Tavuklu hafif salatalar. Haşlanmış tavuklu salatalar için basit tarifler

Tavuk salatası en popüler et salatalarından biridir. Pek çok kişi tavuk salatasını sever çünkü tavuk eti çabuk pişer, çok uygun fiyatlıdır ve aynı zamanda birçok yemeğin yanına da yakışır. Bu nedenle tavuk salatası tarifi her zaman arzu edilen ve alakalı olacaktır. Ve birçok lezzetli salatalar tavuk, diğer şeylerin yanı sıra, kadın figürüne minimum düzeyde zarar verir. Hafif salata bu anlamda tavuğun yeri doldurulamaz.

Tavuk salatası yapmak için neyi kullanamayacağınızı söylemek zor. Bir tavuk salatası tarifi, içindekiler listesinde sebze, meyve, mantar, ekmek, kruton, çeşitli soslar ve soslar içerebilir. Örneğin tavuk, meyve salataları yapmak için kullanılabilir.

tavuk ve ananaslı salata, kuru erik ve tavuklu salata, üzüm ve tavuklu salata, tavuk ve portakallı salata, avokado ve tavuklu salata, tavuklu ve elmalı salata. Ananaslı tavuk salatası, genel olarak türün klasiği sayılabilecek bir tariftir. Ananaslı tavuk salatası, ananaslı tavuk salatası, tavuklu ananas salatası - adı ne olursa olsun, yine de lezzetli olacak. Tavuk ve sebze salataları için tarifler daha az değildir: tavuk ve salatalık salatası, tavuk ve fasulye salatası, tavuk biberli salata, Kore havuçlu tavuk salatası, roka ve tavuklu salata, tavuk ve kereviz salatası, tavuklu salata ve lahana, tavuklu ve domatesli salata, tavuklu ve mısırlı salata. Tavuk salatası da mantar içerebilir. Tavuklu mantar salatası çeşitli mantarlardan yapılır. Mantar seviyorsanız Tavuklu ve Mantarlı Salata, Tavuk Göğsü ve Marine Edilmiş Mantar Salatası Tarifi gibi tavuklu ve mantarlı bir salata mutlaka hazırlayın.

Tavuk salatalarını hazırlamak için tavuk tariflerinde çeşitli tavuk eti ve tavuk sakatatları kullanılır. Yani tavuk salatasının neyden yapılacağı konusunda gerçekten geniş bir seçeneğiniz var - salata tarifi tavuk göğsü, tavuk ciğeri salatası, tavuk kalbi salatası, tavuk salatası, tavuk midesi salatası. Salatalar tavuk fileto ve tavuk göğüslü salatalar en popüler tariflerdir. Tavuk salataları aynı zamanda hayal gücünüzü, özgünlüğünüzü ve hatta mizah anlayışınızı göstermenize de olanak tanır. Dedikleri gibi, sevdiğinizin kalbini kazanmak için tavuk kalbinden salata yapın! Ayrıca pişirmeden önce tavuk salatası Tarif, sıcak tavuklu salata mı yoksa soğuk salata mı tercih ettiğinize göre seçilmelidir. tavuk salatası. Sıcaksa sıcak bir salata yapabilirsiniz. tavuk karaciğeri, bir çeşit sıcak tavuk fileto salatası, tavuk kalbi salatası, tavuk göğsü salatası. Tavuk salatası için et neredeyse her şekilde hazırlanır. Çoğu zaman haşlanmış tavuklu salata yaparlar. Haşlanmış tavuk salatası, ızgarada pişirilebilen tek salata değildir. Ayrıca salata ile füme tavuk. Füme tavuklu salata tarifi de büyüleyici çünkü tavuk eti zaten bunun için hazırlanmış. Bu nedenle, oldukça hızlı bir şekilde füme tavuk göğsü salatası, kuru erik ile füme tavuk salatası, füme tavuk ve ananas salatası, füme tavuk göğsü ve mantarlı salata, füme tavuklu ayçiçeği salatası hazırlayabilirsiniz.

Var basit salatalar tavuklu, örneğin haşlanmış tavuklu salata, kirieski ve tavuklu salata, tavuklu ve krutonlu salata, tavuklu ve peynirli salata, kuru erikli tavuk salatası. Tavuk salatası tarifi daha karmaşık olabilir, bu tavuklu puf salatası, tavuklu mantarlı glade salatası, füme tavuklu puf salatası, tavuklu gözleme salatası, tavuklu yumuşak salata veya tavuklu yumuşak salata, tavuklu kaplumbağa salatası, tavuklu obur salatası. Fotoğraflı tavuk salatası tarifleri veya fotoğraflı tavuk salatası olarak işaretlenmiş tarifleri kullanarak karmaşık bir tavuk salatası hazırlamak daha iyidir.

Pek çok insan tavuğu öncelikle düşük kalorili içeriği nedeniyle sever. Ama lezzetli hazırlanmış bir tavuk salatası da lezzet keyfi getirecek!

Geleneksel olarak, tavuk salatası tariflerinde haşlanmış tavuk eti, çoğunlukla göğüs kullanılır. Sarımsak, mantar, peynir, meyve, sebze ve diğer ürünlerle karıştırılır. Tavuk, buzdolabınızdaki hemen hemen her şeyle gittiğinden, piyasada bol miktarda tavuk salatası var. Bu arada kafanızın karışmaması adına sizler için 20 tanesini seçtik. en iyi salatalar tavuklu, bizzat test edilmiştir. Aşağıda 20 yemeğin tümünün açıklamaları bulunmaktadır - bunlardan herhangi birini seçmeniz ve tarife göre tavuk salatasını hazırlamanız yeterlidir.

