Ev · ölçümler · Zehirler ve panzehirler. Bitki kökenli zehirlerle zehirlenme Remedium zehirli bitki

Zehirler ve panzehirler. Bitki kökenli zehirlerle zehirlenme Remedium zehirli bitki

Şu anda, zehirli bitkiler tarafından akut zehirlenme, gıda zehirlenmesinin yaygın bir türüdür. Dünyada yetişen 300 bin bitki türünden 700'den fazlası ciddi zehirlenmelere neden olabiliyor.

Aslında insanlar için zehirli kimyasallar içeren zehirli bitkiler ve kimyasal bileşimlerindeki bir değişiklik nedeniyle zehirlenme veya örneğin tarlada kışı geçiren tahıl veya patateslerde olduğu gibi yanlış depolama sırasında mantarlarla enfeksiyon nedeniyle zehirlenmenin mümkün olduğu zehirli olmayan ekili bitkiler vardır.

Zehirli bitkilerin aktif toksik prensibi, esas olarak alkaloidler, glikozitler, bitkisel sabunlar (saponinler), asitler (hidrosiyanik, oksalik asitler), reçineler, hidrokarbonlar vb. ile ilgili çeşitli kimyasal bileşiklerdir.

Alkaloidler, karbon, hidrojen ve nitrojen içeren karmaşık organik bileşiklerdir. Tuzları suda çözünür ve mide ve bağırsaklarda hızla emilir.

Glikozitler kolayca bir karbonhidrat (şeker) parçasına ve diğer birkaç toksik maddeye ayrılır.

Bazı bitkilerin zehirli özellikleri eski zamanlardan beri insanlar tarafından bilinmektedir. Bugün, çiçek tarhındaki bir kişiden çok uzak olmayan, zorlu ve sorgusuz sualsiz bir katilin büyüyebilmesi ilginçtir.

Afrika kabileleri, Avustralya yerlileri ve Amerikan Kızılderilileri, kurbanı hızlı bir şekilde hareketsiz kılmak ve hatta sadece hafif bir sıyrıkla yerinde öldürmek için avlanmada bulunan zehirli bitkilerin suyunu kullandılar, ok uçlarını zehirle yağladılar. Tabii ki, zehir hızla iç çekişmelerde kullanılmaya başlandı: tehlikeli bir düşmanı birkaç metre ötede hareketsiz kılmak, açık bir savaşa girmekten her zaman daha akıllıcadır. Bu nedenle, casusluk ustaları ve hızlı, sessiz misilleme yöntemleri olan Japon ninjalarının kültüründe zehirlere çok dikkat edildi.

En çok kullanılan ve sık görülen bitki zehirleri şunlardır: alkoloidler. Ölüme veya en azından ciddi sonuçlara neden olacak kadar güçlüler. Bu zehirin en ünlü ve tehlikeli bitki kaynakları arasında herkesin iyi bildiği belladonna, baldıran otu ve akonit ayırt edilebilir. Rusya'da kuzgun gözle tanışabilirsiniz ve görünüşte masum bitkilerden bahsedersek, o zaman sıradan düğünçiçeği, gizemli melek trompetleri, dev domuz otu, kurnaz nergis ve diğerleri burada öne çıkıyor.

Zehirli bitkilerin vücut üzerindeki etkisi hem dahili (felç ile zehirlenme ve ciddi vakalarda ölüm) hem de harici (doku nekrozuna dönüşebilen bir yanık) olabilir. Bazı durumlarda, olumsuz etkiler maruz kaldıktan uzun bir süre sonra, birkaç aya kadar hissedilmeyebilir.

Güney Amerika'da bilinen iyi zehir küratör Amazon kıyılarında yetişen strychnos'un kabuğundan çıkarılır. Kan dolaşımına salındığında kürar anında felce neden olur, ancak gastrointestinal sisteme girdiğinde zehirlenmeye neden olmaz. Bu nedenle insanlar, mayınlı et yerken zehirlenme korkusu olmadan bu zehiri avlanmada aktif olarak kullanırlar.

Yaz çiçek tarhlarında sıklıkla bulabilirsiniz akonit(güreşçi, kurt kökü veya kurt avcısı). Bu bitki yenildiğinde de tehlikelidir ve kalp durmasına varan ciddi komplikasyonlara neden olur. Bitki, eski Yunanistan'da suçluları infaz etmek için kullanıldı. Yunan efsanesine göre, Herkül ile savaş sırasında Cerberus'un zehirli tükürüğünden akonit oluşmuştur.

Başka bir "çiçek tarhından çiçek" - düğün çiçeği- kızgın bir aconite'nin aksine masum görünüyor ve kesinlikle tehditkar değil. Bununla birlikte, bu, genellikle hafife alınan ve bu nedenle özellikle tehlikeli olan en yaygın ölümcül bitkilerden biridir. Düğün çiçeği toksini kızarıklığa neden olur ve çiçek yemek çoğu zaman organların zehirlenmesine ve sinir sisteminin "kapanmasına" yol açar.

dev yaban otu, küçük muadilinden farklı olarak, basit bir temastan bile ciltte gerçekten ciddi hasara neden olabilir, bu da tam nekroza kadar doku nekrozuna yol açabilir. Güzel bir görünüme ve isme sahip bir bitki melek trompetleri aynı anda birkaç güçlü toksin salarak, bir kişi üzerinde alışılmadık bir hipnotik etki uygulayarak, insanları zombiye dönüştürmeyle ilgili mitlerin temeli haline geldi.

Son olarak, başka bir iyi bilinen ve yaygın bitki adı verilen baldıran otu(konium veya mihenk taşları), Rusya'da yaygın olarak meydana gelen birçok ülkeye yayılmıştır. Baldıran otu suyu mideye girdiğinde, başlangıçta zehirlenme kisvesi altında kendini gösteren sinir sisteminin felç olmasına neden olur. Bu bitki genellikle sarayda ve siyasi entrikalarda zehir olarak kullanılıyordu.

Küçük dozlardaki bitki zehirleri genellikle ilaç olarak kullanılır. Rönesans'ın büyük Avrupalı ​​hekimi Paracelsus, şimdiye kadar önemini kaybetmemiş olan en önemli farmakolojik kurallardan birini bir zamanlar formüle etmişti: " Her şey zehirdir, önemli olan dozudur. Tek başına miktar, herhangi bir maddeyi zehirli veya zehirsiz yapar.".

Kısa bir özet yapalım:

    Özellikle onları bahçemizde veya evde yetiştiriyorsak, onlarla ilgilenirken son derece dikkatli olunmalıdır;

    batıl inançlı, yetersiz eğitimli insanlar için binlerce yıl olmasa da yüzyıllardır korkuluk olmaktan çoktan vazgeçtiler;

    yanımızda yaşıyorlar, çoğu inanılmaz derecede güzel;

    insanlar özelliklerini şifa için kullanmayı öğrendiler ve - bu bir paradoks! - hayat kurtarmak için.

Sonuç olarak, geriye sadece 10. yüzyılda yaşamış olan antik çağın büyük Fars-Tacik şairi Rudaki'nin (858-941) şiirlerinden alıntı yapmak kalıyor:

"Şimdi ilaç denen şey yarın zehir olacak. Ne olmuş? Hastalar yine zehiri ilaç olarak görecekler ... "

Bir zehrin toksik etkisinin mekanizması, vücuda girdiği ve sonuçları zehirlenmenin tüm gelişen patolojik sürecini belirleyen biyokimyasal reaksiyon olarak anlaşılır. Zehirlerin etki mekanizmasının aydınlatılmasının toksikolojinin en önemli görevlerinden biri olduğu oldukça açıktır, çünkü yalnızca bir zehirin etkisinin metabolik temelleri hakkındaki bilgilere dayanarak zehirlenmeyle mücadelede en etkili, panzehir araçları geliştirilebilir.

Modern toksikoloji bilimi, en çok ilgili zehirlerin toksik etkisinin mekanizması hakkında oldukça eksiksiz verilere sahiptir. farklı gruplar kimyasal maddeler. Bazı toksik maddelerin etki mekanizmasını gösteren birkaç örneği ele alalım.

Hidrosiyanik asit ve siyanürlerin etki mekanizmasının, sitokrom oksidazın (CH) oksitlenmiş demir formuyla etkileşime girme yeteneklerine dayandığı tespit edilmiştir. Bu enzim, demirin durumunu değiştirerek redoks zincirindeki elektronların transferinde yer alır:

Siyanürlerin etkisi altında demir indirgenmiş bir forma girme yeteneğini kaybeder, oksijen aktivasyon süreci bloke edilir, oksijen elektropozitif hidrojen atomları ile reaksiyona girmeyi durdurur, protonlar ve serbest elektronlar hücre mitokondrisinde birikir ve adenozin trifosforik asit (ATP) oluşumu durur. Böylece, sitokrom oksidazın blokajı, doku solunumunun durmasına yol açar ve arteriyel kanın oksijenle doygunluğuna rağmen, zehirli organizma asfiksiden ölür.

Karbon monoksit (CO) zehirlenmesiyle farklı bir tablo ortaya çıkıyor. Bu durumda, karboksihemoglobin (HbCO) oluşumu, zehrin toksik etkisinin mekanizmasında öncü bir rol oynar. Hemoglobin (Hb), protein olmayan bir grup da içeren karmaşık bir proteindir - heme (Yunanca haima'dan - kan). Hemde demir atomu, porfirin halkası düzlemindeki donör grupların nitrojeni ile dört bağ oluşturur.

Pirinç. 3.

Hemoglobin molekülü şematik olarak Şekil 1'de gösterilmiştir. 3.

Hemoglobin ve oksijen arasındaki reaksiyonda, nispeten kararsız bir oksihemoglobin kompleksi oluşur:

CO varlığında, oksijen kompleksten uzaklaştırılır:


Pirinç. 4. Heme'de 02 ve CO içeren rekabetçi sürecin şeması

Karboksihemoglobin oluşum sürecinin şeması, Şek. 4.

Hemoglobin ile bağlanma reaksiyonunda, karbon monoksit moleküllerinin sayısı oksijenden 210 kat fazladır. Hemoglobinin demiri CO eklendikten sonra iki değerli kalmasına rağmen, karboksihemoglobin oksijeni akciğerlerden dokulara taşıma kabiliyetinden yoksundur. Ayrıca gösterildiği gibi Deneysel çalışmalar, karbon monoksit de reaksiyona girebilir demirli demir sitokrom oksidaz sistemi. Sonuç olarak, bu sistem tıpkı siyanür zehirlenmesinde olduğu gibi başarısız olur. Böylece, CO zehirlenmesi hipoksinin hem hemik hem de doku formlarını geliştirir.

Oksitleyici ajanlar, anilin ve ilgili nitrojen oksit bileşikleri, metilen mavisi, hemoglobin maruz kaldığında ferrik demir içeren methemoglobine dönüştürülür ve akciğerlerden dokulara oksijen taşıyamaz.

Çok miktarda methemoglobin oluşması durumunda hemik hipoksiye bağlı olarak zehirlenme gelişir. Aynı zamanda hemoglobinin küçük bir kısmının methemoglobine dönüştürülmesi yararlı olabilir, koroner dolaşımı iyileştirir ve koroner kalp hastalığını önlemek ve anjina ataklarını hafifletmek için kullanılır. Tıbbi nitratların temsilcisi nitrogliserindir.

Ağır metal iyonları, proteinlerin sülfidril gruplarıyla seçici olarak birleşme özelliğinden dolayı kendine özgü bir toksik etki mekanizmasına sahiptir. Cu2+ veya Ag+ gibi ağır metal iyonları, merkaptanların oluşumuyla sülfhidril gruplarını bloke eder:

Sülfhidril grupları birçok enzimin parçasıdır, bu nedenle şiddetli blokajları hayati enzimlerin inaktivasyonuna yol açar ve yaşamla bağdaşmaz.

Tipik enzim zehirleri birçok karbamat ve organofosfattır. Vücuda nüfuz ederek, asetilkolinesterazın aktivitesini çok hızlı bir şekilde inhibe ederler. Asetilkolinesteraz enzimi, hem merkezi hem de periferik sinir sisteminin kolinerjik sinapslarında sinir impulslarının iletilmesini sağlar, bu nedenle inaktivasyonu, aracı asetilkolinin birikmesine yol açar. İkincisi, başlangıçta tüm holino-reaktif sistemlerin keskin bir şekilde uyarılmasına neden olur ve bu daha sonra felçleriyle değiştirilebilir.

Toksik maddelerin baskın eyleminin üç ana türü vardır - yerel, emici, refleks.

Lokal eyleme bir örnek, tahriş edici ve dağlayıcı maddelerin solunum yolu, ağız boşluğu, mide, bağırsaklar ve derideki mukoza zarı üzerindeki etkisidir. Asitlerin, alkalilerin, tahriş edici gazların ve sıvıların dokularla temas ettiği yerde yanık, enflamatuar reaksiyon ve doku nekrozu meydana gelir. Maddelerin listelenen üç türe bölünmesi koşulludur ve belirli reaksiyonların baskınlığına dayanır. Lokal maruz kalma ile birçok refleks reaksiyonu meydana gelir, doku tahribatından kaynaklanan zehirlerin ve toksik maddelerin emilimi meydana gelebilir.

