Tavuk filetolu hızlı salata. Tavuk salataları - en iyi tarifler. Tavuk salataları nasıl düzgün şekilde hazırlanır?

Haşlanmış tavuklu salata, birçok çeşidi olan doyurucu bir yemektir. Bu salata şenlikli bir masaya ve her güne uygundur - hepsi yalnızca hostesin hayal gücüne bağlıdır.

Ev yapımı tavuğu kaynatmanız gerekiyorsa ve bu, bildiğiniz gibi uzun zaman alabilir uzun zaman, daha sonra pişirmeyi hızlandırmak için suya 1/5 çay kaşığı soda eklemeniz gerekir. Daha sonra et evcil tavukÇok daha iyi ve daha hızlı pişecek.

Bu salata sadece diyet amaçlı değil aynı zamanda çok doyurucu bir yemek de olabilir. Kural olarak, tavuk ilaveli düşük kalorili salatalar, zeytinyağı veya ayçiçek yağı, zerdeçal, doğranmış otlar ve sarımsak ile çeşitli soslar ile tatlandırılır. Figürünüz için endişelenmenize gerek yoksa, basit mayonez işe yarayacaktır.

Haşlanmış tavuklu salataların hazırlanması çok kolay ve hızlıdır. Tavuk eti salataya yumuşaklık ve lezzet verir.

Haşlanmış tavuklu salata nasıl pişirilir - 15 çeşit

Vitamin açısından zengin, hafif ve havadar diyet salatası. Her gün yemek için harika.

İçindekiler:

Tavuk filetosu - 300-400 gr
Çin lahanası- 1 adet.
Sert peynir (herhangi biri) - 200 g
Yoğurt (klasik şekersiz) - pansuman için
Taze dereotu - 3 sap
Salata sosu (veya seçim)
Biber, tatmak için tuz

Hazırlık:

Haşlanmış filetoyu parçalara ayırın, peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, Çin lahanasını ince dilimler halinde kesin, dereotu ince ince doğrayın. Derin bir kapta rendelenmiş peynir, lahana, dereotu ve tavuk parçalarını karıştırın. Her şeyi iyice karıştırın, biber ve tuzun yanı sıra salata sosunu ekleyin.

Servis yapmadan önce salatanın üzerine şekersiz yoğurt ekleyin. Yoğurt ekşi krema ile işaretlenebilir.

Bu salatayı buzdolabında saklayacaksanız, baharatlamamak en iyisidir, ancak sosu yalnızca yemeden önce ekleyin - aksi takdirde lahana suyunu salacak ve buzdolabında saklayacaktır. uzun zamandır yasaktır.

Bu tatil salatası-dekorasyon sıklıkla hazırlanır Yılbaşı veya doğum günleri. Yemek çok güzel, parlak ve elbette lezzetli.

İçindekiler:

Haşlanmış tavuk göğsü - 2 adet.
Domates - 2 adet.
Salatalık turşusu - 100 gr
Sarı ve kırmızı biber
Yeşil soğan - 50 gr
Biber, tuz
Mayonez

Hazırlık:

Mayonezi büyük yuvarlak bir tabağın ortasına yerleştirin. Doğranmış filetoyu bir daireye, yanına domatesleri, ardından salatalık, biber ve soğanı yerleştirin. Her şeyi hafifçe biberleyin ve tuzlayın.

Güzel tatil yemeği aromatik ve ekşi sos ile. Hazırlanması hızlı ve oldukça kolaydır.

İçindekiler:

Tavuk göğsü - 400 gr
Mantarlar - 300-400 gr
Limon - 1 adet.
Soğan - 1 adet.
Sarımsak - karanfil
Bitkisel yağ
Doğal yoğurt
Tuz, karabiber

Hazırlık:

Bir tavada soğanı ve sarımsağı bitkisel yağda kızartın, ardından mantarları, bir tutam tuzu ekleyip karıştırın, ısıyı en aza indirin ve baharatlamaya başlayın. Pansuman için biraz rendeleyin limon kabuğu rendesiÜzerine limon suyu ve 50 gram yoğurt ekleyin. Daha sonra kızartılmış soğanları ve mantarları bir tabağa aktarın. Aynı tavada önceden kesilmiş filetoyu (tercihen küp şeklinde) kızartın. Filetoyu mantarlara ekleyin ve yoğurt sosunu üzerine dökün.

Alışılmadık görünümlü ama çok sağlıklı fındıklı salata. Herhangi bir tatil masasını süsleyecek.

İçindekiler:

Soğan - 1 adet.
Haşlanmış yumurta- 2 adet.
Sert peynir - 100 gr
Tatlı ve ekşi elma - 1 adet.
Kuru erik, fındık - her biri 100 g
Mayonez
Tuz, karabiber

Hazırlık:

Yumurta, elma ve peyniri rendelemeniz gerekiyor. Soğanı doğrayın ve marine edin. Filetoyu küpler halinde kesin. Tabağa katmanlar halinde yerleştirin: soğan, fileto, yumurta, elma, peynir ve fındık. Her katman biberlenmeli ve tuzlanmalı, mayonezle yağlanmalıdır. Salatayı kuru erik ile süsleyin.

Herhangi bir tatil masasını süsleyecek, hazırlanması oldukça kolay bir salata.

İçindekiler:

Haşlanmış tavuk filetosu - 200 gr
Haşlanmış yumurta - 3 adet.
Petrol - 200 gr
Mısır - 1 kutu
Salatalık - 1 adet.
Mayonez - 150-200 gr
bir diş sarımsak
Dereotu
Kızartmak için tereyağı

Hazırlık:

Bir tavada yaklaşık 30 g ısıtın tereyağıÜzerine soyulmuş ve doğranmış mantarları kızartın, biraz tuz ekleyin. Mantarlar altın rengine döndüğünde ocaktan alın ve soğumaya bırakın. oda sıcaklığı bir kasede.

Mısırı derin bir salata kasesine dökün, ince doğranmış filetoyu, doğranmış salatalık ve yumurtaları, dereotu ekleyin. Salata kasesine sarımsak, biraz tuz ve mayonez sıkın (istenirse ekşi krema ile seyreltilebilir).

Her kadını memnun edebilecek nazik ve hoş kokulu bir "kapris".

İçindekiler:

Haşlanmış tavuk göğsü - 1 adet.
Marine edilmiş petrol - 250 gr
Konserve ananas - 250 gr
Soğan - 1 adet.
Mayonez
Ayçiçek yağı (soğanı kızartmak için)

Hazırlık:

Soğanı ayçiçek yağında kızartın. Bir kapta doğranmış göğüs eti, ananas, mantar ve soğanı karıştırın. Tuz, karabiber ve mayonezle tatlandırın.

Çok lezzetli yemek salatalık turşusu şeklinde "tuzlu bir bükülme" ile.

İçindekiler:

Tavuk filetosu - 2 adet.
Champignon mantarları - 200 gr
Yumurta - 2 adet.
Salatalık turşusu - 3-4 adet.
Ceviz - 50 gr
Mayonez

Hazırlık:

Filetoyu kaynatın, mantarları bir tavada kızartın. Yumurtaları bir kasede çırpma teli ile çırpın, ardından ince krepler halinde kızartın (yaklaşık üç ince küçük krep elde edeceksiniz). Salatalıkları küçük küpler halinde kesin. Krepleri ince küçük şeritler halinde kesin, filetoyu liflere ayırın ve fındıkları doğrayın. Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Tatlandırmak için tuz ve karabiber ekleyin, salatayı mayonezle baharatlayın.

Çok popüler ve lezzetli bir yemek. Bu salata sadece çok güzel görünmekle kalmıyor, aynı zamanda sağlıklı.