Tavuk ve kalamar salatası tarifi

İçindekiler: 300 gram tavuk fileto, aynı miktarda Çin lahanası, bir dolmalık biber orta boy, iki domates, üç küçük parça kalamar, yoğurt veya ekşi krema, bir elma, limon suyu, tadına göre tuz.
Yemek tarifi: Kalamarları soyun, tuzlu suda kaynatın ve şeritler halinde kesin. Filetoyu da aynı şekilde kaynatın ancak küçük küpler halinde kesin. Ayrıca domatesleri, biberleri ve elmaları küpler halinde doğrayıp üzerine limon suyu serpiyoruz. Çin lahanası yıkayıp kurulayın, ince ince kesin. Tüm malzemeleri karıştırın, tadına göre tuz ekleyin ve ekşi krema veya yoğurt ekleyin. Salata hazır.

Avokado ve tavuklu sağlıklı salata

İçindekiler: 100 gram herhangi bir biçimde fileto (haşlanmış veya pişmiş), bir adet taze salatalık, 1 adet avokado, 1 adet elma, 3-4 yemek kaşığı. yoğurt, 2 yemek kaşığı. zeytinyağı, 1 yemek kaşığı. limon suyu ve 100 gram ıspanak.
Yemek tarifi: Tavuk filetoyu kemiklerden ve deriden ayırın, parçalara ayırın. Avokado, elmayı ve salatalığı soyun. Daha sonra avokado ve salatalığı küçük dilimler halinde kesin, ancak elmayı rendelemek daha iyidir - salata meyve suyuna daha iyi doyurulur. Pişirmenin sonunda karıştırın ve yoğurtla tatlandırın.

Hawaii usulü tavuk salatası

İçindekiler: 600 gram fileto, 250 gram jambon, aynı miktarda ananas (taze veya konserve olması fark etmez), üç sap taze kereviz, 100 gram kaju veya macadamia fıstığı (biraz egzotik), 150 ml mayonez , 60 ml ananas suyu (konserve ananas varsa şurup alabilirsiniz), yeşil soğan, 2 çay kaşığı. sirke ve 3 yemek kaşığı. tatmak için bal, tuz ve karabiber.
Yemek tarifi: Haşlanmış tavuk filetoyu, jambonu ve ananası ince küpler halinde doğrayın. Kerevizleri yıkayıp dilimler halinde doğrayın. Yeşil soğan ayrıca fındıkları da doğrayın, tüm malzemeleri karıştırın. Pansuman için mayonez, ananas suyu (şurup), bal, sirke alın, ayrı bir kapta karıştırıp salataya ekleyin. Tekrar dikkatlice karıştırın.

Tavuk, petrol ve kereviz ile salata tarifi

Malzemeler: 2 sap taze kereviz, 200 gram haşlanmış tavuk fileto, 200 gram orta boy petrol, 2 adet salatalık turşusu, 50 gram mayonez, bir yemek kaşığı hardal, karabiber ve tuz.
Yemek tarifi: Geleneksel olarak tavuk etini küpler halinde kesin, kerevizleri ince şeritler halinde kesin. Salatalıkları küpler halinde ve petrolleri parçalara ayırın. Mantarları yağda kızartın ve diğer malzemelerle karıştırın. Tuz ve karabiber. Pansuman için hardalla karıştırdıktan sonra mayonez alın. Sonunda bir tutam yeşillikle süsleyin.

Tavuk ve kırmızı fasulye ile doyurucu salata

İçindekiler: 300 gram tavuk fileto, 2 adet salatalık turşusu, 2 adet haşlanmış patates, 3 adet haşlanmış yumurta, 1 adet soğan, 0,5 kutu konserve fasulye, 50 gram mayonez, otlar (maydanoz), karabiber ve tuz.
Yemek tarifi: Eti, yumurtaları, salatalıkları ve patatesleri küpler halinde, soğanı ise yarım halkalar halinde kesin. Salamurayı fasulyeden boşaltın ve tüm malzemeleri karıştırın, mayonezle baharatlayın. Porsiyonlar halinde yerleştirin ve maydanozla süsleyin.

Tavuk ve portakal salatası

İçindekiler: 200 gram haşlanmış tavuk göğsü, 1 adet taze salatalık, 1 demet marul, 1 adet portakal, yeşil soğan, 2 yemek kaşığı. susam tohumları, 3 yemek kaşığı. zeytinyağı, diş sarımsak, 1 yemek kaşığı. l. soya sosu, 1 çay kaşığı. hardal (tercihen Dijon), 1 yemek kaşığı. l. tatmak için limon suyu, tuz ve karabiber.
Yemek tarifi: Tavuğu ve salatalığı küpler halinde kesin, portakalı soyun, filmi çıkarın ve parçalara ayırın. Yeşil soğanları doğrayın, salatayı durulayın ve parçalara ayırın. Sos için zeytinyağını soya sosu, limon suyu, hardal ve preste sıkılmış sarımsakla karıştırın. Tüm malzemeleri bu sosla baharatlayın ve iyice karıştırın. Pişirmenin sonunda daha önce bir tavada kızartılmış susam tohumlarını ekleyin.