Ağırlıklı olarak maddelere yerel tip eylemler arasında sülfürik, hidroklorik, nitrik ve diğer asitler ve bunların buharları, kostik soda, kostik potas, amonyak ve diğerleri bulunur alkali maddeler, biraz tuz. Yerel eylemle birlikte birçok maddenin belirgin bir emici-toksik etkisi vardır - süblimat ve diğer cıva tuzları, arsenik ve bileşikleri, asetik, oksalik ve diğer organik asitler, bazı flor ve klor içeren bileşikler, vb.

Maddelerin refleks etkisi, solunum yolu ve gastrointestinal sistemin mukoza zarlarının merkezcil sinirlerinin uçları ve ayrıca cilt üzerindeki etkinin bir sonucu olarak kendini gösterir. Bu etki o kadar güçlüdür ki glottis spazmına, gırtlak mukozasının şişmesine ve mekanik asfiksinin gelişmesine yol açabilir. Bazı gazlar (klor, fosgen, kloropikrin, amonyak vb.) bu etkiye sahiptir. Bazı alkaloidlerin (nikotin, anabazin, sitisin, lobelia), hidrosiyanik asit ve dinitrofenol türevlerinin küçük dozları (konsantrasyonları) bile, karotis glomusun kemoreseptörlerini ve diğer vasküler alanları etkileyerek solunum ve dolaşımda güçlü refleks değişikliklerine neden olur.

Ana patolojik değişiklikler, maddelerin emici etkisinin, kana emildikten sonra organlar ve dokular üzerindeki etkilerinin bir sonucu olarak vücutta meydana gelir. Çeşitli organ ve dokuları yaklaşık olarak eşit şekilde etkileyen politropik etkiye sahip zehirler ve bireysel sistem ve organlar üzerinde seçici etkiye sahip zehirler vardır. Bu konunun dikkate alınması, bir terapötik müdahale sisteminin seçimi için önemlidir. Protoplazmik zehirler (kinin vb.), politropik etkiye sahip maddelere örnek olarak verilebilir.

Narkotik, uyku hapları, yatıştırıcılar, analeptikler, fosfor organik bileşikler esas olarak sinir sistemini, klorlu hidrokarbonları - sinir sistemi ve parankimal organları etkiler. Bazı toksik maddeler (triortokresil fosfat, leptofos, polikloropinen, poliklorcamfen), sinir liflerinin miyelin kılıfını etkilemek için seçici bir yeteneğe sahiptir, bu da parezi ve felce neden olur. Tipik hepatotropik zehirler, karbon tetraklorür, dikloroetan, fosfor, bazı bitki zehirleri (mantar, erkek eğrelti otu) ve ilaçlardır (akrikhin); nefrotoksik maddeler - cıva bileşikleri, özellikle süblimat, karbon tetraklorür ve dikloroetan, asetik asit. Kurşun ve türevleri, benzen bileşikleri öncelikle hematopoietik sistemi etkiler. Benzen nitritleri, nitro- ve amin türevleri methemoglobin oluşturuculardır, karbon monoksit karboksihemoglobin oluşturarak kanın solunum fonksiyonunu bozar, hidrosiyanik asit türevleri doku solunum enzimlerini bloke eder, arsenik hidrojen hemolitik bir zehirdir, zoocoumarin, ratindan ve diğer antikoagülanlar kan pıhtılaşma sistemini bozar. Bu, şu ya da bu şekilde olan zehirlerin tam bir listesi değildir. seçim eylemi bireysel sistem ve organlara. Seçici organotoksisite sorunu, önem Zehirlenmenin rasyonel patogenetik tedavisinin uygulanması için.

Toksik sürecin gelişimi, zararlı maddeye (zehir), fiziksel ve kimyasal özellikler, miktarları; zehrin etkileşime girdiği organizma (yaş, cinsiyet, beslenme durumu, vücudun bireysel reaksiyonunun özellikleri üzerine emilim yolları ve dağılım özellikleri, zehirin vücuttan nötralizasyonu ve atılımı); zehir ve organizmanın etkileştiği ortamın durumundan (sıcaklık, nem, atmosferik basınç, diğer zararlı kimyasal ve fiziksel faktörlerin varlığı).

Bir maddenin kimyasal yapısı, kimyasal reaktivitesini ve maddenin hareketini belirleyen fizikokimyasal özelliklerini belirler. Maddelerin etkisinin kimyasal yapılarına bağımlılığına dair evrensel bir teori henüz geliştirilmemiştir, ancak belirli madde grupları için (ilaçlar, hipnotikler, organofosfor bileşikleri), teorik olarak doğrulayan ve yeni bileşiklerin etkisinin toksisitesini ve doğasını tahmin etmeyi mümkün kılan birçok gerçek birikmiştir. Birçok madde için, zehirlenmenin doğasını ve sonucunu tahmin etmek için gerekli olan doz ve etki arasındaki ilişki incelenmiştir.

Zehirlenmenin gelişme hızı ve bazen doğası büyük ölçüde zehrin vücuda nasıl girdiğine bağlıdır. Zehirlenme, özellikle belirli zehirler vücuda ağız yoluyla girdiğinde hızla gelişir. hava yolları. Bu nedenle, şimşek hızında gelişen şiddetli zehirlenmenin meydana gelmesi için hidrosiyanik asit buharlarına doymuş bir veya iki hava soluması yeterlidir. Pulmoner alveollerin geniş yüzeyi (bir yetişkinde 80-90 m 2), alveol zarının olağanüstü inceliği (alveol duvarının kalınlığı 1 mikronu geçmez), bol kan temini, maddelerin kana hızlı bir şekilde emilmesini sağlar. Parçacıklarının boyutu 5-10 mikronu geçmezse, akciğerler aracılığıyla gazlar ve buharlar ve bazı aerosoller hızla emilir. Maddelerin akciğerlerden emilme hızı, aşağıdakiler de dahil olmak üzere bir dizi faktöre bağlıdır: kısmi basıncı havadaki gaz, pulmoner ventilasyonun değeri, akciğerlerdeki kan dolaşımının durumu, bir maddenin kan ve doku elementleriyle spesifik etkileşiminden yağ ve sudaki çözünürlük oranı.

Ağız yoluyla vücuda giren maddelerin asıl emilim yeri ince bağırsaktır. Bununla birlikte, bazıları zaten ağız boşluğunun (nikotin, fenol, nitrogliserin), midenin (alkol, kurşun bileşikleri vb.) Mukoza zarlarından emilebilir. Maddeler ince bağırsaktan emildiğinde önce portal damar sistemiyle karaciğere girerler, burada çeşitli kimyasal dönüşümlere uğrarlar, bazen kısmen veya tamamen nötralize olurlar, diğer durumlarda ise tam tersine toksisiteleri artabilir.

("öldürücü" sentez). Bununla birlikte, maddelerin lenfatik yollardan emildiğinde hepatik bariyeri atlayabileceği akılda tutulmalıdır. Bazı maddeler için (fosfor ve organoklor bileşikleri, aromatik nitro ve amino bileşikleri vb.), olası yollar alım cilttir. Emilen maddenin miktarı, emilim alanına, konumuna (karın derisinin hassas bölgeleri, iç uyluklar, kasık ve cinsel organlar, koltuk altları ve önkollar zehirlere karşı daha geçirgendir) ve cilde maruz kalma süresine bağlıdır.

Yaş özellikleri toksik sürecin gelişimini etkileyebilir. Çocuklarda solunum hacmi (1 kg vücut ağırlığı başına) yetişkinlerden çok daha fazladır ve bu da havadan büyük miktarlarda toksik maddenin nüfuz etmesi için koşullar yaratır. Çocuklarda vücut yüzeyinin kütleye oranının daha fazla olması ve ayrıca maddelerin deriden daha kolay nüfuz etmesi nedeniyle, ikincisi yetişkinlere göre daha hızlı ve daha büyük miktarlarda emilir. Yaş duyarlılığındaki farklılıklar da metabolizmanın özelliklerine göre belirlenir. Genç bir vücut genellikle sinir sistemini etkileyen birçok zehre (ilaçlar, alkoloidler vb.) karşı daha duyarlıdır. Ancak genç organizma, özellikle doğum sonrası erken dönemde, hipoksiye neden olan maddelere karşı daha dirençlidir. Bazı ev tipi karbon monoksit zehirlenmesi vakalarında, yetişkinler ölürken yeni doğanlar ve bir ve iki yaşındaki çocuklar hayatta kaldı. Toksik maddelere duyarlılık cinsiyete göre değişebilir.

Kadın vücudunun fizyolojik özellikleri (adet döngüsü, hamilelik, emzirme, menopoz), zehirlere karşı duyarlılığın değişmesine, çoğu zaman artmasına neden olur. Adet döneminde kılcal geçirgenliğin artması, hematopoietik sistemin değişkenliği, endokrin ve sinirsel etkiler, bir kadının vücudunun başta benzen, aromatik nitro ve amino bileşikleri olmak üzere birçok toksik maddeye karşı direncinin azalmasına neden olur. Ancak bu, bazı durumlarda kadınların zehirlere (örneğin, karbon monoksite, alkole) erkeklerden daha dirençli olma olasılığını dışlamaz.

Kimyasal bileşiklere karşı bireysel duyarlılığın kalıtsal özelliklerinin zehirlenme oluşumunda büyük etkisi vardır. Vücut proteinleriyle reaksiyona giren antibiyotikler gibi bazı ilaçlar onlara antijenik özellikler verebilir ve böylece vücuda alerji yapabilir. Aynı ve bazen farklı kimyasal maddelere tekrar tekrar maruz kalmak yanıtta artışa neden olabilir. Vücudun kimyasallara duyarlılığı da beslenme durumuna bağlıdır. Oruç, toksik etkilere karşı duyarlılığı artırır. Gastrointestinal sistemden zehirlerin emilmesi midenin doluluk derecesine bağlıdır, aç karnına bu süreç daha hızlıdır. Bazı yağda çözünen bileşiklerin emilimi, yağların eklenmesiyle hızlandırılabilir ve bu durumda, maddelerin karaciğeri atlayarak lenfatik yollardan emilimi artar.

Zehirlenme, iki veya daha fazla maddenin aynı anda veya ardışık olarak vücuda alınmasıyla meydana gelebilir. Ayırt etmek aşağıdaki türler birleşik eylem: toplam (ek eylem), güçlendirme, antagonizma, bağımsız eylem. Özellikle tehlikeli olan, maddelerden birinin diğerinin etkisini arttırdığı durumlardır. Vücuda daha fazla zehir girmesi için koşullar yaratıldığından (havadaki buharlarının içeriğinin artması, deriden daha hızlı emilmesi, artan solunum ve kan dolaşımı, vb. nedeniyle), yüksek ortam sıcaklıklarında zehirlenme daha şiddetlidir.

Dinitrofenol ve türevleri gibi bazı zehirler, oksidatif fosforilasyon süreçlerini bozarak, oksidatif süreçlerde boşa harcanan enerji nedeniyle vücut ısısını yükseltir. Yüksek ortam sıcaklıklarında bu maddelerle zehirlenme özellikle zordur.

giriiş

Bitki zehirleri. alkoloidler

Hayvan zehirleri

Çözüm

Kaynakça

giriiş

Antik çağlardan beri zehir ve insan el ele yaşadılar. Siyasi, aşk ve kalıtsal davaları çözerek zehirlerle tedavi edildiler, bazen zehirlendiler ve zehirlendiler. İkinci durumda, özel bir incelikle hareket ettiler: rakipleri ortadan kaldırmanın diğer yollarıyla karşılaştırıldığında, zehirler yadsınamaz bir avantaja sahipti - talihsizler atalara yalnızca "hazımsızlıktan" gitti. Sessiz, huzurlu, şok yok.

Ancak zehirlenmelerin her zaman kötü niyetli kişilerin kötü niyetlerinden kaynaklanmadığını belirtmekte fayda var. Çok daha sık olarak, zamansız ölümden uyuşturucunun kendisi sorumluydu. Eski Mısır el yazmalarında bile, hazırlama yöntemine bağlı olarak ilacın zararlı veya faydalı olabileceği yazılmıştır. Ortaçağ ilaçları öyleydi ki dozu biraz artırmak yeterliydi ve hayatta kalma ümidi olmayan bir zehir haline geldi.

Karanlık Çağlar, beraberinde çözülmemiş sırlar, zehirli kutular, yüzükler ve eldivenler getirerek unutulmaya yüz tutmuştur. İnsanlar daha pragmatik hale geldi, ilaçlar daha çeşitli hale geldi, doktorlar daha insancıl hale geldi. Ancak yine de güçlü ve zehirli maddeler içeren bir düzen yoktu. Büyük Peter, "yeşil dükkanlarda" ticareti yasaklayarak ve ilk ücretsiz eczanelerin açılmasını emrederek düzeni yeniden sağlamaya çalıştı. Temmuz 1815'te Rus İmparatorluğu "Eczacılık malzemeleri ve zehirli maddeler katalogları" ve "Bitki ve sivrisinek dükkanlarından ilaç malzemelerinin satışına ilişkin kurallar" yayınladı.