İçindekiler:

Kırmızı kiraz domates - 200 gr
Sarı kiraz domates - 200 gr
Haşlanmış yumurta - 3 adet.
Sert peynir - 150 gr
Marul yaprakları - 100 gr
Kraker
Zeytinyağı
Biber, tuz

Hazırlık:

Krakerleri geniş bir kaseye yerleştirin ve üzerine marul yapraklarını yerleştirin. Daha sonra ikiye bölünmüş domatesleri ve doğranmış tavukları ekleyin. Peyniri kaba bir rende kullanarak üstüne rendeleyin. Sulama zeytinyağı.

Her katman tuzlanmalı ve biberlenmelidir. Ayrıca zeytinyağına sos olarak zerdeçal tohumu da ekleyebilirsiniz; daha da lezzetli olacaktır.

Gerçekten yumuşak, hafif ve havadar bir salata. Kadınların gerçekten hoşuna gidiyor.

İçindekiler:

Haşlanmış tavuk göğsü - 1-2 adet.
Konserve veya taze ananas – 4 bardak
Mısır - ½ bardak
Katı sur - 100 g
Herhangi bir fındık - ½ bardak
Mayonez - 2 yemek kaşığı. üstlü kaşıklar
Maydanoz, tadına göre tuz

Hazırlık:

Göğsü liflere ayırın ve derin bir kaseye koyun. Mısır, peynir (kaba bir rende üzerine rendelenmiş), doğranmış fındık, ananas (küçük küpler halinde kesilmiş) ve mayonez ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve tuz ekleyin. Üst kısmını iri fındık parçaları ve maydanozla süsleyebilirsiniz.

Haşlamanın tadını iyileştirmek için tavuk göğsü suya tuz ilave edilmesi tavsiye edilir, defne yaprağı ve tavuk için baharatlar. Et çok lezzetli olacak.

Salatalık bu yemeğe tazelik ve hafifliğin yanı sıra güçlü bir aroma verecektir.

İçindekiler:

Haşlanmış tavuk göğsü - 300-400 gr
Haşlanmış bıldırcın yumurtası - 15 adet.
Salatalık - 3 adet.
Mayonez
Tuz, karabiber, tatmak için otlar

Hazırlık:

Yumurtaları soyun ve 4 dilime bölün. Salatalığı küpler halinde kesip tavuğu liflere ayırıyoruz. Her şeyi, tuzu, karabiberi karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Taze havuçlu sıradışı salata. Tuzlu ve tatlı içeriklerin harika bir dengesine sahiptir.

İçindekiler:

Haşlanmış tavuk göğsü - 300-400 gr
Portakal - 1 adet.
Soğan - 2 adet. (küçük)
Ceviz – 1 su bardağı
Beyaz kuru üzüm - 1 yemek kaşığı.
Havuç - 2 adet.
Sert peynir - 50 gr

Hazırlık:

Soğanı ince halkalar halinde kesin ve sirke ve tuzla ayrı ayrı marine edin. Tavuk göğsünü ince ince doğrayıp salata kasesine alın. Üzerine mayonez dökün (ızgara yapın). Marine edilmiş soğanları tavuğun üzerine eşit şekilde dağıtın ve mayonez ağı yapın. Daha sonra kuru üzümleri eşit şekilde yayın ve tekrar bir mayonez ağı yapın. Sonraki katman- rendelenmiş havuçlardan kaba bir rende üzerine mayonez ağıyla da sularız. Daha sonra rendelenmiş peyniri eşit bir tabaka halinde ekleyin ve mayonezin üzerine dökün. Salatayı portakal küpleriyle süsleyin. Katmanlı salata “Fransız Aşığı” hazır.

Bu çok "sulu" katmanlı bir salatadır. Sonuçta, her katman bir "mayonez ağı" ile emprenye edilir.

İçindekiler:

Haşlanmış yumurta - 3 adet.
Ceketlerde haşlanmış patates - 2 adet.
Soğan - 1 adet.
Pekin lahanası - 1 adet.
Sert peynir - 150 gr
Mayonez
Tatmak için tuz ve karabiber

Hazırlık:

Bu salata katmanlı. İlk katman iri rendelenmiş patateslerden oluşur. Patateslerin üzerine mayonez ızgarası yapıyoruz. Soğanı ince ince doğrayın - bu ikinci katmandır. Üzerine yine mayonez filetosu yapıyoruz. Tavuk göğsünü liflere ayırıp soğanın üzerine eşit şekilde dağıtıyoruz. Mayonez serpin. Bir sonraki katman, kaba bir rende üzerine rendelenmiş beyazlardır. Beyazların üstünde mayonez ağı var. Ayrı olarak üç yumurta sarısını ince bir rende üzerine rendeleyin ve bir salata kasesine koyun. Son dokunuş, salatayı Çin lahanasının yeşil yapraklarıyla süslemek.

Salatalarda seviyorsanız taze soğan Soğanı ince halkalar halinde kesip, tuz ekleyip parmaklarınızla iyice "ovduğunuzda" çok lezzetli oluyor. Soğanın suyunu çıkarın, keskinliği ve acılığı azalacaktır.

Taze kişniş bu yemeğe çok sıradışı ama lezzetli bir koku verir. Minimum malzemeyle salata çok doyurucu olacak ve kesinlikle tekrar yapmak isteyeceksiniz.

İçindekiler:

Haşlanmış tavuk göğsü - 300-400 gr
Kişniş - demet
Haşlanmış kırmızı fasulye - 300 gr
Dolmalık biber (büyük) - 2 adet.
Zeytinyağı
Tuz, karabiber

Hazırlık:

Haşlanmış fasulyeleri derin bir kaseye koyun, doğranmış filetoyu ve doğranmış biberi ekleyin. Oraya ince kıyılmış kişnişi de gönderiyoruz. Salatayı tuz, karabiber ile tatlandırın ve karıştırın. Zeytinyağıyla tatlandırın.

Çocukların çok sevdiği harika, doyurucu ve sağlıklı bir salata.

İçindekiler:

Haşlanmış tavuk göğsü - 1 adet.
Beyaz peynir, beyaz peynir veya diğerleri - 100 gr
Haşlanmış yumurta - 3 adet.
Kishmish üzümleri - 150 gr
Dolmalık biber - 1 adet
Mayonez
Tatmak için tuz, karabiber, maydanoz

Hazırlık:

Yumurta, biber, doğranmış peynir küçük küpler. Memeyi liflere ayırıyoruz. Üzümleri ikiye bölün. Tüm malzemeleri mayonezle birlikte bir kapta karıştırın. Maydanoz ve bütün üzümlerle süsleyin.

Bu klasik tarif Eşsiz tadı ve sadeliği nedeniyle birçok ev hanımının sevdiği salata.

İçindekiler:

Haşlanmış tavuk göğsü - 300-400 gr
Yengeç çubukları - 240 gr
Mısır - 1 kutu
Dolmalık biber - 1 adet.
Haşlanmış patates- 4-5 adet.
Mayonez
Tuz, karabiber, otlar

Hazırlık:

Memeyi liflere ayırıyoruz, dolmalık biber ve patatesleri küçük küpler halinde kesin. Kıyılmış tatlı konserve mısır ekleyin yengeç çubukları, tuz ve karabiber. Maydanozu veya dereotunu ince ince kıyıp salataya ekleyin. Her şeyi mayonezle baharatlayın ve iyice karıştırın.

Bugün her şeyden salata yapıyorlar: balık, karides, kalamar, midye, domuz eti, dana eti, konserve balık, kruton, jambon, sosis... Ama en popüler ve favorisi tavuk. Ve bunun nedeni tavuğun nispeten ucuz olması değil, ev yapımı salata tavuklu - çok lezzetli.
Genel olarak yemek pişirmek basittir, sadece ürünleri birleştirmek için bazı kuralları bilmeniz gerekir. Bu nedenle, bu makalede şunlara bakacağız:
1. Tavuğun yanına en çok hangi malzemeler gider?
2. Hangi benzin istasyonlarını kullanabilirsiniz?
3. Et nasıl pişirilir

Lezzetli hale getirmek için hangi malzemeleri kullanmalısınız?

