukları, öğretmen.

Proje hedefleri

Proje hedefleri:

Tohum ve meyveler, çeşitliliği ve amacı hakkında fikir oluşturmak; öğrenmek

Sebzeleri farklı özelliklerine göre sınıflandırır, ortak ve ayırt edici özelliklerini bulur.

Tohumdan bitkinin gelişim aşamaları hakkında fikir oluşturabilmek için; alınanları birleştir

Bitki gelişim koşulları hakkında bilgi. Bir bitkinin kısımlarını tanıma ve isimlendirme yeteneğini geliştirin.

Bitkilere bakarken sorumluluk duygusu geliştirin: onları zamanında sulayın, gevşetin

toprak. Bitki filizlerini gözlemlemeyi öğrenin.

Çocuklarda süreçte kendi yaşam aktivitelerinin güvenliğinin temellerini oluşturmak

emek faaliyeti.

Çocuklarda gelişimi teşvik edin bilişsel aktivite, merak, arzu

bağımsız bilgi ve düşünme, gelişme zihinsel yetenekler ve konuşmalar.

İşe saygıyı ve sonuçlarına saygıyı teşvik edin.

Beklenen sonuçlar

Bitkiler hakkında çeşitli bilgiler: çiçekler, sebzeler oluşacak.

Çocuklar bitkilere ilgi duyacaktır.

Çocuklar bazı bitki türlerini ayırt edebilecek ve çok şey öğrenebilecek

bitkilerin yaşamından ilginç şeyler, keşfedin ampirik olarak koşullar,

büyümeleri için gereklidir.

Kültür bahçe bitkilerinin bakımı konusunda bilgi sahibi olacaklar,

Emek sürecinin yapısına ilişkin fikirler oluşturulacaktır.

Gözlem yapmayı ve ilk sonuçları çıkarmayı öğrenecekler.

Çocuklar bitki dünyasına karşı şefkatli bir tutum geliştirecekler.

İşe karşı olumlu, saygılı bir tutum geliştirin

diğer insanların çalışmalarına karşı tutum, başarma arzusu

Çalışmanızın sonuçları, elde edilen sonuçların tadını çıkarın,

ortak bir amaca katılma arzusu olacaktır.

Proje aşamaları

Hazırlık

: Hedeflerin tanımlanması ve bunlara uygun olarak hedeflerin belirlenmesi

çocukların yaşı ve ilgi alanları; kazanma gerekli ekipman Ve

ekipman: fideler için kaplar, tohumlar, sulama kutuları, püskürtücüler, toprak

fideler; Bu konuyla ilgili kurgu seçimi.

Temel

: kurgudan şiirler, atasözleri ve sözler okumak

sebzeler; resimlerin, resim setlerinin görüntülenmesi; konuşmalar; tohum ekmek,

deneyler, deneyler; eskizlerle bitkilerin bakımı ve gözlemlenmesi

büyümelerindeki değişiklikler; bitki gözlemlerinin bir günlüğünün tutulması;

uygulamak didaktik oyunlar; “Hacienda” arsasında bahçe tasarımı

Helenler"; Farklı türde Konuyla ilgili görsel etkinlikler.

Son:

çocuklarla son konuşma (yapılan işin analizi);

projenin sunumu.

Pencereye sebze bahçesi dikmek için tohum seçimi

Bugün yapacak çok şey var - Ekim yapıyoruz

bahçe!

İnsanlar şaşırıyor:

Bu nasıl bir mucize bahçesi? Burada da turp var

marul, soğan, maydanoz ve ıspanak.

Domates ve salatalık birlikte olgunlaşır -

Tebrikler! Ve patates ve lahana

yataklarda yoğun bir şekilde büyür.

Ve herkes hep bir ağızdan şunu söylüyor: “Büyüyoruz

çocuklar için buradayız. Çalışkanlık ve çalışma için

Hasadın tamamı biçilecek.”

Tohumlara giriş

Bu - kabarık burunlu, Bu -

bir avuç tahıl. İşte - bezelye, orada

- taneler. Bu nedir? - Tohumlar.