Tarihsel yazı. Tıp bilgisinin kökeni

Antik Roma'dan beri, vücudu mavimsi siyah bir renk tonuna sahip olan veya lekelerle kaplı olan herkesin zehirlenerek öldüğü düşünülüyordu. Bazen "kötü kokması" yeterli görülüyordu. Zehirli bir kalbin yanmadığına inanıyorlardı. Zehirleyicilerin katilleri büyücülerle eşitlendi. Birçoğu zehrin sırlarına nüfuz etmeye çalıştı. Birisi zenginlik ve güç yolunda bir rakibi ortadan kaldırmayı hayal etti. Birisi sadece bir komşuyu kıskanıyordu. Yüce yöneticiler, zehirlerin köleler üzerindeki etkilerini inceleyen zehirleyicilerin gizli servislerini sık sık tuttu. Bazen lordlar bu tür çalışmalara katılmaktan çekinmezlerdi. Böylece, efsanevi Pontus kralı Mithridates, saray doktoruyla birlikte, ölüm cezasına çarptırılan mahkumlar üzerinde deneyler yaparak evrensel bir panzehir geliştirdi. Buldukları panzehir, afyon ve zehirli yılanların kurutulmuş organları da dahil olmak üzere 54 madde içeriyordu. Mithridates, antik kaynakların tanıklık ettiği gibi, zehirlere karşı bağışıklık geliştirmeyi başardı ve Romalılarla savaştaki yenilginin ardından intihar etmeye çalışırken zehirlenemedi. Kendini kılıca attı ve zehirler ve panzehirler hakkında bilgiler içeren "Gizli Anıları" Roma'ya götürülerek Latince'ye çevrildi. Böylece başka insanların malı haline geldiler.

Doğu'da daha az sıklıkla kasıtlı zehirlenmeye başvuruldu. Suçun faili genellikle daha önce zehire karşı bağışıklık geliştirmiş olan kölelerden biriydi. İbn Sînâ ve talebelerinin yazılarında zehirlere ve panzehirlere oldukça fazla dikkat çekilmektedir.

Tarih, zamanlarının önde gelen zehirleyicilerine dair kanıtlar bıraktı. Saldırganların cephaneliği bitki ve hayvan zehirleri, antimon, cıva ve fosfor bileşiklerinden oluşuyordu. Ancak beyaz arsenik, "Zehirlerin Kralı" rolüne mahkum edildi. Hanedan anlaşmazlıklarının çözümünde o kadar sık ​​\u200b\u200bkullanıldı ki, "kalıtsal toz" adı arkasına takıldı. Özellikle on dördüncü yüzyılda Fransız sarayında, Rönesans'ın İtalyan prensleri arasında ve çok az zengin insanın zehirden ölmekten korkmadığı dönemin papalık çevrelerinde yaygın olarak kullanıldı.

Geçen yüzyılın ortalarına kadar zehirleyenler kendilerini nispeten güvende hissediyorlardı. Yargılandılarsa, bu yalnızca ikinci dereceden kanıtlara dayanıyordu ve arseniğin kendisi yakalanması zor kaldı.

1775'te İsveçli eczacı Carl Schiele, sarımsak kokulu bir gaz - arsenik hidrojen (arsin) keşfetti. On yıl sonra, Samuel Hahnemann işlendi hidroklorik asit ve arsenik zehirlenmesinden ölen bir kişinin dokularından elde edilen hidrojen sülfür özü ve sarımsı bir çökelti şeklinde zehir çöktürdü. O zamandan beri hidrojen sülfit, metal zehirlerinin tespiti için ana reaktiflerden biri haline geldi. Ama önce ciddi iş Toksikoloji üzerine sadece 1813'te Fransa'da yayınlandı. ITS yazarı Matthieu Orfillat, zehirler konusunda ilk adli tıp uzmanı oldu.

1900'de Manchester'da büyük bir bira zehirlenmesi yaşandı. Yapılan incelemede birada arsenik bulundu. Özel Soruşturma Komisyonu oraya nasıl geldiğini anlamaya başladı ve dehşete kapıldı: arsenik hem yapay maya hem de malttı. Bira için zaman yoktu - sirke, marmelat, ekmek ve son olarak mükemmel sağlıklı insanların vücudunda arsenik bulundu (yaklaşık% 0.0001).

Arsenik gerçekten her yerde bulunuyordu. Marsh'ın testi (British Royal Arsenal'deki kimyager), daha önce saflaştırılmamışlarsa, analiz için kullanılan asit ve çinkoda bile tespit edilmesini mümkün kıldı.

Fizikokimyasal analiz yöntemlerinin hızlı gelişimi, geçen yüzyılın ortalarında eser miktarda arsenik miktarının kantitatif olarak belirlenmesi sorununu çözmeyi mümkün kıldı. Artık arka planı, arseniğin doğal içeriğini, çok daha yüksek olan zehirlenme dozlarından güvenilir bir şekilde ayırt etmek mümkündü.

On dokuzuncu yüzyılın ikinci yarısından itibaren korkunç ölüm hasadını ortadan kaldıran arsenik, insanlığa tamamen farklı bir yönle döndü. 1860'dan itibaren arsenik içeren uyarıcılar Fransa'da yaygınlaştı. Bununla birlikte, bu eski zehir fikrinde gerçek bir devrim, sentetik kemoterapinin başlangıcını belirleyen Paul Ermech'in çalışmasından sonra gerçekleşti. Sonuç olarak, insan ve hayvanlarda birçok hastalığın tedavisinde etkili olan arsenik içeren müstahzarlar elde edildi.

Bitkisel kaynaklı zehirlerden bahsetmemek mümkün değil. On dokuzuncu yüzyılın başında, alkaloidler laboratuvarlardan ve kliniklerden kurtuldu, bunun sonucunda dünya gizemli cinayetler ve intiharlar dönemine girdi. Bitki zehirleri iz bırakmadı. 1823'te Fransız savcı de Broe çaresiz bir konuşma yaptı: "Katilleri uyarmalıydık: arsenik ve diğer metal zehirleri kullanmayın. İz bırakıyorlar. Bitkisel zehirler kullanın !!! Babalarınızı, annelerinizi zehirleyin, akrabalarınızı zehirleyin - miras sizin olur. Hiçbir şeyden korkmayın! Bunun için cezaya katlanmak zorunda kalmayacaksınız. Corpus delicti yok, çünkü tespit edilemez."

On dokuzuncu yüzyılın ortalarında bile doktorlar, hangi dozda morfinin ölümcül olduğunu, bitki zehirleriyle zehirlenmeye hangi semptomların eşlik ettiğini kesin olarak söyleyemediler. Orfilla, birkaç yıl süren başarısız araştırmalardan sonra, 1847'de onlara yenilgiyi kabul etmek zorunda kaldı.

Ancak dört yıldan kısa bir süre sonra Brüksel Askeri Okulu'nda kimya profesörü olan Jean Stae soruna bir çözüm buldu. Kendisini ünlü yapan tahmin, nikotinle işlenen bir cinayeti araştıran profesörün aklına geldi. Jean Stae'nin araştırdığı vahşetin kurbanı, ölümcül olandan çok daha yüksek bir doz aldı, ancak korkan fail, şarap sirkesi yardımıyla zehirlenmenin izlerini gizlemeye çalıştı. Bu kaza, vücut dokularından alkaloidleri çıkarmak için bir yöntem keşfetmeye yardımcı oldu ...

Homeopatinin kurucusu S. Hahnemann, maddelerin vücut üzerindeki etkisinin nicel yönünü çok ince bir şekilde hissetti. Küçük dozlarda kininin neden olduğunu fark etti. sağlıklı kişi sıtma belirtileri. Ve Hahnemann'a göre benzer iki hastalık aynı organizmada bir arada bulunamayacağına göre, mutlaka birinin diğerini dışlaması gerekir. Hahnemann, tedavi etmek için bazen inanılmaz derecede düşük konsantrasyonlarda ilaç kullanarak, "Benzer benzerle tedavi edilmelidir," diye öğretti. Bugün bu tür görüşler naif görünebilir, ancak toksikologların bildiği paradoksal etkiler göz önüne alındığında, aktif maddenin konsantrasyonu azaldıkça toksik etkinin gücü arttığında, bu tür görüşler yeni içerikle doludur.

Çeşitli zehirler ve etki mekanizmaları

Bazı zehirlerin öldürücü dozları:

Beyaz arsenik 60.0mgkg

Muskarin (sinek mantarı zehiri) 1.1mgkg

Striknin 0.5mgkg

Çıngıraklı yılan zehri 0.2mgkg

Kobra zehiri 0.075mgkg

Zorin (savaş OV) 0.015mgkg

Palitoxin (deniz selenterat toksini) 0.00015mgkg

Botulinum nörotoksin 0.00003mgkg

Zehirler arasındaki bu farkın sebebi nedir?

Her şeyden önce - eylemlerinin mekanizmasında. Vücuda giren bir zehir, porselen dükkanındaki fil gibi davranır ve her şeyi mahveder. Diğerleri, sinir sistemi veya metabolizmanın temel bağlantıları gibi belirli bir hedefi vurarak daha incelikli, daha seçici hareket eder. Bu tür zehirler, kural olarak, çok daha düşük konsantrasyonlarda toksisite sergiler.

Son olarak, zehirlenmeyle ilgili özel durumlar göz ardı edilemez. Hidrosiyanik asidin (siyanürler) oldukça zehirli tuzları, zaten nemli bir atmosferde başlayan hidroliz eğilimleri nedeniyle zararsız olabilir. Ortaya çıkan hidrokiyanik asit ya buharlaşır ya da başka dönüşümlere girer.

Siyanürlerle çalışırken yanağın arkasında bir parça şeker tutmanın yararlı olduğu uzun zamandır not edilmiştir. Buradaki sır, şekerlerin siyanürleri nispeten zararsız siyanohidrinlere (oksinitriller) dönüştürmesidir.

Zehirli hayvanlar, vücutta sürekli veya periyodik olarak diğer türlerin bireyleri için toksik olan maddeler içerir. Toplamda, yaklaşık 5 bin zehirli hayvan türü vardır: protozoa - yaklaşık 20, koelenteratlar - yaklaşık 100, solucanlar - yaklaşık 70, eklembacaklılar - yaklaşık 4 bin, yumuşakçalar - yaklaşık 90, ekinodermler - yaklaşık 25, balık - yaklaşık 500, amfibiler - yaklaşık 40, sürüngenler - yaklaşık 100, memeliler - 3 tür. Rusya'da yaklaşık 1500 tür var.

Zehirli hayvanlardan yılanlar, akrepler, örümcekler vb. en çok çalışılanlardır, en az çalışılanlar ise balıklar, yumuşakçalar ve kolenteratlardır. Memelilerden üç tür bilinmektedir: iki açık diş türü, üç sivri fare türü ve bir ornitorenk.

Paradoksal olarak, tembel dişler kendi zehirlerine karşı bağışık değildir ve kendi aralarındaki kavgalar sırasında aldıkları hafif ısırıklardan bile ölürler. Kır fareleri de kendi zehirlerine karşı bağışık değildir, ancak kendi aralarında savaşmazlar. Hem açık dişli hem de sivri fareler, felçli klikren benzeri bir protein olan bir toksin kullanır. Ornitorenk zehiri küçük hayvanları öldürebilir. Bir kişi için genellikle ölüme neden olmaz, ancak yavaş yavaş tüm uzuvlara yayılan çok şiddetli ağrı ve şişliklere neden olur. Hiperalji günlerce hatta aylarca sürebilir. Zehirli hayvanların bazılarında zehir üreten özel bezler bulunurken, bazılarında vücudun belirli dokularında zehirli maddeler bulunur. Bazı hayvanlarda, bir düşmanın veya kurbanın vücuduna zehir girmesine katkıda bulunan bir yaralama aparatı vardır.

Bazı hayvanlar belirli zehirlere karşı duyarsızdır, örneğin domuzlar - çıngıraklı yılanın zehrine, kirpi - engerek zehrine, Çöllerde yaşayan Kemirgenler - akrep zehrine. Herkes için tehlikeli olan zehirli hayvanlar yoktur. Toksisiteleri görecelidir.

Dünya florasında, özellikle tropik ve subtropikal bölgelerde 10.000'den fazla zehirli bitki türü bilinmektedir ve bunların birçoğu ılıman ve soğuk iklime sahip ülkelerde bulunmaktadır. Rusya'da mantarlar, at kuyruğu, kulüp yosunları, eğrelti otları, açık tohumlular ve kapalı tohumlular arasında yaklaşık 400 tür zehirli bitki bulunur. Ana aktif içerik zehirli bitkiler - alkaloidler, glikozitler, esansiyel yağlar, organik asitler, vb. Genellikle bitkilerin tüm kısımlarında bulunurlar, ancak genellikle eşit olmayan miktarlarda bulunurlar ve tüm bitkinin genel toksisitesi ile bazı kısımlar diğerlerinden daha zehirlidir. Bazı zehirli bitkiler (örneğin efedra) ancak uzun süre kullanıldıklarında zehirli olabilir, çünkü vücutlarındaki aktif maddeler yok edilmez ve dışarı atılmaz, birikirler. Zehirli bitkilerin çoğu aynı anda çeşitli organlara etki eder, ancak genellikle bir organ veya merkez daha fazla etkilenir.