Tavuk eti, herhangi bir biçimde iyi olmasıyla dikkat çekicidir: kızartılmış, haşlanmış, tütsülenmiş veya haşlanmış. Genellikle içine koyduğumuz tüm malzemelerle iyi gider. Bu nedenle herhangi bir ev hanımı kendi orijinal tarifini bulup bunu tatil için misafirlere sunabilir veya sadece ailesini ve arkadaşlarını şımartabilir. Hayal gücünüzü göstermekten korkmayın çünkü yeni bir şey bulmak çok güzel.
Tavuğun pek çok yiyecekle iyi gitmesi nedeniyle tavuk salataları da oldukça çeşitlidir. Olarak bulunabilir baharatlı tarifler ve çok orijinal tatlılar, örneğin ananaslı. Tatlıdırlar, bu yüzden tavukla gerçekten iyi bir kontrast oluştururlar ve çok eşsiz bir yemek yapar ama çok lezzetlidir. Bir diğer harika eklenti ise konserve mısırdır. Konserve ananas gibi tatlı ve suludur, etle çok iyi gider. Bu tür tarifler daha çok kadınların ve çocukların damak tadına hitap ediyor.
Ancak yemeği baharatlı hale getirebilirsiniz: bunun için sarımsak eklersiniz, acı biber ve hatta yaban turpu. Bu tarifleri en çok erkekler beğeniyor. Tüm tarifler arasında özel ilgi Tatil masası için mükemmel olan yaban turpu ve patatesten oluşan katmanlı bir salatayı hak ediyor. Bu çok başarılı bir tarif, ancak belki de herkes pişirmeyi sevmeyecek çünkü yaban turpunu kendiniz rendelemeniz gerekiyor.
Bir diğer harika eklenti ise soğan turşusu. Çok basit ama tadı önemli ölçüde değiştiriyor. Her tarif soğan turşusu gerektirmez, ancak evde denemeler yapabilirsiniz. Bunu yapmak için soğanı doğrayın, şeker, sirke ve biraz ılık su ekleyin. Yaklaşık 30 dakika bekletin, sıkın ve biraz suyla durulayın. Hepsi bu - salamura soğanlar hazır. Marine etmek için zamanınız yoksa soğanları yıkamanıza gerek yoktur. Genellikle peynir, yumurta ve mayonez içeren salatalara iyi gider.
Mantarlar tavuk salatalarına harika bir katkıdır. Kızartılmış, salamura veya konserve kullanabilirsiniz. Her şey seçilen tarife bağlıdır. Peynir eklemek de iyidir: sert, erimiş, küflü. Belirtildiği gibi kümes hayvanları çok yönlüdür, bu nedenle yeni malzemeler denemekten korkmayın.

Benzin istasyonları

Bu tür salatalar da iyidir çünkü kesinlikle her türlü sos onlara uygundur: klasik mayonezden bitkisel yağ.
Tabii ki en çok lezzetli sos sıkılmış sarımsak, karabiber, otlar, sirke veya hardalı ekleyebileceğiniz mayonezdir. Ancak böyle bir salata kalori bakımından çok yüksek olacaktır. Ve mağazadan alınan mayonez her zaman sağlıklı değildir. Bu durumda bitkisel yağ bazlı bir sos hazırlamanızı öneririz.
Üzerine basitçe bitkisel yağ (zeytin, ayçiçeği veya ne seviyorsanız) serpebilirsiniz veya sirke, sarımsak, limon suyu, Worcestershire veya soya sosu, karabiber. Rendelenmiş haşlanmış yumurta sarısı ve zeytinyağından da Sezar sosu hazırlayabilirsiniz. Bu bir hayal gücü ve zevk meselesidir.
Bitkisel yağ ile çok basit olacağını düşünüyorsanız ama yine de mayonez istemiyorsanız, onu ekşi krema, yoğurt ve hatta kefir ile değiştirin. Ayrıca bunlara başka malzemeler de ekleyebilirsiniz: sarımsak, otlar, limon suyu vb.

Et nasıl pişirilir?

Tavuğu herhangi bir şekilde hazırlayabilirsiniz: haşlanmış, kızartılmış, haşlanmış, pişmiş, tütsülenmiş.
Diyet yapıyorsanız veya diyet salatası yapmak istiyorsanız filetoyu tuzlu suda haşlayın. Sadece kalorisi düşük değil, aynı zamanda en kolay seçenektir. Tat vermesi için suya defne yaprağı ve karabiber ekleyebilir, suyu dökmeyip başka yemeklerin hazırlanmasında kullanabilirsiniz.
Tavuğu kalın duvarlı bir tavada karabiber ve soğanla haşlamak veya tavada kızartmak çok lezzetli olacaktır. Tavuk filetosu parçalara ayrılmamalı, bütün olarak kızartılmalı veya haşlanmalıdır.
Füme tavuklu tarifler özel ilgiyi hak ediyor. Yemeğin lezzetli ve sağlıklı olması için sadece taze et satın alın.

Tatil seçenekleri

Tavuk salataları her durum için hazırlanır: doğum günü, Yeni Yıl, 8 Mart vb. İLE tatil tarifleriözel gereksinimler: sadece lezzetli değil aynı zamanda güzel de olmalıdır. Bu gibi durumlarda puf salatalarına dikkat etmelisiniz. Tarifler farklılık gösterir ancak özellikle etkileyici görünenler katmanları olanlardır farklı renklerÖrneğin bir kat haşlanmış havuç, pancar, yeşil bezelye veya salatalık var. Ayrıca malzemeleri kardan adam şekline getirip üzerine rendelenmiş kardan adam serpebilirsiniz. yumurta akı Yılbaşı içinse , Sevgililer Günü ise kalp şeklinde. Çok fazla seçenek var. Ek olarak, onu bir şeyle, örneğin çiçek şeklinde kesilmiş domateslerle süsleyebilir veya kenarlarına kiraz koyabilirsiniz. Ve bir seçenek olarak marul yapraklarının üzerine koyabilirsiniz - bu da çok güzel ve orijinaldir.

Tariflerin bariz çeşitliliğine rağmen, mutfak lezzetlerinin çoğu üç ana bileşene dayanmaktadır: et, balık veya tavuk fileto. Son seçenek Sadece sıcak yemekler için değil, aynı zamanda atıştırmalıklar için de evrensel olarak kabul edilir, çünkü kuş doyurucudur, aynı zamanda hafiftir, diyet menüsü için bile uygundur. Çocuklara yemek verebilirsiniz.

Tavuk Salatası Tarifleri

Kümes hayvanlarının eklenmesiyle yemek pişirebilirsiniz büyük sayı atıştırmalıklar - hem hafif hem de doyurucu. Evrensel yöntem mevcut değil: haşlanmış veya kızartılmış tavuk ilavesiyle yapılan salatalar büyük miktar sebzelerle veya sadece otlarla. Tavuklu diyet salatalarından hoşlanıyorsanız, sadece göğüs filetosu kullanmak daha iyidir ve bira veya tam bir akşam yemeği ile doyurucu bir atıştırmalık yapmak istiyorsanız bacakları veya kanatları da kesebilirsiniz.

Füme tavuk salatası

Popüler tarif– salata füme tavuk– Bir tatil masasına veya hafta içi normal bir akşam yemeğine uygundur. Tüm malzemeler hazır olarak satıldığı için sadece birkaç dakika içinde hazırlayabilirsiniz - kaynatmaya veya pişirmeye gerek yoktur, böylece beklenmedik misafirlerin gelmesinden önce atıştırmalıkları hızlı bir şekilde karıştırabilirsiniz.

İçindekiler

füme tavuk - 500 gram;
yarım kavanoz kornişon;
domates soslu bir kutu kırmızı fasulye;
çavdar krakerleri – 100 gram;
konserve mısır konservesi;
mayonez – 3 yemek kaşığı.