Tavuk ve karnabahar salatası

İçindekiler: 300 gram haşlanmış fileto, 5 adet çeri domates, 100 gram Parmesan peyniri, 200 gram karnabahar, 1 diş sarımsak, 50 gram ekşi krema ve aynı miktarda mayonez, tuz ve karabiber.
Yemek tarifi: Fileto kesimi küçük küpler, domatesler (zaten küçük oldukları için) 2 parçaya bölünür. Sert peyniri rende üzerine rendeleyin (büyük), karnabahar Tuzlu suda 10-15 dakika kaynattıktan sonra çiçek salkımına ayırın. Sarımsakları bir presten geçirin ve mayonezi ekşi krema ile karıştırın. Servis yapmadan önce tüm malzemeleri karıştırın, sosumuzla tatlandırın ve tuz/biber ekleyin.

Tavuk ve mantarlı katmanlı salata

İçindekiler: 300 gram haşlanmış tavuk, 2 haşlanmış yumurta, 200 gram petrol ve aynı sert peynir, soğan, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 200 gram mayonez.
Yemek tarifi: Yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve eti küpler halinde kesin. Petrolleri yıkayın, kurutun ve parçalara ayırın. Ayrıca peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Soğan yarı pişene kadar mantarlarla doğrayın ve kızartın. Katmanları şu sıraya göre yerleştirin: tavuk (altta), yumurta, mantar ve soğan, peynir (üstte), her katmanı mayonezle kaplayın. Üzerine rendelenmiş yumurta ve soğanı ekleyin.

Tavuk ve domatesli salata

İçindekiler: 400 gram haşlanmış fileto, 4 büyük kırmızı domates, 1 büyük kereviz sapı, 100 gram marul, 1 yemek kaşığı. az yağlı mayonez ve aynı miktarda yoğurt, küçük bir kırmızı soğan.
Yemek tarifi: Domatesleri 8 dilime kesin, ancak sonuna kadar kesmeyin (bu önemlidir!). Geleneksel olarak filetoyu küpler halinde kesin ve ince doğranmış soğan ve kerevizle karıştırın. Mayonezli yoğurt ekleyin, tuzlayın ve iyice karıştırın. Kıyılmış marulu 4 salata kasesine bölüştürün, her birine açık domates koyun ve üzerine marul koyun.

Greyfurt ve tavuklu salata

İçindekiler: 150 gram haşlanmış tavuk göğsü, 100 gram iyi kuru erik, bir büyük olgun greyfurt, çam fıstığı (1-2 çay kaşığı), mayonez ve tuz.
Yemek tarifi: Tavuk etini küçük parçalar halinde kesin. Kuru erikleri suyla iyice durulayın, üzerine kaynar su dökün ve 15 dakika buharda bekletin. Daha sonra büyük parçalar halinde kesin. Greyfurtu yıkayın ve küpler halinde kesin, diğer malzemelerle karıştırın. Mayonezle tatlandırın, tuzlayın ve üzerine çam fıstığı serpin.

Krutonlu tavuk salatası (çok lezzetli)

İçindekiler: 100 gram tavuk fileto (kızarmış), 1 salatalık, 200 gram yengeç eti, yarım kutu konserve bezelye, 200 gram petrol, 2 yemek kaşığı. bitkisel yağ, 100 gram mayonez, 1 dilim ekmek (tercihen siyah), tuz, otlar.
Yemek tarifi: Bir tavada kızartılan filetoyu parçalara ayırın. Mantarları da aynı şekilde doğrayıp kızartın. Siyah ekmek küplerini fırında kızartın, yengeç etini ve salatalığı şeritler halinde kesin. Tüm malzemeleri karıştırın, bezelye ekleyin (tuzlu su olmadan) ve mayonezle tatlandırıp tekrar iyice karıştırın.

Tavuk ve makarna salatası

İçindekiler: 3 su bardağı haşlanmış sebze (herhangi biri), 300 gram haşlanmış tavuk, 200 gram peynir, 500 gram makarna, 1 yemek kaşığı. bitkisel yağ, 2 sap kereviz. Sos için ½ su bardağı sıvı yağ, 3-4 yemek kaşığı tarhun sirkesi, yarım çay kaşığı şeker, aynı miktarda kurutulmuş mercanköşk, ¼ çay kaşığı hardal, 1-2 arpacık soğan, maydanoz.
Yemek tarifi:İlk önce makarnayı bir tencerede haşlayın, tadına göre tuz ve yağ ekleyin. Hazır
Makarnayı bir kevgir içinde süzün, büyük bir salata kasesine aktarın ve küp peynir, tavuk parçaları, sebzeler ve taze kereviz dilimleriyle karıştırın. Sos malzemelerini bir kapta karıştırıp sosu makarnanın üzerine dökün. Servis yapmadan önce salatanın iyice soğutulması tavsiye edilir.

Endonezya tarzında pilav ve tavuk salatası

İçindekiler: 300-400 gram kızarmış tavuk göğsü, 300 gram haşlanmış pirinç, kırmızı ve yeşil biber - 1'er adet, 100 gram mayonez, 150 gram yoğurt, 2 yemek kaşığı. ketçap, 1 çay kaşığı. zencefil, 1 dal maydanoz, tuz ve karabiber.
Yemek tarifi: Tatlı biberşeritler halinde kesin ve bitkisel yağda pişirin. Filetoyu küpler halinde kesin ve pirinç ve tatlı biberle karıştırın. Yoğurt, mayonez, ketçap, tuz, karabiber ve zencefilden sos hazırlayın ve salatayı baharatlayın. Servis yapmadan önce maydanozla tatlandırın.