Mutlak toksisiteye sahip bitkiler doğada yok gibi görünüyor. Örneğin belladonna ve uyuşturucu madde insanlar için zehirliyken kemirgenler ve kuşlar için zararsızdır, kemirgenler için zehirli olan deniz soğanı diğer hayvanlar için zararsızdır; Feverfew böcekler için zehirlidir, ancak omurgalılar için zararsızdır.

Bitki zehirleri. alkoloidler

İlaç ve zehirlerin aynı bitkilerden üretildiği bilinmektedir. İÇİNDE Antik Mısırşeftali meyve özü bir parçasıydı ilaçlar rahipler tohumların ve yaprakların çekirdeklerinden hidrosiyanik asit içeren çok güçlü bir zehir hazırladılar. "Şeftali ile cezalandırma" cezasına çarptırılan bir kişi, bir çalılık zehir içmek zorunda kaldı.

İÇİNDE Antik Yunan suçlular, aconite'den elde edilen bir kase zehirle ölüme mahkum edilebilir. Yunan mitolojisi aconite adının kökenini "akon" kelimesiyle birleştirir (Yunanca - zehirli meyve suyundan çevrilmiştir). Efsaneye göre, yeraltı dünyasının koruyucusu Cerberus, Herkül ile savaş sırasında o kadar öfkelendi ki, akonitin büyüdüğü tükürük yaymaya başladı.

Alkaloidler, güçlü ve spesifik aktiviteye sahip nitrojen içeren heterosiklik bazlardır. Çiçekli bitkilerde, yalnızca kimyasal yapıda değil, aynı zamanda biyolojik etkilerde de farklılık gösteren birkaç alkaloit grubu çoğunlukla aynı anda bulunur.

Bugüne kadar, çeşitli yapısal tiplerde 10.000'den fazla alkaloit izole edilmiştir ve bu, diğer herhangi bir doğal madde sınıfının bilinen bileşiklerinin sayısını aşmaktadır.

Alkaloidler, bir hayvanın veya bir kişinin vücuduna girdikten sonra, vücudun kendisinin düzenleyici molekülleri için amaçlanan reseptörlere bağlanır ve örneğin sinir uçlarından kaslara sinyal iletimi gibi çeşitli işlemleri bloke eder veya tetikler.

strikhin(lat. Strychninum) - 1818'de Peltier ve Cavent tarafından izole edilen C 21 H 22 N 2 O 2 indol alkaloid kusturucu fındık- chilibukha tohumları ( Strychnos nux vomica).

Striknin.

Striknin zehirlenmesi durumunda belirgin bir açlık hissi ortaya çıkar, korku ve kaygı gelişir. Solunum derinleşir ve sıklaşır, göğüste bir ağrı hissi vardır. Ağrılı kas seğirmesi gelişir ve şimşek çakmasının görsel duyumları eşliğinde, bir tetanik konvülsiyon atağı oynanır (tüm iskelet kaslarının - hem fleksör hem de ekstansör kasların aynı anda kasılması) - opistonusa neden olur. basınç karın boşluğu keskin bir şekilde artar, tetanoz nedeniyle solunum pektoral kaslar durur. Yüz kaslarının kasılması nedeniyle bir gülümseme ifadesi (alaycı gülümseme) ortaya çıkar. Bilinç korunur. Saldırı birkaç saniye veya dakika sürer ve yerini genel bir zayıflık durumuna bırakır. Kısa bir aradan sonra yeni bir saldırı gelişir. Ölüm bir atak sırasında değil, bir süre sonra solunum depresyonundan meydana gelir.

Striknin, serebral korteksin motor alanlarının uyarılabilirliğinde bir artışa yol açar. Zaten terapötik dozlarda olan striknin, duyu organlarının ağırlaşmasına neden olur. Tat alma, dokunma duyumları, koku alma, işitme ve görmede şiddetlenme olur.

Tıpta, merkezi sinir sistemine verilen hasarla ilişkili felç için, gastrointestinal sistemin kronik bozuklukları için ve esas olarak çeşitli yetersiz beslenme ve zayıflık durumlarında genel bir tonik olarak ve ayrıca fizyolojik ve nöroanatomik araştırmalar için kullanılır. Striknin ayrıca kloroform, hidroklorür vb. Optik sinirin eksik atrofisi için de kullanılır.

Tubokürarin."Curare" adı altında, Amazon ve Orinoco nehirlerinin kolları boyunca Brezilya'nın tropik ormanlarında yaşayan Kızılderililer tarafından hazırlanan ve hayvanları avlamak için kullanılan bir zehir bilinmektedir. Deri altı dokusundan bu zehir son derece hızlı bir şekilde emilir ve bir insan veya hayvanın ölmesi için vücuttaki önemsiz bir sıyrığı kürarla yağlamak yeterlidir. İlaç, tüm çizgili kasların ve dolayısıyla nefes almayı kontrol eden kasların motor sinirlerinin periferik uçlarını felç eder ve tam ve neredeyse kesintisiz bilinçle boğulma nedeniyle ölüm meydana gelir.

Tubokürarin.

Kızılderililer, avlanma amacına bağlı olarak farklı tariflere göre kürar hazırlarlar. Dört orta kürü vardır. Adlarını paketleme yönteminden aldılar: su kabağı-curare ("balkabağı", küçük kurutulmuş balkabağına paketlenmiş, yani su kabağı), pot-curare ("saksı", yani depolanmış kil çömlek), "çanta" (küçük dokuma torbalarda) ve tubocurare ("boru", 25 cm uzunluğunda bambu tüplerde paketlenmiş). Bambu tüplerde paketlenmiş kürar en güçlü farmakolojik etkiye sahip olduğundan, ana alkaloide tubocurarine adı verildi.

İlk alkaloid kürarin, 1828'de Paris'te tubocurare'den izole edildi.

Toksiferin.

Daha sonra, tüm kürar türlerinde alkaloitlerin varlığı kanıtlanmıştır. Striknin gibi Strychnos cinsi bitkilerden elde edilen kürar alkaloidleri indol türevleridir (C8H7N). Balkabağı kürarında bulunan alkaloidler (dimerik C-toksiferin ve diğer toksiferinler) özellikle bunlardır. Chodrodendron cinsi bitkilerden elde edilen kürar alkaloidleri, bisbenzilişinolün türevleridir - örneğin, boru şeklindeki kürarda bulunan B-tübokürarindir.

Eczacılar, kasları hareketsiz hale getirmek gerektiğinde hayvan deneylerinde kürar kullanırlar. Şu anda, bu özelliği - insanların hayatlarını kurtarmak için gerekli operasyonlar sırasında iskelet kaslarını gevşetmek için - kullanmaya başladılar. Curare, tetanoz ve konvülsiyonların yanı sıra striknin zehirlenmesini tedavi etmek için kullanılır. Parkinson hastalığı ve nöbetlerin eşlik ettiği bazı sinir hastalıkları için de kullanılır.

morfin - afyonun ana alkoloidlerinden biri. Morfin ve diğer morfin alkaloidleri haşhaş, stephania, synomenium, moonseed cinsi bitkilerde bulunur.

Morfin, saf haliyle elde edilen ilk alkoloiddi. Ancak 1853'te enjeksiyon iğnesinin icadından sonra popülerlik kazandı. Ağrı kesici olarak kullanılmıştır (ve kullanılmaya devam etmektedir). Ayrıca afyon ve alkol bağımlılığı için bir "tedavi" olarak kullanılmıştır. Amerika'da morfin kullanımının yaygınlaşması iç savaş, varsayımlara göre 400 binden fazla kişide "ordu hastalığı"nın (morfin bağımlılığı) ortaya çıkmasına neden oldu. 1874 yılında eroin olarak bilinen diasetilmorfin morfinden sentezlendi.

Morfin güçlü bir ağrı kesicidir. Ağrı merkezlerinin uyarılabilirliğini düşürerek, yaralanma durumunda şok önleyici etkiye de sahiptir. Yüksek dozlarda, ağrı ile ilişkili uyku bozukluklarında daha belirgin olan hipnotik bir etkiye neden olur. Morfin belirgin bir öforiye neden olur ve tekrar tekrar kullanılmasıyla hızla acı verici bir bağımlılık gelişir. üzerinde inhibitör etkisi vardır. koşullu refleksler, merkezi sinir sisteminin toplama yeteneğini azaltır, narkotik, hipnotik ve lokal anesteziklerin etkisini arttırır. Öksürük merkezinin uyarılabilirliğini azaltır. Morfin bradikardi görünümü ile vagus sinir merkezinin uyarılmasına neden olur. Okülomotor sinirlerin nöronlarının morfinin etkisi altında aktivasyonu sonucunda insanlarda miyoz görülür. Morfinin etkisi altında iç organların düz kaslarının tonusu artar. Gastrointestinal sistemin sfinkterlerinin tonunda bir artış olur, midenin orta kısmındaki kasların tonusu artar, ince ve kalın bağırsaklar artar ve peristaltizm zayıflar. Safra yollarının kaslarında bir spazm var. Morfinin etkisi altında, gastrointestinal sistemin salgılama aktivitesi inhibe edilir. Morfin etkisi altında bazal metabolizma ve vücut ısısı düşer. Morfinin etkisinin özelliği, solunum merkezinin inhibisyonudur. Büyük dozlar, pulmoner ventilasyonda azalma ile solunum derinliğinde azalma ve azalma sağlar. Toksik dozlar, periyodik solunumun ortaya çıkmasına ve ardından durmasına neden olur.

Uyuşturucu bağımlılığı ve solunum depresyonu geliştirme olasılığı, bazı durumlarda güçlü analjezik özelliklerinin kullanımını sınırlayan morfinin başlıca dezavantajlarıdır.

Morfin, şiddetli ağrının eşlik ettiği yaralanmalar ve çeşitli hastalıklarda, ameliyat hazırlığında ve ameliyat sonrası dönemde, şiddetli ağrı ile ilişkili uykusuzlukta, bazen şiddetli öksürükte, akut kalp yetmezliğine bağlı şiddetli nefes darlığında analjezik olarak kullanılır. Morfin bazen mide, duodenum, safra kesesi çalışmasında röntgen uygulamasında kullanılır.

Kokain C 17 H 21 NO 4, Güney Amerika koka bitkisinden elde edilen güçlü bir psikoaktif uyarıcıdır. %0,5 ila %1 oranında kokain içeren bu çalının yaprakları eski zamanlardan beri insanlar tarafından kullanılmaktadır. Koka yapraklarını çiğnemek, eski İnka imparatorluğunun Kızılderililerinin yüksek dağ iklimine dayanmasına yardımcı oldu. Kokainin bu şekilde kullanılması, günümüzde çok yaygın olan uyuşturucu bağımlılığına neden olmadı. Yapraklardaki kokain içeriği hala yüksek değil.

Kokain ilk olarak 1855 yılında Almanya'da koka yapraklarından izole edildi ve uzun süredir bir "mucize tedavi" olarak görülüyor. Kokainin bronşiyal astımı, rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanılabileceğine inanılıyordu. sindirim sistemi, "genel zayıflık" ve hatta alkolizm ve morfinizm. Ayrıca kokainin sinir uçları boyunca ağrı uyarılarının iletimini engellediği ve bu nedenle güçlü bir anestetik olduğu ortaya çıktı. Geçmişte lokal anestezi için sıklıkla kullanılıyordu. cerrahi operasyonlar, gözler dahil. Ancak kokain kullanımının bağımlılığa ve ciddi ruhsal bozukluklara ve bazen ölüme yol açtığı anlaşılınca tıpta kullanımı keskin bir şekilde azaldı.

Diğer uyarıcılar gibi kokain de iştahı azaltır ve kişinin fiziksel ve zihinsel yıkımına yol açabilir. Çoğu zaman, kokain bağımlıları kokain tozunu teneffüs etmeye başvurur; burun mukozası yoluyla kan dolaşımına girer. Ruh üzerindeki etki birkaç dakika sonra ortaya çıkar. Kişi bir enerji dalgalanması hisseder, kendi içinde yeni fırsatlar hisseder. Kokainin fizyolojik etkisi hafif strese benzer - kan basıncı hafifçe yükselir, kalp atış hızı ve solunum daha sık hale gelir. Bir süre sonra, depresyon ve kaygı başlar ve bedeli ne olursa olsun yeni bir doz alma arzusuna yol açar. Kokain bağımlıları için sanrısal bozukluklar ve halüsinasyonlar yaygındır: Koşan böceklerin derisinin altındaki his ve tüyleri diken diken o kadar açıktır ki, ondan kurtulmaya çalışan müzmin uyuşturucu bağımlıları genellikle kendilerini yaralarlar. Eşzamanlı olarak ağrıyı bloke etme ve kanamayı azaltma konusundaki benzersiz yeteneği nedeniyle, kokain tıbbi uygulamada ağız ve burun boşluklarındaki cerrahi operasyonlar için hala kullanılmaktadır. 1905'te novokain ondan sentezlendi.