Pişirme yöntemi

Tavukları küçük küpler halinde kesin.
Kornişonları dilimler halinde kesin.
Fasulyeleri ve mısırları bir kevgir içinde boşaltın.
Tüm malzemeleri karıştırın, mayonezle tatlandırın, tuz ve baharat ekleyin. Servis yapmadan önce çavdar krakerlerini ekleyin. Bu yemeği çabuk yemelisiniz, aksi takdirde krakerler ıslanır.

ananaslı

nefis hafif salata Arkadaşlarınızın ziyaret etmesini bekliyorsanız ve köpüklü beyaz şarap içmeyi planlıyorsanız, ananaslı tavuk uygun olacaktır. Meyve eklenmiş et ve balık atıştırmalıkları, özellikle böyle bir yemeği küçük porsiyonlarda hazırlamak daha iyi olduğu için kızlar arasında popülerdir. İdeal seçenek tatlı şurup olmaması için konserve yerine taze ananas kullanmayı içerir.

İçindekiler

tavuk göğsü – 400 gram;
yarım ananas;
beyaz üzüm– 200 gram;
Romano veya buzdağı – 100 gram;
avokado – 2 adet;
kokteyl sosu - 3 yemek kaşığı.

Pişirme yöntemi

Göğsü otlarla 40 dakika marine edin, ardından fırında folyoda pişirin.
Marul veya aysberg yapraklarını elinizle yırtıp kasenin dibine yerleştirin.
Avokadoyu ve ananası küpler halinde kesin. Ayrıca filetoyu kesin, üzümleri ekleyin ve bir spatula ile karıştırın.
Sosla baharatlayın (iki yemek kaşığı ananas suyunun eklenmesi önerilir). Yemeğin üzerine çam fıstığı serpebilirsiniz.

İçindekiler

tavuk filetosu – 500 gram;
Romano veya buzdağı;
beyaz ekmek– 3-4 adet;
sarımsak – 1 diş;
kurutulmuş otlar;
yarım bardak mayonez;
öğütülmüş karabiber;
bir parça limon.

Pişirme yöntemi

Filetoyu dilimler halinde kesin, ardından bitkisel yağda kızartın.
Yeşil yaprakları elinizle yırtıp salata kasesinin dibine yerleştirin.
Beyaz ekmeği büyük küpler halinde kesin. Krutonlar kızarıncaya kadar yağsız bir tavada kurutun ve hazır olmadan bir dakika önce kurutulmuş otlar, biraz tuz ve iki yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin. Daha sonra ocaktan alın.
Mayonezi preslenmiş sarımsak, biber, otlar ve limon suyuyla karıştırın. Krutonlarla baharatlayın ve süsleyin.

Mantarlı

Tavuk göğsü ve mantarlı lezzetli salata, Olivier salatasını andırıyor ancak ek malzemelerin kullanımı sayesinde daha yumuşak ve sıradışı hale geliyor. Yılın herhangi bir zamanında süpermarketten petrol veya istiridye mantarı ekleyebilir ve sonbaharda yemeğe eşsiz bir aroma ve tat vermek için gerçek yabani mantarları seçebilirsiniz.

İçindekiler

tavuk filetosu – 300 gram;
mantarlar – 1 kg;
patates – 3 adet;
yeşil Romano veya buzdağı – 5-6 sayfa;
öğütülmüş karabiber;
mayonez – 4 yemek kaşığı;
rendelenmiş peynir - 1 yemek kaşığı;
sarımsak – 1 diş.

Pişirme yöntemi

Göğsü kaynatın veya pişirin. Soğumaya bırakın, ardından küpler halinde kesin.
Petrolleri dilimler halinde kesin ve sıvı buharlaşana kadar kızartın. Tuz ve karabiber ekleyin.
Haşlanmış patatesleri küp şeklinde doğrayın.
Marul veya buzdağını elinizle yırtıp kasenin dibine yerleştirin.
Sosu hazırlayın: mayonezi baharatlarla, rendelenmiş peynirle ve preslenmiş sarımsakla karıştırın.
Tüm malzemeleri birleştirin ve yemeği baharatlayın.

Peynirli

Hafif bir tavuk göğsü salatası, diyete alışkın kızlara hitap edecek. Fileto çok doyurucudur ancak kalorisi veya yağı yüksek değildir, bu nedenle çeşitli tavuk göğsü salataları kilo verenler arasında popülerdir. Yumuşak beyaz peynir veya krem peynir eklemek bu yemeği özellikle yumuşak hale getirir.

İçindekiler

göğüs – 1 adet;
roka – 1 paket;
yumuşak peynir - 200 gram;
yarım nar;
zeytinyağı – 2 yemek kaşığı;
yarım limon;
kurutulmuş otlar.

Pişirme yöntemi

Göğsü dilimler halinde kesin, otlarla marine edin limon suyu. 40 dakika marine etmeye bırakın, ardından folyoda pişirin.
Serin.
Rokayı kasenin dibine yerleştirin ve filetoyu ekleyin.
Yumuşak peyniri küpler halinde kesin.
Zeytinyağı ve limon suyu karışımıyla hafif bir salata hazırlayın. Nar taneleri ile süsleyin.

Kuru erik ile

Puflarda kuru erik ve tavuklu lezzetli baharatlı salatalar hazırlanabilir. Bu seçenek doyurucu bir akşam yemeği için veya birayla birlikte atıştırmalık olarak çok uygundur, bu nedenle sadece diyet filetoyu değil aynı zamanda yağlı bacakları da kullanmanız önerilir. Resmi bir kraliyet dekorasyonu için yemeği at nalı veya çörek şeklindeki bir tabağa yerleştirmeyi deneyin.

İçindekiler

füme tavuk - 500 gram;
kuru erik - 150 gram;
yumurta – 3-4 adet;
peynir - 150 gram;
patates – 3 adet;
yarım paket mayonez;
ceviz – 50 gram;

Pişirme yöntemi

Bu salatayı füme göğüsle de yapabilirsiniz ama daha fazlası için baharatlı tat karkasın tamamını kullanın. Eti küpler halinde kesin.
Haşlanmış patatesleri küp şeklinde doğrayın.
Yumurtaları kaynatın. Kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Peyniri de aynı şekilde rendeleyin.
Kuru erikleri küpler halinde kesin ve cevizleri bir karıştırıcıda öğütün.
Katmanlar halinde katmanlar halinde: patates, sonra tavuk, sonra kuru erik, yumurta ve peynir. Her katmanı mayonezle yağlayın.
Yemeği ceviz kırıntılarıyla süsleyin.

Salatalık ile

Kolay yaz salatası Dacha'da tavuk göğsünün salatalıkla pişirilmesi tavsiye edilir. Sıcakta, yemek yemek istemediğinizde, bu tür tavuk salataları tam bir öğle yemeğinin yerini alabilir. Tüm gerekli bileşenler Temiz ev hanımlarının temiz bahçe yataklarında yetişirler ve eğer kendi bahçeniz yoksa en yakın ucuz marketten rahatlıkla sebze satın alabilirsiniz.

İçindekiler

fileto – 400 gram;
salatalık – 3-4 adet;
domates – 3-4 adet;
turp – 5-6 adet;
dolmalık biber – 1 adet;
zeytinyağı – 2 yemek kaşığı;
yarım limon;
yarım tatlı soğan;
taze yeşillikler.

Pişirme yöntemi

Tavuk göğüslü en lezzetli salatalar filetoların ızgarada pişirilmesiyle elde edilir. İlk önce marine edilmesi gerekiyor.
Salatalıkları, domatesleri ve turpları küpler halinde, biberleri ise halkalar halinde kesin.
Soğanı tüylere bölün.
Sosu zeytinyağı, limon suyu ve otlardan hazırlayın.
Bitmiş filetoyu küpler halinde kesin ve tüm malzemeleri karıştırın.