Tohumlar toprağa düşer. Kök salacak

ve - ileri. Filizler filizlenecek

İleride hasat yapın!

Bir sebze bahçesi dikmek

Biz ektik

soğan... Büyüyün,

soğan, acele et!

Çocuklar için soğan olacak -

selam Evet yüz yediden itibaren

hastalık!

İlk çekimlerin gözlemlenmesi

İlk küçük filiz ortaya çıktı

Çalıya benzemiyor, çiçeğe benzemiyor

Bitki büyümesinin izlenmesi

Bir sebze bahçesi diktim Bakın ne oldu

büyüyor! Biz ilgileneceğiz

Sulayacağız, sulayacağız

filizler Birlikte izleyin!

“Penceredeki Sebze Bahçesi” Dekorasyonu

Göletimiz sıradışı.

Gün batımında uyukluyor

gölet.

Daireler suyun üzerinde yüzüyor

- Bunlar küçük olanlar

balık

Orada oynadık ve

Kavak ve leylak dalları

Somurtarak

böbreğin önemi

leylaklarımız

sabah ve akşam -

yeşil yapraklar

aniden gördüm

çocuklar!

Ve yapışkan olanlar patladı

Böbrek evleri,

Onları güçlü bir şekilde iter

İnatçı yaprak

Işınlarla ısındı

Bahar günü:

- Girmeme izin ver,

girmeme izin ver,

Gitmeme izin ver!!!

Kavak dalının gözlemlenmesi

“Penceredeki Sebze Bahçesi” projesinin sonuçları

Grup “Pencerede Sebze Bahçesi” yarattı

Hakkında çeşitli bilgiler geliştirdi

bitkiler, sebzeler ve çiçekler.

Çocuklar bakım konusunda bilgi sahibi oldu

ekili bahçe bitkileri

Çocuklar gözlem yapmayı öğrendiler

ilk sonuçları çıkarın.

Çocukların bitkilere ilgisi arttı.

Karşı şefkatli bir tutum

bitki dünyası.

Bir pozitif

işe karşı saygılı tutum

diğer insanların çalışmalarına karşı tutum

Bir takımda çalışmayı öğrendi

Böylece tohumları ektik, büyümelerini izledik, pencere kenarında bir sebze bahçesi kurduk ve şimdi okul öncesi aktivitenin tüm alanlarında oynayalım!


Konuşma gelişimi ve dış dünyaya aşinalık

• "Bir sebze bahçesi dikiyorum" grafik diktesini yapın. Çocuğun eserinin aşamalarını sırayla göstermesine ve mümkünse resimleri imzalamasına izin verin;

Matematik

• Oynamak matematik oyunları bitkisel motifli;
• Üretilen tohum ve bitki sayısını sayın;
• Venn - Euler çemberleri ile tohumlarla oynayın. Fasulyeyi karıştır farklı renk ve diğer tohumlarla boyutlandırın ve çocukları bazı özelliklere göre her şeyi iki gruba ayırmaya davet edin (örneğin siyah ve küçük) ve ardından her ikisinin özelliklerini birleştiren üçüncü bir grup olup olmadığını belirleyin.

pattiesclassroom.blogspot.ru

• Toprağa dikim için küçük bitkilerin tohumlarını içeren bir dikim bandı hazırlayın. Bandın uzunluğunu herhangi bir geleneksel miktarda ölçün. Havuç ve pancar tohumları bir gazete şeridi ve doğal macun üzerine düzenli aralıklarla eşit şekilde serilir. Bant kurutulur, rulo haline getirilir ve bahçe yatağına serilir. Açık zemin. Gelecekteki filizlerin ilk seyreltmeye ihtiyacı olmayacak.

• Bitkinin yüksekliğini ölçün ve büyümedeki artışı gözlemleyin. Büyüme grafiğimi paylaşıyorum. Bitkinin yüksekliğini birkaç gün arayla not edebilirsiniz.