Hayvan zehirleri

İyiliğin, sıhhatin ve şifanın simgesi, bir kaseye sarılan ve başını onun üzerine eğen yılandır. Yılan zehrinin ve yılanın kendisinin kullanılması en eski tekniklerden biridir. Yılanların çeşitli olumlu işler yaptıklarına göre çeşitli efsaneler vardır, bu yüzden ölümsüzleştirilmeyi hak ederler.

Birçok dinde yılanlar kutsaldır. Tanrıların isteklerini yılanlar aracılığıyla ilettiklerine inanılıyordu. Günümüzde yılan zehiri temelinde çok sayıda ilaç yaratılmıştır.

Yılan zehiri. Zehirli yılanlar, zehir üreten özel bezlerle donatılmıştır. farklı şekiller zehirin farklı bileşimi), vücutta çok ciddi hasara neden olur. Bunlar, Dünya'da bir insanı kolayca öldürebilen birkaç canlıdan biridir.

Yılan zehrinin gücü her zaman aynı değildir. Yılan ne kadar kızgınsa, zehir o kadar güçlüdür. Bir yara açarken yılanın dişleri giysileri ısırırsa, o zaman zehrin bir kısmı doku tarafından emilebilir. Ek olarak, ısırılan öznenin bireysel direncinin gücü de etkilenmeden kalmaz. Zehrin etkisinin yıldırım çarpmasının etkisiyle veya hidrosiyanik asit alımıyla karşılaştırılabileceği görülür. Isırmadan hemen sonra hasta yüzünde bir acı ifadesiyle ürperir ve ardından ölür. Bazı yılanlar kurbanın vücuduna zehir enjekte ederek kanı kalın bir jöle haline getirir. Kurbanı kurtarmak çok zordur, birkaç saniye içinde harekete geçmelisiniz.

Ancak çoğu zaman ısırılan yer şişer ve hızla koyu mor bir renk alır, kan sıvı hale gelir ve hasta çürümeye benzer semptomlar geliştirir. Kalp kasılmalarının sayısı artar, ancak güçleri ve enerjileri zayıflar. Hastada aşırı bir çöküntü var; vücut soğuk terle kaplıdır. Deri altı kanamalardan vücutta koyu lekeler belirir, hasta sinir sisteminin depresyonundan veya kanın ayrışmasından zayıflar, tifo durumuna düşer ve ölür.

Yılan zehiri, esas olarak vagus ve adneksal sinirleri etkiliyor gibi görünmektedir, bu nedenle, karakteristik fenomen olarak, gırtlak, solunum ve kalpten gelen negatif semptomlar.

Yaklaşık 100 yıl önce kötü huylu hastalıklarda tedavi amaçlı ilk saf kobra zehirlerinden biri Fransız mikrobiyolog A. Calmet tarafından kullanılmıştır. Elde edilen olumlu sonuçlar birçok araştırmacının ilgisini çekmiştir. Daha sonra kobrotoksinin spesifik bir antitümör etkisinin olmadığı ve etkisinin vücut üzerindeki analjezik ve uyarıcı etkisinden kaynaklandığı bulundu. Kobra zehiri, ilaç morfinin yerini alabilir. Etkisi daha uzundur ve ilaca bağımlılık yapmaz. Kaynatma yoluyla kanamalardan kurtulduktan sonra kobrotoksin, bronşiyal astım, epilepsi ve nevrotik hastalıkları tedavi etmek için başarıyla kullanıldı. Aynı hastalıklarda hastalara çıngıraklı yılan zehri (krotoksin) uygulandıktan sonra da olumlu etki elde edilmiştir. V.M.'nin adını taşıyan Leningrad Araştırma Psikonöroloji Enstitüsü çalışanları. Bekhterev, epilepsi tedavisinde yılan zehirlerinin uyarma odaklarını bastırma yetenekleri açısından bilinen farmakolojik müstahzarlar arasında ilk sıralardan biri olduğu sonucuna vardı. Yılan zehiri içeren müstahzarlar esas olarak nevralji, artralji, radikülit, artrit, miyozit, periartrit için ağrı kesici ve iltihap önleyici ilaçlar olarak kullanılır. Ve ayrıca karbonkül, kangren, adinamik koşullar, tifo ateşi ve diğer hastalıklar ile. Gyurza zehirinden, çeşitli hemofili formları olan hastalarda kanamayı durduran "Lebetox" ilacı yaratıldı.

Örümcek zehiri.Örümcekler, zararlı böcekleri yok eden çok faydalı hayvanlardır. Çoğu örümceğin zehiri, bir tarantula ısırığı olsa bile insanlar için zararsızdır. Eskiden bir ısırığın panzehiri, siz düşene kadar dans etmek olabilirdi (dolayısıyla İtalyan dansının adı - "tarantella"). Ancak bir karakurt ısırığı şiddetli ağrı, kasılmalar, boğulma, kusma, tükürük ve terleme, kalbin bozulmasına neden olur.

Bir tarantula zehiri ile zehirlenme, ısırık bölgesinden vücuda yayılan şiddetli ağrı ve ayrıca iskelet kaslarının istemsiz kasılmaları ile karakterizedir. Bazen ısırık yerinde nekrotik bir odak gelişir, ancak bu aynı zamanda derideki mekanik hasarın ve ikincil enfeksiyonun sonucu olabilir.

Tanzanya'da yaşayan örümcekler, nörotoksik zehre sahiptir ve memelilerde şiddetli lokal ağrı, kaygı ve dış uyaranlara karşı aşırı duyarlılığa neden olur. Daha sonra zehirlenen hayvanlarda hipersalivasyon, rinore, priapis, ishal, konvülsiyonlar gelişir, solunum yetmezliği oluşur, bunu ciddi solunum yetmezliği gelişimi takip eder.

Günümüzde örümcek zehri tıpta giderek daha fazla kullanılmaktadır. Zehrin keşfedilen özellikleri, immünofarmakolojik aktivitelerini gösterir. Tarantula zehirinin farklı biyolojik özellikleri ve merkezi sinir sistemi üzerindeki baskın etkisi, onu tıpta kullanım olasılığını araştırmayı umut verici kılmaktadır. Bilimsel literatürde uyku düzenleyici olarak kullanıldığına dair raporlar bulunmaktadır. Seçici olarak beynin retiküler oluşumu üzerinde hareket eder ve benzer sentetik kökenli ilaçlara göre avantajları vardır. Muhtemelen, benzer örümcekler Laos sakinleri tarafından psikostimulan olarak kullanılıyor. Örümcek zehirinin kan basıncını etkileme yeteneği hipertansiyonda kullanılır. Örümcek zehiri kas dokusunda nekroza ve hemolize neden olur.

Akrep zehiri. Dünyada yaklaşık 500 akrep türü vardır. Bu yaratıklar, normal bir yaşam tarzını ve fiziksel aktiviteyi sürdürürken, bir yıldan fazla bir süre yemek yemeden yapabildikleri için, biyologlar için uzun zamandır bir gizem olmuştur. Bu özellik, akreplerdeki metabolik süreçlerin özgünlüğünü gösterir. Akrep zehirlenmesi, karaciğer ve böbreklerde hasar ile karakterizedir. Pek çok araştırmacıya göre, zehrin nörotopik bileşeni striknin gibi davranarak kasılmalara neden oluyor. Sinir sisteminin vejetatif merkezi üzerindeki etkisi de ifade edilir: çarpıntı ve solunumun yanı sıra kusma, mide bulantısı, baş dönmesi, uyuşukluk ve titreme görülür. Nöropsikiyatrik bozukluklar, ölüm korkusu ile karakterizedir. Akrep zehiri ile zehirlenmeye kan şekerindeki bir artış eşlik eder ve bu da insülin, amilaz ve tripsin salgılanmasının arttığı pankreasın işlevini etkiler. Bu durum genellikle pankreatit gelişimine yol açar. Akreplerin kendilerinin de zehirlerine karşı duyarlı oldukları, ancak çok daha büyük dozlarda olduğu belirtilmelidir. Bu özellik geçmişte ısırıklarını tedavi etmek için kullanılıyordu. Quintus Serek Samonik şöyle yazdı: "Bir akrep acımasız bir yara verdiğinde yanan, onu hemen yakaladılar ve hak ettiği şekilde hayattan mahrum bırakıldı, duyduğuma göre yarayı zehirle temizlemeye uygun." Romalı doktor ve filozof Celsus da akrebin kendisinin ısırık için mükemmel bir çare olduğunu belirtti.

Literatür, çeşitli hastalıkların tedavisi için akrep kullanımına ilişkin önerileri açıklamaktadır. Çinli doktorlar şu tavsiyede bulundu: "Canlı akrepler bitkisel yağ konusunda ısrar ederse, ortaya çıkan çareyi orta kulağın iltihaplanma süreçleri için kullanmak modadır." Akrepten yapılan müstahzarlar Doğu'da sakinleştirici olarak reçete edilir, kuyruk kısmı antitoksik etkiye sahiptir. Ayrıca ağaçların kabukları altında yaşayan zehirsiz sahte akrepler kullanırlar. Kore köylerinin sakinleri onları toplar, romatizma ve siyatik tedavisi için bir ilaç hazırlar. Bazı akrep türlerinin zehiri, kanserden muzdarip bir kişinin vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahip olabilir. Çalışmalar, akrep zehiri ilaçlarının kötü huylu tümörler üzerinde yıkıcı bir etkiye sahip olduğunu, anti-enflamatuar bir etkiye sahip olduğunu ve genel olarak kanser hastalarının refahını iyileştirdiğini göstermektedir.

Batrachotxin.

Bufotoksin.

Kurbağa zehiri. Kurbağalar zehirli hayvanlardır. Derileri, "parotislerde" gözlerin arkasında biriken birçok basit sakküler zehir bezi içerir. Ancak kurbağaların herhangi bir delici ve yaralayıcı aleti yoktur. Koruma için, kamış kurbağası, zehirli bezlerin salgılanmasıyla hoş olmayan kokulu beyaz bir köpükle kaplandığı için cildi büzüşür. Ağa rahatsız edilirse, bezleri de süt beyazı bir sır salgılar, hatta onu bir avcıya "vurabilir". Aga'nın zehri güçlüdür, öncelikle kalp ve sinir sistemini etkiler, aşırı tükürük salgılamasına, kasılmalara, kusmaya, aritmiye, yüksek tansiyona, bazen geçici felce ve kalp durmasından ölüme neden olur. Zehirlenme için zehirli bezlerle basit temas yeterlidir. Göz, burun ve ağız mukozasına nüfuz eden zehir şiddetli ağrı, iltihaplanma ve geçici körlüğe neden olur.

Kurbağalar eski zamanlardan beri halk tıbbında kullanılmaktadır. Çin'de kurbağalar kalp ilacı olarak kullanılır. Kurbağaların servikal bademcikleri tarafından salgılanan kuru zehir, onkolojik hastalıkların ilerlemesini yavaşlatabilir. Kurbağa zehirinden elde edilen maddeler kanseri iyileştirmeye yardımcı olmaz, ancak hastaların durumunu stabilize edebilir ve tümörün büyümesini durdurabilir. Çinli terapistler, kurbağa zehrinin bağışıklık sistemi işlevini iyileştirebileceğini iddia ediyor.

Arı zehiri. Arı zehiri ile zehirlenme, birden fazla arı sokmasıyla zehirlenme şeklinde ortaya çıkabileceği gibi, doğası gereği alerjik de olabilir. Vücuda büyük dozlarda zehir girdiğinde, zehirin vücuttan atılmasında görev alan iç organlarda, özellikle böbreklerde hasar görülür. Tekrarlanan hemodiyaliz ile böbrek fonksiyonunun düzeldiği vakalar olmuştur. Arı zehrine karşı alerjik reaksiyonlar insanların %0,5-2'sinde görülür. Hassas kişilerde tek bir sokmaya tepki olarak anafilaktik şoka varan keskin bir reaksiyon gelişebilir. Klinik tablo sokma sayısına, lokalizasyonuna, fonksiyonel durum organizma. Kural olarak, yerel belirtiler ön plana çıkar: keskin acı, şişme. İkincisi, boğulmaya neden olabileceğinden, ağız ve solunum yollarının mukoza zarları etkilendiğinde özellikle tehlikelidir.

Arı zehiri hemoglobin miktarını artırır, kan viskozitesini ve pıhtılaşmayı azaltır, kandaki kolesterol miktarını azaltır, diürezi artırır, kan damarlarını genişletir, hastalıklı organa kan akışını artırır, ağrıyı hafifletir, genel tonusu, performansı artırır, uykuyu ve iştahı artırır. Arı zehiri, hipofiz-adrenal sistemi aktive eder, immüno-düzeltici bir etkiye sahiptir, adaptif yetenekleri geliştirir. Peptitler, epileptiform sendromun gelişimini önleyen önleyici ve terapötik bir antikonvülsan etkiye sahiptir. Bütün bunlar Parkinson hastalığı, multipl skleroz, inme sonrası, enfarktüs sonrası, beyin felci için arı tedavisinin yüksek etkinliğini açıklar. Ayrıca arı zehiri periferik sinir sistemi hastalıkları (radikülit, nevrit, nevralji), eklem ağrıları, romatizma ve alerjik hastalıklar, trofik ülserler ve ağır granülasyonlu yaraların tedavisinde etkilidir. varisli damarlar damarlar ve tromboflebit, bronşiyal astım ve bronşit, koroner hastalık ve radyasyona maruz kalmanın etkileri ve diğer hastalıklar.