Fındıklı

En az malzemeyle cevizli enfes bir tavuk salatası hazırlanır. Bunu romantik bir akşam yemeği için hazırlamayı ve sek beyaz şarapla servis etmeyi deneyin; yemek doyurucu ama hafif olacaktır. Tercihinize göre mezeyi mayonez veya zeytinyağı ile baharatlayabilirsiniz. Bir değişiklik olarak yoğurt sosu yapmayı deneyin.

İçindekiler

fileto – 400 gram;
ceviz – 100 gram;
yarım ananas;
yumurtalar – 2 adet;
mayonez – 3 yemek kaşığı;
öğütülmüş karabiber.

Pişirme yöntemi

Bu salatanın tadı kızarmış tavukla daha da güzelleşiyor. Fileto dilimler halinde kesilmeli ve az miktarda zeytinyağında pişirilmelidir. O zaman sakin ol.
Ananası küpler halinde kesin. Çok fazla tatlı şurup içerdiğinden konserve kullanılması önerilmez.
Yumurtaları kaynatın ve küpler halinde kesin.
Ceviz küçük parçalar halinde doğrayın.
Mayonez ve karabiber ile tatlandırın.

Havuçlu

Kore havuçlu ve tavuklu baharatlı baharatlı salatalar, geleneksel bir Rus ziyafetine uygun olacaktır, çünkü bu, baharatlı yemeklerin uzmanları için bir peri masalı olan votka için alışılmadık ama çok uygun bir mezedir. Gerçek gurmeler havuçları kendileri turşu haline getirebilirler, ancak piyasada satılanlar bu tarif için mükemmeldir. Tercihinize bağlı olarak ek bileşenler değiştirilebilir.

İçindekiler

tavuk filetosu – 300 gram;
Kore havuçları – 300 gram;
bir kavanoz salamura petrol;
taze otlar;
ayçiçek yağı – 2 yemek kaşığı.

Pişirme yöntemi

Filetoyu ince şeritler halinde doğrayın, ardından yağda kızartın.
Petrolleri ikiye bölün.
Havuçlar çok uzun şeritler halinde kesilirse bıçakla daha küçük parçalara bölün.
Taze otları ince ince doğrayın.
Tüm malzemeleri karıştırın, ayçiçek yağıyla baharatlayın.

Video

Ne zaman misafir beklediğimizde veya tatil arifesinde şu soru ortaya çıkıyor: Herkesi şaşırtmak için ne pişirebiliriz? Aynı zamanda alışılmışın dışında hiçbir ürün satın almak istemezsiniz. Masadaki yemekler sadece güzelce dekore edilmemeli, aynı zamanda doyurucu ve besleyici olmalıdır. Kadınlar için ise minimum kalori miktarı önemlidir.

Tatil ve günlük salata hazırlamak için en iyi malzemelerden biri tavuk olabilir. Kalorisinin düşük olduğu, bol miktarda protein ve az miktarda yağ (kabuğu olmadan tüketilirse) içerdiği iyi bilinmektedir.

Yani, aşağıda tavuk salataları hazırlamak için seçenekler var.

Salata tarifi haşlanmış tavuk ve taze salatalık

Eti kaynatın, soğutun ve küçük küpler halinde kesin. Salatalık ve haşlanmış patatesleri rendeleyin. Soğanı daha küçük kesin. Yeşilleri doğrayın.

Bu salata, güzel şeffaf bir salata kasesinde katmanlar halinde hazırlanabilir veya tüm malzemeleri mayonez veya ekşi krema (istediğiniz gibi) ile karıştırabilirsiniz. Katmanları şu sırayla düzenleyin: et - soğan - patates - salatalık - yeşillik. Her katmanı mayonez veya ekşi krema ile yayın.

Basit bir tavuk ve turşu salatası tarifi

İçindekiler:

Tavuk eti (göğüs veya uyluktan kesilmiş et) – 300 - 400 g;
Patates (orta yumru büyüklüğünde) – 3 adet;
Yumurtalar – 3 adet;
Salatalık turşusu - 2 orta boy parça;
Konserve yeşil bezelye – 200 gr.
Yarım soğan.
Mayonez – yaklaşık 150 gr.

Bu salata Olivier salatasını andırıyor ama pek çok kişinin olumsuz baktığı sosis yerine haşlanmış tavuk var.

Pişirmek 25 dakika sürer. ve 20 dakika daha. kesim için hazırlık için toplam 45 dakika harcanacaktır.

Yaklaşık kalori içeriği - 100 g başına 300 kalori.

Eti kaynatın.

Yumurta ve patates birlikte haşlanabilir. Haşlanmış ve soğutulmuş et, patates, soyulmuş yumurta, salatalık turşusunu küpler halinde kesin.

Soğanı ince ince doğrayın, ne kadar ince olursa o kadar iyi. Yeşil bezelye durulmak.

Her şeyi büyük, derin bir tabakta mayonez ekleyerek karıştırın.

Tavuk fileto ve mantarlı salata

İçindekiler:

Tavuk eti (kemiksiz) – 200 - 300 gr;
Turşu mantarları (bal mantarları veya diğer orman mantarları) – 500g;
Yeşil soğan - küçük bir demet;
Patates – 2 küçük yumru;
Tadına göre giyinmek için bitkisel yağ.

Bu salata çok basit ama son derece lezzetli. Salamura mantar sevenler özellikle bunu takdir edeceklerdir.

Pişirme süresi: 25 dakika. yemek pişirmek için ve 5 dk. dilimleme için toplam 30 dakika.

100 gr salata porsiyonunun kalori içeriği yaklaşık 200 kaloridir.

Tavuk ve patatesleri haşlayın. Soğuyunca eti parçalara ayırın. Patatesleri büyük parçalar halinde kesin. Yeşil soğan kesmek. Marine edilmiş mantarları boşaltın ve durulayın. Kıyılmış malzemeleri karıştırın, tuz ve yağ ekleyin. Ayçiçeği alabilirsin ama zeytinyağı daha iyidir, daha rafine bir tat ve aroma verir.

Ayçiçeği salatası tarifi

İçindekiler:

Et, tavuk filetosu – 300 - 400 gr;
Mantarlar (taze petrol) – 0,5 kg;
Yumurtalar – 3 adet;
Soğan – 1 adet;
Peynir (Rusça) – 200 gr;
Mayonez – 200 gr;
Cips – küçük paket.
Zeytin – 10 adet.

Bu salata tatil sofrasını süsleyecek ve küçük çocukların bile dikkatini çekecek.

Hazırlık için 45 dakika harcamanız gerekiyor.

100 gr (salata porsiyonu) 225 kcal.

Tavukları ve yumurtaları tuzlu suda haşlayın. Bacakları derisiz haşlayıp, kemiklerinden kare parçalara ayırabilirsiniz. Ayrıca bitmiş filetoyu kaynatıp kesebilirsiniz.

Et pişerken mantarları yıkayıp doğrayın. Doğranmış soğanı kızarana kadar kızartın, mantarları ekleyin. Tüm nem gidene kadar yüksek ateşte kızartmak iyidir. Yumurtaları küpler halinde kesin, peyniri rendeleyin.

Kenarların etrafında hala biraz boşluk kalacak şekilde katmanlar halinde geniş, düz bir plaka üzerine yerleştirin. Tüm katmanları mayonezle yayın. 1 – tavuk, 2 – soğanla kızartılmış mantar, 3 – yumurta, 4 – peynir. Üst kısmını ay çekirdeğiymiş gibi uzunlamasına kesilmiş zeytinlerle eşit şekilde süsleyin. Büyük talaşları tabağın kenarına yerleştirin ve hafifçe salataya yapıştırın. Bunlar yapraklar olacak.