• Yeşil bir pazar düzenleyin ! Çocukların kendi elleriyle veya ebeveynlerinin elleriyle yetiştirdikleri fideleri satmasına, vermesine veya takas etmesine izin verin. Bu etkinlik ebeveynleri için çok ilginç olabilir ve sahaya ortak bitki dikimi ile sonuçlanabilir.
  

• Çubuklar veya teller üzerindeki kartondan, buzlu şeker çubuklarını etiketleyip renklendirerek, çakıl taşlarını boyayarak bitki etiketleri yapın;
• Bitkileri gözlemlemek için bir albüm oluşturun. Örneğin fasulye, fasulye şekli vb. hakkında gözlemlerden oluşan bir albüm oluşturabilirsiniz.
• Sulama kapları yapın plastik şişeler Dışarıdaki bitkileri sulamak için. Şişeleri renklendirin.
• Saksıları süsleyin. Yumurta kabuklarından eski lastik çizmelere kadar her şeye bitki ekebilirsiniz; asıl mesele, aşırı nemi boşaltmak için dipte delikler olduğundan emin olmaktır;
• Bitkileri süsleyin. CD'ler, teller, boncuklar, yel değirmenleri, güneş tutucular, minyatür bahçe korkulukları, dekoratif çiçekler plastik şişelerden. Evler ve minyatür bir dünya ile bir peri veya elf bahçesi yapabilirsiniz. Bu arada evde bir kedi varsa onu korkutmak için filizlerin arasına karanfiller yukarı bakacak şekilde plastik çatallar yerleştirmeniz gerekir;
• Fazla tohumlardan aplikler yapın;
• Çok renkli fasulyelerden yapılmış mandalalar şeffaf bir CD kutusuna yerleştirilebilir;
• Bahçe için dekoratif çimento karolar yapmak yetişkinler için de eğlenceli olabilir;
• Çiçek bombaları yapın ve onları boş arazilere atın; bırakın açsınlar! Fikir şudur: örneğin bir çayır çimi için çiçek tohumları (bu tür karışımlar vardır) nemli bir yumuşak kağıt kütlesi ile karıştırılır, kütle şekillendirilir ve kurutulur. Ayrıca hediyelik eşya olarak tohumlu düz madalyalar da yapıyorlar.

Deneyler ve Gözlemler

Rusça yazıtlı şablonum "Yeşil Ev" buradan indirilebilir.

"Yeşil Ev"de fasulye filizlendirme deneyimi
Amaç: Çocukların bitki büyümesine ilişkin anlayışını genişletmek.
Gözlem sırası: Sağlıklı, hasarsız bir fasulye tohumu seçin ve onu nemli gazlı bez (pamuk) ile bir torbaya koyun ve torbayı “Yeşil Ev”e takın ve pencere camı- Bu İlk aşama gözlemler. Çocuklar fasulyenin hangi gün filizleneceğini gözlemler, bir taslak çizer ve tarihi yazarlar.
"Üstleri mi yoksa kökleri mi?" Amaç: Tohumdan ilk önce hangi organın çıktığını bulmak.
Değişiklikleri her gün gözlemleyin (10 gün boyunca): fasulyeden önce kök, sonra saplar görünecektir; kökler büyüyecek, üst sürgünler artacaktır. İkinci aşamada çocuklar filizlenen fasulye tohumunu toprakla dolu bir saksıya eker ve periyodik olarak sularlar. Bitkinin ilk yaprağının görünümünü gözlemleyin, çizin ve tarihini not edin. Daha sonra bitkinin büyümesi izlenir.
Bu arada, etkileyiciye bakın hızlandırılmış video fasulyelerin büyümesiyle!

• Tohumlarınızın büyümesi için neye ihtiyacı olduğunu kontrol edin.