Tavuk göğsü ve patlıcan salatası

İçindekiler: 200 gram patlıcan, 100 gram kızarmış tavuk göğsü, 50 gram haşlanmış patates ve aynı miktarda havuç, kızartmak için bitkisel yağ, 1 salatalık, fesleğen ve maydanoz. Pansuman için ekşi krema, yaban turpu, hardal ve limon suyu alın.
Yemek tarifi: Patlıcanları küçük dilimler halinde kesin ve fesleğenle birlikte yağda pişirin. Haşlanmış sebzeleri dilimler halinde kesin, yeşillikleri doğrayın, et ve patatesleri küpler halinde doğrayın. Servis yapmadan önce sosla karıştırın ve otlar ile süsleyin.

Tavuk ve çilek salatası

İçindekiler: Bir tavada kızartılmış 300 gram tavuk fileto, 200 gram taze çilek, 100 gram konserve soya filizi, 2 yemek kaşığı. bitkisel yağ. Pansuman için 1 yemek kaşığı alın. % 3 sirke, aynı miktarda soya sosu, 2 yemek kaşığı. zeytinyağı, 1 çay kaşığı. öğütülmüş zencefil, öğütülmüş beyaz biber.
Yemek tarifi:Çilekleri ikiye bölün ve fileto, zencefil ve soya filizleriyle karıştırın. Servis yapmadan önce sosu dökün, karıştırın ve otlar ile süsleyin.

Beyaz şaraplı tavuk salatası

İçindekiler: 200 gram haşlanmış tavuk, 2 adet salatalık turşusu, 100 gram petrol, 2 yemek kaşığı. zeytinyağı, 100 gram sek beyaz şarap, taze çekilmiş karabiber, tuz ve maydanoz.
Yemek tarifi: Petrolleri kaynatın ve küpler halinde kesin. Salatalıkları ve haşlanmış filetoyu da aynı şekilde öğütün. Her şeyi karıştırın, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin, karıştırdıktan sonra şarapla tatlandırın. zeytinyağı. Servis yapmadan önce üzerine kıyılmış maydanoz serpmeyi unutmayın.

Tavuk ve yeşil turp salatası

İçindekiler: 300 gram haşlanmış tavuk fileto, 100 gram yeşil turp, mayonez ve tuz.
Yemek tarifi: Tavukları ince ince doğrayıp geniş bir tabağa alın. İkinci katmana yeşil turp koyun, tuz ekleyin ve üzerine mayonez dökün. Çok lezzetli!

Tavuk ve üzümlü klasik salata

İçindekiler: 500 gram haşlanmış ve köri ile kızartılmış tavuk göğsü, 50-60 gram öğütülmüş badem, 200 gram peynir, 4 adet haşlanmış yumurta, 200 gram mayonez ve 100 gram üzüm.
Yemek tarifi: Bir salata kasesine sırasıyla doğranmış tavuk göğsü, rendelenmiş peynir ve doğranmış yumurtaları koyun. Her katmana badem serpin ve mayonezle baharatlayın. Üzümlerle süsleyin, ikiye bölün (birbirlerine sıkıca yerleştirilirler).

Tavuk, mercimek ve brokoli ile sıcak salata

İçindekiler: 125 gram mercimek, 225 gram brokoli, 350 gram füme tavuk göğsü, 1 diş sarımsak, 1 çay kaşığı İngiliz hardalı tozu, 2 yemek kaşığı. balzamik sirke, 4 yemek kaşığı. zeytinyağı, 1 soğan.
Yemek tarifi: Mercimek ve brokoliyi haşlayın, lahanayı küçük parçalar halinde kesin. Başka bir kapta ezilmiş sarımsağı tuz, hardal, sirke ve zeytinyağıyla karıştırın. Soğanı yemeklik doğrayıp yağda 5 dakika kavurun. Buraya tavuk ve brokoliyi ekleyip 2-3 dakika pişirin. Pişirmenin sonunda mercimeklerle karıştırın ve sosu ekleyin.

Ev yapımı tavuk ve ahududu salatası

İçindekiler: 300 gram tavuk eti, 200 gram tatlı biber, 3 adet haşlanmış yumurta, ½ su bardağı ahududu, 1 su bardağı mayonez, tuz.
Yemek tarifi: Haşlanmış kümes hayvanı etini öğütün ve şeritler halinde kesilmiş biberle birleştirin. 4 parçaya kesilmiş yumurtaları ekleyin. Mayonezle tatlandırın, hafifçe tuzlayın ve meyveleri ekleyin.

Pek çok ev hanımının inandığı gibi, herhangi bir tavuk salatasının mutlaka bir tatil yemeği olmadığını belirtmekte fayda var. Bu salataların çoğunun hazırlanması 30-40 dakika sürüyor, o yüzden kendinizi şımartın lezzetli tarif Düzenli bir iş günü için eve yeni dönen ailenizi ve tatil için gelen beklenmedik konukları da dahil edebilirsiniz.

Tariflerin bariz çeşitliliğine rağmen, mutfak lezzetlerinin çoğu üç ana bileşene dayanmaktadır: et, balık veya tavuk fileto. Son seçenek Sadece sıcak yemekler için değil, aynı zamanda atıştırmalıklar için de evrensel olarak kabul edilir, çünkü kuş doyurucudur, aynı zamanda hafiftir, diyet menüsü için bile uygundur. Çocuklara yemek verebilirsiniz.