Karıştırıp Yiyin Salata Tarifi

Bu salatayı haşlanmış tavukla servis etmek için büyük, düz bir tabağa ihtiyacınız var; alışılmadık bir şekilde servis ediliyor. Salata bileşenleri bir daire şeklinde yığınlar halinde yerleştirilir. Sebzeler sayesinde parlak renk masada çok çekici görünüyor. Ortak bir yemekten almak misafirler için pek uygun olmayabilir ama olağanüstü tadı buna değer.

İçindekiler:

tavuk eti, kemiksiz – 200 gr;
Havuç – 1 orta boy parça;
pancar – 1 orta boy parça;
Yer fıstığı – 50 gr;
Lahana – 100 gr;
Mısır – 100 gr;
Salatalık – 1 adet.
Kraker – 0,5 küçük paket.
Mayonez – 150 gr.

Bu yemeğin süresi: 25 dakika. pişirme için ve 30 dk. kesme ve süsleme için toplam 55 dakika.

Kalori içeriği – 100 g başına 250 kalori.

Tavuğu kaynatın ve şeritler halinde kesin. Havuç ve pancarları soyun. Kore havuçları için rendeniz varsa ve üzerine sebzeleri rendelerseniz iyi olur. Lahanayı ince ve uzun dilimleyin. Mısırı yıkayın. Salatalığı normal bir rende kullanarak rendeleyin.

Malzemeleri yığınlar halinde bir daire şeklinde yerleştirin ve ortasına mayonez dökün.

Haşlanmış tavuklu vitamin salatası

Bu basit salata, diyet yapan kızlar ve sevenler için her gün için mükemmeldir. doğru beslenme. Maksimum fayda içerir - vitaminler ve çok fazla protein.

Gerekli malzemeler:

Derisiz tavuk göğsü – 100 gr;
tatlı dolmalık biber – 1 adet;
kiraz domates - 10 adet;
Salatalık – 1 adet;
Roka – 50 gr demet;
Herhangi lor peyniri veya beyaz peynir – 50 gr.
Çam fıstığı – küçük bir avuç;
Pansuman için bitkisel yağ (rafine edilmemiş) – 1 yemek kaşığı. kaşık.

Pişirme süresi: 10 dk.

Kalori içeriği – 145 kcal/100 g.

Göğsü tercihen tuzsuz kaynatın. Sebzeleri yıkayın. Biberin ortasını ve çekirdeklerini çıkarın. Her şeyi kabaca doğrayın. Sebzeleri, peynir küplerini bir tabağa koyun, yağı dökün ve üzerine çam fıstıklarını dağıtın.

"Kaplan derisi"

Bu salatanın bulunduğu tabak gerçekten kaplan derisine benziyor. Üst katman siyah kuru erik çizgili parlak turuncu havuçtur.

İçindekiler:

Tavuk eti – 200 gr;
Soğan – 2 adet;
Yumurtalar – 3 adet;
Salatalık – 1 adet;
Peynir – 100 gr;
havuç – 1 adet;
Sarımsak – 1 diş;
Kuru erik – 20 gr.
Kızartmak için ayçiçek yağı;
Sos için mayonez – 200 gr.

Bu salatanın hazırlanması yaklaşık 45 dakika sürüyor.

Kalori içeriği 100 g başına 300 kcal'dir.

Tavuğu kaynatın. Yumurtaları ayrı ayrı kaynatın. Bu arada soğanı iri iri yarım halkalar halinde doğrayın, biraz ayçiçek yağı ekleyerek altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Alt katman soğan olacak. Tavuğu dilimleyin ve soğanın üzerine koyun. Yumurtaları rendeleyin ve bir sonraki katmana yayın.

Taze salatalığı küpler halinde kesin ve yumurtaların üzerine koyun. Başka bir tabakayı rendelenmiş peynirle serpin. Havuçları rendeleyin, yumuşayana kadar kızartın, sonunda sıkılmış sarımsakları ekleyin. Soğutulmuş havuçları son katmana yerleştirin. İlaç hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından kullanılabilir.

Tavuklu kırmızı lahana salatası

Bu salata çocuklara sağlıklı zeytinyağıyla tatlandırılarak verilebilir. Ayrıca mayonezle tatlandırılmış yetişkinler için de yiyebilirsiniz.

İçindekiler:

Tavuk filetosu – 200 gr;
Kırmızı lahana - 0,5 çatal;
Mısır - 1 kutu;
Sarımsak – 1 diş;
Mayonez veya zeytinyağı.

Pişirme süresi: 30 dk.

Kalori içeriği – 150 kcal/100 g.

Tavuğu kaynatın, büyük parçalar halinde kesin. Büyük bir bıçak kullanarak lahanayı mümkün olduğunca ince doğrayın. Lahanayı tuzlayıp biraz ezin. Suyla yıkanmış mısır, tavuk, lahana ve sıkılmış sarımsakları karıştırın. Üzerine dilediğiniz yağ veya mayonezi ekleyin.

Tavuk salatası “Egzotik”

Bu salata ananas şeklinde servis edilir ve sıra dışı, zarif bir tada sahiptir.

İçindekiler:

Tavuk filetosu – 200 gr;
Pirinç – 50 gr;
havuç – 1 adet;
Ananas – 1 – 2 adet;
Avokado – 1 adet;
Karides – 200 gr;
Nori (rulo yapmak için preslenmiş deniz yosunu) – 1 sayfa;
Mayonez.

Et ve pilavın pişirilmesi 20 dakika, 30 dakika sürer. Servis için dekorasyon. Yemeğin kalori içeriği 100 g başına 300 kaloridir.

Tavuğu kaynatın. Pirinci pişirin, bunu yapmak için mısır gevreğini yıkayın, 2 ölçü su: 1 ölçü pirinç oranında suyla dökün. Havuçları kaynatın. Karidesleri 5 dakika haşlayın, soyun.

Ananası yıkayın, siyah kabuğunu ve posasını kesin, sert çekirdeği ve yeşil kısmını bırakın. Hamuru ince ince doğrayın. Avokadoyu ikiye bölün, soyun, çekirdeklerini çıkarın ve kesin. Havuçları rendeleyin.

Malzemeleri büyük, yuvarlak bir tabağa katmanlar halinde yerleştirin.

1 – pirinç, 2 – tavuk, 3 – ananas, mayonez, 4 – havuç, 5 – avokado, 6 – karides, üst katman Mayonezle cömertçe kaplayın.

Dekorasyon için küçük rulolar yapın. Nori kağıdına pirinci yayın ince tabaka, altta şerit halinde uzun avokado şeritleri var. Ruloyu sıkıca sarın ve çapraz olarak rulo halinde kesin. Kürdanın üzerine karides, rulo ve bir parça ananas geçirin.

Salatalı yemeğin ortasına bir ananas "adası" yerleştirin ve elde edilen kanepeleri eşit şekilde sıralayın. Lezzetli bir ananas elde edeceksiniz!

Sanırım siz de benim gibi sadece tatillerde değil hafta içi de salata hazırlamayı seviyorsunuz. Ayrıca doyurucu ve lezzetli bir tavuk salatasından daha iyi bir şey olamaz. Kullanımı kolay olabilir taze sebzeler ve içine patates veya baklagiller gibi doyurucu bir şey koyarsanız tam bir öğle yemeği yemeği. Kendi tariflerimizden biraz sıkılıp yeni ama bir o kadar lezzetli ve ucuz bir şeyler istediğimizde en basit ve en lezzetli tavuk salatalarını aramaya başlarız. Eğer planlıyorsan aile tatili ya da ruhunuz sadece lezzetli bir salataya ihtiyaç duyuyorsa, o zaman ilginç ve basit tavuk salatalarından oluşan küçük bir seçki işinize yarayacaktır.

Her tarifi adım adım analiz edeceğiz ve netlik sağlamak için bitmiş tavuk salatasının bir fotoğrafını ekledim.