Deneyleri okulda değil, anaokulunda yapın! Farkı Hisset! Örneğin şişmiş ve kurumuş bezelyeleri cetvelle ölçebilirsiniz. Bir bardağa ıslatılmış bezelye doldurup tabağa koyuyoruz ve ertesi gün bakın orada davul çalan kim? Ve bunlar bardaktan fırlayan bezelyeler! :) Daha fazla çocukluk deneyi: müzikal bezelye ve fasulye filizlerinin sıvayı kırma gücü ile.
Işık arayan ve asfaltta ilerleyen bitkileri izleme deneyimi

• Bahçeniz yoksa komşunuzun veya botanik bahçenizi ziyaret edin, bir bahçe yapın. bahçe hisleri kataloğu. Çocuğun bahçede duyduklarını, hangi renkleri gördüğünü hatırlamasını, toprağa, bitkilere dokunmasını sağlayın. Belki bazı canlıları görebilir veya yenilebilir bir şeyin tadına bakabilirsiniz. Bahçede neler yiyebileceğinizi aşağıda okuyun. Bu yürüyüş bir maceraya dönüşebilir! Bir grafik diktesi yazın: Sayfaları etiketleyin (bahçede gördüm, duydum, denedim, dokundum, hissettim...) ve çocuğun çizimler yapmasına izin verin. Sadece izlememeye çalışın. yani görmek. Bir kamera ayrıntıları fark etmeye çok yardımcı olur. Çocuklar alışılmadık çekimler yapar.

Yemek pişirmek

Dünyayı anlamanın önemli bir kısmı onu tatmaktır. Neyi deneyebileceğimizi yeni yeni keşfediyoruz; bu yüzden bir sebze bahçesi kuruyoruz. Ancak yenilebilir çiçekler de var:

Borago (hodan) ):Hodan aroması ve tadı bakımından salatalığa benzer. Parlak mavi çiçekler Garnitürünüze veya salatanıza alışılmadık bir görünüm kazandırmanıza yardımcı olacaktır.
Aynısefa: Calendula yaprakları hem ham hem de eşit derecede iyi gider bitmiş form. Calendula ayrıca safran yerine kullanılır.
Karahindiba: Birçoğunuz karahindiba şarabına veya reçeline aşina olmalısınız, ancak karahindiba çiçeklerinin de özellikle genç ve yumuşakken yenildiğini herkes bilmiyor.
Gün zambağı . Çoğu insan, kabak çiçeği gibi, genellikle doldurularak ve pişirilerek hazırlansa da, gündüz zambağı çiçeklerinin yenilebilir olarak kabul edildiğini öğrendiğinde şaşırır.
Tagetes (kadife çiçeği) : Kadife çiçeği, limon ve mandalinayı anımsatan baharatlı bir narenciye aromasına sahiptir. Sadece yaprakları yenir, hafif acı olan kısmı koparılır.
Güzel kokulu bitkilerin çiçekleri : (anason, fesleğen, melisa, frenk soğanı, kişniş, dereotu, sarımsak ve rezene...) Birçok bitkinin çiçekleri, yaprakları kadar hoş kokuludur, ancak görünüşü daha güzeldir.
Nasturtium : Büyümesi çok kolaydır. Çiçekler biberimsi bir tada sahiptir. Yumurta veya turplu salatalar için uygundur. Nasturtium yaprakları sıklıkla salatalara eklenir ve ayrıca sirke ve alkol tentürlerinde de kullanılır.
Hercai Menekşe : Bu çiçeğin tüm kısımları yenilebilir. Menekşelerin hafif, nane aroması vardır. Genellikle şekerleme endüstrisinde ve kek dekorasyonunda kullanılır.
Kabak çiçekleri : Kabakgiller familyasına ait tüm bitkilerin çiçekleri yenilebilir, sadece kabak çiçekleri değil. Bunları hazırlamanın en popüler yolu, çiçekleri rendelenmiş peynirle doldurup kızartmaktır. Veya eklemeyi deneyin erkek çiçeklerörneğin okroshka'da salatalık.

• Serinletici bir içecek için çiçek buzunu hazırlayın. Buz kalıplarına yerleştirin küçük çiçekler unutma beni, hercai menekşe, hodan, lavanta, nane, aynısefa yaprakları veya papatyalar.

Kazanılan deneyimin genelleştirilmesi not defteri, gözlem albümü ya da eğitim paneli şeklinde olabilir.