Tavuk Salatası Tarifleri

Kümes hayvanlarının eklenmesiyle hem hafif hem de doyurucu çok sayıda atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Evrensel yöntem mevcut değil: haşlanmış veya kızartılmış tavuk ilavesiyle yapılan salatalar büyük miktar sebzeler veya sadece yeşillikler. Eğer çekiciysen diyet salataları tavukla sadece göğüs filetosu kullanmak daha iyidir ve birayla veya tam bir akşam yemeğiyle doyurucu bir atıştırmalık yapmak istiyorsanız bacakları veya kanatları da kesebilirsiniz.

Füme tavuk salatası

Popüler tarif– füme tavuk salatası – bir tatil masasına veya hafta içi normal bir akşam yemeğine uygundur. Tüm malzemeler hazır olarak satıldığı için sadece birkaç dakika içinde hazırlayabilirsiniz - kaynatmaya veya pişirmeye gerek yoktur, böylece beklenmedik misafirlerin gelmesinden önce atıştırmalıkları hızlı bir şekilde karıştırabilirsiniz.

İçindekiler

füme tavuk - 500 gram;
yarım kavanoz kornişon;
kırmızı fasulye konservesi domates sosu;
çavdar krakerleri – 100 gram;
konserve mısır konservesi;
mayonez – 3 yemek kaşığı.

Pişirme yöntemi

Tavukları küçük küpler halinde kesin.
Kornişonları dilimler halinde kesin.
Fasulyeleri ve mısırları bir kevgir içinde boşaltın.
Tüm malzemeleri karıştırın, mayonezle tatlandırın, tuz ve baharat ekleyin. Servis yapmadan önce çavdar krakerlerini ekleyin. Bu yemeği çabuk yemelisiniz, aksi takdirde krakerler ıslanır.

ananaslı

Arkadaşlarınızın ziyaret etmesini bekliyorsanız ve köpüklü beyaz şarap içmeyi planlıyorsanız, ananaslı enfes hafif tavuk salatası uygun olacaktır. Meyve eklenmiş et ve balık atıştırmalıkları, özellikle böyle bir yemeği küçük porsiyonlarda hazırlamak daha iyi olduğu için kızlar arasında popülerdir. İdeal seçenek kullanımı içerir taze ananas ve konserve yiyecek değil, böylece tatlı şurup kalmaz.

İçindekiler

tavuk göğsü – 400 gram;
yarım ananas;
beyaz üzüm– 200 gram;
Romano veya buzdağı – 100 gram;
avokado – 2 adet;
kokteyl sosu - 3 yemek kaşığı.

Pişirme yöntemi

Göğsü otlarla 40 dakika marine edin, ardından fırında folyoyla pişirin.
Marul veya buzdağı yapraklarını elinizle yırtıp kasenin dibine yerleştirin.
Avokadoyu ve ananası küpler halinde kesin. Ayrıca filetoyu kesin, üzümleri ekleyin ve bir spatula ile karıştırın.
Sosla baharatlayın (iki yemek kaşığı ananas suyunun eklenmesi önerilir). Yemeğin üzerine çam fıstığı serpebilirsiniz.

İçindekiler

tavuk filetosu – 500 gram;
Romano veya buzdağı;
beyaz ekmek– 3-4 adet;
sarımsak – 1 diş;
kurutulmuş otlar;
yarım bardak mayonez;
öğütülmüş karabiber;
bir parça limon.

Pişirme yöntemi

Filetoyu dilimler halinde kesin, ardından bitkisel yağda kızartın.
Yeşil yaprakları elinizle yırtıp salata kasesinin dibine yerleştirin.
Beyaz ekmeği büyük küpler halinde kesin. Krutonlar kızarıncaya kadar yağsız bir tavada kurutun ve hazır olmadan bir dakika önce kurutulmuş otlar, biraz tuz ve iki yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin. Daha sonra ocaktan alın.
Mayonezi preslenmiş sarımsak, biber, otlar ve limon suyuyla karıştırın. Krutonlarla baharatlayın ve süsleyin.

Mantarlı

Tavuk göğsü ve mantarlı lezzetli salata, Olivier salatasını andırıyor ancak ek malzemelerin kullanımı sayesinde daha yumuşak ve sıradışı hale geliyor. Yılın herhangi bir zamanında süpermarketten petrol veya istiridye mantarı ekleyebilir ve sonbaharda yemeğe eşsiz bir aroma ve tat vermek için gerçek yabani mantarları seçebilirsiniz.

İçindekiler

tavuk filetosu – 300 gram;
mantarlar – 1 kg;
patates – 3 adet;
yeşil Romano veya buzdağı - 5-6 sayfa;
öğütülmüş karabiber;
mayonez – 4 yemek kaşığı;
rendelenmiş peynir - 1 yemek kaşığı;
sarımsak – 1 diş.

Pişirme yöntemi

Göğsü kaynatın veya pişirin. Soğumaya bırakın, ardından küpler halinde kesin.
Petrolleri dilimler halinde kesin ve sıvı buharlaşana kadar kızartın. Tuz ve karabiber ekleyin.
Haşlanmış patatesleri küp şeklinde doğrayın.
Marul veya buzdağını elinizle yırtıp kasenin dibine yerleştirin.
Sosu hazırlayın: mayonezi baharatlarla, rendelenmiş peynirle ve preslenmiş sarımsakla karıştırın.
Tüm malzemeleri birleştirin ve yemeği baharatlayın.