Tavuklu basit ve lezzetli Olivier salatası

Basit bir tavuk salatası denince aklınıza ev mutfağından klasik bayram salataları mı geliyor? Birdenbire değilse, Olivier salatasına yeni bir göz atın, çünkü çoğumuzun alıştığı gibi sosisle değil tavukla hazırlanabilir. Bu aynı zamanda tanıdık bir tat ve yeni notalar üretir. Yine de tavuk eti salataya kendi “sesini” veriyor. Ayrıca Olivier'in orijinal ela orman tavuğu tarifine en yakın olan tavuk olacaktır.

Ela orman tavuğumuz yok ama lezzetli bir tavuklu Olivier salatası yapmak için ihtiyacınız olan her şeye sahibiz.

İhtiyacınız olacak:

tavuk eti (kemiksiz göğüs veya uyluk) - 500 gram,
patates - 4-5 orta boy parça,
yeşil bezelye - 1 kutu,
yumurtalar - 4-5 adet,
havuç - 2 adet,
taze (veya tuzlu) salatalık - 4 orta boy parça veya 2 büyük parça.
mayonez - 100 gram,
tatmak için tuz ve karabiber,
yeşillik isteğe bağlıdır.

Hazırlık:

1. Tavuk pişene kadar önceden kaynatılmalıdır. Göğüs eti kullanmıyorsanız, örneğin but veya bacak etini kullanıyorsanız, eti kemiklerinden ve derisinden ayırın. Küçük küpler halinde kesin.

2. Salata için patatesleri haşlayın. Üniforma halinde pişirilebilir veya önceden soyulmuş olabilir. Damak tadınıza göre seçin ancak salataya eklemeden önce mutlaka soğutun.

3. Yumurtaları iyice kaynatın ve küçük küpler halinde kesin. Patates ve tavukla birlikte bir kaseye veya tencereye ekleyin.

4. Yeşil bezelyeleri açın ve sıvıyı boşaltın. Bezelyeleri de salata kasesine koyun.

5. Havuçların da önceden pişirilmesi gerekmektedir. Patatesleri ceketlerinde haşlıyorsanız havuçları da aynı tavaya koyabilirsiniz ancak fazla pişmemesi için biraz daha erken çıkarmanız gerekecektir. Sonuçta havuçlar patateslerden daha hızlı pişer. Havuçları soğutun, küpler halinde kesin ve salataya ekleyin.

6. Salatalıklar küp şeklinde kesilmelidir. Bu salatada kullanabilirsiniz taze salatalık ve tuzlu. Salatalık turşulu zeytine ilave tuz eklemenize gerek kalmayacaktır, bunu aklınızda bulundurun.

7. Olivier salatasının tüm malzemelerini tavuk, tuz ve karabiberle zevkinize göre karıştırın, mayonezle tatlandırın. Üzerine taze otlar serpebilir, hatta salataya ekleyebilirsiniz. Örneğin, ile yeşil soğançok lezzetli olacak.

Afiyet olsun!

Tavuk, ananas ve mandalinadan oluşan basit salata

Bu salata oldukça egzotik ama tadı tek kelimeyle muhteşem. Ananasın yanı sıra taze mandalina da ekleyebilirsiniz. Yeni Yıl için bu salata, monoton mutfaktan sıkılan misafirleri şaşırtmak isteyen hostes için adeta bir kurtuluş olacak.

Bu salata için ihtiyacınız olacak:

tavuk filetosu - 500 gram,
konserve ananas - 1 kutu,
taze mandalina - 3-4 adet,
sert peynir - 150 gram,
dekorasyon için yeşillikler,
tuz, karabiber ve mayonez.

Hazırlık:

1. Tavuğu kaynatın. Yarım saatten fazla pişirmeyin ve suyu tuzlamayı unutmayın; pişirme sırasında tuzlanan tavuk eti salatada daha lezzetli olacaktır. Tavuk karkasının göğüs dışında başka kısımlarını kullanıyorsanız kemiklerini çıkarın ve salataya derisini eklemeyin.

Tavuğu orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Tüm malzemelerin parçalarının aynı boyutta olacağı gerçeğine odaklanmak en iyisidir.

2. Ananasları kavanozdan çıkarın ve daha küçük parçalar halinde doğrayın. Ananas halkaları küçük küpler halinde mükemmel şekilde kesilir. Ananası parçalara ayırdıysanız bu parçaları ikiye bölerek küçültebilir veya orijinal boyutunda bırakabilirsiniz.

Bu arada! Bu kolay tavuk salatasında ikisini de kullanabilirsiniz. taze ananas. Bu durumda soyulması, daire şeklinde kesilmesi ve ardından daha küçük parçalara ayrılması gerekir. Ananasları konserve ederken onlara çok fazla şeker eklendiğinden bu salata biraz daha az tatlı olacaktır.

3. Mandalinaları soyun ve dilimlere ayırın. Çok kalın ve fark edilirse, her dilimin ince derisini çıkarın. Mandalinalar küçükse ve ince bir filme sahipse bunu yapmanıza gerek yok. Her dilimi ikiye bölüp salataya ekleyin.

4. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve diğer tüm malzemelerle geniş bir kapta karıştırın.

5. Ortaya çıkan salatayı tuzlayın ve karabiber ekleyin, mayonezle baharatlayın ve üzerine taze otlar serpin. Bir tabağa konulan yeşil marul yaprakları dekorasyona iyi gelir.

Bu tavuk salatası çok sıradışı bir tatlı ve tuzlu tada sahiptir, ancak tavuk ve ananaslı salataların hayranıysanız kesinlikle beğeneceksiniz.

Lezzetli füme tavuk ve Kore havuç salatası

Lezzetli ve lezzetli tavuk basit salata kaynatılmasına gerek yoktur. Füme tavuk seven biriyseniz bu tarif tam size göre. Tabii haşlanmış tavuk da alabilirsiniz ama tadı tamamen farklı olacaktır.

Bu salata için ihtiyacınız olacak:

füme tavuk göğsü - 2 adet,
havuç - 200 gram,
sert peynir - 150 gram,
taze domates - 2 adet,
pansuman için mayonez,
tatmak için tuz ve karabiber.

Hazırlık için ayrıntılı videoyu izleyin:

Her gün için lezzetli ve doyurucu bir tavuk salatası - mantar, patates ve salatalık turşusu ile

Böylesine lezzetli ve doyurucu bir tavuk salatası, bütün bir öğle veya akşam yemeğinin yerini kolaylıkla alabilir. Ancak özellikle misafirlerinizi iyi beslemek ve aynı zamanda pahalı ürünlerden tasarruf etmek istiyorsanız, onu tatil masasına koymakta utanılacak bir şey yok.

Bu salata için yazın toplanan dondurulmuş mantarları ve mağazadan satın alınan taze petrolleri kullanabilirsiniz. Kendi suyunda konserve petrol de uygundur, o zaman ihtiyaç duymazlar ek işlem, salataya koy.

Ama en çok sevdiğim şey taze petrollü seçenek; bu mantarlarda tavukla mükemmel uyum sağlayan bir şey var.

tavuk filetosu - 400 gram,
patates - 3 adet,
mantarlar (petrol) - 200 gram,
salatalık turşusu - 150 gram,
mayonez - 100 gram,
tatmak için tuz ve karabiber,
yeşil soğan.

Hazırlık:

1. Tavuğu tuzlu suda haşlayın. Yarım saat yeterli olacaktır. Soğutun ve küçük parçalar halinde kesin.

2. Patatesleri yumuşayana kadar haşlayın ve küp şeklinde kesin.

3. Salatalıkları turşudan çıkarın, biraz süzülmesine izin verin ve ayrıca ince küpler veya dörde bölünmüş halkalar halinde kesin.

4. Taze petrolleri, kızartma sırasında küçüleceklerinden, diğer malzemelerden daha büyük parçalar halinde kesin. Önceden ısıtılmış bir tavaya biraz yağ dökün ve suyu buharlaşana ve açık altın kahverengi bir kabuk görünene kadar petrolleri kızartın.