"Metalik zehirler. Ağır metaller... Bu grup genellikle yoğunluğu demirden daha yüksek olan metalleri içerir, yani: kurşun, bakır, çinko, nikel, kadmiyum, kobalt, antimon, kalay, bizmut ve cıva. Çevreye salınmaları esas olarak mineral yakıtların yanması sırasında meydana gelir. Hemen hemen tüm metaller kömür ve petrolün küllerinde bulunur. Örneğin, L.G.'ye göre kömür külünde. Bondarev (1984), 70 elementin varlığını tespit etmiştir. 1 ton ortalama 200 gr çinko ve kalay, 300 gr kobalt, 400 gr uranyum, 500 gr germanyum ve arsenik içerir. Stronsiyum, vanadyum, çinko ve germanyumun maksimum içeriği 1 ton başına 10 kg'a ulaşabilir Yağ külü çok fazla vanadyum, cıva, molibden ve nikel içerir. Turba külü uranyum, kobalt, bakır, nikel, çinko ve kurşun içerir. Yani, L.G. Bondarev, fosil yakıt kullanımının mevcut ölçeğini dikkate alarak şu sonuca varıyor: çevreye giren birçok metalin ana kaynağı metalurjik üretim değil, kömür yanması. Örneğin yıllık 2,4 milyar ton taşkömürü ve 0,9 milyar ton linyit kömürünün yakılmasıyla 200 bin ton arsenik ve 224 bin ton uranyum külle birlikte dağılırken, bu iki metalin dünya üretimi sırasıyla yılda 40 ve 30 bin tondur. Kobalt, molibden, uranyum ve diğerleri gibi metallerin kömürün yanması sırasında teknojenik dağılımının, elementlerin kullanılmaya başlanmasından çok önce başlaması ilginçtir. "Bugüne kadar (1981 dahil)," diye devam ediyor L.G. Bondarev, "dünya çapında yaklaşık 160 milyar ton kömür ve yaklaşık 64 milyar ton petrol çıkarıldı ve yakıldı. Külle birlikte milyonlarca ton çeşitli metal insan ortamına dağıldı."

Bu metallerin çoğunun ve diğer düzinelerce eser elementin gezegenin canlı maddesinde bulunduğu ve organizmaların normal işleyişi için kesinlikle gerekli olduğu iyi bilinmektedir. Ama dedikleri gibi, "her şey ölçülü olarak iyidir." Bu maddelerin birçoğu vücutta fazla olduklarında zehire dönüşür ve sağlık için tehlikeli olmaya başlar. Örneğin, aşağıdakiler doğrudan kanserle ilgilidir: arsenik (akciğer kanseri), kurşun (böbrek, mide, bağırsak kanseri), nikel (ağız boşluğu, kalın bağırsak), kadmiyum (neredeyse tüm kanser türleri).

Kadmiyum hakkında konuşmak özel olmalı.L.G. Bondarev, İsveçli araştırmacı M. Piskator'ın, bu maddenin modern ergenlerin vücudundaki içeriği ile böbrek fonksiyon bozukluğu, akciğer ve kemik hastalıkları hesaba katıldığında kritik değer arasındaki farkın çok küçük olduğuna dair rahatsız edici verilerine atıfta bulunuyor. Özellikle sigara içenler için. Tütün büyümesi sırasında çok aktif ve büyük miktarlarda kadmiyum biriktirir: kuru yapraklardaki konsantrasyonu, karasal bitki örtüsünün biyokütlesinin ortalama değerlerinden binlerce kat daha yüksektir. Bu nedenle her duman üflemesinde nikotin ve karbon monoksit gibi zararlı maddelerle birlikte kadmiyum da vücuda girer. Bir sigara bu zehirden 1,2 ila 2,5 mikrogram içerir. L.G.'ye göre dünya tütün üretimi. Bondarev, yılda yaklaşık 5,7 milyon tondur. Bir sigara yaklaşık 1 gr tütün içerir. Sonuç olarak, dünyadaki tüm sigaraları, sigaraları ve pipoları içerken 5,7 ila 11,4 ton kadmiyum çevreye salınır ve sadece sigara içenlerin değil, sigara içmeyenlerin de akciğerlerine girer. Kadmiyum ile ilgili kısa bir notu bitirirken, bu maddenin tansiyonu yükselttiğine de dikkat edilmelidir.

Japonya'da diğer ülkelere kıyasla nispeten daha yüksek beyin kanaması sayısı, doğal olarak, Yükselen Güneş Ülkesinde çok yüksek olan kadmiyum kirliliği de dahil olmak üzere ilişkilidir. "Her şey ölçülü olarak iyidir" formülü, yalnızca fazla miktarın değil, aynı zamanda yukarıdaki maddelerin (ve elbette diğerlerinin) eksikliğinin insan sağlığı için daha az tehlikeli ve zararlı olmadığı gerçeğiyle de doğrulanır. Örneğin, molibden, manganez, bakır ve magnezyum eksikliğinin de kötü huylu neoplazmların gelişimine katkıda bulunabileceğine dair kanıtlar vardır.

Yol göstermek. Akut kurşun zehirlenmesinde, nörolojik semptomlar, kurşun ensefalopatisi, "kurşun" kolik, mide bulantısı, kabızlık, vücutta ağrı, azalmış kalp hızı ve artan kan basıncı en sık görülür. Kronik zehirlenmede, artan uyarılabilirlik, hiperaktivite (bozulmuş konsantrasyon), depresyon, azalmış IQ, hipertansiyon, periferik nöropati, iştah kaybı veya azalması, mide ağrısı, anemi, nefropati, "kurşun sınır", ellerde kas distrofisi, vücuttaki kalsiyum, çinko, selenyum içeriğinde azalma vb.

Vücuda girdikten sonra kurşun, çoğu ağır metal gibi zehirlenmeye neden olur. Ve yine de, tıp için kurşun gereklidir. Eski Yunanlılar zamanından beri kurşun losyonları ve yakılar tıbbi uygulamada kalmıştır ancak kurşunun tıbbi hizmeti bununla sınırlı değildir...

Safra önemli vücut sıvılarından biridir. İçinde bulunan organik asitler - glikolik ve taurokolik, karaciğerin aktivitesini uyarır. Ve karaciğer her zaman yerleşik bir mekanizmanın doğruluğu ile çalışmadığından, bu asitlerin saf hallerine tıp tarafından ihtiyaç duyulur. Asetik kurşunla ayırın ve ayırın. Ancak tıpta kurşunun ana işi, X-ışını tedavisi ile bağlantılıdır. Doktorları sürekli röntgen ışınlarından korur. X-ışınlarının neredeyse tamamen emilmesi için yollarına 2-3 mm'lik bir kurşun tabakası koymak yeterlidir.

Kurşun müstahzarları tıpta eski zamanlardan beri büzücü, dağlayıcı ve antiseptik olarak kullanılmaktadır. Kurşun asetat, deri ve mukoza zarlarının enflamatuar hastalıklarında %0,25-0,5'lik sulu çözeltiler halinde kullanılır. Kurşun sıvalar (basit ve karmaşık) çıbanlar, karbonküller vb. için kullanılır.

Merkür. Eski Hintliler, Çinliler, Mısırlılar cıva hakkında bilgi sahibiydiler. Cıva ve bileşikleri tıpta kullanılmış, zinoberden kırmızı boyalar yapılmıştır. Ancak oldukça sıra dışı "uygulamalar" da vardı. Böylece, onuncu yüzyılın ortalarında, Mağribi kralı Abd al-Rahman, avlusunda sürekli akan cıva akışı olan bir çeşme bulunan bir saray inşa etti (şimdiye kadar, İspanyol cıva yatakları dünyanın en zengin yataklarıdır). Daha da orijinali, adı geçmişi korunmayan başka bir kraldı: cıva havuzunda yüzen bir şilte üzerinde uyudu! O zamanlar, görünüşe göre cıva ve bileşiklerinin güçlü toksisitesinden şüphelenilmiyordu. Dahası, sadece krallar cıva ile zehirlenmedi, aynı zamanda Isaac Newton (bir zamanlar simya ile ilgileniyordu) dahil olmak üzere birçok bilim adamı ve bugün bile cıvanın dikkatsizce kullanılması çoğu zaman üzücü sonuçlara yol açıyor.

Cıva zehirlenmesi karakterize edilir baş ağrısı, diş etlerinin kızarıklığı ve şişmesi, üzerlerinde koyu bir cıva sülfit sınırının görünümü, lenfatik ve tükürük bezlerinin şişmesi, sindirim bozuklukları. Hafif zehirlenme ile 2-3 hafta sonra cıva vücuttan atıldığı için bozulmuş fonksiyonlar geri yüklenir. Cıva vücuda küçük dozlarda, ancak uzun süre girerse, kronik zehirlenme meydana gelir. Her şeyden önce artan yorgunluk, halsizlik, uyuşukluk, ilgisizlik, baş ağrıları ve baş dönmesi ile karakterizedir. Bu semptomların diğer hastalıkların belirtileriyle ve hatta vitamin eksikliğiyle karıştırılması çok kolaydır. Bu nedenle, bu tür zehirlenmeleri tanımak kolay değildir.

Şu anda, cıva tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Cıva ve bileşenleri zehirli olmasına rağmen ilaç ve dezenfektanların imalatında eklenir. Tüm cıva üretiminin yaklaşık üçte biri ilaca gidiyor.

Cıva, termometrelerde kullanımıyla bilinir. Bunun nedeni, sıcaklık değişikliklerine hızlı ve eşit bir şekilde tepki vermesidir. Günümüzde cıva ayrıca termometrelerde, diş hekimliğinde, klor, yakıcı tuz ve elektrikli cihazlarda da kullanılmaktadır.

Arsenik. Akut arsenik zehirlenmesinde kusma, karın ağrısı, ishal, merkezi sinir sisteminin depresyonu görülür. Arsenik zehirlenmesi semptomlarının kolera semptomları ile uzun süre benzerliği, arsenik bileşiklerinin ölümcül bir zehir olarak başarılı bir şekilde kullanılmasını mümkün kılmıştır.

Arsenik bileşikleri tıpta 2000 yılı aşkın bir süredir kullanılmaktadır. Arsenik trioksit, Çin'de eski zamanlardan beri lösemi gibi kanserleri tedavi etmek için kullanılmaktadır. Ayrıca cinsel yolla bulaşan hastalıklar, tifo, sıtma, bademcik iltihabı tedavisinde arsenik kullanılmıştır. Ve çok yaygın da olsa kullanmaya devam ediyorlar. Kim arsenik ile geçici dolgu yaptırmadı? Ne de olsa bu, hastalıklı bir diş sinirini öldürmenin kanıtlanmış ve yaygın bir yoludur.

Yapay olarak elde edilen radyoaktif arsenik izotoplarının yardımıyla beyin tümörlerinin lokalizasyonu netleştirilir ve bunların çıkarılmasının radikallik derecesi belirlenir.

Şu anda, küçük miktarlarda inorganik arsenik bileşikleri, genel toniğin bir parçasıdır, tonik ajanlar, maden sularında ve çamurda bulunur ve organik arsenik bileşikleri, antimikrobiyal ve antiprotozoal ilaçlar olarak kullanılır.

Çözüm

Zehirleri ve ilaçları ayıran sınır çok koşulludur, o kadar koşulludur ki, Rusya Federasyonu Tıp Bilimleri Akademisi genel bir "Farmakoloji ve Toksikoloji" dergisi yayınlar ve farmakoloji ders kitapları toksikolojinin temellerini öğretmek için kullanılabilir. Zehir ve ilaç arasında temel bir fark yoktur ve olamaz. Herhangi bir ilaç, vücuttaki konsantrasyonu belirli bir terapötik seviyeyi aşarsa zehire dönüşür. Ve küçük konsantrasyonlardaki hemen hemen her zehir ilaç olarak kullanılabilir.

Farmakoloji öğretilirken, geleneksel olarak Yunanca'da farmakonun ilaç ve zehir anlamına geldiği söylenir, ancak öğrenciler bunu doğal olarak teorik olarak algılarlar ve o zaman doktorlar zaten esas olarak ilaçların etkinliği ile ilgili bilgilerin baskısı altındadır. Üreticiler, ilaçlarını piyasaya tanıtmak için büyük meblağlar harcıyorlar ve hükümet düzenleyicilerinin belirli gereklilikler ve kısıtlamalar getirmeye çalışmasına rağmen, bazı ilaçların olumlu özellikleri hakkındaki bilgiler, olası yan etkiler hakkındaki uyarılardan çok daha ağır basıyor. Aynı zamanda, hastaların hastaneye yatışlarının sıklıkla nedeni Tony'dir ve ilaç tüketimine bağlı ölüm oranı 5. sırada yer almaktadır.