Peynirli

Hafif bir tavuk göğsü salatası, diyete alışkın kızlara hitap edecek. Fileto çok doyurucudur ancak kalorisi veya yağı yüksek değildir, bu nedenle çeşitli tavuk göğsü salataları kilo verenler arasında popülerdir. Yumuşak beyaz peynir veya krem peynir eklemek bu yemeği özellikle yumuşak hale getirir.

İçindekiler

göğüs – 1 adet;
roka – 1 paket;
yumuşak peynir - 200 gram;
yarım nar;
zeytinyağı – 2 yemek kaşığı;
yarım limon;
kurutulmuş otlar.

Pişirme yöntemi

Göğsü dilimler halinde kesin ve limon suyuyla otlarla marine edin. 40 dakika marine etmeye bırakın, ardından folyoda pişirin.
Serin.
Rokayı kasenin dibine yerleştirin ve filetoyu ekleyin.
Yumuşak peyniri küpler halinde kesin.
Zeytinyağı ve limon suyu karışımıyla hafif bir salata hazırlayın. Nar taneleri ile süsleyin.

Kuru erik ile

Puflarda kuru erik ve tavuklu lezzetli baharatlı salatalar hazırlanabilir. Bu seçenek doyurucu bir akşam yemeği için veya birayla birlikte atıştırmalık olarak çok uygundur, bu nedenle sadece diyet filetoyu değil aynı zamanda yağlı bacakları da kullanmanız önerilir. Resmi bir kraliyet dekorasyonu için, yemeği at nalı veya çörek şeklindeki bir tabağa yerleştirmeyi deneyin.

İçindekiler

füme tavuk – 500 gram;
kuru erik - 150 gram;
yumurta – 3-4 adet;
peynir - 150 gram;
patates – 3 adet;
yarım paket mayonez;
ceviz – 50 gram;

Pişirme yöntemi

Bu salatayı füme göğüsle de yapabilirsiniz ama daha fazlası için baharatlı tat karkasın tamamını kullanın. Eti küpler halinde kesin.
Haşlanmış patatesleri küp şeklinde doğrayın.
Yumurtaları kaynatın. Kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Peyniri de aynı şekilde rendeleyin.
Kuru erikleri küpler halinde kesin ve cevizleri bir karıştırıcıda öğütün.
Katmanlar halinde katmanlar halinde: patates, sonra tavuk, sonra kuru erik, yumurta ve peynir. Her katmanı mayonezle yağlayın.
Yemeği ceviz kırıntılarıyla süsleyin.

Salatalık ile

Kolay yaz salatası Dacha'da tavuk göğsünün salatalıkla pişirilmesi tavsiye edilir. Sıcakta, yemek yemek istemediğinizde, bu tür tavuk salataları tam bir öğle yemeğinin yerini alabilir. Tüm gerekli bileşenler Ev hanımlarının temiz yataklarında yetişirler ve kendi bahçeniz yoksa sebzeler en yakın ucuz pazardan kolayca satın alınabilir.

İçindekiler

fileto – 400 gram;
salatalık – 3-4 adet;
domates – 3-4 adet;
turp – 5-6 adet;
dolmalık biber – 1 adet;
zeytinyağı – 2 yemek kaşığı;
yarım limon;
yarım tatlı soğan;
taze yeşillikler.

Pişirme yöntemi

Tavuk göğüslü en lezzetli salatalar filetoların ızgarada pişirilmesiyle elde edilir. İlk önce marine edilmesi gerekiyor.
Salatalıkları, domatesleri ve turpları küpler halinde, biberleri ise halkalar halinde kesin.
Soğanı tüylere bölün.
Sosu zeytinyağı, limon suyu ve otlardan hazırlayın.
Bitmiş filetoyu küpler halinde kesin ve tüm malzemeleri karıştırın.

Fındıklı

En az malzemeyle cevizli enfes bir tavuk salatası hazırlanır. Bunu romantik bir akşam yemeği için hazırlamayı ve sek beyaz şarapla servis etmeyi deneyin; yemek doyurucu ama hafif olacaktır. Tercihinize göre mezeyi mayonez veya zeytinyağı ile baharatlayabilirsiniz. Bir değişiklik olarak yoğurt sosu yapmayı deneyin.

İçindekiler

fileto – 400 gram;
ceviz – 100 gram;
yarım ananas;
yumurtalar – 2 adet;
mayonez – 3 yemek kaşığı;
öğütülmüş karabiber.

Pişirme yöntemi

Bu salatanın tadı kızarmış tavukla daha da güzelleşiyor. Fileto dilimler halinde kesilmeli ve az miktarda zeytinyağında pişirilmelidir. O zaman sakin ol.
Ananası küpler halinde kesin. Çok fazla tatlı şurup içerdiğinden konserve kullanılması önerilmez.
Yumurtaları kaynatın ve küpler halinde kesin.
Ceviz küçük parçalar halinde doğrayın.
Mayonez ve karabiber ile tatlandırın.

Havuçlu

Kore havuçlu ve tavuklu baharatlı baharatlı salatalar, geleneksel bir Rus ziyafetine uygun olacaktır, çünkü bu, baharatlı yemeklerin uzmanları için bir peri masalı olan votka için alışılmadık ama çok uygun bir mezedir. Gerçek gurmeler havuçları kendileri turşu haline getirebilirler, ancak piyasada satılanlar bu tarif için mükemmeldir. Tercihinize bağlı olarak ek bileşenler değiştirilebilir.