5. Yeşil soğanları ince ince doğrayın.

6. Tüm ürünleri bir salata kasesinde karıştırın ve mayonezle tatlandırın. Tuzluluğunu tadın ve gerekirse tuz ekleyin. Sonuçta, salatalık turşusu zaten tuzlanmış ve eğer tavuk tuzla pişirilmişse, o zaman öyleydi. Salatayı aşırı tuzlamayın.

Bu basit ve lezzetli salata ilk yenilecek salatalardan biri olacak ve aile yemeği ev halkı kesinlikle daha fazlasını isteyecektir. Deneyin!

Tavuk ve yeşil zeytinli hafif lezzetli salata

Küçük bir açlığı giderecek ancak figürünüze zarar vermeyecek tavuklu hafif bir salata hazırlamak istediğinizde tavuklu ve yeşil zeytinli seçenek idealdir. Misafirleriniz aynı zamanda sadeliğini ve özgünlüğünü de takdir edecekler çünkü bu, ürünlerin en belirgin kombinasyonu değil, aynı zamanda çok lezzetli. Bir diğer önemli artı ise bu kadar lezzetli ve uzun ömürlü bir tavuk salatasının cüzdanınızı boşaltmayacak olmasıdır.

İçindeki malzemeler son derece basittir ve hazırlık yarım saatten biraz fazla sürecektir ve bunun tek nedeni tavuğun önceden kaynatılması veya kızartılması gerektiğidir.

Tavuklu ve zeytinli salata için ihtiyacınız olacak (2 porsiyon için):

tavuk göğsü - 2 adet,
konserve zeytin - 1 kavanoz,
kereviz sapı - 3 adet,
yeşil soğan - 2-3 ok,
mayonez - 100 gram,
limon suyu - 1 çay kaşığı,
tatmak için tuz ve karabiber.

Hazırlık:

1. Tavuk göğsü önceden kaynatılıp soğutulmalıdır. Ayrıca tavada veya ızgarada da kızartabilirsiniz. Parçalara ayırın.

2. Taze ve çıtır kereviz sapını ince dilimler halinde kesin.

3. Marinayı bırakarak zeytinleri kavanozdan çıkarın. Her zeytini daireler halinde kesin. Bu arada zeytinleri dolgulu da kullanabilirsiniz. En sevdiğiniz lezzeti seçin, zeytin dediğimiz siyah zeytini değil, sadece yeşil zeytini kullanmanızı öneririm.

4. Yeşil soğanları çok ince doğrayın.

5. Tüm tavuk salatası malzemelerini bir kasede karıştırın.

6. Mayonez, bir çay kaşığı limon suyu ve iki çay kaşığı zeytin turşusundan bir sos hazırlayın.

7. Marine edilmiş zeytinlerin tuzluluğunu dikkate alarak salatayı tuzlayıp karabiberleyin. Tuzluluk açısından salatayı önceden tatmak daha iyidir. Hazırlanan sosla tatlandırın. Servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Tavuk, kuru erik, salatalık ve fındıktan oluşan lezzetli bir salata için basit bir tarif

Basit ve lezzetli tavuk salatalarına göz atıyorsanız ve henüz kuru erik salatalarına rastlamadıysanız, bu tam bir mucizedir. Bu kurutulmuş meyve, tavuk salatalarındaki popüler malzemeler arasında uzun zamandır haklı yerini almıştır. Her şey nasıl mükemmel bir şekilde birleştiği ve tavuğun tadını ortaya çıkardığı ile ilgili. Birçok tarife yakından bakarsanız, salatalarda hafif tatlı bir nota çok yaygındır. Tavuklu ve kuru erikli salata lezzetli olmasının yanı sıra sağlıklı da olacaktır.

Tavuk ve ananaslı egzotik salatanın aksine, tatlı nota o kadar belirgin olmayacak ve fındık tadı onu mükemmel bir şekilde tamamlayacak.

Tavuk ve kuru erik salatası hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

tavuk filetosu - 400 gram,
kuru erik - 300 gram,
salatalık - 1-2 adet (boyutuna bağlı olarak),
ceviz - 150 gram,
tavuk yumurtası - 2 adet,
işlenmiş peynir - 1 adet,
ekşi krema - 100 gram,
tatmak için tuz, karabiber,
dekorasyon için yeşillikler.

Hazırlık:

1. Salata için tavuk etini haşlayın, soğutun ve orta boy parçalar halinde kesin. Salatada deri ve diğer kısımları kullanmayın; tadı pek hoş olmayacaktır.

2. Haşlanmış yumurtaları iyice soğutun ve soyun. Daha sonra bunları örneğin bir yumurta dilimleyiciyle küpler halinde kesin. Veya salata malzemelerinin geri kalanı daha büyükse şeritler halinde kesebilirsiniz.

3. Kuru erikleri suya batırın sıcak su yumuşak hale gelinceye kadar. Daha sonra soğutun ve ince doğrayın.

4. Salatalıkları yıkayın, kuyruklarını kesin ve şeritler halinde doğrayın.

5. Soğutulmuş işlenmiş peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

6. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin. Daha sonra ekşi krema ile baharatlayın ve yarım saat buzdolabına koyun, böylece tavuk ve kuru erik salatası demlenir. Servis yapmadan önce taze otlarla süsleyin.

Afiyet olsun!

Tatil için ve her gün için tavuk, mısır ve peynirden oluşan basit bir salata

Neredeyse evrensel olan başka bir basit ve lezzetli tavuk salatası. Öğle veya akşam yemeği için de mükemmel şenlikli masa ve misafirlerin aniden gelişi. Bunun nedeni, böyle bir salatanın malzemelerinin oldukça basit olması ve çoğu zaman evdeki raflarda ve buzdolabında bulunmasıdır.

Hemen hemen her evde bir kavanoz konserve mısır ve bir parça kraker ekmeği bulunur, asıl mesele tavuk, tercihen filetodur.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

tavuk göğsü (veya vücudun başka bir kısmının filetosu) - 300 gram (2 adet),
sert peynir - 200 gram,
beyaz ekmek - 200 gram,
konserve mısır - 1 kutu,
mayonez - 100 gram,
tatmak için tuz, karabiber ve otlar.

Hazırlık:

1. Pişirilip soğutulmuş tavuk filetoyu küp veya küçük parçalar halinde kesin. Fileto ayrıca haşlanmış veya kızartılmış olarak da kullanılabilir, bu ilginç bir şekilde tüm salatanın tadını değiştirecektir.

2. Ekmekten kraker yapın. Bunu yapmak için ekmeği küpler halinde kesin ve bir tavada veya düşük sıcaklıkta fırında kızarana ve gevrekleşene kadar kurutun.

3. Peyniri, tavuk ve krakerle aynı büyüklükte küpler halinde kesin.

4. Mısırı boşaltın. Daha sonra salatanın tüm malzemelerini karıştırın, mayonezle tatlandırın ve tadına göre tuz ve karabiber ekleyin.

Salatayı taze otlarla süsleyip servis yapın.

Tavuk, domates ve salatalıktan oluşan çok lezzetli ve şenlikli salata

Sade ve leziz tavuk salatalarının tamamı, her gün sofralarımızda kullandığımız en sevdiğimiz ürünlerimizi içeriyor ve aynı zamanda tatillerde misafirlere ikramlar da hazırlıyor. Domates ve salatalık, seralar ve seralar sayesinde tüm yıl boyunca yiyebileceğimiz klasik salata sebzeleridir.

Bu salata için tavuk haşlanabilir, kızartılabilir veya tütsülenebilir. Tadı mükemmel kalacak ve bu tarifi denemenizi şiddetle tavsiye ederim.

Bu tarifle küçük basit ve basit koleksiyonumu tamamlamak istiyorum. lezzetli salatalar tavukla. Ama söz veriyorum, benzerlerini mutlaka diğer favori yemeklerimizle de yapacağım.