Kaynakça

1. "Psikosfer" Dergisi No. 1, 1999

2. Rus Eczacılık Dergisi, Sayı 3, 2003

3. Kısa Tıbbi Ansiklopedi, ed. "Sovyet ansiklopedisi" - ikinci baskı, 1989, Moskova.

4. Nemodruk A.A. " Analitik Kimya arsenik", ed. Nauka, 1976, Moskova

5. Orlov B.N., Gelashvili D.B. "Zoointoksikoloji. Zehirli hayvanlar ve zehirleri" ed. Bilim, 1985, Moskova

6. Popüler kimyasal element kütüphanesi. 2. kitap Ed. Bilim, 1983, Moskova

7. Trakhtenberg T.M., Korshun M.N. "Cıva ve bileşikleri çevre"1990, Kiev.

sebze zehirleri

ACONITE veya FIGHTER. Düğün çiçeği ailesinin çok yıllık otsu bitkilerinin cinsine aittir. İlk olarak 18. yüzyılda Avusturyalı doktor Sterck tarafından tıbbi amaçlar için kullanılmıştır. Günümüzde akonit, zatürree, ateş ve diğer patolojik durumlar için homeopatide kullanılmaktadır. Bitki zehirlidir. Zehirlenme zamanında fark edilirse hastaya kusturucu verilmelidir. Zehirlenmenin belirtileri ağızda ve dilde ağrı ve yanma, terlemede artış, sık idrara çıkma isteği, taşikardi, göz bebeklerinde büyüme, gözlerde kararma, baş ağrısı, mide bulantısıdır. Zehirlenme meydana geldikçe kusma, gastrik kolik, konvülsiyonlar ve deliryum, ardından solunum durması meydana gelir. Yardım zamanında sağlanmazsa zehirlenme ölümle sonuçlanır. Bitkinin toksik etkisi, içinde bulunan ve konvülsiyonlara ve solunum durmasına neden olan alkaloid aconitine ile ilişkilidir.

BELLADONNA veya GÜZEL SIRADAN. Nightshade ailesinin bitkisi. Geçmişte kadınlar, göz bebeklerini büyütmek ve özel bir parlaklık vermek için gözlerine belladonna koyarlardı. Tıpta belladonna antispazmodik olarak kullanılır. Bitkinin yaprakları ilaç yapımında başlangıç ​​ürünü olarak kullanılmaktadır. Belladonna bazlı müstahzarlar, asetilkolinin (merkezi sinir sisteminde, parasempatik ve motor sinir uçlarında, otonomik düğümlerde sinir uyarılmasının iletilmesinde rol oynayan bir madde) uyarıcı etkisini önler, tükürük, lakrimal, ter ve bronşiyal bezlerin salgılanmasını azaltır. Bu tür ilaçları almak, gastrointestinal sistem ve safra kesesi kanallarının kaslarının tonunu azaltır, gözbebeği genişlemesini destekler, göz içi sıvının çıkışını önler ve göz içi basıncını artırır. Belladonna bazlı müstahzarlar mide ülseri için reçete edilir ve duodenum, kolelitiazis, bradikardi, hemoroid ve diğer hastalıklar. Bu tür ilaçlar, bileşenlerine aşırı duyarlılık, glokom, prostat hipertrofisi durumunda kontrendikedir. Belladonna bazlı ilaçların alınmasına psikomotor ajitasyon, fotofobi, bağırsak atonisi, çarpıntı, idrar retansiyonu, ağız kuruluğu eşlik edebilir. Hafif belladonna zehirlenmesinde nefes almada ve konuşmada zorluk, taşikardi, ses kısıklığı, genişlemiş göz bebekleri, görsel halüsinasyonlar ve deliryum görülür. Şiddetli zehirlenmeye konvülsiyonlar, vücut ısısında keskin bir artış, nefes darlığı, mukoza zarının siyanozu, kan basıncında keskin bir düşüş eşlik eder. Solunum merkezinin felç olması ve damar yetmezliği sonucu ölüm meydana gelir.

BLENA BLACK (DELİ ÇİM, ÖFKE). Nightshade ailesinin bitkisi. Bitkinin yaprakları ve tohumları ilaçlarda kasılma, diş ağrısı ve öksürük tedavisinde kullanılır. Kara banotu içerdiği alkaloidler düz kaslar üzerinde antispazmodik etkiye sahiptir, göz içi basıncını arttırır, gözbebeği genişlemesini destekler, akomodasyon felci ve taşikardiye neden olur ve merkezi sinir sistemini etkiler. Mandrake, belladonna ve uyuşturucu ile birlikte banotu, öfori ve görsel halüsinasyonlarda kendini gösteren, psikoaktif bir etkiye sahip olan bir analjezik olarak kullanılır. Küçük dozlarda banotu bile zehirlidir. Bitki, parlak görünümünden etkilenebilecek çocuklar için özellikle tehlikelidir. bu nedenle, içinde Yerleşmeler ağartıcı bozulur. Banotu zehirlenmesinin belirtileri genişlemiş gözbebekleri, ağız kuruluğu, ses kısıklığı, çarpıntı, şiddetli susama ve baş ağrısıdır. Zamansız ilk yardım durumunda, kurban komaya girer.

ÖLÜM KAP. En zehirli mantar olan Amanita cinsinden mantar. Alkaloidler phalloidin, phallin ve amanitin içerir. Amanitin'in öldürücü dozu 0.1 mg/kg'dır. Mantar toplayıcılar, soluk zehirli mantarı petrol ve yeşil russula gibi yenilebilir mantarlarla karıştırabilir. Zehirli bir mantarın yanlışlıkla tüketilmesi ile zehirlenme mümkündür. Isı tedavisi soluk batağanın toksik özelliklerini azaltmaz. Zehirlenme için 25-30 gr mantar yemek yeterlidir. Zehirlenmenin karakteristik belirtileri kasılmalar ve çenelerin küçülmesidir. Zehirlenmenin başlamasından birkaç saat sonra hastada kusma, bağırsak koliği, kas ağrısı, yoğun susuzluk, ishal (bazen kanla karışık) gelişir. Karaciğeri büyütmek de mümkündür. Nabız yavaş yavaş zayıflar, iplik gibi olur. Akut hepatit ve kalp yetmezliği sonucu ölüm meydana gelir. Soluk bir mantarı ile zehirlenme tehlikesi, sarhoşluk belirtilerinin hemen ortaya çıkmamasıdır. Hayati organlarda hasar oluştuğu için ilk belirtiler 6-24 saat sonra ortaya çıkabilir.

CEPLİ baldıran veya benekli baldıran. çok yıllık hoş olmayan bir kokuya sahip Umbelliferae ailesi. Dışa doğru, her iki bitkinin de bir ana kökü olduğu için yabani havuçları andırır. Bitki zehirlidir. Tüm parçaları, solunum kaslarını felç eden alkaloid konini içerir. Tıpta baldıran otu harici bir ajan olarak kullanılır. Bir bitki tarafından zehirlendiğinde mide bulantısı, kusma ve ishal görülür, göz bebekleri genişler, uzuvlar soğur ve hareketsiz hale gelir, nefes almak zorlaşır. Zehirlenme için ilk yardım - mide yıkama ve tuzlu müshil. Solunuma ve gerekirse suni teneffüse özel dikkat gösterilmelidir. Diüretikler, zehirin vücuttan hızlı bir şekilde çıkarılması için endikedir. Toksik dozlarda bitki felce neden olur. Antik çağda sinir gazı olarak kullanılmıştır.

KENEVİR. kenevir familyasından bir bitki. Narkotik maddeler - kanabinoidler - içerir ve esrar ve haşhaşın hazırlanmasında başlangıç ​​​​materyali olarak kullanılır. en büyük kısım Narkotik maddeler çiçeklerden salınan reçinede bulunur. dişi bitkiler. Reçine, üreme mevsimi boyunca nemi tutmak ve çiçeği yüksek sıcaklıklardan korumak için gereklidir. Esrar içeren uyuşturucu maddelerin üretimi ve satışı dünyanın birçok ülkesinde yasaklanmıştır. Esrar içeren ilaçların kullanımı, merkezi sinir sisteminin depresyonuna yol açar. Önce sinirsel heyecan, kulak çınlaması, göz bebeklerinde büyüme, öfori hali, gülme, görsel halüsinasyonlar görülür. Zehirlenmenin ikinci aşaması, vücut ısısında düşüş ve nabzın yavaşlaması ile uzun ve derin bir uykuya dönüşen depresif bir ruh hali ile karakterizedir. Esrar yutulması durumunda, hastaya artan sinir heyecanı ile mide yıkama yapılır - kas içine% 2,5'lik bir klorpromazin çözeltisi enjeksiyonu. Kanabinoidler, AIDS ve ilerlemiş kanser semptomlarını hafifletir. Bu tür hastaların yaşamının son aylarına şiddetli ağrı, iştahsızlık ve bitkinlik eşlik eder. Kanabinoidler iştahı arttırır ve ağrıyı hafifletir, bu nedenle bu hasta kategorisinde kullanımları faydalı olabilir.

YANLIŞ KÖPÜK veya YANLIŞ KÖPÜK. Mantarlara benzer bir grup zehirli mantara aittir. Sahte mantarların şapkası dışbükeydir, ortasında bir tüberkül vardır, rengi sarımsıdır, eti açık sarıdır. Mantarın acı bir tadı vardır. Genellikle kütüklerde yetişir. parke ya da yanlarında, bazen canlı ağaçların gövdelerinde. Sahte ballı agarikler Haziran sonundan Eylül ayına kadar bulunabilir. Ağustos'tan Ekim ortasına kadar, kırmızı kiremit rengi bir şapka ile başka bir tür sahte ballı mantar daha sık büyür. Grubun en tehlikeli temsilcisi sahte gri ballı mantardır. Bu mantarların tümü sindirim sisteminde tahrişe, mide bulantısına, kusmaya ve ishale neden olur. Çoğu durumda sahte mantarlarla zehirlenme meydana gelir. hafif form. Zehirlenmenin yenilebilir mantarları yerken de meydana gelebileceği akılda tutulmalıdır. Nedeni yanlış pişirme. Bazı mantarlar sadece tuzlanabilir, haşlanıp kızartılarak yenemez. Yenilebilir mantarlarla zehirlenmenin bir başka nedeni de, çürüme işlemlerinin başlamış olduğu eski örneklerin kullanılmasıdır. Sahte mantarların zehirli etkisi, içlerindeki falloidin ve maniin zehirlerinin içeriği ile ilişkilidir.

Afyon (Uyku) MAK. Haşhaş ailesinin otsu bitkisi. Çin, Hindistan, Afganistan, Küçük Asya ve Orta Asya'da yetişir. Bitkiler olgunlaşmamış kapsüllerden ilaç ve uyuşturucu madde yapımında kullanılan afyon elde eder. Haşhaş tohumları teknik yağ yapımında kullanılır ve unlu mamullere de eklenir. Haşhaşın tohumlarından ve diğer kısımlarından elde edilen narkotik bir madde oldukça zehirlidir. Sürekli kullanımı, kalıcı uyuşturucu bağımlılığı oluşumuna yol açar. Afyon kullanımı sonucunda merkezi sinir sisteminde geri dönüşü olmayan değişiklikler meydana gelir. Haşhaş tohumları, görsel ve işitsel halüsinasyonlara veya derin uykuya neden olan glikozitler içerir. İlacın aşırı dozu ölümcüldür. Bu tip uyuşturucu bağımlılığı tedavisi zordur.

Prusik asit veya HİDROJEN SİYANÜR. Acı badem kokulu renksiz bir sıvı. Meyvelerin tohumlarından (şeftali, kayısı, erik vb.) elde edildiği gibi kimyasal olarak da elde edilir. Hidrosiyanik asit oldukça zehirli bir maddedir. Yutulduğunda doku hipoksisine neden olur. Yüksek konsantrasyonda bir maddenin buharlarını solurken, boğazda bir kaşınma hissi, baş ağrısı, göğüs ağrısı, mide bulantısı ve kusma görülür. Zehirlenme belirtileri arttıkça nabız düşer, kasılmalar başlar, koordinasyon kaybı ve ardından bilinç kaybı olur. Zehrin yutulması klonik-toksik konvülsiyonlara, ani bilinç kaybına, solunum merkezinin felç olmasına neden olur. Ölüm genellikle birkaç dakika içinde gerçekleşir. Hidrosiyanik asit ile zehirlendiğinde 2 grup panzehir kullanılır. Hidrosiyanik asit ile etkileşime giren ilk madde grubu toksik olmayan ürünler oluşturur. Koloidal kükürt, politiyonatlar, aldehitler, ketonlar vb. İlaçları içerir. İkinci panzehir grubu kanda methemoglobin oluşumunu destekler. Metilen mavisi, nitröz asit tuzları ve esterlerini içerir.