İçindekiler

tavuk filetosu – 300 gram;
Kore havuçları – 300 gram;
bir kavanoz salamura petrol;
taze otlar;
ayçiçek yağı – 2 yemek kaşığı.

Pişirme yöntemi

Filetoyu ince şeritler halinde doğrayın, ardından yağda kızartın.
Petrolleri ikiye bölün.
Havuçlar çok uzun şeritler halinde kesilirse bıçakla daha küçük parçalara bölün.
Taze otları ince ince doğrayın.
Tüm malzemeleri karıştırın, ayçiçek yağıyla baharatlayın.

Video

Tavuk salatası en popüler et salatalarından biridir. Pek çok kişi tavuk salatasını sever çünkü tavuk eti çabuk pişer, çok uygun fiyatlıdır ve aynı zamanda birçok yemeğin yanına da yakışır. Bu nedenle tavuk salatası tarifi her zaman arzu edilen ve alakalı olacaktır. Ve birçok lezzetli tavuk salatası, diğer şeylerin yanı sıra, kadın figürüne minimum düzeyde zarar verir. Bu anlamda hafif bir tavuk salatasının yeri doldurulamaz.

Tavuk salatalarını hazırlamak için tavuk tariflerinde çeşitli tavuk eti ve tavuk sakatatları kullanılır. Yani tavuk salatası yapmak için gerçekten geniş bir seçeneğiniz var - tavuk göğsü salatası tarifi, tavuk ciğeri salatası, tavuk kalbi salatası, tavuk salatası, tavuk taşlığı salatası. Tavuk fileto salataları ve tavuk göğüslü salatalar en popüler tariflerdir. Tavuk salataları aynı zamanda hayal gücünüzü, özgünlüğünüzü ve hatta mizah anlayışınızı göstermenize de olanak tanır. Dedikleri gibi, sevdiğinizin kalbini kazanmak için tavuk kalbinden salata yapın! Ayrıca tavuklu salata hazırlamadan önce sıcak tavuklu salata mı yoksa soğuk tavuklu salata mı tercih edeceğinize göre bir tarif seçmelisiniz. tavuk salatası. Sıcaksa tavuk ciğeri ile sıcak bir salata, biraz ılık tavuk fileto salatası, tavuk kalbi salatası, tavuk göğsü salatası yapabilirsiniz. Tavuk salatası için et neredeyse her şekilde hazırlanır. Çoğu zaman haşlanmış tavuklu salata yaparlar. Haşlanmış tavuk salatası, ızgarada pişirilebilen tek salata değildir. Ayrıca füme tavuklu salata da popülerdir. Füme tavuklu salata tarifi de büyüleyici çünkü tavuk eti zaten bunun için hazırlanmış. Bu nedenle, oldukça hızlı bir şekilde füme tavuk göğsü salatası, kuru erik ile füme tavuk salatası, füme tavuk ve ananas salatası, füme tavuk göğsü ve mantarlı salata, füme tavuklu ayçiçeği salatası hazırlayabilirsiniz.

Haşlanmış tavuklu salata, kirieshka ve tavuklu salata, tavuklu ve krutonlu salata, tavuklu ve peynirli salata ve kuru erikli tavuk salatası gibi basit tavuk salataları vardır. Tavuk salatası tarifi daha karmaşık olabilir, bu tavuklu puf salatası, tavuklu mantarlı glade salatası, füme tavuklu puf salatası, tavuklu gözleme salatası, tavuklu yumuşak salata veya tavuklu yumuşak salata, tavuklu kaplumbağa salatası, tavuklu obur salatası. Fotoğraflı tavuk salatası tarifleri veya fotoğraflı tavuk salatası olarak işaretlenmiş tarifleri kullanarak karmaşık bir tavuk salatası hazırlamak daha iyidir.

Tavuk salatası öncelikle beyaz tavuk etinin diğer ürünlerle karıştırılmasıyla hazırlanan bir tatil yemeğidir: sarımsak, fındık, mantar, peynir ve diğerleri. Tavuk iyi gider çeşitli türler et, sebzeler ve hatta meyveler ve bu nedenle tavuk salatası tariflerinin sayısı çok fazla. Geleneksel olarak tavuk salatası hazırlamak için et kaynatılır ve diğer malzemelerle karıştırılır, ardından elde edilen yemeğe tercihe göre ekşi krema, mayonez veya başka sos eklenir. En iyisi tat nitelikleri Haşlanmış tavuk yerine folyoda pişirilirse tavuk salatası elde edilebilir; Bu durumda tavuğun dondurulmaması, soğutulması arzu edilir. Beyaz olmayan etlerle tavuk salatası hazırlıyorsanız ızgarayı kullanmalısınız.

"Tavuk Salataları" bölümünde 373 tarif var

Elma ve yeşil turp ile füme tavuk salatası

İçinde yeşil turp bulunması nedeniyle hoş bir elma tazeliğine sahip, sulu, orta derecede baharatlı bir salata tarifi. Tabii ki salatanın ana malzemesi füme tavuktur. Füme jambon ve göğüs uygundur. Pansuman için mayonez veya yoğurt uygundur. Bu...

Pancar ve cevizli fırında tavuk salatası

Tavuk ve pancar kombinasyonuna önem verenler için bir seçenek sağlıklı beslenme. Tavuk göğsü, kolayca sindirilebilen, besleyici, diyetsel bir ettir. Pancar sağlıklı vitamin ve mineral deposudur. Bu salata eklenerek değiştirilebilir...