Baldıran otu (zehirli kilometre taşı, kedi maydanozu, çamurlu). Avrupa'da yaygın olan zehirli bir bitki. Havuçları andıran hoş bir kokusu vardır. en büyük sayı bitkinin rizomlarında bulunan zehirli maddeler. Bir ineği öldürmek için 100-200 gr rizom yeterlidir, bir koyun için 50 gr öldürücüdür. Tohumlar ve rizomlar zehirli bitki cicut yağı (cicutol) hazırlamak için kullanılır. Kök reçinesi cicutoxin içerir. Yutulması durumunda baş ağrısı, mide bulantısı, kusma, baş dönmesi, ağızdan köpük görülür. Kurbanın gözbebekleri genişler ve felç veya ölümle sonuçlanabilecek sara nöbetleri başlar. Zehirlenme için ilk yardım - çözelti ile mide yıkama aktif karbon. Halk hekimliğinde romatizma, gut ve bazı cilt hastalıklarını tedavi etmek için baldıran rizomlarından merhemler ve tentürler yapılır. Bitki ayrıca homeopatide de kullanılır. Cicuta, en güçlü bitki zehiri olarak kabul edilir. Köksapı en çok sonbaharın sonlarında ve ilkbaharın başlarında zehirlidir. Bitki, yüksek sıcaklığın etkisi altında ve uzun süreli depolama sırasında bile zehirli özelliklerini korur. Hemlock tarafından hayvan zehirlenmesi vakalarının en büyük yüzdesi ilkbaharda meydana gelir.

Angler's Handbook kitabından yazar Smirnov Sergey Georgieviç

Sebze memeleri Ekmek kırıntısı (beyaz ve siyah) bir topla değil, oldukça büyük boyutta gevşek bir parça ile kancaya konur. Kancanın ön kolunda, nozül kancadan bu kadar çabuk uçmaması için kırıntı sıkıca ezilir, havuz sazanı sadece ekmek kırıntısında yakalanması tavsiye edilir.

Yazarın Büyük Sovyet Ansiklopedisi (MA) kitabından TSB

Yazarın Büyük Sovyet Ansiklopedisi (RA) kitabından TSB

Yazarın Büyük Sovyet Ansiklopedisi (SS) kitabından TSB

SSCB. bitki kaynakları Bitki kaynakları Bitki kaynakları, SSCB'nin doğal kaynaklarının bir parçasını oluşturur. Bu, florası ve çeşitli ova ve dağ (bölgesel ve bölge içi) bitki örtüsüdür. Gıda ve yem bitkilerinin rolü büyüktür; onlar için hammadde görevi görürler.

Emtia Araştırması kitabından: Hile Sayfası yazar yazar bilinmiyor

77. BİTKİSEL YAĞLAR VE KOMBİNE YAĞLAR Bitkisel yağlar, yağ bitkilerinin - ayçiçeği, pamuk, soya fasulyesi - tohumlarından üretilir. mısır, yer fıstığı, hardal, susam vb. Hammaddelerden yağ çıkarma yöntemleri1.) Presleme - ham maddelerden yağın mekanik olarak çıkarılması

Resmi ve Geleneksel Tıp kitabından. En detaylı ansiklopedi yazar Uzhegov Genrikh Nikolaevich

Denizcilik Uygulamaları El Kitabı kitabından yazar yazar bilinmiyor

4.2. Bitkisel kablolar Bitkisel kabloların sınıflandırılması ve özellikleri. Donanmanın gemi ve yardımcı gemilerinde kenevir, manila ve sisal kablolar kullanılmaktadır. Fabrika kabloları çelik kablolardan daha pahalıdır ve daha az dayanıklıdır (kenevir reçinesiz kablolar çelik kablolardan daha zayıftır).

Uçucu Yağlar Ansiklopedisi kitabından yazar Tumanova Elena Yurievna

Bir kadının güzelliği ve sağlığı için 365 sır kitabından yazar Martyanova Ludmila Mihaylovna

Bölüm 3. Bitkisel baz yağlar Aromaterapide, uçucu yağlara ek olarak, yağlı olarak adlandırılan bitkisel yağlar sıklıkla kullanılır. Doğrudan yağlanamayan uçucu yağları seyrelterek aromaterapi masaj karışımlarında temel oluştururlar.

yazarın kitabından

Sır #208 Topuk Çatlakları İçin Bitkisel Çözümler Topuk çatlaklarını tedavi etmek için bitkisel ilaçlar da kullanabilirsiniz. Şifalı bitkilerin cilt üzerinde iyileştirici ve yumuşatıcı etkisi vardır, topuk çatlaklarının iyileşmesini hızlandırır.- Örneğin ince kesiklerden

Çocukken, ana karakterin kovalamacadan zekice saklandığı bir peri masalından çok memnundum. Bir çalıdan yere dallar sapladı ve hemen arkasında yoğun, aşılmaz bir yeşil orman büyüdü. Dört yaşımdan beri dallarla deneyler yapıyorum. Bu nedenle, yaz kesimleri, istenen çeşitte genç bir fide elde etmek için harika bir fırsattır. Prosedür basit, hızlı ve neredeyse her zaman yeni başlayanlar için bile mümkündür. Başarısız kesimler, temel ilkelerinin açık bir şekilde ihmal edilmesiyle ilişkilidir.

Bir ülke veya kişisel arsa ne kadar mütevazı olursa olsun, her zaman salatalık için bir yer vardır. Deneyimli ev hanımları, kış için salatalıklarından birkaç kavanoz döndürmek için kesinlikle zamanı seçeceklerdir. Ayrıca, asgari bakım ve tarım teknolojisine uyulmasıyla mükemmel bir mahsul yetiştirebilirsiniz. Aynı zamanda, yalnızca organik gübreler. Ne olduklarını, evde nasıl pişirileceğini ve doğru şekilde nasıl uygulanacağını bu makaleden öğreneceksiniz.

"Kar altında" domates - cama benzerliklerinden dolayı adını alan, kış için domateslerin lezzetli ve güzel müstahzarları kar küresi. Bu tarifte size marine edilmiş çeri domatesleri sarımsak ve dereotu ile nasıl pişireceğinizi göstereceğim. Karın turşusu dolgusundaki rolü ince kıyılmış sarımsak tarafından oynanır. Turşu kavanozunu hafifçe sallarsanız veya baş aşağı çevirirseniz, sarımsak baş döndürücü bir kasırga içinde dönecektir, bu cam bir kasedeki yapay kar tanelerinden daha kötü değildir.

Toprak gübrelerinden, kireç gübreleri en yüksek kalsiyum içeriğine sahiptir, ancak erişilemez, - kireçtaşı ve dolomit unu (doğal kaynaklı), dönüşüm kalsiyum karbonat, üretim atıkları azotlu gübreler, ancak bileşim olarak önceki ürünlere göre daha saf. Bu gübrelerin etkisi çok yavaştır. Genellikle sonbaharda kireçleme yapılır, böylece uygulanan gübrelerin bir kısmı toprakta çözülür ve ilkbaharda bitkiler tarafından kullanılabilir hale gelir.

Sanki daha dün bahardı. Ama şimdi yaz dorukta, Temmuz ortası geldi. Şu anda, tüm bitkiler, içlerinde meydana gelen karmaşık süreçleri sürdürmek için çok fazla enerji, mikro ve makro elementler harcıyor. Ve onlara şiddetli çiçeklenme sağlamak, meyvelerin tadını iyileştirmek ve kışı daha verimli geçirmelerine yardımcı olmak için gübrelerin zamanında ve doğru bir şekilde uygulanması, yani çok amaçlı gübreleme yapılması gerekir. Aynı zamanda içlerindeki nitrojen en aza indirilmelidir.

Herhangi bir bahçıvan, yabani ot kontrolünden daha sıkıcı ve nankör bir iş olmadığını bilir. Elle veya doğrayıcılar ve yassı kesiciler yardımıyla ayıklamak çok fazla çaba ve zaman alır ve sonuç, eğer isterse, uzun sürmez. Bölümün sonuna kadar gitmek için zamanınız olmayacak ve yabani otlarla kaplı bölgelerde zaten yeniden ortaya çıkıyor yabani otlar. Ve bu zaten yerleşik bir bölgede ve bakir topraklar hakkında ne söyleyebiliriz! Makalede yabani otlardan nasıl hızlı ve kalıcı olarak kurtulacağımızı anlatacağız.

Yaz sadece yaz mevsimi değil, güneş, tatil, ılık deniz, aynı zamanda taze sebzeler, meyveler ve meyveler. Ancak günümüzde pazar tezgahlarına bakıldığında şu soru giderek daha sık ortaya çıkıyor: Henüz hiçbir şekilde olgunlaşmamış bu kadar erken karpuz, kavun, salatalık, mısır, domates vb. Açık zemin? Erken sebze ve meyveler tehlikeli midir? Erken karpuzlar ve kavunlar zehirlenmeye neden olabilecek nitrat ürünleri kategorisine giriyor mu?

Bir tavada kıymalı turtalar - ev yapımı kıyma ve baharatlı baharatlar ile lezzetli yumuşak lor hamuru ruloları. Bu tür turtalar yarım saat içinde hazırlanabilir, bir tavada hızlıca kızartılabilir ve hemen sıcak bir şekilde masaya servis edilebilir. mükemmel yemek misafirlerin zaten kapının eşiğinde olduğu bir durum için. Bu tarife göre kızarmış turtalar çok sulu, hazırlanmaları kolay, şenlikli görünüyorlar, bu yüzden tarifi tatil atıştırmalıklarının kumbarasına eklemenizi tavsiye ederim - işe yarayacak ve onu seveceksiniz!

Süsenler, bahçelerimize uzun ve sıkı bir şekilde yerleşmiş muhteşem, lüks, çekici çiçeklerdir. Ancak, her zamanki gibi, herhangi bir büyük ailede hem kayırılan köleler hem de ilgiden yoksun "fakir akrabalar" vardır. Bu nedenle, bir zamanlar şaşırtıcı derecede iddiasız ve dayanıklı Sibirya süsenlerinin haksız yere arka plana atıldığı ortaya çıktı - özellikle kuzey bölgelerindeki bahçıvanlar için gerçek bir keşif. Ama artık tanınmalarının zamanı geldi.

Ortancaların lüks pastel kapakları, bahçe çalıları ve çok daha mütevazı saksı bitkileri üzerinde eşit derecede etkileyicidir. Çiçeklenme ortanca - ana avantajları - yetiştirme biçiminden bağımsız olarak tamamen takdir edilebilir. Özel bir "elit" statüsüne sahip bu nemi seven güzellikler, ev formatında iyi büyür. Çok dikkatli bir sıcaklık seçimi gerektirirler ve genel olarak koşullar ve bakım talep ederler, ancak aynı zamanda çok az rakipleri vardır.

Karnabahar ve patatesli Shchi, kıvam için biraz kırmızı mercimek ve acılık için zira, hardal taneleri ve zerdeçal eklediğimiz tavuk suyunda kalın ve doyurucu bir çorbadır. Shchi altın, zengin, harika lezzetli olacak! Bu çorbayı yazın başında genç patateslerle pişirdim, güzel oldu. Tavuk bulyonuÖnceden pişirmenizi tavsiye ederim. Et suyu için yarım küçük tavuk, sarımsak, havuç, soğan, Defne yaprağı, kırmızı biber ve bir demet taze maydanoz, tatmak için baharatlar.

Bitkilerin çoğunu ilkbaharda ektik veya ektik ve öyle görünüyor ki yazın ortasında şimdiden rahatlayabiliriz. Ancak deneyimli bahçıvanlar, Temmuz'un geç hasat için sebze ekme zamanı ve daha uzun süre saklama olasılığı olduğunu bilirler. Bu aynı zamanda patates için de geçerlidir. Erken yaz patates mahsulleri en iyi şekilde hızlı kullanılır, uzun süreli depolama için uygun değildirler. Ancak ikinci mahsul patates, tam olarak kış ve ilkbahar tüketimi için gerekli olan şeydir.

Petunya, en popülerlerin hit geçit töreninin ilk adımını işgal ediyor yıllık bitkilerşimdi on yıldan fazla bir süredir. Aynı zamanda kentsel çevre düzenlemesinde de değerlidir ve bu parlak letnik olmadan birkaç özel çiçek tarhı yapabilir. Bu popülerliğin makul gerekçeleri vardır - çekici bir görünüm, çeşitli şekiller ve renkler, bakım kolaylığı ve uzun süreli bol çiçeklenme. Ancak bahçelerimizdeki petunyalar her zaman internette tasvir edilenlerle uyuşmuyor.

Peynir soslu etli nohut - son derece lezzetli! Bu yemek, aile ile düzenli bir akşam yemeğinin yanı sıra arkadaşlarla bir Pazar öğle yemeği için uygundur. Hazırlanması fazla zaman almaz, sadece bir saatten biraz daha az sürer ve sonuç buna değer. Tatlı genç havuç ve kalın kokulu et krema sosu- daha lezzetli ne olabilir? Sos için sert baharatlı peynir - parmesan, kaşar ve hemen hemen her et alınabilir, yağlı olmaması önemlidir.

Astrakhan domatesleri yerde yatarken dikkat çekici bir şekilde olgunlaşır, ancak bu deneyimi Moskova bölgesinde tekrarlamamalısınız. Domateslerimizin desteğe, desteğe, jartiyer ihtiyacı var. Komşularım her türden mandal, jartiyer, halka, hazır bitki destekleri ve örgü çitler kullanıyor. Her bir bitki fiksasyon yöntemi dikey pozisyon yararları vardır ve yan etkiler". Size domates fidanlarını kafeslere nasıl yerleştirdiğimi ve bunun ne olduğunu anlatacağım.