Yılbaşı salatası "Yolochka"

Herkesin favori Olivier salatası sıradışı tasarım formda Noel ağacı olacak orijinal dekorasyonşenlikli masa. Genel olarak salata tarifi en yaygın olanıdır. Aileyi memnun etmek ve şenlikli bir atmosfer yaratmak için sunum yöntemine vurgu yapılıyor...

Füme tavuk, mısır ve peynirli salata

Bu füme tavuk tarifi, etin tadını tatlı konserve mısır, tuzlu peynir ve salatalığın tazeliğiyle başarıyla birleştiriyor. En çok iftira edilen mayonezin bile burada yeri var. Gereksiz hiçbir şey yok, her şey uyumlu ve basit.

Füme tavuk ve mantarlı salata

Salatalar günlük veya tatil masasının ayrılmaz bir yemeğidir. Tatlı biber ve yeşil bezelye ilavesiyle kızarmış mantarlı füme tavuk için basit bir tarif sunuyoruz. Aynı zamanda için mükemmel aile yemeği ve gala yemeği için...

Tavuk, ananas, peynir ve fındıklı katmanlı salata

Sadece eşyaların değil salataların da bir modası var. Geçen yüzyılda "Olivier" veya "Kürk manto altında ringa balığı" yapmak moda olsaydı, şimdi bu harika salatalar denizaşırı kivi, ananas, greyfurt ve...

Füme tavuk, ananas ve peynirli salata

Füme tavuk, ananas ve peynirli salata Bir şekilde mucizevi bir şekilde füme tavuk, ananas ve peynirli salata pratik hale geldi klasik salata, en sevdiği Olivier ve bir kürk manto altında ringa balığı ile birlikte. Büyük ihtimalle,...

Füme tavuk, ananas ve patatesli katmanlı salata

Füme tavuk ve ananaslı katmanlı salata porsiyonlar halinde hazırlanabilir veya tüm malzemeleri tek seferde bir tabakta toplayabilirsiniz. İlk durumda salataların montajı için özel bir halka kullanılması uygundur. İkincisinde ise uygun büyüklükte bir tabak almanız yeterli...

Turp ve salatalık ile tavuk salatası

Tavuk salataları çok farklı olabilir. Bu tarifi kullanarak turplu fırında tavuk göğsü salatası hazırlamanızı öneririm, taze salatalık Ve yeşil bezelye. Salata sosu için normal mayonez veya sarımsaklı yoğurt uygundur...

Kore havuçlu katmanlı füme tavuk salatası

Kore havuçlu katmanlı füme tavuk salatası için basit bir tarif tatil masasında kaybolmayacak. Parlak turuncu kapağı dikkat çekiyor ve havuçların baharatlılığını füme et ve kızarmış mantarlarla birleştiren salatanın tadı uyumlu. D...

Mayonezsiz Ananaslı Hawaii Tavuk Salatası

İÇİNDE modern dünya nerede değerlenir sağlıklı görüntü yaşam ve vücut güzelliği, düşük kalorili salatalar arasında bile önemli bir yer tutmuştur. tatil yemekleri. Mayonezsiz Hawaii Ananaslı Tavuk Salatası, balzamik sirke ile tatlandırılmıştır ve yapımı çok kolaydır...

Mandalina ve narlı tavuk salatası

Salatayı hazırlamak için bütün tavuk göğsünü (deri ve kemiksiz) alın, yumuşayana kadar kaynatın ve tamamen soğumaya bırakın. Tarife göre haşlanmış et ve Çin lahanası ince ince kıyılıp mayonezle karıştırılıp nar taneleri ve mandalina dilimleri ile süsleniyor...

Füme tavuk, pancar, kuru erik ve fındıklı katmanlı salata

Bu katmanlı salata için tavuk (veya tavuk budu) doğal sigara içmek. Salatanın sebze katmanlarını hafifçe baharatladığınızdan ve sulu hale getirmek için mayonezle kapladığınızdan emin olun. Servis yapmadan önce, katmanlı salata ve füme tavuk, taze...

Tavuk taşlıklı Kore salatası

Kore tavuklu taşlık salatasını evde yapmak kolaydır. Bunu yapmak için sebzeler uzun şeritler halinde kesilir ve neredeyse her zaman kırmızı biber, kişniş, sarımsak, sirke ve kırmızı biber içeren bir sos hazırlanır. Bu baharatlar kızgın yağa dökülür...

Tavuk göğsü "Acentsil" ile lahana salatası

Atcentili tavuk göğsü ile lahana salatası tarifi o kadar basit ki yapacak bir şey yok. Tüm lezzet mayonez bazlı sostadır. Bitmiş salata kırmızı soğan ve bazen nar taneleri ile süslenir. Lahana neredeyse hazır olmalı ama pişmemiş olmalı...

Balkabağı ve tavuklu kokteyl salatası

Kızarmış tavuk göğsü ve kabaktan hazırlanan salata, zeytinyağı ve balzamik sirke ile tatlandırılır. Salata bu turşuda birkaç saat saklanabilir. Servis yapmadan önce, marul yapraklarını kaselerin (şarap kadehi veya bardak) altına yerleştirin, geri kalan otları...

Portakal sepetlerinde portakallı tavuk salatası

Salata açık şenlikli masa sadece güzel salata kaseleri veya kaselerde değil, portakal kabuğundan kesilmiş bir kapta da servis edilebilir. Böyle sıradışı yemekler Tavuk ve portakal salatası güzel görünüyor. Tarifte belirtilen ürünlerden alacağınız...